- aina win-win-vaihtoehto juhlapöytään. Sen mehukas ja erittäin maukas liha, jolla on tyypillinen rakenne, sopii erinomaisesti useiden salaattien valmistukseen. Salaatit, joissa on sekä tuoretta että purkitettua tonnikalaa, ovat erittäin suosittuja. Jos päätät valmistaa tällaisen salaatin, mutta et ole vielä päättänyt valinnasta, suosittelen valmistamaan herkullista puffisalaattia tonnikalalla ja raputikulla.

Kun keitin sitä ensimmäisen kerran, olin itsekin hämmästynyt siitä, kuinka hyvin rapupuiden makua täydentää kalasäilykkeet. Juustoista, munista ja maissista ei ole mitään sanottavaa, koska nämä ovat yleisimmät tuotteet salaatteihin raputikuilla. Jos haluat, että salaatin kaikki kerrokset näkyvät, käytä sen valmistamiseen kulinaarista rengasta tai aseta se kerroksittain leveisiin lasilaseihin tai kulhoihin.

Ainekset tonnikalalle:

• Tonnikala, purkitettu omassa mehussaan - 1 tölkki,
• purkitettu maissi - 20 gr.,
• Kova juusto - 100 gr.,
• Sipulit - 1 kpl,
• Raputangot - 100 gr.,
• munat -2 kpl,
• Majoneesi,
• Suola.

Puffisalaatti tonnikalalla ja raputikulla - resepti

Poista tonnikalasäilykkeet purkista. Laita lautaselle, jossa valmistat salaatin ja soseuta haarukalla.

Leikkaa sipulit pieniksi kuutioiksi.

Peitä tonnikala majoneesilla.

Ripottele sitten päälle hienonnettua sipulia. Siitä tulee myös herkullista ja vielä maukkaampaa, jos sipulit esimarinoidaan etikasta, sokerista ja suolasta tehdyssä marinadissa.

Leikkaa raputikut keskikokoisiksi kuutioiksi.

Levitä ne tasaisesti koko levyn alueelle.

Valuta majoneesilla.

Pilko kovaksi keitetyt munat hienoksi.

Asettele raputikuille ja kaada taas majoneesia salaatin päälle.

Viimeinen salaatin kerros on kovaa juustoa, joka on raastettu keskikokoisella raastimella.

Tonnikalasalaatti raputikuilla valmis. Voit koristella sen majoneesilla, säilöttyjen maissin jyvillä ja tillin oksilla tai keksiä oman mieleisesi koristeesi. Muistutan, että ennen tarjoilua sen tulee olla jäähdytettynä vähintään 30 minuuttia. Kuten muutkin kala- ja rapupuikkosalaatit, se maistuu paremmalta liotettuna. Hyvä ruokahalu. Se osoittautuu yhtä maukkaaksi ja.

Suosittelemme kokeilemaan erittäin maukkaita salaatteja, joiden pääraaka-aineet ovat raputikut ja tonnikala.

Laadukkaat raputikut valmistetaan jauhetusta kalasta (surimi) ja ne ovat proteiinin lähde ihmiskeholle. Tonnikala on ravintoarvonsa ja ainutlaatuisen maunsa ansiosta yksi tunnetuimmista ja suosituimmista kaloista maailman kulinaarissa, ja kokit kutsuvat sitä jopa "merivasikaksi". Laihduttaville tämän ruokavaliotuotteen edut ovat yksinkertaisesti korvaamattomia, koska se on vähän kaloreita ja sisältää vähintään rasvaa ja enintään proteiinia. Tonnikalan syöminen normalisoi sydän- ja verisuonijärjestelmän toimintaa ja verensokeritasoja, ehkäisee syöpää ja ateroskleroosia. Ehdotetuissa salaateissa kalaa käytetään purkitettuina, mikä ei läheskään vähennä sen hyödyllisyyttä.

Neuvoja: jos seuraat kuviota, niin salaatiksi on parempi valita tonnikala, joka on purkitettu omassa mehussaan. Tämä tuote sisältää puolet öljyssä olevan kalan kaloreista.

Joten aloitetaan! Yksityiskohtaiset valokuvavinkkimme auttavat sinua valmistamaan herkullisia välipaloja.

Tonnikalasäilyke ja rapupuikkosalaatti resepti

Ainesosat

Annokset: - + 8

• raputikut 150 g
• tonnikala (säilyke) 100 g
• maissi 100 g
• prosessoitua juustoa 100 g
• kananmuna 4 asiaa.
• vihreä sipuli) 50 g
• majoneesi 100 g
• suolaa maun mukaan

Annosta kohti

Kalorit: 210 kcal

Proteiinit: 11,7 g

Rasvat: 13,7 g

Hiilihydraatit: 9,9 g

25 minuuttia Videoreseptitulostus

Keitä ja jäähdytä munat. Erottele keltuainen proteiinista. Hiero niitä raastimella erikseen toisistaan.

Muussaa tonnikalan palat haarukalla (valuta ensin neste, jossa ne olivat).

Pilko sipuli ja raputikut hienoksi.

Raasta sulatejuusto.

Laita kerroksia salaattia kauniille astialle: 1 - tonnikalasäilyke, 2 - sipulit, 3 - majoneesi, 4 - sulatejuusto, 5 - purkitettu maissi, 6 - majoneesi, 7 - raputikut, 8 - majoneesi, 9 - munanvalkuainen, 10 - majoneesi, 11 - munankeltuainen. Laita jääkaappiin 1 tunniksi.

Salaattiresepti tonnikalasäilykkeellä, munapannukakkuilla ja raputikuilla

Kokkausaika: 30 minuuttia.

Annokset: 5

Energian arvo

• kaloripitoisuus - 134,4 kcal;
• rasvat - 9,3 g;
• proteiinit - 9,5 g;
• hiilihydraatit - 3,4 g.

Ainesosat

• raputikut - 100 g;
• tonnikala (säilyke) - 100 g;
• muna - 2 kpl;
• maito - 40 ml;
• sipuli (vihreä) - 20 g;
• sitruunamehu - 50 ml;
• oliiviöljy - 30 ml;
• suola - 5 g.




Keittoprosessi

1. Keitä 1 muna, jäähdytä ja leikkaa kuutioiksi.
2. Sekoita maito ja raaka muna kulhossa, lisää suola ja sekoita huolellisesti. Kaada tämä seos esilämmitettyyn kuivaan tarttumattomaan paistinpannuun. Paista syntynyt pannukakku kullanruskeaksi molemmilta puolilta. Jäähdytä sitten.
3. Kun olet aiemmin valuttanut nesteen tonnikalapaloista, vaivaa niitä haarukalla.
4. Leikkaa raputikut ohuiksi viipaleiksi ja hienonna vihreä sipuli.
5. Asettele salaatti kerroksittain: 1 - tonnikala, 2 - sipulit, 3 - raputikut, 4 - suikaleiksi leikattu munapannukakku, 5 - keitetty muna.
6. Suola tuloksena oleva astia.
7. Sekoita oliiviöljy ja sitruunamehu erillisessä astiassa.
8. Kaada tämä kastike salaatin päälle ja tarjoile.

Kalan ystävät arvostavat näitä välipaloja. Nämä ruoat sisältävät huomattavan määrän proteiinia, joten niitä suositellaan kaikille ihmisille, erityisesti laihduttajille ja urheilijoille. Ne tyydyttävät tehokkaasti nälän ja kyllästävät kehon hyödyllisillä aineilla. Hyvä ruokahalu!

Ainekset:

• Yksi tölkki tonnikalasäilykkeitä
• raputikut, 250 grammaa;
• Yksi purkitettu maissi
• Yksi tölkki purkitettuja herneitä;
• kananmunat, 5 kpl;
• Vihreä sipuli, useita varsia;
• Sitruunamehua;
• Tuore kurkku, 3 kpl;
• Yksi sipulin pää;
• Majoneesi.

Resepti:

1. Kun kaikki ainekset on valmistettu, aloitetaan salaatin valmistus. Avaa tonnikalapurkki. Laitoimme sen erilliseen astiaan öljyn kanssa. Vaivaa tonnikala hyvin, lisää sitruunamehu. Kuori ja pese sipulit veden alla. Hienonna sitten hienoksi, lisää sipuli tonnikalan joukkoon ja sekoita hyvin.
2. Otamme raputikut pois pakkauksesta, leikkaamme sitten hienoksi kuutioiksi, voit myös leikata ohuiksi nauhoiksi. Voit käyttää myös rapujen lihaa. Salaatti on paljon maukkaampi sen kanssa.
3. Avaamme herneet ja maissi, valutamme niistä nesteen, laitamme herneet maissin kanssa erilliseen astiaan, on parempi heittää ne siivilään, jotta kaikki neste poistuu kokonaan. Tuoreet pakasteherneet sopivat myös salaattiin, niitä kannattaa keittää vähän pehmeiksi.
4. Laita kananmunat kiehumaan. Keitä kananmunia noin 7 minuuttia veden keittämisen jälkeen. Jos munat keitetään liikaa, keltuainen on tumma ja pilaa salaatin ulkonäön. Jäähdytä valmiit munat juoksevan kylmän veden alla ja kuori ne. Leikkaa sitten munat pieniksi kuutioiksi.
5. Pese ja hienonna vihreät sipulit. Voit lisätä salaattiin myös tuoreita yrttejä: tilliä tai persiljaa.
6. Pese tuoreet kurkut juoksevan veden alla ja leikkaa pieniksi kuutioiksi.
7. Kaikki salaatin ainekset valmistetaan. Laitamme ne yhteiseen syvään astiaan, suolaa salaatti, voit lisätä hieman mustapippuria. Täytämme salaatti majoneesilla ja sekoita huolellisesti. Voit tarjoilla salaatin heti pöytään. Tällainen salaatti on koristeltu yrttien oksilla, munaviipaleilla tai tomaateilla. Tonnikalasalaatti raputikuilla voidaan romuttaa. Tässä järjestyksessä: raputikut, tonnikala sipulilla, herneet, vihreä sipuli, kurkut, maissi, keitetyt munat.

Kerroksellinen salaatti tonnikalalla, raputikulla ja maissilla on melko ravitseva ja herkullinen salaatti, joka on helppo valmistaa mihin tahansa juhlaan, piknikiin tai täydentää kotitekoista lounasta tai illallista. Tonnikalan mausteinen maku sopii hyvin juuston, raputankojen kanssa, maissi lisää keveyttä ja tuoreutta salaattiin. Välipala sisältää saatavilla olevia ainesosia, joita voi ostaa mistä tahansa supermarketista. Tekninen prosessi on hyvin yksinkertainen eikä vie paljon aikaa. Salaatti sopii sekä lomalle että ilahduttaa läheisiä illallisella. Katso ja lue resepti ja ilahduta perhettäsi ja vieraasi uusilla ja runsailla annoksilla.

Ainesosat

• tonnikalasäilykkeet 1 tölkki;
• Raputangot 100 g;
• kananmunat 2 kpl;
• Kova juusto 100 g;
• Suola;
• Majoneesi;
• purkitettu maissi 20 g;
• Sipuli 1 kpl;
• Sokeri maun mukaan;
• omenaviinietikka 1-1,5 rkl;
• Tilli 2 oksaa.

Valmistautuminen

Salaattiin tarvitset marinoitua sipulia. Kuori se tehdäksesi tämän irti. Voit marinoida millä tahansa sopivilla mausteilla. Leikkaa pieniksi paloiksi ja laita syvään astiaan. Kaada joukkoon etikka tai sitruunamehu, lisää hieman suolaa, sokeria ja jauhettua pippuria. Sekoita ja marinoi 15-20 minuuttia. Sekoita silloin tällöin. Ennen käyttöä käännä se siivilän päälle ylimääräisen nesteen valuttamiseksi.

Nyt sinun täytyy keittää kananmunat. Huuhtele ne lämpimällä vedellä ennen ruoanlaittoa. Käytä harjaa, jos munat ovat erittäin likaisia. Kasta kattilaan kylmään veteen. Keitä sisältö ja keitä 10 minuuttia keittämisen jälkeen. Kasta ne keittämisen jälkeen kylmään veteen jäähtymään. Kuori ja jauha isolla raastimella.

Osta laadukasta kovaa juustoa. Se on myös raastettava isolla raastimella.

Raputangot, mikä parasta, osta jäähdytetty ja luotettava valmistaja. Huonolaatuiset tikut vaikuttavat valmiin salaatin makuun. Leikkaa ne satunnaisesti pieniksi paloiksi.

Nyt on aika poimia syvä salaattikulho ja asettaa kaikki valmistetut ainekset kerroksittain. Jokainen kerros on voideltava kevyesti majoneesilla. Tonnikalaa voi ostaa paloina tai raastettuna. Ensimmäisessä tapauksessa avaa säilyke ja valuta mehu ja muussaa massa haarukalla. Toisessa tapauksessa tonnikala on jo tarpeeksi hienonnettu. Laita tonnikala salaattikulhon pohjalle.

Levitä marinoidut sipulit. Mausta majoneesiritilällä.

Lisää sipulikerrokseen raputikut. Koristele myös majoneesilla.

Ripottele raastettuja kananmunaa raputankojen päälle. Suolaa kevyesti ja mausta majoneesikastikkeella.

Ripottele päälle reilu määrä juustoraastetta.

Koristele pinta keitetyillä tai säilötyillä maissin ytimillä ja tuoreilla yrteillä. Lähetä se jääkaappiin pariksi tunniksi, jotta kaikki kerrokset ovat kyllästyneet mehuilla. Salaatti raputikuilla, tonnikalasäilykkeellä ja maissilla on valmis. Hyvää ruokahalua!