Ennen kuin se säilyy hyvin vähän, ja monet hostesses rikkovat päätään juhlavalikon valmistamiseksi. Täältä löydät säännöt ja reseptit uudenvuoden taulukon sisustukseen.

Uusi 2017 -vuosi itäisen kalenterin katsotaan vuosi, jota pidetään yhteiskunnallisimpana, ja tulipalo symboloi elintärkeä energiaa, joka pyrkii kasvamaan ja menestymään. Siksi, kun valmistellaan uuden vuoden juhla, sinun on luotettava innostusta ja kirkkaita ideoita.

Kun palvelee pöytää, käytä punaisia \u200b\u200bja kultaisiä värejä ja kirkkaiden värimaailmien laimentamista ovat täysin sopivia värejä - valkoinen ja hopea. Ja tietenkin sinun ei pidä unohtaa kynttilänvaloa!

Kuinka tehdä uuden vuoden valikko

Uskoo merkkejä - tapaus on puhtaasti henkilökohtainen, mutta on välttämätöntä tietää, miten houkutella onnea tulisen kukkoa ja pystyä vetämään sen, koska uudenvuodenaattona on taikuuden yö. Tätä varten meidän on otettava huomioon ihana ja kirkas lintu riippuvuus ja maku.

Kamo - taloudellinen, mutta ei ahne eläin. Juhlataulukossa pitäisi olla vaurautta, mutta samalla ei tajua ruoan ja astioiden runsautta. Astiat voivat olla yksinkertaisimpia, eikä liian monimutkaisia \u200b\u200bja eksoottisia.

Usein juhla-pöydässä näet paistettua kanaa, ankkaa tai muuta lintua. Mutta ei tulevissa uudenvuodenaattona. Sinun täytyy luopua tällaisista ruokia. Siipikarjanlihan läsnäolo voi olla vain salaatteja ja pieninä määrinä. Siksi sinun pitäisi antaa etusija sianlihaa, vasikan, naudanlihaa ja kalaa. Myös sinun ei pitäisi laittaa täytetyt munat pöydälle.

Pöydässä tulisen kukkoavuuden aikana pitäisi olla vihanneksia ja hedelmiä sekä salaatteja että leikkaamista. Älä unohda jälkiruoka. On parasta valmistaa piirakka tai kakku.

Toisten ruokien reseptejä uudelle vuodelle 2017

Seuraavia tuotteita tarvitaan tähän lautaselle: 1 kg lohifileetä, 300 ml kermaa enintään 10% rasvaa, 150 g juustoa, 1 lamput, suola ja mauste makuunne.

Ensinnäkin sinun täytyy tehdä kastike. Kerma on siirrettävä pieneen kulhoon. Lisää heille suolaa ja mausteita. Mausteet voivat olla mitä tahansa. Jos lisäät vähän sitruunamehua kerma, kastike paksuusi ja muistuttaa nestemäistä hapan kermaa johdonmukaisuuden mukaan.

Lohifiletti, joka on leikattu pieniksi paloiksi ja aseta leivinpaperille esikäsittelemättä kasviöljyllä. Fileetti kaataa kastike ja anna seistä 20 minuuttia. Sen jälkeen ripottele raastettu juusto. Nyt sinun täytyy lähettää uuniin leivinpaperi, kuumennetaan 180 asteeseen. Paakakalat olisi 30-35 minuuttia.

Sillä olevalle lautaselle tarvitset:10 suurta tai 15 keskikokoista perunaa, 2 munan oravia, mausteita ja oliiviöljyä.

Ensin sinun täytyy tehdä kevyt auto, jossa perunat valmistavat. Tehdä tämä, hakattu munanvalkuaisilla. Perunat on leikattava viipaleiksi ja sekoitetaan kermaproteiineihin. Lisää sitten kaikki mausteet makuunne. Pieni määrä oliiviöljyä lisätään lokeroon ja laittaa perunan viipaleet. Jos haluat, voit ripustaa vihreät päälle. Paista perunat tarvitsevat 220 astetta noin 40 minuuttia. Samaan aikaan perunat on sekoitettava 10-15 minuutin välein.

Sianlihan rullat karsulla ja juustolla

Ainekset: 1 kg sianlihaa, 200 grammaa, 200 grammaa, 250 gy hapan kermaa enintään 25% rasvaa, 1 ruokalusikallinen oliiviöljyä, 4 ruokalusikallista sinappia jyviä, 2 teelusikallista kuivattua basilikaa, suolaa ja pippuria makuun.

Ensinnäkin sinun täytyy valmistaa luumia. Tätä varten se on liotettava lämpimässä vedessä turvotusta varten. Sianliha huuhdellaan ja leikataan pituussuuntaisiin raidoihin, joiden paksuus on 2 senttimetriä (lihaa leikataan kuitujen yli) ja estää hyvin.

Sota kerma sekoitus voilla, sinappi, basilika ja mausteet. Tämä kastike tarvitsee voitele kaikki molemmilla puolilla lihan. Haluan vetää minut 10-15 minuuttia. Nyt sinun täytyy kuivata luumu hyvin ja leikata se pieniksi paloiksi, myös chop ja juusto.

Nyt juusto ja luumut on asetettava sianlihan ¼ osaan ja kierrä varovasti telaa. Rullat on säädetty leivinpapereessa ja leipoa 180 asteessa noin tunnin ajan.

Ja tässä on muutamia reseptejä uudenvuoden pöydälle

Salaatti reseptit uudelle vuodelle 2017

Salaattia tarvitset: 1 Säilytetty Salmon Bank, 250 g juustoa, 1 pieni tomaatti, 1-2 teelusikallista sitruunamehua, vihreät - tilli ja persilja, 1 pakkaus keksejä.

Tämä salaatti on hyvin yksinkertainen. Kalojen täytyy luovuttaa kulhoon ja jauhaa haarukalla, lisää raastettu juustoa ja sitruunamehua. Tuloksena oleva seos tekee kartio. Siirry nyt joulukuusi. Voit luoda fluffy tassujen vaikutuksen, sinun on käytettävä vihreitä. Tomaatti, leikkaa tähti ja lelut. Lelut voidaan myös valmistaa kranaatti ja oliivit.

Kostumia tarvitaan olemaan mukava syödä salaattia.

Huomaa, että et voi vedota kartiota, vaan seos asetetaan levylle ja anna muoto, kuten alla olevassa kuvassa.

Vaaditut tuotteet: 200 grammaa Kanafilee, 3 keskikokoiset perunat, ½ maissipankit, 150 Gy Korean porkkanat, 1 palkki persiljaa, 3 rkl majoneesia, 1 joukko salaattia lehtiä, suolaa makuun.

Kanafileetti kiehuminen ja hienoa hienosti. Kanan Lisää maissi, porkkanat, hienonnettu persilja, suola ja majoneesi. Sekoita perusteellisesti.

Perunat leikkaavat ohut olki ja paista kasviöljy kultaiseen väriin ja lisää kulhoon kanaa. Sekoita uudelleen. Nyt sinun täytyy löytää ruokalaji, laittaa sen salaatin lehdet ja laittaa salaatti päälle. Jos haluat, voit koristella vihreät, tomaatit tai retiisi.

Uudenvuoden pöydän välipaloja

Snack "FIR-puu"

Tarvitset välipaloja: 1 ohut lavash, 250 grammaa juustoa, 100 grammaa parmesanjuustoa, 2 kappaletta punaista bulgarialaista pippuria, 20 kappaletta oliiveja, 1 joukko salaattia lehtiä. Haluttaessa on muodikas ottaa ja tuore basilika.

Ensin sinun täytyy valmistaa täyttö.

Curd juusto laskeutuu syvään kulhoon ja lisää parmesaani, joka on rajoitettu pienessä raolla, hienonnetut oliivit ja paprikat.

Taulukossa asetetaan ruoka-kalvo ja aseta salaatin lehdet ja aseta lavash ylhäältä. Leikkaa huolellisesti 4 sileä osaan. Jokaisessa osassa asetetaan täyttö ja tarkkaan rullaa telat. Sormet pettävät kolmikulmainen muoto. Nyt telat on poistettava jääkaapissa 2 tuntia. Poista ruokakalvo ja leikkaa pieniksi paloiksi. Jokainen pala hionta vartaa. Joulupuun pohjalla aseta puolet oliivista.

Tuotteet: 300 G CODS (voi olla tuoreita, mutta voit ottaa ja säilykkeitä), 7 perunaa, 3 munaa, 2 kurkkua, 1 joukko vihreitä sipulia, 400 grammaa juustoa, 1 punainen ja 1 keltainen paprika, 1 pakkaus majoneesia ja Mausteet makuun.

Leikkaa keitä, erillään luista ja hienoa hienojakoisia. Jos otit turskaa purkki tai muu kala, sitten vain tupakoida. Perunoista sinun täytyy tehdä perunamuusia. Munat leikkaavat tai hankaavat pienet ravat. Nyt sinun täytyy sekoittaa kaikki ainesosat, mausteet ja lisää majoneesia niin, että voit rullata pieniä palloja.

Nyt sinun täytyy maalata pallot. Tätä varten sinun on leikattava pippuri erittäin hienoksi eri levyillä, kurkku, vihreät sipulit. Jokainen pallo on hyvin leikattava yhdeksi levyistä ja asetettava astiaan.

Värityspalloille voit käyttää mitä tahansa tuotteita, kaikki riippuu makuasetuksistasi.

Leikkaamalla ideoita uudenvuoden taulukosta

Juhlataulukossa velvollisuutena on kasvi, liha ja hedelmäleikkaukset. Viipaloituja tuotteita voidaan yksinkertaisesti lykätä astiaan, mutta voit myös näyttää luovaa ja fantasia.

Video: "Valikko uusi vuosi 2017"

Hyvää uutta vuotta!

Tuleva vuosi tulee tulisen kukko, ja että onnea ja vaurautta mukana tulee ympäri vuoden, se kannattaa pahinta hänen isäntänä. Harkitse alkuperäistä ja mielenkiintoista välipala reseptejä uudelle vuodelle 2017 valokuvilla, joita ei voi asentaa juhlataulukkoon.

Vihje: Ostamalla Ainesosat uudelle vuodelle, anna etusija punaisen ja oranssin tuotteista sekä tuotteista, jotka ovat läsnä lintujen luonnollisissa väreissä. Esimerkiksi reseptit ovat täydellisiä lomalle, jossa on punaisia \u200b\u200btomaatteja, paprikat, porkkanat, omenat, retiisit.

Ei ole suositeltavaa kukkoavustuksessa läsnäolon läsnäolo linnusta. Snacks uuteen vuoteen Taulukkoon 2017 voidaan palvella sekä kylmää että kuumaa. Monimuotoisuutta ei pitäisi rajoittaa yhteen ruokia, joten ehdotamme erilaisia \u200b\u200bkulinaarisia mestariteoksia uudelle vuodelle.

Uudenvuoden välipalojen ajatukset

Täytetyt Champunonit

Ainekset:

• Koko sienet (ei kovin pieni);
• hapan kerma;
• auringonkukan paistinöljy;
• suola pippuri.

• Irrota sienten jalat hattuista ja leikkaa ne pois. Hatut itse jättävät edelleen huomiotta.
• Hienosti leikata sipulit, lisää jalat, me sucker, pippuri ja hieman paista seos auringonkukkaöljystä.
• Laita 3 rkl. Lusikat ovat hapan kermaa, kiehua ja viileä.
• Lisäämme raastettua juustoa seokseen ja täytämme sen by't-champignon-korkit.
• Laitamme hatut leivinpaperille ja leipoa 25 minuutin ajan 220 asteessa. Tämän seurauksena se osoittautuu hieno ja alkuperäinen ruokalaji.

Rafaelinka on Olivakov

Oliivien faneilla on maisteltava seuraava alkuperäinen välipala.
Ainekset:

• Oliivit ilman siemeniä;
• pähkinä;
• 100 g juustoa;
• valkosipuli;
• majoneesi;
• rapu tarttuu.

• Leikkaa oliiveja puoliksi ja aseta jokaiseen puoleen palan pähkinä.
• Puhdista juusto, valkosipuli rata, sekoita ne ja lisää majoneesi makuun.
• Liitä mutteri osat ja leikkaa ne korjattu majoneesi massa.
• Rapu tarttuu matalaksi ja leikkaa mutterit niissä. Uudenvuoden ruokalaji on valmis!

Lohi

Niille, jotka rakastavat kylmää välipaloja kalasta, tämä on maistaa tätä ruokaa.
Ainekset:

• 500 g ei ole kovin suola lohta viipaleissa;
• kermainen juusto;
• 2 kpl. punainen paprika;
• 2 rkl. Sweet Shine;
• tuore tilli.

Valmistuskurssi:

1. Kalojen viipaleet, jotka on asetettu kalvolle niin, että ne koskettavat toisiaan reunoihin.
2. Stodit juusto ja sekoita se piparjuuri ja hienoksi hienonnettu tilli. Sekoita siemenet seoksella, kerroksen tulisi kääntyä melko paksuiseksi.
3. Leikkaa pippuria ohuilla raidoilla ja hajota juustoseoksen päälle kalat.
4. Kierrä telalle, kiristä se tiukasti ja jätä jääkaapissa pari tuntia. Valmiit lautasen uudenvuoden loma leikkaa astian ympyröillä.

Täytetyt rapuja

Jos pidät kylmä välipaloja, koska ne ovat erityisen nopeasti valmiita, katsokaa tätä reseptiä uudenvuoden lomalle.
Rakenne:

• Rapu tarttuu;
• sulanut juusto;
• valkosipuli;
• majoneesi;
• ananas purkitettu palasiksi.

Valmistuskurssi:

1. Hävitä tikkuja ja laajenna niitä huolellisesti, yrittää olla rikkomatta.
2. Sait juusto ja sekoita se hienoksi hienonnetulla valkosipulilla, lisää majoneesi.
3. Levitä käyttöön otetut sauvat tuloksena olevalla massalla, aseta pieni pala ananasta keskukseen.
4. Rullaa rapu tarttuu ja lähetä tunti 2 jääkaappiin.

Vihje: Koska kukko rakastaa tuoreita vihreitä, älä unohda mahdollisuutta koristella uudenvuoden ruokia. Käytä persiljaa astioissa, vihreät sipulit, tilli - joten uudenvuoden taulukko tulee kirkkaammaksi ja värikäs.

Kuivaus täytetty

Sinun välipalat uudenvuoden taulukossa 2017 täydentää täytettyjä kuivaimia - alkuperäinen ruokalaji, jolla on harmoninen maku ja jopa vain valmistautuminen.
Ainekset:

1. 500 g kuivurit;
2. 1 l maitoa;
3. 2 Mid-lamput;
4. 700 g Fraha
5. 100 g juustoa
6. valkosipuli;
7. tilli.

1. Liota kuivaus maidossa, mutta ei liian: tehtävämme niin, että heistä tulee hieman pehmeämpi.
2. Lisää majoneesi, sipulit, valkosipuli, tilli, suola ja mausteet makuun.
3. Pehmeät kuivaimet hajoavat leivinpapereesta ja aseta valmistettu mince, joka on valmistettu päälle, ripottele juustolla.
4. Aseta kuivaus kuumennettuun uuniin ja leipoa 20 minuutin ajan 200 asteessa.
5. Jäähdytetyt kuivaimet eivät unohda koristella vihreitä.

Vihje: Kuivaus voidaan täyttää vihanneksilla, kuten kuvassa on esitetty. Voit tehdä tämän yksinkertaisesti korvata munakoisot, kesäkurpitsa, lisää makeat pippuria, porkkanoita tai muita vihanneksia riippuen mieltymyksistäsi.

Katkarapu Mini Kebabs

Ainekset:

• 200 g katkarapu ilman kuoren;
• 75 g makeaa pippuria;
• 1 lamppu;
• 1 tomaatti;
• 1 sitruuna (astioiden sisustukseen);
• soijakastike;
• oliiveja;
• basilika;
• salaatti lehdet koristeluun;
• suola ja mausteet.

Resepti:

• Kausi katkarapu ja juure ne kunnes valmius.
• Leikkaa pippuri ja muut vihannekset suurilla kuutioilla ja tekevät niistä soijakastiketta. Jätä marinoitu 40 minuuttia.
• Levitä valmistettuja vihanneksia grillille ja leipoa ne pehmeiksi.
• Pysäytä, vuorotellen, katkarapuja ja vihanneksia Spanksissä.
• Kuumat mini Kebabs palvelevat pöydälle uudenvuoden, koristelemalla ne salaattia.

Hawaiian paahtoleipää

• Kinkku;
• paahtoleipää;
• ananas purkitettu renkailla (tuore);
• oliivit (ilman siemeniä);
• juusto viipaleissa;
• voi.

Valmistuskurssi:

• Panssa, lämmitä leipä niin, että kuori näkyy siinä.
• Voitele vyön leipä ja aseta kinkkuviipaleet.
• Aseta ananas päälle ja keskustassa - Maslin. Ripottele raastettua juustoa ylhäältä.
• Pidä hieman paahtoleipää kuumassa uunissa niin, että juusto sulaa. Ja paahtoleisi ovat valmiita!

Katkaravut taikina

Astioiden komponentit:

• 250 g katkarapu ilman kuoren;
• 2 rkl. jauhot;
• 1 rkl. tärkkelys;
• 1 muna;
• suolaa maun mukaan;
• auringonkukkaöljy.

1. Ota suolattu muna, lisää jauhoja ja tärkkelystä. Sekoitetaan selkeyden ja katkarapujen päälle.
2. Paista katkarapu kultaiseen kuoreen esilämmitetyllä pannulla.
3. Paahdettu katkarapu hajoaa pergamentille niin, että öljy on jäljellä.
4. Ennen palvelua voit koristella ruokia lehtiä salaattia ja sitruunaa kuin kuvassa.

Capepe kanssa Buoyhenina

Ainekset:

• Paahtoleipää;
• bujhenina;
• voita;
• oliiveja;
• tuoreet kurkut;
• tuore tilli;
• imee.

• Lakaista leipää paistinpannussa kultaiseen kuoreen ja herätä se vähän öljyä.
• Levitä Buuchinin viipaleet.
• Leikkaa kurkkua pitkin ohut raidat.
• Nyt laittaa 1 oliiville varjossa ja takana sen kurkkujen siivu harmonikaa.
• Kiinnitä uppoaminen leipään, kuten kuvassa on esitetty - ja välipala on valmis. Canapesin päällä koristele tuoreita vihreitä.

Snacks ovat mitä on valmis ambulanssiin, kun vieraat ovat jo matkalla, ja hanhi omenat ja mausteiset yrtit vielä uunissa. Ja täällä tulee kaikenlaisten tarvikkeiden, Canapesin, voileipiä, täytetyt vihannekset ja niin edelleen.

Esimerkiksi voit valmistaa alkuperäisen juhla-välipala - kerroksellinen välipala kakku, jolla on halkeileva maksa reseptissämme. Äitiysmerkki pitää aina varastossa valmiita puffeja. Tämän kakun vuoksi he tarvitsevat kolme. Täytettä varten on 2 halkeamaa halkeilua maksa, vihreät: persilja, sipuli, tilli, pehmeä juuston juusto, majoneesi rkl ja yksi suuri marinoitu kurkku. Täytteen ensimmäinen kerros on juusto hienoksi hienonnettu kurkku, toinen on halkeilumaksa, rikki haarukalle ja sekoitettu majoneesiin ja vihreihin. Anna kakku kyllästää noin 15 minuuttia - ja sitä voidaan tarjoilla pöydällä.

Asiakkaat arvostavat uudenvuoden reseptiä näytteenottovoittoon. Se vie rukiin tai musta leipää, spratsia, oliiveja ja tuoretta kurkkua. Juokset saavat purkusta ja asettavat paperipyyhkeet imeä ylimääräistä öljyä. Valitse haarukka Tails ja sulaa vähän kalaa. Laita sprats leipään ja lämmetä mikroaaltouunissa 15 sekunnin ajan. Top sijoittaa viipaloituja oliiveja ja ohut kurkku viipaleita.

Bacon Rolls

Monet kuin pekonirullat tai savustettu naudanliha. Leikkauslevyn viipaleet on taitettu putkeen ja käynnistää karkean juuston majoneesin ja valkosipulin kanssa. Joten välipala ei hajota, on välttämätöntä laittaa se vartaa tai hammastikkulle haluttaessa koristella rypäleitä. Keittoaika - noin 15 minuuttia.

Vieraat ja kuumat pullat lihan täyttö, sipulit ja terävä kastike nauttivat. Valmiin ostetuista pullaista, ota murus. Hienojakoiset makkarat, keitetty liha tai kinkku, paista yhdessä keulan ja aloituspullien kanssa. Sekoita majoneesi ja chili. Kaada täytteet, lisää hienonnettu tomaatti päälle, ripottele raastettua kiinteää juustoa ja lähetä grilli uuniin muutaman minuutin ajan, kunnes juusto sulatetaan.

Kilpailivat tomaatteja valmistetaan nopeasti. Tomaatti leikkaa ylhäältä, irrota liha ja erota mehu. Lisää massaan suolakurkkua tai suolaisia \u200b\u200bsieniä ja lehtikalaattia ja sulattaa hienosti. Lisää mausteita, suolaa, sekoita ja aloita tomaattien seos. Tällaisen välipala on noin 5 minuuttia. Jos on jo valmiita keitettyjä perunoita, voit aloittaa salaatin ja sieni-seoksen ja lämmittää sitä.

Kaunis välipala uudenvuoden rooster 2017 tulee kukkakaali terävässä viljassa. Trori valmistetaan munista, jauhoista ja ruokalusikallista maitoa lisäämällä suolaa, akuuttia pippuria ja kumina. Auringonkukka tai oliiviöljy on lämmin syvällä paistinpannulla voimakkaalla tulilla. Kylmä kaali kukinto leikataan seokseen ja paista paistinpannussa kunnes kultainen väri.

Erilaisia \u200b\u200bcanapes putoaa kaiken. Voit tehdä ne vihanneksista Adygei-juustolla, hedelmistä, kalasta, savustetusta lihasta - kaikki riippuu isännän taitoa ja fantasiasta!

Se alkaa aina välipaloja. Valoisa ja huolellinen, ne koristelevat juhlapöydän ja asettavat aterian sävyn. Yksinkertaisin vaihtoehto on juusto, jossa on ollut oliiveja, vihanneksia ja keksejä. Mutta jos luot illallisen ilmapiirin, ajattele kehittyneempiä ja alkuperäisiä versioita. Älä unohda, kun valitset reseptejä, ota huomioon useita sääntöjä! Snacks seisovat pöydällä koko yön ja suunniteltu - ja aamu. Niiden on oltava pieniä, ei virtaa, älä dreese ja pitkä säilyttää tyylikäs ilme.

On toivottavaa, että osa syömistä voidaan syödä yhdelle puremille. On tärkeää buffet-puolueille, joissa vieraat liikkuvat koko salin ympärillä. Myös välipala on yhdistettävä illallisen tärkeimpään juomaan. Kaviaari, savustettu lohi, juusto, kinkku, mansikka, viinirypäleet, suklaa sopii samppanjaa varten. Punaviini tarjoillaan liha- tai juustolevy, valkoviini ja olut - kala, vodka - suolattu ja savustettua välipaloja. Ja kasvisleikkaus on sopiva ympäri vuoden, riippumatta tilaisuudesta ja puolueen valikosta!

Canapes kahdessa minuutissa

Kokeile rohkeasti uudenvuoden kanapin ainesosia!

Snacks vartaat aina näyttää kirkkaalta ja siistiksi. Ainekset (12 annosta):

• juusto juusto tai feta - 50-70 g
• kirsikkatomaatit - 12 kpl.
• oilless Bones - 12 kpl.
• mustavalkoinen Seesamin siemenet

Leikkaa juusto 12 kuutioon ja leikkaa seesami. Liitä ne puiset tai muovi-skeps. Ylhäältä laittaa pre-pesty tomaatti ja oline. Samankaltainen resepti sisältää vuohenjuustoa, puolet viinirypäleistä, tuoretta kurkkua ja kirsikka, vuorotellen vartaakseen.

Tähdet, joissa on lohi

Pikku voileipiä punaisia \u200b\u200bkaloja juhlava furshet

Tämä kaunis ja huolellinen ruokalaji on varmasti kuin unelmoijat. Ainekset (8 annosta):

• leipä paahtoleipää - 8 viipaletta
• pese lohi - 70 g
• venäläinen tai sininen juusto - 50 g
• lemon - 1/2 kpl.
• persilja - maistaa

Leikkaa tähdet leivän paloista käyttäen evästeiden muodossa, laskettaessa kaksi kappaletta osaan. Leikkaa mini paahtoleipää molemmilla puolilla. Voit voitele ne öljyllä tai kermajuustolla. Leikkaa kiinteä juusto, sitruuna ja kalaa ohuilla viipaleilla paahtoleipää. Laita juusto Loafille, sitten lohi lopulta - sitruuna. Peitä paahtoleipää toiseen "tähdellä", aseta sitrushedelmä ja persiljan arkki yläreunaan. Lukitse voileipä spinerin kanssa.

Päärynä sinisellä juustolla

Pickant välipala kinkku ja makea päärynä muistiinpanot

Ylellinen alkuvuoro voi yllättää jopa ne, jotka tietävät paljon herkkuista! Ainekset (12 annosta):

• suuret päärynät - 3-4 kpl.
• siniset juustokuutiot - 20-24 kpl.
• pARM HAM - 20-24 kpl.
• arugula - rekisteröintiä varten
• lemon mehu - 2 rkl.

Leikkaa jokainen hedelmä 6-8 kappaletta ja kaada pieni määrä sitruunamehua. Poista ydin siemenillä. Tuloksena oleva rokote täyttää juuston. Kierrä hedelmän kinkkuja, koristele vihreät ja palvella pöydälle.

Purkaita pesto keksejä

Epätavallinen ja erittäin hyödyllinen välipala juurikkaalla

Raskoja juurikkaasta - olennainen osa uudenvuoden illallista. Tarjoamme sinulle välipala resepti, joka näyttää tämän vihanneksen uudessa valossa. Ainekset (8 annosta):

• beets - 3-4 kpl.
• cedar Pähkinät - 200 g
• parmesanjuusto - 150 g
• salted Crackers - 8 kpl.
• valkosipuli - 4 hampaat
• oliiviöljy - 150 ml
• suola, maanpika - maistaa
• persilja, tilli - sisustukseen

Pese punajuuret ja jätä uuniin 1-2 tuntia 190-200 asteen lämpötilassa. Ennen leivonta Älä irrota ihoa, älä poista häntä ja yläosaa. Kun vihannes jäähdytetään, puhdista se ja jauhaa se sekoittimeen. Syötä Kashitzin useimmat pähkinät ja raastettu juusto, kuorittu valkosipuli, suola ja pippuri. Sekoita pesto, vähitellen lisäämällä öljyä. Levitä valmiita kastikkeita keksejä, ripottele jäljellä olevilla juustolla, muttereilla ja vihreillä.

Lohen rullat

Pienet lohen rullat, koristeltu punaisella kaviaarilla

2017 vuosi "kuuluu", joten teemme pöydän tulisiin sävyihin! Ainekset (10 annosta):

• maista lohi - 300 g
• kermajuusto - 300 g
• säilykkeet tai tuoreet kurkut - 2-3 kpl.
• vihreät tilli - palkki.
• sLEELAD - 6-8 kpl.
• lemon mehu - 1 rkl.
• punainen kaviaari - 50-60 g.

Huuhtele ja häiritse vihreät hienoksi. Cucumbers leikataan pieniksi yhtenäiseksi kappaleiksi. Syvässä ihmisessä, kytke kermajuustoa, tilliä ja kurkkua. Leikkaa lohi raidat. Toimitetaan ruoka-kalvon tasainen pinta ja levittää kaloja, jotta niiden reunat ovat hieman asetettu toisiinsa. Jakaa lohen raaka-massan.

Nosta kalvon reunat ja kierrä työkappale varovasti telaan. Jätä se jääkaapissa tunnin ajan. Tämän jälkeen irrota kalvo ja jakaa tela palasiksi. Joten juusto ei tartu veitselle, pyyhi terä vedellä. Koristele astiat palvella salaattia lehtiä, laita rullat heille ja maalata ne sitruunamehulla. Laita pieni punainen kaviaari ylhäältä.

Penguins Maslinilta

Erittäin tyylikäs uudenvuoden alkupala - "Penguins jäällä"

Lapset ovat iloisia asiakkaiden kanssa Pohjois-napa! Ainekset (8 annosta):

• oliivit ilman siemeniä - 16 kpl.
• juusto juusto - 150-200 g
• porkkana - 1/2 kpl.
• punainen Bulgarian pippuri

Kahdeksan oliivia leikataan puoleen. Puolisten puoliväliin aseta juusto saada pingviini taurus siivet. Voit ottaa mozzarella palloja ja liittää kappaleita oliiveja sivuilla. Aseta koko Oline - linnun pää. Porkkana Puhdas, pese, leikkaa ympyrät. Kaikki leikkaavat neljänneksen ja asettavat sen oliivireikään nokka.

Jäljellä oleva ympyrä, jossa on pieni rako, laittaa juustopallon alle - se on pingviini tassut. Jos käytät bulgarialaisia \u200b\u200bpaprikoita muille astioille, leikkaa yläosat ja käytä niitä uudenvuoden korkeina. Vihannesten ohut nauhat ovat erinomaisia \u200b\u200bhuivit lintuihin. Loppujen lopuksi turvata rakenne puisella kepillä.

Vihreä kauneus

Manifest fantasia - joulukuusi voidaan tehdä mistä tahansa tuotteesta!

Mikään ei luo juhlava mielialaa tyylikäs kuusina. Ainekset (8 annosta):

• suolattu silakkafilee ilman nahkaa ja luut - 200 g
• munat - 2 kpl.
• majoneesi - 2 rkl. l.
• sinappi - 1 rkl. l.
• suola, pippuri - maistaa
• valkoinen leipä - 1 kpl.
• middle Cucumbers - 3-4 kpl.
• beet - 1/4 kpl.

Keitä juurikkaan etukäteen, kunnes valmius, ja munat ruuvataan. Kala siirtyy sekoittimen läpi. Syötä munankeltuaiset keltuaiset massaan (proteiinit voivat käyttää muita ruokia), majoneesi, sinappi, suola ja pippuri. Sekoita komponentteja yhtenäisyyteen. Ota leipä, joka ei murene huonosti, leikkaa se viipaleilla keskipaksuus. Poista kuoret, jotta suorakulmion massa muoto. Kustakin leikkauksesta kolme samanlaista kolmiota.

Cucumbers pesu, vapaita iholta, käännä renkaat ja jakaa sitten kukin. Puhdista sokerijuurikkaat, leikkaa se viipaleilla ja leikkaa ketjut leivontaan. Laita kolmiot astiaan. Jakavat kalat heille levittämään kurkkukappaleet niin, että söin oksat tulivat ulos. Ylhäällä aseta sokerijuurikkaan tähti.

Joulupallot

Snack, Sprinkled Pähkinät ja koristeltu joulukuusilelujen muodossa

Brilliant koristele paitsi joulukuusi, mutta myös juhla-pöytä! Ainekset (8 annosta):

• kanan rinta - 250 g
• solid juusto - 150 g
• walnuts-ytimet - 100 g
• valkosipulin kynsi - 1 kpl.
• kotitekoinen majoneesi tai mökkijuusto (esimerkiksi Philadelphia) - 50 ml
• oliivit tai oliivit ilman luun - 4 kpl.
• suola, pippuri - maistaa
• dill, persilja - maistaa

Keitä liha suolattuun veteen, kunnes olet valmis ja leikattu pieniksi viipaleiksi. Jauhaa juustoa matalalla graterissa. Pudotus ja persilja, jättäen muutama koko oksat ruokintaan. Grind valkosipuli. Yhdistä kaikki tuotteet, tee niistä majoneesi ilman lisäaineita tai pehmeää juustoa.

Jauhaa pähkinöiden ytimen. Muodostavat tuloksena olevat massapallot ja rullaavat ne saksanpähkinä. Oliivit tai oliivit leikataan puoliksi ja asettavat "joululelut" vuoreksi. Vihreän varret taivuttavat kahdesti loopback. Koristele Chat, jotka muistuttavat Chevaa, ja palvelevat uudenvuoden pöydälle.

Avokado katkarapuja

Täytetyt puolet avokado merenelävät

Kirkkaat "veneet" monipuoliset illalla valikossa. Ainekset (6 annosta):

• avocado - 3 kpl.
• tärkeimmät katkaravut - 300 g
• majoneesi - 150 g
• suola, mustapippuri - maku
• tuore persilja - palvelemiseksi

Keitä katkarapuja vedessä suolan lisäämisellä. Anna heille jäähtyä ja poista kuoret. Pese ja leikkaa avokado laittaa luuhun. Poista liha varovasti, häiritse sitä pienillä kuutioilla. Yhdistä avokado ja katkarapu, lisää majoneesi, suola ja pippuri. Sekoita komponentit ja sovi avokado puolikkaiden massa.

Joulupukki

Juhlava välipala, jossa sienet pannukakkukassit

Ainoa tapa arvata, mitä piilotetaan sisälle on kokeilla tätä välipalalle! Ainekset (8 annosta):

• pancakes valmistelutuotteet
• kuivatut tai tuoreet valkoiset sienet - 150-200 g
• kuivattu Thyme - 0,5 cl.
• sALT - 1/4 TSP
• bulkki öljy - maistaa

Ensinnäkin täytä kuivatut sienet kiehuvalla vedellä tunti tai kaksi. Tällä hetkellä valmistele ohut pannukakkuja. Klassinen resepti näyttää tältä: ensimmäinen hiki munat, syötä suola ja sokeri, sekoita koostumus. Lisää vettä tai maitoa, sekoita uudelleen. Vedä jauhot pienillä annoksilla, sekoittaen kiilan tai sekoittimen massa homogeenisuuteen - ja taikina on valmis.

Uusi vuosi on hämmästyttävä loma. Sinulla ei ole aikaa viettää vanhaa vuotta melua, hukkua paperi, jossa on halu lasi kuohuviiniä samppanjaa, iloitsee lahjoja ja onnitella muuta - kuinka seuraava uusi vuosi ei ole kaukana. Päivien nopean virtauksen myötä on vaikea muistaa, mitä sää oli edellisessä juhlalla ja mitä kirjoitettiin kyseiselle paperille. Todelliset naiset eivät kuitenkaan koskaan unohda kuin viime vuoden taulukko, jonka salaatit ovat ansainneet suurimman kiitoksen ja kuinka monta herkullista ruokaa hyväksyi vieraat. Hieman ajattelu ja yhdistäminen fantasia, he tuomitsemme varmasti, mitä välipaloja uudelle vuodelle 2017 on parempi säätää ja joka on täysin korvattu. Kylmä ja kuuma, mielenkiintoinen ja yksinkertainen, herkullinen ja primitiivinen - kaikki välipaloja voi olla ylpeys, joka on ylpeys tervetulleeksi rakastavaksi. Jos reseptit kuvassa on huolellisesti valittu, ainesosien laatu tarkistetaan, ja ruokalaji on hidasta ja tarjoillaan vieraille koko vuoden uuden vuoden aikana.

Mitä keittää uuteen 2017 vuoteen. Uusi mielenkiintoinen välipala - resepti valokuvilla

Itäkalenterin mukaan ensi vuonna on yksinkertaisen kodin puitteissa, mutta hyvin veistoksiset linnut - Fiery Rooster. Asiat, miten koristella taloa ja mitä valmistautua uuteen vuoteen, kannattaa harkita symbolin painopisteet ja piirteet. Tällöin luonne ei hyväksy keinotekoisia ainesosia, lintulihaa, liian rasvaa ja monimutkaisia \u200b\u200bruokia. Ottaen huomioon lintuvalikon hienovaraisuudet ja ominaisuudet, otimme optimaalisen vaihtoehdon mielenkiintoisista välipaloista uudelle 2017 vuodelle. Käyttämällä vaiheittaista reseptiä vaiheittaisella valokuvalla, valmistat herkullisen astian ilman paljon vaikeuksia.

Vaaditut ainesosat

• armenian Lavas Pinchy - 2 kpl.
• pehmeä kermajuusto - 350 g
• fetajuusto - 300 g
• sipuli Green - 1 palkki
• karpalot kuivattiin - 300 g
• puoli sitruunan mehu

Askel askeleelta reseptiä koskevat ohjeet

Mielenkiintoinen välipala uudenvuoden pöydälle: Video Resepti

Yksi vaihtoehdoista mielenkiintoisille välipaloille uudenvuoden pöydälle on La Cupres. Herkullisten, keuhkojen ja kirkkaiden italialaisten ruokien moderni tulkinta on täydellinen uudenvuoden juhliin. Tässä reseptissä tomaattien herkkä happo, jolla on syvä aromi basilikaa, kermainen arkuus makarllan ja suolainen kastike on täysin yhdistetty. Lisäksi tällainen hoito vaatii välttämättä luonnollisten ainesosien faneja - vuoden symboli - tulinen kukko.

Lue lisää siitä, miten mielenkiintoinen välipala valmistautuu uudenvuoden pöydälle, katso Video Resepti:

Herkullinen lohi välipala uuteen vuoteen 2017 - Yksinkertainen vaiheittainen resepti

Kaikkien uudenvuoden pöydän ruokia on oltava Motley ja värikäs, kuten tulinen kukko itse. Saavuta haluttu vaikutus auttaa ottamaan rohkeiden kirkkaiden värejä luonnollisten ainesosien muotoiluun. Uuden vuoden 2017 perinteinen kalan välipala on optimaalinen valinta kaikilta osin. Se on insanely maukasta, joka hyväksyy ulkoisesti, hyväksyttäväksi tulinen kukko ja on erittäin onnistunut uudenvuoden muistiinpanojen mukaan.

Vaaditut ainesosat

• lohi oli likollinen - 250 g
• tuore kurkku - 2 kpl.
• pehmeä kermajuusto - 250 g
• dill - 1 palkki
• punainen kaviaari - 2 rkl.
• salaatti lähtee - 3-4 kpl.
• puoli sitruunan mehu

Askel askeleelta reseptiä koskevat ohjeet

1. Vihannekset ja vihreät huuhtele kylmässä vedessä. Dill on hienosti häiriintynyt, kurkut leikataan pieniksi kuutioiksi.
2. Syvälevyssä sekoita pehmeä kermajuustoa murskattuja vihreitä ja kurkkuja.
3. Salmon viipale leikkaus ohuilla dioilla. Laajenna ruoka-kalvo työskentelypinnalle, laita kalan aukot siihen riviin siten, että ne ovat hieman löydetty toisiinsa.
4. Lohi voitelee anteliaasti juustokurkkua. Kalvon reunan nostaminen käännä siisti rullaa. Poista tuote 60-90 minuutin ajan kylmässä.
5. Poista rulla, irrota kalvo siitä. Leikkaa pitkä tynnyripalkki 3-4 cm pitkä.
6. Litteä levy leviää vihreän salaatin lehtiä. Ylhäältä laittaa pieniä lohirullaa ja aseta jokaiselle punaiselle kaviaarille useita.
7. Herkullinen kala välipala ripottele sitruunamehulla ja palvele uudenvuoden pöydälle.

Epätavallinen kuuma välipala uusi vuosi 2017 - reseptit valokuvilla

Kukko, kuten jättäminen kylästä, jota käytetään yksinkertaiseen ja yksinkertaiseen ruokaan. Joten ei ole välttämätöntä rikkoa päätäsi reseptejä suurista kokkeista. Riittää herkullinen kuuma välipala pyyhkimisestä pekonin kanssa, välttää monimutkaiset prosessit ja pitkäaikaiset hoidot. Tällainen epätavallinen hoito yllättää vieraita uudelle vuodelle 2017 ja valloittaa kaikki perheenjäsenet mausteinen maku, ruokahalu, ei-standardi rehu.

Vaaditut ainesosat

• tuore vihreä parsa - 500 g
• ohut pekoniset paikat - 8 kpl.
• misko liitä - 2 rkl.
• sake - 1 TSP.
• hunaja - 1 TSP.
• maapuri - 0,5 ppm

Askel askeleelta reseptiä koskevat ohjeet

Uusi juuston välipala, jossa on sieniä uudelle 2017-vuodelle

Juhlavia välipaloja tarttuneissa ja koreissa on aina ollut, on olemassa ja on merkityksellinen. Mutta jos primitiiviset reseptit, joissa on klassinen tehdasaineiden joukko, on pitkään siirtynyt taustalle, resepti on vasta alkanut valloittaa uusia kurpitsa, myös uudenvuoden valikossa. Ostettujen Tartletsin sijaan on parempi käyttää kotitekoista koreja suolahiekasta. Säilytys kinkku, jossa on kiinteä juusto, tulisi korvata tuoksuvalla sienellä paahdetaan mausteisella valkosipulimaisella. Valmista uusi juuston välipala uudelle 2017, anna kulinaarinen ilo sukulaisille ja läheisille ihmisille.

Vaaditut ainesosat

• juusto fuusioitunut - 4 kpl.
• valkosipuli - 3 hampaat
• punainen Bulgarian Pepper - 1 PC.
• dill - 1 palkki
• shamgnon Mushrooms - 300 g
• sipuli - 1 kpl.
• kasviöljy - 4 rkl.
• jauhot - 2 rkl.
• kermanvärinen voita - 200 g
• kylmä vesi - 3 rkl.
• suola - 0,5 ppm

Askel askeleelta reseptiä koskevat ohjeet

1. Mukaan resepti uuden juuston välipala, jossa sienet, ruoanlaitto on parempi aloittaa leivontaan hiekka korit. Öljy on häiriintynyt, jossa on matala pelimerkkejä, sekoita jauhot, suola ulkonäkö, rullalle pehmeä taikina. Jätä massa 1 tunti jääkaapissa.
2. 60 minuutin kuluttua irrota hiekkainen taikina ja rullaa ohut kerros. Leikkaa mukit ja lentää pois sisäpuolelta öljymuotoilla tarteille. Paista suolaiset korit, kunnes kultainen väri. Anna heille täysin viileä.
3. Shamgnonit leikataan pieniksi paloiksi, paistavat hienonnettujen sipulien kasviöljyssä. Jäähdytä sienimassan ja jakelevat Sandbask.
4. Puhdista valkosipuli ja sooda matala rata. Sulttui juusto pehmentää ja sekoita raastettuun valkosipuliin. Konfektiopussin avulla purista juusto koreilla sienillä, joissa on siistilattiat.
5. Punainen bulgarialainen pippuripesu puhdas ytimestä, leikataan ohuiksi raiteiksi. Koristele juuston välipala, jossa on sieniä punaisia \u200b\u200bpippuria nauhoja ja tilli-oksat. Tarjoile hiekkarantoja uudelle vuodelle vuodeksi kukko, jossa ne asettavat ne yhteen suurta levyä.

Mini välipaloja uudenvuoden taulukossa - se on kätevä, maukas ja tehokas. Tärkeimmät säännöt: Mini välipaloja on edustettava ainakin kolmessa lajissa. Vielä parempi viidessä, niin pöydällä on rikas ja monipuolinen. Kuten tiedätte, sitä enemmän valinta, sitä enemmän tyytyväisiä vieraille. Toinen tila - mini-välipaloja uudenvuoden pöydässä on koristeltava. Kirkkaampi, sitä parempi!

Mini-välipalojen luomisen perustana voit käyttää pelimerkkejä, leipää, tartuteista taikinaa tai juustoa, raitoja, mukeja ja veneitä vihanneksista, hedelmiä, hedelmiä, ohut päteimalla tai pannukakkuille "kupit" ja a paljon, paljon muuta.

Jos pidät uunista, valmistele vaniljakastike taikina, istu leivinpaperille pieniä siistiä palloja, joiden koko on korkeintaan 2 cm ja leipoa pienikokoiset Eclatirs tai Profitrols. Aloita ne millä tahansa tahnalla täyteellä - pehmeä mökkijuusto juustolla ja majoneesilla, täynnä katkarapuja, maksa jauheliha jne. - ja laita liukumäinen tasaiselle lautaselle.

Tai tässä on toinen vaihtoehto ystäville, jotka kokki - vapaaehtoinen.

Volodyna sieniä täyte

Ainekset:
500 g valmiiden kerroksen testi
400 g champignonia,
100 g rasvaa kermaa tai hapan kermaa,
2 lamput,
2 valkosipulia,
2 rkl. l. jauhot
½ sitruuna,
½ h. L. kuiva timjami

Ruoanlaitto:
Rullaa taikina kerrokseen paksuus 0,5 cm, leikkaa 20 ympyrää halkaisijaltaan 6-7 cm, 10 keskellä myös leikkaa ympyrät renkaiden saamiseksi. Purista renkaat kermaputkella, jossa on pakenettu proteiini ja leipoa ne esikuumennetulla 200 ° C: n uuniin 15 minuutin ajan. Jauhaa sipulia ja valkosipulia, laittaa kuumennettu paistinpannu kasviöljyllä ja paista 5 minuuttia, lisää sitten samat viipaloidut sienet siellä, ripottele, pippuri, kausi timjella ja paista 10 minuuttia. Tämän jälkeen Lisää 2 rkl: n kokonaispaino. l. Sitruunamehu, jauhot, sekoitus ja paista 1 minuutti, aseta sitten hapan kerma ja keitä vielä 2 minuuttia ennen paksuuntumista. Aloitetaan aalto ja koristele vihreät.

Olivat täynnä maksan turskaa, munia ja vihreitä sipulia (8 sopimuksessa)

Ainekset:
200 g maksakoodia,
3 keitettyä munaa,
1 joukko vihreitä sipulia,
2 rkl. l. majoneesi
1 TSP. sinappi.

Ruoanlaitto:
Hienojakoiset munat, vihreät sipulit, rikkoa maksakoodin maksa, sekoita kaikki tämä majoneesin ja sinapin kanssa, täytä lopullinen täyttely. Koristella.

Valmiina Tartuletit vapauttavat kädet ja paljon aikaa. Niiden täytteet voivat olla monipuolisin, kuten he sanovat, se olisi mistä tahansa.

Tartuletit sienillä, valkosipulilla ja juustolla

Ainekset:
200 g tuoreita tai marinoituja kemiallisia
50 g kiinteää juustoa
50 g majoneesia,
Valkosipuli ja vihreät - maistaa
kasviöljy.

Ruoanlaitto:
Sutter hienoa Grater-juustoa. Viipaloitu pieniä sieniä paista kasviöljyä kultaiselle värille. Grinding valkosipuli liittää majoneesiin ja juustoon. Lisää tämä seos paistetuille sienille ja sekoita. Täytä Tartuletit keitetyllä täyteillä ja koristele jokaisen vehreän haara.

Tartueet juusto, sienet ja maissi

Ainekset:
150 g kinkkua,
150 g tuoreita kastanjoita,
200 g utelias kiinteä juusto
majoneesi - maistaa.

Ruoanlaitto:

Tartuletit kinkku, munat ja tuore kurkku

Ainekset:
1 keitetty muna,
150 g juustoa menettää
100 g hienonnettu kinkku
1 tuore kurkku,
majoneesi - maistaa.

Valmistelu molempiin vaihtoehtoihin:
Leikkaa kaikki ainesosat pienillä paloilla, sekoita ja täytä valmiiden tarvikkeiden saadut seos.

Tartlets silli, juusto ja vihreät

Ainekset:
300 g silakkafileetä
50 g kiinteää juustoa
3-5 quehti munia,
tilli,
majoneesi.

Ruoanlaitto:
Grind Herring Fileet ja Dill Vihreät, luokan juusto matalalla luokassa, sekoita kaikki ainesosat majoneesilla, täytä tarvikkeet täyttävät ja koristelevat Quiraiden munien puolikkaat.

Tartuletit punaisella kalalla, mökkijuustolla ja mausteilla

Ainekset:
300 g punaista kalafileetä
100 g keskikokoisia Ratty Cottage Cheese,
1 rkl. l. sitruunamehua
Kaikki mausteet - maistaa ja haluta.

Ruoanlaitto:
Pyyhi mökkijuusto seulan läpi. Fileetti leikataan pieniksi kuutioiksi ja sekoita mökkijuusto ja sitruunamehu, lisää mausteita, sekoita ja aseta Tartuleissa. Koristele tuoretta vihreää, oliiveja tai viipaleita.

Tartukeet keitetyt kalat, maissi, rapujen syömäpuikot ja vihreät

Ainekset:
4 tuoretta kalafileeta (COD, Mintai, Heck),
5 rkl. l. Säilötty maissi,
100 g rapuja,
5 rkl. l. majoneesi
Dill Vihreät
Suolaa maun mukaan.

Ruoanlaitto:
Keitä kalafilee suolavedessä 10 minuutin ajan. Poista vedestä, jauhaa, sekoita maissi, viipaloitu rapujen kanssa, majoneesi. Täytä Tartuletit täyteillä ja koristele tillipyyhkeitä.

Tartueet kanan, sienien ja vihreiden kanssa

Ainekset:
1 kananrinta,
500 g Champignonia,
200 g hapan kerma
100 g kiinteää juustoa,
2 lamput,
Dill Vihreät
kasviöljy,
Suola, musta maanpika - maku.

Ruoanlaitto:
Leikkaa kananlihan palat ja paista se hieman esilämmitteisellä paistinpannulla kasviöljyllä, lisää hienojakoisia sipulia ja paista kunnes keulan kultaisuus. Lisää hienojakoisia sieniä ja valmistaa massa, kunnes neste haihtuu. Suck, pippuri, lisää hapan kermaa ja sammuta 10 minuuttia. Täytä Tartlettin täyttö, ripottele raastetulla juustolla ja lähetä muutaman minuutin kuumennettuun uuniin niin, että juusto sulaa ja tulla kultaiseksi. Koristele tarttuneita tilliä ja tarjoile kuumaa pöydälle.

Tietenkään ei juhlava pöytä maksaa ilman voileipiä ja nuorempia veljiä - Canape, se on erinomainen mini välipaloja uudenvuoden pöydässä. Tarjoamme sinulle muutamia poikkeuksellisen tyylikkäitä vaihtoehtoja tähän välipalaan.

Kanape "Yelochka"

Ainekset:
Savustettu makkara,
Tuore kurkku,
Oliivit,
Tomaatti kirsikka,
kiinteä juusto
Viestikapula.

Ruoanlaitto:
Kurkku leikataan ohuilla levyillä sekä veitsellä perunan tai leikkurin puhdistamiseksi. Leikkaa makkarat ohuilla ympyröillä. Tomaatit leikataan puoliksi. Baton leikkaa neliöt tai ympyrät, juusto, viipaloitu ohuilla levyillä, leikattu palasiksi sekä batoniksi. Kerää "joulukuusi": Laita lautanen juusto ja ottaa kirsikka kirsikan leikkaus alas. Kiinnitä hammastikku. Sitten taita kaksi muki makkarat puoliksi ja laita ne hammastikkuun. Taita kurkku tynnyri harmonikaan ja aseta hammastikku. Kaada ja kiinnitä "joulukuusi" yläosassa öljystä tai oliiveista.

Kanape "Fish Waltz"

Ainekset:
6 baton viipaleet,
4 keitettyä munaa,
2 tuoretta tai marinoitua kurkkua,
200 g suuret spratsit
3 valkosipulia,
joukko persiljaa
suolaa maun mukaan
kasviöljy.

Ruoanlaitto:
Leikkaa batonin viipaleet puoliksi ja kuivataan split-paistinpannulla (30 sekunnin ajan kummallakin puolella). Suihkuta paahdettu leipä kulki puristin valkosipulin läpi. Munat ja kurkut leikkaavat piirejä paksuudella 5 mm. Laita kurkku ympyrä leipään, sitten munan ympyrä, laittaa kalat päälle (ylös häntä) ja kiinnitä kaikki hammastikkulle. Laita Canapes astiaan ja koristele tuoretta persiljan vihreät.

Rullaa kinkkua leipää

Ainekset:
6 kinkkuviipaleita,
6 pekonia viipaleita,
2 suolattua kurkkua,
2 pientä lamput,
6 leipää,
2 rkl. l. talloa
6 marjat karpaloita,
kasviöljy.

Ruoanlaitto:
Leikkaa sipuli renkaat ja täytä se kiehuvalla vedellä 2 minuuttia. Sen jälkeen tyhjennä vesi, täytä sipuli kasviöljyllä ja jätä 5 minuuttia. Leikkaa leipä ympyröiden muodossa ja paistaa ne kuivalla paistinpannulla 1 minuutti. Cucumbers leikata myös piirejä. Aseta ne viipaleet kinkkua, laita ne päälle pekonia, voitele pekonia hevosen selässä, rullaa kaiken rullalla ja kiinnitä hammastikku. Laita kurkkupiiri ympyrään, sitten pari sipulia ja kinkkua. Valmiit välipala koristele marjoja karpaloita.

Voileipiä savustettu makrilli, punasipuli ja quehti munat

Ainekset:
musta leipä,
savustettu makrilli
Punainen lamppu,
Keitetyt quehti munat.

Ruoanlaitto:
Leikkaa musta leipä neliöillä. Puhdista kalat iholta ja luut ja leikataan suuriksi paloiksi. Munat leikataan piireiksi. Aseta kala, siihen - ohut rengas punaisen keulan ja munien ympyrän.

Valmista mini välipaloja uudenvuoden pöydälle ja anna hänen olla kaunein!

Larisa Shufkaykin