Pancake kakku hapan kerma: Valitettavasti valitettavasti, mutta taitavasti! Kolme pannukakkukakku reseptejä hapan kerma-valmistettu kakkuputket hapan kerma.

07.04.2021 Välipalat

Joten haluat hemmotella rakkaita ja ystäviä kotitekoisten leivonnaisten kanssa, mutta usein ei ole aikaa tai kalliita ainesosia niin, että hienoja ruokia osoittautui. Valitse resepti pannukakkukakku hapan kerma maku on lempeä, ja ruoanlaitto ei ota aikaa ja voimaa. Hänen valmistuksensa iso plus on se, että "leipoa" tällainen jälkiruoka voi olla eilisen pannukakkuja, ja hapan kerma resepti on uskomattoman yksinkertainen ja sopii. Tällainen herkku on sopiva jopa juhlapöydässä.

Kakkukakku hapan kerma

Ehkä sinulla on suosikki Pinnake Dough Resepti, joka eroaa seuraavista. Mutta suosittelemme, että yrität tätä vaihtoehtoa ja varmasti, ettet ole pettynyt!

Ainekset:

  • lasillinen jauhoja
  • 3 munaa
  • 2 veden mittauslasit
  • 45 grammaa puhdistettua kasviöljyä
  • 170 grammaa sokerihaa
  • 0,5 kupillista hapan kermaa
  • vaniljasokeri
  • 50 grammaa hienonnettua saksanpähkinöitä
  • salt - Chipotch

Ruoanvalmistusmenetelmä:

Tämä resepti on toteutettu elämässä 3 vaiheessa: Paistaminen pannukakkuja, keräämällä kakku, leivonta se uunissa. Aloita dessertin valmistelu vaivaamalla polvi: munat, joissa on kiila, jossa on hyppää suolaa ja sokeria, kaada jauhoja, kaada vettä, useita öljypuhuja ja vaivaa nestemäistä taikinaa. Toimita leivonta pannukakkuja voitelelliseen öljyn esilämmitettyyn paistinpannuun. Taita ne levyn pinottajalla ja peitä lautasliina.

Seuraavaksi siirry kerma. Tee tämä sekoita 100 grammaa sokeria ja vaniljaa sokeria (10 g). Piiskaa sekoittimen massa sulattaa kokonaan sokeri. Kolme ruokalusikallista kerma kerma. Ota nyt lomake leivontaan, voitele se, vain huolellisesti, voita ja alkaa kerätä kakku, puuttuu jokainen pannukakku hapan kerma. Laita uuniin noin 20 minuuttia 180 asteessa. Sammuta tulipalo, aseta valmiin jälkiruoka astiaan, voitele jäljellä oleva hapan kerma ja ripottele hienonnettujen saksanpähkinöiden yläosaa. Pancake kakku hapan kerma on valmis. Hyvää ruokahalua!

Kakku pannukakkuista hapan kerma

Tämä jälkiruoka haluaa ulkonäön, koska kerma resepti sisältää sokerijuurikkaan. Tämä epätavallinen ainesosa kakku antaa ihana ruusuvärinen kerma.

Ainekset:

Taikina:

  • 700 grammaa pastöroitua maitoa
  • 30 grammaa sokeria
  • 3 munaa
  • 2,5 kupillista seulottua jauhoa
  • kasviöljy - 2 ruokalusikallista
  • sooda
  • jotkut sitruunamehu

Kerma:

  • 400 grammaa makea mökkijuustoa
  • 400 grammaa kermaa 30% rasvaa (voidaan korvata 30% hapan kerma)
  • 45 g pieniä sokeria
  • beck mehu

Ruoanvalmistusmenetelmä:

Tietenkin ensimmäinen asia alkaa liesi pannukakkuja. Suuressa kulhossa sekoita testiin ainesosat (lukuun ottamatta sooda- ja sitruunamehua) ja lakaisuta varovasti sekoittimen niin, että kokkareita ei ole muodostettu. Täytä sooda sitruunamehulla, kaada kasviöljy taikinaan (hienostunut) ja siirry leivontaan pannukakkuja: ensin tee paistinpannu voiteleöljyyn. Kaada toinen pannukakku ilman voitelua paistinpannua, - se ei tartu. Jos kaikki pannukakut ovat valmiita, on aika tehdä kermaa.

Lasten mökkijuusto on melko lempeä rakenne - ei tarvitse pyyhkiä sitä. Muista vain haarukalla ja kirjoita se pre-push kerma. Ei tarvitse hakea pehmeitä piikkejä - anna kerman kasvaa hieman tilavuudessa. Tämän jälkeen pumpattu sokeri. Jaa mökkijuusto-kerma seos 2 osaan ja yksi niistä sävyttää juurikkaan mehu.

Kääntyminen kerätä jälkiruoka: Laita ensimmäinen pannukakku laajalle lautaselle, herätä se vaaleanpunaisella kermalla, kaada pari ruokalusikallista valkoista kermaa toiseen pannukakkuun. Samalla tavalla täydellinen kakku, ei ole välttämätöntä jättää sitä! Kun olet lopettanut pannukakkujen asettamisen välittömästi teetä ja soittaa lähelle. Hyvää ruokahalua!

Bannana kakku

Herkkä maku ja banaanin johdonmukaisuus täydentää täydellisesti pannukakkukakua hapan kerma. Jos pelkäät, että hedelmäpiirit voivat purkaa viipaloidun jälkiruoka, sooda hedelmää rata tai muistaa sen haarukalle. Resepti olettaa banaanipuseen yhdenmukaisen soveltamisen - se luo herkkukerroksen ja antaa lautasen epätavallinen lovi.

Ainekset:

Pancakes:

  • litra pastöroitu maito
  • 2 täyttä kupillista jauhoa
  • kolmas auringonkukkaöljy
  • 3 munaa
  • 4 ruokalusikallista sokeria

Kerma:

  • sota kerma 20% rasvapitoisuus - 350 millilitraa
  • sugar - Polfushka
  • banaanit - 4 kpl

Ruoanvalmistusmenetelmä:

Kaikki määritetyt ainesosat pannukakku-taikina hidastavat varovasti sekoittimen. Välttääksesi kokkareita, imeä seulotut jauhot (on parasta käyttää muki seula). Kuumenna pannitsa, voitele kasviöljyä ja aloita leivonnaiset ohut pannukakkuja. Taita ne kasa ja anna jäähdytys. Somea kerma kerma on helpompaa kuin yksinkertainen: makeuttaa rasvahappea, pumpataan sokeri grammaa. Valitse makeus pyynnöstäsi, voit lisätä hieman vaniljan tuoksua. Pese banaanit, puhdista ja leikkaa ympyrät. Ota laaja ruokalaji ja alkaa glisten pannukakkuja hapan kerma. Jokaiselle 3-4-kerrokselle laita banaanit, muista rikkoa vähän kermaa. Kerää kakku kokonaan, jätä se puoli tuntia syödä. Brew teetä ja kutsua makea kulho pöydälle - miellyttävä tee juominen!

Roiskuminen omena

Älä anna Kushanin epätavallista nimeä - tämä on tavallinen panostettu kakku alkuperäisessä muodossa. Leivonnaisten kerros täydentää jälkiruoka ja koristelee merkittävästi.

Ainekset:

Taikina:

  • 150 grammaa jauhoja
  • 120 millilitraa öljyistä kermaa, vähintään 30%
  • 100 grammaa maitoa
  • 110 grammaa pehmeää voita
  • 50 grammaa sokeria
  • 3 kappaletta munia

zedra yhden sitruunan

Kerma:

  • hapan kerma 25% rasvaa - 200-300 millilitraa
  • sokeri - 1/3 ulotteiset lasit

Täyttöön:

  • 3 omenaa
  • cinnamon jauhe teelusikallinen

Ruoanvalmistusmenetelmä:

Kaksi säiliötä erotetaan 2 keltuaa ja 2 proteiinia. Testiin kulhossa ota koko muna ja lisää 2 keltuaa. Kermainen öljy lämmin mikroaaltouunissa 20-30 sekuntia ja selaa sokeria. Tuloksena olevassa massassa lisätään vuorotellen, sekoittaen, maitoa, kermaa, munamassa. Irrota sitruunasta ja häiritse siellä. Valmista nestepohja, imeä jauhot ja vaivaa pannukakkutaso. Paista tavallinen tapa sinulle. Nyt on aika tehdä omenat: puhdista ne kuoresta ja ytimestä. Leikkaa omenat pienillä kuutioilla ja lakaise ne kermainen öljy. Hedelmät hedelmät muutaman minuutin ja kaada kanelia. Jos pidät jälkiruoat, ota sokeri omenoita. Mutta happamat hedelmät antavat hyvän tuoreuden ja tuoksun.

Kerma resepti on erittäin yksinkertainen: ilman kaustista, sekoita hapan kerma sokeria ja hiki vähän. Aloita vuorotellen kaipaamaan pannukakkuja kermalla ja aseta kerros omenat kanelilla kussakin niistä. Nyt lisää jälkiruoka vintti, joka tavanomaisesta pannukakkukakku tekee todellisen Ukrainan "kuulostavan". Tehdä tämä, ota 2 jäljellä oleva proteiini vahvaan vaahtoon, lisäämällä sokeria ja 30 millilitraa tuoretta puristusta sitruunamehua. Fait tuloksena oleva Marengya Szozlenk antaa talteen aalto tai pehmeät huiput.

Jos sinulla on konvektiotila uunissa, leipoa kakku 8 minuutin ajan 210 asteessa. Jos määritetty tila ei ole uunissa, lämmittää sitä jopa 170 astetta ja leipoa tuote ylimmässä hyllyllä noin neljänneksestä tunnin. Ylin on hankittava karamellin varjo. Cool ja levitä hieman lämmin. Hyvää ruokahalua!

Ananas pancake kakku

Alkuperäinen resepti tarjoaa säilytetyn ananan täytettä varten. Tarjoamme ainakin kerran yrittäessään valmistaa tuoreita hedelmiä - ananasta ihastuttava aromi ei jätä vieraasi välinpitämättömäksi.

Ainekset:

Pancakes:

  • 500 millilitraa maitoa
  • 200 grammaa jauhoja
  • 2 munaa
  • 4-6 ruokalusikallista puhdistettua öljyä

Kerma:

  • 300-350 grammaa hapan kermaa
  • 250 grammaa sokeria

Täyttöön:

  • tuore ananas tai sen säilykkeet

Ruoanvalmistusmenetelmä:

Kuten tavallista, siirry ensin leivontaan pannukakkuja. Kaada ja kaada testiin ainesosat, sekoita ne huolellisesti ja leipoa pannukakkuja esilämmitetyllä pannierillä. Sota kerma sokerilla, anna se täysin liukenee. Ananas Puhdista kuori ja leikkaa kuutioiksi ja mahdollisimman paljon. Ota nyt syvä kulho ja poista se elintarvikekalvolla. Ensimmäinen pannukakku laittaa lomakkeen pohjalle, useita enemmän seinämiä. Aseta yksi pannukakku ja loput rullaa putki ananasta jauheliha.

Aseta putket kevyesti muotoon muotoon, kastelemalla kukin tapan kerros. Tämän suunnittelun yläosassa asetetaan aikaisemmin asetettu lävistys ja lähetä tuote jääkaappiin pari tuntia. Kun kakku on sopiva, vedä se ulos muodostavat elintarvikekalvon avulla ja käännä. Koristele makuasi - suklaa murskata, manteli hiutaleet, kookospähkinät ja niin edelleen. Ananas kakku hapan kerma on valmis - miellyttävä ruokahalu!

Kakku pannukakkuista omenoilla

Käytä suosikki resepti pannukakkuja kokata tämän jälkiruoka.

Ainekset:

  • pancakes ohut valmis - 10 kpl
  • 3 omenaa
  • creamy Butter - 20 grammaa
  • sokeri - maistaa
  • sota kerma 25% rasvapitoisuus - 250 grammaa
  • puoli sitruunan mehu

Ruoanvalmistusmenetelmä:

Pancakes on valmis, joten tarjoat aloittamaan mestariteosen luomisen omenoilla. Puhdista ne kuoresta ja leikkaa ohut viipaleet. Maisemassa, lämmitä kaksi ruokalusikallista kermaista ja kasviöljyä, aseta omenat ja sokeri, kaada sitruunamehua. Paista iso palo, ravistelemalla paistinpannua, kunnes omenat alkavat karamelloitua.

Täyttämisen valmistelu, ota suorakaiteen muotoinen leivonta muoto ja peitä se elintarvikekalvon pohjalla. Jokainen kolme pancas-muotoa niin, että niiden reunat ripustettiin, ja pohja suljettiin. Toimita pannukakkuja hapan kermalla ja aseta ohut kerros omenoita. Peitä hedelmät pannukakkujen puoliskolla ja toista menettely. Siten muodostakaa kakku, peitä se pannukakkujen ripustuksella ja irrota jääkaapissa tunnin ajan. Miellyttävä teetä juominen!

Pancake kakku oli ja pysyy uskomattoman yksinkertainen ja maukas jälkiruoka. Laaja valikoima tavaraa, tavanomaiset pannukakkuja, voit valmistaa upean astian. Käytä koko fantasia ja yllätä muita!

Keskustelu 1.

Aiheeseen liittyvät materiaalit

Keittovoide sisältää:

  • 500 ml lihavoitu kermaa ruoskintaan;
  • 100 g sokerijauhetta;
  • 360 g lempeä mökkijuustoa.

Step-by-Step Resepti:

  1. Munat hieman lyövät sokeria ja suolaa. Jauhot seulomaan kaakaota ja leivinjauhetta. Tämä seos yhdistetään munien kanssa.
  2. Tuloksena oleva paksu taikina tuo mukanaan pannukakku, joka häiritsee lääkemääräävyyttä.
  3. Hieman voideltulla öljyllä halkaisijaltaan 24 cm. Leipoa ohut suklaapannukakkuja.
  4. Kerma kylmä kerma, voittaa rehevän vaahdon tilalla sokerijauheella.
  5. 2/3 kermavaahtoa sekoitettuna pyyhi seulan mökkijuustoa. Tuloksena oleva kerma liikkua suklaapannukakkuja.
  6. Jäljellä oleva kerma pettää kakku ylhäältä ja sivuilla. Koristele sulatetun suklaan, marjojen ja hedelmien jälkiruoka.

Kärki! Jotta pannukakkujen reunat leivonnan jälkeen ne ovat parempia peittämään ne suuren keraamisen levyn yläpuolelta.

Suklaa pannukakku kakku vaniljakastike

Hellävarainen puristusmaidon kerma Käännä kakku pannukakkuja todelliseen mestariteokseen. Aloita taikina yksinkertaisille pannukakkuille, sinun on otettava:

  • 1 muna;
  • 30 g sokeria;
  • 2 g suoloja;
  • 200 ml maitoa;
  • 160 g jauhoja;
  • 100 ml kiehuvaa vettä;
  • 3 g sooda;
  • 20 g sulatettua voita;
  • 20 g kaakaojauhe.

Luettelo vaniljakastikkeiden ainesosista:

  • 400 ml tai 2 rkl. maito;
  • 1 muna;
  • 40-60 g sokeria;
  • 10-15 g jauhoa;
  • 7 g vaniljasokeria.

Valmistusmeren meri:

  1. Munahauva suolalla ja sokerilla, kaada maitoa ja häiritse jauhoja. Se osoittautuu riittävän paksun seoksen.
  2. Kiehuessa vedessä sekoita sooda ja kaada se taikinaan. Nopeasti sekoita. Valmissa taikina kaadetaan sulanut öljy ja lisää kaakaoja.
  3. Valmistele tuloksena olevasta testistä ohut pannukakkuja. Taita ne paalulla ja jätä elintarvikekalun alle, kunnes rasti kokoonpano.
  4. 300 ml maitoa lähetä tulipalossa. Jäljellä oleva maito sekoitetaan muna, sokeri (mukaan lukien vanilja) ja jauhot.
  5. Kun liesi maito alkaa kaataa, kaada siihen ohuella virtaavalla maitomuna-seoksella. Sekoittaen kunnioittamaan kermaa ennen paksuuntumista.
  6. Kun kaikki jälkiruoka-osat ovat valmiita, on vain kerätä kakkua ja järjestää se omaan makuun.

Suklaakakku hapan kerma


Tämän leivonnan pannukakut saadaan MegaShocolaatti-maku johtuen siitä, että taikina ei ole vain kaakaojauhetta, vaan myös mustaa suklaata. Ainesosien osuudet ovat seuraavat:

  • 3 munaa;
  • 50 g sokerijauhetta;
  • 80 g mustaa suklaata;
  • 500 ml maitoa;
  • 20 g kaakaojauhe;
  • 40 g voita;
  • 3 g suolat;
  • 200 g jauhoja.

Ruoanlaittopaperi valmistetaan:

  • 400 g rasva hapan kermaa (parempi koti);
  • 90 g jauhemaista sokeria.

Edistyminen:

  1. Puolet maitoa lähettää vesihauteen yhdessä suklaan ja voin kanssa. Lämmitä kaikki ainesosien täydelliseen yhdistelmälle.
  2. Loput maitoa yhdistetään irtotavaran ainesosien ja vaahdonmunien päälle.
  3. Yhdistä molemmat testin osat, sekoita huolellisesti ja jätä 2-3 tuntia huoneenlämpötilassa.
  4. Sitten tuloksena olevasta testistä leipoa 18-20 pannukakkuja halkaisijaltaan 19 cm.
  5. Kerma, voittaa ylös puff hapan kerma sokerijauheella. Siirrä pannukakkuja tuloksena olevan täyteen kanssa, se kattaa edelleen kakun ylhäältä. Ennen palvelua kestävät jälkiruoka 2-3 tuntia jääkaapissa.

Kärki! Jos et ostanut rasvahappoa, voit tehdä kermaa pienemmästä rasvatuotteesta. Tehdä tämä, hapan kerma kääritään siivilälle, paistaa sideharso.

Chocolate Lovers voi lisätä hapan kerma hionta murskaa "Oreo" evästeet tai tehdä kermaa täysin suklaata, joka saapuu koostumuksensa kaakaojauheeseen.

Suklaa pannukakkukakku, jossa on tiivistetty maito

Mukava karamelli maku keitettyä kondensoitua maitoa täydentää täydellisesti suklaapannukakkuja. Tällaisten komponenttien kakkua ei näytetä ja makea, mutta mehukas, lempeä ja tyydyttävä tarpeeksi. Leipoa pannukakkuja herkkua varten, sinun on otettava:

  • 1000 ml maitoa;
  • 2 munaa;
  • sokeri - maistaa;
  • 2-3 g suolaa;
  • 2-3 g sooda;
  • 300 g jauhoja;
  • 20 g kaakaojauhe.

Kermaa kondensoitua maitoa ottamaan:

  • 250 g keitettyä tiivistettyä maitoa;
  • 50 g voita;
  • 100 g rasva tai rajoitettu hapan kerma.


Kuinka kokata:

  1. Tuotteiden luettelossa luetelluista raaka-ainesosista vaivaa pannukakkua. Anna hänen olla pari tuntia huoneenlämpötilassa niin, että ahjat alkoivat työskennellä, ja kaikki kokkarit erotettiin. Sitten leipoa pino suklaan pannukakkuja.
  2. Syvällä kulholla asetetaan keitettyä tiivistettyä maitoa, pehmennettyä voita ja hapan kermaa. Kaikki tuotteet voitti sekoittimen homogeenisuuteen. Tuloksena oleva kerma Jampiin kakkuja ja taittaa ne pinolla.

Lisäksi banaanit, murskatut pähkinät tai suklaan muruset voidaan sijoittaa pannukakkujen väliseen kerrokseen.

Suklaa kakku pannukakut banana-kerma


Banaanien ja suklaan yhdistelmää voidaan kutsua klassiksi. Maitoon ja Kefirin lempeille suklaa-pannukakkuille valmistelevat:

  • 800 ml maitoa;
  • 500 ml Kefir;
  • 4 munaa;
  • 100 g sokeria;
  • 150 ml kiehuvaa vettä;
  • 80 ml kasviöljyä;
  • 4 g soodaa;
  • 60 g kaakaojauhe;
  • 350 g jauhoa tai haluttuun sakeuteen.

Maukas banaani kerma:

  • 450 g kondensoitua maitoa;
  • 250 g hapan kermaa;
  • 40 g maissia tai perunatärkkelystä;
  • 6 banaanit;
  • 5 g vanilinaa.

Ruoanvalmistussekvenssi:

  1. Munat sekoitetaan sokerin kanssa, kaada kefir, maito ja seulotaan sooda ja kaakaojauho. Seuraava kaada kiehuvaa vettä ja sekoita nopeasti. Anna vähän seisomaan vähän.
  2. Lisää kasviöljy, sekoita ja leipoa ohut avoimet pannukakkuja.
  3. Banaanit Puhdista ja kaada sekoittimesta. Lisää jäljellä olevat ainesosat kermaan. Kohtalainen tulipalo tuo seos paksuuntumiseen, mutta ei kiehuvaa.
  4. Cool kerma ja kerää kakku. Yläpuolelta voit peittää leivonnan suklaata laskeutumalla tai järjestetään toisella tavalla.

Usein tarjoilulaitteessa oleva panostettu kakku näyttää Holmik, joka johtuu pannukakkujen ohuiden reunojen vuoksi. Joten tämä ei ole, on parempi rajata kaikki levyn pannukakkuja hieman pienempi halkaisija kuin paistinpannu.

Suklaa pannukakkukakku: resepti kirsikka

Ulkoinen tämä jälkiruoka muistuttaa suosittua kakkua "Monastic Hut", mutta se valmistautuu paljon helpommaksi, koska Korzhin sijasta uunissa leipoa ohut suklaa pannukakkuja paistinpannussa. Ne voidaan valmistaa minkä tahansa edellä mainitun reseptin mukaan. Täytettä koskeva kirsikka voidaan ottaa säilykkeitä tai jäädytettyjä.


Mitä tulee pannukakku jälkiruoka kirsikka:

  • 21 suklaata;
  • 800 g kirsikka ilman siemeniä;
  • 500 ml rasva tai rajoitettu hapan kerma;
  • 150 g jauhemaista sokeria;
  • 80 g sulatettua suklaata sisustukseen.

Valmisteluvaiheet:

  1. Cherry sulattaa ja taittaa siivilän ylimääräisen nesteen lasit (mehu tai siirappi).
  2. Jäähdytetty hapan kerma voittaa keskipitkällä nopeudella jauhemaisella sokerilla.
  3. Laita reuna kirsikan reunaan ja kääri se putkella. Tee 21 tällainen työkappale.
  4. Aseta seitsemän pannukakkuputkea palvelevaan astiaan, kääri ne hapan kerma. Seuraavaksi asetetaan putki dia, vähentäen niiden lukumäärää kullakin rivissä: 6, 5, 4, 3, 2 ja 1.
  5. Kaikista puolilta kattaa kakku kermalla ja irrottaa 2-3 tuntia jääkaapissa. Kun hapan kerma tarttuu hyvin, koristele jälkiruoka ylhäältä ohut suklaa cob.

Tuoksun suuremman kyllästymisen vuoksi kirsikkamarjat voidaan kastella jonkin aikaa brandyssä. Voit myös lisätä kuohuviinien rusinoita, kuivattuja tai luumia kirsikkaan.

Lopuksi on sanottava, että päättäessään valmistella suklaapankakkukakkua, voit käyttää resepti-pannukakkuja, ei ole sellainen, joka määritetään reseptissä, mutta se, joka osoittautuu parhaiten. Tavallisten pannukakkujen reseptin mukauttaminen tämän leivonnan alla jauhojen määrää olisi vähennettävä, kun taikinaan lisätty kaakaojauheen määrä. Pancakes voidaan paistaa etukäteen ja jopa jäädyttää, niin että sitten voit kokata kakku lähes puoli tuntia.

Meidän keräämisestä, jossa on kupin tuoksuva teetä, tarjoamme antamaan pannukakkukakku hapan kerma. Ensinnäkin pannukakkuja paistetaan, ja sitten kakku muodostuu hapan kerma kerma. Resepti on yksinkertainen, joten jopa noviisi isännät selviytyvät kulinaariseen tehtävään erinomaiseksi. Pancakesin taikina on vaivautunut Kefirissa. Pehmeät rakenteet saadaan pehmeällä rakenteella, ilmalla.

Kakku hapan kerma on vaikea kutsua pohjimmiltaan uusi ruokalaji. Todennäköisesti tämä on epätavallinen perinteisten pannukakkujen ruokinta hapan kerma. Ja jos pannukakut katetaan, useimmiten rento pöydässä, pannukakkukakku voi olla huomattava koristelu juhlapöydässä. Tällainen kakku, esimerkiksi mukana opiskelijan talvella karnevaaliviikon aikana.

Helppo

Ainesosat

  • Vehnäjauho - 1 kuppi;
  • Kefir - 2 lasit;
  • Muna kana - 2 kpl;
  • Taikina taikina - 0,5 teelusikallinen;
  • Suola - 0,5 teelusikallista;
  • Sokeri hiekka - 130 g;
  • Vanilla-sokeri - 15 g;
  • Sokerijauhe - 1 rkl;
  • Hapan kerma - 300 ml;
  • Kasviöljy - 3 ruokalusikallista.

Ruoanlaitto

Sopivassa koossa, julistettu määrä Kefir tai todisteen maitoa kaatuu. On parempi, jos "maito" on aikaa lämmetä jääkaapissa oleskelun jälkeen. Siirry välittömästi hieman hajoamiseksi taikinaan Kefiriin. Muuten, baarit voidaan korvata klassisella elintarvikedalla. Samassa kulinaarisessa vaiheessa syöksy suolaa Kefiriin ja noin pari ruokalusikallista sokerihiekkaa. Ainesosat sekoitus.

Nyt oppia pari kananmunia Kefiriksi. Sekoita syötetyt tuotteet uudelleen kuppiin uudelleen. Seoksen pitäisi mennä homogeeniseen.

Tuloksena olevassa Kefir-massassa aloita pienet osat siivilön vehnäjauholle. Välittömästi häiritä jauhoja Kefir-massaan.

Pancakesin taikina tulisi kääntyä ilman jauhoja, joten on parempi käyttää kalkitusta.

Valmiina pannukakku-taikina kakku kaada pari ruokalusikallista öljyä. Sekoita perusteellisesti.

Aloittaminen Leivonta Pancakes, voitele pannukakku paistinpannu pannica, jakaa sen hyvin. Crouch keitetyt leivonnaiset leivonnaiset ja jakele se sitten kuuman paistinpannuksen pinnalle.

Samanaikaisesti leivinpannukakkuja kakkua varten, tee hapan kerma. Sekoita kulhoon hapan kerma, sokerihiekka vaniljasokerilla (voit myös käyttää luonnollista vaniljaa tai vanilliinia). Beat tuotteet, jotka on suunniteltu kermaan, sekoittimeen.

Ehdotetuista ainesosista 10-12 pannukakkuja pitäisi osoittautua. Kun pannukakut jäähdytetään, siirry kakun muodostumiseen.

Sekoita jokainen pannukakku-kerma, joka perustuu hapan kerma. Aseta jokainen voideltunut pannukakku toisiinsa.

Valmistetaan pannukakkukakku hapan kerma-illallisella sokerilla ja koristelevat ovat tuoreita tai pakastettuja marjoja.

Suklaa pannukakkukakku hapan kerma

Joskus kotitaloudet väsyvät perinteisistä makeista ruokia ja vaativat jotain uutta emästä. Päivitä vanhat todistetut reseptit auttavat sähköpostia. Ja jos pannukakut taitettuna yhden kakun muodossa on pieni, voit mennä kokeisiin entisestään. Voit myös kokata, esimerkiksi suklaa-panostettu kakku hapan kerma. Kaakao lisätään taikina lisää suklaan muistiinpanoja.

Special gourmets voi lisätä hieman sulatettua suklaata taikinaan - se on maukasta! Kaikki suklaata ei toimi. Katso varovasti pakkauksen merkintä. Nyt he myyvät usein suklaata, mutta makeiset laatat. Ja reseptissämme tarvitaan todellista suklaata ilman maitoa, jossa on lievä sinappi - kaikki grammat 30-50.

Ainekset taikina:

  • Vehnäjauho - 1 kuppi;
  • Kaaka-jauhe - 4 ruokalusikallista;
  • Muna kana - 2 kpl;
  • Maito - 1 kuppi;
  • Sokeri - 0,5 lasit;
  • Vanilla Sugar - 1 teelusikallinen.
  • Altaan - 0,5 teelusikallinen;
  • Suola - veitsen kärki.

Kerma:

  • Hapan kerma - 1 kuppi;
  • Muna kana - 1 kpl;
  • Sokeri on 1 kuppi.

Ruoanlaitto:

  1. Aloitetaan ruoanlaitto pannukakkutaso. Syvällä kulholla rikkomme munia ja saada ne yhteen sokerin kanssa. Liesi tarttua maitoon niin, että se lämpenee, mutta ei polttaa kuumaa. Muussa tapauksessa munat voivat käpertyä. Lisää maitoa kulhoon sekä leivinjauhe, vaniljasokeri, kaakao. Sekoita kaikki huolellisesti. Viimeisenä, mutta lisää jauhoja. Ja sekoita seos uudelleen niin, että ei ole kokkareita.
  2. Etu on pannukakkuja perinteisellä tavalla.
  3. Valmistamme kermaa hapan kermasta, munanproteiinista ja sokerista (keltuus voidaan lisätä pannukakku-taikinaan tai laittaa johonkin muuhun astiaan). Kaikki ainesosat lähettävät kulhoon ja varovasti lyömään kermaa.
  4. Valmis pannukakkuja voi voitelee kermalla ja taittaa ne pinolla niin, että kakku on.
  5. Voit koristella kakun suklaan murusia tai marjoja, se voi myös peittää suklaapoistoa.
  6. Pancake kakku on "rentoutua" jääkaapissa noin 40-60 minuuttia.

Kuten kaikki perusajatuksena, pannukakkukakun resepti voidaan puhdistaa ja parantaa omien perheensä mieltymyksissä. Esimerkiksi hapan kerma kerma antaa suuren mahdollisuuden luovuudelle.

Kärmät pannukakkukakku:
  • sarkea-juustoa - tässä tapauksessa otimme lempeä lasten mökkijuusto ja piiskaa se hapan kerma ja sokeri;
  • hedelmällä - banaani ja omena sopivat täydellisesti, käytämme myös niitä pieneen kuutioon ja lisäävät jo valmiiksi kerman massa;
  • kondensoitua maitoa - sinun on otettava "kondensoitu maito" tavalliseksi ja keitetään ja vain voitele se pirun, koska se on jo niin suloinen;
  • walnut - pähkinät ylivuoto laastilla tai levitä veitsi, lisää valmiiseen kermaan;
  • poppy - Keitetty Poppy sinun täytyy vain lisätä kermavaahtoa;
  • berries - hyvä tällaisessa kermassa on mansikat ja vadelmat, leikkaa marjat pieniksi paloiksi ja lisää kermavaahtoa.

Jos perheesi ei ole kuin ohut, avoimet pannukakkuja, ja reheviä, paksuja pannukakkuja - ei vaivaa! Valmistele hiiva pannukakkuja kakkuja. Tämä saa myös erittäin maukasta.

Hiivan pannukakkujen valmistamiseksi hapan maito (ei kylmä, huoneenlämpötila, 1 kuppi) laittaa hiiva (1 kuiva hiivan pakkaus). Kulhon seos olisi jatkuvasti seisomaan hiivareaktion ulkonäköön. Tällä hetkellä sinun on voitettava pari munaa sokeri hiekalla (puolipöytä) ja suolan pisara erillisessä kulhossa. Yhdistä kahden kulhon sisältö yhteen mieleen, sekoitamme nestettä. Siivilöi jauhot (laittaa silmään, kuinka paljon taikina tarvitsee), lisää nestemäisiä tuotteita. Sinun täytyy sekoittaa taikina perusteellisesti, muutoin tulee olemaan kokkareita. Taikinan tulee olla pieni sorvi ja sitten se on sen uuni tavallisella tavalla. Blinnitsan on oltava valmiiksi voiteltava ravistelevalla voilla tai kasviöljyllä.

  • Ohut, avoimet pannukakkuja saadaan oikean toiminnan ansiosta testillä sekoitusvaiheessa. Jotta taikinat sujuvat, kova ja ilman kokkareita, sinun on ensin sekoitettava irtotavarana ja nestemäisiä ainesosia erikseen. Ja vain sitten huolellisesti yhdistää ne ja sekoita perusteellisesti.
  • Maito, Kefir, munat on poistettava etukäteen jääkaapista siten, että keittämisen aikana testi on saavuttanut huonelämpötilaa. Tällöin taikina menee hyvin. Tämä sääntö koskee paitsi hiivapannukakkujen valmistusta vaan myös hapan maitoa.
  • Jauhoja ruoanlaittojen pannukakkuja tulisi olla siistejä. Joten jauheen "jauhe" tulee enemmän ilmaa, se on tyydyttynyt happea. Tämän seurauksena taikina on helpompaa, ei kumia.

Valmistele pannukakkukakku hapan kerma kotona on helppoa. Pohja on pannukakkuja, voideltu lempeällä kermalla. Toivomme, että reseptien valinta auttaa valmistautumaan joukko loma, jossa kulinaariset astiat ovat aina tervetulleita.

Joten tarvitset:

  • jauhot - 2 lasit;
  • munat - 3 kpl.;
  • sokeri - 2 rkl. l;
  • maito - 3 lasit;
  • kasviöljy - 2 rkl. l;
  • soda - puristus;
  • sitruunamehua.

Ruoanlaitto:

  1. Aluksi mikseriliitti munat ja sokeri. Ja lisättiin seokseen maitoa ja jauhoja, sekoita niin, että mitään kokkareita ei ole jäljellä.
  2. Seuraavaksi lisätä sooda taikinaan, lunastettu sitruunamehulla.
  3. Sekoita kaikki huolellisesti, ja edelleen - voit leipoa riittävän esilämmitetyllä paistinpannulla, joka on vedettävä öljyllä. Ensimmäisen pannukakun jälkeen ei ole tarpeen voitelua paistinpannua. Pannukakut täysin reunustavat.

Pancake kakku mökkijuusto

Tyylikäs kakku saadaan paksuisen hapan kerma ja juusto juusto. Keitä se on hyvin yksinkertainen. Ainesosat Cottage Cheese Cake löydät missä tahansa myymälässä.

Ainekset täyttöön:

  • curd Routine - 4 kpl. 100 g;
  • hapan kerma 25% rasvapitoisuus - 200 g;
  • jauhe sokeri - 3 rkl. l.

Ruoanlaitto:

  1. Täyte, sekoita raaka, hapan kerma ja sokeri haarukka homogeeniseen massaan. Jos kotitekoinen mökkijuusto on valittu, sen täytyy pyyhkiä etukäteen siivilän läpi. Osa täyteestä voidaan sävyttää juurikkaan mehu. Sitten se osoittautuu vaaleanpunaisen värin kerman.
  2. "Corges" vuorotellen voitelevan tämän valkoisen täytteen, sitten vaaleanpunainen.
  3. Koristele astian suklaakulma, marjat tai hedelmät.

Kakku on kyllästetty hyvin nopeasti. Välittömästi keittämisen jälkeen voit kerätä kaikki pöydälle.

Ruoanlaitto Resepti suklaalla

Pancakes kakkua suklaalla valmistetaan myös tavalliseen tapaan, mutta yksi ainesosista on kaakaojauhe. Taikina sinun täytyy lisätä 0,5 ruokalusikallista.

Täyttöön tarvitset:

  • kerma - 0,5 l;
  • chocolate Paste Nutella - 350 g

Kuinka kokata:

  1. Sekoitin, sekoita ja lyö kaikki pannukakkuja. Jätä taikina jääkaapissa 1 tunti.
  2. Haarukka pannukakut hyvin kuumalla paistinpannulla, voideltu kasviöljy.
  3. Voittaa kerma.
  4. Valmistaa suklaapanssi kakku, laittaa pannukakkuja astialle, voitelemalla niitä nutella ja kermavaahtoa puolestaan.

Ylemmän kerroksen on oltava välttämättä Namazan suklaapasta ja pakattu kaakao.

Ruoanlaitto banaanilla ja jäällä

Tämän reseptin kakku voidaan valmistaa hyvin nopeasti, ja myös nopeasti hän syö. Eksoottiset hedelmät toimii pääkomponenttina. Sen määrä riippuu kokonaismäärästä.

Glaze, ota:

  • kaakaojauhe - 2 rkl. lusikat;
  • sokeri - 3 rkl. lusikat;
  • hapan kerma - 2 rkl. lusikat;
  • kermainen öljy - 50 g.

Kuinka kokata:

  1. Ensinnäkin se on melko lakaistava hapan kerma, vanilliini ja sokeri.
  2. Leikkaa hedelmät ympyröillä.
  3. Valmistella lasite kakkulla hapan kerma ja banaanit, sekoita kaikki ainesosat ja jätä heikko lämpö.
  4. Pancakes paikka seuraavassa järjestyksessä - pirun, sitten kerma hapan kermasta ja banaanista - seuraavan pannukakun jne.

Kakku kaataa jään ja ylhäällä koristella se hierovilla suklaalla. Laita astia puoli tuntia jääkaappi.

Jälkiruoka lisäämällä marjoja

Haluatko valmistaa herkullisen ja herkän kakun, viettää vähimmäisvaatimuksia ja aikaa, Arma Tämä resepti. Jos talvella et löydä vadelmia tai karhunvatukoita, vaihda muiden marjojen kanssa.

Ainekset:

  • rasva kerma - 500 ml;
  • vanilla kerma - 200 ml;
  • blackBerry - 200 g;
  • malina - 100 g;
  • mustikka - 100 g;
  • banaanit - 2 kpl.;
  • vadelma Jam - 250 g;
  • jauheen sokeri - maistaa.

kokki

  1. Pancakesin valmistaminen. Kun he ovat valmiita - tehdä kermaa. Sekoita vanilja kerma kerma ja voittaa ne sekoittimella.
  2. Kun pannukakut jäähdytetään, rakas hillo, laittaa toisiaan. Kakkujen täyttöön tulisi olla myös banaanit ja kermakermaa.
  3. Koristele marjan "korkki" kakku, joka on runsaasti sokerijauheen kanssa. Se osoittautui upea pannukakkukakku marjoilla, jotka koristelevat minkä tahansa loman.

Kakku pannukakkuista hapan kerma ja tiivistetty maito

Kun valmistelet pannukakkukakku hapan kerma ja tiivistetty maito, lisää 2-3 teen taikinan. l. Kaakao.

Ja täyttösi tarvitset:

  • keitetty tiivistetty maito - 1 pankki;
  • voi kermainen - 50 g;
  • rasva hapan kerma - 150 g;
  • puhdistetut saksanpähkinät - 20 kpl;
  • banaanit - 2 kpl.;
  • makeiset Poppy - ½ pakkaus.

Kuinka kokata:

  1. Deep Cupissa liitä johto voi voita, keitettyä tiivistettyä maitoa ja hapan kermaa. Voittaa sekoittimen ainesosat homogeeniseksi massaksi ja jätä jonkin aikaa jääkaapissa, kun taas pannukakut valmistavat.
  2. Kun pannukakkujen valmistus on valmis, aloita kakun kerääminen. Banaanit, jotka täyttävät leikkauksen ohuiksi ympyröiksi. Pese pannukakut kermalla hapan kermasta ja tiivistetystä maitoa. Jokainen 3-4 kerrosta laskee hedelmäpiiriä. Yläkerros ja sivut ovat melko pettäviä kermalla.
  3. Koristele banaanipiirejä, josta kakku muodostaa kukka. Sisustusta varten tarvitset saksanpähkinöitä, jotka on murskattu valssaamalla ja pakataan etukäteen unikon.
  4. Koristeltujen jälkeen jätä kakku jääkaapissa noin 1 tunti.

Reseptit keittovoidetta ja muita makeisia koristeita

1 tunti

200 kcal

5/5 (4)

Pancakes-kakku on yksi suosituimmista herkkuista, erityisesti lapsilla. Se on pehmeää, lempeä, valmistautuu nopeasti yksinkertaisista, edullisista, kaikista käytettävissä olevista tuotteista, ei vaadi erityisiä kulinaarisia taitoja, erikoislaitteiden saatavuutta. Valmistele pannukakkukakku kotona, pystyy kullekin.

Pancakesin kakku on hyvin yksinkertainen, tärkein asia on saada pehmeitä lempeitä pannukakkuja, ja kerma on tehty viidessä minuutissa. Olen toistuvasti harjoitti erilaisia \u200b\u200breseptejä pannukakkuja tyttöystäviä, työntekijöitä, internetistä ja tänään jaan salaisuuksia kanssasi, miten valmistella ilma lempeä pannukakkukakku kotona.

  • Inventory ja keittiökoneet: Kulho, mikseri, paistinpannu, lapio kääntämällä pannukakkuja.

Vaaditut tuotteet

Pancake hapan kermakakku, tarvitset tällaisia \u200b\u200bainesosia:

Jos sinulla ei ole sekoitinta ja kermaa, voit lyödä manuaalisesti, on parempi ottaa sokerijauhe sokerin sijasta. Manuaalisesti voittaa kerma, kunnes sokeri on täysin liuennut erittäin kovaksi.

Tuotteiden valinnan ominaisuudet

Aikaisemmin myytyjen pannukakkujen valmistukseen erityinen pannukakkujauho. Hän nautti suuresta menestyksestä, kun hän antoi hoitoa erityisen hellyyden ja avoimuuden.

Nyt tällainen jauhot on erittäin vaikea löytää, joten käytämme tavallista vehnää. Pancakesin valmistamiseksi pitäisi ottaa ensimmäisen luokan jauhot. Korkealaatuiset jauhot on valkoinen, joskus pieni kerma sävy. Ostaa jauhoja tuoreina. Jos se pidettiin pitkään, taikina on kova ja kokkareissa.

Ohut pannukakkujen uudelleenkäytettävän valmistuksen jälkeen löysin mielenkiintoisen tosiasian, että pannukakut osoittautuivat ilmaan, se on erittäin tärkeää niin, että sooda oli tuoreToisessa tapauksessa tulos on hieman huonompi.

Munat paremmin kotiinHeillä on rikkaampia keltuaisia. Se antaa pannukakkuja kaunis lempeä väri. Kiinnitä erityistä huomiota maitoon - sen pitäisi olla vain tuore, jos maito vähintään vähän "vaeltaa", pannukakut eivät toimi. Käytä keitettyä vettä.

Hapan kerma on myös parempi ottaa kotiin, kerma saa paksumman. Vain ostaessasi, muista maistaa niin, että se ei välitä. Kasviöljyn tärkein asia on olla haju eikä ylpeä. Siksi pannukakkujen valmistamiseksi mieluummin ostokset.

Jauhojen ammattikokkien laatu pureskellaan pureskelemalla. Hyvä jauhot eivät jätä hampaiden hiekkaa, katkeruutta, makeisia, herkkuja.

Kuinka kokata pannukakkukakku: vaiheittainen resepti

Joten, siirrytään kuvaukseen pannukakkukakun vaiheen valmistuksesta vaiheittain kuvan kanssa:

  1. Kiehua vettä.
  2. Siivilöi seulan jauhon läpi. Tätä vaihetta ei koskaan tarvita sivuuttaa. Ehkä se näyttää siltä, \u200b\u200bettä tällaiset toimet ovat merkityksettömiä, mutta se ei ole lainkaan. Siftingin ansiosta pääset eroon kokkareista ja roskaa jauhoja ja pannukakut osoittautuvat enemmän ilmaa ja pehmeää.
  3. Kulhoon, kaada puoli litraa maitoa kulhoon, lisää lusikka pöydän sokeria, munia ja lyöntiä (voi olla lusikka, mutta on parempi käyttää sekoitinta).


  4. Pyörän aikana jauhoja ruokalusikalla lisätään vähitellen seokseen, niin sinun täytyy kaataa jäljellä oleva maito ja voittaa myös pari minuuttia.
  5. Lisää seosta keitetty vesi, sooda ja 5 ruokalusikallista kasviöljyä. Sekoita kaikki kaikki lusikalla.
  6. Taikina pannukakkuja on valmis, nyt voit aloittaa lämpöprosessin. Tehdä tämä, sinun täytyy lämmetä paistinpannua etukäteen ja valmistaa terä, joka on hyödyllinen pannukakkujen kääntämiseksi. Paistinpannu pre-voitele pari öljypisaroita.
  7. Panueen kaadettu testi riippuu sen halkaisijasta. Vakiokokoja (12-14 cm), poimia hieman epätäydellinen sänky. Panin taikina kaadetaan tasaisesti, sillä paistinpannu on hieman kierretty sivuilla.
  8. Pancakes on piirretty kahdesta puolelta kultaiseen väriin. Lähdet kummallekin puolelle 1,5-2 minuuttia.
  9. Taikina on kaadettava keskeltä keskisuurten tiheyden hapan kermaksi.

    Candinnoe kakku resepti


    Kakkujen täytteet pannukakkuja voi olla monipuolisin. Makea:


    Suolatut täytteet:


    Rakastin hapan kerma kermaa, se on kevyt eikä ilmeinen, joten jakanut kanssasi juuri niin resepti. Voit lisätä banaaneja tai mansikoita, kirsikka, vadelma tällaiseen kermaan. Ainekset lisäävät keittovoidetta ja hieman rypistyä sekoittimen kanssa tuntui hedelmäkappaleet.

    Kuinka kaunis antaa ja soveltaa pannukakkukakkua


  10. Jos pannukakut revittyvät, säilytä taikina 20 minuuttia, anna sen sovi. Jos se ei auta, lisää muna.
  11. Jotta pannukavut olisi helpompi olla helpompaa, niitä ei pidä tehdä liian suuriksi, ja paistinpannu on lämmettävä hyvin ja vain sitten kovalla tavalla vähentää tulta.
  12. Joten kerma osoittautuu enemmän, on välttämätöntä voittaa kylmä hapan kerma ja suurella nopeudella.
  13. Jos haluat kerman saada rasvaa ja rasvainen, vaihda osa hapan kermakermaa.
  14. Sota-kerma Sinun täytyy ottaa vain tuoreimmat, muuten sen jälkeen, kun se ei ole kerma, vaan käsittämätön neste. Kesällä supermarketeissa on parempi olla ostamatta sitä, koska siellä on hapan kermaa hyvin nopeasti, koska jäähtyy riittämätön.

    Video Sementti Video

    Pancakes-kakkujen valmistuksessa autat myös tätä videota.

    Se on yksinkertaisesti ja helposti jokaisen askeleen keittokakku, jossa kerma hapan kermaa. On erittäin hyvä, että kirjailija korostaa hetkiä kiinnitettävä huomiota, antaa vinkkejä, jotta jälkiruoka on herkullinen ja kaunis. Lisäksi pidin ajatus koristella kakku, minä myös tein sen. Kun olet tarkistanut tämän videon, varmista, kuinka helppoa on helppoa ja yksinkertaista.

    Kutsu kakun ja mahdollisten parannusten keskusteluun

    Olen erittäin iloinen, jos resepti ja vinkit auttavat sinua miellyttämään itseäsi ja tiiviisti herkullisen kakun pannukakkuista hapan kerma. Jaa kokemuksesi, kuka valmistaa pannukakkukakkuja. Odotan palautetta ja vinkkejä.