Den raskeste og enkle kremet regnes som rømme. Vanlige produkter som kan finnes på kjøkkenet, vil et søtt mesterverk skape et søtt mesterverk. Kjeks er gjennomvåt i mild krem, og kaken vil bli overraskende saftig. Det beste alternativet vil være rømme med høy fettstoffer. Så kremet vil ikke være sur, og teksturen blir fløyelsaktig.

Ingredienser:

• 500 gram rømme;

• 90 g sukkerpulver;

• klemme vanillin.

Prosessen med å lage rømme for kjeks:

• Sourkrem bør være forkjølt - konsistensen av kremet blir mer tett;

• Del rømme i en bolle eller et høyt glass for en blender;

• Med hjelp av en vinger, begynn å piske rømme. Legg gradvis en liten mengde sukkerpulver. På slutten for å helle vanillin;

• Kremslag for å oppløse pulver. Det tar noen minutter. Det viktigste er ikke å overdrive det - fet surkrem kan lett bli til olje;

• Få kjeks kaker med ferdig krem. For fullstendig impregnering settes kaken på kjøleskapet.

Curd Cream for Biscuit Cake

Kokekrem tar ikke lang tid. Tett tekstur lar deg lage en høy kake eller bruke fylling som en uavhengig dessert. Kombinasjonen av søtsaker og kislocks er perfekt for Biscuit Korzh. Hytteost bør velge med det største fettet, og i stedet for sukker er det bedre å bruke sukkerpulver. Det vil spare krem \u200b\u200bfra unødvendige korn og lage en masse mer silkeaktig.

Ingredienser:

• 250 Gy of Cottage Cheese;

• 50 g smør smør;

• 350 g sukkerpulver;

• klemme vanillin.

Prosessen med matlaging Cottage Cheese Cream for Biscuit Cakes:

• Cottage Cheese å gni gjennom sikt, tilsett vanillin og myknet olje;

• Slå massen med lav hastighet, oppnå homogenitet;

• Deler helle sukkerpulver, forsiktig omrøring krem;

• Når hele pulveret viser seg å være i ostemassen, slå igjen;

• Prompt Biscuit Cakes bør være på forhånd slik at ostemasse krem \u200b\u200ber impregnert med en kake.

Karamellkrem

Kjent for alle siden barndommen, tolkes smaken av sukkercocker på en pinne i oppskriften på en krem \u200b\u200bfor en kjekskake. En uforglemmelig aroma og smak fyller den tette strukturen på fyllingen.

Ingredienser:

• 300 gr fettkrem;

• 200 gram sukker;

• 150 g smøroljer;

• vanillin.

Matlagingsprosessen:

• Sukker sukker og sette oppvasken i brann. Gi sukker til å smeltes og karamellisere;

• Samtidig varmt i krem \u200b\u200bmikrobølgeovn;

• I rettene med den kokte karamellen, en tynn jethest krem \u200b\u200bog rør intensivt. Matlaging blandingen er nødvendig for å oppnå homogen og tykk masse;

• Bland for å fjerne fra brannen og helt kul;

• Myket olje slo, gradvis tilsatt karamell masse;

• Den kokte kremet skal være frodig.

Kremkrem for kjekskake

Luft og ømhet er de viktigste fordelene med denne deilige kremet. Fylling er lett å lage mat, og smaken av impregnerte kjeks vil sjokkere med sin metning og søthet. Kremkrem er ubestridelig delikatesse for hver søt tann. En klassisk oppskrift antar bruken av vanlig melk, men det kan enkelt erstattes med en kondensert. I dette tilfellet er det verdt å ekskludere sukker.

Ingredienser:

• 250 gram myket smør;

• 200 g sukkerpulver;

• 100 gram melk;

• klemme vanillin.

Matlagingsprosessen:

• Melk helles i en kasserolle og koke. Avkjøl til en temperatur som er lik rom. Når du bruker pasteurisert melk, kan dette stadiet hoppes over;

• I den avkjølte melken tilsett de resterende ingrediensene: myk olje, pulver og vanillin;

• Slå blandingen i 4-5 minutter til massen blir homogen;

• Så snart massen blir luft, vil kremet være klar.

Slik at brystets tekstur er mild og tykk, er det verdt å velge olje av høy kvalitet. Temperaturen på produktene må være omtrent det samme. Så du kan unngå å skille kremen.

Krem for kjekskake med kondensert melk

Enkel oppskrift på deilig og ømkrem. Det holder skjemaet godt, som gjør at du kan bruke den til dekorasjonen av kjekskaken. Caramel Smak av kokt kondensert melk skammer søte kaker. Du kan bruke konvensjonell kondensert melk og hjemme. Det er nødvendig å gjøre det nøye, spesielt siden banken er kokt ca 2 timer. Etter det er det verdt å kjøle seg, og til og med åpne og bruke det for krem.

Ingredienser:

• 380 gram kondensert melk;

• 200 gram smør.

Prosessen med kokekrem fra kondensert melk:

• Oljen må tas ut på forhånd fra kjøleskapet slik at det blir mykere og bøyelig;

• Slå kilen eller blanderen myknet olje i 1 minutt. Massen skal være luft;

• Ikke stopp pisking, i små mengder, legg til kondensert melk. Det er nødvendig å sikre at alle klumper er ødelagte;

• Når all den kondenserte melken blir tilsatt oljen, slo kremet 2-3 minutter. Den fullstendige beredskapen til desserten er påvist av forstørrelsen og silkiniliteten i massen.

Protein krem

En lett-å-kokekrem vil overraske med sin puff. Han har perfekt skjemaet, som tillater ikke bare å tildele kjeks kaker til dem, men også dekorere desserten.

Ingredienser:

• 4 protein;

• 250 gr sukker;

• 10 gram sitronsaft.

Matlagingsprosessen:

• I den dype beholderen helle proteiner og sitronsaft. Intensivt slå før du får stabile topper;

• Gradvis tilsett sukker;

• Klar krem \u200b\u200bhar en luftstruktur og hvit farge.

Chocolate Cream for Biscuit Cake

Sjokoladeelskere vil være glade, når du har prøvd denne oppskriften. Tekstur øm og lys, og aromaen er herlig. Dette gjør det mulig å bruke en sjokoladekrem som en selvdressert og som impregnering for en kjekskake. Det er bedre å ta melk med størst fett, og i fravær av stivelse på kjøkkenet, vil det enkelt erstatte mel. Prinsippet om kokekrem ligner en vaniljesaus, så det viktigste er å stadig røre, ikke tillate brenningen.

Ingredienser:

• 500 gr av melk;

• 50 gr kakao pulver;

• 90 gram sukker;

• 90 cm stivelse;

• 30 gram smørkrem;

• en klype salt;

• vanillin.

Oppskrift på matlaging Chocolate Cream for Biscuit:

• Å forberede en krem \u200b\u200btil å ta en stor gryte. Å helle 300 gram melk og sette på en liten brann for å varme opp;

• Tilsett salt, kakaopulver, sukker og smør i varm melk. Bland blandingen;

• Ta med massen til å koke og fortsette å lage mat det noen få minutter. Det er nødvendig å hals kremet grundig. Etter fjerning av beholderen fra brannen;

• I en egen tallerken, bland den resterende melken og stivelsen;

• Store omrøring av en varm melkeblanding, hell melken med en stivelse med en tynn strømning. Kremet vil starte tykt;

• Sett en gryte i brann igjen, kom og kok og pek i 2 minutter;

• Fjern rettene fra ovnen, hell inn i Chocolate Massen av vanillin. Kul

• Den ferdige kremet blir matet av avkjølt.

Biscuit Cake Yoghurt Cream

En slik krem \u200b\u200ber en ekte frelse for de som elsker søte, men tvunget til å begrense dietten. Den uvanlige smaken og enkel krem \u200b\u200bvil bli et verdig alternativ til en vanlig kremkrem. Spesiell puff er festet til krem, og gelatin er et skjema. Yoghurtkremet vil lage en god kombinasjon av kjeks Korzh og frukter. For naturlighet og verktøy i oppskriften brukte yoghurt uten tilsetningsstoffer og fargestoffer.

Ingredienser:

• 550 gram naturlig yoghurt;

• 50 g fettkrem;

• 200 gram sukker;

• 100 gram vann;

• 150 gram sitronsaft;

• 1 pakke gelatin.

Prosessen med å lage yoghurtkrem for kjekskjerner:

• I dype retter hell yoghurt, tilsett halvparten av sukkerraten. Slå blandingen med en mikser i 10 minutter med høy hastighet;

• Ikke stopp pisking, hell sitronsaft med en tynn strømning. Intensiv omrøring bør videreføres til alle sakramentkornene oppløses;

• I en separat panne, hell vann, sett det i brann og koke;

• Kult vann til romtemperatur og hell gelatin der. Bland grundig for å unngå dannelsen av klumper. Gi mye å stå litt;

• Hell gelatinblandingen i krem \u200b\u200bog fortsett å slå;

• I en liten bolle, bland kjølt krem \u200b\u200bog gjenværende mengde sukkersand. Slå opp til frodig skum;

• Bland yoghurtdelen av krem \u200b\u200bog krem. Bland forsiktig, dekk oppvaskene med et lokk og legg i kjøleskapet i ca 2 timer. Etter den angitte tiden vil kremet være klar og kan brukes til fylling av kjekskake.

Delicious Custard Biscuit Cream

Det mest optimale alternativet for matkrem for kjekskake, hvis det er vanlige produkter i kjøleskapet. Ufordelte manipulasjoner oppnås av en fantastisk dessert og en utmerket fylling for kjekskaker.

Ingredienser:

• 2 egg;

• 350 gram kondensert melk;

• 100 gram mel;

• 250 gr av melk;

• 200 gram smør;

• 8 gram vanilje sukker.

Matlagingsprosessen:

• I en dyp bolle, slå kilden av egg;

• Til eggmassen legger kondensert melk og bland. Hell melk, hell vanilje sukker;

• Legg til en mel til blandingen og etter å ha blandet seg grundig, legg opp retter på brannen;

• Krem må stadig røre. Massen skal tilberedes til fortykkelse. Ta deretter beholderen fra brannen og gi kremet kult;

• I en separat retter før luft slår du den mykede oljen;

• I den avkjølte eggmelkmassen legger du olje. Den endelige scenen vil være en grundig blanding av kremet.

Ostemasse fruktkrem

Den duftende krem \u200b\u200bbasert på hytteost vil bli en uvanlig velsmakende godbit for gjestene. Friske frukter gir et hakk kyssing. For elskere av tidligere søte kremer, kan hermetisert eller frosne bær og frukter brukes.

Ingredienser:

• 300 gr høstost;

• 25 gram gelatin;

• 60 g sukker sand;

• 25 g sitronsaft;

• 100 gr Strawberry;

• 250 g hermetisert aprikoser;

• 300 gram krem.

Matlagingsprosessen for kjeks:

• Gelatin pour sitronsaft, la i 20 minutter. Etter hevelse, smelter du i et vannbad og kjølig;

• Hytteost med sukker, hell gelatin og blanding;

• Jordbær og aprikoser er fint kuttet eller wolker i potetmos. Legg til fruktmasse i hytteost;

• I en separat beholder, slå kremen. Bland dem med en hytteost-fruktblanding. Klar krem \u200b\u200bkul.

10 deilige kremoppskrifter vil utfylle og dekorere en kjekskake. Konvensjonelle produkter sammen med å bli sammen for å skape en fantastisk dessert.

Kjeks kake. Biscuit kake er ganske vanlig og en av de mest populære varianter av kaker som har en lang historie. Slike kaker basert på kjekskaker forbereder, og forskjellige kremer, glasur og fylling brukes til deres impregnering og dekorasjoner.

Kjeksdeig forbereder seg nok raskt, så alle produkter for forberedelsen må utarbeides på forhånd. For å forberede en kjeksdeig på en grunnleggende oppskrift, mel i pisket med sukkeregg, hvorpå de knatter deigen og bake kaker fra den. Deretter er de ferdige kaker kuttet, de impregnere dem med sirup eller skrubbe krem \u200b\u200bog dekorere. Og for å legge til kjeks av PMP, kan noe mel erstattes med stivelse. Du kan legge til deigen og biter av frukt eller nøtter.

For at kjeksen skal være med et bang, bør eggene for pisking avkjøles, og beholderen der de vil bli dekket - kald, tørr og ren. Og melet før du begynner å forberede deigen, bør du sile minst tre ganger - dette vil tillate det å være mettet med oksygen og gjøre deigen frodig og myk. Når det gjelder sukker, er det ganske lovlig å male ham i pulver - da vil eggene være mye lettere å slå.

En klassisk fylling for kjekskaker anses å være hoppet eller syltetøy, og eksperimenterer med deres smak gir en stor mengde av et bredt utvalg av kremer: en kjekskake med en kondensert krem \u200b\u200bvil være veldig søt og samtidig litt Tørr, en kjekskake med rømme oppnådd utrolig delikat og mykt, og en kjekskake med pisket krem \u200b\u200ber alltid uvanlig luft. Utmerket kombinert med kjeks og olje, hytteost eller vaniljesaus.

Deilige kjeksskaker er oppnådd med frukt: med jordbær, med kirsebær eller fruktgel. En utmerket løsning vil være bananlaget - det vil bidra til å lage en kjekskake mykere og mild. Og kjekskakene med tilsetning av kakao eller sjokolade kan skryte av sjeldenhet med en mettet smak.

Når du baker kjeks, er det nødvendig å observere temperaturregimet som skal være plassert fra ett hundre og åtti til to hundre grader. Hvis temperaturen overskrider disse verdiene, kan overflaten av kjeksen være dekket av fordampning av fuktighet med skorpen, og den ferdige kjeks etter avkjøling vil sikkert skamme seg. Også at kjeksen ikke gjør esel og ikke kompakt, formen med testen er strengt forbudt å riste. Og hvis du ikke vil ha kjeks kjeks kaker deg selv, kan du alltid kjøpe ferdige kaker i butikken. Selv barn vil kunne lage en kake fra disse korsene!

Biscuit kaken med krem \u200b\u200ber en av de mest elskede menneskene og samtidig ganske enkelt i forberedelse. Grunnlaget for hans oppskrift i mange år er nesten uendret, men det er et stort utvalg av alternativer for forberedelsen. Hovedforskjellen mellom dem er å bruke den andre typen krem. Det er fra en bestemt versjon av kremet at kakenes struktur, dens smak, aroma og jevn utseende avhenger av.

I artiklene og vi fortalte hvordan å lage en kjekskake, i dette innlegget, bør du vurdere ulike typer kremer for kjekskake.

Hvordan lage krem \u200b\u200bfor kjekskake?

Forklar umiddelbart at kremet for kjekskake kan ha en annen hensikt. De fleste av dem brukes til lag mellom Korzhi. Men det er også en krem \u200b\u200bå dekorere toppen av kaken. Og det er en subtilitet. Mange kremer passer godt for å lage et lag, og for endelig dekorasjon. Noen på grunn av deres konsistens kan bare brukes til lag. Av de andre vil det være vakre figurer og ornamenter, men laget av dem vil bli utgitt ikke det mest ideelle.

Mye avhenger av konsistensen av kremet. Hvis det er relativt flytende, er kakene godt gjennomvåt, men det vil være verre å holde formen når de dekorerer toppen av kaken. Av de mer tykke kan du lage gode dekorative elementer, men han vil ikke alltid impregnere kjeksen. I en slik situasjon er det ønskelig å bruke en spesiell impregnering fra sukker sirup. Det vil gjøre kakene mer saftige.

Du kan gi et eksempel på en vaniljesaus, hvorfra svært velsmakende kjekskaker oppnås. Den er ideell for et lag med cortex, men ikke egnet for dekorasjonen. Men olje eller sjokolade er bra og å dekorere toppen av kaken.

Oppskrifter kremer for kjeks kaker

Vurder flere populære kremoppskrifter for kjekskake. I hver oppskrift kan du gjøre endringene dine, legge til nye ingredienser, forandre deres proporsjoner litt i dine preferanser. For å forberede luft mild krem \u200b\u200b(for eksempel protein), må du bare bruke de ferskeste produktene, og rettene skal være helt rene. Mer tykk vaniljesaus vil vise seg om du tar mer mel. Og la oss starte beskrivelsen av oppskriftene. Fra den enkleste, rømme.

Rømme

Denne kremoppskriften er trolig den enkleste av alt. Det vil bare ta noen få rimelige produkter for matlaging. Samtidig er den ideell for tiggaraget, det er godt impregnert og fyller med sin ømme smak. For at kjeksekremet skal være den ønskede konsistensen, er det ønskelig å ta rømme eldste, minst 15%, men bedre 20-30%.

Ingredienser:

Sourkrem - 500 g
Sukkerpulver - 90-100 g
Vanillin - 1 klemme

I stedet for sukkerpulver kan du ta vanlig sukker, men det vil litt øke tilberedningstiden, fordi det vil være fortrinnsvis sliping det i pulver (eller truer kremet mye lenger slik at hele sukkeret er oppløst). Vanillin kan erstattes med vanilje sukker (ta ca 5-7 g, en teskje).

Det er en annen variant av en lignende oppskrift, i hvilken del av surkremet er erstattet med smør. Det endelige produktet vil bli mer tett og mettet.

Matlaging:

1. Kule rømme.

2. Legg ut rømme i en bolle eller kopp.

3. Slå blanderen rømme, gradvis tilsatt sukkerpulver. Vær oppmerksom på at hvis du bruker sukker, må du sovne på en gang med rømme og slå til den er helt oppløst.

4. Når hele pulveret var nesten oppløst, legg til vanillin og fortsett å slå.

5. Etter noen få minutter vil kremet være klart. Det er ikke nødvendig å slå det for lenge, og så kan det bli unødvendig tykt.

Smørkrem

En annen ganske enkel og veldig vanlig krem \u200b\u200bfor kake. Det er også flere alternativer for oppskrift. Så det er mulig å erstatte sukkersukker, i stedet for melk for å ta kondensert melk (så sukker kan ikke lenger være nødvendig).

Ingredienser:

Kremaktig olje - 250 g
Sukkerpulver - 200 g
Melk - 100 g
Vanillin - Chipping.

Matlaging:

1. Kok melk i en kasserolle og deretter avkjøles til omtrent romtemperatur. Pasteurisert kan ikke kokes.

2. Til avkjølt melk legger til pulver, vanillin og pre-myket olje.

3. Vi pisker blandingen med en mikser ca 4-5 minutter før de mottar en homogen konsistens.

4. Så snart den piskede massen kjøper en homogen og luftkonsistens, er kremet klar.

Noen ganger er det et spørsmål om hvordan å lage krem \u200b\u200bfor en slik oppskrift med mild, homogen, tilstrekkelig tykk og med luften. Det er to hemmeligheter her. Først bør oljen være veldig høy kvalitet, det er fra det at kvaliteten på sluttproduktet avhenger av. Og den andre nyansen - du må ta alle ingrediensene i samme temperatur. Dette vil bidra til å unngå deres separasjon i matlagingsprosessen.

Olje krem

Hvis du er interessert i hvordan du lager krem \u200b\u200bfor kjeks av en kraftigere konsistens, er neste oppskrift egnet. Det er ganske lik den forrige. Hovedforskjellen er hans oppskrift innebærer bruk av egg. Oljekrem er flott for å dekorere kaken.

Ingredienser:

Kremaktig olje - 250 g
Sukker - 200 g
Eggs - 2 stk.
Melk - 50 g

Matlaging:

1. Vi smekk 2 egg i en bolle, sovner sukker og slå.

2. Legg til varm melk til den resulterende blandingen.

3. Varm blandingen i et vannbad. La det avkjøles.

4. Vi smvarer oljen, legger til den resulterende eggmelkblandingen i den.

5. Bland grundig.

Du kan legge til fyllstoffer å smake og få en olje-kaffe eller sjokoladealternativ. Du kan også bruke kondensert melk i stedet for oljen.

Krem med smør og kondensert melk

Veldig enkel oppskrift. For å forberede en slik krem \u200b\u200b(det kalles også "Tauride"), trenger vi bare to ingredienser - olje og kondensert melk. I stedet for konvensjonell kondensert melk, kan du ta kokt.

Ingredienser:

Kremaktig olje - 200 g
Kondensert melk - 380 g (1 bank)

Matlaging:

1. Gi oljen på forhånd slik at det er litt oppvarmet i rommet og myknet.

2. Slå oljen med en kil (mikser) i omtrent et minutt, før luftmassen.

3. Vi legger til et gram kondensertum, fortsetter å slå. Slå forsiktig alle klumper.

4. Etter å ha lagt til all den kondenserte melken, slo vi ytterligere 2-3 minutter. Dessert burde vise seg å være frodig og silkeaktig.

Hvis du tar mindre kondensert melk (normal eller kokt), kan du i tillegg legge til vanlig sukker eller sukkerpulver.

Protein krem

Denne oppskriften er perfekt for Cortex-interlayers, og for dekorasjon. En slik krem \u200b\u200bhar en veldig stabil luftkonsistens.

Ingredienser:

Eggproteiner - 4 stk.
Sukker - 250 g
Sitronsaft - 10 g

Matlaging:

1. Vi deler egg, separate proteiner, hell dem i en dyp beholder.

2. Legg sitronsaft. Pisk intens, mottak av stabile topper.

3. Legg til sukker gradvis.

4. Pisk opp for å få en homogen luftmasse av hvitt.

Sjokolade krem

Svært velsmakende krem, men kok den er ikke så lett. Det kan også brukes til lag, og for dekorasjon, og som fylling av vaniljesaus og til og med som en egen dessert.

Ingredienser:

Melk - 500 g
Kakao pulver - 50 g
Sukker - 90 g
Stivelse - 90 g
Kremet smør - 30 g
Salt - Chipotch.
Vanillin - Chipping.

Matlaging:

1. Vi heller 300 g melk i en stor gryte, legger oppvarming.

2. Legg kakao melk, sukker, smør, salt i varm melk, salt. Blande.

3. Vi bringer alt til å koke og lage mat noen minutter. Under matlaging hele tiden rørt nøye. Fjern fra brann.

4. Den gjenværende melkemiks med stivelsen (når den er fraværende, kan den erstattes med mel).

5. Rør en varm blanding, hell melk inn i den med en stivelse tynn jet. Kremet skal starte tykt.

6. Vi legger en kasserolle igjen med en blanding i brann. Vi tar med å koke og lage mat 2 minutter.

7. Fjern fra brannen. Suge i den resulterende massen av vanillin. Nyt.

For denne desserten er det bedre å få melkeløs. Vanillin kan erstattes med vanilje sukker, og stivelse - mel.

Biscuit kake som deilig, så og unik. Korzh som en svamp, absorberer noen av krem \u200b\u200bsom tilbys av deg. Du vil ha surkrem-vennligst, bær impregnering-enkelt, honning er enklere enkel. Hvordan å forberede krem \u200b\u200bfor en kjeksskake avhenger av humør og smakpreferanser. Vurder de mest optimale alternativene.

Surfed Cream for Biscuit Cake "Creamy Extravag

Oppskriften på en kjekskake, kokt av rømme, domineres av et sted i kremernes hierarki. Sourkremet trenger inn i hver celle i kjeksforbøylen, fyller den med en mild kremaktig smak, myker, gjør kjeksen utrolig saftig. I en slik fylling kan du legge til favorittfyllstoffene dine. Hennes oppskrift er enkel å skamme. Du må ta gulv liter rømme medium fett og en kopp sukker. Cooking Scheme Accessible and Child:

1. Spice rømme og sukker i en bolle. Prøv å ikke gjøre en feil med valget rømme, fordi den endelige smaken av desserten avhenger av den.
2. Pisk blanderen mens sukker ikke smelter. Hvis du stopper, vil tanking bli utgitt og strømme fra kaken på bordet, som en fjærfall. Så snart rømme med sukker er en "cap" for å holde seg på en skje - en tallerken er klar.

MERK: For en kjekskake vil det være et kunstverk hvis du legger til nøtter, sjokoladeflis, mandler eller frukt.

Hovedoppgaven er å beskytte dette arbeidsstykket fra fjerning av prøver av barn. Noen med rømme vil dekorere et festlig bord.

Curd Cream for Biscuit Cake "Air Pleasure"

Hjemme, lagre Cottage Cheese Cream for kjeks raskt, og i smak hevder han æres tittelen på selvdesultet. Og dette er ikke rart, fordi den milde hyttaosten spiller den viktigste fiolen i denne oppskriften. Ingredienser:

• Hyller av fettfattig ostemasse.
• 700 ml krem.
• En pakke med en fixer som pakker for krem.
• Kvart kopp sukker.
• Pakke med vanilje sukker.

Steg-for-trinns matlaging:

1. Ta og bland hytteost med vanilje.
2. Patch sukker i den resulterende massen.
3. Kremet er tett med en fixer, det vil gi en mulighet til å lage en krem \u200b\u200bi kaken uten viltvoksende, men vakker og høy for å holde formen.
4. Gå forsiktig inn i hytteost, bland dem med en spatel. Ostemasse fylling er klar.

Cottage Cheese Cream for Biscuit Cake vil ikke bare være en fylling for kaker, men også bare, i form av en uavhengig tallerken, vil like det. Det bør bemerkes at barna sjelden elsker hytteost, men hvis du presenterer en slik dessert til dem, nekter ingen noen. Men skapningen av kalsium og protein, som er svært nyttig i alle aldre.

Yoghurt Cream for Biscuit Cake "Isabella"

Hvis du vil ha en rekke, lethed, og du har en fruktstemning, vil yoghurtfyllingen være uunnværlig for kjekset dessert. Ta:

• Et glass 30-% krem.
• Kjønn littera yoghurt (uansett hvor mye væske).
• 30 gram gelatin.
• Et par sukkerskjeer, på den ekstreme sjarmen av sukker.
• Eventuelle bær eller frukt som elsker deg i familien din.

Steg-for-trinns forberedelsesordning:

1. Smelt gelatin med et vann, men ikke kok, ellers blir det til gelé.
2. Krem tett slå med sukker.
3. Separat kok yoghurt, gå inn i yoghurtmassen smeltende gelatin.
4. Den yoghurt-gelatinblandingen med en jolly helles i pisket krem.
5. Endelig slå og avkjøling til fortykning.
6. Frukt kan beskjæres eller forstyrrer den resulterende mousse.

Yoghurtkrem for kjekskake diversifiserer menyen din og vil demonstrere din dyktighet som vertinne.

Cream Cream for Biscuit Cake "beundring"

Hvis din oppgave er å forberede en deilig og vakker dessert for en ung mann, må kjekskaken dekorere kremaktig fylling. Pass på at den unge mannen ikke vil bli sulten, og vil sette pris på dine kulinariske ferdigheter. Matlaging tar ikke bort deg mye tid. Slike "refueling" vil dekorere selv de mest prosaiske kjekskakene fra butikken. Trenger å:

• En pakke med kremaktig ollel.
• Vaniljepose.
• 4 glass sukkerpulver.
• Et par melkskjeer, du kan krem.

Faset matlaging:

1. Fjern oljen fra kulde, la den ligge for å bli myk. Ta oljen og slå blanderen i noen minutter til det blir en frodig lettvekt.
2. Gradvis, i prosessen med pisking, ekstra vanilje og sukkerpulver. Ikke haste, skriv inn alle små porsjoner.
3. Når alt er klart, hell melk eller krem, slå et par minutter.
4. Hvis ønskelig, legg til farger med matfarger. Men vær våken, han kan ødelegge konsistensen i fremtiden fyll for kjeksen.
5. Det spiller ingen rolle om dekorelementene er uskarpe, kule fyllingen, ta deretter et par minutter, og alt vil vise seg.

Noen blomster, påskrifter, bilder - alt kan gjøres ved hjelp av en krem. Blant annet vil du være trygg i sin kvalitet og fravær av skadelige tilsetningsstoffer i sammensetningen.

Custard for kjekskake "MINUTE OF PLEASS"

Bare et mirakel, ikke kjeksbelegg. Tender, silkeaktig tekstur strømmer, omsluttende kjeks. En myk smak gir et øyeblikk å glemme den daglige travelheten og gir ekte glede. Med alle fordelene er det en veldig enkel krem \u200b\u200bfor kjekskake. For å lage mat hjemme, trenger du:

• Glass med melk.
• Ett egg.
• Sugar Fullack.
• 50 gram smør.
• Vanillin på toppen av kniven.
• Et par melskjeer med et lysbilde.

Vi vil begynne å forberede:

1. Hell i den uberørte beholderen av melk, hell ut det samme melet, sukker og vanilje, lene egget.
2. Ta hele mikseren med en mikser et halvt minutt, bare at alt er godt blandet, og alle ekkel klumper krasjet.
3. Sett på ovnen og kok på lav varme. Bedre, rett i tanken for å stille innholdet i en mikser, så er silkiness gitt.
4. Etter fem minutter, fjern arbeidsstykket fra brannen, avkjøles. Bedre plasser beholderen i gryten, hvor vannet er nanitt. Kjøletiden er to ganger.
5. Så snart massen er avkjølt, kutt i det smøret i romtemperatur.
6. Ta opp til homogenitet.

Som du allerede har lagt merke til, er variasjonen av kremer for kjeks kaker fantastisk. Du kan ikke ha syv spenner i pannen for å gjøre den opprinnelige desserten.

Video: Custard Slot Cream for Biscuit

Er grunnlaget for en rekke fantastiske desserter. Men langt fra det viktigste. Smaken av den ferdige kaken bestemmes direkte av krem \u200b\u200bog ulike fyllstoffer.

Vi tilbyr oppskrifter for matkrem for Biscuit Cortex og som følge av alternativene helt forskjellig fra smaken av desserter.

Lekkert krem \u200b\u200bfor ferdige kjeksskaker

Ingredienser:

• krem for å slå med en høy fettprosent - 650 g;
• appelsiner;
• noen syltetøy eller syltetøy.

Matlaging

For å forberede en slik krem, trenger vi krem, som er godt pisket og blir til et fantastisk skum. Vi vil slå dem uten å legge til sukker sand.

Marshmallows kuttet på krusene, hver gang knivbladet ble fuktet med kaldt vann. Appelsiner vi renser fra skrellen og bobler ringer.

Hver rå er merket i utgangspunktet med syltetøy eller syltetøy, vi bestemmer laget av krus av marshmallow, vi vasker på toppen av pisket krem, nå laget av oransje sirkler og igjen krem. Vi dekker den andre kaken og gjentar alle handlingene på samme måte. Dekk deretter den tredje Korzh og dekorere toppen av kaken til din smak.

Custard oppskrift på kjeks kjeks corgere

Ingredienser:

• melk - 520 ml;
• sukker sand - 210 g;
• hvete mel - 65 g;
• kyllingegg - 4 stk.;
• vanilje Sugar - 15

Matlaging

Egg pisket med sukker sand til pomp. Deretter snakket vi hvetemel og bland med hjelp av en visp for å fullstendig oppløse melkene. Deretter heller vi melk, vi tilspiller vanilje sukker, bland og bestemme rettene med en masse i brann. Vi oppvarmer innholdet, kontinuerlig omrøring, før fortykning, men vi gir ikke en kremkok.

Ved beredskap er kremet helt kaldt og gjelder for avtalen, mangler kjeksskaker for å få en kake.

Hvordan lage krem \u200b\u200bfor kjeks Lager fra olje og kokt kondensert melk?

Ingredienser:

• smør kremaktig - 190 g;
• kokt kondensert melk - 380 g;
• vanilje sukker - 15 g;
• cognac eller Madera - 90 ml.

Matlaging

Kremaktig olje kommer ut av kjøleskapet på forhånd og la det synke godt ved romtemperatur. Deretter blander vi det med vanilje sukker, kokt kondensert melk, legg til brandy eller madera og slå alt godt med en mikser eller blender. Krem for kjekskaker er klar. Den kan suppleres ved montering av kake med biter av friske frukter, tørkede frukter eller nøtter.

Rømme for kjeks cortex med kondensert melk

Ingredienser:

• rømme i større mer enn 25% - 520 g;
• kondensert melk - 420 g;
• kremaktig olje - 120 g

Matlaging

I en egnet beholder, bland kondensert melk med smør, bestemmer vi på midtbrann, oppvarming, omrøring, koker og koker i omtrent syv minutter. Så gir vi massen helt kul, vi introduserer pisket til puffens rømme og rør til en homogen krem \u200b\u200ber oppnådd. Hvis du ønsker det, kan du legge til vanilje eller vanilje sukker til det, og også supplere med biter av frukt eller bær når du danner en kake.