Kuinka keittää kana kuori paistinpannussa. Kuinka paistaa kana paistinpannussa kultaisella kuoren reseptillä

30.09.2019 Salaatit.

Juicy palat kana, paistettu rapea kuori paistinpannossa, yksinkertaisesti ei kyllästyä. Ehdota sellaista ihmisen illallista ainakin joka ilta - hän ei koskaan kieltäydy. Ja kana on maukas kylmä, varsinkin jos olet kiinnostunut tuoreista vihanneksista. Kuinka paistaa kana paistinpannussa nopeasti ja tasaisesti? Alla puhumme parhaista tavoista ja avaavat keittiömestarien salaisuudet.

Kuinka paistaa kanaa paistinpannulla kultaisella kuorilla

Rapea kana, joka on kultainen kuori, lempeä liha, viipaleet tuoksuvia perunoita, joilla on tilli - voitko olla herkullinen illallinen? Koko lautasen viehätys on, että on nopea valmistaa. Kana on pricy 15-20 minuuttia. Tärkein asia ei ole antaa hänelle tulla hautua, muuten maku osoittautuu täysin erilaiseksi.

Ruoanlaittoon sopivat kaikki kappaleet. Ja herkulliset paistetut alueet ovat "vaaleanpunaisia" osat kananjalkoja, lantioita, siivet. Vaikka kunnolla keitetyt fileet ei koskaan kuivua.

Muista tuoda kana uuniin: niin se luopuu 100%, liha katoaa luusta, he haluavat tallentaa.

Kana on paljon maulla, jos annat sen vähän tekemistä etukäteen. Tehdä tämä, leikkaa kanan palasiksi, kaada kefir vihreillä ja valkosipulilla, sylkemme ja jätämme jääkaapissa pari tuntia.

Pakolliset osat:

  • ruskaa kana - 1000 g;
  • jauhot - 200 g;
  • kasviöljy - 100 ml;
  • suola, pippuri makuun.

Miten kokata:

  1. Kanat koskevat 5 cm: n paloja (noin).
  2. Jauhot sekoitetaan suolalla, pippurilla.
  3. Lämmitä kasviöljyä pannulla. Älä unohda - anna hänen olla tarpeeksi.
  4. Viipaleet kanan makua jauhot ja asettavat paistinpannulla. Liian lähellä toisiaan, he eivät ole sen arvoisia, koska meille on tärkeää antaa kana, ja läheisesti laittaa sen palat alkavat nopeasti jakaa mehua ja hautua siihen.
  5. Paista kana keskipitkällä kuumalla ensin toisella puolella ja sitten toisella. Yksi puoli menee 5 - 7 minuuttia. Tärkein asia ei saa tulta vahvaa, jotta lihaa ei voi polttaa.
  6. Lopulta sammuta liesi ja peitä kana kannella. Joten se tulee olemaan kunnossa, ja liha ei jää kostean. Voit tehdä eri tavoin - pitää se hieman kuumassa uunissa.

Astian tarjonta salaatilla, perunan perunat, spagetti. Älä unohda kaataa kaikki kohdennettua rasvaa. Ymmärrämme, ettei se ole liian hyödyllinen - mutta miten se on herkullinen ja tyydyttävä! Hyvää ruokahalua!

Paistettua kanan reidet

Se on nyt erittäin kätevä, se on tilaisuus ostaa rakkaasi osa linnusta. Paahdetut kanan reidet valmistautuvat lyhyen aikaa: palamme työstä, ostamme aidat ja jääkaapit illalliselle.

Pakolliset osat:

  • kana reidet - pakkaus 700 g;
  • kaikki puhdistetut öljyt - 70 ml;
  • suola, mausteet.

Ruoanlaitto:

  1. Reidet leikkaavat kahteen osaan tai jättävät kaiken (kappaleet myydään usein hyvin pieniksi). Murtumissuolaa, pippuria.
  2. Kuumenna kasviöljy pannulla.
  3. Heitä se lonkat.
  4. Paista molemmin puolin, kunnes olet valmiita, säännöllisesti kääntämällä.

Vaikka kana paistetaan, hieroita hieman riisiä, hikoilemalla porkkanoita valkosipulilla ja tankata salaattia hapan kerma. Nopea, maukas, tuoksuva illallinen valmis! Tervetuloa lähellä pöytää!

Kana jalat taikina

Tämä vaihtoehto ei ole päivittäin, mutta vilinää on arvoinen: kanan hihnan taikina antaa kertoimet mihin tahansa nuggeteihin - se osoittautuu tarjouksen, mehukas. Lihan tuoksut ovat ikään kuin sinetöity taikina, antaen päämiehiä herkkuja ja tyytyväisyyttä. Herkullisin taikina tulee olutta, mineraali, Kefir. Mutta usko minua, kaikkein epätavallinen Karra menee Kvos: Se on mausteinen, hapan makea, pieni aasialainen sävy.

Pakolliset osat:

  • kana NaLES - 700 g;
  • puhdistettu öljy on 100 ml;
  • kVASS - suuri lasi;
  • jauhot - 150 g (tai vähemmän);
  • 2 munaa;
  • suola, pippuri makuun.

Ruoanlaitto:

  1. KASS, munat, jauhot, suola ja pippuri sekoitamme taikinan violetin. Sen sakeus ei saa olla liian paksu - suunnilleen nestemäisen hapan kerma.
  2. Kuumenna kasviöljy.
  3. Folio ohjaamoon ja lähetä ne paistinpannulle.
  4. Paista molemmin puolin: kuoren pitäisi osoittautua kultaiseksi.
  5. Jotta jalat jäävät sisään raa'alla, on parempi tuoda ne valmiiksi kuumassa uunissa. Vaikka ne paistetaan, lämmittävät sitä 220 astetta.
  6. Ruddy-shins siirretään muotoon ja palvelevat uunissa kirjaimellisesti 5 - 7 minuuttia.

Lautasen on täysin siellä, hapan makea kastike tai curry kastike. Se on hienoa yhdistettynä tuoreisiin vihanneksiin, riisiin, pastaa ja jopa käyttämättä tattari. Ja myös, et voi olla hämmentynyt tarjoamaan tällaisia \u200b\u200bjalkoja asiakkaille juhlallisella illallisella - ruokalaji on aina iloinen.

Kanafileetti paistinpannussa

Fail Chicken Filet suositellaan, kun illallinen on valmistettava kirjaimellisesti 15 minuutissa. Tekniikka on niin yksinkertainen, että jopa koulupoika todella opettaa häntä, puhumattakaan aikuisesta nälkäisestä miehestä. Opeta miehesi resepti, ja hän sanoo 1000 kertaa sinulle "Kiitos."

Jos pistät fileet munaan, ja sitten leipää ja paista, se osoittautuu herkullisen ja ruddy schnitzel.

Kanafilee joitakin rakastajia marinoitua etukäteen. He voittivat palaset, jotka saivat majoneesia, lisää hieman mausteita, sitruunamehua tai valkosipulin kynsiä. Sitten laittaa aihiot muovihuottoastiaan ja paista "nälkäiseksi". Billet ei heikkene 1-3 päivää, riippuen marinadista. Mutta jos marinoivat fileet eivät halua, kokeile helpointa vaihtoehtoa sen ruoanlaittoon.

Vaaditut ainesosat:

  • kanafilee - 300 g;
  • kasviöljy;
  • suola, pippuri makuun.

Kuinka kokata:

  1. Fileetin viipaleet ovat joustavia (jopa 0,5 cm paksu). Liha ei jakaa kuituja, jos et ole laiska kääri se elintarvikekalvoon, mutta vain sitten koput vasaralla.
  2. Paistinpannu lämpenee, kaada öljyä siihen.
  3. Se laittoi tunnustuksen koko filee.
  4. Paista se kahdelta puolelta ruddy kuori.

Aseta fileetti suuri litteä lautasen.

Kun paistetaan kanaa, voit laittaa mikroaaltouunin perunat univormut, pestään ja harjattu mudasta. Paista se 4 - 5 minuuttia ja koristelu on valmis. Se jätetään palvelemaan illallista. Lähetän fileetin osuuslevyille ja perunat leikataan kahteen osaan. Jokaisen leikkauksen keskellä voita. Se sulaa, kääntämällä perunat lempellä soseella. Sisustaa sitä tillillä ja syödä, nauttia.

Resepti keulalla

Kaikki eivät osaa kokata kanan rinnat niin, että se pysyy mehukas. Epäilet taitojasi? Paista se keulalla ja et menetä!

Lautastaa voidaan aina täydentää hapan kerma (se kestää 125 g) ja sitten se muuttuu paksuisella kermakastikkeella - Pechasin vaihtelu suosittu Euroopassa. Siellä se yksinkertaisesti rakastan palvelemaan spagettia tai muuta tahraa.

100 grammaa kananlihaa keulalla, enintään 150 kcal on suljettu. Jos lisäät sen laatuaikaa sekä ruokakauppaa ja kirsikka-salaattia, se on tasapainoinen lounas ylellisyyteen.

Vaaditut ainesosat:

  • kanafilee - 500 g;
  • suuri lamppu;
  • kasviöljy;
  • suola, pippuri makuun.

Valmistusohjeet:

  1. Kanafilee, jossa kuutiot ovat noin 1,5 cm.
  2. Lukkosa injektoi puoli renkaat.
  3. Paista sipuli kunnes kultaiset värit pienellä pannulla.
  4. Kanat Suojelemme suolaa, pippuria ja paahtaa kunnes puoliksi valmis toiseen.
  5. Yhdistä sipulit kanan ja toinen 5 minuuttia pelotella yhdessä yhdessä.

Lopullinen on valmis yllättävän tuoksuva kana. Se on herkullista pastalla ja ruskealla riisillä, mutta jos on aikaa, laita papuja - monimutkainen puolustus aina tekee astian rikkaammaksi, herkullisesta, viittauksesta ja hyödyllisestä.

Ilman öljyä

ZOZH: n kannattajat eivät pidä periaatteessa paistettua ruokaa. Mutta jos ruoanlaitto ei käytä lihaa, se osoittautuu erinomaisen terveellisen ruoan. Loppujen lopuksi kana on vilkas nopea valehteleva proteiini - lihaksen tärkein rakentaja ja energianlähde. Totta, ilman grilligrilliä, alan pihvin lihaa kanasta valmistaa ongelmallista. Mutta miksi ei yritä?

Grilliristossa paistinprosessi yksinkertaistuu suuresti ja samanaikaisesti pihvit hankkivat ruokahaluttomia raitoja.

Mitä tarvitsemme:

  • kana rintafilee;
  • pepperin seos (vaaleanpunainen, valkoinen, musta);
  • soijakastike - 30 ml;
  • oranssi mehu - 100 ml.

Valmistusohjeet:

  1. Aloita, varovasti poistaa kananfileeta. Pihvin paksuus ei saa ylittää 0, 5 cm.
  2. Sekoita soijakastiketta, appelsiinimehua ja pippuria.
  3. Jokainen kappale upotetaan marinadiin ja jättää liottaa 40 - 60 minuuttia.
  4. Paistinpannu lämpenee ja voitelee puolet raakaperunoista. Tuli tarvitsemme keskimäärin, muuten lihan foggles.
  5. Purista pihvit valmistetulle säiliöön ja alistuva kahdesta puolelta kuoreen.

Tarjoamme viipaleita raakaa vihanneksia ja kevyttä kastiketta, joka perustuu jogurttiin, mintaani ja tuoretta kurkkua.

Tai valmistaa mausteinen kastike. Tehdä tämä, Kreikan jogurtti lisää hienojakoisia oliiveja (2 kpl) ja kaikki vihreät. Kaikki vaihtoehdot tuovat tuoreita muistiinpanoja tämän epätavallisen rintojen makuun.

Kevyt "Perhos" Astia antaa vaahtoöljyä, joka on lisätty paahdon lopussa. Ja rohkeita kokeita, suosittelemme saamaan sulatetun juuston astian kolmio kinkun maun kanssa.

Täysi luettelo ainesosista:

  • perunat - 4 - 5 Medium mukulat;
  • porkkana ja sipulit - 1 W.;
  • kana (lonkat, fileetti) - 500 g;
  • kasviöljy - 50 ml;
  • suola, mausteet makuun.

Miten kokata:

  1. Kanat asettavat pieniksi paloiksi ja sipulit ja porkkanat - pienet kuutiot.
  2. Perunat voidaan puhdistaa ja lopettaa mielivaltaisesti.
  3. Jauhaa vahva palo kana ja lisää vihanneksia siihen.
  4. Ensimmäisessä vaiheessa hän paistaa kaiken voimakkaalla lämpöksi, kunnes miellyttävä kuori muodostuu alla.
  5. Sitten vähennämme tulta ja paistaa kaikki yhdessä heikko lämpö, \u200b\u200bkunnes perunan ja lihan pehmeyttä.

Jos pelkäät, että ruokalaji ei varaa, lisää vettä (noin neljännes kuppi) ja käännä kaikki kannen alle. Vaikka tässä ei yleensä tapahdu: kana ja perunat jakavat mehut ja kaikki niissä siirtyy nopeasti.

Tarjoamme astian borodino-leipää, vihanneksia ja vihreitä. Ihannetapauksessa täydentää sitä kodin salongilla: matala-suolattu silakka, makrilli yhdistettynä tällaiseen illalliseen hyvin harmoninen. Älä unohda tarjota syöjille hapan kermaa tai muita kastikkeita.

Kana on saatavilla, helppo valmistaa ja täydellisesti "mukautuu" muihin komponentteihin. Paista se vihanneksia, sieniä, lisää juustoa siihen - on aina uusi vaihtelu, ja liha ei koskaan kyllästynyt. Tee suolakäärmeitä kaali, oliivit ja oliivit, huijata kanaa tomaattien ja pekonin kanssa, paahtoleipää, kokata pari ja leipoa ruokavalio.

Mikä lautasen rakkaus ilman poikkeusta ja lapsia ja aikuisia? Mitä valmistautuu nopeasti, ja pöydällä näkyy sekä lomilla että yksinkertaisissa arkipäivisin? Mitä voidaan valmistaa perunoilla ja ananaksoilla ja tavaraa karsulla tai tattarilla? Mikä voi olla paistaminen, hauta, kokki ja tee keitto pois tästä? Vastaus on yksinkertainen - tietenkin tämä on kana.

Se on hyvä, koska valmistautumisvaihtoehdot ovat erinomainen sarja, se yhdistetään vihanneksisiin ja hedelmiin, croupiin ja juureen. Ja myös minä kerron teille salaisuuden, on lähes mahdotonta pilata sitä.

Siksi vaikka se näyttää siltä, \u200b\u200bettä ruoanlaittossa olet täynnä nollaa, voit turvallisesti kanan ja aloittaa ruoanlaitto! Mutta melko yksinkertainen. Siksi tänään tarjoan sinulle vaihtoehtoja resepteille, kuinka paahtaa se pannulla, aivan liesi. Muuten, aivan äskettäin valmistimme myös lintu, mutta tapahtumassa. Mutta tänään me paistamme.

Tee välittömästi varaus, jota kokki eri osia ruhoa, ja päätät jo, että voit fry: kinkku, jalat, rinta, siivet tai lintu kokonaan. Joten tarjoamme reseptejä.

Mikä voi olla helpompaa ja nopeampaa kuin valmistaa lempeä fileetti sipulilla ja sienillä. Ja näet, tällaisen maku, kuten yksinkertainen ruokalaji, on aina korkeudella.


Loppujen lopuksi tämä on yksi parhaista yhdistelmistä.

Ainekset:

  • FILLET 350 GR
  • Bow 200 g
  • Champunonit 500 g
  • Suolaa, pippuria makuun
  • Kiehuttava vesi 1/2 glacana
  • Kasviöljy 3 Art. Lusikat

Ruoanlaitto:

1. Tehtäväni ja kuiva, jakaudu pieniksi paloiksi, pienin pienin, sitä nopeammin valmistelemme herkullista ruokalajemme.


2. Rohkaissa tai suuret kuutiot.

3. Tänään ruokia käytämme tuoreita kastanuksia. Ja jos haluat, ne voidaan jäädyttää tai kokata millä tahansa sieniä, ainakin tuoreita, jopa suolakurkkua. Leikkaa ne levyt.


4. Aseta sienet pannulle ja peitä ne kannella. Champigonien on annettava mehu. Se voi kestää 5 - 7 minuuttia. Tomis heitä keskilämmöllä.


5. Tämän jälkeen aseta fileet-palat sieniin. Sekoita ja peitä uudelleen kansi. Hän paista valtiolle, kunnes kaikki vesi haihtuu. Tätä voidaan tarvita 20 - 30 minuuttia.

Tulipalo on hieman alhaisempi kuin keskiarvo. Tänä aikana sinun pitäisi avata kansi useita kertoja ja sekoita ainesosat.


6. Nyt se tuli LUKA. Mutta ensin on tarpeen kaataa öljyä paistinpanniksi. Lisäämme molempia ja välittömästi suolaa makuun. Keittiössä oleva aromi on vain maaginen. Kaikki kotitekoinen pakeni kysymykseen, kun se on valmis?! Ja se on valmis hyvin pian.


Ja tällä välin sekoitamme kaikki komponentit ja paistavat kaiken yhdessä 15 minuutin ajan.

Sitten kaadetaan puolet kiehuvan veden lasista ja sekoitamme yummy uudelleen. Ja nyt viimeinen vaihe. Annamme minulle mahdollisuuden liottaa kaikki mehu vielä 7 - 8 minuuttia. Toms ruokalaji koko ajan kannen alla.

Haluttaessa valmisteen lopussa voit lisätä maata mustapippuria.


Mausteet tässä tapauksessa eivät lisää siten, ettei sieniä hajua.

Kun olet lisännyt lyöntiä, sekoita sisältö uudelleen. Ja voit mennä pöydälle. Voit palvella astialla millä tahansa puolella. Se osoittautuu, se on uskomattoman maukasta. Ja huomasi kuinka yksinkertainen ja helppo se valmistautuu!

Paistettua kanaa pannulla valkosipulilla - yksinkertainen askel askeleelta resepti

Klassinen genre, niin sanottava, AZA toimii lintu. Kaikki liha rakastaa tällaista yhdistelmää kuin valkosipuli, ja lintu ei ole poikkeus. Hän on se, joka antaa kuvaamaton maku ja aromi, se levyt ruokahalua ja kutsuu ei rajoitu yhteen kappaleeseen.

Tätä reseptiä tarvitsemme:

  • Kana, muotoiltu makuun
  • Suosikki mausteet
  • Kasviöljy
  • Valkosipuli

Ruoanlaitto:

1. Olemme erotettu ja lihani. Rakastan henkilökohtaisesti haitallista ruddy kuori, joten jätä iho. Kuka haluaa vaihtoehdon lisää ruokavaliota, voi päästä eroon siitä.


2. Ota pannu, edullisesti tarttumaton tai keraaminen, tiheällä kannella. Kaada öljyä ja lämmittää sitä maksimaaliseen tuleen.

3. Kiinnitä leikkauskappaleet pannulla ja vain nyt suolaa, pippuria ja lisää mausteita. Jos suolataan lihaa aiemmin, se menettää kosteutta. Älä sekoita mitään. Sulje meidän maukas kansi ja odotamme noin 7 minuuttia. Pohja on ratkaista.


4. Käännämme kappaletta ja tuotamme samat manipulaatiot kuin ensimmäisellä puolella. Älä liioittele sitä suolalla, huomaa, että nukke on jo suolainen.


Perchym, lisää mausteita ja hienonnettu valkosipuli. Meidän tapauksessamme nämä ovat kaksi päätä, riittää asettamaan valkosipulin maku ja aromia. Mutta voit laittaa vähemmän tai enemmän.


5. Sulje jälleen kanaa kannella ja odotamme vielä 5 minuuttia, liha on melkein valmius. Voit tarkistaa, sinun täytyy lävistää suurimman palan haarukalle tai veitselle. Jos vaaleanpunainen mehu ei loppuu reikästä, se tarkoittaa, että lautasemme on valmis!


6. Toinen temppu.

Voit lisätä noin neljäsosa vettä pohjaan, jotta saat herkullisen kastion Handbariin. Hänen valmiudestaan \u200b\u200briittää vain jättää kaikki paistinpannulle muutaman minuutin ajan.

Paistettua yummy valkosipulilla on valmis!

Herkullinen kinkku paistettu perunoilla ja sipulilla


Vain nopeasti ja kuinka maukasta!

Tarvitsemme:

  • Kinkku 3 kpl
  • Perunat 1 kg

1. Aloitamme, leikkaamme hukan liha luuhun, se on tehtävä nopeammin valmistamiseksi. Ei ole tarpeen tehdä tätä, mutta kaikki tietävät, että pienempi pala, sitä nopeammin valmistautuu. Välittömästi asettamalla meidät käsitellään ja lisäämällä mausteita.


2. Pormuspannu lämpenee edellä olevan keskimääräisen yläpuolella, lisää 2-3 lusikat kasviöljyä. Kun öljy alkaa laukaisee, laita lihapalat siihen ja sulje kansi 5 minuutin ajan.


3. Kun kinkku on valmis, leikataan sipuli puoli renkaat ja perunat sielusi.

4. Avaa kansi, käännä kinkkua ja kaada paistinpannulle, minkä jälkeen jätämme lautasemme huomenna vielä 5 minuuttia.

Katso, että tulipalo ei ole kovin vahva, muuten keula voi polttaa!

Hänen on oltava läpikuultava tänä aikana.


5. Jonkaperunan vieressä. Kun keula tulee pehmeäksi, lähetämme leikattuja perunoita samaan paistinpannuun ja peitä kansi 15 minuuttia. Kansi on avattava säännöllisesti ja sekoitetaan astiamme


6. 15 minuutin kuluttua perunat on suolattava. On parempi tehdä se tässä vaiheessa, jotta perunat osoittautuvat tarkemmin.


Nyt voit lisätä mausteita perunoille. Jos se on aikaisemmin, yrtit voivat yksinkertaisesti polttaa.



Tuoksu ja ruokalajien maku eivät siirrä sanoja! Varmista, että kaikkien paistettua kanaa arvostaa kutakin!

Kana, jossa vihannekset ja tomaattipasta soija marinadia

Kaikki tietävät, että liha on täysin yhdistetty vihannesten kanssa, joten tarjoamme sinulle kana-resepti vihanneksia, meidän tapauksessamme se on bulgarialainen paprikat. Lautasen saadaan erittäin maukas, mehukas ja kaunis, joten se voi helposti tehdä tärkein asia jopa juhla-pöydässä!


Ja niin maukasta se ei tee vain vihanneksia, vaan myös soija marinaattia.

Ainekset:

  • Kanakappaleet 700 g.
  • Bulgarian pippuri 7-8 kpl.
  • Sipuli 2 kpl
  • Soijakastike 5 rkl.
  • Curry 2 TSP
  • SWEET PAPRIKA 1 TSP
  • Tomaattikastike 3-4 rkl.
  • Kasviöljy

Ruoanlaitto:

1. Ensin sinun tarvitsee liittää liha. Tehdä tämä, lisäämme soijakastiketta, makeaa paprikaa ja curry syvälle levylle viipaloiduilla paloilla. Tällöin mitään ei tarvitse suolautua, koska kastike sisältää paljon suolaa. Sekoita ja jätä lintu päästäksesi.


2. Tällä välin käsittelemme vihanneksia. Bulgarian pippuri ja leikkaa ydin. Sitten leikkaamme niin, että noin 8 kappaletta tulee jokaisesta pippurista. Sipulit leikkaavat puolen renkaat tai renkaat.

3. Palataan pääaineosaan. Otamme pannua, aiomme sen ja kaada kasviöljyä. Sitten aseta kaikki kappaleet ja paista 7-10 minuuttia ilman kansi, kunnes liha on kokonaan. Laita se levylle.


4. Meillä on öljy, jonka saimme, lähetämme sipulit ja paprikat. He tarvitsevat paista kunnes valmius, eli kunnes ne tulevat pehmeiksi.


5. Sitten kaadetaan seos paistinpannulle, jossa kana oli peitetty ja palautettu samaan lepoon. Lisää tomaatti tahna. On parasta ottaa kotiisi, mutta osto sopii myös.

Äärimmäisessä tapauksessa voit käyttää Ketchupia. Suljemme kansi ja jätämme 5-10 minuuttia, niin sanottuna "Reach".


6. Halutessasi astia voi koristella vihreillä, niin se kirjaimellisesti loistaa ja hämärtää paitsi erilaisia \u200b\u200bmakuja vaan myös värejä ja makuja.


Kanaamme pannulla vihannekset ovat valmiita. Valmista, et pahoillani!

Kananrintakappaleet paistettuna hapan kerma

Astioiden faneille ehdotan lintua, jossa on hapan kerma. Liha yhdistettynä maitoon antaa aina tuskin joustavan pehmeyden maku ja erityinen juiciness.

Tarvitsemme:

  • Kana Rinta 2 kpl
  • Hapan kerma 200 g.
  • Sipulit 1 tietokoneella.
  • Tomaatti 1 kpl
  • Valkosipuli makuun
  • laakerinlehti

1. Ensimmäisen nopeuden leikata lihaa pieniksi kuutioiksi. Jos haluat puhdasta ruokavaliota, se voidaan poistaa. Jos olet ihon rakastaja, tietysti lähtee.


2. Punkaa paistinpannu ja lähetä kaikki paistettua kunnes Goldenness pienellä määrällä öljyä, joka säännöllisesti kääntyy.

Se kestää 10-15 minuuttia.


3. Kun rinta valmistuu paistinpannuun, käsittelemme vihanneksia. Sipulit leikkaavat puolen renkaat. Tomaatti leikataan pieniksi paloiksi. Lomake ei ole yhtä tärkeä, koska se on edelleen hitsattu.


4. Kun liha tulee valkoiseksi, lisää sipulia ja tomaatteja pannulla. Siellä lähetämme valkosipulia ja sekoitamme kaiken.


5. Tässä vaiheessa on aika paeta astiaan ja lisätä mausteita. Meillä on tämä maustettu kana.


Suolan jälkeen levitä hapan kerma pannulla. Sekoita ja sulje kansi. Lähdemme loppuun asti minuutteja 20 mennessä.


6. Jos pidät Laurel-arkin aromia, voit lisätä sen 10 minuuttia ennen valmiutta.


Kana on hämmästyttävä! Pehmeä, tarjous, tuoksuva. Voit käyttää kastiketta sille lautaselle.


Melko ruokahalu!

Hellävarainen fileetti majoneesilla ja valkosipulilla marinadina

Tämä on ruokalaji niille, jotka eivät halua pysyä uunissa pitkään. Se vie vähintään aikaa sen ruoanlaittoon, lukuun ottamatta massan grillattua aikaa.

Toisin sanoen File-venesatama on kuin. Ja seurauksena saamme herkullisen lempeän illallisen.

Ainekset:

  • FILLET 2 kpl
  • Sipulit 1 kpl
  • Valkosipuli 3 hampaat
  • Majoneesi 2-3 rkl. Lusikat
  • mauste
  • Suolaa, pippuria makuun
  • Öljy paistamiseen

Ruoanlaitto:

1. Fileet leikataan pieniksi paloiksi ja siirry kulhoon.

2. Sipulit leikkaavat puoli renkaat ja lisää fileet. Solim, pippuri maistaa ja lisätä mausteita. Ne voivat olla mitä tahansa, mikä yleensä käyttää.

Myös majoneesi ja sekoita kaikki yhdessä kulhoon.


3. Valkosipuli hienosti leikkaa tai voit ohittaa sen lehdistön läpi. Ja lisää myös koko massa. Sekoita uudelleen. Tällaisessa marinadissa jätämme fileet 1 tunti.

4. Lämmitä öljy pannulla, sekoitamme jälleen fileetin palat sipulilla ja majoneise kastikkeella ja aseta paistinpannulle. Keskimäärin tulipalo, Fry 5 - 7 minuuttia, käänny sitten ja Fry 5 - 7 minuuttia uudelleen. Katso, että massa ei ole tarpeettomasti rimetä alla. Tarvittaessa voit lahjoittaa tulipalon.

5. Alled-ajan jälkeen paistinpannun sisältö sekoitetaan uudelleen ja peitä kansi. Jätämme hitaasti lämpöä 15 - 20 minuuttia. Jos haluat, voit lisätä neljänneksen lasillista vettä, se muuttuu herkullinen kastike.


6. Kun aika tulee ulos tällä kertaa, sammuta kaasu ja anna se kestää 10 minuuttia.


Sitten palvele pöydälle kaikki koristeet. Erittäin yksinkertainen ja erittäin maukas ruokalaji, jonka valmistelu kestää melko vähän aikaa. Mutta hänen maku sammuu vain hämmästyttävä!

Kanafileepalat säilykkeillä ananaksilla

Jos järjestät lomaa ja haluat yllättää vieraita ilman paljon vaikeuksia, voit kokeilla kanaa ananaksilla. Tällainen illallinen ei todellakaan ole huomaamatta, ja todennäköisesti sinun täytyy luovuttaa hänen reseptinsä!

Ainekset:

  • Kanafilee 700 g
  • Ananakset 1 pankki
  • Porkkana 1 PC.
  • Soijakastike
  • Valkosipuli 2-3 Dolki.

1. Ensimmäinen asia on minun ja leikata fileet pieniksi paloiksi. He laittoivat ne kulhoon, täytä soijakastike ja jättävät silti yksin.

2. Vaikka rintamme on merkitty, leikataan ananas pieniä kappaleita, porkkanat ovat myös minun, puhdas ja leikattu kuutioiksi. Vain tehdä valkosipulin kanssa, mutta sen on oltava pienempi.

3. Lähetämme kananpumpun paistinpannulla kasviöljy, jossa on viipaleet ja paista, kunnes se on valmis.


Nimittäin - ennen ruddy-kuoren ulkonäköä tai äärimmäisissä tapauksissa, kunnes palat on pakattu.



5. Kun porkkanat ovat valmiita, lisätään ananas astiaan ja kaada ananasmehu pannulla, joka pysyy aina pankissa. Peitä kaikki kansi ja jätä viisi minuuttia.


Se on niin helppoa ja nopeasti valmistimme alkuperäisen tyydyttävän illallisen, joka muistaa hapan makea maku. Herkullinen!

Paahdetut siivet soijakastikkeessa hunajaa

Kuten tiedätte, siivet ovat erityisen herkkä osa ruhosta. He puhuvat ihmisiä hänen "siivet - tyttärille", kun otetaan huomioon, että he syövät paljon, ja kun he kasvavat, lensivät pois talosta. Mutta tämä on retriitti.


Itse asiassa siivet ovat hyviä, koska niitä on helpompi kokeilla niitä. Ne ovat täysin kyllästyneet marinaatilla, ja vaikka olet ylikuormitettu suolalla tai mausteilla, siivet eivät pilaa sitä, koska he valmistautuvat "yhden hampaan" nauttimaan mausta tai välipalalle.

Siksi tänään valmistelemme siivet soijakastikkeessa hunajan kanssa.

Ainekset:

  • Siivet 8 kpl
  • Valkosipuli 6 Puolia
  • Pippuri
  • Soijakastike 100 g
  • Hunaja 1 rkl. l.

1. Aluksi on sanottava, että siivet ovat kaikki samankaltaisia. Joku leikkaa kärki, jättäen vain olkapään, joku valmistautuu kokonaan. Jätimme vain palaset lihalla.


2. Perchum Chicken, lisää mausteita. Se ei ole vielä arvoinen, jos pelkäät vähentää. Vaikka se on vähän aloittaa.


3. Me tulemme paistinpannua, kaada kasvillisuusöljy sinne, vähentää tulta keskiarvoon ja taita valmistetut kappaleet.


4. Kun siivet paahdetaan, sekoitetaan soijakastiketta kupillisessa, hunajalla ja tasaisessa valkosipulassa. Tuoksu koskee uskomatonta!


5. Siivet paista molemmin puolin, noin 5 minuuttia kukin.


6. Täytä ne keitetyllä soijakastikkeella hunajalla ja jätämme pannun auki. On tarpeen, jotta liha kyllästetään herkullisen mausteinen marinadi, hunaja karamelloitu ja ylimääräinen kosteus haihdutettiin. Se kestää noin 10 minuuttia.


7. Kun ylimääräinen kosteuslehdet ja kastike alareunassa alkavat paksua, kääntämme siivet toiselle puolelle, myös kastikkeeseen.


8. 5 minuutin kuluttua valmiita siivet voidaan poistaa tulesta. Se osoittautui mahtava maku, paistettua makeita, mausteisia siivet.


Ne sopivat perunoihin, tattari, vihannekset, liemi. Samoin kuin välipala miehille katsellen jalkapalloa. Satama!

Vaikka kirjoitti nyt reseptejä, ihmetteli: "Ja millaisia \u200b\u200breseptejä on paras?" Jälleen kerran annan ne kaikki, eikä koskaan pystynyt vastaamaan kysymykseen.

Loppujen lopuksi jokainen resepti on hyvä! Ja valita yksi, tai kaksi on yksinkertaisesti mahdotonta! Tai ehkä on hyvä, että et voi jakaa. Kana lounaalle ja illalliseksi Valmistamme melko usein. Ja se on vain ihana joka kerta tehdä se eri tavoin.

Jokainen rakastaa lempeä mehukas liha siipikarjaa, ja siksi voimme ilahduttaa rakkaansa joka kerta uusi herkullinen ruokalaji.

Hyvää ruokahalua!

Mitä vain "tanssit Tambourinesin kanssa" lintujen ruhon ympärillä eivät sovi kokkien, kokeilemalla eksoottisia mausteita ja tuntemattomia mausteita. Ja vain tarvetta - ostaa tuoretta, söpö poikasen ja valita pätevä resepti, joka kertoo, kuinka paistaa kana on alku yksinkertainen ja huolellinen!

Paistettujen kanan siivet valmistautuminen

Tämä on erittäin suosittu ruokalaji, etenkin "loukkaantumisen ystävien keskuudessa"

Ainesosan koostumus:

Valkosipulin hampaat - 3 kpl.;
Kanan siivet - 500 g;
Tavallinen sokeri - 10 g;
Suolaa, pippuria, mausteita ja mausteita (käyttö asetusten mukaan);
Lean öljy.

Wingsin ostaminen, valitse Ei liian suuri, jopa 12 cm. Undaturaalisesti pitkä liitokset voivat osoittaa, että linnun perässä oli läsnä hormoneja ja muita ei-toivottuja lisäravinteita.

Tällaisilla "lentokoneilla" turvalliseen ja hyödylliseen ravitsemukseen, ei "Flying"!

Ruoanvalmistusmenetelmä:

1. No minun siivet, märät paperipyyhkeet. Poista harjat tai jätä - ratkaise itsesi. Muissa perheissä ne järjestetään todelliset "taistelut".
2. Me jakaamme ruhojen osia nivelten läpi ja laita pienet astiat. Vietämme tuotteen mausteisiin, kiinnitämme hienonnettua valkosipulia. Haluttaessa soijakastike on hieman vettä. Jätä lintupaloja puolen tunnin ajan tällaisessa tilassa.
3. Saadaksin kaksinkertainen lämpökäsittely vaikutus - rapea kuori ja mehukas lihaa - käytämme ei pannua, vaan pieni pata.
4. Kaada tuoksuva lean öljy astioissa. Sen pitäisi olla niin paljon, jotta siivet kirjaimellisesti uimaan rasvaa. Kuumenna koostumus keskilämmölle.
5. Kun öljy uskoo ja näkyvät tuskin näkyvän valon sumun, laske varovasti siivet kuumassa rasvassa. Emme järjestä astiaan "väkijoukko": Aseta muutamia kappaleita, muuten kappaleet hitsataan, ja liha kuivuu.
6. Irrota kulinaariset pihdit Kazanista Kazanista, aseta lautasen paperi-lautasliinat ja syötetään kuumaa.
Paistettua kana-siivet "lensi" erittäin huolelliseen lopulliseen!

Kuinka herkullinen paistaa kanaa mausteilla paistinpannussa

Kiinalaiset kokit uskovat, että mausteet ovat kuin taiteilijan maalit. Tyynnin ja sävyjen oikea yhdistelmä voi luoda upean kuvan tai todellisen kulinaarisen mestariteon.

Vaaditut tuotteet:

Kana - 800 g;
Lean öljy - jopa 100 ml;
Valkosipuli rakeilla - ¼ h. l.;
Suola, mausteet (mutteri Muscat, pippuri, curry, korianteri).

Ruoanlaittotekniikka:

1. Irrota sisäinen kana, poista "hamppu" ja höyhenen jäänteet, tuotteeni, kuivataan paperipinnalla ja jaetaan osaan.
2. Yhdistämme kulhoon 30 g öljyä ja mausteita, hierovat lintupaloja valmistetulla koostumuksella. Se on tämä seos, joka tarjoaa rapealle ja erittäin huolelliselle kuorelle.
3. Lämmitä öljy pannulla, levitä kanan kuumaan rasvaan ja kärki voimakkaaseen tulipaloon. Heti kun kaikki puolet sulkevat kauniisti kappaletta, vähennä liekin korkeutta ja jatka tuotteen lämpökäsittelyä ennen täydellistä valmiutta.
Ennen kuin ratkaista tehtävänä kanaa pannulla, valitsemme ehdottomasti käytettyjen mausteiden oikean koostumuksen.

Lintu, jossa on kultainen kuori, mutta pehmeä sisällä

Enintään neljännes tunnin kuluttua on valmistettava vertaansa vailla maukas, mehukas ja lempeä kananliha, jolla on rapea vaikutus.

Komponentin koostumus:

Lintujen rinta - 500 g;
Maggi arkin pakkaus kana.

Ruoanlaitto:

1. Lihani on hyvin ja kuivattu huolellisesti paperipyyhkeellä. Leikkaa rinta 4 osaan ja poista jokainen hieman.

Maggie-arkkien ostaminen, huolellisesti lukenut tavaroiden pakkauksessa määritellyt vihannekset, mausteet ja mausteet. Valitsemme valmistajan luomaa seoksen, makumme.

2. Avaa pergamenttilevy, levitä lihaa sisäpuolen toiselle puolelle, jossa on erilaisia \u200b\u200bseoksia. Tuote ei ole suola, koska tämä mauste on melko riittävän kaudella kaudella.
3. Peitä vauvan toinen puoli paperi. Sijoitamme pakatut osat linnun kuivan pohjan kuuman paistinpannuksen ja paista 7 minuuttia. Sitten kääntämme aihiot ja jatkamme aktiivista lämmitystä samana ajanjaksona.
4. Lintu osoittautui kultaisella kuorilla, mutta pehmeä sisällä. Laitamme sen astiaan, palvelemme vihanneksia ja vihreitä.
Ehdotettu keittomenetelmä kanaa on erityisen houkutteleva hätävaihtoehtona, kun reunalla ei ole kuumaa ateriaa pöydällä.

Paistettuja kanajalkoja

Voit järjestää upean linnun astian 20 minuutissa, jos se on broileri. Hieman enemmän aikaa tarvitaan kotitekoisen postin käsittelyyn.

Joukko tuotteita:

Lean öljy;
Kana jalat - 12 kpl;
Sinappi - 2 rkl. l.;
KEFIR - 400 ml;
Suola, timjami, pippuri jauhe - 1 TSP;
puoli sitruuna;
Valkosipulin hampaat - 7 kpl.

Valmistusmenetelmä:

1. Aseta kulhoon puristettu puristin valkosipulin läpi. Lisäämme mausteita ja mausteita, kaada kefir, purista sitruunamehu, sekoita hyvin seosta.
2. Minun kananjalat, märät lautasliinat ja laitetaan valmistettu koostumus. Peitä tuote varovasti marinaatilla ja jätä 2 tuntia jääkaapissa.

Lihan lämpökäsittelyä varten käytämme puhdistettua rasvaa. Se on hyödyllisempi terveydelle, mutta asianmukaisen lämmityksen edellytyksen mukaan. Teemme sen keskimäärin tuleen, ei salli vahvan savun syntymistä.

3. Laitamme jalat kuumaan koostumukseen ja paista 5 minuuttia korkealla liekillä. Käännyn kanan osat muodostaen ruddy kuori niihin.
4. Pienennä tulta ja jatka prosessia, kunnes tuote on valmis. Tämä näkyy läpinäkyvä mehu, joka näkyy lihan lävistämisessä puisella kepillä tai veitsellä.
Tarjoamme paistettuja kanajalkoja, joissa on ruokahalua salaattia suosikki vihanneksistasi tai toisella puolella.

Miten paistaa kanaa uunissa

Oikean marinadin käyttäminen ei ole kysymyksiä siitä, kuinka herkullisesti paistetaan kana uunissa, ei ole.

Vaaditut tuotteet:

Soijakastike - 80 ml;
öljy (auringonkukka tai oliivi) - 40 ml;
Balzamic etikka - 20 ml;
Hunaja, valmis sinappi - 4 h.;
Kana - 1,5 kg.

Asteittainen ruoanlaitto:

1. Puhdista lintu "hamppu" ja höyhenten jäännöksistä, poista sisäet ja märkä se.
2. Yhdistämme öljyn pive, soijakastike ja etikka. Me rekrytoimme koostumuksen tavalliseen ruiskuun ja tehkäämme injektioita koko autossa. Mitä suurempi "terapeuttisen" käsittelyn määrä tehdään, sitä enemmän maulla on valmistettu ruokalaji.
3. Seuraava sekoita suola, sinappi ja hunaja. Hiero perusteellisesti tuotetta tuoksuvalla koostumuksella sisä- ja ulkopuolelta. Tällä tavoin, ei pelkästään marinoi kanaa, vaan myös "clog" kaikki punktuurit. Ylempään, muista ripustaa tuoksuva paprika.
4. Laita ruho leivinpaperille ja jätä 1 tunti "lepoon". Sitten lähetämme lintu 1,5 tuntia. Uunissa (180 ° C).
5. 30 minuutin kuluttua voimme lisäksi voitelemalla kanaa öljyn ja hunajan seoksella. Jos huomaat polttamisen merkkejä, peitä ruho kalvossa.
Lautasen osoittautui yksinkertaisesti hämmästyttäväksi. Mikä on vain kultainen kuori ja hienovarainen maku mehukas lihaa!

Kanafilee paistettu palasilla

Olemme niin vuorattuja valtava määrä reseptejä, jotka tulevat eri lähteistä, mikä joskus tulee umpikuja ennen kuin valitset paremman vaihtoehdon. Ja hän puolestaan \u200b\u200baivan edessäsi!

Tuotteen koostumus:

Lean öljy - 20 ml;
Kanafilee - 500 g;
Soijakastike, Ketchup - 3 rkl. l.;
Valkosipulin hampaat - 4 kpl;
Sinappi, hunaja - 2 rkl. l.;
suola pippuri.

Algoritmi- ja valmistusominaisuudet:

1. Minun lihani, kuivattu lautasliinat ja leikataan suuriksi paloiksi.
2. GRAND valkosipulin hampaat, sekoita mustat kastike, sinappi ja ketsuppi.
3. Aseta kanan osan keitetyön koostumukseen, peitä ruokia kalvolla ja jätä jääkaapissa 2 tuntia.
4. Kun tuote todennäköisesti kaikki marinadi maut, lämmitysöljy pannulla ja levittää lintupaloja kuumassa rasvassa.
5. Hän paistaa tuotteen 15 minuutin ajan keskilämmöllä, sekoittamalla jatkuvasti luvattua lihaa. Valmistelun lopussa he kausi astia pippurilla ja suolalla.
Fail Bicken Filee Pan on täysin yksinkertainen. Ainoa vaatimus ei jätä lintu "yksinäisyydestä" ja useammin kääntämällä tuoksuvia ruokia.

Peruna

On vaikea löytää monipuolisempaa ainesosaa erilaisten ruokien valmistamiseksi kuin siipikarjanliha. Pakokaasu on lähes mahdotonta pilata.

Pakolliset osat:

Juusto - 150 g;
Kana rintojen - 300 g;
kananmuna;
Jauhot - 60 g;
Pippuri, suola, persilja (palkki);
Lean öljy - 40 ml.

Asteittainen ruoanlaitto:

1. Erillinen kananliha luut, poista iho, onnistumme hyvin lautasliinan kanssa ja leikataan paksuus 0,5 cm: ksi.
2. Herkullisen paistaa kanaa, suurin sallittu lihan edulliset ominaisuudet, paistinpannu, jossa on tarttumaton päällyste. Linnun palaset kuivalla (ilman öljyä) pohjaa astiat ja paista keskilämmöllä jatkuvalla sekoittamalla. Poista kana kuumasta säiliöstä ja laita levylle.
3. Hiero suurelta osin puhdistetut perunat ja kiilto paperilla lautasliinat tai paina, jättäen sitten seulaan ylimääräisen mehun tippoihin.
4. Lisää muna, pippuri, suola ja jauhot murskaamaan juurikasveja. Kaikki sekoitetaan hyvin ja aseta sileä kerros paistinpannulla kuumennetulla voilla.
5. Paista massa ja kolmen minuutin kuluttua kääntäkää koostumus. Me asetamme ruddy-paloja kanafileeta puolet perunoista, ripottele raa'alla siruilla ja pippercutilla.
6. Käännä huolellisesti perunapancaken toinen osa, peitä ne lautasen lihakomponentti ja jatka keittämistä, kunnes kultainen sävy tulee näkyviin. Käännän ruokalaji ja paista se toisella puolella.
Valmis kana perunat kirjaimellisesti sulaa suussa!

Miten paistaa lonkat kanaa pannulla

Unohda keskustelut siitä, miten ruoka paistetaan paistinpannussa. Vain huolimaton kokki kykenee pilaantumaan tällaisen astian. Nämä "satuja" eivät ole meistä!

Vaaditut tuotteet:

Kana reidet - 4 kpl.;
Tärkkelys (peruna tai maissi) - 50 g;
Pippuri, suola.

Valmistusmenetelmä:

1. No, osa linnuista, kuivattu huolellisesti lautasliinat, leikattu liitosten, pippurin ja suolan läpi.
2. Me käsittelemme lihaa tärkkelyksen kanssa, saamme ohut kerros valkoista leipää.

Mitä parempi "pakkaus" tehdään, mitä enemmän lihamehua pysyy kanan.

Samanaikaisesti vapauttamme ympäröivän tilan roiskumasta öljyä tuotteen paahdetun aikana.
3. Lämpööljy pannulla. Kaada se määrä, joka kattaa puolet lonkaiden paksuudesta.
4. Lähetämme palaset kuumaan rasvaan toistensa etäisyydellä ja paahtavat 6 minuuttia keskilämmöllä.
5. Irrota kanan osat säiliöstä, aseta toinen tyhjä erä ja toista tuotteen lämpökäsittelymenetelmä.
6. Seuraavaksi palaamme palat, jotka ovat jo vierailevat astioissa ja paistavat ne voimakkaalla lämpöksi, kunnes kova kuori saadaan.
Yritä paistaa kanan lonkat pannulla ehdotetulla tavalla. Varmista, että et ole kokeillut hirvieläinten ruokia!

Keula ja valkosipuli

Tällaisen komponentin, kuten valkosipulin, sisällyttäminen mausteiden koostumukseen, tarjoaa astian, jossa on lisäksi viehätys ja upea maku.

Luettelo ainesosista:

Kana - 1 kg;
Lean öljy - 60 ml;
Valkosipulin hampaat - 6 kpl.;
Lamput - 2 kpl.;
Suola, mausteet ja mausteet.

Ruoanvalmistusmenetelmä:

1. Päätuotteena käytämme siivet, selkät, lonkat, kananjalat. Lyhyesti sanottuna lintujen vierailevat osat.
2. Valmistetut palat, jotka on asetettu pannulla öljyllä, paistavat jopa puoliksi valmistetta, minkä jälkeen suola ja pippuri, ripottele kausinta kanaa varten.
3. Puhdista sipulit kuoresta, leikataan suuriksi osiksi (raidat tai kuutiot) ja lisää lihaa. Jatkamme ruoanlaittoa pehmeitä ja läpinäkyviä valtion vihannesten.
4. Kolmen minuutin ajan ennen prosessin loppua liittyy hienostuneisiin valkosipulin hampaisiin. Sekoita nuppikomponentit hyvin, sammuta tulipalo.
Esitetty ruokalaji voi nopeasti kokata iltatapaamisen ystävien kanssa ja juhla-pöydässä on niin kohtuuttomia, varmoja, että et voi pysyä kauan!

Marinadi majoneesista ja soijakastikkeesta

Kultainen kuori ja mehukas liha - päätavoitteena valmistautua valtaosa siipikarjan liharuokia. Tulosten saavuttaminen on taitavasti sisustettu marinadi.

Tuotteen koostumus:

Korkealaatuinen majoneesi - 100 g;
Kanan reidet (siivet, jalat) - 700 g;
Soijakastike - 60 ml;
curry - ½ tl;
pippuri ja suola;
Öljy (auringonkukka tai oliivi).

Ruoanvalmistussekvenssi:

1. Osa lintujeni ja kuivattu huolellisesti paperipyyhkeillä, niin että marinadi viipyy lihapaloissa eikä "liukua" astioissa.
2. Liitä tuore majoneesi, murskattu valkosipuli, musta soijakastike, pippuri, suola ja curry. Sekoita seos perusteellisesti ja epäonnistui siipikarjan reidet valmistetulla koostumuksella. Jätä kana 2 tuntia tällaisessa tilassa. Jos sinulla on aikaa, voit lisätä marinanssijaksoa.
3. Lämmitä öljy pannulla, aseta tuote kuumassa koostumuksessa ja paista 20 minuuttia, jaksottaisesti kääntämällä ruokavaliota.
Siipikarjanliha Marinadessa majoneesista ja soijakastikkeesta on aina win-win -versio herkullista ruokaa, jolla on rapea kultainen kuori.
Kun ajattelemme, kuinka paistaa kanaa, yritämme henkisesti luoda kuvan tulevasta Kushanista, melkein tuntemaan arominsa. Tällä lähestymistavalla ruokalajin tärkein ainesosa löytää nopeasti ihmisarvoisia "kumppaneita" herkullisessa reseptissa.

Kanafilee Paista ajoissa keskilämmössä.
Kanan siivet ja jalat Paista keskilämmössä.
Kana iso ja rinnat Paista keskilämmössä.
Kana Paista kummallakin puolella.

Miten paistaa kana pannulla

1. Kanakappaleet (juhlat, rinnat, jalat, fileet) sulattavat, jos ne jäädytettiin, tekevät leikkauksia 1 senttimetrin syvyydessä kananlihalla veitsellä, alkaa leikkauksia puhdistetulla valkosipulilla.
2. Rainakappaleet kanaa suolan ja pippurin seoksella, asetetaan jakautuva paistinpannu, vesihuolto auringonkukka tai oliiviöljy.
3. Paista kana kummallakin puolella keski-palon ilman kansi. Jos pidät lihaa veren kanssa, tämä riittää - voit palvella astia pöydälle.

4. Täysi erityispiirteenä kana, voit lisätä 3 ruokalusikallista vettä ja peitä paistinpannu kansi, paista 5 minuuttia kummallakin puolella.

Valmius Kana voidaan tarkistaa, punktuurit, joilla on veitsi luun - jos veri erotetaan, lihaa ei ole vielä valmis.

Varten liiallinen Kanan on oltava varovainen, koska kana voi ampua rasvaa. Kääntöprosessin suojaaminen on välttämätöntä poistaa paistinpannu tulipalosta, odota sekuntia 7-10 ja pitämällä sitten kansi verkon yläpuolella, käännä kanakappaleita varovasti. Käänny ja häiritse pieniä kananpaloja. Suuret kananpalat (jalat, kinkku, rinta, fileetti) on helpompaa kääntyä lapioille toisaalta auttaa haarukkaa (niin, että se ei kosketa paistinpannua).

Jllek nopeasti paistaa Kana, heittää kana paistinpannulla, joka kuumennetaan öljyllä välittömästi pesun jälkeen ja kuivaamalla kanaa - lisää suolaa ja pippuria voi olla liikkeellä. Joten, kun kana on lähetetty vain paistinpannulla, sen pitäisi olla suola ja papeat se yhdestä puolelta ja kääntämällä - toisessa. On tarpeen tehdä tämä huolellisesti, ei suolaa suoraan paistinpannuun ja koko kanan alueella. Solit niin kanat ovat kätevämpää, ja niipuri kädet tai veitsen kärki.

Miten paistaa kanaa kuori

Jotta kana kuori Paistuspannussa riittää leikkaamaan se tällaisessa seoksessa kanan kausi: suola, paprika, valkosipuli, pippuri, mayora, rosmariini tai käyttävät myyntiä "kausinta kana" tai "italialainen mausteet".

Jllek leikkaa kanan iho (Kanan jalat, rinnat ja siivet), ensin on välttämätöntä paistaa kana voimakkaasti tulessa. Keittiössä paistinpannon aikana öljypojat voivat ripustaa ja ampua, päästä lattiaan. Keittiön suojaamiseksi lihavoiduista roiskeista, voit peittää paistinpannun, jossa on erityinen ruudukko paistinpannulla - se pitää roiskeita, kun taas ei häiritse nesteen haihduttamista. Jos tällaista verkkoa ei ole, voit suojata keittiön roiskumista, puolet kentältä kannella ja asentaa toisen puoliskon asentamalla liesi (on kuitenkin huomattava, että tämän kuoren tasoitusmenetelmällä on Pehmeä, koska kosteus palaa pannulle).

Valitse oikein iho kana - Sen pitäisi olla melko paksu (pannukakku ei todellakaan ole sopiva - se polttaa kanan) ja riittävän kooltaan niin, että kaikki kappaleet sopivat tiukasti. Liian suurella öljy ripottele ja samanaikaisesti kana ei riitä siihen, ja kana paistetaan hyvin pitkälle halkaisijalle hyvin pitkälle halkaisijalle hyvin pitkään ja kuoret eivät toimi.

Esimerkiksi sopiva määrä kananjalkoja paistinpannulla, jonka halkaisija on 22 senttimetriä - 8-9 keskipitkät kananjalat ja 11-13 kananjalat.

Miten paistaa kanafilee
Kanafilee (rintojen) voidaan valmistaa paistinpannulla, leikkaamalla kanan rinnat puoliksi, lyömällä ja poimimalla niitä 2-3 tuntia curreen, veden, suolan ja mustan pippurin seoksessa (1 rintojen - tl curry , puoliväli suolaa ja veitsen reunalla on pippuri). Paista öljy paistinpannussa 3 minuutin ajan kummallakin puolella.

Koristele paistettua kanaa -

Ehkä ei ole sellaisia \u200b\u200bihmisiä, jotka eivät yrittäisi kanaa keitettyyn pannulla. Ja monet valmistautuvat yksin. Jos sinulla ei ole tällaista kokemusta, pidät tästä artikkelista, ja opit muutamia yksinkertaisia \u200b\u200breseptejä. Vaikka on olemassa kokemusta, on aina hyvä saada useita reseptejä kulinaarisillasi.

Paistettua kanaa on yksinkertainen, mutta herkullinen ruokalaji, jonka valmistautuminen ei tarvitse paljon aikaa. Ensin sinun on valittava kana oikein, sen on oltava korkealaatuinen ja tuore. Voit kokata fileet, siivet, lonkat, mutta sneaker voi kuivua.

Lintu on suositeltavaa suolan välittömästi sulatuksen jälkeen, jos se tehdään keittoprosessissa, vain iho on suola, mutta liha voi pysyä tuoreena. Joissakin tapauksissa tuote suositellaan jonkin aikaa.

Kuinka paistaa kana vihanneksilla paistinpannulla - resepti valokuva-askel askeleelta

Joten, aloitamme useita mielenkiintoisia vaihtoehtoja kanan valmistamiseksi paistinpannossa.

Valikko:

1. Herkullinen kana paistettu paistinpannussa

Aloitetaan, harkitse universaali resepti paisti kanaa, jolla jopa kokematon rakastaja voi selviytyä. Valmistukseen tarvitaan yksinkertaisia \u200b\u200bja edullisia tuotteita, mutta mausteiden ja mausteiden koostumus voidaan muuttaa ottaen huomioon heidän makuasetukset.

Ainekset:

  • 1,5 kg kanan kanaa.
  • 2 rkl.
  • 2 rkl sitruunamehua.
  • 1 TSP Mayoneza.
  • 2 valkosipulia.
  • 3 rkl oliiviöljyä.
  • Mausteet, mausteet, ruoka-suola.

Ruoanlaitto

1. Joten kana on mehukas ja erittäin maukas, on suositeltavaa leikattua. Siksi valmistelun alkuvaiheessa siirrymme Marinadin valmisteluun. Tehdä tämä erillisessä säiliössä, sekoitamme puristettua valkosipulia, pöytälääkkeitä, oliiviöljyä, sitruunamehua, majoneesia sekä mausteita ja yrttejä.

2. Jos sinulla on koko kana, niin ensin sulatus, huuhtele juoksevalla vedellä, ja sitten kuivumme paperilla lautasliinat. Sen jälkeen leikkasimme runsaasti suuria paloja. Silikonien harjojen avulla he etsivät lihaa, keitettyä marinadia ja taittaa ne pakkaukseen, joka on välttämättä sidottu. Poistamme marinoitua jääkaapissa, noin viisi tuntia.

3. Nyt meidän on täytettävä paistinpannu hyvin. Kaadimme öljyä siihen, lämmitys, jonka jälkeen laitamme kananpalat ja lisäävät jäljellä olevan marinaatin. Paistinpannu peittää kannen ja paista molemmilla puolilla 3 minuuttia maksimaalisesti. Sen jälkeen voimme käynnistää keskimääräinen tila ja paista vielä 5 minuuttia.

4. Tämän jälkeen ruhon heikko lämpö kannen alla, kunnes se on täysin valmis. Älä unohda säännöllisesti kääntää lihaa, muuten se voi polttaa.

Lautasen voi palvella rakastettua ruokalaji, salaatti ja tuoreet vihreät.

Hyvää ruokahalua!

2. kanan liike

Valmistettaessa täysimittaisia \u200b\u200bruokavalioita kanafileetä käyttäen seuraavaa reseptiä. Tämä lautasen voidaan laittaa jopa juhlapöydälle ja itse keittoprosessi on yksinkertainen.

Ainekset:

  • 1 kananfileetä.
  • 1 kuppi tattari
  • 1 kuppi vettä.
  • 1 Owka pää.
  • 1 porkkana.
  • 3 valkosipulia.
  • 3 lasillista vettä.
  • Suola, mauste plov.

Ruoanlaitto

1. Valmistaa tattari kanan kanssa tässä reseptillä, emme tarvitse kodinkoneita. Kaikki mitä tarvitset on valmistaa tarvittavat ainesosat.

2. On erittäin tärkeää valmistaa välittömästi kaikki tuotteet, koska tattari viljojen valmistamiseksi tarvitset vain muutaman minuutin. Crap on vannottava, minkä jälkeen huuhtelemme kylmällä vedellä useita kertoja ja kuivimme.

3. Tämän jälkeen puhdistamme sipulit Huskista tarvittaessa, pesemme sen juoksevilla vedellä ja jauhaa se pieniksi paloiksi. Keula ei päässyt silmään, sinun on käytettävä terävä veitsi, joka on esiasennettu kylmällä vedellä.

4. Porkkanoilla irrota yläkerros, minun, sitten jauhaa suurella tai keskipitkällä rata.

5. Astiat tarvitsemme puhdas fileet, joten tarvittaessa päästä eroon luut. Sitten leikkaa kana pienikokoiseksi kappaleiksi, kuten yllä olevassa kuvassa on esitetty.

6. Valkosipulin pää jakaamme hampaita, puhdista ja leikataan sitten kahteen osaan. Joten hän antoi makua kaiken astian.

7. Lämmitä auringonkukkaöljy paistinpannussa korkealla lämpöä. Sitten lisää valkosipulia ja paista se ruddy-väreiksi niin, että se antaa aromiaan koko lautaselle, se riittää yhden minuutin ajan. Valkosipuli Poista paistinpannusta ja aseta erillisessä levyllä. Liesi ei poikkea, koska kaikki ainesosat paahdetaan muutaman minuutin ajan.

8. Seuraavassa vaiheessa ruoanlaitto pannulla lähetämme sipulit ja paistavat sen.

9. Siirry nyt rintakehän valmistukseen. Pieces fry enintään 5 minuuttia kummallakin puolella. Fileille työtä mehukas, sitä ei tarvitse tuoda täydellisen valmiuden tilaan. Kanan pitäisi olla hieman raaka.

10. Lisää leikattu porkkanat ja paista sipulit ja fileet.

11. Nyt lisätään mausteita, mausteita ja vähän suolaa tarvittaessa ainesosiin. Lähettää myös valkosipulia pannulla, jota olemme paistaneet ennen.

12. Sekoita kaikki ainesosat, huolellisesti muista pohja.

13. Lisää nyt kuiva tattari leiri. Rullaa sen päälle, mutta älä sekoita, se on erittäin tärkeää.

14. Seuraava vaihe kaataa vettä välittömästi tattajan lisäämisen jälkeen, muuten se voi polttaa. Nesteen tulisi kattaa kaikki tuotteet.

15. Odotamme veden kiehua, jonka jälkeen vähennämme tulipaloa minimiin. Paistinpannu peittää kannen ja 20 minuutin ajan kaikki ainesosat. Tähän mennessä nestettä tulee imeytyä croupiin.

Tämän seurauksena tarvitsemme noin puolen tunnin valmistautua. Retooth ja maukas ruokalaji ovat valmiita, tarjoillaan kuumia.

Hyvää ruokahalua!

3. Herkullinen paistettu kana

Yksi yksinkertainen perhonen ja herkullisia ruokia on kanan paistettu perunat. Valmistusvaiheiden suorittamisen jälkeen kana on hieno ja tuoksuva, ja peruna on erinomainen lisäysliha.

Ainekset:

  • 1 200 g kanaa, on suositeltavaa käyttää lantioita.
  • 2 kg perunaa.
  • 1 porkkana.
  • 2 sipulien päätä.
  • 3 valkosipulia.
  • 2 rkl tomaatti tahna.
  • 150 ml auringonkukkaöljyä.
  • Suola ja mausteet makuun.

Ruoanlaitto

1. Kuten olet jo huomannut, tarvitsemme saatavilla olevia ja edullisia elintarvikkeita. Aluksi me käsittelemme sipulia. Puhdista se kuoresta, sen jälkeen terävän veitsen avulla leikataan seminaus veitsellä.

2. Keskikokoinen porkkana hiontaa suurelle tai keskipitkällä rata.

4. Tuoreet perunat puhtaaksi, huuhtele hyvin ja leikataan sitten keskikokoisiksi kuutioiksi. Jos teet perunoita pieniksi paloiksi, hän on yksinkertaisesti hitsattu, seurauksena ruokalaji muuttuu todelliseksi puuroaksi.

5. Voit käyttää paksua seinämää paistinpannua, mutta Casanessa valmistaa paljon helpompaa ja kätevämpää. Kaada auringonkukkaöljy astioiksi ja kun se lämpenee hyvin, lähetämme sen sen murskattuihin sipuliin. Paista se ennen kultaisen värin muodostumista. Tämä edellyttää enintään 10 minuuttia.

6. Lähetämme mausteita ja mausteita Lukalle. Keula absorboi kaikki makuja, lämmittää sitä muutaman minuutin ajan, unohtamatta vakiota sekoittamista.

7. Lisää nyt porkkanoita ja valmistakaa kymmenen minuuttia alhaisessa lämpöä.

8. Kana sulatuksen jälkeen huuhdotaan, kuivumme paperipyyhkeillä, sitten pippuri, suola ja lisää muihin tuotteisiin. Valmistamme keskipitkän lämpöön 15 minuuttia, älä unohda sekoittaa.

9. Tämän jälkeen lisää tomaatti tahna, sekoita perusteellisesti ja anna valmistautua vielä viisi minuuttia. Liitä voidaan korvata Ketchupilla.

10. Lisää sitten 1 kuppi vettä ja odota, kun neste kiehuu.

11. Kun vesi alkaa kiehua, lähetämme hienonnetut perunat kausaan ja sekoita hyvin.

12. Astia on valmistettu noin 30 minuutin ajan suljetun kannen alla. Tänä aikana perunat on valmistettava täysin. Sitten lisää puristettua valkosipulia ja muutamassa minuutissa poistamme astiat tulesta.

13. Paistelee noin 20 minuuttia ennen kuin palvele se pöydälle.

Hyvää ruokahalua!

4. Herkullinen kana vihannesten kanssa

Tämän reseptin koostumusta voidaan muuttaa sen mieltymyksissä. Yritä kokeilla mausteita. Astioiden valmistamiseksi tarvitsemme enintään kolmekymmentä minuuttia.

Ainekset:

  • 400 g kanaa.
  • 100 g tomaattia.
  • 100 g kesäkurpitsaa.
  • 5 g curry.
  • 100 ml kanan liemiä.
  • 20 ml kasviöljyä.
  • Suola, kinza ja pippuri makuun.

Ruoanlaitto

1. Valmistele välittömästi kaikki tuotteet. Kana ja leikkaa kuutioiksi, irrota iho tomaateilta (voit tehdä monipuolisen viillon tomaatin yläreunaan, jotta monipuolinen leikattu leikkaus ja versio on helpompaa) ja yhdessä zucchinchin kanssa Shred to Mediazedille.

2. Kanan palaset lisäävät mustapippuria ja ruoka-suolaa. On erittäin tärkeää tehdä se ennen paistamista.

3. Sekoita manuaalisesti kananfilee.

4. Lisää pieni määrä auringonkukkaöljyä. Jos haluat, voit käyttää oliiviöljyä, ei ole olemassa olevaa eroa.

5. Laitamme paistinpannua liesi, lisää kasviöljyä, ja kun se lämpenee, lähetämme kanafileetä astioissa.

6. Kun huolellinen kultainen kuori ilmestyy kanan, lisää kanan liemi ja pieni curry pannulla.

7. Noin 10 minuutin kuluttua kana lähetämme kuutio tomaatti.

8. Seuraavassa vaiheessa Lisää kesäkurpitsa ja sammuta vihannesten täydellisen ennakkomaksun.

9. Appetizing-lautasen on valmis, nyt se on edelleen ripottele Cilantrossa, haluttaessa lisätä tuoretta persiljaa tai tilliä, ja se voidaan tarjoilla pöydälle.

Hyvää ruokahalua!

5. Kana jalat taikina

Haluatko yllättää läheisiä ihmisiä ja vieraita epätavallisella astialla, niin sinun kannattaa käyttää seuraavaa reseptiä. Laukut eivät ole vain tyydyttäviä, vaan myös erittäin maukkaita, joten ne eivät ole pöydällä muutamassa minuutissa.

Ainekset:

  • 10 kappaletta kananjalkoja.
  • 700 g pullistaa leivonnaisia.
  • 350 g Champignonia.
  • 1 porkkana.
  • 1 Owka pää.
  • Auringonkukkaöljy, pippuri ja ruoka-suola makuun.

Ruoanlaitto

1. Ensinnäkin käsittelemme vihanneksia. Sipulit ovat hienojakoisia ja lähettävät se pannulla esikuumennetulla kasviöljyllä.

2. Seuraava vaihe lisätään keulaan porkkana, joka murskaa rata.

3. Nyt meidän on lisättävä sieniä, joita olemme aiemmin leikkautuneet. Lisäämme pippuria, jos haluat, sekä kokki suolaa. Valmistamme, kunnes kaikki neste haihtuu.

4. Tarvitsemme toisen paistinpannun. Lähetämme kananjalkoja ja valmistamme muutaman minuutin ennen kultaisen kuoren muodostumista.

5. Rullaa valmiin puff leivonnan päälle, minkä jälkeen leikkaa se tasavertaiseksi neliöksi. Jokaiselle testin pala, ensin sienet vihannekset ja sitten kananjalka. Nyt kääri tuotteet testiin ja sitoa se vihreällä keulalla niin, että ruokalaji ei hajota.

6. Kana asetetaan muotin pinnalle ja lähetä 180 astetta uunissa, joka on lämmitettävä 180 asteeseen. Valmistautuminen 30 minuuttia.

Täysin fedged toinen ruokalaji on valmis, palvella pöydälle kuumalla.

6. Romshtex kanasta

Kanasta on valtava määrä ruokia. Suurin osa niistä voitaisiin jo havaita, joten joskus ruokavalio olisi poistettava. Ehdotan valmistaa Rumpstexin leipää.

Ainekset:

  • 3 kananrinta.
  • 3 rkl soijakastiketta.
  • 3 rkl. Breadcrumbsin maa.
  • 2 rkl kasviöljyä.
  • Juuston kiinteät lajikkeet.
  • 1 muna.
  • Pippuri ja suola.

Ruoanlaitto

1. Kanain rinnat sulattavat tarvittaessa, minkä jälkeen ne ovat välttämättä kylmän vedeni ja kuivat paperilla lautasliinat. Leikkaa useita yhtä suuria paloja ja taisteli heille hyvin.

2. Jokainen kananosa ripottele pippurilla ja suolalla. Erillisessä levyssä jakaamme munan, ruoskineen ja löysää kanaa tähän seokseen. Sitten jätä sitten soijakastikkeeseen, jonka jälkeen he leikkaavat pienessä määrässä leipää.

3. Nyt kana paistavat esilämmitetyssä paistinpannussa molemmin puolin. Astia pidetään valmis, kun se näkyy ruskea kuori.

4. Kun Romstecses on valmis, ne ripustivat raastettua juustoa ja peittävät kannen niin, että juusto sulaa.

Lähetä kana millä tahansa koristeella.

Hyvää ruokahalua!

7. Video - herkullinen shakki

Ehdotan tutustua yhteen mielenkiintoiseen reseptiin ruoanlaittoon kanasta. Jos noudatat vaiheittaisia \u200b\u200bohjeita, voit varmasti selviytyä tehtävästä. Tarkista video, jossa resepti alla:

Tietenkin on edelleen valtava määrä kananvalmistusvaihtoehtoja paistinpannossa. Jos et pelkää kokeilua, yritä muuttaa jo olemassa olevien reseptien koostumuksen, saatat joutua alkuperäiseen ajatukseen.