Deilig rask og søt dessert laget av bananer. Banandessert uten baking: oppskrift, matlaging, tilberedningsprosedyre

16.12.2021 Fiskeretter

Hei til alle lesere av bloggen min. Vi fortsetter å forberede oss til ferien, eller rettere sagt, jeg fortsetter å gjøre deg kjent med oppskrifter på desserter som du kan spise for oss, slanke kvinner. I dag skal vi fokusere på bananer. Jeg har ikke møtt folk som ikke vil like bananer. Selv nå, når disse fruktene selges på hvert hjørne. Det som gjør meg spesielt glad er at nesten alle banan dessert tilbereder enkelt og raskt. Her går vi?

Fordelene med en banan

Først vil jeg snakke om selve bananen, om dens fordeler, kaloriinnhold og andre nyttige ting.

BJU banan - proteiner 1,5, fett 0,5, karbohydrater 21. Kaloriinnhold i en banan - 96 Kcal.

Per hundre gram produkt

Bananen inneholder følgende fordeler:

Kalium;
Magnesium;
Fosfor;
Kalsium;
Magnesium;
Natrium;
Mangan;
Jern;
selen;
Fluor;
Vitamin C;
B-vitaminer;
PP-vitaminer;
Fremmer produksjonen av lykkehormonet - serotonin.

Se hvor mye som er godt i en enkelt banan? EN proteinshakes, basert på banan - det er bare en uerstattelig ting for idrettsutøvere!

La oss gå videre til oppskriftene.

Banan havregryn cookies

Per 100 g: 242 kcal, proteiner - 7 g, fett - 4 g, karbohydrater - 49 g.

Ingredienser:

2 bananer;
50 gram rosiner;
250 gram havregryn.

Vi tar de mest modne bananene, også de modne, skreller, skjærer og legger i en bolle. Vi heller havregryn her og en pen GAFFEL! male til en homogen masse. Ikke bruk kjøkkenapparater, ellers vil massen din vise seg å være for "riktig" og glatt som potetmos, men vi trenger akkurat massen med flak.

Hell rosinene her og bland igjen. Nå gjenstår det å forme kakene og legge dem på bakepapir. Jeg liker ikke de riktige runde bitene, nemlig den uregelmessige formen, hjemmelagde kaker. Vi sender informasjonskapsler til en forvarmet ovn for å lage mat i bokstavelig talt 10 - 12 minutter.

Per 100 g: 91 kcal, proteiner - 3 g, fett - 1 g, karbohydrater - 17 g.

Ingredienser:

125 gram banan;
65 gram lettmelk;
10 gram kakao.

Stek i tre hele minutter! Skjær bananene i biter og send dem til fryseren. Ha de frosne bananene i en blender og pisk sammen med melk og kakao, kvern. Alt! Banandessert er klar! God appetitt))

Ingredienser:

2 bananer;
200 milliliter lettmelk;
2 egg;
100 gram fullkornsmel;
2 ss vegetabilsk olje (helst olivenolje);
Søtningsmiddel etter smak.

Skrell bananene, hakk og send halvparten av melken til blenderen. Pisk til glatt. Ha massen i en bolle og tilsett søtningsmiddel og egg her, pisk alt godt. Tilsett smør og siktet mel i blandingen. Hell i den resterende melken her og bland godt igjen.

Pass på at det ikke er noen biter og klumper igjen, deigen skal være homogen og litt rennende. Forvarm en stekepanne og hell vår deigmengde her, som for pannekaker.

Ingredienser:

5 bananer;
2 ss fullkornsmel
400 gram cottage cheese med lavt fettinnhold;
1 egg;
Stevia etter smak.

Kombiner cottage cheese med egg og mel. Skrell bananene og mos dem i en blender. Vi blander bananer med ostemasse. Bland godt. Deretter sender vi deigen vår i en bakebolle og setter den i en ovn forvarmet til 180 grader, i 20 - 25 minutter. Pass på at kaken ikke brenner seg, men bare griper med en rødrød skorpe. Spis deilig med yoghurt... Bon, appetitt!

Banandessert med kefir

Per 100 g: 73 kcal, proteiner - 2 g, fett - 0 g, karbohydrater - 16 g.

Ingredienser:

2 bananer;
300 gram kefir med lavt fettinnhold;
40 gram honning.

Skrell bananene og knus med en gaffel, det er ønskelig å oppnå en klumpfri puré. Tilsett kefir og honning til bananen og kjør med en blender til den er jevn. Vi hell den resulterende massen i former og sender dem til kjøleskapet for å fryse. Vi lar banan- og kefirdesserten stå i kjøleskapet i minst 4 timer. Vi tar ut, pynter med bær og unner alle.

Vel, ser du hvor elementært alt er? Bokstavelig talt noen få ingredienser, og hvilke deilige desserter man får)))

God appetitt mine kjære!

Topp 10 beste banandesserter

Cottage cheese og banandessert

Ingredienser:

Cottage cheese - 300 g
Bananer - 5 stk.
Rømme - 150 g
Egg - 3 stk.
Sukker - 5 ss. l.
Salt - en klype
Mel - 3 ss. l.

Forberedelse:

Først må du ta 3 bananer, skrelle, gjøre om til potetmos i en blender. Tilsett deretter cottage cheese i en blender, bland igjen.
Tilsett deretter sukker, salt, mel til den resulterende homogene massen - slå. Tilsett deretter egg, rømme. Slå igjen.
Hell den resulterende massen i en form. Sett i ovnen. Stek ved 150 ° C i 1 time og 10 minutter. La det avkjøles. Sett gryten i kjøleskapet over natten.
Skjær to bananer i tynne skiver. Pynt gryten.
På toppen av gryten kan du i tillegg dekorere med sjokoladeglasur.

Ingredienser:

Sandkaker - 200 g
Smør - 70 g
Kiwi - 4 stk.
Banan - 2 stk.
Yoghurt - 500 ml
Sukker - 70 g
Sitronsaft - 1 ss l.
Gelatin - 4 ts
Kokt vann - 0,5 kopper

Til dekorasjon:

Kiwi - 2 stk.
Mandelblader - 40 g

Forberedelse:

Mal kakene til smuler og tilsett myknet smør (hvis smøret er hardt, kan det smeltes i vannbad).
Bland alt til en homogen masse.
Dekk den avtakbare formen med pergament og ha kakene i kaken. Sett arbeidsstykket i kjøleskapet i minst 30 minutter.
Hell 0,5 glass vann over gelatinen og la det svelle i 25-30 minutter.
Skrell og del kiwien i terninger. Bland sammen kiwi, sitronsaft og sukker.
Varm alt over middels varme i 2-3 minutter for å slippe ut kiwisaften, avkjøl deretter.
Hell gelatin og yoghurt i den resulterende massen. Bland alt godt.
Ha 1-2 hakkede bananer på kaken. Hell så alt med yoghurt og sett det i fryseren eller kjøleskapet i 6 timer eller over natten.
Ta den ferdige kaken ut av formen og fjern forsiktig pergamentet.

Pynt med kiwiskiver og lett ristede mandelblader.

Beskrivelse:

Deilig kake! Kombinasjonen av rømme og bananer gjør at den smaker mør, og det tar så kort tid å tilberede den at du kan gjøre den jevn hver dag og servere den som dessert eller til frokost til barna.

Ingredienser:

1 kg ikke-saltet kjeks;
4 store bananer;
1 liter rømme;
0,5 kg sukker;
100 g sjokolade.

Tilberedningsmetode:

Pisk rømme med sukker. Skjær bananene i tynne sirkler.
Legg kjeksene på fatet, legg dem med rømme på toppen og legg en banansirkel på hver kjeks. Så - igjen et lag kjeks, rømme, banan. Når du stabler lagene, bør et sjakkbrettmønster observeres, det vil si å legge en banan på en kjeks, en kjeks på en banan, og så videre. Det siste laget skal være kjeks toppet med rømme.
Etter å ha dekorert kaken vår med revet sjokolade og hakket kjeks, lar vi den stå i flere timer i kjøleskapet for å trekke.

Deig:

Egg - 3 stykker
Sukker - 1 glass
Mel - 200 g
Melk - 100 ml
Smør - 90 g
vanillin 1 klype
Salt - 1 klype
Instant kaffe - 1 ts
Kakaopulver - 1,5-2 ss. skjeer
Lesket brus - 3/4 ts

Krem:

Rømme - 500-600 g
Sukker - 3-5 ss. skjeer
Glasur:
Rømme - 2 fulle ss. skjeer
Sukker - 3 ss. skjeer
Kakaopulver - 1 ts
Små bananer - 2 stk. for laget

Pisk egg med sukker, salt og vanilje i 5 minutter.
Løs opp kaffen i varm melk.
Varm oljen litt.
Tilsett smør, melk, brus i eggeblandingen, pisk.
Bland mel med kakao, sikt inn i deigen. Blande. Hell 20 cm i en form (smør bunnen).
Stek i 30-50 minutter på 180 * (jeg bakte i 50 minutter, se på ovnen din, ikke åpne ovnen de første 20 minuttene, sjekk beredskapen for en tørr fyrstikk). Ro deg ned.
Til kremen blander du rømme med sukker.
For glasuren, bland alle ingrediensene, kok på lav varme til den er jevn (ikke lenge).
Skjær den avkjølte kjeksen i 2-3 kaker (jeg fikk 3, jeg tok av “hatten” fra toppen og kuttet den i terninger).
Skjær bananene i tynne skiver.
Smør bunnen og den midterste skorpen med krem, legg på lag med bananer, brett oppå hverandre. Smør den øverste kaken, men ikke legg ut bananene.
Bland kjeksterningene med kremen, legg på toppen. Hell glasuren over tilfeldig.

La trekke i 2 timer eller mer.

Nyt teen din!

Bananpaiprodukter:

100 gram smør
3 egg
300 gram mel
1 kopp sukker
1 glass rømme
3 bananer

Merk at du bare trenger tre bananer til paien, og det vil smake som om den er laget utelukkende av bananer!

Slå på ovnen mens den varmes opp – lag en sandkakedeig. Først skiller du hvitene fra eggeplommene. Ta 3 eggeplommer, en halv kopp sukker og smeltet smør. Bland alt godt og tilsett mel. Deigen skal være ganske fast. Sett den i kjøleskapet, men foreløpig klargjør bananene.
Skjær bananene i skiver, du kan strø dem lett med vaniljesukker for en enda mer interessant smak.
Kle ut deigen til diameteren på bakebollen. Ikke glem å smøre formen med olje først slik at kaken ikke fester seg.
Legg bananer kuttet i sirkler på toppen av deigen, pensle dem med rømme. Det er viktig at rømme er ganske fet og ikke sur. Juster smaken ved å tilsette sukker, vanilje, kokosflak, melis.
Send kakebunnen til ovnen i 20 minutter. Mens kaken steker, bruk de resterende 3 proteinene og et halvt glass sukker for å lage en luftig krem. Du må piske hvitene grundig og lenge slik at alt ordner seg, ca 10 minutter.
Ta ut den nesten ferdige paien og topp med den sammenpiskede eggehviten. Du kan pynte den med restene av bananer, mandelflak, kandiserte frukter – det som er tilgjengelig og det du liker best.
Sett kaken i ovnen i bare tre minutter.

Kaken er klar!

Det er herlig både varmt og avkjølt. Som du kan se er oppskriften veldig enkel, i tillegg kan du diversifisere den som du ønsker - legg til nøtter, tørket frukt, sjokoladebiter, biter av syltetøy ... Nyt denne fantastiske desserten!

Ingredienser til 4 porsjoner:

Banan (4 stk.)
Semulegryn (0,5 stack.)
Melk (1 stabel.)
Kyllingegg (2 stk.)

- retten er så enkel som mulig i forhold til tilberedning, men veldig smakfull og aromatisk. Det vil garantert appellere til både voksne og barn. Bananpudding tilberedes med en dampbåt, som holder husmorens arbeid på et minimum.
Så i det innledende stadiet blander vi melk og egg. Dette kan gjøres manuelt eller med en blender.

Tilsett semulegryn til den resulterende blandingen og pisk grundig igjen.

Skrell deretter bananene, skjær dem i sirkler og legg dem i en ildfast form.

Fyll bananene med den resulterende blandingen og sett i en dobbel kjele i 40 minutter. Selv om du glemmer at du lager pudding, vil dampkokeren slå seg av og forhindre at denne gode retten går galt.

Når puddingen er klar, ta den ut av dampkokeren og la den avkjøles litt. I dette tilfellet vil væsken som dannes under tilberedningsprosessen og stikker ut langs kantene på retten, absorberes tilbake.

Etter det kan puddingen kuttes i biter og serveres. Den kan enten være litt varm eller i romtemperatur. Uansett vil du få eksepsjonell glede av denne retten. Hvis du legger merke til, er denne retten tilberedt uten tilsatt sukker, men bananer veier opp for mangelen på sukker, og puddingen viser seg å være veldig søt og utrolig aromatisk.

SJOKOLADEBANANKAKE

Ingredienser:

Sjokolade pepperkaker 500 g
Rømme ½ g
Bananer 3 stk
Sukker ¼ glass
Sjokolade etter smak
Kakao 4 ss

Forberedelse:

Skjær sjokoladepepperkakene på langs, hver i 3 biter.
Forbered kremen. For å gjøre dette, tilsett kakao, sukker til rømme og pisk godt til sukkeret løses opp slik at volumet øker 1,5 ganger, og det blir tykt.
Skjær bananene i skiver.
Legg så pepperkakekrusene på et fat, fyll mellomrommet mellom dem med pepperkakesmuler.
Når det første laget av pepperkaker er lagt ut, smører du det med krem, fordeles jevnt med en kniv.
Legg bananene, pensle jevnt med krem igjen.
Og på denne måten legg ut de resterende pepperkakene i lag, alternerende med krem og bananfyll. Kontroller konstant formen på den fremtidige kaken når du legger ut neste lag med pepperkaker. Dryss over sjokoladebiter.
Send den deretter til kjøleskapet i 24 timer slik at kaken er gjennomvåt over det hele.

Ingredienser:

Form 25 cm:
3 bananer
300 g cottage cheese
150 g sukker
en klype salt
3 ss mel
3 egg
160 g rømme

Forberedelse:

Vi purerer bananer og cottage cheese. Tilsett sukker, salt, pisk, deretter mel, egg, rømme (pisk etter hver ingrediens).

Hell i en form og sett i en ovn forvarmet til 150 C i 1 time og 10 minutter. La den avkjøles og sett den i kjøleskapet over natten.

Dette er bare en ubeskrivelig deilig kake! Jeg råder alle!

Ingredienser:

sjokolade pepperkaker - 600 gram
rømme - 600 gram (20-30%)
melis - 100 gram
bananer - 2 stykker
valnøtter
kokosflak
sjokolade

Forberedelse:

For å lage en pepperkakekake med bananer, kutt pepperkakene i to på langs, skjær bananene i sirkler, bland rømme med melis, hakk nøttene ikke veldig fint.

Skålen skal kles med matfilm slik at kantene henger ned. Pepperkakeskiver skal dyppes i rømme og legges på bunnen av bollen, hullene skal fylles med pepperkakebiter. Det neste laget er å legge en banan, på den igjen et lag med pepperkaker, så igjen et lag med bananer, dryss med nøtter. Det siste er å legge ut et lag med pepperkaker. Det kan være flere lag, avhengig av størrelsen på formen og mengden ingredienser.

Andre frukter kan brukes. Du kan legge flere nøtter på hvert lag, eller ikke i det hele tatt (etter smak). Med denne layouten ser pepperkakene ut som vanlige sjokoladekaker med et velduftende bananlag. Hvis pepperkakene er tykt dekket med rømme, vil kaken vise seg å være delikat i konsistensen. Oppbevar i romtemperatur i flere timer, sett deretter i kjøleskapet i minst 3 timer, slå på en tallerken, fjern folien.

Ved servering kan bananpepperkaken pyntes med revet sjokolade, kakao, eller helles over med svart smeltet sjokolade. Jeg har også drysset med kokos.

Banoffee-pai - ekte bananlykke

Den er like enkel å tilberede som en sandwich - kutt den, fordel den og legg den i munnen! :)

Stiftelsen:
- sandkaker med smak av bakt melk - 300g
- smør - 100 g

Fylling:
- kondensert melk (kokt) - 1b
- bananer - 3 stk
- krem - 450ml
- melis - 2 ss

Kakao/kaffe/sjokolade topping

Mal kakene til små smuler.
Hell smeltet smør i den. Vi maler.
Vi tamper kakene i en form og sender dem til kjøleskapet i 20 minutter.
Påfør et tykt lag med kondensert melk.
Bananer modus, som sjelen ønsker og satt i form.
Pisk fløte og melis til faste topper. Vi fyller en konditorpose med dem og begynner å lage :) Jeg presset den ut dråpe for dråpe - det ble ganske interessant.
Hell sjokolade eller kaffe på toppen.
Sørg for å la kaken brygge i kjøleskapet!

Det viser seg veldig ømt, luftig og ikke så kletende som det kan virke ved første øyekast.
Mannen, etter å ha smakt et stykke, sa: "... Alle kvinner er som kvinner, og min gudinne"! :)))

Prøv å overraske dine kjære, fordi hver av oss på kjøkkenet er elskerinnen, og sykepleieren, og dronningen og gudinnen ...

Banan er et produkt med utmerket smak, som er kombinert med mange andre yummy: sjokolade, kaffe, nøtter, vanilje, etc. I denne tandem oppnås veldig lette, smakfulle og uvanlige retter. Til tross for at det er vår på gaten og du sannsynligvis allerede har tenkt på å starte en diett, er det noen ganger fortsatt mulig og nødvendig å skjemme bort kjæresten din med noe virkelig velsmakende for fred i sinnet.

Vi gjør deg oppmerksom på 10 oppskrifter på enkle og deilige banandesserter som utvilsomt ikke vil forlate deg likegyldig.

Ingredienser:

4 bananer
mørk sjokolade bar,
et halvt glass melk
en spiseskje valnøtter.

Hvordan lage mat:

Vi skreller bananene og sender dem til en forvarmet ovn på en bakeplate, ved en temperatur på 220 ° C, stek dem i 8 minutter. Mal nøttene og tørk i ovnen i ca 10 minutter Sjokoladen må smeltes i vannbad, ikke glem å røre kontinuerlig. Når massen blir homogen, tilsett melk og bland igjen. Vi tar ut bananene og fyller med smeltet sjokolade, dryss med nøtter. For enkelhets skyld kan du bruke store spyd eller trepinner, feste en banan på hver av dem.

Ingredienser:

lav-fett cottage cheese 300 g,
et par bananer,
en halv sjokoladeplate,
en spiseskje mandler
pulverkaffe 50 g,
en teskje sukker,
50 g vann.

Hvordan lage mat:

Tørk, skrell og mal nøttene. Tørk cottage cheese gjennom en sil, og kjør deretter i en blender. Tilsett bananer i ostemassen og pisk igjen. Bland kaffe og sukker, fyll med vann og hell i cottage cheese med banan, pisk igjen. Sjokoladen må avkjøles og rives på et grovt rivjern. Server den ferdige desserten i boller, dryss over mandler og sjokolade.

Ingredienser:

4 bananer
et halvt glass mel
et par egg,
en halv pakke smør,
3-4 ss melis
bakepulver 1 pakke,
50 g vann
salt.

Hvordan lage mat:

Først kombinerer du smøret med pulveret og maler til det er jevnt. Pisk eggene og tilsett smør- og sukkerblandingen. Vi heller i varmt vann der. Sikt mel og bakepulver og tilsett den totale massen. Skrell bananene, elt dem til en tykk velling og tilsett deigen. Smør bakebollen med olje, legg deigen på den og sett den i ovnen i en halv time ved 180 ° C. Den ferdige desserten bør avkjøles i 5 minutter. Den kan deretter fjernes og pyntes med melis og bananskiver.

Ingredienser:

4 bananer
450 g rødvin
et glass sukker
5 g malt kanel.

Hvordan lage mat:

Skrell bananene og skjær i store biter, ca 3 biter fra en banan. Koke sirup: Bland vin, sukker og kanel og kok opp. Så snart sirupen koker, dypper vi bananene i den og fjerner umiddelbart fra varmen. La bananene trekke i sirupen i 6 timer. Gourmetdesserten er klar, overrask vennene dine med ditt kulinariske mesterverk.

Ingredienser:

egg 1 stk;
2 bananer;
100 g melk;
et glass sukker;
et halvt glass mel;
50-60 g vegetabilsk olje.

Hvordan lage mat:

Bland bananer, sukker, melk og egg i en mikser til en jevn masse. Tilsett mel der, bland raskt slik at alt melet løses opp uten å danne klumper. Spred ut med en skje i en forvarmet panne med vegetabilsk olje og stek på begge sider til de er brune.

Diett bananis

Ingredienser:

2 bananer;
en klype malt kanel;
100 g naturlig yoghurt;
sukkererstatning (mengden bestemmes av smak).

Hvordan lage mat:

Skjær bananene i store terninger og send dem til fryseren i flere timer til de fryser helt. Når bananbitene er frosne, tar vi dem ut av fryseren og legger dem i en blender. Vi sender også kanel og yoghurt dit. På dette tidspunktet kan du legge til et smaksfyllstoff som du foretrekker: peanøttsmør, nøtter, konjakk.

Hvis du bruker flytende ingredienser (for eksempel konjakk), hell i dem litt om gangen slik at den totale konsistensen på isen ikke mister formen.

Pisk alt i en blender til en jevn og deilig hjemmelaget iskrem er klar!

Ingredienser:

500 g mel;
2 bananer;
2 ss rørsukker
et ufullstendig glass vanlig sukker;
100 g smør;
2 kyllingegg;
10 g bakepulver.

Hvordan lage mat:

Bland hvitt og rørsukker, tilsett egg, mel og bakepulver. Elt bananene med en gaffel og legg til den totale massen. Gjør du alt riktig, får du en litt deigaktig deig. Hvis deigen fortsatt er rennende, tilsett mel til ønsket konsistens. Smør muffinsformen med smør og fordel deigen i formene slik at mengden fyller 1/3 av hver enkelt form. Vi baker i ovnen i 40 minutter ved en temperatur på 200 ° C.

Ingredienser:

4 bananer;
1 ss rosiner
400 g havregryn;
solsikkefrø (etter smak).

Hvordan lage mat:

Pisk bananene med havregryn til de er tykke. Bland i en egen bolle med resten av ingrediensene og sett til side i 5 minutter. Så med en spiseskje sprer vi den tilberedte massen vår i form av runde kjeks på spiselig papir eller folie. Vi baker ved 180 ° C i 15 minutter, kakene skal brune. Du får en duftende og velsmakende kake fra to hovedingredienser, hvis ønskelig kan du legge til kakao og nøtter, samt tørket frukt. En veldig lett dessert for de som vil ha noe velsmakende uten å gå utover kostholdet: kun 88 kcal per 100 g dessert.

100 ml 20% krem;
50 g sukker;
3 egg;
3 ss mel;
et halvt kilo cottage cheese;
2 bananer;
20 g smør;
en halv teskje bakepulver;
vanillin.

Hvordan lage mat:

Pisk egg med sukker, når det dannes et hvitt skum, tilsett fløte og fortsett å piske til det er jevnt. Tilsett så mel, cottage cheese og bakepulver og bare bland godt. Skjær bananene i mellomstore terninger og legg i samme masse. Smør bakebollen med smør, hell den tilberedte ostemassen i den. Forvarm ovnen og stek gryten ved 180 ° C i 40 minutter. Deilig og saftig gryte, og viktigst av alt - den er veldig enkel å tilberede.

Ingredienser:

100 g mørk sjokolade;
en halv pakke smør;
2 ss mel;
en halv kopp brunt sukker;
salt (etter smak);
200 g myk cottage cheese;
2 ss melis;
2 egg;
et par bananer.

Hvordan lage mat:

Sjokoladelag: Smelt sjokolade og smør i vannbad, slik at prosessen går raskere kan du først kutte begge i biter. Pisk halvparten av sukkeret med 1 egg til lett skum, tilsett mel, salt og bland godt.

Bananlag: Mos en banan i potetmos, kjør i en blender sammen med cottage cheese, egg og resten av sukkeret, konsistensen skal være kremet.

Deretter bruker vi en kakeform. Vi dekker det med folie og legger ut lagene, alternerer dem. Vi jevner ut topplaget med en kniv, og danner vakre marmorflekker. Vi sender den til ovnen forvarmet til 175 ° С. Vi baker i en halv time, og kontrollerer med jevne mellomrom beredskapen til brownien med en tannpirker på slutten av bakingen. Blir tannpirkeren våt, tar det litt ekstra tid i ovnen. Før servering skal brownien få avkjøles og kuttes i firkanter.

Banan er en flerårig urt av slekten Musa. Den er dyrket fra fruktene med samme navn. Tilhører bananfamilien Musaceae.

Sørøst-Asia regnes som hans hjemland. Herfra kom han til Afrika, Sør- og Mellom-Amerika, hvor det har blitt avlet ut mange varianter av den siden uminnelige tider. Bananer modnes 3 ganger i året. Bananer er verdens fjerde mest konsumerte frukt etter ris, hvete og mais, og dyrkes i 130 land rundt om i verden – mer enn noen annen fruktavling.

Fruktene til en bananplante er langstrakte, lett buede, og vokser i klynger med 5-20 rader med 20 bananer hver. Til sammen kan en bananklase veie mellom 30 og 50 kg. En enkelt frukt veier i gjennomsnitt 125 g og består av ca 75 % vann og 25 % tørr fruktkjøtt. Bananer er en rik kilde til vitamin A, C og kalium.

Bananer er kategorisert som enten dessertbananer (gule og fullt modne) og grønne kulinariske/plantainer. Nesten alle eksportbananer er av desserttypen.

De fleste tropiske land dyrker hovedsakelig grønne bananer. De brukes omtrent på samme måte som poteter: de er stekt, kokt, bakt og stekt. De viser seg å være like i smak og tekstur. Selv når det gjelder næringsverdi og kaloriinnhold, er en grønn banan veldig nær en potet.

Bananer kommer i en rekke størrelser og farger, de fleste er gule når de er modne, men det finnes også røde. Den modne frukten er lett å skrelle og kan spises rå eller kokt. Avhengig av modenhet og variasjon kan frukten være stivelsesholdig eller søt på smak, tett eller puré.

Bananer kommer halvgrønne i butikkene, men en banan anses som spiselig når den blir helt gul med brune flekker. Noen ganger får bananer ikke modnes før de selges og selges helt grønne - slike bananer kan aldri modnes.

Bananchips - En snack laget av tørkede bananbiter.

Bananer brukes også til å lage syltetøy. Imidlertid, i motsetning til andre frukter, er bananer vanskelige å juice, da de ganske enkelt blir til puré.

Bananbladene er store, spenstige og vanntette. De brukes ofte i matlaging, for eksempel innpakning av mat. Kinesiske zongzi og amerikanske tamales er noen ganger pakket inn i bananblader.

Uthulede bananer (Musa balbisiana) regnes som forløperne til den vanlige dyrkede bananen og selges på markeder i Indonesia.

Og nå enkle og deilige oppskrifter:

8 ss. spiseskjeer smør, 3/4 kopp perlesukker, 2 egg, 1 kopp hver pannekake og hvetemel, 1 ss brus, 1/2 ts salt, most 3 store modne bananer, 1/2 kopp hakkede valnøtter, vanillin.

Forvarm ovnen til 200 C, smør formen. Mal smør med perlesukker til det blir luftig, tilsett eggene ett om gangen, pisk godt hver gang. Bland alle de tørre ingrediensene og tilsett oljeblandingen. Bland godt, tilsett bananpuré, vanillin og nøtter. Hell i en form og stek til fakkelen som sitter fast i deigen er tørr (ca. 60 minutter). Ta ut, avkjøl i 10 minutter i en form, deretter på et brett til det er helt avkjølt. Server med pisket krem, syltetøy, syltetøy.

Cottage cheese dessert med banan

Svært velsmakende! ganske enkelt! raskt! økonomisk! Og bare 169 kcal / 100 g

Ingredienser:
- 20 g gelatin
- 1,5 kopper melk
- 400 g cottage cheese
- 250 g rømme
- 1 kopp sukker
- 2 ss vaniljesukker
- 50 g sjokolade
- 2 bananer

Forberedelse:
1. Bløtlegg gelatin i kald melk og la stå i 1-2 timer til den sveller.
2. Varm opp hoven gelatin til den er helt oppløst, men ikke kok.
3. Tilsett sukker og vaniljesukker i den varme gelatinløsningen og rør til sukkeret er helt oppløst. Press.
Cottage cheese (hvis kornete, gni gjennom en sil, hvis du lagrer figuren, fettfri) og pisk rømme med en mikser.
4. Tilsett gelatinblandingen og bland godt igjen. Massen blir litt varm.
5. Del i to deler, tilsett sjokolade smeltet i dampbad til en av dem.
6. Hell den hvite massen i en kald form og sett i kjøleskapet i 30 minutter, og la sjokolademassen avkjøles i romtemperatur.
7. Ta den hvite halvdelen ut av kjøleskapet, legg 1 banan, delt i to, på den og hell over sjokoladehalvdelen Sett i kjøleskapet igjen.

Du får en flip-flop-dessert ... pynt den hvite halvdelen, som nå skal på toppen med revet sjokolade og samme banan, kuttet i en sirkel!

BANAN dessert

Ingredienser:
● 200 gr. kjeks "til te" (bakt melk)● 50-80 gr. smør ● 400 ml. rømme ● 1/2 kopp melk ● -5 ss. spiseskjeer sukker ● 3-4 ss. kakaoskjeer ● 10 gr. gelatin ● 5-6 bananer

Kokeprosess:
Mal kaker i en blender, tilsett smeltet smør. Rør og legg i et tett lag på bunnen av formen. Dette er basen for desserten vår.
Deretter må du fylle gelatinen med vann (4 ss vann i 15 minutter). Bland rømme og 2-3 ss. spiseskjeer sukker. 2 ss kakaosukker, melk, kok over svak varme i 2-3 minutter.
Bland den kokte sjokolademassen med rømme.
Vi tar gelatin og koker den i 1-2 minutter og hell den i rømme-sjokolade-suffléen.
Skrell bananene og legg på vår tidligere tilberedte bunn. Hell bananene over suffléen. Avkjøl over natten. Jeg anbefaler først å smøre formen med vegetabilsk olje eller lage mat i en delt form.
Om morgenen, ta ut og legg på en tallerken, pynt.

BANANER i sjokolade

Ingredienser: 2 bananer 100 g sjokolade 1 kopp hakkede nøtter - valnøtter, ristede peanøtter, etc.

Forberedelse:
Vi kutter hver banan i 3-4 stykker. Smelt sjokoladen i vannbad eller i mikrobølgeovnen (effekt 450, 2-3 minutter).
Hakk nøttene ikke veldig fint.
Legg bananskiver på trepinner, dypp i sjokolade og rull i knuste nøtter. Deretter legger vi den på pergament og sender den til kjøleskapet for å fryse sjokoladen.

Du kan ta forskjellige sjokolader

Og hvis vi sender den i fryseren i 2-3 timer, blir den deilig, som iskrem 🙂

Deilig og sunt Pisk opp kjeks

Her er en sunn oppskrift på en umiddelbar, ikke-bake sjokolade-havremelkake.

Ingredienser:
● et halvt glass havregryn,
● 1 bar mørk sjokolade,
● 1 stor banan,
● 1 ts vaniljesukker
● 1 ss. en skje med gresskarfrø,
● 1 ts kakaopulver.

Forberedelse:
Løs opp sjokoladen i et vannbad, og tilsett deretter bananmasse myknet med en gaffel.
Deretter blander du alle de resterende ingrediensene, disse er havregryn, vaniljesukker, gresskarfrø, kakaopulver.
Tilsett sjokolade-bananblandingen, bland godt og skje på et bakefat.
Avkjøl i minst 1 time.
Etter denne tiden er en næringsrik, nesten diettgodbit klar til å spises!

Bananmousse

Skjær de skrellede bananene i små biter, pisk dem med en mikser. Fortsett å slå, tilsett kondensert melk, kefir og sitronsaft til bananmassen. Etter å ha slått alt til en tykk, luftig masse, legg moussen i stikkontakter og sett dem i kjøleskapet i en halvtime.

Ingredienser:
bananer - 1/2 kg,
kondensert melk - 2 ss. l.,
kefir - 2 ss. l.,
sitronsaft - 1 ss l.

Dessert "TROPISK PARADIS"

Skrell bananene og skjær i mellomstore skiver. Hell gelatin med vann slik at det sveller skikkelig. Klem ut saften fra fruktkjøttet av grapefrukten, bland den med sukker og vann og kok sirupen. Tilsett kokt gelatin i varm sirup og la den stå i brann til den er helt oppløst. Hell geléen i former og dypp noen bananskiver i hver. Når geléen stivner kan du servere den på bordet.

Ingredienser:
grapefrukt - 1-2 stk.
bananer - 2 stk.
sukker - 2 ss.
vann - 2 ss.
gelatin - 2 ss. l.

Banankake

Visste du at forskere har oppdaget stoffer i banan som strukturelt ligner serotonin og endorfiner, som kalles lykkehormoner? Så etter å ha smakt en banankake, vil du helt sikkert føle glede og et utbrudd av energi. Kort sagt, banankake er en deilig og sunn godbit. Og å lage mat er slett ikke vanskelig. Det eneste øyeblikket er å gjøre det bedre på forhånd, slik at det er godt mettet og fylt med den unike bananaromaen som skiller den fra alle andre søte retter.

Banankake - Matforberedelser

Hovedingrediensen i enhver banankake er selvfølgelig bananer. Suksessen til tilberedningen av retten avhenger i stor grad av deres valg. Til kremen er det bedre å ta svært modne bananer, som lett mykner og har en rikere smak. Mindre modne frukter er mer egnet til å flasse kaken og dekorere den, fordi det vil være lettere å kutte dem i vakre sirkler eller skiver av en annen form.

Banankake - beste oppskrifter

Oppskrift 1: Banankake ikke bakt

Kanskje dette er en av de enkleste banankakeoppskriftene. Imidlertid viser en slik kake seg å være veldig velsmakende og næringsrik, så den vil definitivt bli en av familiens favorittretter.

Ingredienser:
180 g smør;
500 gr. informasjonskapsler;
1 kopp sukker;
5 bananer;
200 gr. rømme;
50 gr. hasselnøtter;
50 gr. sjokolade;
malt kanel etter smak.

Tilberedningsmetode:
1. Knekk kjeksene i små biter, skrell hasselnøttene, stek lett og kvern dem til små smuler i en blender. Skrellede bananer, kuttet i tynne sirkler, og la en stå til å dekorere toppen av kaken med den. Mal sjokoladen på et fint rivjern.
2. Bland hakkede nøtter, myknet smør, sukker og rømme, tilsett bananer med malt kanel og pisk alt. Tilsett deretter hakkede informasjonskapsler til denne blandingen.
3. Legg den resulterende bananmassen på et fat, gi kaken den formen du ønsker, og dekorer den med revet sjokolade og tynne skiver banan.
4. La den ferdige kaken trekke i kjøleskapet i 5-6 timer.

Oppskrift 2: Banankake med honning og kondensert melk

En veldig velsmakende kake som absolutt ville blitt satt pris på selv av en så søt tann som Ole Brumm, som ikke led, som valgte mellom kondensert melk og honning og ba om begge deler. Denne kaken viser seg å være veldig øm og næringsrik, derfor er den et utmerket alternativ for en barnefest.

Ingredienser:
for testen:
250 g margarin;
2 egg;
1 ss. l. honning;
1 boks kondensert melk;
200 gr. mel;
0,5 ts soda;

for krem:
7 modne bananer;
700 gr. rømme;
100 g Sahara.

Tilberedningsmetode:
1. Etter å ha visp eggene, bland dem med kondensert melk og smeltet margarin (ikke varmt, for ikke å krølle eggene).
2. Etter å ha slukket brusen med smeltet honning, tilsett den til melet og klargjør deigen. Del den i 2 deler, stek kakene og skjær hver på langs. Det vil si at vi totalt får 4 kaker.
3. Forbered kremen ved å piske rømme med sukker.
4. Etter å ha smurt den nederste kaken med krem, fordel tynne skiver på toppen, legg deretter neste kake på den, smør den med krem og dekk med bananer, etc. Vi dekorerer den siste kaken med bananer og, om ønskelig, annen frukt, og setter deretter i kjøleskapet for impregnering.

Oppskrift 3: Banankake med nøtter

Denne kaken er ikke bare deilig, men også næringsrik. Det er interessant for kombinasjonen av bananer og valnøtter, krever ikke mye tid å forberede, og det vil definitivt fungere selv for nybegynnere kokker.

Ingredienser:
3 bananer;
200 gr. mel;
1/3 ts brus, lesket med eddik;
100 g melis;
100 g smør;
100 g kefir eller yoghurt;
0,5 kopper rømme;
4 ss. l. hakkede valnøtter;
en klype salt.
For kremen:
0,5 l rømme,
100 g Sahara.

Tilberedningsmetode:
1. Forbered først formen, smør den med olje og strø over mel, og varm ovnen til 180 grader.
2. Etter å ha siktet mel, bland det med natron og salt. Pisk smør med sukker. Vi elter bananer.
3. Bland rømme, bananer og smør, banket med sukker. Tilsett deretter gradvis tørre ingredienser og yoghurt til den resulterende blandingen, visp alt etter å ha tilsatt en ny porsjon. Bland den resulterende deigen med nøtter, halver og bak to kaker, hver i ca 30 minutter.
4. Ta kakene ut av ovnen og avkjøl dem, kutt hver på langs.
5. Pisk rømme med sukker. Vi smører hver kake med den resulterende kremen, legger bananer skåret i tynne skiver på toppen av kremen. Etter å ha samlet kaken, setter vi den i kjøleskapet slik at den er godt mettet i flere timer.

Oppskrift 4: Banankjekskake med Cottage Cheese Cream

En ganske enkel kake som kan være et godt tilskudd til morgenkaffen.

Ingredienser:
500 gr. informasjonskapsler;
200 gr. cottage cheese;
100 g Sahara;
1 ss. l. gelatin;
3 bananer;
2 ss. l. hakkede valnøtter.

Tilberedningsmetode:

1. For å forberede kremen, bløtlegg gelatinen slik at den løser seg godt opp og sveller. Tilsett deretter cottage cheese, sukker og rør godt.
2. Legg i en form lag med kjeks, krem, skivede bananer (begynner med kjeks).
3. Etter å ha dekket det øverste laget av kaken med krem og dekorert med valnøtter og bananer skåret i tynne skiver, sett kaken i kjøleskapet i flere timer for å stivne.

Banankake - nyttige tips fra erfarne kokker

Siden bananer inneholder mye stivelse, har de en tendens til å bli mørkere når de skrelles. Derfor, hvis du planlegger at toppen av kaken din skal dekoreres med bananskiver som ikke vil dekkes med krem, er det bedre å legge dem ut etter at kaken har blitt infundert i kjøleskapet i flere timer før servering, slik at de har et attraktivt og friskt utseende. ...

Eller du kan bare lage mat BANANskiver I SJOKOLADE. Skjær bananene diagonalt i kiler og dypp i smeltet sjokolade i vannbad... pynt med valnøtter, rosiner, kokos, friske bær. Du vil få denne typen skjønnhet, som du først må sette i kjøleskapet:

Amerikanske bananbåter

Ingredienser:
100 g bananer, 10 g mel, 30 g melk, 10 g melis, 1 egg, salt, 2 ss. spiseskjeer olje.

Mal bananmassen til potetmos. Tilbered en hvit saus av mel og smør, spe med melk blandet med melis og salt. Fjern sausen fra varmen og rør til avkjøling. Tilsett eggeplommen, bananpureen og - til slutt - pisket eggehvite. Fyll bananskallbåtene med kremen. Legg på en smurt bakeplate og sett i en sterkt forvarmet ovn i 5-6 minutter.

Bananpudding

Ingredienser:
4 modne bananer, 5 ss. spiseskjeer smør, 5 ss. spiseskjeer sukker, 2 egg, 1 ss. spiseskjeer sitronsaft, 1 kopp brødsmuler, 2 kopper ananasjuice, litt smør til baking.

Pisk smør, sukker og eggeplommer. Skrell bananene, knus dem med en gaffel, og tilsett sitronsaft, bland (pisk i en mikser) med de tidligere piskede eggeplommene. Rør kontinuerlig, tilsett ananasjuice og brødsmuler. Pisk hvite med sukker og tilsett forsiktig til blandingen. Legg alt i en smurt form, sett i en forvarmet ovn og stek i 30-40 minutter ved middels temperatur.
Serveres varm eller kald med rødvin.

Banandessert med iskrem

Ingredienser:
1 banan, 2 kuler iskrem, 2 vafler, kirsebærkompott, nøtter.
Til sausen: 1/2 bar mørk sjokolade, 100 g tykk fløte, 50 g smør, perlesukker.

Smelt sjokoladen i en kjele og rør inn fløte, smør og perlesukker. Varm opp og rør til alle deler er koblet sammen.Ta av varmen, men ikke avkjøl. I en avlang vase legger du 2 halvdeler av en banan, kuttet på langs, noen centimeter fra hverandre. Legg iskremkuler mellom bananhalvdelene. Topp med sjokoladesaus. Pynt med kirsebær, dryss over nøtter og luft 2 vafler vertikalt. Server umiddelbart

Banan brulee

Ingredienser:
4 bananer skåret i skiver, 425 g pakke ferdig vaniljesaus (det som kalles vaniljesaus), 200 ml pakke rømme eller fløte fersk, 4 ss. l. Sahara.

Forvarm grillen til høy.
Legg bananene på bunnen av 4 keramiske former.
Kombiner crème fraîche med fløte og strø sukker på toppen. Sett under grillen i noen minutter for å karamellisere sukkeret.
Avkjøl før servering.

Banankrem

Ingredienser:
3/4 kopp + 2 ts sukker (1 kopp = 1 sir), 3 egg, 3 ss mel, salt, 1 boks usøtet kondensert melk eller 2 kopper fullmelk, 1/2 ts vanillin (flytende ), 48 kjeks " Vaniljewafers "eller" Nilla "(du kan bruke hvilken som helst informasjonskapsel som lett mykner i væske, for eksempel havregryn, hvis de deles i 4 deler), 3-4 store bananer.

Bland 3/4 kopp sukker, mel og salt. Fortynn en boks med kondensert melk for å lage 2 glass. Skille hvitene fra plommene, sett hvitene i kjøleskapet, pisk plommene. Bland eggeplommer og melk, bland med sukker, mel og salt. Plasser i et vannbad og kok, rør av og til, til det tykner, ca. 10 minutter. Fjern fra varmen, tilsett vanilje. I en vakker, men ildfast form legger du først kjeksene i ett lag, deretter kremen, deretter bananene skåret i skiver, deretter legger du kakene vertikalt langs kanten av formen og igjen et lag med informasjonskapsler på kremen, og så på til kremen renner ut. Det skal være en krem på toppen. Pisk hvitene hvite på lav hastighet, tilsett 2 ss sukker litt etter litt og pisk til fast skum på høy hastighet. Ha proteinene helt øverst i formen, sett i ovnen 425 grader, i ca 5 minutter. Ekornene skal bli blekbrune. Du kan spise med en gang.

Banankake med karamell

Ingredienser:
175 g sjokoladekjeks, knust, 75 g smør, smeltet, 3 store bananer, 150 g banoffe-toffeesaus, 300 ml dobbel (tung) fløte, 1 ss. l. kakao, jordbær til pynt.

Legg en rund, lav form med bakepapir eller bakepapir. Bland småkaker og smør, ha over i en form og trykk godt. Del bananene i to på langs. Legg dem på en kakebunn. Topp med kremet saus, fordel med baksiden av en skje.
Pisk fløten til et mykt skum (til topper dannes); legg i en ildfast form oppå sausen. Avkjøl i kjøleskapet i 1,5-2 timer. Kom deg ut av skjemaet; dryss med kakaopulver. Pynt med jordbær og server.

Karamelliserte bananer med kokos

Ingredienser:
4 bananer, 25 g usaltet smør, 25 g brunt sukker, 1/2 ss. l. allehånde, tørket kokos, tørket i ovnen.

Skrell bananene og del dem i to på langs. Varm opp smør, sukker og krydder i en panne. Når smøret har smeltet, tilsett bananene, kutt ned; snu etter 2 minutter.
Etter ytterligere 2 min. ta bananene ut av stekepannen og legg dem på tallerkener. Dryss over tørket kokos. Server med vaniljeis.

Bakte bananer

Ingredienser:
5 bananer, 1 ss. l. granulert sukker, 1 ss. l. smør, 1 ss. l. malte nøtter.

Skrell bananene, del i to. Smør en bakeplate med smør, legg halvdeler av bananer på den, dryss dem med sukker, nøtter, dryss lett med vann og sett i ovnen for å bake i 20 minutter.

Grillede bananer "Helvetes søtsaker"

Ingredienser:
3 store bananer, 50 g mørk sjokolade, 50 g hakkede kjerner av eventuelle nøtter.

Skrell bananene, skjær i skiver, grill, legg på et fat, hell over smeltet sjokolade og strø over nøtter.

Brasiliansk banandessert

Ingredienser:
Bananer 200, kakaopulver 5, perlesukker 50, fløte 50, nøtter 25.

Granulert sukker blandes med kakao, skrellede bananer rulles i denne blandingen, legges i en vase, dekoreres med en pyramide av pisket krem på toppen og drysses med malte nøtter.

Banan bakt med sjokolade

Forvarm ovnen til 200˚C. Vask bananen. I den konkave siden, lag et snitt i huden til fruktkjøttet langs hele lengden. Åpne skinnet ved å stikke sjokoladebiter inn i kuttet. Pakk inn i folie slik at luft blir liggende inne i pakken. Stek i ovnen i 15 minutter. Avdekk folien, la avkjøles litt. Dryss over vaniljesukker.

Flambe bananer

Bakverk "Millefeuille med bananer"

Banan donuts med valnøtter

Hel banankake, ingen bakt

Høsten er en trist tid og med dens ankomst vil du ha noe smakfullt og søtt. Men alle disse eplene, gresskarene og pærene har blitt så kjedelige at sjelen krever variasjon. Og så, når du går rundt i supermarkedet på leting etter noe sånt, kommer du ufrivillig over en haug med bananer med øynene, og fanger deg selv i å tenke at du raskt kan tilberede flere enkle, men utrolig smakfulle desserter fra dem som vil muntre deg opp og lage en dag lysere, varmere og mer positiv.

1. Banansplitt med yoghurt og syltetøy

Ingredienser:

moden banan - 1 stk;
Yoghurt (eller myk, ikke-sur cottage cheese) - 1/2 kopp;
Syltetøy - 2 ss. l;
Ristede mandler (hasselnøtter eller andre nøtter) - 3 ss l;
Ferske eller frosne bær - 1/4 kopp.

Forberedelse:

Skrell bananen og del den i to på langs;
Legg bananhalvdelene i en grunn bolle;
Øs yoghurt eller cottage cheese med en isskje og legg ballen over bananen;
Varm opp syltetøyet litt (ikke mer enn ti sekunder) og hell over yoghurten;
Hakk nøttene og dryss dem på fatet;
Pynt med bær og server.

2. Dessert "Stekt bananer"

Ingredienser:

Banan - 1 stk;
Iskrem - 150 g;
Smør - 20 g;
Rørsukker - 35 g;
Mørk rom - 25 ml;
Nøtter, sjokolade.

Forberedelse:

Varm opp og bland smør, brunt sukker og rom i en stekepanne;
Legg bananer kuttet i to og på langs i den resulterende karamellen;
Stek i et minutt på hver side;
Legg skivene på et iskremfat;
Hell sausen fra pannen (eller annet fyll), dryss over nøtter eller revet sjokolade.

3. Dessert av bananer og kjeks uten baking

Ingredienser:

Bananer - 3 stk;
informasjonskapsler - 350 g;
Rømme - 400 g;
granulert sukker - 150 g;
Gelatin - 25 g;
Vanillin, sjokolade.

Forberedelse:

Pisk rømme med sukker og vanilje;
Introduser gradvis gelatin smeltet i et vannbad;
Visp grundig;
Legg kjeks og skivede bananer i en plastboks;
Hell i rømme gelé;
Sett desserten i kjøleskapet i flere timer;
Dryss over revet sjokolade, nøtter, eller pynt med bær før servering.

4. Bananer under en pels

Ingredienser:

Banan - 1 stk;
Cottage cheese - 150 g;
Smør - 50 g;
Granulert sukker - 3 ss. skjeer;
Kakaopulver - 2 ss. skjeer;
Rømme - 1 ss. en skje;
Vanillin, hakkede nøtter.

Forberedelse:

Skrell bananer og legg på en tallerken;
Bland cottage cheese med mykt smør, vanilje og to spiseskjeer sukker; Pisk ostemassen med en blender;
Dekk bananene med den tilberedte blandingen;
Smelt rømme, sukker og kakao (la avkjøles);
Ostemasselaget er dekket med den ferdige toppingen;
Dryss dessert med nøtter, revet sjokolade eller kakao.

5. Kremet banandessert

Ingredienser:

Bananer - 2 stk;
Fettkrem - 300 ml.

For kremen:

Melk - 500 ml;
Sukker 2/3 - glass;
En klype salt;
Potetstivelse 2 - ss;
egg - 2 stk;
Smør - 50 gram;
Vanillin klype.

For sandlaget:

Sandkaker eller "møre" kjeks - 150 g;
Smør - 50 g.

Til dekorasjon:

Frisk mynte med noen få blader;
Eventuelle nøtter eller sjokolade valgfritt.

Forberedelse:

Hell sukker, salt og stivelse i en kjele, sett på middels varme og la det oppløses;
Hell melk i en kjele og hold på middels varme til det tykner og koker; Fjern deretter varmen og la avkjøles;
Pisk egg med en visp;
Hell forsiktig i den avkjølte melk-sukkerblandingen, rør raskt og sett på lav varme;
Gi blandingen et oppkok (kok i ikke mer enn 30-40 sekunder);
Tilsett smør og vanillin i kremen (rør, la avkjøle);
Dekk den avkjølte kremen med en folie og avkjøl;
Mal kakene til smuler ved hjelp av en blender;
Smelt smør i mikrobølgeovnen;
Bland informasjonskapsler med smør, rør til jevn;
Hell den resulterende massen på en bakeplate dekket med pergament;
Send til en ovn forvarmet til 160 grader i 10 minutter;
Avkjøl grundig etterpå;
Pisk den sterkt avkjølte kremen med en kald mikservisp til vedvarende topper;
Skjær bananene i skiver;
Legg desserten lagvis i brede glass;
Send den deretter til kjøleskapet i ytterligere 30-60 minutter;
Pynt med bananskiver og friske myntekvister før servering.

6. Videobonuser

Banandessert på 5 minutter.

Banankake uten baking.

Banana Split.

Hjemmelaget bananis.

Rømme og banangelé.

Sjokoladedessert med banan.

Bananis.

Banan og jordbær dessert.

Deilig banandessert.

Vet du ikke hvordan og hva du skal mate babyen din? Da - selv de mest lunefulle barna vil ikke være i stand til å motstå - er dette en utmerket vei ut i denne situasjonen.