Hvordan lage en stuing i en multikospolaris. Ingredienser til parabolen "Ragi fra Courgette i en Multicoiler"

28.10.2019 Pannekaker, fritters, pannekaker, ost

I Multicooker "Polaris" er godt oppnådd både ved å bruke kjøtt, og uten det. I dag vil vi vurdere nøyaktig det andre alternativet, siden det vil ta mye mindre tid og produkter for forberedelsen. Det er verdt det å merke seg at en slik tallerken lett kan brukes som en sidefat til noen varme, fisk- eller pølseprodukter.

Trinn for trinn matlaging vegetabilsk gryte i en sakte komfyr

Nødvendige ingredienser:

pærer på pærene er store - 2 stk;
zucchini Young Fresh - 1 PC.;
potet knoller med middels størrelse - 5 stk.;
luke greener, dill og persille) - 1/3 stråle;
stor gulrot frisk - 1 PC.;
store røde tomater - 3 stk.;
svarte erter - 5 stk.;
gresskar renset - 200 g;
hvitløk medium - 3 tenner;
aubergine Young Small - 1 PC.;
lovers Sheets - 7 stk.;
salt jodisert - 1 liten full skje;
smør ubetalt solsikke - 3-5 store skjeer;
majones fett - 95 g.

Forberedelse av grønnsaker for slukking

Vegetabilsk gryterett i en multicoiler "Polaris" bør bare gjøres fra unge og ferske produkter. For å gjøre dette må du kjøpe løkpærer, ung kucus, potet knoll, gulrøtter, tomater, gresskar og aubergine. Alle disse grønnsakene skal vaskes, tynt rene fra skrellen, huskene og fruktene, og deretter hugge på sirkler og ringer. Det er også nødvendig å rive på grater av ferske hvitløk tenner og fint kuttet greenene.

Termisk behandling av retter

Vegetabilsk gryterett i en multikosker "Polen" forbereder seg i 75 minutter. Men før du plasserer alle de behandlede ingrediensene i bollen, bør en del av dem være litt steking i bakemodus. For å gjøre dette, i beholderen til enheten må du sette gulrøtter, solsikkeolje og løk, og deretter vri dem med salt, laurbærblader og erter pepper. Etter at disse produktene dekker ruddy skorpe, må de blandes med en stor skje og vekselvis sette følgende grønnsaker til dem: eggplanter, poteter, courgette, tomater og gresskar. Disse ingrediensene bør ikke forstyrre, da de skal tilberede lag. Ved siden av grønnsaker skal helles litt og helle glasset med vanlig avkjølt kokende vann. I denne sammensetningen må produktene være forberedt i slukkingsmodus i 1. time.

Etter vegetabilsk gryten i multicoileren "Polen" vil det fullt ut forberede, det er nødvendig å legge ut revet hvitløk og fettete majones. Slik at ingrediensene absorberer duften og smaken av disse komponentene, er kjøkkenutstyret pålagt å lukke og sette på oppvarmet i ytterligere 5-10 minutter.

Hvordan søke på bordet

Når en deilig vegetabilsk gryterett i en sakte komfyr blir helt myk, bør den bli utsatt på porsjonsplattene sammen med solbriller og sende til middagen i det varme. Også, det anbefales også at det anbefales å gjøre en stek kjøtt, fisk eller bare for å hindre pølser, skinke etc. I tillegg vil grønnsaksskålen bli mye deilig og tilfredsstille, hvis det er hvetebrød, akutt tomatsaus og ferskhakkede greener i form av grønne løk, dill og persille.

I en sakte komfyr kan du steke noen grønnsaker som du har i kjøleskapet. Legge grønnsaker i en sakte komfyr, må du huske bare en regel. Siden du legger dem nesten alle samtidig, bør grønnsaker som krever lengre varmebehandling kuttes mindre enn grønnsaker som forbereder seg raskt. Hvis du bruker poteter, må en slik tallerken bli saltet bare i slutten av matlagingen, ellers vil det være tøft og hardt. Denne oppskriften er bare et eksempel på en deilig vegetabilsk stew tilberedt i en sakte komfyr.

Forbered de nødvendige produktene.

Aubergine rene og kutt i små kuber. Sleash godt og bland. La i 30 minutter. Etter denne tiden skyller vi dem godt.

Rengjør kucchini og kutt også i små kuber.

Bulgarsk pepper ren og kutt i halm eller små biter.

Løk kuttet med halv ringer eller kvartaler.

I bollen på multivarkaen, hell litt vegetabilsk olje og slå på "Fry" eller bakeprogrammet. Sett løk i bollen og stek det med et åpent lokk i 5-7 minutter regelmessig snu over.

Mens stekte løk starter potetene. Klipp det i små biter.

Når buen er komprimert, endre programmet til "quenching" eller "grønnsaker" (105 ° C) og sett tiden på 75 minutter. Sett poteter fra oven. Fyll poteter med vann slik at vannet er nesten helt dekket.

Bulgarsk paprika, eggplanter og kucchini legger på toppen. Lukk MultiCooker-lokket og ikke åpne 1 time.

Kutte tomater. Hvis du bruker tomater med en stiv hud, er det ønskelig å ta det først, og deretter kutte tomatene. Det er lett å gjøre det hvis friske tomater er scolded med kokende vann eller legger tomater i en kasserolle med kokende vann i 30 sekunder, og deretter få støy. 15 minutter før slutten av "feste" -programmet, åpne multikroferens deksel og legg til hakkede tomater.

2-3 minutter før slutten av matlagingen, klem gjennom pressen, legg til krydder. Suge og bland.

Legg deretter til hakkede greener. Rør igjen. Gi en tallerken å brygge 15-20 minutter og tjene.

God appetitt!

God ettermiddag, kjære lesere Promulti! I dag vil vi fortelle deg hvordan du skal tilberede en deilig vegetabilsk gryterus i en langsom komfyr på eksemplet på Polaris PMC 0527D-modellen. Og siden "quenching" -modusen er i alle moderne modeller, er denne oppskriften egnet for enhver multi.

Denne parabolen kan serveres som den viktigste (spesielt i varmen, når det ikke er noen appetitt i det hele tatt). Vel, de som anser slik mat "ikke-seriøs", tilbyr vi å lage en sidefat og kjøtt samtidig: mens Weeter Stew i en langsom komfyr, et par matlaging fiskfilet, kyllingbryst eller hakket kjøtt. Det viser seg saftig, duftende og sunn lunsj.

For forberedelse av stuing trenger du:

2 små unge courgette;
En pære;
En stor eller to medium gulrøtter;
Tre medium poteter;
Søt bulgarsk pepper;
To store tomater;
Olje for steking;
Fersk hvitløk;
Friske eller tørkede greener;
Salt og krydder å smake.

Vi prøver alltid å lage mat ferske grønnsaker, (bra, de kan bli funnet på hyllene hele året), men hvis du er interessert i en oppskrift fra frysing, la applikasjonene stå i kommentarene.

Slik lager du Stegu

For å styrke aromaen og smaken av grønnsaker, er det bedre å steke dem før du slukker. Derfor vil fremstillingen av vegetabilsk gryterett i en langsom komfyr starte med en bolle med en skiver kube.

Installer "steking" -programmet, legg til litt olje, vent på at den skal varme opp og steke bøyen til en hyggelig gylden farge.

Olje for steking, bruk din smak. Vi forbereder oss ofte på hjernen, men den mest smakfulle gryteren er oppnådd på olivenolje. Under kjeve kjeve kan du legge til hakket hvitløk.

Vi fortsetter å lage vegetabilsk gryterett i en langsom komfyr. Følgende ingredienser blir utsatt på en slik måte: kylling gulrot, hakket med en halm paprika, skrelles fra huden og kutte tomater med en kube.

Tid mellom bokmerker av ulike grønnsaker - omtrent fem minutter. Det er, mens løket er stekt i en sakte komfyr, kan du tilberede gulrøtter, og sette den, ta for bulgarsk pepper osv.

På slutten setter vi cab chuck hakket eller semiring (det må først rengjøres av huden) og poteter.

Ikke glem å salt og legg til litt smaker til vegetabilsk gryterett. Det kan være noen krydder som du liker. Hvis det er friske greener, persille, dill og basilikum er godt egnet for denne parabolen. Sett halvparten av grøntområdet nå, og resten er noen få minutter før slutten av programmet når stuen er nesten klar.

Du kan også bruke ferdige blandinger, for eksempel "Olive Herbs", "italienske urter".

Les forsiktig sammensetningen som er angitt på pakken, det skjer at produsenten legger til smakforsterkerne til slike sett, men de er helt ingenting å gjøre med oss.

Thyme, oregano og basilikum - Tvert imot, det du trenger, er de ideelle for ferske grønnsaker, spesielt hvis du forbereder en gryte på olivenolje.

\u003e Vegetabilsk gryterett i en sakte komfyr er bedre forberedt uten å legge til vann. Den oljen som vi stekte løk, tomatjuice og courgette vil være ganske nok. Ellers viser det seg vegetabilsk suppe, og dette er allerede en helt annen oppskrift. Derfor kan vi bare unnslippe vår tallerken, slå tegneserien til "quenching" -modus og angi tiden på 30 minutter.

Denne gangen, sammen med vegetabilsk gryterett i en sakte komfyr, forberedte vi en Palapia-filet for et par. Bokstavelig talt i en time hadde vi en vakker deilig og enkel sommerfit, som kan være dekorert med enhver familie lunsj, og du må smake på hjemmet ditt.

Når du prøver å lage mat denne parabolen, skriv i kommentarene hvis du liker vår oppskrift, og vær sikker på å fortelle om det til venner, dele en referanse til sosiale nettverk!

Tid: 50 min.

Deler: 6-8.

Kompleksitet: 3 av 5

Oppskrift på deilig vegetabilsk gryterett med courgette i en multikospolaris

Mange er overbevist om at kostholdsretter ikke kan være deilig, men dette er en stor misforståelse. Takket være en rekke vårgrønnsaker, vil det være mulig å forberede noe spesielt, velsmakende og på samme tid.

Utvilsomt vil Stegu være en favoritt for både vegetarianere og for de som holder innlegget eller et kalorisk diett. Det er verdt å merke seg at en slik tallerken inneholder bare 30 kcal per 100 gram, slik at den kan sendes trygt til middag til de som følger figuren.

I Multicoker-merkevaren Polaris er det best å forberede stew i "quenching" -modus i en varighet på 60 minutter. I noen tilfeller er bruken av "bønner" -programmet mulig, i så fall vil parabolen forberede 1,5 timer.

For at parabolen med en deilig, duftende, så vel som nyttig, er det verdt å være oppmerksom på kvaliteten på produktene som brukes. Sørg for å følge en rekke regler når du velger de nødvendige ingrediensene:

Velg bare modne grønnsaker. Det ideelle alternativet vil være de som de har blitt dyrket personlig på hytta. Men hvis det ikke er en slik mulighet, gi preferanse til grønnsaker fra supermarkedet, gi preferanse til frukter uten synlig skade.
Bruk naturlige krydder (tørre urter og krydder). Vegetabilsk stew er best forberedt uten bruk av universelle krydder, da de inneholder en stor mengde fargestoffer, smaker, smak og konserveringsforsterkere.
Den beste basen for vegetabilsk gryte er renset vann. Bruken av filtrert eller vårvann garanterer en god smak av retter.

Vegetabilsk gryterett kan fremstilles annerledes, og i de fleste tilfeller vil det endelige resultatet avhenge ikke bare avhengig av produktene som brukes, men også fra Multicooker-modellen, samt matlagingsmodus.

Bruker ekstra komponenter

Ved å velge en oppskrift med courgette og andre sesongens grønnsaker, kan du selvstendig legge til listen over ingredienser som brukes:

Tørket frukt. Rosiner og svisker vil bidra til å berike smaken av retter, bringe lette brønner. Best av alt, tørkede frukter kombineres med gresskar.
Frukt. Enkle sur varianter vil gi en enkel kilde rougure, så det er ikke nødvendig å legge eddik eller sitronsyre under forberedelsen.
Sopp. Utvilsomt vil en slik komponent gi grønnsaker en uforglemmelig duft uten å gjøre flere kalorier. Det er best å bruke myknons eller hvite sopp.
Nøtter. Takket være denne komponenten er det mulig å lykkes med å lære smaken av retter med courgette eller eggplanter.
Meieriprodukter. Bruke krem, hjemme yoghurt eller rømme kan oppnås av den fantastiske smaken av stewed grønnsaker. Slike komponenter vil være hensiktsmessige hvis gjennomsnittlig kalori ble fremstilt.

Nå er det verdt å være kjent med hvordan man raskt forbereder diett vegetabilsk gryte med courgette.

Ingredienser:

Trinn 1

Skyll alle grønnsaker under rennende vann. Poteter med Zucchild og gulrøtter rens, legg i en bolle med vann.

Steg 2.

Rengjør pæren, så sett den fint.

Trinn 3.

Grind gulrøtter ved hjelp av en stor rigger.

Trinn 4.

Plasser gulrot med løk i bollen, som var pre-smurt med vegetabilsk olje. Velg "HEAT" -programmet for steking. I mellomtiden kan du ta opp forberedelsen av andre grønnsaker.

Trinn 5.

Poteter kuttet i store stykker, plasser den med en stekt gulrot med løk, sett programmet "baking". Det vil ta 45 minutter å forberede alle ingrediensene.

Trinn 6.

Bulgarsk pepper ren fra frø, kutte av frukten. Klipp kjøttet med middels skiver, og deretter skift til multicousers bolle. Ikke glem å blande innholdet i bollen etter å ha lagt til en ny komponent.

Trinn 7.

Nå køen av courgette. Klipp frukten så vel som poteter, legg til resten av bollens komponenter. Sesong, salt alt til smak.

Trinn 8.

Tomat kuttet i små biter og legg til stuen.

Trinn 9.

Hell den nødvendige mengden vann i bollen, bland alt igjen. Lukk multikrokeren og vent på slutten av programmet.

Trinn 10.

Server vegetabilsk gryterett med hakkede greener, dill vil gi en festlig utsikt over den ferdige parabolen. God appetitt!

Vet du hvordan "ragu" oversetter fra fransk? "Excide appetitt". Og en av dem, nemlig, en grønnsakstråle i en sakte komfyr er virkelig i stand til det, da det er rik, ikke bare på de lyse malingen av de brukte grønnsakene som brukes, men også på aromaen, som kommer fra miraklet - kasseroller under Fremstilling av grønnsaker Stews i en sakte komfyr.

Ragu kan inkludere noen, kjente, grønnsaker, samt sopp, fisk, fugl, kjøtt. Konsistensen av rettene er også svært variert: Stewen kan fremstilles i form av en sidefat, og i form av en tykk suppe.

For russere, grønnsak, kylling og poteter eller småkoke med svinekjøtt og poteter, er egentlig ofte kalt stek, oftere enn disse kjente variasjonene.

Interessant, tidligere for stew, var kjøttstykkene veldig lenge i svært lang tid, deretter bønne kulturer, grønnsaker ble tilsatt (rotet rot) eller sopp ble brukt, og hvis sausen ble oppnådd, under matlaging, ble det redusert av et flytende brød.

Forresten, forberedelsen av vegetabilsk gryteretter, åpner gode muligheter for nye retter. Døm for deg selv, du kan gjøre noen grønnsaker, for eksempel aubergine, lage hovedbestanddelen, og den andre legger bare til skyggen av sin smak. Et annet alternativ: Alle grønnsaker kan legge til like mye.

Forresten, og server det på flere måter: i form av en matbit på en skarp toast eller som en selvstendig tallerken, reflektert av rømme.

Oppskrift på matlaging hjemmelaget grønnsaksstoks i en multikospolaris.

Ingredienser for "Ragi fra Zucchini i en Multicoiler":

- Mellomstørrelse courgette;
- Tomater er tette, kjøttfulle - 2 stk.;
- Sweet Pepper Green - 2 stk.;
- Young Carrot - 2 stk.;
- Løk - 2 stk.;
- Vegetabilsk olje - 60 g
- Tomatpasta - 2 ss. skjeer;
- Bay Leaf - At Will;
- svart pepper.

Hvordan lage en raga fra courgette i en sakte komfyr:

MERK: Antall ingredienser kan alltid endres, for å fjerne noe eller erstatte. Patssone, poteter, hvilken som helst rekke kål og andre grønnsaker er egnet for småkoke.

Rensede gulrøtter og buehodene kuttes i kuber. I en multikroker, hell oljen, hell løk og stek litt på "steking" -modus.