Vihannesalaatit. Vihannesalaatit

Pitkän ja terveellisen elämän resepti on yksinkertainen. Nutritionistien mukaan sinun on syötävä seitsemän annosta hedelmiä ja vihanneksia päivässä suojelemaan monia vakavia vaivoja vastaan. Myös asianmukainen ravitsemus, joka perustuu kasviksien ja hedelmien astioiden päivittäiseen kulutukseen, on takuu herkkä iho, paksut hiukset ja kauniit kynnet. Voi ei kääntyä, vihanneksiamme "meidän kaikki", ja niiden monimuotoisuus antaa sinun ei vaivaudu salaatteja koko elämäni.

Ennen salaatin tekemistä vihannekset ovat välttämättä huolellisesti ja leikattuja. He voivat myös käydä jotain kulinaarista käsittelyä. Esimerkiksi sokerijuurikkaan salaatille punajuuret beets booined tai paistetaan. On monia lämpimiä salaatteja, joissa vihannekset altistetaan myös käsittelyyn - esimerkiksi sipulien pääsiäinen porkkanoilla. Tietenkin hyödyllisimmät kasvisalaatit ovat raaka-ainesosien seoksia.

Vihannekset salaateissa on täysin yhdistetty kaikkiin tuotteisiin - liha, lintu, kala, äyriäiset, sienet, juustot, pähkinät, vihreät, munat.

Salaatin maku määräytyy suurelta osin käytetyn tankkauksen avulla. Vihannesmaladien huoltoasemien määrä hämmästyttää monimuotoisuutensa. Nämä eivät ole vain tunnettu kasviöljy, hapan kerma, majoneesi, jogurtti, mutta alkuperäiset hyödylliset kastikkeet, jotka valmistautuvat terveellisistä ainesosista ja voitti merkittävästi rasva-majoneesiin verrattuna. Esimerkiksi Kiinan kaalin, perunat, munat, kurkkua ja podolipavut voidaan ruokkia maapähkinäkastikkeella, joka on valmistettu maapähkinöistä, kalakastiketta, hunajaa, kookosmaitoa, sipulia, valkosipulia ja akuuttia punaista pippuria. Toinen alkuperäinen vaihtoehto terveelle ravitsemukselle on inkivääri-huoltoasema. Se tarjoaa porkkana-salaattia. Ginger-huoltoaseman, inkiväärin ja pähkinöiden valmistamiseksi ja sekoitetaan öljyllä, hunajalla ja sitruunamehulla.

Tankkaus sopii salaatteihin kaali ja porkkanat, jotka on valmistettu sitruunan ja appelsiinimehun seoksesta, joka lisätään viipaloituun sipuliin, persiljaan, maksullinen kastikkeeseen, paprikaan ja auringonkukkaöljyyn.

Soijakastike kastike sopii salaatteihin, jotka lisäävät äyriäisiä, samoin kuin lähes minkä tahansa itäisen ruoan reseptejä. Sitä voidaan käyttää "mono" -komponenttina, ja voit lisätä riisin etikkaa ja seesamiöljyä.

Kasviöljyä voidaan käyttää tankkaukseen. Muista vain, että paras vaihtoehto on oliiviöljy, Välimeren keittiön pohja, jota pidetään oikein maailman terveinä keittiönä. Garns, sinappi ja sitruunakaasuasemat - myös eturintamassa. Spicy maku salaattia menestyy, kun käytät seesamiöljyä ja viinirypäleöljyä.

Me kaikki tiedämme vihannesten hyödyt lapsuudesta lähtien. Lisäksi vihannekset ovat aina erittäin maukkaita. Siksi kasvipadien reseptit eivät menetä suosiotaan. Vihannekset tulevat kaiken juhlapöydän todelliseksi sisustukseksi, auttaa monipuolistamaan päivittäistä ruokavaliota. Ja epätavallisen sisustetut vihannesalaatit ja vihannekset ", jotka on lähetetty piirustusten muodossa, auttavat vakuuttamaan pieniä lapsia aktiivisemmin käyttämään näitä hyödyllisiä luonnollisia vitamiineja.

Helppo vihannes salaatit joka päivä on erittäin suosittu kesällä. Ne yhdistävät kaikki puutarhassa kerätyt kausiluonteiset hedelmät tai ostetut markkinoilla. Tuoreet kurkut ja tomaatit, makeat paprikat ja kaali, retiisit ja vihreät herneet sekä vihreät pakolliset tällaisissa salaateissa - kaikki tämä yhdistetään mielivaltaisissa osuuksissa, täytetään kasviöljy, hapan kerma tai majonees. Tällaiset salaatit täydentävät täydellisesti kaikkia ruokia ja antavat sinulle mahdollisuuden tehdä päivittäisen ruokavalion hyödylliseksi ja monipuolisiksi ilman tarpeettomia kustannuksia.

Kasvivalmistussalaatit laihtuminen ovat erittäin suosittuja, koska useimmat vihannekset sisältävät vähimmäiskalorikoituksen, joten näitä ruokia voidaan käyttää lähes ilman rajoituksia jopa tiukkojen ruokavalioiden aikana. On jopa erityisiä ruokavalion vihannesalaatteja, joiden avulla voit monipuolistaa tiukasti normalisoituja aterioita "kaali" tai "vihannesten" päivinä.

Maukkaita ja kevyitä vihannesalaatteja juhlapöydässä tulee myös erinomainen ratkaisu. He antavat sinulle mahdollisuuden valita ruokalaji maun ja kasvissyöjien ja ihmisten vähenemisen. Ja kun otetaan huomioon korkean kalori välipaloja juhla-pöydissä, jotka perinteisesti ilahduttavat vieraita jokaisen isännän, tällaiset salaatit tulevat todellisiksi "ulkoisiksi" ihmisille, jotka välttävät ylentävänsä.

Voit valmistaa vihannesalaatit ilman majoneesia, täytetään oliivi- tai auringonkukkaöljy tai soijakastike. Tai päinvastoin kerätä perunoita yhdessä salaattia, papuja tai muita palkokasveja, täydentää vihanneksia keksejä tai sieniä, poimia raakakaasuasemat (majoneesi, hapan kerma, caesar kastike). Tällainen salaatti maistaa monia miehiä ja sitä voidaan jopa käyttää pääruokana, esimerkiksi aamiaiseksi tai lounaaksi.

Vihannekset on läsnä työpöydälläsi ympäri vuoden, tuoreet ja suolatut, paistetut ja paahdetut, millä tahansa muodossa ja mahdollisimman paljon. Voit valmistaa salaatteja vihanneksia joka päivä, sekä lomilla. Vihannekset uudenvuoden tai 23. helmikuuta syntymäpäivään tai 8. maaliskuuta.

Ja siitä, miten keittää kasvisalaattia joka päivä tai loma, voit selvittää tämän sivuston osiosta. Kaikki reseptit lajitellaan aiheittain - Mielenkiintoisia salaatteja odottaa sinua jokaisella sivulla, joka sisältää tiettyjä tuotteita. Esimerkiksi, jos haluat löytää uuden reseptin rikas vihannesalaatille, kannattaa katsella salaatteja papuilla tai perunoilla. Jos maistelet teräviä ruokia, kiinnitä huomiota erilaisiin salaatteihin korealaisten porkkanien kanssa ja vitamiinien suurimpien kaloreiden suurimmille vitamiineille tarjoamme laajan valikoiman salaatteja kaali.

Salaatti kaali ja omena - yleismaailmallinen syöttölaite yksinkertaisista ja edullisista ainesosista. Välipala tulee jokaisen juhlan välttämätön päällikkö, kuten monissa astioissa on helppo valmistautua ambulanssin kädessä - helppo ja yksinkertainen.

Perinteinen ruokalaji, jonka tiedät, rakastat ja jatkuvasti valmistelemaan saksalaisia \u200b\u200bperheitä - on peruna-salaatti. Jokaisella isännöillä on oma resepti, joka lähetetään sukupolvelta sukupolvesta.

Radicio herkullinen ja vitamiinivalmistus, joka on tullut italialaisen ruoanlaitoksen käyntikortti, kuvataan kuuluisten kokkien resepteissä ja hyödyllisiä vinkkejä.

Loistava tapa lisätä väriä ja tuoreita, hyödyllisiä vihanneksia pöydälle on käyttää salaatteja keitetyistä vihanneksista koristeen sijasta.

Salaatti avokado ja tomaattien on valittava, miten syödä maukasta syödä ja terveellisen ravitsemuksen tarkkuutta. Astian etu on kahden perusaineosan synteesi, jotka yhdistävät uskomattoman maun ja valtavat edut keholle.

Tuore kaali salaatti kurkku on yksinkertainen nopea keittoväline, joka voi täydentää jokaisen juhlan. Lautasen saadaan valo, herkullinen tuoksuva ja aivan monipuolinen nykyisessä, koska se valmistuu ja kalaa ja lihan välipaloja.

Paistetut vihannekset Salaatti - maukas ja helppo valmistaa laitetta yleispalvelusta. Tällainen välipala voidaan palvella lihaa, kalaa ruokia ja Garniram, jossa se on aina tarkoituksenmukaista. Salaatti täydentää ihanteellisesti sekä jokapäiväistä että juhlavaa valikkoa.

Tämä epätavallinen salaatti muistuttaa. Vain sijasta Macaroni - ohut zucchini.

Ainesosat

• 4 kesäkurpitsa;
• suolaa maun mukaan;
• 400 g kirsikkatomaatit;
• 150 g Mozarella palloissa;
• ½ joukko basilikaa;
• 2 ruokalusikallista balsamiviinietikkaa.

Ruoanlaitto

Käyttämällä vilja-iskuja tai muita kalusteita, leikataan ohuiksi pitkät raidat. Sekoita ne oliiviöljyllä ja mausteilla ja loppua 15 minuutin ajan. Sitten lisää tomaatteja ja juustoa leikata tomaatteja ja juustoa kesäkurpitsa, basilikan ja etikkaan lehdet ja sekoita hyvin.

Upea yhdistelmä herkullisia vihanneksia, vehreys- ja sitruunaasema.

Ainesosat

• 3 Swares;
• 2 tomaattia;
• 1 avokado;
• ½ punaisia \u200b\u200blamput;
• 100 g Feta-juustoa;
• 200 g pinaattia;
• 3 ruokalusikallista sitruunamehua;
• 2 ruokalusikallista oliiviöljyä;
• 1 rkl balsamic etikkaa;
• 1 rkl;
• suolaa maun mukaan;
• maa musta pippuri - maistaa;
• ½ valkosipulin kynsi.

Ruoanlaitto

Aseta sänky kattilassa, kaada vedellä ja kiehukaa voimakkaalla tulella. Toimita tulipalo ja noin tunti, kunnes se tulee pehmeäksi. Hieman jäähdytä se, puhdista, puhdista kuutiot ja irrota se jääkaapissa 15 minuuttia.

Sekoita takki, viipaloitu tomaattien ja avokado, sipulirenkaat, taitettu fetu ja pinaatti. Salaatti salaatti, jossa on sitruunamehua, öljyä, etikkaa, sinappia, mausteita ja hienonnettu valkosipuli.

Saattaa näyttää siltä, \u200b\u200bettä se on epätavallinen seos. Mutta yritä kokata salaattia, ja et todennäköisesti pysy sitä välinpitämättömäksi.

Ainesosat

• 4 kochan parsakaali;
• 1-2 ruokalusikallista suolaa;
• 100 g kuivattuja karpaloita;
• 70 g hienonnettua manteli- tai manteli terälehdet;
• 40 g puhdistettua auringonkukansiemeniä;
• 200 g juustoa Cheddar;
• 200 g majoneesi;
• 1 rkl punaviinietikkaa;
• 2-4 ruokalusikallista sokeria;
• 1 sitruuna;
• ½ rkl unikonsiemeniä.

Ruoanlaitto

Leikkaa parsakaalien kukinnoilla. Liian suuret kukinnot leikataan puoliksi. Laita suuri kattila, jossa on vettä voimakkaalla tulella, lisää suola ja vedä kiehuvaksi. Laske parsakaali kiehuvaan veteen 30 sekunnin ajan, aseta ne sitten kulhoon jäävedellä. Kun parsakaali jäähtyy, kuivaa se kokonaan paperipyyhkeellä.

Sekoita parsakaali karpaloilla, manteli-, siemenillä ja cheddar-kuutioilla. Tankkausta varten sekoita majoneesi, etikka, sokeri, koko sitruuna, 1 rkl sitruunamehua, suolaa ja unikkoa. Täytä salaatti, sekoita ja aseta jääkaappi 15-30 minuuttia.

Juicy ja hyödyllinen salaatti, jossa on makea lovi.

Ainesosat

• 1 pieni kochan punainen kaali;
• suolaa maun mukaan;
• maa musta pippuri - maistaa;
• 100 g;
• 100 g Feta-juustoa;
• useat persiljan oksat;
• 2 teelusikallista seesaminsiemeniä.

Ruoanlaitto

Leikkaa kaali ohuilla raidoilla. Lisää IT-öljy, sitruunamehu ja mausteet ja sekoitus. Sekoita kaali puoli Dicks, viipaloitu kuutioilla tai raidoilla ja puolet ylimitoitetusta fetasta. Ripottele jäljellä olevilla päivämäärillä, Feta, hienonnettu persilja ja seesaminsiemenet jäljellä olevilla koirilla ja seesaminsiemenillä.

Tämä salaatti on herkullinen sekä tuoretta tai jäädytettyä ja säilöttyjä maissia.

Ainesosat

• 500 g maissia;
• 200 g kirsikkatomaatit;
• 100 g Feta-juustoa;
• 1 punainen lamppu;
• useita basilikan oksat;
• 3 ruokalusikallista oliiviöljyä;
• 1 kalkki;
• suolaa maun mukaan;

Ruoanlaitto

Sekoita maissi, kuivattiin puolitomaatteja, taitettu feta ja hienonnettu sipuli. Lisää basilikan lehdet, viipaloitu ohut raidat, öljy ja koko kalkki mehu. Kausi mausteilla ja sekoita.

6. Salaatti "Guacamole"

Guacamole on välipala Avokadon massasta lisäämällä sitruuna- tai vuoristomehua, erilaisia \u200b\u200bmausteita ja vihanneksia. Samat ainesosat voidaan kuitenkin lähettää kauniin salaatin muodossa.

Ainesosat

• 400 g kirsikkatomaatit;
• 100 g säilöttyjä papuja;
• 100 g säilöttyjä maissia;
• 1 pieni punainen lamppu;
• 1 halapeno pippuri (voidaan korvata chilipippurilla);
• 2 kypsiä avokado;
• useat persiljan oksat;
• 1 kalkki;
• ¼ tl ground kumista;
• suolaa maun mukaan;
• maa musta pippuri - maistaa.

Ruoanlaitto

Sekoita kuivatut tomaatit, pavut, maissi, hienonnetut sipulit ja paprikat, kuutiot ja hienonnettu persilja. Vaikea öljy, linaamaton mehu ja mausteet ja sekoita hyvin.

Tämä salaatti saa rapea ja uskomattoman mehukas.

Ainesosat

• 2 kochan parsakaali;
• 50 g saksanpähkinöitä;
• 1 iso porkkana;
• 1 omena;
• ½ pientä punaisia \u200b\u200blamput;
• 70 g rusinaa;
• 100 g majoneesia;
• 100 g hapan kermaa;
• 2 ruokalusikallista sitruunamehua;
• ½ rkl-sokeria;
• suolaa maun mukaan;
• maa musta pippuri - maistaa.

Ruoanlaitto

Leikkaa kukintoja ja kuorittu parsakaali varsi suuria paloja. Hieman kuivat pähkinät kuumalla paistinpannulla. Sekoita parsakaali takki porkkana, kuutiot, hienonnetut sipulit, pähkinät ja rusinat. Sekoita erikseen jäljellä olevat ainesosat ja täytä tämä salaatin seos.

Tämän salaatin kohokohta antaa appelsiineja.

Ainesosat

• 4-5 porkkanat;
• 2 keinut;
• 4 ruokalusikallista oliiviöljyä;
• suolaa maun mukaan;
• maa musta pippuri - maistaa;
• 2 oranssi;
• 1 rkl sesame siemeniä;
• ½ Kinse-palkki.

Ruoanlaitto

Puhdista vihannekset. Porkkanat, leikataan puoliksi ja takki - viipaleet. Keitä pari 5 minuuttia. Aseta porkkanat ja scold samalla tavalla. Erillisen ruoanlaittoon ansiosta porkkanat eivät käänny punaiseksi.

Laita vihannekset leivinpaperille, maalaa öljy 2 ruokalusikallista ja kausi suolalla ja pippurilla. Paista lämpötilassa 200 ° C 30-40 minuuttia.

Sait appelsiineja rata. Poista sitten valkoinen kerros niiden kanssa ja leikkaa hedelmät viipaleilla. Pari minuutin aikana kuivat seesamin siemenet esikuumennetulla pannulla sekoittaen jatkuvasti.

Hieman jäähdytä paistetut vihannekset. Sitten sekoita ne zest ja appelsiinit, kaada jäljellä oleva öljy ja täytä. Ripottele Sesame ja Kinse lähtee.

Parmesan antaa salaatin maustetun maun. Mutta haluttaessa se voidaan korvata toisella juustolla.

Ainesosat

• 100 g saksanpähkinöitä;
• 24 Kochana Bryssel kaali;
• 50 g parmesania;
• 100 ml oliiviöljyä;
• 3 ruokalusikallista Apple etikkaa;
• 2 teelusikallista Dijon sinappia;
• suolaa maun mukaan;
• maa musta pippuri - maistaa.

Ruoanlaitto

Pyyhkäisy saksanpähkinät kuumalla paistinpannulla 5-8 minuuttia. Leikkaa kaali ohuilla raidoilla. Lisää pähkinät ja raastettu juusto siihen. Täyttö, sekoita kaikki muut ainesosat, kaada tämä salaatti seos ja sekoita hyvin.

10. Sharp vihannes salaatti elokuvalla

Herkullinen, tyydyttävä ja erittäin hyödyllinen ruokalaji.

Ainesosat

• 500 g elokuva;
• 2 kurkku;
• 400 g kirsikkatomaatit;
• 1 pieni punainen lamppu;
• useat persiljan oksat;
• ½ avokado;
• 100 g Feta-juustoa;
• 5 ruokalusikallista oliiviöljyä;
• 1 teelusikallinen hunaja;
• 1 valkosipulin kynsi;
• ½ teelusikallinen maa punainen pippuri;
• 1 teelusikallinen kuivattu oregano;
• suolaa maun mukaan.

Ruoanlaitto

Laita elokuva kiehuvaan suolaveteen ja kiehua matala lämpö 15 minuutin ajan. Leikkaa kurkkua neljäsosaa, leikkaa tomaattia puoliksi, jauhaa sipulia ja persiljaa, leikkaa avokado kuutioita ja taita feta. Sekoita nämä ainesosat elokuvasta.

Tankkausta varten sekoita öljy, etikka, hunaja, hienonnettu valkosipuli, pippuri, oregano ja suola. Kaada salaatti tankkaus ja sekoita.

11. Pantsell

Pancanell on perinteinen italialainen salaatti, jossa on tuoreita vihanneksia ja leipää.

Ainesosat

• 2 baguette;
• 120 ml oliiviöljyä;
• 3 ruokalusikallista punaviinietikkaa;
• 1 teelusikallinen hunaja;
• suolaa maun mukaan;
• maa musta pippuri - maistaa;
• 1 suuri kurkku;
• 800 g punaisia \u200b\u200bja keltaisia \u200b\u200bkirsikkatomaatteja;
• 1 punainen lamppu;
• 1 valkosipulin kynsi;
• 1 Basilin nippu.

Ruoanlaitto

Leikkaa baguette, jossa on suuret kuutiot ja sekoita puoli oliiviöljyä. Laita leipä kuumennettuun paistinpannuun ja paahtoon, jaksottaisesti sekoittaen keskimäärin tuleen noin 10 minuutin ajan. Baguet on peitetty rapealla ruusuisella kuorilla. Sitten jäähtyä.

Tankkausta varten sekoita jäljellä oleva öljy, etikka, hunaja ja mausteet. Leikkaa kurkku suurilla viipaleilla, irrottaa siemenet. Leikkaa tomaatteja puoliksi, hienosti leikattu sipulit, jauhaa valkosipulia ja leikkaa basilikan lehdet. Sekoita vihannekset, vihreät ja baguettes, maalaa tankkaus ja sekoita hyvin.

Perunoiden ja munien tavanomaista makuyhdistelmää täydennetään tässä selleri- ja avokadoissa.

Ainesosat

• 8-10 perunaa;
• suolaa maun mukaan;
• 2 ruokalusikallista etikkaa;
• 4 munaa;
• 300 g kreikan jogurttia tai majoneesia;
• 1 rkl Dijon sinappi;
• maa musta pippuri - maistaa;
• 2 avokado;
• 2-3 selleri varsi;
• ½ pientä punaisia \u200b\u200blamput;
• ½ palkki persilja.

Ruoanlaitto

Suolattua vettä, kunnes olet valmius. Tyhjennä sitten vesi, jäähdytä perunat, puhdista ja leikkaa pieniksi kuutioiksi. Ripottele ne etikalla. Hitsata munia ja jäähtyä.

Sekoita jogurtti tai majoneesi, sinappi ja pippuri. Lisää tankkausperunat, hienonnettu kuutioilla munat, avokado ja selleri, viipaloitu ohuilla nauhoilla sipulilla ja hienonnettu persilja. Sitten sekoita salaatti varovasti.

Lanttilista ei vain keittoja tai toisista ruokia, vaan myös ikäviä salaatteja.

Ainesosat

• 200 g mustia tai vihreitä linssejä;
• 600 ml vihanneksia tai;
• 4 ruokalusikallista oliiviöljyä;
• 200 g champignitsi;
• 1 pieni parsakaali Kochan;
• ½ punaisia \u200b\u200blamput;
• 4 valkosipulia;
• suolaa maun mukaan;
• maa musta pippuri - maistaa;
• 200 g pinaattia;
• 1 sitruuna;
• 100 g juustoa Feta.

Ruoanlaitto

Huuhtele linssit, laittaa kattilaan ja täytä liemi. Se voidaan korvata vedellä, jossa kana tai vihanneskubia liuotetaan siihen. Keskimäärin tulta, tuo linssi kiehuvaksi. Anna vähän tulta ja kokata vielä 20-25 minuuttia, kunnes se tulee pehmeäksi. Tyhjennä sitten vettä linssistä.

Esilämmi 2 ruokalusikallista öljyä paistinpannussa keskipitkällä tulella. Laita sienet ja kukinat parsakaali viipaloitu ohuilla levyillä. PRY, ajoittain sekoittaen, 3-4 minuuttia. Lisää lusikallinen öljy, viipaloitu sipuli, hienonnettu valkosipuli, suola ja pippuri. Valmista 2-3 minuuttia tai enemmän, jos haluat, että vihannekset ovat pehmeämpiä.

Sekoita linssit, vihanneksia, hienonnettua pinaattia, koko sitruunakaasua, 3-4 ruokalusikallista sitruunamehua, jäljellä öljyä ja taitettua juustoa. Tarvittaessa, kauden suolaliuos.

Ainesosat

• 2 munakoiso;
• 3 ruokalusikallista oliiviöljyä;
• suolaa maun mukaan;
• maa musta pippuri - maistaa;
• 2 Fat Pitaway;
• 3 ruokalusikallista balsamiviinietikkaa;
• 1 iso minttupalkki;
• 1 punainen chilipippuri;
• 2 lamput;
• 170 g kirsikkatomaatit;
• 300 g luokan seosta;
• 50 g vuohenjuustoa.

Ruoanlaitto

Leikkaa kappaleet noin 3 cm: n sivuilla. Kaada öljyn ruokalusikka, kausi mausteilla ja sekoita. Laita lokero ja leipoa 200 ° C: n lämpötilassa 25 minuuttia, kunnes ne kierretään. 8 minuuttia ennen munakoisojen valmistuksen loppua, laita leivinpaperi suurille pitaille.

Tankkausta varten sekoita jäljellä oleva öljy, etikka, hienonnetut mintun lehdet, hienoksi erilainen chili ja 1 lamppu. Poista munakoisot, aseta ne ulos kulhoon salaattia ja sekoita ⅓ tankkausta. Lisää hienonnettuja sipulia, joissa on puolipaikkoja, kuivattiin puoliksi tomaatteja, salaattiseos, pita ja vuohenjuustoa. Kaada salaatti jäljellä oleva tankkaus ja sekoita.

Rikas salaatti, jossa on marine lovi.

Ainesosat

• 300 g Pekingin kaalia;
• 100 g vihreää herneitä;
• 250 g merikalua;
• 2 ruokalusikallista oliiviöljyä.

Ruoanlaitto

Leikkaa Pekingin kaali pienissä raidoilla. Sekoita se herneillä ja merilevällä, vetämällä nestettä niiden kanssa. Hanki salaatti öljyllä.

Kasvisvalmistus on suosittu ruokavalio, joka sisältää suuren määrän vitamiineja ja kivennäisaineita. Vihanneksilla on edullinen vaikutus vatsaan, mikä edistää ruoan ruoansulatusta ja proteiinien, rasvojen ja hiilihydraattien imeytymistä. Yksi ensimmäisistä, jotka kokki salaatit alkoivat muinaisia \u200b\u200broomalaisia, jotka käyttivät oliiviöljyä, sipulia, endivistä ja hunajaa. Valkosipulia, persiljaa ja piparminttia käytetään myös keskiajalla. Esteettömyyden ja erilaisten ainesosien aiheuttamat kasvisalaatit voivat olla tuskin suurimmassa määrin kaikenlaisia \u200b\u200breseptejä. Salaatien valmistukseen voit käyttää parsaa, tomaatteja, paprikaa, valkosipulia, vihreitä sipulia, persiljaa ja monia muita vihanneksia yhdessä etikka, kasviöljy, hapan kerma, majoneesi ja suola. Valmis ruokalaji syötetään useimmiten kylmäksi paistettuun lihaan tai välipalaksi.

Kohdassa "Vihanneksen salaatit" 655 reseptit

Juurikkaat, maissi ja keula-salaatti

Kasvijuurikkaan salaattia maissi valmistetaan hyvin nopeasti. Lisää akuutti, lisää makea salaatti keula ja valkosipulin kynsi. Salaatin täyttäminen tuoksuva kasviöljy sopii - oliivi- tai auringonkukka. Sen sijaan, että se olisi tuoreen persiljaa salaatilla, voit lisätä ...

Kaali-salaatti

Punaisen kaalin kevyt salaatti, jossa on tuoreita kurkuja, voidaan toimittaa paitsi välipalaksi, mutta myös sivuluokana lihaan tai kalalle. Kaali yhdessä tuoreiden kurkkujen kanssa, maustettu sitruunamehun kanssa kasviöljyn kanssa, täydentää päivittäin ...

Beet-salaatti, jossa sulugunijuusto, kurkut ja kohlrabi

Salaatti sokerijuuristoista kaali Kohlrab hankkii uuden, monimutkaisemman, epätavallisen maun, jos lisäät suolattua savustettua suluguni-juustoa ja suolakurkkua. Salaatin terävyyttä varten voit lisätä hienonnettua valkosipulia ja täyttää kaiken jogurtin kanssa ilman ...

Parsakaali salaatti porkkanoilla ja valkosipulilla

Parsakaali on erittäin suosittu terveellisellä ravitsemuksella ja painon menettäminen. Siellä on paljon proteiinia, ja proteiini ravitsemuksellisilla ominaisuuksilla lähestyy lihan proteiinia. Tutustu hyödylliseen kaaliin, suosittelemme sinua hallitsemaan yksinkertaisen salaatti reseptin ...

Kukkakaali salaatti tomaattien ja munien kanssa

Resepti yksinkertaiselle kukkakaali salaatille tomaattien ja keitettyjen keitettyjen munien kanssa voidaan toimittaa päärautana illalliselle tai lounaalle. Joten kasvialaa ei ole tuore, kausi se sinappi ja paksu balsamikastike. Se voi vain herkullista ja ...

Salaatti juustolla ja linssillä

Salaatti juustolla ja linssillä antaa makupaletin, mukaan lukien Yaltan Lukein terävyys ja makeus juuston, tomaattien ja bulgarialaisen pippurin mehu. Tasapainottaa kaikki keitetyt linssit. Hänellä ei ole hyvää lausuttua makua, että vihannes ...

Paistettu kurpitsa salaatti juurikkaalla ja juustolla

Kevyt salaatin resepti paistetuista vihanneksista lisäämällä suolakantaa juustoa voidaan levittää sivuluokana lihaan tai kalalle. Salaatin kastikkeena sekoita kasviöljy (oliiviöljy tai auringonkukka) soijakastikkeella ja balsamiviinietikalla. Tällainen kastike henkilökunta ...

Kasvis salaatti avokado, mango ja maissi

Epätavallisen kasvisalaatin resepti, joka sisältää avokado, mango, maissi ja vihreät. Se vie melko vähän aikaa sen ruoanlaittoon, ja sen seurauksena on maukas, kirkas, mehukas salaatti, joka välittömästi haluaa syödä. ...

Marokkolainen porkkana salaatti, jossa tmin

Mielenkiintoinen resepti porkkana salaatilla TMIN on olemassa marokkolaisessa keittiössä. Salad-tuotteiden joukko vähäistä. On olemassa useita makeita porkkanoita, jotka ovat suuria ja vaaleantuneita ja mausteinen voin täyttö. Reseptin tuotteet lasketaan ...

Kylpy salaatti, porkkanat ja auringonkukansiemenet

Salaatti raa'asta, uskomattoman hyödyllisestä rootpodes on miellyttävä maku ja mielenkiintoinen, valoisa ulkonäkö. Sitä voidaan käyttää kevyt välipala tai koko lounas (jos pidät ruokavalioon). Kiitos akun, joka sisältää ...

Selleri ja porkkana salaatti

Kaikkein tarjous ja tuoksuva kaikkien juurien mausteet ovat selleri. Se vaikuttaa myönteisesti ihmiskehoon, esimerkiksi lisää sävyä. Tyypillisesti juurikerroa lisätään salaatteihin, liemiin, keittoihin ja haudutettuihin astioihin. Tarjoamme anister ...

Salsa vesimelonista juustolla ja maissi

Salsa Watermelonista on tavallinen vesimelonin salaatti resepti, jossa on vihanneksia ja tavallisinta salaattia. Juuston sijaan voit käyttää mitä tahansa nuorta haurasta juustoa makuunne. Laitokselle lisätään pieni kulunut kastike salaattiin, mutta jos ...

Pekingin kaali salaatti muna, seesami ja tomaatit

Pekingin kaalin salaatin resepti on kevyt ja alkuperäinen muotoilu, jonka valmistelu ei vie paljon aikaa. Salaatti tankkaus sitruunalla ja punaisella pippurilla antaa lautasen erityisen piquancy. Schuput lisää satunnaisen maun saliinille. Jos vn ...

Kreikan salaatti klassikko

Klassinen kreikkalainen salaatti valmistautuu tuoreista vihanneksista, lisäämällä vihreitä kaudelle. Vihannesten ja vihreiden lisäksi salaatti laittaa viipaloitu kuutioita (Fetu, juusto) ja oliiveja. Voit lisätä salaattilehtiä tähän salaattiin, tuoreen ...

Kevään salaatti Adygei-juuston ja liinavaatteiden kanssa

Kevään salaatin yleisin resepti kasviksia ja vihreitä voidaan rikastuttaa lisäämällä ADYGEI-juustoa siihen. Astia ei ole vain hyödyllinen ja maukas, vaan myös kaunis. Adygei-juusto voidaan korvata juustolla tai Imeretilla. Tärkeintä on, että juusto on sv ...

Sokerijuurikkalainen salaatti, jossa hapan kerma ja piparjuuri kastike

Rajattu pöytäkoukku antaa mausteinen terävyys ja hapan kerma pehmentää pasan makua. Tuore tilli antaa aromia. Yleensä tähän reseptiin valmistettu sokerijuurikkaan osoittautui erittäin tyydyttäväksi juuston ja munien vuoksi. Muuten sokerijuurikkaan valmistelulla on oma ...

Salaatti hapankaalilla ja perunoilla

Salaattia, jossa Sauer kaali ja perunat voidaan käyttää sivuluokana lihaa tai kalaa. Tankkausta varten ota varmasti tuoksuva auringonkukkaöljy. Sen kanssa kaali-salaatti on todella maukasta. Jos sauerkraut näyttää olevan liian suolattu ...

Salaatti sellerilla ja vihreillä herneillä

Kehon voimien ylläpitämiseksi se on hyödyllinen salaatti selleriä ja vihreitä herneitä. Joskus sitä kutsutaan vihreiksi ainesosien tyydyttyneelle väreille. Kasvisvalmistus on erittäin helppoa, joten sopii täydellisesti niille, jotka katselivat ...

Sauerkrautin salaatti sipulit

Kaali salaatti resepti, jota voidaan tarjoilla sivusuunnassa makkaroihin tai muihin liharuokiin. Salaatin kulhoon kaali lisäksi laittaa raastettu porkkana ja hienonnettu sipuli ja jos kaali on liian hapan, niin se tulisi huuhdella ennen ...

Kuinka monta erilaista herkullisia ruokia voidaan valmistaa puutarhassa kasvaa! Jopa kokenut erikoistuneesta kokki ei tiedä tarkkaa määrää mahdollisia reseptejä! Ja on äärettömän puhua salaattien terveyden eduista tuoreista vihanneksista ja hedelmistä. Jokainen vihannes salaatti-ainesosista antaa hyödyllisempiä hivenaineita, vitamiineja, aurinkoongelman ja hyvän tunnelman.

On huomionarvoista, että kasvituotteita perustuvat kulinaariset herkut ovat aina taloudellinen vaihtoehto ruokkia perhettä herkullista. Vaikka et kasva vihanneksia ja vihreitä puutarhassa ja ostaa kaiken markkinoilla - maatalouden yksityisten tuotteiden kustannukset ovat suuruusluokkaa kuin hyödylliset eurooppalaiset tai kotimaiset elintarviketuottajat.

Houkuttelee monia omistajia kasvituotteiden astioiden valmistamiseksi, koska salaatekoostumukset ovat sopivia sekä päivittäisessä valikossa että juhlapöydässä.

Se on tärkeää tietenkin kokata ne oikein! Suorita kaikki hyödylliset komponentit ovat herkullisia ja tyydyttäviä.

Kuinka täyttää tällainen tehtävä - kokin reseptejä ja korvaamatonta neuvostoa kerrotaan. Nämä kokki kommentit, jotka selviytyvät salaattien valmistuksesta vihanneksista helposti!

Miten valmistella tuoretta vihannesalaattia - 15 lajiketta

Kaali on pakollinen tuote jokaisessa taulukossa. Ja sitä useammin tämä vihannes hallitsee ruokavaliota, terveellisempi on kehosi. Eri tyyppien ja lajikkeiden kasvis kaali kasvatetaan. Ja salaatit keksivät äärettömän sarjan!

Ainekset 4 annosta:

• Valkoinen kaali - 1 kg;
• Vihreät (tilli, persilja, basilika jne.) - valikoimassa 1 palkki;
• Kotitekoinen kurkku - 4-5 kpl;
• Pippuri makea (punainen) - 3-4 kappaletta;
• Oranssi - 1 kpl;
• Tomaatti (valinnainen) - 1 kpl;
• Sipulit - 1 kpl;
• Apple etikka - 2 rkl.;
• Suola / sokeri - maistaa.

Ruoanlaitto:

Kaali rikastuttaa hienojakoisia, kierretty suolaa / sokeria ja kierrättää hyvin, niin, että mehu. Jätä 30 minuuttia.

Kurkku, paprika - leikattu ohuiksi levyiksi;

Vihreät, sipulit - leikkaa hienosti.

Puolen tunnin kuluttua, kun kaali on jo hyvä kyllästetty omalla mehullaan, sekoita kaikki muut vihannekset ja vain lisää oranssi, puretaan puoliksi jaettuihin viipaleisiin.

Jätä salaatti 2 tuntia kylmässä maun täydellisyyteen. Tarjoile pöydälle, on edullisesti erillinen astia.

Lähes mikä tahansa kaali-salaatti voidaan valmistaa ilman öljyn tankkausta, koska suolattu, makeutettu ja happamaalainen kaali mehu on erinomainen vaihtoehto mille tahansa tankkaus!

Kukaan ei yllätä kesän salaattia tomaatti, kaali ja kurkut pippurilla. Ja tämä kaikki rakastetut salaat ovat kaikkein erilaiset kastikkeet: hapan kerma, majoneesi, etikka-sinappi, auringonkukka jne. Mutta kastike ei ole vain tarvinnut salaattia kaali, koska tämä vihannes sisältää riittävän mehua, jotta kaikki salaatikomponentit Sielu!

Ainekset 4 annosta:

• Kaali - 1 kg;
• Cucumbers - 0,5 kg;
• Tomaatit - 0,5 kg;
• Pippuri makea - 0,5 kg;
• Parsley - 1 palkki;
• Suola / sokeri + omena etikka - maistaa.

Ruoanlaitto:

Kaali, jossa on hienosti, suola / istutettu ja jauhaa käsiä, kunnes mehu ilmestyi. Jätä 1 tunti.

Tomaatit, kurkut, vihreät, paprikat - Kaikki vihannekset leikataan kauniisti.

Yhden tunnin kuluttua lisää loput vihannekset kaali, täytä etikka ja sitä voidaan tarjoilla pöydälle.

Tämän salaatin salaisuus on se, että on toivottavaa käyttää kaalia aikaisin tai kypsymisen ajoituksen keskiarvona, koska Tämä on kaikkein mehukas lajike. Ja koska öljyn täyttö puuttuu salaatilla - juuri saksan kaali, jossa etikka korvaa sen.

Tämä salaatti pitää erityisesti niitä, jotka rakastavat lempeä ruokaa, koska Tämän ruokalajan tärkein ainesosa paistetaan uunissa, mikä tarkoittaa, että se muuttuu puhdistetuksi makuiksi "savulla".

Ainekset:

• Zucchini Young - 2 kpl;
• Tomaatit - 2 kpl;
• Porkkanat ja sipulit - 1 kpl;
• Pepper Sweet - 1 PC;
• Vihreät - 1 palkki;
• Valkosipuli - 1 hampaat;
• Suola / sokeri - maistaa.

Ruoanlaitto:

Zucchini, makea pippuri, sipulit, porkkanat puhdistavat ja leikataan 2x2 cm: n paloiksi.

Samoin pilkkoa tomaatit, talutushihna pienet vihreät.

Vihannekset uunista kaadetaan salaattikulhoon, lisää jäänyt puristin valkosipulin, tomaattien ja vihreiden kautta. Jos haluat, voit lisätä pari lusikaa oliivi- tai kasviöljyä tähän salaattia. Kaikki shuffle ja tiedosto pöydälle.

Resepti on samanlainen kuin keittoprosessi edellisen reseptin "kanssa melkein kuin porauksessa." Ainoa ero on, että täältä zucchini - munakoiso ja sienet on lisätty näyttämään todellisen tunteen, että olet metsässä!

Ainekset:

• Munakoista - 1 kpl;
• Tomaatit - 2 kpl;
• Pepper makea - 2 kpl;
• Metsien sienet - 300 g;
• Sipulit - 1 kpl;
• Vihreät - 1 palkki;
• Suola ja öljy - tahdissa.

Ruoanlaitto:

Pese vihannekset, puhdista ja taita pergamentti leivontaan uunissa. Paista pehmeyden tilaan.

Sienet puhdistetaan, pese ja leipoa seuraavalla puolella erillisellä arkilla myös pehmeyden tilaan.

Vihreät irrottaa hienoksi. Kaikki paistetut elintarvikkeet saavat ja viileät. Lisää vihreitä ja syödä.

Yksinkertaiset salaatit, joissa on auringonkukkaöljy.

Ainutlaatuinen yhdistelmä tavanomaisten vihannesten Vinegret-komponenttien ja epätavallisen lisäravinteiden lisäravinteisiin tähän salaattiin. Se osoittautuu täysin erityisen maun etikka. Ja että tämä on salaatti-vinigretti, muistuttaa, että se on juurikkaan.

Ainekset 4 annosta:

• Punajuuret - 0,5 kg;
• Porkkana - 0,3 kg;
• Perunat - 1 kg;
• Sipulit - 1 kpl;
• Säilykkeet - 1 pankki;
• Säilykkeet (tai kierretty) - 1 rkl.;
• Säilykkeet - 1 s;
• Suola / mauste / vihreät - maistaa;
• Auringonkukkaöljy - 3-4 rkl.

Ruoanlaitto:

Vihannekset puutarhasta hitsaamaan univormut (tai leipoa uunissa), jäähtyä, irrota iho ja leikkaa kuutioiksi.

Sipulit poimia 30 minuuttia suolattua kiehuvaa vettä, leikkaa sitten hienosti.

Kaikki vihannekset sekoitetaan, lisää kaikki papu ja täytä öljy. 30 jälkeen innostus voidaan palvella pöydälle.

Pätevämpi, vihannekset eivät kokki, vaan leipoa kuoressa, koska Tällaisen lämpökäsittelyn avulla säilyy lisää ravintoaineita ja vitamiineja.

Tämä on yksinkertaista, mutta samalla erittäin mielenkiintoinen resepti. Ja maku ja hyöty täällä ovat useita kertoja korkeammat! "

Ainekset:

• Beets - 1 kg;
• Apple etikka - 4-5 rkl.;
• Vihreä LUKA höyhenet - 0,5 palkki;
• Valkosipuli - 3-4 hampaat;
• SALT - 2 BL.;
• Sokeri - 4 ch. L.;
• TMIN - 1 rkl.

Ruoanlaitto:

Selkeät punajuuret kuoresta arinalla Korean Graterissa. Vääntää valkosipulia, suolaa, sokeria, lisätä kumina ja etikkaa. Jätä 1 päivä viileässä paikassa marinointia varten.

Kun haet pöytään, leikkaa sipuli höyhenet ja sekoita juurikkaan.

Tämä resepti on erityisesti osoitettu ihmisille, joilla on ruoansulatuskanavan stimardit. Punajuuret sisälsivät öljyjä, jotka auttavat normalisoimaan vatsan toimintaa, tämä vihannes vaikuttaa edullisesti hematopoieal-toimintoon koko organismin soluihin.

"Broccoli on herkullinen!"

Parsakaali kaali on kauan kasvanut jumalamme. Tämä kasvi on paistettu, keitetty, paista, suolattu. Broccolin salaattijärjestelyssä on myös erittäin tehokas!

Ainekset:

• Parsakaali kaali - 0,5 kg;
• Pippuri makea - 4-5 kappaletta;
• Sipulit - 1 kpl;
• Tomaatit - 2 kpl;
• Suola / mausteet - maistaa;
• Kaikki öljy - 3-4 rkl.

Ruoanlaitto:

Parsakaali kaali on jaettu kukintoihin ja huippu hyvin suolattuun veteen 5-7 minuuttia. Vapauta ylimääräisestä nesteestä Colanderin kautta, viileä.

Tomaatit, sipulit ja pippuri leikataan 2x2 cm: n kuutioiksi, taitettu voideltulla öljypohjalle ja leipoa uunissa, kunnes erityinen aromin ulkonäkö. Cool vihannekset.

Kaikki sekoitus, vuoto ja täytä öljy ja vihreät.

Vihannesalaatit kastikkeessa

Kuinka monta salaatti reseptejä kehitetään ruoanlaittoon, niin paljon todennäköisesti kastikkeet näihin salaatteihin. Pidämme perinteistä majoneesi, auringonkukka tai oliiviöljy, hapan kerma. Mutta on olemassa muita odottamattomia kastikekomponentteja, jotka antavat salaatin hämmästyttävän maun.

Auringonkukkaöljyn ja soijakastikkeen yhdistelmää käytetään salaateissa melko usein. Se antaa ruokalajille erityisen mausteinen maku ja maku. Vaikka puutarhan vihannekset ovat tavallisimpia, salaatti toimii edelleen merentakaisilla muistiinpanoilla.

Ainekset:

• Kurkku - 1 kpl;
• Porkkanat - 1 kpl;
• RADISH DAIKON - 1 PC;
• Dill Greens - 0,5 palkki;
• Vihreä keula höyhenet - 5-7 kappaletta;
• Auringonkukkaöljy - 2-3 rkl.;
• Soijakastike - 5-6 rkl.;
• Suolaa maun mukaan.

Ruoanlaitto:

Jos käytät Korean porkkanoita, niin salaatti on samanlainen kuin kiinalaisen keittiön ruokaa. Mutta periaatteessa kotimainen grater myös selviytyy hyvin.

Valmistele vihanneksia (porkkanat, retiisi ja kurkku): pese, kuivaa veden jäännökset, puhdas. Graterin arista ensin porkkanoita. Suola ja häiritsevät juttuja.

Sitten hiero kurkku ja retiisi. Hienosti pilkkoa tilli. Ja vihreän sipulin höyhenet leikataan jopa 5 cm: n pituiseksi ja leikkaavat sitten toisiaan ohut raidat.

Sekoita kaikki komponentit ja täytä auringonkukkaöljy ja soijakastike.

Yritin tätä salaattia ainakin kerran - varmasti haluat tehdä siitä perinteisen astian perheellesi. Mikä on salaisuus? Kastikkeessa!

Ainekset:

• Tomaatit ja kurkut - 4 kpl;
• Pepper makea - 2 kpl;
• Kaali, porkkanat ja nuoret auringonkukanvuotiset - 100 g;
• Dill - 1 palkki;
• Vihreä sipuli - 1 palkki;
• Auringonkukkaöljy (oliivi) - 6 rkl.;
• Etikka - 2 rkl.;
• Suola - 1 tl;
• Musta pohjapippuri - 0,5 kj. L.;
• Valkosipuli - 3 hampaat.

Ruoanlaitto:

Tomaatit, kurkut ja suloiset paprikat ja vihreät sipulilaitteet 2x2 cm.

Kaali, porkkana kolme Korean Graterista.

Dill murenee hienosti.

Valmistamme kastiketta: Sekoita etikka, öljy, musta paprika, suola ja valkosipuli ja kiila. Tämä kastike lisää vihanneksia leikkaamalla. Lopussa - kaikki huolellisesti sekoita ja syödä.

Ennen kuin lisäämällä auringonkukan ituja salaattiin, on suositeltavaa maistaa heitä. Tämä on eräänlainen maku ja jos et pidä siitä - salaatissa voit korvata ne nuorten papujen tai kipinä papujen kanssa.

Sinappikastike tässä salaatissa on lähes majonees kotitekoinen ruoanlaitto. Ja vihannekset, jotka on maustettu tällaisella tuoksuvakastikkeella, hankkivat kirkkaamman maun.

Ainekset:

• Kurkku - 2 kpl;
• Tomaatti - 2 kpl;
• Pepper Sweet - 1 PC;
• Sipuli Green - 4-5 höyhenet;
• Suola ja hienonnettu persilja - maistaa;
• Auringonkukkaöljy - 2 rkl.;
• Sokeri - 1 rkl.;
• Sinappi - 1 TSP;
• Etikka - 1 TSP.

Ruoanlaitto:

Kaikki vihannekset leikataan 2x2 kuutioita. Sipulit - raidat. Sekoita ja anna seistä hieman, kun taas keittokastike.

Kastikkeen sekoitus auringonkukkaöljy, sokeri, sinappikauppa, omena tai balsaminen etikka (5%). Voittaa sekoittimen homogeeniseen massaan.

Täytä salaatti ja tiedosto pöydälle.

Sourishhano-mayonse puhaltaa salaatin lempeä ja samalla mausteinen maku. Hämmästyttävä näkymä salaattikoostumuksesta ilahduttaa, ja maku tuottaa iloa jopa gourmet!

Ainekset:

• Kaali - 0,5 kg;
• Retiisi ja porkkanat - 2 kpl;
• Apple - 1 PC;
• Valkosipuli - 2-3 hampaat;
• Vihreät tilli - 1 palkki;
• Hapan kerma - 4 rkl.;
• Majoneesi - 4 rkl.;
• Suola, mausteet - maku.

Ruoanlaitto:

Kaali, porkkanat, retiisi ja omenat pesu, puhdas nahasta ja jauhaa Korean Grater. Taita jokainen vihannes erikseen!

Omenat ei voi puhdistaa ylemmästä ihosta - joten hyödyllisemmät hivenaineet pysyvät.

Sota kerma ja majoneesiseos, lisää hienojakoisia vihreitä ja jäi läpi valkosipulin valkosipulin. Pysäytä kaikki yhdellä säiliössä ja lyö homogeeninen massa.

Me salaattikerrokset:

1 kerros - kaali - jäi hapan kerma-mayonse kastike;

2 kerros - retiisi - Top kastike;

3 kerros - porkkanat - Top kastike;

4 kerros - omenat - Top kastike;

Lopullinen kerros on nukahtaa vihreillä.

Vihannekset Sota-kermakastikkeessa on tuttu ja moni suosikki yhdistelmä. Ja jos lisäät sinappi sinappia hapan kerma! Tällainen odottamaton koostumus muuttaa salaatin tuoksua ja tehdä siitä vähän kiekkoja.

Ainekset:

• Kurkku ja tomaatti - 2 kpl;
• Vihreät tilli - 1 palkki;
• Hapan kerma - 1,5 rkl.;
• Oliiviöljy - 2 rkl.;
• Sinappi papuissa - 1 TSP;
• Suola / sokeri / musta maanpika - maku.

Ruoanlaitto:

Vihannekset leikataan kaunis ja sekoita.

Sekoita hapan kerma, oliiviöljy, sinappi jyvät, suola ja mausteet - laadukkaan sekoittimeen sekoittimeen homogeeniseen paksuiseen hapan muotoiseen massaan.

Tee vihanneksia ja palvele välittömästi pöydälle.

Kuumat ja tuoksuva astiat ovat aina iloisia syömään kaikkea. Tämä ei ole klassinen esimerkki ensimmäisestä astiasta - tämä on salaatti, joka palvelee myös kuumaa!

Ainekset:

• Porkkanat - 1 kpl;
• Bulgarian pippuri - 2-3 kpl;
• Zucchini - 1 kpl;
• Munakoista - 1 kpl;
• Tomaatit - 2-3 kappaletta;
• Auringonkukkaöljy - 100 g;
• Suola, sokeri, mausteet - maku.

Ruoanlaitto:

Pese vihannekset, puhdista ja leikkaa 2x2 cm: n kuutiot.

Jauhaa porkkanat suurella ratilla (tai Korean Grater) ja pippuria leikattu olki.

Erikseen jokainen vihannes on paista, laitamme astiaan hieman muuttamassa öljyjäämistä ja sekoitetaan. Tarjoile kuumaa.

Topinambur ei ole yhtä suosittu ruoanlaitossa natiivina perunat. Vaikka ja suuri on perunan luonnollinen analogi. Se on useita hyödyllisempiä hivenaineita ja vitamiineja, ja sen viljely katsotaan helppoa. Topinambur salaatti Täytä huone, jossa on miellyttävä aromi paistettuja perunoita ja antaa paljon miellyttäviä makuja!

Ainekset:

• Topinambur - 0,5 kg;
• Vihreä keulahöyhenet - 1 palkki;
• Valkosipuli - 2-3 hampaat;
• Tomaatti - 1 kpl;
• Hapan kerma - 2 rkl.;
• Suola / mausteet - maku.

Ruoanlaitto:

Pese juoksevalla vedellä ja vähenevät kuoren Topinambur (voit leipoa uunissa kunnes pehmeä). Jäähdytä ja puhdista nahkoista. Leikkaa kuutioilla 1,5x1,5 cm.

Vihreät keulahöyhät ja tomaatti leikataan kuutioiksi.

Valkosipuli on parempi olla määrätä läpi valkosipulia, ja myös leikata pieniksi paloiksi - se säästää herkempää maku ja tuoksu, mutta ei kyllästää terävä lautasen.

Suola ja pippuri maku. Sekoita kaikki iso kulhoon ja täytä hapan kerma.

Näin on kuinka yksinkertaista ja nopeasti voidaan valmistaa alkuperäinen ja erittäin ravitseva salaatti.

Miksi tällainen nimi on? Usein tämä salaatti valmistetaan kylmässä talvi-keväällä. Juicy vihreän keulan tuoksu ja tuore kurkku yhdessä kirkkaan oranssin maissi todella muistuttavat kevät!

Ainekset:

• Peking Cabbage (tai kaikki koput) - 0,5 kg;
• Kurkku - 1 kpl;
• Vihreä keula höyhenet - 5-7 kappaletta;
• Säilykkeet - 1 pankki (200);
• Hapan kerma - 200 g

Ruoanlaitto:

Kaali tukahduttaa ja kierrättää kunnes pehmeä. Kurkku ja sipuli leikataan.

Kaikki komponentit sekoitetaan, lisää maissia (ilman nestettä) ja täyttää hapan kermaa. Ylältä voidaan koristella tillillä tai muilla viheriöillä.