Walnut vihreiden pähkinöiden hyödyt ja haittoja. Walnuts Jam: Miten kokata pähkinä

27.09.2019 Leipomotuotteet

Se, että vihreän pähkinä on valtava edullinen vaikutus ihmiskehoon, tiesi myös muinaiset eri maiden parantajat. Esimerkiksi Venäjällä he määrittelivät vihreiden pähkinöiden käytön tyhjään vatsaan, sekoittaen ne hunaja ja kuv. Nyt on paljon enemmän hyödyllisistä ominaisuuksista ja vasta-aiheista saksanpähtinä.

Uikeutetuista saksanpähkinöistä löytyy monia biologisesti vaikuttavia ainesosia, mikä tekee niistä hyödyllisiksi ihmiskeholle.


Vihreän pähkinän hyödyllisiä komponentteja voidaan jatkaa pitkään, mutta myös se, mitä edellä luetellaan, riittää tekemään, mitä arvoa tämä hedelmä on ihmiskeholle.

Vihreä hedelmäjärjestelmä

Useat lääkeainominaisuudet muodostetaan pähkinän väärinkäytöksissä. Mutta monille ei ole selvää, miten vihreät pähkinät voivat syödä, koska heillä on melko katkera maku. Vastaus on yksinkertainen: sinun täytyy kokata hillolla. Tämä on miellyttävä ja hyödyllinen herkku, jota suositellaan sekä lapsille että raskaana oleville naisille, sillä on seuraavat vaikutukset kehoon:


Dairy-kypsyyden hedelmien keittoprosessi on melko aikaa vievää, mutta se on sen arvoista. Hyödyllistä herkkua varten tarvitaan seuraavia ainesosia:

  • 1 kg erittäin vihreitä saksanpähkinöitä;
  • 2 kg sokeria;
  • 1,5 litraa vettä;
  • kaneli.

Vihreät pähkinät tulisi hienontaa paksu haarukka, kaada kylmä vesi ja jätä 10 päivän ajan, kun vaihdat vettä päivittäin. Tällainen pitkäkestoinen liotus vaaditaan vihreiden pähkinöiden katkeruuden poistamiseksi. Sitten hedelmät on kuivattava pehmeään ja vuotamaan siivilön. 1 kg sokeria ja 1,5 litraa vettä, sinun on koottava siirappi, lisää kanelia siihen ja kaada ne pähkinöitä. Tällaisessa tilassa Jamin pitäisi olla 3 päivää. Sen jälkeen on tarpeen lisätä 1 kg sokeria siihen, kiehauta ja jättää vielä 10-12 tuntia. Juosta ja teurastusta ennen paksuuntumista. Jätä vielä 24 tuntia, sitten kiehauta uudelleen, hajota steriloituja pankkeja ja tiukasti rullaa.

Vodkan tai alkoholin perusteella perustuvat keinot

Vihreistä saksanpähkinöistä voit valmistaa alkoholijuomia, joka auttaa sairauksia:

  • ruoansulatuskanava;
  • urogenitaalinen järjestelmä;
  • leukemia;
  • tuberkuloosi;
  • ateroskleroosi;
  • suoliston kouristukset;
  • koliitti;
  • kilpirauhan solmut.

Vihreiden saksanpähkinöiden tinktuura voidaan valmistaa useilla tavoilla.

Kahden viikon vaihtoehto

  • Pähkinät - 30 kpl;
  • Alkoholi (70%) - 1 l.

Maitotuotteet leikataan ja kaadetaan alkoholilla. Keinot pitäisi sijasta 2 viikkoa avoimessa valossa. Sitten sinun täytyy rasittaa sitä. Tuloksena oleva tinkture suositellaan ottamaan 1-2 l. Syömisen jälkeen 30 päivää.

Ennen kuin hionta maidon hedelmiä Walnut, on välttämätöntä suojata kädet, muuten ne muuttuvat ruskeiksi väreiksi ja polttaa voi näkyä. Tämä johtuu siitä, että vihreiden pähkinöiden koostumus sisältää suuri määrä jodi.

24 päivän tinktuuri

  • Pähkinät - 20 kpl;
  • Vodka - 0,5 litraa.

Hedelmät on leikattava pieniksi kuutioiksi ja kaada vodka. Koostumus vaatii 24 päivää, ja sen täytyy olla rasitus. Ota 1 rkl. l. Kahdesti päivässä yhden kuukauden ajan.

Kolmen kuukauden sen sijaan

  • Pähkinät - 1 kg;
  • Alkoholi (70%) - 2 l;
  • Vesi - 1 l;
  • Sokeri - 200 g.

Pähkinöiden täytyy leikata pieniksi kuutioiksi, kaataa alkoholia, laimennetaan vedellä ja lisätä sokeria. Hedelmien tulisi olla alkoholia 90 päivän ajan.

Ready tinkture hyväksytään 1 rkl. l. Ennen syömistä 3 kertaa päivässä 6 viikon ajan. Tämä korjaus vatsan haavaumille, gastriitti, jolla on lisääntynyt happamuus.

Älä unohda, että ennen vihreiden pähkinöiden alkoholin tinktuurin pääsyä, muista neuvotella lääkärin kanssa!

Makea hoito hunajalla

Lisäksi ehdotetaan, että hunaja, jotka suosivat hunaja, käyttävät tinktuurien tinktuurit:

  • muistin parantaminen;
  • immuniteetin parantaminen;
  • healing anemia, heikkous;
  • kilpirauhanen hoito.

Makea lääke tukee immuniteettia korkeudella!

Tinktuurin valmistamiseksi tarvitset: vihreät saksanpähkinät - 1 kg ja luonnollinen hunaja - 1 kg. Pähkinöitä on kiinnitettävä, kuivua ja ohittaa lihahiomakoneen läpi. Tuloksena oleva massa on asetettava säiliöön ja lisää hunajaa. Sekoita kaikki perusteellisesti ja laita jääkaappi 60 päivää päästä eroon katkeruudesta. Tänä aikana hyödyllisiä komponentteja keskittyvät pähkinän hunajanesteeseen. Tinktuuria pitäisi olla naimisissa ja ottaa 1 tonnia. 3 kertaa päivässä ennen ateriat.

Lapsille annosta tulisi pienentää kahdesti.

Jos on tarpeen puhdistaa maksa, suolet tai nollata ylipaino, tinkture ei ole sen arvoista. Se on otettava 1 h. 4 kertaa päivässä ennen ateriaa.

Video "Green saksanpähkinät hunaja"

Juicein parantaminen

Valmistella mehua vihreistä saksanpähkinöistä, sinun pitäisi ottaa 1 kg epäkypsiä hedelmiä, leikataan niihin kuutioilla tai piireillä ja nukahtaa 2 kg sokeria. Kapasiteetti sisällön on ravistella ja asetettava pimeä paikka 30 päivän ajan. Tämän seurauksena mutteri antaa mehun, joka sekoittuu sokerin kanssa. Se osoittautuu pimeän värin erityinen siirappi. Tämä mehu auttaa seuraavissa tapauksissa:


Öljyn tinkture

Vihreiden saksanpähkinöiden öljyn avulla voidaan vähentää seuraavia ongelmia:

  • phebeurysm;
  • ihosairaudet;
  • selkäkipu;
  • frostbite;
  • hiustenlähtö.

Sen valmistukseen tarvitaan 250 ml korkealaatuista oliiviöljyä ja 5-6 hedelmää kypsymättömiä saksanpähkinöitä. Pähkinöiden täytyy leikata, laittaa säiliöön ja kaada öljyä. Työkalun on oltava 40-60 päivää valossa. Tässä tapauksessa säännöllisesti kapasiteettia on ravistettava. Ready tinktuuri hieroo ongelma-alueisiin.

Video ruoanlaittoon ja käyttöön

Lehtipuu

Saksanpähkinät keitetyt saksanpähkinät auttavat:

  • lopeta ripuli;
  • hypertensiolla;
  • vahvista hampaita.
  • kamarin vatsan alla;
  • glides Inva;
  • kroonisessa ekseema;
  • avitaminosis;
  • diabeteksessa.

On välttämätöntä jauhaa 4 vihreä sikiö ja kaada ne 0,5 litraa kiehuvaa vettä. Thermos on mahdollista piirtää 2 tunnin kuluessa. Ota se suositeltavaa 1 rkl. l. 30 minuutissa Ennen syömistä 4 kertaa päivässä 1-2 viikkoa. Vahvistaa hampaat, joilla on dekin, sinun täytyy huuhtele suuontelon kahdesti päivässä.

Kerosiini-lääke

Keroseenin vihreiden saksanlähtöjen tinktuuri auttaa seuraavissa tapauksissa:

  • radialiiitti pakkauksen muodossa;
  • vuorausagentina;
  • onkologian hoidossa;
  • kurkun voitelu anginaan aikana, kurkunpään;
  • kylmän aikana;
  • hoidossa hämmästyneiden haavojen.

Tinktuurin valmistamiseksi on välttämätöntä poistaa kypsymättömiä saksanpähkinöitä, pilkkoa ne ja kaataa ne puhdistetulla kerosiinilla tietyllä suhteessa (alla). Selkeä kerosiini voi olla myös kotona. Tehdä tämä, se sekoitetaan kuumaan veteen (60-70 ° C) ja ravistavat voimakkaasti kapasitanssia. Sitten antaa nesteitä seisomaan ja siististi tyhjennyskeroseenille, sakka pysyisi pankissa. Hajujen vähentämiseksi puhdistettu kerosiini voidaan ohittaa aktivoidun hiilen läpi: 10-12 kivihiilen tablettia murskataan ja sijoitetaan sideharjojen kerrosten väliin. Kerosiini siirretään 4 kertaa hiilen kanssa hiilellä.


Lääke ei ole standardi, mutta tarkastelujen mukaan tehokas tehokas

Puhdistuksen jälkeen on välttämätöntä ottaa 500 g kerosiinia ja kaada ne 100 g hienonnettu vihreää saksanpähkinää. Astiat, joissa tinktuuri valmistautuu, on oltava lasi ja toivottava tumma. Työkalu vaaditaan 1,5 kuukautta pimeässä paikassa. Ajoittain kapasiteettia suositellaan ravistelemaan. Ready tinkture hankkii tummanruskea. Ennen käyttöä se olisi kiristettävä useiden kerrosten läpi. Ulkokäyttöä esimerkiksi pakkaa ja voitelua varten Venäjän tiedeakatemian voiteluja, ei ole kommentteja, ja onko hotellihakemushakemus luetellaan juuri alla.

Miten auttaa kilpirauhasen

Joitakin kilpirauhasen sairauksia, kuten kilpirauhasen tai goiterin väärinkäsitysvälineitä, välineet voidaan hoitaa väärinkäsityksissä. Syy kilpirauhasen (kehon hormonien puute) on melko usein stressaavaa, mikä "imee" hormoneja, jotka on tuottanut kilpirauhasen. Tämän seurauksena niiden alijäämä syntyy kehossa. Tämän sairauden tehokas hoito on kypsymättömien saksanpähkinöiden mehu: 1 tl. 3 kertaa päivässä ennen aterioita 1 kuukausi.

Tärkeimmät syyt kilpirauhasen (goiter) lisäämiseksi on jodin puute kehossa. Siksi maitokaidujen saksan käyttö on tehokas keino tämän taudin hoidossa. Kun ZOB on suositeltavaa käyttää hunajan tinktuuria, jonka resepti on esitetty edellä. Täytyy ottaa 1 tl. Ennen syömistä kolme kertaa päivässä. Kurssi - enintään 1 kuukausi.

Alkoholin tinkture auttaa myös kilpirauhasen sairauksissa. On suositeltavaa ottaa 1 rkl. l. Tinkture 20 minuuttia. Ennen syömistä 4 kertaa päivässä, 30 päivän kuluessa.


Kilpirauhan kudoksen kasvu on tasausvaste useisiin syihin, jonka pää on riittämätön jodin saanti

Oncology ja huono pähkinä

Lisää tiibetiläinen lääke huomautti, että syöpätapauksia voidaan hoitaa epäterveellisillä saksanpähkinöillä. On kuitenkin syytä muistaa, että syöpätaudit liittyvät vakaviin sairauksiin eikä niitä voida kieltäytyä tärkeimmästä hoidosta ja toivoa vain kansankorjaustoimenpiteistä.

  1. Syövän hoidossa kerose-tinkture otetaan 3 kertaa päivässä 1 rkl. l. 20 minuuttia ennen aterioita. Kurssi kestää 30 päivää. Sitten tauko 1 kuukaudessa, ja hoitoa jatketaan. Suunnittele yhteensä kolme kurssia.
  2. Kun rake keuhkot, on suositeltavaa ohittaa 50 g vihreää pähkinää lihahiomakoneen läpi (yhdessä ihon kanssa) ja sekoita 0,5 kg hunajaa. Tuloksena oleva seos vaatii 1 kuukautta ja tallennetaan sitten jääkaapissa. Se seuraa 1 tl. Ennen syömistä 3 kertaa päivässä. Kurssi - 30 päivää.
  3. Missä tahansa syöpämuodossa käytetään keinoja, joihin kuuluu 3 lasillista murskattua saksanpähkinää, 3 kupillista hunajaa, 60 g jodin tinktuutta (5%), 1,5 lasillista hienonnettuja aloe-lehtiä ja 60 g lääketieteellistä tarkkuutta. Kaikki komponentit sekoitetaan ja vaaditaan 24 tuntia. Sinun täytyy ottaa 1 tl. 3 kertaa päivässä 20 minuuttia. Ennen syömistä, juomavettä. Kun koko meikkiä käytetään, ota tauko 30 päivässä ja toista kurssi.

Hyödyllisiä reseptejä SPURSille

Heel Spurs on luukasvatus, joka muodostuu kantapäähän metabolisten häiriöiden seurauksena. Tämä tauti esiintyy ihmisessä, joka kärsii diabeteksen mellituksesta, kilpirauhasen, liikalihavuuden. Lisäys Schortin esiintymiselle on epämiellyttäviä kenkiä, painovoima, pitkä oleskelu jaloissa.


Tätä tautia varten on ominaista teräviä kipuja, joita monet potilaat vertaavat "Split-kynsien tuntemusta kantapään"

Tehokas hoito on jodipohjaisten varojen käyttö etenkin niille, joiden kilpirauhasfunktio on rikki. Ehdotetaan levittämistä meijerimuotoisten hedelmien alkoholin tinktuurin kanssa (tinktuurin reseptit). Voit tehdä tämän kostuta puuvillasi liuoksessa ja kiinnitä Spurs. Top pukeutua sukka. Pakkauksen on oltava 1 tunti. Se voidaan laittaa päivittäin ennen lopullista ratkaisua ongelmaan.

Hyvä korkokengän kannesta auttaa kuumia kylpyjä jalkoihin, joilla on jyrkkä syvyys vihreiden saksanpähkinöiden kuorimisesta. Decoktin valmistelu, vie kuori 12 vihreästä saksanpähkinästä, kaada 1 litra kiehuvaa vettä, kiehua 5 minuuttia. Sen jälkeen infuusio on suljettava kannella ja vaatia 10-15 minuuttia. Sitten korjaus on jäähdytettävä 40 ° C: seen. Jalkatut jalat eivät saa pyyhkiä tai huuhtele. Hoidon kulku on 10 päivää.

Vasta-aiheet käytettäväksi, haittaa

  1. Yksittäinen suvaitsemattomuus.
  2. Ylimääräinen jodi kehossa.
  3. Allergiset reaktiot terapeuttisiin aineisiin kuuluviin vihreisiin pähkinöön tai komponentteihin (esimerkiksi hunaja).
  4. Huuttumattomia saksanpähkinöitä on kielletty käytöstä mahalaukun, gastriitin, psoriaasin, ekseeman, neurodiitin, virkaantuneen ja taipumuksen muodostamiseksi trombus. Myös tätä tinktuuria ei käytetä raskaana oleville naisille ja hoitotyön äideille.

Green Walnut on hyödyllinen vaikutus ihmiskehoon. Samaan aikaan se vaikuttaa monien elinten ja järjestelmien työhön. Sitä käytetään puretaan, tinktuureja, mehua ja jopa hilloa. Kuitenkaan ei kuitenkaan pitäisi unohtaa, että sen käyttöön on olemassa erityinen määrä vasta-aiheita.

Yksi epätavallisimmista pähkinäpähkinöistä, hilloista saksanpähkinöistä, paljastaa tämän tuotteen hyödylliset ominaisuudet uudella, hämmästyttävällä puolella. Hyödyllisten aineiden ja ominaisuuksien varastointi, tämä herkku olisi sisällytettävä ruokavalioon, jos ei ole terapeuttisia tarkoituksia, ainakin ennaltaehkäisyä ja ylläpitää erinomaista terveyttä.

Mikä selittää tukoksen hyödyt saksanpähkinöistä

Walnut (kutsuttu myös Volosk, Tsaaristi, kreikka) maitokypsyyden vaiheessa ei ole lainkaan kypsä - ihoa ei ole vielä onnistunut kovettumaan ja eroamaan kosketusta ja arkuutta ja öljyinen ja rapeampi tulevaisuuden ytimessä Muistuttaa uhreja ja itse asiassa kypsymisen varhaisvaiheissa pähkinä on täysin ainutlaatuinen tuote aromiainnissa ja positiivisissa ominaisuuksissa.

Käytä niitä syömään:

Muodostuksen muodossa (erinomainen mauste lihaan ja juustoihin);

Jamin muodossa (siinä, pähkinä iho todella tummenee mustalle, ja jos kokki mutterit puhdistetaan vihreästä kuoresta - sitten tukos on valo, mutta se ei ole yhtä kirkas).

Prosesit muodostavat muttereiden kemiallisen koostumuksen immuturma-ajanjaksolla, ja kaikki vitamiinit (ja nämä ovat monia ryhmän B, samoin kuin F, A ja C) ja mineraaleja erotetaan korkealla biologisesti ja verrannollinen yhteensopivuuteen, joka parantaa kunkin elementin tehokkuutta.

Siksi hilloa vihreistä saksanpähkinöistä suositellaan hoidettavaksi aviniminoosin ehkäisemiseksi (ja käsittely), immuniteetin vahvistamiseksi ja terveydentilan parantamiseksi yleensä.

Ja erikseen ansaitsee maininta jodi - saksanpähkinöitä tässä suhteessa, eivät ole huonompi kuin kalat ja jopa korvata mereneläviä ruokavaliossa (tämän aineen tärkeimmät toimittajat), jos ne aiheuttavat allergioita. Ja ehkä vain hyvin epämiellyttävä maku.

Sen lisäksi, että varmistetaan kilpirauhasen toiminnan (erityisesti se suojaa patogeenisen mikrofloorin henkilöä), jodi on myös korvaamatonta käyttöikää varten.

Huomaa myös, että jodin suurta pitoisuutta havaitaan vain vihreässä pähkinäkuoressa, eli kypsä pähkinöitä, kun se kovettuu, poistojodi ei onnistu (ja sitä pienennetään myös sen pitoisuudella).

Biologisesti vaikuttavien aineiden (mukaan lukien eteeriset öljyt, flavonoidit, orgaaniset hapot) kompleksi vihreiden saksanpähkinöiden koostumuksessa edistää aineenvaihdot, erityisesti tapauksissa, joissa se häiritsee epätasapainoa, köyhdytön ruokavaliota tai väärää lääkitystä.

E-vitamiinin suuri pitoisuus yhdessä muiden antioksidanttien aineiden kanssa antaa hilloa vihreistä saksanpähkinöistä:

Kehon nopea puhdistus kuonoista ja toksiineista;

Ennenavan ikääntymisen estäminen (mikä heijastuu paitsi ulkoisesti esimerkiksi nahan vaan myös sisäisesti, esimerkiksi tuki- ja liikuntaelinten sairaudet kehittyvät).

Hillojen energian arvo saksanpähkinöistä on noin 248 kcalia 100 g kohden, mutta koska on suositeltavaa assimilaatiota ja sen suurinta hyötyä, itse asiassa tämä indikaattori ei aiheuta uhkaa ohut hahmoa.

Mikä on - maku asia, mutta tiedemiehet ovat osoittaneet, että tässä mutterilla on enemmän hyötyä, jos juot sitä vihreällä teellä.

Lisäksi tätä tukosta voidaan valmistaa jälkiruoat ja makeat piirakat.

Vihreän saksanpähkinät ovat erittäin hyödyllisiä hermoston kannalta - glykosidien ja parkitusaineiden vuoksi sekä se on makea sokerin kanssa, joten se on melko realistinen täyttää se lautanen, luottaa aivojen tunnelmaa ja tukea Toiminta energian vuorovesi (ja lisätä huomiota keskittymistä, muistin parantaminen ja uusien tietojen havaitseminen).

Missä tapauksissa on erityinen hyöty saksan pähkinöistä

On tunnettua, että saksanpähkinät ovat käyttökelpoisia sydän- ja verisuonijärjestelmille, mutta vihreiden hedelmien edut tältä osin ovat voimakkaampia ja erityisesti:

Lisätä verisuonten lujuutta ja kimmoisuutta;

Puhdista alukset kolesterolista;

Parantaa verenkiertoa;

Normalisoi verenpaine;

Useita vaarallisia sairauksia varoitetaan, mukaan lukien suonikohvistimet.

Mutterit tukevat myös munuaisten ja koko virtsanjärjestelmän työtä, estäen tarpeettoman nesteen viiveen kehossa ja lisäksi estämään veden suolan aineenvaihduntaa.

Useat osat hilloista saksanpähkinöistä tapoja palauttaa suoliston työ, johon ripuli vaikuttaa (varsinkin jos sen huono laatu herätetään).

Saksanpähkinät eivät ole vain vihreitä, vaan yleensä missä tahansa muodossa, ravitsemusjohtajat rakastavat neuvoja anemian ehkäisemisestä ja hoidosta, päästä eroon kroonisen väsymyksen ja usein huimauksen, esikuvausvaltion.

Miten muuten hyödyntää saksan pähkinöitä

Vihreiden saksanpähkinöiden hilloa suositellaan sisällyttämään ruokavalioon epäedullisista alueista ekologian suhteen ja voimme jopa sanoa, että se voi suojata tehokkaasti säteilyä vastaan, sekä aurinko, joka tulee ihmisen luomasta lähteistä.

Ja vaikka makea ei yleensä ole käyttökelpoinen hampaisiin, vihreät saksanpähkinät ja hillojen muodossa voivat parantaa kumien tilaa (mukaan lukien verenvuoto) ja bakterisidisena aineena tuhota karieksen patogeenit.

Myös hillojen käyttö saksanpähkinöistä edistää:

Lihasten massan laajentaminen ja kipu kehossa fyysisillä (urheilu) kuormituksella;

Aivojen verenkierron parantaminen;

Haavojen ja kudosten uudistamisen parantaminen yleensä;

Lisämunuaisten normalisointi (hormonien erottaminen, erityisesti rasva- ja hiilihydraattivaihdetta, sekä adrenaliinia, joka tukee kehoa äärimmäisissä tilanteissa, eikä tämä ole vain fyysinen tila myös psyko-emotionaalisia kuormituksia);

Luun kudos (mukaan lukien hampaat);

Kehon sovittaminen kylmään (mikä on erityisen korvaamaton pakkaslevyjä ja offseason, uhkaa supercooling ja tämän seurauksena kylmä);

Paranna unta.

Voisiko se vahingoittaa hilloa saksanpähkinöistä

Nutritionistien mukaan herkkujen myönteiset vaikutukset ylittävät merkittävästi saksanpähkinöiden teoreettisen vahingon, joka on käytännöllisesti katsoen suljettu, sen maltillisella kulutuksella - vain pari ruokalusikallista päivässä.

Ja on välttämätöntä ottaa huomioon, että pähkinät, jopa vihreät, kuuluu korkealuokkaisiin tuotteisiin, ja ne eivät ole erityisen mukana alle 12-vuotiailla lapsilla ja naiset raskauden ja imetyksen aikana.

Mutta yleensä naiset odottavat vauvan tällaisia \u200b\u200bpähkinöitä, joilla on älykäs käyttö, ovat hyödyllisiä, varsinkin - jos tulevaa äitiä diagnosoidaan jodin puutteessa.

Huolimatta siitä, että haittojen välttämiseksi saksanpähkinöitä klassisten reseptien saksan saksanpähkinöistä on vasta-aiheinen diabeteksen kanssa, ei ole välttämätöntä kieltäytyä - on välttämätöntä vain valmistaa se sopivalla sackarinatorilla.


Saksanpähkinät on melko suosittu tuote paikoissa, joissa puu kasvaa. Se arvostetaan monien gourmetsin keskuudessa ja on laajalti suosittu ominaispiirre ja hyödyllisiä ominaisuuksia. Jos haluat nauttia jälkiruoka, ei ole tarpeen ostaa tällaista hilloa kaupassa, voit kokata sen kotona, jos sinulla on kaikki tarvitsemasi ainesosat.

Green Walnuts Jam: Ruoanlaitto Resepti

Ensinnäkin on huomattava, että hillojen valmistamiseksi käytetään vain nuoria pähkinöitä, joilla on enemmän vihreää ja saavuttaa vain lypsymäisyyden maturiteetti. Niille on ominaista pehmeä kuori. Hedelmien valmistamisen prosessi suorassa valmistuksessa itsessään on joitain hienouksia. Tämä johtuu raaka-aineiden erityisestä katkeruudesta. Päästä eroon epämiellyttävästä mausta, vielä kypsymättömät pähkinät sijoitetaan kylmään veteen ja lähtevät noin kaksi päivää kömpelössä. Ennen sitä puhdistetaan vihreästä kuoresta.

Älä unohda laittaa käsineitä vihreiden saksanpähkinöiden erottamiseksi. Joogiinin suuren pitoisuuden vuoksi niiden koostumuksessa sormien iho on hyvin nopeasti maalaa tumma väri.

Koko liotus, vesi seurasi säännöllisesti - vähintään kolme kertaa päivässä. Sitten vesi on tyhjennettävä ja polttoaineen mutterit, joissa on kalkkiliuos. Käytä sen valmistusta kylmää vettä ja tukkainen kalkki. Tulevissa liuosmuttereissa jätä vähintään neljä tuntia. Seuraavaksi rasittaa niitä niin, että raaka-aineen katkera maku oli mahdollista poistaa. Viimeisessä vaiheessa huuhtele perusteellisesti juoksevan veden alla.


Saksanpähkinöistä valmistettu hillo on toinen Nuance - sen jälkeen, kun kaikki muttereiden manipuloinnit on lävistettävä haarukalla useissa paikoissa ja laittaa se kylmään veteen uudelleen, mutta kaksi päivää. Sitten itse siirappi valmistetaan, jossa mutterit keitetään. Sen valmistukseen sovelletaan tavallista sokeria ja vettä, voit lisätä kanelia tai neiltoa haluttaessa.

Harkitse suhteiden suhdetta tarkemmin:

  • 40 kpl. Epäpuhtamat pähkinät;
  • 3 sokerilasit;
  • 1,75 litraa vettä liotukseen ja yksi lasi on jo siirapin valmistamiseksi;
  • 1 TSP. Sitruunahappo - lisätään haluttaessa vedessä sadonkorjuu pähkinöitä;
  • neilikka, kaneli - maku.

Kun siirappi on valmis, teurastamaan siinä pähkinöissä noin kymmenen minuuttia ja jättää tähän tilaan noin päivässä. Joten ne voivat kyllästyä sokerilla ja hankkia miellyttävä maku. Seuraavaksi keittoprosessia on jatkettava. Tätä varten riittää saamaan, mutta tarkempi merkki siitä, että pähkinät ovat valmiita tulemaan mustaksi loistoksi. Älä unohda heittää vettä ruoanlaittoon laukun mausteilla. Se antaa hilloa miellyttävämmän maun. Sitten se olisi kaadettava pankkiin kuumailta.

Jos haluat, että vihreät saksanpähkinät ovat epätavallinen maku, voit siirtää hieman klassisesta reseptistä. Joten, jotkut huomasivat, että tukos saa miellyttävän maun, jos lisäät siihen tuttujen mausteiden tai vanilin kanssa.

Keittovälineiden astioita varten on äärimmäisen suositeltavaa käyttää kupari- tai alumiinituotteita näihin tarkoituksiin. Nämä lämmittämät materiaalit alkavat romahtaa, mikä johtaa siihen, että metallihiukkaset putoavat hilloon. Optimaalinen vaihtoehto on emaloitujen säiliöiden käyttö sekä ruostumaton teräs. Ennen kuin jatkat suoraan kokkien, kaikki astiat ja kannet tulisi huuhdella. Tätä varten vettä käytetään elintarvikesoodin lisäämiseen. Sitten säiliöt huutavat kiehuvaa vettä ja kuivat huolellisesti.

Hyökkäävät hyödyt ja haittoja saksanpähkinöistä

Se, että saksanpähkinöillä on runsaasti hyödyllisiä ominaisuuksia, se tunnetaan kaikille. Mutta monet ajattelevat, onko hillojen edut, jotka on valmistettu saksanpähkinöistä. Jopa pitkän ruoanlaiton jälkeen vielä jaloiset pähkinät säilyttävät kaikki terapeuttiset ominaisuudet. Siksi tällaista hilloa suositellaan valmistelemaan paitsi kulinaarisista näkökohdista. Se sisältää paljon arvokkaita aineita, mutta tärkeimmät niistä on jodi.

Yleensä tällaisten hillojen edut ovat merkityksellisiä ja tarvittaessa koskemattomuuden lisäämiseksi. Sitä käytetään usein, jos kilpirauhanen kanssa on ongelmia. Myös saksanpähkinät ja jopa keitetyt muodot, jotka ovat hyödyllisiä aivojen aluksissa. Tuotetta voidaan käyttää hedelmien kuljettaviin naisiin. Tämä on hyödyllinen herkku lapsille, samoin kuin epävakaa verenpaine. Tiivistä henkistä työtä ja tuoksuvien vihreiden pähkinöiden hillot auttavat myös.

Mutta hyötyä on myös kääntöpuoli - ei ole tarpeen käyttää näitä tuotteita, erityisesti ylipainoisia ihmisiä, koska saksanpähkinät erotetaan korkealla kalorilla.


Video Resepti Jamin pähkinöitä

Walnut Jam Armenian - Video


Juglans Regian pähkinä kasvitieteellinen latinalainen nimi on kirjaimellisesti käännetty "Jupiterin kuninkaallinen.". Tällainen kova nimi on täysin perusteltu sekä kypsässä että tämän puun vihreillä hedelmillä, joten ei ole yllättävää, että saksanpähkinät pidetään muiden aihioiden "kuninkaallisina". Seuraavaksi opit epätavallisen herkkujen eduista, koostumuksesta ja kaloripitoisuudesta sekä tutustumaan hienovaraisuuksiin ja sen valmistelun salaisuuksiin.

Koostumus ja kaloriointi hillosta saksanpähkinöistä

Saksanpähkinän hedelmät ovat erikoisia, koska ne muuttavat kemiallista koostumusta kypsyessään. Esimerkiksi, C-vitamiini yli sisältyy vihreä hedelmät ja on täysin puuttuu kypsä, siis koostumus tukos saksanpähkinöitä eroaa koostumuksesta kuivattujen ydinten joukkoon.

Tämä herkku on rikas:

  • aminohapot (histidiini, valiini, glutamiini, kystiini, seriini, asparagiini, fenyylialaniini);
  • vitamiinit (B, C, A, E, K, PP ja F);
  • ja sen mineraalikoostumusta edustaa seuraavat elementit: kalsium, magnesium, jodi, kalium, sinkki, rauta, fosfori.

Saksanpähkinät on melko kalori. Valitun formulaation mukaan herkkujen kaloripitoisuus voi olla 248 - 433 kcal / 100 g, joten niitä ei tarvita väärinkäyttää niitä.

Kuin hyödyllinen epätavallinen herkku

Yhdistyneen kuningaskunnan tutkijoiden tutkimuksen mukaan saksanpähkinät voivat estää rintasyövän ja eturauhassyövän kehityksen. Mutta silti tukkeuden tärkeimmät edut johtuvat sen suuresta sisällöstä siinä, sekä vitamiineja ja S.

Näiden aineiden ansiosta tällainen tuote mahdollistaa:

  • selviytymään jodin puutteen aiheuttamista sairauksista;
  • on helpompi kuljettaa raskasta fyysistä rasitusta;
  • paranna verenkiertoa aivojen aluksissa;
  • lähtölautat, toksiinit ja vapaat radikaalit;
  • paranna verenlaatua ja imeytymistä;
  • lisää kehon vastustuskykyä vilustumista ja tartuntataudeista.

Yhdessä valtava etu, on vielä joitain vasta-aiheisia vasta-aiheisia, joissa niiden pitäisi pidättäytyä pähkinöiden käytöstä. Tämä on allergia pähkinä ja ylimääräinen jodi kehossa.

Perussäännöt ja salaisuudet ruoanlaitto

Tämän talven työkappaleen maku (kuten muut) suurelta osin riippuu valittujen raaka-aineiden laadusta.

Vain tiettyyn maturiteetin pähkinöitä, jotka yleensä saavutetaan kesäkuun toisella puoliskolla - heinäkuun alussa, sopivat tällaiseen hilloon.

Ja tätä kutsutaan tämän maturiteettien maitomaiseksi, kun lempeä maidon värillinen kuori ja vaha pehmeys on piilotettu vihreän ihon alle. Tällaisten mutterien koko on yleensä vain hieman rasvaisempi.

Määritä, ovatko pähkinät sopivia hillolle, se auttaa yksinkertaista testiä. Sinun täytyy ottaa yksi vihreä pähkinä ja yritä lävistää sitä hammastikun läpi. Jos tämä osoittautuu tekemiseksi ilman paljon vaivaa, se tarkoittaa täydellisen työkappaleen täydellisten raaka-aineiden käsissä.

Lisäksi se ei ole tarpeettomia puuttuessa tummien pisteiden ja muiden erilaisten puutteiden puuttuessa. Pähkinät on valittava sileäksi ja niin kokoiseksi.

Tänään artikkelissamme puhumme hillosta saksanpähkinöistä, jotka valitettavasti monet eivät ole kuulleet. Monissa maailman kansakunnissa hillo on yksi suosituimmista herkkuista, on olemassa lukemattomia useita reseptejä niiden valmisteluun. Monet näkevät nyt kysymyksen siitä, miten kokki tällaista herkkua ja onko hänen makunsa tekemistä paitsi aikuisille vaan myös lapsille. On turvallista sanoa, että tämä ei ole vain uskomattoman maukas, vaan myös erittäin hyödyllinen tuote.

Hyödyt ja haittoja pähkinöistä

Hyödyllisiä ominaisuuksia

Tämän tuotteen edut johtuvat siitä, että sen valmistelu on tarpeen. nuoret pähkinät. Niissä on sisälsi biologisesti vaikuttavia aineita, joilla on hyödyllinen vaikutus ihmiskehoon.

  • Nuoret hedelmät sisältävät korkeaa c-vitamiinipitoisuusJa laboratoriotutkimusten tulosten mukaan sen lukumäärä ylittää keskittymän sitrushedelmälle.
  • Nuorten pähkinöiden koostumus on mukana tokoferoli ja ryhmän vitamiinit.
  • Nuorten pähkinöiden, hartsimaisten aineiden, alkaloidien ja klikosidien kelvottomissa ytimissä, jotka ovat välttämättömiä keholle kilpirauhan moitteettoman toiminnan kannalta.

Oikein keitetyn tukin koostumus sisältää aineita, jotka ovat erityisen välttämättömiä ihmiskeholle off-season ja talven aikana.

Loppujen lopuksi on kyse näistä vuodenaikoista, jolle on ominaista tuoreiden vihannesten ja hedelmien puute, jonka taustalla kehon suojaavaa estettä vähenee merkittävästi - koskemattomuutta.

Jossain määrin hillojen avulla on mahdollista korvata tuoreiden tuotteiden laitostuotteiden puute.

  • Kiitos sisällön paitsi hedelmistä, vaan myös hillossa jodiSe on erityisen hyödyllinen ihmisille, joilla on diagnosoitu kilpirauhasen kanssa.
  • Muttelin avulla on mahdollista puhdistaa ja vahvistaa maksa.
  • Tämän tuotteen käyttö kohtuullisella määrällä on mahdollista normalisoida unta.
  • Kylpien ja virussairauksien aikana saksanpähkinöiden tukokset ovat aina valmiita yhdessä Malinovin kanssa, koska monta kertaa on osoitettu sen tehokkuudesta.
  • Tämä tuote hyödyttää myös ihmisiä, joita havaitaan. hermostuneisuus.
  • Nuorten saksanpähkinöiden aktiiviset ainesosat edistävät ihmiskehon "huonoa" kolesterolia ja hidastavat merkittävästi kolesteroliplakkien muodostamista alusten seinämiin. On suositeltavaa sisältää säännöllisesti ruokavalioon. sydän- ja verisuonitaudit, kuten verenpaine.

Mutterit edistävät aivotoiminnan parantamista. Tämän seurauksena ihmiset ovat mielenterveyskuormituksissa olevan työn erityispiirteitä, on erittäin hyödyllistä hakea neuvottelua. Kiitos hänelle, on mahdollista vahvistaa muistia ja lisätä huomiota keskittymistä. On suositeltavaa käyttää säännöllisesti koululaisia \u200b\u200bja ihmisiä, joilla on suuria henkisiä kuormia.

Brittiläiset tutkijat onnistuivat osoittamaan, että saksanpähkinät ovat erinomaista profylaktista manipulaatiota eturauhasen syöpävaurioista miehillä ja naiset, naiset. Tukosten käyttökelpoiset ominaisuudet vaikuttavat molempien sukupuolten lisääntymisjärjestelmään. Joskus miehet jopa onnistuvat voittamaan vaikeuksia tehokkaasti.

Perinteisen lääketieteen kannattajat ovat vakuuttuneita siitä, että hilloa vihreistä saksanpähkinöistä auttaa ratkaisemaan ongelmia sydämen ja munuaisten, suukauteen, virtsan kuplan, kihtien ja reuman.

Vasta-aiheet hillojen käyttöön

Jos tuote ei ole määrätyn reseptin mukainen, sikiön hyödylliset materiaalit kykenevät vahingoittamaan ihmiskehoa. Siksi ei-toivottujen seurausten välttämiseksi on suositeltavaa kiehua itseään omillaan todistettujen reseptien mukaan tai hankkia valmistajilta, jotka ovat ansaineet asiakkaidensa luottamuksen.

Joskus tämä tuote pystyy toimimaan allergisen reaktion kehittämisenä, tämä johtuu ihmisen yliherkkyydestä sen komponenteille. Ei saa käyttää väärin tätä tuotetta, koska se on ominaista korkeakalastus. Muussa tapauksessa sijoitetut taitteet sivuille annetaan sinulle, koska sen kaloripitoisuus on 248 kcalia. Juuhka sakkaroosilla on ehdottomasti vasta-aiheinen käyttää diabetes mellituksen ihmisiä.

Vihreiden saksalaisten hedelmien reseptit

Kuinka valita oikea ruokalaji ruoanlaittoon?

Jos haluat säilyttää kaikki vihreiden pähkinöiden edulliset ominaisuudet hilloissa, sinun on kiinnitettävä erityistä huomiota astioiden valintaan. Paras perinteinen kapasiteetti ovat ruostumaton ja emaloitu. Kuparin ja alumiinin osalta ne ovat parempia, koska ne ovat vuorovaikutuksessa askorbiinihapon kanssa aktiivinen kemiallinen reaktio alkaa, jonka seurauksena on muodostettu käyttökelpoisia elementtejä.

Kapasiteetit ja peitteet on aiemmin puhdistettu ja sterling ne kiehuvalla vedellä tai lautalla, minkä jälkeen se on hyvä kuivua.

Kuinka valmistaa saksanpähkinöitä?

Ennen valmistautumista reseptin mukaan, hedelmät olisi valmistettava oikein: Poistaa vihreän ihon ja antaa hedelmät makuulle kylmässä vedessä kolme päivää. Vesi on vaihdettava kolme kertaa päivässä. Lisäksi vesi yhdistyvät ja hänen pähkinänsä polttoaineen sijaan kalkkiliuoksella, joka vaati vähintään neljä tuntia, minkä jälkeen se muutettiin.

Kalkkilaastien valmistamiseksi Meidän on noudatettava seuraavia mittasuhteita: 0,5 kg vihaa kalkkia 5 litran kylmää vettä. Tällä ratkaisulla on mahdollista päästä eroon katkeruuden makuista, mikä on erityinen kypsymättömät saksanpähkinät. Lisäksi ne on huuhdeltava perusteellisesti juoksevan veden alla, sitten koota haarukka useissa paikoissa ja kaataa kylmää vettä uudelleen ja lähteä kaksi päivää.

Resepti sitruunalla

Ainekset:

  • vesi - 2 lasia;
  • yksi keskisuuri sitruuna;
  • sokeri - 2 kg;
  • carnation Buds - 10 kpl.;
  • sata pähkinää.

Resepti:

  • Ennalta valmistetut hedelmät asettavat kiehuvaan veteen niin, että ne täysin siinä lähetetään.
  • Kehtimme siirappia vedestä ja sokerista vedestä ja sokerista.
  • Lisäämme muttereita ja neilikoita tähän siirappiin, lisää sitruunamehua ja kiehumaan.
  • Poista liesi ja jäähtyä.
  • On tarpeen toistaa kiehumis- ja jäähdytysjakso kolme kertaa, viimeinen kerta, kun se on suositeltavaa kokata täydellisen valmiuden.
  • Siirrämme, hankkimme hilloa esistekoitettuihin pankkeihin.

Resepti mausteilla

Ainekset:

  • vesi - 8 lasit;
  • hammer Cinnamon - 2 h.;
  • cardamom - 5 siemeniä;
  • carnation - 10 silmut;
  • sokeri - 2 kg;
  • sata vihreää pähkinää.

Ruoanlaittoalgoritmi:

  • Valmistele siirappi vedellä ja sokerilla.
  • Siirapin pelaaminen laittaa valmiiksi valmistettuja pähkinöitä.
  • Keittämisen aikana kiehumiskapasiteettiin laitamme pussin kaikkiin mausteisiin.
  • Lämmin, kunnes pähkinät saavat mustan loiston, jonka jälkeen lisäät vanilliinia haluamallasi tavalla.
  • Suorita lopputuote valmiiksi puhdistetuilla säiliöillä.
  1. Valmistettu tuote on mahdollista säilyttää huoneenlämpötilassa ollenkaan pimeässä paikassa.
  2. Tee maku monipuolisemmaksi, on suositeltavaa lisätä oranssi Zest tukokseen kaneliin.
  3. Tuote saavuttaa paksumman johdonmukaisuuden, jos annat sille mahdollisuuden täysin jäähtyä ensimmäisen ruoanlaiton jälkeen.
  4. Saavuttaa uskomattoman maun ja tuoksun, valmistaa hilloa kolmeen vastaanottoon.
  5. Hallusten erottaminen, sinun on käytettävä käsineitä. Muussa tapauksessa kädet maksavat toivottomasti pimeässä värissä.




Arvostelut:

Äiti kertoi minulle, että kun olin vielä pieni minua, tämä resepti säästyi kroonisesta keuhkoputkesta. Jam pähkinöistä minulle on kuin lapsuuden maku. Valitettavasti meillä ei ollut resepti vasemmalle, isoäiti kuoli, ottaa sen hänen kanssaan. He yrittivät paljon erilaisia \u200b\u200bmuunnelmia, se osoittautuu herkulliseksi, mutta silti ei. Kaikki samat, me kaikki suosittelemme kokeilemaan tätä herkullista herkkua.

Toivon, että palautteeni on hyödyllinen hostesses! Viime vuonna päätimme ensimmäistä kertaa valmistaa hilloa ilman kalkkisäiliön osallistumista ja jäänyt. Meillä oli pyörivä viemäri, keittämisen kesto venytettiin kolme viikkoa. Ehkä emme toimineet, mutta en vielä suosittelen kaikkia keittämään hilloa kalkkimalla. Maku muistutetaan epätavallista, mutta samaan aikaan erittäin maukasta suklaakarkkia.

Alina, 26 vuotta

Älä välitä sanoja, kuinka voimakkaasti rakastan tätä hilloa, se liittyy aina lapsuuteni. Käytin asua Kaukasuksella ja keitimme sen koko perheen kanssa. Haluaisin sanoa, että tämä hillo on varsin alkuperäinen, ja mikä tärkeintä herkullista ja hyödyllistä. Oh, ja kun sormet kasvovat jodista!))) Meillä ei ollut tarpeeksi pyörteitä käyttää käsineitä, kiitos ammattilaisten neuvonnasta. Mutta maku on edelleen 100%

Asun Azerbaidžanissa ja me rakastamme tätä hilloa, mutta suuren määrän käytetty aika, kaikki eivät ole otettu keittämään se. Mitä minulle, mieluummin resepti ilman kalkkia, vaikkakin enemmän, mutta perheeni rakastaa enemmän. Maku muistuttaa suklaakarkkia. Suosittelen kokeilla tätä hilloa kaikille, ainakin kerran elämässäni.