Tutustu kerrostettuun salaattiin kauniilla uudenvuodenkoristeluilla. Herkulliset ja omaperäiset kiivit antavat salaatille mehua, ja lihan läsnäolo kanan muodossa tekee siitä tyydytyksen ja vieraat iloiseksi.

Kun valmistaudut uudenvuoden lomiin, tärkeintä on tehdä kaikki helposti ja iloisesti. , alkuperäinen herkullinen - ilman kaikkea tätä on mahdotonta kuvitella uudenvuodenaattoa.

Kerroksellinen salaatti "New Year" kanan ja alkuperäisen kiivin kanssa

Kokeile tätä herkullista kana- ja smaragdikiivisalaattia.

Ainekset:

• Kananrinta
• 3 kpl. - kiivi
• 3 kovaksi keitettyä munaa
• 1 omena
• 200 g - Korean porkkanat
• 2 kynttä - valkosipulia
• Majoneesi

Reseptin valmistus - uudenvuoden puffisalaatti

1. Leikkaa kana pieniksi paloiksi.

2. Laita viipaloitu kana suolalla maustettuun kiehuvaan veteen.

3. Keitä broilerin paloja 7 minuuttia ja nosta ne pannulta lautaselle.

4. Kuori kiivi ja leikkaa viipaleiksi kuvan mukaisesti.

5. Kuori omena ja hiero se karkealla raastimella.

6. Estä omena tummumasta ripottelemalla sitä sitruunamehulla siivilän läpi, jotta jyvät eivät putoa viipalointiin.

7. Purista valmiissa majoneesissa kuoritut valkosipulinkynnet. Sekoita majoneesi valkosipuliin.

Muotoile salaatti

8. Salaatin muodostamiseen tarvitset halkaistun muodon ja lasin. Käärimme ne kelmulla.

9. Tältä koottu muoto tulee näyttämään.

10. Kana sekoitetaan majoneesin ja valkosipulin kanssa.

11. Ensimmäinen kerros on levittää puolet valmis kana.

12. Laita kiivikerros broilerin päälle.

13. Laita valkosipulin ja majoneesin kanan toinen puolisko kiivien päälle.

14. Laita toinen kerros kiiviä toisen kanakerroksen päälle. Tiivistä kiivikerrokset kevyellä paineella lusikalla.

15. Hiero kananmunat karkealla raastimella ja laita puolikas kiivin päälle.

16. Laita puolet korealaisista porkkanoista munien päälle. Peitä sitten porkkanat majoneesilla.

17. Levitä sitten raastettu omena, voitele kevyesti majoneesilla.

18. Levitä loput puolet karkeasti raastettuista munista.

19. Aseta loput porkkanat koreaksi viimeisen kerroksen kanssa.

24. Puffisalaatti on jäähdytettävä, jotta se imeytyy hyvin. Hyvää ruokahalua!

Puffisalaatti kanan ja kiivin kanssa "smaragdirannekoru" - herkullinen videoresepti

Puffisalaatit ovat nyt monien perheiden etusijalla.

Kaloripitoisuus: Ei määritelty
Kokkausaika: Ei ilmoitettu

Kaikilla perheillä ei ole mahdollisuutta asentaa joulukuusi kotiin. Tässä tapauksessa "Yolochka" -salaatti kiivillä on loistava koristelu juhlapöydälle. Voit myös tehdä tai sisustaa huoneen. Mutta tässä muodossa oleva salaatti saa todella loisteen! Älä pelkää eksoottisen hedelmän läsnäoloa koostumuksessa, kiivisalaatti osoittautuu epätavalliseksi ja erittäin maukkaaksi ja mehukkaaksi! Kiivimassa täydentää täydellisesti kanasalaattia miellyttävällä hapokkuudella. Salaatti on melko yksinkertainen valmistaa, mutta näyttää upealta pöydässä. "Yolochka" salaatti uudelle vuodelle on ihanteellinen ratkaisu. Yksinkertaista, kaunista ja maukasta.



Salaatin valmistukseen tarvittavat tuotteet:
- 200 grammaa savustettua broilerin filettä
- 4-5 kpl kiiviä
- 1 omena
- 1 porkkana
- 3 kananmunaa
- 2 valkosipulinkynttä
- majoneesi - maun mukaan
- yksi ruokalusikallinen sitruunamehua
- suolaa ja mausteita maun mukaan.

Resepti valokuvalla askel askeleelta:

Joten "Yolochka" -salaatti, valokuvalla varustettu resepti, voi toistaa kuka tahansa!
Ensinnäkin sinun täytyy keittää, jäähdyttää porkkanat ja munat. Kaikki tietävät, miten tämä tehdään.
Pujota valkosipulinkynnet puristimen läpi ja sekoita majoneesiin.
Kuori kiivi. Leikkaa yksi niistä kuutioiksi ja loput ohuiksi viipaleiksi. Salaatin koristeluun tarvitset kiiviviipaleita.
Pese omena, kuori se. Leikkaa sitten neljään osaan ja keskitä kivellä, raasta. Ripottele omenat sitruunamehulla ennen kuin laitat ne salaattiin.
Kuori kovaksi keitetyt munat. Sen jälkeen ne on raastettava karkealla raastimella.
Kolme porkkanaa myös karkealla raastimella. Leikkaa savustettu broilerin filee kuutioiksi. Voit myös käyttää keitettyä broilerinfilettä, mutta maku ei ole kovin kirkas, neutraalimpi.
Kanafileen sijaan voit käyttää savustettua lihaa, kinkkua, keitettyä sianlihaa ja jopa makkaraa.




Levitämme salaatin tasaiselle lautaselle kerroksittain muodostaen samalla kalanruoton. Salaatin asettaminen joulukuusen muotoon ei ole ollenkaan vaikeaa, katso itse kuvasta. Muuten, voit tehdä hieman erilaisen muodon.
Laita viipaloitu savustettu broilerin filee lautaselle ensimmäiseen kerrokseen.

Tämän ihanan salaatin toinen kerros koostuu kiivikuutioista.

Aseta kolmannella kerroksella kiivin päälle raastetut munat.

Laita raastetut porkkanat lautaselle neljänteen kerrokseen ja kaada hieman majoneesia.

Kuudes kerros koostuu raastetuista omenoista.

Lomasalaatin viimeinen seitsemäs kerros on kiivikoristelu.

Leikkaa punaisesta paprikasta tähti ja ympyröitä, jotka jäljittelevät joulukuusenkoristeita.
Koristelemme salaattia niillä kiiviviipaleiden päälle. Voit myös koristella salaatin punaisella kalanmunalla. Tynnyri voidaan valmistaa savustetun lihan palasta.

Kommentit (1)

01.11.2014 / 06:44

Veronica

Tämä on kauneutta! En olisi koskaan uskonut, että tavallisista kiiveistä voidaan luoda tällainen mestariteos. Ja samalla kaikki ainekset ovat loistavia, olen vain varma, että salaatista tulee mahtava. Yritän ehdottomasti tehdä sellaisen ruuan uudeksi vuodeksi. Ainoa asia, jonka muuttaisin, on paprikatähti. Tekisin sen samasta keitetystä porkkanasta. Mutta tämä on minun mielipiteeni, en vain pidä pippurista. Ja niin kaikki on ihanaa.

02.11.2014 / 22:51

03.11.2014 / 20:56

vieras

Sunnuntaina päätin valmistaa tämän salaatin kokeilua varten, ennen lomaa))) Tuotteiden yhdistelmästä oli epäilyksiä. Epäilyt olivat turhia. Mies söi salaatin molemmille poskille)))

Joulukuusen ainesten valmistaminen. Keitä munat ja porkkanat, lisää majoneesia. Valitsemme omenat punaisia, kypsiä, mehukkaita ja suuria, mutta kiivien tulee olla tiiviitä, jotta ne puoliympyrää muodostaessaan säilyttävät muotonsa ennen tarjoilua uudelle vuodelle.

Kuori savustetun kanan koivet ja hienonna se pieniksi kuutioiksi. Levitämme sen pitkänomaisen kolmion muodossa astialle - tämä on ensimmäinen kerros.

Myös valmiiksi kuoritut kiivihedelmät (puolet) pilkotaan kuutioiksi ja levitetään kanan päälle.

Seuraavaksi tulee munakerros, jota täydennämme haluttaessa kuoritulla raastetulla omenalla. Paloittelemme munan tai kolme mihin tahansa muotoon - sillä ei ole väliä.

Voitele seuraava kerros salaattia reilusti majoneesilla, johon on sekoitettu hienonnettu valkosipulinkynsi. Älä unohda kiinnittää kolmion muotoon - kalanruoton muotoon.

Kiinnitämme raastetut porkkanat.

Viimeistelemme uudenvuoden välipalan valmistuksen kiivi- ja omenankuorikoristeella. Ensin puhdistamme hedelmät. Teemme tämän nyt, emme aikaisemmin. Leikkaamme kiivin kahtia ja muodostamme puolirenkaita, joilla koristelemme "joulukuusi". Omenankuori muuttuu täydellisesti syötäviksi joulukuusikoristeiksi, ja tässä käytämme mielikuvitustamme.

Hyvää päivää! Kuten aina, haluan laittaa uuden annoksen uudenvuoden pöytään, keksiä jotain erilaista, yllättääkseni rakkaani. Tämä "Uudenvuoden eksoottinen" -salaatti erottuu hellästä mausta ja makeasta happamuudesta, jonka kiivi antaa ja samalla koristaa salaattia. Ainesosat ovat melko tavallisia, edullisia, resepti on yksinkertainen ja suoraviivainen.
1. Valmistamme siis kaiken tarvitsemasi. Keitä porkkanat, munat ja jäähdytä ne. Minun kiivini. Paistettu kananrinta ostettu valmiina.

2. Aseta lasi tarjoiluastian keskelle ja laita kerroksia sen ympärille. Ensimmäinen kerros on kanaa. Leikkaa kana pieniksi paloiksi veitsellä ja mausta pienellä määrällä majoneesikastiketta erillisessä lautasessa.

Levitämme ensimmäisen kerroksen lasin ympärille.

Toinen kerros on keitetyt porkkanat, raastettu karkealla raastimella ja maustettu pienellä määrällä majoneesikastiketta. Suolaa hieman porkkanaa.

Kolmas kerros on keitetyt munat, raastettu karkealla raastimella, suolattu ja maustettu majoneesikastikkeella.

Neljäs kerros on juustoa. Kolme juustoa karkealla raastimella ja mausta majoneesikastikkeella. Levitämme juustoa lasin ympärille.

3. Nyt kun kaikki kerrokset ovat tiukasti pakattu, siirry koristeluun. Kuori kiivi, leikkaa pituussuunnassa puoliksi ja viipaloi ohuiksi viipaleiksi. Otamme lasin pois ja laitamme syntyneet kiiviviipaleet päälle, koristelemaan salaattiamme.

Kiivi ei ole hedelmä, kuten monet uskovat, vaan marja, jonka kotimaa on Kiina, ja aluksi Euroopan maissa sitä kutsuttiin vain "kiinalaiseksi karviaiseksi". Hedelmät sopivat raikkaan hapokkuutensa ansiosta erinomaisesti erilaisiin välipaloihin, eikä suosittu lomasalaatti "Uudenvuoden eksoottinen" kiivillä ole poikkeus.

Uudenvuoden aattona jaamme mielellämme kanssasi parhaiden salaattien reseptit eksoottisilla marjoilla, jotta voit miellyttää rakkaansa ja yllättää vieraasi!

• Villikiivimarjat ovat todellakin hyvin samanlaisia ​​kuin karviaiset ja painavat kukin vain 20-30 grammaa. Kauppojen hyllyiltä ostamamme ovat viljeltyjä lajeja.
• Yksi kiivi sisältää lähes kaiken ihmiskehon päivittäisen C-vitamiinitarpeen. Lisäksi marja on erittäin hyödyllinen silmien terveydelle korkean luteiini- ja zeksantiinipitoisuutensa ansiosta.
• Kiivi jatkaa kypsymistä myös oksasta poimimisen jälkeen.
• Muinaiset Kiinan keisarit käyttivät hedelmiä afrodisiaakina.

Valmistettaessa jälkiruokia kiivillä ja gelatiinilla, marja on kaadettava kiehuvalla vedellä, muuten sen sisältämä aktiivinen entsyymi tuhoaa gelatiinin ja estää sen kovettumisen.

• Hedelmät sisältävät verenohennusainetta, joka muistuttaa aspiriinia, joten kiivi on hyödyllinen tromboosille alttiille.
• Kiiviä pidetään yhtenä vähiten allergiaa aiheuttavista hedelmistä.

Talvisalaatti uudeksi vuodeksi

Herkkä, kevyt, kaunis salaatti, joka on valmistettu helposti saatavilla olevista ainesosista, on erinomainen koristelu uudenvuoden pöytään.

Ainesosat

• Raputangot - 1 pakkaus;
• Keitetyt kananmunat - 4 kpl;
• Kiivi - 1 kpl. (suurikokoinen);
• Vihreä sipuli - 1 nippu;
• Majoneesi - 4 ruokalusikallista;
• Tilli - 1 nippu;
• Suola - 1 hyppysellinen

Kuinka tehdä uudenvuoden kiivisalaatti

1. Leikkaa keitetyt munat, raputikut ja kiivi pieniksi kuutioiksi.
2. Hienonna vihreät hienoksi.
3. Sekoita kaikki ainekset keskenään, lisää ripaus suolaa ja mausta majoneesilla.
4. Koska kiivi antaa mehua, on parempi maustaa salaatti juuri ennen tarjoilua.

Uudenvuoden salaatti kiivillä "Exotic"

Jos olet kyllästynyt perinteiseen Olivieriin ja silliin turkin alla, alkuperäinen eksoottinen salaatti lisää maustetta pöytääsi.

Ainesosat

• Kanafilee - 300-400 gr.;
• Keitetyt kananmunat - 4 kpl;
• Keitetyt porkkanat - 1 iso tai 2 pientä;
• Kiivi - 2 kpl;
• Kova juusto - 100 gr .;
• Majoneesi - 5 rkl lusikat.

Kuinka valmistaa uudenvuodenaaton salaatti "Exotic"

Salaatti on pinottu kerroksittain, joten tarvitset litteän lautasen. Antaakseen salaatille epätavallisen ilmeen, se asetetaan renkaaseen. Käytä tätä varten lasia tai pientä purkkia lautasen keskellä.

1. Leikkaa keitetty kananrinta pieniksi paloiksi ja aseta ensimmäiseen kerrokseen lasin ympärille.
2. Raasta porkkanat keskikokoisella raastimella, laita kanan päälle ja voitele kevyesti majoneesilla.
3. Seuraava kerros on keitetty ja raastettu (tai hienonnettu) muna, ne on myös päällystettävä majoneesilla.
4. Raasta juusto hienolla raastimella, ripottele se munien päälle ja peitä kerros majoneesia.
5. Leikkaa kiivi ohuiksi viipaleiksi ja koristele niillä salaatin pintakerros.

Ennen tarjoilua salaatin tulee seistä kylmässä pari tuntia ja liota hyvin majoneesilla.

Hedelmäsalaatti "joulukuusi"

Ainesosat

• Banaani - 2-3 kpl. + -
• Kiivi - 2-3 kpl. + -
• Mandariinit - 2-3 kpl. + -
• Jogurtti (tavallinen) - 200 g + -
• - 2 rkl. + -
• Seesaminsiemenet - 1 rkl + -

Kuinka tehdä hedelmäpuu

Joulukuusen muotoinen uudenvuoden salaatti kiivillä on kaunis teemallinen koristelu juhlapöydälle.

• Kuori banaanit ja leikkaa viipaleiksi.
• Pura mandariinit viipaleiksi, on suositeltavaa poistaa niistä siemenet.
• Kuori ja leikkaa kiivi ohuiksi viipaleiksi.
• Sulata hunaja vesihauteessa tai mikroaaltouunissa ja sekoita jogurtin kanssa.

Sokeria voi toki käyttää myös makeuttamiseen, mutta hunaja auttaa kalanruotoa tarttumaan yhteen ja säilyttämään muotonsa.

• Levitä tasaiselle lautaselle vuorotellen kerros banaaneja ja mandariineja liukumäkiin ja voitele jokainen kerros kevyesti jogurtin ja hunajan seoksella.
• Kun "rakennus" on valmis - voitele pyramidi (ulkopuolelta) runsaasti jogurtilla ja peitä kiivipiireillä.
• Leikkaa porkkanoista tai punaisista paprikoista tähti ja kiinnitä se hammastikulla kalanruoton kärkeen.
• Ripottele seesaminsiemeniä... ja voila, olet valmis.

Anna salaatti jääkaapissa tunnin tai kaksi ennen tarjoilua.

Salaatti "Malakiitti rannerengas"

Toinen alkuperäinen vihreä kiivimarjasalaatti, josta vieraasi ja kotitaloudet pitävät varmasti.

Ainesosat

• keitetty kananrinta - 300 g;
• Keitetyt munat - 4 kpl;
• Omena - 1 iso vihreä;
• Kiivi - 2 kpl.
• Keitetyt porkkanat - 1 iso;
• Valkosipuli - pari neilikkaa;
• majoneesi - 100 g.

Kuinka tehdä Malachite Bracelet -salaatti

Tämä salaatti on myös asetettu renkaaseen, joten tarvitset litteän, suuren lautasen, jonka keskellä on lasi.

1. Leikkaa broilerin filee paloiksi.
2. Hienonna tai raasta munat.
3. Pilko porkkana, 1 kiivi ja omena pieniksi kuutioiksi.
4. Purista valkosipuli puristimen alla ja sekoita majoneesiin.
5. Asettele ainekset kerroksittain lautaselle seuraavassa järjestyksessä: kana, kiivi, munat, porkkanat, omena. Voitele jokainen kerros ohuella kerroksella majoneesia. Peitä salaatti tiiviimmin majoneesilla.
6. Leikkaa toinen kiivi ohuiksi viipaleiksi ja kiinnitä ne salaatin päälle joka puolelta.

Liota malakiittiranneketta jääkaapissa kaksi tuntia ennen tarjoilua.

Ruokavalio Kiwi-salaatti

Jos laihdut, majoneesisalaatit eivät ole sinua varten. Mutta tämä ei ole ollenkaan syy kieltäytyä herkullisesta ruoasta. Diet-kiwi-salaatti sisältää vain 195 kcal 100 g:ssa herkullista, runsasta salaattia.

Ainesosat

• Keitetty kanafilee - 300 g;
• Kiivi - 2 kpl;
• Salaattia maun mukaan;
• Soijakastike - 2 rkl. l.;
• Seesaminsiemenet - 1 rkl l.

Kuinka tehdä ruokavaliokiivisalaatti

• Leikkaa broilerin filee ohuiksi pitkittäisviipaleiksi ja marinoi soijakastikkeessa puoli tuntia.
• Paista sitten tarttumattomalla pannulla minimaalisessa öljyssä.
• Jäähdytä kana, laita lautaselle.
• Leikkaa kiivi mielesi mukaan, revi salaatinlehdet käsin.
• Sekoita kaikki ja ripottele päälle seesaminsiemeniä.
• Halutessasi voit lisätä salaattiin muita yrttejä tai mausteita.

Nyt voit valita suosikkireseptisi ja yrittää valmistaa uusia alkuperäisiä välipaloja. Yksi yksinkertaisimmista ja herkullisimmista välipalaruoista on "Uudenvuodenaaton" salaatti kiivillä, jota rakastavat sekä aikuiset että lapset. "Uudenvuoden puusta" tulee alkuperäinen jälkiruoka, tällainen salaatti voidaan tarjoilla samppanjan tai makean viinin kanssa. Kokeile omaksi iloksesi ja nauti tuloksesta.

Toivotamme hyvää lomaa!