Vihannesten rikkaimman monimuotoisuuden joukossa syksyn salaatti Belochanten kaali, Luukas ja muut luonto lahjat ansaitsevat tarkkaa huomiota. Tällainen sekoitus on todellinen vitamiinipommi. " Ei ole yllättävää, että useimmiten välipala tekee talvella pankkeihin. Upea tasapainoinen tuotteiden yhdistelmä liittyy yksinkertaiseen, mutta sopii täydellisesti tähän tankkauksen yhdistelmälle tekee salaatin todellisen osuman kaikista kylmistyneistä kuukausista. Mutta kannattaa huomata oikein: tällainen sekoitus on hyvä ja missään muussa vuoden aikana. Yritä vain kokata tämä huolellinen rapea välipala - se varmasti pitää siitä!

Ruoanvalmistusaika - 20 minuuttia.Osat - 4.

Ainesosat

Jos päätät kokata kaali-salaatin "syksy", sinun ei tarvitse etsiä tuotteita. Kaikki välipaloja ovat yksinkertaisia \u200b\u200bja yksinkertaisia. Lisäksi vihannesten kaudella komponentit myös maksavat sinulle tuomioistuimen Penny. Joten tapaaminen - tässä on luettelo tarvittavista ainesosista:

• valkoinen kaali - 1,5 kg;
• bulgarian pippuri - 300 g;
• tuoreet porkkanat - 300 g;
• sokeri hiekka - 5 rkl. l.;
• sipuli - 300 g;
• puhdistettu kasviöljy - 120 ml;
• etikka 9% - 100 ml;
• sALT - 1.5. Taide. l.

Kuinka kokata kaali salaatti "syksy"

Useimpien vihannesten välipalojen valmistuksen ydin on alkua yksinkertainen. Se ei ollut poikkeus yleisiin sääntöihin tämän ruokahalua, mehukas ja rapeaa sekoitusta. Vaikka sinusta tuntuu uusien tulokkaiden luokasta ruoanlaittoon, tee kaali-salaatti talvelle "syksy", et ole paljon vaikeaa.

1. Ensin sinun on valmistettava kaikki tuotteet.

1. Ei ylimääräisiä esivalmisteita tehdä valkoinen kaali. Pistokkeella ylälevyt poistetaan ylemmillä levyillä, jotka ovat yleensä hieman nousseet. Näin ollen niitä ei lisätä salaattia. Kochan on hieman huuhtele vedessä ja pyyhi keittiöpyyhe. Kaikkien yksinkertaista valmistelevan työn päätyttyä voit siirtyä vihannesten erään. Tehdä tämä, kannattaa käyttää erityistä takkia. Jos kotonasi ei ole tällaista laitetta, kuinka paljon, älä huoli. Voit yksinkertaisesti leikata kaali matala olki.

1. Sitten sinun on puhdistettava ja miten pestä porkkanat. Tuore vihannes on yksinkertaisesti Grazer, jossa on suuria reikiä.

1. Seuraavaksi on suositeltavaa osallistua sipuliin. Ensinnäkin se on puhdistettava ja huuhdella juoksevassa vedessä. On tarpeen kuivata pienet vihannekset paperipyyhkeellä tai lautasliinoilla, minkä jälkeen voit siirtyä suoraan leikkaamiseen. Sipulit leikataan optimaalisesti puoli renkaat. Tärkein asia ei ole liian pieni.

1. Seuraava on bulgarialainen pippuri. Vihannekset on huuhdeltava. Sitten hedelmät leikataan heidän kanssaan. Ennen leikkaamista älä unohda paljastaa hedelmiä ja poistaa siemeniä siitä. Sitten valmistettu makea pippuri olisi leikattava olkiksi. Mutta jälleen sinun ei pitäisi olla liian pieni.

1. Liitä kaaliputki, porkkanat ja sipulit.

1. Kulgarian pippuri viipaleet lisäävät heitä. Suolan suola. Samassa vaiheessa sokerihiekko on lisättävä kasviseokseen.

1. Seuraavaksi kaikki on välttämätöntä sekoittaa ja lähettää syvälle tilavalle kattiloille.

1. Tuloksena oleva kasviseos, joka on luontaisesti rapea ja erittäin hyödyllinen "syksy" salaatti, tankkaus etikka. Silti on suositeltavaa sekoittaa.

1. Se on edelleen vain kaadattava välipala kasviöljyllä ja sekoita viimeksi.

Pohjimmiltaan, vihannesten sekoitus on valmis! Se voi olla lähes välittömästi. Mutta harkitse: niin, että salaatti myrkyttää optimaalisesti kaikkien ainesosien mehu, sinun on lähetettävä se jääkaappiin pari tuntia. Anna minun herätä. Jos aiot tehdä tämän välipala talvella, aseta se steriloiduilla purkkeilla ja hiljaisi kannet.

Jos päätät valmistaa kaali ja muut vihannekset "syksyllä", ota huomioon osa sen varastointiominaisuuksista:

1. Jääkaapissa välipala voidaan pitää enintään 2 viikkoa.

1. Älä rullaa sekoitus rautapeitteille, käytä Kapronia.

1. Älä koskaan käytä salaatti alumiinisten astioiden varastointia. Metallireaktio etikan kanssa voi johtaa talletuksiin terveydelle. Käytä vain lasisäiliötä!

Kaaka, porkkanat ja paprikat

Calorie: Ei määritetty
Ruoanvalmistusaika: Ei määritetty

Juicy, hieman mausteinen, hapan makea Se osoittautuu syksyllä "salaatti talvella kaali, nauhat Bell Pepper, Porkkanat. Pienen sokerin lisääminen miellyttävästi kulkee lautasen ja etikka-aineiden käyttö antaa erityisiä tuoksuvia muistiinpanoja Quashe.
Pickled vihannekset voidaan tarjoilla illalliselle kolmannella päivällä. Tähän mennessä hän on hyvä ja liottaa toistensa mehujen kanssa. Erittäin ruokahalua saadaan välipalalle kirkkaan porkkanan ansiosta. Ja jos otat myös monivärisen pippurin, niin ruokalaji on erittäin tyylikäs. Huolimatta siitä, että emme säilytä salaattia, jääkaapissa se pidetään tarpeeksi kauan - pari viikkoa niin tarkasti! Tarjoile syksyn salaattia kaaliista paistettuja perunoita tai perunamuusia sekä lihan ruokaa.



5 litraa työkappaleesta tarvitset:

- ½ kg keula,
- 2,5 kg kaali,
- 0,5 rkl. etikka
- ½ kg makeaa pippuria,
- 60 g suolaa,
- ½ kg porkkanoita,
- 150 g sokerihaa,
- 1 rkl. kasviöljy.

Step-by-step resepti valokuvilla:

Huuhtele kaikki vihannekset välittömästi ja alkaa hitaasti leikkaa ne ja jauhaa ne. Ensin käsittelemme kaalia. Erillään siitä ylemmät ohut lehdet, joilla voi olla saastumista tai mustia pisteitä. Loput loistavat, mukavuus, KOCHANin scamping. Me leikatimme ohut, ja sitten voit leikata paksut valkoiset ruumiit, jos haarukat eivät ole enää nuoria.

Peppers ottaa hännän. Jaamme sen 2 osaan aluksi. Poistamme siemeniä ja väliseitä siemenistä. Voit lisäksi huuhtelee pestä seinille varustetut siemenet. Leikkaamme maisemat

Valitse keulan keskikoko. Poista kuoret niistä. Leikkaamme puolikkaat tai neljäsosaa. Ja leikkaa nämä palat poikki, saada seminaari tai neljännes renkaat.

Kaavi porkkanalla. Ja me ohitamme Graterin läpi Korean välipaloja. Voit tietenkin vain hiero tavallinen rata.

Nyt kaikki sekoitetaan lusikan tai käsien kanssa. Toisessa tapauksessa mehu korostetaan nopeammin, jos pieni painallus viipaloituja vihanneksia.

Puhumme syksyn salaatin kaali puhtaissa pankeissa.
Peitä kannet ja lähetä jääkaappi pari päivää tai talvella.

Voit tallentaa työkappaleen jopa 1 kuukausi.
Hyvää ruokahalua.




STARIN LESYA
Suosittele myös ruoanlaittoa

Vihannesten rikkaimman monimuotoisuuden joukossa syksyn salaatti Belochanten kaali, Luukas ja muut luonto lahjat ansaitsevat tarkkaa huomiota. Tällainen sekoitus on todellinen vitamiinipommi. " Ei ole yllättävää, että useimmiten välipala tekee talvella pankkeihin. Upea tasapainoinen tuotteiden yhdistelmä liittyy yksinkertaiseen, mutta sopii täydellisesti tähän tankkauksen yhdistelmälle tekee salaatin todellisen osuman kaikista kylmistyneistä kuukausista. Mutta kannattaa huomata oikein: tällainen sekoitus on hyvä ja missään muussa vuoden aikana. Yritä vain kokata tämä huolellinen rapea välipala - se varmasti pitää siitä!

Ruoanvalmistusaika - 20 minuuttia.Osat - 4.

Ainesosat

Jos päätät kokata kaali-salaatin "syksy", sinun ei tarvitse etsiä tuotteita. Kaikki välipaloja ovat yksinkertaisia \u200b\u200bja yksinkertaisia. Lisäksi vihannesten kaudella komponentit myös maksavat sinulle tuomioistuimen Penny. Joten tapaaminen - tässä on luettelo tarvittavista ainesosista:

• valkoinen kaali - 1,5 kg;
• bulgarian pippuri - 300 g;
• tuoreet porkkanat - 300 g;
• sokeri hiekka - 5 rkl. l.;
• sipuli - 300 g;
• puhdistettu kasviöljy - 120 ml;
• etikka 9% - 100 ml;
• sALT - 1.5. Taide. l.

Kuinka kokata kaali salaatti "syksy"

Useimpien vihannesten välipalojen valmistuksen ydin on alkua yksinkertainen. Se ei ollut poikkeus yleisiin sääntöihin tämän ruokahalua, mehukas ja rapeaa sekoitusta. Vaikka sinusta tuntuu uusien tulokkaiden luokasta ruoanlaittoon, tee kaali-salaatti talvelle "syksy", et ole paljon vaikeaa.

1. Ensin sinun on valmistettava kaikki tuotteet.

1. Ei ylimääräisiä esivalmisteita tehdä valkoinen kaali. Pistokkeella ylälevyt poistetaan ylemmillä levyillä, jotka ovat yleensä hieman nousseet. Näin ollen niitä ei lisätä salaattia. Kochan on hieman huuhtele vedessä ja pyyhi keittiöpyyhe. Kaikkien yksinkertaista valmistelevan työn päätyttyä voit siirtyä vihannesten erään. Tehdä tämä, kannattaa käyttää erityistä takkia. Jos kotonasi ei ole tällaista laitetta, kuinka paljon, älä huoli. Voit yksinkertaisesti leikata kaali matala olki.

1. Sitten sinun on puhdistettava ja miten pestä porkkanat. Tuore vihannes on yksinkertaisesti Grazer, jossa on suuria reikiä.

1. Seuraavaksi on suositeltavaa osallistua sipuliin. Ensinnäkin se on puhdistettava ja huuhdella juoksevassa vedessä. On tarpeen kuivata pienet vihannekset paperipyyhkeellä tai lautasliinoilla, minkä jälkeen voit siirtyä suoraan leikkaamiseen. Sipulit leikataan optimaalisesti puoli renkaat. Tärkein asia ei ole liian pieni.

1. Seuraava on bulgarialainen pippuri. Vihannekset on huuhdeltava. Sitten hedelmät leikataan heidän kanssaan. Ennen leikkaamista älä unohda paljastaa hedelmiä ja poistaa siemeniä siitä. Sitten valmistettu makea pippuri olisi leikattava olkiksi. Mutta jälleen sinun ei pitäisi olla liian pieni.

1. Liitä kaaliputki, porkkanat ja sipulit.

1. Kulgarian pippuri viipaleet lisäävät heitä. Suolan suola. Samassa vaiheessa sokerihiekko on lisättävä kasviseokseen.

1. Seuraavaksi kaikki on välttämätöntä sekoittaa ja lähettää syvälle tilavalle kattiloille.

1. Tuloksena oleva kasviseos, joka on luontaisesti rapea ja erittäin hyödyllinen "syksy" salaatti, tankkaus etikka. Silti on suositeltavaa sekoittaa.

1. Se on edelleen vain kaadattava välipala kasviöljyllä ja sekoita viimeksi.

Pohjimmiltaan, vihannesten sekoitus on valmis! Se voi olla lähes välittömästi. Mutta harkitse: niin, että salaatti myrkyttää optimaalisesti kaikkien ainesosien mehu, sinun on lähetettävä se jääkaappiin pari tuntia. Anna minun herätä. Jos aiot tehdä tämän välipala talvella, aseta se steriloiduilla purkkeilla ja hiljaisi kannet.

Jos päätät valmistaa kaali ja muut vihannekset "syksyllä", ota huomioon osa sen varastointiominaisuuksista:

1. Jääkaapissa välipala voidaan pitää enintään 2 viikkoa.

1. Älä rullaa sekoitus rautapeitteille, käytä Kapronia.

1. Älä koskaan käytä salaatti alumiinisten astioiden varastointia. Metallireaktio etikan kanssa voi johtaa talletuksiin terveydelle. Käytä vain lasisäiliötä!

Kaaka, porkkanat ja paprikat

cabbage White - 5 kg
Pepper Bulgarian - 1 kg
Porkkanat - 1 kg
Sipulit 1 kg
Auringonkukkaöljy - 500 ml
Vesi - 3 rkl.
Etikka 9% 7-8 rkl. l.
sokeri
suola

8. 4 tunnin kuluttua hajota salaatti valmiiksi valmistetuissa (steriloiduissa) purkkeissa ja peitä kannet. Aseta purkit, joissa on tyhjä kattilassa kuumalla vedellä ja steriloi 15 minuuttia (veden kiehumisen hetkestä).

Billet talvihalaattia kaali - 5 reseptejä (väristä ja valkoisesta kaali)

Tässä tapauksessa puhumme 1 l pankeiltä, \u200b\u200bpienempien takkien sterilointi kestää vähemmän aikaa.

Valmistella tyhjä talvella "syksyn salaatti" kaali, tarvitset:

cabbage White - 5 kg
Pepper Bulgarian - 1 kg
Porkkanat - 1 kg
Sipulit 1 kg
Auringonkukkaöljy - 500 ml
Vesi - 3 rkl.
Etikka 9% 7-8 rkl. l.
sokeri
suola

Kuinka valmistaa tyhjää talvelle "syksyn salaattia" kaali:

1. Pese valkoinen kaali kuivumaan. Jos ylemmät levyt ovat substituoituja tai mustia, ne on poistettava. Leikkaa Kochanov. Valmistettu kaali on hienonnettu.
2.

Salaatti "syksy" kaali talvella

Bulgarian pippuripesu, kuiva, puhdas hedelmistä ja siemenistä, leikataan ohueksi oljeksi (noin 5 mm leveä).
3. Selkeät sipulit kuoresta, pese, kuivaa, leikataan ohuiksi puoli renkaat.
4. Porkkana Puhdista, pese, kuivaa, hieroa suurta rata tai rata, joka on suunniteltu valmistamaan porkkanoita Korean.
5. Kaikki valmistetut vihannekset sijoitetaan suureen kattilaan ja sekoita hyvin.
6. Kaada 3 rkl osaksi pieneen pannuun. Vesi, kiehauta ja viileä. Lisää sokeria ja suolaa makuun, etikka, sekoita, kaada auringonkukkaöljy ja sekoita kaikki ainesosat uudelleen.
7. Kaada vihannekset, jotka on saatu marinadi, sekoita salaatti ja jätä 3-4 tuntia.
9. huolellisesti, ei polttaa, irrota purkit tyhjäksi kattilasta kuumalla vedellä, rullaa ylös, käänny ylösalaisin ja anna täydellinen jäähdytys.

Jotta työkappale olisi enemmän ruokahalua, voin suositella eri värejä Bulgarian pippuria (punainen, vihreä, keltainen, oranssi). Hieman hienonnettu vehreys persilja, tilli, selleri tai kinse tekee salaatin paitsi kirkkaammaksi, mutta tuoksuvammat ja maukasta. Lisäksi voit lisätä pienen määrän hienonnettua valkosipulia tai akuutteja paprikoita salaattiin.

Keitä ilo ja nauti ruokahalusta!

Valmistella tyhjä talvella "syksyn salaatti" kaali, tarvitset:

cabbage White - 5 kg
Pepper Bulgarian - 1 kg
Porkkanat - 1 kg
Sipulit 1 kg
Auringonkukkaöljy - 500 ml
Vesi - 3 rkl.
Etikka 9% 7-8 rkl. l.
sokeri
suola

Kuinka valmistaa tyhjää talvelle "syksyn salaattia" kaali:

1. Pese valkoinen kaali kuivumaan. Jos ylemmät levyt ovat substituoituja tai mustia, ne on poistettava.

Kaali salaatti talvella "syksy"

Leikkaa Kochanov. Valmistettu kaali on hienonnettu.
2. Bulgarian pippuripesu, kuiva, puhdas hedelmistä ja siemenistä, leikataan ohueksi oljeksi (noin 5 mm leveä).
3. Selkeät sipulit kuoresta, pese, kuivaa, leikataan ohuiksi puoli renkaat.
4. Porkkana Puhdista, pese, kuivaa, hieroa suurta rata tai rata, joka on suunniteltu valmistamaan porkkanoita Korean.
5. Kaikki valmistetut vihannekset sijoitetaan suureen kattilaan ja sekoita hyvin.
6. Kaada 3 rkl osaksi pieneen pannuun. Vesi, kiehauta ja viileä. Lisää sokeria ja suolaa makuun, etikka, sekoita, kaada auringonkukkaöljy ja sekoita kaikki ainesosat uudelleen.
7. Kaada vihannekset, jotka on saatu marinadi, sekoita salaatti ja jätä 3-4 tuntia.
8. 4 tunnin kuluttua hajota salaatti valmiiksi valmistetuissa (steriloiduissa) purkkeissa ja peitä kannet. Aseta purkit, joissa on tyhjä kattilassa kuumalla vedellä ja steriloi 15 minuuttia (veden kiehumisen hetkestä). Tässä tapauksessa puhumme 1 l pankeiltä, \u200b\u200bpienempien takkien sterilointi kestää vähemmän aikaa.
9. huolellisesti, ei polttaa, irrota purkit tyhjäksi kattilasta kuumalla vedellä, rullaa ylös, käänny ylösalaisin ja anna täydellinen jäähdytys.

Jotta työkappale olisi enemmän ruokahalua, voin suositella eri värejä Bulgarian pippuria (punainen, vihreä, keltainen, oranssi). Hieman hienonnettu vehreys persilja, tilli, selleri tai kinse tekee salaatin paitsi kirkkaammaksi, mutta tuoksuvammat ja maukasta. Lisäksi voit lisätä pienen määrän hienonnettua valkosipulia tai akuutteja paprikoita salaattiin.

Keitä ilo ja nauti ruokahalusta!

Syksyllä antelias vihannesten ja hedelmien sadonkorjuu, jonka runsaus antaa sinulle mahdollisuuden valmistaa erittäin maukkaita ja hyödyllisiä ruokia. Salaatti, joka haluaa tarjota huomionne valmistautuu hyvin helposti ja nopeasti ja jopa voi tulla rento lautaselle jokaiselle. Tuoreiden kurkkujen ja tomaattien kynnyksellä "syksyn salaatti" tulee usein asiakkaana pöydässä monessa, jos kokit sen ainakin kerran. Tämä ruokalaji voi olla sekä jokapäiväinen että juhlallinen, on välttämätöntä kokata se ennen palvelua pöydällä. Sen kevyt ja ilman johdonmukaisuus ei jätä välinpitämättömiä.

Elintarvikkeet syksyn salaattia varten

• kana rinta yhdellä kanalla,
• yksi keski kurkku
• pari keskisuuria tomaatteja
• majoneesi,
• savustettu juusto - 150 g.,
• suolaa kananlihan ruoanlaittoon.

Step-by-step -menetelmä syksyn salaatin kanssa valokuvilla

Merkintä.

5 herkullista reseptejä salaatteja talvella ...

Ei ole tarpeen lisätä kananrinta pohjakerrokseen jokapäiväisessä käytössä, joskus voit lisätä lihaa mistä tahansa osasta kanaa tai jopa naudanlihaa ja sianlihaa, kananrinta on tarpeen lisätä "juhla" -vaihtoehtoon.

Kyllä, ja juustolla voit mennä kuin amatööri, vain savustettu juusto tai kun kutsumme sitä "makkara" antaa lautaselle joitakin piquancy. Yritimme lisätä ja tavallisia "venäläinen juusto" ja "hollantilainen", se myös osoittautuu erittäin maukasta. Koska tämä ruokalaji voi olla päivittäin, mutta jokapäiväisessä elämässä on mahdollista ladata tuotteita vaihdettavissa, mutta juhlavaihtoehto on parempi jättää aluksi mainitut ainesosat.

Kuten olisit voinut havaita, ei ole välttämätöntä suolata kerroksia, koska suola majoneesi riittää. Ja tämän salaatin edellytys on sen ilmakehitys - Älä taivuttamalla kerroksia ja kunkin kerroksen kastelu on parempi ostaa majoneesi putkissa tai muovipakkauksessa. Heidän täytyy tehdä pieni reikä ja vesi kerrokset kuin ruisku, ohut kerros. Tämä menetelmä majoneesin soveltamisessa on optimaalinen eikä se ole liikaa, ja tämän salaatin juitit väärin käytetään tomaatin ja kurkujen kustannuksella.

En pelkää toista, kokata tätä ruokaa tarvitaan pöydän rehun edessä, koska juuston yläkerros näyttää siltä, \u200b\u200bettä salaatti voi olla melko tuoreita ruokia ja vihannesten mehua voi tyhjentää pohjaan. Kiinni " Syksyn salaatti"Kerran, haluat kokeilla sitä vielä.

Olivier ilman polttopuuta "Winter"

Älkäämme tekopyhä, vakuuttaa, että syksy oli punainen ja puistossa sijaitseva ruoskat lehdet ja Astra. Itse asiassa tärkein koristelu tällä kertaa laskee vihannesten ja hedelmien kanssa. Moodin parantaminen on moniväristen paprikoiden vuoristossa, kiiltävät munakoisot, kirkkaat porkkanat ja tuoksuva kurpitsa.

Kaali-astiat, talvihalaatit

Ja katsokaa ylellisiä vihreitä ja tuntea asennetut maut - tämä on todellinen loma!

Kuitenkin olet samaa mieltä siitä, että ennemmin tai myöhemmin hetki tulee, kun vihanneskaviija, munakoisoista ja Raga, on jo ottanut (sanan kirjaimellisessa merkityksessä). No, älä ota ruoanlaittoon Olivier! Lisäksi tavallisista syksyn tuotteista voit kokata enemmän erilaisia \u200b\u200bsalaatteja! Tarjoamme sinulle kolme parasta.

1. Perunasalaatti

Oktober Fest nenä, olut loma, jonka peruna salaatti toimii perinteisenä ruokalajina. Se on erittäin maukasta paitsi olut, vaan myös erikseen itse.

Ainesosat: 3 keskikokoiset perunat, 1 keskimmäinen omena, auringonkukkaöljy, puolet pienestä lampusta, 1 rkl. Ruokailuvälineet, tuoreen paprika, suola.

Ruoanlaitto: Keile perunat, puhdista kuori ja leikkaa ympyrät. Sipulit leikkaavat ohut puoli renkaat. Neliö etikka ja sekoita omenoita varovasti. Suck, pippuri ja lisää öljyjä. Valinnaisesti salaattiin voidaan lisätä pieni määrä sinappia.

2. Salaatti parsakaalilla

Parsakaali on yksi vihanneksista, joilla on moitteeton ulkonäkö, haju ja maku. Lisäksi tuote on hyödyllinen todellisena vitamiinikompleksi.

Ainesosat: Parsakaali 300 g, 2 pieni tai 1 iso omena, 1 sitruuna, pieni joukko vehreystä (persilja ja tilli), balsaminen etikka, suola, oliiviöljy.

Ruoanlaitto: Koski parsakaalia pari minuuttia kiehuvaan veteen. Poista ja piilota kiehuvaa vettä tai laittaa jäätä (se pitää sen kirkkaanvärinä). Puhdista omenat ja leikkaa ne viipaleilla ja sitruunan - ohut puolipyörät. Sekoita kaikki huolellisesti, tee seos öljyä ja balsamiveraita, lisää hienonnettu vehreys. Salaattia voidaan ripustaa mantelilevyillä tai seesaminsiemenillä.

3. Salaatti munakoista

Kuitenkin munakoistimet voidaan korvata pippurilla, tomaatti tai kesäkurpitsa on universaalinen kausiluonteinen salaatti resepti.

Ainesosat: Munakoisot (tai muut pörröiset vihannekset), timjami, rosmariini, sipulit, valkosipuli, tuore musta pippuri.

Ruoanlaitto: Ulkoöljy vihannesten kanssa ja pistoke muutamassa paikassa. Kuumenna uuni 180 asteeseen ja laittaa vihanneksia leivontaan. Kun ne pehmenivät, jäähtyvät. Puhdista iho, leikkaa veitsi, lisää leikattuja ja yrttejä. Polttoainetta.

Täyte: Oliiviöljy, murskattu säilöttyjä oliivit kuivattiin paistinpannu, murskatut pistaasit, murskattu suora sipuli (tai nuori vihreä), iso mustapippuria, hieman sitruunamehua, suolaa, valkosipuli.

Vihannesten salaatit katsotaan oikein paitsi herkullisimpina vaan myös hyödyllisin.

Kaali salaatti talvella: 8 herkullista reseptiä pankissa

Ne voidaan yhdistää useimpien eri komponenttien kanssa: pähkinät, siemenet, luumut, rusinat, oliivit ja monet muut. Erilaiset täytteet mahdollistavat kasvisalaatin helpottamiseksi tai ravitsevampaa, ja pöydälle on mahdollista palvella salaatteja paitsi välipalaksi vaan myös pääruokana.

Yksinkertaisin porkkana ja kaali-salaatti

Vaaditut ainesosat:

• pekingin kaali - 300 grammaa;
• porkkanat - 2 kpl;
• bulgarian punainen pippuri - 1 kpl;
• pepper herneet - 1 teelusikallinen;
• sitruunamehu - 1 teelusikallinen;
• oliiviöljy tankkausta varten;
• suolaa maun mukaan.

Ruoanlaitto:

Cabbage Peking hienosti ravitsevaa. Porkkanat puhdistavat ja hiero karkea raamaan. Bulgarian pippuri jaettu puoli puolet, irrota siemenet, hedelmät ja leikattu olkiin.

Kaikki vihannekset sekoitetaan, liu'uta vähän maku, lisää mustat herneet. Täytä oliiviöljy ja sitruunamehu.

Tarjoile välittömästi pöydällä.

Salaatti porkkana ja sokerijuurikkaat

Vaaditut ainesosat:

• beets - 2 kpl;
• porkkanat - 2 kpl;
• siemenet - 1 rkl;
• prunes - 1 kuppi;
• raisin - 2 ruokalusikallista;
• salaatti lehdet - 1 palkki;
• parsley Greens - 1 palkki;
• suola, pippuri ja majonees - maku.

Ruoanlaitto:

Peetit puhdistamaan ja arvaamaan suurella ratilla. Porkkanat myös puhdas ja tarttuminen. Prunes huuhtele, purkaa kuumaa vettä ja jaettu puolikkaiksi.

Rusinat myös disargage ja huuhtele.

Salaatti lähtee. Porkkanat, punajuuret ja lehdet sekoitetaan, suola ja pippuri. Lisää siemeniä, luumuja ja rusinoita.

Valmis salaatti korjata majoneesi.

Venäläinen vinaigret

Vaaditut ainesosat:

• perunat - 2 kpl;
• porkkanat - 2 kpl;
• beets - 2 kpl;
• silli on heikosti suolattu - 1 kpl;
• sipuli vihreä - 1 palkki;
• malossal kurkku - 3 kpl;
• apple etikka - 2 ruokalusikallista;
• sinappi (nestemäinen) - 2 ruokalusikallista;
• dill - 0,5 palkki;
• oliiviöljy - 1 rkl;
• suolaa maun mukaan.

Ruoanlaitto:

Punajuuret, porkkanat ja perunat pesevät ja kuivat perusteellisesti. Lämmitä uuni 190 asteeseen ja leipoa vihanneksia folioon 40 minuuttia.

Silli erotetaan huolellisesti, irrota luut ja sisättävät ja leikataan pieniksi kuutioiksi. Vihreät sipulit hienoksi shabby; Samoin leikata matalat kurkut. Valmis vihannekset myös hienosti leikkaavat kuutioiksi.

Kaikki vihannekset sekoitetaan erillisessä kulhossa ja kokkikastikkeessa. Tehdä tämä, sekoita etikka, sinappi, oliiviöljy, hienonnettu tilli ja pieni suola.

Lisää kastiketta vihanneksille ja sekoita perusteellisesti.

Kukkakaali ja makea pippuria salaatti

Vaaditut ainesosat:

• vesi - 1 litra;
• väri kaali - 400 grammaa;
• valkoinen kaali - 1 kpl (pieni);
• tuore kurkku - 2 kpl;
• porkkanat - 3 kpl;
• pepper makea punainen - 1 kpl;
• makea oranssi pippuri - 1 kpl;
• pippuri makea keltainen - 1 kpl;
• chile Pepper - 1 kpl;
• dill - 1 palkki;
• sokeri - 5 teelusikallista;
• suola - 6 teelusikaus;
• kasviöljy - 100 ml;
• etikka - 50 ml.

Ruoanlaitto:

Porkkanat puhdas ja arista suuri rata. Kaali kalkittu hienosti ravitsemaan. Sweet paprikat jakautuvat puoliksi, poista hedelmät ja siemenet. Leikkaa olki. Dill Melko Chop.

Väri kaali purkaa kukintoja, kiehua valmius. Cucumbers leikataan renkailla.

Kaikki ainesosat sekoittavat huolellisesti ja taittavat erilliseen kulhoon. Alumiiniset astiat ovat parempia, että tämä ei käytä, koska kastike sisältää etikkaa.

Valmista täyttökastike. Tehdä tämä, lämmin vesi vettä, lisää suolaa, sokeria, kasviöljyä, etikkaa ja hienonnettua chilipippuria. Keitä monta minuuttia kolme.

Täytä salaatti ja sekoita huolellisesti.

1. Joten, että salaatteja salaatteja on terävä, käytä myöhäisiä lajikkeita.
2. Ainesosissa on ilmoitettu jo puhdistettujen vihannesten ja hedelmien paino.
3. Pankit ja kannet salaatteja varten on steriloida etukäteen. Tietoja siitä, miten se tehdään, lue.
4. Radiaaliset pankit on käännettävä, kääritty jotain lämpimää ja täysin viileä.
5. Jäähdytetyt aihiot on säilytettävä tummalla viileässä paikassa.

Ainesosat

3 pankkien tilavuus ½ l: n:

• 400 g kaalia;
• 150 g porkkanaa;
• 2 teelusikallista suolaa;
• 250 g munakoista;
• 250 g bulgarialaista pippuria;
• 150 g vastausta sipuli;
• 250 g kurkkua;
• 550 g tomaatit;
• 2 ruokalusikallista sokeria;
• 2 laakerilevyjä;
• 10 pippurin herneet;
• 2 gragrant paprikat;
• 60 ml kasviöljyä;
• 50 ml etikkaa 9%.

Ruoanlaitto

Ohut pesuallas. Sattail porkkanat suurella ratilla tai palkkaluokassa, lisää kaali, hieman ripottele ja sekoita kätesi.

Puhdista munakoista nahkoista ja leikataan pieniksi paneeleiksi. Laita ne erilliseen kulhoon, suolaan ja sekoita.

Leikkaa pippuria ja sipulia pienillä raidoilla ja kurkut - ohut puoli-vikoja. 250 g tomaatit laittaa pieniksi paloiksi. Jäljellä olevat tomaatit hioavat tehosekoittimen soseella.

Laita kaali porkkanat, munakoisot, paprikat, sipulit, kurkut ja viipaloitu tomaatit kattilassa. Lisää jäljellä oleva suola, sokeri, hienonnettu laurel, musta ja tuoksuva pippuri. Sekoita perusteellisesti.

Kaada öljyä ja etikkaa ja sekoita se uudelleen. Peitä salaatti kannella ja jätä pari tuntia huoneenlämpötilassa niin, että mehu seisoi. Sekoita säännöllisesti salaatti.

Lisää tomaatti soseija ja sekoita. Tuo salaatti kiehua kohtalainen tulipalo ja keitä, sekoittaen, vielä 20 minuuttia. Levitä salaatti pankkeihin ja upotettu.

Ainesosat

6 tölkkiä tilavuudella ½ l: n kanssa:

• 1½ kg kaali;
• 300 g porkkanaa;
• 300 g bulgarialaista pippuria;
• 300 g vastausta;
• 100 g sokeria;
• 1½ ruokalusikallista suolaa;
• 150 ml kasviöljyä;
• 150 ml etikkaa 9%.

Ruoanlaitto

Ohut pesuallas. Sattail porkkanat suurella rata. Leikkaa paneelit ja sipuli - pieninä kappaleina.

Aseta valmistetut vihannekset kattilaan. Lisää sokeria, suolaa, öljyä ja etikkaa, sekoita perusteellisesti ja peitä kansi. Jätä massa huoneenlämpötilaan pari tuntia, jotta voisit nähdä mehua.

Levitä salaatti steriloiduille pankeille ja peitä steriloidut kannet. Laita aihiot pannulla, jonka pohja on peitetty kankaalla. Kaada lämpimää vettä tölkkien olkapäille ja tuoda se kiehuvaksi. Steriloi 30 minuuttia ja uponnut tölkit.

Ainesosat

4 pankkien tilavuus ½ l: n:

• 1½ kg kaali;
• 400 g tuulia;
• 3-5 valkosipulia;
• 125 ml kasviöljyä;
• 100 g sokeria;
• 1 ½ rkl suolaa;
• 125 ml etikkaa 9%.

Ruoanlaitto

Slim kaali ja sooda, jossa on jäähdytin suuri rata. Ohita valkosipuli lehdistön läpi. Laita kaikki vihannekset kattilaan.

Lisää öljyä, sokeria, suolaa ja etikkaa ja sekoita perusteellisesti. Peitä kattila kannella ja jätä huoneenlämpötilaan tunnin ajan. Tänä aikana vihannekset sallitaan.

Levitä salaatti steriloiduille pankeille, lusikan pelko. Täytä pankit vihannesmehun yläosaan.

Toimitetaan pohja kankaalla, laittaa pankit sinne ja peitä ne steriloiduilla kannella. Kaada pannu lämpimään veteen tölkkien tölkkeihin ja tuoda se kiehuvaksi. Steriloi 30 minuuttia ja uponnut tölkit.

Ainesosat

3 pankkia, joiden tilavuus on 1 l:

• 500 g kaali;
• 250 g bulgarialaista pippuria;
• 100 g porkkanaa;
• 500 g tomaattia;
• 250 g sipulin jousia;
• 2 ruokalusikallista sokeria;
• 1 rkl suolaa;
• 100 ml kasviöljyä;
• 25 ml etikkaa 9%;
• 6 pippurihaa.

Ruoanlaitto

Ohut pesuallas. Leikkaa pippuri ja porkkanat ohuilla raidoilla, tomaatti - suuret viipaleet ja - puoli renkaat.

Laita vihannekset kattilaan. Lisää sokeria, suolaa, öljyä, etikkaa ja mustapippuria ja sekoita perusteellisesti. Jätä salaatti huoneenlämpötilaan 3 tuntia niin, että se on estetty. Sekoita määrä säännöllisesti massa.

Vahva tulipalo tuo pannun sisältö kiehuvaksi. Koiran tulipalo ja teeskentele, sekoittaen, vielä 10 minuuttia. Levitä salaatti pankkeihin ja upotettu.

Ainesosat

4 pankkien tilavuus ½ l: n:

• 1 kg kaali;
• 500 g porkkanaa;
• 500 g kurkut;
• 150 g bulgarialaista pippuria;
• 3-4 valkosipulia;
• useat persiljan oksat;
• 100 ml kasviöljyä;
• 2 ruokalusikallista etikkaa 9%;
• 1 rkl sokeria;
• 1 ½ rkl suolaa.

Ruoanlaitto

Ohut pesuallas. Stodit porkkana suurella ratilla tai korealaisille porkkanoille. Leikkaa ja pippuri varastoinnin mukaan.

Aseta valmistetut vihannekset kulhoon. Lisää läpäissyt puristin valkosipulin, hienonnettu persilja, öljy, etikka, sokeri ja suola.

Sekoita huolellisesti ja jätä kannen alle huoneenlämpötilassa 5-6 tuntia siten, että mehu allokoidaan. Sekoita säännöllisesti.

Pan-sängyn kankaan pohjassa. Levitä salaatti steriloiduille pankeille, laita ne kattilaan ja peitä kannet. Kaada pannu lämpimään veteen tölkkien tölkkeihin ja tuoda se kiehuvaksi. Steriloi 20 minuutin ja upotetut aihiot.

Ainesosat

8 tölkkiä tilavuudella ½ l: n kanssa:

• 1 kg kaali;
• 500 g porkkanaa;
• 500 g bulgarialaista pippuria;
• 500 g Lukean tasavaltaa;
• 250 g tomaatit;
• ¼-½ zhugochi pippuri;
• 500 g hapan omenoita;
• 1 ½ rkl suolaa;
• ½ rkl-sokeria;
• 1-2 laakerit;
• 2-3 pippurin paprikaa;
• 2-3 pippurin paprikaa;
• 50 ml etikkaa 9%.

Ruoanlaitto

Ohut pesuallas. Sattail porkkanat korealaisen porkkanat. Leikkaa pippuri pienillä raidoilla, sipulit - puoli renkaat ja tomaatit - viipaleet.

Polttaa paprikat siirtyvät siemenistä ja jauhaa veitsi tai ohita lehdistön läpi. Puhdista kuori ja leikkaa ohuiksi viipaleiksi. Laita valmistetut ainesosat syvään kulhoon.

Lisää suolaa, sokeria, laurel, musta ja tuoksuva paprika ja etikka. Sekoita huolellisesti ja aseta salaatti steriloiduiksi pankeiksi. Peitä ne peitossa.

Lähetä suuren kangaspannon pohja ja laita työkappale siellä. Kaada pannu lämpimään veteen tölkkien tölkkeihin ja tuoda se kiehuvaksi. Steriloi pankit 20 minuuttia ja uponnut.

Ennen kuin syöminen salaattia voidaan ruokkia kasviöljyllä.