Ruokavalio Napoleon: Reseptit. Diet Napoleon kanssa Apple Filling Napoleon oikealla ravitsemuksella

29.03.2021 Juomat

Tervehdys, toverit! Cake Napoleon ... Kuka ei pidä tästä puff maukasta kermakerroksella?! Klassisessa muunnelmassa Napoleon on erittäin kalori ja melko vaarallinen kuviolle - noin 380 kcal / 100 grammaa kohden. Ehdotan valmistelemaan ruokavaliota ja hyödyllistä versiota Napoleonista ilman öljyä, sokeria. Tämä on uskomattoman nopea resepti herkullisen kakun tekemiseen.

HUOMAUTUS! Maku, ruokavalion lavash eroaa klassisesta, koska muut käyttävät ainesosia. Ja pikemminkin se on puffiejakakku. Ja kuitenkin, Napoleonin muotoilu otetaan perustana, joten annoin vastaavan nimen.

Tietoja napoleonikerroksista

Napoleonissa on erillinen nopea, yksinkertaistettu vaihtoehto. Useimmissa tapauksissa Armenian lavashia käytetään hienoimpina kakkuina. Tässä reseptissa käytämme sitä myös.

Kun ostat, suosittelen sinua kiinnittämään huomiota kaloreihin ja pitan koostumukseen. Voit ottaa WHOleGrainin, minulla on levoton arkki lavash, jossa on kaloripitoisuus 220 kcal korkeimman luokan yläosasta.

Ainesosat

  • Lavas Armenian - 120 g;
  • Mökkijuusto pehmeä vähärasvainen (en neuvoa sinua ottamaan jogurtti -One hapan) - 200 g;
  • Omenat - 100 g (valmiin massan paino - se on kirjoitettu seuraavaksi);
  • Mökkijuustoa vähärasvainen briketti - 220 g;
  • 1 muna;
  • Sooda - ½ tl;
  • Vanilliini - 10 g;
  • Suola ja sachzam - maku.

Ruoanlaitto napoleon


Omaisuus on se, että Applen massa, jossa on paistinta, alkaa karamellista (tulevan tuoksun jatkuu ja tuskin havaittavissa oleva paahto on muodostettu). Se antaa täytteen erityisen maun, joka muistuttaa Apple Cake tuoksua.


  • Lopullinen kerros olisi tehtävä mökkijuustoa. Kakut aluksi ovat hieman hankalia, jäykkä. Mutta jonkin ajan kuluttua he absorboivat kerman, ovat pehmeämpiä, ne turvottavat ja ovat tiukempia toisiinsa.

Kun kakku kokoonpano, lähetämme sen jääkaappiin. Kakku seisoi siellä koko yön, koska tein sen illalla. Mutta mielestäni se on tarpeeksi ja tunteja kahdelle, joten oli mahdollista leikata PP Napoleonia ja palvella sitä teetä.

Maku on mahtava! Caramel Apple tuoksu hedelmäkerroksesta, miellyttävä ohjelmisto lavash lavash, juusto kermainen ja lempeä antenni curd cream ... mmm ... Harmony!

Paljastan salaisuuden: Minulla oli idea syödä hieman karamellisiirappia (matala kalori, mr.djemius, näyttää olevan) - niin jopa Tastier!

Ravintoarvo ja kaloriointi ruokavalion PP napoleonista:

5. huhtikuuta 2017

En voi koskaan kuvitella, että "Napoleon" kakku voi tehdä kaikki asianmukaisen ravitsemuksen säännöt. Se osoittautuu mahdollisimman! Ei mukana uuni ja leivonta cortex, ei öljyä vaniljakastikella. Ja poistumisessa saat hyvin samanlaisen todellisen "Napoleon" kakku, vain täysin PP. Älä usko? Katso itsesi.

Ainekset:
- Lavash Rehu 350 GR.
- maito rasvatti 500 ml.
- kananmuna 2 kpl.
- Saharointener maku
- maissitärkkelys 30 g.

- Vanilin

KBJU 100 GR: lle. Astiat:
Kalorit: 147,43.
Proteiinit: 6,62.
Rasvat: 2.67
Hiilihydraatit: 24,29

Kun valmistaudut:
Ensin sinun täytyy valmistaa vaniljakastike. Tehdä tämä, sekoitamme varovasti munan tärkkelyksen, sokerin korvikkeen ja vaniljan kanssa. Kuumenna maitoa ja kaada muna-tärkkelysseos siihen. Kehotan kiehuvaksi, pysäyttämättä kaikkea sekoittamaan viskistä. Se on tehtävä niin, että vaniljakastemme oli ilman kokkareita. Heti kun hän paksua, sammuta tulipalo ja anna kerma jäähtyä.

Vaikka kerma jäähtyy, leikkaa lavash samoihin kerroksiin. Tämä on kakkuamme kakku. Sitten kaikki on erittäin yksinkertaista. Pese jokainen lavas kerma, taittaa kerrokset toisiinsa. Säädä korkeus. Kakun yläosassa koristele kookospähkinä, peitä ruokakalvon valmis kakku niin, että se ei ole palannut. Kun lähetät sen jääkaappiin aamupäivään asti, niin että kaikki kerrokset liotetaan kermalla. Aamulla katkaisi pala PP kakku ja nauti.

Hyvää ruokahalua!

Hei! Tervetuloa blogisivustoon

Tarkka ja täydellinen kuvaus: Cake Napoleon Low-Calorie Resepti - parhaimmista kokkeista suuressa, mutta informatiivinen artikkeli, joka on kerätty kaikista verkon ja kirjojen kulmista.


  • Monet miehet ovat kauheita makeita hampaat ja he eivät selitä heille, että haluan menettää vähän uuden vuoden loman tai kesän jälkeen. He vaativat leipoa suosikki Napoleon kakku, joka on niin kalori, että ei ole mahdollista laihtua hänen kanssaan. Kuinka säilyttää muoto ja syöttää kotisi herkullisia leivonnaisia \u200b\u200bhallitsematta itseäsi suosikki pala.

    On selvää, että kaikki on hyvin yksinkertainen, koska tämä upea herkku, joka on niin alhainen kalori, se voi helposti syödä häntä ilman pelkoa surua. Harkitse useita kakku-reseptejä, jotka sopivat ruokavalioon, jotka istuvat ruokavaliossa. Tietenkin jopa matala kalori kakku voi antaa muutamia millimetrejä vyötäröllä ja lonkaksi, joten se ei ole tarpeen osallistua siihen, mutta voitte tehdä leivontasi.

    Monet ovat myös mukana PP: ssä tai pikemminkin oikealla ravitsemuksella, aikamme useimmat ihmiset yksinkertaisesti ryntävät, joten he pitävät vain kaloreita, vaan myös näyttävät tältä tai että ruokalaji yhdistetään muuhun päivässä hyväksyttyihin elintarvikkeisiin. Sekä PP: n ihastuneiden ihmisten ruokavaliossa hyvin harvoin pääsee kaikille. Useimmiten on sokerin korvike, joka on tarkoitettu ruokavaliolle ja diabeettiselle PP: lle.

    Reseptit makeat hampaat, jotka haluavat laihtua

    En sano, että näiden reseptien avulla voit tuntea maun, niin perehtynyt lapsuuden maku, kuten Napoleonin kakku on aina ollut erittäin epätavallinen ja ikimuistoinen maku, mutta jotain kuuluisa kakku toimii edelleen.

    Resepti ensin

    Jotta leipää matala-kalori Napoleon, tarvitaan hyvin pieni määrä tuotteita, ja niillä kaikilla on intohimoisia ihmisiä, jotka ovat intohimoisia PP: stä.

    Ainekset:

    • Corn Starch - 100 Gr.;
    • Alhainen rasva maito - 500 ml.;
    • Maito kuiva - 25 g;
    • Kana munat - 4 kpl.
    • Sokeri korvike;
    • Vanilla-sokeri on pieni laukku.

    Tärkkelys on erittäin kätevä, kun leivotaan pannulla, koska se ei käytännössä polta ja liukenee täydellisesti.

    Nyt itse ruoanlaitto.

    Me smack munia, jotkut heistä piiskaavat ja lisää maissitärkkelystä määränä 85 grammaa. Kaikki perusteellisesti sekoitetaan, kaada vaniljasokeri ja sokerin korvaava. Jälleen kaikki on sekoitettu ja pienissä osissa kaadetaan 250 ml. Maitoa, sekoittaen jatkuvasti taikinaa.

    Yksityinen kakku pannulla, mutta on parempi käyttää pannukakku paistinpannua, sillä se on itsessään varustettu ei-tikkupäällysteellä. Lämmitä se vähän ja leipoa tonnia pannukakkuja ilman öljyn käyttöä. Joten he ovat ohut, ei tarvitse kaataa taikina, kuten tavalliset pannukakut, kaada hieman ja hajottaa taikina silikonipalla koko paistinpannon, ikään kuin puristat sitä. Samankaltaisia \u200b\u200bkakkuja paistetaan hyvin nopeasti, heidän täytyy paistaa ne molemmin puolin.

    Koska kakut ovat hyvin ohut, ne saadaan rapealla.

    Kun olet valmis leivonnan kanssa, tee kerma, jonka resepti ei myöskään ole liian monimutkainen.

    Jotta se valmistautuu keittämään potin paksu pohja tai voit käyttää höyrysaunaa. Panssa kaadetaan maitoa, kaadetaan loput 15 g. Maissi tärkkelys, sokerin korvaava ja kuiva maito. Kaikki huolellisesti sekoita ja aseta hidas tulipalo tai höyrysauna. Jatkuvasti sekoittaminen, kokki kerma paksuuntumiseen. Johdonmukaisuuden mukaan kerman on muistutettava tiivistettyä maitoa, joten sinun ei pitäisi odottaa liian paksuja makeisia.

    Nauti impregnointimme jäätyynystä tai kylmässä vesisäiliössä huoneenlämpötilaan ja alkaa liottaa kakkuja. Kun yksi raaka pysyy, palauta se, rakas kakku kaikilta puolilta ja ripottele murusia ylhäältä ja sivuilta.

    Kakku on liotettava jääkaapissa ja vain sen jälkeen, kun se voidaan tarjoilla pöydällä.

    Resepti kaksi

    Mutta ei pelkästään tärkkelys voi valmistaa Napoleonin pienellä kaloreilla, tämä resepti sisältää tällaisen ihmeen kuin Bran. Ne ovat erittäin hyödyllisiä oikeaan ravitsemukseen, ja voit ostaa heidät, löytää ruokavalio osasto useimmissa supermarketeissa.

    Monet miehet ovat kauheita makeita hampaat ja he eivät selitä heille, että haluan menettää vähän uuden vuoden loman tai kesän jälkeen. He vaativat leipoa suosikki Napoleon kakku, joka on niin kalori, että ei ole mahdollista laihtua hänen kanssaan. Kuinka säilyttää muoto ja syöttää kotisi herkullisia leivonnaisia \u200b\u200bhallitsematta itseäsi suosikki pala.

    On selvää, että kaikki on hyvin yksinkertainen, koska tämä upea herkku, joka on niin alhainen kalori, se voi helposti syödä häntä ilman pelkoa surua. Harkitse useita kakku-reseptejä, jotka sopivat ruokavalioon, jotka istuvat ruokavaliossa. Tietenkin jopa matala kalori kakku voi antaa muutamia millimetrejä vyötäröllä ja lonkaksi, joten se ei ole tarpeen osallistua siihen, mutta voitte tehdä leivontasi.

    Monet ovat myös mukana PP: ssä tai pikemminkin oikealla ravitsemuksella, aikamme useimmat ihmiset yksinkertaisesti ryntävät, joten he pitävät vain kaloreita, vaan myös näyttävät tältä tai että ruokalaji yhdistetään muuhun päivässä hyväksyttyihin elintarvikkeisiin. Sekä PP: n ihastuneiden ihmisten ruokavaliossa hyvin harvoin pääsee kaikille. Useimmiten on sokerin korvike, joka on tarkoitettu ruokavaliolle ja diabeettiselle PP: lle.

    Reseptit makeat hampaat, jotka haluavat laihtua

    En sano, että näiden reseptien avulla voit tuntea maun, niin perehtynyt lapsuuden maku, kuten Napoleonin kakku on aina ollut erittäin epätavallinen ja ikimuistoinen maku, mutta jotain kuuluisa kakku toimii edelleen.

    Resepti ensin

    Jotta leipää matala-kalori Napoleon, tarvitaan hyvin pieni määrä tuotteita, ja niillä kaikilla on intohimoisia ihmisiä, jotka ovat intohimoisia PP: stä.

    Ainekset:

    • Corn Starch - 100 Gr.;
    • Alhainen rasva maito - 500 ml.;
    • Maito kuiva - 25 g;
    • Kana munat - 4 kpl.
    • Sokeri korvike;
    • Vanilla-sokeri on pieni laukku.

    Tärkkelys on erittäin kätevä, kun leivotaan pannulla, koska se ei käytännössä polta ja liukenee täydellisesti.

    Nyt itse ruoanlaitto.

    Me smack munia, jotkut heistä piiskaavat ja lisää maissitärkkelystä määränä 85 grammaa. Kaikki perusteellisesti sekoitetaan, kaada vaniljasokeri ja sokerin korvaava. Jälleen kaikki on sekoitettu ja pienissä osissa kaadetaan 250 ml. Maitoa, sekoittaen jatkuvasti taikinaa.

    Yksityinen kakku pannulla, mutta on parempi käyttää pannukakku paistinpannua, sillä se on itsessään varustettu ei-tikkupäällysteellä. Lämmitä se vähän ja leipoa tonnia pannukakkuja ilman öljyn käyttöä. Joten he ovat ohut, ei tarvitse kaataa taikina, kuten tavalliset pannukakut, kaada hieman ja hajottaa taikina silikonipalla koko paistinpannon, ikään kuin puristat sitä. Samankaltaisia \u200b\u200bkakkuja paistetaan hyvin nopeasti, heidän täytyy paistaa ne molemmin puolin.

    Koska kakut ovat hyvin ohut, ne saadaan rapealla.

    Kun olet valmis leivonnan kanssa, tee kerma, jonka resepti ei myöskään ole liian monimutkainen.

    Jotta se valmistautuu keittämään potin paksu pohja tai voit käyttää höyrysaunaa. Panssa kaadetaan maitoa, kaadetaan loput 15 g. Maissi tärkkelys, sokerin korvaava ja kuiva maito. Kaikki huolellisesti sekoita ja aseta hidas tulipalo tai höyrysauna. Jatkuvasti sekoittaminen, kokki kerma paksuuntumiseen. Johdonmukaisuuden mukaan kerman on muistutettava tiivistettyä maitoa, joten sinun ei pitäisi odottaa liian paksuja makeisia.

    Nauti impregnointimme jäätyynystä tai kylmässä vesisäiliössä huoneenlämpötilaan ja alkaa liottaa kakkuja. Kun yksi raaka pysyy, palauta se, rakas kakku kaikilta puolilta ja ripottele murusia ylhäältä ja sivuilta.

    Kakku on liotettava jääkaapissa ja vain sen jälkeen, kun se voidaan tarjoilla pöydällä.

    Resepti kaksi

    Mutta ei pelkästään tärkkelys voi valmistaa Napoleonin pienellä kaloreilla, tämä resepti sisältää tällaisen ihmeen kuin Bran. Ne ovat erittäin hyödyllisiä oikeaan ravitsemukseen, ja voit ostaa heidät, löytää ruokavalio osasto useimmissa supermarketeissa.

    Ainekset:

    • Bran - 100 Gr.;
    • Jauhot - 4 lasit;
    • Puhdistettu kasviöljy - 1 rkl;
    • Vesi keitetty, jäähdytetty - 1 kuppi;
    • Suola - 1 puristus;
    • Soijapapu - 2 lasia;
    • Sokeri korvike;
    • Vanilla Sugar - 1 laukku.

    Aloitamme ruoanlaitto Napoleonista keittovoidetta, koska se jäähtyy tarpeeksi kauan.

    Kaada soijamaitoa kattilaan, lisää sokerin korvike ja vaniljasokeri ja kiehua hidas tulipalo. Kun maito alkaa heittää, puoli lasillinen jauhoja kaatoi puoli lasillista vettä ja sekoittui hyvin. Tämä seos siististi kaataa makeutettua maitoa. Jälleen, sekoita ja kypsennä vielä viiden minuutin ajan, minkä jälkeen poistetaan tulipalo ja laittaa se jäähtyä. Ensimmäiset pari minuuttia aallossa jäävedellä on parempi sekoittaa niin, että se ei tartu kuumiksi seinistä ja pannun pohjalle.

    Kun kyllästys on valmis, otamme taikinan.

    Tehdä tämä, sekoita kaikki kuiva - suola, jauhot ja leseet. Lisäämme kasviöljyä ilman hajua ja jäljellä oleva vesi on melko paksu, mutta joustava taikina. Jos tämä ei tapahtunut, niin pienissä osissa kaadetaan enemmän vettä. Jatkuvasti vaivata taikina. Jakaudu 8 yhtä suureen osaan ja rullaa ohuilla kerroksilla. Jokainen kakku valmistautuu esikuumennettuun uuniin 20 minuutin ajan. Uunin on oltava 180 astetta.

    Jokaisen leipän jälkeen on välttämätöntä saada se ulos uunista ja leikkaa välittömästi kuvio. Yleensä tämä, käytän paistinpannua ilman kahvaa, jota happaista syötteeseen ja leikata se sen läpi veitsellä pizza ylijäämää. Kun kaikki kerrokset ovat valmiita, sinun on menettävä ne jäähdytetyllä kermalla ja leikkaamalla kerroksista katsomaan ja ripottele heidän kanssaan valmiiksi lautaselle.

    Tämä napoleon myös, kuten edellinen resepti, pitäisi seistä jääkaapin yöllä täysin liota. Vain sen jälkeen, että se voidaan tarjoilla pöydällä.

    Resepti kolmas

    Tämä kakku on enemmän kuin klassinen napoleon, mutta erittäin alhainen kalori. Ei myöskään ole vaikeaa valmistaa myös tämän reseptin ruokavalion kakkua, ja sulkemisen kustannuksella osoittautuu herkullisemmaksi ja huolellisemmaksi kuin Branilla.

    Ainekset:

    • Maito defatted - 2 lasia;
    • Vehnäjauhot - 2 lasia;
    • Maito kondensoitunut - 2 rkl. lusikat;
    • Corn Starch - 2 rkl. lusikat;
    • Aprikoosin sylinteri, alhainen kalori - 100 g;
    • Kasviöljy - 2 rkl. lusikat;
    • Suola - 1 puristus.

    Koska tämän ruokavalion kakut valmistautuvat nopeasti, ja kerma jäähtyy hitaasti, niin, kuten edellisessä reseptillä aloitamme leivontaan kakkujen kerroksen valmistamiseksi. Tätä varten tärkkelys eronnetaan 50 ml: aan. Maito ja jäljellä oleva osa maitoa yhdistämme kondensoitua maitoa ja kiehumaan hitaasti tuleen. Sen jälkeen lisää tärkkelysseos kiehumaan maitoa ja sekoittamalla jatkuvasti, keitä paksuuntumiseen asti.

    Kun massa hankkii paksun sakeuden, irrota se tulesta, vielä kolme minuuttia sekoittaen ja lisäävät. Saada homogeeninen makea, niin tämä seos sekoitetaan tehosekoittimessa, minkä jälkeen se on tiukasti suljettu kahvikalvon kerma tiukka ja laittaa jääkaappi normaaliksi.

    Nyt teemme ruokavalion taikinan valmistelusta.

    Jauhot sienetteet, suola ja lisää kasviöljyä. Kaikki perusteellisesti sekoitetaan ja pienet osat kaadetaan lasillinen lämmin vesi. Sekoita täydelliseen homogeenisuuteen, jonka jälkeen siirrämme taikinaa muovipussiin, tiukasti kiinni ja aseta kattilaan lämmin vesi. 10 minuutin kuluttua saamme lämmitettyä taikinaa, jakavat sen viiteen yhtä suureen osaan ja liikkuvan jokaiseen osaan, kuten kakku klassiseen Napoleoniin, se on hyvin ohut. Paista on välttämätön uunissa, joka on esikuumennettu 180 astetta, enintään 15 minuuttia. On parempi sijoittaa jokainen kerros pesutetulle leipomopaperille, joten sitä on parempi kuvata opposition kanssa.

    Kun kaikki kakut ovat valmiita, heidän täytyy leikata mallia ja kääritään keitettyä kermaa.

    Kerää kakku, pettää se kerman jäännöksistä ja koristella murskattua leikkausta korteksista. Kuten mikä tahansa kuiva kakku - tämä on rikki jääkaapissa vähintään 12 tuntia, niin että fudge on hyvä kyllästää kakkuja.

    Tietenkin voit käyttää mitä tahansa reseptiä ruokavalion kakku, mutta muistamme isoäidit, jotka asuivat melko pitkään ja eivät olleet asianmukaista ravitsemusta, vaan valmistellut herkullisia kakkuja, ei niin usein. He vain paisuttivat kakun korkealaatuisista tuotteista, eikä korvaa niitä halvemmilla kollegoksilla.