Det er mange oppskrifter av cottage cheese cream for kaker. Denne siden inneholder de mest vellykkede alternativene, for eksempel: Cottage Cheese Cream, Cottage Cheese-Sour Cream, Cream Made of Cottage Cheese, Cottage Cheese Cream med kondensert melk.

Sammensetningen av hver av dem, som sett fra navnet, inkluderer hytteost. Og de resterende ingrediensene er avhengige av smak preferanser Kulinarisk.

Så, oppskriften på matlaging Cottage Cheese kremkrem For uforglemmelig velsmakende kake Inkluderer slike komponenter:

• korn hytte ost - 200-250;
• kjølt vann - 50 ml.;
• sukker - 0,5 ss.;
• krem - 250 ml.

Og for å få mer luft, kan du legge til gelatin til Cottage Cheese Cream - 10-5 g.

Sammensetningen av ost og ostemasse krem:

• solid cottage cheese - 200 g.;
• smør - Pakke (200 g);
• vanillin - 1 chip.;
• sukkerpulver - 150 g

Kremkremkrem med hytteost består av følgende komponenter:

• fett surkrem (minst 20%) - 500 ml.;
• cottage Cheese - 200 - 250 g
• sukker - 1 ss.;

Curd-kondensert krem \u200b\u200binkluderer:

• enhver yoghurt - 200 g.;
• cottage Cheese - 200-250;
• sukker - 3 ss.;
• fettkrem - 500 mg;
• vanillin er en pose.

Biscuit er det perfekte fundamentet

Som grunnlag for en kake med Cottage Cheese Cream, kan du ta kjeksdeig. Komponentene som er inkludert i bakingen, er som følger:

• mel, siktet flere ganger - 1 ss.;
• kyllingegg - 4 ting.;
• sukker - 1 ss.;
• vanillin - 1 brikke.
• Om ønskelig kan du legge til 2 ss i deigen. Kakaopulver.

Kjeksdeig anses som ukomplisert i forberedelse og kombineres med nesten alle typer krem. I tillegg er denne typen baking også lavt kalori, fordi det ikke inneholder fettstoffer.

For at kjeksen skal være mild og saftig, er det nødvendig å impregnere vognen fruktjuice, sirup eller alkohol. I tillegg er bakerne impregnert på denne måten anskaffet spesiell smak.

Cottage Cheese Cream er en luftkonsistens, hvor smaken avhenger av komponentene som er lagt til det, for eksempel yoghurt, krem \u200b\u200beller kondensert melk.

Curd Crey. Det er et "takknemlig materiale" for kulinarisk, på grunn av det faktum at det ikke strømmer og bemerkelsesverdig holder skjemaet. Det er spesielt praktisk å bruke det i forberedelsen av komplekse desserter.

Hemmeligheter med en deilig krem

Hvis du koker ostemasse krem \u200b\u200bfor en kake hjemme, må du følge noen regler:

For dannelsen av homogenitet, før blanding av hytteost med resten av komponentene er det nødvendig å tørke det gjennom siktet;
. Bailing Curd Cream er bare en blender eller en mikser, siden når du bruker et koffert, kan du ikke oppnå den nødvendige konsistensen og luften;
. Oljen som er inkludert i kremet, kan ikke erstattes av noe annet;
. Krem for en stund er plassert i kjøleskapet (2-3 timer).

Oppskrift på matlaging Biscuit med Cottage Cheese Cream

Start med matlagingen av testen:

1. Egg med sukker og vanilin (og kakao) blandes til homogenitet.
2. Mel blir tilsatt til bakken, og alle komponenter blandes grundig.
3. Deigen helles i den forberedte formen, for smurt med olje. Biscuit baker ved en temperatur på 180C før utdanning golden Crust.. Råen ekstraheres fra tanken og er igjen til den avkjøles.

Cooking Cottage Cheese Cream

Hvordan lage hytteostkrem for kake? Trinnvis matlaging oppskrift ostemasse rømme til kjeks kake Inkluderer følgende trinn:

1. knust hytteost er jevnaldrende med sukker;
2. i den resulterende massen tilsettes den forkjølte rømme og alle komponenter er pisket;
3. klar masse Den er plassert i kjøleskapet.

Kremkrem Fra cottage cheese er forberedt som følger:

1. stykke sukker er blandet med hytteost;
2. den resterende halvdelen av sukkeret er pisket med krem;
3. kremsukkerblanding med konstant omrøring helles i hytteost;

Hvis sammensetningen av oppskriften inkluderer gelatin. , deretter:

1. gelatin er pre-soaked i vann på omtrent en halv time;
2. nobukhisha. gelatinmasse oppløst på langsom brann og blir kald;
3. oppløset gelatin er grundig pisket med alle kremkomponentene.

Kremet med gelatin må plasseres i kjøleskapet.

Stadier av forberedelse cottage Cheese Cream med kondensert melk :

1. hytteost er pisket sammen med yoghurt og vanilje;
2. i dype beholdere blandes sukker og kondensert melk;
3. alle komponenter blandes og scores før dannelsen av POMP;
4. kremmasse Den er plassert 2-3 timer i kjøleskapet.

Oppskrift på matlaging av ost og ostemasse

1. den avgjørende oljen er kuttet i kuber og er intensivt pisket for å danne en pomp med sukker;
2. vanillin med overgrodd hytteost blir tilsatt til den resulterende massen, og alle ingrediensene blandes grundig;
3. tidligere blanding avkjølt.

Begrenset fylling tykk, råen smøres på begge sider, pre-cut sammen i to deler.

Før du serverer en kake, kan du dekorere den med stykker fersk frukt eller syltetøy, og å drysse med revet sjokolade med en revet sjokolade, en konditori kveldsmat eller kokosnøtt.

Ostemasse krem \u200b\u200bfor kjeks kake Til høyre mottok jeg min godkjenning, både fra vanlige kulinariske og profesjonelle konditorer. Enkel forberedelse og definert smak Gjorde en slik krem utmerket alternativ Å lage kaker, kaker og andre søte desserter. Velg den aktuelle oppskriften på deg, og du kan føle deg som et ekte kulinarisk mesterverk kult.

Classic Curd Cream for Biscuit Cake

Å forberede olje krem For en kake trenger du ikke å være en profesjonell konditor. Oppskrift ostemasse lag For kjeks, enkel og vil kreve deg i det minste innsats og tid.

Ingredienser:

• 75 g olje (krem);
• 315 g dristig hytteost (9%);
• 425 g søtt pulver;
• 5 g vaniljeekstrakt.

Matlagingsmetode:

1. I tanken kombinerer vi olje, ostemasseprodukt Og vaniljeekstrakt, vi slår på blanderen og tar ingrediensene for å oppnå en homogen frodig konsistens.
2. Nå blir mikseren utsatt til side, ta en skje og begynne å portere søtt pulver, pent alt rundt.
3. Vi slår på den elektriske apparatet igjen og slår mye på omtrent tre minutter.
4. Det er alt, 20 minutter av din tid og som et resultat av en deilig, mild krem.

Cottage Cheese Cream for Cake

Cottage Cheese - originalproduktsom kan kombineres med salt og søte tilsetningsstoffer. Derfor brukes en slik ingrediens ikke bare for lag av kaker, men også for forskjellige snacks. Samtidig kan kremaktig kremkrem brukes som impregnering for kjeks og for sin innredning.

Ingredienser:

• 285 g hytteost;
• gulvpakker olje;
• 85 g søtt pulver;
• gram vanilje.

Matlagingsmetode:

1. Å få deg riktig kremDet er viktig å ta oljen med 80% fett. Det vi kutter i stykker og forlater en stund, slik at den blir myk.
2. Etter å ha skummet den med en mikser, sovner du søtt pulver og vanilje, slår på enheten og slutter ikke å forstyrre til massen blir frodig.
3. Nå legg deg ned hytteost, Vi jobber en mikser i et par minutter, og krem \u200b\u200ber klar. I stedet for vanilje kan andre smaker bruke, så vel som å sette fargestoffer på egen hånd.

Kremkrem krem

Cottage Cheese Cream er krem \u200b\u200bog hytteost med enhver fettprosent. Alt avhenger av hvilken hensikt du lager matlaging. Det bør tas i betraktning at det høye fettinnholdet i ostemasseproduktet og et stort nummer av Krem gjør krem \u200b\u200bmer væske.

Ingredienser:

• 325 g hytteost;
• 265 ml krem;
• 145 g søt sand;
• 1,5 timer. Skjeer med smaksatt sukker.

Matlagingsmetode:

1. Først og fremst tar vi et ostemasseprodukt til ømt konsistens.
2. I en separat bolle sovner vi søvn og smaksatt sand, og heller også krem, pisket med en mikser til bratt skum. Slik at kremet er forsiktig, og sukkeret sprang ikke på tennene, det er verdt hakket opp til pulver.
3. Nå forbinder vi kremaktig og hytteost og igjen røre blanderen igjen. Hvis du ønsker det, kan du helle i kakao krem, hell en skje med en sirup eller noen få dråper sitrusjuice. Også for fremstilling av søte produkter bruker ofte gelatin, noe som gjør at kremet godt å holde skjemaet.

Med surkrem

Ostemasse-surkrem krem \u200b\u200ber et godt valg For å gjøre en spesiell hjemmelaget dessert.. En slik krem \u200b\u200btrenger ikke å lage mat eller i lang tid å insistere, alt du trenger er å forberede ingredienser og slå dem godt.

Ingredienser:

• to pakker med hjemmelaget hytteost;
• tre kunst. skjeer av søtningsmiddel;
• 215 ml rømme;
• vanilje (hvis ønskelig).

Matlagingsmetode:

1. Curd-produktet må være en homogen konsistens, så hvis du har granular Cottage Cheese., det er verdt det å pre-hoppe over en sikt eller være en blender.
2. Nå sukker, det bør også hakkes i pulver slik at det kan være helt i stand til å oppløse og være vert for kremet.
3. Den neste ingrediensen er rømme, velg produktet så fett som mulig, men før du koker krem \u200b\u200bfra det, må du tørke rømme. For å gjøre dette, legger bunnen av silen, gjør flere lag. Vi heller rømme og venter til alle serumblader, og i kolanderen vil det forbli bare tykkere masse, takket være at kremet vil kunne holde skjemaet.
4. Nå kobler alle de forberedte ingrediensene i en blenderskål og rører opp for å oppnå en homogen, storslått masse. Før du suger dem kaken, må det avkjøles litt.

Vi fortalte deg grunnleggende alternativsom du kan tilpasse deg til din smak, for eksempel, legg til krydder, frisk, hermetisert eller tørket frukt Både bær, oransje eller sitronzest, valmuefrø.

Ostemasse og yoghurtlag

Gjør deg klar en deilig kakeSå velg mest beste krem. Tross alt er det impregnering som gjør noen dessert reflektert og spesielt for smak. Vi foreslår at du prøver ostemasse og yoghurtkrem For en kake, som vil tillate deg å forberede en dypere smak.

Ingredienser:

• paul Kilo hjemmelaget ostemasse;
• 425 g naturlig yoghurt (uten tilsetningsstoffer);
• 65 g søtt pulver;
• å smake vanilje;
• valgfri mint likør.

Matlagingsmetode:

1. Curd-produktet gnidd med en sigte og sette i noen retter.
2. Vi legger en naturlig yoghurt til ham, vanilje og godt omregnet.
3. Nå har vi et pulver, hvis du ønsker det, hell en myntevann og rør massen av en mikser før du får en mild tekstur.

Med kondensert melk

Krembasert krem \u200b\u200bog kondensert melk bedre alternativer for impregnering av kjeks og sandy Korzhi.. Også, mange konditorer bruker det til Tiramisu som en fylling for kaker, rør og profitt.

Ingredienser:

• 325 g hytteost (9%);
• 215 g kondensert melk.

Matlagingsmetode:

1. For å gjøre en mild tekstur, blir hytteostproduktet bedre trukket gjennom en sigte.
2. Koble den deretter med konsentrert melk Og bland mikseren til homogenitet.
3. Du kan endre fargen på kremet med kakaopulver eller beet juice. Til beste smak Og duften i ostemasse krem \u200b\u200bmed kondensert melk kan settes en zest av oransje eller sitron, rom eller vanilje ekstrakt.

Jordbær med gelatin

Hvis du setter jordbær i ostemasse, vil din dessert bli fylt utrolig aroma og sommer friskhet. Berry endrer ikke bare smaken av krem, men gjør også fargen mer appetittvekkende på utseende. Også i denne oppskriften brukte gelatin, takket være at kremet blir enkelt, men samtidig bærekraftig og praktisk i drift.

Ingredienser:

• 285 g hytteost (skummet);
• 65 g søtt pulver;
• 165 g jordbærbær;
• 17 g gelatin.

Matlagingsmetode:

1. Først av alt, vil vi holde gelatin i vannet og fetere ham til å svulme.
2. For krem \u200b\u200btar vi det fettfattige ostemasseproduktet slik at interlayer er lys og luft. Vi bærer det med en blender før du får en kremtekstur.
3. Bærene knuste først blanderen, og så viderefører vi silen.
4. I ostemasse masse pour jordbærpuré, sovner søtt pulver og pisking til helt oppløst søtt krystallinsk.
5. Nobuchish gelatin vi sender i brann, oppvarming til sin fulle oppløsning, deretter hell i en vanlig masse og raskt røre. Den ferdige krem-jordbærkrem med gelatin vi bruker umiddelbart slik at den ikke blir til en souffle.

Gjør Cottage Cheese Cream er ganske enkelt, men det er en feil at mange elskerinner tillater - de kjøper en pakket hytteost i butikken. Fra et slikt produkt for å få en ekte lekkert krem Det vil ikke fungere, så det er bedre å bruke bondeprodukter med en prosentandel av fett fra 7 til 9%.

Delikat krem \u200b\u200bfra Cottage Cheese

Uansett hvor god kaker eller kjeks for kaken, gir den spesielle smaken og aromaen av baking kremet. Gitt denne situasjonen, eksperimenterer kokene rundt om i verden stadig og oppfinner det nye og originale oppskrifter. En av de relativt "unge" confectionery Creams. Det er ostemasse krem \u200b\u200bfor kake. Den har mange variasjoner. For eksempel kan du legge til krem, syltetøy, ulike frukter og bær, sirup, honning, duftende krydder (Vanilje, kanel, kardemomme), sjokolade, kakao, kaffe, likører, etc. Takk til alle disse tilsetningsstoffene, Cottage Cheese Cream for Cake Acquires unik smak. Imidlertid er de største fordelene de fordelaktige funksjonerHvem er iboende i sin hovedbestanddel - Cottage Cheese.

Rik på kalsium og fosfor, kake cottage cheese krem \u200b\u200bspesielt nyttig for barn som nekter å ha dette melkeproduktet i ren formMen med glede absorberer det med kaken. For jenter hemmer om vekten og vurderer kalorier, kaker med denne deilige og nyttige fyllstoffet - perfekt alternativ Dessert. Tross alt inneholder den mye mindre kalorierenn kremaktig eller fet, spesielt hvis produsert av nedfidet hytteost Med tillegg av honning. Det forblir bare for å lære å lage hytteostkrem.

Cottage Cheese Cream Oppskrift med gelatin

Ingredienser:

• cottage Cheese - 1/2 kg;
• sukker - 60 g (3 ss. Skjeer);
• krem - 1/2 liter;
• 2 liten sitron;
• gelatin - 20 g.

Matlagingsprosessen

Gelatin i 1 time å suge i kaldt vann (i en liten gryte). Etter at det vil svulme, slå sammen overskytende vann Og sette på seg sakte brann For at gelatin smeltet. Kul. Sitroner er delt i halvparten og klemmer dem, og zestet knuses på risten. Cottage Cheese i en kopp mikser. Sakte rør, sukker sukker, og deretter gå inn i sitronsaft og zest. I separate retter Slå kremet i et kjølig skum og legg til ostemassen. Deretter går vi inn i smeltet og avkjølt gelatin og blandes. Det er alt, kremet er klar til bruk.

Nødvendige produkter:

• sukkerpulver - 1/2 kopp;
• krem - 1 kopp (200 ml);
• cottage Cheese - 1 pakke (200-250 g);
• vaniljepulver - 20 g;
• bær (currants, jordbær, bringebær, bjørnebær) - 1 kopp;
• oransje - 1 PC.;
• hermetisert fersken - 3-4 stk.

Hvordan lage krem

Vann hytte ost blandet med vanilje. I en separat bolle, slå kremet og sakte på en skje sukkerpulver, bland deretter med hytteost. Frukt og bær vask og rent. Fersken og appelsiner kuttet i kuber. Alle legger til hyttaosten. Kremet er klart. Den kan brukes både til smøring av kake kaker og i form av en egen dessert.

Dietary Curd Cream.

Men mange jenter, sannsynligvis, mer enn andre oppskrifter er interessert i hvordan å lage cottage cheese krem \u200b\u200bfra kostholdsprodukter. Tross alt må de ofte forlate sine favorittkaker, på grunn av deres høy kalori. Vi ønsker å presentere oppmerksomheten din en veldig lett og kalorisk ostemasse krem \u200b\u200bfor kake.

• nedfidet hytteost - 1 pakke (200-250 g);
• frukt yoghurt - 100 g;
• eggeplomme - 1 PC.;
• sukker - 60 g;
• honning - 3 ss. skjeer;
• 1 patch vanilje;
• nøtter og rosiner - Fullack.

Matlagingsmetode

Eggeplomme slått med sukker og vanilje. Fortsetter å slå, legg til yoghurt, og deretter introdusere hytteost og honning, rør godt. På slutten legg til knuste nøtter og rosiner. Kostholdskrem Du kan ikke bare bruke kakenes lag, men også med pannekaker. Vi ønsker deg en hyggelig appetitt!

Ostemasse krem \u200b\u200bfor kake - dette er en mild luftmasse med mest en rekke smaker. Den har perfekt skjemaet og sprer seg ikke, så mange kokker bruker den til å jobbe med komplekse desserter. Men selv ostemasse krem \u200b\u200bselv er en fullverdig godbit for søte tann.

Ostemasse kake krem \u200b\u200bforberede med en blender eller mikser som lar deg oppnå perfekt glatthet ostemasse . For smak og aroma legger et bredt utvalg av ingredienser til det. I nesten alle oppskrifter for ostemasse krem \u200b\u200bfor kake, er sukker eller sukkerpulver tilstede. Bruk også vanillin, smør, melk, krem, rømme, kondensert melk og naturlige yoghurt, egg, etc.

Mer originale alternativer Cottage Cheese Cream for kake innebærer å legge til brandy, brennevin eller dessertvin, fruktpuré eller sirup, kakao, gelatin, etc.. Vanligvis er alle ingrediensene bare blandet med hverandre og pisket i en frodig masse, noe som er veldig enkelt å bruke for impregneringen av desserten.

Curd Cream for Cake lar deg eksperimentere med fyllinger, fordi den kombineres med nesten alle søte ingredienser. Korjaler kan også velges absolutt noen ostemasse krem \u200b\u200bligger alltid med et glatt lag og understreker dessertets konkurranse.

Kake med Cottage Cheese Cream kan tilberedes i ovnen eller gjør i det hele tatt uten baking. Så, grunnlaget bruker ofte pannekaker eller shortbread.. Curd Cream er også flott for å dekorere toppen av kaken - du kan lage vakre mønstre og små konditorier fra det.

Hemmeligheter med matlaging Perfekt ostemasse krem \u200b\u200bfor kake

Curd cream for kake er ideell for hjemmelaget baking, og profesjonelle konditorer bruker ofte et slikt fyllstoff til deres mesterverk. Det er gjort aerial Destruction. Det er ekstremt enkelt, og resultatet overstiger alle forventninger. Nybegynnere kokker kan lære noen få hemmeligheter, hvordan lage curd krem \u200b\u200bfor kakefra følgende notater:

Hemmelig nummer 1. Hytteost for krem \u200b\u200bmå hakkes før du legger den til de andre ingrediensene. Det kan gjøres ved hjelp av en blender, og i hans fravær - bruk silen. Prosedyren er nødvendig, selv om hytta-osten i seg selv ikke er granulert.

Hemmelig nummer 2. Hytteost og yoghurt og curd-Sour Cream Det er nødvendig å holde litt etter matlaging i kjøleskapet. Hvis oppskriften også presenterer gelatin, må du forlate en ferdig kake for en stund i kulde.

Hemmelig nummer 3. For å tilberede Cottage Cheese Cream for kaken, er det best å få en mikser eller blender. Det er mulig å slå ingrediensene i kilen, men hele prosessen vil være ganske arbeidskrevende, men konsistensen av den ferdige kremen kan ikke falle sammen med forventningene som er tildelt det.

Hemmelig nummer 4. For å gi en ostemasse krem \u200b\u200bav noen nyanse, kan du bruke frukt eller vegetabilsk juice. Beste fargestoffer I dette tilfellet vurderes rødbeter og gulrøtter.

Hemmelig nummer 5. I oppskrifter av ostemasse krem \u200b\u200bfor kaken, er det kategorisk umulig å erstatte kremet olje med en spredning eller margarin.

Denne kremen er veldig forsiktig på grunn av tilsetning av sukkerpulver og kondensert melk. I tillegg vil dessert utfylle duften vanilje sukker og brandy. Hvis brennevin ikke eksisterer, kan du bruke likøren eller dessertvin. Selvfølgelig, hvis kaken er forberedt på barn, alkoholholdig ingrediens Det er bedre å ekskludere i det hele tatt eller erstatte den med bærsirup. Ifølge konsistensen vil kremet være tett. Det anbefales å bruke impregnering for kjeksen sammen med den.

Ingredienser:

• Cottage Cheese - 320 g;
• Kondensert melk - 65 g;
• Sukkerpulver - 90 g;
• Kremaktig olje - 175 g;
• Vanilje sukker - 1 pose;
• Cognac - 1 ss. l.

Matlagingsmetode:

1. Smør varme opp til romtemperatur Og legg den ut i en dyp plate.
2. Hell sukkerpulver og vanilje sukker, slå all mikser til hvit.
3. Fortsetter å slå kremet med høy hastighet, gradvis introdusert kondensert melk inn i den.
4. Legg til brennevin og slå litt mer.
5. Hytteost å gni gjennom den grunne stammen og hell ut i klar krem, blander seg pent alt.
6. Gå av alle ingrediensene igjen til ferdig homogenitet.

Interessant fra nettverket

Hvis ikke bare smaken av kaken er viktig, men også utseendet (for eksempel hvis vi snakker om festlig dessert), så best dra nytte av kremkrem krem Med tilsetning av gelatin. Dette er enkelt hemmelig ingrediens vil gjøre hytta-osten enda mer luft, og krem \u200b\u200bvil legge til en mettet hvit farge og øm konsistens. Før dukkerte gelatin, er det bedre å gjøre deg kjent med instruksjonene på emballasjen og følg anbefalingene foreslått der, selv om de er forskjellige fra oppskriften.

Ingredienser:

• Granular cottage cheese - 250 g;
• Krem - 300 ml;
• Gelatin - 10 g;
• Sukker - 80 g;
• Vann - 50 ml.

Matlagingsmetode:

1. Spill gelatin. kaldt vann Og la i 40 minutter.
2. Hytteost over siktet, legg til halvparten av sukkeret til det.
3. Gelatin oppløst til en flytende tilstand og avkjøles til romtemperatur.
4. Hell gelatin til hytteost og blanding.
5. Bland krem \u200b\u200bog gjenværende sukker, slå alt i et skum med en mikser.
6. Gradvis introdusere krem \u200b\u200bi en bolle med hytteost, stadig røre krem.
7. Etter å ha lagt til en kremkake, må du holde noen timer i kjøleskapet.

For kake S. frukt fylling Det er best at en slik curd krem \u200b\u200ber best. Han vil understreke smaken av resten av ingrediensene, vil gjøre desserten veldig mild. Yoghurt trenger å ta det enkleste - uten noen smaksstofftilsetninger. Fettet av dette produktet har ingen grunnleggende betydning. Matlagingsprosessen er ekstremt enkel - det kan bli betrodd selv en nybegynner vertinne eller praksis med det for mer sofistikerte oppskrifter.

Ingredienser:

• Cottage Cheese - 250 g;
• Tykk krem \u200b\u200b- 400 ml;
• Sukker - 3 ss. l.;
• Vanillin - 1 pose;
• Yoghurt - 200 g

Matlagingsmetode:

1. I bollen av blenderen legger du ut hytteost og slip den til jevnhet.
2. Legg til vanilje og yoghurt cottage cheese, slå på middels hastighet.
3. I en egen tallerken, bland krem \u200b\u200bog sukker, slå dem til en tilstand av sterkt skum.
4. Koble ostemassen og kremmassen, fortsett å slå alt sammen til fullstendig homogenitet.
5. Før matlagingskake, la kremet stå i kjøleskapet i et par timer.

Denne oppskriften på ostekremet for kake anses som klassisk, så det er nødvendig å gjøre deg kjent med hver elskerinne som elsker å engasjere seg hjemmelagde bakverk. Takket være kremaktig olje blir ostemassen enda mer øm og saftig, og vanilje gir en appetittvekkende aroma. Før du setter krem \u200b\u200bpå kaker, er det ikke nødvendig å varme eller igjen - det er bedre å bruke det kjølt.

Ingredienser:

• Cottage Cheese - 200 g;
• Sukkerpulver - 150 g;
• Kremaktig olje - 200 g;
• Vanillin - 1 klype.

Matlagingsmetode:

1. Oljevarme til romtemperatur, kutt i kuber.
2. Hell sukkerpulver til olje, slå dem sammen før du får en frodig hvit masse.
3. Separat grind cottage cheese i en blender og skifte den til en sukker og olje blanding.
4. Intensivt slå krem, i ferd med å legge til vanillin.
5. Når kremet blir homogen, skift det i 1 time i kjøleskapet.

En pannekake kake er en ganske populær hjemme dessert. Forbered deg på ham Kakene er enklere enkle - det er lett nok å trykke flere pannekaker! Likevel avhenger den viktigste smaken av retter direkte på den valgte kremet. Ostemasse vil være en av de enkleste, men samtidig deilig og nyttige alternativer. Hvis du ønsker det, kan du bruke din favoritt pannekakeoppskrift i stedet for den foreslåtte. Hvis du ikke vil lage en sjokoladekake, er det nok å bare eliminere kakao fra deigen.

Ingredienser:

• Melk - 600 ml;
• Vegetabilsk olje - 30 ml;
• Eggs - 2 stk.;
• Mel - 1 kopp;
• Bustyer - ½ ts;
• Salt - ½ ts;
• Kakao - 1 ½ ss. l.;
• Sukker - 100 g;
• Cottage Cheese - 400 g;
• Rømme - 100 g;
• Vanillin - 2 g

Matlagingsmetode:

1. Egg bryter inn i en dyp plate, for å hælde salt til dem og en halv skje med sukker.
2. Eggene slår grundig og heller halvparten av den angitte mengden melk til dem.
3. For å sile melet sammen med bunten, gå gradvis inn i deigen.
4. Bland alle ingrediensene til homogenitet, legg til all gjenværende melk og vegetabilsk olje til dem.
5. Stopp deigen for pannekaker til side i 20 minutter.
6. Hytteost med hjelp av en blender for å bringe til en pasta-lignende tilstand.
7. Legg til den resulterende masse gjenværende sukker (ca. 80 g), vanillin og rømme.
8. Slå kremet til ensartethet med en blender eller mikser.
9. Del deigen for pannekaker i to deler og legg til kakaopulver i en av dem, bland.
10. Skutt for å varme opp godt og smør det med litt vegetabilsk olje (Det er bedre å bruke silikonetas).
11. Hemist for å skrape deigen for pannekaker og helle den i en stekepanne.
12. Fordel deigen over hele overflaten av stekepannen, stek pannekake på begge sider til gylden farge.
13. Også forberede alle de andre pannekaker.
14. På flat parabol Sett den hvite pannekake og smør det med Cottage Cheese Cream, legg deretter en sjokoladepannekake på toppen.
15. Så danner hele kaken, smør den fra oven og på sidene av den gjenværende ostemasse krem.
16. Ved siden av dekorere kakao kake.

Kombinasjon av kirsebær, hytteost og sjokolade deig Bedårende absolutt alle konditorer og søtsaker. En slik delikatesse, selv om du lager det fra mest enkle produkterSer fortsatt veldig appetittvekkende og utsøkt. Til kjeksdeig I stedet for kakao kan du ta en revet sjokolade (ca 50 g), men da vil desserten være veldig søt. Slik at kirsebærfyllingen ikke ødelegger kremet, er det bedre å stryke det med en liten stivelse før du legger til kaken. Biscuit her forbereder litt uvanlig, men det er slik at testen av testen lar deg få nok frodig kake - Test er nok for tre embers.

Ingredienser:

• Mel - 2 glass;
• Eggs - 5 stk.;
• Stivelse - 1 ts;
• Kakao - 1 ¼ kunst. l.;
• Sukker - 1 ½ kopp;
• Vanillin - 5 g;
• Rømme - 200 g;
• Cottage Cheese - 200 g;
• Gelatin - 10 g;
• Frisk frossen kirsebær - 300 g;
• Melis.

Matlagingsmetode:

1. Bland i dype beholdere for å knytte strømmen av mel, stivelse og 1 spiseskje kakaopulver.
2. Egg splittet i en egen gryte, tilsett vanillin og en halv kopp sukker til dem.
3. Sett gryten på en langsom brann, slå egg 3-4 minutter (varme ikke mer enn 50 grader).
4. Fjern kasseringen fra brannen og fortsett å slå egg med sukker i ytterligere 10 minutter med en mikser.
5. Tørre ingredienser (mel, stivelse og kakao) Sikt gjennom en sil og gradvis introdusere i eggmassen.
6. Sett deigen i en smurt olje eller skinner med pergament, bake på 180 grader 35 minutter.
7. Gelatin Forbered i henhold til instruksjonene på posen, smelter og kjølig.
8. Bland Cottage Cheese, rømme og gjenværende sukker, bland godt.
9. Legg til Cream Gelatin og alle rett til å blande til ensartethet.
10. La krem \u200b\u200bi kjøleskapet i 20-30 minutter (ikke lenger!).
11. Klar kjeks pent kuttet i tre krefter, legg først på en flat tallerken.
12. Smør kakekremet, kirsebærrimning og legg ut over hytteost, dekk den andre Korzh.
13. Igjen legg til krem \u200b\u200bog fylling, legg ut den tredje rotet og smør den med ostemasse krem.
14. Dryss kakao pulver kake og sukkerpulver, gå i kjøleskapet i 3 timer.

Nå vet du hvordan du lager cottage cheese krem \u200b\u200bfor en oppskrift kake med et bilde. God appetitt!

Kan ikke forestilles barnas ferie Uten kake med stearinlys. Hvis du skal gjøre det selv, er det best for et slikt tilfelle egnet krem Fra hytteost. Mange barn spiser motvillig dette produktet, men en kake med hytteostfyller vil bli spist med glede. Jeg tilbyr deg noen oppskrifter for en deilig ostemasse krem \u200b\u200bfor kake.

Mousse krem \u200b\u200bfra cottage cheese

Kjøkkenapparater og tilbehør:mikser, mikrobølgeovn, nedsenkbar blender, bolle, skje, målekopp.

Ingredienser

Hvordan velge Cottage Cheese

For krem, i prinsippet, vil hytteost av noe fettinnhold passe, siden det også inkluderer kremaktig olje eller en krem \u200b\u200bmed høy fettstoffer.

Hovedtingen, Slik at det er den mest friske, fordi det ikke vil være termisk behandling. Hytteost bør ikke være patting og være for sur.

Trinnvis matlaging

Forbered ingredienser

Beat Cream.

Det er bedre å bruke en slik krem \u200b\u200btil kaker umiddelbart etter matlaging fordi når gelatin griper sterkt, vil det ikke være så praktisk å gjøre det.

Videobept.

Sjekk ut videoen Slik lager du ostemasse krem \u200b\u200bfor kake. Du vil se hvordan du ser ut som en blender hytteost, hvordan å oppløse gelatin og hvilken konsistens krem \u200b\u200bsom kommer ut.

Olje krem

Tid for å forberede: 15-20 minutter.
Antall deler:6-8.
Kjøkkenapparater og kjøkkenutstyr:blander, blender, sikt, bolle.

Ingredienser

Trinnvis matlaging

Videobept.

Hvis du er interessert, for hvilken tilstand du trenger å slå oljen og hva kremblader, foreslår jeg å se en video med denne oppskriften.

Ostemasse og yoghurtkrem

Tid for å forberede: 15-20 minutter.
Antall deler:8-10.
Kjøkkenapparater og kjøkkenutstyr: Blander, blender, målekopp, bolle, blad.

Ingredienser

Alle produkter før matlaging må avkjøles.

Trinnvis matlaging

En slik mengde krem \u200b\u200ber nok til å være volatil kaken på 4 kjerner med en diameter på 21 cm.

Videobept.

Sjekk ut videoen, og du vil bli tydelig hvordan du legger til sukkerpulver i krem \u200b\u200bog hvordan du kobler alle ingrediensene.

• For å kvitte seg med korn av hyttesost i krem, er det best å bruke en sigte.
• Selv om prosessen med rå elskerinner gjennom silen og tidkrevende, men det mest effektive. Hvis du ikke vil rote rundt, få en nedsenkbar blender, vil også fungere godt. Du kan legge til mindre gelatin i mousse krem, men så vil kremet være mer løs. Hvis du vil dekke kaken med denne krem, og på toppen av å hælde den med glasur, så tar du akkurat så gelatin som angitt i oppskriften, eller enda litt mer. Yoghurt kan bruke noe naturlig med fyllstoffer eller uten. Det du elsker mer, så ta.
• Du kan legge til stykker av hermetikkfrukter, noe syltetøy, revet sjokolade eller nøtter til ostemasse krem. Noe fyllstoff vil gi høydepunktet.
  Jeg liker virkelig å lage krem \u200b\u200bfra Cottage Cheese. Dette er et så allsidig produkt som det kan kombineres med mange ingredienser.
• Når det for eksempel ikke er mulig å løpe inn i butikken for produkter, kan du enkelt gjøre, vil også bli veldig velsmakende. Min mor nylig bakt sjokoladekake med kirsebær og. Smak - Bare ikke å formidle ord, det er nødvendig å prøve.
• Og hvis barna dine elsker pannekaker, foreslår jeg at du koker. Så du blir utløst å mate dem med nyttig hytteost.

Prøv og du forbereder deg så velsmakende og kremkrem Fra hytteost. Del dine oppskrifter og hemmeligheter med matlaging i kommentarene.