Rapu keppiä salaatit joka vuosi tekevät vain suosionsa ennätykset. Menemme usein käymään, ja pöydällä on aina yksi tai toinen versio astiasta, jossa on näitä äyriäisiä. Lisäksi hän ei ole vain läsnä siellä, mutta syö aina suurella mielihyvällä. Ja pääsääntöisesti se ei koskaan pysy pöydällä.

Ja tämä ei todennäköisesti ole sattumaa. Kymmenen vuotta sitten tätä tuotetta oli vaikea löytää myymälästä tällaisessa valikoimassa. Tulet nyt kauppaan etkä tiedä mitä valita. Tuotetta myydään eri ulkonäöltään, eri valmistajilta, eri hinnoin. Ja tietenkin laadun suhteen se voi olla hyvin erilainen.

Rapuruokien tulisi sisältää enintään 50% jauhettua kalaa. Yleensä nämä ovat pollock, saury, kaikki turskakalat, hyvin ja muut valkoiset kalat. Mutta joskus he kohtaavat mehukkaita ja maukkaita, ja toisinaan he ovat kuivia. Se riippuu siitä, kuinka paljon kalafileetä ne sisältävät, tai kuten sitä kutsutaan myös surimiksi. Ne ovat kuivia, kun niihin lisätään kalan sijasta muita ainesosia, kuten soijaproteiinia, munajauhetta ja tärkkelystä.

Siksi kannattaa kiinnittää huomiota siihen, mitä tuotetta ostat. Loppujen lopuksi tämä riippuu suoraan siitä, millaista salaattia saat lopulta. Yritä ottaa tuote vain luotettavilta valmistajilta. Kuten "Santa Bremor", "Meridian", "Vici", "Water World". Lue aina pakkauksen tiedot ennen ostamista ja muista, että hyvä tuote ei ole halpa.

Mutta jos olet ostanut laadukkaan tuotteen, voit aina valmistaa sen kanssa herkullisen ruokalajin. Ja tiedät, on olemassa melko vähän reseptejä. Tänään tarkastelemme joitain niistä. Loppujen lopuksi tärkein loma on uusi vuosi! Eikä vain tällä lomalla voit valmistaa herkullisia salaatteja. Meillä on vielä syntymäpäivä 8. maaliskuuta, 23. helmikuuta ..., syitä on enemmän kuin tarpeeksi. Joten aloitetaan.

Klassiset raputikut ja maissi-salaatti

Vastaan \u200b\u200bvälittömästi kysymykseen, miksi tämä resepti on klassinen. Tämä on tavanomainen nimi. Joten se valmistettiin sitä varten, kun nämä äyriäiset ilmestyivät ensimmäisen kerran myyntiin. Ja siellä oli vain yksi resepti. Kaikki ja keitetyt vain hänelle. Ilmeisesti täältä se sai nimensä.

Me tarvitsemme:

• maissi - 300 gr (1 tölkki)
• keitetty riisi - 1 kuppi (kuiva riisi 1/4 kuppi)
• muna - 4 kpl
• tuoretta kurkkua - 1 kpl
• vihreät sipulit - 0,5 nippu
• persilja - pieni nippu
• majoneesi - maun mukaan

Valmistautuminen:

1. Keitä riisi etukäteen. Kuten ainesosien koostumuksesta näet, tarvitsemme noin 1/4 kuppia kuivaa riisiä. On parempi keittää kiehautettua riisiä, se ei tartu yhteen kypsennyksen aikana ja pysyy niin kypsennyksen jälkeen. Lisäksi se kasvaa hyvin kooltaan. Eli melkein neljä kertaa. Ja tämä on salaatin täysimittainen osa, joka on jo näkyvissä silmälle, mikä on tärkeää.

Se on vain tarpeen jäähdyttää ja käyttää sitä sitten ruoanlaittoon.

2. Munat tulisi keittää ja jäähdyttää kylmällä vedellä. Leikkaa ne sitten pieniksi kuutioiksi.

3. Kalaravintolat ostetaan parhaiten jäähdytettyinä. En henkilökohtaisesti pidä pakastetusta tuotteesta. Yleensä yksi pakkaus painaa 200 - 250 grammaa. Käytä sitä sellaisenaan.

Ne on leikattava. Leikkaamiseen on useita eri vaihtoehtoja. Ja ne riippuvat enimmäkseen siitä, millainen ilme haluat saada.

• voit leikata ne kuutioiksi. Tässä tapauksessa on parempi leikata myös kaikki muut komponentit. Suunnittelu on tehokkaampaa.
• voidaan leikata ohuiksi nauhoiksi. Tässä tapauksessa leikkaamme myös kurkut. Ja muna, maissi ja vihreät sipulit ovat kuution muotoisia. Ulkonäkö "geometria" on erilainen.

Otan tikkut erilleen. Tässä muodossa ne ovat hyvin ohuita ja ovat täysin kyllästettyjä kaikkien muiden komponenttien mehuilla. Ja tällaisen sisällön maku on periaatteessa miellyttävämpi kuin sen ulkonäkö.

Ja jotta merenelävät voidaan purkaa kuiduiksi, ne on ensin leikattava kahteen tai kolmeen osaan ja sitten vielä kahteen puolikkaaseen. Ja jaa se sitten kuiduiksi auttaen itseäsi veitsellä. Tämä pitää puretut oljet lyhyinä ja yhtenäisinä.

Aseta oljet kulhoon.

4. Lisää muna, jäähdytetty riisi, maissi, josta kaikki neste on aiemmin tyhjennetty. Myös hienonnettua vihreää sipulia ja tilliä. Ja joku rakastaa tilliä enemmän. Sitä ei pidetä virheenä käyttää sitä.

Vihreiden sipulien sijaan voit käyttää myös tavallisia sipulia. Tässä tapauksessa se on leikattava hyvin pieniksi kuutioiksi ja kaadettava kiehuvalla vedellä, jotta kaikki katkeruus tulee ulos.

Kaikki ainesosat ovat pehmeitä, maissilla ja kepillä on hieman makea maku. Ja meidän ei tarvitse lisätä katkeruutta. Kaikki arkuus menetetään, ja katkera maku voi keskeyttää kaiken muun.

5. Ja meillä on vielä yksi komponentti, jonka lisäämme myös tänään. Tämä on tuoretta kurkkua.

Miksi siihen kiinnitetään niin erityistä huomiota? Kyllä, koska astian ensimmäisessä klassisessa versiossa kurkkua ei lisätty. Ja se alkoi lisätä hieman myöhemmin.

Siksi korostamme sen lisäämistä erityisellä kohdalla. Kuka haluaa - lisää, kuka ei - niin on täysin mahdollista tehdä ilman häntä. Mutta kurkku lisää tuoreita makuaineita houkuttelevan arominsa lisäksi, ruokahalua. Ja lisän sen aina, sillä salaatti näyttää minusta herkullisemmalta.

6. Vielä on täytettävä se majoneesilla. Lisää sitä vähän, jotta kaikki osat pysyvät vain hieman yhdessä. Mutta kuka rakastaa sitä enemmän.

En suola sitä, koska taskurapu ja majoneesi ovat jo tarpeeksi suolaisia \u200b\u200bilman sitä. Ja suola, yleensä, riittää koko koostumukselle. Mutta maista se ennen tarjoilua. Ja jos sinusta tuntuu, että suolaa on vähän, sitten suolaa sitä hieman.

7. Sisältö voidaan laittaa syvään astiaan tai voit laittaa sen kasaan tasaiselle levylle. Kuka pitää siitä enemmän ja millaiset astiat sopivat tähän.

Kaikki, astia voidaan tarjoilla pöydälle ja nauttia sen herkästä ja herkästä mausta ja aromista.

Video alkuperäisen maissisalaatin valmistamisesta

Ja tässä on resepti melkein samalle salaatille, mutta alkuperäisessä versiossa. Jos haluat yllättää vieraasi, voit tarjota heille juuri tämän vaihtoehdon.

Kanssamme hän lentää aina pöydältä ensimmäisten joukossa eikä koskaan pysy lautasella. Siksi rakastan valmistella sitä vieraiden saapumista varten.

Sen luominen vie melkein yhtä paljon aikaa kuin tavallinen versio. Suunnittelusta on vain luotava maissi ja ripottele se säilyketuotteisiin. Ja luoda iloisempi mieliala, lisää vihreää salaatin, tillin ja persiljan muodossa ja käytä myös punaista granaattiomenan siementen muodossa.

Salaatti pitää muodonsa täydellisesti, ei hajoa ja juhlapöydällä näyttää raikkaalta, kirkkaalta ja uskomattoman positiiviselta!

Yritä valmistaa suosikkiruokasi uudessa versiossa, ja voit jopa tuntea sen uudistuneen maun. Paradoksaalisesti, miltä se kuulostaa, niin se onkin.

Yksinkertainen kuninkaallinen maissisalaatti ilman riisiä

Valmistamme yleensä aina klassisen reseptin riisin ja maissin kanssa. Mutta voit valmistaa herkullisia vaihtoehtoja ilman riisiä. Ja tässä on ensimmäinen kokoelma.

Me tarvitsemme:

• raputikut - 7 kpl
• oranssi - 1 kpl
• munat - 4 kpl
• purkitettu maissi - 100 gr
• valkosipuli - 1 neilikka
• majoneesi - 100-150 gr

Valmistautuminen:

1. Leikkaa tikkuja pituussuunnassa kahteen puolikkaaseen. Leikkaa sitten pieniksi paloiksi. Halutessasi voit leikata ne pyöreiksi paloiksi.

2. Keitä munat ja leikkaa pieniksi kuutioiksi.

3. Pura oranssi viipaleiksi ja irrota mahdolliset kalvot ja kuopat. Leikkaa sitten viipaleiksi.

4. Pilko valkosipuli veitsellä tai paina.

5. Sekoita kaikki ainekset kulhoon lisäämällä maissi, josta kaikki neste tyhjennetään.

6. Sekoita, lisää majoneesi maun mukaan ja sekoita varovasti uudelleen.

Laita astiaan ja tarjoile. Vaihtoehto on hyvin yksinkertainen ja herkullinen. Valmistelu nopeasti ja helposti. Ja sitä syödään aina ilman jälkiä.

Hän saa erittäin mielenkiintoisen yhdistelmän näennäisesti ei kovin yhteensopivia ainesosia. Mutta yritä kokata se, maku on erittäin mielenkiintoinen.

Herkullinen resepti kalasäilykkeillä ja ananasilla

Ja tämä resepti voidaan luokitella loma-reseptiksi. Se sisältää herkullisia ainesosia, jotka yhdessä antavat aivan hämmästyttävän yhdistelmän.

Luultavasti kaikki rakastavat kanan ja ananaksen yhdistelmää? Tiedän, ettei ehkä kaikki, mutta monet ihmiset pitävät siitä ... Joten tämä salaatti on myös ananasta, mutta kanan sijaan käytetään rapuja. Ja paitsi ananakset eivät maalaa tätä vaihtoehtoa, katsotaanpa mieluummin mitä muuta on niin mielenkiintoista siinä.

Me tarvitsemme:

• raputikut - 200 gr
• tonnikalasäilykkeet - 200 gr
• ananas - 100 gr (tuore ja purkitettu)
• oranssi - 1 kpl
• munat - 2 kpl
• purkitettu maissi - 300-350 gr (1 tölkki)
• saksanpähkinät - kourallinen
• suola, pippuri - maun mukaan
• vihreät - koristeluun
• majoneesi - 2-3 rkl. lusikat

Voit tehdä kevyemmän version ja käyttää jogurttia majoneesin sijaan.

Valmistautuminen:

1. Leikkaa sauvat keskikokoisiksi kuutioiksi. Taita kulhoon.

2. Jaa appelsiini viipaleiksi, kuori se sitten kalvoista ja leikkaa ohuiksi viipaleiksi.

3. Kuori ja kuutio munat. Leikkaa myös ananakset kuutioiksi. Voit käyttää niitä tuoreina tai purkitettuina. Mitä siellä on. Tämä ei vaikuta suuresti makuun. Se on joka tapauksessa herkullista.

4. Sekoita kaikki ainekset lisäämällä niihin saksanpähkinöitä. Voit jauhaa ne ennalta rullalla, mutta ei kovin kovalla tavalla, jotta jäljelle jää melko konkreettisia kappaleita.

5. Poista neste tonnikalasta ja pura se kuiduiksi. Lisää myös jaettuun kulhoon. Sekoita ja maista. Jos haluat suolaa, sitten suolaa. Muista kuitenkin, että majoneesi, jolla maustamme ruokalajin, on myös suolaista.

Lisää haluttaessa jauhettua mustapippuria.

6. Mausta majoneesilla tai jogurtilla. Sekoita, laita lautaselle. Koristele tuoreilla yrtteillä ja tarjoile.

Voit jäähtyä hieman asettamalla sen jääkaappiin 30 minuutiksi.

Rapusalaatti maissilla ja vihreällä omenalla

Toinen resepti herkullista kylmää ruokaa. Tuore vihreä omena antaa sille erityisen tuoreuden ja maun. Se muuttaa tavallista makua ja tekee ruokasta yksinkertaisia \u200b\u200btuotteita erittäin herkullisia.

Me tarvitsemme:

• raputikut - 200 - 250 gr (1 pakkaus)
• purkitettu maissi - 1 tölkki
• vihreä omena - 1 kpl (iso)
• porkkanat - 2 kpl
• perunat - 3 kpl
• keitetty muna - 4 kpl
• suolaa maun mukaan
• majoneesi maun mukaan

Valmistautuminen:

1. Keitä munat, perunat ja porkkanat. Kuori ja leikkaa pienemmiksi kuutioiksi.

2. Tyhjennä neste maissista heittämällä se siivilään.

3. Kuori omena, jos se on paksu ja karkea, tai jätä se, jos se on ohut ja pureskelee hyvin. Leikkaa se kuutioiksi.

4. Leikkaa myös taskurapu.

5. Yhdistä kaikki ainekset, suola maun mukaan ja mausta majoneesilla. Laita sitten tasainen astia herneen muodossa.

Kuten näette, se on hyvin yksinkertainen. Helppo valmistaa ja yhtä helppoa käyttää.

Videoresepti salaatille rapupuikoista "Monastyrskaya izba"

Jos haluat todella yllättää vieraasi, valmistele heille niin alkuperäinen ja herkullinen salaatti. Tämä idea ei todellakaan ole uusi. Makeiset valmistetaan tämän periaatteen mukaisesti. Mutta silti tällaisen mielenkiintoisen suunnittelun keksiminen on erittäin mielenkiintoista.

Ja jotta kaikki olisi selvää, katso video. Se on nopeampi kuin kuvaan kaiken sanoin. Ja se on tietysti selvempi.

Tämä on lopulta sellaista kauneutta.

Muuten, annan sinulle lisää ideoita. Täytteenä voit käyttää kaikkia tuotteita, jotka on yhdistetty äyriäisiin. Se voi olla porkkanaa, valkosipulia, tursamaksaa ja pollun mätiä (kuvittele, minkä mestariteoksen voit valmistaa!) Ja sipulilla paistettuja sieniä ...

Tämä on vain ensimmäinen asia, joka tulee mieleen. Ja jos fantasioit, niin voit ajatella tätä ... Joten miellyttää itseäsi ja kaikkia vieraita. Ja keksi uusi salaatti.

Kesäpäivän välipala-annos rapuruokia ja vihanneksia

Tässä on sellainen vihannesyhdistelmä, samalla samanlainen kuin mikä tahansa ... On erittäin hyvä valmistaa se kesällä, kun vihanneksia on runsaasti. Lisäksi kaikki vihannekset ovat mehukkaita, täynnä vitamiineja ja siksi kaikkein herkullisimpia. Sitten heidän yhdistelmänsä osoittautuu yksinkertaisesti vertaansa vailla olevaksi.

Me tarvitsemme:

• raputikut - 6 kpl
• kaali - pieni kaali (tai jopa puolet pienestä)
• tomaatit - 2 kpl
• kurkut - 2 kpl
• retiisi - 3-4 kpl
• adyghe-juusto - 150 gr
• tilli - nippu
• kasviöljy
• suola pippuri

Kuten näette, tässä reseptissä, toisin kuin muut, sisältö on täytetty öljyllä, mikä tekee siitä vähemmän ravitsevaa. Lisäksi, jos keität sen kesällä, et halua syödä majoneesia lainkaan.

Valmistautuminen:

1. Pilko kaali pieniksi suikaleiksi.

2. Leikkaa kurkut ja tomaatit nauhoiksi tai suuremmiksi paloiksi. Tämä on niin kuin haluat.

3. Leikkaa raputikut nauhoiksi tai paloiksi. Pilko tilli vihreät.

4. Laita kaali isoon astiaan; sinun ei tarvitse murskata tai murskata sitä.

5. Lisää kurkut ja tomaatit. Mausta suolalla ja pippurilla. Sitten juustoa, tilliä ja rapuja. Valuta öljyllä.

Ruokalaji osoittautuu kirkkaaksi, värikkääksi, melko kevyeksi ja erittäin maukkaaksi. Alat syödä sitä silmilläsi heti, kun näet sen pöydällä. Ja vasta sitten nautit sen mausta täysillä.

Salaatti merilevää ja taskurapuja

Kuten tiedät, kaali on erilainen. Ja jos aloimme kokata hänen kanssaan, muistetaanpa merilevästä. Loppujen lopuksi sen kanssa saadaan myös maukkaita ja terveellisiä salaatteja.

Ja tässä on yksi niistä.

Me tarvitsemme:

• raputikut - 200 gr (tai lihaa)
• merilevä - 200 gr
• paprika - 1 kpl (mieluiten punainen tai keltainen)
• keitetty muna - 3 kpl
• valkosipuli - 1 neilikka
• majoneesi - 1 rkl. lusikka
• seesaminsiemeniä - 1 tl

Valmistautuminen:

1. Leikkaa raputikut nauhoiksi tai pieniksi paloiksi.

2. Paprikat käyttävät kirkkaita värejä, jotta salaatti näyttää kauniilta. Kirkas punainen hedelmä, oranssi tai keltainen tekee. Kuori se varresta ja siemenistä ja leikkaa nauhoiksi.

3. Aseta ainekset kulhoon. Lisää niihin hienonnettua valkosipulia ja merilevää.

4. Kuutioi munat ja lisää kulhoon. Mausta majoneesilla ja sekoita.

Majoneesin sijasta voit käyttää oliiviöljyä, oliiviöljyä ja soijakastiketta tai Vinaigrette-kastiketta. Sen valmistamiseksi sinun on sekoitettava sinappi, viinietikka ja kasviöljy.

5. Laita sisältö levylle dian muodossa ja koristele seesaminsiemenillä. Ja voit järjestää sen tässä muodossa.

Valmis ruokalaji osoittautuu sisällön, maun ja muotoilun suhteen melko omaperäiseksi.

Herkullinen "Sea" -salaatti taskurapuilla ja katkarapuilla

Tämä on toinen erittäin helppo valmistaa vaihtoehto, jossa kahdella komponentilla on päärooli - taskurapu ja katkaravut. Ja missä näitä tuotteita on, se on aina herkullista!

Me tarvitsemme:

• raputikut - 200 gr
• katkarapu - 200 gr
• kurkku - 1 kpl
• keitetty muna - 2 kpl
• suolaa maun mukaan
• majoneesi maun mukaan

Valmistautuminen:

1. Keitä katkaravut suolaisessa vedessä. Tätä varten kiehauta vettä ja lisää siihen sulatettuja tai tuoreita äyriäisiä. Odota, kunnes ne kiehuvat uudelleen, ja sammuta vesi kahden minuutin kuluttua. Heitä lopputuote siivilään ja kuori katkarapu kuoresta.

2. Keitä munat ja leikkaa kuutioiksi.

3. Leikkaa raputikut ja kurkku samankokoisiksi kuutioiksi. Leikkaa katkarapu kahteen tai kolmeen osaan. Tai et voi leikata sitä, mutta jätä se niin. Kaikki riippuu siitä, kuinka haluat nähdä ruokasi lopulta.

4. Suolaa sisältö tarvittaessa. Vaikka sitä todennäköisesti ei vaadita. Ja mausta majoneesilla.

Täällä meillä on niin yksinkertainen salaatti. Ja kokeile kuinka herkullista se on! Nuolla vain sormiasi!

Kuinka tehdä lippusalaattia katkarapuilla ja kurkkuilla

Ja tässä on toinen herkullinen katkarapusalaatti, jonka haluaisin kiinnittää huomiosi. Se on erittäin helppo valmistaa, eikä sen valmistaminen ole vaikeaa.

Me tarvitsemme:

• raputikut - 200 gr
• katkarapu - 300 gr
• keitetty muna - 1 kpl
• suolakurkut (kurpitsa) - 8 kpl
• kuopattomat oliivit - 0,5 tölkkiä
• sitruuna - 0,5 kpl
• majoneesi - 2 rkl. lusikat
• soijakastike - 1 rkl lusikka

Valmistautuminen:

1. Keitä suolaisessa vedessä ja kuori katkarapu. Leikkaa ne sitten pieniksi paloiksi. Jätä osa koristeluun.

2. Leikkaa tikkut, kurkut ja munat pieniksi kuutioiksi. Oliivit voidaan leikata ohuiksi viipaleiksi.

3. Valmista kastike. Tätä varten sekoita kaksi ruokalusikallista majoneesia ja lusikallinen soijakastiketta. Jos pidät enemmän majoneesia, voit lisätä hieman enemmän.

4. Sekoita kaikki ainekset sijoittamalla ne yhteiseen kulhoon. Valuta puoli sitruunan mehulla. Mausta sitten keitetyllä kastikkeella. Sekoita.

5. Laita syvä tai tasainen astia, koristele ja tarjoile.

Salaatti osoittautui omaperäiseksi, epätavalliseksi ja erittäin maukkaaksi.

Leningradsky-lehtirapusalaatti

Jos tämä ruokalaji tarjoillaan juhlapöydällä, siitä ei pian jää mitään. Vieraat käsittelevät häntä nopeasti ja kysyvät onko lisäainetta. Ja jos lisäainetta ei ole, niin heti juhlan jälkeen he pyytävät reseptiä. Ja jos on lisäainetta, niin he syövät senkin, ja sitten he edelleen kysyvät reseptiä. Ja niin joka kerta.

Me tarvitsemme:

• raputikut - 200 gr (liha on mahdollista)
• keitetty riisi - 1 kuppi (1/4 osa kuivaa)
• keitetyt munat - 5 kpl.
• sipulit - 2 kpl
• porkkanat - 2-3 kpl
• marinoituja samppanjaa - 1 tölkki (muut sienet ovat mahdollisia)
• majoneesi - maun mukaan (mutta melko paljon)
• kasviöljy - paistamiseen

Valmistautuminen:

On parasta keittää se jaetussa leivinastiassa tai leikata se pahvista. Tässä tapauksessa se näyttää kakulta. Mutta jos et halua tehdä tätä, voit vain sijoittaa sen kerroksittain syvään astiaan. Tämä ei vaikuta maun laatuun millään tavalla.

Kuvaan tämän reseptin kerrosluokassa. Joten ensin lukea koko resepti saada iso kuva siitä ja tehdä se kaikki selväksi lopulta.

Jokainen kerros on voideltava runsaasti majoneesilla.

1 kerros - keitetty riisi. Se on ensin keitettävä, sitten jäähdytettävä. Riisiä käytetään parhaiten höyrytettynä. Se ei kiehu, ei tartu yhteen ja kasvaa hyvin kypsennyksen aikana.

2 kerros tikkua tai, jos mahdollista, raasta rapu liha karkealle raastimelle.

3. kerros - raasta keitetyt munat ja laita liha päälle.

4. kerros - paista sipulit ja porkkanat erikseen. Pilko samppanjat tai muut marinoidut sienet. Sekoita kaikki. Saamme tällä kertaa niin monimutkaisen kerroksen.

Laita valmis astia kypsennyksen lopussa jääkaappiin 3 tunniksi. Jos he keittivät sen jaetussa muodossa, jäähdytä se siinä. Sitten se on poistettava. Älä palvele siinä.

Koristele mieltäsi. En kirjoittanut reseptiin ainesosia koristeluun. Mutta se voi olla punainen kala, josta voit tehdä kauniita ruusuja. Alla on linkki tähän.

Voit myös koristella punaisella kaviaarilla, juustolla, oliiveilla, oliiveilla. Eli mihin päätuote voidaan yhdistää. Tai voit yksinkertaisesti sisustaa tuoreilla yrtteillä. Se on myös erittäin kaunis.

Ja tietenkin, kuten luvattiin, herkullista! Siksi ota huomioon resepti. Voit valmistaa sitä useammin kuin kerran, eikä kahdesti ...

Videoresepti herkulliselle välipala-salaatille "Keltaiset tulppaanit"

Ja tästä suunnittelusta tulee todellinen koriste jokaiselle juhlapöydälle. Se on erittäin kaunis, herkkä, kauniisti suunniteltu ja uskomattoman herkullinen.

Ja lisätty basilika lisää pikanttia ja aromia jo tuttuun makuun.

Olen samaa mieltä, se osoittautui erittäin hienosti. Joten ota se huomioon. Itse asiassa muita komponentteja voidaan käyttää täytteenä. Ja sen vuoksi sen maku voi olla erilainen joka kerta.

Keltaisten tomaattien sijaan voit myös ottaa punaisia. Uuden muotoilun ja sisällön avulla voit saada täysin uuden ruokalajin.

Olen valmistanut tällaisia \u200b\u200b"tulppaaneja" pitkään ja tarjoilen niitä usein pöydällä. Ja hänellä on aina suuri kysyntä. Jokainen alkuunsa on olennaisesti annosruoka. Vieraiden määrän tunteminen on erittäin kätevää valmistaa sama määrä silmuja. No, vähän lisätä tietysti.

Ainoa toinen asia, jonka haluan sanoa, on, että älä ota suuria tomaatteja sen valmistamiseen. Ne eivät näytä niin kauniilta astialta, ja voi olla vaikea syödä tällaista annosta. Loppujen lopuksi pöydällä on myös muita kylmiä ruokia ja välipaloja. Ja kaikki heistä haluavat varmasti kokeilla.

Kyllä, emäntä ei halua loukata, jättäen osan puoliksi syöneeksi.

Kevyt sekoitus kiinankaalia ja äyriäisiä "Sea Pyramid"

Lehtisalaatit voidaan keittää isossa kerroksessa kerroksessa. Ja voit myös laittaa sen kulhoihin valmistamalla ns. Cocktaileja.

Voit myös sijoittaa sisällön erityisellä kulinaarisella metallirenkaalla. Tai ehkä sinulla on pieni jousimuotoinen leivinpelti. Sitä voidaan käyttää myös kokoonpanoon.

Erinomainen ja alkuperäinen esitys kaikille lomille, jotka eivät jätä ketään välinpitämättömäksi.

Me tarvitsemme:

• raputikut - 250 gr
• purkitetut kalmarit - 200 gr (myös keitetyt)
• purkitettu maissi - 150 gr
• keitetyt munat - 4 kpl
• kova juusto - 150 gr
• punainen kaviaari koristeluun - 1 rkl. lusikka
• kiinankaali - 3 lehteä
• suola, pippuri - valinnainen
• majoneesi - maun mukaan

Valmistautuminen:

1. Munat, kuori ja raasta keskipitkällä raastimella. Raasta myös juusto. Mikä parasta, se on kova juusto, kuten Parmesan-juusto. Voit myös käyttää "Gouda" -tuotetta, tämän tyyppinen juusto sopii myös tässä ominaisuudessa.

No, jos sitä ei ole, ei toista, käytä tavallista "venäläistä" juustoa, mutta vain laadukasta.

Lopputulos riippuu myös komponenttien mausta. Vain maukkaat ainesosat tekevät siitä maukkaan.

2. Leikkaa taskurapu liha ja kalmari pieniksi kuutioiksi.

3. Huuhtele salaatinlehdet viileällä vedellä, anna sen valua ja kuivaa sitten paperipyyhkeillä. Leikkaa pituussuunnassa kahteen puolikkaaseen ja leikkaa pieniksi suikaleiksi. Jos on karkeita raitoja, leikkaa ne erikseen pienemmiksi, jotta ne eivät erotu paljolti ulkonäöltään tai maustaan.

4. Valmista tasainen levy tai kulhot. Sijoitamme sisällön kerroksittain pyramidinäkymään. Samaan aikaan voidelemme kevyesti jokaisen kerroksen majoneesilla ja suolalla ja pippurilla haluttaessa.

• rapu liha
• maissi
• kiinankaali
• kalmari
• punainen kaviaari

Jälkimmäinen ei todellakaan ole kerros. Aseta kaviaari päälle koristeeksi.

Voit myös koristella salaatin tuoreilla yrtteillä lisätäksesi kirkkaan vihreän sävyn herkälle yhdistelmällemme.

Se osoittautuu uskomattoman maukkaaksi ja erittäin kauniiksi. Ja se koristaa pöydän aina mihin tahansa lomaan. Muuten, ei niin kauan sitten, julkaisin artikkelin. Ja siinä on ulkonäöltään hyvin samanlainen, mutta sisällöltään hieman rikkaampi. Kaikki ne ovat varsin merkityksellisiä tämän päivän aiheemme kannalta.

Herkulliset raputikut ja äyriäiset cocktailresepti

Tämä vaihtoehto osoittautuu erittäin tyydyttäväksi. Siksi ota tämä huomioon valmistellessasi sitä juhlapöytään. Keitin sen annoksina kulhoissa. Ja kun oli aika maistaa sitä, söin tietysti kaiken kerralla. Se oli niin herkullista, ettei aiemmin ollut yksinkertaisesti mitään mahdollisuutta tai halua pysähtyä.

Mutta sen jälkeen en voinut syödä mitään muuta. Siksi vähennä annosta tai keitä yhteisellä ruokalajilla. Muuten vieraasi eivät koskaan kuumene.

Yleensä tämä on ravintolatasoinen ruokalaji. Ja se ei ole halpaa siellä!

Me tarvitsemme:

• taskurapu tikkuja - 100 gr
• katkarapu - 150 gr
• hieman suolattu lohi - 150 gr
• kalmari - 150 gr
• punainen kaviaari - 1 rkl lusikat
• kova juusto - 70 gr
• muna - 2 kpl (proteiinit)
• sipuli - 1 pala
• majoneesi - 3 rkl. lusikat

Valmistautuminen:

1. Keitä katkarapuja ja kalmaria suolaisessa vedessä 2 minuutin ajan. Leikkaa sitten kalmari nauhoiksi ja jätä katkarapu kokonaiseksi. Vaikka haluttaessa voit leikata ne.

2. Leikkaa kepit ja punaiset kalat kuutioiksi. Tässä tapauksessa se on kevyesti suolattua lohta. Jätä lohi koristeluun.

3. Raastettava juusto. On toivottavaa, että se on kovia lajikkeita.

4. Leikkaa munat kahtia ja poista keltuainen, se ei ole meille hyödyllistä tässä reseptissä. Leikkaa proteiini keskikokoisiksi suikaleiksi, kooltaan samanlaiset kuin hienonnettu kalmari.

5. Sipulit on ensin leikattava puolirenkaiksi ja peitottava. Kuinka tehdä tämä, saat selville napsauttamalla linkkiä, joka on juuri alla. Purista ja työnnä sitten työkappaleeseen.

6. Yhdistä kaikki äyriäiset ja muut ainesosat kulhoon, lisää majoneesia ja sekoita.

7. Laita kulhoihin ja koristele lohiruusuilla ja punaisella kaviaarilla.

Kuinka marinoida sipulia, keittää kalmaria ja katkarapuja; tehdä ruusuja punaisesta kalasta; ja näet myös vaiheittaisen kuvauksen valokuvineen.

Ja haluan vielä kerran kiinnittää huomionne siihen, että tällaista salaattia voi maistaa vain ravintolassa tai voit valmistaa sen itse.

Uusi ja herkullisin lehtisalaatti resepti

Tämä vaihtoehto on yksinkertaisesti salaattien kuningas. Siksi hänellä on. Se on niin hyvä, että se maistuu hyvältä ja että se ansaitsee nimensä.

Tietenkin siinä on monia ainesosia, ja ne kaikki ovat herkullisia. Mutta siksi sillä on sellainen nimi. Huonoja asioita ei kutsuta "Tsarskoeksi".

Me tarvitsemme:

• raputikut - 200 gr
• kalmari - 100 gr
• katkarapu - 150 gr
• lohi - 150 gr
• punainen kaviaari - 2 rkl lusikat
• perunat - 3 kpl
• porkkanat - 2 kpl
• tuoreet kurkut - 250 gr
• punasipuli - 1 kpl
• juusto - 200 gr
• muna - 3 kpl
• oliivit - koristeluun
• majoneesi maun mukaan

Valmistautuminen:

1. Keitä kalmarit ja katkaravut. Käytämme katkarapuja koristeluun ja leikkaamme vain kalmarit nauhoiksi.

2. Valmista kaikki muut ainesosat - keitä perunat, porkkanat ja munat. Marinoita sipuli.

3. Sitten keräämme kaiken kerroksittain:

• kalmari
• porkkana

• lohi
• kurkut
• hillosipuli
• taskurapu tikkuja
• perunat

4. Älä unohda lisätä suolaa ja majoneesia erillisiin kerroksiin.

5. Koristele punaisella kaviaarilla ja kokonaisilla katkarapuilla.

Reseptin täysversio on erillisessä artikkelissa, joka on kirjoitettu tästä aiheesta. Koko prosessista on monia valokuvia ja vaiheittainen kuvaus. Jos olet kiinnostunut reseptistä, se on täysin käytettävissänne.

Ja tässä on vain valokuva, jonka avulla voit arvioida, minkä upeuden saamme!

Luettelo salaattiresepteistä jatkuu. Nykyään tällaisia \u200b\u200breseptejä ei ole yksi eikä kaksi tusinaa, vaan satoja.

Tämänpäiväisessä artikkelissa yritin tehdä valinnan siten, että se kattaisi kaikkien ainesosien täydellisimmän yhdistelmän eri versioissa. Toisin sanoen kuvaannollisesti puhuin siitä, mitä voit keittää heillä, mitä rapupuikot ovat "ystäviä".

Ja kuten näemme, tämän ystävyyden maantiede on melko suuri. Täältä löydät vihanneksia, hedelmiä, muroja, sieniä, yrttejä, kalaa ja samoja äyriäisiä ...

Pukeutuminen voi myös olla erilainen: se on pääasiassa majoneesia, mutta joissakin resepteissä voit käyttää kasviöljyä ja jossain yhdessä soijakastikkeen kanssa; tai voit valmistaa Vinaigrette-kastikkeen, joka sisältää sinappia, viinietikkaa ja kasviöljyä, mieluiten oliiviöljyä.

Tämän tietäessä voit helposti keksiä omat vaihtoehtosi. Se on aina erittäin hauskaa!

Tai ota mikä tahansa tänään ehdotettu resepti. Kaikki heistä ovat testanneet emännät, vieraat, ja niillä on paljon erinomaisia \u200b\u200barvosteluja.

Nauti ateriastasi!

Luonnon ravunliha on erittäin terveellinen, kevyt ja erittäin maukas tuote. Huomattavien kustannustensa vuoksi se on kuitenkin äärimmäisen harvinaista pöydällämme jopa lomalla. Useimmat meistä haluavat käyttää halvempaa surimi-korviketta rapusalaatissamme. Ne, joilla on ollut mahdollisuus maistella luonnollista tuotetta ainakin kerran, ymmärtävät kuinka suuri ero niiden välillä on.

Jokaisen meistä elämässä on erilaisia \u200b\u200bjuhlapäiviä, juhlallisia hetkiä, esimerkiksi romanttinen illallinen, avioliittoehdotus, häät, vuosipäivä jne., Joita haluamme pitää muistissa pidempään. Siksi kannattaa kiinnittää erityistä huomiota juhla-aterian mukana oleviin ruokiin. Luonnollinen ravunliha, joka on niin harvinaista ruokavaliossa, täydentää ja rikastaa hämmästyttäviä tapahtumia.

Lumisalaatti

Tämä resepti ei saanut nimensä pakkasesta tai alkuperäisestä "lumella" annetusta, vaan sen pääainesosasta - lumirapujen lihasta sekä sen arkuudesta. Muut komponentit ovat melko yksinkertaisia \u200b\u200bja arkisia, joten ne eivät saa lompakkoasi "laihtua" paljon. Rapusalaatti on ihanteellinen juhlajuhlaan kaikissa tilanteissa, ja kulhoissa tarjoiltuna siitä voi tulla romanttisen illan tärkein välipala ystäville.

Tarvitsemme:

• Keitetty-pakastettu luonnonrapujen liha (pakattu) - 500 grammaa;
• Kananmunat - 4 kpl .;
• Tuore vihreä kurkku - 2 kpl. (noin 150 grammaa);
• Herkkä kova juusto (ei mausteinen, hieman suolattu) - 150 grammaa;
• Etikka 6% - 1 rkl l.
• Punasipuli (voi olla sipulia) - 1 kpl .;
• Majoneesi - 3 rkl l.

Valmistautuminen:

1. Luonnon ravunliha sulatetaan luonnollisesti (ilman mikroaaltouunia, grilliä jne.). Anna syntyneen mehun valua, erota suonet, leikkaa ohuiksi lastuiksi tai repeä kuiduiksi;
2. Keitä munat kypsennettyihin, jäähdytä, poista kuori, ota keltuaiset pois, laita ne pois. Tässä salaatissa vain proteiinit ovat hyödyllisiä meille, joten leikkaamme ne nauhoiksi;
3. Pese sipuli, poista kuori, leikkaa puolirenkaiksi tai kuutioiksi. Pese kiehuvalla vedellä, kaada sitten vähän etikkaa, anna sen marinoitua 6-8 minuuttia. Tyhjennä sitten suolaliuos, kuivaa sipuli kevyesti;
4. Poista vihannesten kuorimalla ohut nahat esipestystä kurkusta ja hiero sitten karkealle raastimelle;
5. Hieromme juustomme samalla tavalla kuin vihannes;
6. Keräämme rapusalaatti: erillisessä astiassa yhdistämme rapujen lihaa, kuivattua sipulia, kurkkumassaa, munanvalkuaista ja suurimman osan juustosta. Voit myös lisätä hienonnettuja yrttejä haluttaessa. Täytämme seoksen majoneesikastikkeella, sitten laitamme sen salaattikulhoon tai annosmaljakkoihin. Koristele yläosa juuston lastujen jäännöksillä.

Vinkki: Keitetty-pakastettu taskurapufilee olettaa olevan valmis kulutukseen eikä tarvitse lämpökäsittelyä. Koska on mahdotonta seurata, miten asiat olivat sen varastoinnissa ja kuljetuksessa ennen myyntiä, on parempi täyttää se kiehuvalla vedellä 5 minuutin ajan ja sitten tyhjentää vesi välttäen mahdolliset kielteiset seuraukset. Tämä ei vaikuta salaatin makuun.

Puff-salaatti luonnonrapulla

Tämä salaattiresepti sisältää luonnollisen elävän taskuravun käytön, jonka sinun on kypsennettävä ja leikattava itse. Aikasi ja vaivasi maksavat ehdottomasti erinomaisella maulla ja ylistävillä vierailijoiden arvosteluilla. Kuitenkin, jos aika tai raha-asiat eivät salli rapusalaatin valmistamista, voit aina käyttää valmiita keitetyt-pakastetut fileet.

Tarvitsemme:

• Elävä rapu keskikokoinen (0,7-1,2 kg);
• Kova juusto, makea (Maasdam, Emmental jne.) - 170 grammaa;
• Kurkku - sama määrä;
• Kypsä makea tomaatti (mutta kiinteä) - 180 grammaa;
• Viiriäismunamajoneesi - 5 rkl;
• Säilötyt herneet - 90 grammaa (pieni purkki);
• Lavrushka - 1 lehti;
• Pippurit - 5 kpl;
• Merisuola - 2 rkl;
• Neilikat - 2 kpl .;
• Valkosipuli - 1 kiila;
• Sitruuna tai kalkki - 1 hedelmä.

Valmistautuminen:

1. Elävän rapun keittäminen on helppoa, jos noudatat oikeita ohjeita. Aluksi kaada vettä suureen kattilaan, sen tilavuuden on oltava noin 2 kertaa enemmän kuin taskuravun massa. Anna kiehua, lisää lavrushka-lehtiä, pippuria, neilikkaa ja merisuolaa. Matkan varrella kuoritaan valkosipuli ja työnnetään se puristimen läpi, lisätään liemeen. Pese sitrushedelmät, leikkaa ja purista mehu kattilaan. Sekoita kaikki ja anna kiehua uudelleen;
2. Sitten heitämme rapu suolaliuokseen, odota kiehuvaa, keitä 15-17 minuuttia. Pitkällä ruoansulatuksella voimme saada "kumia" ja mautonta fileetä, ja jos kypsennämme vähemmän, meillä on vakavan myrkytyksen vaara. Valmis rapu osoittautuu syvän punaiseksi;
3. Otamme sen suolaliuoksesta ja laitamme sen takaisin jäähtymään, jolloin vältetään mehun menettäminen lihasta;
4. Vaikka pääainesosa on jäähtymässä, siirrymme muuhun reseptiimme. Pese tomaatit hyvin, leikkaa ne sitten liian ohuiksi ympyröiksi, jotka jaamme sitten neljänneksiin;
5. Kurkkuni, poista kuori, pilko keskikokoisilla kuutioilla;
6. Leikkaa juusto samankokoiseen ja suunnilleen samankokoiseen kuin kurkku;
7. Tyhjennä suolaliuos makeista herneistä;
8. Leikkaamme rapu seuraavasti: avataan kuori veitsellä, otetaan liha pois, erottamalla siitä kidukset ja limat. Leikataan myös kynnet ja uutetaan hellä filee. Sitten jauhaa se;
9. Rapusalaatin kerääminen: Koska reseptimme on hilseilevä, keräämme sen seuraavassa järjestyksessä ja voitelemalla majoneesilla jokaisen rivin väliin: juusto, makeat herneet, kurkku ja tomaatti. Ylä "lattia" on taskurapuja, sinun ei tarvitse päällystää sitä.

• Jos resepti sisältää elävää taskurapua, tulisi valita aktiivisimmat yksilöt;
• Elävä rapu tulisi säilyttää jääkaapissa - vihannesten laatikossa, keitetyt ruhot säilytetään jäähdytettynä enintään 3 päivää ja pakastettu liha - täsmälleen vuosi;
• Meriromujen poistamiseksi kiehumisen jälkeen sinun tulee repiä rapu hännästä ja "jutella" kiehuvassa vedessä, kaikki "heinä" lentää ulos ja liha voidaan syödä;
• Sinun ei pitäisi valittaa, jos taskuravun kuori on liian kova ja vaikea leikata - mitä kovempi se on, sitä nuorempi yksilö ja sitä pehmeämpi liha.

Rapu ja omenasalaatti kiinankaalia

Tämä epätavallinen resepti ilahduttaa suolaisen ja makean yhdistelmän ystäviä, nimittäin hedelmiä, joissa on enemmän tyydyttäviä ainesosia. Se käyttää enemmän talousarvioon tarkoitettua, niin sanottua, luonnollista keitettyä-pakastettua lihaa, joka voidaan aina korvata tuoreella rapulla tai päinvastoin surimi-lihasta valmistetuilla rapupuikoilla.

Tarvitsemme:

• Keitetty-pakastettu luonnon ravunliha - 400 grammaa;
• Suuret vihreät hapan omenat - 2 kpl .;
• Pekingin kaali - 150 grammaa;
• Sipulin vihreät - 5 höyhentä;
• Valkosipuli - 1 neilikka;
• Oliiviöljy - 90 ml;
• Sitruunamehu - 45 ml;
• Omenaviinietikka (6%) - 25 ml;
• Suola.

Valmistautuminen:

1. Sulata taskurapu liha, täytä se suolalla kiehuvalla vedellä muutaman minuutin ajan ja tyhjennä siivilässä ja jaa sitten kuiduiksi;
2. Pese omenat, poista kuori ja poista ytimet. Leikkaa yksi hedelmistä kuutioiksi;
3. Toisesta omenasta tulee kastikkeen perusta, tätä varten jauhamme sen perunamuusiksi tehosekoittimessa, lisätään sitruunamehua, etikkaa, valkosipulia, joka on puristettu puristimen läpi, sitten lisätään vähän suolaa (0,5 tl suolaa), sitten varataan sivuun;
   Kuoritaan Pekingin kaali ja silputaan;
4. Leikattiin myös sipulihöyhenet;
5. Keräämme rapusalaattia: yhdistämme kaikki ainesosat reseptin edellyttämällä tavalla: kiinankaali, taskurapu, vihreät sipulit, omena, kaada omena-valkosipuli-seoksen päälle, mausta oliiviöljyllä.

Vinkki: Voit korvata reseptissä olevan makean ja hapan omenan suolakurkkulla. Sitten sinun ei pitäisi lisätä omenaviinietikkaa kastikkeeseen. Ruokalaji osoittautuu mausteisemmaksi, mutta vähemmän herkäksi.

Hei lukijani ja tilaajat! Tänään harkitsemme hyvin yleistä ruokaa, se on erittäin suosittu ja rakastettu. Ja mikä tärkeintä, se on yksinkertainen ja nopea valmistaa!

Oletko arvannut? Tietenkin tämä on rapu-tikkuja sisältävä salaatti tai, kuten monet kutsuvat, rapu.

Kaikki tietävät tämän ruokalajin suosituimman version. Näytän sinulle tuoretta sipulia, perinteisesti tähän salaattiin lisätään sipulia, mutta vihreällä sipulilla se näyttää paljon mielenkiintoisemmalta ja kauniimmalta. Lisäksi on nyt kevät ja sipulit ovat jo hyllyllämme.

Me tarvitsemme:

• maissi - 1 tölkki
• raputikut - 1 pakkaus 200 g
• purkitettu maissi - 1 tölkki
• muna - 5 kpl.
• tuore sipuli - nippu
• suola ja majoneesi

Keittotapa:

1. Keitä munat kovasti. Kuori ne. Leikkaa pieniksi kuutioiksi. Käytän yleensä munanleikkuria, jotta se olisi erittäin hieno ja kuutiot ovat samat.

2. Leikkaa raputikut pituussuunnassa ja sitten poikki. Eli saat pienet kuutiot.

3. Avaa maissitölkki, kaada makea suolakurkku. Lisää maissi kulhoon.

4. Pilko tuore, sileä sipuli hienolla veitsellä. Lisää siihen vähän suolaa kuppiin ja murskaa se työntäjällä niin, että se antaa vähän mehua. Lisää loput ainesosat.

5. Mausta majoneesilla, siinä kaikki kauniit rapupuikot on ehdottomasti valmis!

Voit myös lisätä tuoreen kuutioiksi leikatun omenan. Se on myös erittäin maukas ja makea. 😛

Keittäminen mielenkiintoinen välipala kotona

Maissi ja rapu keppi salaatti

Tämä vaihtoehto voidaan tarjoilla mille tahansa juhlapöydälle, erityisesti syntymäpäiväksi tai uudeksi vuodeksi. Tällä kertaa rapu keppi koristellaan oranssilla. Se näyttää erittäin omaperäiseltä ja hauskalta! Luulen, että jos keität sen uudenvuodenaattona, se lentää erilleen kuin piirakat.

Lisäksi tässä versiossa on vähintään ainesosia ja maksimaalinen nautinto mausta.

Me tarvitsemme:

• raputikut - 100 g
• muna - 2 kpl.
• appelsiinit - 2 kpl.
• maissi - 1 pieni purkki
• valkosipuli - 1 viipale
• majoneesi ja suola

Keittotapa:

1. Keitä munat etukäteen. Kuori ja leikkaa kuutioiksi. Sulata tuoreet rapupuikot ja pilkko myös paloiksi.

2. Kuori appelsiinit. Leikkaa ensin kukin oranssi puoliksi. Ota aikaa poistaa kaikki massa oranssista. Pilko massa palasiksi. Tee appelsiinin kuorista koristeelliset kupit, joihin laitat kaikki ainekset.

3. Vie valkosipuli puristimen läpi. Säilykeviljaa käytetään, lisää se kaikkiin ainesosiin.

4. Sekoita kaikki ainesosat yhteen, pukeutuminen tässä versiossa on majoneesia. Suola. Aseta valmis salaatti mukaviin oransseihin kuppiin. Nauti ateriastasi!

Klassinen resepti kurkulla

Kuten sanotaan, klassiset salaatit ovat aina olleet ja ovat muodissa. Tiedän kaksi versiota klassisesta maissista ja kurkusta. Ensimmäisessä vaihtoehdossa riisiä ei käytetä, eli ruokalaji on taskurapuilla, maissilla ja kurkulla, mutta ilman riisiä. Ja toisessa vaihtoehdossa on riisiä ja kotitekoista kastiketta kastikkeeksi.

Joten katsotaanpa näiden kahden vaihtoehdon valmistelemista rapupuikoilla, askel askeleelta valokuvalla.

Vaihtoehdon numero 1

Me tarvitsemme:

• purkitettu maissi - 1 tölkki
• raputikut - 1 pakkaus 200 g
• tuore kurkku - 1-2 kpl.
• sipuli - pieni pää
• muna - 5 kpl.
• majoneesi ja suola

Keittotapa:

1. Kaikki ainesosat, eli kovaksi keitetyt munat, kurkut, sipulit ja taskurapu, leikattu kuutioiksi, mieluiten pieniksi.

2. Lisää maissia saatuihin aineosiin.

Vaihtoehdon numero 2

Me tarvitsemme:

• raputikut - 200-250 g
• maissisäilykkeet - 1 tölkki (noin 300 g)
• keitetty pitkäjyväinen riisi - 100 g
• kananmunat - 1 kpl. + 2 oravaa
• tuoretta kurkkua - 1 kpl.
• sipuli (valinnainen) - 1 kpl.

Kastikkeelle:

• valkosipuli - 1 neilikka
• keitetyt munankeltuaiset - 2 kpl.
• juuri jauhettu mustapippuri - hyppysellinen
• juuri puristettua sitruunamehua - 1 tl
• kefiiri - 1 lasi
• pöytäsinappi - 1 tl
• extra Virgin oliiviöljy - 1 rkl;
• suola
• kurkuma - ½ tl

Keittotapa:

1. Pilko tuoretta kurkkua ja taskurapuja keittiön veitsellä ja aseta ne yhteen kulhoon.

2. Kuori munat ja pilko yksi munista pieniksi paloiksi. Leikkaa kaksi muuta munaa kahtia erottaaksesi valkoinen keltuaisesta. Pilko proteiini kuutioiksi. Ja laita keltuaiset sivuun, ne ovat hyödyllisiä kastikkeessa.

3. Lisää hienoksi hienonnetut sipulit kulhoon aromin saamiseksi. Keitä riisi suolaisessa vedessä, tyhjennä kaikki neste drushlagin läpi ja lisää se muihin ainesosiin.

Tärkeä! Huuhtele kypsennetty riisi kylmässä vedessä, jotta se murenee.

Lisää keltainen maustettu maissi.

4. Valmista kastike. Sekoita munankeltuaiset kurkumalla, purista sitruunamehu noin 1 tl. Lisää sitten hienonnettua valkosipulia, suolaa, sinappia ja pippuria. Sekoita kaikki huolellisesti. Mausta kastike oliiviöljyllä ja kefirillä. Tuloksena on kastike, joka muistuttaa kotitekoista kotitekoista majoneesia.

5. Viimeinen vaihe, mausta ruokalaji kotitekoisella majoneesilla ja hemmottele perheesi tällaisella suolaisella annoksella kotona tai luonnossa. Nauti ateriastasi!

Herkullinen lehtitaikina tomaateilla ja juustolla

Mitä ainesosia tarvitsemme tässä astiassa? Kaikki on yksinkertaista kuin aina, nimestä voit ymmärtää, että tällaisen nopean ja suolaisen annoksen pääosat ovat taskurapu tikkuja - 200 g ilman niitä missään, tomaatti 4-5 kpl., munat - 4 asiaa, sipuli, suola, majoneesi ja tilli(valinnainen), juusto - 100 g.

Keittotapa:

1. Sulata raputikut etukäteen ja leikkaa ne sitten pieniksi paloiksi.

2. Tomaatit, munat ja sipulit leikataan myös pieniksi kuutioiksi.

3. Yhdistä kaikki ainekset kauniiseen kulhoon ja mausta majoneesilla. Voit sijoittaa kaikki ainesosat kerroksittain. Koristele oksalla tilliä tai persiljaa haluamallasi tavalla. Ja voit tehdä tällaisen ihmeen juustolla, jos haluat. Myös hyvä makuyhdistelmä osoittautuu.

Uusi yksinkertainen riisiresepti

Tämä taskurapuilla ja riisillä varustettu vaihtoehto antaa sinulle miellyttävän sävyn, ja äyriäiset vain valloittavat sinut tässä yhdistelmässä. Se osoittautuu hyödylliseksi ja siistiksi!

Me tarvitsemme:

• Keitetty riisi - 150 g
• Raputikut - 1 pakkaus tai 200 g
• Katkaravut - 150-200 g
• Kurkku - 1 kpl.
• Keitetyt munat - 4-5 kpl.
• Majoneesi kastikkeeksi
• Säilykevilja - 1 iso tölkki

Keittotapa:

1. Keitä katkaravut suolaisessa vedessä, niitä keitetään noin 5-7 minuuttia koosta riippuen. Puhdista ne, poista kaikki sisäosat. Leikkaa kukin katkarapu noin 3 yhtä suureen osaan.

2. Kurkku kuoritaan parhaiten vihreästä ulkokuoresta. Murskaa kuutioiksi.

3. Poista raputikut jääkaapista ja sulata. Leikkaa kuutioiksi vastaamaan katkarapuja ja kurkkua.

4. Aseta munat munanleikkuriin ja pilko ne myös kuutioiksi. Jos erikoistyökalua ei ole, leikkaa käsin.

5. Lisää purkitettu maissi ja mausta majoneesilla haluamallasi tavalla. Astian suolaa ei suositella.

6. Laita kaikki ainekset erityisellä lomakkeella ja saa pyöreä kaunis uteliaisuus. Tässä tapahtui! Koristele haluamallasi tavalla. Nauti ruokahalustasi!

Rapusalaatti kanaa ja krutonkeja

Rapu-kepillä ja kanalla varustettu variantti, joka on jopa ripoteltu aromaattisilla kekseillä, näyttää erittäin mielenkiintoiselta ja ilahduttavan kauniilta. Ja oliivit näyttävät myös hyvältä yhdessä leivänmurun kanssa. Se osoittautuu erittäin tyydyttäväksi ja mausteiseksi.

Me tarvitsemme:

• kananrinta - 0,5 kg
• raputikut - 200 g
• kova juusto - 150 g
• krutonkeja - 300 g
• sitruunamehu - 1 tl
• majoneesi kastikkeeksi
• suola
• mustat oliivit - 50 g

Keittotapa:
1. Kanafilee on keitettävä etukäteen ja leikattava pieniksi paloiksi, jotka voidaan kätevästi laittaa ruokalusikalle ja kuluttaa.
2. Pilko raputikut haluamallasi tavalla, mieluiten hienoksi.
3. Raasta juusto erityisellä laitteella tai käytä tavallista karkeaa raastinta. Haluan raastaa juustoa hienolla raastimella, silloin näyttää siltä, \u200b\u200bettä juustoa on paljon 🙂 Rakastan juustoa tällaisissa herkkuissa.
4. Suolaa, mausta sitruunamehulla ja majoneesilla. Sekoita kaikki ainekset lusikalla.

5. Ripottele päälle krutonkeja. Krutonit voidaan leikata ja kuivata itse, tai voit ostaa valmiita ilman lisäaineita.
6. Koristele hienonnetuilla oliiveilla. Nauti ateriastasi.

Rapu tikkuja juustotaikina

Mitä voit valmistaa rapupuikoista? On käynyt ilmi, että salaatti ei ole vain rapuja. Voitko kuvitella? Mitä osaat valmistaa tästä tuotteesta?

Haluan osoittaa tämän yksinkertaisen näkymän rapupuikoista tässä videossa:

Kokeile itse tehdäksesi väärinkäsityksen!

Kohtelee kaalia

Rapuruokasta mehukkaampi voit lisätä siihen kaalia, voit ottaa minkä tahansa valkoista kaalia, Pekingin kaalia tai jopa Iceberg-salaattia. Tämä vaihtoehto ei ole vain virkistävä, mutta myös vitamiininen ja erittäin hyödyllinen. Lisäämme siihen myös paljon vehreyttä, erityisen hyvä on tehdä se keväällä, kun vitamiinipula alkaa. No, ja tietysti kesällä, kun kaikki tuotteet ovat saatavilla ja voit kerätä ne puutarhastasi.

Me tarvitsemme:

• kaali - 200 g
• raputikut - 100 g
• tuoreet kurkut - 100 g
• tilliä ja persiljaa, suolaa ja majoneesia

Keittotapa:

1. Pilko kaali ja vaivaa se käsillä kuppiin, jotta se antaa mehua.

2. Pilko tikkuja satunnaisesti, on parasta leikata tämä muoto ympyröiksi. Leikkaa kurkut ympyröihin ja leikkaa sitten jokainen ympyrä kahtia.

3. Sekoita kaikki ja lisää hienonnetut yrtit. Mausta suolalla ja pippurilla haluttaessa. Mausta tavallisella kaupassa ostetulla majoneesilla tai smetanalla. Nauti ateriastasi! 🙂

Se näyttää vain mahtavalta ja kirkkaalta!

P.S Siellä on jopa rapusalaatti kilohaililla, voitko kuvitella? No, lisää siitä muissa artikkeleissa. Toinen hyvin pian julkaistava artikkeli julkaistaan. Se on helpoin ja nopein sekä halvat ja halvat ainesosat. Tiedätkö mitä me puhumme? Ehkä teet myös tämän?

Tilaa blogi ja jätä kommenttisi, olen iloinen voidessani lukea ne.

Voit valmistaa ruokalajin sekoittamalla kaikki ainesosat ja laittamalla sen salaattikulhoon, voit laittaa sen kerroksittain (lehtirapusalaatin muodossa) tai palloseoksena salaattiseoksesta.

Vähintään mielenkiintoisia ovat annokset - piikivinä, läpinäkyvinä lasina tai välipalatartletina. Voit kokeilla erilaisia \u200b\u200bvaihtoehtoja, jotka kaikki eivät vain iloita silmiä, vaan myös yllättävät ainutlaatuisella maullaan.

Klassinen rapusalaatti resepti - ruoanlaittosalaisuudet ja ainesosat

Klassinen rapusalaatin resepti on hyvin yksinkertainen, ainoa asia, jonka sinun on keitettävä, on munat (ja riisi, jos haluat kokata tämän salaatin erityisen ainesosan kanssa).

Rapu tikkuja

Voit käyttää taskurapuja tai rapuja. Voit ostaa niitä mistä tahansa kaupasta eri pakkauksissa tai jopa painon mukaan.

Ostan tikkuja pakkauksissa (otan useita 200 grammaa, 300 ja jopa 500). Se riippuu siitä, kuinka monta vierasta on ja minkälaisen salaatin haluan kokata.

Maissi

Käytän aina laadukasta purkitettua maissia. On parempi olla säästämättä täällä ja ostaa herkullista, sokerimaissi.

Jotkut ihmiset käyttävät keitettyä pakastettua maissia, joka korjataan talveksi, mutta pidän parempana purkitetusta maissista.

Munat

Ihannetapauksessa on parempi käyttää kotitekoisia munia, mutta varastomunat ovat myös hienoja.

Tuoreet kurkut

Rapu keppi salaatti on maukas ja tuore kurkun kanssa. Mutta ei aina talvella voi löytää tuoreita kurkkuja myynnissä, joten salaattia täydennettiin riisillä ja kurkku poistettiin. Mielestäni kurkku maistuu paremmin.

Riisi

Keitän yleensä riisiä pyöreänä (pitkä). Tärkeintä on, ettei riisiä muuteta puuroksi, joten ostan kallista riisiä (pidän jasmiinista tai basmatista)

Muuten, salaattiin voidaan lisätä sekä riisiä että tuoreita kurkkuja.

Vihreät

Vihreät antavat salaatille kirkkaan ilmeen ja pikantin maun (käyttäen tilliä ja persiljavihreitä).

Majoneesi

En sano, että käytä vain kotitekoista majoneesia, koska sen valmistamiseen ei aina ole aikaa ja mahdollisuutta.

Siksi voit täyttää salaatin kotitekoisella tai ostetulla majoneesilla (voit valita rasvapitoisuuden itse). Monet kotiäidit sekoittavat smetanaa majoneesin tai jogurtin kanssa.

Salaatin majoneesi toimii yhdistävänä linkkinä, joten sinun ei pitäisi lisätä paljon, jotta jo tyydyttävä ruokalaji ei tule raskaammaksi.

Salaattikastike

Voit koristella vihreällä sipulilla, tillillä, persiljalla, taskurapuilla, karpaloilla tai puolukoilla, appelsiiniviipaleilla, raastetulla keltuaisella tai munanvalkuaisella.

Kuinka suolakurkkua salaattia varten?

Jotkut astian muunnokset sisältävät marinoitujen sipulien käytön, vain klassinen rapusalaatti valmistetaan vihreällä sipulilla tai ei lainkaan sipulia.

Pilko sipuli pieniksi kuutioiksi. On parempi käyttää valkoista tai Jaltan sipulia, mutta ei niin terävää.

Ja jos sipuli on tavallista, niin useimmiten siinä on terävyys, sinun on kaadettava se lasillisella lämmintä vettä lisäämällä pari ruokalusikallista 9-prosenttista etikkaa ja lusikallinen sokeria, ripaus suolaa. Anna vaikuttaa 20 minuuttia ja siivilöi sitten marinaadi.

Rapusalaatti - klassinen resepti maissilla

Ainekset:

• 240 grammaa rapuja
• 1 purkki sokerimaissi
• 5-6 keitettyä munaa
• 2-3 tuoretta kurkkua
• 1 kuppi keitettyä riisiä (valinnainen, ilman sitä)
• vihreät
• majoneesi 3-4 rkl

Tässä on niin yksinkertainen sarja suosikkiruokasi.

Valmistautuminen:

1. Leikkaa taskurapu kuutioiksi (kuten Olivierillä).

2. Keitä munat, jäähdytä, kuori ja leikkaa kuutioiksi.

3. Leikkaa kurkku kuutioiksi.

4. Keitä riisi (jos keität rapusalaattia riisin kanssa).

5. Hienonna vihreät hienoksi.

Yhdistä kaikki ainekset kulhoon, mausta majoneesilla, lisäämällä suolaa ja mustapippuria maun mukaan. Laitamme sen salaattikulhoon ja koristelemme haluamallasi tavalla.

Salaattikoristelu voidaan jakaa. Monet vieraat pitävät tästä ratkaisusta.

Milloin maustaa salaatti majoneesilla?

Muutama sana majoneesista. Jos valmistat salaattia etukäteen, sinun ei pitäisi maistaa sitä heti majoneesilla. Mausta ennen tarjoilua.

Varsinkin jos salaatissa on nestettä, salaatti valuu.

Majoneesilla pukeutuneiden salaattien suolaus vai ei?

Monet kotiäidit suolaa ja pippuria salaatteja, lisää myös muita mausteita maun ja halun mukaan. Mutta ei ole parasta suolata majoneesilla pukeutuneita salaatteja.

Ja vielä parempi kokeilla, jos todellakin ei ole tarpeeksi suolaa, voit suolata sen. Mutta jälleen kerran, ohjaa makusi mieltymykset.

Kuinka tehdä annosrapusalaattia

Nykyään salaattien tarjoaminen annoksina on saavuttanut erityisen suosion. Ne asetetaan myös kerroksittain läpinäkyviin kulhoihin tai laskeihin.

Voit myös valmistaa ruokalajin halkaistulla renkaalla tai erityisellä muotilla. Nyt he myyvät erikokoisia halkaistuja renkaita.

Rapu keppi salaatti "Arkuus"

Ainekset:

• 5 kovaa keitettyä munaa
• 200 grammaa kovaa juustoa
• 200 grammaa rapuja
• puoli tölkkiä maissia
• 1 makea ja hapan omena
• 1 sipuli
• majoneesi

Tämä salaatti osoittautuu epätavallisen herkäksi ja maukkaaksi. Ainesosat on raastettava, mikä antaa rapureppu-salaatille arkuutta.

Valmistautuminen:

1. Keitä munat, jäähdytä, kuori. Erota keltuaiset valkoisista ja raasta.

2. Siivilöi marinaadi maissista.

3. Raasta kova juusto.

4. Kuori ja raasta omena (ripottele sitruunamehulla, jotta se ei tummenisi).

5. Kuutioi sipuli ja suolakurkku.

6. Leikkaa taskurapu hienoksi.

Salaattikerrokset:

1 kerros - proteiinit

2 kerrosta - kova juusto

3 kerrosta - taskurapu

4 kerrosta - jousi

5 kerrosta - omena

6 kerrosta - maissi

7 kerros - keltuaiset

Voitele kukin kerros majoneesilla (tämä salaatti osoittautuu ilmavaksi, jos et paina kerroksia ja vedä ohut majoneesiverkko jokaiseen kerrokseen. Voit koristella salaatin haluamallasi tavalla.

Salaatti taskurapuilla ja kinkkakerroksilla

Ainekset:

• 200 grammaa rapuja
• 150 grammaa kinkkua
• 1 sulatejuusto (90 grammaa)
• 1 sipuli
• 5 keitettyä munaa

Kinkku- ja taskurapusalaatti osoittautuu erittäin maukkaaksi. Tätä ruokalajia varten sipulit on leikattava pieniksi kuutioiksi ja peitattu.

Keitä munat ja erota keltuaiset valkoisista, raasta keltuaiset ja valkoiset.

Kolme sulatettua juustoa raastimessa (hieronnan helpottamiseksi aseta se pakastimeen tunniksi).

Leikkaa taskurapu pieniksi kuutioiksi.

Leikkaa kinkku pieniksi kuutioiksi.

Ruoanlaitto ja kerrokset salaattia

Käytän kaupasta ostettua majoneesia voidellaksesi salaattikerrokset, mutta voit tehdä kotitekoista majoneesia.

1 kerros - juusto

2 kerrosta - kinkkua

3 kerrosta - hillosipuli

4 kerrosta - keltuaiset

5 kerrosta - taskurapu

6 kerrosta - proteiinit

Jätin osan proteiineista salaatin koristeluun. Koristan salaatin renkaalla (voit jakaa lomakkeen tai sijoittaa salaattikerrokset läpinäkyvään salaattikulhoon.

Koristelin persiljaa ja rapuja.

Rapusalaatti krutonkeilla - herkullinen resepti

Ainekset:

• 200 grammaa rapuja
• 0,5 purkkia purkitettua maissia
• 3 keitettyä munaa
• 1 pakkaus keksejä - 80 grammaa (parempi kaviaarin tai kalan maulla, mutta voit tehdä kotitekoisia keksejä)
• 3 rkl. rkl majoneesia

Rapusalaatti krutonkeilla ilahduttaa sinua hämmästyttävällä maulla. On parempi ottaa salaattikeksejä, joiden maku on kaviaaria, kalaa, rapuja, smetanaa ja yrttejä. Tai valmistaudu leikkaamalla leipä kuutioiksi ja kuivaamalla se uunissa.

Valmistautuminen:

1. Keitä munat, kuori, jäähdytä, leikkaa kuutioiksi.

3. Siivilöi marinaadi maissista.

4. Yhdistä kaikki ainekset kulhoon.

Koristele salaatti mieltymyksiisi.

Uudet reseptit rapusalaatille

Voit myös kokeilla uusia rapusalaatin reseptejä lisäämällä muita ainesosia suosikkiruokaan.

Rapusalaatti ananasta

• 300 grammaa rapuja
• 6-8 munaa
• 200 grammaa kovaa juustoa (minulla on venäläistä juustoa)
• 340 grammaa maissia
• 200 grammaa purkitettua ananasta
• majoneesi

Vihreitä voidaan käyttää mitä tahansa, maun mukaan ja haluttaessa.

Valmistautuminen:

1. Leikkaa taskurapu kuutioiksi.
2. Leikkaa munat kuutioiksi.
3. Siivilöi marinaadi maissista.
4. Otan ananassäilykkeitä (paloina). Siivilöi marinaatti niistä.
5. Hiero kova juusto karkealle raastimelle.
6. Sekoita kaikki ainekset ja mausta majoneesilla.

Tämä on niin yksinkertainen salaatti, mutta ananakset antavat sille tietyn pikantin.

Rapusalaatti pavuilla

Ainekset:

• 200 grammaa rapuja
• 5 keitettyä munaa
• 1 purkki purkitettuja papuja
• 1 tuoretta kurkkua
• vihreät harkintasi mukaan
• majoneesi

Valmistautuminen:

1. Leikkaa taskurapu kuutioiksi.
2. Leikkaa munat kuutioiksi.
3. Siivilöi marinaadi pois pavuista.
4. Leikkaa kurkku kuutioiksi.
5. Yhdistä ainekset ja mausta majoneesilla, lisää yrttejä.

Rapusalaatti munapannukakkujen kanssa

Ainesosat salaatille:

• Kurkut - 3-4 kpl.
• Tilli - 15-20 gr.
• Ravun tikkuja - 200 gr.

Munapannukakut:

• Majoneesi - 3 4 rkl. lusikat
• Kananmunat - 2 kpl.
• Tärkkelys - 1 rkl. lusikka
• Suola ja pippuri maun mukaan

Valmistautuminen:

1. Yhdistä munat, majoneesi, tärkkelys, suola ja pippuri. Sekoita vispilällä.
2. Paista 3-4 pannukakkua paistinpannussa, joka on voideltu kasviöljyllä.
3. Leikkaa kurkut nauhoiksi.
4. Leikkaa raputikut suikaleiksi.
5. Pilko tilli.
6. Kierrä jäähtyneet pannukakut ja leikkaa nauhoiksi.
7. Sekoita kaikki ainekset ja mausta salaatti majoneesilla.

Rapusalaatti. Videoreseptit ovat herkullisia ja omaperäisiä

Perheemme todella pitää tästä salaatista, se on epätavallista, muna-pannukakut ovat herkimmät. Valmistimme tämän salaatin ja jaoimme reseptin videossa.

Jos sinulla on vielä kysyttävää, katso video siitä, miten rapusalaatti valmistetaan munapannukakkujen kanssa.

Ja jos tuoreita kurkkuja ei ole, voit valmistaa rapusapuista salaatin kiinankaalia. Osoittautuu mehukas ja tuore salaatti. Voit katsoa reseptin rapusalaatille kiinankaalia sisältävällä videoleikkeellä.

Alkuperäinen ratkaisu rapusalaatin tarjoiluun munapannukakkuissa. Tämä on herkullista. Ja kaikki on valmistettu yksinkertaisesti. Vieraat ovat iloisia. Loppujen lopuksi haluat aina yllättää vieraita, perhettä ja ystäviä alkuperäisellä esityksellä.

Lähes kaikki kotiäidit tarjoilevat juhlapöydällä klassisia rapuja rapuista, jotka ilahduttavat hienolla maulla, herkullisella ulkonäöllä ja kylläisyydellä. Ruokalajia rakastavat monet sen mehukkaasta tekstuurista, herkästä tekstuurista, mutta kaikki kokit eivät tiedä kaikkia salaisuuksia tuotteiden yhdistämisestä tähän alkupalaan.

Kuinka tehdä klassista rapusalaattia

Jos et tiedä miten tehdä klassista rapusalaattia, aloita valitsemalla ainesosat. Todellista taskurapujen lihaa pidetään herkkuna. Sitä ei ole aina saatavilla kaupoissa, ja hinta on erittäin korkea. Alkuperäisellä rapulihalla on herkkä maku, terve vitamiinikoostumus ja keho imeytyy siihen hyvin. Sitä käytetään ruoanlaittoon, useammin ravintoloissa - keitetyt, sekoitetut vihannesten kanssa ja monimutkainen kastike. Joskus löydät rapujen lihasäilykkeitä, jotka eroavat tuoreesta ja mausteisemmasta mausta.

Tavanomaisissa myymälöissä rapujen liha korvattiin massatuotannossa analogisella - klassisilla jauhetuilla surimissauvoilla, jotka perustuvat turskan ja muun kalan valkoiseen lihaan. Tällainen halpa tuote korvaa pöydässä olevan herkun tavallisissa perheissä, antaa salaateille hellyyden, keveyden ja yhdessä mausteisten komponenttien kanssa - pikantti ja rikkaus. On olemassa monia reseptejä runsasrapu keppi välipaloja - voit tehdä niistä kaunis loma ruokalaji, joka näyttää hyvältä valokuvasta, tai tehdä herkullinen yksinkertainen välipala joka päivä.

Rapu keppi salaatit ovat hyviä välipaloja työpaikalla, voit ottaa ne mukaan piknikille. Ruoanlaitto on helppoa - sinun tarvitsee vain jauhaa kaikki ainekset, sekoittaa ja maustaa kastikkeella. Jos käytetään luonnollista tuoretta lihaa, sitä on keitettävä suolaisessa kiehuvassa vedessä laakerinlehdillä ja mustapippurilla tarkalleen 3 minuutin ajan (jos kypsennät kauemmin, liha muuttuu sitkeäksi ja kumimaiseksi).

Lihasäilykkeet edellyttävät erilaista käsittelyä - avaamalla purkki, sinun on tyhjennettävä suolaliuos, leikattava massa nauhoiksi tai paloiksi. Jäähdytetyt tai jäädytetyt sauvat on leikattava vain paloiksi tai hienonnettu tehosekoittimessa. Omaperäisyyden lisäämiseksi voit paistaa tikkuja kevyesti voissa tai kasviöljyssä, jotta saat kultaisen rapean kuoren. Tämä auttaa sinua valmistamaan herkullisia lämpimiä ja kuumia salaatteja aasialaiseen tyyliin.

Kastike voi olla klassista majoneesia, rasvaa hapankermaa tai monimutkaisempia kastikkeita, jotka perustuvat oliiviöljyyn, sitruunamehuun ja sinappiin ja mausteisiin. Alkuperäinen kastike on limen mehu punaisella jauhetulla pippurilla, Dijonin sinapilla tai valkoviinietikalla. Hyvä yhdistelmä makua saadaan sekoittamalla taskurapu katkarapujen, kalmarien, suolattujen kalojen kanssa. Tämä vaihtoehto on herkullinen pukeutua tartar-kastikkeella, jossa on suolakurkkua tai "1000 saarta".

Jos haluat lisätä välipalaan lihatuotteita tai jotain muuta runsasta, kinkku, juusto, munat ovat hyviä vaihtoehtoja. Jos valitset säilykevihanneksista, vihreät herneet, pavut, jopa ananakset tekevät. Voit kokeilla tuoreita vihanneksia, hedelmiä ja yrttejä ilman rajoituksia.

Klassiset rapusalaattireseptit

Internetistä on helppo löytää vaiheittainen resepti rapusalaatille, jossa on yksityiskohtainen kuvaus ja säestys valokuvien tai videotuntien muodossa jokaisesta vaiheesta. Tämä helpottaa aloittelevia kokkeja, jotka ovat edelleen huonosti ohjattuja keittiössä tai jotka eivät heti tiedä, miten ravunliha (jos se on luonnollista) käsitellään ja mihin herkku yhdistää.

Herkullisia ruokia saadaan lisäämällä maissisäilykkeitä, keksejä tai tuoreita tomaatteja paprikalla. Voit käyttää myös suolakurkkua tai tuoreita kurkkuja, kaikenlaisia \u200b\u200bsieniä, kaikenlaisia, kaali - valkokaalia, Pekingin kaalia tai kukkakaalia, purkitettua merilevää (erittäin hyödyllinen ja runsaasti jodia) tai chukka-merilevää.

Maissin kanssa

Klassinen salaatti maissi- ja taskurapuilla on miellyttävä raikas maku, koska siihen on lisätty vihreitä sipulihöyheniä ja tuoreita kurkkuja. Se osoittautuu herkulliseksi, mutta samalla kevyeksi, makeaksi purkitetun sokerimaissin käytön vuoksi. Jos haluat mieluummin suolaisemman pariliitoksen, lisää mustapippuria.

Ainekset:

• munat - 4 kpl;
• taskurapun lihan jäljitelmä - 250 g;
• tuore kurkku - 2 kpl .;
• vihreät sipulit - 5 varret;
• majoneesi - 100 ml.

Keittotapa:

1. Pilko kurkut ohuiksi nauhoiksi, joiden leveys on enintään 2 cm, pilko sipuli.
2. Leikkaa liha nauhoiksi. Heitä maissi siivilään.
3. Keitä munat, hiero, sekoita muiden ainesten kanssa.
4. Mausta majoneesilla, suolalla maun mukaan.
5. On parasta tarjoilla alkupala salaatinlehdillä, jotka on asetettu dian päälle.

Ravunlihan kanssa

On mahdollista, miten rapu-lihasalaatti valmistetaan mielikuvituksellasi. Tämä miellyttää kaikkia perheenjäseniä tai vieraita, jotka ovat tulleet juhlallisen tapahtuman juhliin: antamaan kirkas, epätavallinen maku välipala-appelsiinille. Parempi valita makea rikas punainen lajike.

Ainekset:

• taskurapu liha - 0,2 kg;
• makea oranssi - 2 kpl .;
• munat - 3 kpl .;
• purkitettu maissi - tölkki;
• valkosipuli - viipale;
• majoneesi - 100 ml.

Keittotapa:

1. Keitä munat, jäähdytä, leikkaa pieniksi kuutioiksi.
2. Pilko rapu liha.
3. Tyhjennä neste maissista.
4. Kuori appelsiinit, jaa viipaleiksi, leikkaa terävällä veitsellä (jotta mehua ei puristu) paloiksi.
5. Vie valkosipuli puristimen läpi.
6. Sekoita kaikki ainekset, mausta majoneesilla.

Kaalia

Klassinen rapu-tikkuja ja kaalia sisältävä salaatti on helppo valmistaa. Voit käyttää mitä tahansa kaalia ruoanlaittoon, mutta perusreseptissä oletetaan valkoista kaalia. Jos hän ei ole nuori, ripottele lehdet murskaamisen jälkeen hieman suolalla, murskaa käsilläsi, kunnes mehu tulee ulos. Herkemmän maun saamiseksi on suositeltavaa maustaa alkupala hapankermalla lisäämällä tuoreita yrttejä (kuten kuvassa).

Ainekset:

• munat - 3 kpl .;
• surimi-tikkuja - 0,25 kg;
• valkoinen kaali - 150 g;
• purkitettu maissi - tölkki;
• tuore tilli - nippu;
• smetanaa 15% rasvaa - puoli lasia.

Keittotapa:

1. Keitetyt munat.
2. Pilko tikkuja, pilko kaali ohuiksi nauhoiksi.
3. Sekoita kaikki ainekset maissiin, joka aiemmin heitettiin siivilässä.
4. Jäähdytyksen jälkeen leikkaa munat kuutioiksi, lisää loput tuotteisiin.
5. Mausta astia hienonnetulla tillillä, smetalla, suolalla.
6. Anna sen hautua jääkaapissa 15 minuuttia ja tarjoile sitten.

Riisin kanssa

Rapu tikkuja ja riisiä sisältävä salaatti on jo pitkään tunnustettu klassiseksi lomaruokaksi. Viljan käytöstä johtuen sillä on korkea kaloripitoisuus, se kyllästyy nopeasti. Tiheä alkupala voi toimia itsenäisenä ruokana, ja jos lisäät siihen keitetyt kalmarirenkaat, saat paitsi runsasta, myös gourmet-ruokaa.

Ainekset:

• riisi - lasi;
• kalmari - puoli kiloa;
• taskuraputikut - pakkaukset;
• purkitettu maissi - 300 g;
• merilevä - 200 g;
• majoneesi - 100 ml.

Keittotapa:

1. Keitä riisi kypsennettynä.
2. Keitä kalmaria kiehuvassa vedessä 5-7 minuuttia.
3. Leikkaa kalmari renkaiksi, kun olet poistanut kalvon ja suoliston.
4. Sekoita riisiä, hienonnettuja taskurapuja, maissia ja hienonnettua merilevää.
5. Mausta suolalla, pippurilla ja majoneesilla.

Kiinankaalia

Kiinankaalia ja taskurapuja sisältävällä salaatilla on herkempi maku alkuperäiseen reseptiin verrattuna. Se on helppo valmistaa ja sitä voidaan pitää ruokavaliona, varsinkin jos pukeutumiseen käytetään kefiriä tai rasvaton hapankerma. Voit lisätä sokeriin tai mustapippuria kastikkeeseen (mieltymyksistä riippuen).

Ainekset:

• pekingin kaali - 0,4 kg;
• raputikut - 240 g;
• purkitettu maissi - 250 g;
• vihreät sipulit - 3 varret;
• smetanaa - 100 g.

Keittotapa:

1. Pilko kiinankaali, suola, hiero käsilläsi.
2. Leikkaa sauvat kuutioiksi, pilko sipuli.
3. Sekoita kaikki ainekset, mausta kermalla, pippurilla ja suolalla.

Kurkulla

Toinen yksinkertainen klassinen resepti herkulliselle alkupalalle on kuinka tehdä rapusapuista salaatti kurkulla. Voit käyttää tähän tuoreita, suolattuja tai marinoituja vihanneksia - lajikkeen ansiosta päätuotteet ovat erilaiset, joten on mahdollista miellyttää kaikkia gourmet-asiakkaita. Pukeutuminen voi myös vaihdella - kasviöljy, smetana tai majoneesi.

Ainekset:

• taskurapunlihan jäljitelmä - 100 g;
• tuore kurkku - 1 kpl;
• vihreät - nippu;
• salaatin lehdet - 5 kpl;
• purkitetut vihreät herneet - 50 g;
• sipuli - 1 kpl;
• viinietikka - 10 ml;
• smetanaa - 75 g.

Keittotapa:

1. Hienonna liha hienoksi, pilko kurkku kaistaleiksi.
2. Leikkaa sipuli puolirenkaiksi, marinoita etikassa 10 minuuttia. Jos sipuli on vanha, sinun on ensin kaadettava kiehuvaa vettä renkaiden päälle, jotta katkeruus tulee ulos.
3. Sekoita kaikki ainekset, mausta suolalla, pippurilla ja smetanalla. Aseta dian pestyjen salaatinlehtien päälle.

Juustolla

Rapusalaatti juustolla erottuu mielenkiintoisesta komponenttien yhdistelmästä. Sen lisäksi reseptissä oletetaan käytettävän kovaa juustoa ja kananfileetä. Juhlapöydälle tarjoiltavaksi on suositeltavaa tarjota vieraille kuivattuja leipäkappaleita, keksejä tai tiheän tuoretta kurkkua. Heille on kätevää ottaa välipala annoksina ilman ruokailuvälineitä.

Ainekset:

• kanafilee - 100 g;
• kova juusto - 100 g;
• taskurapun lihan jäljitelmä - 125 g;
• majoneesi - 100 ml.

Keittotapa:

1. Keitä kana, pilko hienoksi.
2. Leikkaa liha kuutioiksi, raasta juusto hienoksi.
3. Sekoita ainekset klassiseen majoneesiin, pippuriin ja suolaan maun mukaan.

Katkaravulla

Alkuperäinen aasialainen ruokalaji, joka on suosittu juhlaillamme, on kevyt katkarapu- ja taskurapu-salaatti, joka tarjoillaan yleensä lämpimänä. Suolainen, mausteinen sekoitus kiinalaisia \u200b\u200bnuudeleita ja lime-mehua avokadolla ja persiljalla täydentää täydellisesti tuttua mereneläviä. Jos et pidä katkarapuista, kokeile lisätä simpukoita tai kampasimpukoita.

Ainekset:

• katkarapu - 100 g;
• paprika - 1 kpl;
• taskurapun lihan jäljitelmä - 125 g;
• funchose - 100 g;
• punasipuli - 1 kpl .;
• persilja - nippu;
• oliiviöljy - 30 ml;
• kalkki - 1 kpl.

Keittotapa:

1. Keitä katkaravut, irrota kuori.
2. Jätä yksi koristeluun, pilko loput.
3. Leikkaa liha hienoksi, pilko paprika kuutioiksi, sipuli puolirenkaiksi.
4. Keitä funchoza, sekoita muiden ainesten kanssa.
5. Mausta öljyllä, lime mehulla. Tarjoile koristeltu kokonaisilla katkarapuilla, joita ympäröivät kalkkikiilat ja hienonnettu persilja.

Pullistaa

Kerroksinen taskurapu-salaatti näyttää houkuttelevalta, joka voidaan keittää vain muutamassa minuutissa. Salaisuus on, että kaikki komponentit eivät vaadi lisäkäsittelyä, ne on vain hienonnettava ja maustettava alkuperäisellä kastikkeella. Aikapaineen edessä klassinen vähärasvainen majoneesi sekoitettuna hienonnettuihin yrtteihin ja valkosipulinkynsi auttaa.

Ainekset:

• taskurapujen lihan jäljitelmät - pakkaukset;
• tomaatti - 1 kpl .;
• majoneesi - 30 ml;
• valkosipuli - viipale;
• juusto - 50 g;
• perunalastut - 4 kpl.

Keittotapa:

1. Leikkaa liha tomaatin kanssa kuutioiksi. Murskaa valkosipuli, sekoita majoneesiin.
2. Järjestä kerroksittain: tikut, sitten tomaatit, majoneesikastike, sirut, raastettu juusto.
3. Tarjoile heti, jotta sirut eivät kastu.

Ananassilla

Rapu tikkuja salaatti ananas erottaa epätavallinen mausteinen maku. Tämän eksoottisen hedelmän happamuus korostaa pääkomponentin pehmeyttä ja hellyyttä, sopii hyvin sipulien ja kermaisen kovan juuston kanssa. Ruokalaji näyttää hyvältä ja maukkaalta juhlapöydällä, kaikki vieraat ovat tyytyväisiä siihen.

Ainekset:

• riisi - 100 g;
• purkitetut ananakset - 400 g;
• taskurapun lihan jäljitelmä - 200 g;
• sipuli - 1 kpl;
• juusto - 250 g;
• majoneesi - 100 ml.

Keittotapa:

1. Keitä riisi, sekoita ananaspaloihin, hienonnettuun lihaan.
2. Hienonna sipuli hienoksi, hiero juusto karkeasti.
3. Sekoita kaikki ainekset, mausta majoneesikastikkeella, tarvittaessa suolalla.

Luonnonrapulla

Klassisen luonnollisen rapusalaatin valmistamiseksi sinun on hankittava tuore tuote tai viimeisenä keinona pakastetut kynnet. On parasta ostaa markkinoilla luotetulta kauppiaalta, mutta voit tulla toimeen hyvän kalakaupan tuotteilla. Tuore rapu kypsyy nopeasti, ja on tärkeää olla ylivalottamatta sitä kovuuden ja kumimaisen koostumuksen estämiseksi. Oikein keitetyllä lihalla on hieman makea maku, valkoinen väri ja hieno aromi, joten se sisältyy herkkuihin.

Ainekset:

• kinoa - 80 g;
• mango - 1 kpl;
• avokado - 1 kpl;
• tuore kurkku - 100 g;
• omena - 1 kpl .;
• tuore minttu - 5 g;
• salaatin lehdet - 100 g;
• sitruunamehu - 50 ml;
• kasviöljy - 30 ml;
• kuninkaalliset katkaravut - 16 kpl;
• rapu liha - 120 g.

Keittotapa:

1. Kaada quinoa vedellä, keitä neljännes tuntia, jäähdytä.
2. Kuori ja kuutioi mango, avokado, kurkku ja omena.
3. Sulata katkaravut, kiehauta suolatussa vedessä ja irrota sitten kuori. Ponttia ei tarvitse katkaista.
4. Keitä rapukynnet ja pura sitten kuiduiksi.
5. Tee voita ja sitruunamehua.
6. Huuhtele salaatin lehdet, repäise käsin, laita salaattikulhon pohjalle.
7. Aseta vihannesten, hedelmien ja äyriäisten kuutiot päälle, kaada kastikkeen päälle. Koristele mintunlehdillä.

Sienillä

Rapu tikkuja salaatti sienillä erottaa harmoninen maku, joka näyttää hieno ja on tasapainoinen koostumus. Tällaista ruokaa voidaan oikeutetusti kutsua klassiseksi ruokavalioksi, koska kaikilla sen ainesosilla on alennettu kaloripitoisuus. Tuloksena on kevyt ruokalaji, joka koristaa pöytää ja ilahduttaa kaikkia vieraita. Se myös valmistautuu nopeasti.

Ainekset:

• tuoreet samppanjat - 4 kpl .;
• pekingin kaali - 100 g;
• kirsikkatomaatit - 5 kpl .;
• taskuravunlihan jäljitelmä - 70 g;
• valkosipuli - viipale;
• kuopattomat oliivit - 30 g;
• oliiviöljy - 50 ml.

Keittotapa:

1. Leikkaa sienet viipaleiksi, pilko kaali kaistaleiksi.
2. Leikkaa tomaatit kahtia, oliivit renkaiksi.
3. Pilko liha lihaksi, murskata valkosipuli puristimella.
4. Sekoita valkosipuli, oliiviöljy kastikkeeseen, mausta suolalla ja pippurilla.
5. Laita kaali salaattikulhon pohjaan, sienirapujen päälle, kaada kastikkeella, koristele tomaateilla ja oliiveilla.

Krutonkeilla

Saat herkullisia ja runsaita salaatteja, joissa on krutonkeja ja rapuja. Tämä on edullinen vaihtoehto juhla-annokselle, joka voi miellyttää kaikkein kaikkein kapriisimpia vieraita. Tarvitset hyvin vähän aikaa alkupalan valmistamiseen, jos siellä on valmiita klassisia keksejä. Muussa tapauksessa sinun on kuivattava valkosipulilla ja mausteilla raastettu leipä uunissa, jotta alkupalalle saadaan rikkaampi maku ja aromi, mutta jos et vaadi kotitekoisia krutonkeja, voit ostaa pussista kaikki krutonit.

Ainekset:

• kova juusto - 0,3 kg;
• taskurapun lihan jäljitelmä - 250 g;
• keksejä - 100 g;
• munat - 4 kpl;
• valkosipuli - 2 neilikkaa;
• sitruuna - 0,5 kpl .;
• majoneesi - 75 ml.

Keittotapa:

1. Leikkaa sauvat pieniksi paloiksi.
2. Keitä munat, leikkaa kuutioiksi.
3. Raasta juusto karkeaksi, murskaa valkosipuli puristimella.
4. Sekoita kaikki ainesosat, ripottele sitruunamehulla. Mausta majoneesikastikkeella.
5. Laita salaattikulhoon, koristele kekseillä.
6. Tarjoile heti, jotta krutonit eivät kastu kastikkeesta.

Omenan kanssa

Olivieria pidetään klassisena lomaruokana, mutta monet ovat kyllästyneitä tämän ruokalajin perinteiseen versioon. Yritä tehdä siitä omaperäisempi, esimerkiksi samanlaisena vaihtoehtona salaatin tekemiseen taskurapuilla ja omenalla, jolla on pehmeämpi ja pehmeämpi maku. Vieraat arvostavat ehdottomasti tällaista kulinaarista mestariteosta, joka on kevyempi ja pehmeämpi kuin klassinen versio.

Ainekset:

• taskuraputikut - pakkaukset;
• tuore omena - 1 kpl .;
• kananrinta - 200 g;
• perunat - 5 kpl;
• sipulit - 1 kpl;
• suolakurkut - 3 kpl .;
• muna - 5 kpl;
• majoneesi - 100 ml.

Keittotapa:

1. Keitä rinta suolaisessa vedessä, jäähdytä, erota luu, leikkaa kuutioiksi.
2. Kypsennä perunat yhtenäisenä, jäähdytä, kuori, leikkaa kuutioiksi.
3. Keitä munat kovaksi keitettyinä, leikattu kuutioiksi.
4. Hienonna marinoidut kurkut tikkuja.
5. Poista omenan kuori, leikkaa paloiksi, pilko sipuli.
6. Sekoita kaikki ainekset, mausta klassisella majoneesikastikkeella, suolalla ja pippurilla.
7. Marinoidut kurkut voidaan korvata suolakurkkuilla puristamisen jälkeen, jotta neste ei pääse valumaan pohjaan.

Lue lisää reseptejä ruoanlaittoon.

Video