Jeg baker for andre dag på rad banankake med rømme... Deilig, luftig, med delikat banansmak, absolutt ikke sukkerholdig, kaken er så enkel som mulig å tilberede. I tillegg vil det ta et minimum av tid å forberede den. Mine kjære liker veldig godt denne kaken, og mitt lille barnebarn sier at dette er en kake. Det ser virkelig ut som en kake, siden rømme og sjokolade topping, gi kaken et spesielt preg. Deigen viser seg å være utrolig luftig, og bananbitene som kommer over understreker bare smaken. Prøv å lage denne deilige kaken og se selv! Banankake kan bakes i enten en rund eller firkantet delt form, og deretter kuttes i kaker.

For matlaging bananpai med rømme Vi trenger:

For testen:

• 3 bananer
• 3 egg
• 4 spiseskjeer rømme
• 6 ss Sahara
• 100 g smør
• 1,5 kopper mel
• 1 pose bakepulver

Å fylle:

• 1 banan
• 3 ss rømme
• 3 ss Sahara
• Vaniljesukker etter smak
• Sjokolade

Som disse enkle produkter vi trenger det når vi lager en pai.

Skrell bananene og skjær dem i små terninger.

Pisk sukker og egg til det er hvitt.
Tilsett rømme og visp mer.
Hell i det smeltede smøret og rør.

Hell i mel blandet med bakepulver og bland godt for å få en homogen deig.

Tilsett hakkede bananer og bland godt.

Legg den resulterende deigen i en smurt form og fordel jevnt.

Vi baker i godt oppvarmet ovn kl 200 grader ca 30-35 minutter(for å tørke tannpirker).
Avkjøl litt og løs kaken fra formen.

Mens kaken avkjøles, la oss begynne å lage mat rømme.

For dette visp banan med rømme, sukker og vaniljesukker.

Når kaken er helt avkjølt fyller du overflaten på kaken med rømme. Dryss revet sjokolade på toppen.

La kaken trekke i en time og skjær.

Svært velsmakende!

GOD APPETITT!

Hvis du er vant til å spise bananer kun i vanlig rå form, er det fortsatt mye å lære. Fra denne tropiske frukten eller med dens hjelp kan du lage mange desserter - kaker, paier, og du kan begynne akkurat nå. Bananer er relativt rimelige frukter, selges i nesten alle dagligvarebutikker, så hvorfor ikke gå for dem og begynne å forberede et kulinarisk mesterverk? Nå vil du bli presentert med flere oppskrifter med bananer som du kan oversette til virkelighet - du trenger bare å vie litt tid til det.

Oppskriften som vil bli beskrevet nedenfor er enkel å tilberede og samtidig veldig velsmakende. I tillegg krever det ingen dyre og sjeldent funnet produkter i butikkene. Nesten alle i huset har alle ingrediensene til å bake denne kaken.

Og du trenger følgende ingredienser for baking:
- bananer, stykker 3 eller 4;
- en halv pakke smør eller margarin;
- tre fjerdedeler av et glass melk;
- sukker - etter din smak kan du ta et glass eller et halvt glass, avhengig av hvor søt du vil lage kaken. Du kan imidlertid gjøre noe i mellom ved å ta 3/4 av glasset - du tar ikke feil;
- et par egg;
- en klype salt;
- mel, ca 2 glass;
- bakepulver - 1 teskje;
- vanillin - 0,5 ts uten topp.

Bananpai. Oppskrift

Fjern smøret (eller margarinen) fra kjøleskapet på forhånd for å bli mykt. Når den er myk nok, ha den i en dyp bolle, tilsett sukker og pisk alt godt med en mikser. Skrell nå bananene og mos dem, for eksempel med en gaffel, for å lage en velling. Tilsett denne vellingen i blandingen av margarin og sukker, og bland godt.

Hell nå melk i den, bland. Tilsett så vanillin og litt salt, en liten klype eller på tuppen av en kniv. Bland igjen. Pisk egg separat. Pisk dem en om gangen, mikserhastigheten skal være lav. Bland til slutt eggene med den tidligere tilberedte banan-margarinblandingen. Bland alt godt for hånd.

Sikt melet sammen med bakepulveret, deretter gradvis, 1-2 ss hver, tilsett blandingen og bland. Ikke i noe tilfelle skal deigen være stram, den skal være som rømme, det er da bananpaien, som oppskriften er beskrevet her, blir fantastisk smakfull og myk.

Velg en bakebolle, smør den med smør, legg i en bakebolle og hell deigen i den. Du må bake kaken ved en temperatur på ca 180 ° C, i ca 45 minutter.

Du har en bananpai. Oppskriften er ekstremt enkel, "basert på" de vanlige muffinsene og kjeksene. Du kan også prøve en litt mer komplisert oppskrift - bananrømmepai.

For å gjøre dette, ta et par egg, bland med et halvt glass sukker, pisk, helst med en mikser. Tilsett deretter kefir, 1 glass. Knus 4 bananer separat med en gaffel til de er grøtaktige og tilsett blandingen også. Bland grundig.

Du kan ha en klype vanillin. Nå er det på tide å tilsette mel, tilsett det på samme måte, i en spiseskje, og bland. Tilsett en halv teskje natron med melet. Konsistensen på tykk rømme er det vi bør få – dette er viktig. For tykk eller stram deig vil ødelegge hele smaken. Del deigen i tre like deler. Det blir en slags kake- og kakehybrid. Hell det første stykket i en oljet panne. Ovnen må forvarmes og stekes ved lav temperatur. Når kjeksen er ferdig steker du de to andre. Nå må du bløtlegge dem med sukker og vann. Dette kan gjøres med bomullsull, gasbind og en børste. Mett lett for å forhindre at de faller fra hverandre).

Bland rømme separat - en og en halv kopp med sukker, mengden du ønsker. Smør hver skorpe på toppen og lag en kake. Den øverste kaken må også helles med rømme. Det er alt!

Hvis du vil lage noe litt mer komplekst, kan du velge for eksempel den italienske oppskriften - bananquiche med cottage cheese og kiwi. Selv om de to ovennevnte oppskriftene smaker godt og er enkle å tilberede.

Hvis du har et ønske om å lage en deilig kake hjemme til dessert for en ferie eller til hverdags tedrikking for hele familien, bør du gjøre deg kjent med oppskriftene presentert nedenfor med et bilde.

Tilberedningsmetodene er ikke i det hele tatt kompliserte, og derfor vil alle husmødre kunne velge en oppskrift på en deilig duftende kake. Forresten, kaker vil appellere til alle de som er gale etter bananer.

Jeg supplerte hver oppskrift med et bilde for å gjøre det enda enklere for nykommere på kjøkkenet å mestre handlingsalgoritmen. Jeg foreslår at du begynner nå!

Banankake ikke bakt

Denne rømme- og banankaken trenger ikke engang å bakes. For å forberede kaken må du sette av et par timer. Oppskriften er ikke komplisert, prøv den i praksis.

Komponenter:

500 gr. tørre informasjonskapsler; 100 g sl. oljer; 1 ss Sahara; 0,5 l rømme; 3-4 stk. bananer; 1 ss. vann og noen nøtter; 15 gr. gelatin.

Matlagingsalgoritme:

1. Jeg hakker kakene for hånd og legger smulene i fatene.
2. Jeg legger sl. smør og bland med informasjonskapsler, du må lage en elastisk masse.
3. Jeg dekker bunnen av fatet med folie, etter maten. film.
4. Jeg legger i deigen og jevner ut.
5. Skrell bananer. Jeg legger skivede sirkler i et par lag.
6. Hell gelatin i en bolle og fyll den med vann, la stå til den er helt oppløst.
7. Ha rømme i en blender, dryss over sukker og pisk.
8. Hell gelatin i rømmemassen og bland godt.
9. Jeg legger massen i kjøleskapet slik at kremen blir tykk. Det er best å la bollen med krem ​​stå i kjøleskapet over natten.
10. Jeg tar frem en dessert med en banan og legger den opp ned. Jeg fjerner filmen og pynter med hakkede nøtter.

Svampebanankake med delikat krem ​​og rømme

Du kan lage en god dessert hvis du følger to grunnregler. Kun modne bananer skal brukes.

Du kan lage en svampekake med rømme og bananer et par dager før du drikker te, men ikke mer, siden frukten ødelegges veldig raskt. Oppskriften er presentert nedenfor.

Det er nødvendig å lage kjekskaker til kaken med en hastighet på 5 stykker. kyllinger. egg.

Komponenter: 50 ml vann; 4 ting. bananer; 1 appelsin; 2 stk. kiwi; 1 pakke. gelé; 1 ss. Sahara; 1 ss gelatin; 500 gr. rømme.

Matlagingsalgoritme:

1. Jeg lager en gelatinkrem av et pulver fylt med vann. La det svelle og løses opp med et dampbad.
2. Rømme og sukker blandes sammen. Det er nødvendig å røre til massen er helt oppløst, og tilsett deretter gelatin.
3. Jeg kuttet banan i sirkler, appelsiner og kiwi i kvarte.
4. Samler en deilig dessert. Jeg smører hver kjekskake med krem, legger bananer. Pynt toppen med appelsiner og kiwi. Forresten, du kan også smøre kaken med frukt.
5. Jeg tynner ut geléen, da dette er indikert av oppskriften skrevet på instruksjonene. Jeg lar den avkjøles slik at massen ikke rekker å ta tak. Dekk toppen med sirup og sett kaken i kjøleskapet. Dessert skal stivne.

I tilfelle du lager sidene, kan du trygt helle geléen og lage et fruktlag. Det er enda bedre enn godbiter som er kjøpt i butikken.

Sjokoladekake med banan- og rømmefyll

Sjokolade banankake med rømme er moderat mør, søt og smakfull. Den består av sjokoladekake, rømme med gelatin, modne bananer.

Desserten viser seg å være veldig vakker og festlig. For å lage en kake må du ta en dyp bolle og en hvilken som helst form for baking av deigen.

Kjeksen må kuttes i terninger, de skal være middels store. Sjokoladefruktkaken vil se hel og vakker ut når du er ferdig, ikke bekymre deg.

Sommerkaken skal senkes i mør rømme. Deigen vil bløtgjøre og bli mør, smakfull, og kaken vil smake som en sufflé.

Appelsinskall vil gi en spesiell aroma, og det passer godt med mørk sjokolade. Dette er et vanvittig deilig kulinarisk ensemble, kom i gang med matlagingen!

Komponenter til kakelag: 5 stk. kyllinger. egg; 1 ss. mel og sukker; 3 ss kakao; 1 ts soda; 1 ss eddik.

Komponenter til fløten: 500 ml rømme (fettinnhold fra 20%); 1 boks kondensert melk; 1 PC. oransje; 20 gr. gelatin; 2 stk. bananer.

Glasskomponenter: 50 gr. sl. oljer; 100 g mørk sjokolade.

Matlagingsalgoritme:

1. Jeg setter ovnen til å varme opp til 200 gr.
2. Hell gelatin med kaldt vann. For 20 gr. gelatin trenger 200 ml vann. Jeg gir den for å svelle.
3. Kylling. Jeg blander egg med sukker. Pisk med en mikser på høyeste hastighet for å få et høyt skum.
4. Jeg tilsetter frøet mel og kakao. Jeg slukker brusen med eddik og tilsetter den i deigen.
5. Jeg blander med en mikser. Deigen vil dekkes med små bobler.
6. Jeg heller det i formen. Jeg steker i ovnen i 20 minutter.
7. Jeg sjekker om den er klar og lar den avkjøles med ovnen av.
8. Jeg tar den ut av formen og legger den i mat. film (det er bedre å la ham ligge en dag). Jeg la den i kjøleskapet i et par timer. Jeg kuttet i terninger.
9. Jeg legger kjeksen i bollen, dekker til maten. film og send den til kjøleskapet.
10. Gni appelsinskallet på et rivjern. Jeg kuttet fruktene: bananer i sirkler, appelsiner i flere deler.
11. Jeg blander kondensert melk og rømme i en annen bolle. Slå på lav hastighet.
12. Jeg tar gelatin, varmer den i vannbad eller i mikrobølgeovn.
13. Jeg heller det i rømme. Jeg kommer i veien.
14. Jeg legger en kjeks i en bolle til en kake, halvparten av frukten.
15. Jeg fyller den med rømme, legger resten av frukten. Jeg drukner den i massen med hendene og sender den til frysing i kjøleskapet. 3 timer vil være nok, men bedre om natten.
16. Jeg trekker ut sjokoladedesserten. Jeg lager glasur av smeltet sl. smør og sjokolade. Jeg vanner den. Gni skallet på toppen og la stå i 15 minutter i kjøleskapet. Jeg pynter kaken med frukt om ønskelig.

Oppskriften er lang, men veldig enkel. Prøv det.

Gjestene dine vil bli henrykte og be om en kakeoppskrift. God appetitt!

Min videooppskrift