Lazagna kanan jauhelihan ja tomaattien kanssa. Lasagna resepti kanan jauhelihtaan

29.10.2019 Buffetaulukko

Marquis ei ole enkeleitä

Kankaaseen dynastian hallituksen aikakaudella oli Ranskan muodostuminen enemmän tai vähemmän yhden poliittisena organismina. Kun Hugo Cappesista tuli frangien kuningas, hänen omaisuutensa olivat alue Pariisin ympärillä, noin yhtä suuri kuin Il de France. Totta, Pariisi itse ei tunnistanut valtaansa. XII-luvun loppuun asti. Ranska pysyi sellaisena kuin se tuli Karoling Empire -yhtiön romahtamisen jälkeen - riippumattomien alueiden konglomeraatti, jonka hallitsijat puolustivat heidän feodaalisen omaisuutensa koskemattomuutta väkivallan, diplomatian ja avioliittojen avulla. Etelässä ja lännessä merkittävä osa nykyaikaisen Ranskan alueesta oli Espanjan ja Englannin valvonnassa. Cappagian monarkialla oli enemmän valtaa kuin heitä ympäröivän baronit, ja syy tähän oli voitelu valtaistuimelle. Jatkuvuuden ja onnistuneiden yritysten ylläpitäminen perinnöllisten maiden säilyttämiseksi itsessään oli huomattava saavutus. Kuitenkin vain Philip Elokuun myötä, dynastian alkoi suorittaa todellisia alueellisia yritysostoja. Yhden ja puolen vuoden ajan hänen pääsynsä valtaistuimelle ja viimeisen pudotuksen kuolema, kuninkaallinen voima levisi suurimman osan maasta. Se oli Ranskan vaurauden aika: metsien ja ympäröimistä kasvatti kylien määrää; Maatalous on tullut tehokkaammin raskaiden auran kynnyksellä; Kaupungin kauppa suositti uuden kauppiasluokan kasvua; Väestö on noussut 13 miljoonaan ihmiseen. Mutta vauraus ei tarkoita rauhallista. Englannin Conquest Wilhelm Normandsky (Wilhelm Conqueror) vuonna 1066 oli kauaskantoisia seurauksia. Sidottu englantilainen valtaistuin Ranskassa laajoilla alueilla, se avasi tapaa tulevasta voimasta ja merkitsi neljän sadan vuoden konfliktin alkua. Pääkaupungin aikakausi havaittiin henkisen ja taiteellisen toiminnan nousussa, mikä heijastui kirjoittajien, kuten Burul, Maria Ranskan, Kreten de Troita ja Guillaume de Lorris sekä useissa filosofisissa hoidossa Pierre Abelaa , Foma Aquinsky ja John Duns Scott - Pariisin yliopiston opettajat. Ranskan pohjoisosassa, kun taas ristiretket pyrkivät vetämään bannerinsa pyhällä maalla, kirkko väitti voimansa suurten keskiaikaisten katedraalien rakentamiseen. Ja etelässä, jossa Qatari-harhaa kukoisti Languedokin kaupungeissa ja kylissä, tuomioistuimen kulttuuri ilmestyi Podbadurovin runouden innoittamana. XIII-luvun loppuun mennessä. Hän valehteli yhdessä Etelä-valtioiden riippumattomuutta. Ranska tuli yhtenäinen kansallinen valtio ....

463

Rinka

ja he kertoivat minulle. Mitä en voi)), että ilman kissaa ja elämää ei ole niin. Olen luonut aiheen, jonka menetin suosikkini. Itkin ja sanoi, että ei koskaan ollut enemmän. Olen surun kissani 6 kuukautta. Sain sairaan ja hoidon ja taistelin. Mutta tänään toin hänet kotiinsa.

225

Makova

Tytöt, jotka näyttivät eilen?
Olin erittäin vaikuttunut! Katson yleensä elokuvia jotain. Eilen menin silityksen alle. En usko, että etsin loppuun asti, sarja on pitkä ja hyvin myöhäinen ... lykkäsi kaikki 10 minuutissa ja katselin ottamatta pois! Ja en ole sarjan suurin fani, vain tuuletin eikä taistelutaistelujen rakastaja. Ihana musiikillinen säestys, hiljaisuuden hetket. Vau, huolestunut suoraan! Varsinkin kun toinen aalto alkoi nostaa. Tunne toivottomuutta peitetty (mutta ymmärsin aivot, toinen määrä jaksoja!)
Se ei riittänyt rivin lopussa linjan brana selitys tai henkinen vastus. Ja pahoillani tytöstä!
Jaa, ota näyttökertoja! Ja kaikki paras päivä!

168

Sisareni kutsui sitä "merkkituotteesta", koska minulla on aina herkullinen lasagna jauheliha. Olen samaa mieltä kanssanne todistettu resepti ja tietenkin suosittelen ruoanlaittoa. Frankly, ensimmäinen kerta, kun ruokalaji näytti vaikealta, mutta nyt minulle ei ole vaikeampaa kokata lazagnia minulle.

Lasagnan valmistamiseksi jauhettua ateriaa tarvitaan seuraavia tuotteita:

1 Lazagne-arkkien pakkaus (minulla on 8 arkkia kaikille lautaselle)

500 grammaa kanaa jauhettua

500 grammaa tuoreita tomaatteja

1 kpl sipuli vastasi

1 TSP. Kuivattu persilja

1 TSP. Kuivattu basilica

1 TSP. SOLOLI.

¼ chl Maa musta pippuri

40 grammaa jauhoja (3 rkl. Lusikat)

40 grammaa kermaöljyä

400 ml maitoa

2 rkl. Lusikat kasviöljyn paahduksille

50 grammaa kiinteää juustoa (parmesan tai harkintanssasi).

Ruoanlaitto lazagany jauhelihaa, jossa on valokuva:

1. Hiominen sipulit paista kunnes kultaisuus.

2. Lisää sipuliin jauheliha, paista, kunnes liha on valmis. Lopussa pippuri ja suola.

3. Käännä tomaatteja kiehuvaa vettä, irrota iho ja jauhaa sekoittimessa. Tomaatti Puree Lisää keitettyjä jauhoja 10 minuuttia. Lopulta lisää basilika ja persilja, sekoita hyvin ja poista tulipalo.

Ruoanlaitto kastike bezamel.

4. Sulatettu voin sekoitus jauhot.

5. Poista astiat tulesta, kaada hitaasti maitoa, sekoita perusteellisesti. Ruoanlaitto 5 minuuttia hitaasti tulessa, sekoittaen jatkuvasti. Lopulta jonkinlainen tervehdys.

Lasanyan kokoonpano:

6. Voitele lautaskastike beshamelin pohja.

7. Lazagni-arkit ylhäältä voitelevalmisteet Behamel-kastike. Lisäksi sekvenssi: Jauheliharrastus - Lazagna-levyt - Beshamelikastike. Ja aseta niin, kunnes mince on ohi. Viimeinen kerros on beshamelikastiketta.

Lasagna Reseptit

Rakkaus italialaista ruokaa? Tässä tapauksessa ruokahaluttomuus lasagnalla on maku! Valmista se vaiheittaiseen reseptiin, jossa on kuvia ja videoita.

1 C.

178,7 kcal

5/5 (3)

Mikä on Italian Lazaganin salaisuus? Ehkä kastikkeessa? Nyt opit Lasagnan resepti kanan jauhelihan kanssa.

Keittiölaitteet:

  • uuni;
  • folio;
  • erotuslauta;
  • säiliöt ainesosille ja niiden sekoittaminen;
  • raastin;
  • panoroida;
  • panoroida;
  • huora;
  • leivonta;
  • keittiön harjat.

Ainekset:

LASAGNA:

Kastike:

  • maito - 1 litra;
  • kermainen voita - 120 g;
  • jauhot - 100 g;
  • nutMeg - 1 kpl.

Kuinka poimia ainesosat

Lazagananin resepti kanan ja juuston sieniä bezamelikastikkeessa, sinun on toteutettava hyvät valmiit tortillat, laadukas ja tuore juusto. Tämä koskee muita tuotteita. Käytetään jauhot kastikkeessa tulisi olla ensimmäinen luokka ja ilman epäpuhtauksia. Lue huolellisesti tuotteiden laatu.

Lasagna resepti kananvaiheessa

Valmistautuminen

  1. Pese kananrinnat ja siirrä ne pieniksi paloiksi.

  2. Sitten leikkaa keula ja soodajuuseen rata.

  3. Laita tomaatit kulhoon. Täytä ne kiehuvalla vedellä.
  4. Jonkin ajan kuluttua voit saada ne ja ampua heidän kanssaan hameen kanssa. Leikkaa ne pieniksi neliöiksi.

  5. Otamme paistinpannua, tippua joitakin kasviöljyä ja paistakaa keula. Vähitellen sekoita sitä.
  6. Kun keula pysyi pannulla yhden minuutin ajan, sinun pitäisi lisätä rinnat siihen. Kaikki paistinpannun sisältö on sekoitettava perusteellisesti. Rintojen täytyy paistaa viisi minuuttia.

  7. Avaa purkki Champigonien kanssa. Leikkaa ne viipaleisiin ja lisää loput ainesosat paistinpannussa. Sitten tarvitset suolaa ja pippuria maku ja laittaa ainesosamme keskilämpöön. Nopeasti kestää noin 15 minuuttia. Peitämme kannen ja alkaa harjoittaa kastiketta "Beshemel".

Beshamelikastike


Ruoanlaitto lazagany

  1. Määritämme leivontamuotoa ja voitele se auringonkukkaöljyllä keittiön harjoilla.

  2. Sitten sinun täytyy levittää pieni kerros muotonne pinnalle, että kastike, jonka olemme valmistaneet kattilaan.

  3. Ota lazagania lakanat ja aseta kastike, jota jäimme pinnan. Ne tarvitsevat lähelle toisiaan.

  4. Nyt sinun on menettävä Lazaganian lakanat samassa kastikkeessa ja asettavat sipulit Luke ja Champigonit heille.
  5. Me ripotimme sipulit ja sienet karkea juusto ja tomaatit.

  6. Tomaattien aikana asetetaan uudelleen arkit ja jälleen voitele ne kastikkeella ja toista manipulointi ainesosien asetuksella.

  7. Viimeinen levy vain voitelee kastike ja ripottele juustolla. Voit peittää kalvon ja laittaa uuniin 30 minuuttia lämpötilassa 220 astetta Celsius.

  8. 30 minuutin kuluttua voit turvallisesti laskea lasagnan, poistaa kalvo ja palvella lämpimän ruokalajin pöydälle!

Nyt tiedät kuinka helppoa on tehdä lasagna jauheliha.

Nauti hämmästyttävästä aromasta ja uskomattoman miellyttävä maku tämän suosittujen ruokien!

Lasagnan video sementti kanan kanssa

Kaikkien valmisteiden ja koko työn edellyttämä aika, voit nähdä tämän videon, joka auttaa sinua nopeuttamaan työprosessia. Siinä kuvataan askel askeleelta resepti kanalle lasagnan ruoanlaittoon. Sen avulla voit oppia tekemään sen jopa maukas ja nopeammin!

Mahdolliset muut ruoanlaitto- ja täyttövaihtoehdot

Monimuotoisuudelle voit kokeilla ainesosia, joita tarvitaan tällaisen upean ruokalajin valmistamiseksi. Jos olet kiinnostunut, voit yrittää kokata. Tämä epätavallinen tapa valmistaa Lazagany on erittäin suosittu, koska se kestää vielä vähemmän aikaa!

Jos haluat kokata jotain ilman lihaa, voit tutustua reseptiin ruoanlaittoon. Se sopii paitsi kasvissyöjille, vaan myös niille, jotka syövät lihaa. Se on yhtä maukasta sekä yksin että muille.

Lazagna on lautasen, joka vaatii paljon aikaa tehdä siitä tarkalleen, miten he valmistautuvat Italiaan. Tuomari itse valmistaa ensin LAZAGANI-liitäntälevyt, valmistaudu sisään jauheliha ja kastike beshamel, ja sitten alkaa kerätä lazagne ja leipoa uunissa. Tietenkin voit rikkoa koko prosessin 2 päivän ajan, esimerkiksi ensimmäisenä päivänä valmistamaan tahna, haudankastike ja behameli ja seuraavana päivänä kerätä lazagne. Mutta jos ostat valmiita lazaganialle, yksinkertaista sitten koko prosessia itse.

On vielä syytä kokata vaiheet vaiheittain. Tämä on pitkä valmistuskastike. Uskotaan, että pidempi kastike varastaa, sitä enemmän makeaampi LASAGNA. Italialainen valmistaa tämä kastike vähintään 2 tuntia minimaalisessa tulessa niin, että mince ei ole paahdettu, nimittäin varastaminen. Yritin tehdä mahdollisimman mahdollisimman lähemmäksi perinteistä italialaista tapaa valmistaa tämä maukas ja erittäin tyydyttävä ateria.

Joten aloitamme lasagnan valmistuksen kanan jauhelihan kanssa.

Leikkaa porkkanat ja yksi lamppu.

Alamme siirtää vihanneksia vihannesten ja voin seoksessa.

Lisää sitten kanan jauheliha kanoja ja jatka paista vahvaa tulta, sekoittamalla täytettä vihanneksia.

Lisää tomaattikastiketta tai hierotaan tomaatteja, sekoita ja jatka paista.

2 minuutin kuluttua kaadetaan kanan liemi, suola, pippuri, kansi kansilla, vähennä tulta minimiin ja vähintään 2 tuntia niin, että maku on kyllästynyt.

Vaikka se valmistautuu patimme kanan jauhelihasta, tee beshamelikastiketta. Valmista kaikki tämän meijerikastikkeen tuotteet.

Olen rauhoittanut kermaista öljyä kattilassa ja imeä samat jauhot.

Sekoita, lämmittämällä alhainen lämpö ennen tarjouksen mutteri hajua. Tässä vaiheessa lisää suolaa ja muskottipähkinää.

Nyt me kaadetaan kuumaa maitoa osiin, sekoittaen voimakkaasti kiilaa niin, että mitään kokkareita ei muodostu.

Meillä on edelleen aktiivisesti sekoittumista ja kokki, kunnes kastike paksuuntuminen.

Valmiskastike Poista tulipalo ja lisää raastettua parmesania. Voit ottaa toisen kiinteän juuston, jos ei ole parmesania. Sen jälkeen suljemme ruoan kääre kastike tiukasti kastikkeen pinnalle niin, että kuori ei ole muodostettu ja pidämme jäähdytyksen jälkeen.

Kun kaikki on valmis meille rakentamaan Lazagania itse - ja hauduttaa ja kastikkeelle - alkaa kerätä sitä. Tällä kertaa en ostanut Lazagania, mutta tein sen itse.

Aloita hieman isku lasagna suolavedessä, melko vähän, tarpeeksi ja 30 sekuntia.

Otin noin 20x30 cm: n muodon. Voitele muodon pohja pienellä määrällä beshamelikastikkeella, julistamme Lazagnan arkit ja laittaa heidät laittamaan vaimoamme.

Sitten hautamme laittaa beshamelikastiketta.

Lasimme lasagnan kanan täytteen uunissa ja leipoa 30-40 minuuttia 180 asteessa, kultaiseen kuorille.

Annamme kiipeää hieman viileää ja voit kokeilla. Tämä ruokalaji on erittäin tyydyttävä, sopii täydellisesti tiheään lounaan. Älä unohda esittää vihannesten ja vihreät. Hyvää ruokahalua!

Tarjoamme sinulle kolme reseptiä todellisesta italialaisesta lasagneista kanaa. Tämä on erittäin yleinen ainesosa astialle, joka on Italian kulinaarinen symboli.

Tässä reseptillä esitellään ja kuvataan ja kuvataan, miten kokata boshmel kastiketta. Tarvitset:

  • 9 arkkia taikina;
  • 300 g lämmin juustoa;
  • 400 ml maitoa;
  • 50 g voin kermaa;
  • 2 tomaattia;
  • kananrinta ilman luita;
  • 5 rkl. l. jäätelö paprikat;
  • 3 rkl. l tomaatti tahna;
  • 2 rkl. l. jauhot.

Astioiden valmistamiseksi leikata kananfileeta noin 1 cm: n paloiksi, juuremaan heidät hieman pannulla, kostutettu kasviöljyllä. Käytä toista paistinpannua vihanneksia varten, tuo bulgarialainen pippuri pehmennetylle tilalle, jonka jälkeen pumpatut tomaatit, viipaloitu kuutioille, jätä kaikki tämä huomenna 10-15 minuuttia. Kun vihanneksia käsitellään, laita ne pannulla paistettuja kanapaloja, polttoaine tomaattia liitä, suolaa, pippuria, mausteita maun jälkeen, minkä jälkeen se on vielä muutamia minuutteja.

Nyt voit kokata kastike bezhemel, sillä tämä sulaa kermainen öljy kattilassa, joka on yhdensuuntainen jauhot, sekoittaen saatua seosta ja kaataa huolellisesti kuumennettua maitoa homogeenisen massan muodostumisen jälkeen, lisää hieman kuivattua tilliä, napauttamalla hieman enemmän Tämä kastike tulee paksuisemmin.

Sitten laittaa muotoon, voideltu kasviöljyllä, vähintään kolme lasagni-levystä (voit luoda enemmän, tärkein asia on peittää pohja kokonaan), aseta puolet paahdettua kanaa vihanneksia, juoda raastettu juustoa heille. Ylös laittaa kolme levylevyä uudelleen, lisää kanan, kastikkeen ja raastetun juuston jäännös, toinen kerros, peitä jäljellä olevat testilevyt sprinkling jäljellä oleva juusto ja lisäämällä hieman jäljellä oleva kastike. Lasagna leikkuu 40 minuuttia uunissa lämpötilassa 180 astetta ennen ruddy-kuoren muodostumista.

Lazagna, kana ja sienet

Kypsennä kiivetä tähän reseptiin, tarvitset:

  • 500 g tuoreita kastanjoita;
  • 400-500 g raastettua juustoa (parmesan mozzarella);
  • 200 ml kermaa (voit käyttää 25% hapan kermaa);
  • 12 arkkia taikina, kananrinta;
  • beshemel kastike;
  • pippuri, suola, mausteet makuun.

Kananrinta kiehuvat mausteissa ja tee jäähtyä, minkä jälkeen kuidut luovutetaan keskisuurilla viipaleilla. Levyjen leikattuja sieniä tulisi laajentaa nesteellä paahtamalla öljyllä, se on puoliksi valmistettujen sienien valmistamiseksi keitettyä kanaa ja tuo se valmiiksi muutaman minuutin kuluttua, minkä jälkeen lisätään kerma (hapan kerma), sekoita kaikki ja anna paksua ja poista sitten tulesta.

Beshamelikastiketta valmistetaan käyttämällä 1 litraa maitoa edellisessä reseptillä esitetyn tekniikan mukaisesti. Pieni lopullinen kastike kaadetaan leivontaan, laita se taikinan arkkeihin, laittaa kana ja sienet niihin, lisäävät raastetun juuston ja kastikkeen, sitten kääntämällä lazagany-levyt ja muut saman komponentit samassa sekvenssi. Toisen kerroksen peittävät arkit on peitetty kastikkeella ja raa'alla. Fungal Lasagnan lääkemääräyksen mukaan se on leikattava 40 minuuttia uunissa, kuumennetaan 200 asteeseen, muoto on suljettava kalvolla, 10 minuuttia ennen valmisteen päätä, irrota lasagna ja irrota suojaava folio siitä.

Lasagna Bologna perustuu kanan jauheliin

Kussakin Italian alueella he rakastavat Lazagania niiden spesifisyydestä, tässä reseptillä, Bologna Lazaganian valmistamisen ominaisuudet, joita he rakastavat keittämään kanan jauhelihan kanssa. Sitä tarvitset:

  • sipulit - 1 kpl.;
  • 3 valkosipulin kynttä;
  • 2 tomaattia;
  • 700 g kanaa jauhettua;
  • 50 g tomaattipidiä;
  • 2 h. L. suolat;
  • 1 TSP. pippuri;
  • 1 Tbasco punainen kastike, joukko tilliä;
  • 100 g voita;
  • 4 rkl. l. Vehnäjauho;
  • 600 ml maitoa;
  • 12 arkkia LASAGNA;
  • 400 g juustoa;
  • kasviöljy - 30 ml.

Bolognese kastike valmistautuu seuraavasti. Puhdistettu sipuli on hienoksi leikattu, naurettava hieno valkosipuli lisätään, kaikki tämä paahdetaan esilämmitetyllä pannulla muutaman minuutin ajan. Sitten sinun täytyy kaataa mince ja paista 10 minuuttia, sekoittaen jatkuvasti. Crumpled tomaatti yhdistää tomaattipasta, tobasco, pippuri ja suola, minkä jälkeen kutinaa kaikki pannulla jauheliha, lähdetään siirtämään 15 minuuttia, peittäen kannen ja sekoittaen aika ajoin. Kun kastike on valmis, lisää vihreät siihen ja sekoita.

Seuraavaksi valmistetaan bezamelikastiketta kuumennetun maidon perusteella, joka lisätään luurankoon jauholla ja sulatetulla öljyllä. Kastikkeen valmistus yksityiskohdat on esitetty tämän artikkelin ensimmäisessä reseptissa. Beshamelikastikkeella on muistutettava paksu hapan kerma, kolmasosa on lisättävä Bolognese-kastikkeeseen.

Kantoskastikkeiden jälkeen kaada vettä syvään paistinpannuun, lisää kasviöljyä ja spray, laita tulipalo. Odota, kunnes vesi kiehuu ja kiehua taikinaarkkeja siinä muutaman minuutin ajan. Sitten heti päästä pois kiehuvasta vedestä ja laske se kylmään veteen.

Lazagna-levyt, sen pitäisi mennä bolognese-pohjaiseen bolognese-kastikkeeseen, jossa on raastettu juusto. Testin uusi kerros on kiinnostunut testistä, joka lisätään jäljellä olevaan bologneseen, joka on myös röyhkeä juustolla. Jäljellä olevat levyt on säädetty toisella kerroksella ja voideltiin bezamelin kastikkeella, jäähdytetyn juuston jäänteet lisätään päälle.

Lazagany in Bologna kanan jauhelihan kanssa paistetaan noin 45 minuuttia uunissa, joka esikuumentoi 200 asteeseen ennen kultaisen kuoren muodostumista. Valmiiden ruokien on oltava viileä neljännes tunnin kuluttua, minkä jälkeen se voidaan tarjoilla pöydällä.