Kalori salater. Lavkalori slamsalater fra enkle produkter: Oppskrifter

03.05.2019 Drikkevarer

Selve konseptet "low-calorie retter" snakker for seg selv - det er en lav kalori i disse rettene, noe som betyr at en slik meny ikke bare tillater å holde vekt normalt, men bidrar også til vekttap. Oppskrifter av kalorier retter for å miste vekt flotte mange - på denne siden kan du med de mest delikate av dem og enkle i forberedelse. Du vil motta informasjon om hvordan du lager kalori-retter fra kostholdsprodukter, og du kan også se på bilder av lavkaloriske retter. For enkelhets skyld er alle kalorier retter representert med kalorien.



Lavkalori Kostholdsretter: Salater

Vi tar med deg oppmerksomheten til oppskrifter av salater (lavt kalori kosthold med minimal kalori).

Salat skarp med grønnsaker og ris

Ingredienser for 3 porsjoner:

200 g ris, 100 g tomat, 90 g oliven, 50 g gulrøtter, 50 g søt pepper, 50 g hermetisert grønne erter, 20 g chili pepper, 15 ml olivenolje, krydder, greener, aromatiske urter og salt til smak.

Matlagingsmetode:

1. Risøyse, hell i kokende saltet vann og koke.

2. Tomat og søt pepper kuttet i skiver. Chiles pepper renser fra frø og hakket fint med gulrøtter.

3. Ris, tomater, oliven, søt pepper, grønne erter og chili pepper med gulrøtter Legg ut i salatskål, salting, legg til krydder, hell olivenolje og bland godt.

Matlagingstid:20 minutter.

Kalori: 190 kcal.

Reke salat-cocktail

Ingredienser for 3 porsjoner:

200 g reker, 150 g tomat, 100 g søt pepper, 50 g agurk, 50 g svarte løk, 60 ml hvit tørrvin, 60 ml sitronsaft 10 ml olivenolje, greener, svart pepper og salt til smak.

Matlagingsmetode:

1. Reker omt i kokende saltet vann, kok i 3 minutter, brett på colander, kul og ren.

2. Fry reker i olje til en ruddy nyanse vises. Skift deretter til rene retter, dryss med sitronsaft og la i 30 minutter, hvorpå væsken fusjonerer.

3. Tomat, agurk og søt pepper kuttet i skiver, løk - halv ringer. Forberedte ingredienser satt i salatskål, salt, pepper, helle vin, gjenværende sitronsaft, olivenolje og bland alt.

Matlagingstid:40 min.

Kalori: 55kkal.

Klar salat dekorere greener og server på bordet avkjølt.

Salat med reker, grønnsaker og greener

Ingredienser for 4 porsjoner:

500 g reker, 70 g salat Latice, 150 g søt pepper, 100 g agurk, olivenolje, sitronsaft og salt til smak.

Matlagingsmetode:

1. Søt pepper kuttet sammen, fjern kjernen med frø og hakket fint.

2. Lettisk salat for å bryte hendene på mellomstore stykker.

3. agurk kuttet i små skiver eller semi-støvler.

4. Reker utelater i kokende saltet vann, kok, kul og ren.

5. Til salatskålen, legg ut den søte pepperen, agurk, greener, reker, hell en blanding av sitronsaft, olivenolje og salt og lo i løpet av 15 minutter.

Forberedt salatfôr på bordet avkjølt.

Matlagingstid: 30 minutter.

Kalori:75 kcal.

Brokkoli Salat, Tomat og Egg

Ingredienser for 4 porsjoner:

400 g brokkoli, 3 egg, 100 g tomat, 2 nekler med hvitløk, 60 ml olivenolje, 30 ml balsamicoeddik, 20 ml sitronsaft, greener av basilikum og dill, en blanding av paprika og salt til smak.

Matlagingsmetode:

1. Kål demontering på blomstrer, utelat i kokende saltet vann, kok i ca 6 minutter, fjern deretter forsiktig med støying og lekkasje på kolanderen.

2. Svømme egg skrudd, kul og kutt i små stykker, tomatskiver, hvitløk - sirkler.

3. Vask grønt og basilikum Skyll og sammen med tomat, egg og brokkoli lå ut i en salatskål eller en dyp plate.

4. Sitronsaft, eddik og olivenolje For å koble til, helles salatpåfylling oppnådd, legg til en blanding av paprika, salt og gi den.

Matlagingstid: 30 minutter.

Kalori: 75 kcal.

Salat av kål, epler og grønnsaker

Ingredienser for 6 porsjoner:

300 g hvitkål, 300 g epler, 150 g saltvannsgurk, 125 g av en glitrende løk, 75 g gulrøtter, 70 g stam selleri, 80 ml olivenolje, 20 ml epleeddik, Zira, svart bakken pepper og salt til smak.

Matlagingsmetode:

1. Epler, selleri stammer og gulrøtter for å male med en blender eller rist på en stor rigger.

2. Kål til choke, kutt i agurker, løk - halv ringer.

3. Zira frø heller ut i pannen og stek uten olje i 2 minutter, og kombinerer deretter med olivenolje, salt, pepper og slå godt med en blender.

4. Del de forberedte ingrediensene i en salatskål, hell epleeddik, tanking fra olivenolje og bland alt grundig.

Matlagingstid: 25min.

Kalori:85 kcal.

Oppskrifter av kostholdsretter med lavt kaloriinnhold

Oppskrifter av kostholdsretter med lavt kalori mat er ikke bare velsmakende, men også ernæringsmessige. Nedenfor kan du lære om metoden for matlaging av kalorierommer fra sjø og elvfisk.

Sølv Crucian med sitron og rosmarin

Ingredienser for 3 porsjoner:

500 g fin sølv crucian, 70 g sitron, 50 ml sitronsaft, 20 ml soyabønneolje, rosmarin, krydder, grønn persille og salt i smak.

Matlagingsmetode:

1. Tilberedt fisk til å helle sitronsaft og la i 30 minutter, så saltet, legge til krydder.

2. Pakke laget av aluminiumsfolier Smør fra innsiden av soyaolje, legg fisk i den og bake på ovnen i 30 minutter, med jevne mellomrom fuktet med folie med vann.

3. Sitronskåret i tynne sirkler, rosemariske blader skilt fra grener og (valgfritt) litt til mørtel i mørtelet.

Sett klar fisk på parabolen, dekorere sitronskiver, rosmarinblader, persille greener og klemme på bordet.

Matlagingstid:1 time.

Kalori:40 kcal.

Stekt fisk med reker og asparges

Ingredienser for 4 porsjoner:

400 g ørret, 150 g reker, 100 g asparges, 100 g kirsebærtomater, 1 sitron, 50 ml sitronsaft, 15 ml olivenolje, krydder, hvitløk, svart bakken pepper og salt til smak.

Matlagingsmetode:

1. Ørret kuttet i små størrelser, smør med en blanding av olivenolje, svart pepper og krydder, salt, hell en liten mengde sitronsaft og la i 1-1,5 timer.

2. Pickling stykker fisk satt på en panne i nærheten av hverandre, dryss med sitronsaft, dekk folien og legg i ovnen, oppvarmet til 200 ° C i 15 minutter.

3. 5 minutter før beredskap for å legge til pre-renset reker, hvitløksklær, skiver sitronskiver, kirsebærtomater og asparges.

Matlagingstid:2 timer.

Kalori:102 kcal.

Oppskrifter av deilige, kosthold, kalorier av grønnsaker fra grønnsaker

Oppskrifter av deilige, kosthold, kalorisk retter fra grønnsaker, presentert på denne siden, vil bidra til å diversifisere menyen uten at du bruker formen.

Vegetarisk forretter under marinade

Ingredienser for 8 porsjoner:

200 g Zuckini, 200 g aubergine, 100 g søtt pepper, 50 g hermetisert mushering, 50 g sitron, 70 ml olivenolje 30 g honning basilika, dill, cilantro og persille, svart bakken pepper og salt til smak.

Matlagingsmetode:

1. Søt pepper kuttet i stykker av middels størrelse, eggplanter og courgette - ganske tykke sirkler.

2. Koble honning, olivenolje (25 ml) og klemmet fra sitronsaft. Å senke eggplanter og courgette i den kokte marinade og la i 2 timer, hvoretter de legger på grillen og bake på begge sider.

3. Fra den gjenværende olivenoljen, grønt av basilikum, dill, kinse, persille, svart bakken pepper og salt for å lage mat, pisking alt i en blender.

4. På sirkelen av aubergine, legging av krusene av courgette, for å plassere biter av søt pepper og sopp på toppen.

Ferdige grønnsaker kommer på et bord med olivenolje og grønne saus.

Matlagingstid: 2,5 timer.

Kalori:115 kcal.

Hummus med selleri

Ingredienser for 5 porsjoner:

200 g kikærter, 300 g gulrøtter, 300 g selleri stammer, 50 g tachini, 75 ml sitronsaft, 80 ml olivenolje, 3 fedd hvitløk, 10 g rød bakke, pepper (valgfritt), salt til smak.

Matlagingsmetode:

1. Mutter nedsenket i vann for natten. Om morgenen fusjonerer den. Skuldermutter i en kasserolle, legg til 0,5 liter vann, legg i brann og kok opp. Kok deretter på en svak varme før mykningsbønner (ca. 30 minutter), hvoretter vannet slås sammen.

2. Hvitløk for å presse, kombinere med bønner, legg til taky, sitronsaft, olivenolje, salt, hell litt vann og bland med en blender på konsistensen av en stekepuré.

3. Ferdig hummus satt i en gjennomsiktig beholder og dryss med rød bakken pepper.

Friske selleri stengler og gulrøtter rene og klemme på bordet sammen med hummus.

Matlagingstid: 45 min.

Kalori:135 kcal.

Savoy kålkål

Ingredienser for 6 porsjoner:

400 g av de savoy kålbladene, 300 g reker, 300 g av den svarte løk, 200 g ris, 100 g tomat, 100 g søt pepper, 75 g gulrøtter, 50 ml olivenolje, bakken muskatnøtt , svart pepper, aromatiske urter og salt til smak.

Matlagingsmetode:

1. Kålblad utelater i kokende saltet vann i 2 minutter. Rice koke.

2. Klar reker. Tomat, løk, søt pepper og gulrøtter finhakk og litt stek i en stekepanne i olivenolje (30 ml).

3. Grønnsaker, ris og reker Bli med, legg til krydder, aromatiske urter og salt. Ved å legge på bladene av kål, pakk, legg i en stekepanne med forvarmet olje (20 ml), hell væsken igjen etter steking av grønnsaker, bland den med en liten mengde vann, deksel med et lokket og stew 15 minutter.

Matlagingstid:1,5 time.

Kalori: 145 kcal.

Oppskrifter av kalorier av kalorier for vekttap: Supper

Nedenfor er oppskrifter av slike kalori-retter for vekttap, som supper.

Vegetabilsk suppe med croutons

Ingredienser for 4 porsjoner:

100 g poteter, 100 g tomat, 75 g gulrøtter, 15 ml olivenolje, 100 g hvetebrød, 40 g rømmer på 15% fett, persille greener, svart bakken pepper og salt til smak.

Matlagingsmetode:

1. Tilberedte grønnsaker kuttet, utelater i kokende saltet vann, reduser brannen og bringer til beredskap under lokket.

2. Kokte grønnsaker Plasser i Blender Bowl, hell olivenolje, en liten buljong, legg til pepper og salt og knust til dannelsen av en homogen masse.

3. Klipp brødet med skiver og litt stek på en tørr grill i begge sider.

Klar suppe Hell over delplaten, sett i hver litt rømme, dryss med hakket persille og server på bordet med croutons.

Matlagingstid: 40 min.

Kalori: 130 kcal.

Vegetabilsk suppe med ris og kål

Ingredienser for 8 porsjoner:

2,5 liter vegetabilsk buljong, 200 g poteter, 100 g hvitkål, 100 g tomat, 100 g søt pepper, 100 g av løkbuen, 75 g gulrøtter, 50 g tomatpasta, 40 g ris, 20 ml solsikkeolje, 40 g rømmer på 15% fettgrønt av dill og persille, svart bakken pepper og salt til smak.

Matlagingsmetode:

1. Tilberedte poteter, tomat og løk fint kuttet. Gulrot rist eller slip med en blender.

2. Poteter legger kjøttkraft redusert til koking. Rough skyll godt og kok sammen med poteter. Gulrøtter, tomat og løk litt stek i en stekepanne med tomatpasta i solsikkeolje og legg også ut i en kasserolle.

3. Kål og søt pepper, etter tidligere fjernet det fra frø, er det fint å nære og legge til buljongen, deretter saltet, pepper og bringe parabolen til beredskap.

Spindelesuppe på plater, legg til hver litt rømme og dryss med knust grøntområder.

Matlagingstid:40 min.

Kalori:25 kcal.

Gulrot suppe med rømme

Ingredienser for 6 porsjoner:

300 g gulrøtter, 100 g undertrykt løk, 800 ml vann, 20 ml solsikkeolje, 1 hvitløksklær, 40 g rømme 15% fett, greener av dill, malt svart pepper og salt til smak.

Matlagingsmetode:

1. Klipp gulrot med krus, grunne løk grunne. I en varm gryte, hell olje, hell svart pepper, salt og hold deg i brann ca 30 sekunder.

2. Sett i pannen med gulrøtter, etter 3 minutter tilsett løk og stek en annen 1 minutt. Hell deretter vann, bland, kok og kok og kok under lokket på en svak varme før du mykner gulrøtter.

3. Grønnsaker sammen med buljongen hogge av en blender før dannelsen av en homogen masse (ikke veldig tykk).

4. Destoline greener og hvitløk falt og blandet med puree.

Hot suppe hell over til plater og legg inn hver liten rømme.

Matlagingstid:30 minutter.

Kalori: 35 kcal.

Batata suppe

Ingredienser for 8 porsjoner:

400 g batata, 250 g blomkål, 30 ml olivenolje, 30g kremolje, 1,5 l vegetabilsk kjøttkraft, 3 fedd hvitløk, purre (hvit del av flukt), persille greener, cumin, knust saffron, bay leaf, svart Bakken pepper og salt til smak.

Matlagingsmetode:

1,15 g smør smelter i en kasserolle og hold deg brann før du mottar en beige nyanse. Tilsett 10 ml olivenolje og bland. Fargekål for å demontere på blomstrer, utelat i pannen og stek til gylden farge, og fjern deretter glimmeren og sett i en separat bolle.

2. Å vaske gryten og smelte det gjenværende smøret i det. Skyv kummen og varme opp på lav varme.

3. Lokeill kuttet inn med ringer, hvitløksklær for å forvride, legg i en panne, hell olivenolje, bland og gryte til å myke løk.

4. Battat rengjort, kuttet i stykker med middels størrelse, sett i en kasserolle, legg til blomkål, løk, saffron, buktblad, hell buljong og bland, og etter koking for å koke mykheten til knollene.

Ferdig suppe peep, salt og dekorere grøntområdet i persille.

Matlagingstid: 30 minutter.

Kalori:50 kcal.

Suppe fra Brussel Kål med krem

Ingredienser for 8 porsjoner:

400 g Brusselskål, 200 g poteter, 150 g gulrøtter, 100 g smeltet ost, 150 ml 20% saftig krem, 700 ml vann, svarte erter, grenseblad, en blanding av paprika og salt til smak.

Matlagingsmetode:

1. Poteter kuttes i stykker med middels størrelse, gulrøtter - sirkler. Senk dem sammen med brusselskålen til å koke saltet vann, legg til svarte pepper paprika, plassert i en gauze bag, bay leaf, deksel med et lokk og kok ca 25 minutter (før mykning av poteter og kål).

2. Den smeltede osten er plassert i en stund i fryseren, og deretter rist på en stor rigger.

3. Søt ost i kjøttkraft med ferdige grønnsaker, bland, legg til krem, kom med å koke og fjern fra brannen.

4. Legg til en blanding av paprika til suppe, hell over til plater og server på bordet.

En gauzepose med pepper fjerner forsiktig fra pannen.

Matlagingstid:40 min.

Kalori:55 kcal.

Vegetabilsk selleri suppe med timian

Ingredienser for 5 porsjoner:

300 ml 2,5% fett melk, 100 g selleri stammer med blader, 450 ml vegetabilsk buljong, 25 g smør, 40 g hvetemel, 75 g svar, 20 ml sesamolje, purre, timian, frø sesuit, bakken svart pepper og salt til smak.

Matlagingsmetode:

1. Selleri stammer kuttet i tynne skiver sammen med blader, løk og purre å male.

2. Sesam og smør varm i en kasserolle. Tilsett tilberedte ingredienser, sesamfrø og gryterett på lav varme i ca. 10 minutter, og legg deretter til mel og stek i ytterligere 2 minutter.

3. Hell melk, vegetabilsk kjøttkraft, bland og kok på lav varme i 30 minutter, deretter pepper og salt.

4. Suppe er litt avkjøling, ved hjelp av en blender for å male opp til konsistensen av en riginpuré og koke.

Ferdig suppe for å helle i en glass suppe bolle, dryss med hakkede timian og server på bordet.

Matlagingstid:50 min.

Kalori:70 kcal.

Tykk vegetabilsk suppe

Ingredienser for 8 porsjoner:

300 ml kyllingbuljong, 750 g hvitkål, 200 g tomater 75 g undertrykt Luke 150 g gulrøtter 1 hvitløksklær av 5 sorte pepperterter, 100 g rømme 20% fett, 200 g hvetebrød, 20 ml olivenolje, persille, salt smak.

Matlagingsmetode:

1. Kål til hugg, tomater, løk og gulrøtter kuttet i skiver. Hvitløk å gni med salt. Svarte pepper erter er plassert i gauze-posen.

2. Tomater, løk og krydder legger seg ut i en kasserolle med kjøttkraft, salt, tilsett olivenolje, bland, kokes og holdes under lokket i 15 minutter.

3. Legg gulrøtter, kål og kok før mykning av grønnsaker, og fjern forsiktig posen med sort pepper. Brød kuttet i skiver og tørk i ovnen.

Klar suppe Hell over til plater, legg til hver liten rømme, dekorere persille sprigs og server på et bord med kjeks.

Matlagingstid: 1 time.

Kalori:70 kcal.

Matlaging kalorisk retter fra egg

Egg i kostholdet - et veldig kontroversielt tema i mediet av tilhenger av sunn ernæring. Vi bringer oppmerksomheten til oppskriften på forberedelsen av kalorier retter fra egg.

Omelett fylt med søt pepper og greener

Ingredienser for 4-5 porsjoner:

300 g rød og gul søt pepper, 2 egg, 30 ml melk, 10 g smør, 20 g basilikumblader, persille greener og salt til smak.

Matlagingsmetode:

1. Søt pepper kuttet i kuber, første rengjøring fra frø, og litt yngel i et smeltet smør på en svak varme. Persille greener er lait ned.

2. Egg, melk og bland salt, hell i pannen, som pepper steget, og ovnen til fortykning.

3. Søt pepper og greener satt i omelettsenteret, pakk en av kantene, stikker den til dem og bringer til beredskap.

Omelett dekorere basilikumet forlater og serveres på bordet.

Matlagingstid:30 minutter.

Kalori:47 kcal.

Slik lager du kalorier av kalorier

Oppskrifter av kalorier av kjøttet er så mye som oppskrifter av grønnsaker. Det viktigste er at kjøttet, som brukes i kaloriutretter for vekttap, var lite fett.

Courgette kjøtt

Ingredienser for 6 porsjoner:

500 gram kucchini, 250 g biff (fettfattig), 200 g tomater, 100 g søt pepper, 75 g av den svarte løk, 75 g gulrøtter, 30 ml olivenolje, 3 fedd hvitløk, grøntområder av Dill, kirsebær (uten frø), krydder, svart bakken pepper og salt til smak.

Matlagingsmetode:

1. Kjøtt, gulrøtter, 2 nekler med hvitløk og en tomat hopper over en kjøttkvern. Forberedte ingredienser for å koble til kirsebær, krydder, salt, pepper og blanding.

2. Zucchini kuttet sammen. Skje Fjern kjernen. "Båter" salt og griper hakket hvitløk.

3. Halver fra kucchini fyll hakket kjøtt, sett på en smurt olje (5 ml) bakeplate, sett i ovnen og bake ved en temperatur på 200 ° C i 20 minutter. Søt pepper, løk og andre tomatskåret, sett på en stekepanne med olivenolje (25 ml), salt, pepper og yngel.

4. Zucchini Fjern, legg ut en bakke stekt stekt grønnsaker og hold i ovnen i ytterligere 10 minutter.

Ferdig courgette dekorere de resterende dill greener og server på bordet.

Matlagingstid: 45 min.

Kalori: 70 KKAL.

Grillet kjøtt, med grønnsaker

Ingredienser for 3 porsjoner:

300 g svinekjøtt (fettfattig), 100 g kirsebærtomater, 50 g courgette, 50 g aubergine, 30 ml olivenolje, 30 g dill og persille grønt, 10 ml sitronsaft, 2 nekler hvitløk , Bay Leaf, ingefær og salt til smak.

Matlagingsmetode:

1. Hvitløk Hopp gjennom hvitløkfanger, legg til Bay Leaf, Ginger, Hell 15 ml olivenolje og bland godt. Kjøttet utelater den mottatte marinade i 2 timer, og deretter bake på grillen, vri regelmessig over.

2. Eggplant og courgette kutt i sirkler, sett på grillgitteret, salt og bake på begge sider.

3. Greens av dill og persillehakk, legg til sitronsaft, den gjenværende olivenoljen og bland grundig.

Ferdige grønnsaker og kjøtt lå ut på parabolen, dekorere kirsebærtomater, hell saus og server på bordet.

Matlagingstid: 2,5 timer.

Kalori:140kkal.

Kål med kjøtt

Ingredienser for 5 porsjoner:

500 g biff (fettfattig), 1 kg hvitkål, 100 g tomat, 100 g svarte løk, 50 ml olivenolje, krydder, grønne løk, skarpe pepperbøtter, svart bakken pepper og salt til smak

Matlagingsmetode:

1. Kål for å demontere i separate blader, stille med kokende vann, kutte fortykkingen og kutt litt av. Kjøtt hopp gjennom kjøttkvern sammen med løk og tomat, salt, pepper, bland og stek i en panne i en liten mengde olivenolje.

2. Ferdig fylling satt på kålbladene og vikle.

3. For å forberede sausen i pannen, der kjøtt og grønnsaker ble stekt, hell ut noe vann, kom med å koke, salt, hell krydder og bland, hell den gjenværende oljen, sett kålen i pannen og gryteren i 40 minutter i pannen.

Ferdige kålruller for å dekorere med grønne løk og pods av skarp pepper og klemme på bordet.

Matlagingstid: 1,5 time.

Kalori:145 kcal.

Poteter med pølser og kålbrun

Ingredienser for 7 porsjoner:

14 pølser, 500 g kålbrune, 300 g poteter, 150 g av Spica, 130 g eggplanter, 60 g scuff, 25 g smør, persille og rosmarin, svart bakken pepper og salt til smak.

Matlagingsmetode:

1. Kålblader hovedsakelig extort. Poteter kuttet i kuber.

2. Bue og eggplanter hopper over en kjøttkvern, legg kål, poteter, hakket grønt persille, salt, pepper og blanding.

3. Keramiske potter For å smøre med kremolje, fyll dem med grønnsaker og pølser, legg til stykker av skrap og sluk i ovnen ved en temperatur på 200 ° C til beredskap.

Klar tallerken dekorere Rosemary Sprig.

Matlagingstid: 45 min.

Kalori: 105 kcal.

Hogge med grønnsaker

Ingredienser for 7 porsjoner:

700 g svinekjøtt (fettfattig), 150 g undertrykt bue, 100 g tomat, 100 g agurk, 100 g hermetisert grønne erter, 20 g sitronsaft, 40 g sennep, 40 ml olivenolje, 25 g smør, dill grønn, svart bakken pepper og salt til smak.

Matlagingsmetode:

1. Klipp kjøttet over fibrene med stykker med en tykkelse på ca. 1 cm og motvirke fra begge sider. Koble sennep, pepper, sitronsaft, 20 ml olivenolje og smeltet smør. Smør rikelig med hvert stykke hogge og la i 40 minutter.

2. Løk kutt i ringer, dill Greenery Chop.

3. Stykker kjøtt legger på pannen og stek i den gjenværende olivenoljen på middels varme på begge sider før dannelsen av en ruddy skorpe.

Ferdige koteletter dryss med grønt av dill og garnityr med grønne erter, løk og stykker tomat og agurk.

Matlagingstid:1 time.

Kalori:160 kcal.

Kyllingfilet med ris

Ingredienser for 3 porsjoner:

300 g kyllingfilet, 150 g søt pepper, 100 g ris, 75 g av en glitrende løk, 70 g grønne erter, 40 ml solsikkeolje, karri, svart bakken pepper og salt til smak.

Matlagingsmetode:

1. Søt pepper er ekstremt næret, kuttet i tynne halvringer, så stek i en stekepanne i oljen til en gylden skygge.

2. Ris skyll grundig, hell i kokende saltet vann og koke. Legg deretter ut den søte pepper og erter pods i pannen med en bue, salt, pepper, blanding og stew 5-6 minutter.

3. Forberedt av filetskåret i stykker, ta tak i salt, dryss karri og stek i olje i 20 minutter på middels varme.

Ferdig filet skiftende på parabolen, langs kantene til garnish ris, og fra ovennevnte grønnsaker.

Matlagingstid: 40 min.

Kalori: 200kkal.

Sweet Low-Calorie Dishes

Deilige kalori-retter er ikke bare grønnsaker på et par eller fettfattig fisk. Nedenfor kan du gjøre deg kjent med oppskriftene av deilige kalori-retter laget av frukt med tilsetning av sukker (sukkerpulver).

Cottage Cheese med Apple Puree

Ingredienser på 7-8 porsjoner:

500 g lavt fett ostemasse, 200 g rømme på 20% fett, 2 egg, 100 g smør, 200 g epler, 30 g sukker, 50 ml vann, 85 g sukkerpulver, vanilje sukker, bananer , kiwi å smake.

Matlagingsmetode:

1. Hytteost gni gjennom sikten. Kremaktig olje smelte, legg til hytteost, rømme og egg. Den resulterende massen av matlaging på lav varme er 7 minutter, og unngår brenningen, og deretter avkjøles. Neste, hell sukker og vanilje sukker.

2. Et glass å fukte med vann, sett en inne i servietten, legg den inn i den ostemasse, kan kantene på servietterne slått under bunnen for å sette en plate for serum og hold under dvergen i kulde 12 timer.

3. Klipp epler, legg ut i en kasserolle, hell vann og kok i 10 minutter, så slip en blender, tilsett sukker og kokes.

Utdrag den ferdige ostemassen ut av skjemaet, sett på parabolen, hell eplepuré og dekorere med skiver bananer og kiwi.

Matlagingstid: 1,5 time.

Kalori:160 kcal.

Epler fylt med rosiner og hytteost

Ingredienser for 8 porsjoner:

1 kg epler (stor), 500 g fettfattig hytteost, 2 egg, 100 g rosiner, sukker, knuste kjerner av valnøtter, anishjul, kanelpinner til smak.

Matlagingsmetode:

1. Hvert eple kutter toppen, fjern kjernen, og fjern deretter en liten masse med en teskje.

2. Hytteost to ganger for å hoppe gjennom kjøttkvern. Legg til rosiner utvunnet masse eple, egg, sukker, kjerner av valnøtter og bland godt.

3. Sett den resulterende fyllingen i utsparingene i epler og bake i ovnen, forvarmet til 150-170 ° C.

Klar dessert dekorere anisestasjoner, kanelpinner og valnøtterkjerner.

Matlagingstid:30 minutter.

Kalori: 85 kcal.

Søt suppe av plomme og fersken

Ingredienser for 2 porsjoner:

260 g frisk drenering og fersken, 20 g potetstivelse, 30g sukker, 50 ml krem, friske blader av mynte å smake.

Som mange andre nøtter, ble fruktene av Juglans Regia (Walnut) mye brukt i matlaging, og i medisin. Selvfølgelig, på grunn av høy kalori ...





Kostholdsmat er ikke bare en diett, det er en hel livsstil som innebærer obligatorisk endring i matvaner. Det ser ut til at kostholdet er ganske vanskelig å holde fast, men dette er ikke i det hele tatt. Det viktigste er å passe dette bevisst, velg de riktige produktene og sørg for å ta hensyn til kaloriinnholdet i den resulterende parabolen. Den enkleste måten å overholde disse reglene ved matlaging av salater. Ofte er produktene som inngår i deres sammensetning ikke utsatt for varmebehandling, noe som betyr at de ikke endrer kaloriinnholdet og kan enkelt beregne hvor mange kalorier som skal være på en eller annen salat. Lavt kalori salater for vekttap er spesielt populære. I tillegg til det faktum at for slik salat må du velge ingrediensene, er det generelle regler, som fortrinnsvis observeres.

Grunnleggende regler for utarbeidelse av kostholdsalater

Reglene for utarbeidelsen av kalori salater er ganske enkle:

  • For salater er det best å bruke grønnsaker som ikke er underlagt termisk behandling. I dette tilfellet blir alle nyttige stoffer og vitaminer bevart i dem. Ingredienser for kalori salater kan velges uavhengig, gitt kaloriinnholdet i produktene eller kontakte en av oppskriftene av kalori salater.
  • I kostholdsalat, er det nødvendig å erstatte eddik med sitronsaft, og majones med vegetabilsk olje eller fettfattig rømme. Å observere denne regelen, kan du lage en kalori salat med en tallerken, som virkelig inneholder minimum kalorier.
  • I oppskrifter av kalori salater må du bruke salt på et minimum, eller til og med forlate det. Det er mulig å kompensere for sin mangel ved hjelp av ulike krydder, som ingefær, koriander, pepper, kanel, etc.
  • Hvis den kalori-salatoppskriften innebærer bruk av kjøtt eller fisk, trenger de å koke eller bake dem, og ikke steke i olje.

Oppskrifter av kalori salater som indikerer kalorier

Vi foreslår at du forbereder deilige kalori salater som vil dekorere bordet og samtidig gi maksimal fordel for kroppen. Du kan velge noen av dem, da vi plukket opp kalori salatoppskrifter med kalori, noe som gjør det mulig å umiddelbart vurdere kaloriinnholdet i parabolen.

Lavt kalori salat med kylling og sopp. Calorie 110 kcal per 100 g

Ingredienser: kyllingbryst - 1pc, hermetisert museknos - 1b, fettfattig rømme - 2 ss, friske agurker - 2 stk, hvitløk - 2 tenner, sennep - 2h.l, krydder.

Kok kyllingbrystet, kul det og kutt i små skiver. Champignons og agurker kutte tynne striper. Vi blander ingrediensene og fyller salaten av rømme, hvitløk og sennep. Legg til krydder.

Lekkert kalori salat med eple og sjømat. Calorie 75 kcal per 100 g

Ingredienser: Sjømat Cocktail - 800 gr, grønn eple - 2 stk, kyllingegg - 2 stk, bulgarsk pepper - 2 stk, salt, olivenolje - 1st.

Kast sjømat i vann og kok i 5 minutter fra kokende øyeblikk, så kult. Ren pepper og epler og kutt dem med halm. Klipp egg, bland deretter alle ingrediensene og fyll på salaten med olje. Tilsett salt.

Lavt kalori salat med kokt fisk og sjøkål. Calorie 120 kcal per 100 g

Ingredienser: Kokt fiskfilet - 300 g, sjøkål - 200 g, kokte egg - 2 stk, løk-1pc, olivenolje - 3 ss.

Kokt fiskfilet kuttet i små biter. Finhakk egg. Havkål, pre-separering fra saltlake, legg til resten av ingrediensene. Rør, drivstoff med vegetabilsk olje. Oppskriften innebærer ikke bruk av salt.

Lavt kalori salat med eple og selleri. Calorie 80 kcal per 100 g

Ingredienser: fersk agurk-1 stk, selleri rot - 100 g, epler -1st, fettfattig rømme - 500 g, fettfattig ost - 100 g.

Sellerirot, eple, agurk og ost gni på en grovt rifler. Vi blander alle ingrediensene og reflekterer salatkilden.

Lekkert kalori salat med avokado og bete. Calorie 105 kcal per 100 g

Ingredienser: Avokado - 1pc, Beets - 1pc, fersk spinat, selleri (greener), persille, sitronsaft - 2 ss, salt.

Fra avokado eliminere beinet og rengjør huden, så kutt den inn i den med kuber. Kokte rødbeter finhakk og bland med avokado. Legg deretter til hakkede spinat. Salt, tilsett sitronsaft og bland. På slutten, legg til finhakkede greener.

Low-Calorie blomkål og grønn erter salat. Calorie 80 kcal.

Ingredienser: Blomkål - 300 g, grønne erter er friske - 100 g, tomater - 200 g, bladsalat, persille, vegetabilsk olje - 4 ss, salt.

Kok separate grønne erter og blomkål. Kål vil bli delt inn i blomstrer. Tomater kuttes i kuber, kaster hendene med hender. Fint kuttet greenene. Bland alle ingrediensene og fyll oljelaten.

Lavt kaloriost og gulrotsalat. Calorie 80 kcal.

Ingredienser: gulrøtter - 300 g, solid ost - 200 g, grønne løk, persille, fettfattig rømme - 30 g, sitronsaft - 1st.l, pepper bakken, salt.

Gulrøtter og ost rist på en stor rulle. Finkutt løk og greener. Bland alle ingrediensene, fyll salaten av rømme og sitronsaft. Legg til krydder.

Det er bare noen få kalori-salatoppskrifter som indikerer kalorier. Som det kan ses, er kalori salater på kalorier deilig og næringsrike retter. Fremstillingen av salater krever ikke spesielle kulinariske ferdigheter, slik at alle kan forberede dem og deres slektninger. Samtidig gir de plass til fantasi og velger egnede ingredienser. Alle kan prøve deg i rollen som en kokk, hvis kaloriinnholdet i produkter som er inkludert i salaten, vil forberede seg.

Salater vises ofte ikke bare i rollen som snacks, men også en fullverdig uavhengig tallerken, som kan tilfredsstilles, og samtidig å fylle kroppens behov i vitaminer og andre fordelaktige stoffer. Din oppgave er bare fullstendig overholdt ingrediensene.

Lavt kalori salater - en viktig del av en hvilken som helst meny. Det er verdt å mestre deres forberedelse, og du vil ikke tenke på hva du skal spise frokost, matbit, lett å spise. Ja, og til den festlige, rik på bordet, vil kalori salater komme til ganske forresten.

Klipp og fyll lyssalat - tilfelle av noen få minutter: i kalori salater er ikke brukt produkter som krever komplisert forbehandling, utrydder alle vitaminer og nyttige sporstoffer. Vi serverer bordet med vakre plater, om mulig, og dine evner dekorere alle greener og grønnsaker - og ... voila! Slike retter ser veldig appetittvekkende og vakre, for kroppen - solide fordeler, og kalorier og tidskostnader for forberedelse - minimum.

Vi håper at denne delen av nettstedet vårt vil hjelpe deg med å inspirere på overgangen til lavt kalori salater. Å ta grunnlag for oppskriftene gitt med den nøyaktige indikasjonen på kaloriinnholdet, vil du lære å enkelt navigere i prosessen med å lage mat, og slutte å levere kroppen din med ekstra kalorier.

5 Grunnleggende regler for å forberede kalori salater

Mer enn greener

Grønne grønnsaker og urter, som løk, salat, spinat, sennepblader inneholder svært små kalorier (ikke mer enn 20 kcal per glass knust produkt), mens er kilder til verdifulle stoffer - folsyre, lutein, antioksidanter. Derfor, vær derfor ikke redd for å nøye bruke disse produktene til utarbeidelse av salater.

Mer frisk grønnsak

Velg grønnsaker som har kaloriinnen ikke høyere enn 25 kcal / del. Boldt kombinere grønnsaker når du lagrer salater. For at ulike næringsstoffer i kroppen, ikke glem å bytte fra noen grønnsaker til andre. I dette tilfellet vil kroppen din motta optimale deler av vitamin C, kalium, folsyre, antioksidanter og fiber. Men det er bedre å unngå stekt og syltet grønnsaker. Vær også forsiktig med tillegg av sauser og majones.

De mest populære produktene for salater:

  • pepper (gul, grønn, rød)
  • agurk
  • gulrot
  • sopp
  • reddik
  • brokkoli
  • kål

Legg til et lite magert kjøtt

1-2 skiver med fettfattig kokt kjøtt er ganske nok for tilberedningen av salat. Proteinholdige produkter er svært viktige for kroppen, så du bør ikke nekte dem. Du kan bruke kylling kjøtt laget på grillen, kokt egg, reker, laks, tunfisk, lavt kalori hytteost, svarte bønner, hummus. Unngå alt som skorper, krever steking eller servert under tung saus.

Bruk ikke mer enn ett høyt kalori produkt.

Faktisk kan selv ett produkt legge til mer enn 600 kcal retter. Og selv om mange av de høye kalori matene er rike på næringsstoffer (solsikkefrø, nøtter, rosiner), øker de fortsatt betydelig kaloriinnholdet i rettene. Med sinnet, distribuere volumet av ekstra kalori produkter. Og husk: ikke mer enn ett slikt produkt på en salat.

Når du velger, kan du stole på følgende data:

  • kinesiske nudler - 150 kcal i ½ kopp
  • croutons - 100 kcal i ½ kopp
  • cheddar revet ost - 225 kcal i ½ kopp
  • feta ost - 190 kcal i ½ kopp
  • knuste nøtter - ca 180 kcal i et glass
  • solsikkefrø - 180 kcal i ¼ kopp
  • granola - 115 kcal i Glakana
  • rOISINS - 120 kcal i et glass
  • oliven - 40 kcal i 8 stk
  • avokado - 150 kcal ettermiddagsfrukt

Velg lett tanking

For mange mennesker er den mest favoritt i salater en tanking. Dessverre er det ofte for kalori. For informasjon: i 1 ss. Krydder fra eddik og olivenolje inneholder 50 kcal, og i 1 ss. Kremsausen kan være inneholdt 90 kcal! Men hvem vil stoppe på en skje!? Tenk på deg selv at det er bedre for deg og din for formen: solgte sult med en god del salat med krydder fra eddik og olivenolje eller spise et par kjære saus med samme kalori.

De beste alternativene for tanking er enkel olivenolje, sitronsaft eller eddik. For å fylle en salat, er det nok å legge til alle et par skjeer av de nevnte produktene til det - og parabolen vil få en unik smak.

Grunnleggende prinsipper for å forberede kalori salater

Storbritannsynlig, alt som vil bli oppført nedenfor, gjelder for enhver tallerken på prinsippene for riktig ernæring. Tross alt, om hvilket vekttap kan vi snakke, hvis du legger til en kylling-grillet kylling med en gylden hud, revet av majones, og deretter få alle pommes frites? Ingen grapefrukt eller eddik vil spare - for mye skadelig fett og feilaktig kokte karbohydrater.

Når det gjelder salater, er alt begrenset her bare til fantasien av kulinariske. Utallige kombinasjoner kan gi en variert meny for hele året, noe som gjør at retter ikke kommer, og gjør derfor hvert matinntak til en liten ferie. Grønnsaker for kalori salater er egnet nesten alle, bortsett fra å prøve å ikke bruke poteter for ofte.

Frukt for kalori salater er bedre å velge usøtet, men det vil ikke være katastrofe i det faktum at i salaten vil for eksempel være honning eple i stedet for sur grønn. Tilberedt for et par eller kokt fettfattig kjøtt, hvit fisk, sjømat bør okkupere ikke mer enn en tredjedel av salaten. Et komplement til høydepunktet kan være noen nøtter - i små mengder vil de ikke skade figuren. I tillegg til greener: persille, dill, mynte, er anis den fjerde av de beste fete brennere, men listen slutter ikke på den.

Som tanking, eddik, soyasaus, sitronsaft, tillater lavkalorie majones, som kan tilberedes uavhengig. Hva er akkurat korset, så det er på en rekke hermetikk (dette er spesielt sant i olje), røkt produkter, butikk majones og fet ost. Hvis du trenger å legge til ost på lavt kalori salat, er det bedre å ta tofu, ost eller faste varianter med en liten prosentandel av fettstoffer.

Prinsipper for å utarbeide deilige kalori salater

Det er mange kalori salatoppskrifter, første plass blant som er okkupert av friske greener og grønnsaker salater, bladsalater. Hva er Sheet Salads? Disse er kalori salater, hvor arket greener brukes som grunnlag: et salat, arugula, cikorie salat, salat, salat av en rot, spinat, kål av alle varianter, grønne løk og urter. Calorie Salad Latuke, den vanligste salaten, er bare 15 kcal per hundre gram.

Det er en oppskrift på deilig kalori salat med en brawl, som bare inkluderer en lås, greener, løk og marinade. Marinade består av sukker, salt, eddik og vegetabilsk olje. Det kaloriinnholdet i denne salaten er 35-40 kcal per hundre gram. Ved 500 gram salat er det en spiseskje olje, som er oppdrettet (opp til et volum på 70-100 gram) med vann, eddik og salt (klemme) med sukker (teskje). Dette fyller i stor grad hakkede salatblader med greener (persille, grønne løk og dill). Hovedfunksjonen til slike salater: De må brukes umiddelbart, de lagres ikke i kjøleskapet.

Du kan legge til friske greener av løvrike salater med slike saftige grønnsaker som agurker, tomater, radiser, gulrøtter, topinambur, fennikel, rop, courgette.

Også deilig kalori salater er oppnådd, hvis du legger til proteiner til grønt og fiber: fettfattig kjøtt og fisk, egg, reker og andre sjømat. Kaloriinnen av reker og blåskjell er bare 98 kcal og 70 kcal per hundre gram, kyllingsternum kalorisk innhold - 107 kcal per hundre gram, disse er gode kilder til kalorierprotein og nyttige vitaminer og sporstoffer.

Hovedregelen for deilige kalori salater: Hvis du legger til ett kalori produkt, bør resten, inkludert sausen (først og fremst være lavt kaloriinnhold. De største "leverandørene" kalorier i en salat er majones, smør og fettkrem, ikke-harmonisk forbruk av tanking for den totale mengden salat. Den andre viktige regelen er ikke å bli utsatt for ekstra kulinarisk behandling som den ikke trenger det og ikke kuttet for fint. Så du sparer mer næringsstoffer nyttige egenskaper av produktet.

Lavfett unge oster vil også være nyttige: Brynza, Ovchy, Tofu (soyaost), mozzarella og andre ikke-store melkeprodukter.

Som en tanking, som et alternativ til majones, fettfattig yoghurt, naturlig eddik og sure juice, anbefales en liten mengde høykvalitets vegetabilsk olje. Vegetabilsk olje er bedre uraffinerte, det er mulig å velge mellom mangfoldet av uvanlige oljearter: gresskar, valnøtt, hvete bakterier, voldtekt, oliven, mandel, sennep. Hvis du fortsatt velger mellom majones og rømme, anbefaler vi at fettfattige surbutikk rømme. Eller gjærede gjærede produkter. Salater er store plass for kreativitet.

Forberedelse av produkter og servise

Ofte brukes rå grønnsaker til fremstilling av kalori salater, som må være forsiktig spylt. Etter det er produktene kuttet av kuber, skiver, halm. Hvis termisk behandling er nødvendig, anbefales det å lage mat, stew eller forberede grønnsaker for et par, som slike metoder for matlaging bevare vitaminer og sporstoffer. Oljestekningen anbefales ikke, siden kaloriinnholdet i parabolen stiger. Hvitt kylling kjøtt eller kalkun kjøtt vaskes forsiktig, deretter kokt eller tilberedt i en dobbel kjele. Reker er vanligvis kokt i saltet vann i ca tre minutter. Etter at alle produktene er forberedt, kan du fortsette å kutte dem i en salat.

Fra rettene trenger du et standardsett: Salat Bowl, Pan, Skjærebrett, Grater, Kniver, Hvitløk Farming. Du kan også trenge en liten bolle for utarbeidelse av tanking til kalori salat.

Retail Low-Calorie produkter

Den mest fornøyde er de som inneholder et fullverdig rent protein. For fôring kan du velge deg selv fra tilfredsstillende, men lave kaloriprodukter.

Liste over kalorier produkter 60-120 per 100 gram:

  • Tyrkia eller kyllingbryst
  • Ikke-fet hvit fisk
  • Mushland Curd ikke mer enn 2%
  • Sjømat
  • Kefir 1% fett
  • Yoghurt uten fyllstoffer og tilsetningsstoffer

De stabiliserer sterkt blodsukkernivået, samt akselerere metabolismen. Det er derfor etter bruk, vil du fortsatt føle mat i lang tid.

Lavkalori produkter

De lave kaloriene anses å være de som 100 gram står for mindre enn 40 kilokalorier. Denne listen inneholder:

  • Agurker
  • Selleri
  • Champignon.
  • Friske tomater
  • Salatblad Greens.
  • Reddik
  • Kål

Delicious Low-Calorie produkter

I tillegg til å prøve å slukke sult, vil vi ofte bare ha mat å være fortsatt velsmakende. Velsmakende lavt kalorianlegg tilhører de som det er 40-100 kilokalorier per 100 gram.

Listen inneholder:

  • Pærer, epler
  • Mango, bananer, druer, persimmon
  • Bulgarsk pepper
  • Gulrot
  • Hvit og rød tørr vin
  • Melon og vannmeloner
  • Barbær, bringebær, blåbær
  • Papaya, Ananas, Guava

Oppskrifter av kalori salater

Blomkål med egg

For å gjøre denne salaten trenger du en halv kalekål, 4 kokte egg, grønne løk (til smak), litt rømme med lavt fett (hvis det er et uoverstigelig ønske, kan det erstattes med lavkalorie majones).

Blomkål skal demonteres for å koke og avkjøle sammenbruddet. Etter det, dryss det med sitronsaft. Kokte egg må hakkes, for å gjøre det samme med en grønn bue.

Ingredienser blandes, salt og legger til svart bakken pepper (hvis det er et ønske), fyll rømme. Salat er lavt kalori, men samtidig tilfredsstillende.

Kål med oransje

For denne salaten trenger du en hvit kål (et sted 300 g), en ganske stor oransje, gulrot og greener.

Patchkål med gulrøtter og bland dem. Rengjør oransje (som en grapefrukt, det vil si, du må fjerne alle partisjonene) og bryte inn i små biter. Tilsett greener, salt og fyll med druefrøolje.

Kålsalat

Ingredienser:

  • Kål - en nached liten størrelse;
  • Gulrot - ett stykke stor størrelse;
  • Vegetabilsk olje - To spiseskjeer;

Matlaging:

Fint revet kål med en skarp kniv. Gulrøtter, vasket og renset, brus på middels grater. Kål frow det med hendene, uansett hva hun lot juice. Bland kål med gulrøtter i bollen og tilsetning av vegetabilsk olje, bland.

Lavkalori Kyllingsalat

Nødvendige ingredienser for salat:

  • kylling - 190 g
  • sourkrem Lavt fett - 70 g
  • majones - 60 g
  • kyllingegg - 5 stk
  • skinke - 140 g
  • hermetisert grønne erter - 80 g
  • dill.
  • krydder

Salat "vitamin"

Ingredienser:

  • Gulrøtter - en ting med mellomstore;
  • Eple - halvparten av fosteret;
  • Sitron - halvparten av føtalen;
  • Olivenolje - for salat tanking;

Matlaging:

På en stor gratulasjon, soda eple og gulrøtter, massemasse sitron kjøtt på små biter. Salat olivenolje salat.

Salat med hvitløk

Ingredienser:

  • Gulrøtter - to stykker;
  • Poteter - to stykker;
  • Hvitløk - to tenner;
  • Olivenolje - to spiseskjeer;

Matlaging:

Kok gulrot og poteter til peelen er klar. Uten kjøling, rengjør dem fra huden og kutt i små kuber. Hvitløkjakke veldig fint og legg til varme poteter og gulrøtter, salatpepper og dryss, legg til olivenolje og bland. Ved romtemperatur, gi en salat med muligheten for ti minutter.

Salat "for midje"

Tynn sitte 300 g kål og en gulrot. Blanding av grønnsaker legger seg ut i salatskål. Kutt oransje, fjern de hvite filmene, legg til grønnsaker kjøtt. Det er nødvendig å gjøre det over salatskålen, slik at appelsinjuice også faller inn i parabolen. Grind dill bunden, legg til salaten, bland. Du kan en halv time for å plassere en tallerken i kjøleskapet. Deretter tilfredsstiller du "for midjen" for å smake, brensel druefrøoljen og blandingen. Som dekorasjon, bruk Berries Cranberries.

Salat "Inspirasjon"

Ingredienser:

  • Rene skrelles reker - en liten håndfull;
  • Salat blader - ti stykker;
  • Løk søtt lilla - halv hode;
  • Mynteblader - to kvist;
  • Basilikum lilla - to kvist;
  • Oransje søt pepper er den fjerde delen av fosteret;

For saus:

  • Soyasaus - en dessert skje;
  • Lys balsamicoeddik - en dessert skje;
  • Olivenolje - en spiseskje;

Matlaging:

Vannforsterkning, fjern fra brann og spray. Sett to minutter til dette rekervannet, så slå dem inn i kolanderen og kul. I den dype platen, koble ingrediensene til sausen og blandingen. Salat av salat navigerer i små biter i en bolle, tilsett basilikum og mynte, tynne løk. Tilsett halvparten av sausen i salaten og blandingen. Legg ut salaten på parabolen, legg på den på toppen av reker, pepper skåret på tonic strips, så hell den andre halvdelen av sausen.

Grønne salater for helse og vektreduksjon

Alle er velkjente at grønne salater er en utmerket kilde til vitaminer, mineraler og fiber. Men de fleste av oss er fortsatt ikke nok til å spise greener, rå frukt og grønnsaker. La oss ta en titt på den favøren du kan trekke ut med grønne salater!

Salater kalles salater, hovedbestanddelen som er frisk salatgrønt - salatblader, spinat, arugula, etc. Caesar salat anses også som en grønn salat.

Hva er nyttig grønn salat

1. Nesten alle salatredienser er nyttige for helse. Unntaket er bare høye fettsauser.

2. Rå salater gir oss fiber. Selv om det selvsagt ikke spiser utelukkende med rå grønnsaker.

3. Rå grønnsaker og greener inneholder naturlige enzymer som hjelper oss med å fordøye mat og forhindre forekomsten av slipingsprosesser i tarmen.

4. I rå salater inneholder et stort antall mineraler du trenger, for eksempel: jern, kalium, magnesium, molybden og fosfor. Og mange andre.

5. Den grønne salaten inneholder mange vitaminer, c, folsyre, vitamin K. grønn salat er en utmerket kilde til vitamin B1, B2, B6.

6. Salaten inneholder beta-bilder som forbedret oss immunitet og bidrar til å bekjempe mange farlige sykdommer. For at de skal tolke en liten mengde tanking, trenger du fortsatt.

7. Grønne salater legger ikke bare til smak og aroma retter, men bidrar også til å assimilere andre nyttige stoffer fra hovedretten.

Salat spist før hovedretten letter allerede følelsen av sult og fyller magen med fiber. Hvis du spiser salaten før hovedmåltid, vil det hjelpe deg med å kjempe mot overvektige. Dermed har vi ganske mange grunner til å spise så mye grønn salat som mulig, og andre sunne grønnsaker som vi kan legge til salaten for å styrke sine nyttige egenskaper.

På denne ideene for deilige, kalori salater ikke slutter. Prøver forskjellige kombinasjoner og åpner ukjent smak opp til dette punktet, kan du opprette flere og flere nye mesterverk. Og nesten alle de ovennevnte oppskrifter av lavt kalori desserter og salater kan betraktes som et utmerket grunnlag for en rekke lungene, nyttige og samtidig deilige retter.


1. Salat med kylling, bønner og ost

Calorie med 100 gram: 107kkal
B / w / y - 10.55 / 2.45 / 10.41

Ingredienser:
- Kokt kyllingfilet - 300g
- Bønner (kokt eller hermetisert) - 200g
- OST (solid) - 150g
- mais (hermetisert) - 400g
- Marinerte agurker - 3-4 stk.
- Svart brød - 3 skive
- Hvitløk - 1 skiver
- Salt, naturlig yoghurt, parank

Matlaging:
Klar hvitløk, gni på en fin rist eller hoppe over pressen.
Skiver av svart brødgitter med salt og hvitløk, kuttet i kuber og tørk i en stekepanne uten olje.
Kyllingfilet kuttes i små biter.
Marinerte agurker kuttet i kuber.
Kornavløpsvæske.
Ost kuttet i tynne klumper eller strå.
Petrushka vask, tørr, kutt av de lange stengene, den grønne persille er fint kuttet.
I salatskålen, bland kyllingfilet, bønner, ost, mais, syltet agurker, persille og hvitløk krakkere fra svart brød, legg til yoghurt, bland igjen.

2. Salat "Lady Caprice"

Calorie på 100 gram: 85kkal
B / w / y - 11.84 / 3.07 / 2.71

Ingredienser:
- Kyllingbryst 300 g
- Sweet Pepper 1 PC.
- Ananas Hermetisert 100g
- Champignons Fried 200g
- Eggs 2 stk.
- Sourkrem Lavt fett (10%) 50g
- Salt, pepper etter smak.

Matlaging:
Kok kyllingfilet og egg. Klipp fileter med små kuber. Egg, paprika, ananas kuttes i kuber.
Champignons litt stek til gylden farge. Alle ingrediensene blander og fyller rømme.
Eventuelt, salt og pepper.

3. Lavt kalori "Mimosa" med tunfisk

Calorie med 100 gram: 66kkal
B / w / y - 5,72 / 1,87 / 6,25

Ingredienser:
- Tuna i egen juice 1 bank
- Egg 3 stk.
- Gulrot 4 stk.
- Loke på 50 g
- Apple 500 g
- Salt til smak

Matlaging:
Det første laget legger ut det ristede epleet. Det neste laget er hermetisk tunfisk. Vi fusjonerer vannet, grind fiskfilet med en gaffel og legg ut. Neste - finhakkede løk. Legg deretter ut revet proteiner, deretter et lag med ferske gulrøtter. Vi dekorerer salaten på tradisjonell måte - rist med eggeplommer i en grunne rist.

4. Kyllingbrystsalat og grapefrukt


B / w / y - 8,07 / 5,58 / 4,43

Ingredienser:
- Grapefrukt (eller Pomelo) - 1 stk. (400 g)
- Kyllingbryst - 150 g
- Sterketsalat - 100 g
- Olivenolje - 1 ss. l. (10 g)
- cashew nøtter - 30 g
- Parmesan (eller annen solid ost) - 50 g
- Salt - 1/4 H. L.

Matlaging:
Stek kyllingfilet og kutt den (bedre uten smør på en ikke-stekepanne, eller smøring av den vanlige stekepannen med olivenolje med en merking av et papirhåndkle). Grapefrukt eller Pokel Rengjør fra skrellen og demonter for skiver som rengjør filmene. Stort sett nok salatblader og ost kuttet i tynne plater. Bland kylling, salat, pomelo eller grapefrukt, ost og cashewnøtter, tilsett olivenolje og salt. Salat klar!

5. Salat med sopp, egg og mais

Kalorie på 100 gramere: 75kkal
B / w / y - 4,32 / 3,1 / 7,85

Ingredienser:
- Champignons 300 g
- Bow 1 PC.
- Gulrot 2-3 PCer.
- Mais hermetisert 1 bank
- Eggs 2 stk.
- Naturlig yoghurt å smake
- Olivenolje (for steking)

Matlaging:
Vask sopp, kutt og stek på olivenolje. Brett på servietten for å gi overflødig fett.
Løk og gulrøtter slip og stek på olivenolje til gylden farge.
Kok og kul eggene.
Legg til sopp i en salatskål, gulrøtter med løk, mais (uten sirup) og knuste kokte egg.
Fyll salat yoghurt. For å smake kan det være noe saltet. Klar!

6. Salat fra Beijingkål med grønnsaker og bryster

Calorie med 100 gram: 51kkal
B / w / y - 6,66 / 0,89 / 3,95

Ingredienser:
- 1 liten Kochan Beijing kål,
- 1 kyllingbryst,
- 2 fersk agurk,
- 1 bulgarsk pepper,
- 1 hermetisert mais bank,
- greener, salt til smak
- Sourkrem 10%

Matlaging:
Alle grønnsaker og greener vaskes.
Beijing kål er finhakket, legg den i en salatskål.
Brystfri fra huden og beinet og kuttet, legg til kålen.
Peppers fjerner frø og kuttet halm, agurker kuttet i små skiver, legger til Saladney.
Fra mais for å tømme væsken, legg ut i salatskål. Grønn grunt kutt og legg til resten av ingrediensene.
Sleet litt og fyll rømme, bland.

7. Salat med kylling, skinke og rømme

Calorie av 100gramm: 100kkal
B / w / y - 10.09 / 6.04 / 1.5

Ingredienser:
- Kyllingbryst ½ stk
- Kyllingegg 2 stk
- Tomater 2 stk
- Ham 150 g
- Oster 50 g
- Greens 20 g
- Sourkrem 4 ss
- agurker marinert 4 stk
- Salt til smak

Matlaging:
1. Klipp kubene kokt kyllingbryst. Halm kutt skinke. Vi gni eggene sveiset av skruing, på en stor rist. Vi kutter kuber tomater. Klipp pickles syltet agurker. Vi gni osten på en grunne grater. Fint kuttet greener.
2. La oss fylle salaten av surkrem med salt. Blande. Eller, i tilfelle av forberedelsen av puffsalat, er alle ingrediensene plassert av lag og hvert lag vi welt rømme med salt.

8. Lett lagdal salat

Calorie med 100 gram: 99kkal
B / w / y - 15.57 / 3.56 / 1.27

Server i gjennomsiktige briller eller briller

Ingredienser:
For 1 porsjon:
- 1 revet agurk
- et stykke kokt kyllingbryst
- 1 tomat rengjort av lær
- 2 egg (ekornslag, eggeplomme lag med greener)
- 1 ts. oliven olje
- 1 ss. l. Sitronsaft

Matlaging:
Alle ristet og legge ut lagene.
Juice og oljefall på et lag med agurk og tomat.

9. ostemasse salat med krabbe spisepinner

Calorie med 100 gram: 77kkal
B / w / y - 8,47 / 2,83 / 4,65

Ingredienser:
- Cottage Cheese Grain - 300 g
- Krabbe pinner (naturlig) - 150 g
- Skruende egg - 1 PC
- Friske tomater - 1 stk
- Yoghurt - 2 m
- Greens - 100 g

Matlaging:
Tomater og greener skyller. Klipp i små kuber kokt egg, tomater, krabbe pinner, legg til hytteost. Å røre grundig. Tilsett salt og pepper etter smak. Fyll med yoghurt og dryss med hakkede greener.

Miste vekt, ikke sulten, uten å begrense deg selv i nyttige produkter og i små helligdager deilig mat - er det ikke en drøm? Salater for vekttap som det er umulig å matche disse ønskene.

Du kan tilberede mine egne typer salat hver dag, nyt deilige retter og bli kvitt hatefulle kilo. Kroppen din vil bli forsynt med den nødvendige mengden gunstige stoffer, og et strengt kosthold vil bli til et hyggelig og lett tidsfordriv.

Lav-Calorie Slam Salads Hjelp til å rense kroppen mot slaggs, stagnasjon i tarmene og for mye fett i vevet, først og fremst fordi de bidrar til gjenopprettelsen av fordøyelsessystemet. I tillegg er du en foll - salater vil bidra til å rense huden og opprettholde en figur i en tone.

Hvordan velge mat og tanking

Nesten eventuelle friske produkter kan brukes i forberedelsen av vekttap salater. Alle som sitter på en lignende diett, kan velge deilige og sunne retter. Varmebehandling reduserer vanligvis konsentrasjonen av næringsstoffer, slik at det raskeste vekttapet oppstår hvis de fôrer med rå grønnsaker og fruktretter. Dette er alle slags kål, tomater, agurker, gulrøtter og rødbeter, gresskar, courgette, friske bær. Svært nyttig tørket frukt, nøtter, sopp og mye mer i forskjellige kombinasjoner.

Av stor betydning er persille, dill, grønne løk og salat, arugula. Hovedregelen - Greenery skjer ikke mye. Påfyll for salater bør ikke være en kalori. Vegetabilsk olje er egnet - solsikke eller oliven, fettfattig yoghurt eller rømme. Så langt som mulig er det verdt å legge til salt, i stedet for det er smaken forbedret med sitronsaft og krydder. For bedre balanse mellom mat ernæringsfysiologer, anbefaler jeg deg å legge til noen nøtter. Viktigst, du kan bare få den største nytte av ferske produkter.

Salater for vekttap - Oppskrifter:

Rensing Salat - Pensel (Panicle)

En fantastisk salat som en kost som feier slagg fra kroppen og gir gode fordeler. Dette er en utrolig nyttig tallerken - et utmerket middel for å rense tarmene, perfekt egnet for lossende dager, vil hjelpe unge mommier til å komme i form etter levering. Velg grønnsaker med en tett struktur for "børsten", ikke behandle dem termisk - og på bestemte tidspunkter erstatt dem med middag. Du vil bli overrasket over hvor raskt endringene i kroppen vil føle. Hvis du vil tilbakestille mer enn 5 kilo, erstatt en salat for vekttap middag i 2 uker.

Ingredienser: 100 gram - kål, gulrot, eple, rødbeter, sjøkål. Svisker (50 gram), sitronsaft (5 gram), vegetabilsk olje for tanking (15 gram).

Matlagingsmetode:
Vi gni de vasket og rensede rå grønnsaker på en stor rulle. Bland den resulterende, og smør for å produsere juice. Vi gni epler, legger til innholdet, og klemmer deretter sitronsaften og fyll på vegetabilsk olje. Beskytter til pre-tweet og kuttet i små striper - legg til salat. Ikke legg til salt - "Motka" og så har en utmerket smak - nyt og gå ned i vekt! Bruk den til en utladningsdag og si farvel til et par kilo overvekt.

Salater for vekttap: "børste" - flere valg

- Gratulerer på en stor rist de samme grønnsakene, bare ta kålen dobbelt så mye som andre ingredienser. Bland grønnsaker og smelte hender for å markere juice. I den ferdige salaten, krydret med solsikkeolje og sitronsaft, legg til finhakkede svisker.

- Klipp med halm tre gulrøtter, rødbeter og løk, legg til mindre faste eplebiter og flere tørkede frukter - tørkede aprikoser, svisker. Legg til tranebærbær eller granatkorn. Tanking - fettfattig majones.

Slank salat: "friskhet" (fra agurk)

Spis denne salaten i noen mengder - det er så få kalorier som han ikke kan skade kroppen på noen måte. Etter matlaging, la den stå i kjøleskapet i 2 timer.

Ingredienser: Agurk (2 stk), sukker erstatning (lik 15 gram sukker), dill (1 stråle), salt.

Matlagingsmetode:
Frisk agurk rens huden, kutt i tynne sirkler, skift inn i en kolander og salt godt. Dekk med et deksel eller en plate og legg en last på toppen. På en halv time, når alle ekstra juice følger, skylles agurkene med kaldt vann og skiftet til platen. I en separat pott av oppløst i 2 skjeer, er vannet en erstatning for sukker og eddik, koker, kok, kjølig og forvirret dill i denne blandingen. Hold deg på toppen av agurker filtrert greener og la i kjøleskapet.

Salat for slanking av grønnsaker

Denne vegetabilske salaten er interessant for sin tanking - den helles av kjøttkraft, derfor er parabolen finbalansert i sammensetningen, men en liten kalori. Det stiller mye bedre enn andre arter, det kan være varmt og kaldt.

Ingredienser: Søt pepper av forskjellige farger (2 stk), tomater (3 stk), porene (2 stk), grønn løkfjær, persille, grønnsaksbuljong, salt.

Matlagingsmetode:
Pepper er kuttet av lange striper, små tomater bare kuttet i halvparten. Klipp de finløkene og brett alt i varmebestandige retter. Spade grønnsaker løk og pour buljong. I ovnen ved en temperatur på 180 grader, i 30 minutter forlater vi i ovnen. Den ferdige parabolen dryss persille.

Slotsalat: "grønn"

Til tross for tilstedeværelsen av majones, denne kalori salat. Greens myker ikke kroppen i det hele tatt, majones for en stund bidrar til å "lure" kroppen. Du kan forberede denne salaten hele året - drivhusgrønnsaker er også egnet, sammen med en stor mengde grøntområder.

Ingredienser: Sterketsalat (bjelke), frisk agurk (2 stk), reddik, dill, grønn, persille.

Matlagingsmetode:
Klipp greenene, salatblader og agurker med Radister. Solim å smake, refuel majones. Du kan spise salaten med en gang.

Salat for slanking fra selleri

Rik vitamin selleri reduserer kolesterol og trykknivåer, resten av grønnsakene har også mange nyttige egenskaper for helsefremmende.

Ingredienser: Selleri (4 stengler), kål (halv kilo), agurk (3 stk), løk (2 hoder), vegetabilsk olje, oksidjuice sitron, persille eller dill.

Matlagingsmetode:
Kål og selleri skinner, kuttet av agurk med tynne striper, løk fint kuttet, vi blander alt i en stor bolle og våre hender. La oss refuel sitronsaft og oliven eller solsikkeolje. Rør, la det stå litt. Dekorer finhakket greener.

Salat for vekttap: "Fantasy"

Sourkremanken kan koble til, det virker som de inkompatible ingrediensene - selleri og oransje. Men denne deilige salaten vil definitivt like deg. Den søte og søte smaken og en rik sammensetning mettet godt, undertrykker appetitt og som et resultat - bidrar til å kvitte seg med overflødig vekt.

Ingredienser: Selleri (300 gram), epler (250 gram), gulrot (1 stk.), Sourled Low-Calorie 100 gram), nøtter hakket i stykker oransje (halv).

Matlagingsmetode:
Grate epler og gulrøtter, kokt selleri på en liten rist. Rør, tilsett knuste nøtter, noe sukker, saltet. Rør godt, fyll rømme og dekomponere i delretter. Dekorer med biter av oransje.

Slanking Salat: Mushroom

Sopp - et anerkjent kostholdsprodukt, det er ingen tilfeldighet i løpet av innlegget de er i høy etterspørsel. De vil hjelpe og gå ned i vekt, da kaloriinnholdet er lavt nok. Forbereder en deilig salat.

Ingredienser: Friske sopp (150 gram), vegetabilsk olje (10 gram). Sitronsaft svart pepper.

Matlagingsmetode:
Klar sopp vel, koke i saltet vann. Flytt på kolanderen og kutt i små biter. Perchym, vanning vegetabilsk olje og sitronsaft. I salatskålen dryss vi med greener (persille, dill, grønn løkfjær).

Nutritionist Baykova. om diett for vekttap

Riktig ernæring for vekttap

Effektivt vekttap uten dietter. Praktisk rådgivning