Påske er flott ferie i mange land. Alle voksne og barn vet om ham. Hovedattributt festlig bord. Det er en vask og vakker påske kake, så vel som malte egg. Det har lenge vært en tradisjon å bake en slik kake selv, hjemme.

Mange vertinne kan skryte av sine oppskrifter til påske, men det skjer at de leter etter noe nytt og interessant online. På internett er det mange gode \u200b\u200boppskrifter Påske kaker for enhver smak. Site Cooking tilbud for å forberede kaker til lysferie I henhold til våre beviste oppskrifter. Ditt valg er 5 bedre alternativer Matlaging påske Kulich. i ovnen.

Fra det enkleste for nybegynnere med trinn-for-trinns bilder, til komplekse og interessante oppskrifter. Og for de som setter pris på sin tid - rask kake uten kneadingstest: komfortabelt og velsmakende.

Påske kake fra gjær deig på melk med tørket

Tradisjonelle kaker til påske er vanligvis tilberedt med rosiner. Men i denne oppskriften tilbyr vi å erstatte den med kandiserte aprikoser. Disse fruktene i dag er enkle å finne i de østlige kjøpmenn som er til stede på en hvilken som helst større basar. Forresten, etter saftig Kuragi, prøv kaker og med andre søtsaker. Kanskje slik festlig baking Du vil nyte mer enn klassisk.

Ingredienser:

• 10 g granulær gjær;
• 100 g sukker;
• 3-4 g salter;
• 400 g. hvetemel;
• egg;
• 150 g vann;
• 200 g sukker aprikos;
• vanilje til smak;
• 15 G. raffinert olje.

Slik lager du påske kake med tørkede aprikoser - trinnvis oppskrift med bilde:

I en dyp bolle tilbringer vi granulert gjær, klype salt og sukker (30 g). Deretter henter vi filtrert vann. Det er viktig å varme opp til 38 grader. Bland laget til ensartethet, ved hjelp av den vanlige gaffelen.

Vi dekker blandingen med en film og gir varm en halv time. Etter den angitte tiden kjører vi fersk egg Og hell en skje med vegetabilsk olje.

Blanding av deigens fremtid, tilsett gjenværende sukker (70 g) med vanilje og sikt melet.

Fortsatt æltning, vi introduserer små kuber med kandisert aprikos. På samme tid, om nødvendig, plukket vi melet.

Lager elastisk deig, danner en ball fra den.

På neste trinn, oppvarme ovnen ved å sette 140 grader. I rene former heller vi den raffinerte oljen på teskjeen. Vi legger inn i hvert stykke av den forberedte testen. Og det skal fylle sylindriske former Opptil halvparten.

Omreget straks påske kaker med en boring på rutenettet i ovnen. Vi forlater i tjue minutter og øker temperaturen i ovnen til 180 grader.

Vi fortsetter å bakke i en kvart time. Under baking i messing, vil kakene stige og dekke fra over appetittvekkende, vakre golden Crust. Og betydelig "vokse" i størrelse.

Etter delvis avkjøling trekker vi bakingen fra skjemaene og smører toppen av syltetøyet. Dekorer med et spesielt pulver og legg på et festlig bord. god appetitt!

Alexandrian deig for påske humør

I dag vil vi forberede kake fra den mest delikate og duftende Alexandria-testen. Hvilke kommentarer nøyaktig denne oppskriften på påskhandleren? Først av alt, pen enkel måte Matlaging i to etapper. OPARA skal stå i ca 8-12 timer, det vil si det er praktisk å lage en blanding for layout om kvelden, og bake om morgenen duftende kaker.

I tillegg har påskekaker fra Alexandria Test i sammensetningen standard sett Produkter, den eneste baking er forberedt på drivstoffmelken, som gir en ekstra duft på påskebaking og med tilsetning av brandy. For hvilken alkohol spør du: bruken av alkohol i oppskriften gjør det klart baking Easy., luft, porøs og frodig.

Også fra kvelden kan du pre-ferske rosiner i kokende vann i noen minutter og høres bra ut.

Produkter:

• For gjærhvalen: bakt melk - 330 ml.;
• kremaktig olje - 165 g;
• granulert sukker - 350 g;
• frisk (levende gjær) - 50 g;
• 4 egg.
• For matlagingstest: Cognac - 30-35 ml. eller et par spiseskjeer;
• vanilje sukker - 15 g;
• salt - 1 h. Skje;
• hvit hvetemel - ca. 1 -1,2 kg;
• cuccats og rosiner - ca 300 g.

Steg-for-trinns oppskrift Med et bilde av en snitch fra Alexandria Test:

Aromatisk alexandrian deigen Forbered på laget, for dette legger vi til varm melk av sukker sand og frisk gjær, rør opp for å oppløse gjær. Må skje en homogen kasserer. Pisket kilen intensivt i separate retter rå egg og hell den resulterende eggmassen til Molok.

Legg deretter til blandingen siste ingrediens - Myknet smørsmør (få det før fra kjøleskapet). Igjen, rør deigen grundig med en kil til en tilstand av homogenitet. Du kan bruke en mikser for å lette oppgaven. Dette er en slik blanding med oljebiter.

OPARA for Alexandria-testen er klar. Trekk tanken med en film eller deksel med et bomulls håndkle. Nå forlate gjær opar. Varmt sted i 8 -12 timer. Du kan gjøre det over natten.

Deretter legger du vanilje sukker, brandy. Vi rørte igjen og begynner å sile med deler av melet. Samtidig er det godt å slå deigen til ensartethet. På slutten, når deigen til Kulukhae allerede vil være veldig tykke, legg til kandiserte frukter og rosiner til ansiktet.

Vi legger til gjenværende mel igjen og fortsetter å knead deigen på bordet med hendene dine. I utgangspunktet med mel et par minutter, fjern deretter remnene av mel fra bordet. Fetthender I. arbeidsflate vegetabilsk olje Og fortsett å vaske deigen. Den ferdige Alexandrian Dough er dekket med et rent X / B-håndkle og la det være i varme i 1,5 timer.

Etter utløpet av den angitte tiden, fordel deigen av mugg. Hvis du har hus til kjøkkenskala, er det bedre å distribuere det jevnt, hvis du har alle de samme skjemaene. Samtidig fyller hver form for baking påske testen med en tredjedel.

På et notat! Hvilken form for bake på påskeskiver er bedre å bruke? Papirformene Veldig behagelig i bruk, de trenger ikke å smøres og de allerede er behandlet. Du kan også bake kaker i silikonformer eller strykejern. Men det bør tas i betraktning, sistnevnte må reduseres til vegetabilsk olje, slik at limet i ovnen er brent.

Videre dekker kaker i muggene med et håndkle eller en film og la dem stå på 40 minutter. I løpet av denne tiden vil deigen stige til kanten av bakeformen. Deretter plasser B. varm ovn Og legg til blekingstemperaturen til 180 grader.

Etter 25 minutter reduserer vi opptil 170 grader og kaker før beredskap. Baking beredskap kan kontrolleres med en tørr trepinne eller kamp.

Perfekt valg til moderne kjøkken!!

Eierne av grønnsaker sesong i moderne henrettelse, bevist i løpet av årene og elskede av millioner: Nå har hun maksimal muligheter takket være avanserte innovasjoner og høyteknologiske materialer. Velg mellom 12 typer kutting: kuber, suger, ringer, chips , skiver, klumper forskjellige størrelser og tykkelse. Borshi, Stew, Solyanka, Salater - Alt dette kan du kutte det umiddelbart!.

Den generelle tiden for å bake på påskestemningen fra Alexandria-testen fra 35 til 60 minutter, avhengig av ovnen. Ved beredskap får vi kaker fra ovnen og blir kald rett i skjemaene. Den avkjølte bakken dekorerer etter eget skjønn.

Enkel oppskrift på raske påskeskiver fra en ostemasse uten gjær

Påske kake uten gjær forbereder bare og raskt. Deigen krever ikke en knead som er veldig praktisk. Dette er reseptbelagte på påskhetten uten en kneader er ganske enkelt nødvendig for de som ikke liker å jobbe med gjærprøve og vil være spesielt nyttig, vil være elskerfarene som ikke vil være tid til matlaging. Det bakt slike kaker også raskt, og det viser seg det samme velsmakende og milde, som gjær.

Rosiner bør pre-suge i kokende vann på en og en halv to timer og tørr.

Produkter:

• 300 g - siktet hvetemel;
• 130 ml - melk;
• 100 g - sukker;
• to spiseskjeer - potetstivelse.;
• 1,5 tabell. skjeer - bakepulver;
• 2 egg;
• en klype salt;
• 100 g rosiner og zucats;
• 60 ml - Vegetabilsk olje:
• 180 g - ikke sour Cottage Cheese.;
• pakke vanillina;
• om ønskelig er Zest en sitron, litt kanel, kardemomme og gurkemeie.

Matlaging:

Bland i en egnet beholder Alle tørre ingredienser: bakepulver, stivelse, klype salt og vanillin. Split egg i en egen tallerken og bland dem med sukker sand. Slå kilen eller blanderen.

Koble til en tørr blanding fremstilt tidligere og rør opp til en homogen tilstand. Tilsett melk, cottage cheese og vegetabilsk olje. Bland alle alle produkter.

På et notat! Vegetabilsk olje i deigen legges til, slik at kaken ikke er bekymret, og tilstedeværelsen av hytteost vil gjøre bakervarer mer øm.

Deretter blander du den siktet melet med krydder (kardemomme, gurkemeie og kanel). Og legg til i en bolle med testdeler, fortsetter å forstyrre. Når deigen tykkere tilsettes sitron zodit, kandisert og rosiner. Og igjen røre. Deig for rapid Kulich. Det burde være tett.

Forbered bakervarer. Kan være asfaltert pergamentpapir I formen eller smør veggene med vegetabilsk olje.

Hver forberedt form er fylt med 2/3 for å forbli et sted for "løfting", siden bursten er tilstede.

Sett kakene i en forvarmet ovn til 170-180 grader. Bake 40-50 minutter. Av beredskap for å fjerne ut av ovnen og gi å avkjøle i skjemaet.

Custard Kulich til påske med en rosin i ovnen

Produkter:

• hvete mel - 400 g;
• melk - 80 ml. For test og 4 ss. for gjær avl;
• tørr gjær - 40 g;
• 4 egg
• sukker sand - 100 g;
• smør, litt smeltet - 50 g;
• håndfull rosin, en liten haug valnøtter;
• krydder - vanilje, kardemomme;
• cognac spiseskje.

Trinnvise instruksjoner for utarbeidelse av påskeskiver fra custard test i ovnen:

Forbered en slik baking er enkel nok. Kok melk og fjern den fra ovnen. Legg litt siktet mel og rør grundig for å forsvinne alle klumper. Etter det, avkjøl blandingen. Neste fortynn i små mengder varm melk Gjær og legg dem til side.

I mellomtiden, å skille eggeplommer fra proteiner fra egg. I eggeplommer tilsett smør og sukker. Bland alt grundig til en homogen tilstand. Tilsett et lite salt i proteiner, bokstavelig talt klem og slå en kile eller mikser.

I en blanding av mel med melk legger til den tidligere forberedte gjæren. Rør og la pimp lover i 20-30 minutter.

Etter den angitte tiden, blandet med en masse yolks, bland. Etter å ha lagt til pisket proteiner til deigen. Og bland grundig til homogenitet. La på et varmt sted i omtrent en time.

Del deigen i flere stykker og legg i skjemaer. Gå per time på et varmt sted. Når deigen øker i størrelse, legg i ovnen, oppvarmet til 180 gr. i 40-45 minutter.

Klar påske kaker fra ovnen og kul 10-15 minutter. Trekk ut av skjemaet. Og dekorere ising og Østproof. Etter eget skjønn.

Klassisk påskekake fra gjærdeig på rømme

For forberedelsen av et slikt festlig mirakelbehov følgende ingredienser:

• 1 kopp varm fettmælk per 200 ml.;
• bøtte smør veier 200 g;
• 100 g bra fett surkrem;
• 5 kylling yaitz.hvor 1 - 2 protein kan tas på smøremidlet av scenen;
• 2 - 2,5 fasetterte sukkerbriller, mengden kan justeres til smak;
• et par klype salter;
• 1 pakke vanillina eller liten skje vanilje sukker;
• 60 g presset gjær eller 20 g tørr;
• 100 g av tørket frukt å velge mellom;
• 600 - 700 g hvetemel.

Hvordan bake en klassisk gjærkake i ovnen:

Til bedre resultater Alle ingrediensene for matlaging skal være en temperatur, ikke fra kjøleskapet. Det er bedre å legge ut alt på bordet om et par timer.

I dype beholdere skal gjæren kombineres, en fjerdedel av alt sukker, varm melk og 10-12 store skjeer med hvetemel. Deigen for å legge på konsistensen bør minne deigen på pannekaker. Så la en stund i varm, dekk med et håndkle, til OPARA øker 2 ganger.

Egg på denne tiden bør slås med resten av sukkeret i skummet. Du kan legge til vanillin og salt til dem.

Koble til ferdige avløpsdekkede egg, smeltet og avkjølt olje med rømme. Røre. Legg til det meste av melet, og la ca 3 - 4 ss. Mel må siktetes for å komme ut airbag.

Å knead deigen som er godt samlet i en klump, men det vil fortsatt være litt klebrig. La det varme opp i en halv time og en halv.

Tørket frukt, som rosiner eller tørket, er det bedre å helle 10-15 minutter med kokende vann. Så de er stekt og myknet. Etter fusjonere og tørke. Legg til et par ts mel fra resten og bland.

Sett deigen på bordet, utelat og forstyrre tørkede frukter, og legg til gjenværende mel etter behov. Klar deig Kaken bør forbli myk, men ikke lenger bør holde seg til hender og bord. La komme igjen i 40 minutter.

Sett deigen i skjemaet for å bake eller distribuere for små former, fylle halvparten. La stå opp til ovnen er oppvarmet til 200 grader. Bake fra 30 minutter til en time, avhengig av størrelsen.

Klar kake for å frigjøre for molds og la på bordet for å avkjøles. Dekorere til vilje. Så det viser seg klassisk kake med tørkede frukter. Det er veldig kalori og fettete, fra denne smaken vinner bare.

Video: Hvordan lage en glasur for en krumme, for ikke å sove, ikke Lipla og ikke smuldre

Aerial Easter Cake med ising - flott supplement Til festbordet. Culichi, bakt på denne oppskriften, blir fladdret, veldig mild og smeltet bare i munnen. De er moderat søte og ikke smuldre i det hele tatt. Fra oven dekket med spesiell glasur og sprinklet med flerfarget candies - som om det er belagt med konfetti. Dette er ikke bare vakkert, men også uvanlig velsmakende.

Ingredienser:

For layout:

• hvete mel - 1 spiseskje;
• melk - 125 milliliter;
• sukker sand - 1 spiseskje;
• gjær (ekstrudert frisk) - 15 gram.

For deig:

• kyllingegg - 0,5 stykker (pisket);
• yolksome egg - 3 stykker;
• salt til smak;
• kremaktig smør - 70 gram;
• mel - 250 gram;
• sukker sand - 70 gram;
• vanilje sukker - 8 gram;
• rosin lys - 80 gram;
• cytrus Zest - 0,25 sitron;
• vegetabilsk olje - for kneading.

For glasur:

• sukkerpulver - 100 gram;
• vann - 2 spiseskjeer (for pulver) + 2 ss (for gelatin);
• gelatin - 2 spiseskjeer;
• tsukata - for dekorasjon.

Air påske kake med glasur. Steg-for-trinns oppskrift

1. Melk blir kokt, så reduserer vi temperaturen og koker noen få minutter.
2. Råd. Gryteren der du skal koke melk, du må pre-skyll med kaldt vann.
3. Vi forlater melk slik at den avkjøles, vi fjerner skummet og måler halvparten av penny.
4. Matlaging deigen. I en bolle lukter vi knuste presset levende gjær og sukker sand, bland og la i et minutt.
5. Til gjæren heller vi litt varm melk, legger til litt mel. Jeg blander alt, dekker med et håndkle og la det komme for en time.
6. Opara bør vokse en skumhette.
7. Rosiner får vi kokende vann og forlater i en halv time.
8. Råd. Jeg anbefaler: Før Soaring Raisins varmt vannFørst er det gjennomvåt i kaldt vann - som tørkede frukter kan behandles med kjemiske konserveringsmidler som hjelper tørrfrukter og bær lenger lagret. Disse konserveringsmidlene er godt løselige i kaldt vann, derfor må rosiner først suge i den. Og så kan du sveve med kokende vann og tørke håndkleet.
9. Kremaktig olje rolig og la litt kule. Det kan smelte i en mikrobølgeovn.
10. Separat pisk ett egg. Halvparten av denne eggmassen strømmer til eggeplommer, tilsett sukker, vaniljesukker eller vanilje-essens, salt og zest fra en fjerdedel av sitron. Alle ingrediensene er pisket av en kile: til dannelsen av en homogen masse.
11. Andre halvdel av eggene brukes til å smøre kaker: før planting i ovnen.
12. Når OPARA for luftscenen til påske, går bra og stiger, tilsett sukker - eggblanding i den og rør godt.
13. I en dyp bolle siver vi melet: Du kan sile det flere ganger - det vil hjelpe henne til å lage oksygen, som senere vil gjøre påskebakene med mer luft.
14. I midten av mel-lysbildene gjør en dypere og helle utformet med eggblandingen. Alle forstyrrer, og gradvis tilsett smeltet kjølt olje.
15. Vi blander komponentene til påskehallet først med en skje, så gå til å knytte med hendene dine.
16. Du må vaske deigen ca 20 minutter, fra tid til annen for å skrape den fra veggene. Hender å dyppe i vegetabilsk olje uten lukt - det vil hjelpe bedre å vaske den.
17. Den ferdige deigen vil være homogen og glatt.
18. I rosiner, tilsett en halv skje mel, bland og siktet for å fjerne overflødig.
19. Vi tar tak i rosinene til deigen og vasker.
20. Råd. I påskekake kan du også sette tørkede bær Kirsebær, tranebær, aprikoser og sitrus eller ananas candies. Alt du liker.
21. Vi er avrundet deigen og skifter en bolle i en smurt smurt, deksel og forlater på et varmt sted i en og en halv time.
22. Vi forbereder skjemaer til bagging fly påske kaker. De må smøres av olje (kan være margarin), og dryss med mel, semolina eller små krummer Suharai.
23. Skjemaet kan brukes både metall og papir.
24. Det nærmet seg deigen igjen ved å ignorere, vi deler på delene, litt rundt og sender det inn i formen.
25. Igjen gir vi testen å klatre. Smør deretter egget.
26. Og bake 40-45 minutter i ovnen, ved en temperatur på 170 grader Celsius.
27. Cooks beredskapskontroll med tre Rasch. Hvis når piercing spenningen forblir tørr - baking er klar.
28. Vi fortsetter til forberedelsen av spesiell glasur for Kulukhai. Gelatin helles kaldt kokt vann Og la svulme.
29. Sukkerpulver helles med flere skjeer med vann, og blander seg til ensartethet. Vi legger på komfyren og koker.
30. Vi fjerner sukkerblandingen fra platen, la den avkjøles og helles gelatin: det må helt oppløse.
31. Ugle. Umiddelbart, i en sterkt varm sirup, er gelatin uønsket fordi det kan miste sine kvaliteter. Men det gir også ingen mening for kulden også: Fordi gelatin ikke vil oppløse seg. Derfor må du velge den optimale temperaturen.
32. Whipping en mikser til dannelsen av hvitt, tykk glasur. Det blir veldig raskt grepet, så du må umiddelbart dekke hennes kaker.
33. Topp sprinkling kaker finhakkede cessies.

Luft, duftende kaker med sukkerisker - nøyaktig hva som skal være på bordet til påske i hvert hjem. På vår nettside "Jeg elsker å lage mat" finner du andre oppskrifter på påskemenyen.

Først av alt, vil du forberede oparen. For å gjøre dette, må du oppløse gjær i et glass varm melk, tilsett tre spiseskjeer sukker og mel til en konsistens av tykt rømme. Ikke glem å teste den friske gjæren på forhånd, slik at da ikke vær opprørt på grunn av mislykket baking. Putar vil sette på et varmt sted uten utkast, det bør øke i mengden tre ganger. På denne tiden koker jeg en poteter, slå sammen vannet der poteter tilberedes, og gjør potetmos.

Hver av dem har sin egen hellige betydning og personifiserer noen kjente påskearrangementer. Vi vil ikke stoppe på dette, da mange artikler allerede er skrevet på dette emnet. Og i artiklene dine, fortalte jeg også hva en eller annen symbol betyr.

Og i dag vil jeg gjerne fokusere på et så viktig tema som kakeforberedelse. De vil sikkert bake for ferien, spise seg og behandle sine nære slektninger og venner. De bang i midten av bordet, dekorert med flerfarget vakkert pulver, fargede bånd, vær så snill øyet og bære en viss kult betydning.

Dette kultbrødet, som hans kirkeanalog av Arthos, er alltid en avling av gjærdeig. En slik deig er en levende, det puster, og hvis du forlater en kilde fra det, kan du bake mye brød, det vil si at du faktisk kan brenne dem uendelig. Det vil si at Culich er et symbol på evig liv, presset av presset, som Jesus snakket om.

Og begge Jesus steg til det evige liv, og dette brødet har nådd i dag, og vil fortsatt leve i århundrer i lang tid. Og vi vil hjelpe ham i dette, holde våre russiske tradisjoner, og støtte det hvert år igjen og igjen, og brytes det med de mest nære menneskene for oss.

Selvfølgelig kan du også kjøpe dem i butikkene, fordelene med dem bake til ferien er veldig mange bakerier, og det er ikke vanskelig å kjøpe dem. Men jeg foretrekker alltid ovnen dem selv, for å røre nadverden, for å være et robust mirakel. Tross alt er dette ikke et mirakel, når takket være hendene dine, er det en vakker, mild, airbase, dekorert med glasur og sprinklet med en malt peached.

Derfor, hvis du også ønsker ovnen påske Treat. Alene inviterer jeg deg til min artikkel, og jeg vil tilby bevist deilige oppskrifter.

Denne oppskriften for de som ikke liker å jobbe med deigen. Her trenger du ikke å røre deigen med hendene, det er nok bare å ha retter av ønsket volum og et treblad. Interessant? Fortsett deretter.

Vi trenger (på 2 stk):

• mel - 500 gr
• melk - 250 ml
• yolks - 5 stk
• kremaktig olje - 150 gr
• sukker - 175 gr
• smarler -1 kunst. skjeen
• gjær tørr - 0,5 timer. skjeer
• raisin - 150 gr
• kurkuma - 1 h. Skje
• muskat - 0,5 timer. Skjeer
• bestefar halv sitron
• salt -0,5 timer. Skjeer

Matlaging:

1. Til å begynne med må vi skille proteiner fra eggeplomme. Vi trenger eggeplommer til utarbeidelsen av deigen, og vi forbereder glasuret fra proteinene og dekorerer den toppen av de ferdige kaker.

2. Legg alt sukker til yellowers, lag et treblad eller skje, og bland egg sammen med sukker til homogen masse.

3. Kremaktig olje for å smelte på et vannbad og gradvis legge til egg - sukkerblandingen, mens blandingen må omrøres kontinuerlig. Det bør være en homogen plastmasse.

4. I en stekepanne eller i gryten, smelter du et stykke bass. Vi trenger en saletz - 1 ss. skjeen. Bestemoren min har alltid lagt den til deig Og baking var overraskende velsmakende.

Gi det litt kult og legg til bakken, bland.

5. I vannbadet kan vi litt varme melken, det bør ikke være varmt. Hell gradvis tørr gjær i den, og bland grundig for å oppløse dem.

Når du kjøper gjær, sørg for å sjekke holdbarheten. Deigen vil stige godt, og bakingen vil være lett og luft bare hvis de er friske.

6. Gradvis tilsatt en gjærmasse til hovedet, bland deretter innholdet kontinuerlig med en treskje til massen blir homogen. Dette forberedte vi polen.

7. For å dekke det matfilm Og sett på et varmt sted i 1 time, slik at den går.

Vi trenger:

• mel - 5,5 glass
• melk - 1 -1,5 glass
• eggeplommer - 10 stk
• kremaktig olje 8 / 2,5% - 250 -300 gr
• living gjær - 50 -60 gr
• sukker - 1 kopp
• vanilje Sukker - 1 pose
• cognac - 2 ss. Skjeer
• rosin uten frø - 0,5 glass
• tsukata - 2 - 3 ss. Skjeer
• zezdra sitron.
• eller kardemomme, eller muskatnøtt - 1 h. Skje
• salt - 0,5 timer. Skjeer

Matlaging:

1. For å sile hele melet to ganger i en bolle. Ta et halvt glass mel og brygge et halvt glass kokende melk. Rør opp for å oppnå en homogen elastisk masse.

2. Forbered et halvt glass varm melk og gjør gjær i den. Legg til blandingen av halve melblommet, bland og sett på et varmt sted i 10 minutter. I løpet av denne tiden vil reaksjonen forekomme i blandingen, og den vil "være stille", vil bobler bli dannet.

3. Kom så forbi begge blandingene, blandes grundig, dekk med et serviett og sett inn i et varmt sted å løfte.

4. Yolks å være forvirret med sukker og vanilje sukker sukker, tilsett salt. Halv den resulterende massen for å helle i den virkelige deigen, tilsett en fjerdedel av et glass mel og svette forsiktig, og dekk deretter igjen og sett tilnærming i 1 time.

5. En time legger senere den resterende halvdelen til deigen eggblanding Og legg til 3 kopper mel. Knead deigen til en slik tilstand til den begynner å bevege seg bort fra hendene. Hendene kan lagres av olje, så kneaden blir lettere.

6. Hell deretter inn i deigen smeltet smør, og legg til det gradvis i små porsjoner.

7. Etter det, legg til Brandy, Lemon Zest, eller i stedet kan du legge til en teskje jordardamom, eller muskatnøtt.

8. Mangler igjen, dekk med et serviett og gå igjen.

9. I mellomtiden skyll rosiner og suge det i kokende vann til Nabuch. Så vann for å fusjonere, og rosinene tørre slik at det ikke er noe vann forblir i det hele tatt.

10. Rosiner og kandiditt frukt og bland dem med henne.

11. Det nærmet seg deigen for å bosette seg, etter å ha skjedd av hendene, legg til rosiner med kandiserte tuts. Dekk servietten og la det stå litt for å rose deigen.

12. Forbered skjemaer. Smør dem rikelig med olje og dryss bunnen og veggen litt.

13. Fyll ut skjemaer på 1/3 eller halv, dekk med et serviett og la det klatre.

14. Heat ovn til 180 grader og legg inn den med en deig. På den tiden skal deigen stige to ganger. Bake til klar, ca 45-50 minutter. Bakingstiden avhenger av størrelsen på formen og egenskapene til ovnen. Hvis ovnen er bake slik at den er brennende, så etter 20 - 25 minutter av skjemaet, kan du dekke papirdannet i vann for baking.

15. Ferdige kaker Få det til å kjøle seg, trekke ut og dekorere med glasur og dekorasjoner.

Denne oppskriften er også veldig velsmakende. Selvfølgelig er han ikke rask, men kakene er en seriøs ting! Krever det samme forholdet og tilnærmingen til seg selv! Ja, og tid - så går hovedsakelig på stigningen og insisterer på testen. Og på dette tidspunktet kan du engasjere seg i andre saker.

Oppskrift "Monastic"

Ifølge denne oppskriften er kaken ikke vanskelig, ikke for lang, og det viser seg alltid veldig verdig.

Vi trenger:

• mel - 1 kg
• varmt vann - 1,5 glass
• melk varm - 2 - 3 ss. Skjeer
• living gjær - 50 gr
• egg - 2 stk
• kremaktig olje -125 gr
• sukker - 100 gr
• cuccats - 100 gr
• kanel - 0,5 timer. Skjeer
• cardamom -0.5 h. Skjeer
• salt - Chipotch.

Matlaging:

1. I vann og melk rase gjær. La stå 10 minutter slik at de divergerer.

2. Bland egg med sukker, tynnstrømmende, smeltet smør. Salt salt. Blande.

3. Legg en gjærblanding til egget, bland. Mel for å sile to ganger gjennom en sil. Og gradvis gå inn i blandingen.

4. Legg til krydder og finhakket kandisert. Knead deigen.

Det skal vise seg nok tett deigen. Knead det bedre for natten, slik at den fyller. Å dekke det med et serviett og la det være for å appease og klatre.

5. Om morgenen lå den stigende deigen ut på arbeidsflaten og gjør det til et pent å gjøre det minst 15 minutter.

6. å dele i to like deler, og legg i to forberedte former som må smøres med olje og drysses med mel litt.

Gi å stå opp til deigen rose.

7. Når deigen er godt hevet, og bobler vil vises på overflaten, smør toppen med et blandet egg med en liten mengde melk.

8. Sett en ovn for å oppvarmes til 180 grader og bake ca 40 minutter.

Denne kaken er ikke dekket med glasur, men på grunn av at toppen er smurt, blir det ruddy og vakkert. Men på vil, selvfølgelig, kan du også dekke den med glasur.

Og i konteksten viser det seg så vakkert.

Hvordan lage kake i en sakte komfyr med ekorn glasur

Forbered kaker ikke bare i ovnen, men også i en sakte komfyr. Og de viser seg ikke verre i den. Derfor, hvis du vil, kan du forberede vår påskebaking i den. Matlaging i en sakte komfyr er lett og lett å takle disse enda en nybegynner vertinne.

Jeg foreslår at du kjenner deg selv med denne videooppskriften. Så alt kan ses visuelt.

I oppskriften kan du også se hvordan du lager glasur.

I denne oppskriften kan du ikke bare se som en kulichovn, kokk protein ising.Og se også hvordan du kan dekorere det vakkert. Enig i at slik påskebaking vil dekorere et festbord.

Sjokoladekake i brødmaker

Vi trenger:

• mel - 3 + 1 kopp
• melk - 1 kopp
• tørr gjær - 2,5 h. Skjeer
• egg - 2 stk
• sukker - 2/3 kopper
• kakaopulver - 1 h. Skje
• sjokolade - 60 gr
• valnøtter - håndfull
• kremaktig olje - 100 gr (smeltet)
• kanel - 0, 25 h. Skjeer
• salt - Chipotch.

Matlaging:

Som jeg sa ovenfor, skal oppgaven vår foldes i en viss sekvens alle ingredienser. Så jeg ber deg om å være oppmerksom.

1. Det første vi legger ut brødmaskinen er tørr gjær. På dette stadiet legger vi dem til bare to teskjeer.

2. De tre brillene av sainted mel blir etterfulgt av tre briller. Det skal siftes to ganger for bedre oksygenmetning. Vi hadde et annet glass, jeg berører det ikke ennå. Han vil komme til nytte litt senere.

3. Vi skremmer tre spiseskjeer sukker.

4. Kanel er blandet med kakao og plukke opp.

5. Legg deretter egg, etter det myknet smør.

6. Etter å ha kastet et glass melkromtemperatur.

Dette er den første fasen av forberedelsen.

7. Vi legger bollen i brødmaskinen. Og angi programinnstillingene. Den totale mengden ingredienser Vi har ca 750 gram, angi verdien på 750, og sett deretter fargen på skorpen - mediet. Jeg vil ha 1 program. Alle verdier er synlige på resultattavlen.

I denne modusen vil OPARA bli kneadet og deigen er egnet, og i fremtiden vil vi legge til de resterende ingrediensene.

Andre fase.

8. Når deigen ble blokkert etter den første kneading, tilsett fortsatt en halv teskje gjær, 1 kopp mel, gjenværende sukker, nøtter og brutt i sjokoladebiter.

9. Vi forlater deigen for å huske igjen. Etter det vil han bli bakt, og vi vil vente når kaken vår vil buste og vil være klar.

10. Gå ut av bollen, det blir enkelt. Gi det til kult og dekorere med glasur og sprinkling.

Som du kan se, forbereder denne påskebehandlingen raskt, enkelt og enkelt. Brødprodusenten vil gjøre alt, og du må bare nyte sin smak og aroma.

Italiensk påskeoppskrift

Dette deilig oppskrift Jeg fant på en eller annen måte i en av kvinnelige magasiner. Han var interessert i meg i hans sammensetning hvit sjokolade og hytteost. Og hvis jeg forberedte en sjokolade med sjokolade, så har jeg aldri lagt til hytteost i deigen. Og så jeg ønsket å prøve det ut. Og hva som kan sagt - prøver var ganske vellykkede. Deigen viste seg å være mild, duftende og utrolig velsmakende.

Duften legger selvfølgelig til stede i sammensetningen av alkohol. I original oppskrift Det ble skrevet at dette skulle være Rum. Men siden vi er i familien vår, drikker ingen, så jeg kjøpte det ikke spesielt for utarbeidelsen av testen. Men vi har en brandy, jeg elsker å legge den til forskjellige bakverk, selv i det minste, og selv det er en oppskrift, hvor jeg legger den til. Derfor legger jeg til Cognac i denne oppskriften.

Men i oppskriften vil jeg skrive hvordan du tar det i originalen. Derfor valget alkoholholdig drikke Vil bli presentert for deg.

Vi trenger:

• flour - 1, 5 kopper
• tørr gjær - 1 pose
• varmt vann - 4 ss. Skjeer
• sukker - 1 ss. skjeen
• sukkerpulver - 2 timer. Skjeer
• cottage Cheese - 2 ss. Skjeer
• egg - 2 stk
• yolks - 4 stk
• kremaktig olje 82,5% - 150 gr
• sitron Zest - 1 - 2 ss. Skjeer
• rum - 0,5 ss. Skjeer (eller cognac)
• hvit sjokolade - 150 gr
• salt - 0,5 timer. Skjeer

Matlaging:

1. Forbered deigen, som alltid, du trenger fra siktet mel. Derfor siktet det straks det to ganger alt, slik at du senere heller ut hvor mye det er nødvendig.

2. Gjæren er blandet med 1 ts sukker, 2 ss. skjeer av mel og 4 ss. skjeer med varmt vann. Dekk servietten og la i 10 minutter på et varmt sted.

3. Resterende mel er blandet med sukker, salt og egg, tilsett mer enn fire flere yolks og blandes før du mottar en homogen masse.

4. Legg til skilt gjær og knead deigen i 5 minutter. Under kneading, legg til gradvis tørk gjennom silen av cottage cheese, rum og zest.

Når du gni zest, ikke glem at bare den gule delen av skorpen er egnet. Hvit del er sørget, og vil gi bitterhet med all baking.

5. Klipp oljen på forhånd til små biter og gi det et litt sett. Sett dem på toppen av den blandede massen, det er ikke nødvendig å blande.

6. Klipp deigen til servietten og sett en time på et varmt sted. I løpet av den tiden bør den stige.

7. Bland deretter deigen med oljen, bland det grundig til dannelsen av en homogen plastmasse.

8. Sjokoladefelt, bryte den i små stykker. Ikke vær mye mindre, fint hvis et stort stykke faller i baking. Og å forstyrre det.

9. Skjemaet smøres rikelig med smør og dryss med mel litt. Så rist restene av mel.

10. Rull deigen i ballen og sett den i skjemaet. Dekk servietten og gi å stå 1 time. I løpet av denne tiden bør den øke i mengden to ganger.

11. Varm ovnen til 180 grader og legg deigen i form. Bake til beredskap, avhengig av størrelsen på formen og egenskapene til ovnen. Ca 45 minutter.

Beredskap kan bestemmes på kake med en spiner, og hvis den ikke forblir på den flytende deigSå det er fullt klar.

Hvis deigen forblir på skjelettet, og toppen allerede begynner å brenne, dekk bare formen på en papirdippd i vann for venture, det vil forhindre brenning.

12. Den ferdige behandlingen å drysse med sukkerpulver eller dekorere til din smak.

Server på bordet og spis med glede.

"Siberian" i henhold til den gamle russiske oppskriften

Denne oppskriften er hentet fra boken av oppskrifter på 60-tallet, det står at denne vintageoppskriften. Og hvis han selv er oppfunnet når den er skrevet, så til ham minst i mer enn 50 år. Derfor er det bare mulig på grunn av dette, det kan betraktes som gammel.

Oppskriften er deilig, minner Babushkina baking fra barndommen. Og siden mange alltid med en stor varme, husk "smaken av barndommen", så er dette alternativet ganske verdig å ta ditt ærverdige sted i toppen - 10 oppskrifter!

Vi trenger:

• mel - 1 kg
• melk - 1, 5 glass
• eggs - 6 stk
• kremaktig olje - 300 gr
• sukker - 1,5 - 2 glass
• vanilje Sukker - 1 pose
• gjær - 50 gr
• raisin - 150 gr
• salt - 0, 5 timer. Skjeer

Matlaging:

1. Varm melken for å varme og fortynne gjæren i den, mens bare et halvt glass.

2. Å sive mel to ganger og hell i meieriet - en gjærblanding av 4 kopper. Knead deigen.

3. Egg er delt inn i eggeplommer og proteiner, og deretter vil eggeplommene bli forvirret med sukkeret. Og whiskers slo skum.

4. Kremaktig olje smelte.

5. I den kneadedde, legg til eggeplommer med sukker, salt, smør og i slutten av proteinet. Hver gang roper massen og intervenerer den nylig lagt ingrediensen.

6. Knull deigen grundig, hell over melet, dekk oppvasken med det et serviett eller et håndkle og la det være en varm plass.

Prøv å forlate deigen i det store kokekaret, slik at det om natten ikke kjører.

7. Om morgenen, legg til gjenværende mel, vanilje sukker og ganske knead deigen til det blir lett å bevege seg bort fra veggene i rettene. Det må ikke være for tykt.

8. Dekk rettene igjen med et håndkle og legg inn et varmt sted for gjæring og løfting. Tiden vil være ca 1 time. Deigen skal øke i løpet av denne tiden to ganger.

9. Skyll og tørre rosiner. Så dryss litt med mel og bland. Når deigen er egnet, hell en rosin i den og bland igjen, slik at den er jevnt fordelt.

10. Forbered skjema for baking. Smør dem med smør og spray med mel, papirformer kan bare smøre med olje, former med non-stick belegg Du kan ikke smøre og mel ikke utslipp. Selv om jeg personlig smaker noen skjemaer med olje.

11. Defix deigen i skjemaet ved å fylle dem på 1/3 av delen, eller ikke mer enn halvparten.

For å få en løs, mer porøs herch, legges deigen på 1/3 av formen, mer tett - halvparten.

12. Sett dem på et varmt sted å løfte, dekk dem med et håndkle, slik at deigen ikke ydmyk. Forstå deigen skal være omtrent to ganger.

13. Smør toppen av et pisket egg eller bare søt vann. Sett bakt i ovnen forvarmet til 170 grader. De vil bli bakt i omtrent en time. Tiden avhenger av størrelsen på formen og egenskapene til ovnen.

Hvis i denne tiden vil toppen begynne å være unødvendig lukket, dekk den med en bakeri pakker fuktet i vannet.

14. Klar baking Cool, smør toppen av glasur og dryss med en kveldsmat, eller dekorere hvordan fantasien din forteller.

Server til bordet, behandle gjester og spis seg med stor glede!

Her er et slikt utvalg av oppskrifter med deg i dag viste seg. Faktisk er bakeoppskrifter bare et stort sett. Hver vertinne, som handler om henne, har sine små hemmeligheter og fisk, takket være at deres deig vil avvike fra den andre, både i tekstur og smak.

Og dette er bra! Faktum og god matlaging, som sådan som kan være utstyrt med samme tallerken, men tilberedt i henhold til forskjellige, har ett navn, men forskjellig i smak. Dette gjør at du kan diversifisere vår meny og hver dag for å spise bare deilig mat.

Og i slutten av dagens artikkel, vil jeg gjerne skrive noen oppskrifter for matlaging glasur for Kulukhai. Tross alt gir alle dagens oppskrifter sin søknad. Derfor ville det være feil å ikke skrive hvordan du lager det.

Glasur som ikke vil smuldre og ikke lipet

I den siste artikkelen ble jeg allerede delt av to oppskrifter av matlaging, en av dem var protein, og den andre er tilberedt fra gelatin.

Glasuret, kokt fra gelatin, smuldrer ikke og holder seg ikke, så i det siste blir det stadig mer populært. Fordelen består også i det faktum at det ikke er vanskelig å lage mat, og det kan gjøres ganske raskt.

For ikke å gjenta i beskrivelsen, i dagens oppskrift, vil jeg tilby en video der alt er beskrevet i detalj og vist. Og de vil ikke gjøre en slik glasur.

Glaze av denne oppskriften er riktig - den samme snøhvit og glanset, og ser veldig vakker ut på urter. Og hvis de fortsatt er dekket med vakker flerfarget sprinkle, så vil baking være bare på synet!

Og en slik spree er nå ikke vanskelig å finne i butikken. Det selges i ethvert supermarked, hvor foran ferien alltid er et stort utvalg av forskjellige papirformer For baking, smykker og maling for egg.

Så få alt på forhånd, den fordelen at det fortsatt er en betydelig tid før påske.

Gublas fra proteiner og sukker sirup

(Jeg har allerede nevnt det i forrige oppskrift), det er stor oppskrift Protein glasur og jeg anbefaler å gjøre deg kjent med det. Oppskriften er bare fantastisk.

Vi trenger:

• egg protein - 1 stk
• sukker - 0,5 glass
• vann - 0,5 glass
• sitronsaft - 1,2 h. Skjeer

Matlaging:

1. Sukker hell i en liten gryte, hell varmt vann, rør og kok tykk sirup. Samtidig vises skummet, det må fjernes.

Sirupens beredskap kan bestemmes på denne måten. Scoop tesken kokende sirup og senk skjeen i kaldt vann. Hvis du kan rulle en myk ball fra den avkjølte sirupen, er den klar.

2. Slå protein i skummet, til det øker det i et volum på 3-4 ganger. Se bedre enn en mikser.

3. Fortsetter å slå, en veldig tynn ås helle avkjølt sirup. Deretter tilsettes sitronsaft og bland grundig for å oppnå en homogen masse.

4. Før du bruker glasur av baking, varm det i et vannbad til 60 grader.

Hvis du forbereder en slik glasur for andre baking, kan du male det, legge til kakao, sjokolade eller tranebærjuice.

Jeg tror det med dagens oppskrifter, bake deilig kake Vil ikke være mye vanskelig for deg. Tross alt, prøvde jeg å beskrive alt på den mest detaljerte måten, med alle nyanser og små hemmeligheter og triks.

Jeg vil merke at alle oppskrifter blir testet og sjekket, så kok dristig, de vil ikke la deg ned. Jeg vil også si at ovnen fra en slik test du kan bakeriOgså, hvordan å bruke og glasur for disse formålene. Testalternativene foreslått i dag er alle de vanlige føttene gjærdeigHvorfra du kan brenne noen søte boller, skiller med tørket frukt og nøtter, søte paier med fylling, deilige palabers med syltetøy, og i prinsippet noe.

Så hvis du er engasjert i baking, vil oppskriftene ikke bli dekket. Og du kan prøve alt i sin tur, bake den en, så et annet utvalg av velsmakende godbiter.

Og jeg vil gjerne fullføre på den. Og i konklusjonen vil jeg be deg om å dele en artikkel med vennene dine i sosiale nettverkHvis knapper er plassert både på toppen av artikkelen og nedenfor. Spesielt hvis du likte artikkelen og viste seg å være nyttig!

Og også jeg vil gratulere deg på det kommende lyset Kristus søndag, dag Lys påske! La deg få alt og vil alltid være bra!

Våren har allerede inngått sine rettigheter. Dager blir varmere, noe som betyr at i en kort tid vil april komme. Det var i begynnelsen av denne måneden at lyse og fylt av kjærlighet venter på oss, den ortodokse ferien på påsken. I tidligere notater forberedte vi oss uvanlig kake Original og vakker, og strikket også heklet. Nå kan du fortsette til de tradisjonelle, vanlige påske urter. Og vi vil også fortelle hvordan å lage en veldig søt sukkerisker på gelatin. Det er mer nyttig enn glasur på eggehviter, ikke krummer og stikker ikke.

Kulich til påske er den viktigste dekorasjonen av festbordet. I tillegg til dette deilige bakverk, spesielt elsket av barn.

Selvfølgelig kan du kjøpe kake og i butikken. Noen vertinne gjør. Eller på grunn av mangel på tid for matlaging, og kanskje bare være redd for oppskriftens kompleksitet. Men faktisk er oppskriftene for forberedelsen av påskehandleren ikke så komplisert.

Pass på å prøve bake kake til påske med egne hender. Det vil vise seg å være mer velsmakende og duftende.

Den mest delikate oppskriften til påske

Vi trenger:

• tørr gjær - 2 pp.;
• varm melk - 2/3 av kunst.;
• sukker - 2 ss.;
• mel - 4-5 ss.;
• salt - 1 ts;
• smeltet smør - 3 ss.;
• egg - 3 stk.;
• rosiner - 1 ss.;
• zedra - fra 1 oransje;
• vegetabilsk olje - 1 ts;
• sukkerpulver - for sprinkle.

Matlaging:

1. Oppløs gjær i varm melk.

2. Bug egg. Uten å slutte å forstyrre, heller vi en meieri-gjærblanding.

3. Legg deretter smeltet smør, sukker og salt.

4. Alle blandes godt slik at ingrediensene er oppløst og blandes med hverandre. Nå spør vi tre glass mel og knead myk og klebrig deig.

5. Supper gradvis de resterende 1,5-2 koppene mel.

6. Bland deigen med hendene til den blir elastisk.

7. Og nå skal vi forberede en fylling:

Vi vasker rosiner godt og heller kokende vann i 10 minutter.

8. grunne rifler Vi gni zest.

9. Hell gjennomsyret rosiner og orange Zest. I deigen.

Eventuelt kan du legge til kandiserte eller nøtter.

10. Alle blandes grundig at fyllingen er jevnt blandet med testen.

11. B, smurt med vegetabilsk olje, salatdrakt som legger ut deigen. Hvis det ikke er slik, kan du ta noen annen beholder som passer i størrelse.

12. Dekk bollen med et vått håndkle. For å våte håndkleet, bruk varmt vann. Ellers vil deigen ikke stige.

13. Vi satte salatskålen på et varmt sted å steg godt.

14. Vi trykker på den med hånden og legger seg med mel, overflaten. Vi danner en ball fra deigen. Størrelsen må svare til størrelsen på skjemaet.

15. Ark papir for bakefold to ganger og sett inn i skjemaet. Bunnen må smøres. Innsiden plasser fremtidig kake. Vi forlater deigen i en time, slik at den øker i volum (2 ganger).

16. Varm ovnen til 180 grader. Vi legger et skjema med en deig. Bake ca 50 minutter. Dette er en omtrentlig tid, fordi vanligvis hver ovn kan variere noe.

Hvis kaken er for raskt innhyllet, dekk den med folie.

17. Etter at Kulich er klar - ta den ut av ovnen, rive pargmentet og gi det å avkjøles i 10 minutter.

18. Vi tar det ut av skjemaet. Vi legger på parabolen. Skyt med sukkerpulver og la det avkjøles helt.

Som du kan se, er oppskriften og matlagingen veldig enkel. Og hvis du følger alle anbefalingene, vil du definitivt trene.

Steg-for-trinns oppskrift på luftbåren i brødmaker

Denne oppskriften er egnet for de lykkelige eierne av brødmakere. Duften av denne påske scenen og en kombinasjon av sjokolade, nøtter og en deig - unik. Og tiden for produksjonen av sjokoladekroup vil gå mye mindre.

Vi trenger:

• melk - 1 ss.;
• mel - 4 ss.;
• kakao - 1 ts;
• kanel - 0,5 ch. L.;
• eggs - 2 stk.;
• sukker - 2/3 av kunst.;
• myknet smør - 100 gr.;
• høyhastighets tørr gjær - 2,5 bl.;
• valnøtter - håndfull;
• sjokolade - 50-60 gram;
• salt er en klemme.

Matlaging:

1. Ingredienser sovner i form av brødmaskin.

Det må gjøres strengt av reseptet og ikke endre rekkefølgen av deres tillegg.

2. Først 2 teskjeer gjær, deretter 3 glass sainted mel. Topp foreslår 3 ss sukker.

3. Kanelblanding med kakao og legg også til ingrediensene. Suge en klype salt.

4. Etter det hælder vi egg, myknet smør og melk (romtemperatur).

5. Flytt formen med ingrediensene i brødmaskinen.

• vekt - 750 gr.
• programmet er den første
• korkfarge - medium rosenrød.

6. Først er deigen egnet og OPARA vil bli såret. Når brødmaskinen vil blande deigen den andre gangen, er det nødvendig å legge til de resterende: nøtter, sjokolade, 0,5 ts gjær, det gjenværende sukker og et glass mel.

7. Slå på brødmaskinen.

8. Vi venter på det når det blir blandet andre gang og legger til alle ingrediensene i en slik sekvens: gjær, mel, sukker, nøtter og revet sjokolade.

9. Mens kaken er omrørt, vil vi gjøre en glasur til å dekorere sine topper:

10. Blanderen pisket 1 protein, sukkerpulver Og klemme sitronsyre. Her er som protein krem Det viser seg. Det må være motstandsdyktig mot konsistens.

Kulich er klar! Vi dekorerer det med proteinkrem og flerfarget sprinkle.

Video på hvordan du lager påske baking i en sakte komfyr

Hvis du har en multikrofer, kan du bake en utmerket kake i den. Oppvarming i en langsom komfyr utføres jevnt, og en ideell tid og temperaturer og temperaturen vil ikke gi kake for å bosette seg eller brenne den. Selvfølgelig er det en minus - dette er hva bare en kake kan bakt om gangen. Men i størrelse vil det være stort og nok for hele familien.

Hvis du allerede er interessert, se videoen:

Og du bakt når-kake i en sakte komfyr, skriv i kommentarene?

Deilig luftkake på rømme

Ingredienser:

• Melk - 300 ml.
• Eggs - 3 stk.
• Sukker - 200 gr.
• Kremaktig olje - 150 gr.
• Sourkrem (15% - 20%) - 250 gr.
• Tørk gjær - 11 gram. (eller rå gjær - 50-60 gr.)
• Rosiner - 300 gr.
• Mel - 700 - 800 gr.
• Vanilje sukker - 2 timer. (eller vaniljeavløp)

Matlagingsprosessen:

1. Varm melken til en varm tilstand, og legg til gjær og 1 teskje sukker. Vi sender 200-250 gr. Sifted mel og bland alle komponentene.

2. Dekk ren kjøkkenhåndkle eller et serviett, eller du kan lukke matfilmen. Vi tildeler på et varmt sted slik at vår opara nærmer seg og har økt i flere ganger flere ganger. Omtrent dette går fra 30-50 minutter, forutsatt at alle ingrediensene er friske.

3. I mellomtiden, mens opara er egnet, slår vi egg med sukker, etter at massen økte, legg til pisket egg og vanilje sukker. Hvis du har en vaniljepinne, så kutt den i halv og fjern frøene som legger til deigen.

4. Nå har det nådd kremet olje, det må være pre-myknet og legge til deigen, og bland deretter og tilfører rømme og bland igjen. Deretter forstyrrer vi de resterende melet og knead deigen, til den slutter å stikke til hendene, men også for kule bør ikke knyttes. Vi dekker med et håndkle og tilordner det på et varmt sted uten utkast.

5. Deigen skal gå til side. Alt om alt vil gå fra en halv time til 40 minutter.

6. Legg til en rosin til deigen, som er pre-rinse ganske bra og tørket, og det er ganske forstyrrende. Dekk deretter servietten og sett på et varmt sted og igjen for å gi en ganske ris til testen.

7. Former der vi vil bake med olje og fylle på 1/3 deig test. Vi gir deigen til å rose seg i dem. Varm ovnen til 100 ° C og vi sender for å bli bakt i 10 minutter, om ti minutter øker vi temperaturen til 180 grader og bake til beredskap. Jeg sjekker lett inn den gamle mannen, som min mor startet som en kamp eller tannpirke. Det er nødvendig å sjekke når du ser at deigen har vridd hvis kampen er tørr - Culich er klar hvis det er vått - vi fortsetter ovnen.

8. Når vår påskebaking er klar, er det fortsatt å dekorere med glasur og dryss med et spesielt pulver! Hvis du ikke vet hvordan du skal lage glasur for Kulukhai, slik at hun ikke smuldrer og ikke Lipla, så les artikkelen Neste, nedenfor er en bevist oppskrift med gelatin, jeg er sikker på at du må gjøre! Og nå vil jeg vise hva vår plassering ser ut i en seksjon:

Sannt veldig appetittvekkende? Skriv din mening om denne påskeoppskriften i kommentarene. Å, nå for å bli til ferien og ikke spise på forhånd, vel, veldig appetittvekkende og duftende!

Sukker glasur på gelatin

Denne glasur inneholder ikke egg. Det bryter og smuldrer ikke. Og også veldig hyggelige sprer seg langs toppen av forelskelsen.

Vi trenger:

• sukker - 1 ss.;
• gelatin - 1 ts;
• vann - 6 ss.;
• sitronsaft - et par dråper.

Matlaging:

1. Gelatin fyller med to spiseskjeer vann og forlater før hevelse.

2. I en liten bøtte eller gryte med sukker. Fyll med det gjenværende vannet (4 ss). Bland godt og legg i brann.

3. Vi venter til blandingen vil koke. Etter det, kok før du løser sukker. Stadig omrøring.

4. Så snart sukker er oppløst, fjerner vi fra ovnen. Vi introduserer i sirup, tidligere forberedt, gelatin.

6. Legg til et par sitrondråper eller appelsinjuice. Rør i ytterligere et halvt minutt.

7. Gothic Glazing. Etter å ha sviktet henne toppen av den avkjølte stillheten.

Som disse påskeoppskrifter Vi har forberedt for deg. Sørg for å bruke dem og vær så snill å slette dine slektninger og lukke folk med søtt kake til påske.

Hvis du liker valget av culiche-oppskrifter, legger du til bokmerkene og del med venner i Soc. Nettverk, og det er enkelt å gjøre det - du trenger bare å trykke på stikkontaktene nedenfor. Nettverk. Det vil også være interessant å kjenne din mening om denne bakingen, og kanskje vil du dele din beviste oppskrift ...

Jeg har alt på dette!

Lys påske for deg!