Kuvaus

Tämän vaiheittaisen reseptin mukaan valokuvalla valmistettu juustotaikina on hyödyllinen jokaisen kotiäidin keittiössä. Siitä kotona voit leipoa erilaisia ​​leivonnaisia ​​täysin millä tahansa täytteellä vihanneksista hedelmiin. Useimmiten tällaisesta yleistaikinasta valmistetaan pullat, piirakat, evästeet sekä piirakat, erilaiset sämpylät, krutonkeja ja tortilloja. Tällainen juustotuote sopii erinomaisesti myös pizzan, taikinamakkaroiden, brikettien ja krutonkien valmistukseen.
Voit valmistaa juustotaikinan kotona minkä tahansa rasvapitoisuuden omaavalla kefirillä, ja käyttää vain korkealaatuisimpia jauhoja. On suositeltavaa lisätä massaan vain kovaa, tiheää juustoa. Voit kuitenkin tehdä tällaisen taikinan pehmeästä, sulatetusta juustosta.
Usein tuotetta, kuten juustoa, käytetään vaniljakastikkeen, hiivan ja murotaikinan valmistukseen. He tekevät myös juustoa ja lehtitaikinaa juustolla. Varmasti piti kokeilla erilaisia ​​puffeja, ja niin ne valmistetaan yleensä juustopohjaisesti.
Voit säilyttää tämän reseptin mukaan valmistettua taikinaa jääkaapissa enintään kolme viikkoa, ja jos haluat tämän tuotteen kestävän pidempään, laita se kypsennyksen jälkeen heti pakastimeen. Pakastamisen jälkeenkin juustotaikina pysyy erittäin maukkaana, ja siitä on ilo keittää erilaisia ​​herkkuja!
Joten mennään ruoanlaittoon!

Ainesosat

Juustotaikina - resepti

Valmista kaikki tässä reseptissä luetellut ainekset. Tulevaisuudessa tämä ei vain helpota ruoanlaittoprosessia, vaan myös nopeuttaa sitä merkittävästi.

Ota seuraavaksi tarvittava määrä kefiiriä ja kaada se sopivaan kulhoon. Lisää kidesokeria ja suolaa fermentoituun maitotuotteeseen ja sekoita sitten työkappale huolellisesti vispilällä tai tavallisella haarukalla lisättyjen komponenttien liuottamiseksi.

Ota sitten tiheä juusto ja raasta se suoraan kefir-astiaan hienolla raastimella. Haluttaessa juuston määrää voidaan lisätä, ja voit myös muuttaa sen lastujen kokoa, esimerkiksi hankaamalla sitä suurireikäisen raastimen läpi. Jos mahdollista, on suositeltavaa käyttää juustotuotetta, jossa on mausteinen vivahde..

Sen jälkeen siivilöi premium-jauhot siivilän läpi ainesten kanssa kulhoon. Komponentti on ehdottomasti seulottava! Muuten valmis taikina ei ole ilmavaa ja joustavaa. Suurin osa vehnäjauhoista tulisi käyttää tässä kypsennysvaiheessa..

Siivilöi seuraavaksi sooda siivilän läpi, jotta juustotaikinaan ei tule kokkareita, jotka voivat edelleen pilata leivonnaisen makua kitkerällä jälkimaulla.

Vaivaa taikinaa vähitellen kaatamalla siihen ajoittain loput jauhot. Tarvittaessa muotoiltu pallo voidaan siirtää jauhoilla sirotetulle pöydälle ja vaivata massaa siihen. Huomio! Jos taikina osoittautuu tässä vaiheessa liian ohueksi, lisää jauhojen annosta.

Jos sinulla ei ole leipää kotona, mutta sinulla on mozzarellajuustoa, käytä tätä ohjetta leivän leipomiseen. Tulet rakastamaan leivän tuoksua juuston ja valkosipulin kanssa niin paljon, että tulet leipomaan tällaista kotitekoista leipää hyvin usein! Resepti ilman ongelmia ja pitkäkestoista taikinan nostattamista.

vehnäjauho, maito, kuivahiiva, sokeri, suola, munat, voi, mozzarellajuusto, valkosipuli, persilja

Todella kaunis ja omaperäinen leipäresepti! Valmis taikina on pehmeää. Seesaminsiemenet, juusto, tuoreet yrtit ja kuivatut tomaatit tekevät leivästä vieläkin maukkaampaa! Valmista repäisyleipä tämän reseptin mukaan, hemmottele ja yllätä läheisesi!

maito, jauhot, kuivahiiva, sokeri, suola, kasviöljy, voi, voi, valkosipuli, tilli, kova juusto, seesaminsiemenet, kuivatut tomaatit ...

On uskomattoman herkullisia reseptejä, ja on reseptejä, jotka ovat vain taikuutta valmistaa! Nämä ovat tämän päivän pullat. Uudenvuoden leipää! Ohut kuori, pehmeä sisältä ja valkosipulin maku. Tällaiset pullat pöydällä ovat jo loma! Kokkaa terveydellesi!

jauhot, maito, kuivahiiva, sokeri, voi, munat, suola, mozzarellajuusto, kova juusto, voi, valkosipulijauhe, yrtit, keltuainen, maito ...

Pitkään halusin näyttää sinulle tämän rapean juustosämpylän reseptin! Taikina on vain kiiltävää, monipuolista, aina pehmeää kuin untuva! Voit kokeilla erilaisia ​​täytteitä. Nykyään täyte on esivalmistettu: juustoa, vihreää sipulia, tomaattia ja majoneesia. Katso ja kokkaa terveydelle! Teemme ruokaa erityisesti sinulle!

jauhot, sokeri, suola, munat, hiiva, kuivahiiva, maito, vesi, voi, kova juusto, majoneesi, vihreä sipuli, kirsikkatomaatit, voi, keltuainen, maito

Hieno resepti! Juustoa ja valkosipulia sisältävät leipäpuikot ovat rapeita ja aromaattisia. Ja se on erittäin helppo valmistaa! Älä vain toista virhettäni - aloita isompi testi. :) Tikut sopivat täydellisesti aamiaiseksi, lounaaksi tai illalliseksi. Herkullista leipää pöydälläsi, valmista terveydeksi!

jauhot, suola, leivinjauhe, oliiviöljy, kuivahiiva, vesi, juusto, valkosipuli, oliiviöljy, seesaminsiemenet

Upeita kotitekoisia leivonnaisia ​​välipalaksi - hiivataikinasta valmistetut suolaiset kiharapullat, joissa aromaattinen täyte raputikuista, juustosta, kananmunista ja yrteistä. Nämä välipalapullat ovat erityisen hyviä lämpiminä, lentävät pois hetkessä! Tämä alkuperäinen pullaresepti on ehdottomasti huomiosi arvoinen!

jauhot, maito, voi, kuivahiiva, sokeri, suola, raputikut, munat, kova juusto, vihreä sipuli, tilli, majoneesi, suola, jauhettu mustapippuri

Aromaattisin yhdistelmä on hiivapiirakka juustolla, valkosipulilla ja yrteillä. Erittäin yksinkertainen resepti herkullisiin leivonnaisiin!

jauhot, hiiva, sokeri, suola, kasviöljy, maito, vesi, valkosipuli, kova juusto, kasviöljy, voi, tilli, keltuainen, maito ...

Kahden kouluikäisen lapsen äitinä mietin joka päivä, mitä antaa lapsille kouluun välipalaksi. Tämä juusto-makkarapiirakka sopii sekä lapsille että minulle. Lapset saivat hot dogit ja olin varma, että ne oli tehty laadukkaista tuotteista, sillä tein tämän hot dog -hiivapiirakan itse.

kefiiri, kasviöljy, hiiva, vehnäjauho, suola, sokeri, makkarat, kova juusto, munat, proteiini

Etsimme jatkuvasti uusia tapoja muotoilla pullia. Anna kaikkien ihmetellä kuinka teen pullia! Ja tunnet täytteen aromin kaukaa!

maito, jauhot, sokeri, suola, kuivahiiva, voi, valkosipuli, voi, tilli, kova juusto, keltuainen, maito

Pehmeä, pörröinen, tuoksuva leipä, joka on keitetty letkun muodossa, on erinomainen leivonnainen aamiaiseksi. Sopii hyvin voileipille. Uskomattoman herkullista! Kotitekoista leipää ei voi verrata kauppaleipää, varsinkin kun ostetun leivän laatu jättää usein toivomisen varaa.

jauhot, maito, juusto, kuivahiiva, voi, suola, sokeri, kananmunat, auringonkukkaöljy

Juustokakku uudessa versiossa! Tuoksuva, maukas ja erittäin kaunis kakku hiivataikinasta, juustosta, valkosipulista ja yrteistä! Olen pahoillani, etten ole kokeillut tätä reseptiä aiemmin, nyt toistan sen usein! Ja sinä liity, kokkaa terveydeksi ja ilolla!

jauhot, kuivahiiva, sokeri, suola, voi, maito, munat, keltuainen, juusto, voi, valkosipuli, persilja, suola

Erittäin mukava piirakka, jossa mehukas broilerifileetä, sieniä ja juustoa. Tällaisesta lihapiirakasta voi tulla juhlapöydän todellinen koriste!

jauhot, maito, voi, sokeri, munat, keltuainen, kuivahiiva, suola, broilerin filee, tuoreet sienet, kova juusto, sipuli, suola, jauhettu mustapippuri, unikonsiemenet

Pidin todella paljon juustopullien reseptistä - vaivaamisesta kuvanveistoon! Ja tietysti itse tehdyt juustopullat, tai pikemminkin juustotikkuja. Erittäin maukasta. Pullat ovat pehmeitä jopa seuraavana päivänä, tarkastettuna. Kokkaa terveydellesi ja nauti!

jauhot, kova juusto, maito, kasviöljy, sokeri, suola, kuivahiiva, keltuainen

Ihanaa päästä kokeilemaan uusia reseptejä! Tänään - hiivataikinasta tehdyt välipalapiirakat fetajuustolla täytetyllä mannasuurimolla. Taikina mannasuurimolla on erittäin maukasta, mielenkiintoinen! Taikina ei ole murokeksi, mutta se murenee suoraan suussa, hienoa! Täyte on suolaista, vain välipalapiirakoille! Resepti on yksinkertainen, valmista terveydelle!

jauhot, mannasuurimot, kasviöljy, maito, kuivahiiva, munat, suola, sokeri, leivinjauhe, juusto, raejuusto, munat, jauhettu mustapippuri, vihreä sipuli, munat

Pehmeä taikina ja suosikkitäyte! Tänään jaan kanssasi suosikkireseptisi pulloihin, joissa on lihaa, tomaatteja ja juustoa. Perheemme pizzasämpylä ei kylmene koskaan, vaikka kuinka paljon keitetään! Kokeile ja valmista itsellesi ja läheisillesi!

maito, jauhot, kuivahiiva, sokeri, munat, voi, suola, kasviöljy, kalkkunanrinta, mozzarellajuusto, kirsikkatomaatit

Cinnabonit ovat pullia, jotka on valmistettu turvotusta hiivataikinasta, jossa on paljon makeaa täytettä kanelilla ja tuorejuustokuorruteella. Pullat paistetaan isossa pannussa ja erotetaan huolellisesti toisistaan ​​paistamisen jälkeen.

jauhot, maito, sokeri, voi, munat, kuivahiiva, suola, ruskea sokeri, voi, jauhettu kaneli, voijuusto, voi, tomusokeri ...

Tehdään piirakat uunissa, ja vaikka juustolla! Taikina on vertaansa vailla, muista kokeilla! No, juusto ei pettänyt, se on erittäin maukasta ja kestää!

jauhot, maito, voi, kuivahiiva, sokeri, suola, juusto, tilli, keltuainen, voi, jauhot

Nämä suloiset ruskeat hiivataikinapullat juustolla, yrteillä ja valkosipulilla täyttävät keittiösi herkullisella tuoksulla ja ilahduttavat upealla maullaan. Tämä resepti tekee hiivatämpylistä erittäin pehmeitä ja herkullisia. Yritä kokata!

jauhot, maito, keltuainen, voi, kuivahiiva, hiiva, sokeri, suola, yrtit, mozzarellajuusto, kasviöljy, valkosipuli, kasviöljy

Herkullista pizzaa voi valmistaa ilman uunia. Italialaiset kotiäidit tekevät tämän joskus tavallisessa paistinpannussa. Mutta on tärkeää säilyttää mittasuhteet ja valmistaa todellinen taikina tällaiselle pizzalle. Ja tietysti täytteenä on erityisesti valmistettu tomaattikastike mausteilla ja yrteillä, pehmeä mozzarella ja pepperoni-makkara.

jauhot, kuivahiiva, oliiviöljy, suola, sokeri, vesi, tomaattimurska, sokeri, suola, valkosipulijauhe, jauhettu mustapippuri, oregano, oliiviöljy ...

Siistiä täyte, kaikkea mitä rakastan! Ja tietysti hauska tapa muotoilla pullia. Kaikki ovat yllättyneitä siitä, kuinka teen pullia. Kokeile toista suolaista hiivataikinareseptiä. Joko pullat tai piirakat!

jauhot, maito, munat, voi, kuivahiiva, sokeri, suola, kalkkunanrinta, juusto, keltuainen, maito

Tänään resepti on pommi! Kotitekoisesta hiivataikinasta smetanalla valmistettu Volovany, jonka sisällä on suosikkitäyte! Helppo valmistaa, mukava tarjoilla ja aina ylistäviä arvosteluja! Viileä välipala hampaalle, varsinkin vieraiden kohtaamiseen!

jauhot, voi, hiiva, suola, smetana, keltuainen, kananrinta, keitetyt munat, kova juusto, suolakurkku, vihreä sipuli, suola, jauhettu mustapippuri ...

Tarjoan yksinkertaisimman, nopeimman ja lisäksi erittäin maukkaan pizzan reseptin juustoreunuksilla. Tein pizzan broilerin fileestä ja sienistä, voit lisätä mitä tahansa muita aineita (pekonia, salamia, tomaatteja, paprikaa jne.).

oliiviöljy, vesi, jauhot, hiiva, suola, juusto, broilerin filee, sienet, ketsuppi, juusto

Toinen herkullinen leivontaresepti on juustosämpylät repäistävän kamomillapiirakan muodossa. Herkkä taikina, tuoksuva valkosipulivoi ja paljon juustoa sisällä - kaikkea mitä rakastamme! Juustokamomillan valmistaminen on erittäin helppoa, katso ja toista terveydellesi! Niin herkullista, että nuolet sormiasi!

maito, sokeri, kuivahiiva, munat, suola, voi, jauhot, kova juusto, voi, persilja, valkosipulijauhe, munat

Jopa yksinkertaiset kotitekoiset pullat voidaan kiertää ja koristella niin, että niistä tulee todellinen mestariteos. Ja jopa nirsoimmat maistajat sanovat sinulle: "Vau!" Tule sisään niin kehrätään juustokakut!

vehnäjauho, maito, hiiva, munat, voi, sokeri, appelsiinin kuori, suola, raejuusto, tuorejuusto, sokeri, munat, appelsiininkuori, kuivatut hedelmät ...

Herkullisia, maukkaita ja kauniita hiivataikinasta valmistettuja pullia. Erittäin hauska tapa muotoilla sämpylöitä.

kinkkua, kovaa juustoa, jauhoja, maitoa, hiivaa, munia, voita, sokeria, suolaa

Huomasimme mielenkiintoisen hiivataikinapullien reseptin, yritimme leipoa sitä! Pidin kaikesta, taikina on viileää, tillillä ja juustolla täytteenä. Muista leipoa nämä tilli-juustohiivapullat ja kokeilla!

jauhot, maito, kasviöljy, munat, kuivahiiva, tilli, suola, sokeri, voi, kova juusto, keltuainen, maito

Tarjoan sinulle tämän version ei aivan tavallisista, voisi jopa sanoa, että alkuperäisiä hampurilaisia. Kaikki niiden osat, mukaan lukien jauhelihapihvit, tomaattiviipaleet, salaatti ja juusto, on helppo laittaa hiivataikinasta valmistettujen kolmiomaisten kirjekuorien taskuihin.

jauhot, kuivahiiva, sokeri, suola, vesi, auringonkukkaöljy, munat, jauheliha, sipuli, suola, jauhettu mustapippuri, tomaatti, kova juusto, salaatti

Herkät ja ilmavat hiivataikinasta tehdyt juustosämpylät katoavat perheestämme lähes välittömästi, ennen kuin ne saapuvat pöytään. Tee kotitekoisia juustoleipiä ja maista kuinka herkullisia ne ovat!

jauhot, jauhot, vesi, maito, voi, munat, hiiva, kuivahiiva, kuivahiiva, sokeri, suola, kasviöljy, kova juusto, voi, jauhot, munat, maito

Kävelin pitkään tämän Adjarialaisen khachapurin reseptin ympärillä - en uskaltanut! Mutta tänään vihdoin kokeilin. Olen aivan iloinen! Taikina on ihanaa, keittoprosessi mielenkiintoinen ja maku on sanoinkuvaamaton, vain satua! Kaukasus, anna minulle anteeksi, että olen viivytellyt tätä reseptiä niin pitkään. :) Menetti paljon. Koko perhe arvosti Adjarialaista khachapuria 5 pisteellä! Se on helppo valmistaa, toista terveydellesi!

maito, vesi, jauhot, kuivahiiva, munat, suola, sokeri, kasviöljy, mozzarellajuusto, juusto, munat, voi

Mielestäni ei ole ihmistä, joka ei pidä pizzasta. Suosittelen, että keität "Margarita"-pizzan, joka on luultavasti yleisin. Mielestäni jokaisen pizzerian ruokalista alkaa tästä pizzasta.

jauhot, vesi, kuivahiiva, oliiviöljy, sokeri, suola, mozzarellajuusto, tomaatit, basilika, tomaattikastike, kuivat italialaiset yrtit

Kuinka hienoa onkaan, kun herkullista ja kaunista samaan aikaan! Ennen kuin kana- ja juustosämpylät jäähtyvät, ne lakaistaan ​​pois pöydältä! Kotitekoisten pullien tekeminen on helppoa, lopputulos on aina 5 pistettä! Katso, toista ja odota, että tulemme käymään teellä. :)

kananrintaa, kovaa juustoa, sipulia, suolaa, jauhettua mustapippuria, korianterijauhetta, oliiviöljyä, jauhoja, sokeria, kananmunaa, voita, maitoa, kuivahiivaa...

Cinnabon on ranskalaisen leipomon nimi, joka tunnetaan herkullisista kanelirullista, joiden päällä on tuorejuustokuorrute. Nyt voit helposti miellyttää kaikkia samoilla kotitekoisilla kakuilla.

voi, maito, sokeri, sokeri, kuivahiiva, vesi, munat, jauhot, sokeri, kaakao, kaneli, voi, tuorejuusto, tomusokeri, konjakki, maito ...

Yksinkertainen resepti oikeaan, ihanteelliseen (mielestäni :)) pizzataikinaan. Pizzan "Margarita" keittäminen!

vesi, kuivahiiva, jauhot, sokeri, suola, oliiviöljy, mozzarellajuusto, basilika, ketsuppi, tomaatit, basilika, oregano

Taikinalla ja täytteellä on niin paljon mielenkiintoisia reseptejä! Mahtava lihapullilla täytetty ihmepiirakka tänä iltana! Tällainen piirakka voidaan valmistaa pizzan sijaan kaikkien sukulaisten yllätykseksi! Rapeaa taikinaa, sulatettua juustoa ja herkullisia lihapullia - tämä on ihmepiirakka! Ruoanlaitto on pakollista!

jauhot, maito, voi, kuivahiiva, sokeri, jauheliha, sipulit, korianteri, suola, jauhettu mustapippuri, valkosipulijauhe, jauhot, kasviöljy ...

Minusta tämä on herkullisin taikina pullille ja piirakoille uunissa! Resepti on uusi, vaivatessa taikina oli nestemäistä, mutta sitten maku miellytti ja yllätti! Muista yrittää keittää tällaisia ​​pullia, älä vain laita paljon juustoa. :)

kuivahiiva, jauhot, maito, sokeri, suola, munat, juusto, voi, kasviöljy, keltuainen, maito

Kefiirihiivataikinasta tulee upea ja ilman turhaa vaivaa! Tänään - herkullinen ja murea kakku juustolla ja sipulilla! Toista terveydestä, se on kaunista ja erittäin maukasta!

jauhot, kefiiri, vesi, hiiva, kuivahiiva, sokeri, voi, suola, sipuli, kova juusto, italialaiset kuivat yrtit, smetana

Herkulliset hiivapullat tuorejuustolla maistuvat sekä aikuisille että lapsille. Ne on tehty yksinkertaisiksi ja sopivat aamiaiseksi, iltapäiväteetä tai välipalaksi. Auta itseäsi!

sulatejuusto, jauhot, maito, kuivahiiva, sokeri, kasviöljy, suola, keltuainen

Ulkoisesti epätavallinen pizza "Korona" on muotoiltu renkaan muotoiseksi. Taikina vaivataan hiivalla, lisäämällä oliiviöljyä, ja oletetaan, että täyte on mahdollinen, mutta pakollisella sulatetulla juusto- ja tomaattikastikkeella. Herkullinen ja omaperäinen pizza koristaa niin perheen illallisen kuin ystävälliset juhlat tai lastenjuhlat.

jauhot, vesi, maito, mozzarellajuusto, tomaattikastike, oliiviöljy, sokeri, kuivahiiva, suola, oregano

Pizza kurpitsalla, raputikulla ja juustolla on loistava vaihtoehto perinteiselle makkarapizzalle. Monet pitävät maukkaasta ja terveellisestä kesäkurpitsatäytteestä.

vehnäjauho, vesi, kuivahiiva, sokeri, suola, kasviöljy, kesäkurpitsa, sipuli, raputikut, kova juusto, smetana, voi, sitruunamehu ...

Todelliset pizzan ystävät eivät laita siihen ketsuppia, majoneesia ja makkaraa. Vuohenjuusto, mozzarella, parmesaani ja sienet - tämä on gourmet-pizza. Kokeile!

vehnäjauho, vesi, hiiva, kuivahiiva, suola, oliiviöljy, sokeri, sipuli, tuoreet sienet, mozzarellajuusto, parmesaanijuusto, vuohenjuusto, oliiviöljy

"Varhaisesta" hiivataikinasta tehdyn juustokakun reseptin olen perinyt tädiltäni. Juustopiirakkaat sopivat ihanteellisesti iltapäivän välipalaksi maidon tai teen kera.

Haluat varmasti hemmotella itseäsi maukkaalla palalla pehmeää hiivataikinaa yhdistettynä herkulliseen ravitsevaan täytteeseen. Leivonnaiset tarjoillaan kuumana, kun juusto on edelleen herkeimmällä kermaisella koostumuksella.

Hiivataikinajuustopiirakkaan tuotteet tulevat listalta. Hiivataikinan voi ostaa ruoanlaitosta, mutta suosittelen sen valmistamista kotona. Resepti on yksinkertainen ja erittäin nopea.

Valmistetaan "nopea" hiivataikina. Kaada lämmin vesi taikinakulhoon.

Liuotetaan nopeasti vaikuttava hiiva veteen. Sekoita vispilällä.

Lisää suola ja 3 rkl. jauhot. "Pribelka" sekoitetaan vispilällä. Pysyy lämpimänä 10 minuuttia.

Kun seos kohoaa kulhossa, jossa on hattu, lisätään suurin osa vehnäjauhoista.

Annos oliiviöljyä.

Pehmeä hiivataikina vaivataan. Piparkakkumiestä vaivataan käsin vähintään 7 minuuttia. Kulho on peitetty kalvolla. Sitten taikina pysyy lämpimänä 1 tunnin ajan.

Täytteenä käytetään kahdenlaisia ​​juustoja: kovaa ja suolavettä. Juustot raastetaan hienon raastimen läpi.

Voitelemme piirakkakorkin kananmunalla, mutta suurin osa siitä menee juustotäytteeksi.

Vatkaa muna haarukalla pienellä määrällä vettä.

Yhdistetään juustoraasteen kanssa.

Juustotyypistä riippuen suolaa lisätään maun mukaan. Täyte sekoitetaan.

Taikinan tulee sopia.

Lisääntynyt taikinamäärä rullautuu pöydän pinnalle. Tässä tapauksessa jauhoja käytetään "pölytykseen". Taikina jaetaan kahteen osaan. Ensin sinun on kaulittava kakun pohja - ympyrä, jonka paksuus on enintään 5 mm. Pohja siirretään leivinpaperille uunipellille.

Juustotäyte asetetaan pohjan keskiosaan. Pieni määrä taikinaa saa jäädä reunoihin.

Taikinan toinen osa rullataan myös pyöreäksi, mutta halkaisijaltaan jo pienemmäksi. Täyte peitetään kerroksella taikinaa.

Koristeellinen reuna muodostetaan pintuckien avulla. Voit koristella piirakkahatun ylijääneellä taikinalla haluamallasi tavalla.

Paistamisen edellytyksenä on kakun pinnan puhkaiseminen haarukalla tai veitsellä. Tämä on välttämätöntä, jotta ilma pääsee poistumaan, muuten uunissa oleva kakku turpoaa ensin voimakkaasti ja sitten muotoutuu.

Piirakka voidellaan vatkatulla kananmunalla ja lähetetään uuniin, joka on esilämmitetty 220 ° C:seen 20-30 minuutiksi.

Hiivajuustopiirakka on valmis!

Herkullinen juustotäyte, kuinka voit vastustaa?

On tärkeää ymmärtää, että juustohöyryjen valmistamiseksi sinun on noudatettava tekniikkaa, niitä näkökohtia ja tärkeitä yksityiskohtia, jotka sisältyvät reseptiin. Todellakin, vain tässä tapauksessa on mahdollista toteuttaa kulinaarisia ideoitasi, ilahduttaa kotitalouttasi herkullisilla ja terveellisillä ruokia, mikä on tärkeää.

Ensinnäkin on otettava valmis lehtitaikina, mutta ennen sitä sinun on sulatettava se. Sinun on sulatettava huoneenlämmössä, vähitellen. Seuraavaksi sinun on kaulittava taikina ohueksi kerrokseksi ja leikattava se sitten tiukasti suorakulmioiksi.

Valitse kova juusto, se on leikattava varovasti ohuiksi, mieluiten samankokoisiksi nauhoiksi, jonka jälkeen voit alkaa levittää jokaista levyä taikinapalalle. Yritä tehdä tämä työ mahdollisimman huolellisesti, niin on mahdollisuus tehdä kaikki oikein ja juusto ei valu ulos puffista.

Peitä pinta toisella kerroksella taikinaa unohtamatta nipistää reunoja tiukasti. Sitten voit jättää kaiken ennalleen, tai voit kiertää pulloja millä tahansa ohuella lieriömäisellä esineellä tätä varten. Kääri vain taikina sen ympärille ja lähetä se tässä asennossa uunipellille.

Älä unohda esilämmittää uunia 180 asteeseen, leivinpelti vuorostaan ​​on vuorattava leivinpaperilla ja ripotellaan vedellä. Aseta sitten pullat sen päälle pitäen tietty etäisyys niiden välillä. Tietenkin sinun on erotettava keltuainen sekoittamalla se kerman kanssa, unohtamatta päällystää pullot sellaisella seoksella, jonka jälkeen voit ripotella seesaminsiemeniä.

Mitä tulee ruoanlaittoprosessiin, se ei yleensä vie yli kaksikymmentä minuuttia, mikä tarkoittaa, että voit käyttää tätä reseptiä tilanteissa, joissa ei ole mahdollisuutta ja aikaa keittää jotain monimutkaista. Siksi pidämme pullat uunissa 20 minuuttia odottaen hetkeä, jolloin niihin ilmestyy kultainen kuori.

Valmis taikina on tietysti koristeltava, jos sellainen halu on. Tämä on täysin mahdollista tehdä tomusokerin avulla, jonka jälkeen ruokalaji voidaan tarjoilla. Siten juustopuvusta tulee todella herkullista ja maukasta, joten kotitaloudesi voi arvostaa sitä täysin.

Hyvä tietää

Älä unohda, että kakun pinta on aina suositeltavaa rasvata munalla, ja kokemattomat emännät jättävät tämän usein huomiotta. Muista, että tämä tulisi tehdä siitä yksinkertaisesta syystä, että voit saada punertavamman kuoren.

Lisäksi on aina mahdollista ripotella sitä tietyillä yrteillä, luonnollisesti voit käyttää erilaisia ​​mausteita, kaikki riippuu kotitalouden henkilökohtaisista makutoiveista ja kulinaarisista toiveista.

Jos kaikki on tehty oikein, tällaisen ruuan valmistaminen vie enintään 20 minuuttia, joten sinulla on tarpeeksi aikaa kokeilla sekä täytteen että ulkonäön kanssa, jotta voit yllättää rakkaasi uudella mielenkiintoisella astia joka kerta.

Täyttövaihtoehdot voivat olla täysin erilaisia. Voit käyttää mitä tahansa juustoa - makeampaa tai erittäin suolaista, kaikki riippuu siitä, kuinka käytät niitä. Suolatut juustopuvut sopivat hyvin ensiruokien ja kasvisten (haudutettuna, paistettuna, grillatussa, paistettuna) kanssa, ne voidaan tarjoilla turvallisesti leivän sijaan tai lisukkeena. Mutta makeammat sopivat hyvin teen ja kahvin kanssa.

Jos et halua käyttää juustoa, voit laittaa lehtitaikinan täytteeksi sieniä, kananlihaa, makkaraa, kinkkua, maksa, perunaa, yrttejä raejuustolla, makeaa raejuustoa, omenoita kanelilla. Yleensä kaikki jääkaapistasi löytyvä sopii mainiosti puffipullien täytteeksi.

Älä siis pelkää kokeilla ja lisätä uusia merkintöjä keittokirjaasi.