En av de eldste tradisjonene på vårfestivalen er farging av påskeegg.
La oss finne ut hvordan vi maler egg til påske for å få den opprinnelige fargen og mønsteret.

Generelle regler først:

✔ For å unngå at eggene sprenges under tilberedningen, må de holdes varme eller ved romtemperatur i omtrent en time, mens du lager mat, kan du legge en spiseskje salt i vannet, små hull kan stanses i den ene enden av hvert egg .

✔ Ikke kok for mye egg, ellers blir de bare vakre på utsiden, og innsiden blir eggeplommen blålig.

✔ Jo lenger egget blir kokt, desto mer sannsynlig er det at malingen fra buljongen vil bli absorbert dypt i det.

✔ Før du maler eggene, må du gni dem med såpevann eller alkohol - malingen legger seg jevnere.

✔ Når du farger egg, må du tilsette litt eddik eller sitronsaft i vannet, så vil malingen ligge flatt. Eddiksyre tærer på skallet, noe som gjør overflaten grovere og mer utsatt for fargestoffer.

✔ Jo rikere fargen er, desto flere ingredienser trengs for fargeløsningen (for eksempel skall).
Kunnskapsrike mennesker sier at skallene til hjemmelagde løk er best egnet for farging, fargen på buljongen er mer intens.

✔ For å gjøre fargen lysere kan fargede egg kjøles direkte i fargeløsningen over natten.

✔ For å få de fargede eggene til å skinne, blir de tørket og smurt med solsikkeolje.

✔ kan lagres i omtrent 3-5 dager ved romtemperatur, ved den minste mistanke om stalhet trenger de ikke å spises.

✔ Hvis du ikke brukte alle de fargede eggene påskedag, kan de være et flott tillegg til en rekke retter fra salater til sauser.

Kunsthemmeligheter: Hvordan farge egg naturlig

For farging av egg brukes naturlig, mat eller anilinfargestoffer. Blomster, blader, kornskall, bark, røtter, så vel som bær kan brukes som råvarer for plantefargestoffer.

Vi velger ingrediensene

La oss først bestemme fargene: i hvilke nyanser kan vi male eggene slik at fargestoffene er feilfritt naturlige? Faktisk er valget ikke for stort: ​​gul, brun, blå, lilla, grønnaktig, rosa, rød, burgunder.

❧ Oker (brungul) - løkskall. 4 kopper rødløkskall Kok egg i 30 minutter - 1 time. Avhengig av tidspunktet for bløtlegging, blir eggene fra lyse skarlagen til dyprøde.

❧ Forgylning - gurkemeie. Tilsett 2-3 ss gurkemeie i varmt vann, kok opp for å forsterke fargen.

❧ Rosa - tranebær, rødbetsjuice. Bløtlegg kokte egg i tranebær- eller rødbetsjuice.

❧ Lilla, blå - tørkede fioler. Tilsett fiolette blomster i varmt vann og suge over natten. Hvis du tilsetter litt sitronsaft i vannet, får du en lavendelfarge.

❧ Blått er rødkål. To hoder med finhakket rødkål, 500 ml vann og 6 ss hvit eddik. Bløtlegg natten over for en dyp blå farge.

❧ Grønt- spinat, persille. Tilsett 1 teskje natron i blandingen for å få en lilla farge, eller kok egg med spinat.

❧ Lavendel- rød druesaft. Bløtlegg egg i druesaft.

❧ Gul- unge bjørkeblader. Forbered et avkok av unge bjørkeblader, la det brygge. Vask egg, dypp i varm infusjon og kok i 10 minutter.

❧ Pastellfarger- ferske frosne bær av tranebær, blåbær, bringebær, tyttebær, hyllebær. For mykt rosa og blått, riv skallet med en håndfull blåbær eller tyttebær. For lyse crimson bringebær, for blå - hyllebær.

Råd: Alle disse bærene kan kjøpes tørket på apoteket.

❧ Mørkebrun - sterk kaffe eller svart te. Kok egg i 250 ml kaffe- eller teblader.

Generell regel: Husk å tilsette en spiseskje eddik i malingsavkoket.

Videoinstruksjon: Vi maler egg til påske med naturlige fargestoffer med egne hender

Som et resultat kan vi male eggene helt til påske med helt naturlige fargestoffer.
Noen vil stoppe ved dette, og noen vil også male et påskeegg. I dette tilfellet lager vi maling fra fargestoffer.

Vi lager maling av fargestoffer

Den enkleste og sikreste måten å lage eggeskallmaling på er å bruke eggeplomme. Fordi. vi trenger veldig lite mengde maling for å male, deretter 2 eggeplommer og 2 ss. det er nok vann til å lage basen.

Skill eggeplommene og de hvite. Pisk eggeplommene med vann og tilsett noen dråper av avkoket av planter eller urter for å få farge. Ikke glem å lagre noen få små beholdere for individuelle farger.

Det er godt å male med eggeplommemaling på et tett skall. Den er også egnet for mønstring av sukkerkaker før baking.

Den andre måten å komponere maling på er å legge til et bindemiddel i form av honning eller melasse.

Råd: Etter å ha farget påskeegg, for å gi dem glans, må du tørke dem med vegetabilsk olje.

Så - bland noen dråper honning med en sterk buljong med ønsket farge. Tilsett eggeplomme hvis du vil. Malingen vil feste seg bedre og tørke raskere. Du kan tilsette protein. Men da blir fargen nesten gjennomsiktig, den mest delikate.

Hvis du trenger hvit maling til en tegning, må du knuse vanlig skolekritt til pulver og blande med et egg. Denne malingen tar godt opp på en pensel, tørker lenge, men den vil være den mest holdbare.

Farging i løkskall

Løkskall er trolig den vanligste og mest kjente måten å farge påskeegg på, og fargespekteret er veldig mangfoldig: fra gulaktig til mørk blå. Alt avhenger ikke bare av konsentrasjonen av buljongen, men også av fargen på selve skallet.

Vanligvis begynner skallet å bli høstet om noen få uker: mengden avhenger av metningen av ønsket farge. Du kan også blande forskjellige typer skall: fra hvite, røde og vanlige løk, så blir nyansene de mest uventede.
Du kan male slike egg på to måter - kok dem i løkbuljong eller la de hardkokte eggene stå over natten (følgelig vil intensiteten i skyggen være annerledes).

For å male egg med løkskall trenger du: egg i riktig mengde, mye løkskall, vann, salt, vegetabilsk olje

Egg må kokes i løkskall. For at eggene ikke skal sprekke, må de oppbevares ved romtemperatur i minst en time, og et par teskjeer salt må tilsettes i vannet der eggene skal kokes. Og selvfølgelig må egg vaskes grundig før du maler.

Egg av hvilken som helst farge er egnet for denne malemetoden. Samle løkskallene i en bred gryte. Fyll med vann slik at kjelen ikke blir full. Og la skallene småkoke. Jeg koker skallet i 45-50 minutter for å få en mørk, fyldig maling.

Når løkskallemaling har kokt, øker du varmen og legger eggene direkte i kjelen. De kokes sammen med skallet. Koketiden for egg kan være 15 til 20 minutter. Men så lagres eggene godt. Under tilberedningen må eggene snus av og til slik at de får jevne farger. Og selvfølgelig må vannet dekke eggene helt.

Ha kokte fargede egg i en kjele med kaldt vann og la avkjøle. Når eggene er avkjølt, må de fjernes og gni grundig. De ferdige eggene er selvfølgelig farget, men ikke veldig vakre, de er matte. For å få eggene til å skinne, kan de smøres med vanlig vegetabilsk olje.

Farging i løv- og urteavkok, og i te

Avkok av bjørkeblader, epleblader, kamille, brennesle, etc. er ideelle for å farge egg.
Du kan også farge egg perfekt i te: grønn, svart og hibiskus (sudanesisk rose).
Det er nok bare å koke eggene i en te -løsning.

Juice flekker av frukt og grønnsaker

Kokte egg gnides vanligvis med juice: gulrot, rødbeter, spinat eller sorrelsaft, du kan også bruke saften av rødkål, blåbær eller jordbær, etc. Alt avhenger av fantasien din.

For eksempel, her er hvordan du farger egg med rødbeter.

En vakker rød-burgunder farge på skallet oppnås hvis du maler egg i et avkok av rødbeter (10 minutter).

For å gjøre dette, skrell og riv rødbetene på et grovt grønnsaksrist. Tilsett 1 ts eddik. Tre store rødbeter per liter vann. Eller du kan bare rive de kokte eggene med fersk rødbetsjuice.

Flekkete flekker

For å oppnå denne effekten, bør vasket vått egg rulles i ris eller andre frokostblandinger (du kan bruke tørre erter, bokhvete, etc.) og vikle tett med gasbind slik at frokostblandingen sitter fast og suge i en fargestoff.

Flekker marmoregg

Før tilberedning blir eggene pakket inn i løkskall eller blader av noen planter (forresten, det blir fint med brennesle eller spinatblader) og kokt til de er møre.
Etter koking dannes vakre striper på eggene.

Farging i flerfargede tråder

Før koking skal tilberedte egg pakkes inn i tilfeldig rekkefølge med avfelling av flerfargede tråder, det er bedre å velge tråder farget med naturlige fargestoffer og koke til de er møre.
Hvis trådene ikke feller, og eggene blir kokt i en fargeløsning, får du bare interessante lyse striper.

Fargelegging i kaffe

Egg kan kokes i sterk kaffe, eller kokte egg kan stå i det over natten.
Det er mange flere folkemusikk og familie fargemetoder: blekkfarging, når blekk påføres kokte egg; farging i silkekluter, når egg blir kokt innpakket i filler i forskjellige farger; noen fargeegg med strålende grønn, fucorcin og metylenblå løsning (men disse metodene er litt ekstreme).
Når du farger egg, bør du stole på din erfaring og ferdighet.

Moderne teknologier har gjort sine egne justeringer av fargemetodene og åpnet nye muligheter.

Men spørsmålet melder seg umiddelbart: hvordan er det trygt å farge eggene slik at de kan spises?

Fargestoffer er spesielt utviklet for å gjenopprette den naturlige fargen på produkter som går tapt under behandlingen eller for å gjøre fargeløse produkter mer attraktive, vi snakker om drikkevarer, iskrem, konfekt. Så i prinsippet er enhver matfarging relativt ufarlig - hvis den brukes i riktige proporsjoner.
Det er to metoder for å male: varmt og kaldt. Med den varme metoden blir eggene kokt med maling, med den kalde metoden oppbevares de allerede tilberedte eggene i en fargeløsning. For at malingen skal legge seg jevnt, tilsettes eddik eller sitronsaft i fargeløsningen.

Matfarger bør fortynnes i henhold til instruksjonene i fabrikkinstruksjonene. De mest passende rettene for slike malinger er glassglass med bred hals.

I dag er det tre typer matfarger - blandet, syntetisk og naturlig.

Farlige fargestoffer

Blandede og syntetiske fargestoffer brukes som regel i store industrianlegg og lar deg få ønsket nyanse. I hverdagen blir de praktisk talt ikke brukt, og det er de som er underlagt de grunnleggende sikkerhetskravene og lovgivningsstandardene.

Anilinfargestoffer er tilgjengelige i pulver- eller tablettform. De selges i jernvarehandel. Du må kjøpe de som er beregnet på hjemmefarging av ullprodukter. Forbered konsentratet i henhold til instruksjonene i instruksjonene. Del en halv liter konsentrat i tre deler, hell i glasskrukker, tilsett 150-200 gram kokt vann og 2 ss 9% eddik til hver av de tre delene. Om ønskelig kan du i de to første delene legge til litt maling i en annen farge for å få et bredt spekter av nyanser.

Noen anilinfargestoffer er giftige og er bare egnet for farging av et påskeegg av suvenirer. Du kan ikke spise et slikt egg.
Fargestoffene som er oppført nedenfor, som kan identifiseres ved merking, har den mest skadelige effekten på menneskers helse - de må angis på pakningen, selv med et søtt pulver. Når du kjøper poser med pulveriserte fargestoffer, bør du også ta hensyn til tilstedeværelsen av disse stoffene for å beskytte deg selv og din familie: eggeskallet er porøst, og skadelige stoffer kan trenge dypere ned i proteinet. Så det er verdt å være forsiktig med 6 fargestoffer, hvis forbud er søkt av offentlige organisasjoner:

• E102 - tartrazin;
• E104 - gul kinilin (kinolon);
• E110 - gul solrik solnedgang(solnedgang);
• E122 - azorubin (karmosin, karmin);
• E124 -Ponso 4P (rød);
• E129 er en rød sjarmerende høyttaler.
• På grunn av den skadelige effekten på menneskekroppen i Ukraina er bruk av fargestoffer E121 - sitrusrød 2, E123 - Amaranth forbudt til mat.

Eggfarging i anilin og matfargestoffer gjøres ved bading. Egget legges på en plastskje og dyppes i maling. Malingen inneholder syre, og hvis egget blir vått i matmaling i mer enn fem minutter, og i anilinmaling i mer enn tre minutter, vil kalsiumet i det øvre laget av skallet bli ødelagt, egget blir ujevnt farget og blir håpløst bortskjemt. Ikke dypp flere egg i malingsboksen. Etter å ha malt ett egg, fjern det fra malingen, tørk det forsiktig med en myk klut og begynn å male et annet. Det er matfarger der egg bare farges under koking. De er egnet for å lage monokromatiske fargestoffer.

Unødvendig å si er påskeeggfarging en flott måte å tilbringe en morsom familiekveld med barna eller vennene dine?
Men hvis familien har små barn, prøv å klare deg uten anilinfarger. Gutta vil sikkert "hjelpe" deg med å lage påskeegg. Du kan rett og slett ikke "klare deg" uten dem. Men der slikket han fingeren, gned seg i øynene, pustet inn damp - så han ble forgiftet ... Matfargene er ikke like lyse som anilin, men helsen er dyrere

I den gamle legenden om påskeegget sies det at Maria kom til keiseren om morgenen og ga ham et rødt egg og utbrøt: "Kristus er oppstått!" Noen forskere mener at en slik gave var forårsaket av fattigdommen til Mary, og selve fargen på egget i en lys rød farge tjente til å tiltrekke seg keiserens oppmerksomhet. Over hele verden regnes imidlertid påskeegget som et symbol på begynnelsen på et nytt liv for Kristus, og den røde fargen angir Hans blod. Derfor anses den røde eller rødbrune fargen på festlige egg fortsatt som tradisjonell. Våre forfedre farget egg i en tradisjonell farge ved å bruke improviserte materialer - naturlige fargestoffer (løkskinn eller rødbeter). Selv om markedet for øyeblikket er fullt av en rekke kunstige farger, klistremerker og andre materialer for å dekorere ferieegg, forblir mange naturlige måter å fargelegge et av hovedsymbolene for påskeferien på. Hvis du av en eller annen grunn glemte å hente løkskall til ferien eller det ikke er en bete i huset, kan du prøve å farge eggene med vanlig svart te. Du får et flott resultat - jevnt fargede og vakre påskeegg! Hvordan male egg med svart te til påske, beskrev jeg i detalj for deg i denne artikkelen. De er også veldig vakre.




Ingredienser:

- 3 kyllingegg,
- 600 milliliter renset vann,
- 40 gram svart te.

Oppskrift med foto trinn for trinn:

For å få en jevn og vakker farge påskeegg, er det nødvendig at de i utgangspunktet er rene. Derfor, før du maler eggene, skyll grundig med vann og vanlig vaskesåpe eller natron, og skyll deretter flere ganger for å fjerne gjenværende vaskemiddel.
Etter det legger du de rene kyllingeggene i en sleiv, fyller med renset vann slik at vannet dekker dem helt og steker i ca 8-10 minutter.




Mens eggene avkjøles, forbereder du tebladene. For å gjøre dette, hell de vridde tebladene i en dyp og bred nok gryte, hell dem med kokende vann i et volum på 600 milliliter, dekk kjelen og kok opp teen i ca 5 minutter. La teen brygge i ytterligere fem minutter.




Hell te i kopper, legg de kokte eggene og la det trekke i en time, og vri eggene med jevne mellomrom for den beste fargen.










Etter det, overfør beholderen med egg og teblader til kjøleskapet og la stå over natten eller i 5-6 timer. Etter denne perioden vil du motta vakre ferieegg jevnt farget med naturlig pigment! Ta en ny titt

Den viktigste kristne vårferien er påske. Og dette er en utmerket grunn til å utvikle dine kreative evner, fordi det å male egg og gi dem individualitet er en integrert prosess under forberedelsene til Kristi lyse oppstandelse. Det er mange forskjellige måter å dekorere på, takket være at alle kan gjøre påskekurven til en eneste.

Hvordan farge påskeegg med løkskall

Gammel, men pålitelig, trygg og tidstestet metode. Fargen på de resulterende eggene er rød eller brun, i tillegg til alle slags nyanser.

Du vil trenge:

• egg;
• løkskall;
• vann;
• salt;
• vegetabilsk olje;
• gryte.

Forberedelse

1. Før du lager mat, må du fjerne eggene fra kjøleskapet for å varme dem opp ved romtemperatur.
2. Tilsett løkskall i en kjele og hell kokende vann i det.
3. Etter 2-3 timer, salt vannet lett og legg det nødvendige egget forsiktig der.
4. Kok opp vann sammen med løkskall og egg, og kok deretter i 12 minutter på svak varme.
5. Etter at vannet er avkjølt, ta ut eggene med en skje og tørk dem med et papirhåndkle eller serviett.
6. For å legge til glans, smør egg med vegetabilsk olje, tørk av overflødig olje med en serviett.

Vi maler egg til påske med rødbeter

En annen populær naturlig farge er rødbeter. Takket være dette produktet kan egg farges i en rekke farger fra blekrosa til rødbrun.

De tre mest populære teknikkene som brukes av erfarne husmødre når de maler egg med rødbeter:

1. Legg de hardkokte eggene i ferskpresset rødbetsjuice. Etter det kan du la eggene stå i kjøleskapet over natten for å oppnå mørkere nyanser.
2. Skrell rødbetene, riv dem på et stort rivjern og hell i litt vann. Kok i 10 minutter, før du tilsetter 1 teskje eddik. Ha hardkokte egg i denne væsken. Fargen avhenger av varigheten av eggene i en slik kjøttkraft, jo lengre - jo mørkere. Du kan rive rødbetene på et lite rivjern. Den resulterende "grøten" gni hardkokte egg og la stå som den er. Etter å ha vært i denne tilstanden lenge, blir de mørkerøde.
3. Kok eggene samtidig som rødbetene. I dette tilfellet blir eggene rosa. For å gjøre dette må rødbetene rives eller kuttes i biter, hell kokende vann, kok opp, kok opp buljongen. Kok deretter eggene som i løkskall (se ovenfor).

Hvordan farge påskeegg med kaffe

Sammenlignet med de to foregående metodene, er kaffefarging alternativet mye mindre populært, til tross for at denne metoden ikke krever noen ekstra trinn.

For å male egg med kaffe trenger du bare:

• 1 ts pulverkaffe
• kokende vann.

Andel: for 1 egg - 1 ss brygget kaffe.

Forberedelse

1. Hell den nødvendige mengden kaffe i en sleiv og hell kokende vann over den.
2. Kok opp den resulterende blandingen og kok over svak varme i 5-10 minutter.
3. Legg ferdigkokte egg i malingsbeholderen.
4. Hell varm kaffe og la stå i en halv time. Over tid vil de få en vakker brun fargetone.

Maling av påskeegg med gurkemeie

Gurkemeie, som brukes i matlaging, kan brukes til å farge påskeegg gul. Dette maleriet har flere fordeler. De viktigste er sammenlignende billighet, sikkerhet og garantert tilgjengelighet for salg.

Du vil trenge:

• egg;
• en pose med gurkemeie;
• vann.

Forberedelse

1. Tilsett gurkemeie i en gryte med vann, sett den i brann.
2. Vent til det koker. Etter koking, reduser varmen og kok i 15 minutter.
3. Avkjøl den resulterende løsningen og legg deretter de tidligere vasket eggene i den.
4. Kok eggene i 8-12 minutter, ta dem deretter ut og avkjøl. Dekorer med klistremerker hvis ønskelig.

Farge påskeegg med strålende grønt

Til tross for den utbredte troen på at det er kategorisk umulig å male egg med strålende grønt, er dette ikke sant. Tvert imot vil maling med strålende grønt i de fleste tilfeller være mye tryggere enn om det ble gjort med tvilsomme kommersielle fargestoffer.

For å farge skallet grønt trenger du:

• egg;
• strålende grønt;
• vann;
• hansker.

Forberedelse

1. Hell vann i en kjele. Ha egg der.
2. Ha på hansker. Tilsett et par dråper strålende grønt i vannet. Avhengig av ønsket farge kan mengden strålende grønn økes.
3. Tilsett 2 ss salt. Kok til de er møre (ca. 10 minutter).
4. Tøm vannet. Tørk eggene med en serviett, smør hvert egg med vegetabilsk olje, fjern overflødig fett med en serviett.

Hvordan male egg til påske ved hjelp av hibiskuste

Hibiskusinfusjon er ikke bare veldig velsmakende og sunn. Det viser seg at de kan male egg til påske. Som et resultat av samspillet mellom hibiskus og eggeskall, vil en lyseblå farge vise seg, hvis den blir overeksponert, blir den grå.

Hva du trenger for å farge egg i en hibiskus:

• egg;
• salt;
• soda;
• vann;
• hibiskus.

Forberedelse

1. Ta eggene ut av kjøleskapet på forhånd og skyll dem godt.
2. Kok eggene ved å legge dem i en kjele og la stå i 8-10 minutter etter koking. Saltvann.
3. Hell hibiskuste i en praktisk bolle og kok opp med kokende vann. Andeler - 250 ml kokende vann for 3 ts.
4. Sil den resulterende buljongen.
5. Legg kokte egg på en slik måte at væsken dekker dem helt.
6. Ta ut eggene etter 3-5 minutter og la dem avkjøle.

Prosedyren kan gjentas til ønsket nyanse er oppnådd.

Marmor påskeegg: hvordan male

Egg kalles marmor, som ble farget på samme tid med løkskall og strålende grønt.

Ingredienser:

• egg;
• 50 gr. løkskall;
• noen dråper strålende grønt;
• 1 ss vegetabilsk olje;
• 1 liter vann;
• 1 ss salt
• et stykke gasbind;
• en panne for å koke egg.

Forberedelse

1. Hakk løkskallene så små som mulig og legg på et fat.
2. Hell kaldt vann over eggene i en kjele.
3. Fjern eggene ett om gangen og rull i hakkede skall når de er våte.
4. Legg hvert egg forsiktig på osteklut og bind i en knute, klipp av tuppen.
5. Hell vann i en kjele, hell strålende grønt, tilsett en spiseskje salt.
6. Legg egg i skall under vann med strålende grønt, slik at de er godt synlige.
7. Sett på ovnen og stek eggene til de er møre.
8. Vask de kokte fargede eggene, ikke avkjøl.
9. Fjern ostekluten med skall fra eggene og vask igjen.
10. Tørk eggene ved å legge dem på en klut. Gni de resulterende fargestoffene til de skinner med vegetabilsk olje.

Generelt kan måtene å dekorere og farge påskeegg være ganske forskjellige. En ting forener dem: slikt arbeid, spesielt i familiens favn, er i stand til å lade stemningen for en lang periode. Det er hovedsakelig interessant å gjøre dette med den kunnskapen at du forbereder deg på en av de viktigste ortodokse og lyse dagene i året - påsken.

Vi fortsetter temaet påskefarger. Her er noen flere interessante måter å male egg til påske med egne hender uten fargestoffer. Alle er allerede lei av lys kjemi, og så nesten alt er kunstig rundt, jeg vil prøve å bruke naturlige produkter så mye som mulig, i hvert fall når det er mulig. Derfor vil jeg vise deg hvordan du farger egg med naturlige fargestoffer: rødbeter, rødvin, svart te og valnøttskall. For å få en tydelig, mettet farge, må du observere visse proporsjoner. Det tar mye tid å farge, fordi, i motsetning til kjemiske fargestoffer, absorberes naturlige fargestoffer veldig sakte i skallet. Du får en lys nyanse på halvannen time og en lys farge på 5-6 timer.

For dette trenger vi følgende ingredienser:

• Valnøttskall (6 stk.);
• Svart te (3 ss);
• Ferske rødbeter (1 stk.);
• Rødvin (1 glass);
• Persilleblad (1 stk.);
• Kyllingegg - hvite (5 stk.)

Instruksjoner for farging av egg med naturlige produkter

Skallet vil gi en lys gul farge, te - brun, vin - blå, rødbeter - rosa.

Mengden av hvert produkt, bortsett fra te, er gitt for ett egg. Den neste kan bare settes i fargeløsningen når den forrige er farget. Hvis du vil fremskynde prosessen, multipliserer du matvolumet med antall egg du vil male samtidig i en bestemt farge. Ellers vil ikke din "maling" være ønsket konsentrasjon, og fargen kommer ut blek.

La oss begynne med rødbeter. Vi rengjør den rett rå og tre på et rivjern. Ha den i en kopp slik at rødbeter gir juice. Vi tilfører ikke vann!

Vi brygger vanlig svart te i forholdet - 3 ss te for en halv liter vann.

Hell vinen i et glass.

Ha valnøttskallene i en liten sleiv, hell et halvt glass vann. De må kokes i 10 minutter.

Før du farger eggene, må du vaske dem grundig, du kan til og med bruke en svamp til dette. Vi sjekker at det ikke er tall eller noe annet igjen på dem.

Av fem egg vil jeg umiddelbart legge det ene i en sleiv med nøtteskall og koke i 10 minutter på komfyren.

På den andre brenneren legger jeg en kjele med de fire resterende eggene.

Etter 10 minutter, når eggene er hardkokte, legger du en kjele med fire egg under kaldt vann. Og det som ble tilberedt i skallene av valnøtter, vi skifter varmt inn i et keramikkrus og heler hele innholdet i sleiven sammen med skjellene på toppen.

Ha de avkjølte hvite eggene i alle fargestoffene. Vi senker en i et glass vin.

Vi legger den andre i rødbeter slik at eggene ikke er synlige fra den.

Den tredje er dyppet i sterk te.

Den fjerde skal vi også farge i te. Men ikke bare slik, men vi skal prøve å lage et mønster på det. Slik at et knapt forskjellig bilde, som en gammel fresko, vises på egget, vil vi knytte et persilleblad til det med tråder. Som dette.

Jo lenger du holder eggene i våre naturlige fargestoffer, desto lysere blir den endelige fargen. Jeg beholdt den i omtrent 5 timer. På grunn av at jeg ikke dro skallet ut av buljongen, men fra tebladene viste fargen seg ikke å være ensartet, men med en tekstur er det samme med rødbeter. Du kan gjøre det annerledes. Gni deretter det kokte egget med betesaft, og senk resten ned i den allerede silte infusjonen.

Etter maling må alle egg tørkes på et serviett, spesielt rødbeter, hvis du vasker eller tørker av den tørkede malingen, blir den mye blekere.

Det gjenstår bare å tørke de ferdige eggene med bomullsull eller et serviett dyppet i solsikkeolje og legge dem vakkert på en tallerken.

God påske!