Makeisten ohi, tuntuu juuri paistettujen kakkujen ja leivonnaisten aromi. Sweet Breeze virtaa vierailijoiden ympärille. Haluan ottaa kakku ja lähettää suuhun. Viini suklaa lasi. Vain keitetty, se täyttää makeat kahviteleiden tilaa. Se antaa kondictionery tuotteita ennennäkemättömän alueen. Mutta tällainen herkku voit tehdä oman keittiössäsi. Hyödynnä reseptien valinta ja yllätys lähellä makeaa Kushan jälkiruokaa varten.

Klassinen suklaa lasi kaakaosta

Klassinen lasite kaakaosta valmistetaan melko yksinkertainen. Kaikki ainesosat olisi sekoitettava tietyssä suhteessa. Reseptillä on salaisuus - ainesosien lämpötila. Lue lisää valmisteesta. Joten, suklaa lasi kaakaosta - ensimmäinen resepti.

Ainekset:

• 100 ml maitoa;
• 3 rkl. l. kaakaojauhe;
• 4 rkl. l. Saharara;
• 100 g. Sweet voi (82% rasvaa).

Kuinka kokata:

1. Vedä öljy jääkaapista etukäteen. Tälle tuotteelle esitetään erilliset vaatimukset. Öljyn tulisi olla runsaasti rasva- ja huonelämpötila. Tällöin se ei virtaa vettä kuumennettaessa. Se on kaikki mysteeri.
2. Maisemassa, liität maitoa, sokeria, kaakaoja jauheena. Kaakao ottaa haitata, Nekwik ei toimi. Sekoita lasite kaakaota viskissä.
3. Laita kattila hidas tulipalo. Lämmitä sekoitusta. Jos seos ei ole täsmälleen poltettu, käytä ruokia, joissa on paksu pohja. Joko lämmitys vesihauteessa.
4. Heti kun seos tuli homogeeniseksi, poista tulipalo. Jäähdytä huoneenlämpötilassa sekoittamalla kiilaa.
5. Työkappale on jo jäähtynyt? Syötä rohkeasti pehmeä makea voi. Katso sekoittimen massa ensimmäisellä nopeudella.

Kaakaota peräisin olevaa reseptijäämistä voidaan muuttaa hieman. Lisää yhteen kaakao Kaaka-teelusikalla vehnäjauho korkeimman arvosanan. Joko yksi munankeltuainen. Lämmittämisen jälkeen suklaata, se muuttuu paksuiksi .

Oletko kiinnostunut siitä, miten kokata suklaata lasi kakku toisella tavalla? Jatka lukemista. Odotat reseptejä hapan kerma, kerma tai gelatiini.

Miten valmistella hapan kerma

Suklaakakku ganash, joka perustuu hapan kerma, on suurempi kuin kiitosta. Valitse makean massan määrä itse. Ehkä kattaa herkku vain keksien tai koko pinnan yläosassa.

Ainekset:

• 6 rkl. l. hapan kerma;
• 6 rkl. l. sokerijauhe;
• 6 rkl. l. makeuttamaton kaakao;
• 0,5 h. L. Vaniljajauhe.

Ruoanlaitto vaiheittain:

1. Suklaa lasite kaakaokakkua keitetään 2-3 minuuttia. Sekoita valitut elintarvikkeet kastikkeessa. Käytä ruokia, joissa on paksu pohja.
2. Käytä kiilaa kuumennettaessa. Tuli tarvitaan hitaasti. Lasite kaakaota Zabulkal? Poista tulipalo. Jäähdytä normaalissa huonelämpötilassa.
3. Yksinkertainen suklaa-lasite kattaa keksi, jossa on sileä kerros. Se jäädyttää pari minuuttia. Ennen käyttöä jälkiruoka jäähdytetään jääkaapissa.

Ennen suklaata lasi kaakaosta ja maitoa, varmista, että tuotteen laatu. Kun valitset hapan kermaa, kiinnitä huomiota säilyvyyteen.

Lisätään kerma

Kermanvärinen komponentti. Kermanvärisessä reseptillä korvataan usein maitoöljyä. Se osoittautuu yhdeksi klassisen formulaation versioista. Mutta on yksi "mutta". Rasva kermaa käytetään, sitä parempi kaakao-lasite on.

Ainekset:

• 3 rkl. l. Rasva kerma;
• 4-5 rkl. l. kaakaojauhe;
• 3 rkl. l. Saharara;
• 1 TSP. Vanilla sokeri.

Kuinka kokata:

1. Sekoita pieneen kattilaan kaakaolla kaikki muut ainesosat luettelossa. Lievä voittaa vatkaista.
2. Tomit hidasta lämpöä kunnes yhtenäinen. Heti kun massa alkaa bud, suklaa lasi kerma on valmis. Aloita makeiset.

On toinen resepti, miten tehdä lasite. Luo ja suklaa sekoitetaan maisemissa. 50-60 ml: ssa kermaa vie yhden laatta 120 grammaa. Massa lämmittää vesihauteessa sekoittaen. Kun kaikki laattoja sulatettiin , Massa on käyttövalmis. Suklaalla lasi suklaa ja kerma kattaa keksi kakkuja, siipikarja tai hiekkaranta piirakka. Hän on niin maukas , Mikä lisää Glitter jopa jäätelöä tai hedelmäpaloja.

Resepti valkoinen tai musta suklaa laatat

Kuinka keittää suklaakulma kaakaosta, tuntee lähes jokaisen kotiäinnin. Ja miten sulattaa suklaata? Cake suklaakulma on huolellinen ilo, jos kokit puolivalmisteen ohjelman vaiheittain.

Tuotteet:

• 200 g. laatat (valkoinen tai katkera);
• 180 g. makea jauhe;
• 2 Täysi taide. l. Rasva kerma.

Ruoanlaitto vaiheittain:

1. Ruoanlaitto suklaa laskee banal. Slip laattojen viipaleet. Taita kattilaan. Aseta vesihauteeseen.
2. Lisää lusikallinen kerma, makea jauhe.
3. Keitä sekoittaen. Heti kun kappaleet sulavat, lisää loput kerma. Poista liesi. Sovi.
4. Käytä välittömästi massan tarkoitusta varten - kakkua. Vastaanotto ei välttämättä sisällä jauhetta, vaan ruskea sokeri. Valitse ainesosat maun mukaan.

Tällainen suklaa-lasite on herkkä asia. Massa on helppo sulattaa erilaisia \u200b\u200bpieniä kokkareita. Siksi, kun lämmitetään vesihauteessa. Katso varovasti, ettet peitä seosta.

Valkoiset laatat tai katkerat suklaat sisältävät hieman erilaisen määrän kaakaoöljyä. Mutta puolivalmisteiden valmistus on samanlainen. Bitter-suklaata ei saa näyttää ja makea. Valitse sokerin määrä makuun. Kuinka keittää makea kastike jo tiedät.

Kaakao ja maito

Kaakaokakun resepti käyttää yleensä maitoa. Se luonnollisesti paksuttaa makea massa. Tee suklaan lasi paksu, ei toimi.

Tuotteet:

• 6 rkl. l. maito;
• niin paljon sokeria (joko jauheita);
• 50 g. suolattu voi;
• 2 Täysi taide. l. Kaakao.

Kuinka kokata:

1. Emaloitu kuppi, liitä maito, sokeri ja kaakao. Lämpöä sekoittaen lusikalla.
2. Seos tuli homogeeninen? Poista tulipalo. Jäähdytä hieman.
3. Erikseen pehmustettu öljy. Yhdistä molemmat aihiot. Herää pomp pari sekuntia. Suklaa lasi ilman öljyä ei ole niin paksu. Rasvaöljy, sitä parempi makea seos muodostuu.
4. Suklaa-lasite päällystyskakku on käyttövalmis. Aloita levittäminen kakku.

Haluatko korvata maitoa vedellä? Kaada tärkkelystä, maissia tai perunaa. Ota kaakao, sokeri ja 2 ruokalusikallista vettä. Sekä lusikallinen tärkkelys. Resepti on samanlainen kuin klassinen vaihtoehto. Veden lasite on helppo käyttää, jäädyttää nopeasti.

Peili lasi kakku

On olemassa useita tapoja tehdä peili suklaa lasi. Suosituin vaihtoehto on. Kakut, joilla on suklaata gelatiinilla, muodostavat jälkiruoan kiiltävää ruokapinta.

Tuotteet:

• 80 ml kermaa;
• 120 ml keitettyä vettä;
• 250 g. sokerijauhe;
• 80 g. kaakaojauhe;
• 50 g. laatat;
• 1 TSP. Lucky Gelatiini.

Ruoanlaitto vaiheittain:

1. Sattail laatta Graterin läpi. Joko jauhaa kahvilassa.
2. Gelatiini liota veteen. 1 tl jauhetta ottaa 4 teelusikallista vettä. Sekoita. Jätä 5-6 minuuttia.
3. Erikseen kattilassa sekoitusvoide, muu vesi. Lisää jauheet, kaakao. Keitä hidas palo bulkanyaan. Poista tulipalo.
4. Lasite kerma sekoitettu gelatiinin kanssa, murskaamalla laatta. Yksinkertainen suklaa-lasite resepti on ohi. Laita kakku säleikköön ja peitä makea seos. Jäähtyä ennen käyttöä.

Suklaa lasite resepti kakkua ja käyttää muita herkkuja. Muuta se ostetuilla tai paistetuilla vohveleilla, sandbath, makeat putket.

Lisäämällä öljyä

Kaakakakkua ja maitoa kermaöljyä koskeva lasi ei ole turhaan, jota Confusers käyttää ympäri maailmaa. Makea ruskea seos kattoi kakkuja kaikilta puolilta. Joko graceful vuoto laaditaan voimakkaalla kerrosta. Suklaa lasi joka tapauksessa näyttää esillä. Häät tämä tai syntymäpäivä, jälkiruoka ja aikuiset ja lapset ovat iloisia.

Ainekset:

• 100 g. Suklaapisarat;
• 80 ml maitoa (tai kermaa);
• 1 rkl. l. suolattu voi;
• puristamalla vanilliinia.

Kuinka kokata:

1. Maito (tai kerma) kiehauta. Täytä suklaata laskee kulhoon. Sekoita vispuli. Pari minuutin kuluttua pisarat sulavat. Onko sinulla useita kokkareita? Lämmitä seos mikroaaltouunissa 5 sekuntia suurimmalla teholla. Pese uudelleen. Saat suklaan lasi ilman öljyä.
2. Lisää vanilliini, öljy. Ota kaikki valkoiset. Kaakao- ja maidon suklaakulman resepti on yksinkertainen, ja se on valmis.

Suklaa suklaata suklaa ja öljy laskee keksiä sujuvasti lämpimässä tilassa. Välittömästi sen jälkeen se alkaa jäähdyttää.

Maitosuklaa

Maidon suklaata on vaihtoehto, miten nopeasti tehdä kodin kakku. Koko resepti asetetaan 2 ainesosaan ja 7 minuuttia sekoittamista. Tämä on ennätys ruoanlaittoon! Kokeile toista.

Ainekset:

• 250 ml kermaa (mikä tahansa rasva);
• 250 g. Maitotilat.

Kuinka kokata:

1. Suklaa lasi kakku on nopeampi, jos estät laatat pienillä paloilla. Taita ne lasitaloon.
2. Kerma sulattaa kappaletta. Jotta se voite kiehua. Täytä murus. Jätä minuutti syrjään.
3. Sekoita, kunnes sulaneet kappaleet eivät täysin käänny sileä massa. Myös tumman suklaan ganash on valmis .

Peitä se välittömästi kakun tai piirakka. Mukavuutta varten laita leivonta säleikköön opposition yli. Ganash jäätyy välittömästi. Tämä on paras vaihtoehto hyvin jäädytetystä seoksesta jälkiruokien koristeluun. Ennen käyttöä pidä kakku jääkaapissa.

Kuinka kattaa suklaata jäänkakku

1. Veden lasite, jossa ei ole maitoa, laskee myös keksejä myös täsmälleen kuin maidon kanssa. Eron päällysteen ulkonäön. Jossain makea kastike pysyy tyydyttyneinä ruskeana, jonnekin on hieman kevyempi.
2. Tarkista, miten pinnoite on helppoa. Jäähdytä lasilasi pakastimessa. Poista. Käännä levy ylöspäin. Kuvittele, että tämä on kakku. Siisti lusikalla, jota sovelletaan hieman ghanashia. 1-2 sekunnin kuluttua seos tulisi jäädyttää, nyt tiedät, miten tehdä täydellinen lasite kotona.
3. Miten tehdä? Lusikka kaataa hieman alas kakun reunalle. Pisarat parvikkiin ja pinoa jälkiruokakorkeuden keskellä. Jäljelle jäävä suklaa kaadetaan kakun yläpinnalle. Ylittää lapio tai leivonnaiset.

Suklaa-lasien resepti vie vähän aikaa. On tärkeää valita sopivia tuotteita. Käytä luonnollista suklaata tai makeisia laattoja karkkeja.

• Suklaa lasi maito - universaali resepti. Vaihda maidon ainesosien luettelo hapan kerma tai kerma. Sopii kodin leivontaan, kakku ostetuista kakkuista.
• Haluatko tehdä jälkiruoka alkuperäisen? Lisää lasite kaakao, jossa on maadoitus kaneli, inkivääri tai anis. Sopii makeisiin astioihin ja leivontaan "erityinen vasara-seos
• Ehkä kaikkein alkuperäinen suklaa lasi kaakaojauheesta - sitrusmehu. Perustuu kermaan appelsiinimehua. Valinnaisesti ottaa tuoretta sitruunamehua.
• Suklaata ja maitoa suklaata valmistellaan paitsi lehmän maidon perusteella. Yritä ottaa kookosmaitoa tai tavallista tiivistettyä sokeria. Tulos yllättää sinut miellyttävästi.

Kaikissa resepteissä kaakao-lasite , Jauhe on sallittua korvata sublimoitu tai liukoinen kahvi.

Valmiit leivonnaiset ovat usein huonommat kotitekoisen leivonnan - ne voivat olla hämmästyttävän herkullisia ja lempeitä, mutta näyttää siltä, \u200b\u200bettä jotain vielä ei ole tarpeeksi. Yksinkertaisesti sanottuna, niiden koostumus ei sisälly rakkauden nesteytykseen, joka jokainen isäntä asettaa mestariteostaan, keitetyt sielun kalliille ihmisille.

Lopuksi (täydellisyyttä) paras kakku on sisustettava. Kulinaariset ystävät käyttävät yleensä useita kattavuustyyppejä:

• Öljy makea kerma - valkoinen tai väri (paremmin pitää muodon, joka on keitetty keitetyn tiivistetyn maidon perusteella);
• kermavaahtoa - ne todella todella käytetään myymälässä (tuoreita marjoja tai säilöttyjä hedelmiä, jotka näyttävät huipulle);
• kirkas hedelmä hyytelö (siinä kauneutta ja makua varten voit myös lisätä hedelmäviipaleita);
• kermainen makea keitetään se maidosta ja sokerista, lisäämällä luonnollisia ruokavärejä kirkkaan värin.

Kaikki makeat hampaat riippuvuudet, mutta kakku, tulvii suklaata, varmasti kuten kaikki. Lisäksi on erittäin helppo hallita erityisen laskeutumisen valmistelu - prosessi vie kirjaimellisesti muutaman minuutin ja ei edellytä korkeinta kulinaarista pätevyyttä.

Suklaa lasite kakkua voidaan valmistaa eri tavalla, on olemassa monia erilaisia \u200b\u200breseptejä sen tekemiseen. Yksinkertaisin vaihtoehto on sulattaa musta suklaa laatta ja sekoita pieni määrä öljyä. Mutta se ei ole täysin luonnollinen tuote. On parempi tehdä lasite kaakaojauheesta. Tätä käsitellään reseptissä.

Tällainen suklaa "kastelu" on melko yksinkertainen ja pian valmistaa, ja tulos ylittää odotukset. Tämän tuotteen käyttöalue on hyvin laaja - ei vain kakut katetaan, mutta myös kaikenlaisia \u200b\u200bevästeitä, erilaisia \u200b\u200bkakkuja ja muffinsseja, jälkiruokia ja makeisia valmistelevat siitä. Se ei tule vankilaan jääkaapissa, hieman venyttää veitsen takana myös jäähdytetyssä muodossa, mutta se ei virtaa makeisista. Ja jos laitat sen pakastimeen lyhyessä ajassa, saat suurta kotitekoista suklaata.

Maku sopii ihanteellisesti hyvin tyydyttyneiksi. Tehdä suklaata lasia kaakaosta, älä säästä komponentteja, kaikkien tuotteiden on oltava korkealaatuisia (voita, kaakaota) - sitten tulos tulee olemaan!

Ainesosat

60 g kermaöljyä 72% rasvaa;
8 ruokalusikallista lehmänmaitoa;
3 ruokalusikallista kaakaojauhe;
3 ruokalusikallista sokerihaa.

Ruoanlaitto

Pienessä kattilassa haju sokerihiekka. Kuumenna maito ja kaada 2 ruokalusikallista sokeria.

Lisää pehmennetty öljy ja kaakaojauhe.

Yhdistämme kaikki ainesosat viskinä ja sitten laittaa heikko tulipalo. Sekoita tuloksena oleva massa perusteellisesti niin, että kaikki komponentit on liitetty kokonaislukuun. Kermainen öljyn tulisi sulaa.

Lisää 3 lisää kuumaa lehmänmaitoa ja sekoita hyvin uudelleen.

Glaze osoittautui riittävän paksuiksi? Jälleen kerran kaadetaan 3 lusikat maitoa ja tuovat yhdenmukaisuuden monotonisen loistavan rakenteen, kuten nestemäisen hunajan.

Poista nyt kattila ja anna seos jäähtyä jopa 30 astetta. Jos pulahtaa siihen vispiltään ja nosta, niin lasi kääntyy hitaasti paksuihin raidoihin.

Transfix suklaa "kastelee" erillisiin astioihin ja syöksy kakku, muffinit tai muut makeiset. Jos lasi onnistui pakkaselle ja alkoi laskea huonosti juurella, niin se tarvitsee vain lämmetä uudelleen.

Öljykotelon avulla voit tasoittaa tasoa minkä tahansa leivinpinnan pinnalle. Kaakaokuoren suklaanlasku, joka antaa makeiset ja esteettiset ulkonäöt. Jäljellä hajoavat silikonimuotit, jätämme pakastimessa, kunnes se jäädytetään ja saada herkullisia karkkia.

Kaakaota koskeva yksinkertainen, nopea ja herkullinen suklaa-lasite resepti on välttämättä pelastaa kondictionery Masterpiecesin luomisessa! Hyvää ruokahalua!

Se on asianmukaisesti hitsattu lasite, on tärkeä plus - se on täysin jäädyttäminen ja se ei levitä, vaikka makeiset ovat pitkä jääkaapin ulkopuolella. Tämä on erinomainen perusta kaikenlaisten kuvioiden ja merkintöjen soveltamiseen, tärkein asia on, että ne voivat myös kestää olemassaolon huoneenlämpötilassa, muuten kaikki kauneus on voideltu.

Suosittelen sinua hyödyntämään sokerinvalkuaismassa, se ei sula, vaan päinvastoin kuivuu ilmassa, joten kuvio jokaisella tunnilla vahvistuu. Se vie sen valmisteluun lähellä lasillista sokerijauhetta, tl luonnonmehua sitruuna ja yksi kananmuna (välttämättä jäähdytetty). Ensinnäkin, erota proteiini ja piiskaa se sitruunalla ja häiritse sitten jauhetta varovasti. Makeisen kirjekuoren avulla valmiin massa levitetään suoraan kakkuun, lasitteen yli.

Jopa herkulliset kakut ja kakut tulevat entistä enemmän ruokahalua ja laskevampia, jos ne ovat lasitettu heidän loistava suklaapinnoite. Tänään jaan kokemukseni kanssanne ja kertoa, miten kokata yksinkertainen suklaa ja kerma kotona. Sitä voidaan käyttää koristelemaan paitsi kakkuja vaan myös cupcakesin, kakkujen ja muiden makeiden leivonnan koristeluun. Step-by-step Screated Photo Resepti suklaa auttaa sinua nopeasti ja vain selviytymään tästä ruoanlaittoon. Huomaan, että tämän reseptin ja kerman valmistettu herkullinen ja yksinkertainen suklaa suklaa on melko paksu ja hyvin jäädytetty.

Ainekset:

• musta suklaa - 100 g;
• kerma 30% - 80 g.

Riippuen makutiedostoistasi ja haluttu väri, voit käyttää minkäänlaista suklaata: valkoisesta, maitoa ... mustalle katkeralle. Mustassa suklaassa lisäämme hieman enemmän kermaa kuin käytettäessä valkoista tai meijeriä.

Voit myös ottaa molemmat suklaa laatat että makeiset suklaata kehdossa.

Rasva kerma kerma ei ole kannattava: Sopii paksuksi kotitekoisiksi ja pakattuksi. Jos löysit vain juomavoitteen 10-15%, on hyödyllistä lisätä voi voita lasitukseen.

Sama jäätyminen voidaan valmistaa maitoa. Jos valitset tämän vaihtoehdon ruoanlaittoon, 100 grammaa mustaa suklaata kestää 50 grammaa maitoa ja 30 grammaa voita.

Kuinka tehdä suklaata lasi suklaa ja kerma

Keräämme tarvittavat tuotteet. Kuten ainesosista voidaan nähdä, tarvitsemme vain kermaa ja suklaata. Minun tapauksessani musta telineessä.

Pienessä ämpärissä lähetämme kermaa ja suklaata. Laatta suklaa on hajotettava palasiksi.

Aloittelija Concektioner muovaus suklaa on parempi käyttää vesihauteessa. Muista, että säiliön pohja suklaan tulisi olla kiehuvan veden pinnan yläpuolella. Kokeneet kokit voivat yrittää sulattaa suklaata, laittaa ämpäri suoraan liesi ja kääntää minimipalan. Sisältö on parempi sekoittaa jatkuvasti.

Lämmitämme kermaa ja odotamme, kunnes suklaa sulatetaan kokonaan. Tämän seurauksena meidän on saatava homogeeninen kiiltävä massa. Ennen kuin levittämällä lasite tuotetta, anna sen jäähtyä huoneenlämpötilaan.

Riippuen valmiin lasituksen halutusta tiheydestä, voit määrittää tarkan suklaamatteen. Muista, että kuinka paksu suklaisi lasi suklaasta ja kermasta riippuu käytettävän kerman rasvapitoisuudesta ja suklaan kaakaon prosenttiosuudesta. Herkulliset kulinaariset mestariteokset!

Suklaa lasi kakkuja, muffinsseja, kakkuja ja leivonnaisia \u200b\u200bei välttämättä kiehua suklaasta. Se voidaan valmistaa kaakaojauheesta lisäämällä maitoa tai hapan kermaa, tiivistettyä maitoa, sokeria ja voita. Tällainen lasite on vielä parempi maistaa ja väriä kuin suklaasta.

Tässä on kokeneita makeisia neuvoja, kun työskentelet Icingin kanssa:

• Voit lisätä Vanillin, Rum, Cognac, Coconut Chipsin, ne täydentävät täydellisesti toisiaan.
• Glaze, joka ei vaadi ruoanvalmistusta, on tuskin kovaa, joten sitä on käytettävä välittömästi keittämisen jälkeen.
• On mahdotonta kattaa kuumaa jäänkakkua, jossa öljyvoide on jo tahrattu, mutta tarvittaessa sinun pitäisi ensin peittää kerma, joka peittää nestemäinen hillo tai kaakao kaakao ja sitten jäätyminen.
• Et voi peittää kakkua vain kiehuvalla lasilla, sen täytyy jäähtyä hieman.
• Ensinnäkin konditoriatuote levitetään ohut kerros lasitetta ja sitten paksumpi.

Kuinka tehdä lasite kakku kaakaosta?

Resepti:

1. Kattikannassa me sekoitamme puolet sokerin,2 rkl. Kuivan kaakaon lusikat, 3 rkl. Maidon lusikat ja keitä seos, kunnes se paksuu.
2. Me viileä hieman, lisää nipin vanilin, 30 g sulatettua voita ja voittaa puff.
3. Lasikaus laskeutuu leivonnaisen yläreunan keskelle, jakelemme koko pinnalle, kaappauksiin ja reunoihin niin, että sivuilla varustetut lasit.
4. Kakku laittaa kylmään paikkaan yöllä, aamulla voit palvella teetä.

Merkintä. Jos lasite on kylmä ja paksuuntunut, se on huonosti hajotettu kakun ympärillä, on välttämätöntä kuumentaa, lisäämällä vettä ja jos nestettä keitetään sokeripoikalla.

zur kaakaosta ja kondensoitua maitoa, resepti

Kaakao-lasite ja tiivistetty maito

Resepti:

1. Me sekoitamme puoli katkaisija tiivistetyn maidon kattilassa, 2 rkl. Kaakao lusikat ja kokki, kunnes yhtenäinen.
2. Kun olet poistanut tulesta, lisää 0,5 rkl. Lusikat voin ..
3. Vedä välittömästi kakku ja aseta viileä.

Ammattilaisten soveltamia kaakaota.

Resepti:

1. Sulan kattilassa 1 rkl. Lusikallinen kermaöljy, lisää kaakaoja ja kondensoitua maitoa, 1 rkl. lusikka.
2. Me sekoitamme hyvin, ja voit koristella minkä tahansa leivonnan.

Reseptiset lasit kuiva maito ja kaakao

Kaakao ja kuiva maito lasite

Resepti:

1. Täytä 1 rkl. Lusikka gelatiinin 0,5 lasillista vettä ja anna hänen turvota.
2. Me sekoitamme 1 rkl. Lusikallinen kaakao ja kuiva maito, 4 teelusikallista sokeria, kaada 0,5 lasillista vettä ja kuumennetaan, kunnes kaikki ainesosat liukenevat.
3. Nabult Gelatiini liukenee myös tuleen, mutta älä salli kiehuulaa.
4. Sekoitamme kuumaa gelatiinia, kuivaa maitoa, voita (30 g) kiehuvaa seosta ja sekoitetaan uudelleen.
5. Glaze on valmis, koristele kakku ja laittaa viileä.

Pari tunnin kuluttua jäädytys jäädyttää, ja kakku voidaan tarjoilla teetä.

Reseptilasit maito ja kaakao

Kaakao-lasite, maito ja jauhot

Tällaisen lasitteen herkkä riippuu maidon ja jauhon reseptistä, jauhot, älykäs lasi ja enemmän maitoa, sen.

Resepti:

1. Ruostumattoman teräksen kattilassa nukahdamme 1 rkl. Lusikallinen jauhot ja kaakao, sokerin pysähtyminen, 75 ml maitoa, sekoita kaikki ja keitä sekoittaen, heikko kiehuminen, haluttuun köyhyyteen.
2. Sammuta tulipalo ja lisää 50 g voita, sekoita kokonaisöljyn liukenemista.

Lasikaa käytetään leivonnaisten ja kakkujen murtumiseen.

Merkintä. Voin läsnäolo lasissa antaa sille loistaa.

Jäätelö, kiillotettu pesula-suklaalla kaakaosta

Viimeinen suklaa lasi kaakaosta

Resepti:

1. Sekoita emaloituneissa astioissa 2 rkl. Kaakao lusikat, 3 rkl. Sokeri lusikat, 4 rkl. Veden lusikat ja kokki heikko lämpö, \u200b\u200bsekoita koko ajan, kunnes se paksuu.
2. Kun olet poistanut tulesta, lisää 1/3 osa ketjua. Cinnamon ja 1 ketjun lusikat. Lusikallinen konjakki, sekoita kaikki yhteen.

Kuuma jäätelöpeite, kakut, cupcakes ja kylmä sopivat jäätelön kasteluun.

Viimeinen suklaa lasi kylmä

Tämän kaakaon laskeutumisen resepti on alkuperäiskappale, joka ei edellytä ruoanlaittoa. Se voidaan valmistaa hotellissa luonteeltaan.

Tämä lasite ei jähmettyä pitkään, se voidaan peittää kuumalla ja kylmällä makeisilla.

Resepti:

1. Sekoitamme syvälle levylle 3 rkl. Sokerin jauheen lusikat ilman kokkareita, 1 rkl. Lusikka perunatärkkelystä, 3 rkl. Kaakao lusikat.
2. Lisäämme 3 rkl. Lusikat erittäin kylmä vesi, pese uudelleen, ja lasitetaan voidaan käyttää.

Kaakao ja öljyn resepti

Suklaa lasi kaakaosta ja voita

Resepti:

1. Kypsennossa liitä 3 rkl. Sokeri lusikat, 2 rkl. Maito, 3 rkl. Kaakaon lusikat, 60 g voita, kaikki purista ja laittaa sen, kunnes öljy sulaa.
2. Me laimennetaan vielä 3 rkl. Maidon lusikat ja keittävät, sekoittaen.
3. Jos lasite on paksu, lisää 2-3 rkl. Maidon lusikat.

Jos lasite on valmis, sen pitäisi hitaasti huuhtele lusikoasta paksuilla suihkukoneilla.

Suklaa laskeutumaan kaakaota jauhesta, käytetään seuraavia komponentteja:

• Öljy tai leviäminen - 50 g.;
• sokeri - 4 rkl.;
• kaakao - 2 rkl.;
• maito - 3 rkl.

Yksi parhaimmista ja herkullisista lasitusvaihtoehdoista kakkua varten on jäätynyt maitoa käyttäen. Tätä reseptiä tarvitset:

• maito kondensoituna (ei keitettyä) - 4 rkl.;
• kaakao - 3 rkl.;
• kermainen öljy - 4 rkl.

Yksi nopeimmista tapoista luoda suklaakulma on kaakaon lasite lisäämällä hapan kermaa. Tätä vaihtoehtoa käytetään seuraavia komponentteja:

• kaakao - 2 rkl.;
• hapan kerma - 2 rkl.;
• sokeri - 2 rkl.

Tämän vaihtoehdon etu, kuten kaakaota, gelatiinin kanssa, on se, että tämä lasite toimii hyvin, täysin valheita ja herkullisesti loistaa.

Se vie ruoanlaittoon:

• fat Cream - 150 ml.;
• gelatiini - 2 bl.;
• sugar - 180;
• vesi - 150 ml.;
• kaakao - 70g.

Salaisuuksia ruoanlaitto lasite

Kun keittoa suklaata lasi kaakaojauheen kakku, noudatetaan seuraavia sääntöjä:

Jotta maku olisi tyydyttynyt lasitelle, on parempi käyttää katkera kaakaoa, jota sinun täytyy kiehua;

Jos suklaa-lasite valmistetaan (ilman kaakaojauhetta), sinun on käytettävä laatta, joka sisältää vähintään 70% jauhetta;

Kaikki murskaustuotteita on pyydettävä estämään kokkareiden muodostuminen;

Kaikki maitotuotteet sekä öljy on maksimaalisesti rasva, muuten suklaa-lasi ei saa jäädyttää;

Kaikkien nestemäisten komponenttien on oltava samat lämpötilat, muuten ne voidaan kerrostella ja sakeus yhdenmukaisuus ei saavuta.

Suklaa lasi, keitetyt kädet, on melkein jokainen kotiäiti. Tätä tuotetta ei vain koristella ehdottoman jälkiruoka ja antaa sille unohtumaton maku, joten sitä voidaan edelleen käyttää itsenäisenä ruokana.

Lisäksi se vie hyvin vähän aikaa yhdessä yksinkertaisen kanssa, eikä vähemmän nopeasti ruoanlaittoon, kun taas ambulanssin kättä saadaan odottamattomille vieraille.

Älä unohda, että kukaan leivonta käyttäen suklaakulma voi merkittävästi pohtia makeita faneja. Siksi nämä herkut eivät voi käyttää makeita hampaat, ja on parempi antaa mieluummin jotain vähemmän kaloreita.

Tietoja siitä, kuka on suklaakatsän reseptin kirjoittaja, tarina on hiljaa. Legenda toteaa kuitenkin, että kaakaota jauheesta saatu suklaa on Meksikosta. Totta, suklaa pidettiin aiemmin herkkyydeksi yhteiskunnan eliittikerroksille ja yksinkertainen henkilö ei ollut käytettävissä. Tähän mennessä tämä jälkiruoka on yhtä suosittu sekä kotitekoisessa että "korkeiden keittiön" maailmassa.

Ruoanvalmistus Reseptit kakkuun

Kuinka kokata kaakaota lasite kakkua varten? Alla on reseptejä, joiden avulla voit valmistaa kakkua kaakaota, samoin kuin muita ainesosia.

Jotta voit kokata klassisen kaakaon lasitteen, sinun on tehtävä seuraava:

1. Sokeri sekoitetaan perusteellisesti kaakaon kanssa kokkareiden muodostumisen ehkäisemiseksi.
2. Erityisessä astiassa öljyä ja maitoa kuumennetaan.
3. Öljynmaitoseos peitetään sokerin kanssa kaakaota ja kaikki sekoitetaan perusteellisesti.
4. Seos keitetään alhaiselle kuumalle jatkuvalla sekoittaen.
5. Glaze tarkistetaan paksuuntumisesta: Pienet lasit tippuvat kylmään lautanen ja jos se jäätyy, se tarkoittaa, että seos on valmis.

Jotta suklaa kaakaon lasi kakkulle hapan kerma, sinun on suoritettava seuraavat vaiheet:

1. Lämmönkestävässä säiliössä kaikki tarvittavat komponentit sekoitetaan perusteellisesti.
2. Seosta keitetään alhaisella kuumalla ennen kiehumista.
3. Ennen käyttöä lasi jäähdytetään.

Resepti ruoanlaitto lasitaan kaakaojauheesta gelatiinilla:

1. Se on gelatiini kaadettu 40 ml. Lämmin vesi ja lehdet ennen kuin hän vilkkuu.
2. Kaakao sekoitetaan sokerin ja jäljellä olevaan veteen ja keitetään pieneen kuumuuteen noin 10 minuutin ajan.
3. Valmis gelatiini häiritsee huolellisesti tuloksena oleva massa.
4. Suklaa seos jäähdytetään 50 ° C: seen.

Suklaa lasitun maidon kanssa valmistautuu tällä tavoin:

1. Ruoanvalmistuksessa öljyä sulatetaan pienellä tulessa.
2. Kaakao lisätään öljyyn, ja ainesosat sekoitetaan hyvin.
3. Seokseen lisätään tiivistetty maito ja keitetään kiehumaan jatkuvaan sekoittaen.
4. Ennen käyttöä lopullinen lasi on kylmä noin 50 ° C: n lämpötilaan.

Suklaa lasittava jälkiruoka ennen pöydälle tarjoilua voidaan koristella hedelmällä ja voit ripustaa pähkinöitä tai kookospähkinöitä.