Hva behandler tradisjonelt satt på påskebordet. Bay Eggs "Tutti Fruutti"

15.04.2019 Magert retter

Påske nærmer seg, og derfor lurer mange på hva de skal lage mat på påsken 2019, og det som gjør påskemenyen 2019. Påskebordet 2019 vil være det samme som han alltid var. I tillegg til obligatoriske, sakale retter, vil det være vanlig festlig, som du kan velge deg selv. Påske kommer enden Flott innleggDerfor er tallerkener til påskebordet preget av et stort utvalg. Dette er kjøttretter, og baking for påske, og salater til påske. Men de viktigste påskerettene, selvfølgelig, påske eller påske kake og påskeegg. Dette er det første som kommer til å tenke på, hvis du tenker på hva du skal lage mat på påskebordet. Uten disse rettene er et festlig bord for påske utænkelig. Oppskrifter av kokte egg diskuterer meningen at det ikke er noe poeng, men påske baking, disse er oppskrifter for påskebordet, som er verdt å snakke separat. De som vet hvordan de skal tilberede deilige påskeretter, oppskrifter påskeretter Sikkert funnet ut fra mine bestemødre, fordi i sovjetiske år spørsmål hvordan å lage mat påskebord, oppskrifter til påske, som en kakeovn hvordan å bake påske kake, Pask oppskrift, Pask oppskrift, Påske Kulich (Cottage Cheese Recipe), hvordan påske curd custoded custotian forbereder, oppskriften på påske i ovnen, oppskriften på påske cottage cheese, som en ost påske ost, oppskrift på en crush påske , Culich tsarsky, oppskrift salat til påske, bakt hytte cheese påske, oppskrifter ostemasse påske med rosiner og cuccats, kunne knapt bli funnet i "bok av velsmakende og sunn mat" Påskebaking eller bakverk påske kaker - den mest ansvarlige virksomheten når du forbereder påskebordet. Deigen til påsken er forberedt på gjær, med tilsetning av melk og egg. Ifølge matlagingsteknologi påske Eller Kulich er veldig minnet på brød, slik at du kan møte oppskriften påske kake i brødmaskinen, oppskriften på brød beslutningstakere, kake i brødmaskinen, oppskriften på en skiver i brødmaskinen, påskeoppskriften i brødmaskinen. Alle ønsker å forberede ikke bare velsmakende, men også vakker påske, så prøv å dekorere det, for dette brukes det i glasuret for krummen. Oppskriftsglass til selgeren tre arter: Det er protein, frukt og sjokolade glasur. Hvis du ikke er venner med en gjærdeig, for deg en påskekopp, er oppskriften som brukes til mange europeiske påskeretter. I tillegg forbereder påske på hytteost, påske fra rømme. Påskeoppskrift fra rømme og påskehytteost - Oppskrifter som kan kombineres, ofte såkalte påske tsar. Den kongelige påsken er en oppskrift som forbereder seg uten baking, men brygging. Oppskrift på Cottage Cheese Easter Royal Simple: Blanding av alle ingrediensene i en kasserolle, de blir rørt og brygget. Derfor navnet påske vaniljesaus, oppskriften på påske kokt, påske oppskrift på en vaniljesaus, påske curd custard. For å få påske-curd Tsars riktig form, er det ønskelig å lager spesiell form.

Påskeoppskrifter fra Cottage Cheese er like tradisjonelle for denne ferien. Oppskrifter av Cottage Cheese påske er tre arter: vaniljesaus, presset og bakt. Matlaging påske fra Cottage Cheese Velg de som ikke liker å rote med en deig. Curd påske, oppskriften kan være veldig forskjellig, avhenger sterkt av kvaliteten på cottage cheese. Ostemasse for ost påske De gir et spor. Ostemasse påske Bakt vanligvis forberedt i ovnen. Easter Cottage Cheese - en oppskrift som gir den fantasi og smaker, den er tilberedt med cucatias, rosiner, frukt, brandy eller rom. Vi tilbyr deg å bruke en oppskrift på Cottage Cheese påske med bilder, oppskrifter av Cottage Cheese påske med bilder, Cottage Cheese Easter Oppskrift med bilder, Cottage Cheese Easter Oppskrifter med bilder, påske ostemasse oppskrifter Med bilder, retter på påskeoppskrifter med bilder, fordi illustrasjonene virkelig bidrar til å lage mat en vakker og velsmakende påske.

Den lyse ferien til Kristi oppstandelse, med sine toll og ritualer, er en av de mest forventede verdensomspennende. Blant vertene er de mest diskuterte emnene: hva blir forberedt på påske, hva er tradisjonelle retter og mat til påske enn å behandle slektninger og venner. For et festlig bord, vil du velge ikke bare rent ritual mat, men også for å forskjønne bordet og må ha det gøy!

Hovering av festemenyen, oppdaterer vi årlig oppskriftene påske baking, se etter nye måter å forberede og utfylle godbit for påske uvanlige retter. Culich. malte egg Og Cottage Cheese påske - maten er tradisjonell, du kan til og med si - obligatorisk, men er påske pepperkake, kaker er ikke en godbit på festen av Kristi oppstandelse? Og kylling "med varme, med varme"? Og uvanlig kjøttsalater Og varme retter?

Etter et strengt innlegg forbereder alle mennesker å delta, noe som betyr at du allerede kan skjemme deg bort av det faktum at innlegget var forbudt. Derfor er tradisjonelle retter så rike på kodede komponenter: olje, sukker, fet hytteost og krem. Og hver godbit av påskebordet - en uvanlig lys, fargerikt dekorert og utrolig luktende i en landsomfattende, elsket kristen ferie. Er det mulig å forvirre aromaen til haken med noe annet baking? Og egg malt med blomster og rituelle tegninger? Når annet kan du være glad for å rense dem og snakke?

Hva forbereder på påske? Bake kaker - fra stor til liten, med hvit glasur og flerfarget sprinkle. Forbered Cottage Cheese påske med deilige tilsetningsstoffer - Tørkede frukter, syltetøy, zucats og nøtter. Bake kjøtt eller fugl - som et tegn på velvære og rikdom. Påske kaker serveres i form av kurver med godbiter ... og mye av alt deilig og tilfredsstillende!

Kulinarisk lykke til og den lyse dagen i Kristi oppstandelse!

Oppskrift Hjem Pølse

Server vår overraskende velsmakende og, viktigst, helt naturlig parabolen Det er ønskelig varmt, i kombinasjon med rømme og småhakkede greener. For påske slik. hjem pølse Vil være en dekorasjon av festbordet!

Overrask deres slektninger tilberedt pølse, tilfredsstillende og ikke inneholder skadelige komponenter og konserveringsmidler!

Akutt duftende krydder Ennobles smaken av parabolen, spesielt for kjøtt og fisk snacks. Og varme retter.

Vi har utarbeidet flere oppskrifter hjem Krena. Og vurdere i detalj hvordan å forberede det hjemme, inkludert bete. Dette er den mest populære sterk saus - Permanent gjest på vår spisebord, Dessuten og helse er det mest verdifulle produktet!

På kvelden til den største kristne ferien, kommer de fleste eiere gjennom sine oppskrifter i håp om å finne noe originalt. Og spørsmålet om hvordan å male egg til påske er ikke den siste i listen over saker som må gjøres, dessuten, vel og i tide!

Sammen med urter, ostemasse desserter og annen tradisjonelle godbiterDette er en lys ritual mat alltid i spotlighten!

Rikdom av påske baking

Vår - Fornyelsens tid og oppvåkning av naturens mor og ikke forgjeves. Den kristne verden er alltid feiret om våren. Feiringen av Kristi lysoppstandelse har sine egne tradisjoner, og en av de mest irriterende er rituelle retter til et festlig bord.

Tradisjonelle bakverk for påske er cottage cheese påske og kake, som symboliserer kisten av Jesus Kristus og hans kropp, og malte egg snakker om spildt blod. Sannsynligvis er det ikke en eneste familie hvor ingen symbolske retter forbereder seg på denne lyse ferien, og hver elskerinne prøver å diversifisere menyen.

Slik lager du påske pepperkake

Hvert år, kort før den store kristne ferien, tar vertinnen sine kulinariske oppføringer og begynner å tenke enn å overraske sine slektninger.

Reseptbelagte nedenfor vil hjelpe deg med å bake påske pepperkake, som vil bli en ekte dekorasjon av bordet og overraske alle de som samlet sin lyse utsikt og smak.

Trykk dem i retur for tradisjonelle malte egg eller tjene som en accorder som et etterbehandlingsmål - en slik overraskelse vil like alle!

Hemmeligheter tradisjonelle retter For et festlig bord i den lyse dagen i Kristi oppstandelse, hver av de kristne folkene sine egne.

Oppskrift easter Holbe., hemmelighetene til forberedelsen som vi åpner for deg i dag, vil hjelpe deg å låne det beste av kulinariske tradisjoner andre kjøkken i verden. Dra nytte av de slaviske Housewomens råd eller dra nytte av bakervarer av greske skjønnheter - valget vi fortsatt er din!

Slik lager du påske kake i en sakte komfyr

Sannsynligvis drømmer alle vertinne på baking, som absolutt ikke vil være rå innvendig og brent ute, men ikke alle vet hvordan man skal oppnå det.

Vår påske kake i en sakte komfyr, hvis oppskrift vi skal bli lært, vil definitivt trene bare og sjarm selv harde perfeksjonssystem. Luft, med skarp golden Crust.Dette produktet vil sikkert dekorere det festlige bordet i den lyse dagen i Kristi oppstandelse.

Slik lager du Cottage Cheese Easter

Sammen med baking, som vanligvis legges på bordet på Søndagens Kristus, er det vanlig å tjene til bordet og andre, ikke mindre deilig, godbiter.

Selvfølgelig, tale vil gå Om Cottage Cheese påske, oppskrifter som vi vil vitne til med deg litt lavere, og du vil forberede denne deilige og utsøkte desserten! den mild tallerken Jeg vil sikkert smake selv de som ikke vil, og hvem vil finne mange mange feil overalt!

Påske i breadmaker - en oppskrift på enkelhet og smak

Snart vil vi alle feire Chief Christian Holiday - Light Kristus søndag. Vi forventer ham i stor glede, forbereder ham åndelig, ved hjelp av post og bønn, så vel som omsorg for den fremtidige festlige behandlingen.

Påskeoppskrift i brødmaskinen er en variant av favorittdelen av de søte bollene i alle aldre, bare på ny måtesom vil bli verdsatt av erfarne og nybegynnere verter. I sin grunnlag - bra berømt måte Baking, bare tilpasset matlaging, er ikke manuell, men en lettere, "lat" måte.

Slik lager du påske cupcake

Det som bare ikke kommer opp med en vertinne på jakt etter nye kulinariske inntrykk og inspirasjon, så snart de ikke eksperimenterer med deigen for baking!

I mellomtiden er ønsket utvalg, som alltid, nær: vår oppskrift påske cupcake. Gi deg interessant smakfølelser Og venter på ferien. Å forberede denne godbit er ganske enkelt - med det noen av keepers av et hjemlig fokus vil takle ham, og glede vil sikkert forårsake sjøen!

Alle vertinneene begynner å forberede seg på den lyse ferien om Kristi oppstandelse, og ikke bare rituelle kaker og påske skal være på bordet!

Vi har utarbeidet to oppskrift på deg ekstraordinært spektakulære eksternt påske kaker, imitere kurver som vi samler inn for innviet i kirken. Slik godbit kan bli sentral parabolen Ditt festlige bord og gjør alle gjester snakke om dine utrolige ferdigheter ikke ett år!

Hemmeligheter av deigen for påske humør

Du har kanskje ikke lagt merke til at ved å bruke en og samme oppskrift, får en vertinne matlaging mesterverkOg den andre er en katastrofe av en kjøkkenskala?

Hva å legge til og hvordan å knede deigen for påske munnen til klar bakverk Bokstavelig talt smeltet på språket og imponert? Vi vil fortelle hemmelighetene til å få mest mulig ut vellykket bakingSå åpne dine kulinariske bøker - vårt råd vil komme til deg!

Hemmeligheter glasur for påske humør

At de mest "kirsebærene på kaken", det perfekte tillegget til bakingen din vil være henne original feed. og passende dekorasjon.

Vi tilbyr deg interessante oppskrifter Glazes for påskehandleren, som vil slå bakingen i et virkelig fantastisk kulinarisk skuespill! Produkter innredet i henhold til vårt råd vil gi en ekte forlengelse ved bordet og vil omvende seg alle med deres estetikk og smak.

Tradisjonelle påskeretter

På terskelen - den lyse ferien til Kristi oppstandelse, og vi forbereder oss på å feire det i sirkelen av de mest slektninger og kjære.

For forberedelse av rituelle retter, trenger du spesielle påskeretter og former for curd Pit. Og kaker hvis oversikt vi presenterer for deg. Alle ortodokse kristne prøver å holde seg til tradisjoner, forberede festive godbiter Og bakt med en bake av brød, som ikke kan forveksles med noe.

Tabellinnstilling for påske

En av de rikeste og sjenerøse å behandle ble vurdert og fortsatt betraktet som et festlig måltid i den lyse dagen i Kristi oppstandelse.

Vår artikkel - på tradisjoner og toll for å betjene påskebordet, om rituelle retter og deres mangfold. Dette er den viktigste feiringen av hele den kristne verden, en ferie som alltid har blitt feiret bred, brødløs og morsom.

Hvordan slå servietter i form av kaniner

Påskebunny er et symbol på Kristi lysoppstandelse i landene i Europa og Amerika, som allerede har vridd på våre feriebord. Derfor vil vi vise hvordan vi skal slå servietter i form av eared kaniner og dermed slå festbordet i en morsom kjertel med løpende dyr.

I Vesten er disse påske tegnene oftest representert av sjokolade eller marsipan svette eller bakverk, og vi vil gå videre og gjøre dem ut av stoffet!

Den rituelle maten til ferien begynner å forberede seg på ren torsdag, den siste torsdagen før påske. Vertinnen knead deigen for kaker, kok hytteost til påske, maling egg.
Bakt kaker på fredag \u200b\u200bog lage cottage cheese påske. Kulichi Bake er. testa.Ved å legge til rosiner, nøtter og krydder.
Om morgenen på lørdag er kaker, påske og malte egg helliget i kirken. Denne velsignede maten er vanlig for å fullføre Post, de troende snakker om natten av Kristi oppstandelse etter den festlige tjenesten.
Etter et langt seminarpost i en lys søndag på bordet i hver familie satt tradisjonell påske kulichi retter, Cottage Cheese, malt egg. Start påske måltid med innviet evaches (egg, kulichs, påske).
Forberedelse og andre representerer konstruksjoner, inkludert kjøtt. Bake paier og paier med egg, larks og kranser fra deigen.
Det viktigste stedet på festlig påskebordet er okkupert av Kulich.

Slik at det viser seg å være vakker og velsmakende, må følgende regler følges:
- Kulich vil være mer løs, hvis testen ikke er mer enn halvparten.
- Hvis Kulich begynte å brenne, må toppen dekkes med fuktig papir eller folie.
- Mel for Kulchi burde være toppkarakterer Og helt tørr. I noen dager må melet gjøres til kjøkkenet slik at det varmes opp og tørker.
- Melet må siktet gjennom den fine siktet to ganger. I dette tilfellet er det bedre mettet med oksygen, og kaken oppnås ved frodig og luft.
- For baking bør du ta bare frisk "live" gjær.
- Bær kan legges til deigen for kaker. tørket kirsebær, Tranebær.
- Kakenees beredskap er sjekket med en treskjær. Hvis en tresander fast i kaken, blir tørr, så er Kulich klar.

En annen rituell tallerken med lys søndag-ostemasse påske.

Det er ønskelig å lage mat på forhånd, i ren torsdag. For påske, bare helt frisk og nøye presset hytteost. Mange vertinne forbereder det fra hjemmelaget melk.
For å gjøre dette er det nødvendig å bringe melk til å koke og helle i det samme mengde kefir. Når massen blir avkjølt, må du skifte den inn i posen med brettet to ganger gasbindet og henge over vasken i 24-28 timer.
For utarbeidelsen av påske brukes spesielle former. De kan gjøres uavhengig av grundig dangled birkpulver. Dette vil kreve 4 plate i form av en trapesformet og en plate for et lokk i form av en firkant med en side på 4-6 cm. Beskåret murene i påsken kan være ledninger.
Hvis du ikke har en påske, så for forberedelsen av påsken, kan du bruke plastkopper med flere hull i bunnen, salatskålen eller myke pulver.
For å få påsken til å bli lett fjernet, bør skjemaet festes med et dobbeltlag av gasbind (dets kanter skal fritt henge ut slik at de kan dekke påske fra oven).
Rosiner for påske må skylles godt og tørt.
Hytteost til påske Tørk fortrinnsvis gjennom siktet.
Mandler til påske må være Quinetic, fjern huden og hakket fint.
På samme måte kan du håndtere kjerne av valnøtter.
Custard påske er bedre forberedt i et vannbad, men det kan kokes i et dyptøyet Teflon-belegg, på en svak brann, kontinuerlig omrøring. Hytteost må koke godt. Ostemasse masse dekomponere litt varm. Skjemaer må fylle tett.
Den akkumulerte væsken for å fusjonere og sette pressen på toppen (for gasbind).
Skjema med påske må plasseres i kjøleskapet. Fra tid til annen bør en væskesamling i en tallerken slås sammen.
På kvelden på lørdag må påske være nøye fri fra skjemaet og fra Marli. Hvis påske er riktig tilberedt, holder den lett formen.

festlig tabell på en dag Lys påske Det må være et annet symbol på det.
Av dem forbereder mest forskjellige retter. Malte egg er en av de viktigste dekorasjonene i tabellen.
Tidligere ble eggene bare malt i rødt, men i vår tid er eggene farget i en rekke farger.
Nå lurer malingen for egg før påske i mange butikker, men bare nylig brukt naturlige fargestoffersom ble høstet lenge før ferien.
For fargen på egg brukte olhovy kjegler, blomster av Malva, løkskall, bark av eple eller eik, rotter av nettle, etc.
Glatte eggfargede egg i gamle dager ble kalt malt.
I tillegg til malte, den såkalte fitte - egg Med ornamentet til visse farger som tilsvarer ledetråder av prestene (hvit, gul, rød, svart). Egg ble ikke kokt og rå. Hvis egget ikke samsvarer med de etablerte standarder, ble det nysgjerrig kalt Malevanka.
Akkurat som det er malere, pussy dekorerte et festlig bord. Men hvis fargestoffer ble servert på noen tallerken, så holdt skriftene et ærverdig sted ved siden av Kulich.
Kvinner begynte å smerte i den store lørdagen etter det første slaget i kirkeklokken. I gamle dager var slike egg beregnet utelukkende for gaver. Jentene ga dem til sine brudgom i tegnet på stedet og samtykke til å gifte seg.

Egg - malt

Til fargen på eggene uniform og mettet, til påske er det nødvendig å samle ganske mye løkskall. Hva det blir mer, vil lysere være fargen på skallet. Imidlertid er bare skallet egnet, som dekker pæren over, den er mørk og intensivt malt.
Du bør ikke bruke tunge il fiddling flakes.
Fold løk husk i enamel-gryteHelle kaldt vann Og legg i brann. Kok opp. Nå kan du gjøre på to måter:
1. Booster senker eggene i pannen og koker i 15 minutter.
2. Etter koking, matlaging av skallene på 20 minutter. Så få skallene og kaste ut. I en kasserolle med en bue avkok, senk eggene og kok i 15 minutter.
Til W. kokte egg dukket opp skinnende egg vegetabilsk olje Og tørk med en myk klut.

Egg med geometriske mønstre

Stopp forsiktig arkene med ikke veldig tett papir, pakk dem med rå egg og utelat i avkoket av løkskallene. Kok egg i ca 15 minutter, og fjern dem og kule dem. Jo mer mynt den er papir, den lysere og mønsteret vil være uttrykksfulle på eggeskallet.

Egg med floral ornament

Sett et rå egg Brosjyrer av persille, sted i kategorets strømpe og tett bindene sine ender. Nedre i løkbeskyttelsen og kok i 15 minutter.
Som et resultat vil et klart avtrykk av bladene forbli på det malte egget.

Tofarge egg

Svømme egg skrudd opp og avkjøl litt. Løse opp matmaling I forskjellige tanker, legg til 50 ml eddik til hver av dem og bland godt.
Utelat i beholderen av flere egg på en gang og vri med en skje for å være ensartet. Deretter fjerner du dem og tørker på servietten.
Å ta et jevnt farget egg med to fingre, fordype det opp til halvparten i malingen av en annen farge i 1 minutt, så tørk på servietten.

Mosaikkegg

For slik farging vil et sett være nødvendig. mat fargestoffer, Tom eggeskall og PVA lim.
Slip skallet, splitt fragmenter på porsjoner og maling i forskjellige farger. Etter det legg dem på et ark med tykt papir og la det tørke.
Egg å lage mat i et enkelt vann, for å lure PVA lim og kutte i stykker flerfarget skall. Kult på gitteret.
I stedet for slambiter kan pre-malte riskorn brukes.

Ortodokse lysoppstandelse eller påske - en av de flotte ferien. Han er personifiseringen av det guddommelige miraklet. Han ble hedret og leste folk gjennom århundrene. En slik holdning har blitt bevart til denne dagen. For å overholde tradisjoner og regler, må du forberede deg på denne dagen på forhånd.

Hver dag er den lidenskapelige uken malt. I den store torsdag kan du først og engasjere seg i å male egg. På denne dagen er det også nødvendig å fullføre. Derfor kan det ikke være nok for alt. Deretter kulinariske preparater Det er verdt overført til lørdag. Om morgenen er det forberedt og satt for frossen i kulde, kaker blir bakt og eggene er malt.

Lidenskapelig fredag \u200b\u200bne. beste tiden til påskepreparater. På denne sørgende dagen korsfestet Jesus, så det er bedre å forlate utførelsen av noe arbeid.

På lørdag bør kaker og egg tilskrives Kirken for innvielse.

På ferien, i tillegg til de viktigste godbitene, forbereder lunsj og middag. Det er best hvis hele familien går sammen på denne dagen. Dette er muligheten til å glede seg sammen og bryte brødet på middagsbordet.

I dag vil du bli tilbudt en meny for en ferie. Alle rettene er preget av lethed og enkel forberedelse. Du kan også forberede dem på vanlige dager.

Oppskrifter kjøttretter I påsken

Salater og snacks til påskebord 2017

1. Salat "Mushroom Polyanka" med musignons


Vi trenger:

  • Kokte gulrøtter - 2 stk.
  • Kokt potet - 2 stk
  • Kokte egg - 2 stk.
  • Frisk agurk -1 PCer.
  • Majones
  • Kokt kjøtt
  • Greener
  • Marinerte musignons

For forberedelse bruker vi en beholder med vertikale kanter eller en dyp plate.


1. Wit out matfilm Bunnen av platene vekker det med solsikkeolje.


2. Legge ut på overflaten av myknonplaten med kappene ned.
3. Vi dryper med kuttet grønt og vann majones.


4. Gulrot, hakket med små kuber bare distribuere jevnt på en tallerken og vanning majones.


5. Følgende lag vil være kjøtt (noen du liker - kylling, biff, svinekjøtt). Klipp av stykker, legg ut og legg til majones.


6. På samme måte gjør vi med agurk, egg og poteter.


7. Øverste laget Uten smøring majones, legg hendene dine, dekk med matfilmen og fjern inn i kjøleskapet i et par timer.


8. Etter 2 timer får vi en fiddled salat fra kjøleskapet. Vi fjerner filmen som dekker en stor flatplate og svinger.


9. Fjern en dyp plate og få denne "sopprenser".

En slik vakker og elegant salat serverer å dekorere et festbord. God appetitt!

2. Salat "påskekranse" med sopp og kjøtt


Vi trenger:



1. Klipp stykker og stek til myk.


2. Gulrot er fint skinnende og også yngel.


3. Kokt og rengjort poteter og koble til majones.


4. Bridal kyllingegg, skinner og forstyrrer majones.


5. Sett med biter av kokt svinekjøtt. Ost fint skinnende.

6. Skålen med olje og i midten legger en flaske eller et glass. Salat vil ligge i en sirkel i flere lag.


7. Potet



9. Gulrot.



10. Kjøtt.


11. Vi glemte laget av majones.


12. Våren bakken egg og ost.


13. Dekorer salatlesing og malt i forskjellige farger. quail egg..


11. Fjern glasset. Sentralen av salaten dekker bladene av grønt og dekorere med hele farge quail egg. Resten av eggene deler seg i halvparten og legger platene på kanten.
Salat klar. Vi ønsker deg festlig stemning og Bon appetit!

3. Lekkert snack fra hytteost og sild

Nydelig ostemasse snack. Med sild og løk kan du bruke som fylling for pannekaker, og du kan sende til kokte poteter.


Vi trenger:

  • Fil Sild - 1 PC.
  • Cottage Cheese - 100 gr.
  • Sourkrem - 2 ss. skjeer.
  • Salt pepper
  • Skiver av sitron
  • Persille blad.
  • Rødløk.
  • Svart rugbrød.



  1. Vi legger til 2 skjeer i Cottage Cheese Sour Cream og Mix.


2. Klipp den rensede sildfileten med porsjonsstykker.


3. Legg deg ut ostemasse masse På skiver av rugbrød


4. Silden er dekorert på ostemassen og dekorere ringene til en rød bue, stykker av sitron og greener.

Oppskrifter Kjøttretter til påske

1. "Buzhienin Home", veldig enkel og velsmakende oppskrift


Vi trenger:

  • Svinekjøtt - 1,5 kg.
  • Salt - 1,5 ss. skjeer.
  • Svart pepper bakken - 1 h. Skje.
  • Bay Leaf - 10 stk.
  • Hvitløk - 7 tenner.
  • Gulrot - 1 stk.

Marinere et stykke kjøtt


1. Tørre gulrøtter med store slag og hvitløksklær med tynne plater.


2. Vel gnidd godt stor solu. Vårt stykke kjøtt på begge sider.


3. Dryss svart hammer pepper Og gni det også. Hvis du liker Farthetern, kan du legge til rødt hot Peppers eller chili pepper. Husk kjøtt igjen, så det ville være bedre å lansere salt og pepper inn i den.


4. I sjakk, er vi en kniv ikke dyp, i 1 -2 cm. Nakke (ikke gjennom!).


5. Inspeksjon av hvitløk, gulrøtter og laurbærblad. Vi gjentar denne prosedyren på begge sider.

Ikke vær redd for å skifte krydder, svinekjøtt elsker salt og hvitløk.


6. Vel, vikle vårt kjøtt i folie, så utelukkende juice som flyter.

7. Vi fjerner 1-2 timer i kjøleskapet, og gir kjøtt godt grillet.

Uansett hva buyne kan være deilig og saftig, trenger å bake kjøtt i ovnen, avhengig av vekten: 1 kg. Kjøtt - 1 time.

Vi har 1,5 kg. Kjøtt, så betyr det at vi bake 1,5 timer.


8. Vi sender bake bezhenin i ovnen oppvarmet 180 grader i 1,5 timer.

9. Uansett å overcover Buoyhenin, synder synder noen ganger med tannpirken. Hvis Sucrovic ikke går, så er bøyen helt klar.


Vi ble veldig milde og juicy Buoyhenina.. Bon appetit alle!

2. Kjøttrull laget av fylling i ovnen

3. Kjøttrulle med svinekjøtt klipping med ost og greener


av Notater av vill elskerinne

Påske er den viktigste og gledelige kristne ferien, som i 2015 vil feire dagen etter i morgen, 12. april. Til slutten av det store innlegget forblir ganske mye tid, så du burde allerede tenke på festlig meny Og lager deilige, originale og beviste oppskrifter.

Etter tradisjon, hovedpersonene og behandler ortodoks påske - Dette er en påske kake, cottage cheese påske og malte egg. Men hvert år øker menyen i denne ferien og blir mer moderne. kokebok "Wild" eiere tilbyr originalvalg Tradisjonell I. moderne retter For å feire den lyseste ferien i året - påske.

Tradisjonelle påskeretter

Kulich.

Påske kake - spesialvisning ritual festlig brødsom tradisjonelt bake fra gjærdeig I ren torsdag, og på lørdag er det helliggjort i kirken. Matlaging av råen er lik av noe sakrament. Hans hovedtrekk er ikke ingredienser, men riktig teknologi Matlaging. For fremstilling av grepet bør det tas utelukkende med godt humør, så vil kaken lykkes i vellykket, og neste år i huset vil det være alt trygt.

Deigen til grepet krever et nøye forhold til seg selv og legger ut i flere stadier, mellom hvilke det passer. Deigen er veldig lunefull - liker ikke utkast, skarpe dråper temperaturer, høye lyder, og tolererer ikke et rush. Kakenes bake kan bare være i en velutstyrt ovn, og under denne prosessen er det umulig å forstyrre dem. Kake beredskap kan kontrolleres med en tre tannpirke, som deigen ikke bør være. Fra form klar kake Fjern ikke umiddelbart, men gi det å avkjøles. Dette er kanskje alle grunnleggende regler som bør respekteres ved å forberede kaker.

Forberedelse av tradisjonelle krybbe

1 pose (11-12 g) tørr eller 50 g vanlig gjær Bland med 500 ml varm melk og 500 g mel. Sjekk ut oparen og la den gå. Yolks er spredt med 300 g sukker, og hvite er i et stramt skum. Legg eggeplomme, proteiner til tilnærmingene nærmet seg, skriv 200 g myknet smør og fei deigen grundig. Deretter tilsett 500 g mel, til slutt senk deigen, dekk den og fjern den i 1 time for en økning i volumet med 2 ganger.

I løpet av denne tiden, skyll rosiner, tørk den, dryss med mel og legg til den rushed deigen. Alone for å blande over og beholde i 10 minutter. Former smøres smørPopmel og brett deigen, fyll skjemaet på 1/3 volum. La de fylte skjemaene i 10 minutter slik at deigen stiger i dem, og send deretter til den oppvarmede ovnen til 180 ° C med 45-50 minutter.

Forbered glasuret, pisket en mikser i et tett skum 2 protein fra 100 g sukker, som dekker de ferdige varme kaker.

Matlaging kongelige skiver

50 g gjær løper inn i 200 g krem romtemperatur. Tilsett 600 g mel, bland og la Pampera. Når Opara stiger, legg til 15 eggeplommer av gripet med 200 g sukker og 200 g mykt smør. Hell 400 ml krem \u200b\u200bog legg 600 g mel, 10 korn av det pressede kardemom, 50 g mandler og 100 g vasker og zucats. Bland deigen godt og la det stå i to timer å klatre på et varmt sted. Deretter trekker det igjen, legg det i formen, fyll dem på 1/3 av volumet, pre-smørende olje og sprinklet med brødsmuler. Gi testen å klatre, etter som legger dem i den oppvarmede ovnen til 180 ° C i 45 minutter.

Matlaging cottage cheese påske

Curd påske på nivå med urter regnes som hovedretten til det festlige påskebordet. For fremstilling er en spesiell avtagbar passasje tradisjonelt brukt i form av en avkortet pyramide, bestående av 4 slanker. Den ostemasse massen presset i den anskaffer typen av trunkert pyramide, som symboliserer Kristi korsfestelse og død.

I tillegg til hva ostemasse påske er et symbol på påsken, tjener hun fortsatt veldig deilig dessert. Det kan fremstilles på tre måter: avkjølt og komprimert, vaniljesaus og bakt i ovnen.

Cooking Curd Custard påske

1 kg Cottage Cheese Tørk gjennom sikten, legg til 200 g mykt smør og så mye sukker, 5 egg, 1 teskje vanillin og blanding. Til den resulterende massen, hell 400 ml krem \u200b\u200bog bland igjen. Sett alt i brann, og etter koking, kok i 3 minutter, røre stadig til fortykning. Koble ostemassen med kandiserte nøtter, nøtter og rosiner - hvert tillegg skal være 100 gram. Legg ut deigen for last (for et serum som strømmer) i slakteren på glansgasen, som vi sender til kjøleskapet i 12 timer. Når serumstengler, fjern gasbindet og dekorere påske.

Matlaging cottage cheese komprimert påske

200 g hytteost våkner en blender eller tørk gjennom en sil, legg til 2 eggeplomme, 100 g overveldet smør, 0,5 ts vanillin og 100 g sukker. All mix, legg ut i skjemaet, og installer for en lasten på en dag.

Matlaging bakte hytteost påske i ovnen

600 g cottage cheese satt under pressen slik at all ekstra væske forlater det, og tørk det gjennom silen. 50 g izya skyll, bland med 40 g stivelse og legg til hytteost. Rasted 6 øl med 5 sukkerskjeer legger til hytteost og blanding. Legg til gradvis på en skje pisket til stabile tørre skum 6 proteiner med 5 spiseskjeer sukker. Baking form smøre kremaktig olje, dryss breaded Breadcrumbs.Legg ut ostemassen og send den til å bli bakt på 190 ° C i 1 time.

Hvordan å male egg til påske

Egg er en av de viktigste påske symbolene. Den bibelske legenden sier at Maria Magdalene nærmet seg keiseren Tiberius og uttalt at Jesus ble oppstandet! Strekker hånden med et vanlig egg, sa: "Nå i øynene vil det spyle, noe som vil indikere et mirakel av oppstandelsen." Etter et øyeblikk ble egget rødt. Siden da har en av de viktigste rituelle egenskapene til påsken blitt et malt rødt egg, som allerede har blitt malt i forskjellige nyanser med ikonografiske og andre bilder.

Ifølge tradisjonen kalles en-foton-malte egg som kalles malte malerier, med flekker - striper som er avbildet på dem - flekk, malt av mønstre - med pisels.

Naturlige fargestoffer yaitz.

Tradisjonell long Husk. Coloring Eggs B. brun farge, rødkål Movered i eddik - i blå farge, Gurkemeie - gylden fargetone, spinatblader og bjørk nyrer - grønn fargeinfundert av. sitronsaft Tørre fiolette blomster eller mørk druejuice - Lavendel Shade. Og kokte egg i naturlig kaffe De vil bli malt fra rosa til mørkbrun.

Festlige retter til påskebord

I tillegg til rituelle og tradisjonelle retter på påskebordet serveres et bredt utvalg av kjøtt, fisk og andre retter, som ikke kunne brukes under Great Post. Derfor, alle slags typer pølser, buoymen, burgters og andre kjøtt delikatesser - Dette er en integrert del av det festlige påskebordet.

Bujienin.

Bujhenin kan være forberedt fra svinekjøtt, biff, kylling og en rekke kjøtt som du liker. For denne kjøttskyllingen, blot papirhåndkle, Sattail Salt og Pepper. Lag i kjøttkutt som sier hakket hvitløk og send den til kjøleskapet i 12 timer. Deretter vikle kjøttfolien tett og sett den i ovnen forvarmet til 190 ° C i 1-1,5 timer. Kjølt Buoyenin kuttes ned med tynne stykker og serverer på parabolen.

Bakt svinekjøtt med sennepskorpen

Svinekotelett på ribben - dette er en av de mest verdifulle delene pork Carcassia.Så det bør ikke glemmes å lage mat til bordet på den lyse ferien påske. For dette, svinekjøtt med röbea-delen, kjære krydder tilberedt fra finhakket persille, grønn basilika, sennep, oregano, korianderfrø, hvitløk, olivenolje, salt og svart ferskt pepper. I kjøtt, gjør punkteringer, sett den i skjemaet og send til kjøleskapet i en time. Deretter pakk folie og send i 50 minutter til ovnen oppvarmet til 180ºC.

Geléegg

Jellyegg er en unik påskebehandling. For deres forberedelse, tomt eggeskall. For dette bør eggene ikke brytes, men på den dumme enden for å lage et lite hull gjennom hvilket nøye fjerne innholdet. Så skal skallet nøye spyles og tørkes ved å sette ned.

Videre er alt veldig enkelt: Forbered kulden for din favorittoppskrift. Kjøtt med grønnsaker Fint Slip og brister det ut av tradisjonelle plater, men i eggeskall. Sett deretter de fylte eggene på hullet på hullet og send til kjøleskapet for frossen. Før du serverer på bordet, rengjør skallet og dekorere geléeggene med greener av grønnsaker.

Grillet

Deilig kjøtt av rød fisk godt diversifisert festlig påskemeny. I tillegg feirer mange denne ferien i naturen, og den bakte fisken på grillen vil være en utmerket godbit. For å gjøre dette, kutt fisken del skiver Og plukk den opp i 10 minutter i liten dill og knust Lyme juice. Deretter salt, pepper, dryss oliven olje, sett på grillen og bake i 15 minutter.

Her er slike oppskrifter du kan lage mat på Kristus søndag. Du kan finne en mer omfattende liste over tradisjonelle og moderne påskeretter på vår nettside.

Gratulerer med alle de kommende lysferie Oppstandelse av Kristus! La den delen av glede som hele kristne folk vil oppleve på påsken, forblir hos deg for hele året og støttet deg i en vanskelig time!