Resepti haudutettuun perunaan kanan kanssa. Hauduttaminen on kulinaarinen tekniikka, jossa kypsennetään pienessä vesimäärässä ja kohtuullisella lämmöllä. Sopiva haudutus ruoanlaittoon kotimainen kana, ankat, hanhi. Yleensä tuotteet paistetaan ensin ennen hauduttamista ja saatetaan sitten valmiiksi pienessä määrässä lientä tai vettä käyttäen perusmausteita, kuten suolaa ja mustapippuria.

Tulosta

Kotitekoista haudutettua kanaa perunoiden kanssa

Ruoka: Pääruoka

Aika valmistautua: 2 minuuttia.

Kokonaisaika: 2 min.

Annokset: 5 annosta

Ainesosat

• 1,0-1,2 kg kanaa
• 1,5 kg perunaa
• 1 KPL. sipuli
• 50 ml kasviöljy
• 1 KPL. porkkana
• mustapippuri
• tillin vihreitä

Askel askeleelta resepti valokuvalla

Kuinka hauduttaa perunoita kanan kanssa

1. Leikkaa kana paloiksi.

On parempi ottaa kana haudutukseen, nuori kana ei sovellu tässä tapauksessa, koska se voi sulaa välittömästi ja menettää makunsa ja houkuttelevan ulkonäön, kun taas kana parantaa makuaan vain haudutusprosessin aikana.

2. Paista kananpalat vaaleanruskeiksi.

3. Kuori ja leikkaa sipulit ja porkkanat jatkopaistamista varten kanan kanssa.

4. Siirrä kana kasvisten kanssa kattilaan ja lisää noin 0,5 - 0,7 litraa lientä tai vettä.

Kuumenna kiehuvaksi, laita lämpö keskilämmölle ja hauduta kanaa noin tunti. 5. Kuori perunat.

6. Laita perunat kattilaan kanan kanssa. Jos neste ei riitä sisällön tasoon, se on lisättävä.

7. Kuumenna perunat kanan kanssa kiehuvaksi, lisää suolaa ja pippuria. Jatka hauduttamista miedolla lämmöllä. Noin 45-50 minuutin kuluttua lisää haudutettuihin perunoihin tilliä ja muita mausteita halutessasi.

Haudutetun kanan keittämiseen perunoilla menee vähintään kaksi tai jopa kaksi ja puoli tuntia, mutta ruokalaji on sellaisen aikasijoituksen arvoinen, koska haudutuksen aikana tuotteet kiehuvat hitaasti, mikä tekee valmiista ruoasta paitsi maukkaan, mutta myös terveellistä.

Kanaa perunoiden kanssa kattilassa on yksinkertainen, mutta erittäin maukas ruokalaji, jota myös aloittelevat kokit voivat käsitellä. Kaikesta vaatimattomuudestaan ​​huolimatta tämä ruokalaji on erittäin maukas ja on minulle standardi. kotitekoista ruokaa valmistettu ilman erilaisia ​​temppuja ja viettämään paljon aikaa. Joten valmista kaikki. tarvittavat ainesosat ja ryhdy nopeasti luomaan erinomaista ja kotimaista lämmintä ruokaa.

Ainekset kanan keittämiseen perunoiden kanssa kattilassa:

1. Kanan reidet 700-800 grammaa
2. Perunat 5-7 kpl
3. Porkkanat 4-5 kpl
4. Kuivatut vihreät maun mukaan
5. Suolaa maun mukaan
6. Jauhettu mustapippuri maku
7. Kasviöljy kuinka kauan paistaminen kestää
8. Puhdistettua vettä 2 lasia (valinnainen)
9. Laakerinlehti 1-2 kpl

Tuotteet eivät sovellu? Valitse samanlainen resepti muilta!

Varasto:

Kannen ja paksuseinämäinen kattila, vedenkeitin, keittiöveitsi, leikkuulauta, kertakäyttöiset paperipyyhkeet, puinen lasta, vihanneskuorija, harja vihannesten pesuun.

Kanan kypsentäminen perunoiden kanssa kattilassa:

Vaihe 1: Valmista kana.

Ensinnäkin sinun on sulatettava kanan reidet. Tämä voidaan tehdä useilla tavoilla. Voit siirtää kanan pakastimesta jääkaappiin illalla ja silloin se sulaa juuri kun olet valmistamassa illallista. Tai voit myös laittaa kanan reidet pesualtaaseen avaamatta pakkausta ja pitää niitä viileän tai tuskin lämpimän juoksevan veden alla useita minuutteja.
Huuhtele sulatetut kanan reidet ja polta ne, jos huomaat, että ne ovat huonosti kynitty. Aseta kananpalat pesun jälkeen kertakäyttöisille paperipyyhkeitä ja taputtele ne kuivaksi poistaaksesi ylimääräinen kosteus. Leikkaa liha pieniksi annoksiksi, voit halutessasi poistaa niistä ihon, tämä tekee astiasta vähemmän rasvaista. Pippuria maun mukaan ja suolaa kananpalat, hiero mausteita käsin koko reisialueelle. Anna niiden imeytyä mausteissa samalla kun valmistat vihanneksia.

Vaihe 2: Valmistele vihannekset.

Huuhtele perunat lämmintä vettä ja puhdista vihannekset harjalla. Jos sinulla on hyvin nuori peruna, jolla on ohut kuori, sinun ei tarvitse enää kuoria sitä. Jos vihannekset ovat vanhentuneita, kuori on tietysti poistettava erityisellä veitsellä, ja on myös tarpeen päästä eroon silmistä. Leikkaa puhtaat perunat suuriksi tai keskikokoisiksi paloiksi, jotta ne eivät kiehu prosessin aikana.
Porkkanoilla sinun on tehtävä täsmälleen sama asia kuin perunoiden kanssa. Eli pese, kuori ja leikkaa isoja paloja. Mutta jos syöjien joukossa on erityisiä keitetyn porkkanoiden vastustajia, on parempi raastaa tämä ainesosa väliaineella tai hieno raastin, silloin porkkanat tuntuvat paljon vähemmän valmiissa ruokalajissa.

Vaihe 3: Kanan ja perunoiden keittäminen kattilassa.

Kaikki ainekset ovat valmiita, joten on aika siirtyä ruoanlaittoon. Kaada vähän paksuseinäiseen kattilaan kasviöljy ja lämmitellä. Kun kananpalat on levitetty mausteisiin ja paista kunnes kultaisen ruskea joka puolelta. Tämä kestää noin 10-15 minuuttia.



Kun kananpalat paistavat, keitä pari kupillista vettä.
Kun reidet olivat peitossa ruokahaluinen kuori, lisää niihin vihannekset, suolaa ja pippuria uudelleen maun mukaan, sekoita. Kaada kuumaan kattilaan keitetty vesi niin, että se peittää käytännössä kaikki ainekset. Sijoittaa laakerinlehti ja kiehauta korkealla lämmöllä. Kun vesi kiehuu, vähennä lämpöä ja peitä kattila kannella. Jatka kanan ja vihannesten keittämistä kunnes täysin valmis, eli 30-40 minuuttia. Kunnes vihannekset ovat kypsiä ja kananliha irtoaa helposti luista. Muista tarkistaa lopuksi valmiista ruoasta suolan ja muiden mausteiden sekä mausteiden määrä 5-7 minuuttia kunnes olet valmis lisäämään kuivattuja yrttejä.

Vaihe 4: Tarjoa kana ja perunat.

Kana vihannesten kanssa on valmis, mikä tarkoittaa, että voit aloittaa tarjoilun. Tämä yksinkertainen kotitekoinen ruokalaji tarjoillaan kuumana heti, kun se on täysin valmis. Ylimääräistä koristelua ei tarvita, vain levitä haudutettua kanaa vihannesten kanssa annoslautasille, koristele tomaattikastike tai esimerkiksi smetanaa. Siinä kaikki, aloita syöminen.
Hyvää ruokahalua!

Usein tähän astiaan lisätään myös sipulia yksinkertaisesti paistamalla se kanan kanssa.

Jos aiot valmistaa tämän ruuan keväällä tai alkusyksystä, muista lisätä tuoreet vihannekset ja vihreät, ne parantavat ja monipuolistavat makua merkittävästi valmisateria.

Tätä ruokaa valmistettaessa voit käyttää paitsi reisiä myös muita kanan osia. Voit vain ottaa kanan ruho kokonaisena ja leikkaa se paloiksi ennen kypsennystä.

Maanantai, tiistai, keskiviikko ... usein jokaisella emännällä on oma ruokalista kaikille näinä päivinä. On useita tavallisia reseptejä joissa on joka päivä paikka olla jokapäiväinen pöytä. Ja joskus haluat vain parantaa tuttujen ruokien makua hieman.

haudutettuja perunoita kanan kanssa on perinteinen ja tavallinen ruokalaji, mutta tästä huolimatta voit suurella halulla antaa tälle ruoalle alkuperäisen maun. Erilaiset vihannekset ja mausteet koristavat sen makua.

Jokaisen kotiäidin tärkeä tehtävä ei ole vain herkullisten, vaan myös terveellisten ruokien valmistus. Hauduttaminen, nimittäin tätä kypsennysmenetelmää, jota käytetään keitettäessä haudutettuja perunoita kanan kanssa, on keittämisen ja paistamisen risteytys, jonka avulla voit miellyttää läheisiäsi paitsi maukkaan myös terveellisiä aterioita. Voit myös käyttää haudutettuja perunoita ruokavalion aikana niille, jotka seuraavat vartaloaan tai joilla on ongelmia ruoansulatuskanavan kanssa.

Perunat ovat välttämätön tuote, jota lisätään aktiivisesti lämpimiin ruokiin, salaatteihin ja jopa joihinkin leivonnaisiin. Lista hyödyllisiä komponentteja Kasviksiin kuuluvat kasvikset ovat hämmästyttävän monipuolisia, mikä tekee perunasta suosituimman tuotteen monissa maissa. Sen käyttökelpoisuus ei ole huonompi kuin kananliha, joka on merkittävä aminohappojen, kivennäisaineiden ja vitamiinien suhteen. Niiden läsnäolo lautasessa vahvistaa immuunijärjestelmää, ja sellaisen säästävän tilan kuin "muhennos" käyttö antaa sinun säästää suurimman osan hyödyllisistä komponenteista. Sisältyy käytettyihin ainesosiin.

Ruoanvalmistus

Kanan haudutettujen perunoiden valmistukseen käytetään kahta pääainesosaa - kanaa ja perunoita, joiden lisäksi voit lisätä sipulia, porkkanaa, valkosipulia, sieniä, erilaisia ​​yrttejä ja mausteita. Voit käyttää kokonaista kanaa broilerin filee, lonkat, siivet - jokaisen harkinnan mukaan. Mutta on suositeltavaa käyttää valkoista lihaa, rintaa, koska tämä osa on vähäkalorista ja terveellisempää. Melkein kaikissa resepteissä liha leikataan pieniksi paloiksi, mikä antaa ruoalle kokonaisvaltaisen ilmeen. Lisäksi lihan kypsyminen kestää kauemmin kuin perunoiden. On suositeltavaa paistaa se ensin kasviöljyssä. Jotta liha ei tarttuisi astiaan (paistinpannu, kattila, pannu), sinun on lisättävä vähän vettä, jossa kaikki haudutetaan.

Kanapata Reseptit

Resepti 1. Haudutetut perunat savustetun kanan kanssa.

Joidenkin temppujen avulla voit monipuolistaa jopa kaikkein makua hieman tuttu ruokalaji. Kuvatun reseptin avulla voit laajentaa hieman tutun rajoja ja keittää tavallista kanapataa, mutta hieman epätavallinen maku. Mikä on salaisuus? Mahdollisesti smetanaa.

Vaaditut ainesosat:

1 kg perunoita;

Pieni polttimo;

1 porkkana;

Rinta - 600 g;

Smetana - 200 g;

Suola pippuri.

Keittomenetelmä:

Joten illalla haluat miellyttää rakkaitasi vähän, aloitetaan herkullisen ja herkullisen annoksen valmistaminen.

Valmistamme tuotteet.

Leikkaa sipuli puolirenkaiksi, hiero porkkanat päälle karkea raastin. Laitamme kasvis- tai oliiviöljy tuleen, johon lisäämme hienonnetut sipulit ja porkkanat. Voit siirtyä lihaan, on parempi leikata se pieniksi kuutioiksi ja laittaa vähitellen kattilaan, jossa sipulit ja porkkanat kiehuvat jo miedolla lämmöllä. Sulje kansi tiiviisti ja anna lihan kypsyä kullanruskeaksi. Erilliseen pannuun, jossa on tarkoitus hautua edelleen perunoita lihan kanssa, laitamme keitetyn smetanan, jonka laimennamme suolalla, pippurilla, laakerinlehdellä ja muilla mausteilla. Levitä keitetty liha varovasti saatuun kastikkeeseen vihannesten kanssa. Täytä koko massa vedellä, noin lasillinen, ja anna muhia. 1-1,5 tunnin kuluttua voit levittää perunat kuutioiksi leikattuna. Lisää hieman vettä, keitä vielä noin 40 minuuttia. Hauduta kypsäksi ja koristele sitten ruoka tuoksuvilla yrteillä.

Resepti 2. Haudutetut perunat kanan kanssa hitaasta keittimessä.

Multicookerin tullessa taloon naisella on enemmän vapaa-aikaa, jonka hän voi käyttää kommunikointiin ja rentoutumiseen rakkaiden kanssa. Onneksi tässä laitteessa on erilaisia ​​tiloja, joiden avulla voit valmistaa vaihtelevan monimutkaisia ​​ruokia. Harkitse reseptiä haudutettujen perunoiden keittämiseksi hitaassa keittimessä.

Vaaditut ainesosat:

1 kg perunoita;

Tomaatit - 2 kpl;

Sipulit - 1-2 kpl;

Porkkana - 1 kpl;

3 ruokalusikallista smetanaa;

2 ruokalusikallista jauhoja;

Suolaa, yrttejä.

Keittomenetelmä:

1. Laita paloiteltu kana monitoimikeittimen kulhoon, kaada vettä ja aseta kypsennystila 1 tunniksi.

2. Sitten hienonnetut perunat ja tomaatit asetetaan, "muhennos"-tila on 30 minuuttia.

3. Sillä välin, kun tuotteitamme haudutetaan, voit alkaa valmistaa paistia. Paista sipuli ja raastettu porkkana kuumalla pannulla.

4. On vuoro tehdä jauhot. Paista jauhoja kuivalla kuumalla paistinpannulla, kunnes se saa ruskehtavan sävyn. Lisää sitten smetana, sekoita huolellisesti. Sammuta tuli 3-4 minuutin kuluttua.

5. Lisää molemmat paistit hitaaseen keittimeen, suolaa, lisää vihreitä.

Tomaatti antaa perunoille tiettyä happamuutta, ja ruokalajista tulee erinomainen ja tyydyttävä.

Resepti 3. Haudutetut perunat kanan kanssa uunissa.

Jos et halua seistä lieden ääressä ja valmistaa illallista, voit valmistaa kanamuhennoksen helposti uunissa. Nopea ja maukas.

Vaaditut ainesosat:

Peruna - 1 kg;

rinta - 500 g;

Sipuli;

Porkkana;

Suolaa, mausteita.

Keittomenetelmä.

Porkkanat, sipulit ja perunat kuoritaan ja leikataan kuutioiksi. Perunat on myös suositeltavaa leikata pieniksi paloiksi, mikä edistää nopea ruoanlaitto. Liha leikataan myös kuutioiksi.

On aika aloittaa koristelu. Haudutettuja perunoita keittääksesi uunissa, sinun on käytettävä erityisiä lämmönkestäviä astioita, esimerkiksi lasiastia. AT lasi muotti lisää kaikki ainekset, suola, pippuri ja sekoita huolellisesti. Jos haluat saada herkän ja tuoksuvan maun, voit lisätä 2 ruokalusikallista majoneesia. Sekoita kaikki ainekset ja laita uuniin 1-1,5 tunniksi.

Resepti 4. Haudutetut perunat kanan ja sienten kanssa.

Sienet antavat sinun antaa eksoottinen maku haudutettuja perunoita. Voit kokeilla hieman ja lisätä reseptiin majoneesia. Älä unohda vihreitä, ne voivat myös muuttaa perunoiden makua radikaalisti.

Vaaditut ainesosat:

Kana - 500 g;

Sienet - 200 g;

Peruna - 500 g;

Sipuli, porkkana;

voita.

Keittomenetelmä:

1. Leikkaa kana hienoksi.

2. Paista sipulit, porkkanat ja liha kuumassa paistinpannussa öljyssä.

3. Siirrämme paistetut ainekset kattilaan, lisää perunat (pieniksi paloiksi leikattuna) ja marinoidut sienet.

4. Lisää pannulle vettä - 1 - 1,5 kupillista.

5. Hauduta kypsiksi.

Älä pelkää ottelua! Jopa tämä tavallinen ruokalaji kuinka haudutetut perunat kanan kanssa voivat yllättää sinut epätavallisella ja alkuperäinen maku. Hyvää ruokahalua!

Isoäidimme keittivät usein niin yksinkertaisen ja runsas ateria kuten haudutettuja perunoita kanan kanssa. Perunaa, kanaa, vihreitä puutarhasta, venäläinen liesi ja valurauta - siinä kaikki mitä sen keittämiseen tarvittiin. Nykyään tämä ruokalaji valmistetaan usein niin kokeneet kotiäidit sekä aloittelevat kokit.

Kuitenkin oikeat ainesosat ne ovat erittäin edullisia ja kaikkien saatavilla. Kanapata voidaan valmistaa molemmilla perinteisiä reseptejä, ja tuovat heille jotain omaa, epätavallista ja omaperäistä, mikä näyttää vain vähän mielikuvitusta ja fiktiota.

Perinteinen perunaresepti sisältää yleisimmät tuotteet:

1. Perunat - 0,5 kg.
2. Kananliha - 0,5 kg.
3. Porkkanat - 1 kpl.
4. Polttimo - 1 kpl (melko iso).
5. Suola, laakerinlehti, mustapippuri - maun mukaan.
6. Kasviöljy - vähän paistamiseen.

Laita pesty ja pieniksi paloiksi leikattu kana kattilaan, lisää öljyä ja paista vähän välillä sekoittaen. Lisää sitten pestyt, kuoritut ja hienonnetut sipulit ja porkkanat sinne. Porkkanat voidaan raastaa karkealla raastimella ja sipuli hienontaa.

Kanaa sipulien ja porkkanoiden kanssa paistetaan noin 5 - 7 minuuttia. Seuraavaksi sinun on lisättävä perunat, leikattu melko suuriksi viipaleiksi. Jos perunat ovat pieniä, sinun tarvitsee vain leikata se 4 osaan. Lisää vettä sen verran, että perunat peittyvät. Suolaa kaikki, sekoita ja keitä miedolla lämmöllä noin 30 minuuttia.

Astiaa ei tarvitse sekoittaa usein, koska perunat voivat menettää muotonsa ja kaikki muuttuu perunamuusiksi. Sinun tarvitsee vain pitää palo pieninä.

10 minuuttia ennen kypsennyksen päättymistä kattilassa haudutettuja perunoita sinun täytyy lisätä laakerinlehteä ja pippuria, maistaa suolaa ja lisätä suolaa tarvittaessa.

Se on erittäin maukasta, jos ripottelet valmiit perunat hienonnetulla tillillä tai persiljalla. Se on myös muistettava suuri määrä erilaiset mausteet voivat yksinkertaisesti tukahduttaa kanan ja perunan herkullisen aromin.

Perunat on parasta hautua paksupohjaisessa kattilassa. Tätä varten ankanpoikanen on täydellinen. Jotta ruokalaji olisi mehukas, sinun ei tarvitse käyttää vain fileitä. Valkoinen ja punainen kananliha, eli liha rinnasta ja jaloista, yhdistetään täällä täydellisesti.

On mielenkiintoista monipuolistaa suosittu resepti haudutettujen perunoiden keittäminen kanan kanssa. Vihannekset tai sienet ovat hyviä tähän. Voit myös valmistaa ruokalajin, jossa sekä vihannekset että sienet yhdistyvät täydellisesti.

Perunoiden valmistamiseksi vihannesten, kanan ja sienten kanssa sinun on otettava seuraavat tuotteet:

1. Kananliha ilman luita - 400 gr.
2. Kuoritut perunat - 1300 gr.
3. Sipulit, porkkanat, tomaatit - 2 kpl.
4. Sienet (sampinjonit, porcini) - 200 gr.
5. Vihreät (persilja, vihreä sipuli, tilli) - pienet niput.
6. Suolaa ja mustapippuria - maun mukaan.
7. Kasviöljy - 50 gr.

Pese, kuori ja hienonna kaikki vihannekset. Leikkaa kananliha keskikokoisiksi paloiksi. Perunat ja sienet leikataan melko suuriksi. Pilko vihreät. Kaada 50 g kasviöljyä multicookerin kulhoon ja aseta siihen kananpalat. Kytke se päälle 20 minuutiksi leivontatilassa ja paista fileetä 10 minuuttia. Lisää siihen vihannekset ja sienet, paista kaikkea yhdessä vielä 10 minuuttia. Laita sitten valmistetut perunat kulhoon, kaada vettä, sekoita kaikki ja suola.

Kytke monitoimikeitin päälle 1 tunniksi sammutustilassa. Kun peruna ja kana on kypsennetty hitaassa keittimessä, sinun on ripottele se yrteillä, hieman mustapippurilla ja annetaan hautua muutama minuutti. Valmis ruokalaji voidaan tarjoilla smetanan tai majoneesin kanssa. Vähintään aikaa ja vaivaa - ja herkullinen, runsas ja tuoksuva lounas on valmis!

Jotta haudutetut perunat muuttuvat keitetymmiksi ja paksummiksi, haudutusaikaa voidaan pidentää ja pannulle tulee lisätä vähemmän vettä. Tämä on tietysti jokaisen kokin makuasia. Tässä tapauksessa perunoita on sekoitettava usein ja varmistettava, etteivät ne pala.

Niille, jotka laskevat kaloreita ja tarkkailevat painoaan, resepti perunoista kanan ja vihannesten kanssa on täydellinen, jossa vihannekset ottavat johtoaseman ja auttavat vähentämään kokonaiskaloreita valmisateria. Vihannekset voivat olla hyvin erilaisia ​​- tämä on kaali ja Paprika ja jopa kesäkurpitsaa.

Ota vain tämä vähäkalorinen ateria sen jälkeen kananfilee ilman nahkaa.

Mutta yksi nopeimmista ruoanlaittoresepteistä, joka auttaa säästämään aikaa ja jota voidaan käyttää täysimittaisena nopea illallinen perheelle - se on haudutettuja perunoita kanan kanssa kattilassa. Vaiheittainen resepti tälle ruoalle löytyy artikkelistamme. Lihaa hänelle, voit ottaa sellaisen, josta pidät. Se voi olla filee ja kananrintaa, ja sääri, ja reisi.

Perunamuhennos resepti

Vaihe 1. Perunan valmistus. Tätä varten keskikokoiset perunan mukulat puhdistetaan, pestään, kaikki silmät poistetaan ja asetetaan kulhoon kylmä vesi ylimääräisen tärkkelyksen pesemiseksi pois vihanneksista.

Vaihe 2 Sen jälkeen vihannes leikataan pieniksi paloiksi. Jos tykkäät keittää melkein soseeksi, niin se on parasta leikata kuutioiksi, ja jos haluaa hieman kuituisempaa ja kovempaa, niin sitten viipaloituna.

Vaihe 3 Jotta tuloksena oleva ruokalaji ei ole mieto kanan takia, on parasta täydentää sitä ihrapalalla. Iho leikataan rasvasta, pestään ja leikataan pienet palaset. Sen jälkeen rasva on sulatettava kattilassa. Älä heitä ihoa pois, siitä on silti hyötyä. Se on myös paistettava.

Vaihe 4 Salo on sijoitettu sisään paksuseinäinen pannu. Ja rasvassa paistamme pannulla raastettua porkkanaa, hienonnettua sipulia. Sitten siirrämme koko pannun sisällön pannulle.

Vaihe 5 Poista kanan nahka, poista luut, pese saatu filee ja leikkaa paloiksi. Paista liha kuumalla paistinpannulla kullanruskeaksi.

Vaihe 6 Kaada pannulle mausteet ja hienonnettu pippuri. Paista lyhyt aika maksimilämpötilassa, 5 minuuttia. Ja kaada liha pannulle.

Vaihe 7 Levitä päälle majoneesia rasvainen smetana. Seuraava kerros on perunat, lisää vesi ja suola astiaan. Veden määrä suunnitellaan halutun koostumuksen perusteella. Jos haluat perunoiden näyttävän keitolta, lisää nestettä.

Vaihe 8 Keittämisen jälkeen perunat tehdä hidas tuli ja jatka keittämistä puoli tuntia. Sen jälkeen astia ripottelee hienonnetuilla yrteillä. Lisää murskattu valkosipuli ja pari laakerinlehteä.

Perunoita voi lisätä kasvissalaatti tomaateista tai kurkusta tai tuoreista yrteistä. Se on herkullista emännän huolehtivien käsien leipomien munkkien kanssa. happamatonta taikinaa. Perunamuhennos kanan kanssa pannulla, askel askeleelta resepti auttaa sinua valmistautumaan herkullinen ruokalaji niin juhlapyhinä kuin joka päivä.

Mukavaa päivää ja hyvää ruokahalua))