Joskus tapahtuu tilanne, jossa ei ole aikaa valmistaa maukasta ja runsasta juhlaa. Ja loma lähestyy, ja vieraat ovat kirjaimellisesti "ovelta". Mitä tehdä? Ensinnäkin, älä panikoi. Loppujen lopuksi tärkeintä on lämpö, ​​jolla tapaat vieraasi. Valmistele toimintaa ja ideoita hengailua varten. Toiseksi, hanki nopeita ja helppoja reseptejä. Ne pelastavat tilanteen useammin kuin kerran, kun juhlaillallinen on valmistettava mahdollisimman pian.

Alkuperäiset ja nopeat reseptit alkupaloiksi juhlapöytään

Välipaloja tulee olla jokaisessa juhlapöydässä. Ne eivät ole vain ruokatuote, vaan myös kaunis sisustus. Taitava emäntä pystyy tarjoilemaan jopa yksinkertaisia ​​välipaloja tyylikkään kanssa.

• Välipala - alkupaloja. Canapé-tikut ovat vain loistava pöytäkoristelu. Toinen plussa on, että välipala on annosteltu, se on helppo ottaa ja syödä. Melkein mitä tahansa tuotetta voidaan käyttää kanappien valmistukseen. Joidenkin välipalojen koostumus - alkupaloja: juusto, oliivi, kuoritut katkaravut; makkarakuutio, juustokuutio, savustettu lihakuutio; keksi, tuorejuusto, oliivi. Canapes voi olla myös makea, sitten ne voidaan tarjoilla teen juomisen tai viinin juomisen yhteydessä. Voit esimerkiksi valmistaa pikkupurtavaa viinirypäleestä, ananaksesta ja banaanista. Banaani tulee ripotella sitruunamehulla, jotta se ei tummu. Canapesissa sinun on käytettävä kovia elastisia tuotteita, jotka voivat pitää kiinni vartaassa.
• Täytetyt munat. Toinen helppo ja halpa tapa valmistaa välipala. Munat voidaan täyttää sulatetulla juustolla ja majoneesilla, turskanmaksalla ja kalakaviaari... Myös, muna-alkupala helppo muuttaa hauskoiksi hahmoiksi, jotka koristavat mitä tahansa pöytää
• Lavash-rulla. Osta leipäkioskista ohut pita... Laita siihen shawarma-tyyppinen täyte. Ja leikkaa osiin. Täytteenä voidaan käyttää vihanneksia: kaali, porkkana, sipuli. Lisää myös liha- tai raputikut, juusto ja kastike. Tämä alkupala on erittäin tyydyttävä ja helppo valmistaa.
• Kevyt tomaattivälipala. Kaikki ovat tunteneet tämän välipalan lapsuudesta lähtien. Tomaatit leikataan ohuiksi renkaiksi, rasvataan valkosipulikastike ja ripottele päälle juustoa. Koristele sitten hienonnetuilla yrteillä
• Liha- ja juustopalat. Jos ruoanlaittoon ei ole ollenkaan aikaa, tee liha ja juustoviipaleita... Ole luova sisustaessasi astiasi
• Myös marinoidut sienet, silli ja muut valmiit suolaiset ruoat voivat toimia alkupalana.

Kuinka valmistaa salaatti gaalaillalliseen nopeasti?

Valmistele kaikki ainekset etukäteen, jotta valmistusaika ei viivästyisi päivällispäivänä. Keitä vihannekset ja munat ja jäähdytä, jätä jääkaappiin. Päivässä juhlallinen illallinen sinun tarvitsee vain leikata ja maustaa kastikkeella.

• Raputikku salaatti. Tarvitsemme: riisiä, munia, rapupuikkoja, purkitettua maissia, marinoitua sipulia, majoneesia, suolaa. Esikeitä riisi ja jäähdytä. Pilko raputikut, keitetyt kananmunat ja marinoitua sipulia pieniksi kuutioiksi. Sekoita ne sitten riisin, maissin ja majoneesin kanssa. Mausta suolalla maun mukaan. Koristele salaatti ennen tarjoilua
• Punajuuri salaatti. Tällainen salaatti ei ole vain erittäin maukasta, vaan myös terveellistä. Tarvitsemme: keitettyjä punajuuria, saksanpähkinöitä, valkosipulia, majoneesia tai smetanaa, suolaa. Keitä punajuuret ja kolme varten karkea raastin... Sekoita punajuuret majoneesiin, murskatuihin pähkinöihin, purista valkosipuli salaatin joukkoon, suolaa ja sekoita hyvin. Valmis
• Krutoni salaatti. Tarvitsemme: valkoisia suolaamattomia kuution muotoisia krutonkeja, savustettu kinkku, purkitettu maissi, kiinankaali. Kastikkeena voit halutessasi käyttää majoneesia tai oliiviöljy... Kaikki ainekset on sekoitettava ja maustettava kastikkeella. Huomio! Krutonit kastuvat nopeasti. Ne on lisättävä vain ennen tarjoilua.

Resepti nopeaan kakun kondensoitua maitoa varten juhlalliseen illalliseen

• Jotta voit tehdä erittäin nopean kakun, sinun on valmisteltava ostettuja kakkuja... On vielä päätettävä kerman valinnasta
• Yksinkertaisin ja herkullinen kerma- perustuu kondensoituun maitoon. On olemassa useita reseptejä, joissa käytetään keitettyä ja tavallista kondensoitua maitoa.
• Resepti 1. Otamme voita ja kondensoitua maitoa (50-50). Pehmennä öljy ja sekoita se huolellisesti tiivistemaidon kanssa sekoittimella. Kerma osoittautuu täyteläiseksi ja rasvaiseksi
• Resepti 2. Tätä kermaa varten tarvitsemme: kondensoitua maitoa, smetanaa, vähän voita, vaniljasokeria... Kaikki ainesosat on sekoitettava huolellisesti tasaiseksi.

Kuinka tehdä nopea kakku mikroaaltouunissa?

Mikroaaltouuni on sauva - hengenpelastaja jokaiselle kotiäidille. Jos on, niin tee vaikka nopea kakku sen avulla se ei ole vaikeaa.

• Kakkuresepti on nimeltään "Quick suklaakakku". Voiteista riippuen reseptiä on helppo muuttaa oman harkintasi mukaan ja oman makusi mukaan.
• Taikinaan tarvitsemme: lasillisen sokeria, 2 kananmunaa, 50 g voita, leivinjauhetta tai soodaa, lasillisen maitoa, sokeria, 2 rkl kaakaota ja jauhoja (noin 2 lasillista)
• Taikinan tekeminen on alkeellista. Sekoita kaikki ainekset tasaiseksi. Kaada sitten taikina voideltuun mikroaaltouunivuokaan. Lämmönkestävä lasimuotti on täydellinen. Laitoimme kakun 900 W:n mikroaaltouuniin 7 minuutiksi
• Jäähdytä kakkua hieman ja poista se muotista. Odotamme täydellistä jäähtymistä. Tässä vaiheessa valmistamme kerman
• Tarvitsemme smetanaa, tummaa suklaata, kerman sakeuttamisainetta ja hienosokeri... Sulata suklaa vesihauteessa ja vatkaa kaikki ainekset huolellisesti vatkaimella
• Leikkaa kakku puoliksi. Voitele reilusti kermalla taikinapalojen väliin ja kakun pintaan. Voit koristella raastetulla suklaalla, pähkinöillä tai kaakaolla. Anna kakun hyytyä jääkaapissa pari tuntia

Nopean ja herkullisen Napoleon-lehtitainakan resepti

Klassinen Napoleon-resepti on pitkä ja työläs. Vieraat eivät edes epäile vaihtamista, jos he valmistavat tämän kakun erilaisen, yksinkertaisemman reseptin mukaan.

• Tarvitsemme: hiivaton lehtitaikina, jauhot, voita, muna, lasillinen maitoa, sitruunamehu
• "Kakkujen" valmistaminen kakulle. Leikkaa taikina paloiksi ja paista uunissa pakkauksen ohjeen mukaan. Älä huoli, jos kakut ovat hieman rikki.
• Tällä hetkellä valmistaudumme vaniljakastike: Vatkaa muna, lisää lasillinen jauhoja ja 2 rkl jauhoja, sokeria maun mukaan. Laitamme tuleen ja sekoita jatkuvasti. Odota, kunnes kerma paksuuntuu ja sammuta se, lisää sitruunamehu
• Jauha paistetun lehtitaikinan paloja käsin, kunnes saat ison lehtitaikinan murun
• Sekoita taikina kerman kanssa. Peitä muoto kelmulla ja laita kakku siihen. Anna olla jääkaapissa yön yli
• Aamulla otamme kakun pois, vapautamme sen kalvosta ja koristelemme lehtitaikinan jäännöksillä. Napoleon on valmis

Herkullisia ja nopeita voileipiä juhlapöytään

• Savustettu taimen voileipiä. Näitä voileipiä varten tarvitset savustettua taimenta, patonki alkaen ruisjauho, voita, tuoretta kurkkua ja yrttejä. Voileipä osoittautuu maukkaaksi, tuoksuvaksi ja kirkkaaksi keväällä
• Juustovoileipiä. Tarvitsemme: valkoista patonkia, fetajuustoa, tomaatteja ja salaattia. Salaatinlehdet on leikattava niin, että ne ovat samankokoisia patonkipalojen kanssa
• Kermajuustovoileipiä. Valmista alkupala: kolme sulatettua juustoa ja muna, sekoita majoneesiin ja valkosipuliin. Levitä jokaiselle valkoleipäviipaleelle runsas välipala
• Voileivät tuorejuustolla ja kinkulla. Kinkku leikataan ohuiksi viipaleiksi ja asetetaan leivän päälle, voideltiin tuorejuustolla. Voit koristella voileipiä yrteillä
• Turskanmaksavoileipiä. Turskanmaksa murskataan haarukalla, sekoitetaan kananmunan ja majoneesin kanssa. Koristele tällaiset voileivät tomaattiviipaleella

Reseptejä herkulliseen ja nopeaan kuumaan juhla-illalliseen

Niitä on muutama yksinkertainen toinen ruokia, jotka voivat tyydyttää minkä tahansa yrityksen. Useiden reseptit ovat niin nopeita, että ne vievät vähän aikaa.

• Perunat sienillä mikroaaltouunissa. Pidätkö ranskalaisista perunoista, mutta kestääkö kypsennys kauan? Kokeile muuttaa reseptiä korvaamalla liha sienillä. Leikkaa sipuli renkaiksi, sienet siivuiksi ja laita uunipellin pohjalle. Kuori ja leikkaa perunat ohuiksi viipaleiksi. Laita päälle, mausta suolalla ja pippurilla. Päälle majoneesia ja juustoa. Paista astiaa mikroaaltouunin tehosta riippuen 30 minuutista tuntiin
• Pastavuoka. Tämä ruokalaji korvaa lasagnen, jonka kypsennys kestää erittäin kauan. Keitä pasta ja paista jauhelihaa pannulla kypsäksi. Valmistella tomaattikastike liemestä, tomaattisose, pari lusikallista jauhoja ja mausteita. Laita osa pastasta voideltuun uunipellille, kaada kastike niiden päälle. Asettele jauheliha päälle, kaada kastike. Viimeinen kerros on pasta. Kerroksia voi olla enemmän oman harkintasi mukaan. Ylempi kerros kaada myös kastike päälle, laita voipalat sen päälle ja ripottele päälle juusto tasaisesti. Astia on paistettava uunissa, kunnes muodostuu rapea juustokuori
• Viuhkaperuna. varten tästä ruuasta tarvitsee kokonaisuuden kuorimattomia perunoita, kinkku ja kovaa juustoa... Teemme perunaan monia syviä poikittaisia ​​leikkauksia. Jokaiseen niistä laitetaan viipale juustoa tai kinkkua. Paistamme astiaa uunissa, kunnes perunat ovat kypsiä. Tarjoile astia, koristele yrteillä.

Nopeat juhlalliset liharuoat

Eikä tietenkään yhtäkään juhlallinen juhla ei ilman liharuoat... Katsotaanpa joitain yksinkertaisia ​​reseptejä.

• Paistettu kana. Kypsennä kana nopeasti, suurin osa ajasta menee leivontaan. Marinoi kanaa yöksi suolalla, mausteilla ja valkosipulilla. Laitoimme sen jääkaappiin. Ennen paistamista voitele kana majoneesi-sinappiseoksella. Laitoimme uuniin keskipitkä tuli... Paistamme vähän yli tunnin kunnes lävistettynä vaaleanpunainen mehu lakkaa erottelemasta
• Kanan siivet sisään soijakastike... Tämä ruokalaji on alkuperäinen ja erittäin maukas, se tuli meille aasialaisesta keittiöstä. Me tarvitsemme: kanansiivet, tuore juuri inkivääri, valkosipuli, soijakastike, mausteet ja hieman suolaa. Marinoi siivet soijakastikkeessa, lisää raastettu inkivääri ja hienonnettu valkosipuli. Tällä tavalla marinoidut siivet voidaan paistaa tai hauduttaa
• Kalvossa paistettu annosliha. Kypsennä sianlihaa iso pala hyvin pitkiä, mutta voit paistaa annospalat nopeasti koristelemalla ja lisäämällä lisäaineita... Laita murtunut sianlihapala folion päälle, ripottele päälle mausteita ja suolaa. Seuraavaksi laita tuoreita herkkusieniä, tomaattiviipaleet ja ripottele päälle juustoa. Kääri kappale varovasti. Teemme tämän kaikille annosteltu pala... Laita pellille ja paista 1 tunti

• Valmista illallinen nopeasti valmistamalla ainekset etukäteen.
• Älä kokeile uusia ruokia ennen vieraiden saapumista. Jos epäonnistut, kaikki pysyvät nälkäisinä ja emäntä on järkyttynyt.
• Kiinnitä riittävästi huomiota astioiden koristeluun. Vieraat kiinnittävät enemmän huomiota ulkomuoto pöytä
• Tee yksi" nimikkoannos"Että osaa kokata ja esittää sen parhaassa mahdollisessa valossa
• Älä kypsennä liikaa. Tämä vie vain tarpeettomia voimia ja resursseja.
• Valmistella herkullisia juomia, cocktaileja. Muista varata säännöllistä juomavettä
• Pidä taukoja aterioiden välillä, jotta vieraasi viihtyvät. Joten ruoka sopii ja vieraat voivat tuntea koko makuvalikoiman.
• Muista, että pääasia on lämmin tunnelma pöydässä.

Video: Kuinka koristella juhlaruokia

Video: Kuinka valmistaa juhlallinen illallinen

Joskus lomaan valmistautuminen kestää pitkään ja monimutkaiseen ruoanlaittoon. juhlaruokia tämä aika ei useinkaan riitä.

Siksi suosittelemme harkitsemaan ruokia, jotka valmistetaan nopeasti, mutta maultaan eivät ole millään tavalla huonompia kuin vaikeasti valmistettavia ruokia.

Mitä voit valmistaa nopeasti syntymäpäivälahjaksi: reseptejä

Pyöritä "juustoa" lohen kanssa

Tämä ruokalaji on melko yksinkertainen valmistaa. Juusto ja lohi sopivat hyvin yhteen.

Nämä ainesosat sopivat melkein jokaisen makuun. Haluttaessa tätä ruokaa voidaan täydentää joillakin ainesosilla. Ruoanlaitto voidaankin luokitella taiteenlajiksi, joka perustuu erilaisiin kokeiluihin.

Valmistautuminen:

1. Tarvitaan vain ohut pitaleipää. Paksu arkki ei toimi - se ei tee siitä rullaa. Sinun täytyy hajottaa se elintarvikemuovi ja levitä paksu kerros sulatejuustoa;
2. Laita sitten hienoksi pilkottua lohta koko lehden pinnalle;
3. Pitaleipäarkki on rullattava putkeen. Laita sitten syntynyt rulla jääkaappiin ja jätä se sinne 27-30 minuutiksi, jotta se on ravittu;
4. Kun rulla on täynnä, se tulee leikata huolellisesti ja koristella yrteillä. Ruokalaji on valmis.

Juusto "Rafaello"

Tämän alkuruoan valmistus on melko yksinkertaista, huolimatta siitä, että se on erittäin omaperäinen ja näyttää hyvältä jokaisessa juhlapöydässä. Ruoanlaiton aikana emäntä säästää suuri määrä aika.

Ainekset:

Valmistautuminen:

1. Sulatejuusto tulee laittaa pakastimeen 25 minuutiksi, jotta ne kovettuvat hieman ja niitä on kätevä raastaa;
2. Poista 25 minuutin kuluttua pakastin rahka ja raastaa;
3. Sekoita juustoaine pähkinöiden ja valkosipulin kanssa, jotka on levitetty valkosipulin läpi;
4. Pyörittele saatu massa pieniksi palloiksi;
5. Raasta rapujen liha hienolla raastimella;
6. Pyöritä Rafaello-juustoa rapujen lastuissa;
7. Asetella salaatin lehtiä lautaselle, laita "Rafaello" niihin. Ruokalaji on valmis.

Katso video, jossa on toinen vaihtoehto juustopalloille:

Lämpimiä aterioita

Lämpimät ruoat ovat merkkiruokia jokaisessa juhlapöydässä. Ja useammin kuin ei, emännät yrittävät tehdä hyvän vaikutuksen vieraisiin alkuperäisten ja runsaiden lämpimien ruokien avulla.

Hienot kyljykset

Erittäin maukas ruokalaji ja melko helppo valmistaa. Porsaanliha sopii hyvin tomaattien ja juuston kanssa. Nämä ainesosat antavat lihalle sen erityisen maun.

Ainekset:

• 450 grammaa sianlihaa, mieluiten kaula (sinun on valittava vähärasvainen);
• Kaksi suurta tomaattia;
• 450 grammaa sieniä, mieluiten osterisieniä;
• 250 grammaa parmesaanijuustoa;
• Suuri sipulimainen pää;
• 300 grammaa majoneesia (on parempi ottaa oliivi);
• Vihreät;
• Oliiviöljy.

Valmistautuminen:

1. Leikkaa liha keskipaksuiksi viipaleiksi, vatkaa pois;
2. Kaada liha majoneesilla, anna kyllästyä pari tuntia;
3. Raasta juusto;
4. Leikkaa tomaatit renkaiksi;
5. Paista osterisieniä sipulien kanssa (hienoksi);
6. Laita liha oliiviöljyllä voideltuun uunipellille;
7. Laita osterisienet sipulineen lihan päälle, sitten tomaatti, tomaatin päälle - juusto ja majoneesi;
8. Laita saadut kyljykset uuniin 180 asteeseen;
9. Kyljykset ovat valmiita, minkä jälkeen voit koristella ne yrteillä.

Kotletit "Pääskysenpesä"

Erittäin herkkä ruokalaji maun mukaan. Näyttää upealta juhlapöydässä.

Ainekset:

Valmistautuminen:

1. Liota leipää maidossa tai vedessä;
2. Lisää jauhelihaan valkosipulia, tilliä, maustepippuri, munat, hienonnettu leipä. Sekoita hyvin;
3. Laita jauhelihasta valmistetut kakut oliiviöljyllä voideltuun uunipellille;
4. Leikkaa juusto, tomaatti, paprika (renkaiksi);
5. Laita lihakakun päälle seuraavassa järjestyksessä: ketsuppi, sipuli, tomaatti, majoneesi, juusto. Laita päälle pippuria ja paina kevyesti niin, että täytettä menee hieman sen sisään;
6. Laita uuniin 180 asteeseen. Paista 25 - 35 minuuttia;
7. Laita kotletit lautaselle, koristele tillillä. Ruoka on valmis tarjottavaksi juhlapöydälle.

Sellaisia ​​kotletteja erilaiset kotiäidit keittää eri tavoilla. Alla suosittelemme valmistamaan ne eri reseptillä.

Siitä tulee erittäin mielenkiintoinen ja juhlava:

Juhlavälipalareseptejä työryhmälle

Monet ihmiset juhlivat syntymäpäiviään usein työporukan kanssa. Jos haluat myös jakaa tämän loman työtovereiden kanssa, tarvitset herkullisia ja vaatimattomimpia ruokia.

Salaatti punaisella kalalla tartleteissa

Tämä salaatti on erittäin omaperäinen. Se koostuu klassisia ainesosia, mutta monet rakastavat heitä kaikkia.

Salaatti punaisella kalalla tartleteissa sopii juhlapöytään ulkona tai toimistossa.

Ainekset:

• Vihreät;
• 100g kermajuusto;
• 350 grammaa mitä tahansa punaista kalaa;
• 150 grammaa majoneesia;
• 10 pientä tartlettia.

Valmistautuminen:

1. Leikkaa kala viipaleiksi;
2. Raasta juusto karkealla raastimella;
3. Sekoita juusto ja kala, lisää majoneesia ja yrttejä;
4. Laita syntynyt salaatti tartletteihin;
5. Koristele vihreillä oksilla. Astia voidaan tarjoilla juhlapöydälle.

Buffet silli turkin alla

Herkullinen ja helposti valmistava ruokalaji. Maultaan se muistuttaa Neuvostoliiton silliä turkin alla. Sopii hyvin buffetpöytään.

Ainekset:

• Joukko viherkasveja;
• Suolattu sillifilee - 300 grammaa;
• Yksi iso punajuuri;
• majoneesi maun mukaan;
• leipää.

Valmistautuminen:

1. Leikkaa sillifileet viipaleiksi;
2. Keitä punajuuret ja raasta hienolla raastimella;
3. Leikkaa leipä pieniksi viipaleiksi, sivele majoneesilla ja ripottele päälle yrttejä;
4. Laita päälle hienonnettu sipuli;
5. Laita seuraavaksi punajuuret, sitten pari palaa sillifilettä;
6. Koristele yrteillä.

Tiedätkö, useimmat paras välipala jotta voit ottaa töihin ja juhlia siellä syntymäpäivääsi, alkupaloja harkitaan. Miksi paras? Kyllä, koska ne valmistetaan nopeasti, niitä on paljon ja voit tuoda ne toimistoon menettämättä estetiikkaa ja herkullista ulkonäköä.

Siksi seuraava video on huomionne:

Mitä herkullista valmistaa syntymäpäivälahjaksi?

Jos määrä, joka voidaan käyttää ruokaan juhlaruokien valmistukseen, on rajallinen, maukkaita, mutta edullisia ruokia tulee apuun.

Kesäkurpitsa kakku

Tämä ruokalaji on melko halpa valmistaa. Se tulee erinomainen vaihtoehto ei vain juhlapöytään, vaan myös perheen sunnuntailounaalle.

Ainekset:

Valmistautuminen:

1. Jos kesäkurpitsa on vanha, sinun on kuorittava kuori, ja jos se on nuori, sinun ei tarvitse kuoria sitä;
2. Raasta kesäkurpitsa karkealla raastimella;
3. Lisää kesäkurpitsamassaan jauhot, kolme munaa, sooda, sammutettuna etikalla, suolaa maun mukaan;
4. Laita saatua massaa hieman esilämmitetylle pannulle pannukakkujen valmistamiseksi. Paista molemmin puolin;
5. Hiero päälle hieno raastin juusto;
6. Sekoita majoneesi valkosipulin kanssa, joka on aiemmin kuljetettu valkosipulin läpi;
7. Tuloksena oleva squash-kakkuja voitele majoneesilla valkosipulilla, laita ohuiksi viipaleiksi leikattu tomaatti ja ripottele juustolla;
8. Levitä tortilla tortillan päälle;
9. Voitele viimeinen kakku majoneesilla ja ripottele keitettyjä raastettuja munia;
10. Laita saatu kakku jääkaappiin ravitsemaan;
11. Koristele yrteillä.

Herkullinen kana kastikkeessa

Kanaruoat koristavat usein juhlapöytää ja sopivat melkein jokaisen makuun.

Kana voidaan keittää erittäin maukasta ilman suuria taloudellisia kustannuksia. Ja hänellä on aina kysyntää juhlapöydässä.

Ainekset:

• Suuri kanan ruho on noin 2 kiloa;
• 400 grammaa smetanaa;
• kaksi rkl. l. omenasiiderietikka;
• 500 grammaa sipulia (violetti, salaatti);
• Joukko viherkasveja;
• Oliiviöljy;
• Kurkuma.

Valmistautuminen:

1. Siipikarjan ruho on leikattava pieniksi viipaleiksi, sipuli - ohuiksi renkaiksi;
2. Laita paistinpannu alhaiselle lämmölle, kaada siihen oliiviöljyä, laita kana;
3. Sekoita sipuli, smetana ja kurkuma;
4. Kaada kanan vuokaan Omenaviinietikka sen jälkeen keitetty kastike;
5. Peitä kannella, keitä miedolla lämmöllä kypsiksi;
6. Ruoka on valmis, koristele yrteillä ennen tarjoilua.

Seuraava video kertoo ruoanlaitosta näyttävä salaatti syntymäpäivänä:

Luonnossa juhlimassa

Loma luonnossa tekee aina hyvää. Mutta luonnossa vietetyn loman ruoat on yleensä valmistettava etukäteen.

Pääasia, että maun suhteen ne ovat erinomaisia ​​sekä kuumana että kylmänä.

Puffisalaatti sienillä, juustolla ja kanalla

Loistava salaatti luonnonlomalle. Herkullinen ja erittäin tyydyttävä.

Ainekset:

• 250 grammaa kovaa juustoa;
• 450 grammaa tuoreita sieniä(jäädytetty);
• Viisi keitettyä kananmunaa;
• 250 grammaa majoneesia;
• Keitetty broilerin filee- 0,5 kg;
• Neljä pientä sipulia;
• Joukko viherkasveja;
• Kasviöljy;
• Suola.

Vielä Mielenkiintoisia vaihtoehtoja kevyitä aterioita, jotka valmistuvat nopeasti ja helposti.

Viime aikoina sellainen alkupala, kuten tartletit, on tullut yhä suositummaksi. Jos pidät itseäsi yhtenä niistä ihmisistä, jotka pitävät niistä, saat varmasti kirkkaan juhlapöydän!

Kun juhlitaan syntymäpäivää luonnossa, kebabista, erityisesti kanasta, tulee usein pääruoka. Pyydämme sinua lukemaan vinkkejä valintaan Kanan liha hänelle ja selvitä, missä marinadissa kebab on herkullisin.

Valmistautuminen:

1. Kuori sipuli ja leikkaa hienoksi, kuljeta miedolla lämmöllä;
2. Lisää keitetyt sienet pannulle sipulien kanssa ja paista;
3. Leikkaa juusto ohuiksi nauhoiksi;
4. Raasta munat karkealla raastimella;
5. Keitä fileet suolalla maustetussa vedessä ja leikkaa suikaleiksi;
6. Asettele kerroksittain:

• I kerros - suikaleiksi leikattu kanafilee;
• Kerros II - kuluneet munat;
• Voitele majoneesilla;
• III kerros - juusto;
• Kerros VI - sipulit paistetuilla sienillä;
• Voitele majoneesilla;
• Layer V - juusto sekoitettu muna;
• Voitele majoneesilla, koristele yrteillä.

Laita salaatti kylmään paikkaan ravitsemaan. Koristele yrteillä. Ruokalaji on valmis tarjottavaksi.

Grillatulla juustolla ja tomaatilla täytetty kalmari

Loistava ruokalaji luonnonlomalle. Vieraat yllättävät iloisesti.

Ainekset:

• 1,5 kg tuoreita pakastettuja kalmariruhoja;
• 400 grammaa kovaa parmesaanijuustoa;
• Mausteet mereneläviä varten;
• 6 pientä tomaattia;
• Vihreät.

Valmistautuminen:

1. Pese kalmariruhot ja poista kalvonkalvo;
2. Raasta mausteella, suolalla, jätä useita tunteja;
3. Leikkaa tomaatit neljään osaan;
4. Leikkaa juusto suuriksi kuutioiksi;
5. Laita kuutio juustoa jokaiseen kalmariruhoon, sitten neljännes tomaattia;
6. Aseta siististi grilliin, paista hiilen päällä 25 minuuttia;
7. Koristele paistettu kalmari yrteillä.

Juhlamenu lapsille

Lapsen syntymäpäivä on hieman erilainen kuin aikuisen syntymäpäivä. Tämä johtuu siitä, että pienet vieraat ovat usein ovelia. On tarpeen valmistaa sellaisia ​​ruokia, jotka täyttävät kaikki lasten vaatimukset.

Hedelmäjäätelö

Päällä lasten juhlat tämä ruokalaji on erittäin ajankohtainen. Loppujen lopuksi kaikki lapset rakastavat jäätelöä.

Ja se on erityisen maukasta hedelmäpohjalta. Jos lasten syntymäpäivä on kesällä, tämä ruokalaji on jopa korvaamaton.

Ainekset:

• Neljä banaania;
• 400 grammaa mansikoita;
• Neljä kiiviä;
• 400 grammaa jäätelöä;
• Mintunlehdet.

Valmistautuminen:

1. Jauha kaikki hedelmät erikseen tehosekoittimessa;
2. Asettele kerroksittain: banaani, mansikka, kiivi, jäätelö;
3. Laita pakastimeen;
4. Koristele mintunlehdillä;
5. Ruokalaji on valmis.

Kotitekoinen pizza "Dream"

Uskotaan, että pizza on haitallinen ruokalaji, mutta jos se valmistetaan kotona luonnollisista ainesosista, siitä aiheutuva haitta on minimaalinen.

Kaikki lapset rakastavat pizzaa. Ja eteenpäin lasten päivä syntymä, se vie kaukana viimeisestä paikasta.

Ainekset:

Valmistautuminen:

1. Siivilöi jauhot;
2. Riko muna 3 litran astiaan, lisää sokeri, suola, sooda;
3. Lisää jauhot, kefiiri;
4. Vaivaa taikina;
5. Kaada saatu taikina voideltulle pellille auringonkukkaöljy leivinpaperi;
6. Laita suikaleiksi leikatut tomaatit taikinan päälle;
7. Sienet on paistettava miedolla lämmöllä;
8. Leikkaa makkara nauhoiksi;
9. Paprika leikataan myös nauhoiksi;
10. Raasta juusto;
11. Leikkaa sipuli renkaiksi, paista;
12. Sienet, sipulit, makkarat, majoneesi, paprikat asetetaan taikinaan levitetyille tomaateille. Ripottele päälle juustoa;
13. Paista 180 asteessa 35 minuuttia.
14. Ruokalaji on valmis.

Mitä ruokia valmistaa lomalle, emäntä päättää itse henkilökohtaisten uskomusten ja uskomusten perusteella maku mieltymykset vieraita. Tämä artikkeli auttaa sinua hieman päättämään ruuan valinnasta syntymäpäiväjuhlillesi.

Tarjoamme sinulle erinomaisen videon, josta opit, mitä muuta voit valmistaa lapsille juhlapöydässä syntymäpäivän kunniaksi, jotta he eivät kyllästy ja vatsat eivät satu:

Herkkä välipala, joka on valmistettu hieman mausteisista keksistä juustokermaa ja punaista kalaa. Ainekset: kevyesti suolattu lohi tai taimen - 200 gr, keksejä - ..

Välipala, kalapalat

Kaunis seppele herkkää choux-taikina kermatäytteellä ja marjoilla piristää mitä tahansa lomaa. Ainekset: Taikinan koostumus: voita ..

Leipomo, Makeat leivonnaiset, Kakut

Paistettu munakoiso-alkupala, joka tunnetaan myös nimellä Firebird. Ainesosat: munakoiso - 500 gr, pekoni - 70-100 gr, tomaatit ..

Välipala, kasvisvälipalat

Erittäin maukkaan mutta helposti valmistettavan salaatin maaliskuun 8. päivälle voi kuka tahansa mies valmistaa rakkaalleen. Minimi määrä..

Salaatit, Lihasalaatit

Tällainen juhlalikööri on helppo valmistaa kotona itse, jos jokin juhla on pian suunnitteilla. Ainesosat: Suklaa (karvas, ..

Juomat, Alkoholi, Liköörit

Juhlallinen maitopohjainen cocktail lapsille jäätelön ja kiivien kera. Ainesosat: Kiivi (keskikokoinen) - 1 kpl Maito (kokonainen, ..

Tällainen herkullinen, runsaasti vitamiineja sisältävä ja kauniisti suunniteltu cocktail delfiinien kanssa miellyttää varmasti lapsiasi. Ainekset: banaanit..

Juomat, Cocktailit, Alkoholiton

Erittäin maukasta kasvissalaatti kanan ja ananaksen kanssa lampaan muotoinen, sopii jouluksi tai Uudenvuoden pöytä... Ainekset: Liha..

Salaatit, Kanasalaatit, Kasvissalaatit

Resepti suljettujen välipalatartlettien kanssa metsäsieniä, kanaa ja pinaattia. Ainesosat: Jauhot (vehnä, alkaen kovat lajikkeet) - 0,5 litraa..

välipalaksi, Lihan välipaloja, Sienivälipaloja

Tšekki perinteinen piirakka, joka on yleensä valmistettu jouluksi. Ainesosat: Jauhot (valituista vehnälajikkeista) - 0,5 litran purkki Maito..

Leivonta, piirakat

Erittäin kaunis suklaakakku tryffeleillä, sydämen muotoinen, täydellinen ystävänpäiväksi tai hääpäiväksi. Ainesosat: Koostumus..

Leivonta, makeat leivonnaiset, kakut

Erittäin kaunis kamomillan muotoinen salaatti, joka voidaan valmistaa nopeasti, jos vieraita tulee yllättäen. Ainesosat: Juusto (keskikova..

Salaatit, Kasvissalaatit

Juhlallinen kanasalaatti ns. Smaragdi rannekoru"Joka yhdistää täydellisesti juuston, kurkut, kiivit ja saksanpähkinät...

Salaatit, Salaatit kanan kanssa

Kasvis kesäkurpitsa välipala, nimeltään "Anopin kieli" valmistetaan tavallinen paistinpannu... Lihan puute tekee siitä varsin sopivan..

Välipala, kasvisvälipalat

Erittäin kaunis juhlasalaatti raputikuista juustolla, kananmunalla ja punaisella kaviaarilla, jolla kirjoitus on tehty. Ainesosat: Rapu..

Salaatit, kala- ja äyriäissalaatit, rapusalaatit

Silakkasalaatti tomaattiturkin alla on hieman epätavallista, sillä turkissa käytetään punajuurien sijaan tomaatteja. Ainekset: Sillifilee..

Salaatit, kalasalaatit

Sushikakku kananmunalla, lohella ja kaviaarilla. Näyttää erittäin tyylikkäältä ja kalliilta! Ainekset: Riisi (sushiin) - 1 lasillinen Vesi (laskettua) - 2 lasillista ..

Ainekset: ankanpoikanen, omena, kastike, siirappi, kuiva viini, mauste, suola, pippuri, öljy

Leivon ankan omenoiden kanssa useita kertoja vuodessa. Aikaisemmin se ei aina osoittautunut minulle mehukkaaksi, useammin kuivasin sen yli. Mutta tämä resepti on tehnyt ankastani herkullisen muutaman viime vuoden ajan.

Ainekset:

1-1,5 kg ankkaa;
- 2-3 vihreää omenaa;
- 15 ml. soijakastike;
- 25 ml. vaahterasiirappi;
- 200 ml. kuiva valkoviini;
- mustapippuri;
- Punainen paprika;
- timjami;
- kasviöljy;
- suola.

09.02.2019

Ankka hapankaalin kanssa uunissa

Ainekset: ankka, hapankaali, sipuli, suola, pippuri

Melko usein valmistan siipikarjaruokia juhlapöytään. Ankka kanssa hapankaali Ehdottomasti kaikki perheeni jäsenet pitävät siitä uunissa. Osoittautuu, että ankka on herkullista ja mureaa.

Ainekset:

- 1 ankka;
- 400 grammaa hapankaalia;
- 150 grammaa sipulia;
- suola;
- mustapippuri.

17.12.2018

Peppa Pig salaatti uudelle vuodelle

Ainekset: perunat, kana, juusto, suolakurkku, keitetty makkara, suola, punajuuret, majoneesi

Hyvin vähän on jäljellä ennen uutta vuotta 2019. On aika miettiä, mitä hemmottelemme vieraita. Possun vuoden tullessa voit järjestää herkullisen salaatin suosikkisarjakuvahahmosi - Peppa Pig -muodossa.

Tuotteet reseptiin:

- kaksi perunaa;
- 100 g kananlihaa;
- 1 suolakurkku;
- 50 g juustoa;
- 150 g makkaraa tai keitettyä makkaraa;
- suola;
- majoneesi;
- 2-3 palaa keitettyä punajuurta.

23.11.2018

Kanan tupakka uunissa

Ainekset: kana, mauste, suola, valkosipuli, voita

Uunissa saat erinomaisen tupakkakanan - mureaa, rapeaa, kaunista ja maukasta. Se on paljon helpompaa kuin keittäminen pannulla. Etkö usko minua? Katso itse lukemalla reseptimme.

Ainekset:
- kana - 1 ruho, joka painaa 700 g;
- mausteet kanan tupakkaan - 1,5 tl;
- suola - 1 tl ilman liukumäkeä;
- valkosipuli - 3 neilikkaa;
- voi - 2-3 ruokalusikallista

27.09.2018

Paistettuja kantarelleja smetanalla ja sipulilla

Ainekset: kantarelli, sipuli, smetana, öljy, suola, tilli, persilja

Ainekset:

- 350 grammaa kantarelleja;
- 100 grammaa sipulia;
- 110 grammaa smetanaa;
- 30 grammaa voita;
- suola;
- persilja;
- Tilliä.

20.05.2018

Ankka omenoiden ja appelsiinien kanssa uunissa

Ainekset: ankka, omena, appelsiini, hunaja, suola, pippuri

Ankanliha on herkullista. Tänään haluan kertoa sinulle kuinka valmistaa erittäin maukas juhlaruoka - ankka omenoiden ja appelsiinien kanssa uunissa.

Ainekset:

- 1,2-1,5 kg. ankat,
- 1 omena,
- 2 appelsiinia,
- 2-3 tl hunaja,
- suola,
- mustapippuri.

09.04.2018

Ilmava kakku gelatiinikuorrutuksella

Ainekset: munat, voi, sokeri, hiiva, suola, kerma, konjakki, jauhot, rusinat, kasviöljy, vesi, gelatiini

Suosittelen valmistamaan herkullisen tarjouksen ja ilmakakku gelatiinilla kuorrutettuna. Kuvasin ruoanlaittoreseptin sinulle yksityiskohtaisesti.

Ainekset:

- munat - 2 kpl,
- voita - 50 grammaa,
- sokeri - puoli lasia + 4 ruokalusikallista,
- hiiva - 10 grammaa,
- suolaa - ripaus,
- kerma tai rasvainen maito - 100 ml.,
- konjakki - 1 ruokalusikallinen,
- jauhot - 300 grammaa,
-rusina,
- kasviöljy - 1 rkl,
- vesi - 3 ruokalusikallista,
- gelatiini - puoli tl

15.03.2018

Sillitäytetyt munat

Ainekset: silliä, munia, tilliä ja muita vihreitä, sipuli, voita, punaista kaviaaria, prosessoitua juustoa, majoneesia

Jotta voit valmistaa herkullisia ja alkuperäinen alkupala juhlapöytään riittää ostaa hieman suolattu silli. Voit kokata siitä täytetyt munat... Kuinka tehdä tämä, katso resepti kuvan kanssa.

Tuotteet reseptiin:
- suolattu sillifile - 200 g,
- munat - 5 kpl,
- tuoreita yrttejä(tilli ja persilja),
- pieni sipuli,
- 2 rkl. ruokalusikallista voita
- 20 g punaista kaviaaria,
- sulatejuusto - 70 g,
- 50 g majoneesia.

11.03.2018

Smetanassa haudutettua kani

Ainekset: kani, smetana, sipuli, porkkana, valkosipuli, voi, suola, mausteinen sekoitus italialaisia ​​yrttejä, jauhettu pippuri, mausteet

Illalliselle tai juhlapöydälle suosittelen valmistamaan erittäin maukasta ruokaa - smetanassa haudutettua kani. Resepti on hyvin yksinkertainen ja riittävän nopea.

Ainekset:

- 1 kg. jänis;
- 150 ml. smetana;
- 1 sipuli;
- 1 porkkana;
- valkosipulin kynsi,
- 50 grammaa voita;
- suola;
- mausteet.

17.02.2018

Haudutettuja porsaan kylkiluita perunoiden kanssa

Ainekset: porsaankylki, perunat, porkkanat, sipulit, pippuri, suola, laakeripuu, paprika, valkosipuli, vesi, öljy

En tiedä yhtään miestä, joka kieltäytyisi porsaan kylkiluista. Se on totta miesten ruokalaji... Teen erittäin maukasta ruokaa rakkaalleni, runsas ruokalaji- haudutettua teline porsaan kylkiluita perunan kanssa

Ainekset:

- kilo porsaan kylkiluita,
- 400 grammaa perunoita,
- 1 porkkana,
- 1 sipuli,
- 1 paprika,
- suola,
- pippuria,
- paprika,
- kuivaa valkosipulia,
- 1 laakerinlehti,
- chili,
- 2 lasillista vettä,
- 30 ml. kasviöljy.

07.02.2018

Hapanimelä sianliha ananaksella ja paprikalla

Ainekset: sianliha, paprikat, ananassäilykkeet, valkosipuli, jauhettu inkivääri, tärkkelys, soijakastike, puhdistettu öljy, suola, mausteet, hedelmäetikka, sokeri, ketsuppi

Jos pidät epätavallisesta makuyhdistelmiä, jotka ovat ominaisia Aasialainen keittiö, niin pidät varmasti sianlihasta makea-hapan kastike ananaksilla ja paprika... Tämä ruokalaji osoittautuu erittäin maukkaaksi ja sopii sekä arkisin että juhlapyhinä.

Ainekset:
- sianliha (file) - 500 g;
- paprika - 0,5 - 1 kpl .;
- purkitettu ananas - 150 g;
- valkosipuli - 1-2 neilikkaa;
- jauhettu inkivääri - 1 tl;
- tärkkelys - 1 rkl;
- soijakastike - 3 ruokalusikallista;
- puhdistettu öljy - 3-4 ruokalusikallista;
- hienoksi jauhettua suolaa, mausteita.
Kastikkeeseen:
- etikka (mieluiten hedelmät) - 1 ruokalusikallinen;
- sokeri - 1 rkl;
- ketsuppi - 2 ruokalusikallista;
- soijakastike - 3 ruokalusikallista

27.01.2018

Tiramisua mascarponella ja Savoyardi-keksillä

Ainekset: tuorejuusto mascarpone, kerma, kahvi likööri, jauhettu kahvi, pikakahvi, vesi, sokeri, Savoyardi-keksejä, kaakaojauhetta, raastettua suklaata

On vaikea löytää jälkiruokaa, joka ylittää tiramisun hienostuneisuudessa ja hienostuneisuudessa. Ehdottomasti täydellinen, kanssa herkkä tuoksu voikermaa Näyttää siltä, ​​​​että tätä herkkua ei voi tehdä vielä parempaa. Kulinaarinen tutkimuksemme ei kuitenkaan pysähdy paikallaan, päätimme valmistaa kahvitiramisun.

Ainekset:

- 200 g mascarpone-tuorejuustoa;
- 100 ml kermaa 35% rasvaa;
- 40 ml kahvilikööriä;
- 2 tl jauhettu kahvi
- 1 tl pikakahvi;
- 100 ml vettä;
- 3 tl Sahara;
- 8-10 kpl. Savoyardi-keksejä;
- kaakaojauhetta ja raastettua suklaata.

27.01.2018

Mehukkaat jauhelihapihvit

Ainekset: vasikanliha, kananmuna, sipuli, jauhettua paprikaa, timjamia, mustapippuria, suolaa, valkosipulia, korppujauhoja, kasviöljy, säilötyt tomaatit, smetana

Etkö ole varma kuinka ruokit perheesi tänään? Ja ostat pienen palan vasikanlihaa ja valmistat erittäin maukasta ja runsaita kotletteja kastikkeessa.

Reseptiä varten tarvitset:

- 300 grammaa lihaa;
- yksi kananmuna;
- sipulin pää;
- 1/2 tl jauhettua paprikaa;
- 1/2 tl timjamia
- jauhettu mustapippuri - maun mukaan;
- suolaa maun mukaan;
- kaksi valkosipulinkynttä;
- 1 rkl. lusikallinen korppujauhoja;
- 20 ml kasviöljyä;
- 300 grammaa säilöttyjä tomaatteja;
- puoli lasillista vähärasvaista smetanaa.

18.01.2018

Naudan ja porsaan hyytelöliha

Ainekset: naudanliha, porsaan kyljet, laakerinlehdet, pippurit, gelatiini, suola, vesi

Suosittelen kokkaamaan hyvin herkullinen hyytelöliha... Naudan- ja sianliha sopivat hyvin tähän ruokaan. Kuvasin ruoanlaittoreseptin sinulle yksityiskohtaisesti.

Ainekset:

- naudanliha - pala,
- porsaan kyljet,
- laakerinlehdet - 2 kpl,

- gelatiini - 10 grammaa,
- suola,
- vettä.

18.01.2018

Naudan hyytelöity liha

Ainekset: naudanliha, vesi, pippurit, gelatiini, suola

Hyytelöliha on erittäin maukas ja tyydyttävä ruokalaji. Hyytelölihareseptejä on paljon ja ne ovat kaikki uskomattoman maukkaita. Tänään olen valmistautunut sinua varten loistava resepti naudan hyytelöity liha.

Ainekset:

- naudanliha - pala,
-vesi,
- mustapippuria - useita paloja,
- gelatiini - 10 grammaa,
- suola.

17.01.2018

Nopea ja maukas talouspizza pitaleivän päällä

Ainekset: pitaleipä, tomaatti, salamimakkara, juusto, majoneesi, ketsuppi, suola

Pizza valmistuu 10 minuutissa, jos käytät pohjana ei-leipää. hiivataikina ja tavallinen ohut pitaleipä. Siitä tulee yhtä maukasta ja kaunista, mutta tällaisen ruuan valmistaminen on paljon nopeampaa ja helpompaa.

Ainekset:

2 kpl ohutta pitaleipää;
- 1-2 kpl tomaattia;
- 200 g makkaraa (kuten salami);
- 100 grammaa kovaa juustoa;
- 2 rkl. majoneesi;
- 2 rkl. ketsuppi;
- suola.

Loman aattona lähdemme ajatuksissamme valmistamaan herkullisia ja omaperäisiä lomasalaatit... Kaukana ovat ajat, jolloin lomalla keitimme turkin alla vain silliä, Olivier ja kreikkalainen salaatti vaikka tämä salaattisarja on aina win-win ja onnistunut. Siksi emännät etsivät yhä enemmän uusia salaatteja juhlapöytään - reseptejä valokuvilla, yksinkertaisia ​​ja maukkaita.

Jos et osaa valmistaa uusia salaatteja juhlapöytään, olet tullut oikeaan paikkaan! Kiinnitän huomionne mielenkiintoisiin ja todistettuihin alkuperäiset salaatit juhlapöydällä reseptejä valokuvilla, joista kaikki vieraasi pitävät 100%, ja juhlan jälkeen vieraat asettuvat kanssasi kynällä ja muistikirjalla kirjoittaakseen reseptejä muistiin.

Miltä lomasalaattien pitäisi siis näyttää? Voi olla vain yksi vastaus - herkullinen ja kanssa perinteinen koostumus... Sinun on sovittava salaattiresepteistä juhlapöydällä, jossa on eksoottinen yhdistelmä mansikoita ja kinkkua, päärynöitä ja sinihomejuusto, tai melonit silliin, eivät kaikki pidä.

Siksi on parempi tallentaa tällaisten salaattien reseptit romanttinen illallinen St. Ystävänpäivänä ja perheloman, kuten syntymäpäivän tai uudenvuoden, aikana on parempi valmistaa herkullisia uusia salaatteja juhlapöytään, jotka vetoavat kaikkiin vieraisiin. Toivon, että valitset lomapöytääsi herkullisimmat salaatit (reseptit kuvilla). Kaikki sivustolla esitellyt herkulliset salaatit juhlapöytään (reseptit valokuvilla) olen tarkastanut henkilökohtaisesti, eivätkä petä sinua ratkaisevalla hetkellä.

Salaatti naudan kielellä ja sienillä

Salaatti kanssa naudan kieli- erittäin maukkaita ja tyydyttäviä miehet arvostavat sitä täydellinen välipala alla vahvaa alkoholia... Reseptissä käytin marinoituja tattisieniä, mutta myös kaikki paistetut sienet, esimerkiksi herkkusienet, käyvät. Katso resepti kuvan kera.

Tonnikala-riisisalaatti "Pisara vettä"

Rakkaat ystävät, tänään haluan esitellä teille kauniin ja erittäin herkullinen salaatti"Vesipisara". Tämä on salaatti, jossa on tonnikalaa ja riisiä tuore kurkku ja purkitettu maissi sekä kova juusto. Tällaisen ainesosien valikoiman ansiosta se osoittautuu mehukkaaksi, minkä vuoksi sillä mielestäni on sellainen nimi. Katso resepti kuvan kera.

Pineapple Bouquet -salaatti ansaitsee varmasti kunniallisimman paikan kaikissa juhlissa. Tämä salaatti, jossa on kanaa, ananasta ja sieniä, osoittautuu uskomattoman herkulliseksi. Muista koristella juhlapöytäsi sillä! Se ei kypsennä nopeasti, mutta se on erittäin kaunis ja tyydyttävä. Resepti valokuvalla .

Chafan-salaatti: klassinen resepti kanan kanssa

Etsitkö uusia salaatteja juhlapöydälle - reseptejä kuvilla viimeisen 2 kuukauden ajalta? Kiinnitä huomiota Chafan-salaattiin! Kaikki ainesosat on asetettu päälle hieno ruokalaji, jonka keskellä on smetanaa, majoneesia, valkosipulia ja tilliä. Sitten, juuri ennen syömistä, kaikki ainekset sekoitetaan. Katso resepti kuvan kera.

Puffisalaatti Morsian kanan kanssa

Pidätkö alkuperäisistä salaateista juhlapöydällä (reseptit kuvilla)? "morsian" salaatti kanssa savustettua kanaa, sulatejuustoa, perunaa ja marinoitua sipulia - juuri sitä mitä tarvitset!

Obzhorka-salaatti: klassinen resepti maksalla ja krutonkeilla

Jos pidät resepteistä yksinkertaisiin ja edullisia salaatteja, niin tämän päivän Obzhorka-salaatti maksalla ansaitsee epäilemättä huomiosi. Suosittelen kokeilemaan Obzhorka-salaattia - klassinen resepti maksan ja krutonkien kanssa. Kuinka valmistaa Obzhorka-salaattia maksan ilmeellä

Arkuus salaatti kinkulla ja kurkulla ja juustolla

Hyvät ystävät, haluan kiinnittää huomionne melko yksinkertaisen valmisteen, mutta niin maukkaan ja kaunis salaatti"Arkuus" kinkun ja kurkun ja juuston kanssa. Hänellä on todellakin erittäin miellyttävä maku, ei terävä (kuten tapahtuu, jos salaatti sisältää tuliset paprikat tai valkosipulia), mutta rauhallinen, todella pehmeä. Mutta samalla keveyttä ja raikkautta tuovan kurkun ja purkitetun maissin makeuden ansiosta tätä salaattia ei voi myöskään kutsua tylsäksi. Katso resepti valokuvalla.

Munapannukakkusalaatti

Herkullinen ja alkuperäinen salaatti! Jos keität sen, et tule katumaan sitä. Munapannukakkusalaatti sopii myös päivittäinen menu ja juhlapöytään. Kutsuisin tätä reseptiä perusreseptiksi. Lisää halutessasi salaattiin purkitettu maissi, keitetyt munat tai raastettu kova juusto. Resepti valokuvalla.

Salaatti raputikuilla ja kiinankaalilla

Uudet salaatit juhlapöytään raputikut ovat erittäin suosittuja - ja siksi maku, ja saatavuuden vuoksi (verrattuna esimerkiksi samoihin katkarapuihin). Yksi suosikkiyhdistelmistäni on raputikut, korealaiset porkkanat ja kurkku. Oletko kokeillut tätä?

Salaatti raputikuilla, maissilla ja korealaisilla porkkanoilla

Rakastan uusia salaatteja juhlapöytään - niitä valmistaessa voi kokeilla niin paljon kuin haluaa: ainesosilla, kastikkeella, tarjoilulla... Yksi näistä on cocktailsalaatti raputikuilla, maissilla ja Korean porkkanat- kevyt, maukas ja erittäin herkullinen. Resepti kanssa askel askeleelta kuvia Katso

Kana- ja Peking-kaali-salaatti

Siitä tulee erittäin onnistunut yhdistelmä - tyydyttävä, mutta samalla raikas ja huomaamaton. Kevyttä pikantiteettia Toinen ainesosa antaa salaatin - korealaistyyliset porkkanat. Suosittelen siis vilpittömästi: cocktailsalaattia kanan kanssa ja kiinankaali- ihanteellinen vieraille, täydellinen arkeen, kun sielu haluaa suunnittelemattoman loman. Resepti

Salaatti "Lohi turkin alla"

Kuinka keittää lohisalaattia turkin alla, katso

"Ranskalainen rakastajatar" -salaatti saksanpähkinöillä ja kanalla

Ainekset:

• keitettyä broilerin filettä (300 grammaa)
• 2 sipulia
• 1 kuppi vaaleita rusinoita
• 1-2 porkkanaa
• juustoa (50 grammaa)
• 1 kuppi saksanpähkinöitä
• 1-2 appelsiinia
• sokeria
• majoneesi

Valmistautuminen:

Asettele kaikki ainekset kerroksittain

1 kerros: hienoksi leikattu keitetty rinta

2. kerros: marinoitua sipulia (puolirenkaita, vähän sokeria ja suolaa, tippa etikkaa, kaada päälle kiehuvalla vedellä)

3. kerros: höyrytetyt rusinat

4. kerros: raastettua porkkanaa

5 kerrosta: juustoraastetta

6 kerrosta: hienonnettuja pähkinöitä

Voitele jokainen kerros majoneesilla

Päälle kuutioituja appelsiineja.

Ainekset:

• savustettu kana 200 g
• tuore kurkku 150 g
• tuoreita sieniä tai osterisieniä 150 g
• sipuli 1 kpl
• keitetyt munat 4 kpl
• majoneesia tai smetanaa maun mukaan
• suolaa ja pippuria maun mukaan
• vihreä sipuli (kaikki vihreät) maun mukaan

Valmistautuminen:

Hienonna sienet ja sipulit, paista vähän, jäähdytä.

Leikkaa liha ja kurkku ohuiksi nauhoiksi, raasta munat, hienonna yrtit.

Asettele kerroksittain alhaalta ylöspäin:

kanaa, kurkkua, sieniä sipulilla, yrttejä, munia.

Voitele kastikkeella, suolalla ja pippurilla maun mukaan.

Koristele haluamallasi tavalla.

Punahilkkasalaatti granaattiomenalla

Kuinka valmistaa "Punahilkka" -salaattia granaattiomena-ilmeellä

Salaatti sienillä ja lihalla "Lukoshko"

Erittäin omaperäinen puffa salaattia, pitävät erittäin paljon kaikista sitä kokeilevista.

Aseta kerrokset:

Vihreä sipuli tai tilli

Marinoidut sienet tai hunajasienet

Keitetyt perunat, raastettuna

Keitetty kana tai sianliha, hienoksi pilkottuna

Hienonnettu suolakurkku

Taas kerros perunaa

Korean porkkana

Juustoraaste

Vihreä sipuli tai tilli

Kuten minkä tahansa puffisalaatin, anna sen hautua jääkaapissa.

Mausteinen yhdistelmä korealainen porkkana, sienet ja suolakurkku sopii hyvin kanan ja sienten kanssa.

"Keisari"-salaatti kalmarilla ja punaisella kaviaarilla

Kuinka valmistaa "Keisari"-salaatti, voit nähdä

Cornucopia-salaatti punaisella kaviaarilla, lohella ja katkarapuilla

Kuinka valmistaa runsaudensarvi-salaatti näyttää