Multicooker-tilan puuro missä lämpötilassa. Lämpötilaolosuhteet Polaris-monikeittimessä

Hidaskeitintä pidetään laitteena, joka on valmis antamaan kaikki astiat, kuten itsekokoutuva pöytäliina. Siksi kotiäidit ovat erittäin järkyttyneitä, kun maitopuuro alkaa kiivetä ulos kaikista laitteen aukoista. Täydellisen reseptin ja hoito-ohjelman etsintä alkaa. Yksi kotiäitiä vaivaavista kysymyksistä on, mikä lämpötila on hidas liesi?

Päätilat

Tee heti varaus, että kaikkien ruokien lämpötilaa ei voi säätää. Laitemalleilla on tietty määrä tiloja. Luettelemme, mitkä ohjelmat multicookerista löytyvät:

1. Leivonta. Maksimilämpötila tässä tilassa saavuttaa 120 gr. Kypsennysaika on 50-60 minuuttia. Lämpötilan säätöä ei ole saatavilla. "Leivonta"-ohjelman avulla voit valmistaa pizzaa, leipoa piirakoita erilaisilla täytteillä.

2. Paistaminen. Tämä tila on melko tehokas ja antaa lämpötilan jopa 160 gr. Vähimmäispaino on 100 gr. Ehdotetulla alueella sitä voidaan säätää. Nosta lämpötilaa asteittain, jotta astia ei pala. Voit kokata kannen ollessa auki ja kiinni. Tällä ohjelmalla voit valmistaa erinomaisia ​​paistettuja perunoita.

3. Höyrytys. Lämpötila ei ylitä 120 gr. Tilan avulla voit asettaa kypsennysajan itsenäisesti. Se voi olla 5 min. jopa 1 tunti.

4. Rouheet. Yleensä 25-30 minuutissa. saat herkullisen murenevan puuron. Tila on ohjelmoitu 110 gr:n lämpötilalle. Aikaa ei yleensä säädetä tässä tilassa.

5. Pasta. Tämä ohjelma ei ole saatavilla kaikissa monitoimikeittimien malleissa. Sen avulla voit valmistaa nopeasti ja tehokkaasti erilaisia ​​kastikkeita ja kastikkeita. Keskimäärin prosessi kestää noin 10-20 minuuttia.

6. Sammutus. Tila, johon on vaikein sopeutua. Laite lämpenee enintään 100 gr. Valmistus kestää 2-8 tuntia. Pitkän kypsennysajan vuoksi monet kotiäidit korvaavat tämän toiminnon toisella.

7. Maitopuuro. Siitä tulee herkkää, normaalitiheyttä ja tuoksuvaa puuroa. Siihen on varattu aikaa noin 30 minuuttia. Tämä aika ei välttämättä riitä, jos keität maissirouhetta. Meidän on lisättävä maitoa ja lisättävä aikaa.

8. Jogurtti. Valmistettu alhaisessa lämpötilassa, enintään 40 gr. normaalin 8 tunnin sisällä. Se sammuu automaattisesti tarvittaessa ja jatkaa sitten taas lämmitystä.

9. Keitto. Monitoimikeitin lämmittää vain 100 grammaa. ja tarjoaa nestemäisten ruokien kypsennyksen jopa 8 tuntia. Tila ei ole suosittu kotiäitien keskuudessa, koska lämpötila on erittäin alhainen.

10. Pizza. Monimutkainen toiminto, jota on lähestyttävä. Raaka pizza ei toimi, pohja yleensä palaa.

Voiko lämpötilaa säätää?

Kyllä, jos mallisi on varustettu "Multi-cook"-toiminnolla. Sen avulla voit asettaa halutun lämpötilan ja ajan itsenäisesti. Tämän ominaisuuden avulla voit valmistaa minkä tahansa keittokirjan ruokia. Lämpötila-alue on 40-160 gr. Maksimi kypsennysaika on 12 tuntia, minimi 5 minuuttia.

Jos haluat, että monitoimikeittimesi selviytyy kaikista tehtävistä, kiinnitä sitä ostaessasi huomiota toimintoihin ja ohjelmien määrään. Jos "Maitopuuro" -tilaa ei ole, on epätodennäköistä, että pystyt valmistamaan herkullisen aamiaisen lapsellesi.

Varmasti melkein jokaisella itseään kunnioittavalla kotiäidillä keittiössä on sellainen laite kuin hidas liesi, mikä helpottaa suuresti ruoanlaittoprosessia. Nykyaikaisten teknologioiden ja niiden saavutusten ansiosta esitellyt laitteet on varustettu monilla eri toiminnoilla. Ja yhtä niistä käsitellään tässä artikkelissa.

Kuinka monta astetta paistotila eri merkkien monitoimikeittimille

Mikä on multicookerin lämpötila paistotilassa? Tila varmistaa, että laitteen lämpötila on 116-125 astetta. Tietenkin asteikko vaihtelee laitteen mallin mukaan. Laitteen alin mahdollinen indikaattori voi olla sata astetta. Tässä tapauksessa ruokaa kypsennetään noin 50 - 60 minuuttia.

Tämän tilan avulla voit valmistaa monenlaisia ​​tuotteita pizzasta, kakuista piirakoisiin, kekseihin, muffineihin ja charlotteihin asti.

Yksittäisten valmistajien merkkien osalta nämä ovat:

  1. REDMOND. Mallissa huomioitu parametri on 118' - 122'.
  2. POLARIS. Toimii paikassa 122'. 50 minuutiksi laskettu.
  3. VITESSE. Käytetty 100 asteessa.
  4. LUMME. Lämmittää jopa 170'.

Voiko lämpötilaa säätää?

Valitettavasti valmistajat eivät ole säätäneet kyseisen laitteen tätä puolta. Vain jos painat "Peruuta"-painiketta yksikön prosessin viimeistelemiseksi. Tämä selittyy sillä, että ohjelman asettaa itse tila, jota ei voi muuttaa millään tavalla kypsennysprosessin aikana.

Siksi saadaan seuraava tilanne: multicookerin omistaja ei pysty osoittamaan haluttua lämpövirran tasoa. Luonnollisesti voit muuttaa aikaa itse. Oletusasetuksena on yleensä yksi tunti ruoanlaittoa varten. 5 minuutin välein voit kuitenkin muuttaa aikavälin 30 minuutista neljään tuntiin, mikä kompensoi lämpötilan säätämisestä aiheutuvaa vaivaa.

Mihin leivontatila on tarkoitettu?

Nimetty toiminto on välttämätön monien erilaisten leivonnaisten tai patojen valmistukseen. Voit myös leipoa lihatuotteita ja jopa perunoita. Lisäksi on mahdollisuus "tyhjentää" hiivataikinatuotteella, mutta se vaatii paljon enemmän vaivaa.

Jos aiot leipoa leipää, kannattaa muistaa, että sitä on pidettävä kiinni sekä toiselta että toiselta puolelta, jotta tuote paistuu tasaisesti. Lisäksi on sallittua valmistaa paistaminen borssille, tehdä mehukkaita kyljyksiä. Ja paista myös ainekset yhdessä, minkä seurauksena ne sopivat jatkohaudutukseen.

Seuraavana aamuna on erittäin kätevää valmistaa aamiaiseksi munakas, joka valmistuu muutamassa minuutissa. Voit myös leipoa kasviksia, jotta ne eivät menetä optimaalista määrää vitamiineja ja sopivat lounaalle tai illalliselle.

Tavallinen monitoimikeittimen ilmaisin on melko yhdenmukainen lieden vakioilmaisimen kanssa, joka on 180 astetta. Kuitenkin tapahtuu, että emäntä on tottunut työskentelemään uunin kanssa. Tässä tapauksessa tällaisen laitteen täydelliseksi valmiudeksi aika tulisi asettaa useita kertoja pidemmäksi kuin se olisi uunissa, koska lämpötila ei ole niin korkea.

Jos käytät hidasta liesiä epätyypilliseen tarkoitukseen, on mahdollisuus kokeilla: vaihda "leivonta" -tila sisäänrakennetulla "paistamisohjelmalla" ja saat upean annoksen.

HUOMIO! Koska edellä mainitussa tilassa on mahdollisuus muuttaa lämpötilaparametreja jyrkästi, kypsennys voi olla joko liian nopeaa tai liian hidasta.

Joka tapauksessa laitetta ostettaessa on liitteenä ohjeet ja kirja, josta löydät monia reseptejä erilaisiin ruokiin, jotka voidaan valmistaa ostetussa mallissa.

Viivästetty käynnistys (viive) ja lämpötila monitoimikeittimen lämmitystoiminnossa.

Monet nykyaikaiset monitoimikeittimien mallit on varustettu ominaisuuksilla, kuten viivästetty käynnistys (viivästetty käynnistys) ja lämmitys. Tiedätkö mitä nämä toiminnot tarkalleen tarjoavat monitoimikeittimien omistajille, kuinka ne otetaan käyttöön ja miten laitteellesi asetetaan oikeat viiveasetukset? Jos ei, tämä artikkeli on sinua varten.

Viivästynyt käynnistys monitoimikeittimessä

Mikä on viivästetty käynnistystoiminto ja kuinka sitä käytetään oikein? Kuvittele, että haluat saada herkullista ruokaa aamiaiseksi, oli se sitten puuroa, munakokkelia, jogurttia, leipää tai muita ruokia, mutta aamulla sinulla ei yksinkertaisesti ole aikaa valmistaa niitä. Ei ongelmaa. Monikeitin-höyrystin voi kokata melkein ilman osallistumistasi, ei huonommin kuin ammattikokki. Sinun tarvitsee vain laittaa valmiita tuotteita siihen illalla ja asettaa viivästetty käynnistysajastin ohjeiden mukaan. Laite aloittaa kypsennyksen tarkalleen, kun "kerrotat" sille asetusten kautta.

Tämä toiminto on yhtä hyödyllinen illalla, jos asetat ruokaa aamulla. Kuvittele. Päätät kokeilla jotain mielenkiintoista reseptiä, esimerkiksi leivontaa, mutta töiden jälkeen sinulla ei yksinkertaisesti ole energiaa kokata. Valmistamme ruokaa aamulla tai jopa illalla, jos laite antaa mahdollisuuden lykätä aloitusta 24 tunniksi, jonka jälkeen teemme ajastimen yksinkertaisen säädön taulukon tai jo laaditun kaavion mukaan, ja me odotamme tulosta kun pääsemme kotiin! Kun astut sisään asuntoosi, sinut tervehtii valmiin ruuan herkullinen tuoksu. Huomaan, että monitoimikeittimen viive koskee vain automaattisia ohjelmia, joissa on mikroprosessoriasetus kypsennysajan. Näitä ovat Pilaf, Tattari, Maitopuuro jne.

Kuinka ottaa viivästetty käynnistys käyttöön?

Katsotaanpa konkreettisia esimerkkejä.

1. Aamiainen

Oletetaan, että haluat maitopuuron klo 7 mennessä. Laitamme tuotteet kello 22:een, teemme alkeislaskelmia ja selvitämme, että kello 7:ään on jäljellä 9 tuntia. Tarvitsemme nämä tiedot viimeisessä vaiheessa. Jos tarvitset puuroa hitaassa keittimessä viiveellä, laita pannulle viljat, sokeri, suola, maito ja voita ja sekoita sitten puu- tai erityisellä lusikalla. Metallia, kuten tiedät, ei voi käyttää. Paina monitoimikeittimen paneelissa "Menu", jonka jälkeen valitsemme Maitopuuro-ohjelman. Napsauta seuraavaksi "Ajastin" ja aseta 8 tuntia. Miksi juuri 8 eikä 9? Kaikki on yksinkertaista. Yhdeksän tunnin kuluttua kaiken pitäisi olla valmista, mutta laite tarvitsee tunnin keittämiseen. Eli laitteistot ohjelman mukaisesti alkavat kello 6 ja kello 7 palvelee jo kuumaa puuroa.

2. Illallinen

Täällä kaikki on samanlaista. Laitamme ruuat klo 9 ja odotamme niiden olevan valmiita klo 19 mennessä eli 10 tunnin kuluttua. Kypsennämme höyrykylpyjä lisukkeen kanssa. Muista, että hitaan keittimen eristys ja lämpötila antavat tekniikan toimia kuin termospullo, minkä seurauksena pakastettuja puolivalmiita tuotteita voidaan säilyttää sulattamattomana pitkään, eikä maito happamoi. Joten laitamme kotletteja säiliöön ja lisukkeen pannulle. Valitsemme "Menu" ja Tattari-tilan, joka tässä tapauksessa on parempi. Paina seuraavaksi "Ajastin", vähennä lasketusta ajasta kypsennystunti ja aseta se 9 tuntiin. Kun tulet kotiin, kaikki on valmista.

Joten nyt tiedät, että ajastettu käynnistys edellyttää kolmea painiketta: Menu, Timer ja Start. Valikko auttaa sinua valitsemaan haluamasi tilan, ajastin auttaa valitsemaan viiveajan ja Start käynnistää ohjelman. Kiinnitän huomionne siihen, että ajastin on asetettava ottaen huomioon kypsennystunti, vaikka ruokia kypsennetään paljon vähemmän. Kypsennyksen jälkeen lämmitystila huolehtii lämpötilasta, jota käsittelen alla. Odotusajan aikana "Ajastin"-painike palaa vihreänä. Kun monitoimikeitin aloittaa kypsennyksen, "Menu"-painikkeeseen ilmestyy punainen "silmä".

Monitoimikeittimen lämmitystila

Kuvittele, että asetit viivästetty aloitusohjelman, mutta nukuit aamulla yli tai jäit myöhään töihin illalla. Olisi loogista olettaa, että kylmä ruoka odottaa sinua saapuessasi. Mutta ei! Kiireisten käyttäjien vuoksi valmistajat ovat tarjonneet erittäin hyödyllisen lämmitystilan, joka käynnistyy automaattisesti kypsennyksen päätyttyä. Mallista riippuen lämmitystila voi toimia 1 - 24 tuntia. Mitä tulee tilojen lämpötilaan, se ei vaikuta lämmityslämpötilaan, joka on mallista riippuen 40-80 astetta. Jälleen kerran huomautan, että monitoimikeittimen lämmitystila on täysin automaattinen, eikä sitä tarvitse kytkeä päälle millään painikkeella. Mutta lue ohjeet huolellisesti! Jos lämmitys on suunniteltu tunniksi ja viivyttelet kahdeksi, astia odottaa sinua kylmänä.

          • Lisää kommentti (mahdollinen valokuvan kanssa)

            Tällä hetkellä JavaScript on poistettu käytöstä. Jotta voit lähettää kommentteja, varmista, että JavaScript ja evästeet ovat käytössä, ja lataa sivu uudelleen. kuinka otat JavaScript käyttöön selaimessasi.

            Voit lisätä valokuvasi (jpg)

            • Mitä eroja on LCD (LED) -televisioiden ja plasmapaneelien välillä?

            • Mikä kotitalouden yksikammioinen jääkaappi on parempi ostaa asunnossa?

            • Voiko mikroaaltouunin laittaa jääkaappiin?

On tarpeen ymmärtää, mikä lämpötila valita ruoanlaittoon. Redmond antaa monikeittimiensä ohjeissa taulukon monitoimikeittimen lämpötiloista. Voit keskittyä siihen, kun käytät monikeitintä ja muissa monikeittiöissä. Katso taulukko artikkelin alalaidasta.
Yleiset suositukset ovat

Mitä keittää multicook-tilassa 35-45 asteen lämpötilassa

Redmond ehdottaa myös etikan valmistamista 35 asteessa. Tämä on oikea lämpötila etikan valmistukseen, mutta ei ole kovin selvää, kuinka voit todella käyttää hidasta keitintä etikan valmistamiseen, koska sen valmistaminen kestää useita päiviä. On vaikea kuvitella emäntä, joka ottaisi hitaan keittimen etikkaa varten useiksi päiviksi, mutta tällainen teoreettinen mahdollisuus keittää etikkaa hitaassa keittimessä on olemassa.

Mitä keittää multicook-tilassa 50-80 asteen lämpötilassa

Yli 50 asteen lämpötiloissa on kätevää valmistaa kaikenlaisia ​​makeisia - sulattaa suklaata, kypsentää fudgea

70 - 80 asteen lämpötilat sopivat hyvin juomien valmistamiseen viinistä - kuten booli, glögi
Redmond ehdottaa myös teen hauduttamista näissä lämpötiloissa. Tietysti normaaleissa olosuhteissa, kun sinulla on vedenkeitin, on järkevämpää käyttää sitä veden lämmittämiseen. Teen valmistamiseen tarkoitettua monikeitintä voidaan kuitenkin käyttää puolimatkailuolosuhteissa - esimerkiksi maalla.

Samat lämpötilat sopivat pastörointiin. Muistutamme, että pastörointi on menetelmä haitallisten mikrobien tuhoamiseksi kuumentamalla nesteitä (viini, olut, maito, marinaadit, happamat säilöttöt) alle 100 asteen lämpötiloihin, mikä mahdollistaa hyödyllisten aineiden säästämisen.

Mitä keittää multicook-tilassa 85-100 asteen lämpötilassa

85-95 asteen lämpötiloissa tuotteet valmistetaan hitauden periaatteen mukaisesti, eli lämpötila on korkea, mutta veden kiehumispisteen alapuolella. Maitopuuroille sopii melkein 100 asteen lämpötila. Mutta pääsääntöisesti nykyaikaisissa monikeittiöissä puuro keitetään erityisillä maitopuuro-ohjelmilla, ei monikeittimellä. Katso monitoimikeittimien ohjelmien luettelo
Hillo valmistetaan 100 asteessa - eli jatkuvasti kiehuvassa, ja leivontaan 100-110 asteen lämpötila on hyvä marenkien valmistukseen.


Mitä sinun tulee tietää, kun käytät yli 100 asteen multicook-lämpötiloja.

Yli 100 asteen lämpötilat ovat paisto- ja paistolämpötiloja. Eli kiinteiden ruokien valmistus. Jos haluat kypsentää keittoja, hauduttaa vihanneksia tai lihaa yli 100 asteen lämpötiloissa, kannattaa hidas liesi olla painekattila. Eli työskentele paineen alla. Juuri paine voi varmistaa nesteen kiehumisen yli 100 asteen lämpötiloissa ja siten nopeuttaa ruoanlaittoa. Ja tällainen kypsennys tapahtuu tukolla kannella.
Jos hidaskeittimessäsi ei ole painekattilatoimintoa, käytä yli 100 asteen lämpötiloja vain leivontaan ja paistamiseen.

130 asteen lämpötilassa - on hyvä paistaa ruokia - esim. keittoon paistamiseen

Noin 160 asteen lämpötilassa - paista pihvit, siipikarja. Kakut paistetaan samassa lämpötilassa.
Uppopaistamiseen käytetään 170-180 asteen lämpötilaa, kun kasviöljyä on tarpeen keittää.

Lämpötilataulukko monitoimikeittimelle (Redmond-monikeittimien ohjeista)

taikinan nostatus, etikan valmistus

jogurtin valmistus

hapata

käyminen

fudgea tekemässä

vihreän teen tai vauvanruoan valmistus

tyhjiöpakattu liha

lävistyksen tekeminen

pastörointi, valkoisen teen valmistus

glögiä valmistamassa

raejuuston tai pitkän kypsennysajan vaativien ruokien valmistaminen

punaisen teen valmistus

maitopuuron tekeminen

marengin tai hillon tekeminen

kypsennyshyytelö

sterilointi

sokerisiirapin valmistus

Monitoimikeittimestä progressiivisena keittiölaitteena on jo puhuttu paljon. Enemmän ehkä puhuttiin vain hänelle tarkoitetuista resepteistä - loppujen lopuksi tällä hetkellä tämän laitteen avulla säännöllisesti valmistettujen ruokien määrä ylittää varmasti pari tuhatta (erikoissivustojen mukaan).


Mahdollisuus luoda ja kehittää erilaisia ​​uusia reseptejä monitoimikeittimelle liittyy kuitenkin suoraan vain yhteen sen pääominaisuuksiin - monikäyttöisyyteen. Tai pikemminkin monitila.


Juuri sen avulla voit lähestyä tällaisen "teknologisen" ruoanlaiton kysymystä luovasti luomalla tietyn reseptin vivahteita laitteelle osoitetusta tehtävästä - lämpötilasta, ajasta ja itse asiassa tilasta - riippuen.




Tällä hetkellä jopa edulliset monitoimikeittimet, jotka on esitelty esimerkiksi verkkosivustolla - http://ek.ua/m746.htm, ovat täynnä erilaisia ​​​​automaattisia ja manuaalisia tiloja. Ja mitä purkaa, kaikki eivät pysty käsittelemään niitä. Kotiäidit sopeutuvat yleensä 1-2 tilaan ja valmistavat suosikkiruokiaan yksinomaan "niillä", mikä itse asiassa rajoittaa itseään kulinaarisen fantasian vapaudessa.


Tietysti vain laitteen innokkaimmat fanit käyttävät 100% monitoimikeittimen ominaisuuksista, mutta yritämme laajentaa "järjestelmähorisonttiasi" ainakin hieman ja kertoa sinulle, mitkä tämän hämmästyttävän laitteen asetukset ovat ominaisia. kirjoittaja.

1. Multicook

Yleensä "multicooker" on ainoa monitoimikeittimen manuaalinen ohjaustila. Sen avulla kulhon tasainen lämmitys asetetaan (ilman "ehdollisia" sammutuksia), ja lämpötilaa ja aikaa ohjaat suoraan sinä. Tämä on erittäin kätevää, koska vain kokki itse voi arvioida laitteeseen asetettujen tuotteiden ominaisuuksia.


Usein tapahtuu, että esimerkiksi lihapata "hauduttamisen" aikana osoittautuu raa'aksi - tällaisessa tilanteessa "multicook" auttaa sinua saattamaan sen nopeasti valmiiksi (voit nostaa lämpötilaa ja asettaa lyhyen ajan , 5-10 minuuttia).

2. Lämmitys

Yksi perustiloista, joka pääsääntöisesti käynnistyy jo valmiustilassa. Kulho lämpenee noin 60-75 asteeseen, ja laite ylläpitää sitä, kunnes toinen tila kytketään päälle tai kunnes sammutat itse multicookerin.


Tämän tilan päätarkoitus on säilyttää jo valmistetun astian lämpötila, mutta jotkut käyttävät lämmitystä jopa hätäsulatukseen tai voin sulattamiseen (sulatukseen).

3. Leivonta

Toinen "säästötila". Ei ole kovin korkea lämpötila asetettu (140-170 astetta), mutta pitkäaikaisella altistuksella multicooker-kulhon tilassa tämä toimii "plussina" - leivonnaiset paistuvat erittäin tasaisesti eivätkä missään tapauksessa pala.


Ainoa ongelma on kosteudenpoisto. Siksi kokeneet kokit suosittelevat, että tarkistat keksisi (tai jonkin muun) säännöllisesti kypsennyksen aikana avaamalla kannen.

4. Sammutus

Tätä tilaa käytetään usein liemien, keittojen, muhennosten, kinkkujen ja muiden ruokien valmistukseen, jotka vaativat pitkän ajan ylläpitääkseen lämpötilaa "hieman kiehumispisteen yläpuolella".


Tämä on "pisin" monitoimikeitintila. Joskus sen avulla voit asettaa kypsennysajan itse, muuten se "asettaa" vähintään 90-100 minuuttia.

5. Paistaminen



Tässä tilassa multicooker muuttuu syväksi paistinpannuksi, joka on kuin sähköliesi.


Laite lämmittää aktiivisesti kulhon seinämiä maksimilämpötiloihin (yli 200 astetta), jolloin tuote alkaa välittömästi "tarttumaan" toiselta puolelta.


Muuten, tätä tilaa käytetään usein laitteen kansi auki - näin paistamisen vaikutus on vielä parempi, ilman "keitetyn ruoan" tunnetta.

6. Höyry

Usein tämä tila on jaettu kahteen pohjimmiltaan erilaiseen tilaan.


Ensimmäinen on tavallinen kaksoiskattila: asennat kulhoon erityisen arinan, johon ruoka asetetaan, ja kaada vettä pohjalle. Vesi kiehuu ja huuhtelee kaiken kuumalla höyryllä, joka sitten poistuu erityisen venttiilin kautta.


Se sopii esimerkiksi kalafileille tai vihanneksille.


Toinen on "painekattila". Tässä tilassa venttiili vapauttaa kaukana kaikesta höyrystä, ja sisälle muodostuu ylipainealue - jolloin ruoka kypsennetään nopeammin, mutta vähemmän "hellävaraisesti". Sitä käytetään astioissa, jotka vaativat aktiivisempaa lämpövaikutusta. Esimerkiksi lihalle tai mantille, nyytille.

7. Koristele

Joskus sitä kutsutaan eri tavalla - "tattari". Mutta tämä tila on nimenomaan eri viljojen (riisi, ohra) tai palkokasvien lisukkeille.


Sen temppu on, että se tähtää kosteuden asteittaiseen haihdutukseen (josta osa tietysti imeytyy tuotteeseen). Kun monitoimikeittimen kulhoon ei ole jäänyt nestettä, laite kytkee automaattisesti lämmitystilan päälle.




Muuten, jostain syystä monet ihmiset käyttävät "koriste"-tilaa viljan valmistukseen. Tämä on virhe, koska puuro ei tietenkään vaadi nesteen täydellistä "poistoa". Tässä tapauksessa vettä (tai maitoa) on lisättävä säännöllisesti.


"Monikeitin" (noin 40 minuuttia 180 asteen lämpötilassa) tai erityinen "puuro" -tila, joka on varustettu monilla nykyaikaisilla monikeittiöillä, mukaan lukien E-katalogi-verkkokaupassa esitellyt, sopivat paremmin.


Tietenkin nämä ovat kaukana kaikista käytettävissä olevista tiloista, kun työskentelet nykyaikaisten monitoimikeittimien kanssa. Kuitenkin, kuten kokeneet käyttäjät sanovat, erilaiset "innovatiiviset asetukset" ovat vain pieniä muutoksia, jotka on tehty vakiotiloihin. Siksi voit aina määrittää kaiken manuaalisesti - älä vain unohda lukea ohjeita!


:: Saatat olla kiinnostunut muista kulinaarisista julkaisuista.