Hidas liesi, saadaan yksinkertaisesti hämmästyttäviä keksejä. Olen jo kokeillut monia reseptejä ja harvinainen tapaus, kun keksi ei saanut. Eilen päätti pyyhkiä Prahaan. Loppujen lopuksi perustana on myös keksi.

Valmistaa Prahan kakku hitaassa liesi:

• jauhot - 500g;
• munat - 3 kpl;
• sugar-1 kuppi (250 g) keksiä ja 3 ruokalusikallista lasitettä varten;
• maitotiiviste;
• kaakaojauhe;
• leivinjauhe;
• sota kerma - 1 kuppi (250 ml) keksiä ja 4 ruokalusikallista lasitettä varten;
• kermainen voita - 200g.

Prahan kakku Multicookerin valmisteluprosessissa:

1. Meitämme munia sokerin tehosekoittimella tai sekoittimella täysin liukenevaksi sokeriksi.
2. Lisää hapan kerma ja voittaa hyvin uudelleen.
3. Lisäämme seulottuja jauhoja, leivinjauhetta ja 3 teelusikallista kaakaota. Kun kaikki siististi sekoitus, voitti taikinan tehosekoittimella tai sekoittimella.
4. Voitele kermavan voin pohja ja kaada taikina siellä. Asenna "leivonta" -tila 50 minuuttia + 20 minuuttia.
5. Ruoanlaitto. Tätä varten on välttämätöntä sulattaa voita (100 g) ja sekoittaa se kondensoitua maitoa ja 3 teelusikallista kaakaota.
6. Lasit sekoitetaan pienessä kattilassapannossa (4 rkl. L.), kaakao (4 art. L.) ja sokeri (3 art. L.) ja kokki, kunnes se jano. Lisäämme voita (100g). Kun öljy on täysin liuennut, irrota kattilainen tulipalo. Gothic on valmis.
7. Valmis keksi on jäähdytettävä. Sen jälkeen leikkaa se puoliksi. Kakut nousevat kerma. Ja "Prahan" yläpuolella meillä on jäätä.

Minulla on fidget, ei ollut aikaa valmistaa lasite, vaan vain liota kakku kerma. Tämän maku ei kärsinyt.

Prahan kakku monikäyttöön osoittautui erittäin maukasta.

Ylellinen kakku "Praha" Multicookissa makualaa ei ole huonompi kuin uunin perinne, vaan tehdä merkittäviä kakkuja

Prahan kakku Multicookerissa

Ylellinen kakku "Praha" Multicookissa makualaa ei ole huonompi kuin uunin perinne, mutta tehdä siitä paljon helpompaa.

Ainesosat

Klassinen kakku resepti "Praha" liittyy tällaisten ainesosien käytön, kuten hedelmä-marja laituri, useimmiten aprikoosi, suklaa makea, keksi taikina, josta kolme umpia leipää. Käytetään kerman, kondensoituneen maidon, kanankeltuaisten, kaakaojauhetta.

Nykyään reseptin ainesosaluettelo vaihtelee, mutta periaate pysyy samana - suklaan keksi kakkuja, kyllästetty kermalla ja koristeltu jäällä. Arvovoimainen apu "Prahan" valmistelussa on monikäyttöinen ihmeellinen uuni - monivärinen, jossa leivonta ei polta ja viitata tasaisesti.

Ainekset keksiä varten:

• sokeri hiekka - 220 grammaa;
• vehnäjauhot - 1,5 lasit;
• kananmunat - 2 kpl;
• hapan kerma (rasva) - 1 kuppi;
• tiivistetty maito - 120 grammaa;
• vanilja - 1,5 teelusikallista;
• taikinan kattavuus - 1 teelusikallinen (tai 1 tl. Sooda ruoka);
• kaaka-jauhe - 2 ruokalusikallista.

Voit antaa picceknication makeisiin tuotteelle "Praha" käyttämällä suklaata, täynnä saksanpähkinöitä, sokeroituja tutoja, lisätty taikinaan.

Kerma, pehmennetyn kermaöljyn ja kondensoidun maidon yhdistelmä, jota käytetään useimmiten kaakaota, käytetään useimmiten. Tätä tuotteita pidetään optimaalisena.

Ainekset kerma:

• tiivistetty maito - 120 grammaa;
• kermainen öljy - 180 grammaa (1 pakkaus);
• kaakao - 2 ruokalusikallista;
• sokerijauhe - tahto ja harkintanssasi.

Glaze tarvitsee:

• kermainen öljy - 100 grammaa;
• katkera suklaa - 1 laatta;
• sokerijauhe - 2 ruokalusikallista;
• kerma - 50 ml.

Jotkut hostessit haluavat tehdä ilman lasitettua kattavuutta, tästä kakusta ei menetä makua. Kuitenkin jälkiruoka, joka on koristeltu suklaa-jäällä, on paljon tyylikäs.

Mutta impregnointi tekee kakkuja pehmeämmäksi, kirjaimellisesti sulaa suussa. Tämä edellyttää:

• vesi - 150 ml;
• sokeri - 100 grammaa;
• konjakki tai viina - 1 ruokalusikallinen.

Kuinka kokata kakku "Praha" hitaassa liesi

Ensin sinun täytyy leipoa keksi, joka on sitten siististi leikkaus.

Prahan kakku, joka on keitetty hitaasti liesi, olettaa seuraavat manipulaatiot:

1. Munat yhdistää sokerin ja voittaa sekoittimen tai kiilan kanssa sokerin täydelliseen liukenemiseen.
2. Lisää seos hapan kerma, vanilja.
3. Siirrä kaakaojauhe seulan läpi, lisää kermaviin muniin. Sekoita varovasti niin, että ei ole kokkareita.
4. Kaada sekoitus, jossa on tiivistetty maitoa, sekoita lusikka.
5. Sierted läpi seulan jauhon yhdistämään kyyneleen tai sooda, sitten sekoita munan suklaa massa.
6. Beat taikina keksille. Kun käytät sekoitinta, sen teho on vähäinen.
7. Monitoimilaite Muoto voiteleöljyä (kermainen). Kaada taikina säiliöön, jonka pitäisi olla nestettä. Pysäytä "leivonta" -tila. Kakku valmistelee 80 minuuttia.

On mahdollista määrittää, onko taikina "Prahan" kakku, voit käyttää puisia piikkejä tai tavallisia otteluita. Tätä varten luuranko on juuttunut keksien keskelle ja vetää ulos: Jos sillä ei ole tahmeita kappaleita jäljellä, se tarkoittaa, että jälkiruoka on valmis.

Vaikka keksi valmistelee, siirry kerman ja makean siirapin valmistukseen.

Impregnointi tapahtuu seuraavasti: Sinun täytyy kaataa vettä pieneen kattilaan, sokerokeri. Laita hidas tulipalo, kiehauta. Sitten siirappi on lisättävä konjakki ja sitten jäähtyä.

Ja nyt törmäsimme kerman:

1. Kermainen öljy sulaa, sekoita jauhemaista sokeria täydelliseen liukenemiseensa.
2. Lisää kaakao, varovasti vaivata.
3. Lopullinen vaihe - tiivistetyn maidon lisääminen.

Lopullinen kerma laittaa jääkaappi niin, että se jäätyy.

Paistettu keksi, jos haluat poistaa, on paljon helpompaa, jos laitat monimuotoisen muodon kylmällä pyyhkeellä ja odota 20-30 minuuttia.

Jäähdytetty kakku on leikattava kahteen yhtä suureen osaan ja käytä impregnointi niitä. Kakkuihin oli mehukas, on tarpeen laittaa ne kylmään paikkaan puoli tuntia. Vain sen jälkeen ne on runsaasti voideltu kermalla.

Vaikka Prahan kakku on kyllästetty kermamassaan, sinun täytyy tehdä lasite vesihauteessa. Suuressa kattilassa laitamme pienen potin, lisää öljyä ja kermaa siihen ja kokki. Sen jälkeen, kun seos tulee homogeeniseksi, on välttämätöntä ottaa käyttöön sokerijauhe IT: hen ja suklaan.

Kun olet asettanut kyllästetyn keksi kauniin astiaan, jakamme jäätä kakkuun, yrittäen tehdä suklaataseoksen tasaisesti.

Cake "Praha", joka on valmistettu monikokoisessa - hieno jälkiruoka, joka sopii ruokintaan pöydälle viikonloppuisin ja juhlapäivinä.

On niin hyväksyttyä, että on suositeltavaa kaikille juhlallisille päiväreille hoitaa vieraita jotain herkullista. Vain erittäin maukas suklaakakku sopii teetä - Prahaan. Se voidaan valmistaa sekä uunissa että hitaassa liesi. Lisäksi viimeinen vaihtoehto on helpompaa monille omistajille.

Tämä resepti leivonnan tekemiseksi on tuttu monille isännöille, koska se on peruskakku valmistelun resepti. Häntä kutsutaan myös "GOST: n mukaan". Vain ja valmistelemme Prahan kakku hitaasti liesi tähän reseptiin.

Leivontatuotteet:

• keltuaiset yhteensä 8 kpl. (Kermaa varten tarvitset 2 keltuaista testiä varten - 6 kpl.);
• proteiini - 6 kpl.;
• kaaka-jauhe - 30 g (taikina) ja 25 g (kerma);
• sokeri - 160 g;
• jauhot - 125 g;
• kermainen öljy - 45 g taikina ja kerma 380 g, 110 g kylmäöljyä;
• aprikoosin hillo - 65 g;
• tiivistetty maito - 235 g;
• katkera suklaa - 110 g;
• vesi puhdistetaan - 35 g;
• vaniljasokeri tai vanilliini - maistaa.

Tietoja Ruoanlaitto Prahan kakku hitaassa liesi:

1. Me vaivaamme testiä. Aluksi valmistaa kaikki tarvittavat ainesosat. Ensinnäkin, erottaa proteiinit keltuaisilta. Se kestää 6 munaa.
2. Sokeri kaataa keltuaisiin, pyörii sekoittimen suurilla nopeuksilla, kunnes massa kirkastuu. Sokeri on liukenee.
3. Proteiinit - edullisesti munat vievät jääkaapista niin, että proteiinit jäähdytetään. Lisäämme kirjaimellisesti puristamaan matala suolaa proteiineihin, kiila tai sekoittimella (vain suuttimet puristin keltuaiset, pyyhi kuivaksi).
4. Proteiinit on sijoitettava, kunnes massa on kevyt ja tiheä. Sitä kutsutaan tällaiseksi proteiineiksi "kestävät piikkejä".
5. Nyt sinun on liitettävä proteiineja ja keltuaisia \u200b\u200bsokerin kanssa. On tarpeen tehdä se huolellisesti, jotta et pilaa mitään. Tämä tehdään seuraavasti: rasitusputkella kevyesti siirrettyjä proteiineja keltuaisille, sekoita yksinomaan silikonilla, siirrä pohjaa pitkin. Voimakkaasti häiritse ja etenkin sinun ei tarvitse ravistaa massaa!
6. Kun oravat, joilla on keltuaiset, sinun on lisättävä ennalta määrätty jauhot ja sekoitetaan kaakaojauheeseen. Sekoita taikina huolellisesti, hitaasti.
7. Liesi laittaa pieni paistinpannu sulattaa kermainen öljy. Tämä voidaan tehdä hitaalla liesitulla lämmitysohjelmalla.
8. Öljy yrittää olla ylikuumentuisi, joten se ei ole dekke sitä. On vain tarpeen odottaa, kunnes öljy alkaa sulaa. Nestemäisen voin on vedettävä ulos taikinaan, välittömästi sekoitetaan. Sekoita taikina huolellisesti. Sen pitäisi olla homogeeninen, ilman kokkareita, suklaa sävyä.
9. Valmistamme kulho Multivarka: Jos öljy sulatettiin monikäyttöön kulhoon, on välttämätöntä pestä kapasiteetti, sinun tarvitsee vain laukaista pohja ja seinät ovat melko jauhoja tai rasvan syntyminen.
10. Nyt kaataa suklaata taikina laitteen kulhoon. Tasaisesti pitkin yläreunaa jakelua silikonilla, niin että yläosa on sileä ja kaunis.
11. Valmistamme keksiä Prahan kakku Multicookissa "leivontaan" tilassa tunnin kuluessa.
12. Kun kuulet signaalin, suosittelemme eivät kiirehtimään ja välittömästi älä lataa valmiita juuria levylle. Anna mahdollisuus keksiä hieman "tulla itsellesi" - ensin anna se seisomaan suljetun kannen alle 5-7 minuuttia, sitten kansi voidaan avata, odottaa 5 minuuttia. Tauon jälkeen, kun kuppi voit ruoanlaittoon pariskunnalle, voit kääntää juuren.
13. Jätämme keksiä jäähtyäksesi ristikkohöyrylaitteeseen.
14. Sillä välin käsittelemme muuta työtä: Tee herkullinen kerma. Näihin tarkoituksiin sinun on valmistettava syvä kulho, voittaa 2 keltuaa, lisää tiivistettyä maitoa ja vettä. Otamme vettä suodattimesta, puhdistetaan.
15. Laitamme kulhoon heikolla tuleen, sekoittaen, odottaa, että seos kiehuu. Jatkamme kokata kermaa niin kauan kuin se ei paksuta. Kerman tulisi olla johdonmukaisuus kuin paksu hapan kerma. Lämmityslevy on minimaalinen. Silti jatkuvasti niin, että kermaa ei polteta.
16. Määritämme kulhon, jossa on kerma, anna hänen jäähtyä. Nyt sinun täytyy voittaa kermainen öljy tilavassa säiliössä, aseta jäähdytysvoide, sekoita hyvin öljyn kanssa.
17. Käytämme sekoittimen voittamaan kerman, kunnes yhtenäisyys, lisää kaakaojauhe. Muuten, kaakaolle jakamaan tasaisesti, voit lisätä tämän ainesosan alkuvaiheessa yhdessä kondensoituneen maidon kanssa.
18. Teemme suklaata lasia näin: jäähdytetty voin leikattu kulhoon kulhoon, suklaa hajosi palasiksi. Sulata hyvin hidasta tulta. Voit sulattaa suklaata mikroaaltouunissa. Se vie uunin kytkeä enimmäiskohtaan, ajastin laittaa 3 minuuttia. Valmistamme: minuutti maksimissa, sai kulho, sekoitettu, jopa minuutti - sekoitettu ja viime hetken.
19. Vaikka he valmistelivat kermaa ja suklaata, vain jäähdytettyä keksiä. Sen täytyy olla akuutti terävällä veitsellä, joka on huolellisesti leikattu 3 yhtä suureen osaan saadaksesi 3 ember.
20. Valmistamme mukava litteä levy, johon keräämme kakun. Laitamme ensimmäisen raakaa, me edestamme parin kermanväristä, tasaisesti jakamaan kerman.
21. Kerma liikkuu täydellisesti pinnan päälle. Voiteet eivät kadu. Suosittelemme, että kerma jakaa 2 yhtä suureen osaan ja tehdä melko voitele kaikki raaka.
22. Keräämme Prahan kakku hitaasti liesi, jokainen kakku on kauniimpi kerma. Pinta on kohdistettu veitsen kanssa, jakaa kerman jäämät kakun sivuille.
23. Yllä kuin viimeisestä juuresta ei voiteltua kermalla, meillä on yksi käyttämätön ainesosa - tämä on aprikoosin hillo. Jaamme viimeisen ulkoasun koko pinnan. Kakku sijoitetaan jääkaappiin tarttui tukokseen.
24. Puolen tunnin kuluttua voit saada kakun, valmistaa suklaa-lasite (sulaa), kaada Prahan kakun yläosa hitaasti liesi.
25. Kerman jäännökset eivät ole kiirettä heittämään pois, koska voit tehdä kauniin sisustuksen. Täällä näytä fantasiasi, koristele kakku kuin haluat eniten.
26. Prahan kakku Multicooker valmistettu, vain maistaa sitä seuraavana päivänä. Anna kykyä nauraa kylmässä paikassa. Ihanteellisesti - laita kakku yöksi jääkaapissa, ja jos Prahan kakku hitaassa liesi on keitetty ja jätä vieraille, eli iltaisin.

Kakku on herkullinen, pehmeä. Juuri mitä tarvitaan teetä. Miellyttävä tee juominen mukavaan yritykseen!

Prahan kakku hitaassa liesi. Resepti 2.

Ruoanlaittojen resepti on hieman erilainen. Jos maksat huomiota, luultavasti huomasi, että ensimmäisessä reseptillä ei ole leivinjauhetta eikä sooda tai sitruunahappoa. Beagle proteiinit olivat vastuussa lentokoneesta. Oli monia heistä, joten mikään ei ollut vielä lisännyt. Tämä vaihtoehto valmistautuu Prahan kakku hitaasti liesi niille, jotka haluavat säästää vähän tuotteita eikä huolehdi siitä, että mikään ei toimi.

Keksille tarvitset:

• sokeri - 1 kuppi;
• munat - 2 kpl.;
• hapan kerma - 1 kuppi;
• tiivistetty maito - puoliksi pankit;
• soda - 1 TSP;
• suola - nipistää;
• kaaka-jauhe - 1 rkl.

Valmistaudu:

• kermainen öljy - 150 g;
• tiivistetty maito - puolet pankeista.

Lasite tekee:

• sokeri - puolet lasista;
• kaaka-jauhe - 2 rkl.;
• voi - 50 g;
• hapan kerma - 2 rkl.;
• vesi - 1 rkl. (Ei saa tarvita).

Lisätietoja Prahan kakun valmistuksesta monikäyttöön:

1. Teemme taikinan: Beat munat (ei erottamalla proteiineja ja keltuaisia). Vähitellen, kun lisäämme pieneen sokeriin. Pyyhdimme, kunnes täysin sokeri liukenee niin, ettei kiteistä.
2. Lisätään lopussa jäljellä olevat ainesosat tällaiseen sekvenssiin: sooda, sitten tiivistetty maito, sekoitus. Jälkimmäinen kiinnittää jauhoja (seuloa, sekoita kaakaojauheeseen).
3. Taikina on valmis, monivärisen kulhoon on toivottavaa voitele pehmeällä voilla, ripottele jauhoja (voit hakea murusia).
4. Kaikki, kulho on valmis, voit kaataa taikinaa. Valmistamme "Leivonta" -tilaan 50-60 minuuttia.
5. Keksi on valmis, jätämme sen vammaisessa moniväristä, kunnes koko jäähdytys. Ja voit siististi poistaa pariliitoksen ristiriita, on tärkeää odottaa, kunnes keksiminen on täysin jäähdytetty.
6. Sitten jäähdytetty keksi on leikattava teräväksi veitseksi 2 osaan. Se muuttuu 2 hembers.
7. Kypsennys kermavaavoista (otamme pehmennytyneen), lisää kondensoitua maitoa (huoneenlämpötila), kerma hyvin. Kerma on valmis, voit jättää kakkuja.
8. Teemme lasitteen hapan kermasta, kaakaosta, lisää vettä (tarvittaessa). Meitä kiehumaan heikko lämmityslevy, sekoita jatkuvasti. Ruoanlaitto, kunnes lasite paksuu, lopulta lisää voita, sekoita hyvin.
9. Yli Prahan kakku, joka on keitetty hitaassa liesi, pesemme ohuella kerroksella kerma, odota 5-7 minuuttia, anna kerman absorboida vähän.
10. Nyt meillä on veden yläosa ja laita kylmään paikkaan niin, että kakku on liotettu. Riittää 5 tuntia, voit jättää yön jääkaapissa.

Valmis, miellyttävä tee juominen! Kakku yhdistetään yhtä hyvin kuumien juomien kanssa: tee, kahvi, kaakao maito tai kuuma suklaa, ja kylmät juomat: maito, puhuttu, koostuu kuivatuista hedelmistä, mehuista.

Prahan kakku hitaassa liesi. Video

Lukija Natalia jaetaan reseptille rakkaudelle cake "Praha". On mielipide siitä, että Prahan kakku tuli meille Prahasta, Tšekin tasavallan pääkaupungista. Kuitenkin Prahassa itse joku ei todennäköisesti tiedä tästä kakusta. Muuten, Prahassa on samanlainen kakku - Wien "Zaher". Ja Prahan kakku sai nimensä saman nimisen Moskovan ravintolan takia, joka keksittiin siellä makeistimella. Prahan kakun maku on tuttu ja rakastaa kaikkia. Pitkästä aikaa resepti pidettiin salassa. Nyt monet tehtaat ja pienet makeiset valmistavat kakku "Praha", mutta keitetyt kotona, se on paljon enemmän kaistota, mitä voit varmistaa, että valmistat sen tähän reseptiin.

Ainekset:

korzh:

• 2 munaa
• 1 kupillinen sokeria
• 1 kuppi hapan kerma
• 0,5 lauhde maitoa
• 1,5 jauhoja
• 1 teelusikallinen sooda
• 1 ruokalusikallinen kaakao

kerma:

• 150 g voita
• 0,5 lauhde maitoa

lasite:

• 0,5 lasillista sokeria
• 2 ruokalusikallista kaakaota
• 50 grammaa kermaöljyä
• 2 ruokalusikallista hapan kermaa
• 1 rkl vettä (valinnainen)

Cake "Praha" hitaassa liesi:

Munat voittavat sokeria. Sota-kerma Lisää sooda ja lyö kondensoitua maitoa. Kaikki liitäntä, siirrä sekoittimesta, lisäämällä jauhoja ja kaakaoja.

Laita taikina voideltuksi kulhoon.

Polttava kakku "Praha" hitaassa liesi, "leivonta" -tilassa 60 minuuttia.

Signaalin jälkeen kakku poistetaan, viileä ja jaettu 2: een.

Kun olet jäähdyttänyt Korden pestä, peitä toinen Korzh. Top täyttääksesi jään.

Kermaa, voittaa pehmeä voita, lisää kondensoitua maitotilan lämpötilaa ja voittaa uudelleen.

Lasit, hapan kerma, sokeri, vesi ja kaakao-sekoitus, hidas tulipalo kiehumaan ja sekoittaen jatkuvasti teurastusta ennen paksuuntumista. Lisää sitten pehmentynyt voita.

Cake "Praha" Multicooker on valmis. Hyvää ruokahalua!!!

***********************************

Schocicics arvostaa varmasti Prahan suklaakakun hämmästyttävää makua. Ja jos katsot, että makeisten ruoanlaitto ei vie paljon voimaa ja aikaa, niin jälkiruoka ei ole hinta. Kuinka kokata kakku "Praha" hitaassa liesi, ja mitä tarvitset tähän?

Vaaditut tuotteet

Tänään voit tavata kahviloita, ravintoloita ja makeisia kauppoja. Condium V. Goraznik säilytti jälkiruoka. Siitä lähtien herkkujen resepti on muuttunut monin tavoin, ja se on tullut paljon helpommaksi ja nopeammin valmistautua.

Leivonta, keitetty hitaassa liesi tulee aina ulos rehevä ja erittäin tarjous. Lisäksi emäntä katoaa tarvetta hallita keittoprosessia. Kaikki, mitä ruoanlaittoprosessissa tarvitaan, on ostaa tuoreita tuotteita ja seuraa selvästi reseptiä.

Vaaditut tuotteet:

• sokeri - 220 grammaa;
• puoli kuppi vehnäjauhoja;
• parin kananmunia;
• lasillinen rasva hapan kerma;
• 120 g: n kondensoitua maitoa (ei keitettyä);
• pieni vanilja;
• teelusikallinen taikinan leivinjauhe;
• pari ruokalusikallista kaakaojauhetta.

Voit nuolla kakkuja lähes millä tahansa kermalla. Käytämme tiivistettyä maitoa ja voita. Massiin valmistauduttava:

• 120 grammaa tiivistettyä maitoa;
• 180 g: n voita;
• 2 kaakaon lusikat;
• sokerijauhe hänen makuunsa.

Voit laskee suklaakakku "Praha", ja voit tehdä ilman pinnoitusta. Niille, jotka haluavat vahvistaa makua, suosittelemme sinua valmistamaan suklaakulma. Ja tarvitsemme: Musta suklaa-laatat, 100 grammaa öljyä, 50 ml kermaa ja pari ruokalusikallista jauhemaista sokerijauhetta.

Kakkujen kyllästykseksi makeiset suosivat käyttäen oranssia hilloa, brandy tai makea lipeä valintasi.

Praha Multicookissa on täydellinen leivonta "ambulanssin käsi". Tällainen jälkiruoka ei häpeää esittämään vieraita juhlapöydälle.

Kakun luomisen prosessi

On olemassa monia röyhkeitä keittokakku "Praha" hitaassa liesi . Pohjimmiltaan ne eroavat itsessään joukko ainesosia. Joten, jotkut pastat, jotta voidaan vahvistaa kulinaarisen tuotteen makua, lisää hienonnettu pähkinöitä taikinaan ja jopa suklaata. Tarjoamme valmistaa klassinen kakku "Praha" hitaassa liesi.

Nopeat valmisteluvaiheet:

1. Deep Bowlissa ajaa munia. Tässä esitämme vaaditun määrän sokeria ja siirrymme munan massaan.
2. Esittelemme hapan kermaa ja vaniljaa. Terävä seos uudelleen, kunnes se tulee homogeeniseksi.
3. Kaakaojauhe seulotaan hienon seulan läpi ja esitellä muna-hapan kerma seos. Sekoita intensiivisesti massan välttämiseksi kokkareiden muodostumista. Kaada tiivistetty maito, jatkamalla nestettä lusikalla.
4. Jauhossa annamme tarvittavat määrä taikinan hajoamista. Purje kuivat ainesosat seulan läpi ja lisää maahan. Suklaa taikina on rypistynyt sekoittimella vähimmäisvoimalla.
5. Muotti on runsaasti voiteluainetta kermaa öljyä. Kaada keitetyt taikina ja aseta hitaasti liesi. Paistamme "leivontaan" -tilassa, noin 1 tunti 20 minuuttia.

Aloitetaan ruoanlaitto kermaa ja kyllästys hänelle. Oranssi kyllästys, otamme 40 grammaa hilloa, ohitamme sen hienolla seulalla ja itkivät 4 lusikasta lämpimällä, keitellulla vedellä.

Sitä voimakkaasti nestettä lusikalla, jotta jäljellä ei ole kokkareita. Jamin kyllästys on valmis.

Ruoanlaittovoide:

1. Pian ennen valmistusta, otamme kermaisen öljyn jääkaapista. Esittelemme siihen tarvittava määrä sokerijauhetta. Huomaa, että tiivistetty maito on riittävän voimakas. Me saamme massan, kunnes jauhe on täysin liuotettu.
2. Kun sokerijauhe liuotetaan, tulemme pari ruokalusikallista kaakaota, jatkavat voittamaan kermaa.
3. Viimeinen vaihe on kondensoituneen maidon lisääminen. Me piiskasimme kerman vielä 5 minuuttia ja lähetä se jäädytettylle jääkaapille.

Valmis leikataan kahteen yhtä suureen kappaleeseen. Rkunliinan avulla tarkkailemme jäähdytettyjä kakkuja, oranssi kyllästys. Kakut ovat hyvin liotettuja, laita ne jääkaapissa 20-30 minuuttia.

Ajan päätyttyä saamme keksiä kakkuja jääkaapista, ja meillä on runsaasti niitä keitetyllä kermalla. Kun kakut liotetaan massassa, siirry lasitettä.

Suklaa on jaettu palasiksi ja aseta syvään kulhoon. Laitamme astiat vesihauteeseen. Niin kauan kuin herkku sulaa, kermaista öljytilaa ja ottaa maidon ainesosaa. Kun massa tulee homogeeniseksi, kirjoita kerma ja vaadittu määrä sokerijauhetta. Glaze on valmis!

Keitetty "Prahan kakku" monikokoisessa, laittaa lokero ja tasaisesti jakaudu lasi. Laitamme leivontaan jääkaapissa pari tuntia. Keitetyt kakku "Praha" hidas liesi riittää ruokkimaan koko perhettä. Hyvää ruokahalua!