Prunes jumissa saksanpähkinöillä ja valkosipulilla. Täytetyt luumut saksanpähkinöillä

12.04.2019 Jälkiruoat ja kakut

Alkuperäinen, kaunis ja hyvin herkullinen välipala Luumuista.

Ei ole vaikeaa valmistaa tällaista välipalaa luumuista lainkaan, ja se näyttää erittäin vaikuttavalta pöydälle erittäin tehokkaasti ja epätavallinen. Tässä valon välipala, luumujen maku ja raakapähkinän täytteet ovat täydellisesti yhdistettyjä.

Keittämisen jälkeen saat 5 annosta
Ruoanvalmistusaika: 30 minuuttia

Ainesosat

prunes 300 g
vihreät (persilja, tilli) 3 rkl. L.
juusto 100-120 g.
valkosipuli 2 hampaat
munankeltuaiset 2 kpl
walnut 50 g.
majoneesi 2-3 rkl. L.

Keittomenetelmä

Ensin sinun täytyy paistaa pähkinöitä kuivalla paistinpannulla. Yhteenveto pähkinät hienosti leikkaavat. Munat jakaamme proteiineja ja keltuaisuutta. Emme tarvitse proteiinia, ja keltuaiset murskattavat haarukat.

Hienosti leikata joukko persiljaa. Juusto hankaa matala Grater. Jllek rauhallinen juusto Lisää murskatut pähkinät, indeksoidut keltuaiset, persilja, 2 hammas. valkosipuli.

Tankaamme 2-3 rkl. Maoneza ja sekoita hyvin. Valmistamme luumia. On tarpeen pestä ja kaataa kuuma vesi 15 minuuttia.

15 minuutin kuluttua vedämme vettä, meillä on paperipyyhe ja kädet muodostavat veneen luumuista. Valmistetut luumut täyttävät täytteet.

Laittaa astiaan salaatti lehdet Ja ylhäällä asetetaan täytetyt luumut. Kokeile sitä erittäin maukasta! Hyvää ruokahalua!

Lannat täytetyt juusto, pähkinät ja hunaja, herkullinen ja elegantti jälkiruoka. Meidän täytyy säästää vähän, aluksi kuivattuja hedelmiä, mutta et pahoillani turhaan.

Täytetään valmistettu lempeä mökkijuusto. Floral Medical Ja saksanpähkinät varjostavat luumut ja tuorejuustoa, auttaa on parempi paljastaa niiden luonnollisen maun. Semolina ja munat sopivat harmonisesti koko koostumukseen, sitomalla ainesosat yhdeksi kokonaisuudeksi. Ja hämmästyttävä haju vaniljasokeri Tekee jälkiruosta vielä ilmaisevaksi ja huolellisemmaksi.

Kuinka valita puristimet jälkiruoka

Jotta lautasen maukkaita ja mahdollisimman hyödyllisiä, sinun on valittava luumu oikein. Osta hedelmät kirkas musta, matta (pienempi loistava, parempi). Laadukasta luumut on lihaisa, hieman pehmeä ja elastinen: kun painat sitä, se ei menetä muoto. Sivuuttaa kuivatut hedelmät, jotka on maalattu ruskealla tai sininen väri: Ruskea sanuage osoittaa, että hedelmiä käsiteltiin kiehuvaa vedellä säilyvyyden lisäämiseksi ja sininen - jotka eivät maksaneet ilman glyseriiniä antamaan niille hyödyketyyppiä. Samaan aikaan glyseriini on vaikea huuhdella, ja lisäksi se on haitallista terveydelle. Jos mahdollista, ostaessasi, kokeile luumia maistaa. Jos hän on surkea, se puhuu vanhentuneesta varastointijaksosta tai väärästä käsittelystä. Korkealaatuinen Kaikki jälkiruoan ainesosat ovat pantti ja hyvä maku, I. hyödyllinen vaikutus kehossa.

Ruoanvalmistusaika: 30 minuuttia / lähtö: 4 osaa

Ainesosat

prunes 300 grammaa
mökkijuusto 100 grammaa
muna kana 2 kpl
manna Crupe 1 Art. lusikka
hunaja kukka neste 1 rkl. lusikka
nukle saksanpähkinät 2 rkl. Lusikat
vanilla Sugar - 10 grammaa
kermainen voita 10 grammaa (taistelun voitelua varten).

Kuinka kokata jälkiruoka täytetyt luuhat

Prunes laittaa siivilön ja huuhtele perusteellisesti vedellä huonelämpötila. Sitten kaada kuivatut hedelmät kulhoon ja kaada kiehuvaa vettä 15 minuutin ajan turvotusta varten.

Keskustele ja poista luun hedelmät huolellisesti.

Mökkijuustoa pyyhi seulan läpi.
Munat jakavat proteiineihin ja keltukiin. Proteiinit, joita emme tarvitse.

Walnutsin ytimet hienoa veitsen terävällä terällä.

Lisää keltuaiset kulhossa, jossa on mökkijuusto manna Crep, hunaja ja vaniljasokeri.

Sekoita kaikki perusteellisesti.

Lisää pähkinöitä ja sekoita uudelleen.

Seuraavassa vaiheessa ruoanlaitto olisi kärsivällinen. Hedelmien leikkauksissa sijoittaa varovasti täytettä, yrittää olla vahingoittamatta luumia. Lisäksi täytä siten, että massa muodostuu eräänlaisen "korkkiin" hedelmien yli. Se on kätevin tehdä se pieni kahvi lusikka.

Uuni lämmetä jopa 180 ° C. Kermalaista öljyä sulaa ja voitele ne leivinpaperilla.

Laita täytetyt luumut leivinpaperille.

Paista 10 minuuttia.

Kuumat luumut, joissa on mökkijuusto, pähkinät ja hunaja kaunis ruokalaji Ja palvella pöydälle. Upea lisäys tähän herkkuihin on vähärasvainen hapan kerma ja vähärasvainen jogurtti.

Kanonien mukaan terveellinen ravitsemus Suurin osa. hyödyllinen herkku Kuivatut hedelmät ja pähkinät: ne ovat samat korkean kalori, kuten suklaa ja karkkia, mutta edustavat arvoa keholle ja edellyttäen, ettei mitata, älä vahingoita lukua. Tällaisten tuotteiden monipuoliset yhdistelmät, mutta yksi tunnetuimmista jälkiruokista ja makeuttamattomista välipaloista on tandem pähkinäpähkinöistä ja luumuista. Mitä ruokia se voidaan valmistaa ja miten se tehdään oikein?

Jälkiruoat, joissa on luuta ja saksanpähkinät

Makea herkku, joka sopii lasten pöytä, ruokavaliossa menettää painon mies ja jopa mennä eduksi miehen ja naispuolinen terveys - Prunes walnut ja kerma. Suurin osa kodin jälkiruoksista on tämän reseptin vaihtelu: vain kerma (vaniljakastike, suklaa, hapan kerma, kerma, kondensoitu maito) ja täyttökoostumus lisätään hienonnettuihin mutteriin:

raejuusto;
hedelmien lihaa;
hienonnettu liha (makeuttamattomissa välipaloja).

Kuinka kokata

Maukas ruokalaji alkaa laatutuotteet, joten varmista, että mutterit, jos ei osteta kuoressa, riistetään epämiellyttävä (rikkonut) haju, eikä kuivattuja hedelmiä ei ole ruma pisteitä. Useita vielä tärkeitä vivahteita:

Valitse Medium Monalivines tai iso kokoJos aiot tavaraa niitä. Loput jälkiruoat ovat pieniä.
Ennen työn aloittamista kaikki kuivatut hedelmät on käsiteltävä kiehuvalla vedellä, jotta saat lempeän lihan ja päästä eroon kemialliset aineetSisältää pinnalle.
Varmista, että pese I. mutteri (Jos yksikön mutterit ostettiin, ne voivat yksinkertaisesti jakaa ja käyttää tarkoitusta varten) ja kuivua sitten paistinpannussa lisäämättä rasvaa.

Resepti langat pähkinä

Vaihtoehdot Tämän makean tandem-massan tuotteiden yhdistelmät: Voit tehdä jälkiruoka, johon kokit lempeä kerma (Helpoin vaihtoehto on luumu hapan kerma) tai lisätä muutamia hedelmiä, marjoja, marjoja tai kuivattuja hedelmiä ja saada salaatti, joka on täynnä jogurttia. Valmistele suklaa-lasite - ja olet askel askeleelta kotitekoisia makeisia, ja jos käytät mökkijuustoa, juustoa, vihreitä, mausteita, valo tulee näkyviin pikantti välipala.

Prunes täytetty saksanpähkinöissä

Aika: 1 tunti 20 minuuttia.
Osat: 3 henkilöä.
Calorie-ruokia: 317 kcal.
Tarkoitus: jälkiruoka.
Cuisine: Tekijä.
Vaikeus: Helppo.

Helpoin kotitekoinen herkkujoka voi vain keksiä aikaa ja poissaoloa eksoottiset tuotteet, nämä ovat kuivattuja hedelmiä mutteri alla hapan kerma. Varmista, että käytät hyvin rasvaa paksu hapan kerma (25%), koska nestemäinen ruokavalio on huonosti teroitettu, ei pidä muotoa ja sijaan siisti luukkua sinulla on nostettu kastike. Sokerihiekkaa kermaa ei saa ottaa, koska suuret rakeet liukenevat hapan kermaakaan.

Ainesosat:

prunes - 180 g;
pähkinäpähkinät - 70 g;
smetana 25% - lasi;
sokerijauhe - 100 g;
vanilliini - veitsen kärjessä.

Keittomenetelmä:

Kaada vedenpitävä vesi, kiehauta 10 minuuttia.
Lakaista paperipyyhkeillä ja jäähtyä.
Kaada mutterit paistinpannulla, Twirink ja tuhota päälle suuret palat.
Täytä ne kaikki stortyliviini. Tehdä tyhjäksi iso ruokalaji Sileä kerros.
Sekoita hapan kerma S. sokerijauhe Ja Vaniliini, voittaa sekoittimella 3-4 minuuttia. Suurin nopeus.
Täytetyt Blackslinesin täytetyt kerma, puhdista jääkaappi tunti.

Kerma

Aika: 2 tuntia.
Osat: 4 henkilöä.
Calorie-ruokalaji: 291 kcal.
Tarkoitus: jälkiruoka.
Cuisine: Tekijä.
Vaikeus: keskiarvo.

Jos sinulla on aikaa tai et vain halua käyttää helppo reseptit, yritä tehdä erilaisia \u200b\u200bedellä: Tee vaniljakastike Koristele jälkiruoka. Se koostuu maitoa, voita, munankeltuaiset ja sokeri. Tuoksu tässä reseptillä määritellyt vanilja (POD), joka voidaan korvata vaniljaesanssi, ja sakeutusaine puhuu maissitärkkelys.

Ainesosat:

prunes - 250 g;
saksanpähkinät - 150 g;
maito - 300 ml;
sokeri - 100 g;
munankeltuaiset - 2 kpl.;
kermainen öljy - 30 g;
corn Starch - 2 rkl. l.;
vaniljatanko.

Keittomenetelmä:

Liota langat kiehuvaan veteen.
Kuumenna vesihauteen maito sokerilla.
Kun kiehuminen alkaa, lisää leikattu pod, sammuta laatta. Anna se seisoo pyyhe tunnin alle.
Beat keltuaiset, kaada tärkkelys.
Maito suoristetaan, yhdistyvät keltuaiseen massaan, keitä samaan vesihauteeseen, kunnes seos on paksu.
Lisää pehmeä voita, sekoita.
Kussakin Chernoslivina, laittaa puolet saksanpähkinän ytimestä, hajota ne voiteissa, jotta hattu lämpimästä kermasta. Kirjoita jäädyttämiseen jäädyttämiseen (puoli tuntia).

Tiivistetyn maidon kanssa

Aika: 7 tuntia.
Osat: 4 henkilöä.
Calorie-ruokalaji: 262 kcal.
Tarkoitus: jälkiruoka.
Cuisine: Tekijä.
Vaikeus: Helppo.

Yksinkertainen ja tuttu lapsuuden muistoihin täytetyt pähkinät Kuivatut hedelmät tarjoillaan paitsi hapan kerma: On mahdollista tehdä jälkiruoka jopa makeampi käyttäen kondensoitua maitoa. Suurin osa helppo resepti Tämä modifikaatio edellä, jossa käytettiin hapan kermaa ja mielenkiintoisempaa - monikomponentti täyttää. Tiivistetty maito on keskeinen rooli, mutta gelatiini liittyy siihen, rasvaa kerma ja sokeri. Vastustaa kulinaarinen mestariteosErityisesti lasten makea hampaat eivät onnistu!

Ainesosat:

saksanpähkinät - 100 g;
prunit ovat suuria - 270 g;
gelatiini - 1 rkl. l.;
veden kylmä - lasi;
tiivistetty maito - 150 g;
kerma 33% - 180 g;
sokeri hiekka - 1 rkl. l.

Keittomenetelmä:

Liota kiehuvaan vesiharjoihin 15 minuuttia. Joten se turpoa. Huuhtelun jälkeen juoksevalla vedellä ja irrota ylimääräinen kosteus paperipinnalla. Kynttile puolelle ja levitä tyhjät lautaselle.
Walnut ytimet piilottaa kiehuvalla vedellä, laita paistinpannu, kuvitella heikko lämpö.
Täyttää gelatiini kylmä vesi (kestää paketin ohjeiden mukaan: aika riippuu gelatiinin tyypistä). Punnitaan polttimen jälkeen, mutta älä kiehauta. Sekoita rakeiden liuottamiseksi, poista tulipalo.
Herää sekoittimen tiivistetty maito kerma ja sokeri.
Kaada laimennettua gelatiinia varovasti, sekoittaen aktiivisesti seosta.
Nafash luuta pähkinäpähkinät, laita tiukka kerma. Kaada tuloksena oleva kastike.
Jäähdytä luumia, joissa on pähkinöitä ja kondensoitua maitoa 6-8 tuntia.

Kerma

Aika: 30 minuuttia.
Osat: 3 henkilöä.
Calorie-ruokia: 286 kcal.
Tarkoitus: välipala.
Cuisine: Tekijä.
Vaikeus: Helppo.

Prunes walnut kerma ei ole aina vain makea jälkiruoka: Ota hieman keitetty tai haudutettu kana (Voidaan korvata millä tahansa lihalla tai sienillä), lisää pehmeä juusto - Ennen näyttöön rikas välipala. Hän tulee reheväksi, koska kerma sammuu kastikkeen (neste, 20%). Jos et pidä paprika-reseptin määritettyjen välipalojen makuista, älä käytä.

Ainesosat:

keitettyä kanaa - 100 g;
prunes - 250 g;
saksanpähkinät - 100 g;
pehmeä juusto - 30 g;
kerma kastikkeille - 200 ml;
tärkkelys - 1 rkl. l.;
tuliset paprikat Ground - puristus;
suola on valinnainen.

Keittomenetelmä:

Selaa sekoittimeen, jossa on kana viipaloitu kuutioita, sekoita raastetulla juustolla.
Heitä kuivatut hedelmät kiehuvalla vedellä, täytä seos.
Liitä kerma tärkkelyksellä ja pippurilla. Solo-kastike ei ole välttämätöntä.
Levitä täytetyt seppä ruukkuilla, kaada kastike. Ravista niin, että hän saavutti pohjan. Towit uunissa 190 astetta 20-25 minuuttia.

Luumut täytetyt saksanpähkinöillä ja valkosipulilla juustolla

Aika: 1 tunti 40 minuuttia.
Osat: 3 henkilöä.
Calorie-ruokia: 313 kcal.
Tarkoitus: välipala.
Cuisine: Tekijä.
Vaikeus: Helppo.

Kuivatut hedelmät, paahdetut pähkinät ja juuston kuutiot - voitko tulla enemmän hieno välipala? Jopa vain avattu puinen lankku ja jätetty syyllisyyteen tai vahvaa kahviaNämä tuotteet ovat hämmästyttäviä yhdessä jopa kaikkein nirsojen gourmets. Voit vahvistaa vaikutusta, jos kerää ne yhteen astiaan: Täytä pehmeä, kimallus monotlivini mutteri-raaka-seos. Tässä kaikki juuston lajikkeet ovat sopivia - hyvin sääntetyistä parmesanista sulatetusta juustoa, mutta suurin osa kokkeista neuvoo käyttämään kiinteät arvosanat: Hollanti, Sveitsin.

Ainesosat:

valkosipulilat - 2 kpl.;
prunes - 200 g;
walnuts - 70 g;
solid juusto - 175 g;
dill Twigs - 2 kpl.;
kermajuusto - 50 g

Keittomenetelmä:

Kaada kiehuvaa vesipuvut ja anna pehmentää: se kestää 20-30 minuuttia, riippuu sen tilasta.
Huuhtele juoksevalla vedellä, nollaa colander.
Heitä mutterit kiehuvalla vedellä, kaada pannulla ja paista keskilämpöön.
Sattail hieno kiinteä juusto. Samoin tehdä puhdistetuilla valkosipulilla.
Lisää kermajuustoa, sekoita hyvin.
Jauhaa vehreys veitsellä, sekoita raaka massa.
Myös pumpataan paahdettuja pähkinöitä, jotka on murskattava sen eteen.
Täytä luumut tuloksena olevalla täyteellä, joten se on pystysuora sivu. Poista välipala jäähdytys tunnin ajan.

Valkosipuli, mökkijuusto

Aika: 1 tunti 40 minuuttia.
Osat: 5 henkilöä.
Calorie-lautasen: 271 kcal.
Tarkoitus: välipala.
Cuisine: Tekijä.
Vaikeus: Helppo.

Virheastiat, jotka perustuvat mustaseinäiseen seokseen, voidaan tehdä paitsi juustolla, kuten edellisessä reseptillä: Tätä tarkoitusta varten mökkijuusto on täydellinen. Valitse painettu brikettien (joko Ricott), koska sillä on jo homogeeninen pehmeä sakeus ja se on taattu pitämään lomakkeen. Jos vilja ostettiin, on välttämätöntä pyyhkiä se seulan tai selaa sekoittimeen. On toivottavaa, että mökkijuuston rasvapitoisuus tällaiselle välipalalle alkaa 9%: kuivaa on vaikeampi "veistää", se murenee. Tässä reseptissa mainittu majoneesi voidaan korvata 20% hapan kerma.

Ainesosat:

mökkijuusto - 200 g;
saksanpähkinät - 100 g;
prunit ovat suuria - 360 g;
majoneesi - 20 g;
valkosipuli (cloves) - 3 kpl.;
suolaa maun mukaan.

Keittomenetelmä:

Kaada luumia kiehuvalla vedellä, peitä kansi. Jätä puoli tuntia.
Kuori ja läpäisi puristin valkosipulin kautta yhdessä mökkijuustoa ja majoneesia.
Herää käyttämällä tehosekoitinta saadaksesi pehmeän homogeenisen massan (korkeintaan 20-30 sekuntia).
Silte, sekoitus.
Walnut-ytimet voidaan murskata veitsellä tai vierittää samalla tehosekoittimella pienemmän homogeenisen massan. Lisää se mökkijuustoon.
Huuhtele pilviset luumut, ota kumailaan viilto jokaiselle marjalle. Poista luu, jos se on.
Pienen (kahvin) lusikan viillon kautta täyttöä varten. Viileä välipala ennen kuin palvele tunti.

Marshmallows ja banaanit

Aika: 40 minuuttia.
Osat: 3 henkilöä.
Calorie-ruokalaji: 187 kcal.
Tarkoitus: jälkiruoka.
Cuisine: Tekijä.
Vaikeus: Helppo.

Näköinen täydellinen jälkiruoka Lapsille juhla-pöytä. Tai halua hemmotella suosikki makeisia arkipäivänä? Yrittää epätavallinen yhdistelmä Paahdetut pähkinät, lempeä vanilla Zephyr, Sweet Banana ja Air Whipped Cream. Gastronominen ilo taattu! Vielä houkuttelevampi jälkiruoka on, jos vaihdamme marshmallowin pienen marshmallowin, jolla on merkki "kahviin": niitä ei leikata. Lähetä kohteliaisuus suurilla kapeilla lasivoideissa: johtuu kerrostettu rakenne Lisäksi dessertin koristelu ei tarvitse.

Ainesosat:

prunes - 120 g;
kuraga - 70 g;
banana - 100 g;
marshmallow - 120 g;
saksanpähkinät - 60 g;
sokerijauhe - 1 rkl. l.;
kerma 33% - 180 g.

Keittomenetelmä:

Heitä kuivatut hedelmät pari kertaa kiehuvalla vedellä ja kaada sitten uusi osa ja jätä puoli tuntia niin, että he pehmentävät.
Siirretty siivilän tai paperi lautasliinatPäästä eroon kosteudesta.
Tehdä vaahtokarkkeja pienillä kuutioilla käyttämällä veistä vihanneksia varten (tarjoillaan reunalla) tai pehmeät lajikkeet Juusto (reikillä terällä).
Samalla tavalla banaani.
Retribute mutteriernelit suurilla paloilla, täytä kuivat hedelmät.
Aloita koristelu jälkiruoka: Laita banaanikappaleiden pohjaan, sitten vaahtokarkkeja, täytetyt montegralivines.
Voittaa sekoittimen tai kerman sokerijauheella. Tee kaunis ilmanhattu jokaiseen osaan.

Suklaa jälkiruoka

Aika: 1 tunti.
Osat: 5 henkilöä.
Calorie-astia: 357 kcal.
Tarkoitus: jälkiruoka.
Cuisine: Tekijä.
Vaikeus: Helppo.

Kaikki kuivatut hedelmät ovat erityisen pehmeitä, jos niitä ei käsitellä vain kiehuvalla vedellä, vaan teurastavat. Jotkut rakastajat neuvovat sitä tekemään tämän muodossa (täysin sopiva kuiva punainen), jossa voit lisätä mausteita: se muuttuu voimakkaasti. Tällainen tekniikka - täydellinen valinta Valmistettaessa jälkiruoka laskeutuu katkerasta suklaata. Sitä tarjoillaan pienissä lasilevyissä.

Ainesosat:

prunes - 300 g;
saksanpähkinät - 200 g;
punaviini - 300 ml;
suklaa 75% - 150 g;
kermainen öljy - 30 g;
maito - 50 ml.

Keittomenetelmä:

Kaada kuivatut hedelmät viini, anna sen liottaa (15-20 minuuttia).
Laita liesi, kiehua 10 minuuttia. Poista siivilä. Työnnä se ei ole välttämätön - voit säästää kosteutta.
Retistuvat pähkinät, moncline kiinteät viipaleet.
Aseta kerronnan kerrokset.
Sokea suklaa, sulaa vesihauteessa voita. Lisää maitoa, sekoita.
Kaada jäähdytyksen vastaanottama jälkiruoka, jäähtyä (puoli tuntia).

Candy luumujen ja pähkinöiden kanssa

Aika: 4 tuntia 30 minuuttia.
Osat: 15 henkilöä.
Calorie-ruokalaji: 447 kcal.
Tarkoitus: teetä.
Cuisine: Tekijä.
Vaikeus: keskiarvo.

Jos hallitset tiukasti kunkin tuotteen laatua, joka putoaa levyksi, ja yritä olla ostamatta tehtaan tuotteita, sinun pitäisi oppia keittämään itseäsi ja karkkia. Prosessi ei ole niin vaikeaa kuin se näyttää. Helpoin vaihtoehto: sulaa ostettu suklaa, kaada ne täytetyt pähkinän massalla (murskata ytimet, sekoita hunaja) kuivattuja hedelmiä ja viileitä, mutta voit kokonaan poistaa myymälän makeiset. Suklaa lasi Helppo tehdä kotona, jos löydät kaakaovoita.

Ainesosat:

prunes - 150 g;
kaakaoöljy - 150 g;
kaaka-jauhe - 150 g;
muttereiden sekoitus (mantelit, saksanpähkinät, hasselpähkinät) - 75 g;
hunaja neste - 8 rkl. l.

Keittomenetelmä:

Tyhjennä kuivatut hedelmät kiehuvalla vedellä 2-3 kertaa, kaada uusi osa ja anna puolen tunnin. Jos he eivät tule paljon pehmeämpiä, aseta säiliö liesi päälle. Keitä 10-15 minuuttia.
Leikkaa useisiin osiin, laita tehosekoitin. Jos on luun, ota ulos. Suurin nopeus, jauhaa minuutin ajan homogeenisen soseen tekemiseksi.
Kaada kiehuvaa vesiliikenteen ytimiä, huuhtele ne ja kaada pannulla. Pyyhkäisee, laittaa minimipalon ja kääntämällä (se menee siihen 5-7 minuuttia).
Kaada sekoittimeen tai monitoimikone, murskaa jauhojen tilaa tai jättää suurempia kappaleita.
Kaakaoöljy lämmitetään syviin astioihin liesi: Älä anna sen kiehua - tämän vuoksi korkkiteho on vähäinen, ja itse tuotteen on tarkkailtava tiiviisti.
Kun öljy sulaa, lisää hunajaa ja kaakaojauhetta. Poltin sammuu välittömästi, muuten riski kasvaa seosta.
Määritettyjen komponenttien sekoittaminen hyvin, ota käyttöön sose-sose, mutteri "jauhot". Poista liesi.
Jälleen hengitä ahkerasti: tuloksena olevalla massalla on oltava suuri tiheys ja homogeenisuus.
Hajottaa se nopeasti keitetyllä silicon muotit (Se osoittautuu 15 makeista), lähetä jääkaappi 4 tuntia täydelle pakkaselle.

Suunnittelun ja arkistoinnin ideoita tällaisia \u200b\u200bjälkiruokia voidaan sijoittaa kuvaan kulinaariset aikakauslehdet: Tasoittaa yksinkertaiset tuotteet Voit tehdä upean leivonnaisen koostumuksen. Siellä voit myös löytää useita arvokkaita suosituksia ammattilaisilta:

Valmistaa makeisia kaakaovojen kuivuneilla hedelmillä, ulkonevat lasin perusta, voidaan korvata kookos: ne ovat samat, mittasuhteet eivät muutu.
Voit kuivua pähkinöitä mikroaaltouuni, Vain 10-15 sekuntia. Niitä olisi käännettävä.
Ei sekoitusta, tarvitsetko murskattuja pähkinöitä? Kaada pakettiin, vapauta ilma sieltä, solmio. Peitä pyyhe päälle ja ratsastaa liikkuvan päälle.

Video

Täytetyt luumu - hyvin mielenkiintoinen ruokalajikykenee yllättämään jopa todellinen gourmet. Se on erilainen mausteinen maku ja miellyttävä ohut aromi. Ja ansiosta epätavallinen ulkomuoto Se voi olla kunnollinen koristelu kuka tahansa näki illallisen. Nykypäivän artikkelissa löydät useita mielenkiintoiset reseptit Tällaisten herkkujen valmistelu.

Täytettäessä on toivottavaa käyttää suuret luumuJosta luu poistetaan etukäteen. Ennen kuivattujen hedelmien aloittamista ne liotetaan lyhyesti veteen. On tarpeen pehmentää ja kasvaa koko.

Tällä tavalla valmistettu tuote painetaan, hieman kuivataan ja täytetään valitulla täyteellä. Kaikista vaihtoehdoista huolimatta luumu käyttää erityisen suosittuja tällaisten ruokien ystävien keskuudessa, täytetyt sienet, pähkinät tai mökkijuusto. Usein valkosipuli, juusto, vihreät ja keitetyt munat lisäävät täyttökoostumuksen.

Itse täyttymisprosessin osalta täällä on useita tapoja. Tämä voidaan tehdä hieman venytetyn reiän läpi, jonka kautta luun poistettiin. Jotkut kokit tekevät pieniä leikkauksia tämän reiän ympärille ja täyttävät kokonaan täyttöpukut. Tässä tapauksessa valmiita kuivatut hedelmät näyttävät pieniltä tytöiltä.

On toinen tapa täyttää, jossa hedelmät leikataan paineessa, mutta ei loppuun asti, mutta sisäpuolella asetetaan täyttö. Prunes teki tämän menetelmän kovasti muistuttaa simpukoiden uppoamista.

Vaihtoehto pähkinöillä ja hapan kerma

Seuraavalla reseptillä voi olla verrattavissa suhteellisen nopeasti herkullinen jälkiruoka. Lannat täytetty hapan kerma Ja saksanpähkinät tulevat miellyttävän lisäyksen ystävällisiin sivustoihin. Luo se, tarvitset:

500 grammaa luumia;
500 millilitraa hapan kermaa;
½ sokerikuppi;
saksanpähkinät.

Jllek täytetyt kuivatut hedelmät Se osoittautui pehmeämpi ja maukas, ne kaadettiin kiehuvaa vettä ja jättivät puoli tuntia. Kolmekymmentä minuuttia myöhemmin luumut taitetaan pyyhellä ja odottavat, kunnes neste pysyy sen kanssa. Samaan aikaan voit tehdä kermaa. Sillä sen valmistus yhdellä kulholla sokeri ja hapan kerma on kytketty ja lyöty sekoittimella tai tehosekoittimella. Mutterit puhdistetaan kuoresta, paahdetaan kuivalla paistinpannulla ja täyttävät jokaisen mustanmaliviini. Valmis jälkiruoka Aseta kasa ja kaadetaan kermalla.

Vaihtoehto ROM

Tämä hieno jälkiruoka Sopii jhk romanttinen illallinen. Valmistella epätavallista ja hyvin aromaattiset luumuTäytetyt pähkinät, tarvitset yksinkertaisia \u200b\u200bja helposti saatavilla olevia osia. Keittiössä on oltava:

200 grammaa luumia ilman luita;
100 millilitraa hapan kermaa;
50 grammaa puhdistettua mutteria;
pari ruokalusikallista rumia;
50 millilitraa kermaa;
50 grammaa sokerijauhetta;
tuore minttu.

Ennalta varastetut kuivatut hedelmät on asetettu sopivaan kapasiteettiin ja kaadetaan rommi. Viisitoista minuutin kuluttua vilkkaat luumut on täynnä hienonnettuja pähkinöitä ja taittaa kerma. Nyt on aika mennä kastikkeeseen. Sen valmistukseen samassa nastassa, he piiskaavat hapan kermaa sokerijauheen ja lisäävät kermaa, lopettamatta sekoittimen kanssa. Tuloksena oleva kastike kaataa täytetyt luutikot ja palvella pöydällä.

Vaihtoehto linssillä

Jäljempänä kuvatun teknologian valmistetut kuivatut hedelmät eroavat mausteisessa, kohtalaisesti terävä maku. Siksi ne vapautetaan erinomainen välipala Tai hyvä koristele leivonnaiselle lihalle. Heidän ruoanlaittoon tarvitset:

300 grammaa luumia;
50 g punaisia \u200b\u200blinssejä;
valkosipulin globeja;
100 grammaa puhdistettua saksanpähkinää.

Esillä olevat lentilit keitetään suolavedessä. Heti kun se on valmis, siihen lisätään pähkinöitä ja valkosipulia ja murskataan tehosekoittimella. Kuivatut hedelmät on peitetty kiehuvalla vedellä ja täyttää tuloksena oleva massa. Tarjoillaan luumuja, täytetty valkosipuli ja linssit, kauniilla litteillä lautasen vuorattu salaattilehti.

Vaihtoehto suklaa ja tiivistetty maito

Tämä erittäin maukas ja ravitseva jälkiruoka Varmasti pidät vanhimmasta ja nuoremmasta sukupolvesta. Mutta se osoittautuu melko kalori, joten sitä ei voi käyttää liian usein. Se valmistautuu hyvin yksinkertaiseen teknologiaan ja budjetin ainesosilta. Ennen kuin aloitat täytettyjä luumia, varmista, että sinulla on kaikki mitä tarvitset talossa. Tällä kertaa tarvitset:

500 grammaa luumia;
½ kondensoitua maitoa;
200 grammaa 36% kermaa;
pari ruokalusikallista vanilja sokeria;
useita suklaata;
kaikki puhdistetut mutterit.

Kuivatut hedelmät kaadetaan kiehuvaa vettä ja jättävät kaksikymmentä minuuttia. Sitten neste tyhjennetään, ja luumut ovat kuivia paperipyyhkeitä. Sen jälkeen jokainen hedelmä sijoitetaan yksi mutteri. Täytetyt luumut on säädetty kermaisessa, kastelemalla kondensoitua maitoa ja ripustettu raastettuun suklaalla. Valmis jälkiruoka koristella kermapuvua vaniljasokerija tarjoillaan pöydällä.

Vaihtoehto mökkijuustolla

Seuraavassa reseptillä voit suhteellisen nopeasti tehdä alkuperäisen tuoksuva välipalaSe tulee kunnolliseksi sisustukseksi minkä tahansa juhlan. Se valmistautuu epätyypillisistä ainesosista, joten varmistat, että sinulla on kädessä:

40 suurta Monnalvin;
200 grammaa lempeä pehmeä juustoa;
valkosipulin globeja;
100 grammaa puhdistettuja saksanpähkinöitä;
ruokalusikallinen majoneesi.

Pestyneet kuivatut hedelmät kaadetaan kiehuvalla vedellä ja jättävät puolen tunnin. Samaan aikaan yhdellä kysymyksellä pyyhi mökkijuusto, majoneesi, murskaus valkosipuli ja hienonnettu pähkinöitä. Kaikki tämä on hyvin sekaisin homogeenisuuteen. Tuloksena oleva massa täyttää jokaisen stortyliviini ja poista kaikki tämä jääkaapissa. Neljän tunnin kuluttua välipala on täysin käyttövalmis.

Vaihtoehto kaakaota

Reseptit täytetyt luumut erotetaan äärimmäisen yksinkertaisuudesta. Siksi tällaisten astioiden valmistuksessa kaikki uudet ovat selviytyneet. Tehdä vielä yksi mielenkiintoinen jälkiruoka tarvitset:

300 grammaa kuivattuja tai alentuneita languja ilman kiviä;
kaakao ruokalusikka;
300 millilitraa 25% hapan kermaa;
100 grammaa harjattuja pähkinöitä;
5 ruokalusikallista pientä kiteistä sokeria.

Kuivatut hedelmät on kirkkaasti suljettu kiehuvaan veteen, kuivaa ja katkaistua niin, että toiselle puolelle muodostetut niin kutsutut taskut. Kussakin heistä laittoi pähkinäpähkinöitä ja laittaa kermaiseen. Nyt on aika tehdä makea kaataminen. Luo se yhdestä kulhoon, ne yhdistävät hapan kermaa sokeria ja piiskaa se sekoittimella. Saatu kastike jakautuu kuivattujen hedelmien voiteille. Ennen palvelua pöydälle, luumut täytetyt pähkinät hapan kerma, ripottele jauhemaista kaakaota.

Vaihtoehtoinen juusto

Välipala valmistettu tämä reseptiSe erottaa mausteinen, hieman hapan maku ja miellyttävä sitruunan maku. Se koostuu helposti helposti saatavilla ja edullinen tuotteetVoit ostaa missä tahansa modernissa supermarketissa. Ennen kuin lähestyt keittiön pöydän, muista tarkistaa, onko sinulla kaikki mitä tarvitset käsillä. Tässä tapauksessa tarvitset:

250 grammaa luumia ilman luita;
majoneesi teelusikallinen;
50 grammaa kiinteää juustoa;
valkosipuli Slicare;
50 grammaa puhdistettua saksanpähkinää;
luonnollinen sitruunamehu.

Leikkaukset laskevat syvään astiaan, kaadetaan kiehuvaa vettä ja jättävät viidentoista minuutin ajan. Kuivatut kuivatut hedelmät katoavat kuivallisesti, kertakäyttöiset keittiöpyyhkeet ja poistetaan sivulla. Erillisessä kulhossa, raastettu juusto, paahdetut hienonnetut pähkinät, murskaus valkosipuli ja majonees. Kaikki tämä on hyvin sekoitettu homogeenisuuteen. Prunit alkavat tuloksena olevan massan ja aseta kauniilla litteä ruokalaji. Valmis välipala Koristele tuoreilla vihreillä ja kastellaan luonnollisella sitruunamehulla.

Resepteissä esiintyy usein "luumujen saksanpähkinä" yhdistelmä. Kakkuista peliin, nämä kaksi komponenttia täydellisesti "työ" yhdessä. He täydentävät toisiaan niin hyviä, että luumia, joilla on pähkinä, voidaan käyttää ja miten riippumaton ruokalaji - Kevyt luonnollinen jälkiruoka tai ostly välipala. Yksinkertaisesti, nopeasti, se on mahdotonta maukasta ja erittäin hyödyllistä.

Luumut täytetyt saksanpähkinöillä

Ainekset:

prunes - 150 g;
saksanpähkinät (puhdistettu) - 50 g;
hapan kerma - 200 g;
sokeri - 1/2 kuppi.

Ruoanlaitto

Prunit huuhdellaan hyvin ja liotetaan 20 minuuttia, mikäli erittäin kovaa - voi olla pidempi. Luun sijasta aseta luuhun puoleen tai neljännekseen (riippuu pähkinän ytimen koosta). Lähetämme täytettyjä kuivattuja hedelmiä 5-8 kappaletta voiteissa.

Täytä ylhäältä hapan kermaa, keräämällä sokeria niin kattaa kokonaan luumuja. Piilota Kremykki jääkaapissa. Herkku on rikki useita tunteja ja parempi - koko yön.

Sama resepti voidaan toistaa Kuragyan kanssa. Hän on myös "ystävällinen" pähkinä, ja jos otat silti mantelit - se on vain upea.

Resepti langat pähkinöillä

Usein tämä jälkiruoka on valmis jouluna tai pääsiäiselle.

Ainekset:

luumut (ilman siemeniä) - 300 g;
saksanpähkinät (puhdistettu) -1 lasi;
siirappi makea (mikä tahansa) - 1/2 l;
vesi - 1-2 taide. lusikat;
creamy Butter - 1 rkl. lusikka;
sokeri - maistaa.

Ruoanlaitto

Huuhtele luumuja, täytetyt palaset (neljäsosat) mutteri ja laittaa kattilaan. Täytä siirappi (luumu, aprikoosi tai mansikka), jotta tiivistetään kuivatut hedelmät. Muista lisätä pari vettä. Siirapin sijaan voit ottaa omena mehu Tai jopa vain vesi sokerilla. Tuo lansi kiehua ja kauppoja hyvin pienellä tulessa, kunnes pähkinät tulevat pehmeiksi. Valmis marjat poistetaan, viileä ja levitä hapan kerma tai kerma.

Prunes täynnä mökkijuustoa

Ainekset:

prunes - 300 g;
mökkijuusto - 200 g;
hapan kerma - 100 g;
saksanpähkinät (puhdistettu) - 100 g;
sokeri - 40 g;
semal vilja - 25 g;
voi kermainen - 25 g;
yolk - 2 kpl.

Ruoanlaitto

Prunes Huuhtele, kääntyy sisään kylmä vesi Ja poista luut. Saksanpähkinät ovat paistamista ja hienosti rubiinia (voit ohittaa lihahiomakoneen).

Mökkijuustoa pyyhi seulan läpi, sekoita semolian, pähkinöiden, sokerin ja keltuaisten kanssa. Tämä massa täyttyy luumuista. Aloitettu kuivatut hedelmät Aseta voideltulla öljypuskutuspannulla, täytä hapan kerma ja paistetaan uunissa hidas lämpö noin puoli tuntia. Ennen ruokinta, vesi sulatettu voita.

Mutta luumut saksanpähkinät eivät ole vain makea herkku teetä. He voivat toimia alkuperäisena välipalaksi.

Resepti mausteinen täytetyt luuta

Ainekset:

pRUCE hapan makea - 12 kpl.;
solid juusto - 80 g;
saksanpähkinät (puhdistettu) - 50 g;
valkosipuli - 1 hampaat;
vihreät (persilja, kinza, basilika) - 1 palkki;
arkki salaatti - 3 kpl;
majoneesi - 1 rkl. lusikka.

Ruoanlaitto

Me huuhtelemme luumuista, keinu kylmään veteen ja poista luut varovasti. Juusto hierotaan pieneen rautaan, pähkinät kulkevat lihahiomakoneen läpi, valkosipuli - lehdistön läpi, vihreät hienoksi hiero. Kaikki yhdistää majoneesiin ja sekoita hyvin. Aloita tämä täyttelypuvut, aseta salaatin lehdet ja lähetä puoli tuntia jääkaappiin.