Masalan epätavallinen tee tuli meille Intian maakunnilta, jossa tämä juoma muuttui perinteiseksi. Se lämmittää hyvin ja antaa iloisuuden pitkään. Masalan erityispiirteet on se, että se on teen, jossa on mausteita ja maitoa. Tällainen epätavallinen yhdistelmä ainesosien ei tarvitse tehdä, mutta juoma on ehdottomasti huomiota, koska siinä on suuri hyöty keholle.

TEA: n alkuperä

Indian Tea Masala on saanut suosiota 1800-luvun lopulla Intian brittiläisen kolonisaation aikana. Sitten British Tea Company antoi juoda paikallista työtä teetä maitoa antamaan heille voimaa. Juoma, jonka he pian rakastuivat, ja jokainen perhe piti sääntöä luomaan oma resepti sen valmisteluun.

Monet erilaiset mausteet, sokeri ja ruoho alkoivat lisätä teetä maito cocktailia. Se osoittautui täysin uusi juoma, jota kutsuttiin Masala-teetä. Siksi on Intiaa, että lämmitysjuomaa pidetään lämmitysjuomana. Samankaltainen maito Tea - Karak - On arabeja, vain helpompaa.

Ainesosat

On olemassa monia lajikkeita Intian Tee Masala, mutta tärkeimmät ainesosat pysyvät ennallaan:

• Musta tee.
• Rasvamainen maito.
• Sokeri.
• Mausteet.

Perinteisessä reseptillä on tavallista käyttää suurta mittakaavaa. Kuitenkin jotkut mieluummin kokki Masala vihreästä teetä. Lisäksi halutusta linnoituksesta riippuen lehdet voidaan valmistaa perinteisellä tavalla tai kokata hidasta lämpöä.

Maito on parempi ottaa rasvaa saadakseen paksun juoman. Ainesosien osuudet voivat olla erilaisia \u200b\u200b1: 4 - 2: 5. Maitoa tai lisätään valmiiseen juomaan tai päinvastoin, keitetään teetä yhdessä maidon ja mausteiden kanssa.

Teelle lisätyt mausteet voivat olla monipuolisia ja rajoitetut vain henkilökohtaisiin mieltymyksiin. Perinteiset mausteet: kardemumma, inkiväärijuuri, neilikka ja kaneli

Muut Tea Masalan mausteet:

• Sahrami.
• Lakritsi.
• Muskottipähkinä.
• Mustapippuri.
• Anis.
• Fenkoli.
• Korianteri.
• Vanilja.

Mausteet voidaan yhdistää toisiinsa muunnelmissa ja saada ainutlaatuinen juoma joka kerta. Myynnissä on valmiita mausteita indian teetä. On edullista ottaa tuoreita mausteita ja vain jauhaa ne ennen ruoanlaittoa. Valmis seoksen maku on jonkin verran huonompi kirkkaudessa ja aromissa.

Koostumus ja hyödylliset ominaisuudet

Masala on kalorijuoma. Se sisältää koko vitamiineja ja kivennäisaineita. Optimaalinen energiaarvo antaa hänelle ravitsevaa ja samalla auttaa käsittelemään ylipainoa.

Tee Masalan koostumus:

• Magnesium.
• Kupari.
• Fosfori.
• Rauta.
• Kalsium.
• Sinkki.
• Kalium.
• Ryhmän B, A, C, E, PP-vitamiinit.

Maito on välttämätön kalsiumin lähde, joka on välttämätöntä D-vitamiinin oikeaan imeytymiseen ja luun kudoksen muodostumiseen. Lisäksi tämä on proteiini, ja lihakset on rakennettu siitä.

Eri lajikkeiden teat sisältävät tanniinit, tanniini, alkaloidit ja aminohapot. Tämä juominen normalisoi paineita, parantaa ruoansulatuskanavan työtä, vahvistaa koskemattomuutta ja parantaa suorituskykyä

Inkivääri on hyödyllinen naisille, joilla on epävakaa hormonaalinen tausta ja seksuaalit. Se sisältää paljon mikroelementtejä ja eteerisiä öljyjä, jotka helposti selviytyvät vilustumisesta ja huonosta tunnelmasta.

Cardamon - Queen Mausteet. Aminohappojen, vitamiinien ja kivennäisaineiden sisällön mukaan se kompensoi minkä tahansa biologisen aktiivisen lisäaineen kanssa. Kaikkien organisaatiojärjestelmien kannalta suotuisaa, sen suojaominaisuuksien vahvistamista.

Kaneli tunnetaan bakterisidisista ominaisuuksistaan. Se sisältävät eteeriset öljyt, jotka kamppailevat täydellisesti hengityselinten sairauksien kanssa. Kaneliä käytetään ihon puhdistamiseen tulehduksellisilta elementeiltä sekä diuretiiksi.

Tällainen ainutlaatuinen koostumus johti intialaisen juoman kiistaton hyödyt keholle.

Masala-teen hyödylliset ominaisuudet ovat seuraavat:

• Puhdistaa veren toksiineista ja allergeeneista.
• Normalisoi paineita.
• Vahvistaa aluksia.
• Siinä on bakterisidiset ominaisuudet.
• Parantaa koskemattomuutta.
• Rauhoittaa hermostoa.
• Parantaa ihon tilaa.

Juomaa käytetään usein laihtuminen. Itse asiassa sen kokoonpanossa oleva mausteet edistävät rasvan polttamista. Kaloreiden vähentämiseksi on kuitenkin parempi korvata maito vedellä

Mutta mikä on intialaisen teen hyöty taudin kehityksen hoitamiseksi ja ehkäisemiseksi:

• Se on ennaltaehkäisevä työkalu anemiasta ja avitaaminoosista.
• Suojaa bakteeri- ja virusinfektioista.
• Estää hermoston häiriön riskin.
• Suojelee sydäntä ja aluksia heidän työnsä rikkomisesta.
• Taistelee joidenkin ruoansulatuskanavan sairauksien kanssa.

Mahdolliset vasta-aiheiset

Toimivaltaisen juoman kanssa hänellä on poikkeuksellisen hyödyllinen. Masala-teen haitta on mahdollista vain komponenttien yksilöllisellä intoleranssilla. Siksi, jos tiettyyn mausteeseen on allergia, se voidaan sulkea pois koostumuksesta ja nauttia juomasta.

Huolehdi siitä, että ihmiset kärsivät verenvuodosta, koska inkivääri on ahkera veren vaikutus. Muussa tapauksessa vasta-aiheita lukuun ottamatta lapsia, ei.

Kuinka kokata teetä Masala

Valmista Masala Tea kotona ei ole vaikeaa, jos tiedät ainesosien yhdistelmän ominaisuudet. Juomien koostumus voi kuitenkin olla erilainen ja maun ominaisuudet riippuvat yhdistelmästä.

Klassinen resepti

Perinteistä pidetään seuraavan ainesosien yhdistelmänä:

• 50 g. Hitsaus.
• Lasillinen maitoa.
• Sokeri makuun.
• 2 cl. Lusikat murskataan Graterin Ginger Root.
• Musta pippuri veitsen kärki.
• Quarter Cinnamon Sticks.
• 2-4 kardemumin jyvät.

Mausal-teeman menetelmä on yksinkertainen. Aluksi mausteet murskataan vaiheeseen ja sekoitetaan teeveden kanssa. Maito vedellä kaadetaan pannulle ja aseta hidas tulipalo lämmitykseen. Kun seos alkaa kaataa, se lisätään siihen hitsaukseen ja pari minuuttia sokeria. Juomaa on keitettävä 5 minuuttia ja irrottamisen jälkeen, jätä 10 minuuttia kannen alle sen sijaan. Ennen käyttöä teetä täytetään.

Toinen tapa valmistaa

Klassisen reseptin perusteella luodaan muut juomaketjut. Esimerkiksi Masala-tee-resepti muskottipähkinä, neilikka ja kaneli. Kattikannassa sinun täytyy keittää vettä ja lisätä panimoa ja lasi maitoa siihen. Ensin lisätään ensin mausteita, kuten muskottipähkinää, inkivääriä ja mustapippuria. Juomien kiehumisen jälkeen muut mausteet asetetaan siihen. Lopulta sokeria lisätään ja voit tehdä teetä tulesta.

Lajikkeelle voit käyttää toisen reseptin Massala-teetä varten. Tarvitset seuraavat ainesosat:

• 2 rkl. Vihreän teen lusikat.
• Lasillinen maitoa.
• Puolet lasista vettä.
• 2 rkl. Ruskean sokerin lusikat.
• Cardamon Twig.
• ½ teelusikallinen inkivääri.
• Purista muskottipähkinää ja valkopippuria.

Tea valmistetaan erillisessä astiassa. Mausteet murskataan ja kuumennetaan paistinpannussa lisäämällä auringonkukkaöljyä. Maitoa on keitettävä ja yhdistettävä valmistettujen mausteiden ja sokerin kanssa.

Keitetty tee on liitetty maustettuun maitoon. Juoma on edelleen rasitus ja kaataa osia

Ruoanlaitto

Se ei riitä osaamaan ainesosien yhdistämistä ja liittämistä. Intian Elixirin valmistelusta on joitain hienouksia, joita on noudatettava. Juoma on herkullinen, jos maito on riittävän rasvaa, ja teepuhdistus on vahva.

Tärkeä sääntö on, että öljy-tee ei voi kiehua - ainesosien on nostettava ja antaa vertailuominaisuudet. Tee homogeenisuuden hankkiminen käyttämällä ovela - liitä kuuma maito vedellä verran kanssa yhdestä kupista toiseen useaan kertaan.

Kuten näette, intialaisen juoman luominen on luova prosessi. Voit yhdistää ainesosat eri tavalla ja saada ainutlaatuinen resepti.

Sekoitin kuinka arabialainen tee Kerck valmistautuu ..))
Siirrä "planeetan makuja. Dubai "Antoves Zaitsev,
hänet käsiteltiin tällä teellä joissakin kahvilassa.
ja olen utelias kauhu!)))
Eilen näin, olen tänään valmis.))

Rakastan teetä paljon ..
Useimmiten musta hyvä lajike, koska lapsuus on tottunut siihen.
Näin paljon teetä, pitkä ja maukasta.))
Äiti ja täti, joka jahtaavat intialainen tee, Krasnodar, pannut hänet vahvaksi
ja he joivat aina vain tuoreita.
Juomme usein teetä Transbaikaliassa kotitekoisella maidolla ja ilman sokeria,
se on poltettava kuumaa, teetä tarjoillaan kodin hiiva makea
leivonta, evästeet, hillot, karkit, kotitekoinen keksejä, palkit, raffin sokeri, hapan kerma, kelaöljy ..
Kotitekoinen keksejä hapan kerma, Ramberry Jamin päällä ..
Purista teetä maitoa .. ja voin on voita pulla.

Teetä iltaisin illallisissa olin heti tuskin naimisissa.)))
Tee joi kaverille Minulla on televisio ja keskustelu illallisen jälkeen ..
Pohjimmiltaan tee oli hillo, raffin sokeri tai keksejä ...
Kun tapasin mieheni, hän juonut makea kellon teetä.))))
Ensimmäiset yritykset juoda sitä hyvällä teellä ei johtanut mihinkään.
Heilutti kätensä ..
ja täällä olemme hostellissa, joka ottaa haaste ..))
ja yhtäkkiä komea mies oli hirveän loukkaantunut, kaaditin teetä, mutta hän ei ole!
Silmät puristetaan, kaadettiin teetä ..))
kaikki!! Alkoi juoda hyvin keitettyä teetä päivästä.
Ja nyt jo lajikkeissa, joilla on ehkä ja huolto.

Kerek vastasi, että teetä on maitoa.
Joskus olemme keittäneet teetä kiehuvaa maitoa.
Tämä on herkullista..))
no, tänään valmistin Kereek-tarkalleen, että kutsui hänen Antoninsa.
(Tallensin nimensä sanoistaan)

** Internetissä on resepti teetä Karak:

3/4 lasit vettä
0,5 lasillista maitoa
2 TSP Sahara
1 KPL. Neilikat
1 cm viipale inkivääri
2 cm Cinnamon Wand
1 teelusikallinen tai 2 pussia hyvää mustaa teetä
Grain Cardamoma
Lisää vesi, inkivääri, kaneli, kardemummi ja neilikka kattilassa. Kiehoittaa, lisätä sokeria ja teetä, vähentää tulta. Brew hidas lämpö minuutin ajan. Sammuta tulipalo ja peitä kansi. Jätä kaksi minuuttia. Kaada sitten maitoa ja vedä kiehuvaksi uudelleen. Keitä 1 minuutti. Poista tulipalo, rasittaa siet. Tarjoile kuumaa tai lämmin.

valmistin teetäni melkein.
Vain vesi on vähemmän, ja maito on enemmän, neste oli noin 300 ml ..
mutta ei kanelia ja inkivääriä.

1 \\ 2 rkl. Vesi Boost, lisää 2 TSP. Sokeri ja muutama sahrami-stamens.
Sitten laita neilikka ja kardemummin puristus, 1 tl liukuhitsaus, kaada lasi maitoa. Kun kaikki oli kiehuva, annoin sen noin minuutin, poistettiin liesi ja sulki kansi,
teetä.

Tee osoittautui mielenkiintoisiksi, tuoksuva, makea, kalach ja luumu
se osoittautui erinomaisen välipalaksi.

Joissakin maissa teetä ei pidetä muuta kuin taidetta.

Tässä on, mitä perinteinen teetä näyttää eri maissa maailmassa.

Japani - miellyttävä tee

Matha. - Tämä on murskattua vihreää teetä, joka tehdään Japanissa ohuen kestävistä vihreistä teetälehdistä korkealaatuisesta. Sitä käytetään yleensä perinteisten japanilaisten aikana x teetä seremonioita.

Intia - Indian Tea Darjeeling

Intiassa, rikas ja monipuolinen teetä ja perinteistä masala Tea He valmistelivat koko Etelä-Aasiassa, tuhat vuotta ennen kuin teetä alkoi kehittää nopeasti brittiläisessä siirtomaa-aikakaudella. Valokuvan valkoisen arkin teetä Darjeeling, joka kasvaa Intiassa.

Iso-Britannia - Englannin teetä

Musta tee Yhdistyneessä kuningaskunnassa tarjoillaan yksinkertaisesti tai maitoa ja / tai sokeria ja juoda useita kertoja päivässä. Kun lisäät maitoa teetä, tontti kunnes tee saa kultaisen värin.

Turkki - Turkki

Turkin kahvi on tunnetuin kuuma juoma, mutta turkkilainen tee ei ole yhtä suosittua. Se tarjoillaan jokaisen tervetuloa tai ruoan välillä pääsääntöisesti ilman maitoa, sokeria tai ilman sokeria ja pannut kaksinkertaisen vaniljakastikean.

Tiibet - Tiibetin tee

Tiibetin tee kutsutaan teemi, yhdistää teetä, suolaa ja öljyä YAK: n. Tee valmistaa muutaman tunnin, jotta hän hankkii katkera maku, jonka jälkeen se on lyöty öljyä ja suolaa välittömästi ennen tarjoilua.

Marokko - marokkolainen tee

Tätä juomaa, suosittu Marokossa ja useimmissa Pohjois-Afrikassa vihreässä teetä Lisää tuoretta minttua.

Hongkong - Maito Tea "Silkki sileää"

Hongkongissa kylmän maitotee, jota kutsutaan myös " silkki sileää"Koska väri on samanlainen kuin ruumiilliset värisukat. Sen valmistukseen jäähdytetty musta tee sekoitetaan kondensoitua maitoa ja tarjoillaan jäällä.

Taiwan - kupla teetä

Teetä kuplia tai kupla teetäTaiwanissa keksittiin, on jo saanut maailman suosion. Se tarjoillaan kuumaa tai kylmää sokerisiirappissa keitettyinä tapiokipalloilla.

Venäjä - Samovar Tea

Vaikka useimmat Venäjällä sijaitsevat ihmiset nauttivat perinteisestä vedenkeitin, perinteinen tee Venäjällä on varmasti se, joka on valmistettu Samovarissa.

USA - Jäätee

Makea jään jäällä esiintyi Yhdysvaltojen etelässä. Pääsääntöisesti se valmistetaan mustalla teellä ja sokerilla ja lisää myös sitruuna ja pehmeä pehmeäksi.

Pakistan - Masala Tea

Mausteinen ja kermainen tee Masala on suosittu paitsi Intiassa, mutta myös suosikki juoma Pakistanin keskiyöllä.

Thaimaa - Maito Tea

Cha-jen. - Tämä on thaimaalainen tee, joka yhdistää tiivistetyn maidon ja tiiviisti thai-tee-seoksen.

Kiina - Puer Tea

Kiinan rakkaus teetä ja juoda monenlaisia \u200b\u200bteetä eri värejä ja eri makuja. Kuva-arkin teetä puer, pakataan pallon tai tiilen muodossa, joka murenee kuppiin ja vedä kuumaa vettä.

Egypti - Egyptiläinen tee

Egypti on teen tärkeä viejä, ja täällä on tavanomaista juoda teetä substituutioituja koko päivän ajan. Egyptin häät, he rakastavat juoda teetä Hibiscuksesta.

Mongolia - Mongolian teetä

Perinteinen mongolian tee, kutsutaan suti tsai, Valmistakaa kattilaan maitoa ja suolaa. Tämä tuoksuva teetä tarjoillaan metallilevyissä jokaisen ruoan saannin kanssa.

Kenia - Musta tee

Kenia vie myös teetä. Maa tuottaa yksinkertaista mustaa teetä ja kenialaiset haluavat juoda teetä maitoa ja sokeria.

Argentiina - Tea Mate

Mate on vitamiinijuoma, joka kasvaa ja juoda koko Etelä-Amerikassa sekä Portugalissa, Libyassa ja Syyriassa. Siinä on savuinen maku ja tarjoillaan kuumaa ja kylmää.

Kuinka ajaa aluksella tulivuoria Nicaragua?Kuinka kävellä toimiva tulivuori Kreikassa?Kuinka ruokkia haihtuvia koiria Thaimaan viidakossa?Kuinka ajaa pyörä kiinalaisella seinällä?Kuinka uida kuuluisassa Trevi-suihkulähteessä Roomassa?Kuinka ratsastaa kajakkeja Venetsian kanavien kautta?Kuinka kävellä pilvenpiirtäjien katolla Dubaissa?

Tästä juomasta UAE: n asukkaiden päivä alkaa, ja se päättyy. Yritä ja sinulla on kana-tee, joka on valmistettu beduiinien perinteisiin.

Karak (Karak) on vahva musta tee lisäämällä sokeria, maitoa, kardemummia ja king-mausteita - sahrami (True Gourmets lisätään myös kaneliin ja inkivääriin). Ei ole vasta-aiheita käytettäväksi, juominen Karak voi olla kaikki poikkeuksetta mihinkään määrään.

Kuinka tehdä se?

1. Nauti perinteisestä beduin-teetä erityisellä tee kahvilassa Jumeirah-kadulla (Jumeirah) tai kaupungin moottoriteillä ja jalkakäytävillä. Ploy ikkunassa, joka on suunnattu ajoradalle tai jalankulkualueelle - perinteinen express-tee.

Karak Chai, Karak Tea, voit sanoa, niin kevyt versio Intian teetä masala. :) Poistaa erittäin suosittu arabiemiirikunnissa. Kahvilassa valmistelet vahvaa, torttia, makea, tuoksuva, lämpeneminen juoma. Hänen juomansa milloin tahansa vuoden aikana. Kesällä hän uhkaa janoa. Talvella se lämmetä ja auttavat selviytymään kylmältä.
On uskoa, että se, joka aloittaa aamunsa Karak Chai Cupista, onnistuu toteuttamaan suunniteltuja hankkeita ja kaikki sen pyrkimykset tuodaan elämään ja kruunat menestykseen.

Yksi osa teetä:
3/4 s. vesi
0,5 taidetta. maito
2 TSP Sahara
2 Cardamom Boxes (paljastaa, käytä jyviä)
1 KPL. Neilikat
1 cm viipale inkivääri
2 pussia hyvää mustaa teetä (tai 1 ppm)
2 cm Cinnamon Wand

Lisää vesi, inkivääri, kaneli, kardemummi ja neilikka kattilassa.
Kun vesi kiehuu, lisää sokeria ja teetä, vähennä tulta. Keitä hidas tulipalo 1 minuutti.
Sammuta tulipalo ja peitä kansi. Jätä kaksi minuuttia.
Kaada maitoa ja kiehauta. Keitä 1 minuutti.
Rasittaa kortin läpi ja palvella kuumaa.

Ja tämä, tutustu, uusi elefanttiperheeni uusi jäsen, joka saapui Afrikan mantereella: