Tervehdys kaikille blogini lukijoille. Jatkamme valmistautumista lomiin, tai pikemminkin jatkan sinulle jälkiruokareseptien tutustuttamista, joita me, hoikat tytöt, voimme syödä. Tänään puhumme banaaneista. En ole tavannut ihmisiä, jotka eivät pidä banaaneista. Vielä nyt, kun näitä hedelmiä myydään joka kulmalla. Minua ilahduttaa erityisesti se, että melkein kaikki banaani jälkiruoka valmistetaan yksinkertaisesti ja nopeasti. Nyt sitä mennään?

Banaanin edut

Ensin haluan puhua itse banaanista, sen eduista, kaloreista ja muista hyödyllisistä asioista.

Banaani BJU - proteiinit 1,5, rasvat 0,5, hiilihydraatit 21. Banaanin kaloripitoisuus - 96 Kcal.

sataa grammaa tuotetta kohden

Banaanilla on seuraavat edut:

• kalium;
• Magnesium;
• Fosfori;
• kalsium;
• Magnesium;
• natrium;
• Mangaani;
• Rauta;
• Seleeni;
• Fluori;
• C-vitamiini;
• B-vitamiinit;
• PP-vitamiinit;
• Edistää onnellisuushormonin - serotoniinin - tuotantoa.

Katso kuinka paljon hyvää yhdessä banaanissa on? A proteiinipirtelöitä, joka perustuu banaaniin - se on vain välttämätön asia urheilijoille!

Siirrytään resepteihin.

Banaanikaurapuurokeksejä

100 g:ssa: 242 kcal, proteiinit - 7 g, rasvat - 4 g, hiilihydraatit - 49 g.

Ainekset:

• 2 banaania;
• 50 grammaa rusinoita;
• 250 grammaa kaurapuuroa.

Otamme kypsimmät, jopa ylikypsät banaanit, kuorimme, leikkaamme ja laitamme kulhoon. Kaada tähän kaurapuuroa ja hyvää haarukalla! jauhaa tasaiseksi massaksi. Älä käytä keittiölaitteita, muuten massasi osoittautuu liian "oikeaksi" ja sileäksi kuin perunamuusi, mutta tarvitsemme täsmälleen hiutaleisen massan.

Kaada rusinat tähän ja sekoita uudelleen. Nyt on jäljellä keksien muodostaminen ja leivinpaperin päälle laittaminen. En rakasta oikeita pyöreitä, nimittäin epäsäännöllisen muotoisia, kotitekoisia keksejä. Lähetämme evästeet esilämmitettyyn uuniin kypsymään kirjaimellisesti 10 - 12 minuuttia.

100 g:ssa: 91 kcal, proteiinit - 3 g, rasvat - 1 g, hiilihydraatit - 17 g.

Ainekset:

• 125 grammaa banaania;
• 65 grammaa vähärasvaista maitoa;
• 10 grammaa kaakaota.

Kypsennys kolme kokonaista minuuttia! Banaanit leikataan paloiksi ja lähetetään pakastimeen. Laitoimme pakastetut banaanit tehosekoittimeen ja vatkaamme, jauhamme yhdessä maidon ja kaakaon kanssa. Kaikki! Banaanijälkiruoka on valmis! Hyvää ruokahalua))

Ainekset:

• 2 banaania;
• 200 millilitraa vähärasvaista maitoa;
• 2 munaa;
• 100 grammaa täysjyväjauhoja;
• 2 ruokalusikallista kasviöljyä (mieluiten oliivi);
• Makeutusaine maun mukaan.

Kuorimme banaanit, leikkaamme ne ja lähetämme ne tehosekoittimeen puolet maidosta. Vatkaa tasaiseksi. Laita massa kulhoon ja lisää tähän makeutusaine ja munat, vatkaa kaikki hyvin. Lisää seokseen voi ja siivilöidyt jauhot. Kaada joukkoon loput maidosta ja sekoita hyvin.

Varmista, ettei siihen jää palasia ja kokkareita, taikinan tulee olla homogeeninen ja hieman nestemäinen. Kuumennamme pannu ja kaada taikinamme tähän määrään, kuten pannukakkuja varten.

Ainekset:

• 5 banaania;
• 2 rkl täysjyväjauhoja;
• 400 grammaa vähärasvaista raejuustoa;
• 1 muna;
• Steviaa maun mukaan.

Yhdistämme raejuuston kananmunien ja jauhojen kanssa. Kuori banaanit ja soseuta ne tehosekoittimessa. Sekoita banaanit juustomassaan. Sekoita hyvin. Sitten lähetämme taikinamme uunivuokaan ja laitamme sen 180 asteeseen esilämmitettyyn uuniin 20 - 25 minuutiksi. Varmista, että kakku ei pala, vaan tarttuu vain punertavaan kuoreen. Syö herkullista kanssa jogurtti. Hyvää ruokahalua!

Banaanijälkiruoka kefirin kera

100 g:ssa: 73 kcal, proteiinit - 2 g, rasvat - 0 g, hiilihydraatit - 16 g.

Ainekset:

• 2 banaania;
• 300 grammaa vähärasvaista kefiiriä;
• 40 grammaa hunajaa.

Puhdistamme banaanit ja murskaamme haarukalla, on toivottavaa saada sose ilman kokkareita. Lisää banaaniin kefiiri ja hunaja ja vatkaa tehosekoittimella tasaiseksi. Kaada saatu massa muotteihin ja lähetä jääkaappiin jäätymään. Jätämme banaani-kefirjälkiruoan jääkaappiin vähintään 4 tunniksi. Otamme pois, koristelemme marjoilla ja herkuttelemme kaikille.

No, näetkö kuinka alkeellista kaikki on? Vain muutama ainesosa ja mitä herkullisia jälkiruokia saadaan)))

Hyvää ruokahalua rakkaat!

Top 10 parasta banaanijälkiruoat

MÖKKI MÖKKI BANAANIEN JÄLKIruoka

Ainekset:

• rahka - 300 g
• Banaanit - 5 kpl.
• Smetana - 150 g
• Munat - 3 kpl.
• Sokeri - 5 rkl. l.
• Suola - ripaus
• Jauhot - 3 rkl. l.

Ruoanlaitto:

1. Ensin sinun on otettava 3 banaania, kuorittava, muussattava tehosekoittimessa. Lisää sitten raejuusto tehosekoittimeen, sekoita uudelleen.
2. Lisää seuraavaksi sokeri, suola, jauhot tuloksena olevaan homogeeniseen massaan - vatkaa. Lisää sitten munat, smetana. Vatkaa uudelleen.
3. Kaada syntynyt massa muottiin. Laita uuniin. Paista 150°C:ssa 1 tunti 10 minuuttia. Jäähdytään. Laita vuoka jääkaappiin yön yli.
4. Leikkaa kaksi banaania ohuiksi viipaleiksi. Koristele vuoka.
5. Vuoan päälle voi lisäksi koristella suklaakuorruteella.

Ainekset:

• Murokeksi - 200 g
• Voi - 70 g
• Kiivi - 4 kpl.
• Banaani - 2 kpl.
• Jogurtti - 500 ml
• Sokeri - 70 g
• Sitruunamehu - 1 rkl. l.
• Gelatiini - 4 tl
• Keitetty vesi - 0,5 kuppia

Koristeeksi:

• Kiivi - 2 kpl.
• Mantelin terälehdet - 40 g

Ruoanlaitto:

1. Jauha keksit muruiksi ja lisää pehmennetty voi (jos voi on kovaa, sen voi sulattaa vesihauteessa).
2. Sekoita kaikki tasaiseksi massaksi.
3. Vuoraa vuoka leivinpaperilla ja laita keksit pohjan päälle. Laita työkappale jääkaappiin vähintään 30 minuutiksi.
4. Kaada gelatiini 0,5 kupilliseen vettä ja anna turvota 25-30 minuuttia.
5. Kuori kiivi ja leikkaa kuutioiksi. Yhdistä kiivi, sitruunamehu ja sokeri.
6. Lämmitä kaikkea keskilämmöllä 2-3 minuuttia, jotta kiivit vapauttavat mehua, ja jäähdytä sitten.
7. Kaada gelatiini ja jogurtti tuloksena olevaan massaan. Sekoita hyvin.
8. Laita kakun päälle 1-2 hienonnettua banaania. Kaada sitten kaikki jogurttimassalla ja laita pakastimeen tai jääkaappiin 6 tunniksi tai yön yli.
9. Poista valmis kakku muotista ja poista pergamentti varovasti.

Koristele kiiviviipaleilla ja kevyesti paahdetuilla mantelihiutaleilla.

Kuvaus:

Todella maukas kakku! Smetan ja banaanien yhdistelmä tekee siitä maistuvan pehmeän, ja sen valmistamiseen menee niin vähän aikaa, että sen voi valmistaa ainakin joka päivä ja tarjoilla jälkiruoaksi tai lasten aamiaiseksi.

Ainekset:

• 1 kg suolaamattomia keksejä;
• 4 isoa banaania;
• 1 litra smetanaa;
• 0,5 kg sokeria;
• 100 gr. suklaa.

Keittomenetelmä:

1. Vatkaa smetana sokerin kanssa. Leikkaa banaanit ohuiksi ympyröiksi.
2. Levitämme keksejä lautaselle, sivelemme ne smetalla päälle ja laitamme jokaiselle keksille ympyrän banaania. Sitten - jälleen kerros keksejä, smetanaa, banaania. Kerroksia asetettaessa on noudatettava shakkilautakuviota, eli laita banaani kekseliään, kekseli banaaniin ja niin edelleen. Viimeisen kerroksen tulisi olla smetalla peitettyjä keksejä.
3. Koristettuamme kakkumme raastetulla suklaalla ja murskatuilla keksillä, jätämme sen useita tunteja jääkaappiin kyllästämistä varten.

Taikina:

• Munat - 3 kpl
• Sokeri - 1 kuppi
• Jauhot - 200 g
• Maito - 100 ml
• Voi - 90 g
  vanilliini 1 ripaus
• Suola - 1 hyppysellinen
• Pikakahvi - 1 tl
• Kaakaojauhe - 1,5-2 rkl. lusikat
• Soda hydratoitu - 3/4 tl

Kerma:

• Smetana - 500-600 g
• Sokeri - 3-5 rkl. lusikat
• Lasite:
• Smetana - 2 täyttä rkl. lusikat
• Sokeri - 3 rkl. lusikat
• Kaakaojauhe - 1 tl
• Banaanit eivät ole suuria - 2 kpl. välikerrokseen

1. Vatkaa munia sokerin, suolan ja vaniljan kanssa 5 minuuttia.
2. Liuota kahvi lämpimään maitoon.
3. Lämmitä öljyä hieman.
4. Lisää munaseokseen voi, maito, sooda, vatkaa.
5. Sekoita jauhot kaakaon kanssa, siivilöi taikinaan. Sekoita. Kaada 20 cm:n muottiin (voitele pohja).
6. Paista 30-50 minuuttia 180*:ssa (minä paistoin 50 minuuttia, katso uunistasi, älä avaa uunia ensimmäisten 20 minuutin aikana, tarkista kuivumisvalmius). Viilentyä.
7. Sekoita kermaa varten smetana sokeriin.
   Sekoita kuorrutetta varten kaikki ainekset, keitä miedolla lämmöllä tasaiseksi (ei pitkään).
8. Leikkaa jäähtynyt keksi 2-3 kakun osaksi (minulla tuli 3, poistin "korkin" päältä ja leikkaa se kuutioiksi).
9. Leikkaa banaanit ohuiksi viipaleiksi.
10. Voitele alempi ja keskimmäinen kakku kermalla, kerrosta banaaneilla, pino päällekkäin. Voitele kakun yläosa, mutta älä levitä banaaneja.
11. Sekoita keksikuutiot kerman kanssa, laita päälle. Sivele lasite halutessasi.

Anna liota 2 tuntia tai kauemmin.

Hyvää teetä!

Banaanipiirakan ainekset:

• 100 grammaa voita
• 3 munaa
• 300 grammaa jauhoja
• 1 kuppi sokeria
• 1 kuppi smetanaa
• 3 banaania

Huomaa, että tarvitset vain kolme banaania piirakkaan, ja se maistuu kuin banaaneja!

1. Kytke uuni päälle sen esikuumenemisen aikana - tee murotaikina. Erottele ensin valkuaiset keltuaisista. Ota 3 keltuaista, puoli lasillista sokeria ja sulatettua voita. Sekoita hyvin ja lisää jauhot. Taikinan tulee olla melko tiivistä. Laita jääkaappiin, mutta valmista banaanit toistaiseksi.
2. Leikkaa banaanit viipaleiksi, voit ripotella niitä kevyesti vaniljasokerilla saadaksesi vielä mielenkiintoisemman maun.
3. Tasoita taikina uunivuoan halkaisijaksi. Älä unohda voidella muotoa etukäteen voilla, jotta kakku ei tartu kiinni.
4. Laita viipaloidut banaanit taikinan päälle, voitele ne smetalla. On tärkeää, että smetana on melko rasvaista eikä hapanta. Säädä makua lisäämällä sokeria, vaniljaa, kookosta, tomusokeria.
5. Laita piirakkapohja uuniin 20 minuutiksi. Kun kakku paistaa, käytä loput 3 proteiinia ja puoli lasillista sokeria kuohkeaksi kermaksi. Valkuaiset on vatkattu perusteellisesti ja pitkään, jotta kaikki toimisi oikein, noin 10 minuuttia.
6. Ota melkein valmis piirakka pois ja täytä se pinnalle vaahdotettua proteiinia. Voit koristella sen jäljellä olevilla banaaneilla, mantelihiutaleilla, sokeroiduilla hedelmillä - millä tahansa käsilläsi ja mistä pidät eniten.
7. Laita piirakka uuniin vain kolmeksi minuutiksi.

Piirakka on valmis!

Se on ihanaa sekä lämpimänä että kylmänä. Kuten näet, resepti on todella yksinkertainen, lisäksi voit monipuolistaa sitä haluamallasi tavalla - lisää pähkinöitä, kuivattuja hedelmiä, suklaalastuja, marmeladin paloja... Nauti tästä upeasta jälkiruoasta!

Ainekset 4 annokseen:

• Banaani (4 kpl)
• Manna (0,5 pino)
• Maito (1 kuppi)
• kananmuna (2 kpl)

- ruokalaji on valmistuksen kannalta mahdollisimman yksinkertainen, mutta erittäin maukas ja tuoksuva. Se varmasti miellyttää sekä aikuisia että lapsia. Banaanivanukas kypsennetään tuplakattilassa, mikä vähentää emännän työvoimakustannukset minimiin.
Joten alkuvaiheessa sekoita maito ja munat. Tämä voidaan tehdä käsin tai tehosekoittimella.

Lisää mannasuurimot saatuun seokseen ja vatkaa uudelleen perusteellisesti.

Tämän jälkeen kuori banaanit, leikkaa ne ympyröiksi ja laita uunivuokaan.

Kaada banaanit saadulla seoksella ja laita kaksinkertaiseen kattilaan 40 minuutiksi. Vaikka unohdat valmistavasi vanukasta, höyrystin sammuu automaattisesti ja varmistaa, että tämä upea ruokalaji ei epäonnistu.

Kun vanukas on valmis, ota se pois höyryttimestä ja anna jäähtyä hieman. Tällöin kypsennyksen aikana muodostunut ja astian reunoilla puhuva neste imeytyy takaisin.

Sen jälkeen vanukas voidaan leikata paloiksi ja tarjoilla. Se voi olla joko hieman lämmin tai huoneenlämpöinen. Joka tapauksessa saat tästä ruoasta poikkeuksellisen nautinnon. Jos huomaat, tämä ruokalaji on valmistettu ilman lisättyä sokeria, mutta banaanit kompensoivat sen puutteen, ja vanukas on erittäin makea ja hämmästyttävän makuinen.

SUKLAA BANAANIKAKU

Ainekset:

• Suklaa piparkakut 500 g
• Smetana ½ g
• Banaani 3 kpl
• Sokeri ¼ kuppia
• Suklaata maun mukaan
• Kaakao 4 ruokalusikallista

Ruoanlaitto:

1. Leikkaa suklaapiparkakut pituussuunnassa, kukin 3 osaan.
2. Valmista kerma. Lisää tätä varten kaakao, sokeri hapankermaan ja vatkaa hyvin, kunnes sokeri liukenee niin, että tilavuus kasvaa 1,5-kertaiseksi ja siitä tulee paksu.
3. Leikkaa banaanit viipaleiksi.
4. Laita sitten piparkakkumukit lautaselle, täytä niiden välinen tila piparkakkumuruilla.
5. Kun ensimmäinen piparkakkukerros on levitetty, voitele se kermalla ja levitä tasaisesti veitsellä.
6. Laita banaanit, voitele tasaisesti kermalla.
7. Ja tällä tavalla asettele loput piparkakut kerroksittain vuorotellen ne kerman ja banaanien kanssa. Hallitse jatkuvasti tulevan kakun muotoa, kun asetat seuraavaa piparkakkukerrosta. Ripottele päälle suklaahippuja.
8. Lähetä sitten jääkaappiin 24 tunniksi, jotta kakku on täysin liotettu.

Ainekset:

• Muoto 25 cm:
• 3 banaania
• 300 g raejuustoa
• 150 g sokeria
• ripaus suolaa
• 3 rkl jauhoja
• 3 munaa
• 160 g smetanaa

Ruoanlaitto:

Soseuta banaanit ja raejuusto. Lisää sokeri, suola, vatkaa, sitten jauhot, munat, smetana (vatkaa jokaisen aineosan jälkeen).

Kaada muottiin ja laita uuniin, joka on esilämmitetty 150 asteeseen 1 tunti 10 minuuttia. Anna jäähtyä ja laita jääkaappiin yön yli.

Tämä on vain sanoinkuvaamattoman herkullinen kakku! neuvon kaikkia!

Ainekset:

• suklaa piparkakut - 600 grammaa
• smetana - 600 grammaa (20-30%)
• tomusokeri - 100 grammaa
• banaanit - 2 kpl
• saksanpähkinät
• kookoshiutaleita
• suklaa

Ruoanlaitto:

Banaaneilla varustetun piparkakun valmistamiseksi on tarpeen leikata piparkakut puoliksi pituussuunnassa, leikata banaanit ympyröiksi, sekoittaa smetana tomusokerilla, murskata pähkinät ei kovin hienoksi.

Vuoraa kulho kelmulla niin, että reunat roikkuvat alaspäin. Piparkakkuviipaleet tulee kastaa smetanaa ja laittaa kulhon pohjalle, välit täytetään piparkakkupaloilla. Seuraava kerros on levittää banaani, sille taas kerros piparkakkuja, sitten taas kerros banaaneja, ripottele päälle pähkinöitä. Viimeinen asia, jonka sinun tarvitsee levittää piparkakkukerros. Kerroksia voi olla enemmänkin riippuen muotin koosta ja ainesosien määrästä.

Voit käyttää muita hedelmiä. Pähkinöitä voi laittaa enemmän, jokaiselle kerrokselle tai jättää laittamatta ollenkaan (maun mukaan). Tällä asettelulla piparkakut näyttävät tavallisilta suklaakakkuilta, joissa on tuoksuva banaanikerros. Jos piparkakut peitetään paksusti smetalla, kakku osoittautuu koostumukseltaan mureaksi. Pidä huoneenlämmössä useita tunteja, laita sitten jääkaappiin vähintään 3 tunniksi, käännä lautaselle, poista kalvo.

Tarjottaessa banaanien kanssa piparkakku voidaan koristella raastetulla suklaalla, kaakaolla tai kaada päälle sulatettua mustaa suklaata. Ripotin myös kookosta.

"Banoffee pie" - todellinen banaaniautuus

Se valmistetaan yksinkertaisesti kuin voileipä - leikataan, levitetään ja suuhun! :)

Säätiö:
- murokeksi leivonnaisen maulla - 300g
- voita - 100 g

Täyte:
- kondensoitu maito (keitetty) - 1b
- banaanit - 3 kpl
- kerma - 450 ml
- tomusokeri - 2 rkl.

Kaakao/kahvi/suklaa täyte

1. Jauha keksit pieniksi muruiksi.
2. Lisää joukkoon sulatettu voi. Jauhamme.
3. Painele keksit muottiin ja laitamme ne jääkaappiin 20 minuutiksi.
4. Levitä paksu kerros kondensoitua maitoa.
5. Banaanitila, kuten sielu haluaa ja muotoiltu.
6. Vatkaa kerma tomusokerin kanssa kovaksi vaahdoksi. Täytämme ne konditoriapussilla ja aloitamme luomisen :) Puristan tippaa - siitä tuli aika mielenkiintoista.
7. Ripottele päälle suklaata tai ripottele kahvia.
8. Muista jättää kakku jääkaappiin!

Se osoittautuu erittäin hellävaraiseksi, ilmavaksi eikä niin tylsäksi kuin miltä ensi silmäyksellä näyttää.
Aviomies maistanut palan sanoi: "... Kaikki naiset ovat kuin naiset, mutta minun jumalattareni"! :)))

Yritä yllättää läheisesi, koska jokainen meistä keittiössä on emäntä, sairaanhoitaja, kuningatar ja jumalatar ...

Banaani on tuote, jolla on erinomaiset makuominaisuudet, ja se yhdistetään moniin muihin herkullisiin asioihin: suklaa, kahvi, pähkinät, vanilja jne. Tässä tandemissa saadaan erittäin kevyitä, maukkaita ja epätavallisia ruokia. Huolimatta siitä, että kevät on kadulla ja olet varmaan jo miettinyt dieetin aloittamista, joskus voi ja kannattaa hemmotella itseäsi jollain todella maukkaalla mielenrauhan vuoksi.

Tarjoamme sinulle 10 reseptiä yksinkertaisiin ja herkullisiin banaanijälkiruokiin, jotka eivät varmasti jätä sinua välinpitämättömäksi.

Ainekset:

• 4 banaania
• tumma suklaapatukka,
• puoli lasillista maitoa
• ruokalusikallinen saksanpähkinöitä.

Kuinka kokata:

Kuorimme banaanit ja lähetämme ne esilämmitettyyn uuniin uunipellille, lämpötilaan 220 ° C, paistamme 8 minuuttia. Jauha pähkinät ja kuivaa uunissa noin 10 minuuttia. Sulata suklaa vesihauteessa, älä unohda sekoittaa sitä jatkuvasti. Kun massa on tasaista, lisää maito ja sekoita uudelleen. Otamme banaanit pois ja kaada ne sulatetulla suklaalla, ripottele päälle pähkinöitä. Mukavuuden vuoksi voit käyttää suuria vartaita tai puisia tikkuja pistämällä niistä jokaiseen banaanin.

Ainekset:

• rasvaton raejuusto 300 g,
• pari banaania
• puolikas suklaalevy,
• ruokalusikallinen manteleita
• pikakahvi 50 g,
• teelusikallinen sokeria,
• 50 g vettä.

Kuinka kokata:

Kuivaa pähkinät, kuori ja jauha. Pyyhi raejuusto siivilän läpi ja vatkaa sitten tehosekoittimessa. Lisää banaanit raejuuston joukkoon ja vatkaa uudelleen. Sekoita kahvi ja sokeri, täytä se vedellä ja kaada se raejuustoon banaanin kanssa, vatkaa uudelleen. Suklaa on jäähdytettävä ja raastettava karkealla raastimella. Tarjoile valmis jälkiruoka kulhoissa manteleilla ja suklaalla ripotellen.

Ainekset:

• 4 banaania
• puoli lasillista jauhoja
• pari munaa
• puoli pakettia voita,
• 3-4 ruokalusikallista tomusokeria,
• leivinjauhe 1 kpl
• 50 g vettä
• suola.

Kuinka kokata:

Yhdistä ensin voi jauheeseen ja jauha tasaiseksi. Vatkaa munat ja lisää sokeri-voiseokseen. Kaada siihen lämmintä vettä. Siivilöi jauhot ja leivinjauhe ja lisää ne kokonaismassaan. Banaanit kuoritaan, vaivataan paksuksi lietteeksi ja lisätään taikinaan. Voitele uunivuoka öljyllä, aseta taikina siihen ja laita uuniin puoleksi tunniksi 180 °C:seen. Valmiin jälkiruoan tulee antaa 5 minuuttia jäähtyä muodossa. Sitten se voidaan ottaa pois ja koristella tomusokerilla ja banaaniviipaleilla.

Ainekset:

• 4 banaania
• 450 g punaviiniä
• lasillinen sokeria,
• 5 g jauhettua kanelia.

Kuinka kokata:

Kuori banaanit ja leikkaa isoiksi paloiksi, noin 3 kappaletta yhdestä banaanista. Keitä siirappi: sekoita viini, sokeri ja kaneli ja kiehauta. Heti kun siirappi kiehuu, kasta banaanit siihen ja poista heti lämmöltä. Annamme banaanien liota siirapissa 6 tuntia. Gourmet-jälkiruoka on valmis, yllätä ystäväsi kulinaarisella mestariteoksellasi.

Ainekset:

• muna 1 kpl;
• 2 banaania;
• 100 g maitoa;
• lasillinen sokeria;
• puoli lasillista jauhoja;
• 50-60 g kasviöljyä.

Kuinka valmistaa ruokaa:

Sekoita banaanit, sokeri, maito ja munat tehosekoittimessa tasaiseksi. Lisää jauhot samaan paikkaan, sekoita nopeasti, jotta kaikki jauhot liukenevat muodostamatta paakkuja. Levitämme lusikalla esilämmitetylle pannulle kasviöljyllä ja paistamme molemmin puolin ruskeiksi.

Dieet-banaanijäätelö

Ainekset:

• 2 banaania;
• ripaus jauhettua kanelia;
• 100 g luonnonjogurttia;
• sokerinkorvike (määrä määräytyy maun mukaan).

Kuinka valmistaa ruokaa:

Leikkaamme banaanit suuriksi kuutioiksi ja lähetämme ne pakastimeen useita tunteja, kunnes ne ovat täysin jäätyneet. Kun banaanipalat ovat jäässä, ota ne pakastimesta ja laita blenderiin. Lähetämme sinne myös kanelia ja jogurttia. Tässä vaiheessa voit lisätä haluamasi täyteaineen: maapähkinävoita, pähkinöitä, konjakkia.

Jos käytät nestemäisiä ainesosia (kuten konjakkia), kaada niitä vähän kerrallaan, jotta jäätelön yleinen koostumus ei menetä muotoaan.

Sekoita kaikki tehosekoittimessa, kunnes tasainen ja herkullinen kotitekoinen jäätelö on valmis!

Ainekset:

• 500 g jauhoja;
• 2 banaania;
• 2 ruokalusikallista ruokosokeria;
• epätäydellinen lasi tavallista sokeria;
• 100 g voita;
• 2 kananmunaa;
• 10 g leivinjauhetta.

Kuinka valmistaa ruokaa:

Sekoita valko- ja ruokosokeri, lisää munat, jauhot ja leivinjauhe. Muussaa banaanit haarukalla ja lisää seokseen. Jos teit kaiken oikein, päädyt keittämättömään taikinaan. Jos taikina on vielä nestemäistä, lisää jauhoja halutun koostumuksen mukaan. Voitele kakkuvuoka voilla ja jaa taikina muotteihin niin, että sen määrä täyttää 1/3 jokaisesta yksittäisestä muotista. Paista uunissa 200 asteessa 40 minuuttia.

Ainekset:

• 4 banaania;
• 1 rkl rusinoita;
• 400 g kaurapuuroa;
• auringonkukansiemeniä (maun mukaan)

Kuinka valmistaa ruokaa:

Vatkaa banaanit kaurapuurojen kanssa, kunnes muodostuu paksu massa. Sekoita erillisessä kulhossa muiden ainesten kanssa ja anna vetäytyä 5 minuuttia. Levitä sitten keitetty massamme ruokalusikalla pyöreinä keksien muodossa ruokapaperille tai foliolle. Paista 180 °C:ssa 15 minuuttia, keksien tulee ruskistua. Siitä tulee tuoksuvia ja maukkaita evästeitä kahdesta pääainesosasta, haluttaessa siihen voidaan lisätä kaakaota ja pähkinöitä sekä kuivattuja hedelmiä. Erittäin kevyt jälkiruoka niille, jotka haluavat jotain herkullista ilman ruokavaliota: vain 88 kcal per 100 g jälkiruokaa.

• 100 ml 20 % kermaa;
• 50 g sokeria;
• 3 munaa;
• 3 ruokalusikallista jauhoja;
• puoli kiloa raejuustoa;
• 2 banaania;
• 20 g voita;
• puoli teelusikallista leivinjauhetta;
• vanilliini.

Kuinka valmistaa ruokaa:

Vatkaa munat sokerin kanssa, kun muodostuu valkoinen vaahto, lisää kerma ja jatka vatkaamista tasaiseksi. Lisää sitten jauhot, raejuusto ja leivinjauhe ja sekoita hyvin. Leikkaa banaanit keskikokoisiksi kuutioiksi ja lisää samaan massaan. Voitele uunivuoka voilla, kaada keitetty juustomassamme siihen. Esilämmitä uuni ja paista vuoka 40 minuuttia 180 asteessa. Herkullinen ja mehukas vuoka, ja mikä tärkeintä - se valmistetaan hyvin yksinkertaisesti.

Ainekset:

• 100 g tummaa suklaata;
• puoli pakkaus voita;
• 2 ruokalusikallista jauhoja;
• puoli kupillista ruskeaa sokeria;
• suolaa maun mukaan);
• 200 g pehmeää raejuustoa;
• 2 ruokalusikallista tomusokeria;
• 2 munaa;
• pari banaania.

Kuinka valmistaa ruokaa:

Suklaakerros: Sulata suklaa ja voi vesihauteessa, jotta prosessi sujuu nopeammin, voit ensin pilkkoa molemmat paloiksi. Vatkaa puolet sokerista 1 kananmunan kanssa vaaleaksi vaahdoksi, lisää jauhot, suola ja sekoita hyvin.

Banaanikerros: Muussaa banaani soseeksi, vatkaa tehosekoittimessa raejuuston, kananmunan ja muun sokerin kanssa, koostumuksen tulee olla kermainen.

Seuraavaksi käytämme brownie-uunivuokaa. Peitämme sen foliolla ja asetamme kerrokset vuorotellen. Tasoitamme yläkerroksen veitsellä muodostaen kauniita marmoritahroja. Lähetämme sen uuniin, lämmitetty 175 ° C:seen. Paistamme puoli tuntia ja tarkistamme ajoittain brownien valmiutta hammastikulla paistamisen lopussa. Jos hammastikku kastuu, kestää uunissa hieman ylimääräistä aikaa. Anna brownien jäähtyä ennen tarjoilua ja leikkaa neliöiksi.

Banaani on monivuotinen ruohokasvi Musa-suvusta. Sitä kasvatetaan saman nimen hedelmien vuoksi. Kuuluu Musaceae-banaaniheimoon.

Hänen kotimaataan pidetään Kaakkois-Aasiana. Sieltä hän pääsi Afrikkaan, Etelä- ja Keski-Amerikkaan, missä hänen lukuisia lajikkeitaan kasvatetaan ikimuistoisista ajoista lähtien. Banaanit kypsyvät 3 kertaa vuodessa. Banaanit ovat maailman neljänneksi suosituin hedelmä riisin, vehnän ja maissin jälkeen, ja niitä viljellään 130 maassa ympäri maailmaa - enemmän kuin mitään muuta hedelmäsatoa.

Banaanikasvin hedelmät ovat pitkänomaisia, hieman kaarevia, kasvavat klustereissa, joissa on 5-20 riviä, joissa kussakin on 20 banaania. Yhteensä banaaniharja voi painaa 30-50 kg. Yksittäinen hedelmä painaa keskimäärin 125 g ja sisältää noin 75 % vettä ja 25 % kuivaa massaa. Banaanit ovat runsas A-, C- ja kaliumin lähde.

Banaanit jaetaan joko jälkiruokabanaaneihin (keltainen ja täysin kypsä) ja vihreisiin ruoanlaitto-/banaanibanaaneihin. Lähes kaikki vientibanaanit ovat jälkiruokatyyppisiä.

Useimmissa trooppisissa maissa viljellään pääasiassa vihreitä banaaneja. Niitä käytetään lähes samalla tavalla kuin perunoita: paistettuna, keitettynä, paistettuna ja valmistettuna ranskanperunoita. Maultaan ja koostumukseltaan ne ovat samanlaisia. Jopa ravintoarvon ja kaloripitoisuuden suhteen vihreä banaani on hyvin lähellä perunaa.

Banaaneja on erikokoisia ja -värisiä, useimmat ovat kypsänä keltaisia, mutta myös punaisia ​​löytyy. Kypsät hedelmät on helppo kuoria ja niitä voidaan syödä raakana tai kypsennettynä. Kypsyydestä ja lajikkeesta riippuen hedelmät voivat olla tärkkelyspitoisia tai makeita, tiheitä tai soseisia.

Banaanit saapuvat kauppoihin puolivihreinä, mutta banaani katsotaan syötäväksi, kun se on täysin keltainen ja siinä on ruskeita pilkkuja. Joskus banaanien ei anneta kypsyä ennen myyntiä, ja ne myydään täysin vihreinä – tällaiset banaanit eivät välttämättä kypsy koskaan.

Banaanilastut ovat kuivatuista banaanipaloista valmistettua välipalaa.

Banaaneja käytetään myös hillon valmistukseen. Banaaneista, toisin kuin muista hedelmistä, on kuitenkin vaikea mehuttaa, koska ne muuttuvat yksinkertaisesti soseeksi.

Banaaninlehdet ovat suuria, joustavia ja vedenpitäviä. Niitä käytetään usein ruoanlaitossa, esimerkiksi ruoan käärimiseen. Kiinalaiset zongzi ja amerikkalaiset tamales kääritään joskus banaaninlehtiin.

Kivettömiä banaaneja (Musa balbisiana) pidetään tavallisen viljellyn banaanin edelläkävijöinä, ja niitä myydään Indonesian markkinoilla.

Ja nyt yksinkertaisia ​​ja herkullisia reseptejä:

8 art. ruokalusikallinen voita, 3/4 kuppia kidesokeria, 2 munaa, 1 kuppi pannukakkua ja vehnäjauhoja, 1 rkl soodaa, 1/2 tl suolaa, muussattu 3 isoa kypsää banaania, 1/2 kuppia hienonnettuja saksanpähkinöitä, vanilliinia .

Kuumenna uuni 200 asteeseen, voitele muotti. Jauha voi kidesokerin kanssa kuohkeaksi lisäämällä munat yksitellen, vatkaa hyvin joka kerta. Sekoita kaikki kuivat aineet keskenään ja lisää voiseokseen. Sekoita hyvin, lisää banaanisose, vanilja ja pähkinät. Kaada muottiin ja paista kunnes taikinaan tarttunut siru on kuiva (noin 60 minuuttia). Poista, jäähdytä 10 minuuttia muodossa, sitten laudalla, kunnes se on täysin jäähtynyt. Tarjoile kermavaahdon, hillon, hillon kanssa.

Raakajälkiruoka banaanin kanssa

Erittäin maukasta! yksinkertaisesti! nopeasti! taloudellisesti! Ja vain 169 kcal / 100 gr

Ainekset:
- 20 g gelatiinia
- 1,5 kupillista maitoa
- 400 g raejuustoa
- 250 g smetanaa
- 1 kuppi sokeria
- 2 rkl vaniljasokeria
- 50 g suklaata
-2 banaania

Ruoanlaitto:
1. Liota gelatiinia kylmässä maidossa ja anna turvota 1-2 tuntia.
2. Kuumenna turvonnut gelatiini, kunnes se on täysin liuennut, mutta älä keitä.
3. Lisää sokeri ja vaniljasokeri kuumaan gelatiiniliuokseen ja sekoita, kunnes sokeri on täysin liuennut. Siivilöi.
Raejuusto (jos rakeinen, pyyhi siivilän läpi, jos säästät hahmon, rasvaton) ja vatkaa smetana vatkaimella.
4. Lisää gelatiiniseos ja sekoita uudelleen hyvin. Massasta tulee hieman lämmintä.
5. Jaa kahteen osaan, lisää yhteen niistä höyryhauteessa sulatettu suklaa.
6. Kaada valkoinen massa kylmään muottiin ja anna hyytyä jääkaapissa 30 minuuttia ja anna suklaan jäähtyä huoneenlämpöön.
7. Ota valkoinen puolikas jääkaapista, laita sen päälle 1 banaani.Leikkaa puoliksi ja kaada suklaapuolikkaan päälle Laita takaisin jääkaappiin.

Saat shifter-jälkiruoan ... koristele valkoinen puolisko, joka nyt tulee päälle raastetulla suklaalla ja samalla banaanilla ympyräviipaleina!

BANAANIA jälkiruoka

Ainekset:
●200 gr. keksejä "teetä varten" (paistettu maito)●50-80 gr. voita ●400 ml. smetana ● 1/2 kuppia maitoa ● -5 rkl. lusikat sokeria ●3-4 rkl. lusikat kaakaota ●10 gr. gelatiini ●5-6 banaania

Keittoprosessi:
Jauha keksit blenderissä, lisää sulatettu voi. Sekoita ja levitä paksuksi kerrokseksi muotin pohjalle. Tämä on jälkiruokamme perusta.
Sitten sinun on kaada gelatiini vedellä (4 ruokalusikallista vettä 15 minuuttia). Sekoita smetana ja 2-3 rkl. lusikat sokeria. Keitä 2 ruokalusikallista kaakaosokeria miedolla lämmöllä 2-3 minuuttia.
Sekoita valmistettu suklaamassa smetanan kanssa.
Otamme gelatiinin ja keitämme 1-2 minuuttia ja kaadamme smetana-suklaasouffleen joukkoon.
Kuori banaanit ja laita valmiille pohjalle. Kaada banaanit soufflen päälle. Laita jääkaappiin yön yli. Suosittelen ensin muodon voitelemista kasviöljyllä tai paistamista irrotettavassa muodossa.
Ota aamulla ulos ja laita lautaselle, koristele.

BANAANIA suklaassa

Ainekset: 2 banaania 100 g suklaata 1 kuppi murskattuja pähkinöitä - saksanpähkinöitä, paahdettuja maapähkinöitä jne.

Ruoanlaitto:
Leikkaa jokainen banaani 3-4 osaan. Sulata suklaa vesihauteessa tai mikroaaltouunissa (teho 450, 2-3 minuuttia).
Pilko pähkinät ei kovin hienoksi.
Banaanipalat asetetaan puutikkujen päälle, kastetaan suklaaseen ja pyöritetään murskatuissa pähkinöissä. Sitten laitamme sen pergamentille ja lähetämme sen jääkaappiin, jotta suklaa kovettuu.

Suklaata voidaan ottaa eri tavoin

Ja jos lähetämme sen pakastimeen 2-3 tunniksi, siitä tulee herkullista, kuten jäätelöä 🙂

Maukasta ja terveellistä COOKIES kiireessä

Tässä on terveellinen ei-paistamaton suklaakauraleipäresepti.

Ainekset:
● puoli lasillista kaurapuuroa,
● 1 patukka tummaa suklaata,
● 1 iso banaani,
● 1 tl vaniljasokeria
● 1 rkl. lusikallinen kurpitsansiemeniä
● 1 tl kaakaojauhetta.

Ruoanlaitto:
Liuota suklaa vesihauteessa ja lisää sitten haarukalla pehmennetty banaanimassa.
Sekoita seuraavaksi kaikki muut ainekset, nämä ovat kaurapuuro, vaniljasokeri, kurpitsansiemenet, kaakaojauhe.
Lisää seokseen suklaa-banaaniseos, sekoita huolellisesti ja lusikoi leivinpaperilla vuorattuun vuokaan.
Laita jääkaappiin vähintään 1 tunniksi.
Tämän ajan jälkeen ravitseva, lähes dieettiherkku on valmis syötäväksi!

banaani mousse

Leikkaa kuoritut banaanit pieniksi paloiksi, vatkaa ne vatkaimella. Jatka vatkaamista, lisää kondensoitu maito, kefiiri ja sitruunamehu banaanimassaan. Kun kaikki on vatkattu paksuksi reheväksi massaksi, levitä moussi koloihin ja laita ne jääkaappiin puoleksi tunniksi.

Ainekset:
banaanit - 1/2 kg,
kondensoitu maito - 2 rkl. l.,
kefiiri - 2 rkl. l.,
sitruunamehu - 1 rkl. l.

Jälkiruoka "TROPICAL PARADISE"

Kuori banaanit ja leikkaa keskikokoisiksi viipaleiksi. Kaada gelatiini vedellä niin, että se turpoaa kunnolla. Purista mehu greippilihasta, sekoita se sokerin ja veden kanssa ja keitä siirappi. Lisää valmistettu gelatiini kuumaan siirappiin ja pidä tulessa, kunnes se on täysin liuennut. Kaada hyytelö muotteihin ja kasta jokaiseen muutama pala banaania. Kun hyytelö kovettuu, se voidaan tarjoilla pöytään.

Ainekset:
greippi - 1-2 kpl.
banaanit - 2 kpl.
sokeri - 2 rkl.
vesi - 2 rkl.
gelatiini - 2 rkl. l.

banaanikakku

Tiesitkö, että tutkijat ovat löytäneet banaaneista aineita, jotka ovat rakenteeltaan samanlaisia ​​kuin serotoniini ja endorfiinit, joita kutsutaan onnellisuushormoneiksi? Joten, kun olet kokeillut banaanikakkua, tunnet varmasti iloa ja energiaa. Lyhyesti sanottuna banaanikakku on herkullinen ja terveellinen herkku. Eikä sen valmistaminen ole vaikeaa. Ainoa asia on tehdä se paremmin etukäteen, jotta se on hyvin kyllästynyt ja täynnä ainutlaatuista banaanimakua, joka erottaa sen kaikista muista makeista ruoista.

banaanikakku - ruoanvalmistus

Minkä tahansa banaanikakun pääkomponentti on tietysti banaani. Ruoan valmistuksen onnistuminen riippuu suurelta osin heidän valinnastaan. Kermaan on parempi ottaa hyvin kypsiä banaaneja, jotka pehmenevät helposti ja joilla on rikkaampi maku. Kakun kerrostamiseen ja koristeluun sopivat paremmin vähemmän kypsät hedelmät, koska ne on helpompi leikata kauniiksi ympyröiksi tai erimuotoisiksi viipaleiksi.

banaanikakku - parhaat reseptit

Resepti 1: Banaanikakku ei paista

Ehkä tämä on yksi helpoimmista banaanikakkuresepteistä. Kuitenkin samaan aikaan tällainen kakku osoittautuu erittäin maukkaaksi ja ravitsevaksi, joten siitä tulee ehdottomasti yksi perheesi suosikkiruoista.

Ainekset:
180 gr. voita;
500 gr. keksit;
1 kuppi sokeria;
5 banaania;
200 gr. smetana;
50 gr. hasselpähkinät;
50 gr. suklaa
jauhettua kanelia maun mukaan.

Keittomenetelmä:
1. Pilko keksit pieniksi paloiksi, puhdista hasselpähkinät, paista kevyesti ja jauha blenderissä pieniksi muruiksi. Banaanit kuorittuna, leikkaa ohuiksi ympyröiksi ja jätä yksi koristelemaan sillä kakun pintaa. Jauha suklaa hienolla raastimella.
2. Sekoita hienonnetut pähkinät, pehmennetty voi, sokeri ja smetana, lisää banaanit jauhetulla kanelilla ja vatkaa kaikki. Lisää sitten murskatut keksit tähän seokseen.
3. Kaada saatu banaanimassa lautaselle antamalla kakulle haluamasi muoto ja koristele se raastetulla suklaalla ja ohuiksi viipaloiduilla banaaniviipaleilla.
4. Anna valmiin kakun tekeytyä jääkaapissa 5-6 tuntia.

Resepti 2: Banaanikakku hunajalla ja kondensoidulla maidolla

Erittäin maukas kakku, jota varmasti arvostaisi myös sellainen herkkusuu kuin Nalle Puh, joka ei kärsinyt, valitessaan kondensoidun maidon ja hunajan välillä ja pyysi molempia. Tämä kakku on erittäin herkkä ja ravitseva, joten se on erinomainen vaihtoehto lasten lomalle.

Ainekset:
testiä varten:
250 gr. margariini;
2 munaa;
1 st. l. hunaja;
1 tölkki kondensoitua maitoa;
200 gr. jauhot;
0,5 tl sooda;

kermalle:
7 kypsää banaania;
700 gr. smetana;
100 gr. Sahara.

Keittomenetelmä:
1. Sekoita munat vatkauksen jälkeen kondensoituneen maidon ja sulatetun margariinin kanssa (ei kuumaa, jotta munat eivät käpristy).
2. Kun sooda on sammutettu sulatetulla hunajalla, lisää se jauhojen joukkoon ja valmista taikina. Jaa se kahteen osaan, paista kakut ja leikkaa kumpikin pituussuunnassa. Eli yhteensä saamme 4 kakkua.
3. Valmista kerma vatkaamalla smetana sokerin kanssa.
4. Kun olet voideltu pohjakakun kermalla, levitä päälle ohuiksi viipaloidut banaanit, laita seuraava kakku päälle, voitele se kermalla ja peitä banaaneilla jne. Koristelemme viimeisen kakun banaaneilla ja halutessasi muilla hedelmillä ja laitamme sitten jääkaappiin kyllästämistä varten.

Resepti 3: Banaanikakku pähkinöillä

Tämä kakku ei ole vain erittäin maukasta, vaan myös ravitsevaa. Se on mielenkiintoista banaanien ja saksanpähkinöiden yhdistelmän kanssa, ei vaadi paljon aikaa valmistautumiseen ja osoittautuu varmasti jopa aloitteleville kokkeille.

Ainekset:
3 banaania;
200 gr. jauhot;
1/3 tl etikalla sammutettu sooda;
100 gr. hienosokeri;
100 gr. voita;
100 gr. kefiiri tai jogurtti;
0,5 kupillista smetanaa;
4 rkl. l. hienonnetut saksanpähkinät;
ripaus suolaa.
Kermalle:
0,5 l smetanaa,
100 gr. Sahara.

Keittomenetelmä:
1. Valmistele ensin muoto voitelemalla se öljyllä ja ripottelemalla jauhoja ja kuumenna uuni 180 asteeseen.
2. Sekoita jauhot siivilöityäsi soodan ja suolan kanssa. Vatkaa voi sokerin kanssa. Murskaamme banaanit.
3. Sekoita smetana, banaanit ja voi, muussattu sokerilla. Lisää sitten vähitellen kuivat aineet ja jogurtti tuloksena olevaan seokseen, vatkaa kaikki uuden annoksen lisäämisen jälkeen. Sekoita saatu taikina pähkinöillä, jaa puoliksi ja paista kaksi kakkua, kumpaakin noin 30 minuuttia.
4. Ota kakut uunista ja jäähdytä, leikkaa jokainen pituussuunnassa.
5. Vatkaa smetana sokerin kanssa. Voitele jokainen kakku tuloksena olevalla kermalla, aseta kerman päälle ohuiksi ympyröiksi leikatut banaanit. Kun kakku on kerätty, laita se jääkaappiin niin, että se on hyvin liotettu useita tunteja.

Resepti 4: Banaanikeksikakku juustomassalla

Melko yksinkertainen kakku, joka voi olla hyvä lisä aamukahvillesi.

Ainekset:
500 gr. keksit;
200 gr. raejuusto;
100 gr. Sahara;
1 st. l. gelatiini;
3 banaania;
2 rkl. l. hienonnettuja saksanpähkinöitä.

Keittomenetelmä:

1. Valmista kerma liottamalla gelatiinia niin, että se liukenee hyvin ja turpoaa. Lisää sitten raejuusto, sokeri ja sekoita hyvin.
2. Laita kerroksia keksejä, kermaa, viipaloidut banaanit viipaleiksi (alkaen keksistä).
3. Peitä kakun yläkerros kermalla ja koristellut ohuiksi viipaleiksi leikatuilla saksanpähkinöillä ja banaaneilla, ja laita kakku jääkaappiin useiksi tunniksi jähmettymään.

banaanikakku - Kokeneiden kokkien hyödyllisiä vinkkejä

Koska banaaneissa on paljon tärkkelystä, ne yleensä tummuvat puhdistettuna. Siksi, jos aiot koristella kakun yläosan banaaniviipaleilla, joita ei peitetä kermalla, on parempi levittää ne sen jälkeen, kun kakku on ollut useita tunteja jääkaapissa, ennen tarjoilua, jotta ne on viehättävä ja raikas ilme..

Tai voit vain kokata BANAANISIIVUT SUKLAASSA. Leikkaa banaanit viipaleiksi ja kasta vesihauteessa sulatettuun suklaaseen.... koristele saksanpähkinöillä, rusinoilla, kookoshiutaleilla, tuoreilla marjoilla. Siitä tulee sellainen kauneus, joka on ensin laitettava jääkaappiin:

Amerikkalaiset banaaniveneet

Ainekset:
100 g banaaneja, 10 g jauhoja, 30 g maitoa, 10 g tomusokeria, 1 muna, suola, 2 rkl. ruokalusikallista öljyä.

Jauha banaanimassa soseeksi. Valmista jauhoista ja voista valkoinen kastike, laimenna maidolla, johon on sekoitettu tomusokeri ja suola. Ota kastike pois lämmöltä ja sekoita jäähtymään. Lisää keltuainen, muussatut banaanit ja lopuksi vahvaksi vaahdoksi vatkattu valkuainen. Täytä banaaninkuoriveneet kermalla. Laita voideltuun uunipellille ja laita erittäin kuumaan uuniin 5-6 minuutiksi.

banaanivanukas

Ainekset:
4 kypsää banaania, 5 rkl. ruokalusikallista voita, 5 rkl. lusikallista sokeria, 2 munaa, 1 rkl. lusikallinen sitruunamehua, 1 kuppi korppujauhoja, 2 kupillista ananasmehua, hieman voita leivontaan.

Vatkaa voi, sokeri ja keltuaiset. Kuori banaanit, murskaa haarukalla ja lisää sitruunamehu, sekoita (vatkaa tehosekoittimessa) aiemmin vatkattujen keltuaisten kanssa. Lisää jatkuvasti vatkaten, lisää ananasmehu ja korppujauhot. Vatkaa valkuaiset sokerin kanssa ja lisää varovasti kokonaismassaan. Laita kaikki voideltuun muottiin, laita esilämmitettyyn uuniin ja paista 30-40 minuuttia keskilämmöllä.
Tarjoile kuumana tai kylmänä punaviinin kanssa.

Banaanijälkiruoka jäätelön kera

Ainekset:
1 banaani, 2 kauhallista jäätelöä, 2 vohvelia, kirsikoita, pähkinöitä.
Kastikkeeseen: 1/2 patukkaa tummaa suklaata, 100 g raskasta kermaa, 50 g voita, kidesokeria.

Sulata suklaa kattilassa ja sekoita joukkoon kerma, voi ja kidesokeri. Kuumenna ja sekoita, kunnes kaikki osat ovat sekoittuneet. Poista lämmöltä, mutta älä anna jäähtyä. Aseta pitkänomainen maljakko 2 puolikasta banaania, leikattu pituussuunnassa, muutaman senttimetrin etäisyydellä toisistaan. Aseta jäätelöpallot banaanin puolikkaiden väliin. Päälle suklaakastike. Koristele kirsikoilla, ripottele päälle pähkinöitä ja leikkaa 2 vohvelia pystysuunnassa. Tarjoile heti

banaanibrülee

Ainekset:
4 viipaloitua banaania, 425 g pakkaus valmista vaniljakastike (niin sanottu vaniljakastike), 200 ml pakkaus smetanaa tai tuoretta kermaa, 4 rkl. l. Sahara.

Kuumenna grilli korkealle.
Laita banaanit 4 keraamisen muotin pohjalle.
Yhdistä kerma kermaan ja ripottele pinnalle sokeria. Laita grillin alle muutamaksi minuutiksi, jotta sokeri karamellisoituu.
Jäähdytä ennen tarjoilua.

banaani kermaa

Ainekset:
3/4 kuppia + 2 tl sokeria (1 kuppi = 1 herra), 3 munaa, 3 rkl jauhoja, suolaa, 1 tölkki makeuttamatonta kondensoitua maitoa tai 2 kuppia täysmaitoa, 1/2 tl vaniljaa (nestettä), 48 keksejä" Vanilja Vohveleita" tai "Nillaa" (voit käyttää mitä tahansa nesteessä helposti pehmenevää keksiä, esim. kaurapuuroa, jos se on pilkottu 4 osaan), 3-4 isoa banaania.

Sekoita 3/4 kuppia sokeria, jauhoja ja suolaa. Laimenna purkki kondensoitua maitoa saadaksesi 2 kuppia. Erottele valkuaiset keltuaisista, laita valkuaiset jääkaappiin, vatkaa keltuaiset. Sekoita keltuaiset ja maito keskenään, lisää sokeri, jauhot ja suola. Laita vesihauteeseen ja keitä sekoittaen, kunnes se paksuuntuu, noin 10 minuuttia. Poista lämmöltä, lisää vanilja. Laita kauniiseen mutta tulenkestävään muotoon ensin keksit yhteen kerrokseen, sitten kerma, sitten viipaleiksi leikatut banaanit, sitten keksit pystysuoraan muotin reunaa pitkin ja taas kerros keksejä kerman päälle ja niin edelleen, kunnes kerma loppuu. Päälle tulee olla kermaa. Vatkaa valkuaiset matalalla nopeudella valkoiseksi, lisää 2 rkl sokeria vähitellen ja vatkaa kovaksi vaahdoksi. Laita proteiinit muodon yläosaan, laita uuniin 425 asteeseen, noin 5 minuutiksi. Proteiinien tulee muuttua pehmeän ruskeiksi. Voit syödä heti.

Banaanikaramellipiirakka

Ainekset:
175 g suklaakeksejä murskattuja, 75 g voita sulatettuna, 3 isoa banaania, 150 g banoffe-toffeekastiketta, 300 ml tuplakermaa, 1 rkl. l. kaakaota, mansikoita koristeeksi.

Vuoraa matala pyöreä vuoka leivinpaperilla tai leivinpaperilla. Sekoita keksit ja voi, siirrä muottiin ja paina tiukasti. Leikkaa banaanit pituussuunnassa puoliksi. Asettele ne keksipohjalle. Päälle kermakastikkeella, voitele lusikan selällä.
Vatkaa kerma pehmeäksi vaahdoksi (kunnes muodostuu huippuja); laita kastikkeen päälle. Jäähdytä jääkaapissa 1,5-2 tuntia. Poistu lomakkeesta; ripottele päälle kaakaojauhetta. Koristele mansikoilla ja tarjoile.

Karamellisoidut banaanit kookoksella

Ainekset:
4 banaania, 25 g suolatonta voita, 25 g fariinisokeria, 1/2 rkl. l. maustepippuri, kuivattu kookos, kuivattu uunissa.

Kuori banaanit ja leikkaa pituussuunnassa puoliksi. Kuumenna öljy, sokeri ja mausteet kattilassa. Kun voi on sulanut, lisää banaanit leikkauspuoli alaspäin; käännä 2 minuutin kuluttua.
Toisen 2 minuutin kuluttua. Nosta banaanit pannulta ja asettele lautasille. Ripottele päälle kuivattua kookosta. Tarjoile vaniljajäätelön kanssa.

paistetut banaanit

Ainekset:
5 banaania, 1 rkl. l. kidesokeria, 1 rkl. l. voita, 1 rkl. l. jauhettuja pähkinöitä.

Kuori banaanit, leikkaa puoliksi. Voitele uunipelti voilla, laita banaanipuolikkaat päälle, ripottele päälle sokeria, pähkinöitä, ripottele kevyesti vedellä ja laita uuniin paistumaan 20 minuutiksi.

Grillatut banaanit "helvetin makeiset"

Ainekset:
3 isoa banaania, 50 g tummaa suklaata, 50 g murskattuja pähkinöiden ytimiä.

Kuori banaanit, leikkaa viipaleiksi, grillaa, laita uunivuokaan, kaada sulatetun suklaan päälle ja ripottele päälle pähkinöitä.

Brasilialainen banaani jälkiruoka

Ainekset:
Banaani 200, kaakaojauhe 5, kidesokeri 50, kerma 50, pähkinät 25.

Hiekkasokeri sekoitetaan kaakaon kanssa, tässä seoksessa kääritään kuoritut banaanit, laitetaan maljakkoon, koristellaan pinnalle kermavaahtopyramidilla ja ripottelet päälle jauhettuja pähkinöitä.

Suklaalla paistettu banaani

Kuumenna uuni 200˚C. Pese banaani. Tee koveralle puolelle viilto ihoon massaan koko pituudelta. Avaa kuori työntämällä suklaapaloja leikkeihin. Kääri folioon niin, että ilma jää nipun sisään. Paista uunissa 15 minuuttia. Avaa folio, anna jäähtyä hieman. Ripottele päälle vaniljasokeria.

Flambe banaanit

Kakku "Milfeuille banaaneilla"

Banaanimunkkeja saksanpähkinöiden kanssa

Kakku kokonaisista banaaneista, ei paistamista

Syksy on tylsää aikaa ja sen saapuessa haluaa jotain maukasta ja makeaa. Kyllä, mutta kaikki nämä omenat, kurpitsat ja päärynät ovat tulleet sen verran tylsiksi, että sielu vaatii vaihtelua. Ja sitten kävellessäsi supermarketissa etsimässä jotain sellaista, törmäät tahattomasti banaanirypäleisiin ja pidät itsesi ajattelemasta, että voit valmistaa niistä nopeasti yksinkertaisia, mutta uskomattoman maukkaita jälkiruokia, jotka piristävät sinua ja tekevät päivästä valoisamman. , lämpimämpi ja positiivisempi.

1. Banaani halkaistu jogurtin ja hillon kanssa

Ainekset:

Kypsä banaani - 1 kpl;
Jogurtti (tai pehmeä ei-hapan raejuusto) - 1/2 kuppia;
Hillo - 2 rkl. l;
Paahdetut mantelit (hasselpähkinät tai muut pähkinät) - 3 rkl. l;
Tuoreet tai jäädytetyt marjat - 1/4 kuppia

Ruoanlaitto:

Kuori banaani ja leikkaa pituussuunnassa puoliksi;
Aseta banaanipuolikkaat matalaan kulhoon;
Kaavi jogurtti tai raejuusto jäätelökuuhalla ja aseta pallo banaanin päälle;
Kuumenna hilloa kevyesti (enintään kymmenen sekuntia) ja kaada jogurtin päälle;
Hienonna pähkinät ja ripottele ne astialle;
Koristele marjoilla ja tarjoile.

2. Jälkiruoka "Paistetut banaanit"

Ainekset:

Banaani - 1 kpl;
Jäätelö - 150 g;
Voi - 20 g;
ruokosokeri - 35 g;
Tumma rommi - 25 ml;
Pähkinät, suklaa.

Ruoanlaitto:

Kuumenna paistinpannussa ja sekoita voi, fariinisokeri ja rommi;
Laita puoliksi ja pituussuunnassa leikatut banaanit tuloksena olevaan karamelliin;
Paista minuutti kummaltakin puolelta;
Laita viipaleet lautaselle jäätelön kanssa;
Kaada kastike pannulta (tai muusta täytteestä), ripottele päälle pähkinöitä tai raastettua suklaata.

3. Jälkiruoka banaaneista ja ei-paista-keksistä

Ainekset:

Banaanit - 3 kpl;
Evästeet - 350 g;
Smetana - 400 g;
Sokeri - 150 g;
Gelatiini - 25 g;
Vanilliini, suklaa.

Ruoanlaitto:

Vatkaa smetana sokerin ja vaniljan kanssa;
Lisää asteittain vesihauteessa sulatettu gelatiini;
Vatkaa huolellisesti;
Levitä foliolla peitettyyn muotoon keksikerroksia ja hienonnettuja banaaneja;
Täytä smetana hyytelöllä;
Laita jälkiruoka useita tunteja jääkaappiin;
Ripottele päälle raastettua suklaata, pähkinöitä tai koristele marjoilla ennen tarjoilua.

4. Banaanit turkin alla

Ainekset:

Banaani - 1 kpl;
Raejuusto - 150 g;
Voi - 50 g;
Sokerihiekka - 3 rkl. lusikat;
Kaakaojauhe - 2 rkl. lusikat;
Smetana - 1 rkl. lusikka;
Vanilliini, murskatut pähkinät.

Ruoanlaitto:

Kuori banaanit ja laita lautaselle;
Sekoita raejuusto pehmeän voin, vaniljan ja kahden ruokalusikallisen sokerin kanssa; Vatkaa rahka massa tehosekoittimella;
Peitä banaanit valmistetulla seoksella;
Sulata smetana, sokeri ja kaakao (anna jäähtyä);
Juustokerros peitetään valmiilla täytteellä;
Ripottele jälkiruoalle pähkinöitä, raastettua suklaata tai kaakaota.

5. Kermainen banaanijälkiruoka

Ainekset:

Banaanit - 2 kpl;
Rasvainen kerma - 300 ml.

Kermalle:

Maito - 500 ml;
Sokeri 2/3 - kupit;
Suola ripaus;
perunatärkkelys 2 - rkl;
Munat - 2 kpl;
Voi - 50 grammaa;
Vanilliini ripaus.

Hiekkakerrokselle:

Murokeksi tai "herkkä" kekseliäs - 150 g;
Voi - 50 g.

Koristeeksi:

Tuore minttu muutama lehti;
Mitä tahansa pähkinöitä tai suklaata valitsemasi.

Ruoanlaitto:

Kaada sokeri, suola ja tärkkelys kattilaan, laita keskilämmölle ja liuotetaan;
Kaada maito kattilaan ja pidä keskilämmöllä, kunnes se paksuuntuu ja kiehuu; Poista sitten tuli ja anna jäähtyä;
Vatkaa munat vispilällä;
Kaada varovasti jäähtyneeseen maito-sokeriseokseen, sekoita nopeasti ja laita alhaiselle lämmölle;
Kuumenna seos kiehuvaksi (keitä enintään 30-40 sekuntia);
Lisää kermaan voi ja vanilliini (sekoitettuasi, anna jäähtyä);
Peitä jäähtynyt kerma kalvolla ja jäähdytä;
Jauha keksit muruiksi tehosekoittimella;
Sulata voi mikroaaltouunissa;
Sekoita keksit voin kanssa sekoittaen tasaiseksi;
Kaada saatu massa leivinpaperilla päällystetylle pellille;
Lähetä uuniin, joka on esilämmitetty 160 asteeseen 10 minuutiksi;
Jäähdytä huolellisesti jälkeen;
Vatkaa voimakkaasti jäähtynyt kerma sekoittimen kylmällä vispilällä kovaksi vaahdoksi;
Banaanit leikataan ympyröiksi;
Aseta jälkiruoka kerroksittain leveisiin laseihin;
Lähetä sen jälkeen jääkaappiin vielä 30-60 minuutiksi;
Ennen tarjoilua koristele jälkiruoka banaaniviipaleilla ja tuoreen mintun oksilla.

6. Videobonukset

Kakku banaanitäytteellä ilman paistamista.

Banaani halkaistu.

Kotitekoinen banaanijäätelö.

Smetana ja banaanihyytelö.

Suklaa jälkiruoka banaanin kanssa.

Banaani jäätelö.

Banaani ja mansikka jälkiruoka.

Herkullinen banaani jälkiruoka.

Etkö tiedä miten ja mitä ruokkia vauvaasi? Sitten - mitä oikimmatkaan lapset eivät voi vastustaa - tämä on erinomainen tapa päästä tästä tilanteesta.