Step-by-steps cooking:

1. Sienet, joissa on kanafileeta huuhtele juoksevalla vedellä ja kuivaa paperipyyhkeellä. Leikkaa olki, kun voit ohut.
2. Laita 3 rkl pannulla. Kermaöljy ja sula.
3. Lähetä sieniä kanaa pannulla, spray ja pippuri. Tuo ne melkein valmiusaan.
4. Puhdista lamppu ja valehtele olki.
5. Toisessa pannulla sulaa 2 enemmän rkl. Öljyt ja läpäisevät sipulit sen avoimuuteen asti.
6. Kolmannessa paistinpannussa laita jauhot, sekoita ja paista kunnes kultainen väri. Kun ohut suihku, kaada kerma jatkuvasti sekoittaen niin, että seos ei muodosta kokkareita. Kaappaus ja neuvottele 30 sekuntia.
7. Soditjuusto suuri grater.
8. Koxnitsy, aseta sieniä kanaa, lisää keula, kaada kastike ja ripottele juustolla.
9. Lähetä seula uuniin ja leipoa 180 ° C: ssa, kunnes juusto sulaa.
10. Ennen palvelua ripottele astiat hienonnettu vihreillä.

Julien kanssa kana ja sienet - resepti uunissa

Julien uunissa - perus, helpoin ja nopea resepti. On erityisen hyvä kokata kylmässä kaudella, kun perhe odottaa kuumaa appetizing lautasenEnnen, mikä on mahdotonta vastustaa.

Ainekset:

• Kanafilee - 500 g
• Champunonit - 700 g
• Solid juusto - 250 g
• Sipulit - 1 kpl.
• Jauhot - 3 rkl.
• Hapan kerma - 300 g
• Suolaa maun mukaan

Step-by-steps cooking:

1. Kanafileepesu ja kiehua suolavedessä. Valmis liha viileä ja leikkaa olki.
2. Champignons Wash, hienosti leikattu ja suihke.
3. Puhdista lamppu ja leikkaa pieniksi kuutioiksi.
4. Aseta pannu liesi, kaada kasviöljy ja lämmetä. Siirrä sipulit ennen avoimuutta.
5. Lisää sieniä pannulle ja paistaa kunnes valmius.
6. Laita sitten kana ja sekoita.
7. Tällä kertaa rinnakkain kokkikastikkeesta.
8. Tehdä tämä, erillisessä pannulla, paistaa jauhoja 2-3 minuutin kuluessa keskilämmöllä. Säännöllisesti sekoittaen. Kaada hapan kermaa, sekoita ja kiehua. Laulaa ja pippuria.
9. Kaada kana sienillä kastikkeella ja sekoita. Laita tuotteet lämpöä kestävään muotoon.
10. Juusto sooda rata ja tee yläkerros siitä.
11. Kushanye lähettää lämmitetyn uunin 180 ° C: seen.
12. Kun juusto on täysin sulanut, poista juusto.

Herkullinen ja tyydyttävä, tuoksuva ja nopea keittäminen Kushany - Julien kanssa Champunonit ja kana. Yksityiskohtainen step-by-step resepti Tämän ruokalajin valmisteet.

Ainekset:

• Kanafilee - 400 g
• Champunonit - 400 g
• Hapan kerma - 300 g
• Solid juusto - 200 g
• LukkoVitsa - 2 kpl.
• Vehnäjauho - 2 rkl.
• Suolaa maun mukaan
• Musta pohjapippuri - haketus

Step-by-steps cooking:

1. Pese kananfilee, alempi ruoanlaitto pannulla ja kiehua valmius 25-30 minuuttia. Valmis liha Poista pannusta ja laittaa jäähtyä. Leikkaamalla pieniä kuutioita.
2. Pese champigonit ja leikkaa kuutioiksi.
3. Puhdista lamppu ja valehtele olki. Kaada pannu auringonkukkaöljy Ja siirrä helppoa avoimuutta.
4. Lisää sieniä Lukalle, tee suuri tulipalo ja kypsennä Kushan kunnes kaikki kosteus haihtuu. Paista ruoka Goldenness.
5. Lisää liha ja sekoita sieniä pannulla. Kausi Ezance maku suolaa ja vasarapippuri.
6. Juusto sooda rata.
7. Erillisellä puhtaalla ja kuivalla pannulla, paistaa jauhoja kultaisuuteen asti. Joten sitä ei poltettu, sekoita.
8. Kaada jauho hapan kerma ja laita osat juusto.
9. Lämmitä seitsemän, sekoittamalla jatkuvasti juuston tulkintaa.
10. Valmistetut sienet kanalla, jossa on koxnitsa ja kaada kastiketta. Yläosassa ripottele jäljellä juusto.
11. Laita täytetyt muotit leivinpaperille ja lähetä lämmitetty uuni 160 ° C: seen 15-20 minuutin ajan. Valmius määrää juuston värin, sen on hankittava kultainen väri. Sitten se heijastaa uunista ja palvella pöydälle.

Juliene Tartuleissa on paljon helpompaa kuluttaa kuin muotteissa. Se ei välitä astioista. Lisäksi Tartlets voit kokata kotona itseäsi käyttämällä taikinaa (puff, hiekka jne.), Mikä eniten tykkää.

Ainekset:

• Kanafilee - 2 kpl.
• Champunonit - 300 g
• Sipulit - 200 g
• Solid juusto - 100 g
• Kerma - 300 ml
• Jauhot - 2 rkl.
• Tartuletit - 15 kpl. (pakkaus)
• Suolaa maun mukaan
• Musta pohjapippuri - maistaa

Step-by-steps cooking:

1. Kanafileetti kiehuvat suolavedessä kunnes valmius. Yleensä kiehumisen jälkeen se keitetään noin puoli tuntia. Valmis Viileä ja hienosti leikattu.
2. Puhdistettu lamppu on hienosti sidottu.
3. Champignons Pese ja käytä olkia.
4. Paistuspannussa kasviöljyssä, siirrä sipulit ennen avoimuutta.
5. Lisää sieniä keulaan ja paistetaan, kunnes neste on popping. Tämä tapahtuu noin 10 minuutissa.
6. Laita fileetti tuotteisiin. Kausi suolalla, maanpikalla ja mausteilla.
7. Puhdasta ja kuivista pannusta, paistaa jauhoja. Kun hän hankkii kultaisen värin kaataa kermaa, kauden suolaa pippurilla ja kiehua.
8. Kastikkeessa aseta paahdettuja sieniä kanaa ja sekoita. Poista paistinpannu tulipalosta.
9. Laita koko paljon tartutettuihin ja imevät raastetut juustolla, jossa on raastettu keskipitkällä Graterissa.
10. Uunin kuumentaminen jopa 180 ° C ja paukuttaa huijaus kultaiseen värin päälle enintään 15 minuuttia.

Jos ei ole klassisia koxnits, mutta en halua käyttää rahaa Tartuleissa, kun tarvitset turvapaikan, voit käyttää keraamisia ruukkuja. Tällaisia \u200b\u200bruokia on saatavilla lähes jokaisessa rakastajalla.

Ainekset:

• Kanafilee - 500 g
• Champunonit - 300 g
• Sipulit - 200 g
• Solid juusto - 200 g
• Sota kerma - 300 ml
• Vehnäjauho - 2 rkl.
• Kasviöljy - paistamiseen
• Suolaa maun mukaan
• Ground Pepper - Pinch

Step-by-steps cooking:

1. Pesu kanan fileet nojaa kattilaan, kunnes olet valmiita. Jäähdyttämisen jälkeen ja leikkaa kuutiot.
2. Puhdistettu sipulin piikki puoli renkaat.
3. Sienet pestään ja leikataan kuutioiksi.
4. Paistinpannussa kasviöljy, intohimoinen.
5. Lisää sieniä ja paista nesteen täydelliseen haihdutukseen.
6. Laita fileetti pannulla, spray, pippuri ja sekoita. Poista paistinpannu tulipalosta.
7. Kuiva paistinpannu, paistaa jauhoja ruddy-väreihin. Kaada se hapan kerma ja kausi mausteilla sekä itään.
8. Panssa kastikkeella, aseta paahdetut sienet ja sekoita.
9. Juusto sooda rata.
10. Laita kanansien massa ja imee se juustolla. Älä peitä korkki.
11. Aseta kulma uuniin, käänny 180 ° C ja valmistaa puolen tunnin astia. Huomioithan, että keraamiset ruukut menevät uuniin kylmään, jotta vältetään niiden halkeilua.

Julien sieniä, kanaa ja juustoa

Tärkeimmät ainesosat ovat julen - kana ja sienet. Kuitenkin myös kiinteä komponentti on molemmat juustoa. Ilman häntä ranskalainen ruokalaji Se ei ole todellinen.

Ainekset:

• Chicken kinkku - 2 kpl.
• Oyshemks - 200 g
• Sipulit - 4 kpl.
• Sota kerma - 150 g
• Solid juusto - 150 g
• Kermainen öljy - 80 g
• Kasviöljy - paahdetaan
• Juuri maadoituspippuri - leikattu
• Suolaa maun mukaan

Step-by-steps cooking:

1. Pese kinkku, pudota pannulla ja vedä kiehuvaksi. Shumovka Poista vaahto ja vähennä tulta. Laita kuorittu lamppu ja keitä hitaasti 45 minuuttia. Valinnaisesti voit laittaa liemi laakerinlehti. 10 minuuttia ennen kuin valmius tehdä suolaa.
2. Valmis sirut poistavat pannulta ja jäähtyvät. Poista hame, se ei ole hyödyllinen. Liha on erillään luista ja aseta se hienosti.
3. Selkeä lamppu, pesu ja valehdella neljännes renkaat. Kasviöljyn paistinpannussa läpäisee sen läpinäkyvyyteen ja pehmeyteen.
4. Pese ja kiehua 10 minuuttia. Käännä ne seulaan lasiin ja leikkaa keskisuuret viipaleet.
5. Lisää valmiita sieniä ja kanaa jousiin.
6. Tuore ruoka ja sekoitustuotteet.
7. Kaada hapan kerma, tarkista uudelleen ja kytke keskimääräinen lämmitys.
8. Massa tuottaa kiehuvaa ja sammuttaa 1-2 minuuttia, sekoittaen.
9. Maku, tervehdys ja pippuri. Levitä tuotteita KOXICISille ja paksu ripottele raastetulla juustolla.
10. Uunin kuumentaminen jopa 180 ° C ja lähettää sen julentelle paistettavaksi 5-10 minuuttia.

Video Reseptit:

Julien - maukas ja yksinkertainen välipalaJoka voi olla sekä juhlava ruokalaji että joka päivä. Perinteisesti se tarjoillaan pöydällä pienissä muotteissa - KOXICIS. Mutta alkuperäinen syöttö voidaan käyttää pehmeä pulla tai tartletit. Kuinka kokata tällaista ruokaa, lukea artikkelissa.

Kuinka kokata julistettua kanaa ja sieniä - ominaisuuksia ja salaisuuksia

Valmistele välipala on erittäin yksinkertainen ja kotona, mutta tehdä maku ruokia unohtumattomia, sinun on hyödynnettävä seuraavia vinkkejä:

• Kana lihan käyttö vain keitetyllä muodossa ilman ihoa. Yleensä valita rinta, mutta voit ottaa osaa lintua.
• Zhullenin klassisessa reseptillä lisätään Champigonit, jotka ovat esiasennettuja. Mutta voit ottaa toisiaan sen sijaan, mutta vain lempeällä lihalla ja heikko tuoksu.
• Astiankastike on kermainen tai viimeisenä keinona - hapan kerma. Älä lisää majoneesiä, se vain pilaa maku.

Kuinka kokata Julienne sienillä ja kanan osassa

Paistettua ruokaa perinteinen resepti Hyvin yksinkertainen, tärkein asia on tarkkailla reseptiä. Tässä ovat tuotteet, joita tarvitset:

• kananliha - 200 g;
• mushrooms - 150 g;
• kuivat sipulit - 3 päätä;
• oli juustoa tai muita - 75 grammaa;
• voita - 70 gr.;
• maito - 100 ml.;
• öljy paistamiseen;
• kuiva viini (valkoinen) - 60 g;
• näytetyt jauhot - 15 g;
• mausteet ( muskottipähkinä, Bay Leaf, Carnation, Herneet) ja suola.

Resepti:

• Ensimmäinen täyttö valmistelee. Tehdä tämä, tarvitset 2 keulapäätä. Puhdista ne ja leikkaa neljäsosat rengasta. Paista kasviöljyssä läpinäkyvä väri. Viisi minuuttia ennen kuin keula on valmis, kaada viiniä, hind ja anna alkoholia haihtua. Paahdetut sipulit paperipyyhe. Niin ylimääräinen öljy imeytyy paperiksi.

• Sienet Huuhtele hyvin, puhdista tarvittaessa. Leikkaa ne ohuilla raidoilla. Jäljellä olevat sipulit myös sulkivat ja liittävät sieniä. Aseta seos esilämmitettyyn paistinpannuun päälle.

• Paista sienet, joissa on sipulit vähintään 10 minuutin ajan.

• Ennen keittoa kanaa, irrota kalvo ja rasva lihasta. Panna kylmä vesi, lisää neilikka ja lahden lehti, suola. Keitä rintojen kunnes valmius, aseta sitten jäähdytinlevyyn.

• Nyt sinun täytyy kokata beshamelikastiketta. Paistinpannussa sulaa ensin kermainen öljy.

• Lisää sitten jauhot, sekoita seos hyvin ja paista se 3 minuuttia heikko lämpö.

• Plyte lämmin maito Pannulla. Kun ruoanlaitto, kastike on sekoitettava koko ajan.

• Kun massa tulee valkoinen väri Ja sakeuttaa, lisää muskottipähkinän, suolan. Jäätelö kastike vielä viisi minuuttia ja irrota liesi.

• Erillisessä säiliössä sekoita kananliha, paahdetut sipulit, sienet ja kastike.

• Valmistele coxnotes ruoanlaittoon. Pienet osat hajoavat sieni-seoksen ruukuissa.

• Laita murskattu kiinteä juusto päälle.

• Kuumenna uuni 220 asteeseen. Laita Julieneena paistettu 10 minuuttia.

• Valmis ruokalaji tarjoillaan muotteihin, jotka on sijoitettava levylle.

Kuinka keittää halvalla sienillä ja kanalla pulla

Yllätä vieraasi alkuperäisillä keittiövälineillä palvella pulla. Tällaiselle julenille valmistele tällaisia \u200b\u200bainesosia:

• pienet pullat - vieraiden määrä;
• sienet (Champunonit) - 250 Gr.;
• kananliha - 250 g;
• kuiva sipuli - 2 päätä;
• keskikokoisten rasvojen hapan kerma - 50 ml;
• kiinteän luokan juusto - 150 g;
• öljy paistamiseen;
• mausteet, vihreät ja suola.

Edistyminen:

• Tuotteita on laadittava: kananliha kiehuvat mausteilla, pissalla sipuli ja champigonit huuhtele juoksevassa vedessä. Sitten sienet jauhaa.

• Keula leikataan kuution muodossa.

• Kaada kasviöljy hyvin kuumennettuun paistinpannuun, paistaisiin sieniin ja sipuliin. Samaan aikaan katsella keula ei tullut ruskeaksi, muuten Julien hankkii katkera maku.

• Keitetty kananlihan täytyy pilkkoa hienojakoisia. Jos lähdet suuret palat Liha, sitten Julien ei hanki homogeenista johdonmukaisuutta.

• Lisää kanan kana sipulien sipuliin, aseta hapan kerma, suola ja kaada mausteet. Sekoita hyvin ja jatka seosta 5 minuutin ajan.

• Valmista pullat. Leikkaa yläosa, virheet päästä pois keskeltä.

• Täytä tiiviisti hapan kerma-seoksen pullat.

Tee maku astioiden tuoksuvampia, on noudatettava seuraavia ohjeita:

• Jos paistavat sipulia vain Julieneille läpinäkyvä näkymä, lautasen maku muuttuu lempeämpi ja ei ole sinappi.
• Champunonien sijaan voit lisätä kiinnikkeitä, ostereita tai valkoisia sieniä. Mutta ennen kuin ne käsittävät heidät valmistautumaan sienien tyypin mukaan (esikuva tai liotus suolavedessä).
• Tarjoile julente pöytää tarvitaan ja lämmin.
• Leivonta voi olla ehdottoman kaikkea ja jopa syötävää (tarveksia, leipää, vihanneksia), mutta vain pieni koko.

Ranskan ymmärryksessä Zhulien on tapa leikata ja ruoanlaitto ruokia tuoreet vihanneksetkypsyminen heinäkuussa. Siksi nimi on konsonantti heinäkuun kanssa ranskaksi. Ranskalaiset useimmiten niin valmistetut keitot ja haudut, mutta meillä on julien - se on kuuma paistettu juuston kuori Ja sieniä, kanaa, lihaa, vihanneksia ja muita komponentteja kastikkeella. Juliene on helppo valmistaa, resepti sen ruoanlaittoon ei ole iso salaisuus ja kaikki kulinaariset selviytyvät. Tärkein asia on seurata useita yksinkertaiset suositukset, sekä nauttia oma fantasia. Loppujen lopuksi vaihtelut ovat julen niin paljon. Katsotaanpa, mitä Julente voidaan valmistaa uunissa, millä tavoin ja mitä ainesosia.

Rakastin tätä lautasen kirjaimellisesti ensimmäisestä lusikalle, koska se yhdistää kaikenlaisia \u200b\u200btuotteita, joita rakastan, ja jopa ruddy juustokuoren alla. Monet valmistelevat sitä lomille kuumina välipaloina, ja joku ja illallinen voi miellyttää kotitalouksia. On täydellinen vapaus.

Monet kahvilat ja ravintolat valikossa ovat hienostuneita kuin eniten yksinkertaiset ainesosatKuten sienet ja kana ja eksoottinen katkarapuja ja vihanneksia. Mutta pahempi kodin keittiö, Voimme myös kokata julistettua suosikkituotteillesi ja yllättää vieraita.

Julien sieniä (Champunonit) - Klassinen resepti bezamelikastikkeella

Useimmat, luultavasti yksinkertainen ja suosittu julen, jossa sienet valmistavat lähes kaikkialla. Tämän ansiosta lähes kaikki aikuiset voivat sanoa, että tämä jousin kun yritin. Ei yllättävää, kun otetaan huomioon, kuinka suosittu tämä ruokalaji.

Sienet klassisessa Julienneissa käytetään yleensä Champigonit. Nämä sienet kasvatetaan keinotekoiset olosuhteetSiksi talvella ja kesällä ne löytyvät tuore muoto Kauppojen ja ruokakauppojen hyllyillä. Tietenkin Champunonit ovat parhaiten tuoreet.

Tiedän, että joku rakkaus kokki Scullen kerma tai hapan kerma, mutta lähtökohtana klassisena reseptinä, kuvailen sinua ruoanlaitto Julieneeni sienillä ja kastikkeella bezamel. Tämä kastike Ranskan keittiöstä on yhtä suosittu kuin Julien. Ne ovat täydellisesti yhdistetty toisiinsa. Tärkein asia on tehdä ne oikein.

Jos et tiedä, miten valmistaa beshamelikastiketta, sitten kerron teille siitä, miten se tehdään oikein reseptiin. Se ei ole tarpeeksi vaikeaa ja nopeaa.

Keittää julineeni sienillä, klassinen tarvitsee:

• tuoreet kastanut - 300 grammaa,
• solid juusto - 100 grammaa,
• sipulit - 1 kpl,
• suola ja pippuri makuun.

Saat kastike Beshamel:

• jauhot - 50 grammaa,
• kermanvärinen voi - 50 grammaa,
• maito - 300 ml,
• ground muskog - 0,5 teias
• suolaa maun mukaan.

Kuinka kokata klassinen Julien Sienet koxnitsassa uunissa:

1. Julinin valmistelulle on erityisiä pienikokoisia kappaleen. Ne voivat olla metallisia tai keraamisia ja yleensä mahtuu yksi pieni osa. Se tarjoillaan pöydällä Julien kanssa, jossa on sieniä klassisten klassisten kanssa näissä Koxnitsassa.

Ensinnäkin tehdä huuhtelevat krampannit ohuilla levyillä. Sipulit ovat erittäin hienojakoisia ja juusto soodaa suurella ratilla. Juusto sopii lähes mihin tahansa kiinteä Hyvä kermainen maku.

2. Mushrooms täytyy paistaa hieman yhdessä keulan kanssa, kunnes pieni ruddy kuori esiintyy. Tehdä tämä, paranna öljyä pannulla ja laita Champunonit siellä. Ensimmäisten minuuttien sienet korostavat mehua, joka on haihdutettava ja lisää sipulia ja paistaa kaiken.

Sulg ja pippuri sienet keittoprosessissa. Joten he ovat kaukana jo Zhulienissa.

3. Valmistele beshamelikastiketta. Voit tehdä tämän, sinun täytyy sulattaa liikaa. hot Skovoroda Pala kermaöljyä 50 grammassa, kunnes se muuttuu täysin nestemäiseksi.

4. Kiitän öljystä irrottamatta sitä laatta, kaksi ruokalusikallista jauhoa ja alkaa välittömästi sekoittaa. Sekoita puinen lapio tai lusikka (voit silikoni), kunnes kaikki kokkareita nauraa. Tulipalon pitäisi olla mesmer, niin että kaikki hitaasti sulanut, sekoitettu, mutta ei polttava.

Sekoita, kunnes se osoittautuu homogeeninen massa, joka on samanlainen kuin nestemäinen kerma.

5. Aloita nyt ohut virtaava maito tähän massaan. Samaan aikaan älä lakkaa sekoittamasta kastiketta lusikalla. Maito, jos se kaadetaan hitaasti ja siististi, sekoitetaan kastikkeen aiheen kanssa. Tärkein asia yrittää välttää kokkareita.

Jatka sekoittaen voimakkaasti, kunnes kaikki maito ja kastike eivät ole jälleen homogeenisia. Tämän jälkeen kokata se hitaasti tuleen, kunnes hän on paksu, kunnes välttämätön johdonmukaisuus. Voin verrata hänen tiheyden kondensoitua maitoa. Pidempi kokki, gouza tulee beshamelikastiketta. Sinun täytyy pysyä ajoissa. Prosessissa tyydyttää kastike makuun ja lisätä maahan muskottipähkinää.

Vaikein asia, kun valmistat beshamelikastiketta ensimmäistä kertaa, on vältettävä joitakin kokkareita. Mutta jos ilman niitä ei toimi, älä tee epätoivoa ja älä heitä kastiketta, vain alentavat sukelluskirkkaita ja kokkareita, koska se ei tapahtunut.

Älä tee kastiketta täysin viileä, heti, koska se on valmis, jatka Juliennen valmistamista.

6. KOXNITSY, aseta paahdetut sienet ja juusto. Juusto Käytä enintään puolet, tämä osa meidän on tehtävä herkullisempi ja juusto mushroom-täyttö. Sekoita kastanut ja raastettu juusto kussakin kaakotilassa.

7. Täytä juuston sieniseos beshemelikastikkeella. Ripottele jäljellä olevan raastetun juuston päälle.

8. Aseta Cocotcen uunit kuumennetaan 180 asteeseen ja leipoa ne noin 15 minuuttia. Valmius määräytyy Ruddy Cheese Crust.

Nyt Zhulen sieniä klassisella reseptillä on valmis ja sitä voidaan tarjoilla pöydällä, kunnes hän jäähdytetään. He syövät sitä kuumana, jokainen osa.

Vastustaa sitä aromaattinen ruokalaji lähes mahdotonta. hyvää ruokahalua!

Julistettu kanasta ja sienistä kermalla - yksinkertainen ja maukas resepti, jossa on kuva

Toinen suosituin on Scullen kana ja sienet. Sienet voivat olla kemiallisia, ja siellä voi olla muita metsiä riippuen siitä, mitä kausi on kauden ja onko olemassa mitään tuoreet Chanterelles tai esimerkiksi valkoinen. Se on herkullinen ja näillä sienillä. Mutta meillä ei ole sieniä kausi, niin jälleen suosikkisi Champunonit. Kana täällä kananrinnan muodossa nämä palat sopivat täydellisesti maun ja hyvin täydentävät ruokaa.

On kaksi vaihtoehtoa, kuinka keittää kana: kypsentää häntä etukäteen paahduttaa jo Prosessissa Julien. Julinin maku kanan ja sienet eivät muutu paljon siitä, miten kokit kanan.

Ensimmäisessä reseptillä kerroin, kuinka keittää julineena kastike beshamel, mutta paljon kastikevaihtelua ja täällä kerron toisesta. Vaikka tulevaisuudessa voit improvisoida ja tehdä eri reseptitKun täyttäminen yhdestä ja kastikkeesta toisesta. Usko, että se yhdistetään.

Joten tässä resepti valmistaa kermakastiketta. Kuka voi väittää, että kerma on täysin yhdistetty kastaneen ja kanan kanssa. En uskalla. On liian maukkaita epäillä. Siksi valmistele ja muista kokeilla molempia vaihtoehtoja. Kermalla ei ole paljon suurempi kuin beshemelikastikkeella. Jos muistat, kastike valmistetaan voita ja maitoa, ja täällä olemme vain valmiita maitotuote suurempi rasva. Puhannut kanasta kerma sienet, se osoittautuu erittäin lempeä maku.

• champignon - 400 g,
• kananrinta - 2 kpl,
• sipulit - 1 kpl,
• kerma 20-25% - 150 ml,
• juusto - 100 grammaa,
• jauhot - 1 rkl,
• suola ja pippuri makuun.

Ruoanlaitto:

1. Jos haluat keitettyä kanaa Zhulienne, sen on tehtävä etukäteen. Kanan rintakehän hyöty keitetään 20-30 minuuttia, ei enää. Laske se suolaveteen ja puolen tunnin kuluttua ruoanlaitto on valmis.

2. Louk puhdas ja leikkaa hyvin pieniksi kuutioiksi. En tiedä, miten sinä, ja rakastan Luukkaan makua, mutta en pidä liian suurista paloista, varsinkin tällaisessa tarjouskilpailuKuinka julistettiin kanalla ja sienillä.

Viipaloidut sipulit paista kasviöljyyn, kunnes se muuttuu läpinäkyväksi.

3. Sienet leikkaavat levyt tai hieman vähemmän, jos haluat pienet palaset. Mutta huomaa, että paistamisen aikana ne vähenevät suuresti.

Aseta sienet paistettuihin sipuliin, sekoita ja vaeltaa edelleen, kunnes kaikki neste, joka erottuu sienistä haihtuu. Kirjaimellisesti 5-7 minuuttia riittää valmiudeksi. Siltti sienet, joissa on maku.

4. Heti kun sienet alkavat kääntyä, ripottele ne jauhot ja sekoita. Jatka paisuttamalla jauhoja. Kirjaimellisesti pari minuuttia. Mitä varten se on? Muk ja tässä tapauksessa tässä tapauksessa ovat kastikkeiden sakeutusaineen rooli. Paistetussa muodossa se hankkii miellyttävän karamellin maun ja imee sienien tuoksuja.

5. Pari minuutin kuluttua paahtavan jauhon jälkeen sieniä, me kaadetaan 100-150 ml kermaa paistinpannua. Hyvin, jos se on erityinen tiheä kerma Kastikkeille, nyt myydään myymälöissä, lue tarrat.

Kaada kerma ja vähennä tulta heikkoon, heillä on vain hieman ruskea muuten kihara ja jaettuna kokkareiksi ja öljyksi. On mahdotonta olla sallittu, kastike on tiheä ja homogeeninen. Ota sienet kermaan hitaasti tuleen noin 5-7, kunnes ne paksuuntuvat hieman.

6. Jos olet jo keitetty kanaa, purkaa sen käsin tai haarukka ohut kuidut, joten on miellyttävämpää syödä kuin leikkaa kuutiot veitsellä.

Jos kana on raakaa ja aiot paistaa se, tee se erillisellä pannulla paahdalla ja roikkuu sieniä. Kana tämän leikkauksen pieniksi paloiksi ja paistettu kasviöljyyn, kunnes se on valmis. Heti kun kananliha menettää vaaleanpunainen väri Ja siitä tulee rikki, se tarkoittaa, että kana on valmis. Älä unohda vuotaa sitä paistamalla.

7. Nyt voit sekoittaa kananlihaa muualla julistamalla julen. Laita kana pannulla ja sekoita hyvin. Nyt voit laittaa julienne kanan ja sienien kanssa Koxnitsalla leipoa uunissa.

8. Sattail juustoa suurella ratilla ja ripottele paksuuntuneen kerroksen päälle. Paksumpi ja huhu on juustokuoren, sitä enemmän Tastier se osoittautuu Julien. Nyt se voidaan laittaa uuniin 15 minuutin ajan 180-200 asteen lämpötilassa. Jos sinulla on sähkökattila uunissa, voit käyttää sitä. Tosiasia on, että Zhulen itse on valmis, ja on vain tarpeen leipoa kuori kultaiseen punastukseen. Grilli tästä riittää.

Juliennen valmius kanan ja sienien kanssa määräytyy ulkomuoto Juustokuoren. Kuten kierretty, voit poistaa uunista ja lähes välittömästi palvelee pöydällä. Tiedät sen kuuma tuore Keitetty Julien - tämä on herkullinen!

Muuten, tällaiselle reseptille voit valmistaa Zhulene sieniä ja ilman kanaa, ja voit korvata kanan esimerkiksi kinkun. Se osoittautuu uskomattoman vaivan. Kerran korvaan kanan kokeiluun hieman paistettua pekonia - se osoittautui yksinkertaisesti hämmästyttäväksi!

Kokeile täyttöä ja älä pelkää. Nauti lomastasi ja illallisia perheesi kanssa!

Mushroom Julienne hapan kerma ja valkosipuli uunissa

Jos todella puhut eri vaihtoehdoista ruoanlaittoon, voit ottaa vain tuotteita täyttöön. Esimerkiksi sienet, kana, kinkku, katkarapu, kaikki tämä on hienoa Julienissa. Mutta myös kannattaa kertoa toisesta. suosittu video - Julienne hapan kerma. Niin sieniä, joissa on hapan kerma win-win, Sitten sienet smetanassa paistettiin juuston kuori, se on yleensä voittaja kulinaarinen sympatiaa. Ja tuoksuva korostus tässä julineenin versiossa sienillä meillä on valkosipuli.

Kuten aiemmissa resepteissä, voin tarjota sinulle täytteen tuotteista valintasi, mutta mielestäni hapan kerma sienien pitäisi olla olennainen osa, ja muut ainesosat lisätään niihin: liha, kana, kinkku , Vihannekset.

Ruoanlaitto tarvitset:

• tuoreet sienet (Champunonit) - 400 grammaa,
• sipulit - 1-2 kappaletta,
• valkosipuli - 1-2 hampaat,
• hapan kerma (korkea rasva) - 150 grammaa,
• solid juusto - 150 grammaa,
• suola ja pippuri makuun.

Ruoanlaitto:

1. Koska valmistaudumme mushroom Julien Tapan kerma, sitten kypsennä ja aloita sienillä. Jos sinulla on metsän sienet, Ennen kuin heidät paistetaan, uskaltaa heitä. Jos otit tuoreita Champunoneja, pese ne ja leikkaa ne levyille tai suurille kuutioille.

2. Koristele jalat sängyssä ja laita se paistinpannulle, jossa on lämmitetty öljy paistettuun. Pierce se ennen avoimuutta ja lisää sieniä siellä ja sammuta ne, kunnes kaikki mehu haihdutetaan ja niitä ei kierrä.

3. Puhdista valkosipuli ja leikkaa veitsen hienoksi. Voit myös ottaa vähän tuore tilli Ja liian hienoksi leikkaa.

4. Kun sienet ovat valmiita, aseta hapan kerma paistinpannulle ja sekoita hyvin. Vittu viisi minuuttia alhaisessa lämpöä, jatkuvasti sekoittaen. Laita sama valkosipuli ja vihreät ja täytä maku.

5. Nyt voit ampua juliinan, jossa on sieniä tulesta ja makaa koxnits tai pienet ruukut.

6. Ripottele jokainen osa huijasi juustoa. Laita lomakkeet leivinpaperille ja lähetä uuniin 10-15 minuuttia, kunnes ruddy kuori näkyy juustossa. Lämpötilan tulisi olla 180-200 astetta, ei enää.

Kun juusto on täysin sulanut ja työnnetään, voit poistaa huijauksen hapan kerma ulos uunista. Herkullinen kuuma välipala Valmis!

Julien peruna - Alkuperäinen videon ruoanlaitto resepti

En voi kertoa teille, että kaikki meistä kuuluisa menetelmä Keittäminen ja ruokinta Juliene koxnikian tai ruukuihin, on myös alkuperäinen. Yksi niistä on keino ruoanlaitto Julienne sienillä perunaveneillä. Se on täysin sopivaKuka ei ole sopivia ruokia Tai hyvin halunnut uusia makuja. On selvää, että tässä astioiden versiossa julen on syödään "ruokia", joka edustaa erinomaisia \u200b\u200bpaistetut perunat.

Tällaisen astian valmistukseen voit ottaa minkä tahansa kolmen reseptin Julien, jonka kuvannut edellä. Ne ovat hyvin yksityiskohtaisia \u200b\u200bja eivät jätä sinua kysymyksiä, mutta lopulta, kun ruokalaji on aika asettaa muotteihin, laitamme ne perunoihin. Tämän perunat on puhdistettava etukäteen, leikkaa keskellä niin, että on erikoislevyjä ja leipoa, kunnes olet valmis uunissa. On välttämätöntä, koska uunissa pelätään, itse asiassa ei ole kauan vain sulaa ja paistaa juustoa. Joten perunat pysyisivät raakana, jos se ei valmista etukäteen.

Tämä on ainoa tällaisen reseptin salaisuus. Mutta olen varma, että monet pitävät siitä omaperäisyydellään. Lisäksi sieniä, joissa perunat ovat kermakastike Tai hapan kerma on todellinen vaivaa.

Jos haluat nähdä omilla silmillä keittoprosessia ja varmista, että ei ole mitään monimutkaista, katso video.

Julienne Tartlets - Hot Snack juhla-pöydälle

Ja lopulta Julienasta juhla-astia. Yritin kokata eri vaihtoehtoja Julienne, mutta tämä menetelmä arkistoida, miten se näyttää minulle parhaiten lomille ja asiakkaiden kokouksiin kotona. Tartutletit ovat pieniä syötäviä kuppeja hiekasta tai vohvelin taikinajotka syödään täytettäessä. Ja tee kovaa tarttuatekijöitä, mielestäni vain loistava idea. Ja ruokia ei tarvitse pestä paljon sen jälkeen, kun vieraat ja osat voidaan tehdä suuri määrä, ei vain koxnitsin määrässä talossa. No, joka pitää talot tusinan koxnitsin? Minulla ei todellakaan ole. Joten tarpit säästää tällaisessa hetkessä.

Kuvittele, että nämä herkulliset herkulliset ruokahalutteet ovat ruddy-juustokuoren alla iso ruokalaji Keskellä juhla-pöytä.. Mitä mieltä olet pitkään he säilyttävät? Annan heille viisi minuuttia, ei enää. Uskokaa minua, olen aina valmistanut vieraat tulevat vieraiden saapumiseen marginaalilla, kaikki haluavat syödä useita asioita ja ei halua pysähtyä.

Mitä erityistä tarvetta tarvitaan julistamisen valmistamiseksi Tartletsissa. Ensinnäkin Tartuletit tarvitsevat ostaa tai kokata. Valmista tarpeeksi kauan, joten on helpompi ostaa. Koko Valitse harkintasi, nyt ne myydään eri. Mikä taikina on Trotletsissa myös valintasi. pidin siitä lisää tartuteja. of hiekan taikina, he pitävät muotoa hyvin ja eivät tule kumille.

Toiseksi, kun valmistaudut itse, esimerkiksi yksi resepteistä on korkeampi, tee se kävelylle. Eli leikkaus nestemäinen osa, vähennä maidon ja kerman määrää tai hiihtää heitä hieman hitaasti tulessa, kun olet veistetty sienillä ja kanalla. Liian nestemäinen Julienne Tartuleissa alkaa kasvaa vähitellen. Paksu on pidempi, ne ovat jo onnistuneet syömään niitä ennen kuin ne jäähdytetään.

juhlataulukkoon voit järjestää erilaisia \u200b\u200btäytteitä Zhulienissa, tee yksi osa sieniä, toinen kana, kolmas kinkku. tai muulla yhdistelmällä. Se varmasti nauttii vieraille, koska se tekee pienen yllätyksen.

Viimeinen ruoanvalmistusneuvosto julistetaan Tartletsissa - valmistaudu heidät välittömästi ennen pöydälle. Lämpöä lämpöä he ovat herkullisia, toistaiseksi tartlets itse ja Zhulien sisällä ovat edelleen kuumia.

Ja niille, joilla ei ole tarpeeksi näkyvyyttä julineen valmistamiseksi Tartletsissa, ehdotan videon reseptiä.

Tällä kertaa tein ilman eksoottisia vaihtoehtoja Julienista, kuten vihanneksista tai katkarapuista. Se voidaan omistaa heille erillinen artikkeli. Mutta en voi huomata, että klassinen resepti ruoanlaitto Julien kanssa sienet ovat ikuisesti rakastaneet ja herkullinen minulle. Ja haluan löytää sinun. Nauti kokeista ja herkullisista aterioista!

Mikä nopeasti ja herkullinen kokki illalliselle

Valmistella klassinen Julienne sienillä ja kanalla, et tarvitse salaperäisiä ainesosia ja temppuja. Yksi tunti, tavalliset tuotteet, Pari paistinpannu - kaikki on valmis

1 h 30 min

150 kcal

4.93/5 (14)

Virhe ja erittäin epäoikeudenmukainen gastronomiaan uskomaan, että Julien tai Julien on sieniä juustossa ja majoneesissa. Herkkä ja hienostunut ranskalainen maku vaaditaan beshamelikastikeMikä muuten voidaan valmistaa muutamassa minuutissa ja tavallisella venäläisellä keittiöllä.

Peräkkäin ranskan Julien Käännetty "heinäkuu". Ensimmäistä kertaa tämä kulinaarinen termi kuuli kokki Francois Massalista. Hän käytti sitä tuoreen heinäkuun vihannesten leikkaamisen nimeämiseksi kausiluonteisia ruokia. Miksi Venäjällä "Zhulien" kutsui sen, että Ranskassa "Kokot" (käännetty FR. - "kukko") - edelleen mysteeri. Sukun nimi maassamme käytetään puhumalla tästä astiasta. "KOXNITSY" kutsutaan erikoisosamuodoksi (kapasiteetti 100 g), jossa he valmistautuvat julenia.

Juliinia voidaan valmistaa yhdessä muodossa - välittömästi koko yritykselle ja hajottaa sitten syviä osan levyjä ja välittömästi, ei laukku, palvele. Mutta se ei kannata saada se valmistella sitä - "Toisen päivän lautasen" et soita Zhulienille. Let's selata se, miten helpottaa keittää sieniä ja kanaa!

Mitä tulee Julianille

Joten valmistamme julenia sieniä ja kanaa. Ennen sinua - klassinen resepti!

Ainesosat

Jos sinulla ei ole osan muotteja leivontaan, käytä sitten hiekkaa tartlets.. Julien Tartuleissa näyttää hyvin alkuperäiseltä ja esteettiseltä. Voit myös kokata Julienne uunissa ruukkuissa. Joten ruokalaji pysyy lämpimänä kauemmin.

Vaihe 1: Ruoanlaitto

1. Ruokalaji valmistautuu hyvin nopeasti, joten kypsennä kaikki vaaditut ainesosat ja keittiövälineet.
2. Kanafilee tekee suuria, mutta ohut litteät viipaleetSuola. Tyhjennä se on hienonnettava paistinpannuksen jälkeen.
3. Sienet välittömästi sovelletaan pienet kuutiot.
4. Hyvin ohut ja hienoksi babble sipulit.
5. Hyvin lämmin pannu korkealla lämpöä, lisää kasviöljyä. Fry Chicken D. tietoja Ruddy Crust (2 minuuttia tarpeeksi kummallakin puolella). Lykätä häntä jäähtymään hieman.
6. Nyt paistetaan sipulit kultaiseen väriin, aseta se erillisissä astioissa.
7. Kiitos paistinpannusta uudelleen, lisää öljyä ja paista sieniä maksimilämpötilassa. Lähetä ne kupille keulalla.
8. Kanan leikkaus pienet kuutiotLiitä sienet ja sipulit.

Sienille ei anna mehua, heittää ne pieniin osiin - 1 kerroksessa kuumassa paistinpannulla ja varmasti valmistautua maksimilämpötilaan. Joten he eivät anna vettä, vaan hankkivat rumpun kuori.

Vaihe 2: Kuuluisa Bezamelin ruoanlaitto

1. Hieman lämmin puhdas kuiva paistinpannu ilman öljyä. Aseta jauhot ja jatkuvasti sekoittamalla, paista se lempeä väri maito ravisteltiin.
2. Lisää voita ja välittömästi sekoita intensiivisesti ainesosissa niin, että massa on homogeeniset, ilman kokkareita.
3. Älä lopeta sekoittamista intensiivisesti, kaada kerma.
4. Lisää suolaa, muskottipähkinää ja kokata kastiketta keskimäärin tultaVaikka se ei paksuta.

3 Vaihe: lopullinen

1. Sammuta levy, mutta älä poista kastiketta siitä. Lisää täytteitä siihen, sekoita hyvin, jätä muutaman minuutin. Kokeile suolaa ja pippuria.
2. Kytke uuni päälle 180 astetta Esikuumennus.
3. Suuri rata, soodajuusto.
4. Levitä täyteaine kastikkeen kanssa koxnitsalla tai lähetä yhteen iso muoto. Ripottele juustoa ylhäältä.
5. Lähetä esikuumennettuun uuniin 15 minuuttia.
6. Tarjoile Julienin tarpeita heti. COXNOT: n kuuma nuppi on usein kauniisti kääritty lautasliinat. Astia itse on koristeltu persiljan sprigit. Laita se pöydälle paremmin erikoisjalusta. Voit tarjota Zhulienille paahdettu paahtoleipää valkosipulilla ja lasillisella valkoviiniä.

Jos haluat soveltaa julenia puolueen aikana, sinun ei pitäisi kokata ennen vieraiden saapumista. Levitä täyttö juustolla lomakkeina ja lähetä se välittömästi ennen tarjoilua.

Ruoanlaitto, säästää aikaa

Resepti, joka sisältää kolme vaihetta, tuntuu vaikealta, mutta itse asiassa ruoanlaitto vie sinut enintään tunnin, 20 minuuttia, josta julenia paistetaan uunissa. Sipulin, kanan ja sienten leikkaamisesta 7 - 10 minuuttia, suunnittelemme myös 15 - paistettuja vihanneksia, 7 - kastikevalmisteesta.

Haluatko voittaa aikaa? Käsivarsi kolmen paistinlinjan jälkeen ja paista kana, sieniä ja keula samanaikaisesti. Mutta yhdistää kaikki ainesosat yhdellä ruokalaudalla ei pitäisi - saada vetistä haudutta.

Yksinkertaisen komponentin ja nopean kypsennysajan ansiosta Julienne on ihanteellinen illalliselle. Hän nostaa mielialan jännittyneen työaikataulun jälkeen ja pieni osa ei salli julkaista ulkoisesti kilogrammaa!

Yhteydessä

Astia, jossa on kaunis ja lempeä nimi Julienin kanasta, jossa sienet ovat jo pitkään tulleet kotimaan ruoanlaittoon. Sillä on ranskan alkuperääHän on kuitenkin hyvin erilainen kotimaassaan täysin erilaisella tavalla, nimittäin cockotilla (ranskalaisessa "rooster"). Se valmistaa tätä lautasen sieniä ja mereneläviä tai sienistä kanan liha. Tankkausta varten käytetään ranskalainen kastike Beshamel, jossa ainesosat paistetaan juustokuoren alla. Venäjällä Julien on valmis eniten eri tuotteetEsimerkiksi perunat, kurpitsa tai riisi, kala, sianliha, naudanliha tai kani, maksan tai kinkun kanssa.

Mutta mitä ainesosia ei sisällytetä kotimaista Julienne, jokainen vaihtoehto on ihastunut omalla tavallaan, esimerkiksi tämä upea Julian kana, jossa on sieniä. Resepti kuva odottaa huomionne.

Ranskalaisessa keittiössä Julien tarkoitti tapana ohut kesän pienet vihannekset kastikkeisiin ja keittoihin. Kulinaari "Julien" (käännöksessä "heinäkuu") esitteli kokki Francois Massalin. Ranskaa kutsutaan julienami vihannesalaatit ja keittoja vihanneksia, hienonnettu erityisellä tavalla.

Miksi ranskalainen ruokalaukku on muuttunut juleniksi, joten silti ei selvä. Ehkä koska tuotteet leikataan myös ohuilla raidoilla.

Julien valmistetaan erikoisosan muotteihin - metallista tai keramiikkaa. Kuitenkin, jos tällaisia \u200b\u200bruokia ei ole, voit käyttää tavallisia ruukkuja tai jopa hiekkatarvikkeet.jossa Julien näyttää erittäin esteettiseltä, upealta ja huolelliselta.

On huomattava, että julen - lautasen on melko kalori ja tyydyttävä siis suuret osat Se ei ole suositeltavaa kokata, koska Se on erittäin ongelmallinen peittää ne. Toinen tärkeä edellytys: Julien syö vain kuumaa, joten he kiirehtivät sen heti ennen pöydälle.

Varten iso yhtiö Julienin asiakkaat voidaan valmistaa yhdessä suuressa muodossa, tarpeeksi kuuma hajottamaan sen syvässä osassa ja palvelemaan välittömästi pöydällä. Mutta seuraavana päivänä hän ei saa lähteä julenista, muuten hän menettää ylivoimaisen maunsa.

Julien sienet ja kana: resepti

Lautasen laatu määräytyy suurelta osin kastikkeesta, jota käytetään sen tankkaamiseen. Venäjän keittiössä julen on usein täynnä kermaa, fat hapan kerma tai jopa majonees, klassinen resepti Julien tarjoaa erityisen kastikkeen bezamelin läsnäolon, joka eroaa poikkeuksellisesta lempeä maku ja erinomainen aromi. Se ei edellytä erityisiä tuotteita ja merkittäviä rahoituskuluja, se takaa, että julistanut kana sienillä on 100%.

Ainekset:

kanafilee (ilman ihoa) - 300 g;
Champunonit tai valkoiset sienet - 300 g;
Sipuli sipuli - 1 kpl.;
Jauhot - 1 pöytä. lusikka;
Kermainen öljy - 20 g;
nestemäinen kerma (20%) - 200 ml;
Solid juusto - 100 g;
Muscat mutteri - 0,5 ketju. lusikat;
mustapippuri;
suola;
Kasviöljy - 100 g;
Vihreät sisustukseen.

Julien valmistautuu tarpeeksi nopeasti, tärkein asia on välittömästi valmistaa kaikki vaaditut tuotteet ja ruokia.

Täyttamisen valmistelu:

Kanafiletti leikataan suuriin hienovaraisiin kerroksiin. Yleensä julienat laittoi pieniä paloja, mutta sitä ei suositella pienimuotoiseksi paahdutuksen eteen, jotta mehu ei haihdu.

Mushrooms pesu, kuivaa ja leikataan ohuiksi raidoiksi.

Sipulit leikataan myös ohuiksi puoli renkaat.

Hyvin kuuma paistinpannu kaataa osa kasviöljy ja paista siinä kultainen kuori Paikkoja kanafilee. Liha paistetaan keskilämmöllä noin 2 minuuttia kummallakin puolella. Keittoprosessissa se on täytettävä.

Filee asetella lautaselle ja kaada sipuli pannulle ja järjestelmällisesti sekoittaen, paistamiseen se kultainen selkeä väri on hidas tuleen.

Valmis sipulit Valitse syvälle levylle ja lisää öljyä pannulla ja paista sienet maksimiltaan. Jotta sienet eivät anna mehua ja nopeasti hankkinut ruddy kuori, paistaa ne pienillä osuuksilla hyvin kuumalla paistinpannulla.

Sienet laskevat paistinpannusta levyssä, jossa on paistettu keula.

Lattiat Kanafilet leikataan ohuiksi raidat ja lisää sieniä ja sipulia.

Kastikkeen beshamelin valmistus:

Puhdista ja kuivaa kasukkaa hieman lämmin tuleen. Sitten jauhot kaadettiin siihen ja paisti sitä ilman öljyä lempeästi, sekoittaen jatkuvasti (jauhoja ei pitäisi käyttää, muuten Julien on korjattu).

Lisää voita, nopeasti ja perusteellisesti sekoittamalla ainesosat nopeasti ja perusteellisesti sekoittamalla ainesosat niin, että homogeeninen massa ilman kokkareita on.

Jatkavat rasvaisen jauhoksen sekoittamista, kerma kaadetaan siihen, lisää suolaa, pippuria ja muskottipähkinää. Kastike valmistetaan hitaasti tuleen sakeuttamiseen asti.

Viimeinen taso:

SISÄÄN tulinen kastike Lisää täyttö sienistä ja kanafileeta ja sekoita hyvin kaikki osat. Muutaman minuutin kuluttua sinun on kokeilla puolivalmistettu Julienne ja tarvittaessa lisää suolaa ja / tai pippuria.

Aseta uuni kuumentamaan lämpötilassa 180 0 C.
Suuressa grater, arina juusto.

Tulevaisuus Julian hajoaa koxnitsin tai kilven suuressa muodossa ja ripottele raastetulla juustolla päälle.

Lataa koxnitsa esikuumennettuun uuniin 15-20 minuuttia.

Valmistaudu ulos uunista, koristele joukkoja persiljaa ja palvella välittömästi pöydällä.

Jotta Julien olisi helpompaa syödä kuumakokoista, niiden kahvat voivat olla kauniisti kääritty paperi-lautasliinoja.

Älä valmista Julien ennen vieraiden saapumista. Kaikki lautasen ainesosat voidaan valmistaa etukäteen, mutta ei liittää niitä veden saannin välttämiseksi. Sekoita sieniä ja kanaa kastikkeella ja hajoavat heidät KOXNITSY, muutaman minuutin tarvitsemme, joten on parempi tehdä se ennen ruoanlaittoa.

Ja Julienin leipoa voi olla, kun taas vieraat syövät kylmiä välipaloja.

Tärkeintä on esikuumentaa uuni.

Jos haluat nopeuttaa kanaa, sieniä ja sipulia, voit käyttää sitä oikein kolmessa pannulla.

Joten, julien kanasta sienillä on valmis - voit nyt palvella sitä pöydälle.

Katso video - Julien Resepti kanaa ja sieniä:

Katso nyt klassiset reseptit Tärkeimmät ruoat :.