Tattaripuuro on erittäin runsaasti hyödyllisiä elementtejä (fosfori, rauta, kalsium, jodi, helposti sulavat proteiinit jne.). Lääkärit suosittelevat tämän viljan käyttöä ehdottomasti kaikille. Herkullisen tattarin valmistaminen ei kuitenkaan ole niin helppoa. Usein käy niin, että puuro palaa tai kiehuu liian pehmeäksi... Yleensä tätä ei haluta syödä. Mutta älä ole järkyttynyt! Loppujen lopuksi voit keittää tattaripuuroa hitaassa keittimessä. Tässä tapauksessa on yksinkertaisesti mahdotonta pilata sitä!

Säännöt tattaripuuron keittämiseksi hitaassa keittimessä

Jotta tattaripuuro olisi terveellistä ja maukasta, noudata näitä sääntöjä:

1. Anna etusija vaaleille viljoille (tummat jyvät osoittavat lämpökäsittelyä, jonka seurauksena suurin osa ihmiskeholle välttämättömistä aineista on menetetty).
2. Lajittele murot huolellisesti ennen keittämistä (viljasta löytyy usein erilaisia ​​roskia).
3. Muista huuhdella tattari vedellä (jos haluat päästä eroon tarpeettomasta pölystä, käytä seulaa - tämä säästää toisinaan aikaa).

Kuinka keittää herkullista tattaripuuroa hitaassa keittimessä

Tattaripuuron keittämiseksi tarvitsemme vain kolme ainesosaa - viljat, vesi ja suola. Jos kuitenkin haluat luoda todellisen kulinaarisen mestariteoksen, sinun on käytettävä mausteita.

Tattarirouheille sopivat parhaiten:

• Chile;
• kurkuma;
• kumina;
• maustepippuri;
• curry;
• musta sinappi;
• kaneli;
• neilikka.

Toinen asia, joka, kuten tiedät, puuroa ei pilaa, on öljy. Voi antaa ruoalle herkän maun, ja varmasti sinulta kysytään lisäystä.

Toinen tärkeä seikka on mittasuhteet. Paras vaihtoehto on ottaa 2 vettä 1 lasillista muroja kohti, jotta tattarista tulee murenevaa ja erittäin maukasta. Jos otat 3 tai 4 lasillista nestettä samalle määrälle puuroa, saat melko nestemäisen tattaripuuron.

Yksinkertainen resepti tattaripuuroon hitaassa keittimessä

Tarvitsemme:

• tattari - 1 lasi;
• vesi - 2 lasia;
• voi - 1 rkl (enemmän haluttaessa);
• suolaa ja mausteita (maun mukaan).

Ensimmäinen askel on lajitella ja pestä viljat perusteellisesti. Siirrä sitten kulhoon, lisää vesi, öljy, suola ja mausteet. Valitse "tattari" tai "puuro" -tila. Kuinka paljon tattaripuuroa keittää, hidas liesi päättää automaattisesti, koska se valitsee ajan automaattisesti.

Siinä kaikki, signaalin jälkeen kaada astia kulhosta toiseen kulhoon.

Muuten, jos jätät öljyn pois reseptistä, saat erittäin hyödyllisen vähärasvaisen tattari.

Herkullinen tattaripuuro lapsille

Pieniä gourmetteja on joskus hyvin vaikea miellyttää. Jos kuitenkin lähestyt tätä asiaa luovasti, voit saavuttaa positiivisen tuloksen.

Kuinka keittää sellaista puuroa, josta lapset haluavat, eivätkä tuhlaa hyödyllisiä ominaisuuksiaan? Se on itse asiassa hyvin yksinkertaista! Takaamme, että hidaskeittimessä keitetty maitotattaripuuro yllättää vauvasi iloisesti.

Tärkein kysymys on, kuinka paljon maitoa tarvitaan tällaisen ruuan valmistamiseen? 1 kupillista muroja varten on suositeltavaa ottaa 2 kupillista vettä ja 2 maitoa. Sinun ei tarvitse käyttää paljon sokeria, se on parempi korvata hunajalla. Kaneli on maitotattaripuuron paras mauste.

Tällainen aamiainen houkuttelee paitsi lapsia myös aikuisia. Muuten, jotta sinulla olisi enemmän aikaa aamulla, voit ladata kaikki ainekset hidaskeittimeen illalla ja käyttää "Ajastettu tila" -toimintoa. Aamulla perheesi odottaa kuumaa, maukasta ja ravitsevaa ruokaa, jonka valmistaa sinulle kotiavustajasi - hidas liesi.

Mainittujen lisäksi tattaripuuron valmistukseen on monia vaihtoehtoja: vedellä, kasvisliemellä, maidolla, sienillä, lihalla ja niin edelleen. Alla olevat reseptit kuvilla auttavat sinua päättämään ja monipuolistamaan ruokalistaasi.

Hitaalla keittimellä kypsennät nopeasti ja maukkaasti melkein mitä tahansa monien rakastamaa viljaa, erityisesti tattaria, joten katsotaanpa tarkemmin, kuinka kauan ja miten tattari kypsennetään hidaskeittimessä, jotta siitä tulee maukasta ja murenevaa. .

Kuinka kauan keittää tattaria hitaassa keittimessä?

Monilla tunnettujen merkkien monitoimikeittimien malleilla, kuten Redmond, Panasonic, Mulinex, Philips, Polaris, on tehdasasetukset viljojen kypsennyksen aikana, riittää, että valitaan haluttu kypsennystila, mutta usein tapahtuu, että tänä aikana tattari ei ehkä ole kypsennetty tarpeeksi ja osoittautua kuivaksi ja kovaksi, tai päinvastoin, se hajoaa paljon. Jos monikeitinmallissasi ei ole "Tattari"-tilaa, valitse tattaripuuroa keitettäessä "Viljat" tai "Puo veden päällä" -tila ja aseta kypsennysaika seuraavissa rajoissa:

Tatterin kypsennysaika monitoimikoneissa on 30-35 minuuttia.

• Ainesosat: tattari - 1 kuppi, vesi - 2 kuppia, suola - 1 tl.
• Kokonaiskeittoaika: 1 tunti 45 minuuttia, valmistelu aika: 1 tunti, kypsennysaika: 45 minuuttia.
• Kalorit: 110 kaloria (per 100 grammaa tuotetta).
• Keittiö: slaavilainen. Ruokalaji: lisuke. Annokset: 4.

• Lajittelemme manuaalisesti tattarimäärän ruoanlaitossa tarvittavista roskista (yksi lasillinen tattaria riittää 3-4 hengelle).
• Pestään tattari siivilässä juoksevan kylmän veden alla (voit myös liottaa tattaria 1-2 tuntia ennen keittämistä kylmässä vedessä).
• Siirrämme pestyn tattari hitaan liesituulettimeen, lisäämme vettä (suhteessa: 2-2,5 kupillista vettä per 1 kuppi tattaria) ja lisäämme suolaa maun mukaan (1 tl suolaa 1 kupillista tattaria).
• Suljemme monitoimikeittimen kannen ja kytkemme päälle "Tattari"-tilan ("Viljat", "Riisi", "Purot"), kypsennysaika tulee asettaa automaattisesti (jos ei, asetamme sen 30-35 minuuttiin).
• Kun ajastin sammuu ja tattari on valmis, lisää siihen pala voita (noin 50 grammaa) ja anna hautua vielä 10-20 minuuttia.

Huomautus: jotta tattari olisi murenevaa kypsennyksen jälkeen, voidaan rouhet kalsinoida 2-3 minuuttia kuumalla pannulla tai hitaassa keittimessä "Paistaminen" -tilassa.

Vastaukset suosittuihin kysymyksiin aiheesta, kuinka keittää tattaria hitaassa keittimessä?

• Mitkä ovat tatterin ja veden suhteet, kun kypsennetään hitaassa keittimessä? Kypsentääksesi tattaria hitaassa keittimessä, sinun on noudatettava suhdetta: 1 kuppi tattaria 2 kupilliseen vettä (joskus 1 kuppi tattaria 2,5 kupilliseen vettä, jos tattari osoittautuu kuivaksi monikeittiömallissasi).
• Missä tilassa tattari keitetään hitaassa keittimessä? Monissa monitoimikeittimien malleissa on "Tattari"- tai ("Vilja", "Riisi", "Puro") -tila.
• Kuinka keittää tattaria hitaassa keittimessä, jos tattaritilaa ei ole? Jos monikeittimessä ei ole "Tattari"-tilaa, valitse "Viljat", "Riisi" ja "Puura vedessä".

Artikkelin päätteeksi voidaan todeta, että kun tiedät kuinka paljon tattari keitetään minuuteissa, sekä kuinka se tehdään oikein, voit nopeasti ja ilman vaivaa valmistaa herkullista ja tuoksuvaa tattaripuuroa lisukkeeksi josta sinä ja perheesi varmasti pidät. Jätämme hyödylliset vinkit ja arvostelut irtonaisen tattarin keittämisestä hitaassa keittimessä artikkelin kommentteihin ja jaamme sen sosiaalisissa verkostoissa, jos siitä oli sinulle hyötyä.

Tattari on tietysti hyödyllinen tuote, mutta jokainen kotiäiti ei pysty keittämään sitä oikein. Asia on siinä, että meidän päässämme geneettisellä tasolla luultavasti ajatus on keittää tattaria miedolla lämmöllä mahdollisimman pitkään. Tämä väite pitää paikkansa vain, jos tattari keitetään kattilassa venäläisessä uunissa. Tattarin keittämisen algoritmi liedellä on täysin erilainen, ja valitettavasti tässä tapauksessa vilja ei paljasta täyttä potentiaaliaan.

On aivan eri asia, jos tattaripuuroa keitetään hidaskeittimessä. Merentakaiset insinöörit arvasivat jonkin ihmeen kautta järjestelmän, jossa vilja kuivuu alhaisessa lämpötilassa menettämättä aromiaan ja paljastamatta täydellisesti sen erinomaista makua.

Hitaassa keittimessä oleva tattaripuuro on erinomainen lisuke liha-, kala- tai kasvisruokille sekä itsenäinen ruokalaji. Ja tietysti maitotattaripuuro hidaskeittimessä on loistava aloitus päivälle perheen pienille jäsenille.

• Ensimmäinen asia, johon sinun on kiinnitettävä huomiota ostaessasi tattaria, on sen väri: mitä vaaleammat jyvät, sitä vähemmän rouhe altistui lämpötilalle, mikä tarkoittaa, että kaikki hyödylliset aineet säilyvät siinä paremmin;
• Ennen keittämistä tattari on lajiteltava. Muiden kulttuurien jyvät (tai jopa täysin viljelemättömät kasvit) törmäävät usein lantioon, mutta on paljon epämiellyttävämpää, kun hampaan päälle putoaa pieniä kiviä. Voit jopa rikkoa hampaan!
• Huuhtele vilja siivilällä, jotta tattari on vähemmän kyllästynyt vedellä ja pestään paremmin pölystä ja pienistä roskista;
• Pesun jälkeen on hyödyllistä kalsinoida tattari kuivalla paistinpannulla sen kuivaamiseksi.

Ainekset:
1 st. tattari,
2 rkl. vesi,
50-70 g voita,
1 tl suola.

Ruoanlaitto:
Tämä tatterin ja veden suhde - 1: 2 - on pakollinen, koska vilja ei kiehu pehmeäksi. Multicooker-kulho voidaan voidella voilla, tai voit laittaa sen niin. Kaada valmiit viljat kulhoon, lisää vesi, suola, sulje kansi ja aseta tilaksi "Tattari", "Latio" tai "Puro". Kaikki! Käytä liha-, sieni- tai kasvislientä saadaksesi täyteläisemmän maun.

Ainekset:
1 st. tattari,
2 rkl. vesi tai liemi
1 iso porkkana
1 sipuli
1 valkosipulinkynsi (valinnainen)
1 paksuseinäinen paprika,
1 tl suola,
ripaus jauhettua mustapippuria,

Ruoanlaitto:
Leikkaa porkkana kuutioiksi, sipuli kuutioiksi, paprika suikaleiksi. Laita kasvikset yhdessä öljyn kanssa monitoimikeitin kulhoon ja paista pehmeäksi "Paistaminen" tai "paistaminen"-tilassa. Kaada sitten valmis vilja, vesi tai liemi, suola ja sulje kansi. Aseta "Tattari"-tila.

Tällainen tattaripuuro voidaan tarjoilla liha- tai kalaruoan kanssa kastikkeella. Mutta hidas liesi antaa sinun keittää tattaripuuroa lisäämällä erilaisia ​​​​tuotteita, niin sanotusti 2-in-1-ruoan. Tässä muutamia helppoja reseptejä sinulle.

Tattaripuuro lihalla

Ainekset:
1 st. tattari,
2 rkl. vesi tai liemi
350-400 g mitä tahansa lihaa,
1-2 lamppua
1-2 keskikokoista porkkanaa
1 tl suola,
jauhettua mustapippuria, mausteita - maun mukaan,
kasvis tai ghee paistamiseen.

Ruoanlaitto:
Leikkaa liha mielesi mukaan kuutioiksi, kuutioiksi tai paloiksi. Aseta "Paistaminen" tai "Paistaminen" -tila, laita 2-3 rkl. öljy, lämmitä ja laita liha kulhoon. Kun lihaa paistetaan, leikkaa sipuli kuutioiksi, raasta porkkanat karkealla raastimella. Kun öljystä, jossa lihaa paistetaan, tulee läpinäkyvää, lisää siihen kasvikset. Hauduta pehmeäksi välillä sekoittaen. Lajittele tattari, huuhtele hyvin ja kaada multicooker-kulhoon. Suolaa, pippuria maun mukaan, lisää mausteet, täytä vedellä tai liemellä ja sulje kansi. Tattari, rouhe tai puuro-tila. Tai voit asettaa "Sammutus"-tilan 1-1,5 tunniksi. Mutta tässä tapauksessa puuro ei ole murenevaa.

Tattaripuuroa kanan kanssa hitaassa keittimessä

Ainekset:
1 st. tattari,
600-700 g kananlihaa,
2 isoa sipulia
2 isoa porkkanaa
1 paprika (valinnainen)
2 rkl. vesi,
suolaa, pippuria maun mukaan.

Ruoanlaitto:
Tämän ruoan valmistukseen voit käyttää luista leikattua kanaa tai rintaa. Lihaa ja vihanneksia voidaan paistaa, kuten edellisessä reseptissä, mutta jos ohitat tämän vaiheen, astiasta tulee kevyempi. Joten laita hienonnettu kananliha, kuutioiksi leikatut vihannekset kulhoon, lisää tattari, kaada vesi, suola, lisää mausteet ja aseta "Tattari"-tila (tai vastaavat ohjelmat). Jos pidät kevyesti paistetusta lihasta ja vihanneksista, kaada kulhon pohjalle hieman kasviöljyä ennen ruoan laittamista ja aseta Pilaf-tila.

Tattari jauhelihalla ja vihanneksilla

Ainekset:
1 st. tattari,
2 rkl. vesi tai liemi
300-400 g jauhelihaa (sianlihaa, naudanlihaa tai sekoitettua),
1-2 lamppua
1-2 porkkanaa
Valkosipulin kynsi,
paprika - valinnainen
suolaa, jauhettua mustapippuria, mausteita jauhelihalle - maun mukaan.

Ruoanlaitto:
Pilko sipulit ja porkkanat haluamallasi tavalla, laita monitoimikeitin kulhoon, kaada vähän öljyä ja paista pehmeäksi "Paistaminen" tai "Paistaminen" -tilassa. Lisää sitten jauheliha, sekoita ja kypsennä samassa tilassa 15-20 minuuttia välillä sekoittaen. Kaada valmistetut viljat, laita valkosipuli (älä leikkaa sitä), suola, pippuri, sulje kansi ja aseta "Pilaf"-tila. Kun tilan päättymisen merkkiääni kuuluu, lisää vihreitä ja laakerinlehteä maun mukaan ja pidä lämmitystilassa 10-15 minuuttia. Jos pidät paprikoista, lisää se samaan aikaan sipulien ja porkkanoiden kanssa.

Jos niin tapahtui, että kotona ei ollut lihatuotteita, keitä tattaripuuroa muhennoksen kanssa. Totta, hidas liesi on tässä tapauksessa vastuussa vain puuron keittämisestä. Sillä aikaa kun tattari viipyy hitaassa keittimessä, paista 2-3 isoa sipulia pannulla kullanruskeiksi, laita muhennos nesteen kanssa (ylimääräinen rasva voidaan poistaa), sekoita ja laita valmis puuro hitaan keittimeen. Sekoita, sulje kansi ja pidä lämmitystilassa 10-15 minuuttia, jotta viljan ja sipulipatakkeen aromit sekoittuvat.

Kasvissyöjille ja paastoaville meillä on resepti tattari sienillä, jonka tuoksu saa kaikki hulluksi!

Tattaripuuroa hitaassa keittimessä herkkusienien kanssa

Ainekset:
2 kupillista tattaria,
4 kupillista vettä tai lientä (kasvis tai sieni)
200-400 g herkkusieniä,
1-2 lamppua
suolaa, mustapippuria,
kasvis tai voita - paistamiseen.

Ruoanlaitto:
Leikkaa sipuli kuutioiksi tai puolirenkaiksi, viipaloi sienet. Kaada öljy kulhoon (postissa - kasvis), aseta "Paistaminen" -tilaan ja laita sipuli siihen. Paista 10-15 minuuttia, lisää sitten sienet ja hauduta tilan loppuun (oletustila on 40 minuuttia). Kaada joukkoon lajiteltu ja pesty tattari, lisää suolaa, pippuria, täytä vedellä tai liemellä ja aseta "Tattari"-tila.

Tattaripuuro kuivatuilla sienillä hitaassa keittimessä

Ainekset:
1 st. tattari,
30-50 g kuivattuja sieniä,
2-4 lamppua
1 porkkana (valinnainen)
1 st. vesi,
1-1,5 st. sieni-infuusio,
kasviöljy, suola, jauhettu mustapippuri - maun mukaan.

Ruoanlaitto:
Huuhtele kuivat sienet ja kaada 1,5 kupillista keitettyä vettä. Jätä yön yli. Siivilöi, älä kaada vettä sienistä pois. Pese sienet huolellisesti. Sitten kaikki on jo tutun suunnitelman mukaan: ensin paista kasviöljyssä multicooker-kulhossa mielivaltaisesti pilkotut vihannekset kullanruskeiksi, lisää sitten sienet ja hauduta 10 minuuttia välillä sekoittaen. Kun kaada murot, mausteet ja täytä vedellä ja sieni-infuusio. Sulje kansi ja aseta "Tattari"-tila. Nauttia!

Mutta kaikki eivät pidä maitopuurosta jauhamattomista viljoista. Todella pehmeän maitotattaripuuron valmistukseen on parempi käyttää leikkausta. Sinun ei tarvitse selvittää sitä.

Maitopuuro tattarista

Ainekset:
1 st. tehty,
1 litra maitoa
ripaus suolaa,
sokeri, rusinat - maun mukaan.

Ruoanlaitto:
Laita kaikki ainekset kulhoon ja aseta "Maitopuuro" -tila. Jos lisäät rusinoita, älä laita puuroa viivästettyyn käynnistystilaan, maito muuttuu happamaksi, keitä heti.
Tässä on niin yksinkertainen, mutta maukas ja terveellinen tattaripuuro hidaskeittimessä.

Hyvää ruokahalua ja uusia kulinaarisia löytöjä!

Larisa Shuftaykina

Tämä on yksi suosituimmista ja terveellisimmistä viljoista. Opetamme hänelle kuinka valmistaa paitsi oikein, myös erittäin maukasta. Ja silti tattaripuuro hitaassa keittimessä on hyvin yksinkertaista.

Tämä on ruokavaliovaihtoehto, joka voi toimia sekä lisukkeena että itsenäisenä ruokalajina.

Ainekset:

• tattari - 1 kuppi;
• suola - ½ tl;
• puhdistettu vesi - 2 kuppia;
• voita - 1 rkl. lusikka.

Ruoanlaitto:

1. Huuhtele tattari useita kertoja, kunnes vesi on kirkasta.
2. Lajittele se niin, ettei siinä ole mustia rakeita.
3. Laita murot hitaaseen keittimeen.
4. Keitä 2 kupillista juomavettä erillisessä astiassa.
5. Kaada keitetty neste tattarien päälle.
6. Lisää hieman suolaa ja sekoita muutaman kerran. Suola tulee levittää tasaisesti.
7. Valitse ohjelma "Tattari". Sen kesto on 30 minuuttia. Jos sellaista tilaa ei ole, Puuro-ohjelma toimii. Älä avaa kantta kypsennyksen aikana.
8. Puolen tunnin kuluttua lisää pala voita muroihin. Irtonainen tattaripuuro vedessä on valmis. Sekoita kaikki ja asettele lautasille. Nauti ateriastasi.

Tattari kuivattujen hedelmien kanssa

Tämä on erittäin omaperäinen ja mielenkiintoinen tapa valmistaa ravitseva ateria. Joten jos haluat kokeilla, tämä resepti on sinua varten.

Ainekset:

• tattari - 0,2 kg;
• luumut - 100 g;
• sokeri - maun mukaan;
• smetana (voidaan korvata raskaalla kermalla) - 0,1 kg;
• kuivatut aprikoosit - 100 g.

Ruoanlaitto:

1. Huuhtele kuivatut hedelmät lämpimässä vedessä.
2. Siirrä ne kattilaan, peitä vedellä ja keitä kuivattuja aprikooseja ja luumuja noin 10 minuuttia.
3. Hienonna keitetyt kuivatut hedelmät hienoksi.
4. Pese tattari. Levitä se talouspaperin päälle, jotta kaikki vesi valuu pois.
5. Kuumenna kuiva paistinpannu ja kuumenna tuote siinä.
6. Kun muro on kuuma, lisää siihen voita. Säilytä tätä seosta kattilassa, kunnes voi sulaa.
7. Siirrä tattari hitaaseen keittimeen. Lisää siihen luumut ja kuivatut aprikoosit.
8. Keitä erikseen 400 millilitraa vettä.
9. Kaada murot kiehuvalla vedellä. Lisää sokeri, sekoita kaikki.
10. Aseta ohjelma "Puura" 30 minuutiksi.
11. Asettele valmis tattari lautasille ja mausta smetalla. Nauti ateriastasi!

Resepti tattaripuuroon hitaassa keittimessä lihan kanssa

Tämä tattaripuuron resepti hitaassa keittimessä lihan kanssa on hyvä, koska sinun ei tarvitse erikseen valmistaa lisäystä lisukkeeseen.

Ainekset:

• broilerin filee - 0,5 kg;
• tomaatti - 1 kpl;
• tomaattipasta - 2 rkl. l.;
• porkkanat - 1 kpl;
• suolaa ja pippuria - maun mukaan;
• sipuli - 1 kpl;
• tattari - 1 kuppi.

Ruoanlaitto:

1. Huuhtele filee ja leikkaa se keskikokoisiksi kuutioiksi.
2. Raasta porkkanat karkealla raastimella.
3. Leikkaa sipuli ohuiksi puolirenkaiksi.
4. Leikkaa tomaatti pieniksi kuutioiksi.
5. Huuhtele ja lajittele tattari.
6. Laita paloiteltu filee ja vihannekset hitaaseen keittimeen. Lisää hieman suolaa ja pippuria.
7. Levitä pesty tattari.
8. Laita tomaattipyree syvään kulhoon. Kaada se lasilliseen vettä ja sekoita kaikki huolellisesti.
9. Kaada tattari laimennetulla tomaattipastalla. Sekoita kaikki.
10. Kaada kaikki päälle lasillinen vettä. Lisää hieman suolaa ja sekoita uudelleen.
11. Aseta ohjelma "Tattari" 45 minuutiksi.
12. Jätä valmis ruokalaji hitaaseen keittimeen vielä 10 minuutiksi imeytyäksesi. "Lämmitys" kytkeytyy automaattisesti päälle, mikä paljastaa tämän runsaan ruuan maun.

Laukuissa pariskunnalle

Tällaiset viljat on jo lajiteltu, pesty ja pakattu. Siksi se voidaan keittää ja tarjoilla heti.

Ainekset:

• tattari - 2 pakettia;
• vesi - 2 lasia;
• voi - maun mukaan;
• suola - ½ tl.

Ruoanlaitto:

1. Kaada 2 kupillista kylmää vettä hitaan liesituulettimeen. Aseta mikä tahansa tila veden keittämiseen.
2. Laita nyt kaksi pussia muroja kulhoon. Lisää hieman suolaa.
3. Aseta höyrytilaksi 25 minuuttia.
4. Poista pakkaukset määritetyn ajan kuluttua. Leikkaa ne veitsellä auki ja laita pussien sisältö lautasille. Lisää jokaiseen annokseen nokare voita. Nauti ateriastasi.

Sienten kanssa

Ainekset:

• kantarellit (voidaan korvata muilla sienillä) - 0,5 kg;
• tattari - 0,15 kg;
• sulatettu voi - 1 rkl. l.;
• sipuli - 1 kpl;
• tilli - 1 nippu;
• suolaa maun mukaan.

Ruoanlaitto:

1. Huuhtele kantarellit huolellisesti ja kuivaa. Voit halutessasi leikata ne.
2. Hienonna sipuli hienoksi.
3. Voitele laitteen kulho gheellä. Laita sipuli sisälle.
4. Valitse "Paistaminen" -tila, aseta se 15 minuutiksi. Jos sellaista ohjelmaa ei ole, aseta "Leivonta".
5. Lisää 5 minuutin kuluttua kantarellit sipulin joukkoon. Sekoita kaikki ja lisää hieman suolaa.
6. Keitä erikseen 300 millilitraa vettä.
7. Huuhtele ja lajittele viljat.
8. Kun kantarellit ovat valmiita, lisää niihin tattari. Kaikki sekoita ja suola.
9. Aseta tilaksi "Sammutus" tai "Pilaf". Valmista astia ennen ohjelman päättymistä.
10. Hienonna tuore tilli hienoksi.
11. Asettele valmis tattari kantarellien kanssa lautasille. Ripottele astian päälle tilliä.

Herkullinen puuro myslillä ja hunajalla

Ainekset:

• tattari - 0,2 kg;
• mysli - 0,2 kg;
• kookoshiutaleet - 2 rkl. lusikat;
• hunaja - 3 rkl. lusikat;
• sitruuna - ¼ kappaletta;
• saksanpähkinät - 0,1 kg.

Ruoanlaitto:

1. Laita tattari kulhoon. Täytä se huoneenlämpöisellä vedellä. Purista mehu neljänneksestä sitruunasta tattariin. Sekoita kaikki ja anna murojen liota yön yli.
2. Huuhtele tattari aamulla ja laita se talouspaperin päälle kuivumaan hieman.
3. Paahda pähkinät uunissa kullanruskeiksi. Poista nyt kuoret ja jauha ne. Laita leikkuulaudalle ja murskaa saksanpähkinät kaulimella.
4. Kaada tattari isoon astiaan, lisää siihen mysli ja pähkinät.
5. Sulata hunaja kattilassa tai vesihauteessa. Lisää se muroihin. Sekoita kaikki.
6. Voitele uunikulho voilla ja levitä makea seos sisälle.
7. Aseta "Leivonta"-tila 20 minuutiksi.
8. Määritetyn ajan kuluttua - poista hunajaseos ja tarkista valmius. Tarkkaa paistoaikaa on vaikea ennustaa, koska jokaisella monikeittimellä on oma tehonsa. Jos astia ei ole valmis, sekoita sitä ja paista 10-15 minuuttia.
9. Jaa kypsennetty seos kulhoihin. Ripottele päälle kookosraastetta ennen tarjoilua.

Maidon kanssa

Ainekset:

• tattari - 1 kuppi;
• sokeri - 3 rkl. lusikat;
• voita - 1 rkl. lusikka;
• vesi - 1 lasi;
• suola - 1 hyppysellinen;
• maito - 2 kuppia.

Ruoanlaitto:

1. Huuhtele tattari ja laita se multicooker-kulhoon.
2. Lisää sokeri ja hieman suolaa, sekoita kaikki.
3. Laita lusikallinen voita murojen päälle.
4. Kaada maito erilliseen astiaan. Lisää siihen lasillinen vettä, sekoita kaikki.
5. Kaada tattarirouheet maitosekoitukseen.
6. Aseta ohjelma "Maitopuuro" tai yksinkertaisesti "Puro" 40 minuutiksi.
7. Kun ohjelma on ohi, älä koske muroihin. Anna hautua 5-10 minuuttia "lämmöllä".
8. Maitopuuro hitaassa keittimessä on valmis. Sekoita ja jaa kulhoihin.

Joten esitimme useita reseptejä tattarien valmistamiseksi hitaasta keittimessä. Kaikkien suosikkiruoat ja täysin uudet vaihtoehdot ravitsevan tattarin valmistamiseen ovat täällä. Toivomme, että pidät resepteistämme ja valmistat niitä perheellesi. Kokkaa rakkaudella!

Jos etsit vastausta kysymykseen, kuinka keittää tattaria monitoimikeittimessä Panasonic, Redmond, Polaris jne.? Ei ongelmaa! Vastaus löytyy täältä verkkosivuiltamme mulnivaram.ru. Hidas liesi pystyy keittämään paitsi tattaria, myös mitä tahansa viljaa. Voit keittää tattaria sekä lihan että muhennoksen kanssa, ja keittää myös irtonaista tattaripuuroa tai keitettyä (viskoosia). Sivuillamme opit myös miten, miten, miten.

Tattarien keittämiseen hitaassa keittimessä tarvitset ainekset ja niiden suhteet:

• 1 lasillinen tattaria;
• 2 lasillista vettä;
• suolaa maun mukaan.

Kuinka keittää tattaria hitaassa keittimessä: resepti vaihe vaiheelta

Kun aloitat tattarien kypsennyksen hidaskeittimessä, on hyvä lajitella viljat hyvin. Tarpeettomat sulkeumat pienten kivien tai kasvien kuorien muodossa voivat kohdata.

Huuhtele hyvin ja useita kertoja kylmällä juoksevalla vedellä. Kaada tattari multicookeriin. Täytä kylmällä vedellä. Sulje monitoimikeitin kannella.

Noudata ehdotuksia mittasuhteet vettä ja viljaa. On erittäin kätevää käyttää mittakuppia. Jos haluat enemmän keitettyä tattaria, tuplaa vesimäärä.

Missä tilassa (ohjelmassa) ja kuinka paljon tattari kypsennetään hitaassa keittimessä

Kytke multicooker päälle. Aseta ohjelma "Tattari" painamalla valikkopainiketta. Kuinka paljon keittää tattaria hitaassa keittimessä? Tämän ohjelman aika on asetettu oletusarvoisesti (automaattinen). Sinun tarvitsee vain painaa "Aloita". Hidas liesi paistaa tattaria noin 30-40 minuuttia. Sinun tarvitsee vain odottaa piippausta.

Kun kypsennät tattaria hitaassa keittimessä, älä avaa kattilan kantta, jotta ohjelma ei epäonnistu.

Piippauksen jälkeen tattari kypsennetään hitaassa keittimessä. Kuinka keittää tattaria hitaassa keittimessä, jos tattaritilaa ei ole? Tässä tapauksessa voit käyttää tila "Ryhmä", "Sammutus", "Höyrytys". Yritä uudelleen. Hyvää ruokahalua!

Kuinka keittää tattaria hidaskeittimen reseptivideossa