Mitään ei jäänyt ennen uutta vuotta. Emännät varmaan miettivät jo mitä tehdä uudenvuodenaatoksi. Jokaisella ihmisellä on omat mieltymyksensä: joku ei halua keittää salaatteja majoneesilla, toiset haluavat miellyttää rakkaitaan gourmet-ruoalla, muu massa haluaa tehdä jotain halpaa, yksinkertaista ja maukasta.

Tämän päivän valikoima erilaisia ​​reseptejä varmasti miellyttää sinua. Olen valmistanut erittäin mielenkiintoisia ja yksinkertaisia ​​reseptejä, jotka sopivat täydellisesti uudenvuoden pöytään.

Jos jokin on epäselvää, kunkin reseptin alla on yksityiskohtainen video. Mennä:

Salaatti "Punahilkka"

Herkullinen ja epätavallinen salaatti joka sopii mainiosti muiden herkkujen kanssa. Salaatin koostumus sisältää granaattiomenaa ja pähkinöitä, joten todellisten gourmettien tulisi arvostaa tätä yhdistelmää.

Jotta ainesten, erityisesti kanan ja vihannesten, jauhaminen olisi helpompaa, suosittelen niiden esikeittämistä. Valmiita ruokia varten tarvitset suuren salaattikulhon. Siirrytään raaka-aineisiin ja aloitetaan ruoanlaitto!

Ainekset:

• Sipuli kaksi päätä
• Porkkanat kaksi juuria
• Peruna kaksi mukulaa
• Pähkinä 1 rkl.
• Granaattiomena 0,5 kpl.
• Muna 2 kpl.
• Kanafilee 250 g
• Kova juusto 80 g
• Majoneesia, suolaa maun mukaan

Ruoanlaitto:

1. Valmistele ainekset jatkokeittoa varten. Keitämme vihanneksia ja munia. Kuori seuraavaksi porkkanat ja perunat ja laita sillä välin broilerin filee kiehumaan. Halutessasi voit puhdistaa granaattiomenan ja pähkinät välittömästi.

2. Jauha perunat, siirrä salaattikulhoon.

3. Toista samalla tavalla porkkanoiden kanssa.

4. Silppua sipuli. Katkeruuden poistamiseksi kaada kiehuvaa vettä sen päälle ja lähetä se kokonaismassaan.

5. Leikkaamme munat, lähetämme ne vihanneksiin. Jos haluat tehdä bubon, jätä yksi keltuainen kokonaiseksi.

6. Jauha kana, laita salaattikulhoon.

7. Jauha pähkinät millä tahansa tavalla. Murua ei tarvitse tehdä, muuten pähkinät häviävät astiaan.

8. Meidän "korkki" on valmis. Sekoitamme kaikki ainekset.

9. Puoliympyrän muotoisessa salaattikulhossa on tarpeen tiivistää salaatti tiukasti saadaksesi hatun muodon. Siirrä se varovasti lautaselle. Jäljelle jää hatun koristelu.

10. Päällystä hyvin majoneesilla. On tärkeää kattaa koko alue.

11. Levitämme granaattiomenaa koko pinnalle ja saamme punaisen korkin.

12. Laitamme lykätyn keltuaisen keskelle, ja saamme todellisen "Punahilkan", jossa on bubo.

13. Jää vielä koristella salaatti juustoraasteella. Hieromme sitä ja asetamme sen lautaselle korkin ympärille. Ruokamme on valmis tarjottavaksi!

Katso lisätietoja videoreseptistä:

Nauti ateriastasi!

Alkuperäinen salaatti "Koivu"

Tämä ruokalaji löytyy melko usein uudenvuoden pöydältä. Kaikkien suosikki lihan ja sienten yhdistelmä tässä esityksessä naamioituu koivuksi. Tämä on erittäin maukas ja yksinkertainen ruokalaji, joka kannattaa ehdottomasti valmistaa Uusivuosi.

Ainekset:

• Sienet 0,5 kg
• Peruna 3 mukulaa
• Puhdistettu öljy
• Muna 3 kpl.
• Kanafilee 0,5 kg
• Kova juusto 100 g
• Luumut
• Majoneesi
• Suolaa oman maun mukaan
• persilja

Ruoanlaitto:

1. Keitä kana. Kun filee jäähtyy, keitämme vihannekset ja munat.

2. Minun sienet ja leikkaa ohuiksi viipaleiksi.

3. Kaada kevyesti pannulle puhdistettu öljy ja täytä sienillä.

4. Paista sieniä keskilämmöllä 15 minuuttia, sammuta sitten liesi ja anna sienten jäähtyä.

5. Puhdistamme perunat ja munat.

6. Leikkaa broilerin filee hienoksi. Voidaan revitä manuaalisesti kuiduiksi.

8. Lisää suola, voitele majoneesilla ja taputtele massa tiukasti lusikalla.

10. Toistamme samanlaiset toimet herkkusienien kanssa.

11. Kolme munaa karkealla raastimella. Peitä salaatti tasaisesti ja peitä kelmulla. "Koivua" tulee infusoida muutaman tunnin ajan jääkaapissa.

12. Kova juusto toimii koristeena. Hieromme sitä hienolle raastimelle ja levitämme sen koko astiaan. Sinun ei tarvitse painaa, on tärkeää saada rehevä toppi.

13. Pysyi viimeinen askel- antaa mestariteokselle todellisen koivun ilmeen. Leikkaa luumuista ohuita kaistaleita, aseta ne vaakasuoraan salaatin päälle.

Salaatti kanalla ja sienillä "Koivu" on valmis.

Katso alta lisätietoja:

Nauti ateriastasi!

Salaatti "sieni"

Uusivuosi - pääloma useimmille ihmisille, joten juhlapöydän tulisi olla melko alkuperäinen ja herkullista ruokaa. Tänään valmistamme sienisalaattia, jonka pääkomponentit ovat kasvikset ja kana. Me onnistumme luova salaatti joka varmasti miellyttää kaikkia perheesi jäseniä.

Ainekset:

• Kanafilee 0,3 kg
• Perunat 2 kpl.
• Porkkanat 2 kpl.
• Muna 3 kpl.
• Majoneesi 100 g.
• Vihreä sipuli 15 g.
• Marinoitu kurkku 1 kpl.
• Suolaa ja pippuria makusi mukaan

Käytämme koristeina unikonsiemeniä, tilliä, oliiveja ja kirsikkatomaatteja.

Ruoanlaitto:

1. Ensimmäinen asia, jonka teemme, on keittää perunat. Kaada vesi astiaan, täytä pesty kuorimattomia perunoita. Kasviksia tulee kypsentää noin puoli tuntia kiehumishetkestä. Täysin jäähtymisen jälkeen kuori kuori ja leikkaa perunat pieniksi kuutioiksi. Siirrä kulhoon.

2. Hienonna hienoksi vihreä sipuli laita perunoiden päälle.

3. Leikkaa kuutioiksi suolakurkku, heitämme kokonaismassan.

4. Keitä seuraavaksi munat. Kiehumishetkestä lähtien pidämme kiehuvassa vedessä 10 minuuttia, koska tarvitsemme ne kovaksi keitettyinä. Heti kun ne jäähtyvät, puhdista ne. Laitoimme heti sivuun yhden keltuaisen ja 2 proteiinia, tarvitsemme niitä astian koristeluun. Pilko loput munat hienoksi ja laita kulhoon.

5. Rip kananrintaa tai leikata. Laita kulhoon muiden ainesten kanssa.

6. Keitä porkkana pehmeiksi. Tämä kestää puoli tuntia. Kylmänä kuori ja leikkaa pienemmiksi paloiksi. Varaa 1 kpl. koristeluun.

7. Lisää suolaa ja pippuria. Maustamme majoneesilla. Jos sinulla on smetanaa, voit käyttää sitä. Majoneesin korvikkeena astia on kuitenkin tässä tapauksessa rasvainen.

8. Sekoita salaatti tasaiseksi.

9. Siirrä massa viimeiselle lautaselle ja anna salaatille sienen muoto.

10. Hiero keltuainen hienoksi, sitä käytetään korkin pohjassa.

11. Teemme saman oravien kanssa, ripottele niitä sienen jalalla.

12. Levitä raastettu porkkana sienikorkin päälle ja saat aidon sienen.

13. Nyt tehdään salaatin viimeinen koristelu. Ensin yritetään luoda leppäkerttuja. Käytä pohjana puolitettua tomaattia. Teemme pieniä majoneesipisteitä. Leikkaamme oliivin, siitä tulee pää. Tilliä voidaan käyttää antenneihin. Tuloksena saimme erittäin maukkaan ja epätavallisen salaatin luovalla koristelulla.

Nauti ateriastasi!

täytetty pippuri

Jokaisen kotiäidin unelma on tehdä maukas ja epätavallinen ruokalaji uudenvuoden pöytään. En halua kokata banaalisia asioita tänä päivänä, mutta mihinkään erityiseen ei ole rahaa. Tämän päivän resepti on monelle jumalan lahja: tässä on vain vakio-ainesosia, joista yritämme tehdä todellista herkkua.

Me valmistaudumme herkullinen välipala pippurista ja juustosta. Reseptin kohokohta on kotitekoiset munat, keltuaiset, joilla on kirkkaampi väri.

Älä viivyttele ruoanlaittoa juuri ennen vieraiden saapumista. Paprikan tulee seistä jääkaapissa useita tunteja, muuten välipala ei leikaudu hyvin.

Ainekset:

• bulgarialainen pippuri 4 kpl.
• Kananmuna 4 kpl.
• Majoneesi kaksi ruokalusikallista
• Vihreä sipuli 15 g.
• Pari valkosipulinkynttä
• Sulatejuusto 200 g
• Kova juusto 200 g.

Ruoanlaitto:

1. Keitä ensin kovaksi keitetyt munat. Puhdista jäähtymisen jälkeen ja leikkaa pieniksi paloiksi.

2. Kolme molempia juustolajeja pienellä raastimella.

3. Paprikani ja poista siemenet.

4. Lisää majoneesi pieneen kulhoon, sekoita murskattuun valkosipuliin. Jauhamme sipulin höyhenet. Lisätä majoneesikastiketta juuston ja raastettujen kananmunien kanssa.

5. Täytämme pippurin seinät, jättäen keskelle paikan kokonaiselle munalle.

6. Laita muna sisään, täytä tyhjä osa juusto- ja majoneesikastikkeella.

7. Laita valmis pippuri jääkaappiin useiksi tunteiksi.

8. Leikkaa paprika pieniksi ympyröiksi ja tarjoile.

Katso alta lisätietoja:

Kaikkea hyvää ruokahalua!

Mikään juhlapöytä ei ole täydellinen ilman välipaloja. Tänään yritämme tehdä hämmästyttävän katkaraputahnaan perustuvan ruoan. Se on monipuolinen ainesosa: voit syödä sen leivän kanssa, käyttää täytteenä tai tehdä siitä herkullisen välipalan.

Meidän tapauksessamme katkaraputahna yhdistetään tuoreita kurkkuja. Tämä lempeä ja raikas maku siirto on mahdotonta. Kokeillaan yhdessä herkullista ruokaa! Koko kypsennysprosessi kestää enintään 20 minuuttia.

Ainekset:

• Kurkku 1 kpl.
• Raejuusto 65 g.
• Pakastetut katkaravut 0,2 kg.
• Sitruunamehu 1 rkl.
• Maustepippuri 1 epätäydellinen tl

Ruoanlaitto:

1. Ensin sinun täytyy keittää katkaravut. Riittää, kun hikoilet niitä kiehuvassa vedessä 3 minuuttia. Kun puhdistamme ja yhdistämme pippurin, juuston ja sitruunamehun kanssa. Sekoita tasaiseksi.

2. Leikkaa kurkku mahdollisimman ohuiksi viipaleiksi.

3. Teemme rullia täytteellä. Voit kiertää kurkun sormesi ympäri ja täyttää sen katkarapukastiketta. Tai toinen tapa: lisää katkarapuseos kurkkuviipaleen reunaan ja kääri se rullan muotoon. Jotta komponentit säilyvät, puhkaisemme ne hammastikulla.

4. Asettele valmiit sämpylät lautaselle ja tarjoile.

5. Ylhäältä astia voidaan koristella makusi mukaan. Palvella mielenkiintoisia rullia katkarapujen kanssa pöytään.

Lihamurska sienillä

Melkein jokaiseen juhlaan valmistamme ruokaa liharullat. Tänään yritämme tehdä herkkua, jossa yhdistyy kana ja sianliha. Sen täytyy olla erittäin maukasta!

Ainekset:

• Sianliha 0,5 kg.
• Kanafilee 500 g
• Porkkanat kaksi juuria
• Valkosipuli 1 kynsi
• Sipuli yksi iso sipuli
• Muna kaksi kpl.
• Herkkusieniä 300 g.
• Paprika kaksi kpl.
• pinaatti nippu
• italialaisia ​​yrttejä
• Pippuria ja suolaa makusi mukaan

Ruoanlaitto:

1. Keitä porkkanat, kuori ja leikkaa pieniksi paloiksi.

2. Jauha kana ja sianliha erikseen, saamme 2 erilaista jauhelihaa. Sekoita jokainen hienonnetulla sipulilla ja raa'at kananmunat. Lisää suolaa ja pippuria. Voit lisätä sianlihaan murskatun valkosipulinkynnen.

3. Leikkaa sipuli puolirenkaiksi ja paista kullanruskeiksi.

4. Sieneni hienoksi leikattuina ja kuullota hieman sipulien kanssa pannulla. Päätavoitteena ei ole paistaa niitä, vaan poistaa ylimääräinen vesi.

5. Leikkaa paprika pituussuunnassa tangoiksi.

6. Heitä jäädytetty pinaatti joukkoon suolavesi ja keitä 5 minuuttia.

7. Anna sienten ja pinaatin jäähtyä.

8. Asettele elintarvikemuovi, laita päälle 2 folioarkkia iso koko päällekkäin. Pinnalle asetettu sianjauheliha, laita sitten paprikaa folion toiselle puolelle ja pinaattia toiselle puolelle. Älä unohda suolaa.

9. Aseta kaikkien osien päälle jauhettua kanaa. Seuraava kerros on herkkusieniä, sitten porkkanaa. Se kattaa vain puolet koko alueesta.

10. Kierrämme foliota, teemme jotain karkkia.

11. Lähetämme sen uuniin 1 tunniksi. Paistamme 200 asteen lämmössä.

12. Voitele kypsennyksen jälkeen pinta kananmunalla ja hauduta uunissa vielä 10 minuuttia.

13. Herkullinen rulla on valmis.

Täytyy nähdä yksityiskohtainen video resepti:

Hyvää ruokahalua kaikille!

Suosikki pippuriresepti juhlapöytään

Tämä alkupala paprika ja juusto täydentää hyvin uudenvuodenpöytää. Ohuiksi viipaloitu paprika maistuvaksi juustomassaa miellyttää varmasti kaikkia. Välipalan valmistamiseen menee vain puoli tuntia.

Ainekset:

• Paprika 2 kpl.
• Kova juusto 200 g.
• Majoneesi 2 rkl
• Valkosipuli yksi kynsi
• Oliivit 100 g.
• tilli nippu

Ruoanlaitto:

1. Paprika, anna kuivua. Poista kansi ja poista siemenet.

2. Hiero juustoa ja aseta se erilliseen kulhoon.

3. Laita siihen hienonnettuja oliiveja, hienonnettua tilliä ja valkosipulia.

4. Kaada majoneesi ja sekoita kaikki tasaiseksi.

5. Täytä pippuri juustotäytteellä ja laita jääkaappiin puoleksi tunniksi.

6. Leikkaa viipaleiksi ja laita lautaselle.

7. Uusi vuosi täytetty pippuri keitetty. Hyvää ruokahalua kaikille!

Välipala "Tomaatti frakissa"

Uudenvuoden pöydällä on oltava välipaloja tuoreista vihanneksista. Ruoka "Tomaatti frakissa" on loistava yhdistelmä kinkkua ja kirsikkatomaatteja. Alkupalasta tulee välttämätön suosikkilomallamme.

Ainekset:

• Muna 2 kpl.
• Kova juusto 50 g.
• Useita siivuja kinkkua
• Majoneesi 2 rkl
• Valkosipuli yksi kynsi
• Kirsikkatomaatti 10 kpl.
• Vihreä sipuli 1 nippu

Ruoanlaitto:

1. Keitä ensin kovaksi keitetyt munat. Puhdista kylmänä.

2. Hiero juusto ja munat erilliseen astiaan. On parempi käyttää hienoa raastetta.

3. Purista valkosipuli ja lisää se sinne. Täytä majoneesilla, sekoita.

4. Leikkaa kinkku ohuiksi viipaleiksi. Voidaan ostaa leikattuina.

5. Leikkaa jokainen kinkku 2 osaan ja sido sipulihöyhenellä.

6. Täytämme saadut frakit ruokahaluisella täytteellä.

7. Laita tomaatit päälle.

8. Lisää pala persiljaa kaikkialle koristeeksi.

9. Ruokamme on valmis, voit ottaa näytteen!

Hieman erilainen, mutta ei vähemmän maukas välipala on esitetty alla:

Nauti ateriastasi!

Salamisämpylät luumujen kanssa

Haluaisi uudenvuoden menu erilaisia ​​uusia, alkuperäisiä ja herkullisia ruokia. Tämä resepti täyttää kaikki uudenvuoden pöydän vaatimukset.

Ainekset:

• Kova juusto 50 g.
• Salamia 10 siivua.
• Pari valkosipulinkynttä
• Majoneesi
• Tilliä pari oksaa
• salaatin lehtiä
• Luumuja 10 kpl.

Ruoanlaitto:

1. Salami tulee ottaa etukäteen jääkaapista, jotta viipaleet ovat mahdollisimman pehmeitä.

2. Liota luumut kuumassa vedessä. Omani ja anna kuivua.

3. Kolme kovaa juustoa kulhossa. Lähetämme sinne myös hienonnettuja luumuja ja murskattua valkosipulia tillillä.

4. Täytä massa majoneesilla. Sekoita ja ota valmis täyte rullille. Kääri salami viipaleiksi ja laita lautaselle.

5. Käytä koristeluun salaattia tai muita vihreitä.

Tarjoillaan mieluiten kylmänä.

Hyvää ruokahalua kaikille!

Alkuperäinen alkupala "Scarlet Flower"

Vakiovälipalat uudelle vuodelle ovat jo tylsää monille. Epäilemättä on vaikea tehdä ilman niitä, mutta haluan monipuolistaa juhlapöytää jollakin epätavallisella. Juusto välipala siruilla valmistetaan melko nopeasti ja helposti, vaikka sillä on alkuperäinen ilme.

Yritämme tehdä yksinkertaiset ainesosat todellinen kulinaarinen mestariteos uudenvuoden pöytään.

Ainekset:

• Oliiveja 10 kpl.
• Majoneesi
• Isot sirut 20 kpl.
• Raputangot 100 g.
• Tomaatti 1 kpl.
• Sulatejuusto 100 g.
• tuoretta tilliä

Ruoanlaitto:

1. Ensin hieromme juustoa.

2. Pilko raputikut pieniksi kuutioiksi, lisää juuston joukkoon. Toista sama tomaattien ja yrttien kanssa.

On tärkeää leikata kaikki komponentit mahdollisimman pieniksi, muuten täyte ei näytä niin herkulliselta lastuilla.

4. Levitä valmiin täytteen lastuiksi. Älä tee tätä liian aikaisin, koska ne kastuvat.

5. Lisää oliiveja ja vihreitä välipalan päälle.

6. Asettele lastut lautaselle kukkamuotoon, laita keskelle leikattu tomaatti.

Alkupala "Scarlet Flower" on valmis. Voidaan tarjoilla pöytään. Nauti ateriastasi!

Salaatit ja alkupalat, niin kauniita ja tuoksuvia, täynnä kaikenlaisia ​​mausteita, suunniteltu herättämään ruokahalua, joten ne tarjoillaan yleensä ennen pääruokaa. Ravitsemusasiantuntijat suosittelevat salaattien syömistä joka päivä, koska salaatit ovat tärkeimmät vitamiinien, hivenaineiden ja kivennäissuolojen toimittajat. Tältä sivulta löydät monia erilaisia ​​salaatteja, yksinkertainen ja monimutkainen, nopea ja vaativat hieman kärsivällisyyttä, mutta kaikki salaattireseptit ovat maukkaita ja terveellisiä.

Salaatti sisältää perunaa ja kanaa, joten se voidaan tarjoilla sellaisenaan itsenäinen ruokalaji. Maku on hieman mausteinen lisättynä marinoitua sipulia ja kevyesti suolattua kurkkua...

Täältä löydät proteiinit, välttämättömät vitamiinit ja kivennäisaineet sekä vähimmäisrasvan. Suosittelen kaikille, varsinkin kun tämä salaatti valmistuu yksinkertaisesti ja nopeasti. Voidaan tarjoilla erillisenä annoksena...

Ensi silmäyksellä hyvin epätavallinen ainesosien yhdistelmä, mutta maku on loistava. Toisin kuin klassisessa maissisalaatissa, tässä salaatissa makuharmonia saavutetaan...

Yksikään juhlapöytä tai yksikään buffet ei ole täydellinen ilman alkupaloja vartaissa. Valmista uskomattoman kauniita alkupaloja lohen kanssa. Niistä tulee loistava aloitus mikä tahansa juhlapäivä...

Ehdotan yksinkertaisen ja maukkaan salaatin valmistamista kalmarilla ja juustolla. Tämä salaatti vaatii vain neljä pääainesosaa, se on helppo valmistaa, maku on erittäin herkkä...

Tällainen makea ja hapan punajuurisalaatti marinoitujen kurkkujen kanssa tulee täydellinen lisuke lihalla tai täys aterialla paastoaville tai dieetillä...

Erityisesti nostaisin tämän salaatin esiin, se ei ole vain erittäin maukasta, pehmeää ja kaunista, vaan myös melko kevyttä. Ja tämä huolimatta siitä, että se sisältää edelleen majoneesia ...

Tämä salaatti osoittautuu melko kevyeksi, koska se sisältää itse kanan lisäksi tuoretta kurkkua, omenaa ja purkitettuja herneitä. Ei mitään keitetyt perunat ei keitettyjä munia...

Tästä salaatista, jonka ovat keksineet ranskalaiset, jotka tietävät paljon ruoanlaitosta, pidät varmasti. Salaatin tärkeimmät edut ovat mehukas, murea, kevyt, erittäin nopea ja helppo valmistaa...

Nopea, käytännöllinen ja maukas alkupala, joka sopii buffetpöytään tai vaikkapa päivittäinen menu. Pannukakkuja voi leipoa etukäteen ja itse sämpylät tehdä juuri ennen tarjoilua...

Salaatti on erittäin herkullinen, kevyt ja samalla tyydyttävä, sen kanssa on täysin mahdollista ruokailla. Tuotteet ovat kaikki edullisia, edullisia, valmistetaan nopeasti, aikuiset ja lapset pitävät...

Tällä salaatilla on herkkä maku, lisäksi se on melko kaunis ja mikä tärkeintä, kaikki ainekset ovat saatavilla ja edullisia. Siitä tulee epäilemättä yksi suosikkisalaateistasi...

Tämä on yksi parhaista kesäsalaateista, valmistettu kahdessa tai kolmessa minuutissa, mutta siitä tulee epätavallisen maukas ja kaunis. Resepti ei voisi olla yksinkertaisempi, muunnelmia on mahdollista lisätä omenaa, tilliä, sipulia...

Valmista tämä kevyt kesä kukkakaalisalaatti tuoreilla kurkuilla. Se on erittäin helppo valmistaa, siitä tulee maukasta ja terveellistä, suosittelen sitä kaikille ...

Tämä resepti ei vaadi paljon kulinaarista kokemusta, täytetyt paprikat voidaan valmistaa jopa varustetun keittiön ulkopuolella. Alkupalasta tulee niin kaunis ja herkullinen, että se levitetään ensin....

Valmista tämä epätavallinen ja erittäin kaunis puffa salaattia. Rannekorun muotoinen ja granaattiomenan siemenillä koristeltu se tulee hienoimman pöydän pääkoristeen...

Yllättävän yksinkertainen ja herkullinen resepti marinoituun munakoisoon valkosipulilla ja yrteillä. Nämä marinoidut munakoisot valmistuvat uskomattoman nopeasti, vain muutamassa minuutissa...

Tämä salaatti erottuu sen helppoudesta valmistaa, tuotteiden suhteellisen halvuudesta sekä kauneudesta ja hienostuneesta mausta. Kokeile, se on todella maukasta, tämä salaatti syödään aina ensin...

Georgiassa uutta vuotta tai suurta lomaa varten he varmasti valmistavat tämän perinteisen kylmän alkupalan. Se on erittäin maukasta ja tyydyttävää, koska Rakkaat vieraatälä jää nälkäiseksi...

Vitamiinisalaatti tonnikalalla on aina tervetullut herkku niin lomalle kuin arkeenkin. Se on terveellistä, ravitsevaa ja nopeasti valmistuvaa. Täydellinen illallinen niille, jotka seuraavat hahmoa ...

Erittäin maukas ja epätavallinen välipala kakku, joka on valmistettu kesäkurpitsasta, tomaateista, valkosipulista ja kovasta juustosta. Täydellinen juhlapöytään tai erikoistilaisuuteen...

Hyvin yksinkertainen ja herkullinen salaatti alkaen naudan maksa ja marinoitua sipulia. Ei mitään monimutkaista, kaikki tuotteet ovat saatavilla, sipulit suolaamme itse. Voidaan maustaa kasviöljyllä tai majoneesilla...

Olivier sienien kanssa on yksi suosikkisalaateistani, teen sitä uudeksi vuodeksi ja muille suuria vapaapäiviä. Ainesosat ovat edullisia ja helposti saatavilla, mutta salaatti maistuu uskomattomalta...

Esivanhempamme tiesivät hyvin parannus voima nokkosta, joten he usein keittivät ruokaa sillä. Vitamiinien ja kivennäisaineiden täydentämiseksi valmistamme herkullisen ja terveellisen nokkossalaatin fetajuustolla ja oliiveilla...

Tämä edullinen ja nopea salaatti oli erittäin suosittu vuonna neuvostoaikaa ja kutsui häntä "oravaksi". Mielenkiintoinen havainto - tämä salaatti katoaa aina ensimmäisenä juhlapöydästä ...

Tämä upea lohikakku koristaa upeimman juhlapöydän - se on maukas, herkkä ja samalla erittäin nopea ja helppo valmistaa. Ihanteellinen ratkaisu buffetille...

Jos haluat pysyä terveenä ja energisenä, älä unohda papusalaatteja, sillä pavut sisältävät proteiineja, vitamiineja ja aminohappoja, jotka ovat ihmiselle välttämättömiä...

Kaali on hämmästyttävä vihannes, jossa on satoja hyödyllisiä ominaisuuksia, joten kaalisalaatit täytyy keittää melkein joka päivä. Tarjoan yksinkertaisen, epätavallisen ja herkullisen reseptin ...

Salaatti on edullinen, helppo valmistaa, sitä arvostetaan vieraana juhlapöytä ja perheellesi, jos päätät miellyttää heitä tavallisena arkipäivänä...

Klassinen resepti salaatti Olivier. Keitetty kanssa lääkärin makkaraa ja purkitettuja herneitä hän ansaitsi kansan rakkauden ja hänestä tuli yksi neuvostoajan suosituimmista salaateista...

Muista kokeilla erittäin maukasta ja runsasta maksasalaattia sienillä ja vihreät herneet. Salaatin valmistaminen on helppoa, jopa lapsi osaa käsitellä sitä, siitä tulee paljon ja uskomattoman maukasta ...

Tämä salaatti on helppo valmistaa, se on niin kaunis ja ravitseva, että voit nauttia herkullisen illallisen vahingoittamatta vartaloasi. Sitä tarjoillaan usein myös mm erillinen ruokalaji, se ei vaadi lihaa tai mitään muuta...

Erittäin maukasta, tuoretta ja kevyt salaatti, on erityisen hyödyllinen niille, jotka seuraavat vartaloaan. Ihanteellinen ratkaisu kevyt aamiainen tai illallinen. Salaatti valmistuu muutamassa minuutissa...

Etkö tiedä mitä tehdä lomalla? Kylmänä alkupalana ei ole mitään parempaa kuin maukas ja tuoksuva keitetty sianliha. Se on helppo valmistaa, tärkeintä on valita oikea liha ja seurata reseptiä ...

Osoittautuu, että tomaatit alentavat veren kolesterolitasoja, estävät maksan rasvaisen rappeutumisen, lisäävät immuniteettia ja hemoglobiinia, joten emme ole laiskoja ja valmistamme tomaattisalaatteja ...

Salaattia varten todellisia gourmetteja, epätavallinen, herkkä ja maukas, itse valmistus kestää vain muutaman minuutin. Muista kokeilla, hemmotella itseäsi ja läheisiäsi vitamiinisalaatilla ...

Kokeile tätä mureaa sillijauhelihaa, joka sopii täydellisesti juhlaviin alkupalaksi tai kylmäksi alkupalaksi. Forshmakin koostumus: suolattu silli, muna, voita, sulatettu juusto...

Tämä salaatti erottuu helposta valmistuksesta, saatavuudesta ja ainesosien alhaisista kustannuksista. Mutta maku osoittautuu melko vaikeaksi: lempeä, hienostunut, ainutlaatuinen. Loistava valinta juhlapöytään...

Huomaamattoman näköinen retiisi on todellinen arvokkaimpien mikroelementtien ja mineraalisuolojen varasto. Sen lisäksi, että retiisi on elintärkeiden elementtien toimittaja, se normalisoi aineenvaihduntaa, ehkäisee liikalihavuutta...

Punakaali on erittäin hyödyllinen keholle, parantaa vastustuskykyä, puhdistaa kehoa, vahvistaa verisuonten seinämiä ja parantaa näköä, eikä tämä ole koko luettelo. Huomioi terveelliset salaatit punakaalista ...

Casanova-salaattiresepti on erittäin nopea ja yksinkertainen, se valmistetaan eniten saatavilla olevia tuotteita: selleri, vihreä salaatti, kovaa juustoa, munia ja sipulia. Siitä tulee niin kaunis ja herkullinen, että heti sylkeä ...

Nämä merenelävillä täytetyt rapeat pussit valloittavat suurimmatkin gourmetit, ne ovat niin mehukkaita, maukkaita ja tuoksuvia, että on yksinkertaisesti mahdotonta pysyä välinpitämättömänä. Wontonit on todella helppo tehdä...

Monet yrittävät löytää kaavan nuoruudelle, terveydelle ja pitkäikäisyydelle ja käyttävät rahaa kalliisiin ravintolisät, huomaamatta ollenkaan, että ihmekasvi on lähellä, ja se maksaa vain penniä. Kyllä, kyse on pinaatista...

Valmista tämä yksinkertainen herkullinen välipala tofujuustosta. Viime aikoina tämä on juustoa soijamaito oli harvinaisuus, mutta nyt se löytyy melkein mistä tahansa supermarketista ...

Shuba-salaatti on ollut ja tulee olemaan yksi rakastetuimmista salaateista. Se on jatkuvasti herkullista ja mureaa. Muuttaakseni hieman salaatin tavanomaista ulkonäköä, ehdotan sen kypsentämistä rullan muodossa. Katso vaihe vaiheelta resepti...

Tämä dieettisalaatti juuriselleri kuuluu luokkaan herkulliset ja terveellisiä aterioita jotka auttavat parantamaan kehoa. Selleri parantaa aineenvaihduntaa ja auttaa lopulta laihtumaan...

Neljästä yksinkertaisesta ja saatavilla olevia ainesosia voit valmistaa kauniin, maukkaan ja terveellisen salaatin. Kokeile sitä, tulet yllättymään harmoniasta ja hienostuneesta mausta sekä valmistuksen helppoudesta...

Etkö tiedä mitä kokata uudeksi vuodeksi? Vastaus on hyvin yksinkertainen - hevosenkengän muotoinen salaatti. Tämä kevyt ja maukas salaatti miellyttää varmasti tulevan vuoden emäntää ja tuo onnea...

Kaikki nerokas on yksinkertaista. Tämä postulaatti vahvistaa jälleen kerran tämän äärimmäisen yksinkertaisen, mutta erittäin maukkaan kalanmaksasalaatin. Kokeile, yksinkertaisuudessa maun harmonia paljastuu...

Jos haluat tukea sydäntä ja verisuonia, normalisoida aineenvaihduntaa ruokavalion jälkeen, poistaa myrkkyjä, ylimääräistä kolesterolia ja yleensä nuorentaa kehoa, ei ole mitään parempaa kuin maa-artisokan vitamiini sladik ...

Turskanmaksalla on monia erilaisia ​​salaatteja, mutta tämä on yksinkertainen, nopea ruoanlaitto, omaperäisyys ja hienostunut maku. Kokeile, vieraasi ilahtuvat...

Tämä yksinkertainen ja maukas salaatti on jo pitkään saavuttanut maailmanlaajuista mainetta. Sitä tarjoillaan parhaissa ravintoloissa, mutta tämä ei tarkoita, että sen valmistaminen kotona olisi vaikeaa. Kuinka tehdä tämä, lue yksityiskohtaisesti reseptistäni ...

Olivier-salaatin keittämisestä lomille on tullut jo hyvä perinne, mutta ihminen on niin järjestetty, että haluaa aina jotain uutta. Kokeile uutta versiota kuuluisa salaatti. Kevyt ja hienostunut maku...

Ruoassa moderni mies joten jodi ei riitä. Tämä puute on erittäin helppo korjata, palauttaa entinen voima ja energia tämän yksinkertaisen merileväsalaatin avulla...

Tämä uskomattoman yksinkertainen ja käytännöllinen alkupala, joka on valmistettu paistettua munakoisoa, valkosipulikastike ja tomaatti on niin maukas ja kaunis, että se syödään ensin. Kokeile sinäkin tätä terävää anopin kieltä...

Valmista terveellinen kala- ja äyriäissalaatti Seafood Cocktail. Setin iso plussa on, että kaikki ainekset puhdistetaan, pestään ja leikataan, ei jää muuta kuin keittää mereneläviä ja lisätä vihanneksia...

Valmista nämä herkulliset krutonit. Ne sopivat hyvin oluen kanssa, niitä lisätään tuoreita salaatteja ja ne tarjoillaan myös keittojen kanssa. Yrittää hernekeitto Kanssa mausteisia keksejä se on vain ateria...

Loistava valinta pieneen noutopöytään tai juhlaan. Nämä canapes hämmästyttävät sinut paitsi erinomaisella maullaan, myös valmistuksen helppoudella. Joten, tarvitsemme savustettua lohta, pehmeää juustoa ...

Valmista tämä kaunis terveellinen välipala tuoreista kurkuista, pehmeitä kermajuusto ja vihreys. Tuotteet ovat kaikki saatavilla, valmistus on erittäin yksinkertaista, ei vaadi paljon aikaa tai erityisiä taitoja...

Klassinen vinegrette on valmistettu viidestä pääainesosasta: punajuurista, perunasta, porkkanasta, sipulista ja purkitettua kurkkua. Jotta vihannekset säilyttäisivät kaikki vitamiininsa, on tärkeää kypsentää ne oikein ...

Tämä vitamiinisalaatti se on vain todellinen ihme, eikä vain ulkomuoto. Neljä erilaista vihreää salaattia, appelsiini ja granaattiomena täyttävät kehosi kaikilla tarvittavilla vitamiineilla ja kivennäisaineilla...

Muista valmistaa salaatti punajuurista, luumuista ja omenoista. Se on maukasta, terveellistä, kevyttä ja samalla ravitsevaa. Älä unohda, että punajuuri vahvistaa kehoa, parantaa ruoansulatusta ja aineenvaihduntaa...

Alkuperäinen ja erittäin maukas alkupala. Sopii oluen ja väkevien alkoholijuomien kanssa. Katkarapujen keittäminen taikinassa ei ole vaikeaa, mutta kauneus saadaan. Muuten, katkaravut syödään heti ...

Tämä salaatti on kaunis ja erittäin maukas. Marinoitu sipuli lisää salaattiin erityistä hienostuneisuutta. Vaikka kerrosten vaihtamiselle ei ole tiukkaa sääntöä, yhtä sääntöä tulisi silti noudattaa...

Todella herkkä salaatti. Kiitokset alkuperäinen muoto se vetoaa epäilemättä lapsiin, ei vain syömiseen. Pienet avustajasi osallistuvat mielellään tämän ruuan valmistusprosessiin...

Se oli ennen yksi suosituimmista salaateista. Hän ansaitsi ihmisten rakkauden hienostuneen maun ja ainesosien saatavuuden ansiosta. Tarvitset vain kolme tuotetta ja viisitoista minuuttia aikaasi...

Yllättävän herkullinen ja herkullinen salaatti. Ja mikä parasta, se on valmistettu saatavilla olevista tuotteista. Kokeile sitä ja tulet hämmästymään valmistuksen helppoudesta ja maun hienostuneisuudesta...

Uudenvuoden pöydän kattamiseen ei ole ollenkaan välttämätöntä kuluttaa omaisuutta eksoottisia ruokia. Suhteellisen edullisista ja edullisista tuotteista voit valmistaa esimerkiksi tämän hämmästyttävän salaatin ...

Tämän yksinkertaisen ja herkullisen salaatin valmistamiseksi tarvitset vain kolme tuotetta: ananasta, kanaa ja sieniä. Itse valmistus on nopeaa, miellyttävää eikä vaadi erityisiä taitoja ...

Melkein kaikki yhdistävät tämän yksinkertaisen ja uskomattoman käytännöllisen välipalan lomaan. Muuten, sinun ei tarvitse odottaa uutta vuotta hemmotellaksesi itseäsi tällä ruualla...

Tämän reseptin mukaiset munakoisot muistuttavat todella sieniä. Ne valmistetaan hyvin yksinkertaisesti ja nopeasti, mistä ihmiset pitävät. Ja mikä tärkeintä - ne säilyvät täydellisesti jääkaapissa nailonkannen alla ...

Viime aikoina, tai pikemminkin vuodesta 1980 lähtien, kaikkialla maailmassa, myös meillä, siitä on tullut erityisen suosittu japanilainen välipala- sushia. Voit maistaa sushia ravintolassa tai tehdä ruokaa kotona ...

Kuinka monta kotiäitiä, niin monta reseptiä tälle salaatille, mutta tällaisella vapaudella on tärkeää tarkkailla kreikkalaisen salaatin pääpiirteitä: se on valmistettu tuoreista vihanneksista ja fetajuustosta, ja tietysti oliiveja laitetaan aina ...

Tärkeiden vitamiinien lisäksi tämä salaatti sisältää fytonsideja ja kahta tyyppiä: valkosipulia ja porkkanaa. Lisäksi karoteenin imeytyminen tapahtuu intensiivisesti salaatissa olevan rasvan vuoksi...

Valmista tämä hämmästyttävä, poikkeuksellisen maukas ja kaunis salaatti marinoitujen sienien kanssa, joka valmistetaan juuri ennen tarjoilua ja syödään tietysti lämpimänä...

Jokainen kotiäiti tietää: jos on kaalia, perhe ei jää nälkäiseksi. Kaali voidaan hapata, voit hauduttaa tai voit tehdä erinomaisia ​​piirakoita. Tässä reseptissä on kuvattu kaalin fermentointi ...

Yllättäen halvimmista ja edullisimmista tuotteista voit valmistaa todellisen mestariteoksen. Samaan aikaan ei vaadita erityistä kokemusta: teemme sämpylöitä, marinoidaan 5 päivää ja namia on valmis ...

Jos tavallinen hapankaali on hieman tylsää, suosittelen keittämään erittäin maukasta ja kaunista kaalia nimeltä "Juhla". Valmis 5 päivässä! Tarvitset kaalia, punajuurta, valkosipulia, suolaa, sokeria ...

valmistautua squash-rulla melko yksinkertainen, siitä tulee maukasta, kaunista ja halpaa, voit tarjoilla sen kylmänä alkupalana tai itsenäisenä ruokalajina...

Tämä on eniten lomasalaatti, jonka voi vain kuvitella. Huolimatta siitä, että kaikenlaisista canapeista on tullut viime aikoina erityisen suosittuja, niitä ei voi verrata silliin turkin alla ...

Mullet tekee hämmästyttävän kylmä alkupala. Aspic valmistuu uskomattoman nopeasti ja mikä tärkeintä, kalaliemi jäätyy hyvin ja ilman gelatiinia...

Ja tässä on toinen kylmä alkupala resepti - kuuluisa kalalihahyytelö. Herkullinen ja kaunis, se valmistetaan yksinkertaisesti, mutta gelatiinia lisätään vahvuuden vuoksi. hyvä resepti täydellinen juhlapöytään...

Käyttämällä pinaattitortillaa pääainesosana voit valmistaa alkuperäisen ja herkullinen canape. Kokeile ja tulet rakastumaan tähän yksinkertaiseen ruokaan ikuisesti...

Päästäkseen salaatin ulos raputikut siitä tuli todella maukasta, huolehdi ainesosien laadusta. Täältä löydät salaattireseptin lisäksi hyödyllisiä vinkkejä...

Kokeile hämmästyttävän herkullista marinoitua munakoisoa täytetty sipulilla ja porkkanoilla. Ne valmistetaan melko yksinkertaisesti ja nopeasti, mutta alkupala on erinomainen ...

Munakoiso on erityinen vihannes. Heti kun se on keitetty, paistettu tai paistettu, siitä tulee uskomattoman maukas ruokalaji. Mitä tulee munakoisokaviaariin, tämä on vain johtaja. Kaunis, terve ja maukas, ja hän valmistautuu ...

Tämän salaatin valmistaminen vie vain muutaman minuutin. Siitä tulee maukasta, kaunista ja mikä tärkeintä - hyödyllistä. Leikkaa ensin terävällä veitsellä tai viipaloijalla...

Valmista herkullinen ja terveellinen salaatti retiisistä ja salaatista. Nämä kasvikset ilmestyvät ensimmäisinä keväällä ja ilahduttavat aina saatavuudellaan ja edullisella hinnallaan. Itse salaatti valmistuu muutamassa minuutissa...

Hieno ruokalaji, herkkä, maukas ja terveellinen. Epätavalliset värit, epätavallinen maku ja alkuperäinen esitys. Pääraaka-aineet ovat avokado ja katkarapu...

Mitä kauemmin korealaistyylistä porkkanaa haudutetaan, sitä maukkaammaksi se tulee. Muuten, tämä salaatti, joka on vain täynnä vitamiineja, voidaan säilyttää jääkaapissa useita viikkoja ...

Miksi tätä salaattia kutsutaan "saksaksi", tiede ei tiedä varmasti. Ilmeisesti makkaroiden esiintymisen vuoksi salaatissa. Tai salaatin luoja halusi jälleen kerran korostaa ...

Jokainen emäntä osaa valmistaa Olivier-salaattia, mutta hän ei tiedä varmasti, miksi espanjalaiset kutsuvat ranskalaisen mukaan nimettyä maailmankuulua salaattia venäläiseksi ...

Tämä salaatti on hyödyllinen erityisesti niille, jotka seuraavat vartaloaan. Keitetty kana, appelsiinit, tuoreita omenoita ja vihreä salaatti ei vain tyydytä nälkää, vaan myös täyttää kehon vitamiineilla...

Luultavasti arvasit jo, että tämä salaatti ei kuulu joukkoon päivittäiset ateriat. Ja tässä olet täysin oikeassa. Tämä on epätavallinen ruokalaji ja se tarvitsee oikean asetuksen: pehmeä valo, kauniit ruokailuvälineet...

Tämä alkuperäinen salaatti on suunniteltu mahtaville herkkusuille: yksi ruokalaji sisältää viinirypäleitä ja savustettua lihaa, setriä ja saksanpähkinät. Ja kaikki tämä kastellaan erityisellä täytteellä ...

Kaikenlaiset pastasalaatit ovat erittäin suosittuja Italiassa ja Espanjassa. Eikä tässä ole mitään yllättävää. Kesän helteellä nämä herkulliset ja runsaita salaatteja vaihda usein ensimmäinen ruokalaji ...

Onko sinulla odottamattomia vieraita? Sitten tämä ruokalaji on sinua varten. Kymmenestä viiteentoista minuutissa valmistat herkullisen ja alkuperäisen kylmän alkuruoan. Joten tätä varten tarvitsemme...

Toinen herkullinen ja terveellinen salaatti riisin kanssa. Sen tärkein etu on kevyt ja ravitseva, ei sisällä majoneesia. Salaatti valmistuu yksinkertaisesti ja nopeasti. Keitä siis riisi runsaassa suolalla maustetussa vedessä...

Hemmottele itseäsi tällä alkuperäisellä salaatilla. Pähkinät, rusinat, omenat, ananas ja banaanit täyttävät kehosi vitamiineilla ja kivennäisaineilla, ja riisi pitää vartalosi hyvässä kunnossa...

Luonnossa kokoontunut? kokki loistava välipala katkarapuista, kalasta, avokadosta ja pienistä kirsikkatomaateista. Nämä vartaat ovat hyviä sekä kuumana että kylmänä, ja ruoanlaitto on ilo...

Uudenvuoden salaatti on oltava maukasta, mureaa, kaunista, helppo valmistaa ja ainesosien suhteen edullinen. Tämä salaatti on juuri sitä. Kokeile paras salaatti tälle uudelle vuodelle...

• Saamelaiset käyttävät salaatteja erilaisia ​​tuotteita- tuoreet ja keitetyt vihannekset, liha, kala, jotkut hedelmät. Yleensä melkein minkä tahansa salaatin koostumus sisältää vihreitä - vihreitä sipulia, tilliä, persiljaa, selleriä.
• Jotta salaattien maku ja ulkonäkö ovat parhaimmillaan, on parasta leikata ja sekoittaa ainekset sekä pukea salaatit ennen tarjoilua. Harvinaisen poikkeuksen muodostavat majoneesilla tai smetalla päällystetyt salaatit, esimerkiksi tunnettu ja rakastettu Olivier-salaatti. Nämä salaatit on suositeltavaa valmistaa etukäteen ja antaa niiden hautua hieman, jotta tuotteiden maku sekoittuu.
• Vastaanottaja raa'at vihannekset, josta on tarkoitus valmistaa salaatti, ei menettänyt C-vitamiinia joutuessaan kosketuksiin hapen kanssa, ripottele vihannekset leikkaamisen jälkeen sitruunamehulla tai 5-prosenttisella etikalla.
• Retiisisalaatti saa pikantin maun, kun lisäät siihen hieman jauhettua saksanpähkinää.
• Majoneesi salaateissa voidaan korvata seuraavalla kastikkeella: lisää keitetyn kananmunan keltuainen ja teelusikallinen mietoa sinappia, suolaa ja mausteita maun mukaan smetanaa.
• Salaatteihin tarkoitettuja pakastetomaatteja ja salaattipaprikaa ei saa sulattaa muovipakkaukset, ne tulee siirtää emaloituihin tai fajanssiastioihin erottuvan mehun säilyttämiseksi.
• Jos haluat keittää vihanneksia salaattia varten, ne keitetään suolavedessä. Poikkeuksena ovat punajuuret ja porkkanat. Salaattivihannekset ovat mieluummin vähän alikypsytettyjä kuin ylikypsytettyjä.
• Jotta keitetyt vihannekset olisi helpompi puhdistaa, kaada ne kypsennyksen jälkeen kylmällä vedellä.
• On parempi ostaa porkkanoita salaatteihin, joissa on lyhyt juurikasvi (carotell-lajike). Se on mehukkaampaa ja maukkaampaa. Tällaisten porkkanoiden kanssa siitä tulee herkullista Porkkanamehu sekä herkullisia salaatteja ja lisukkeita.
• Jotta tomaatit menettävät vähemmän mehua leikattaessa, leikkaa tomaatit terävällä veitsellä. Ihanteellinen tähän tarkoitukseen on "leipä" veitsi tai terävimmät keraamiset veitset.
• Jotta sipulit eivät muutu katkeraksi, ne leikataan ensin nuudeleilla ja kaadetaan sitten kylmällä vedellä 10-15 minuutin ajan.
• Katkeruuden poistamiseksi kokonaan kaadetaan hienonnettu sipuli kiehuvalla vedellä 10 minuutin ajan.
• Pesemme kaikki vihannekset (pinaatti, kaikenlaiset salaatit, persilja, suolaheinä, tilli ja persilja ...) suuressa määrässä vettä, jotta vihreät kelluvat. Laitoimme pestyt vihreät siivilään niin, että kaikki vesi on lasia.
• Koska märkä vihreä sipuli pilaantuu hyvin nopeasti, ne tulee säilyttää pesemättömänä.
• Tavallinen retiisisalaatti muuttuu erikoisruokalajiksi, jolla on hienostunut pikantti maku, jos lisäät siihen kourallisen murskattuja saksanpähkinöitä.

Sinun tehtäväsi on organisoida buffet pöytä etkä tiedä mitä valmistaa buffetpöytään? Olet tervetullut sivuston temaattiseen osioon ideoiden ja herkullisia reseptejä buffetpöytään. Sinulle olen kerännyt alkuperäisiä, maukkaita ja saatavilla olevia reseptejä buffetpöytään, jotta voit valmistaa välipaloja buffetpöytään erikoistilaisuudessa.

Kaikki lähetetty buffet välipaloja sivustolla mukana askel askeleelta kuvia ja Yksityiskohtainen kuvaus reseptin valmistus. Ja sillä ei ole ollenkaan väliä, valmisteletko buffetpöytää häihin, buffetpöytää töihin vai buffetpöytää syntymäpäivälle - buffet-menu (reseptit kuvilla) sivustolta Kotiravintola tulet varmasti tarvitsemaan sitä.

Katso juhlapöydän buffet-välipalat (reseptit kuvilla) ja ymmärrät, että voit valmistaa buffetruokia kotona ilman suurta vaivaa. Sivustolla esiteltyjen reseptien ansiosta voit luoda menun buffetpöytään, ja sivustolla listatut buffetpöydän ruoat (reseptit kuvilla) auttavat sinua tekemään oikean valinnan.

Runsas, maukas ja erittäin kaunis - kaikki on ihanaa välipalaa: profitrooleja maksapasteella, juustolla ja kurkulla. Maksapasteella itsessään on myös oikeus väittää, että se tarjoillaan juhlapöytään, mutta emännät tietävät: se ...

täytetty suolainen täyte profitrolit - loistava vaihtoehto vastaanottoja ja juhlia varten. Tällainen alkupala näyttää kirkkaalta ja epätavalliselta, ja siitä tulee yleensä runsas ja maukas. Joten jos haluat yllättää vieraasi, valmista aina välipalaprofirooleja täytteellä ...

Herkullisia ja uskomattoman maukkaita tonnikalasäilykkeitä valmistetaan muutamassa minuutissa. Siksi tämä alkupala sopii sekä erikoistilaisuuksiin että odottamattomiin vieraisiin. Pohjana voit käyttää tartletteja murotaikina, juusto- tai vohvelikoreja. …

Voileivät sillin paloilla ja prosessoitua juustoa- Yllättävän yksinkertainen ja herkullinen alkupala hätäisesti. Se voidaan valmistaa sekä välipalaksi että odottamattomille vieraille. Valmis välipala voidaan tarjoilla keitettyjen perunoiden mukeilla, viipaleina tuore leipä tai…

Uuden vuoden aattona kiirehdin miellyttämään sinua uudella maukkaalla ja alkuperäinen resepti joka tuo varmasti hymyn vieraillesi. Valmistamme herkullisen välipalan tartleteissa söpöjen sikojen muodossa, sillä seuraava 2019 on sian vuosi. Tuloksena on alkupala…

Yksinkertaiset voileivät kilohailien ja tuorekurkun kera sopivat mainiosti alkupalaksi ennen pääruokaa. Niitä voi valmistaa kiireessä, kun vieraat laskeutuivat, ja jopa runsaan välipalan. Monien suosikki ja tuttu lapsuudesta asti, alkupala näyttää erittäin tyylikkäältä ja herkulliselta,…

Tänään valmistamme kauniita voileipiä punaisella kalalla juhlapöytään. Tällainen alkuperäinen alkupala ilahduttaa rakkaitasi ja vieraitasi paitsi hämmästyttävällä maulla myös kaunis muotoilu leppäkerttujen muodossa. Ruoanlaitto kaunis välipala juhlapöydällä Juhlan valmisteluun ...

Vanhempi sukupolvi muistaa hyvin, kuinka vaikeaa oli saada kilohailipurkki. Ei ole sattumaa, että silloin harkittiin voileipiä kilohailien kanssa juhlallinen välipala. Paljon on muuttunut sen jälkeen. Nyt kilohailia voi ostaa mistä tahansa ruokakaupasta. Mutta voileivät tällä tuoksuvalla kalalla ovat edelleen ...

Yksikään juhla- tai buffetpöytä ei ole täydellinen ilman voileipiä. Tänään valmistamme voileipiä kilohailiin ja muniin, niistä tulee aina herkullisia, tyydyttäviä ja kauniita. Rapeat krutonkeja alkaen ruisleipä, majoneesilla ja valkosipulilla voideltuna, tuorevihannesviipaleita ja tuoksuvia…

On vaikea kuvitella juhlapöytää ilman kylmiä alkupaloja. Viinerit, pasteet, voileivät, viipaloidut vihannekset ja lihatuotteet- miten ilman niitä? Ne lisäävät monipuolisuutta yleiseen ruokalistaan ​​ja ovat pöydän koristeena. Ja riippumatta siitä, kuinka monta esimerkkiä näistä ruoista jokaisella kotiäidillä on reseptikirjassaan, hän etsii jatkuvasti uusia ja uusia. Tässä artikkelissa voit nähdä juhlallisia kylmiä välipaloja (valokuvan kera), joita voit valmistaa syntymäpäiväsi kunniaksi.

Lavash roll - loistava kylmä alkupala

Yllätä kaikki syntymäpäivänäsi kauniilla ja herkullisella armenialaisella leipäannoksella. Se valmistetaan yksinkertaisesti ja nopeasti. Jauha tehosekoittimessa tai raastimessa keitettynä kananmunat ja raputikut. kovaa juustoa raastaa. Laajenna pitaleipää, voitele sinappi-jogurttikastikkeella (voidaan korvata majoneesilla). Laita munat ja raputikut täyte, ripottele päälle juustoa ja yrttejä. Kääri rulla rullalle ja anna hyytyä jääkaapissa useita tunteja. Kun tuote on jäähtynyt, leikkaa se pyöreiksi paloiksi ja aseta päälle iso astia. Voit koristella alkuruoan salaatilla, persiljalla, ketsuppilla.

Kuninkaallinen syntymäpäivä - canape katkaravuilla

Taita lehtitaikinalevy auki ja leikkaa lasilla ympyröitä. Paista niitä uunissa (200 ° C) kullanruskeiksi, jäähdytä. Paista katkaravut kasviöljyssä, pyyhi ylimääräinen rasva lautasliinalla ja jäähdytä. leikkaa puoliksi, leikkaa sitruuna ohuiksi puolirenkaiksi. Pistelemme kaikki ainekset vartaassa seuraavassa järjestyksessä: katkarapu, tomaatti, sitruuna, lehtitaikina. Laita kaikki alkupalat vihreillä koristellulle astialle. Tällainen kylmä syntymäpäivän alkupala ilahduttaa kaikkia loman vieraita. He syövät sen suurella ilolla!

Yllätys herkkusuille tai kuinka tehdä herkullinen ruokalaji tavallisista peruista

Laita salaattikulhoon hienonnetut tomaatit, yrtit, juustoraaste, valkosipuli. Kaada kaikki ainekset majoneesilla ja sekoita. Laita tämä täyte isojen perunalastujen päälle. Kaikki täytetyt "veneet" asetetaan kauniisti leveälle astialle ja laitetaan pöydälle. Kuten voit käyttää oliiveja ja salaattia.

Vinkkejä tämän ruuan valmistamiseen.

Kylmän, kuten minkä tahansa muun loman, tarkoitus on kuitenkin lisätä ruokahalua. Siksi ihmisen pitäisi "kuulaa kuolaa" pelkästään niitä nähdessään. Nimittäin tämä vaikutus johtuu niistä ruoista, joiden reseptit esittelimme sinulle artikkelissamme. Etkö usko? Tarkista itse ja kaikki syntymäpäiväjuhlaan osallistujat. Nauti ateriastasi!

Jos talossa suunnitellaan lomaa, emäntä yrittää parhaansa kattaa kauniin, runsaan pöydän erilaisia ​​ruokia. Nainen haluaa tehdä sen alkuperäinen herkku sukulaisilleen ja ystävilleen, joita he eivät ole vielä kokeilleet. yllätysvieraat ainutlaatuinen maku ja salaatit auttavat kauniissa suunnittelussa. Tässä artikkelissa on monia reseptejä yksinkertaisiin, mutta erittäin maukkaisiin välipalaruokiin, joissa on vihanneksia ja muita ainesosia.

Valitse vain salaateille tuore ruoka. Juhlapäivänä on suositeltavaa valmistaa kasvisruokia. Kaunis salaattiannostelu on tärkeä rooli juhlapöydän sisustamisessa. Kasvisruoka näyttää upealta suuressa valkoisessa litteässä lautasessa. Salaatin tarjoilu annosruokissa näyttää yhtä alkuperäiseltä. Vihreiden oksat, juustoraaste, tomaattiviipaleet, oliivit, oliivit voivat olla viimeinen silaus suunnittelussa kasvisruoka.

Parhaat reseptit herkullisiin salaatteihin ja syntymäpäivävälipaloja

Missä tahansa perheessä vaimo huolehtii juhlapöydän sisustamisesta. Emäntä miettii ensin ruokalistan pienimpiä yksityiskohtia myöten ja alkaa sitten valmistaa ruokia juhlaa varten. Salaattien valmistaminen vie paljon aikaa, mutta näistä kylmistä alkupaloista tulee juhla-aterian koristelu. Emäntäen arvostelujen mukaan salaatit, joiden nimi on "Metropesä", "Ahmatti", "Tähti", joissa on lihakomponentteja, perunat, kaali, pavut, tomaatit, juusto, ovat erittäin suosittuja.

Kevyt ja edullinen ilman lihaa ja majoneesia

"Kreikkalaisessa" salaatissa tomaateilla on hallitseva rooli, joten niiden on oltava kypsiä, korkealaatuisia, ilman valkoista sisäydintä ja pintavaurioita. Paras asia Tämä ruokalaji keitä kesällä, kun vihannesten kausi on täydessä vauhdissa, koska vain tällä hetkellä siitä tulee hämmästyttävän maukasta. Kevyt salaatti, jolla on alkuperäinen mausteinen maku daikonilla, joka on epätavallinen leveysasteillemme, auttaa myös yllättämään vieraita.

Ainekset:

• 2 paprikaa;
• tomaatti;
• kurkku;
• 20 g sitruunamehua;
• 90 g fetajuustoa;
• ½ punasipulia;
• 90 g oliiveja;
• suola pippuri;
• 2 oksaa basilikaa, oreganoa;
• 40 g oliiviöljyä.

Askeleet kulinaarinen prosessi:

1. Kurkkua, tomaattia pieniksi kuutioiksi leikattuna.
2. Puhdistamme paprikan ytimestä, leikkaamme renkaiksi.
3. Leikkaa kuorittu sipuli ohuiksi renkaiksi.
4. Sekoita kaikki valmistetut vihannekset, lisää niihin oliiveja.
5. Juusto leikataan kuutioiksi, laitetaan keskelle sekoitetut vihannekset.
6. Ripottele salaatti mausteilla, oreganolla.
7. Valmistamme täytteen sekoittaen sitruunamehua, oliiviöljyä, kaadamme sillä yhdistetyt kasvikset.
8. Asettele basilikan lehtiä kasvisten päälle koristeeksi.

Daikonin kanssa

Ainekset:

• 0,2 kg daikonia;
• 0,2 kg kurkkua;
• 2 keitettyä pientä munaa;
• 100 g smetanaa;
• suola;
• 2 oksaa tilliä.

Vaiheittaiset ohjeet välipalojen valmistamiseen:

1. Keitä munat.
2. Pese kurkut, raasta ne, laita kurkkuseos erilliselle lautaselle.
3. Raasta kuoritut munat.
4. Pese, kuori ja raasta daikon.
5. Laita ainekset vieraille erityisesti valmistettuihin kerroksiin alla kuvatun kaavion mukaisesti.
6. Kurkut asetetaan ensin. Niiden tulisi olla hieman suolattuja, kaada smetana.
7. Seuraava kerros on munat.
8. Viimeinen on daikon.
9. Koristele eksoottinen daikon-astia tillillä.

Eksklusiivinen kalan ja äyriäisten kanssa

Yksinkertaisesta kala- ja äyriäisalaatista tulee kirkas ruokalaji juhlapöydälläsi, jos sitä ei esitetä vieraille lautasessa tai salaattikulhossa, vaan puolikkaassa ananaksessa. Tällaisissa eksoottinen muoto se varmasti yllättää vieraat iloisesti, ja he ihailevat sen tarjoilutapaa ja ruuan hämmästyttävää makua vielä pitkään. Ja pöydällä siitä tulee todellinen menestys emännälle.

Ainekset:

• ananas;
• 20 katkarapua;
• Nippu rucolaa, vihreää sipulia;
• 10 kirsikkatomaattia;
• oliiviöljy;
• balsamiviinietikka;
• suola pippuri.

Kuinka valmistaa ruokaa:

1. Koska ruokalaji on ananasta, tämä hedelmä on valittava huolellisesti. Hedelmän kuoren tulee olla joustava, pehmeä ja miellyttävän tuoksuinen. Ananaspäällisten tulee olla paksuja ja väriltään vihreitä.
2. Pese ananas, kuivaa ja leikkaa puoliksi. Poista massa puoliskoista, jotta saat kulhoja, joiden seinämän paksuus on 1 cm.
3. Leikkaa ananaksen sisäpuoli kuutioiksi.
4. Keitä katkarapu. Kun ne saavat vaaleanpunaisen sävyn, valuta vesi pois ja laita merenelävät jäähtymään.
5. Leikkaa tomaatit 4 tasaiseen osaan.
6. Laita kaikki hienonnetut ainekset salaattikulhoon. Suola, pippuri, mausta sen sisältö balsamiviinietikka Kanssa oliiviöljy.
7. Valmis ravitseva salaatti siirrä ananaspuoliskoille, koristele rucolalla ja vihreällä sipulilla.

Ainekset:

• purkki tonnikalasäilykkeitä;
• 150 g kirsikkatomaatteja;
• 2 keitettyä munaa;
• 2 paprikaa ja kurkkua;
• 50,0 g juustoa;
• 10 g sitruunamehua, 10 g oliiviöljyä, mausteita.

Ruoanlaitto-ohjeet:

1. Revi tonnikalan liha paloiksi.
2. Leikkaa kurkut, tomaatit, paprikat, munat kuutioiksi.
3. Sekoita hienonnetut ainekset kalapalojen kanssa.
4. Mausta öljyllä, sitruunamehulla ja mausteilla.

Sienten kanssa

Herkkusienet ovat erinomainen ainesosa herkullisiin aterioihin. Epätavallisella tavalla, omaperäisellä tavalla, puffisalaatti leijuu juhlapöydällä. Forest Glade". Tämä ruokalaji on valmistettava 10 tuntia ennen sen alkua, jotta se ehtii imeytyä. Lesnaya Polyana yhdistää harmonisesti herkkusienen, naudan kielen ja juuston maun. MUTTA alkuperäinen muotoilu Tämä salaatti miellyttää varmasti vieraasi.

Ainekset:

• 350 g kinkkua;
• naudan kieli;
• 4 keitetyt kananmunat;
• 300 g herkkusieniä ja juustoa;
• majoneesi;
• pieni tomaatti;
• 1 oliivi, oliivi;
• nippu vihreää sipulia ja persiljaa.

Keittomenetelmä:

1. Naudan kielen pesu, kuori, kaavi veitsellä. Keitä sitten sisäelimet 2 tuntia ilman suolaa, lisää sitten mausteet ja keitä vielä 2 tuntia. Ota valmis kieli pois, huuhtele vedellä, kuori.
2. Puhdista munat. Hiero keltuaiset raastimella, jossa on pieniä reikiä. Raasta valkuaiset erikseen karkealla raastimella.
3. Leikkaa kinkku pitkiksi paloiksi.
4. Leikkaa kieli kuin kinkkua.
5. Pese sienet, leikkaa isoiksi kuutioiksi ja paista pannulla öljyssä.
6. Hiero juusto.
7. Koristele salaatin sivuja paistamalla hienonnettu vihreä sipuli, tee mehiläinen oliiveista ja oliiveista ja tee mehiläinen tomaatista. leppäkerttu.
8. Levitä tuotteet suurelle tasaiselle lautaselle kerroksittain seuraava tilaus, voitele jokainen kerros majoneesilla:

• I kerros - kieli;
• II kerros - sienet;
• III kerros - raastetut proteiinit;
• IV kerros - juustoraastetta;
• V-kerros - kinkku;
• VI kerros - raastettu keltuainen.

Salaatti "Orava"

Ainekset:

• 300 grammaa herkkusieniä;
• 3 jouset;
• 3 kpl. kanafileetä;
• kasviöljy;
• 3 porkkanaa;
• 100 g paahdettuja maapähkinöitä;
• suola;
• Laakerinlehti;
• pippuri;
• majoneesi.

Ohjeet "oravien" keittämiseen:

1. Pese fileet, laita liha kulhoon veden ja laakerinlehden kanssa, keitä 40-60 minuuttia. Ota sitten kananliha pois ja anna jäähtyä.
2. Leikkaa sipuli puolirenkaiksi, hauduta pehmeäksi, mutta älä paista. Lisää siihen pippuria, suolaa. Viilentyä.
3. Kuori porkkanat, raasta, hauduta öljyssä pehmeiksi. Lisää samanlaisia ​​mausteita kuin sipuliin.
4. Sienet leikataan viipaleiksi, paistetaan, laitetaan mausteet.
5. Hienonna pähkinät.
6. kanan paloja sekoita majoneesiin.
7. Salaatti levitetään suurelle valkoiselle lautaselle (tai sisään irrotettava muoto paistamiseen) kerroksittain:

• 1. kerros - maapähkinöillä ripoteltu sipuli;
• 2. kerros - filee majoneesilla, ripottele päälle pähkinöitä;
• 3. kerros - sienet, maapähkinät;
• 4. kerros - porkkanat, koristele yrteillä ja pähkinöillä päälle.

Juhlallinen kanan kanssa

FROM Kanan liha siellä on monia herkullisia salaatteja. Jotkut niistä ovat erittäin tyydyttäviä ja kylläisiä rasvoilla, mikä on ihanteellinen vieraiden miespuolisen puolen hoitoon lomalla. Tämän tyyppinen ruokalaji on "auringonkukka". Muut ovat helppoja ja ravinnon ominaisuudet. Tämä ruokalaji on salaatti appelsiinin kanssa. Siinä yhdistyvät onnistuneesti sitrushedelmät, kana ja vähäkalorinen kastike. Tämä ruokalaji sopii tytöille, jotka pitävät vartaloaan.

Ainekset:

• 1 kpl. appelsiini, omena, kurkku;
• 100 g broilerin filettä;
• 45 g juustoraaste;
• 40 g makeuttamatonta jogurttia;
• suola.

Vaiheittaiset keittoohjeet:

1. Poista appelsiinin siivuista kuori ja leikkaa ne paloiksi.
2. Kuori omena, leikkaa suikaleiksi.
3. Keitä filee suolalla maustetussa vedessä, jäähdytä, leikkaa liha suikaleiksi.
4. Leikkaa kurkku puolirenkaiksi.
5. Sekoita kaikki ainekset keskenään, mausta jogurtilla.
6. Ripottele astia juustolla.

Salaatti "Auringonkukka"

Ainekset:

• 250 g kananrintaa;
• 300 g herkkusieniä;
• 3 keitettyä munaa;
• majoneesi;
• 150 g juustoa;
• purkki oliiveja;
• oliiviöljy;
• valkosipuli.

Keittomenetelmä:

1. Leikkaa rintapalat, paista, jäähdytä.
2. Kuullota sieniä sipulien kanssa oliiviöljyssä.
3. Raasta munat ja juusto erikseen.
4. Levitä salaatti astiaan, voitele jokainen kerros majoneesilla ja ripottele päälle hienonnettua valkosipulia.
5. Laita ensin lautaselle paloiteltu kana, sitten sienet sipulineen, sitten munat ja juustoraaste päälle.
6. Koristele salaatin pinta oliivien puolikkaalla.

Uudet kesäsalaatit kiireessä

Heinä-elokuussa on erityisiä mahdollisuuksia luomiseen kulinaarisia mestariteoksia. Tuoreiden vihannesten runsaus tällä hetkellä antaa sinun kokeilla ja keksiä uusia reseptejä. Kesäsalaatit sisältävät runsaasti vitamiineja. Mitä tehdä lomaruoaksi tuoreet vihannekset? Kaikkien suosikki tomaatit, retiisit, kurkut, sipulit ja kinkku ovat loistava herkku Romantika-salaatin muodossa.

Ainekset:

• 200 g kinkkua;
• 10 kirsikkatomaattia;
• 200 g kurkkua;
• 10 retiisit;
• 1 purjo;
• 40 kasviöljyä;
• vihreät;
• 10 etikkaa;
• suola;
• mustapippuri.

Ohje:

1. Kinkku, pestyt kurkut suikaleiksi leikattuna.
2. Kirsikka leikkaa neljään osaan, retiisi - viipaleiksi, purjo - puolirenkaat ja kaada se kiehuvalla vedellä 5 minuutin ajan, huuhtele sitten kylmällä vedellä.
3. Pilko vihreät.
4. Sekoita valkosipuli, kasviöljy, etikka, suola, pippuri.
5. Sekoita kaikki salaatin hienonnetut komponentit, mausta täytteellä.

Kesällä, syksyllä on loistava tilaisuus valmistaa väkeviä salaatteja vihanneksilla, juustolla. Tämä yhdistelmä tekee ruoasta erityisen maukkaan ja ravitsevan. Brynza, joka on eräänlainen juusto, sisältää suuri määrä hyödyllisiä ainesosia. Se sisältää paljon B-, E-, A-vitamiineja, joten tämä komponentti on ihanteellinen kesäsalaatteihin.

Ainekset:

• nippu rooma-salaatin lehtiä;
• ½ makea appelsiinipippuri;
• 120 g juustoa;
• 100 g kurkkua;
• 200 g tomaatteja;
• punasipuli;
• ½ sitruunaa;
• kasviöljy.

Vaiheittaiset ohjeet emännälle:

1. Leikkaa tomaatit puoliksi ja sitten viipaleiksi.
2. Leikkaa paprika suikaleiksi, sipuli ohuiksi puolirenkaiksi.
3. Brynza kuutioiksi leikattuna.
4. Revi salaatinlehdet käsin ja laita kulhoon.
5. Yhdistä valmiit tomaatit, kurkut, paprikat, sipulit erilliselle lautaselle, kaada kasvisten päälle kastike sitruunamehulla, öljystä.
6. Laita kasvisseos kulhoon salaatinlehtien päälle.
7. Laita juustokuutiot vihannesten päälle.

Kasvikset ja hedelmät lapsille

Taaperot ja koululaiset rakastavat istua juhlapöydässä aikuisten kanssa, mutta kaikki tällaisen aterian ruoat eivät sovellu lapsille. Nuoremmille vieraille on tarpeen laatia erityinen menu, joka koostuu heille terveellisestä ruoasta. Lasten salaatit hedelmistä, vihanneksista - hyvä vaihtoehto luoda loistava tunnelma pienille vieraille ja heidän vanhemmilleen. Seuraavassa on reseptejä hedelmille ja kasvissalaatti.

Ainekset:

• 2 omenaa, porkkanaa, kurkkua;
• smetana;
• pähkinän ytimiä.

Ruoanlaittovaiheet:

1. Pese ja raasta kaikki vihannekset ja hedelmät.
2. Levitä kerroksia omenoita, kurkkuja, porkkanoita. Ripottele jokainen kerros smetalla, vaihda pähkinöillä.

Ainekset:

• oranssi;
• 2 rkl. l. karpalot;
• 1 st. l. kaurapuuro;
• omenat;
• jogurtti.

Kuinka luoda ruokalaji

1. Pese, kuori ja leikkaa hedelmät pieniksi kuutioiksi.
2. Sekoita hedelmät muroihin, kaada jogurtin päälle.
3. Koristele karpaloilla.

Video

Vieraiden odottaminen emännälle on aina iloista aikaa. Mutta ennen heidän saapumistaan ​​on monia asioita tehtävänä, joista tärkein on valmistautuminen juhlaruokia. klassinen salaatti Olivier tai silli turkin alla ovat herkullisia ruokia, mutta eivät enää herätä vieraiden ihailua. Tee pöydästä kirkas, omaperäinen valmistamalla ruokia alla olevien YouTube-videoiden reseptien mukaan.

"Caesar"

"Mimosa"

"Vesimeloniviipale"

"Siili" lapsille

"Tiikeri"