Champagne - hieno juhlava juoma todellinen nainen. Se on miellyttävä juoda sitä, mutta avata on melko vaikeaa ja joskus jopa vaarallista. Mutta jos tiedät useita sääntöjä, voit nopeuttaa ja helpottaa prosessia.
Voit avata pullon samppanjaa nopeasti ja ilman seurauksia, sinun on noudatettava valmistelun perussääntöjä:
Avattaessa samppanjaa, seuraavia toimia ei voida suorittaa:
Miten voin avata pullon samppanjaa? Se on useita tapoja tehdä se.
Tämä menetelmä on helpoin, upeimmat ja samanaikaisesti melko vaarallinen. Se sopii aukkoon avoimessa tilassa, esimerkiksi kadulla. Toimien algoritmi:
Tätä menetelmää pidetään turvallisimpana. Tämä menetelmä voi avata samppanjatyttö. Sitä sinun tarvitsee tehdä:
Tämä menetelmä on vaarallisin ja sopiva, pikemminkin epätoivoinen ja rohkea. Se merkitsee veitsen käyttöä (jos sinulla on saber, käytä sitä sitten). Menettelytapa:
Useita hyödyllisiä vinkkejä, joiden avulla voit avata pullon samppanjaa oikein ja vahingoittumatta ja vammoja:
Avoin samppanja, joka tarkkailee sääntöjä juomasta ja välttää vamman.
Champagne on perinteinen juoma kaikille juhlalle. Ja lapsen tapahtuma ei ole poikkeus. Todellinen, alkoholittomat juomat on tehty vauvoille, mutta sen arvo ei vähene.
Mutta joskus samppanjaa ei avaudu. Lisäksi tämä tapahtuu "aikuisen" juoman kanssa. Siksi on tärkeää tietää kaikista keinoista avata pulloja kuohuviiniä.
Pääsääntöisesti pullo lasten samppanjaa suljetaan muovinen pistoke, eikä se ole niin vaikeaa avata sitä. Ensin irrota kalvo ja irrota lanka varovasti, kiinni pistokkeen kiinni. Sen jälkeen se poistetaan helposti kiertämällä liikkeitä. Älä unohda hieman varaa pulloon - se tarjoaa hitaasti hiilidioksidin pistorasiaa.
Mutta se tapahtuu, että pistoke on tiukasti jäädyttää kaulassa, eikä se edes saa miestä kädet. Tässä tapauksessa avoin juoma voi olla seuraava:
Jos nämä menetelmät eivät auttaneet, ja samppanja avautuu millään tavalla, käytä sitten keittiön veitsiä. Ensinnäkin, tee pieni reikä korkin puolella irti ylimääräisiä kaasuja. Tämän jälkeen leikkaa se mahdollisimman lähelle kaulaa.
Etiketti sääntöjen mukaan leikkisä juoman pitäisi avata kevyellä puuvillalla ja savulla, joka tulee kaulasta. Ja roiskeet ja vaahto - merkki huono sävy. Mutta oikein avoin samppanja ensimmäistä kertaa osoittautuu kaikki. Lisäksi useimmat virheet liittyvät pullojen varastointiin eikä korkin vannontumisprosessin.
Sparkling-juoman avaamiseen ei ollut ongelmia, noudata seuraavia sääntöjä:
Laadukas leikkisä juoma sulkeutuu puurakoineen korkki. Tarvitaan jatkamaan viinin luonnollista samppanjaprosessia. Sisäinen paine tällaisissa pulloissa on suhteellisen pieni.
Siksi avata ne on paljon helpompaa:
Mutta lomalla menestyä, on välttämätöntä kaataa drinkin oikein laskeihin. Tehdä tämä, kallista viinilasit ja kaada samppanjaa ohut virtaava. Sitten on vähemmän vaahtoa, ja juoma putoaa tarkasti sen tarkoitukseen eikä vieraiden pöydälle tai vaatteille.
Se on helpompi avata samppanjaa erityisellä korkilla erityisellä korkkiruuvilla. Mutta jos se ei ole, voit käyttää tavallista. Muista kuitenkin, että pistoketta on mahdotonta jyrkästi. Muussa tapauksessa vakavan paineen vuoksi kaula voi räjähtää. Tämän välttämiseksi, tee reikä liikenneruuhkaan, jonka kautta osa kaasuista tulee ulos.
Avaa pullo, jossa on rikki pistoke, voi olla ilman korkkiruuvaa. Seuraavat menetelmät auttavat tätä:
Näiden neuvojen jälkeen voit helposti avata pullon samppanjaa. Muista kuitenkin, että hieno juoma ei siedä hälytystä. Siksi on tarpeen lyödä sitä hitaasti ja siististi.
Varmasti kaikki pystyvät muistamaan tarinan siitä, miten juhlallisen juhlan aikana taustakuvio oli pilannut Champagne, kattokruunu tai joku vieraista oli voitettu samppanjan roiskeilla. Itse asiassa tarvitaan tietty kokemus ja tietämys useista sääntöistä, kuinka avata samppanjaa poistamaan tällaiset väärinkäsitykset juhlallisten tapahtumien aikana. Jos lähestyy pullon valmistelua ja noudatat todistettuja suosituksia, sitten avaa samppanjaa ilman epätoivottuja seurauksia jopa heikosta sukupuolesta.
On tunnettava, että nykyinen samppanjaa kellotavat yksinomaan Cork-puun korkinpistokkeella. Muoviputkia käytetään vain kuohuviinien halvimmille lajikkeille. Jotta avaa samppanjaa tehokkaasti ja turvallisesti noudattaa yksinkertaisia \u200b\u200bsääntöjä.
Jotta juhlapäivän yleinen ilmapiiri ei pilata, on parasta koraguloida pullo kuohuviiniä pian ennen juhlan alkua. Seuraa kaikkia edellä kuvattuja suosituksia.
Samppanjaa pidetään oikeutetusti yhtenä rakkaimmista ja demand-juomista vieraiden ja naisten kokoontumisten kanssa. Tässä tilanteessa syntyy väistämättä kysymys: kuinka avata pullo samppanjaa ilman ihmisten osallistumista. Jos kuohuviini avaa tytön, on parasta järjestää pullo pystysuoraan kiinteään ja vakaalle pinnalle. Käytännössä esitetään, tämä menetelmä on helpompaa heikkoa sukupuolta.
Jos pullon loman tai puolueen jälkeen Champagne pysyy luonnollisesti, kysymys syntyy sen sulkemiseen. Tuoksun pelastamiseksi juomatilaa voidaan käyttää yhtä kolmesta todistetusta menetelmästä.
Tilanteessa, jos liikenneruuhka hajosi aukon aikana, voit käyttää perinteistä Wincraftia. Jos et voi avata korkkiruuvaa, voit käyttää itsepurkausruuvia (yli 100 mm), ruuvimeisseli ja pihdit.
Ba-Bach - ja pullosta on rikki pistokkeen läpi ja sen takana ja makea vaahto, joka täyttää kaiken ympärillä ... Avoin samppanja, jolla on suosikki menetelmä "Hussar". Mutta kuvaustulpat - ei menetelmämme. Korkein pilotti karja on avata samppanjaa kevyellä puuvillalla, kun lempeä smack nousee pullosta vaahdon sijasta.
Kuinka avata samppanjaa kaikille etiketin sääntöihin, kertoo ja näyttää sommelier-ravintola "Blue Cat" Anton Pavlov.
Onnistua onnistuneesti avata pullon, sen on oltava hyvin viileä jäähdyttimessä (samppanjakauhalla), jossa kylmä vesi kaadetaan ja jää kaadetaan. Jäähdytys vain jäällä on vähemmän tehokas. Näissä olosuhteissa samppanjaa jäähdytetään haluttuun lämpötilaan (6-8 astetta) noin puoli tuntia.
Jos sinulla on vähän aikaa, unohdit ennen loman, kun samppanjaa jäähdyttimeen tai pullo vain tuonut vieraille, prosessi voidaan nopeuttaa. Menetelmä on ensimmäinen: imeä pakastimessa. Mutta samppanja on haitallista, pysyä pakastimessa, se voi menettää lonkan viehätyksensä. Toinen tapa: Lisää useita ruokalusikallisia suolaa jäähdyttimeen. Tämä nopeuttaa jäähdytysprosessia ja samppanjaa on "valmis" paljon nopeammin.
Avaa samppanjaa, pullo on kallistettava noin 40 astetta. Tosiasia on, että kuohuvyöhykkeessä on erittäin korkea paine, noin 6-7 ilmakehää. Vertailuun autoteollisuuden rengaspaine 2-3 ilmakehässä. Jos pullo kallistuu, tärkein puhallus on hartioille, paikka, jossa kaulan pullo alkaa. Jos pidät oikein, kaikki ilmapiiri osuu liikenneruuhkaan.
Ja tietenkin et voi koskaan ohjata kaulan pullot ihmisille ja taistelevat kohteita.
Ensin sinun on poistettava folio ja musemia - lanka, jolla on pistoke, hänellä on aina kehruu 6 kierrosta. Sitten korkki on vaikea puristaa yhdellä kädellä, ja toinen pyörittää pulloa, vähitellen pistoketta. Tunne, että menin - hieman kiristä pulloa ja kaasu laskee. Lopulta avaa pullo, jossa on ominaista erittäin kevyt puuvilla, ja savu menee pois siitä.
Se on tehtävä hitaasti niin, että vaahto ei tartu reunan läpi. Jos samppanjaa jäähdytetään, jäähdytetään, niin kaikki on kunnossa. Jos se ei toiminut, lasi on parempi kallistaa hieman ja kaada viiniä seinään, liian hitaasti.
Jos olet tuntija, gourmet ja tuntija, tiedät kaiken itse, ja nämä vinkit eivät ole hyödyllisiä sinulle. He ovat enemmän kuin niille, jotka haluavat vain valita kunnollisen pullon kuohuviiniä järkevälle rahalle.
Samppanja-viinit ovat vain niitä, jotka tuotetaan Ranskassa samppanjan alueella. Tämä ranskalainen samppanja on erittäin kallista, ja jos et ole valmis levittämään 5 tuhatta pulloa, niin on parempi kääntää silmäsi kuohuviinit muista maista. Palvelussa Uusi valo, Etelä-Afrikka, Australia, Kalifornia - Kaikki nämä maat tuottavat samaan teknologiaan kuohuviinit kuin samanaikaisesti. Ja se on syytä kuohuviini keskellä käden myymälässä - 600-800 ruplaa. Luottamuksen laatuun, etsi merkintä etiketissä: Méthode Classique tai Métode Traditionel. Tämä tarkoittaa, että kuohuviini tehdään klassisen ranskalaisen teknologian mukaan samoista rypälelajikkeista, joita käytetään samppanjaa.
Erittäin hyvä espanja Sparkling - Kawa (Cava) ja Italian Prosecco (PROSECCO). Niille käytetään muita rypälelajikkeita (lähinnä paikallisia, autoktonisia), ja nämä viinit valmistetaan muilla tekniikoilla, useimmat niistä ovat melko laadukkaita ja maukkaita. Monet arvostavat niitä jopa korkeampia kuin klassiset samppanjaviinit.
Myös ranskalaisia \u200b\u200bkuohuviiniä - cremans (cremant). Tätä sanaa etiketistä lisätään tavallisesti alueen nimi, jossa viiniä tuotettiin: Crémant d'Alsase, eli Kremi, Alsacesta jne. Voiteet ovat tietenkin kalliimpaa kuin NovoSvetski Sparking, mutta ne ovat Ranskan viranomaiset ovat ehdottomasti suojattuja ehdottomasti, ja yleensä - erinomaiset viinit, vaikka niitä ei ole niin edistetty samppanjaa.
Ennalta lomakokoukset tyttöystävien ja miellyttävät kokoontumiset sukulaisten kanssa. Ja tietenkin tällaista lomaa ei voi kuvitella ilman tällaista suosikki juomaa monien tyttöjen - kuohuviiniä tai samppanjaa. Jos joukkueessa ei ole miespuolisia edustajia - ei vaivaa! Suosittelemme, että luet ohjeet ja lopulta oppia avaamaan samppanjaa itseäsi ja tärkeintä - tehdä se oikein.
Jotta voitaisiin helpompi koaguloida ilman epämiellyttäviä tapauksia, on välttämätöntä jäähtyä oikealle ja riittävästi jäähtyä se. Tämä vähentää alukseen sisältyvää hiilidioksidia ja se avautuu ilman paljon vaikeuksia. Korkea lämpötila kuohuviiniä ja samppanjaa varten on keskimäärin 4-6 astetta. Voit käyttää erityistä ämpäriä samppanjaa varten (sitä kutsutaan jäähdyttimeksi), joka on täynnä jäätä ja kylmää vettä tai laittaa jääkaappi etukäteen keskimäärin 5-6 tuntia.
Jos sinulla ei ole aikaa odottaa niin kauan, älä sijoita samppanjaa pakastimessa! Parempi - täytä kylmällä vedellä suurempi kuin aluksen koossa ja laske alus siellä vähintään 30 minuuttia, ja juuri ennen löytämistä, takaa tinka kylmää vettä.
Missään tapauksessa ei ole häpeä samppanjaa ennen löytöä, ellet halua tehdä upeaa volley, paksuuntuminen useimmat juomat läsnä oleville vieraille. Vedä alus hieman jakelemaan paineita alukselle.
Käytä seuraavia ohjeita:
Kuinka avata Champagne Girl ilman puuvillaa? Kääri pyyhe tai kudos lautasliinan astia ja laita se pöydälle, jolla on hieman kaulan alapuolella. Leikkaa korkki lautasliinalla ja aloita hitaasti irrottamaan se hyvin hitaasti ja sujuvasti. Kun sinusta tuntuu, että hän on melkein lähtenyt kaulasta, hieman kiinni ylimääräisestä kaasusta. Tämä menetelmä estää mahdollisuuden puuvillaa ja auttaa avaamaan samppanjaa ilman paljon ongelmia.
Edellä mainitut menetelmät sopivat hiljaisiin kokoontumiseen naisten yhtiössä sekä virallisissa tapahtumissa. Jos sinulla on kuitenkin meluisa puolue ja haluat yllättää vieraita, avoin samppanja voimakkaalla puuvillalla. Voit tehdä tämän hyödyntää seuraavia suosituksia:
Tällaisen järkeistämisen jälkeen viinin tulisi välittömästi kaataa lasien päälle eikä jättää sitä varastoida alukseen.
On muita - enemmän ekstravagantteja pullon nauttimiseen. Esimerkiksi Gusarsky. Tälle menetelmälle ei kuitenkaan ole vain suuri terävä veitsi, mutta ihanteellinen saber, mutta myös huomattava taito. Voit oppia jakota samppanjaa tällä tavalla, katso seuraava video:
Yleensä samppanjaa auki ilman korkkiruuvaa, mutta jos rikkoit pistokkeen, voit käyttää tätä laitetta. Tehdä tämä ensin selaamalla korkkiruuvi kokonaan tekemällä reikä tällä tavalla, jotta ylimääräinen kaasu vapautuu. Sen jälkeen ruuvaa korkkiruuvi ja vedä se hyvin sujuvasti ja hitaasti. Pienin terävä liike, kaula voi räjähtää. Jotta ei loukkaantunut ja epämiellyttäviä seurauksia, etukäteen kaulan kaula, jossa on pyyhe.
Jos korkkiruuvaa ei ole, voit kokeilla pulloa riittävän pitkän itsepuristimella ja pihdeillä. Tässä tapauksessa kannattaa myös käyttää sujuvia liikkeitä, jotta alus ei vahingoittaisi.
Ota terävä ohut veitsi, leikkaa pistokkeen yläosa ja kaada sitten veitsellä. Hieman antaa hänelle aluksen sisällä ja syttynyt käsin aluksen pohjalle, joten hän "popping up".
Koska pullo ei ole helppo avata tytöille, varsinkin jos pistoke olisi voinut työskennellä kovasti ja mikään edellä mainituista tavoista vetää se ulos, yritä tehdä reikä siinä pakokaasulle ja sitten myydä sen sisälle ohut Tyylikäs esine - näihin tarkoituksiin lusikan tai haarukan, kuulakärkikynän tai muun esineen. Juoman avaaminen samalla tavalla, sen on välittömästi kaada se laseihin ja jos pistoke on voimakkaasti taitettu - on välttämätöntä käyttää pikifork tai kangas lautasliinaa.
Jos samppanjaputki ei ole puinen ja muovi, kokeile hieman pulloa, minkä jälkeen sen pitäisi hypätä itseäsi paineen alla. Varovainen! On parempi sulkea kaula pyyhkeellä, joten sitä ei aseteta eikä päästä johonkin vieraille.