Uudenvuoden valikko kolmesta. Uudenvuoden valikko

19.09.2019 Välipalat

1.Calat katkarapuja

1/2 Kochana Pekingin kaali

300 g puhdistettua cocktail-katkarapuja (kuninkaallinen ei sovi!)

12-15 Crab Sticks

1 purkitettu ananas

Suuri kypsä kranaatti

Majoneesi

Ruoanlaitto:

Kaaliputki (ilman valkoista osaa), hienosti leikkaa tikut (lähes Dodku), hienosti leikkaa ananas.

Sekoita katkarapuja, tikkuja, kaalia, ananaksoita ja kranaatteja. Seuraa majoneesia

2. Salaatti 'Neptune'

Ainekset: katkarapu-300 Gr Calmera-300 Gr. Crab Sticks-200 Gr (voidaan korvata rapujen lihalla) 5 munaa 130 g. Punainen kaviaari majoneesivalmisteet: 1. Keitä munat, jäähtyä, erota proteiini keltuaisesta, leikkaa proteiini. Yolk voidaan jättää sisustukseen. 2. Keitä katkarapuja hieman suolavedeksi. 3. Heitä sitten kiehuvaan veteen, renkaiden esikytkentä, kalmari. 4. Leikkaa rapu tarttuu. 5. Lisää pari ruokalusikallista majoneesia, sekoita, ja vain sitten lisätä punainen kaviaari (niin kuin ei jäähdytettävä). 6. Suolapippuria makuun, mutta suosittelen sinua suolaa sekoittamisen jälkeen kaiken, koska ICRA ja majoneesi voivat antaa riittävästi suolaa.

3. Salaatti savustetusta kanasta perunoilla

Ainekset: 150 g savustettu kana

3 perunaa

1 porkkana

2-3 suolattu kurkku

2 rkl. majoneesi

1 joukko vihreitä sipulia

säilykkeet -

suolaa ja pippuria

Ruoanvalmistusmenetelmä:

Pre-cook perunat ja porkkanat. Viileä ja puhdas.

Ui munat, viileä, puhdas ja hienoksi leikattu.

Leikkaa kuutioiksi perunat ja porkkanat.

Myös pienissä kuutioissa leikataan kurkut.

Sekoita perunat, porkkanat ja munat. Lisää chicted kanan kuutioita. Ja Polka Dots

Suolaa ja pippuria. Täytä majoneesi ja sekoita kaikki.

Ripottele hienoilla viipaloituilla vihreillä sipulilla

4. Squid salaatti muna ja maissi

SquIDara - 1kg

Muna (keitetty) - 4 kpl.

Sipuli sipuli - 3 kpl.

Corn (Säilykkeet) - 1/2 pankit

Walnuts (puhdistettu) - 3-4 rkl.

Kasviöljy - 1 rkl.

Majoneesi - valinnainen.

Keittomenetelmä

Squids jättää kiehuvaan suolattuun veteen 5 minuutin ajan, kuten sinun pitäisi puhdistaa ja leikata olki. Myös olki leikata munia (käytän eggsque - koko saadaan sopiva).

Sipulit murenevat sängyssä ja lakaistaan \u200b\u200bkasviöljyssä, kunnes se alkaa keltaisuudesta (ei paista). Ennen sipulien asettamista salaattiin, öljy voidaan puristaa lusikalla, jos majoneesi toimitetaan. Voit jättää öljyn, ei välttämättä tankkaa majoneesia.

5. Kuljetus "Juustopallot viinirypäleillä"

juusto muotissa "Dor Blue" (huoneenlämpötila) - 100 g,

kermainen tai juustojuusto (huoneenlämpötila) - 100-150 g,

joukko makeita suuria viinirypäleitä (punainen tai vihreä),

pistaasipähkinät (puhdistettu) - 120 g

Pese viinirypäleet, kuivaa ja purkaa marjoja.

Tee kevyesti viilto jokaiselle marjalle ja poista luut.

Juusto "Dor Blue" aseta kulhoon, lisää kermajuustoa ja sekoita hyvin.

Kiristä kulho elintarvikekalvon juustomassalla ja irrota jääkaapissa 40-60 minuuttia (jääkaapissa juustomassapakkaus).

Pistachii Leikkaa veitsi tai jauhaa tehosekoittimessa (se ei saa olla hionta liian pieni).

Jokainen viinirypäleiden marja voi siististi kiivetä juustoseoksesta niin, että pallo osoittautui.

Leikkaa pallo hienonnettuihin pistaasipähkinöihin.

Lähettäkää juustopallot astiaan, kiristä ruoka-kalvo ja irrota jääkaapista ennen arkistointia.

6.Tarlets punaisella kaviaarilla

Ainesosat

Tartuletit - 11 kpl;

Kermajuustoa sulanut - 150 g;

Punainen kaviaari - 120 grammaa;

Munat - 4 kpl;

Dill - pieni palkki;

Majoneesi - maistaa.

Hienoa leikata tilliä, hankaamalla munat tarttumaan, sekoita sulatettu juusto, joka lisää vähän majoneesia.

Tuloksena oleva massa täyttää tarpet.

Laita punainen kaviaari ylhäältä

Tartueet imevät astian koristeluun

7. Uudenvuoden toimittaminen

300 g. Alhainen suolattu lohi (tai taimen)

350 g. Juusto "Philadelphia"

1 rkl. gelatiini

100 ml. Kermanvärinen 20%

Sekoita kerma, gelatiini ja jätä 5-7 minuuttia gelatiinin nabuch.

Veden lämpö melkein kiehuu. Kapasiteetti gelatiinilla ja kerma, joka on asetettu kuumaan veteen, sekoittaen niin, että gelatiini täysin liuennut.

Dill leikataan hienosti.

Sekoita juustoa, tilliä ja kermaa.

Lomake (minulla on 20x10x10), joka tiivistää reunakalvon niin, että reunat ripustetaan 10 cm: iin. Osakekappaleita.

Jaa puolet kerman täyttöstä.

Laita kalakerros.

Jaa loput puolet kerman täyttöstä.

Laita kalakappaleet.

Elokuvan mutkan reunat, niin että kala on täysin suljettu. Aseta jääkaappi 3-4 tuntia. Ennen kuin palvelet telaa, leikkaa 1-1,5 cm paksu viipaleilla.

8. Yhteenveto "Raphallo"

rAWS suli - 200 g,

voi kerma - 200 g,

valkosipuli - 2 viipaletta,

oliivit - 1 JAR,

crab Sticks - 1 Pakkaus

Juusto ja kylmäöljy hierotaan karkeaan raanan.

Ohita valkosipuli valkosipulin läpi.

Sekoita juustoa, öljyä ja valkosipulia homogeeniseen massaan.

Tuloksena olevasta massasta tehdä pieniä palloja ja jokainen pallo tupakoida niin, että pellettejä on.

Voit laittaa täytetyn oliivin ja liittää kakkujen reunat niin, että oliivi on pelletin sisällä.

Niritsevä rapu tarttuu levylle ja leikkaa niitä valmiita palloja.

9. Live rulla turskan maksassa

Lavash ohut - puolet suuresta tai kolmesta pienestä kierroksesta

COD-maksa - 1 JAR (190 g)

Keitetyt munat - 2 kpl.

Vihreä parsley viipaloitu - 2 rkl. Lusikat

Sipuli Green - höyhenet 1 sipulit

Solid juusto - 125 g

Majoneesi - 3 rkl. Lusikat

Pippuri musta vasara

Munien ja juuston täyttämiseksi kolme suurella ratilla. Hienosti leikata vihreät. Maksasta tyhjennetään öljyn ja maksamme itse hioa haarukka. Me sekoitamme kaiken, lisää majoneesia, suolaa ja pippuria makuun.

Kolme pientä Pita Lavas aseta viikset. Joten niitä ei sitten rajoiteta, niitä voidaan hieman voiteltata majoneesilla.

Voit määrittää täyttö ja kierrä tiukka telat. Roll osoittautui pitkäksi ja leikkaan sen puoliksi. Jokainen puoli kääritty kalvoon ja laittaa jalanjalan jääkaapissa.

Ennen palvelua leikata rulla pita palasilta ja aseta levylle.

10.Fornel iChor kastikkeella

Ainesosat

Sitruunamehua

Tiedosto taimen (tai lohta) - 400 grammaa

Oliiviöljy - puolet teelusikallista

Kastike:

Punainen kaviaari - kaksi teelusikallista

Kerma 22% - 100 millilitraa

Kuiva valkoinen viini - yksi rkl

Trout-fileet on leikattava kahteen osaan.

Sairas vähän, suolaa, hieman ripottele sitruunamehua ylhäältä.

Jopa 170 s: n tarve lämmittää uunia. Muotti leivontaan sinun täytyy voitele vähän oliiviöljyä ja laittaa siihen valmistettuja kaloja

Kaada pieni vesi ylhäältä, peitä huolellisesti muotti kalvojen päälle ja aseta se uuniin, noin 15-20 minuuttia.

Kastikkeen valmistamiseksi tällaiseen kalalle on välttämätöntä kaataa viiniä kastikkeena luurankoon, sitten sekoittaen huolellisesti, lisää valmistettua kermaa

Ei kovin suurta tulta, jatkuvasti sekoittaen, tuo tuloksena oleva seos melko paksun massan muodostamiseksi. Suolattu vähän ja pippuria.

Irrota keitetyt kastike tulipalosta, lisää kaviaaria hieman lämpimään kastikkeena ja sekoita varovasti niin, että koristeet jakautuvat tasaisesti kastikkeeseen.

Valmiit kalat, jotka siirtyvät varovasti levyille ja kaada ylhäältä keitetyt kastikkeet.

11.
Kana "Ranta"

Baguette - 1 PC

Kanafilee - 500 g

Sipuli - 1 kpl

Valkosipuli - 1 hammas.

Champunonit - 6 kpl

Kerma (20%) - 5 rkl. l.

Tomaatti - 1 PC

Juusto - 100 g

Hapan kerma - 2 rkl. l.

Kasviöljy (paistamiseen)

Butter Butter (paistamiseen)

Mausteet (timjami, basilika, persilja, mayorran) - 0,5 rkl. l.

Suolaa maun mukaan)

Pepper musta (maku)

Kanafilee (on parempi ottaa liha reisistä, se on enemmän mehukas), on mahdollista jauhaa lihahiomakoneella, mutta pilkkoin hienosti.

Puhdistetut sipulit leikataan pieni kuutio ja paista paistinpannussa lisäämällä kasviöljyä kultaiseen väriin.

Bar leikataan useita osia 5 senttimetriä. Poista siististi mealky terävällä veitsellä.

Kanan jauheliha, jossa paistettua sipulia, lisää mausteita, valkosipulia, suolaa, sekoita ja aivohalvaus tälle seoksesta.

Selkeät herkkäävät ihosta, leikataan ohueksi.

Paista vihannes + kermaöljy kultaiseen väriin, lisää kermaa, lievää suolaa ja laittaa vähän.

Penetit kaataa sieni kastiketta.

Leikkaa tomaatti, laita sienet ja kaada hapan kerma

Raina juustoa ja ripottele päälle.

Paista uunissa 200-220 * 25-30 minuutissa.

12. Cartopopole Gartin

1 kg perunaa

100 g hapan kerma

2 kuppi kerma

2-3 Cloves valkosipulia

1/4 ch.l. Muscat Walnut

suolaa ja pippuria

Selkeät perunat, leikataan ohuiksi viipaleiksi.

Laita perunat muotoon, kuten kalavaroja. Suola ja pippuri kukin kerros.

Hienoksi leikattu valkosipuli. Lisää se kermaan. Sekoita hyvin.

Voiteet hieman voittaa hapan kerma, suola hieman ja lisää tuoretta nutmegiä.

Kaada perunoita kermalla ja ripottele raastetulla juustolla.

Kuumenna uuni 200 astetta. Paista noin 1 tunti.

13.The "esterhazi"

Taikina:

· 8 proteiinia

· 1 kuppi sokeria

· 200 g pähkinöitä

· 3 St L Flour

· Kannelia

· Ripaus suolaa

· Almond terälehdet

Kerma:

· ½ s maitoa

· ½ ST Fat Cream

· ¾ St Sahar

· ¼ ST tiivistetty maito

· 4 vuotta

· 300 g voita

· 200 g valkoista suklaata

· 50 g tummaa suklaata

· 2 STL Cream Fatness 33%

Kuinka kokata:

1. Beat oravat sokerilla, lisää hienonnettuja paahdettuja pähkinöitä kanelilla ja jauhoilla. Laita taikina leivinpaperille, peitetty leivinpaperilla ja leipoa 6-ytimellä 160 ° C: ssa 40-50 minuutin ajan.

2. Sekoita maidon ja kerman kattilaan ja kiehauta. Keltuaiset sekoittuvat sokerin ja tempterin kanssa kuumaa maitoa. Viilentyä. Kermainen öljyn kuluminen kondensoitua maitoa ja syöttää vaniljakastike. Loom kakkuja kermalla.

3. Sulata valkoista suklaata ja sekoita se kermalla. Peitä kakun pinta. Sulaa tumma suklaa ja käytä kakkua kuviona COB: n muodossa. Boca kakku spray almond terälehdet.

Ja tietenkin vihannesten leikkaus, hedelmä, martini, samppanja ja brandy

Yhdessä. Mikä voisi olla parempi? Lumihiutaleet, jotka putoavat ikkunan ulkopuolella, polttopuut ovat hiljaa takka, polttopuut ja onnellisuus on lämmin ja onnellisuus, ja keittiössä - vuori pesuallas likaisia \u200b\u200bruokia, jotka pysyivät kulinaaristen lavuaineiden valmistuksen jälkeen, roiskui rasvaa Kattilat, kevyet tuoksut poltettujen symboleista uunista ... Kaikki tämä voidaan kuitenkin välttää. Tarkemmin sanottuna vain ensimmäinen osa ihon ja lumihiutaleiden kanssa ja kotitalouden trilleri, jolla on kulinaaristen toimien elementtejä.

Joten, jotta järjestää romanttinen uusi vuosi pienimmällä tappioilla itsellesi, ei ole välttämätöntä luopua kodin mukavuudesta lainkaan ja tilata pöydän kahvilassa. Vaikka tietysti on tällaista vaihtoehtoa - kaikkein laiska ja enimmäkseen romantiikka. Menemme täysin erilaisia. Aluksi, määritämme uuden vuoden tärkein asia? Luonnollisesti juhlava (meidän tapauksessamme on romanttinen) ilmapiiri, tunne, jonka yksinkertaisimmat asiat taikuutta. Hänen läsnäoloasi kotiisi on tarpeeksi yksinkertainen.

Avoimet telineet ja hyllyt, jotka on koristeltu koristeellisilla kynttilöillä eri kokoista ja muodoista. Pari kynttilät muodossa söpö lumiukko tai enkeli, jossa on impostor-free hinders, ei satuta. Voit ottaa vuoron ja suosittu koko maailman lasipallot täynnä vettä vaha lumihiutaleet ympäri niiden sisällä. Mutta tiedä toimenpide - asunto ei saisi muistuttaa joululeluja.

Kattovesi, jossa tavallinen nauha voidaan koristella useilla ilmapallolla sydämen muodossa, koristeltu sateen tai tinselin kanssa. Jos talosi seinät maalataan, yksi niistä voi aiheuttaa uudenvuoden romanttisen appliquen itseliimautuvasta värillisestä paperista. Uusi vuosi - loma, joka rakastaa meistä lapsuudesta lähtien, joten miksi Boyishness ei menetä vähän eikä kuvaa jotain "Sasha + Masha \u003d Love!" Ja ympäröi merkintä uudenvuoden lumihiutaleet tai luo koko kuva ilmaiseksi, kertoo yhteisestä onnellisesta elämästäsi ja suunnitelmia, joita rakentaa uutta vuotta? Jotain "Lovers" -merkin tyyliin Stegal tai Fantatkov purukumi "Rakkaus on". On syytä huomata, että itseliimautuva paperi irrotetaan helposti seinältä ja ilo, jonka saat yhteisestä luovuudesta, on ehtymätön.

Mitä joulukuusi, kaikki riippuu tästä pelkästään sinun mieltymyksistäsi. Mitä se on? Living Forest Beauty? Suuri keinotekoinen joulukuusi myymälästä? Miniatyyri koristeellinen joulukuusi, joka sijaitsee sohvapöydällä tai todellisen kuusen haara laittaa maljakkoon? Ratkaise vain sinä. Tärkeintä on, että joulukuusi tuo iloa. Koristele joulukuusi oksat suklaa karkkeja kauniilla kääreillä, kirjoita toiveensa leikattu paperi ja tunnustukset rakkaudessa ja vapina myös söin. Jokainen lämmin sana lausui ääneen tai kirjoitettu paperille, jokainen makea suklaa on pieni partikkelit yhden valtavaan onnellisuuteen, jonka voit kerran nähdä toisiaan ja säästää.

Nyt käännymme uudenvuoden pöydälle. Uudenvuoden illallinen kahdelle pitäisi olla helppoa, joten, minkä jälkeen haluat hajottaa ennen televisiota pehmeässä tuolissa ja kävellä läpi yön talvi kaupungin, kutsua suosikkisi tanssiin tai kaavinta Clappers, valua asunnon ikkunoiden alla ja pitämällä kädet, uudenvuoden "Canonadin iloisen rumbumen alla, jotta voisin tehdä vaalia halu. Luulen, että raskas, pitkäkestoiset astiat olisi jätettävä valikosta kokonaan luomalla sitä kevyistä välipaloista, salaateista, kalanruosta tai kanasta, jotka voidaan valmistaa etukäteen helposti ja nopeasti häiritsemättä edessään liesi ja pesee valtava määrä ruokia.
Seuraavassa on muutamia ruokia, jotka ovat helppoja valmistaa, mutta juhlapöydässä näyttää enemmän kuin hienostunut.

Salaatti tomaattien ja juuston kanssa

Ainekset:
4 Medium Tomaatit
2 Sweet Pepper Pods
250 g juustoa
½ kupin hapan kerma tai makeuttamaton jogurtti

Ruoanlaitto:
Tomaatit leikatut viipaleet, pippuria - olki, suola, pippuri, tankkauspaperi tai jogurtti ja tyylikäs salaatti on valmis. Muuten juusto voidaan korvata Adygei-juustolla. Tämän maku ei ole huonompi, pikemminkin, saa pehmeämmän sävyn.

Egg pallot juustolla

Tämä ruokalaji näyttää aina hämmästyttävältä, ja jopa voimakkain mies voi kokata sen.

Ainekset:
6 yeits
50 g voita
150 g juustoa
75 g saksanpähkinöitä
Vihreä tilli
3 rkl. l. majoneesi

Ruoanlaitto:
Keitetyt ruuvatut munat, juusto ja voi peräsin pienellä ratilla. Lisäämme majoneesi, suolaa, pippuria ja sekoita perusteellisesti. Tuloksena olevasta massasta siirretään pieniä palloja, laitamme puolet saksanpähkinästä jokaisen, leikimme pallot murskattuun tillille (sen sijaan, että voit käyttää mutterin murusia) ja laittaa jääkaappi 20 minuuttia.
Mielestäni yhdessä näistä palloista pähkinöiden sijaan voit laittaa rengas tai pieni riipus kaulaan. En tiedä kuinka käytännöllinen ja miten tytön hampaat vaikuttavat hampaiden terveyteen, mutta romanttisesti epäilemättä.

Burrito (8 annosta)

Tämä yksinkertainen ruokalaji lisää Meksikon intohimo suhteesi. Aluksi Burrito - vehnäpelletti, jossa Meksikon asukkaat käärivät lihan ja sipulien täyttämisen, kokenut terävä kastike. Meidän tapauksessamme burrito on hyödyllisempi ja vähemmän akuutti.

Ainekset:
2 ohut Lavasha
300 g keitettyä tai säilyke sieniä
1 Säilytetyn maissin pankki
½ kochana vihreä salaatti
2-3 rkl. majoneesi
suolaa, pippuria makuun

Ruoanlaitto:
Leikkaamme kaikki pitat 4 osaan. Kussakin "Pawish" -kappaleissa aseta sieniä, maissia, hienonnettu salaattia ja majoneise lehtiä ja rypistynyt muuntaa. Burrito valmis!
HUOMAUTUS: Säilötetty maissi voidaan korvata säilykkeillä, sienet - Keitettyä kanaa ja lisää muutamia mausteita pippurin seoksesta majoneesiin.

Kana

Ainekset:
1kg kanafilee
2 munaa
breadcrumbs
Suola, pippuri, maun mausteet.

Ruoanlaitto:
Kanafilee on leikattava pieniksi paloiksi, hieman esto, suola, pippuri. Munat voittavat erillisessä kulhossa, lisää suolaa, pippuria haluttaessa, kuivatut vihreät ja hieman raastettu juusto. Kuumenna kerma tai kasviöljy pannulla, kananpyyhkeiden palaset munamassa, sitten leipää ja paista kaksi puolta kultaiseen kuoreen. Kaikki ruoanlaitto vie enintään puoli tuntia.

Kala rullat

Kuten tiedätte, kalaa herkkuja Malokalorina ja hyvä terveys. Lisäksi kala valmistelee paljon nopeampaa lihaa ja asianmukaisella valituksella se näyttää erittäin huolellisesti.

Ainekset:
500 grammaa punaista kalaa
500 grammaa valkoista kalafileetä
2 valkoista leipää,
1 Lukovitsi
Suola, pippuri ja vihreät

Ruoanlaitto:
FILLET Punainen ja valkoinen kala on ohitettava erikseen lihahiomakoneen kautta. Sipulit, kömpelö vedessä tai maitoleipä ohitetaan myös lihahiomakoneen läpi ja ripustettu sekä jauheluille, pippurille, suolalle. Voit laittaa kerros hionta punaisia \u200b\u200bkaloja elintarvikekalvoon, ripottele vihreitä, joka on sijoitettava kerros jauhettu mela valkoisella kalalla. Tuloksena oleva "taikina" on liuottaa elintarvikekalvon avulla, rullaa melko tiukkaan telaan, leikataan palasiksi ja leipoa uunissa 30 minuutin ajan 180 asteessa. Huomaan, että kalan rullat ovat hyviä sekä kuumalla että kylmällä.

Breakdown makea viinirypäleet, mehukas mandariiniviipaleet ja jäähdytetty samppanja täydentävät valikkoa ja tekevät siitä todella juhlaan.

Romanssi pöydän asetuksessa on yhtä tärkeä kohde uudenvuodenaattona kahdelle. Pikku kynttilöitä läpinäkyvistä kynttilänjalat, siisti laidut hajoavat laitteet, ruokia, valmistettu herkullisia kermavärejä, tyylikäs pöytäliina suuri häkki, lautasliinat, huolellisesti sulautettu hopea renkaat - kaikki tämä näyttää erittäin söpö. Mutta joskus haluan juhlava pöytä, joka liittyy talon viihtyisään intiimiin ilmapiiriin, ei jakanut kaksi ihmistä, jotka rakastavat ihmisiä levyillä ja lasilla, ja liittyivät niihin sanan kirjaimelliselle merkitykselle. Tällaisen halun paras suoritusmuoto voi olla pöytä alhaisilla jaloilla tai suurella puukahvalla, jossa on sijoitettu herkkuja.

Laskeutuminen pehmeille tyynyille tai matolle, jossa on lasillinen samppanjaa kädessään, anna hänen olla todellinen takka, jossa on räikeä polttopuut, ja LCD-näytön edessä lähetetään siitä, mitä olemme saavuttaneet tänä vuonna ja mitä meillä on vielä Jos haluat, tai ennen itsestään tekemä kuva luovuus ja rakkaus, tunnet nykyisen lämpimän. Tissit kaksitoista tuntia, ja huutaa juhlivan väkijoukon ulkopuolella ikkunan ulkopuolella olet jälleen kiinni itsesi tärkeimmän ajattelun - millaista onnea on hiljainen onnellisuus olla yhdessä. Yhdessä.

Svetlavna joulu

Uuden vuoden aattona kaikki haluaisivat ajatella pienille asioille. Tietenkin ensinnäkin sinun täytyy käydä talossa yleisesti puhdistuksessa, poista kaikki pöly, lika ja puhdista koko kertynyt roskakori. Sen jälkeen sinun täytyy pukeutua uudenvuoden puu ja koristella kaikki huoneet.

Ja vain sitten voit mennä valikon valmisteluun uudelle vuodelle 2018. Uudenvuoden taulukko on kaikkein vastuullisin ja samalla vaikea tehtävä. Loppujen lopuksi on tärkeää, että herkut eivät ole vain tyylikkäitä vaan myös erittäin maukkaita.

Ennen kuin aloitat keittoastiat juhla-pöydälle, kannattaa kehittää jouluvalikkoa, joka valmistaa kaikki herkut. Uusi vuosi 2018 on keltaisen savi-koiran vuosi. Siksi ensinnäkin kannattaa kiinnittää huomiota elintarvikkeisiin, joiden on tehtävä tämä eläin.

Mitä ruokaa tulisi olla pöydällä

Uudenvuoden pöydän pitäisi olla juhlava, tyydyttävä, runsaasti. Sen pitäisi olla helppo valmistaa ja suunnittelee herkkuja. Mutta pöydän pääpaikalla on oltava lihaa.

Liha on valmistettava eri versioissa ja osallistua erilaisiin ruokiin, välipaloja:

  • salaatteja, leikkaamalla, välipaloja;
  • kuuma vai kylmä;
  • lahdella ja chill;
  • hienonnettu, osa, koko ruhon (esimerkiksi kana).

Ihanteellinen vaihtoehto on muutamia lihan lajikkeita - naudanlihaa, karitsaa, kanaa. Älä saa kuljettaa porsaan lihaa, koska koira ei voi olla rasvaa.

Tärkeimmät ruokalaji ei saa olla hyvin koristeltu. Sitä voidaan tarjoilla pienellä määrällä garnishes - paistettuja vihanneksia, perunoita, riisiä. Myös sallittu ilman sivulevyä. Mutta kun laskeutuu leikkauksia, kannattaa osoittaa fantasia- ja kulinaarisia kykyjä.

Muut herkut ilman lihaa

Lihanhoidon lisäksi voit laittaa ruokia vihanneksista pöydässä. Tämä pätee erityisesti niille, jotka noudattavat terveellistä ravitsemusta. Lisäksi nämä hoidot sopivat lankojen kasvissyöjille.

Holiday-pöytä täydentää ihanteellisesti tuoreita vihanneksia ruokia - kaali salaatit porkkanoilla, tuoreet kurkut, tomaatteja, jotka on maustettu kasviöljyllä, jossa on useita tippaa sitruunamehua. Vihannesten välipaloissa voit lisätä muttereita, juustoa.

Älä unohda makeita herkkuja uudelle vuodelle 2018. Jotkut koirat eivät halua nauttia jälkiruokia, makeisia, hedelmiä, suklaata.

Voit valmistaa erilaisia \u200b\u200bherkkuja ja leivonnaisia:

  • leivonta mökkijuustolla;
  • cupcakes hedelmä ja kermavaahtoa;
  • juustokakut, joilla on marja ja hapan kerma;
  • smoothie marjoista;
  • hyytelö palat hedelmä;
  • joulun evästeet;
  • eri kakkuja kerma.

Parhaat reseptit uudelle 2018 vuodelle

Kani, jossa perunat uunissa

Mitä ainesosia vaaditaan:

  • kani 2-2,5 kg;
  • kilogrammaa perunoita;
  • 200 grammaa Luke;
  • porkkana juuret - 1 kpl;
  • 80 grammaa majoneesia;
  • kasviöljy;
  • parin puristussuoloja;
  • pieni maa mustapippuri;
  • pari vehreän oksat.

Keitton aika - 2,5 tuntia.

Calorie - 220 kcal.

Kuinka kokata juhla-astia:


Uudenvuoden ankka paistettu Mandariinien ja Kiwin kanssa

Seuraavat komponentit vaaditaan ruoanlaittoon:

  • tushka Duck Massa 1,5-2 kiloa;
  • 10 mandariinia;
  • kolme kiiviä;
  • 80 ml soijakastiketta;
  • hunaja - 1 h. Tällainen;
  • useat tilli-oksat, persilja sisustukseen;
  • pieni suola;
  • pari mustapippuria, joka on hakeva vasaramuodossa.

Keitton aika - 3 tuntia.

Calorie - 330 kcal.

Mitä keittoprosessi näyttää:


Lihan rullat sieni kastike

Ruoanlaittoon tarvitaan komponentteja:

  • naudanliha - 1 kilogrammaa;
  • kilogrammaa valkoisia sieniä;
  • vihreä hernepankki;
  • owka pää;
  • jauhot - 30 grammaa;
  • kasviöljy;
  • suola makuun;
  • useita mustapippuria vasara muodossa.

Keitton aika - 1,5-2 tuntia.

Calorie - 250 kcal.

Valmistusmenettely:


Lohi valkoisen kastikkeen alla

Valmistele tämän kalan uuden vuoden 2018 osalta seuraavista tuotteista:

  • lohi pihvissä - 6 kpl;
  • ½ kuppi kerma;
  • lasi luonnollinen valkoinen jogurtti;
  • 1 suuri lusikka mausteita kalaa;
  • 300 grammaa vihannesten valikoima Polka Dot, parsakaali, porkkana;
  • sitruuna - ¼ osa;
  • oliiviöljy.

Keittoaika on 1,5 tuntia.

Calorie - 180 kcal.

Ruoanlaitto:


Snack "Joulukuusi"

Mitä tarvitaan kirkkaan valkaisun joulupuita:

  • 250 grammaa mökkijuustoa;
  • 1 pita;
  • 2 kappaletta makea punainen pippuri;
  • useita salaatin esitteitä;
  • ¼ osa lasillista oliiveja ja useita kappaleita koristeluun;
  • ¼ osa leikattua basilikaa;
  • 60 grammaa parmesanjuustoa.

Kypsennysaika - kaksi tuntia.

Calorie - 120 kcal.

Snack-valmistelu Menettelytapa uudelle vuodelle kokoukselle:


  • 5 kappaletta ruisleipää;
  • 130 grammaa voita;
  • 130 grammaa juustoa;
  • valkosipuli - 2 hampaat;
  • kinza ja persilja - 5-6 oksaa;
  • maanpinnan jälkeen.

Calorie - 120 kcal.

Mitä menetelmä juustopallot, jotka rakastavat vuoden 2018 symbolia - keltainen koira:


Kinkkirullat, juusto, valkosipuli

Mitä ainesosia tarvitsee:

  • kinkku - 270 grammaa;
  • solid juustotuotteet - 180 grammaa;
  • valkosipuli - 3 hampaat;
  • pieni majoneesi;
  • parsley - 7 oksat.

Ruoanvalmistusaika - 40 minuuttia.

Calorie - 175 kcal.

Koko keittoprosessi on seuraava:


Upea salaatti Rosa

Mitä tuotteita valmistelee:

  • champunonit - 250 grammaa;
  • säilykkeet - 250 grammaa;
  • 2 ulompi pää;
  • kaksi perunaa;
  • 300 grammaa savustettua kananlihaa;
  • perunapit - 1 paketti;
  • majoneesi;
  • kasviöljy;
  • suola makuun.

Keittoaika on 1,5 tuntia.

Calorie - 185 kcal.

Kuinka kokata:


Uudenvuoden ilotulitusalaattia

Mitä teemme:

  • neljä kananmunia;
  • makea pippuri - 3 kappaletta eri värejä;
  • kinkku - 200 grammaa;
  • 200 grammaa Luke;
  • tomaatit - 2 kpl;
  • majoneesi.

Ruoanvalmistusaika on 1 tunti.

Calorie - 165 kcal.

Miten teemme:


Jälkiruoka "Clapper"

Jälkiruoka, tarvitaan seuraavia komponentteja:

  • lasillinen vähärasvainen kefir;
  • 2 suurta lusikat kasviöljyä;
  • yksi kananmuna;
  • 100 grammaa jauhoja;
  • 1 iso lusikka sokerihiekka;
  • 500 g mökkijuustoa;
  • 2 oranssi;
  • ½ kupin hapan kerma;
  • 200 grammaa mansikoita;
  • 2 Kiwi.

Ruoanvalmistusaika on 1 tunti.

Calorie - 195 kcal.

Ruoanlaitto:


Suklaa Merenga

Ainekset ruoanlaittoon:

  • 1 lusikka maissitärkkelystä;
  • 120 grammaa katkeraa suklaata;
  • 3 munaa;
  • ¾ Sugar hiekan lasit;
  • 3 suurta kaakaojauheen lusikat.

Ruoanvalmistusaika on 1 tunti.

Calorie - 185 kcal.

Ruoanlaitto:


Juo reseptejä, jotka täydentävät täydellisesti uudenvuoden valikkoa 2018

Ensinnäkin, muista ostaa samppanjaa. Tämä juoma on uudenvuoden symboli, ei yksi uudenvuoden juhla ei maksa ilman juhlavaa puuvilla korkkia. On parempi ostaa korkealaatuista samppanjaa, anna sen olla kallista, mutta se on maukas ja kuohuviini.

Samppanjan lisäksi pöydässä voi olla seuraavat juomavaihtoehdot:

  1. Viini;
  2. Cocktaileja;
  3. Viina;
  4. Konjakki;
  5. Vodka;
  6. Viski;
  7. Kivennäisvettä.

Voit myös tehdä itsestäsi erilaisia \u200b\u200bcocktaileja uudelle vuodelle 2018.

Cocktail vodka "Citrus Boom"

Mitkä komponentit vaaditaan:

  • vodka - 40 ml;
  • oranssi viina - 15 ml;
  • oranssi - 2 kpl;
  • ½ sitruuna;
  • pari jääkuutioita;
  • useita sprigs-rosmariini.

Ruoanvalmistusaika on 20 minuuttia.

Calorie - 85 kcal.

Miten tehdä:


Cocktail champagne "cerious desire"

Mitkä komponentit vaaditaan:

  • greippimehu - 300 ml;
  • greippi - 1 kpl;
  • samppanja;
  • pieni vadelma sisustukseen.

Keittoaika on 15 minuuttia.

Calorie - 90 kcal.

Kuinka tehdä cocktail uudenvuoden taulukossa 2018:

  1. Grater Pyyhi greippi Zest;
  2. Cocktail-lasin pohjalla kaadetaan 75 ml greippimehua;
  3. Yläreunaan samppanjaa;
  4. Kaikki ripustivat siruja zest ja täydentävät vadelmaa vartaalle.

Taulukkoasetus uudelle vuodelle 2018

Kun kaikki on valmis, on tärkeää palvella oikein uudenvuoden taulukko. Jotta taulukko loistaa juhlava koristelu, kannattaa käyttää joitain vinkkejä sen suunnittelusta:

  1. Aluksi, sulkemalla se tyylikkäästä pöytäliinalla. Olisi mukavaa, jos siinä on piirustuksia uudenvuoden tyyliin;
  2. Asenna kuuma astia keskukseen. Se voidaan levittää lihaa vihannesten tai kalojen kanssa kastikkeessa;
  3. Sivuilla asentaa salaatteja. Salaatit voivat olla erilaisia, tärkein asia on, että he loistavat monivärisillä maaleilla. Runo, kun asetat salaatteja, käytä vihanneksia - eri värejä, tomaatteja, kurkkuja, porkkanoita, vihreitä;
  4. Älä unohda välipala. Tämä kohtelee on oltava yhtä mahdotonta, muuten kuumia juomia ja cocktaileja;
  5. Tee leikattu makkarasta, juustosta, kinasta, bassosta;
  6. Varmista, että asennat hedelmät. Se voi olla omenat, appelsiinit, ananakset, banaanit, tangerinit, kiivi, päärynät.

Uuden vuoden 2018 juhlavalikko on tärkein osa koko lomaa. Taulukon tulisi olla kirkas, rikas ja kaunis. Yritä tehdä mahdollisimman monta välipalaa ja salaatteja. Loppujen lopuksi ne ovat tärkeimmät ruokia.

Älä myöskään säästä kuumaa. Muista tehdä lihan tai kalan pääruoka. Jokaisen on oltava tyytyväisiä ja tyytyväisiä! Hyvää uutta vuotta, ystäviä!

Seuraavassa videossa - muutamia mielenkiintoisia ideoita, kuten kauniita ja epätavallisen herättää meidät tavallisen uudenvuoden salaatti olivier.

Tulevuutta 2019 tarjoaa hostesses tarkastelemaan juhlavalikkoa uudella tavalla, muuten kuin viime vuosina. Loppujen lopuksi sika menee oikealle, ja hänellä on oma luonteensa ja heidän makuunsa. Jos peität pöydän vuoden symbolin hengessä, se varmasti muistaa pitkään ja pitää monet monet. Uuden vuoden 2019 valikko edellyttää ruokien kekseliäisyyttä ja monimuotoisuutta.

Mitä haluat kokata?

Mitä syödä sika makuun?

Sian tärkeimmistä ominaisuuksista on homemake, sitoutuminen kodin keittiöön, rakkautta lajikkeeseen, kyky nauttia runsaat syö. Kaikki tämä viittaa miellyttämään häntä, sinun täytyy kokata paljon erilaisia \u200b\u200bruokia, tyhjiä koko altaat täältä ei sijoiteta. Mikään ei pitäisi olla liikaa, kutsuttujen pitäisi pystyä kokeilemaan kukin lautasen ja kunnioittaen emännän kekseliäisyyttä.

Kaikkien ruoan on oltava erittäin kotitekoisia ruoanlaitto. Vaikka tavaramerkkien keskuudessa on pizzan ystäviä, ei ole niin vaikeaa tehdä sitä itse. Ruoan tulisi myös olla terveitä, helposti pilkottuja. Tämän perusteella voit tehdä luettelon siitä, mitä on suljettava uudenvuoden valikosta:

  • valmiina ruokaa tilauksesta;
  • puolivalmiit ja säilykkeet;
  • liian akuutti ja savustettu ruoka.

Valikon perusteella pitäisi olla tällaiset tuotteet: liha ja kala (mieluiten erilaiset lajit), niin monta vihanneksia (tuoreita, paistettuja, keitettyjä), hedelmiä, sieniä ja muttereita. On äärimmäisen tärkeää, että kaikki astiat valmistetaan maksimaalisesti arkistoinnin aikaan, joten on tärkeää suunnitella keittoprosessi etukäteen ja tarvittaessa houkutella avustajia.

Lisäksi ruoanvalmistuksen jälkeen sinun on kiinnitettävä aikaa levätä, muuten se ei pysty pääsemään iloisesti ponnisteluistasi, jotka sika on ehdottomasti epävarma.

Kevyt ja ihottumat salaatit

Salaatit määrittelevät pääsääntöisesti koko juhlalle sävyn, joten on tärkeää yllättää vieraita ja antaa heille unohtumattoman maun.

Alkuperäinen ja yksinkertainen puhdisalaatti lohi, avokado, kermajuusto ja keitetty riisi. Oliivi yrtit, valkosipuli, sitruunamehu lisätään myös niihin. Voit palvella sekä erillisiä osia että suuressa astiassa.

Uskomattoman mehukas, herättää ruokahalu ja ruoanlaitto kuluttaja pääruokaa mozzarella salaatti ja tomaatit Se ei vie paljon aikaa. Sinun tarvitsee vain leikata tomaatteja ja juustoa ympyröillä ja juustolla, laittaa ne makuasi peräkkäin tai ympyrässä, ripottele oliiviöljyllä ja balsamisella etikalla, ja voit koristella kaikki tämän basilikaksi ja pestoksi.

Salaatti kanalla ja sienillä Voit nauttia ystäviä tyydyttävistä salaatteja. Valinnaisesti voit taittaa sen kerroksilla, mutta voit sekoittaa. Se sisältää myös munia, valkosipulia, sipulia, luumia, jogurttia.

Monet hostesses muistavat varmasti salaatin erittäin sopivalla nimellä. "Pig puutarhassa". Sen ominaisuus on erillinen ainesosien tarjonta sektoreilla yhdellä suurella astialla. Hän käyttää hyvin ansaittua suosiota millä tahansa festivaaleilla, koska kaikki voivat kerätä oman salaatinsa.

Klassinen tuote sisältää: kurkut, kaali, punajuuret, porkkanat, keitetyt kana, perunat tai paistetut perunat. Voit myös lisätä tuoksuvia keksejä valkosipulin ja majoneesin kanssa.

Liha uudenvuoden valikko

Lihavalikossa rajoitukset eivät ole käytännössä no, älä vain valmista maidon porsaita, eikä se kannata tehdä sianlihaa, jossa on päärauta. Tämä rooli sopii täydellisesti kiinteään ranskan ankka uunissa. Tällöin täytteet ovat täällä, ja täyttö on yksinkertaisin - suola, majoneesi ja pippuri. Kaikki kasvispuolen ruokalaji sopii ankkalle.

Vaikka uuni on varattu ankka, on aika miettiä "apulaite" liha-astioita. Täällä on mahdollista ilman epäröimättä kunnioitusta sianlihan muodossa kylkiluut. Jotta heidät paistetaan valkosipulissa, sipulissa ja muissa sopivissa mausteissa. Tärkeintä ei ole ylittää pippuria.

Kananlevyt Jätä vapaus emännän työhön. Farsh voidaan lisätä kasviksia, tee kyljykset leveä ja tasainen tai pieni, samanlainen lihapullia.

Voit luoda ne ympyrässä tai rakentaa pyramidin, joka on koristeltu vihreillä - ei vaihtoehtoja.

Yksinkertaiset tyydyttävät päät

Uudenvuoden valikko 2019. ei voi tehdä ilman perunoitaEttä kuningas vihannekset. Paras tapa ruokkia se on paistetussa muodossa. Ja niin että hän ei näytä liikaa, riittää laittaa ohut levyt kermajuustoa hänen leikkauksilleen eikä unohtamatta mausteita, joista on oltava tilli. Herkullisten perunoiden salaisuus sijaitsee ensimmäisen kannen tai joko kalvon alapuolella ja lopussa avoimessa muodossa ylemmän tason antamaan hänelle huolellinen kuori.

Jllek valikoidut paistetut vihannekset Se oli mahdollisimman harmoninen, on suositeltavaa noin tällainen luettelo komponenteista: munakoiso, sahrami, tomaatit, kurkut, oregano, valkosipuli ja kesäkurpitsa.

Pitkän kurpitsa pähkinöillä ja kanelilla voi tehdä vieraat unohtamaan liharuokia. Se kuitenkin yhdistetään täydellisesti ankka, joka on paistettu appelsiineilla. Pumpkin viipaleita on voiteltava hunaja, ripottele kanelilla ja pähkinällä ja leipoa vain 10-15 minuutin ajan.

Jogurtti on täydellinen kastike, joka on täynnä sokeria, lisäämällä hienoa hienonnettua minttua.

Dessert-valikko sianvuodelle

Uuden vuoden jälkiruoat olisivat sekä kevyitä että tiheitä, jotta kaikki voivat makeuttaa aterian miellyttävästi. Sian aikana ei kuitenkaan ole välttämätöntä valmistaa liian rasvaisia \u200b\u200bmakeisia ja lisätä paljon sokeria.

Monet makea hammas arvostavat brownie banaani ja pähkinät. Tämän kakun massan muunnelmat, joku maku leikata banaaneja palasilla ja tässä muodossa ottaa käyttöön suklaa-kermaosa, joku haluaa voittaa ne soseella, sekoittamalla kanelilla. Pähkinät helpon paahdon jälkeen voivat kaataa taikinaan tai koristella valmis jälkiruoka MIME.

Maidontuotetuotteiden tuntemattomat ovat iloisia pancake rullaa mökkijuustolla ja mansikka. Täyttöön tarvitset enemmän hapan kermaa, kiiviä ja ananasta (valinnainen). Voit koristella jälkiruoka mintunlehdillä tai suklaahyllyllä. Rullat voivat olla kiinteitä tai hienojakoisia pieniksi paloiksi.

Erinomainen osa jälkiruoka - omenat suklaalla pähkinöillä. Ne ovat helposti helposti. Sinun täytyy ottaa omenat isompi, leikkaus, kaataa suklaata sekoitettuna kookosöljyyn, koristele karamelli ja ripottele murskattu maapähkinä tai pähkinä. Jääkaapissa oleskelun jälkeen omenat ovat valmiita. Samalla periaatteessa voit valmistaa Mandariinien, appelsiinien ja banaanien lohkoja.

Mikä on uudenvuoden valikko ilman kodin leivonnaisia?! Joten se vastaa loman henkeä, riittää antamaan hänelle sian muoto. Tämä voi olla koko piirakat, pullat, evästeet. Silmien rooli voi pelata tummaa rusinaa tai kanelia, joka on sprinklattu erityiseen syventämiseen.

Hyvää juomaa uudelle vuodelle 2019

Lopuksi on mahdotonta olla sanomatta juomista. Vuoden symboli ei pidä voimakkaiden alkoholijuomien runsautta. Yksi tai kaksi tyyppiä, ei enää. On paljon edullisempaa esittää pöydälle mulled viiniä, marja morse, limonadi omaa valmistusta, liköörejä, kasviperäisiä teitä ja tietenkin samppanjaa.

Runsaat ja monipuoliset herkut tarvitset suuren pöydän ja pätevän palvelun. Kankailla on vallitseva luonnollinen, luonnollisten värit, keltaiset sävyt yhdessä ruskea ja vihreä ovat erityisen tervetulleita.

Syntymäpäivät, 23. helmikuuta, 8. maaliskuuta. Toukokuu 1, uusi vuosi, perhelomailut - syy kattaa pöydän. Kaikki itsekunnioittavat rakastajat yrittävät miellyttää ja ystäviä erilaisilla astioilla. Tietenkin jokainen kulinaarilla on omat merkkituotteet. Mutta joskus haluat valmistella jotain uutta, epätavallista. Tässä artikkelissa minulla on julkinen likimääräinen juhlavalikko 14 yksinkertaista, mutta herkullisia ja alkuperäisiä ruokia, jotka voivat työntää sinut omiin ideoihinne. Ja jälkiruoka voidaan paistaa poikkeukselliseksi.

Salaatit ja välipaloja ilman munia

Salad puff ananaksella

Tuotteet:
- 6 kpl keitettyä perunaa;
- Ananaspankki noin 560 grammaa;
- 3-4 valkosipulin kynsiä;
- kiinteä juusto noin 300 grammaa;
- majoneesi.

Ruoanlaitto:
Majoneesi sekoittaa valkosipulin kanssa puristusta puristimen läpi. Sinuttaa keitettyjä perunoita suurella ratilla, säästä. Aseta kerros tasaiselle lautaselle. Helppo majoneesi valkosipulikastiketta. Ylhäällä laita ananakset leikataan palasiksi. Voitele myös kastike. Ripottele raastettua juustoa ylhäältä. Yksinkertainen, mutta erittäin maukas salaatti valmis. Voit järjestää kuvan.

Yksinkertainen salaatti, jonka kanssa jopa uusi tulokas selviytyy ruoanlaittoon, katso.

Musta leivän leikkaukset, joissa on silli.

Mousse itse voidaan valmistaa etukäteen, ja croutoneja (kierroksia) on tehtävä välittömästi ennen pöydälle.

Tuotteet 4 kappaletta borodino leipää:
- 1 Sillifiletti tai puolet koko silli:
- 2-3 vihreää sipulia;
- sulanut rutiinit;
- 2 keitettyä porkkanaa;
- musta paprika;
- 4 Musta leipää.

Ruoanlaitto:
Leikkaa kuoret leipää ja lähetä uuni uuniin, joka on esikuumennettu 180 astetta. Se kestää 5 - 7 minuuttia.

Silli ja kaivokset leikataan pieniksi paloiksi. Porkkanat ja sulatettu juusto sooda karkealla grater. Taita kaikki sekoittimeen, kiinni ja sekoita hyvin. Ei sekoitinta? Käytä lihamyllyä, aseta vain pieni silmä. Mousse osoittautui kuivaksi? Se riippuu sillasta. Lisää majoneesin tai kasviöljyn ruokasali ja sekoita hyvin.

Kaksi lusikua muodostavat varovasti mousse ja laittaa croutoneja. Voit koristella tilliä ja sipulia tai harkintasi mukaan.

Pancakes lohi.

Tuotteet:
Pannukakkuja varten.

- Jauhot 400 grammaa;
- munat 2 kpl.;
- maito 1 litra;
- kasviöljy 2 baaria;
- suolan leikkaus;
- Vanilliini.

Täyttämiseksi.
- Linna lohi noin 100 gr.;
- kiinteä juusto on myös noin 100 g;
- suolatut kurkut 2 kpl;
- Majoneesi 2 rkl. lusikat;
- maadoituspippuri;
- Vihreä luke höyhenet.

Ruoanlaitto:
Jos voit syöttää pannukakkuja, voit tehdä ne reseptisi. Ja loput, jatkan. Jos sinulla on tehosekoitin, taita kaikki kulhoon kaikki ainesosat ja sekoita perusteellisesti. Jos ei, käytä kiilaa tai haarua. Ensinnäkin, sekoita munat ja lisää sitten maitoa ja kaikkia muita tuotteita lukuun ottamatta jauhoja, sekoita hyvin. Sitten lisää hieman jauhot, sekoittamalla taikinaa perusteellisesti niin, että kokkareita ei ole muodostettu.

Älä unohda lämmittää paistinpannua ja tahraa sitä öljyllä.

Mielestäni loma on parempi paistettua monimutkaisia \u200b\u200bpannukakkuja lumihiutaleiden muodossa. Se tehdään melko yksinkertaisella. Kaada pannukakun päämassaan keskelle pannua ja hieman kääntämällä se, anna taikina hieman leviäminen.

Sitten valitset muutaman taikinan lusikalle ja piirrä kuvioita ympäri. Voit soittaa taikinan pieneen muovipulloon ja piirtää siitä. Se on jonkin verran kätevämpää, mutta testi vietetään enemmän.

Kun kaikki pannukakut ovat valmiita, peitä ne levyllä tai ruoka-kalvolla niin, että ne tulevat pehmeämiksi.

Niin kauan kuin me käsittelemme täytettä. Lohi leikataan pieniksi nelikulmaisiksi. Reuna juusto matalalla rata. Suolaiset kurkut murenevat myös hienosti. Pepper, lisää majoneesi ja sekoita kaikki.

Sipulit jakavat höyheniä ja kiihkeästi kiehuvaa vettä niin, että ne tulevat joustavammaksi.

Jokaisen pannukakun keskellä laittaa ruokalusikallinen täyttö, muokkaa pussi ja kiinnitä varovasti sipuli höyhenet. Tämän menettelyn aikana on parempi houkutella lapsia tai aviomiehiä, anna heidän osallistua myös loman valmisteluihin.

Pöydälle nämä pussit tarjoillaan kylmänä, mutta jos teet ne lomanaattona, on parempi lämmittää ne mikroaaltouuni muutaman sekunnin ajan, jotta pannukakut eivät ole ankaraa.

Lihan rullat kurkku ja sinappi.

Tuotteet:
- sianliha 400 grammaa;
- suolatut kurkut 2 kpl.;
- Punainen keula 1 kpl.;
- sinappi 2 rkl: n jyvällä. lusikat;
- suola pippuri;
- Paning jauhot.

Ruoanlaitto:
Liha leikataan ohuiksi levyiksi, peitä kalvolla ja estävät hyvin, suolapippuria. Cucumbers ja punaiset sipulit leikkaavat olkia. Jokaisesta lihasta, laita viljan sinappi, kurkkuja ja sipulia.

Pyöritä rullina ja jauhaa hammastikkuja niin, ettei se ole avattu. Leikkaa huolellisesti jauhot. Aseta ensimmäinen sulkeminen hyvin kuumennettuun paistinpannuun, jossa on vähärasvainen öljy. Paista kaikilta puolilta ruddy kuori.

Valmistelat leikataan puoliksi 45 asteen kulmassa. Kaada "laiska tartari" kastike.

Kastike "laiska tartari"

Tuotteet:
- suolatut kurkut 2-3 kpl;
- Punaisen keulan pää;
- Valkosipuli 2-3 hampaat;
- Cracker persilja;
- suola pippuri;
- majoneesi 2 ruokalusikallista;
- rakeinen sinappi.

Tämä kastike valmistautuu hyvin yksinkertaiseksi ja mikä tärkeintä, mutta tämä tarvitset sekoittimen. Kaikki ainesosat leikataan, taita kaikki kaikki paitsi sinappi tehosekoittimessa ja ottaa homogeeninen massa. Lisää nyt sinappi maun ja sekoita lusikka. Voit tietenkin leikata kaiken hienosti, mutta se vie aikaa ja uudenvuoden ongelmien aikana se ei riitä.

Silli turkki takki

Tuotteet:

- Herring - 1 kpl.;
- perunat - 4 kpl;
- Porkkana - 1 kpl.;
- Beet - 1 kpl.;
- majoneesi - 200 g.;
- sipulit - 1 kpl.;
- Vinegar Marinas.

Ruoanlaitto:
Sipulit ennen leikkaamista mielivaltaisesti ja poimia etikkaa 2-3 tuntia. Mutta voit laittaa ja raakaa harkintanne mukaan.

Perunat, porkkanat ja punajuuret kiehua, viileä, puhdas ja hankaa matala raastin tai leikataan pieniksi kuutioiksi.

Seared puhdistettu, erillinen luut, leikataan pieniksi paloiksi.

Beetit ovat parempia puristamaan sideharsoa ylimääräisen kosteuden poistamiseksi. Jos sinulla on mehukas porkkana, niin on parempi puristaa se.

Tehdä rullan levitä ruoka-kalvo, leikata sellofaani tai folio pöydällä tai kalvolla, jolla on mitä. Punajuuret sekoittuvat majoneesiin ja tasaisesti kalvolle. Leikkaa elokuva uudelleen ja uhkaa kerrosta. Poistamme tämän ylemmän kalvon. Voit tyydyttää juurikkaan hieman. Kokeile jokainen myöhempi kerros tehdä leveys hieman kuin edellinen. Tee myös se porkkanoilla, vain tahralla se on nyt sokerijuurikkaalla. Kolmas kerros on peruna, jossa on majoneesia, noudatetaan porkkanoita vastaavasti. Älä unohda sitä. Seuraavaksi laittaa sipulit, jos olet marinoitu se, sinun täytyy antaa hänelle raidan niin, että se ei ole liian märkä. Ja viimeinen kerros on karja. On parempi laittaa se koko telan koko pinnalle, mutta pitkällä kirjaimella keskellä. Kaikki kerrokset ovat samalla tavalla kuin elintarvikealan avulla.

Mukavasti taittaa telan silakkalojen ympärille. Hyvin muokata reunoja. Katso samaan elokuvaan. Snacking jääkaappiin, aivan vieraiden saapumiseen asti. Ennen palvelua, irrota kalvo ja leikkaa osaksi osaksi.

Snack "Calla"

Tuotteet:
- 100-200 gr. kinkku tai keitetty makkara;
- 100 g. Jokainen juusto tai rasvainen mökkijuusto, se on kyllästettävä;
- 1 porkkana;
- 2 valkosipulia;
-majoneesi.

Ruoanlaitto:
Juusto ja porkkana arina matalalla ratilla. Valkosipulin puristus lehdistön läpi. Kaikki sekoitetaan ja täytä majoneesi. Jos käytät mökkijuustoa, niin maku on erilainen. Teen yleensä puoliksi mökkijuustoa, puolet juustosta.
Makkara tai kinkku leikataan ohuiksi levyiksi. Kutista cule ja kiinnitä hammastikkuja, jotta se ei avaudu. Täytä salaatti. Koristele vihreät, punainen bulgarialainen pippuri, oliivit tai vain ketchup.

Täytetyt persikat

Snack on mielenkiintoinen maku, koska makeat persikat ja suolainen täyttö.
Tuotteet:
- pieniä, grammaa 200, kalkkunan liha;
- Säilykkeiden keskuspankki puolikkaat;
- Säilykkeiden pankki;
- mikä tahansa terävä juusto, grammaa 200;
- majoneesi tai oman valmistelun kastike;
- Suola, pippuri makuun.

Kastike:
- jogurtin purkki;
- sitruuna;
- Sinappi.

Ruoanlaitto:
Keitä lihaa suolavedessä, viileä.

Kun valmistelet kastiketta. Jogurtissa lisää teelusikallinen sinappi, ruokalusikallinen sitruunamehua ja haastaa vähän. Sekoitamme kaikki ainesosat hyvin.

Anna persikat pankista, aseta ne pyyhelle. Heidän täytyy olla hyviä. Voit tehdä tämän, voit laittaa ne kilpailuihin ylös, niin että ylimääräisen mehun pino tai pese lautasliina jokainen kappale.

Sitten stacks for stacks on leikattava, mutta varo, ettet tee reikää.

Nyt leikataan pieniksi kalkkunan paloiksi, kolme suurta juustoa ja lisää 3-4 ruokalusikallista maissia ilman mehua. Aseta varovasti kastike tai valmis majoneesi. Salaattia ei tule kastua. Seuraavaksi tai majoneesia käytetään tässä yksinkertaisesti tuotteiden nippujen osalta. Sung alas, paprika tarvittaessa.
Aloita puolilta persikoita ja aseta tasaiselle lautaselle.

Katsokaa vielä toisessa artikkelissa.

Salaatit ja välipaloja munilla.

Täytetyt rapuja.

Haluan välittömästi varoittaa, välipala on suuri menestys, joten tee enemmän.
Tuotteet 10 jäähdytetyille kappaleille (älä ota jäädytettyjä) Crab Sticks:

Kiitollinen juusto matalalla rata, lykätä kolmannen osaa ripottele. Yolk yksi muna liian lähteä. Munat hierotaan tai laitetaan haarukkaan. Valkosipulin puristus lehdistön läpi. Vihreät hienosti leikkaavat. Lisää hapan kerma ja majoneesi. Sekoita kaikki. Jos pidät pippuria, voit myös lisätä.

Rapu tarttuu varovasti käyttöön ja laita reuna reunalla. Nyt Wands on myös romahtanut huolellisesti. Laita 4 tikkuja levyyn, ylhäältä - 3, sitten kaksi ja viimeinen laittamalla viimeinen. Meillä oli eräänlainen mökki. Kaada se "lumi" - juusto ja munankeltuainen tai proteiini, kuinka paljon enemmän tykkää. Snack on valmis.

Juustopallot

Tuotteet:

  • keitetyt perunat 4 kpl;
  • keitetyt munat 4 kpl;
  • rapu tarttuu 10 kpl.;
  • solid juusto 200 gr.;
  • majonees 2 rkl. lusikat;
  • pippuri.

Ruoanlaitto:
Reuna juusto matalalla rata ja toistaiseksi takaisin. Perunat, munat, rapu tarttuu mahdollisimman paljon kuin mahdollista, tankkaa majoneesia ja pippuria. Sopii periaatteessa, mutta jos todella haluan, voit. Sekoita kaikki hyvin. Puhdista kädet rullapallot hieman vähemmän kananmuna. Leikkaa ne juustoon. Aseta pistokkeet tai hammastikkuja.

Menetelmä numero 2.

Tuotteet:

  • sulanut raaka 2 kpl.;
  • solid juusto 100 g;
  • joukko tilliä;
  • 3 Cloves valkosipuli
  • 2 keitettyä munaa;
  • paprika;
  • majoneesi.

Ruoanlaitto:
Dill Pese etukäteen ja kuivaa hyvin.
Munat ja raakat hierovat pienellä ratilla, purista puristin valkosipulin läpi ja lisää vähän majoneesi niin, että massa on liian märkä. Kaikki huolellisesti sekoitetaan.
Hienosti paistaa kuiva tilli. Määritämme. Kolme myös hienoa juustoa. Ja määrittää myös. Pudota paprikan pakkaukseen. Kuten edellisessä reseptissä, muodostavat pallot ja romahdat yksitellen mausteista. Meillä on hauskoja monivärisiä palloja.

Menetelmä numero 3.

Tuotteet:

  • suuri pakkaus rapuja;
  • 150-200 grammaa juustoa;
  • 5-6 valkosipulin kynsiläiset;
  • 4 keitettyä munaa;
  • 3 rkl. Lusikka majoneesia.

Ruoanlaitto:
Crab-tikkuja hierotaan matalalla ratilla ja määrittelee - tämä on meidän ripottele. Juusto ja munat ovat myös kolme pienessä rata, valkosipuli kulkee lehdistön läpi. Lisää majoneesi, sekoita hyvin hyvin. Lepim pallot, kuten aiemmissa resepteissä. Soita jokaiselle pallolle Crab Sticksin pelimerkkiin.

Sisustus kaikille kolmella tavalla kypsentää juustoa "Rafaelock", voit käyttää suolakurkkua, lenkkeitä skeps tai hammastikkuja.

Reseptit Hot Juhavarat

Sianliha ja hihan perunat.

Tuotteet:

  • sianliha, parempi kaula, 1 kg;
  • tulostamattomat luut 200 g. Se voidaan korvata Kuragya, kirsikka, marjat tai sienet. Marinada:
  • fairy ja puoli teelusikallinen:
  • sinappi jyvät 2 teelusikalla;
  • tavallinen sinappi yksi ja puoli teelusikallinen;
  • valkosipuli 3-5 hampaat;
  • kasviöljy 4 ruokalusikallista;
  • hunaja ei ole katkera 1 teelusikallinen;
  • suola 1 teelusikallinen;
  • pepper musta maa makuun.

Perunoita varten.

  • keskikokoiset perunat 1 kg;
  • Öljykasvis tai oliivi 3-4 rkl;
  • suola noin puoli teelusikkaa;
  • kaikki jätkä teelusikallisen makupohjaan.

Ruoanlaitto:

Lannat kiihkeästi kiehuvaa vettä. Kuivata

Lihapesu ja kuivaa lautasliina. Tee syviä leikkauksia olla loppuun 1-1,5 cm etäisyydellä.

Kaikki Marinadin ainesosat sekoitetaan hyvin, valkosipuli puristin lehdistön läpi.

Mock liha marinaatti No, unohtamatta taskuja.

Kaikki luuhat laskevat jokaisessa taskuun. Siirrä liha varovasti holkkiin leivontaan. Hihan pitäisi olla 2 kertaa pidempi kuin kappale. Kiinnitä holkki molemmilta puolilta ja aseta päivä tai hieman pienempi jääkaapissa.

Kun sinun täytyy kokata, otamme perunoita, katkaise toisaalta alhaalla.

Öljy, suola ja mausteet hyvin sekoitettu ja vesi perunat ylhäältä, ei unohda pudota reikiin. Nyt valmiit perunat yhdessä lomakkeen kanssa, joka on asetettu holkki leivontaan ja kiinnitä se molemmin puolin.

Uunista saada säleikkö kylmäksi. Uuni itse lämpenee jopa 200 astetta. Nyt laita ristikko muoto perunoilla ja muodolla lihalla. Paista tunnin ajan.

Valmiit perunat ja liha, kun hieman jäähtyä, siirtyy lautasen päälle, revitty holkki ja leikata lihan osaksi osaksi.

Liha leikataan suuriin viipaleisiin, suolaan, pippuriin ja paista kuumaan paistinpannulle kahdesta puolelta ruddy kuori. Taita kattilaan.

Sipulit leikataan puoliksi ja paista kunnes kultainen väri öljyllä, joka pysyy paistinen jälkeen. Laita valmiita sipulia kattilaan lihan päälle.

Lisää kuumaa vettä niin, että se ei peitä lihaa hieman. Stew tunti hidas tulipalo.

Saksanpähkinät toimittavat paistinpannulla tai uunissa noin 3 minuuttia.

Haudutettua lihaa, lisää tomaattipasta, laimennetaan lasillisessa lämpimässä vedessä, maustettu suolalla - ruokalusikallinen ilman liukumäkiä ja sokeria - ruokalusikallinen liukumäki ja pippuri makuun. Laita laurel, luumut ja pähkinät. Sulje kansi ja tuo lihaa, kunnes olet valmis, se on noin puoli tuntia. Älä unohda kokeilla tankkausta korjata maku ajanjaksoon, jos jotain ei sovi. Sovellamme pöydälle kaikki koristeet.

Hyvää ruokahalua! Toivotan teille hyvää hauskaa lomalle!

Ja löydät 5 yksinkertaisia \u200b\u200bruokavalioita valikossa joka päivä .

Kerro vk