Trenger følgende Ingredienser:

• 600 gr krabbe. pinner;

For røre:

• 3 egg,
• ølglass,
• 2 ss. majones skjeer,
• en klype brus
• 1,5 kopper mel.

røre oppskrift

Knekk eggene, rist dem. Tilsett to spiseskjeer majones. Hell i et glass øl, tilsett en klype brus. Bland godt. Hell i melet. Pisk til det ikke er noen klumper igjen. Konsistensen på røren skal være vannaktig, se bilde under. Omtrent skal deigen bli som pannekaker.

Slik koker du krabbepinner i røren

For denne mengden deig tok det meg 600 gram pinner. (Krabbepinner kjøpes best etter vekt.)

Videre er alt veldig enkelt. Hell vegetabilsk olje i en stekepanne, varm opp. Dypp hver pinne i røren og send til pannen. Hell deigen som er igjen i skjeen på toppen av pinnen. Når deigen har hevet og blitt porøs snur du. Stek på hver side i et par minutter.

Det jeg likte best er at de ferdige pinnene ikke er fete i det hele tatt. Som det skjer for eksempel med paier, når oljen bare drypper fra dem. Ja, og den samme historien kommer ut. Jeg vet ikke hvorfor denne røren avviser olje, kanskje på grunn av ølet eller majonesen den inneholder, men jeg liker den veldig godt. Pluss at deigen er veldig luftig og porøs. Generelt, prøv å lage mat, du vil ikke angre på det, det er sikkert. Server mens den er varm. I denne røren er det forresten fortsatt veldig godt å steke pølser og fisk. Hyggelig)

Stekte krabbepinner i røre

Vi trenger: visp, stekepanne.

Ingredienser

Steg for steg matlaging

video oppskrift

Du kan tydelig se hele den enkle oppskriften på krabbepinner i røre beskrevet ovenfor ved å se følgende video.

Krabbepinner i røre og brødsmuler

Matlagingstid: 20-25 minutter.
Vi trenger: visp, stekepanne.
Porsjoner: 6.

Ingredienser

Steg for steg matlaging

1. Krabbepinner (635 gram) kuttet i to deler. Har du lange pinner, skjær dem i tre deler slik at bitene blir 4-5 centimeter lange.
   
2. I en bolle kombinerer du ett egg, 3 isbiter, 10-15 milliliter kaldt vann, 0,5 gram koriander og 15 milliliter soyasaus. Pisk hele blandingen veldig grundig med en visp.
   
3. Tilsett gradvis 70 gram mel i røren og rør slik at det ikke blir klumper. Tilsett om nødvendig en skje eller to (25-50 g), og bring røren til en tilstand av tykk rømme.
   


4. Dypp de tilberedte krabbepinnene i mel, deretter i røren og deretter i brødsmuler. Legg pinnene på brettet eller på en tallerken.
   
5. Vi varmer 120-125 milliliter solsikkeolje i en panne, setter de tilberedte krabbepinnene og steker til røren er brunet.
   

video oppskrift

For å se i detalj hele prosessen med å tilberede en enkel røre for krabbepinner, sørg for å se følgende video.

Krabbepinner i røre med ost

Matlagingstid: 20-25 minutter.
Vi trenger: visp, stekepanne.
Porsjoner: 5.

Ingredienser

Steg for steg matlaging

1. Vi slipper 425 gram krabbepinner fra emballasjen og bretter ut hver pinne helt for å lage et tynt lag.
   
2. I en bolle kombinerer vi tre egg, 105 milliliter melk, 55 gram mel og 2 gram salt. Pisk alle ingrediensene med en visp for å bryte opp alle klumpene.
   
3. I en separat bolle, kombiner 115 gram revet ost, hakkede friske urter (8 kvister) og bland.
   



4. Dypp fylte krabbepinner i røre, ha i en panne og stek slik at røren blir godt brun på alle sider.
   

video oppskrift

Du kan se i detalj oppskriften på å lage krabbepinner med ost i røren i neste video.

Krabbepinner i røre med ost eller andre ingredienser er en vakker og uvanlig rett. De kan spises til frokost eller lunsj, tilberedes som forrett til øl eller på bordet med snacks. Generelt er det nødvendig å mestre hemmelighetene ved å tilberede en slik rett, fordi det definitivt vil bli høydepunktet på et hverdags- eller festbord.

Krabbepinner i røre: oppskrifter med bilder

Med mel og egg

Den enkleste versjonen av røre, men pinnene er veldig smakfulle og vakre. De gleder seg ikke bare over crunchen, men muntrer opp med bare ett utseende.

Nødvendige ingredienser:

• 300 gram krabbepinner;
• en teskje vegetabilsk olje;
• Sitron og salt, pepper;
• Tre egg;
• To tredjedeler av et glass mel;
• Et halvt glass melk (kan erstattes med vann);
• Grønnsaker etter smak;
• Pickle;

Det vil ta omtrent en halv time å tilberede en matbit. Krabbepinner, hvis de er frosne, må først tines. Legg de tilberedte ingrediensene på en tallerken, salt og pepper, dryss med saften av en halv sitron, tilsett vegetabilsk olje. Bland alt og la stå i tjue minutter, sett i kjøleskapet.

På dette tidspunktet kan du koke røren. Du må skille hvitene fra eggeplommene. Mel fortynnes med enten varm melk eller rent vann. Mal eggeplommene med salt og tilsett melet. Bland alt og la stå på et varmt sted i 15 minutter. Pisk hvitene hver for seg og ha i røren rett før stekeprosessen. Nå skal hver pinne dyppes i røren og stekes i en panne med oppvarmet vegetabilsk olje.

Når en gyllen skorpe vises, snu pinnen. Du kan først dyppe den i røren igjen. Ved servering dryss retten med finhakket grønt og skiver syltet agurk. Du kan legge sitronskiver i nærheten, saften av denne sitrusfrukten vil gi spesielle smaksnotater til denne enkle retten.

Med rømme

Dette er en enklere og raskere måte å koke krabbepinner i røre. Det er mulig å bestemme hvilken røre som er mer smakfull bare ved å smake.

Nødvendige ingredienser:

• To pakker krabbepinner á 250 gram;
• To egg;
• En spiseskje mel med et lysbilde;
• Tre spiseskjeer rømme (om ønskelig kan du blande med majones eller erstatte rømme helt med majones);
• Favoritt krydderblanding

Pisk egg med mel for å få en homogen masse, tilsett rømme og krydder. Røren skal bli tykk slik at når du dypper pinnene, renner den ikke av, men helt fra dekslene. Det gjenstår bare å steke krabbepinnene, dyppet i røren, i en oppvarmet panne.

Med majones og ost

Nødvendige ingredienser:

• 200 gram krabbepinner;
• 50 gram majones;
• En sitron;
• 300 gram vegetabilsk olje;
• 80 gram hvetemel;
• En klype svart pepper, salt;
• To egg;
• 100 gram hard ost;

Krabbepinner skal tines. Det vil være nødvendig å marinere dem i sitronsaft, drysset med salt og pepper. La stå i tretti minutter, denne gangen er akkurat nok til å forberede ostedeigen. Bland først egg og majones. riv på et fint rivjern og tilsett majonesblandingen. Bland alt og tilsett mel. Røren er klar, når stengene er marinert kan du dyppe dem i røren og steke til de er gyldenbrune i varm olje. Før servering legger du de ferdige pinnene på en papirserviett slik at overflødig olje trekkes inn i papiret.

Med nederlandsk ost og egg

Nødvendige ingredienser:

• 100 gram nederlandsk ost;
• Ett egg;
• 250 gram krabbepinner;
• litt mel, salt og vegetabilsk olje;

Tin pinnene og fri for cellofan. Brett ut hver pinne og ha litt ost i den, som skal rives på et fint rivjern. Pakk nå pinnen tilbake. Lag hoveddeigen av et egg. Bare brekk det i en bolle, tilsett salt og pepper, rør med en gaffel. Rull nå krabbepinnen i mel, deretter egget, og stek deretter til den er mør.

I henhold til noen av de ovennevnte oppskriftene vil det være enkelt å koke krabbepinner i røren. Vi håper at du og dine kjære vil like denne deilige retten, den vil definitivt bli inkludert i den permanente menyen.

Krabbepinner er et interessant fiskeprodukt, ofte til stede på festbordet i en rekke salater og kalde forretter. Den myke konsistensen av fiskefileter, en attraktiv hvit og rosa fargepalett med en behagelig aroma - og produktet blir en favoritt delikatesse for hele familien. Prøv eggstekt krabbepinner. En slik original tolkning av produktet, håper vi, vil være smaken til din elskede mannlige halvdel, og barn vil sette pris på retten. Så vi tilbyr deg de beste oppskriftene.

Krabbepinner stekt i røre - oppskrift med bilde

For å tilberede denne deilige retten trenger du:

• emballasje av krabbepinner - 200 g;

Vi tilbereder enkel eller klassisk røre av følgende ingredienser:

• egg - 2 stk;
• melk - 50-60 ml;
• mel - 100 g;
• salt - en klype.

Til marinaden trenger du følgende produkter:

• sitron - 0,5 stk;
• malt svart pepper - etter smak;
• krydder - etter smak.

Så la oss begynne å lage mat.

Hvordan tilberede krabbepinner i ølrøre?

Det er lett å nyte den utsøkte smaken av denne "krabbe" snacksen med sopp, forutsatt at den er tilberedt etter en enkel oppskrift.

Ingredienser:

• krabbepinner - 400 g;
• syltet sopp - 350 g;
• bearbeidet ost - 350 g;
• egg - 4 stk;
• mel - 200 g;
• majones -300 g;
• øl - 140 ml;
• vann - 140 ml;
• hvitløk - 6-7 tenner;
• sitronsaft - 3-4 ts;
• olje til steking, malt svart pepper, salt - etter smak.

1. Forbereder soppfyll for å fylle krabbepinner. Vi siler den syltede soppen i et dørslag og frigjør dem fra væsken. Finhakk, tilsett hvitløksfeddene som er ført gjennom hvitløkspressen til soppblandingen.
2. Vi gni osten på et rivjern med små hull og bland med soppmassen. Tilsett majones der, bring blandingen til en homogen tykk konsistens.
3. Vi bretter ut krabberullene, legger ca 1 ts av fyllet i midten og pakker sakte inn produktet i sin opprinnelige posisjon.
4. Vi tilbereder eggesaus i henhold til oppskriften ovenfor, tilsett bare den nødvendige mengden kokt vann og øl til eggeplommen. Vi legger massen til proteinene, bland.
5. Dypp de fylte krabbepinnene forsiktig i sausen. Vi tar den ut ved hjelp av tannpirkere. Legg på en varm panne og stek til den er gyldenbrun.
6. Vi serverer forretten til bordet kald eller varm, som en egen rett eller sammen med en siderett (potetmos, pasta, ris), grønnsaker.

Fylte krabbepinner i røren

En ideell forrett for venner og familie vil være krabbefingre fylt med ostefyll, stekt i eggesaus. Det vil ta 15-20 minutter å forberede dem, familie og venner vil bli henrykte.

Ingredienser:

• krabbepinner - 400 g;
• egg - 3 stk.;
• hard ost - 250 g;
• melk - 200 g;
• majones - 3-4 ss. l.;
• mel - 150 g;
• vegetabilsk olje - for steking;
• salt, hvitløk - etter smak.

1. La oss starte med å lage ostefyllet. Riv på et fint rivjern, bland osten med majones, knuste hvitløksfedd med en hvitløksknuser.
2. Vi bretter ut de forhåndstinte fingrene, legger forsiktig ut fyllet i midten av hver. Rull tilbake til startposisjon.
3. Vi tilbereder en røre fra melk, egg og mel, og blander alle ingrediensene grundig. La sausen trekke i 25 minutter.
4. Hell litt olje i bunnen av en stekepanne eller frityrkoker, og stek fiskeproduktene dyppet i sausen på middels varme til de er gyldenbrune.
5. Vi serverer ferdige fylte fiskedelikatesser til bordet, pynter med urter (dill, persille, salat, basilikum).

Visste du at på grunnlag av krabbepinner kan du lage ikke bare mange deilige salater, men også forskjellige kalde og varme snacks. Som en kald rett er fylte krabbepinner med forskjellige fyllinger mest populære - skinke, ost, hvitløk, sopp, pitabrødrulle med krabbepinner, kanapeer, tarteletter, rundstykker. Og dette er ikke hele listen over kalde forretter.

Krabbeostballer er også veldig velsmakende. Blant de varme forrettene kan man trekke frem stekte krabbepinner i pitabrød, kroketter, frityrstekte kuler, champignoner fylt med krabbepinner, toasts med ost og krabbepinner. De siste årene har også krabbepinner stekt i ulike typer røre vunnet popularitet.

I dag vil jeg vise deg hvordan du lager mat ved å bruke to oppskrifter som eksempel. I den første oppskriften legges ost til røren, i den andre brukes den som fyll. Begge versjonene av denne forretten er deilige på hver sin måte. Hvilken du skal velge er opp til deg.

Ingredienser:

• En pakke krabbepinner som veier 250 gr.,
• Hard ost - 100 gr.,
• Kyllingegg - 2 stk.,
• Hvetemel - 3-4 ss. skjeer,
• Salt,
• Solsikkeolje (raffinert)

Krabbepinner i røre med ost - en trinnvis oppskrift

Ta krabbepinnene ut av fryseren. Mens de tiner gjør du klar ostedeigen. Riv hardt på et middels eller lite rivjern.

Pisk egg i en bolle. Tilsett deretter en klype salt til dem. Du kan også tilsette litt sort pepper hvis du ønsker det.

Pisk eggene med en visp til de er jevne.

Tilsett hvetemel.

Rør eggerøren igjen med en visp til melklumpene forsvinner helt.

Legg ut revet ost.

Røre. Ostedeigen er klar. Røren skal være tykk nok, som deig til. Hvis det viser seg å være flytende, sørg for å tilsette mel.

Den flytende røren vil renne ned i pannen mens du steker krabbepinnene, og vi trenger den til å dekke alle deler av krabbepinnen i et jevnt lag. Sett en stekepanne med solsikkeolje på komfyren. Dypp krabbepinner i røren med ost. Legg dem på pannen.

Snu dem med en slikkepott, stek på forskjellige sider til de er gyldenbrune.

Som andre retter stekt i røre, må de legges ut på en tallerken dekket med servietter. Plasser stekte krabbepinner i røre med ost, trinn-for-trinn-oppskriften som vi har gjennomgått, legg på en tallerken pyntet med salat. Nyt måltidet.

I tillegg kan du forberede deg fylte krabbepinner i røre med ost. Ost til denne snacks kan brukes både bearbeidede og harde varianter. Dette er hvem som elsker hvordan. Det viktigste med å tilberede denne forretten er å velge krabbepinner av høy kvalitet. Billige pinner er vanligvis nesten umulig å rulle ut uten å rive dem i stykker. Derfor er det bedre å foretrekke produkter fra kjente produsenter.

Ingredienser:

• Krabbepinner - 1 pakke,
• Hard ost - 200 gr.,
• Et par kvister dill
• Majones hjemmelaget eller kjøpt - 3 ss. skjeer,
• Salt,
• Egg - 2 stk.,
• Mel - et halvt glass,
• Melk - 50 ml.,
• Vegetabilsk olje.

Fylte krabbepinner i røre - oppskrift

Osteriv på et fint rivjern. Tilsett majones og finhakket dill. I tillegg kan litt hvitløk ført gjennom en presse legges til fyllet. Når det gjelder meg, da fylte krabbepinner med ost og hvitløk mye bedre som en kald forrett. Rør inn ostefyllet.

Tin krabbepinner. Fjern omslagene deres. Rull forsiktig ut. Smør hele overflaten av krabbepinnen med et tynt lag ostefyll. Etter det, pakk krabbepinnen godt inn. For å lage røren, pisk eggene i en bolle. Rør dem med en visp eller gaffel.

Tilsett melk og en klype salt til dem. Røre. Tilsett mel og bland igjen. Dypp de fylte krabbepinnene med ost i den tilberedte røren. Hell raskt i varm panne. Stek dem på alle sider til de er brune og gyldenbrune.

Du kan også steke krabbepinner i røre uten egg. Sprø og luftig røre oppnås på basis av øl. Tidligere har jeg allerede vist hvordan du lager mat, du kan se oppskriften med steg-for-steg-bilder på nettstedet. For å tilberede det, hell ett glass øl ved romtemperatur i en bolle.

Tilsett salt etter smak. Hell i en halv kopp mel. Bland røren grundig. Dypp rett og slett tinte eller ferdigfylte krabbepinner i den og stek krabbepinner i ølrøre i solsikkeolje til den er ferdig.