Valmistellaan juhla-astioita uudenvuoden pöydälle. Valmistellaan juhla-astioita joulupöydälle Uudenvuoden ruokia varten

08.03.2020 Billets talvella

Keltaisen koiran vuosi aikoo korvata tulisen kukko. Tätä eläintä on aina pidetty henkilön ystävänä. Koira on erittäin aktiivinen eläin, ystävällinen ja rakastava viestintä, ei-lisäaine elintarvikkeissa, mutta rakastava maukas syödä.

Ilman juhlaa, ei festivaalikustannuksia, joten se valmistellaan etukäteen. Jotta keltainen koiran vuosi saadaan menestystä ja onnea, sinun on houkutella vuoden symboli pöydässä, tarkasti tietäen, mitä on mahdollista, ja mitä ei voida valmistaa uuteen vuoteen 2018.

Keltaisen koiran makuympäristöt

Fiery Roosterin vuodeksi ei suositella, että kana seisoi pöydällä. Koiran vuoden aikana pöydällä voit laittaa herkkuja. Vuoden symboli rakastaa lihaa, se tarkoittaa, että taulukko ei makseta ilman hyvää lihaa BifHTEX. Eri vihannekset ovat tervetulleita. Älä unohda hedelmiä. Tärkeintä ei ole istua tyhjään pöydälle, koska koira ei halua olla nälkäinen!

Mehnit voivat valmistaa erilaisia \u200b\u200bvälipaloja lihasta ja kinasta, jotta ei ylikuormittaa vatsaa.

Merkintä! On ehdottomasti kiellettyä laittaa juhla-pöydän ruokia rikkoutuneesta nuudelista, koska nuudelit pidetään pitkäikäisyyden merkkinä.

On vaikea sanoa, mitkä ruokia ei voida valmistaa. On helpompi neuvoa tiettyjä reseptejä, jotka varmasti miellyttävät koiraa.

Liha korit jauheliha ja sienet

Korit jauheliha ja sienet näyttävät alkuperäisiltä. Ruoanlaittoon, sianlihan ja kanan jauheluihin tarvitaan yhtä suuria osuuksia - noin 300 g, mausteet, inkivääri, poreaattia, basilikaa, suolaa, pippuria, 300 g tuoreita sieniä (ammuksia), kinkkua - 300 g, juusto - 200 g täyttöön ja 100 g ripottele päälle, voita - 100 g


Sekoitamme sianlihan ja kanan jauhelihan.

Lisää mausteita.

Laita jauhettu inkivääri, lisää sarja mausteita. Sekoita ja oleta sivuun.

Leikkaa täytteen sienet.

Sitten kinkku.

Leikkaa myös juustokuutiot.

Me muodostamme korin. Tätä varten rullaamme pallon jauhelihaa, ota lasi, voideltu kasviöljyn päälle.

Erillinen pohja lasi jauheliha. Ota sitten varovasti lasi.

Pohjassa lähetämme ensin juuston leikkaamattoman juuston, sitten sieniä.

Viimeinen kerros on kinkku. Yläreunaa öljyä.

Lähetämme korin uunissa, kuumennetaan 200 asteeseen 15 minuuttia, sitten ripustettu raastetulla juustolla ja paistetaan vielä 10 minuuttia. Kun arkistointi, voit ripustaa tuoreilla vihreillä. Se osoittautuu erittäin kauniita ja herkullisia koreja.

Kana tattarilla

Erittäin maukas ruokalaji voi olla yllättynyt asiakkaille kanalla tattarilla. Se osoittautuu täysimittaisen astian: sekä lihan että sivuuloman. Tattari, joka on flutteroitu kanan mehuilla, tulee erittäin maukasta ja murenevaksi. Voit käyttää rintojen fileitä, shin tai reisi kanaa. Valmistella ruokalaji, tarvitset: kana 600-800 g, tattari noin 2 lasia, juustoa, voita, majoneesia (hapan kerma), sipulit, valkosipuli, mausteet maku.


Tämä on joukko tuotteita, joita vaaditaan.

Kermanvärinen voitele muodon pohja. Pese tattari kaataa pohjaan ja levitä.

Me leikkasimme sipulit ja valkosipuli, makasimme tattarien päälle.

Laita sitten kana. Me ripotimme mausteita ylhäältä.

Voitele hapan kerma, majoneesi tai niiden seos. Lisää kaksi lasillista vettä ja jotain kermaöljyä.

Kevätjuusto.

Paista uunissa noin tunnin ajan.

Tässä on niin karu kana.

Sianlihan kylkiluut hunaja ja sinappikastiketta

Kuten tiedätte, koira rakastaa Gnaw-luita, joten houkutella onnea uudenvuoden pöydälle, voit kokata aterioita kylkiluut. Hunaja-sinappikastikkeen porsaan kylkiluut nauttivat kaikista juhlallisen illallisen vieraille. Marinadan valmistamiseksi tarvitset:

  • vesi - 2-3 l;
  • sipulit - 2 kpl.;
  • 1 sitruunamehu;
  • valkosipuli - pieni pää;
  • carnation - 5 kpl.;
  • musta pippuri ja chili kastike.

Hunaja-sinappi lasi, se on välttämätön:

  • sinappi - 2 rkl. l.;
  • hunaja - 2 rkl. l.;
  • etikka - 2 rkl. l.;
  • suola - 1 tl;
  • chile kastike - 1,5 h.

Joukko tuotteita, joita tarvitset ruoanlaittoon.

Pan kaadetaan vettä. Kun vesiveneet, sipulit, valkosipuli ja neilikka lisätään. Voit lisätä mausteita, kuten kynsiä. Kattikankki puristaa myös yhden sitruunan mehua. Marinadi ei aseta suolaa niin, että liha ei kuivu, vaan paprikaa ja terävä kastike. Cook Marinadi 15 minuuttia.

Aseta kylkiluut ja kokki 1 tunti hitaasti tulessa.

Tunnin kuluttua saat kylkiluun. Marinadin pohjalta valmistelemme lasite.

Käytämme lasillista marinaattia. Kaada se erilliseen pannuun. Lisää ruokalusikallinen etikka, sinappi, hunaja, terävä kastike ja suola. Keitä 5-10 minuuttia ennen paksuuntumista.

Peitä kylkiluut jäällä.

Sitten lähetämme uuniin paistettuja - 5-10 minuuttia kummallakin puolella. Kun olet kääntänyt kylkiluut jälleen kerran voitele jään.

RIBS ovat valmiita.

Savustettu sianlihan kylkiluut

Asiakkaat pitävät myös sianlihan savustetuista kylkiluista. Resepti on tarpeeksi yksinkertainen. Tarvitset sianlihaa, nestemäistä savua, pippuria ja suolaa.

Porsaan kylkiluiden täytyy huuhtelee ja tarttua pippuri ja suola. Sitten ripottele kylkiluut nestemäisellä savulla ja jätä suolattu 1 tunti. Seuraavaksi aseta kylkiluut monivuotiselle kulhoon ja käynnistä "leivonta" -tila ja leipoa 30-40 minuuttia.

Kuusen kartiot - jälkiruoka

Koska jotkut koirat rakastavat makea, sinun ei pidä unohtaa jälkiruoka. Erittäin mielenkiintoinen tuntuu resepti "fir bumps" ilman leivontaa. Ruoanrungot pähkinöistä ja maissihiutaleista kestää 15 minuuttia!

Jälkiruokaan valmistamiseksi tarvitset maissihiutaleita, saksanpähkinöitä, pankkien tiivistettyä maitoa ja sokerijauhetta.


Tuotteita ruoanlaittoon "kartiot".

Kulhoon nukahtamme hiutaleita ja pähkinöitä, sekoita.

Lisää keitettyä kondensoitua maitoa. Sekoita hyvin.

Lomakkeena käytämme viinilasit kostutettuna vedellä. Käytämme sekoitusta teelusikalla. Lähetämme jääkaappiin 3 tuntia.

Voit poistaa jälkiruoka muodolta veitsellä.

Kun annat pöydälle, sulje jälkiruoka sokerilla jauheella, ikään kuin lumi.

Hedelmäparatiisi

Kirkkaiden hedelmien tulisi olla myös pöydällä. Voit näyttää fantasiaa ja leikkaa ne epätavalliseksi.

Voit leikata oranssia kahteen osaan ja leikkaa liha sieltä. Seuraavaksi järjestä kaunis reuna, leikkaamalla ne epätasaisesti veitsellä. Se osoittautuu niin eräänlaisen kori.

Sen jälkeen, kun banaanit, persikat pienillä viipaleilla. Sekoita kaikki jogurtin kanssa ja aseta oranssi korit. Kauneus, on mahdollista laittaa korit laittaa kranaattijyvät.

Muista tavata uusi vuosi ja älä sivuuttaa tätä lomaa! Jos on mahdotonta tehdä sitä tammikuun 1 yöllä, voit tehdä sen 29 tammikuun yöllä, se on uusi vuosi itäisen kalenteriin.

Video: Matalakalastusalaatit ilman majoneesi

Video: Lihas salaatti "Raphaelo"

Koiran vuosi lupaa olla mielenkiintoisia. Lisäksi hän pystyy tarjoamaan rauhallisen ja rauhallisen elämän niistä ihmisistä, jotka rakastavat työskentelemään. Jos päätät juhlia 2018, huolehdi sitten juhlavalikosta etukäteen. Ajattele, miten astiat seisovat ja mitä koristeellisia elementtejä käytetään uudenvuoden juhlan koristamiseen. Samassa artikkelissa kerrotaan teille, että kokki uuteen vuoteen 2018. Täältä löydät monia mielenkiintoisia ruokia, jotka koristelevat pöydän ja ilahduttaa makuasi.

Mitä juomia ja ruokia koristele joulupöytä

Ennen kuin paljastaen reseptejä uudenvuoden taulukon astioille, on välttämätöntä sanoa, että vuoden emäntä ei siedä ylimääräistä epävirallista ja kirkkautta. Jotta voit miellyttää sitä pöydällä:

  • ihottumat
  • herkullisia annoksia,
  • kasvi- ja liharuokia.

Juomat pöydässä ei välttämättä ole kaikki alkoholisti. Tällöin täydellinen viiniversio sekä epätavallinen tellinen ja kahvi. Yleensä koira ei ole ylimielinen. Täältä seuraa, että voit valmistaa täysin erilaisia \u200b\u200bruokia ja hoitaa vieraita erilaisilla juomilla.

HUOMAUTUS! Asiakkaita voidaan hoitaa kebabilla tai pihveillä. Muut suosittuja liharuokia ovat myös tervetulleita. Lasten uudenvuoden valikon tulisi koostua ruokalajeista, joita laajennettiin uunissa tai keitetyt parit.

Leipoa pähkinöillä ja suklaalla tarjoillaan jälkiruoka, sekä marjojen salaatit.

Mitä tuotteita keltainen koira

Koira on saalistaja. Siksi hänen on tehtävä se, tietenkin lihaa. Uudenvuoden pöydässä on varmaa valmistaa erilaisia \u200b\u200bliharuokia. Ja ihmisille, jotka eivät syö sianlihaa ja naudanlihaa mahdollistavat sen, voi ruokia kaloista tai linnuista.

Ymmärtää keltainen savi koira, jos on vihanneksia, joilla on ruskea tai keltainen juhla-valikossa. Ja tällaiset vihannekset ovat perunoita ja pippuria. Myös uudenvuoden pöydässä voi olla pähkinöitä ja sieniä.

Tietenkin juhlapöydässä pitäisi olla leipää. Se on hieno, jos valmistelet sitä mausteilla ja valkosipulilla. Myös tässä tapauksessa merkityksellinen on voileipiä punaisella kaviaarilla. Seuraavaksi voit oppia jouluporttien reseptejä, jotka varmasti haluavat kokata.

Uudenvuoden valikko 2018.

Uudenvuoden valikon vaihtoehdot on valtava määrä. Jokaisessa valikossa on kuitenkin seuraavat astiat:

Kylmät välipaloja. Se voi olla välipala "joulupallot", joululahjat, canapes kanssa nurjahdus ja kurkut, rullat juustoa ja kinkkua, munat täytetty punaisella kaviaarilla, Canape "juhlava valikoima", Buckhenina Turkista ja muista välipaloista.

Kuumat alkupalat. Se voi olla ranskalainen liha, rullat ananaksella ja sianlihalla, rullaamalla espanjaksi, naudanlihaa ruukuissa, trout baked, karitsan haudutta vihanneksia, tupakan kanaa ja muita.

Epätavallinen ja kirkas tomaatti-salaatti.

Tiedät nyt, mitä pitäisi olla uudenvuoden astiat 2018. Nyt luetellaan näiden ruokien reseptit. Ensimmäinen salaatti resepti on uskomattoman yksinkertainen. Ja jos pystyt kokki sen, pöydälle tulee enemmän juhlava. Mitä kokata salaattia valmistele:

  • Pienikokoiset tomaatteja (vieraiden määrä);
  • Kananmunat 4 kpl;
  • Solid juusto 100 grammaa;
  • Vihreät sisustukseen ja majoneesiin.

Kuinka kokata:

  1. Kananmunat nojaavat valmiudet.
  2. Sen jälkeen puhdas tomaatti leikataan. Kustakin puolelta ydin poistetaan.
  3. Munat suiter karkealla rautalla. Mutta juustoa, käytä hienoa. Kaikki sekoitus. Sen jälkeen majoneesi lisätään seokseen sekä mausteisiin (pippuri ja suola).
  4. Tomaatit ovat täynnä tätä seosta, ja persiljan twig käytetään ylhäältä koristeena.

Lihapallot.

Haluatko tietää, mitä valmistautua koiran uudelle vuodelle 2018, kiinnitä huomiota seuraavaan reseptiin. Kirjoitimme, että koira rakastaa kaikkia lihaa. Mutta jos olet kyllästynyt perinteisillä astioilla, valmistaudu sitten alkuperäiseen lihaan. Se on kuuma astia erittäin maukas ja ruokahalu. Mitä kokata klusterit tarvitsevat:

  • Sianlihaa ja mince naudanlihaa 150 grammaa jauheliha;
  • Yksi lamppu ja suola pippurilla;
  • Kanan keltuainen;
  • Kasviöljy.

Kuinka kokata:

  1. Puff leivonnaiset on helppo kokata yksin. Mutta se on helpompaa ostaa laatikko.
  2. Mince on sekoitettu ja siihen lisätään yksi bulweic, joka on esiasennettu N6A pienet kappaleet.
  3. Taikina rullaa kerroksissa. Ne leikataan ohuiksi raidoiksi. Heidän on muistutettava hankausta.
  4. Lihapullat muodostetaan jauhelihasta. Ne olisi jätettävä pois päältä taikina. Jokainen sekaisin voitelee keltuainen.
  5. Auringonkukkaöljy kaadetaan leivinpaperille. Se lämmitetään ja asetetaan "Tungs". Paista on välttämätön, kunnes täydellinen valmius.
  6. Side lautasen boar buckwheat puuroa.

Skewer ilman luuta.

Tässä julkaisussa luetellaan sinulle uuden uudenvuoden astiat valmistamaan, mitä voit suurella ilolla. On syytä huomata, että tämä kebab voidaan tehdä nopeasti. Ja se näyttää hyvin alkuperäiseltä. Lautasen valmistelemiseksi:

  • Sianlihan ja naudanlihan mince 200 grammaa;
  • Suolaa ja pippuria;
  • Imee ja puhaltaa leivonnaiset ilman hiivaa.

Kuinka kokata:

  1. Ensinnäkin vesi kastellaan veteen. Mince on sekoitettu ja pippuri ja suola lisätään siihen.
  2. Taikina rullataan ja leikataan ohuiksi "langat".
  3. Kehykset muodostuvat pieniksi lihapulloiksi. Liu'uta useita talleja vartaalla. Ja käynnistää taikinan kierteet.
  4. Lihat, joissa on liha, asetetaan leivinpaperille ja paistetaan uunissa 30 minuuttia. Lämpötilan tulisi olla 200 astetta.
  5. Lautasen tarjoillaan keitettyjä perunoita.

Hot Snack - "Bear Lap."

Tämän välipalaun valmistamiseksi vaaditaan pyyhi perunat sekä liha. Mutta kuvataan kaikki ainesosat kuvaavat yksityiskohtaisesti. Joten, ota:

  • Sianliha 300 grammaa;
  • Solid juusto 100 grammaa;
  • Munat kana 3 kpl;
  • Pari valkosipulinkylän, sipulien;
  • Yksi ja puoli kg perunaa;
  • Kasviöljy.

Kuinka kokata:

  1. Keittoprosessi on tärkeä tässä välipala. Leikkaa sianliha yhtä suuriksi. Sitten jokainen pala yrittää toistaa huolellisesti. Sattail suolan ja valkosipulin lihan sekä pippurin.
  2. Puhdistetut perunat sattail rata. Siihen lisätään hienoksi hienonnettu sipuli. Kanan raaka munat lisätään ja kaikki on hyvin sekoitettu.
  3. Perunoista on välttämätöntä muodostaa kakkuja. Pala sianliha on pinottu kuhunkin näistä kakkuista, jotka repulsattiin. Liitä kakun reunat, jotta piilottaa lihaa.
  4. Kasviöljyssä pellettitiedot paahdetaan molemmilla puolilla.
  5. Snack voidaan syöttää pöydälle kuumalla ja kylmällä.

Trout lempeä.

Jos etsit vastausta kysymykseen, jonka voit kokata uudelle vuodelle 2018, muista, että kala on myös tärkeä ruokalaji. Trout on hyvin yhdistetty tällaiseen mausteeseen kuin timjami. Voit myös käyttää Estragonia. Käytä seuraavia komponentteja ruoanlaittoon:

  • Tuore taimen kilogramma;
  • Kilogrammaa perunoita;
  • Hapan kerma 500 grammaa;
  • Munat kana 3 kpl;
  • Puolet sitruunasta ja 3 kappaletta matelija keula;
  • Mikä tahansa viheriö makuun;
  • Suola, pippuri sekä kasviöljy.

Kuinka kokata:

  1. Ruoanlaittoon voidaan käyttää koko kalaa ja vain palasia. Mutta koko kalastus saarnaa ja leikataan palasiksi. Sitten kala on marinoitu. Käytä sitruunamehua, joka ranta kalaa. Sitten ripottele pippuria ja suolaa ja silti hienonnettu timjami. Kalan on pakko puoli tuntia.
  2. Puovista puhdistetut perunat. Se leikataan viipaleiksi ja pohjiksi. Sitten roiskeet hieman kasviöljyä. Kaikki on hyvin sekoitettu.
  3. Tee folio lokeroon. Folio vuorotellen sopii kaloille palasilla, sitten kerros perunoita. Lämmitä uuni 1802 asteeseen ja lähetä leivontajoukkueen leivontalle 20 minuuttia.
  4. Keitä kastike. Ota munat vaahdossa. Sitten kaada hapan kerma, samoin kuin ripottele ja pippuri. Kun vedät leivinlevyn uunista, täytä sitten tämä kastike kala. Asenna sitten se uuniin. Ja lisäävät lämpötiloja jopa 200 astetta. Paista jopa 20 minuutin kuluessa.
  5. Valmista iso pyöreä levy ja laita valmiiksi valmistettu astia siihen. Koristele hänen salaatin lehdet. Ja jopa koristeluun, käytetään tilliä ja persiljaa.

Riippumaton lautakunta - Garten.

Kasvissyöjät määrittelevät tämän astian. Astian pääkomponentti on perunat, jotka paistetaan kerma. Lisäksi voidaan tarvita muita ainesosia:

  • Perunat itse 1 kg;
  • Kiinteä juusto 50 grammaa;
  • Kerma 500 grammaa;
  • Suola, pippuri ja muskotti;
  • Valkosipuli 3 hampaat.

Kuinka kokata:

  1. Perunat ilman kuorinta leikataan viipaleiksi. Kaikki pinottu leivinpaperille.
  2. Solim ja pippuri.
  3. Ja inkivääri ja valkosipulin pehmennys lisätään hapan kerma.
  4. Luonto Lähetä uuniin tunnin ajan. Perunat on paistettava 200 asteen lämpötilassa.
  5. Käytännöllisesti jätetyt perunat ripottele juustolla, joka hierotaan rata.

Salaatti nimeltään "Crystal Miracle".

Sinun pitäisi kokeilla tätä välipala. Se ei ole kannattavaa. Jotta se ruoanlaitto saattaa tarvita:

  • Kanafilee 200 g;
  • Kananmunat 5 kpl;
  • Sipulia 1 lamput.
  • Perunat 3 kpl;
  • Cucumbers suolattu 3 kpl;
  • Majoneesi tankkaukseen.

Kuinka kokata:

  1. Sinun pitäisi valmistaa hyytelöä. Ota 30 grammaa gelatiinia, 3 palaa paprikaa, valkosipulin kynsi, laakerilevy.
  2. Kanafileetä keitetään suolavedessä. Lisää valkosipuli, Bay Leaf ja Polka-piste liemelle.
  3. Kun liha on valmis, on tarpeen rasittaa, kun valmistetaan lihaa. Sen jälkeen pumpataan siihen gelatiiniin ja odota turvotusta.
  4. Pieni liemi kaadetaan osan läpinäkyvään kuppiin. Hanki mahdollisuus jäähtyä se. Gelatiinin tyynyn korkeus on 2 cm.
  5. Keitetyt perunat leikataan kuutioilla. Se on asetettu gelatiinin tyynylle. Voitele majoneesi.
  6. Sitten kerros kurkkuja, jotka myös leikataan pieniksi kuutioiksi.
  7. Sen jälkeen kanafileen kerros on pinottu, joka on leikattava kuutioiksi. Tämän jälkeen kerros hajotetaan majoneesilla.
  8. Sen jälkeen munat leikataan ja pinotaan kerros. Voitele majoneesi uudelleen.
  9. Sitten kaikki kaadetaan liemellä gelatiinilla. Anna salaatin jäähtyä kokonaan, sitten käännä ja saada erinomainen "kristalli" välipala. Voit leikata sen kuutioihin tai tiedostoon tässä muodossa.

Tässä artikkelissa olemme osoittaneet ruokia valokuvilla. Ja sen lisäksi, että olemme luettelossa, sinun pitäisi sanoa, että jälkiruokia ja juomia on mahdotonta unohtaa. Käytä myös hedelmiä. Jotta asiakkaat ovat tyytyväisiä lomalle, ja koira piti juhla, sinun on oikein palvella taulukko käyttäen joitain sääntöjä.

Itähoroskoopin mukaan - koira on vastuussa tilauksesta. Siksi pöydässä pitäisi olla kaikki täydellinen. Kaunis asetus tulisi olla läsnä pöydässä. Jokaisen ruokalajin pitäisi olla veitset haarukka. AK on edelleen erittäin tärkeä, ettei se unohda lasit.

Moraalin koira on mahdollisuus. Siksi pöydässä ei ole hämmentynyt kalliimpia ruokia.

Uudenvuoden taulukon suunnittelussa 2018 olisi oltava läsnä keltainen. Hän voi tuoda kohokohdan ja miellyttää silmää. Lisäksi tämä sävy vastaa vuoden värejä. Keltainen voi olla ruokia, koristeellisia koristeita pöydälle sekä vastaava pöytäliina.

Voit suorittaa taulukon sisustuksen vuoden symbolilla, jota suositellaan sijoitettavaksi sisustettuun joulukuusi.

Uudenvuoden ongelmat saavat vain iloa, miellyttävä jännitys ja naimisiin uutta elämässä. Maukkaita ruokia, kuohuviinejä ja tyylikäs pöytäasetus ovat niitä asioita, joista sinun on ajateltava etukäteen.

Astiat ja juomat juhlivat 2018

Uusi vuosi 2018 on koiran itäinen horoskoopin vuosi. Kaikille 365 päivän ajan oli vain myönteisiä ja myönteisiä hetkiä, on välttämätöntä ottaa huomioon kaikki tämän maagisen juhlan juhlan.

Poikkeus ei tee ruokia ja juomia juhla-pöydässä. Valinnoineen on sen arvoista lähestyä melko vastuullisesti. Varsinkin jos ei vain kotitalouksiaan, vaan myös uudenvuoden juhlaa kotona.

Joten, yleisesti hyväksyttiin pöydällä, jossa on kaunis pöytäliina:

  • useita salaatteja eri ainesosien kanssa;
  • yksi tai kaksi kuumaa ruokia, joissa on vastaava puoli lautasen;
  • kevyt kylmä ja kuuma välipaloja;
  • juusto, liha ja kalan leikkaus jne.;
  • alkoholipitoiset ja alkoholittomat juomat;
  • leipä;
  • jälkiruoat, hedelmät ja vihannekset.

Tätä luetteloa, tietenkin voidaan muuttaa (täydentää tai pienentää) haluasi mukaan.

Asetukset astioissa vuodessa

Kuten tiedätte, koira ei halua olla nälkäinen. Useimmiten juhlapöydässä lihaannosten tulisi olla uudenvuoden EVE 2018 -ohjelmassa. On toivottavaa, että he ovat tyydyttäviä, tuoksuvia, joten vain yksi haju vain ruokahalu oli innoissaan. Välipaloja ja leikkauksia, yli selkeä:

  • makkara;
  • kinkku;
  • korit maksan pate;
  • hyytelö;
  • bay, jne.

Monet tunnetuista ja vakioista jaloista (perunat, riisi) eivät tee uudenvuoden omistaja. Nämä ruoat olisi suljettava pois luettelosta. Se ei ole iloinen lukuisista sieni- ja kalan herkkuista.

Mutta maidon herkut lahjoittavat savi koiran. On syytä kiinnittää huomiota niihin. Esimerkiksi valmistautua perheellesi ja vieraille herkullinen kotitekoinen jäätelö, kakku kermainen, hapan kerma tai curd kerma ja koristele tuoreilla marjoilla.

Ilollisen uudenvuoden loman uudessa 2018 aikana kirkkaita ja mehukkaita hedelmiä ja vihanneksia ovat merkityksellisiä pöydässä.

Reseptit uudenvuoden pöydälle

Joten, kun valikoima tuotteita juhlaan, lähes kaikki on selkeä ja ymmärrettävä. Nyt kannattaa saada tärkeimpiä - etsiä herkullisia reseptejä erilaisista ruokia. Joten kokki uuteen vuoteen 2018? Useimmiten salaatit ovat juhlavassa pöydässä arvokkain ja suosittu.

Kana salaattia rapeilla keksejä

Ainekset:

  • kananrinta (polttoaineosa) - 1 kpl;
  • dill - 1 pieni palkki;
  • pekingin kaali - ½ kappaletta;
  • valkoinen vehnä tuore leipä - 200 g;
  • tomaatit (kirsikka voi) - 2 kpl;
  • solid juusto - 150 g;
  • majoneesi tankkaukseen - 4 ruokalusikallista;
  • balsamic etikka - 1 lusikka ruokasali;
  • korkealaatuinen oliiviöljy - 2 ruokalusikallista;
  • valkosipuli - 2 tai 3 hampaat;
  • suolaa maun mukaan.

Lautanen kypsennysaika on 30 minuuttia.

Calorie 100 grammaa on 144 kcal.

Tapa valmistaa tämä tyylikäs ruokalaji uudelle vuodelle 2018:


Voit palvella salaattia, se hajoaa kauniisti erillisiin osuuksiin tai yhteiseen levyihin.

Salaatti "Gluhaharin pesä

Ainekset ruoanlaittoon:

  • turkkifiletti - 1 kg;
  • punainen sipuli (repka) - 1 kpl;
  • tuoreet kurkut keskikokoista - 3 kappaletta;
  • marinoituja kurkkuja - 6 kpl;
  • salaatti lähtee - 100 g;
  • kana munat - 5 kpl;
  • keskikokoiset perunat - 7 kpl;
  • dill - 20 g;
  • kasvi- tai oliiviöljy - 100 ml;
  • majoneesi tai luonnollinen jogurtti - 150 g;
  • hammer Picker - 2 g tai maku;
  • suola - 5

Keittoaika on 45 minuuttia.

Kalori 100 g valmiita ruokia - 119 kilokaloria.

Uudenvuoden salaatin ruoanlaittomenetelmä:


Salaatti on erittäin maukas, tyydyttävä ja epätavallinen. Täydellinen uudenvuoden pöydälle vuoden 2018 ensimmäisessä maagisessa yönä.

Salad "Uudenvuoden Polka Dot"

Ainekset:

  • vihreät herneet pankki - 1 pankki (keskimäärin 360 g);
  • juusto - 200 g;
  • munat - 3 kpl;
  • dill - 20 g;
  • sipulit keskikokoisilla - 3 kappaletta;
  • etikka 9% - 2 teelusikaaleja;
  • kylmä juomavesi - 2 lasia;
  • sugar - 1 teelusikallinen;
  • petrushka - 20 g;
  • majoneesi - 150 g.

Keittoaika on 45 minuuttia.

Calorie 100 g - 130 kcal.

Ruoanvalmistusmenetelmä:

  • selkeitä sipulia ja leikataan ohuiksi puoli renkaat, kiehuvalla vedellä katkeruuden poistamiseksi;
  • marinadi sipulille: Lisää sokeria ja etikkaa veteen ja sekoita hyvin;
  • sulautettava kiehuva vesi ja kaataa sipulia, jotka on valmistettu marinade;
  • laita jääkaapissa marinoituja sipulia 30 minuuttia;
  • keitä munia ja matala matala;
  • melko chop till ja persilja;
  • juustoa on menetettävä keskipitkällä raastimella tai leikataan kuutioiksi;
  • hanki sipulit jääkaapista, marinadi sulautumaan;
  • vihreistä herneistä voi yhdistää nestettä;
  • sekoita kaikki ainesosat ja täytä majonees-salaatti.

Tässä salaatilla on erittäin epätavallinen ja tuore maku. Sen läsnäolo lomakeskuksessa auttaa monipuolistamaan uudenvuoden valikkoa 2018. Nauti ruokahalua!

Paistettu kana inkivääri ja tuoreet appelsiinit

Ainekset:

  • kana - 1 kpl;
  • hunaja (edullisesti kukka) - 4 ruokalusikallista;
  • appelsiinit - 2 kpl;
  • inkivääri raastetussa muodossa - 40 g;
  • kasviöljy - 3 ruokalusikallista;
  • suola (parempi suuri) - maistaa;
  • punainen pippuri - maistaa;
  • mausteet - maistaa.

Ruoanvalmistusaika - 1 tunti 40 minuuttia.

Calorie 100 g - 220 kcal.

Ruoanvalmistusmenetelmä:


Valmis juhlallinen kana uudelle vuodelle 2018 pitäisi olla kaunis ruskettunut kuori. Tarjoile tällainen ruokalaji kokonaan lomakkeella. Palasten erottaminen annoksille, sinun ei tarvitse unohtaa laittaa paistettua oranssia levylle ja kaada kaikki marinadi oppositiosta. Inkiväärin haju ja sitrushedelmä tekevät edelleen uudenvuoden ja upean ilmapiirin!

"Olut" kani

Ainekset kanin valmistamiseksi:

  • kani Carcass - 1 kpl;
  • tumma olut - 500 ml;
  • prunes - 200-210 g;
  • pienikokoiset - 2 kpl;
  • sinappi - 1 lusikka ruokasali;
  • thyme - 1 pieni varsi;
  • lAVAR LEAF - 1-2 arkkia;
  • voi kermainen - 60 g;
  • suolaa maun mukaan;
  • maa musta pippuri - maistaa;

Keitton aika - 1 tunti 30 minuuttia.

Calorie 100 g - 316 kcal.

Ruoanvalmistusmenetelmä:


Tämä ruokalaji on todella juhlallinen. Se on unohtumaton tuoksu. Kani saadaan hyvin mehukas ja rikas maku. Voit syöttää "olut" kani keitettyjä perunoita.

Appetizing pihvi Minttu minttu uudenvuoden taulukossa 2018

Ainekset:

  • naudanliha (filet) - 700-800 g;
  • on-palkki - 1 pieni pää;
  • tomaatit - 3 kappaletta keskikokoista;
  • kermainen öljy - 25 g;
  • tuore minttu - 1 palkki;
  • suola (mieluiten meri) - maistaa;
  • musta pippuri - maistaa;
  • yksi pieni sitruuna tai maistaa;
  • oliiviöljy - maistaa;
  • balsamiviinietikka - maistaa;
  • valkosipuli - 2 hampaat.

Keittoaika - 60 minuuttia.

Calorie 100 g - 308 kcal.

Ruoanvalmistusmenetelmä:


Lautasen versio voi olla näin. Laita muutama (6-7) lihakappaletta kauniille levylle. Lähellä pieni dia paahdettua. Voit koristella valmiita lautasen levylle, jossa on levyn.

Tämä vaihtoehto keittolihan on ehdottomasti kuin vieraasi uudenvuoden taulukossa juhla-iltana 2018.

Snack New Year's "Julien kanssa pulla"

Ainesosat astioille:

  • kanafilee - 500 g;
  • jauhot - 1 lusikka ruokasali;
  • sipuli-repka - 2 keskimmäistä päätä;
  • kasviöljy - 2 ruokalusikallista;
  • vehnäjauho - 1 lusikka ruokasali, jossa dia;
  • juusto - 150 g;
  • hapan kerma - 300 ml;
  • pienet pullat - 8 kpl.

Keittoaika: - 40-45 minuuttia.

Calorie 100 g - 205 kcal.

Menetelmä JULIENE:

  • finetic-osa kananrinta pestään, kuivaa ja leikataan ohuiksi siisti viipaleiksi;
  • kuumennetussa paistinpannulla kasviöljyllä, aseta hienonnettu Ray-repka ja paista kunnes Goldenness;
  • lisää kananfileetä ja kaikki yhdessä tarvitsevat paistaa noin 15 minuuttia;
  • paahdetut sipulit ja kana suolattu ja sekoitetaan jauhoja;
  • sitten kaada sitten metaania varovasti ja siirrä kaikki huolellisesti ja poista paistinpannu tulesta;
  • pienet pullat täytyy leikata ylhäältä ja poistaa murut;
  • täytä pullat vähän jäähdytetty Julienne;
  • juusto on suurelta osin kadonnut ja ripustettu pullon päälle Juliennella;
  • jaetaan pullot vastauksen vastaisesti ja aseta lämmitetty uuni kaikenlaisille (200 astetta);
  • snack on paistettava, kunnes juusto sulaa. Yleensä kestää vain 6-10 minuuttia.

Voit lopettaa välipala kauneuteen ja mausteinen maku ripottele vihreillä - persilja, tilli, cilantro jne. Tällainen yksinkertainen välipala eroaa bang!

Juhlataulukko uuden vuoden

Hyvä ruokahalu riippuu suurelta osin astioiden ulkonäöstä ja kauniista tarjoilusta. Uuden vuoden taulukon koristelu, yleensä käyttää:

  • lasit, viinilasit, viinilasit;
  • lautasliinat;
  • pöytäliinat;
  • rannerit ja tyttäret (pöytäliinan yläosassa asetetut kankaat);
  • levyt;
  • lusikat, haarukat, veitset;
  • erilaisia \u200b\u200blisävarusteita ja koristeita.

Ensin sinun pitäisi päättää väristä. Tulettu 2018 on keltaisen koiran vuosi, joten vallitseva sävy voi olla tarkalleen keltainen eri vaihteluissa:

  • sitruuna;
  • kanarian;
  • lUTIK;
  • kirkas ja myrkyllinen;
  • ja jopa sinappi.

Paras keltainen väri yhdistetään valkoisiin, musta, vihreä, ruskea, harmaa, sininen. Väriryhmän on oltava läsnä juhlapöydän suunnittelussa välttämättä, koska yksitoikkoisuus ei aina näytä kauniilta ja tyylikkäiltä. Ja joskus jopa hyvin tylsää.

Joten esimerkiksi voit valita kahden kontrastivärin napkins ja kauniisti taita ne levylle tai sen vieressä. Alkuperäinen on koiran vuoden aikana kuvion lautasliina pentun pään muodossa Itä-Origami-tekniikassa.

Keltainen sävy voi löytää paikkansa ja valituissa astioissa - levyt, lasit, salaattikulhot jne.

Itse asiassa uudenvuodenaattona pöydässä käyttää kynttilöitä. Jos pelkäät paloturvallisuutta talossa, löydät erilaisia \u200b\u200bhehkuvaluuksia muodossa, esimerkiksi samat koirat ja kynttilät, löytyvät matkamuistomyymälöistä ja penkeistä.

Vieraat ovat erittäin tyytyväisiä löytämään paikkansa levylle. Pienet toiveet, jotka on sisustettu pienissä kirjekuorissa tai rullalla.

Jotkut, he voivat koskettaa ilon ja onnellisuuden kyyneleitä. Ja voit levittää klassisia ennusteiden evästeitä.

Haluan todella uuden 2018 tuoda jokaiselle maapallolle osa maailmaa perheessä, rauhallinen ja vauraus monissa eri asioissa ja pyrkimyksissä! Anna jokaisen kodin maan päällä olla onnellinen!

Toinen resepti herkulliselle ja yksinkertaiselle uudenvuoden lautaselle löytyy seuraavasta videosta.

Vuoden 2018 rakastaja on keltainen maallinen koira - on äärimmäisen kiitollinen sinulle, jos uudenvuodenaattona on uutta, yrität valmistaa rikas pöytä, tiheästi varastettu lihan kohtelee. Jos välipaloja ja salaatteja voi silti tehdä ilman tätä ainesosaa, kuumilla astioilla on oltava lihaa.

Mitä täsmälleen valmistellaan - harkintasi mukaan. Tärkeintä on, että uusi vuosi 2018 kuuma on lihaa, lihaa ja jälleen lihaa. Se voi kuitenkin olla kaikkein erilainen. Alla on reseptejä valokuvilla, jotka auttavat selvittämään, kuinka vaikeaa on valmistaa ruokia. Lisäksi keittoprosessissa se on paljon helpompaa, kun visuaalinen opetus on visuaalinen opetus.

Juhlava naudanlihat: befstrogen, medaljongit, chops

Miehet ovat yhtä mieltä siitä, että paras keitetty liha ei voi olla mitään. Ja vuoden emäntä he tukevat heitä. Kuitenkin jokainen kotiäiti on iloinen voidessani valmistautua keittämään naudanlihaa - yksi suosituimmista liharyhmistä, koska se on erittäin helppoa pilata se. Mutta naudanlihalla, joka on valmistettu täällä esitetyistä resepteistä, jopa aloittelijat ovat selviytyneet.

Naudanlihan perunat perunat

Tämä resepti ei vaadi erityisiä taitoja. On tarpeen leikata kaikki ainesosat, taittaa pottiin ja leipoa uunissa.

Merkintä! Keitton aika - 2 tuntia, ei lasketa ainesosien valmistusta.

Seuraavassa esitetään koko toiminnan järjestys.


Kolme ruukkua tarvitsevat: liha - 500 g, perunat - 5 keskimmäistä kpl., 3 sipulien päätä, juustoa - 150 g, 3 öljyä, majoneesia, mustapippuria ja suolaa.

Leikkaa pieniin lihakuutioihin. Osta levylle ja säilytä sivulle.

Leikkaa sitten sipuli kuutiot.

Täytä potti lihaa noin 1/4. Joitakin tytäryhtiöitä ja pippuria. Me sekoitamme. Top kiirehtivät sipulit. Sekoita.

Kaadimme vettä - niin paljon, että se on keulan tasolla. Jaa öljy, joka on tarkoitettu yhdelle pottille puoliksi ja aseta pala lihaa päälle sipulit.

Leikkaa perunat kuutioiksi. Täytä potti. Suhva. Sekoita perunat hieman. Täydellinen kädet tai lusikka.

Laita jäljellä oleva öljy ylhäältä.

Jaa juusto kolmeen osaan. Ota yksi niistä ja leikkaa levyt. Aseta ylhäältä potissa.

Voitele majoneesin yläosa.

Asenna potin leivinpaperille niin, että neste, joka hankkii ruukuista, ei siirry eikä pilaa uunia. Lautasen valmistelu on noin 2 tuntia uunissa 200 asteen lämpötilassa.

2 tunnin kuluttua saat paskiainen ruukkujen kanssa ja kokeile perunoita. Jos hän valmistui, lautasen on valmis syöttöön.

Naudanliha porkkanoilla ja luumuilla

Käännä koira vitamiineihin, valmistele lihaa yhdessä porkkanien ja luumien kanssa. Muuten, jotkut koirat rakastavat tätä kuivattua hedelmää. Tätä reseptiä ei myöskään erotella vaikeuksista huolimatta siitä, että lautasen näyttää erittäin tyylikkäältä. Koko keittoprosessi suoritetaan hitaassa liesi.


Ainekset: naudanliha - 500 g, porkkana - 0,5 kg, rusinat - 50 g, luumut - 250 g, jauhot - 1 rkl. l., Voi - 50 g, sipuli - 100 g, suola ja pippuri maun, vesi - 300 ml.

Leikkaa naudanlihaa pienillä kuutioilla. Laita monivaiheinen lämmetä "paistinpannu" -tilaan 20 minuuttia. Vaikka moniväristä lämmitetään, leikkaa sipulit.

Laita öljy hitaasti liesi. Kun hän putosi, lisää naudanlihaa. Paista kannella auki.

Porkkanat leikkaavat neljä osaa ja sitten sijaitsevat. Kun liha kehittyy kaikilta puolilta, voit float porkkanoita.

Kun liha porkkanoilla on valmis, leikkaa luumut neljään osaan.

Lisää jauhoja, sekoita, täytä 300 ml vettä, kaada luumia, rusinoita - sekoitus. Laulaa ja pippuria. Sekoita hyvin. Sammuta paistinmoodi. Sulje monikäyttöinen kansi. Valitse lihatila tai "Sammutus", aseta 20 minuuttia.

Sekoita, tarkista valmius. Tarjoile, koristella tuoreita vihreitä.

Beefroganov kanssa hapan kerma pannulla

Herkullisia liharuokia saadaan paistinpannussa. Esimerkiksi lihaksikas, jossa on hapan kerma, valmistautuu siihen ilman paljon vaivaa.


Ainekset: naudanliha - 0,5 kg, voita - 2 rkl. l., tomaatti liitä - 1 rkl. L, hapan kerma - 200 ml, jauhot - 1 rkl. l., sipulit - 2 kpl, suola ja pippuri.

Leikkaa lihaviipaleet.

Sitten jokainen viipale laittaa leikkuulaitteelle.

Poista.

Leikkaa nauhat.

Lämmitä paistinpannu, kaada siellä kasviöljyä.

Laita liha pannulla, kiinnitä se ja ripottele.

Leikkaa sipulit. 15 minuutin kuluttua lihan paahdettu, laittoi sen levylle.

Siirrymme leukaluukkuun. Voit tehdä tämän käyttämällä voita. Kun keula tulee kultaiseksi väriksi, lisää lusikallinen jauhot ja juurella keula vielä kolme minuuttia.

Lisää tomaatti tahna keulaan ja hapan kerma. Sekoita, lisää liha ja kauppa 5-7 minuuttia.

Syötä ruokalaji sprinkling vihreillä. Beefstrods on hyvin yhdistetty perunoiden kanssa.

Naudanlihan mitalit flambes pekonilla nauhat

Naudanlihan tarjous, josta medaljonit valmistautuvat, on erittäin lempeä maku. Tämä herkullinen ruokalaji tulee uudenvuoden taulukon kohokohta, jos kokki sen hyvin.


Kolme naudanliha-medaljontaa tarvitsee 3 pekonitarkkia, sipulia - 1 kpl., Valkosipuli - 1 hampaat, oliiviöljy, voita - 20 g, suola ja pippuri makuun, köysi.

Lihan palat on toistettava vähän - vähän, jotta he eivät tasoita.

Jokaisen medalionin reunat on kääriä pekonianauhalla ja kiinnitä se köydellä. Kuumenna paistinpannu, kaada jotain oliiviöljyä siihen.

Imeä ja pippuria lihaa ennen sen lähettämistä pannulle.

Paina kappaletta, mutta älä siirry muodostamaan hyvän kuoren muodostamiseen. Paista 2 minuuttia keskisuurille paahdettuihin ja 3,5 minuuttia täydelliseksi.

Käännä toisella puolella. Fry sama määrä aikaa.

Paista liha sivuilla parilla. Diotain valkosipuli ja lisää se pannulle. Laita sama voi siellä.

Kun öljy on asennettu, kaada liha öljyllä. Leikkaa sipulit, lisää pannulle. Kun keula tulee pehmeäksi, kaada liha kastike

Ripottele lihaa brandy tai rommi, Google.

Kun alkoholi kasvaa, laita liha verkkoon.

Panssa, jossa liha valmistautuu, kaada punaviiniä ja öljymäisiä kermaa. Anna hitaasti lämpöä ennen paksuuntumista.

Tarjoile salaattia tai muuta koristeita.

Thaimaalainen liha hapan makea kastike

Kuuluisa tosiasia, että thais rakastaa koiria. He ruokkivat ehdottomasti kodittomia ja karkaistuja kotimaisia \u200b\u200blemmikkejä kotona. No, tee lihaa thaimaalaisessa reseptillä, täydennys sille palvelee hapan makea kastiketta.


Naudanliha, hienonnettu tarpeeksi ohut, sokeri - 50 g, sitruuna - 1 kpl., Sweet paprikat - punainen ja vihreä, soijakastike, öljy paistinpanta, valkosipuli, vihreä sipuli, terävä pippuri ja inkivääri.

Laita paistinpannu. Tulipalon on oltava riittävän vahva. Kaada öljy, sen pitäisi peittää pohja. Pass sokeri, jakele se pohjaan. Odota sokeria muuttaa varjoa ruskealla ja ei aloita Caramellia.

Laita liha. Se valmistaa hyvin nopeasti. Kirjaimellisesti 2 minuuttia jatkuvasti sekoittaen.

Lisää sitten hienonnettu bulgarialainen paprikat, inkivääri ja valkosipuli, jotka on piirretty lehdistön läpi. Sitten kaada pieni määrä soijakastiketta. Sekoita. Me haihdutetaan nestettä.

Lisää akuutti pippuri ja vihreät sipulit. Sekoita. Lisää sitruunamehua. Annastaan \u200b\u200bmuutaman minuutin ajan.

Laita liha levylle. Riisi sopii parhaiten sivusuunnassa.

"Kakut", jossa naudanlihan leivonnaiset

Naudanlihan cupcakes voi toimia ylimääräisenä kuumana ruokalajina.


Leikkaa keula hienoksi.

Kuutiot leikkaavat lihan.

Lisää mausteita lihaa varten, vuoto. Sekoita kättäsi.

Kaada kasviöljyä pannulla, paista naudanlihaa.

Kun naudanliha on valmis, laita se maisemiin. Lisää tomaattimehu, Bay Leaf, Spray. Peitä kansi ja anna varastaa 30-40 minuuttia. Sekoita uudelleen.

Kierrä puff leivonnaiset alas.

Leikkaa neliöiksi. Tee korttipaikka kulmaan, vetäytyä noin 1 cm: n reunasta. Ja kääri reunat vastakkaisilla puolilla.

Käteisellä taikina haarukalle.

Aseta uuni, joka on esikuumennettu 200 asteeseen 15 minuutin ajan.

Paljastaa testin yläkerros haarukalle ja aseta lihan keskelle.

Kanan valtakunta uudenvuoden pöydässä: paistinta, tee pihvit ja karsolit

Kana imeytyy paljon helpompaa kuin naudanlihaa. Se osoittautuu mehukas alhaisen kalori-astiat. Ja erilaiset reseptit ovat vähemmän. Sieltä, kuten naudanlihasta, valmistaa pihvit, chops ja myös paistetaan uunissa. Ehdotamme useita reseptejä mielenkiintoisille juhlallisille ruokia varten. Jotkut niistä ovat hienostuneita, toiset ovat melko yksinkertaisia \u200b\u200bvalmistelussa.

Täytetyt kananrinta "Cordon Blue"

Cordon sininen valmistetaan kananrintafileeltä. Rinta täytetään täyteellä. Voit käyttää erilaisia \u200b\u200bainesosia. Alla näet esimerkin Cortonin ruoanvalmistuksesta juustolla ja makkaralla.


"Cordon Blue" -valmistettaessa tarvitset 4 kananrinta, 8 kappaletta keitettyä makkaraa, 4 kpl juustoa, 2 munaa (he tarvitsevat leipää), leipäjauhoja - 1 kuppi, kasviöljy paistamiseen - 0,5 lasit, suola pippuri.

Spice kaksi munaa kulhoon ja ota haarukka. Laulaa ja pippuria. Sekoita uudelleen. Sitten leipäjauho kaada syvälle levylle

Kanan rinnat leikataan toisella puolella, mutta ei loppuun.

Pala on julkistettava kirjana. Poista se hieman vasara lihaa varten. Tallenna, pippuri.

Laita makkaraa toiselle puolelle ja juuston päälle. Tyhjennä kappaleen toinen osa.

Tarkkailla ensin leipää.

Sitten muna-seoksessa. Ja sitten taas leipää.

Paista paistinpannussa 7-10 minuuttia ennen laiduntamista.

Cordon Blue Ready.

Video: puff kana

Liha täytetty kana

Tässä reseptissä käytetään useita lihaa kerralla, koska mince voi olla sianliha, mehiläinen tai sekoitettu. Keittäminen Kana tähän reseptiin ei ole yhtä helppoa kuin sanoa, pihvit, mutta paistettua ruhoa erottuu välittömästi juhla-pöydässä.


Täytetyn kanan valmistukseen tarvitaan: kana - 1700 g, jauheliha - 0,5 kg, sienet - noin 400 g, yksi muna, sipulit - 2 kpl, kiinteä juusto, esimerkiksi venäjä - 100 g, valkosipuli - 3 viipaletta , öljykasvit, mausteet, suola ja pippuri maun mukaan.

Ensinnäkin täyttö, leikattu sipuli, valkosipuli ja sienet.

Panilla ne asettavat kasviöljyä ja lähettäneet sipulit ja valkosipuli siellä. Paista kunnes kultainen väri.

Lisää sitten sieniä ja paista, kunnes neste haihtuu. Lisää sitten mince. Tyyny, sekoittaen, 5-7 minuuttia, kunnes se muuttaa väriä koko massa.

Aseta täyttö paistinpannusta kulhoon ja anna sen jäähtyä.

Nyt käsittelemme kanaa. Pese kana ja kuivaa paperipyyhkeillä.

Leikkaa ruho rintaan ja auki.

Leikkaa rintakehä, voit jättää lihaa siihen, voit kokata keittoa ulos siitä.

Noppaa ei voi poistaa.

Puristakaa kanaa nyt, alkaen kaulasta. Alla jättää reikä täyttöön.

Lisää juustoa, shabby matala rata, yksi raaka muna, suola ja pippuri.

Mince puff kanaa. Hole puristaa tai selaa hammastikkuja. Kanan solmion jalat. Ota mausteet kanalle, lisää täysi lusikallinen suola, 2 h. kasviöljy. Sekoita.

Toimitetaan kanan seoksen. Aseta kana lomakkeeseen. Ja leipoa uunissa, joka esikuumennettiin 200 asteeseen hieman yli tunnin.

Voit koristella kanaa vihanneksilla.

Video: Kana Royalissa

Kananrintapihvi

Lautasen valmistelee hyvin nopeasti. Tämä resepti auttaa sinua, jos yhtäkkiä työskentelee 31. joulukuuta ja ruoanlaitto pysyy melko aikaa. Lisäksi tämä ruokalaji valmistautuu hitaasti liesi.


Ainekset: kananrinta - 2 kpl. tai 600 g, valkosipuli - 1 hampaat, kasviöljy - 1 rkl. l., Soijakastike - 2 rkl. l., Kanan mausteet - maistaa.

Rinnat leikataan kahteen osaan. Tee sama toisen rinnan kanssa. Näin ollen on 4 pihvejä.

Sitten sekoita auringonkukkaöljy, soijakastike, mausteet, murskattu valkosipuli.

Sekoita ja upota kanan pihvejä siellä. Jätä marinoitu 10 minuuttia.

Laita monivaiheinen "paistaminen" -tilaan 15 minuutin ajan. Jätä lämpeneminen ylös. Vaikka monikokoista on lämmitetty, ota paperipyyhkeet ja blot rintojen.

Lähetä Multicooker FRY: lle, ei ole tarpeen lisätä öljyjä - paista kuivassa kulhossa. Kahden minuutin kuluttua käännä pihvit.

Etsi kasvisalaattia sivuruokana.

Kana, jossa perunat kreikaksi

Kana perunat - kuulostaa tarpeeksi yksinkertaiselta. Mutta voit lisätä muistiinpanon, jos kokit tämän astian sitruuna marinadiin Kreikan resepti mausteilla.


Basic-ainesosat: kana - 800 g, perunat - 5-6 kpl.

Marinada: Oregano, makea paprika, kurkuma, chili pippuri, sitruuna, valkosipuli, timjami, rosmariini, suola, pippuri ja oliiviöljy.

Tässä astiassa, jossa marinoi kanaa, yhdistä mausteet, jos käytät tuoreita yrttejä, leikkaa ne hienosti.

Leikkaa sitruuna puoliksi ja purista mehu puolilta. Lisää oliiviöljyä, suolaa ja pippuria.

Kuivaa kana kaikilla puolilla marinadia, laita lomakkeen leivontaan. Jakaa useita valkosipulilukkoja ja lisää sinne.

Perunat ovat ruoanlaittoon ruoanlaittoon. Älä puhdista, leikkaa viipaleet oikein kuoressa.

Lisäämme murskattuja valkosipulilukkoja, suolaa ja pippuria, lisää rosmariinin vehreys, ruiskuttamalla oliiviöljyä.

Laitamme kanan päälle. Me leikatimme muutaman puolen puolet sitruunasta, josta mehu purettiin ja laittoi palat perunoiden ja kanan viipaleiden välillä.

Lämmitä uuni 220 asteeseen. Ja leipoa astia noin 50 minuuttia. Aika voi vaihdella hieman riippuen ainesosien määrästä ja kappaleiden suuruudesta.

Tämän reseptin erityispiirteet ovat, että voit poimia tuotteita etukäteen ja jättää jääkaapissa. Ja sitten kun aika tulee, laita lautanen uuniin paistettuaan.

Kana "Picasso"

Astian alla, joka on nimetty kuuluisan taiteilijan jälkeen, piileskelee mitään muuta kuin kanavuoria. Se on kuitenkin alkuperäinen bulgarialaisen pippurin, tomaattien ja italialaisten yrttien sekoitus.


Ainekset: kananrinta - 3 kpl, sipulit - 2 kpl, bulgarian pippuri - 2 kpl, valkosipuli - 3 hampaat, vesi - 100 ml, tomaatit - 3 kpl, italialaiset yrtit - 1 rkl. L, muskottipähkinä - ½ TSP, kerma - 200 ml, juusto - 100 g.

Kaada auringonkukkaöljy esikuumennetulle pannulla ja laita öljy. Paista kananrinnat kahdesta puolelta. Muodostuu.

Fry hienonnettu sipuli hienonnettu. Aseta kananrinnoilla.

Sitten laita bulgarialainen pippuri pannulla, myös paista - tämä on seuraava paiskakerros.

Aseta hienonnettu valkosipuli pannulla, kaada vettä.

Siellä, lisää tomaatteja, suolaa, italialaisia \u200b\u200byrttejä, muskottipähkinää, kermaa.

Anna mennä pari minuuttia.

Täytä tomaatteja kermalla kaikki tulevan vuokakerroksen.

Laita lomake kuumenneeksi 160 astetta uuniin 25 minuutin ajan.

Päästä ulos uunista. Ripottele kanan olkijuustoa ja laita takaisin 10 minuuttia, lisää päällystyslämpötilaa 200 asteeseen.

Casseroli on valmis.

Ennen palvelua ripottele se tuoreilla vihreillä.

Sianlihaa: RIBS, CHOPS, RUBBE

Monet rakastavat sianlihaa, paistettua ja keitettyä muotoa. Yleensä se antaa anteeksi isännöi pieniä kulinaarisia virheitä, ja se muuttuu melko mehukas ja maukasta.

Sianlihan kylkiluut hunaja lasi

Koira ei kieltäydy sokeriluun, ja se on erittäin tyytyväinen, jos valmistelet porsaan kylkiluut pääruokana. Tämän reseptin kohokohta on käyttää hunajaa.


Ainekset: Valkosipuli leikataan veitsellä; vihreitä sipuleita; suolaa ja pippuria; Chile pippurihiutaleet; hunaja; Valkoviini; Kana-liemi; Viinietikka; Soijakastike ja öljy.

Ensinnäkin, kiinni ja ripottele kylkiluut. Laita mausteet kussakin suuntaan.

Lämmitä pannu. Me kaadetaan oliiviöljyä siellä ja odota, kun paistinpannu on erittäin lämmin.

Aseta kylkiluut pannulla. Forex. Tarkistaa. On tarpeen kääntyä toiselle puolelle, kun kylkiluut saavat kultaisen sävyn paahtavan puolelta. Kun näin tapahtuu, käännä kylkiluut. Paahdetut kylkiluut ripottele valkosipulilla, lisää hieman Chile.

Kaada vähän soijakastiketta ja hunajaa. Lisää sitten viini eikka, valkoinen kuiva viini.

Käännä kylkiluut. Aseta uuni lämmetä 180 astetta.

Aseta kylkiluut lomakkeeseen.

Ripottele vihreillä sipulilla. Ja kaada kanan liemi. Laita kylkiluut uuniin 15-20 minuuttia.

20 minuutin kuluttua saat kylkiluut ja käännä. Laita uuniin 15 minuuttia.

RIBS ovat valmiita. Se on edelleen kaunis tiedostojen tiedostoon.

Tämä on mahdollisuus arkistoida sitruunan ja persiljan suosittelemme.

Sianliha chops juustokuoren alla

Liha, joka on ostettu ennen ruoanlaittoon. Lihan kuidut vähenevät lämpökäsittelyn aikana, mutta leikkaamisen jälkeen he menettävät tämän kyvyn.


Leikkaa liha keskikokoisten kappaleisiin, joiden paksuus on noin 1-1,5 cm. Peitä se elintarvikekalvolla tai polyetyleenipakkauksella. Poista keittiön vasara lihaa varten.

Säästä lihaa kaikilta puolilta.

Stodit juusto karkealla rautalla.

Käytä munia.

Kaada jauhot yhteen levyyn toiseen - breadcrumbs.

Ota pala lihaa, leikkaa se jauhot ja sitten pulahtaa munat, juusto, leipäkrumit vuorostaan.

Paista molemmin puolin ruddy kuori.

Sitten aseta leipoa leivinlevyllä, peitetty kalvolla ja aseta uuni 20 minuutin ajan 150 asteeseen.

Tarjoile perunan perunamuusia, sakeita.

Sianliha makea ja hapan kastike

Voit jo tutustua reseptiin ruoanlaittoon lihaa thaimaalaisessa naudanlihaa, jossa käytetään myös hapan makea kastiketta. Nyt tarjoamme valmistamaan herkempi versio sianlihasta.


Ainekset: Sianliha - 400 g, Bulgarian Pepper - 1 PC., Porkkana - 1 PC., Valkosipuli - 2-3 hampaat, pieni pala inkivääri tai kuivattu inkivääri, puolet terävästä pippurista tai kuivaa puntaa.

Kastike: soijakastike - 4 rkl. l., Etikka (omena, viini, balsamic) - 2 taidetta. L, ruskea sokeri tai hunaja - 2 rkl. l. Ilman ylä-, perunatärkkelys - 2 h., Sinappi tavallinen tai Dijonskaya - 1 TSP, 1/3 kuppi vettä.

Vahva lihasta kaikki kalvot, leikataan kuitujen yli 1 cm paksu. Hyvin ottaa pois.

Liha leikata olki.

Kaada 1 rkl. l. Soijakastike, jätä suolakurkkua, kun he ovat mukana muissa komponenteissa.

Puhdista bulgarialainen pippuri, leikkaa puoliksi ja valehdella.

Porkkanat leikkaavat olkia.

Ginger ja valkosipuli murenevat.

Sekoita soijakastike, etikka, ruskea sokeri, sinappi, puolet tärkkelystä. Sekoita. Lisää vesi.

Jäljellä oleva tärkkelys kaataa lihaan. Sekoita kättäsi.

Ota syvä paistinpannu, anna sen lämmetä. Kaada 2 rkl. l. Plant Öljy, laittaa porkkanoita pannulla ja paista noin 1,5 minuuttia vahvalla tulella.

Lisää paprikat ja paisti 1,5 minuuttia.

Sitten vihannekset poistetaan paistinpannusta. Lisää 1 rkl. l. Öljy. Ja hyvin nopeasti valkosipuli ja inkivääri.

Lisää lihaa siellä ja paista sitä, jatkuvasti sekoittaen, noin 4 minuuttia.

Sitten palaa vihannekset takaisin, vähennä tulipaloa mediaan. Tyyny 3 minuuttia.

Sekoita kastike ja kaada liha. Anna kastike jättää pari minuuttia. Täydellinen koristelu tälle lautaselle on riisi.

Sianliha-kaula, joka on paistettu mausteilla

Ottaen huomioon, että suuren lihan ruoanlaittoon on otettava huomioon, meidän on otettava huomioon, että se valmistellaan pitkään - noin 2 tuntia. Mutta ruokalajin valmistelu ei ota paljon aikaa, mutta nyt lihaa paistetaan, voit tehdä muita asioita.


Ainekset: Sianlihan kaulan pala - 1,3-1,5 kg, valkosipuli - 2 päätä, suolaa, sekoitetaan kuivattujen vihreiden kanssa - 1,5 rkl. l., Khmeli-SunNels - 2 rkl. l., Pepperin seos - 1 rkl. L, mustapippuri, holkki leivontaan.

Teemme punktuurit lihaa ja asetamme valkosipulin klovesin sisälle.

Sattail suolan lihan vihreiden kanssa.

Sitten ripottele humalat-sunnels.

Aseta sitten liha leivinpihalle, kiinnitä kiinnikkeiden molemmilla päillä. On parasta jättää lihaa ihmeelle 2 tuntia.

Laita liha lokeroon ja laita se uuniin, kuumennetaan 200 asteeseen 1 h 40 minuuttia. Poista liha, repi holkki ja lähetä takaisin uuniin niin, että kaula on kierretty. Sitten saat sen ja voit palvella.

Ribbe - Norja Sianliha

Nimeä epätavallinen korvamme. Mutta ruokalaji on hyvin yksinkertainen. Tärkein asia on valita sopiva liha.


Ainekset: iho ja kylkiluut sianliha - 0,5 kg, suola ja pippuri.

Shkura huomaa neliöt. Ribs myös tuhoaa.

Sitten tervehdys ja pippuri molemmilta puolilta.

Ota leivinlevy, aseta kääntevä levy siihen ja aseta sitten porkki päälle.

Kaada lasillinen vettä leivinpaperille.

Sulje kalvojen yläosassa. Aseta liha uuniin 45 minuutin ajan 230 asteen lämpötilassa.

Tarkista sitten sianliha. Avaa se hieman muodostamaan ruusuinen kuori. Anna päällystyslämpötila 200 asteeseen ja bang vielä 25 minuuttia.

Poista sianliha, leikkaa leikkaukset alas, sitten kylkiluut.

Kala - Vaihtoehto naudanlihaa, sianlihaa ja kanaa juhlataulusta

Koiran kala ei yleensä ole erityisen valitutettu, mutta jotkut rodut, sanotaan, husky, syödä sitä ruoassa, erityisesti punaisella kaloilla - lohi, vaaleanpunainen. Pöydän astioiden laittaminen kalasta, ajattele ensinnäkin, että se on ehdottomasti maisteltava vieraita. Uudenvuoden pöydän lajike on keltainen koira vain tyytyväinen.

Meri kala vihannesten kanssa

Kalan etu on se, että sitä voidaan usein valmistaa ilman uunia - pannulla tai moniväristä, esimerkiksi vihanneksia.


Leikkaa sipuli kuutioita.

Kaada kasviöljyä pannulla. Paista sipulia paistinpannussa.

Sillä välin leikata porkkanat renkaat.

Delim bulgarialainen pippuri neliöillä ja lähettää siellä pannulla. Sekoita. Lisää lahden lehti.

Me erilliset kalat fileet.

Leikkaa kappaletta.

Lisää paistettuja vihanneksia. Solim ja sekoitus. 15 minuutin kuluttua sammuta tulipalo.

Laitamme kalaa vihanneksia levyllä, persiljapyyhkeitä.

Video: Vilkkuu paistinpannussa

Egyptin kalat

Kala on hyvin yhdistetty tomaattikastikkeen kanssa. Ja yksi näistä resepteistä on kalala Egyptin. Se käyttää ei ole varsin tavallisia ainesosien yhdistelmiä, esimerkiksi rusinoita ja mutteria.


Kala voi olla mikä tahansa, sillä ei ole väliä joen tai merenkulun. Voit ottaa fileet tai ruhon.

Jäljellä olevat ainesosat: tomaattikastike, pieni rusinaatti, pähkinät (riippumatta siitä, mitä), kasviöljy, pippuri punainen maa, suola makuun, 4 tomaattia ja mausteita kalasta.

Erotamme kalat osan viipaleiksi tai jätämme koko fileet - haluttaessa.

Me makasimme leivinpaperille, peitetty pergamenttipaperilla. Nyt sinun täytyy suolaista kalaa maku, pippuri, lisää mausteita kaloille, kaada öljyä. Toimitamme uuniin, esilämmitettyä 160 astetta, 20-25 minuuttia.

Puhdista tomaatteja ihosta, sillä tämä kaataa ne kiehuvalla vedellä.

Poista iho. Leikkaa liha kuutioilla.

Lämmitä paistinpannu, kaada kasviöljy, lisää mutterit, rusinat (sen pitäisi kastella 5 minuuttia kiehuvaan veteen). Me makasimme tomaatteja.

Tyyny hidas lämpö, \u200b\u200bkun taas tomaatit eivät pehmennä.

Sitten heitä tomaattikastiketta, kiehua jälleen tiheys ja sammuta.

Kala saa mehukas. Laita se levylle ja lentää kastikkeeseen.

Ripottele vihreitä.

Lohi kermainen kastike

Lohi ja kermainen kastike - hämmästyttävä yhdistelmä, erittäin lempeä. Varmista, että ruokalaji on tarpeetonta maukasta.


Tämän ruokalain valmistamiseksi tarvitset: Salmonfilee - 600 g, oliiviöljy 2 rkr. l., Dijon sinappi - 2 rkl. l mustapippurilla ja suolalla, hunajalla - 1 rkl. l.

Kastikkeelle, se vie: kerma 30% - 150 g, valkosipuli - 1 hampaat, jauhot - 1 tl, mustapippuri maistaa, suolaa makuun, muutaman oksan tilliä.

Solim ja pippurin lohi.

Voitele oliiviöljyä.

Sekoita sinappi hunajalla.

Voitele paksu kerros sinappiseosta. Voit mennä läpi toisen kerroksen. Laittamme uunin 15-20 minuutin ajan 200 asteen lämpötilassa.

Hienosti leikataan tilliä.

Hienoksi leikattu valkosipuli.

Laitamme sen lämpimään kermaan vesihauteeseen. Lisää suolaa ja pippuria.

Lisäämme jauhoja ja sekoitamme täysin liuottamaan kokkareita.

Lisäämme valkosipulia, tilliä ja sekoittamaan jatkuvasti paksuuntumista.

Lisää kastike valmiiksi lohi.

Levitä perunakassolilla tai perunamuussa.

Carp Välimeri Multicookerissa

Tässä reseptillä on sieniä. Lempeä karpinfiletti varastaa hitaasti liesi raaka-sienikastikkeessa.


Ainekset: Carp FILLET - 0,5 kg, sienet - 150 g, sipuli - 1kpl., Kiinteät lajikkeet - 100 g, kerma - 200 g, sitruuna, oliiveja, suolaa ja pippuria makuun.

Kalat on suolattava hyvin ja pippuria.

Sitten leikkaa kalat jauhot, laita hitaasti liesi, jossa öljy on jo tulvi. Paista kannella auki.

Kun paistetaan kalaa, leikkaa keula olkilla.

Ja sienet ovat viipaleita.

Käännä fileetti. Se ei saa olla liian paistettu, sen sisällä pysyy raakana.

Oliivit leikkaavat renkaat.

Hanki fileet ja lähtevät laudalle.

Nukahdan monikäyttöön vihanneksia ja paista. Kun vihannekset paahdetaan, lisää kermaa.

Sattail jotkut juustoa ravista suoraan kulhoon, vuoto, pippuri. Sekoita. Odota, kunnes juusto sulaa, se antaa puusun kastikkeen. Jätä 2 minuuttia, kun kansi on suljettu. Sekoita uudelleen ja aseta kalakappaleet takaisin hitaasti liesi. Voit lisätä lisää juustoa. Sulje kansi ja jätä 5 minuuttia.

Laita karppi levylle, koristele vihreät sipulit, sitruuna ja oliivit.

Koira ei ole liian nirso ruokien valinnassa, joten pöytäsi ei välttämättä poikkea paljon hienostuneisuutta. Mutta yritä monipuolistaa sitä, valmistaa useita kuumia liharuokia.

Voiko vieraanvarainen emäntä kotona jättää vierailleen ilman upeita välipaloja, varsinkin lähtien, kun vuodenauna maallinen koira! Voit valmistaa ruokia mistä tahansa tuotteesta, ei enää ole rajoituksia - hyödyllisiä vihanneksia, kaloja ja kaikenlaisia \u200b\u200blihaa. Joten kokki uudenvuodenaattona 2018 yllättää, osuma ja niin ota asiakkaille, että vieraat voivat kysyä arvostetusta reseptiä ja ei usko, että tällainen kulinaarinen ihme voidaan tehdä omalla kädet, ilman läheisen ravintolan kokin apua!

Kuten haluat, lautasen on erittäin kaunis, taulukon sisustus. Mikä voi olla kirkkaampi tomaatti ja lisää muna ja juusto.

  • Tomaatit ovat pieniä - vieraiden määrä, jossa on puoli per henkilö
  • Kana munat - 4 kpl
  • Solid juusto - 100 g
  • Majoneesi
  • Vihreät koristeluun

Kehoittaa kananmunia, leikkaa tomaatteja siistillä puoliskolla, poista ytimet. Kananmunat hieroivat suuren rata, juusto - matalassa. Sekoita. Lisätään majoneesi ja mausteet (suola ja pippuri), täytä munien puolikkaat tuloksena olevalla seoksella ja koristele persiljan haara. Erittäin kauniisti katsella pari kolminkertaista munia tällaisessa salaatissa yhden henkilön kanssa.

Hullusti maukas salaatti, jossa fetajuusto ja papu palkit

Feta-juuston maku on ainutlaatuinen - suolainen, terävä, täysin jännittävä ruokahalu. Se on sellainen salaatti, joka asettaa uudenvuoden pöydälle, hän pitää siitä poikkeuksetta.

Salaatin valmistukseen tarvitaan seuraavat ainesosat:

  • Fetajuusto - 100 g
  • Vihreät podle-pavut - 250 g
  • Musta oliivit - 10 kpl
  • Ranskalainen Bulk - 1 kpl
  • Mantelit - 20 g
  • Sitruunamehu tai puoli sitruuna
  • Valkosipuli - 4 viipaletta
  • Dill, persilja
  • Kasviöljy
  • Mausteet - suola, pippuri

Ensinnäkin sinun täytyy kokata croutoneja - leikata baguette kuutioille ja paista rapealle kuorelle, paista kasviöljyä ja kuivaa. Jokainen Sukharik laiduntava valkosipuli.

Laita pavut kiehuvaan paloihin ja kokki noin 7 minuuttia, tyhjennä vesi ja ripottele sitruunamehulla.

Feta-juustoa leikataan pieniksi kuutioiksi, manteli mutterit murskataan puoliksi tai jopa pienemmiksi. Hienoja paistaa vihreät, leikata oliivit renkailla.

Kaikki komponentit sijoitetaan salaattikulhoon. Ota sitruunamehun jäämät, lusikallinen kasviöljy, suola ja pippuri. Maku mausteinen salaatti mantelilla on vain erinomainen - fetajuusto herättää ruokahalua, sitruunamehua on täydellinen papuja. Se ei näytä mitään lihaa, vaan erittäin maukasta ja tyydyttävää.

Kevyt "Mazurka" uudenvuoden pöydässä

Anna valon "tanssi" kävellä uudenvuoden pöydällä tämä salaatti, jos et vielä tiedä, mitä keittää uudenvuoden 2018 keltainen koira, sitten muista "Mazurka".

Salaatin valmistukseen tarvitaan seuraavat ainesosat:

  • Säilykkeet Punaiset pavut - 1 pankki
  • Säilykkeet - 1 pankki
  • Punainen Bulgarian Pepper - 1 kpl
  • Tuore kurkku - 2 kpl
  • Walnuts - 100 g
  • Valkosipuli - 3 hampaat
  • Kasviöljy - tankkausta varten
  • Mausteet - suola, pippuri

Sekoita maissi (ilman mehua), pavut (ilman mehua). Cucumbers leikataan kuutioiksi, bulgarialainen pippuri olki, lisää kulhoon. Hienoksi murskata mutterit, laittaa muihin tuotteisiin. Slops of garlic skip läpi valkosipulin Davill, lisää myös salaattia. Korjaa kasviöljyllä ja lisää suolaa ja pippuria makuun - tämä salaatti niille, jotka haluavat vihannesten ruokia välipalaa varten.

Mitä keittää uuden vuoden 2018 keltainen koira - herkullinen siisti tangles, niin kuuma ruokalaji pystyy tekemään minkä tahansa rakastajan - ne muistuttavat todellisia villa-rauhoituksia, lähtöaineita neuloja varten. Se osoittautuu kuuman astian erittäin maukasta ja epätavallista.

  • Jauhettu sianliha -150 g
  • Jauhettu naudanliha - 150 g
  • Sipuli - 1 kpl
  • Mausteet - suola, pippuri
  • Yolk - 1 kpl
  • Kasviöljy

Voit kokata puhaltaa leivonnaisia \u200b\u200bitse, mutta se on helpompaa ja helpompaa ostaa vain yksi laatikko valmiista taikina, jotta ei viettää aikaa.

Selkeä lamppu, hienoksi leikkuu, sekoita jauheliha.

Taikina sulattaa ja rullata kerroksiin ei ole paksumpi 5 mm, leikattu ohuiksi nauhoiksi, muistuttavat merkkijonoja.

Jauhelihasta muodostavat tiettyä lihapullia ja kaivettuja "langat" testistä. Voitele jokainen keltainen värinen keltuainen. Kaada auringonkukkaöljyä ja lämmetä, aseta "Tungs" ja Fry kunnes valmius. On suositeltavaa pitää paahdettua kaappia noin tunnin ajan - taikina tulee ruddy ja mince keula keula hyvin.

Kun koristele tähän kauniiseen astiaan, käytä tattaripuistoa - tyydyttävä, hyödyllinen ja erittäin maukas!

Hyvin nopeasti voit tehdä kebabit-lihapullia, se näyttää alkuperäiseltä, muistuttaa kesä piknikiä mökissä.

Astioiden valmistamiseksi tarvitset seuraavat ainesosat:

  • Jauhettu sianliha - 200 g
  • Jauhettu naudanliha - 200 g
  • Mausteet - suola, pippuri
  • Sucks
  • Berry-Free Puff Leivonnaiset - 300 g

Ensimmäinen - liota puuliskit veteen. Mince - Mix sianliha ja naudanliha, lisää suolaa ja pippuria makuun, voit myös lisätä murskattua basilikaa lihaan.

Taikina putoaa ulos ja leikkaa ohut "langat".

Muodostaa pieniä lihapullia jauhelihaa, aja muutamia lihapullia luurankoon ja kaivaa testistä "langat". Laita vartaat "kebab" leivinpaperille ja paista paistettuun kaappiin noin puoli tuntia 200 asteen lämpötilassa. Tarjoile keitettyjä perunoita, paistettuja munakoisojen viipaleita.

Lap Bear - Lovely Hot Snack

Ihana kuuma välipala, jossa on liha ja roskaperne. Ei ole mitään hirveä kuin paahtokaappi paistettua lihaa, kun perunat liotetaan lihan aromilla ja sipulilla - vertaansa vailla oleva yhdistelmä, keulan aromi täydentää makua ja valkosipuli tämän astian pitivät.

Astioiden valmistamiseksi tarvitset seuraavat ainesosat:

  • Sianliha - 300 g
  • Solid juusto - 100 g
  • Kana munat - 3 kpl
  • Perunat - 0,5 kg
  • Sipulit 0 1 kpl
  • Valkosipuli - 2 hampaat
  • Kasviöljy
  • Mausteet - suola ja pippuri

Keittoprosessi itsessään on tärkeä tässä välipalalla - leikata osaksi osaksi ja huolellisesti. Tartu valkosipuli ja pippuri, tervehti vähän.

Perunat puhdistavat kuoresta, pyyhi suurella ratilla, lisää hienojakoisia sipulia, kananmunia, sekoita kaikki.

Voit muodostaa kakun perunoilta, laittaa jokaiseen tyhjän sianlihan, kakkujen reunat "irti" niin, että liha ei ole näkyvissä.

Paista kasviöljyssä kahdesta puolelta. Voit syöttää välipalaa sekä kuumaa että kylmää. Voit jättää paistinpannulla "kannen alla" niin, että liha on tarkasti maalattu.

Lempeä taimen - pääruoka uudenvuoden pöydässä

Kala korvaa aina lihan hyvin, ja taimen on kaikkien kalojen kuningatar. Paras mauste trout - timjami, mutta se voidaan korvata hänen Tarragonilla. Hanki maukkaita, kokeile.

Astioiden valmistamiseksi tarvitset seuraavat ainesosat:

  • Tuore taimen - 1 kg
  • Tuoreet perunat - 1 kg
  • Hapan kerma - 500 g
  • Kana munat - 3 kpl
  • Sipuli - 3 kpl
  • Puoli sitruuna
  • Vihreät maku
  • Kasviöljy
  • Mausteet - suola, pippuri

Voit ostaa valmiita kalafileeta joko koko kalaa. Tällöin se on puhdistettava huolellisesti, liikkuvan ja huuhtelun. Leikkaa pieniksi paloiksi. Seuraavaksi sinun pitäisi poimia kalat - ottaa puolet sitruunasta, purista mehua, maalata kalat, ripottele pippuria ja suolaa, hienonnettu timjami. Jätä puoli tuntia.

Puhdista perunat kuoresta. Leikkaa kauniita viipaleita, suolaa ja ripottele kasviöljyä hieman, sekoita.

Laida folio leivontaan, taimen ja perunat ovat vuorotellen. Uuni lämmetä 180 astetta, laita hillot 20 minuuttia.

Keittäminen kastike - voittaa munat vaahdossa, lisää hapan kermaa, suolaa ja pippuria, venytä leivinlevy ulos uunista ja kaada keitetyt kastike, lähetä uuni, lisätä lämpötilaa (enintään 200 astetta) leipoa varten Toinen kymmenen minuuttia.

Jaa valmiita ruokalajikkeita pyöreällä suurella levyllä, esiasennettu salaatin lehdet. Koristeena voit käyttää puolikkaat kirsikkatomaatti, persiljan oksat, tilli.

Suuri - riippumaton ruokalaji perunasta tai koristella

Kasvissyöjille ei ole mitään herkullisempaa gratilaista - se on kerma paistettu perunat. Loput Suurten vieraille voidaan tarjota sivuruokana lihaan tai kaloihin.

Astioiden valmistamiseksi tarvitset seuraavat ainesosat:

  • Perunat - 1 kg
  • Kerma - 500 g
  • Solid juusto - 50 g
  • Valkosipuli - 3 hampaat
  • Mausteet - suola, pippuri, muskottipähkinä

Selkeät perunat, leikattu siisti viipaleiksi, laita lokeroon. Suola kaikki ja pippuri. Kaatointi on valmistettu hapan kermasta, jossa pehmennetty valkosipuli ja inkivääri lisätään. Leivontalevy sijoitetaan kuumaan vaatekaappiin tunnin ajan, paistettu lämpötila on 200 astetta. Kun perunat ovat käytännöllisesti katsoen valmiita, ripottele se ylhäältä peräisin matalalla grater juustolla.

Ei ole järkeä kertoa tästä välipalalle - on välttämätöntä nähdä ja kokeilla sitä, vain sitten voit arvioida epätavallisen astian upeaa makua.

Ruoanlaitto välipaloja tarvitset seuraavat ainesosat:

  • Kanafilee - 200 g
  • Kana munat - 5 kpl
  • Sipulit - 1 kpl
  • Perunat - 3 kpl
  • Suolatut kurkut - 3 kpl
  • Majoneesi

Valmistettu läpinäkyvä hyytelö tarvitset:

  • Gelatiini - 30 g
  • Kana-liemi - 900 g
  • Musta herneet pippuri - 3 kpl
  • Valkosipuli - 1 hampaat
  • Bay Leaf - 1 kpl

Keitä kanafilee suolavedessä. Edellytyksenä - liemessä on oltava lahden lehti, hernepippuri, valkosipuli. Liemi kun liha on valmis, varovasti rasitus, kaada se gelatiiniin ja odota täydellistä turvotusta. Se on pieni erinomainen liemi, jotta gelatiini liukenee kokonaan.

Osassa läpinäkyvät kulhot kaada hieman liemiä gelatiinilla ja anna jäähtyä. Gelatiinin "tyynyjen" korkeuden pitäisi olla noin 2 cm.

Kevitä perunat, jäähtyä ja leikataan pieniksi kuutioiksi.

Jaa hyytelökerroksesta perunat, hienonnettu pieni kuutio, voitele majoneesi.

Yllä kuin kanankerros on hienonnettu. Voitele majoneesi.

Boosted-munien keitetyn kerroksen - voit leikata mielivaltaisesti, kuten emäntä haluaa. Voitele majoneesi.

Kaada jäljellä oleva jäähdytetty liemi gelatiinilla. Olkaamme täysin viileä, käänny ja saada kaunis "kristalli" välipala. Se voidaan leikata tai tarjoillaan pöydällä kokonaan, koristele vihreät.

Buzhenin hunaja - insanely herkullinen

Hot sianliha hunaja - epärealistinen herkullinen ruokalaji. Soijakastike antaa hänelle piquancy ja terävyys.

Astioiden valmistamiseksi tarvitset seuraavat ainesosat:

  • Sianliha - 1 kg
  • Soijakastike - 3 ruokalusikallista
  • Valkosipuli - 7 hampaat
  • Hunaja - 2 ruokalusikallista
  • Mausteet - suola, pippuri

Ruoanlaitto alkaen valkosipuli - puhdas ja leikkaa ohut. Honey sulat, kohdella sianliha - leikattu viipaleiksi, poista kalvot ja jänteet, tee leikkauksia, aseta ohut viipale valkosipulille. Suolaa ja pippuria.

Sulatetussa hunaja kaada soijakastiketta, valmis sianlihan palasiksi. Anna poimia muutaman tunnin ajan.

Liha paisuu noin kaksi tuntia paahdetuskaapissa noin 180 asteen lämpötilassa. Jaa sianlihan palaset leivinlevyllä ja kaada jäljellä oleva kastike. Kalvon peittäminen niin, että se ei polta puolen tunnin kuluttua folio poistaa kuori näkyvän lihan päälle. On suositeltavaa leipomo lihaa veteen vapautuneen mehun.

Jaa valmis liha levylle, leikattu sileisiin viipaleisiin, koristele vihreät. Perunat tarjoillaan perunat, keitetyt perunat tai perunat.

Ei-alkoholittomat cocktaileja oranssista muskottipähkinöillä ja kanelilla. Epätavallinen yhdistelmä makuja ja ihana juoma juhlapöydälle

  • Vesi - 200 g
  • Oranssi - 4 kpl
  • Sokeri hiekka - 2 ruokalusikallista
  • Carnation - 3 kpl
  • Cinnamon - 1 Wand
  • Muskottipähkinä

Keitä vesi ja liuota sokerihiekka siihen, kiehumisen aikana alempaan kaneliin ja neilikkaan veteen. Viileä. Lisää tuoreita appelsiineja, sekoita, kaada se lasit, päällä muskottipähkinä, jossa on muskottipähkinä.

Voit käyttää tällaisen cocktailin väkeviä liköörejä tällaisen cocktailin, sitruunan, suklaan valmistuksessa.

Ruoanlaittoon tarvitaan seuraavat ainesosat:

  • Champagne 200 g
  • Alkoholi - 50 g
  • Suklaa

Rainakasvit suklaalla se tulee käteväksi cocktailin sisustukseen. Kaada likööri korkealle lasille, kaataa samppanjaa seinään päälle, joten et välittömästi sekoita kerroksia ja ripottele suklaata. Juominen cocktail on erittäin helppoa, mutta ole varovainen paljon!

Jotkut vahvat juomat - Koti Brandy

Tee epätavallinen juoma, joka juoda mielellään kaikki vieraat, hyvin yksinkertainen. Tarvitsemme vain korkealaatuisia ainesosia ja aikaa juoda.

Ruoanlaittoon tarvitaan seuraavat ainesosat:

  • Vodka - 1 l
  • Kuiva Rose Marjat - 35 kappaletta
  • Musta herneet - 7 kpl
  • Sokeri hiekka - 3 ruokalusikallista
  • Oak Bark - 2 ruokalusikallista
  • St. John's Wort - 6 lehdet
  • Musta tee - 2 ruokalusikallista

Ei ole salaisuuksia - vain kaikki valmistetut ainesosat sijoitetaan pulloon, sekoita perusteellisesti ja jätä se kuukausi ja puoli. Käännä varovasti Siete ja sideharso.

Tämän kakun maku tuntuu monille, mutta harvoille, jotka voivat tehdä sen. Kokeile - saat luultavasti herkullisen kakun uudelle vuodelle.

Taikinan valmistelu:

  • Kana munat - 3 kpl
  • Sokerin hiekka - 200 g
  • Jauhot - 300 g
  • Maito - 150 g
  • Kasviöljy
  • Vesi 100 g
  • Kaakao Powder100 g
  • Leivinjauhe
  • Ruokasooda

Ruoanlaittovoide:

  • Creamy Butter - 250 g
  • Maitotiiviste
  • Kaakaojauhe

Lisäksi tarvitset tietenkin

  • Kirsikka
  • Coconut-lasit
  • Cognac - 100 g

Lasten valmistelu:

  • Suklaa - laatta
  • Kermainen voita 50 g
  • Hienosokeri
  • Kaakao
  • Tärkkelys

Kakku valmistautuu pitkään - 2 tuntia, mutta tulos on uskomattoman kaunis

Puhdista kirsikka luista, useita kappaleita koristeluun. Loput kaadetaan konjakkiin.

Valmistamme kuivan seoksen keksille jauhoista, sokerista, leivinjauheesta. Toinen raakaöljy on paistettu testistä, joka sisältää munia, maitoa, jauhoa ja kasviöljyä. Tämä työkappale kaadetaan kuiviin seokseen, joka on valmistettu keksille. On parasta käyttää sekoitinta saadaksesi taikinan saada rumpua ja pehmeää. Me kaadetaan siihen vettä kiehuvaksi. Jos kaikki tehdään oikein, taikina saadaan DRIG ja paksu.

Cortexin leivonta, pyöreä muoto - klassikko kakkuille. Kuuma vaatekaappi lämmittää 200 asteen lämpötilaan ja leipoa, kunnes olet valmis, tarkista, onko keksi valmis kaiuttimilla (kakut yhdistävät hieman yli tunnin).

Kun kakut ovat paistettuja. Sinulla on aikaa tehdä kermaa: tupakoida voita ja kaada sen kondensoitua maitoa, työntämällä kaakaojauheen. Sekoita kaikki huolellisesti ja aseta jääkaappi.

Ready Korzh (jos se nousi aivan tarkalleen) huolellisesti liukene, ylimääräiset väärinkäytökset katkaistu. Leikkaa keskus, jättäen reunan 2 cm leveä, yritä tehdä "Ronyshko" liian ohut. Älä unohda upottaa ohut "kansi" Korzhista - se tarvitaan sinulle. Se osoittautuu kaunis "laatikko" "humalassa kirsikka".

Veistetyt lihapullat pienellä murulla ja kaada kirsikka konjakki siihen. Sekoita varovasti niin, että marjat jakautuvat tasaisesti.

Määritämme tuloksena olevan massan "laatikko", joka on valmistettu kauhistuttavasta ja kohdistamisesta. Peitä "kansi".

Jotta lasite, sulaa kermaista öljyä, kaada sokerijauhetta, kaakaojauheen ja tärkkelyksen, lisää pieniä suklaa-laattoja, sulaa kaiken. Se osoittautuu kauniita jäätyksiä kakkulle.

Pettää kaikki sivut kulhoon jään yläosa, sivut. Vaikka lasite ei jäädytetty - ripottele kookospähkinöitä. Koristele kirsikan marjojen kakku.

Erittäin maukas kakku, voit kokata sen kahdessa ja puoli tuntia. Työ ei ole monimutkainen, joten yritä kokeilla - pidät siitä!

Kakun valmistukseen tarvitaan seuraavat ainesosat:

Ruoanlaitto:

  • Vehnäjauho - 500 g
  • Hapan kerma - 200 g
  • Sokerin hiekka - 200 g
  • Kaakaojauhe
  • Kermainen öljy - 200 g
  • Leivinjauhe

Hapan kerma

  • Hapan kerma - 200 g
  • Sokerin hiekka - 200 g
  • Walnuts - 100 g

Prima-kerma

  • Kermainen öljy - 100 g
  • Tiivistetty maito - 100 g

Priknan massalle

  • Almond - 100 g
  • Walnuts - 100 g
  • Sokerin hiekka - 100 g
  • Kaakaojauhe

Aloita PRALNA-massan valmistus. Voit valita hänen värin itse - enemmän kaakaojauhe, massa on tummempi.

Almonds huutaa kiehuvaa vettä, tyhjennä vesi ja sammuta vesi, poista kuori. Saksanpähkinät hieman paista paistinpannussa ja poistavat myös kuoret. Rubbing mutterit ja mantelit, lisää sokeria, sekoittaen massan tuomaan kultaiseen tilaan. Tämän seurauksena muodostuu tahmea makea massa, kaada se ulos levylle ja jäähtyä. Sinulla on eräänlainen suklaakaske.

Kun massa jäähdytetään, rikkoa se palasiksi ja jauhaa kahvimyllyä, lisää kaakaojauheen. Valmis ruskea jauhe, jolla on uskomattoman miellyttävä aromi ja siellä on PRAM-massa, voit tallentaa sen suljetussa purkissa.

Valmistele taikina melko syvään kulhoon - sekoita pehmennetyn voin sokerilla, lisää hapan kermaa ja leivinjauhetta, puolet jauhot, jotka on tarkoitettu taikinaan ja sekoita perusteellisesti.

Jaa tuloksena oleva massa kahteen osaan. Yhdessä työtasolla kaakaojauhe, sekoita uudelleen. Nyt jäljellä oleva jauhot jakautuu tasaisesti ruskea ja valkoinen testi. Kaksi melko elastista palloa taikina piilevät, kaikki on jaettava kolmeen osaan - pöydällä on kuusi kaksivärinen testipalloa.

Taikina on melko tahmea ja rullaa se rullalla, se on epärealistista, niin teemme kaiken työn kädet. Vedä vain muotoinen leveys jokaisen taikinan, voit laittaa sen kalvolle. Paista jokainen kakku erikseen. Aika leivota yksi embezze - noin 7-10 minuuttia. Lämpötila paistinpaneessa 200 astetta. Kakut sujuvat ilman kuplia, kaada ne useissa paikoissa haarukalla.

Kun jokainen raaka jäähdytettiin, yritä antaa sille tasainen muoto - leikkaa reunat, kun kakut murenevat.

Hapan kerma. Sokeri sokeria hapan kermaan ja voittaa koko ajan niin, että kaikki sokerijyvät ovat täysin liuennut.

Aloita valkoisella naapurimalla - laita se levyn keskelle, voitele hapan kerma, voit ripustaa murskattuja pähkinöitä ylhäällä, sitten ruskea juuriraine ja niin edelleen. Yläkorzh, kun olet kerännyt kakun - ruskea, sen ei tarvitse peittää sitä kermalla.

Joten kakku on hyvin liotettu kermalla, laita kakun aihio jääkaapissa.

Muutaman tunnin kuluttua on mahdollista aloittaa ruoanlaittoöljy kerma - sekoitetaan kevyesti tiivistetty maito kermaöljyllä, lisää kaksi ruokalusikallista Prikan massaa, sekoitetaan.

Boca ja Top pettämään öljyvoidetta ja Pralna-massaa, voit ripustaa koko kakku valmistettu viljelykasveista, voit kaataa renkaita kookospähkinöistä ja raastettua suklaata - täällä jokainen emäntä voi ilmetä mielikuvitustasi.

Uskomattoman kaunis kakku, joka muistuttaa sinua vuoden lämpöä ja auttaa selviytymään talvella kylmäksi. Kakut, joissa on runsaasti koristeet, ovat erittäin suosittuja - herkullisia, kauniita koristeet katoavat ensin kulinaarisista tuotteista.

Kakun valmistukseen tarvitaan seuraavat ainesosat:

Keittämiseen keksit

  • Vehnäjauho - 300 g
  • Sokeri hiekka - 150 g
  • Kana munat - 3 kpl

Keittovoidetta varten

  • Maito - 100 g
  • Sokerin hiekka - 100 g
  • Kana munat - 1 kpl
  • Kermainen öljy - 20 g
  • Vehnäjauho

Ruoanlaitto

  • Suklaa laatta - 1 kpl
  • Kermainen öljy - 20 g

Mastic - valkoinen, keltainen, vihreä - 100 g

Aloita mielenkiintoisimmasta - mallinnusta daisies mastisesta. Voit leikata stensiilit paperista, toimivat elintarvikealan, veitsen tai varventajien avulla - täällä jokainen päällikkö valitsee työn tyylin itsenäisesti. Voit yksinkertaisesti veistää kukkia mastisesta kädet - valmiiksi päivänkakkarat leviävät leikkuulaitteeseen täydellisen kuivauksen jälkeen.

Valmistamme keksi - kaada 3 munaa jauho ja sokeri, sekoita perusteellisesti. Taikina saadaan sakeus paksu hapan kerma. Kaada muotoon, aseta kuuma vaatekaappi, joka kuumennetaan 200 asteen lämpötilaan.

Valmistamme vaniljakastiketta: kaada sokerijauho, kaada muna, sekoita kaikki, lisää maitoa, laita pieni tulipalo ja kiehauta. Liuotetaan tuloksena olevaan voiteen, jäähtyä.

Korzh on valmis, leikkaa se kahteen osaan vaakasuoraan. Pettää yksi kerros kermalla, ylhäällä toisella puoliskolla. Kaikki kaada kerman jäämiä ja aseta kylmä paikka useita tunteja.

Keittäminen lasite - sulaa vesihauhan suklaalla voilla, kuuma jäätyminen kaataa kakku. Kaunis sileä pinta sijoittaa päivänkakkara.