07:20, 25.12.2019

Oletko jo tekemässä uudenvuoden menua? Tarjoamme sinulle kokeilla parhaita suosikkisalaattireseptejä epätavallisissa muunnelmissa, jotka yllättävät vieraasi!

Epätavalliset yhdistelmät voivat muuttua tuntemattomaksi jopa kuuluisin uudenvuoden salaatti "Olivier". Sen päivitettyyn versioon tulee sisään: 300 g kevyesti suolattua punaista kalaa; 300 g purkitettuja vihreitä herneitä; 300 g keitettyjä perunoita kuorissaan; 300 g suolakurkkua; 5 kovaksi keitettyä munaa; 20 g punaista kaviaaria sekä oliiveja ja yrttejä koristeluun; majoneesi.

Jauha perunat punaisen kalan ja muiden ainesten kanssa kuutioiksi. Sekoita murskatut aineet purkkiherneiden kanssa ja mausta majoneesilla. Asettele salaatti kulinaarisen renkaan avulla pyöreällä tornilla, koristele päälle punaisella kaviaarilla ja yrteillä sekä sivuilla oliiveilla.

Tarvitset 4 annokseen: 300 g keitettyjä katkarapuja, 1 kurkku, 5 perunaa keitettyinä univormussaan, 1/2 kuppia purkitettuja herneitä, 1 porkkana, 1 nippu persiljaa, 250 ml majoneesia, 1 muna.

Kuori ja kuutioi perunat ja kurkut. Raasta porkkanat. Keitä muna kovaksi, kuori ja leikkaa viipaleiksi.

Sekoita kaikki kasvikset, lisää herneet ja mausta majoneesilla ja hienonnetulla tillillä. Mausta suolalla ja karkealla mustapippurilla.

Asettele kulhoihin, ripottele päälle katkarapuja, munaviipaleita ja muutama oksa persiljaa.

Tarvitset 4 annokseen: 1 broilerin rintafilee, 2 sipulia, 150 g kovaa juustoa, 1 punajuuri, 1 granaattiomena, 3 munaa, 3-4 rkl. l. majoneesia, 50 g saksanpähkinöitä, suolaa, pippuria maun mukaan.

Keitä broilerin filee ja leikkaa se pieniksi paloiksi, mausta suolalla. Kuori sipuli ja hienonna hienoksi. Kuumenna paistinpannu kasviöljyssä ja paista sipuli kullanruskeaksi.

Pese porkkanat, keitä, kuori ja raasta. Keitä munat, kuori. Raasta munat ja juusto karkealla raastimella. Hienonna pähkinät karkeasti. Keitä punajuuret, kuori ja raasta myös karkealla raastimella. Pura granaattiomena jyviksi.

Levitä ensimmäinen kerros broilerinfilettä ympyrässä isolle vadille. Maustaa. Laita sitten paistetut sipulit ja sivele ohuella kerroksella majoneesia. Laita sitten porkkanat, voitele uudelleen majoneesilla. Laita seuraava kerros raastettua punajuurta, sitten keitetyt ja hienonnetut munat, voitele majoneesilla, ripottele päälle juustoraastetta ja saksanpähkinöitä, sivele taas majoneesilla ja koristele päälle granaattiomenan siemenillä. Laita salaatti jääkaappiin 3-4 tunniksi, mielellään yön yli.

Käpysalaatti

Se tulee ottamaan: 300 g savustettua kanaa, 1-2 sipulia, 3-4 munaa, 3 palaa sulatejuustoa, 150 g säilöttyä maissia, manteleita, majoneesia.

Keitä perunat, muna kypsiksi, anna jäähtyä ja kuori.

Muotoile salaatti kartiomaiseksi ja levitä kerroksittain sekoittaen kukin majoneesilla:

• nuhjuiset perunat karkealla raastimella,
• paloiteltu savustettu kana,
• hienoksi hienonnettu sipuli
• maissi,
• hienoksi pilkotut munat
• raastettu sulatejuusto

Muista rasvata kartion pintakerros majoneesilla ja koristella manteleilla niin, että muodostuu kartio.

Se tulee ottamaan: 200 g kevyesti suolattua lohta, 40-50 g oliiveja, 60 g juustoa, 5 munaa, 1 appelsiini, 1-2 rkl. l. punaista kaviaaria, majoneesia, suolaa ja pippuria, vihreää sipulia.

Keitä munat kovaksi keitetyksi, erota valkuaiset keltuaisista ja raasta keskikokoisella raastimella. Leikkaa lohi pieniksi viipaleiksi. Kuori appelsiini ja poista kuidut ja leikkaa hedelmäliha kuutioiksi. Hiero juusto hienolle raastimelle. Leikkaa oliivit renkaiksi.

Levitä salaatti kerroksittain: 1. - puolet proteiineista sekoitettuna majoneesiin; 2. - keltuaisia, suolaa ja pippuria maun mukaan ja hieman majoneesin päälle; 3. - puoli lohta, peitä majoneesilla; 4. - oliivit ja loput lohesta; 5. - juustoa ja majoneesia; 6. - appelsiinit; päälle - loput proteiinit sekoitettuna majoneesiin. Koristele kaviaarilla ja oliiveilla ja laita keskelle puolikas viiriäisen muna.

Asettele salaatti kerroksittain: 1. - keitetyt porkkanat kuutioina; 2. - sekoita juustoraaste höyrytettyjen rusinoiden, paistettujen saksanpähkinöiden, valkosipulin ja majoneesin kanssa; 3. - raastettu keltuainen; 4. - kiivikuutioilla. Raasta proteiini ja yhdistä majoneesiin, suolaan ja päällystä "rannekoru" ympyrään.

Silli turkin alla kuin kuningas

Ruoanlaittoon tarvitset: punajuuret - 400 g; porkkanat - 300 g; perunat - 200 g; silli (iso) - 1 kpl; hieman suolattu lohi (filee) - 200 g; kananmunat - 2 kpl; vihreä sipuli - 1 nippu; majoneesi - noin 400 g; suolaa, kaviaaria koristeluun.

Punajuuret, porkkanat, perunat pestään perusteellisesti ja keitetään ilman kuorta, kunnes ne ovat kypsiä. Keitä kovaksi keitetyt kananmunat - noin 10 minuuttia. Jäähtyneet vihannekset kuoritaan ja raastetaan karkeimmalla raastimella. Munat kuoritaan kuoresta, valkuaiset erotetaan keltuaisista. Valkuaiset hierotaan karkealla raastimella, keltuaiset - pienimmällä.

Kuori silli, leikkaa filee kuutioiksi. Lohifileet leikataan pieniksi ohuiksi nauhoiksi. Pese vihreä sipuli huolellisesti ja hienonna hienoksi.

Kauniille astialle asetetaan erityinen muoto, jossa ainekset asetetaan kerroksittain tässä järjestyksessä: puolet raastetun punajuuren kokonaismäärästä, lohi, puolet porkkanoista, perunat, silli, munanvalkuaiset, toinen puoli porkkanoita , punajuurien toinen puolisko.

Jokainen kerros on hieman suolattu (valinnainen) ja päällystetty hyvin majoneesilla. Poista lomake varovasti. Koristele pinta majoneesilla, vihreällä sipulilla, hienonnetulla keltuaisella ja kaviaarilla.

Jokainen emäntä haaveilee monipuolistamasta välipaloja ja salaatteja uutta vuotta varten ja tehdä juhlapöydästä erityisen. Tarjoamme granaattiomenarannekkeen salaattia, josta tulee loman koristelu ja joka tekee vaikutuksen vieraasi. Yksinkertaiset ainesosat, kevyt toteutus ja uskomaton maku. Kokeile!

Granaattiomenarannekorun salaatti on todella uudenvuoden juhla. Sitä on ilo keittää talvella. Ensinnäkin kaikki ainekset ovat saatavilla. Toiseksi valmistus on melko yksinkertaista. Ja maku osoittautuu ravintolatason arvoiseksi.

Tarvitset:

• Perunat (keitä) - 4 kpl
• Punajuuret (keitä) - 2 keskikokoista vihannesta
• Kananrinta (keittää) - 500 grammaa
• Granaattiomena - 1 kpl
• Porkkanat (keitetyt) - 2 isoa vihannesta
• Kananmuna - 4 kpl
• Hienonnetut saksanpähkinät - 60 grammaa
• Majoneesi
• Pippuri

Tämän salaatin valmistamiseksi sinun on laitettava lasi astian keskelle, jossa se tarjoillaan. Tämä on tarpeen, jotta reikä ilmestyy, kuten rannekoru. Salaatti valmistetaan yleensä kerroksittain. Jokainen kerros voidellaan majoneesilla. Kaikki vihannekset raastetaan. Tee sama kananmunien kanssa. Hienonna kananrinta veitsellä. Jotkut kotiäidit haluavat paistaa kanan, mutta tämä vaihe voidaan jättää pois. Kaikki riippuu mausta.

1 kerros - keitetyt perunat,

2. kerros - keitetyt porkkanat (voidaan lisätä saksanpähkinöitä),

3. kerros - kananrintaa (pippuria maun mukaan, suolaa),

4. kerros - kananmunat,

5 kerrosta - keitetyt punajuuret (voidaan lisätä saksanpähkinöitä),

6 kerrosta - granaattiomenan siemeniä

Aseta jokainen kerros siististi lasin ympärille luodaksesi rannekorun muodon. Laita granaattiomenan siemenet vierekkäin peittämään koko pinta. Voit saada kuopat hedelmistä, mutta tämä ei ole välttämätöntä. Muista, että kerrokset on voideltava ohuella kerroksella majoneesia. Saksanpähkinöitä voi lisätä sekä punajuuri- että porkkanakerrokseen, maku ei muutu tästä. Laita sitten salaatti kylmään paikkaan ja koristele halutessasi yrteillä.

Tämä salaatti kiinnittää välittömästi kaikkien vieraiden huomion. Anna hänelle yksi tärkeimmistä paikoista uudenvuoden pöydälläsi. Se hämmästyttää sinut ylellisellä ulkonäöllä, kirkkaalla, elegantilla sekä hämmästyttävän maukkaalla tasapainolla etuja ja makua.

6-7 annokseen tarvitset:

Kalkkunan filee - 400 gr;
viininpunainen punajuuri - 2 keskikokoista;
perunat - 2 keskikokoista;
munat - 3 kpl;
makeat porkkanat - 2 pientä palaa;
granaattiomena - 2 kpl, kypsä, keskikokoinen;
majoneesi - 180 gr;
saksanpähkinät, hienonnettu - 2 rkl. l;
kova juusto, hienoksi raastettu - 2 rkl. l;
suolaa maun mukaan.

Valmistautuminen

1. Kasta kalkkunanfilee suolalla maustettuun veteen ja keitä keskilämmöllä kypsäksi. Laita lautaselle ja jäähdytä. Pilko hienoksi erilliseen kulhoon.

2. Keitä myös vihannekset ja munat. Punajuuret erikseen, samoin kuin tätä salaattia, voit paistaa ne tiiviisti käärittynä foliolevyihin.

3. Kun munat, perunat, porkkanat ja punajuuret ovat jäähtyneet, aloita ruoan leikkaaminen lautaselle levitettäväksi. Murskaa kaikki hyvin pieniksi kuutioiksi eri lautasille.

4. Raasta juusto herkkua varten - myös puhtaaseen astiaan, valitse keskikokoinen raastin.

5. Granaattiomenarannekkeen salaatin ytimet on hienonnettava tehosekoittimella tai suurella lihamyllyllä. Puhdista sitten molemmat granaattiomenat kaatamalla siemenet erilliseen kuppiin.

6. Salaatin pinoamiseen tarvitset pyöreän ja leveän lasin. Aseta se juhlallisen tavallisen astian keskelle. Levitä ainekset siististi lasin ympärille.

7. Kerrosten järjestys on seuraava: perunat + majoneesi, suola maun mukaan; kalkkuna ja majoneesi; porkkana + majoneesi; keitetty muna + taas vähän majoneesia; saksanpähkinät punajuurilla ja majoneesilla; juusto sekoitettuna majoneesiin.

8. Ripottele reilusti granaattiomenaa levitetyn salaatin koko pinnalle. Siementen tulee olla tiukasti, jotta niissä ei ole tyhjiä paikkoja. Poista sitten lasi varovasti. Ylellinen "granaattiomenarannekoru" - salaatti uudenvuoden pöytään 2020 - valmis! Laita jääkaappiin liottamaan ennen juhlaa.

Nauti lomastasi, onnesta ja ystävällisyydestä!

Granaattiomenarannekorun salaatista tulee todellinen koristelu juhlapöydälle uudelle vuodelle 2020. Tällä salaatilla on monia muunnelmia, suosituimmat TOP-12 reseptit uudelle vuodelle, julkaisemme tässä osiossa.

Upeasta ulkonäöstään huolimatta tämä ruokalaji valmistetaan saatavilla olevista aineksista, eikä se vaadi liikaa vaivaa. Sinun on kerättävä salaatti, antamalla sille renkaan muoto, litteälle astialle asettamalla kalvoon kääritty lasi keskelle.

Lasi on parempi poistaa kääntämällä sitä spiraalina. Jotta granaattiomenarannerengas olisi todella herkullinen, kypsennä sitä muutama tunti ennen tarjoilua ja aseta se jääkaappiin liottamaan.

Granaattiomena rannekoru salaatti kanan kanssa

Ainekset:

• 300 g keitettyä kananlihaa
• 300 g perunaa
• 150 g sipulia
• 300 g punajuurta
• 300 g porkkanaa
• 1 iso granaattiomena
• 50 g saksanpähkinöitä
• Majoneesia ja suolaa maun mukaan

Keittomenetelmä:

Keitä perunat, porkkanat ja punajuuret. Kana voidaan keittää tai paistaa sipulin kanssa. Pilko sipuli hienoksi ja broilerin filee pieniksi paloiksi. Paista sipulit kullanruskeiksi, lisää kanapalat ja mausta suolalla. Tuoda valmiustilaan.

Raasta keitetyt kasvikset. Sekoita punajuuret hienonnettujen saksanpähkinöiden kanssa. Aseta salaatti kerroksittain renkaan muotoon laita lasi astian keskelle ja levitä kaikki kerrokset sen ympärille.

Ensimmäinen kerros on majoneesilla voideltu peruna. Sitten kerros porkkanaa, kerros kanaa sipulilla ja punajuuria pähkinöillä. Lisäksi jokainen kerros on voideltava majoneesilla. Koristele lopuksi salaatti granaattiomenan siemenillä ja poista lasi.

Granaattiomena-rannekoru salaatti keitetyn naudanlihan kanssa

Ainekset:

• 200 g keitettyä naudanlihaa
• 2 porkkanaa
• 2 perunaa
• 2 marinoitua kurkkua
• 1 punajuuri
• 1 granaattiomena
• 100 g majoneesia
• Vihreät

Keittomenetelmä:

Aseta lasi lautasen keskelle. Keitä kasvikset ja munat ja raasta erikseen. Leikkaa liha pieniksi kuutioiksi ja laita lautaselle lasin ympärille. Voitele lihakerros majoneesilla ja suolalla maun mukaan.

Voitele sitten majoneesilla ja ripottele halutessasi suolaa, aseta porkkanat, kurkut, perunat, munat ja punajuuret. Ota lasi pois ja jäähdytä salaatti useita tunteja. Koristele astia granaattiomenan siemenillä ja yrteillä ennen tarjoilua.

Granaattiomena rannekoru salaatti sienillä

Ainekset:

• 200 g broilerin filettä
• 300 g tuoreita herkkusieniä
• 2 keskikokoista sipulia
• 0,5 kuppia saksanpähkinöitä
• 500 g punajuurta
• 1-2 valkosipulinkynttä
• Majoneesia ja suolaa maun mukaan
• 1 pieni granaattiomena

Keittomenetelmä:

Pilko herkkusienet ja paista hienonnetun sipulin kanssa. Suola. Jauha saksanpähkinät. Hienonna valkosipuli. Keitä broilerin filee ja punajuuret erikseen. Leikkaa filee kuutioiksi ja raasta punajuuret karkealla raastimella.

Laita lasi lautasen keskelle ja laita ainekset sen ympärille voitelemalla jokainen kerros majoneesilla: broilerin filee, sienet sipulilla, hienonnetut pähkinät, raastetut punajuuret, majoneesi ja valkosipuli puristimen läpi. Koristele salaatti granaattiomenan siemenillä ja poista lasi varovasti.

Granaattiomena rannekoru salaatti juustolla

Ainekset:

• 1 keitetty kanafilee
• 1 iso sipuli
• 1 keitetty muna
• 1 punajuuri
• Puolen granaattiomenan siemenet
• Kourallinen pinjansiemeniä tai jauhettuja saksanpähkinöitä
• 50 g juustoraastetta
• Majoneesia tai luonnonjogurttia

Keittomenetelmä:

Pilko kana ja muna pieniksi paloiksi. Leikkaa sipuli puolirenkaiksi ja paista oliiviöljyssä kullanruskeiksi, jäähdytä. Laita kaikki ainekset lautaselle tai annoskuppiin vuorotellen majoneesin kanssa: kana, sipulit, granaattiomenan jyvät, pähkinät, muna, juusto, punajuuri, granaattiomenan jyvät.

Laita jääkaappiin useaksi tunniksi liottamaan kerrokset. Kun salaatti on kerätty, poista lasi varovasti.

Granaattiomena rannekoru salaatti luumuilla

Ainekset:

• Granaattiomena 500 gr
• Sianliha 250 gr
• Punajuuri 300 gr
• Peruna 200 gr
• Sipuli 30 gr
• Luumut 150 gr
• Majoneesi 200 gr

Keittomenetelmä:

Keitä perunat ja punajuuret kypsiksi, anna jäähtyä ja kuori. Raastamme vihannekset. Leikkaa savustettu sianliha ja luumut pieniksi suikaleiksi ja sipuli puolirenkaiksi.

Älä unohda, että luumut on huuhdeltava kiehuvalla vedellä ennen viipalointia. Poimimme jyvät granaattiomenasta ja jatkamme salaatin kokoamiseen. Valitsemme litteän astian, asetamme keskelle korkean lasin, joka on aiemmin voideltu kasviöljyllä.

Laita valmistetut salaattikomponentit lasin ympärille kerroksittain: luumut, sitten perunat, sitten majoneesi, sitten sianliha, sipulit, punajuuret sekoitettuna majoneesiin, päälle - granaattiomenan jyvät. Kun salaatti on kerätty, poista lasi varovasti.

Granaattiomena rannekoru salaatti naudan kielellä ja luumuilla

Ainekset:

• Keitetty naudan kieli 300-400 g
• Sipuli 1 kpl
• Perunat 3-4 kpl
• Luumut 150 g
• Munat 3 kpl
• Kova juusto 100 g
• Porkkanat 2 kpl
• Punajuuret 1-2 kpl
• Granaattiomena 1 kpl
• Majoneesi 200 g

Keittomenetelmä:

Keitä naudan kieltä pehmeäksi noin 1-1,5 tuntia. Kun kieli on jäähtynyt, kuori se ja leikkaa pieniksi kuutioiksi. Voidaan hienontaa blenderissä. Keitä vihannekset ja munat kypsiksi ja kuori sitten. Raasta porkkanat, perunat, punajuuret ja munat hienolla tai karkealla raastimella.

Raasta myös kova juusto. Sitä voidaan käyttää tai ei, mutta se antaa salaatille pehmeän ja herkän maun. Leikkaa luumut ohuiksi nauhoiksi. Kuori sipulit ja leikkaa ne pieniksi kuutioiksi.

Kuori myös granaattiomena ja poista väliseinä. Aseta korkea lasi litteän lautasen keskelle. Laitamme kaikki ainekset lautaselle voitelemalla jokainen kerros majoneesilla seuraavassa järjestyksessä:

perunaraaste, hienonnettu kieli, luumut, hienonnettu sipuli, keitetyt munat, porkkanat, juustoraaste, punajuuret. Voitele tämä kerros viimeisen kerran, jos haluat, majoneesilla.

Koristele salaatti granaattiomenan siemenillä niin, että ne peittävät punajuuret kokonaan. Lähetä salaatti jääkaappiin liottamaan. Kun salaatti on kerätty, poista lasi varovasti. Ja niille, jotka eivät ole koskaan valmistaneet tätä salaattia, tarjoamme videon, jossa voit oppia yksityiskohtaisesti vaiheittaisen reseptin, ainesosien vaihtelu on aina sinun.

"Granaattiomenaranneke" -salaattireseptejä lisäämättä punajuuria

Klassinen salaatti Granaattiomena-rannekorulla ilman punajuuria on erittäin epätavallinen pikantti maku, ja monet pitävät siitä uutuuden vuoksi. Ruoanlaittoon voit käyttää mitä tahansa lihaa, kanaa, maksaa, makkaraa ja jopa kalasäilykkeitä, kaikki riippuu siitä, mistä pidät ja mitä sinulla on saatavilla.

Myös muiden tuotteiden muunnelmia voidaan muuttaa, vain muotoilu säilyy ennallaan. Olemme valinneet parhaat reseptit, jotka esittelemme, jotta voit miellyttää perhettäsi uudella alkuperäisellä salaatilla mieltymyksesi huomioiden.

Granaattiomena rannekoru salaatti savustettu kanan kanssa

Ainekset:

• savustettu kana - 300 g
• perunat - 3 kpl.
• kananmunat - 4 kpl.
• sipulit - 1 kpl.
• porkkanat - 2 kpl.
• omenat - 2 kpl.
• saksanpähkinät - 100 g
• granaattiomena - 1 kpl.
• kasviöljy - 3 rkl. lusikat
• valkosipuli - 2 neilikkaa
• majoneesi - 50-70 g
• sitruunamehu - 1 rkl lusikka

Keittomenetelmä:

Otamme minkä tahansa kokoisen kauniin lautasen ja asettelemme salaatin kerroksittain. Valmistamme ruuat erillisissä kulhoissa: jauhetaan raastimella keitetyt munat, perunat, raa'at porkkanat, omenat. Ripottele jälkimmäinen sitruunamehulla, jotta se ei muutu mustaksi.

Leikkaa sipulit pieniksi kuutioiksi, paista öljyssä kypsiksi, jauha pähkinät lihamyllyssä tai tehosekoittimessa. Leikkaa savustetun kanan liha ei kovin suuriksi paloiksi. Levitämme salaattia kerroksittain lasin ympärille ja voitelemme kukin majoneesiverkolla.

Jos valmistat tätä ruokaa jonkinlaiseen lomaan, voit asettaa sen joko sydämen muotoon tai esimerkiksi numeroon 8. Ensimmäinen kerros on savustettua kanaa, paistettua sipulia, munia, porkkanoita, hienonnettua valkosipulia, murskattuja pähkinöitä.

Peitämme salaatin yläosan kokonaan granaattiomenan jyvillä, on parempi ottaa se, joka on kivettynyt. Kun salaatti on kerätty, poista lasi varovasti.

Granaattiomena-rannekoru salaatti luumuilla ja lihalla

Ainekset:

• naudanliha - 500 g
• luumut - 100 g
• tuoreet kurkut - 3-4 kpl.
• porkkanat - 2 kpl.
• munat - 4 kpl.
• perunat - 3 kpl.
• granaattiomenan siemenet - 5-7 rkl. lusikat
• suola - ripaus
• majoneesi - 70 g

Keittomenetelmä:

Ota minkä tahansa kokoinen iso lautanen, aseta lasi keskelle ja levitä ainekset kerroksittain. Ensin on raastettua perunaa suolalla, sitten naudanlihaa tai vasikanlihaa, sitten kurkkuja nauhoiksi leikattuna, raastettuja munia, porkkanoita.

Toiseksi viimeinen kerros on kiehuvassa vedessä höyrytetyt ja kuutioiksi leikatut luumut. Asettele aivan lopussa kypsän granaattiomenan jyvät.Kun salaatti on kerätty, poista lasi varovasti.

Granaattiomenarannekoru salaatti paistetuilla sienillä ja korealaisilla porkkanoilla

Ainekset:

• herkkusienet - 250-300 g
• broilerin filee - 200 g
• Korean porkkanat - 300 g
• perunat - 3 kpl.
• sipulit - 2 kpl.
• voita - 50 g
• vihreä salaatti - 50 g
• kova juusto - 200 g
• saksanpähkinät - 30-50 g
• granaattiomenan siemenet - 4-5 rkl. lusikat
• majoneesia maun mukaan
• valkosipuli - 3 neilikkaa

Keittomenetelmä:

Sulata voi pannulla, paista sipuli kuutioituna ja sienet ohuiksi viipaleiksi leikattuna. Raasta keitetyt perunat univormuissa, jauha saksanpähkinät tai jauha ne tehosekoittimessa.

Kolme kovaa mietoa juustoa karkealla raastimella. Sekoita majoneesi hienonnetulla valkosipulilla ja sekoita, kastike on valmis. Laita kokonaiset salaatinlehdet tasaiselle lautaselle, perunat päälle, voitele majoneesikastikkeella.

Seuraavaksi tulee kana ja korealaiset porkkanat. Sitten - paistetut sienet sipulilla, voideltu majoneesilla. Tämän kerroksen päällä on pähkinöitä ja juustoraastetta. Sivele pinta varovasti kastikkeella ja koristele salaatin pinta kauniilla granaattiomenan siemenillä.Kun salaatti on kerätty, poista lasi varovasti.

Granaattiomena-rannerengassalaatti kotitekoisella Tabasco-kastikkeella

Ainekset:

• porkkanat - 2 kpl.
• munat - 2 kpl.
• granaattiomena - 1 kpl.
• broilerin filee - 2 kpl.
• perunat - 3 kpl.
• smetana - 4-5 rkl. lusikat
• murskatut pähkinät - puoli lasia
• valkosipuli - 4 neilikkaa
• chili - 1/2 kpl.
• persilja - 2 oksaa
• vesi - 50 ml
• tumma viinietikka - 1 rkl. lusikka
• tomaatit - 2 kpl.
• sipuli - 1 kpl.
• merisuola - 0,5 tl
• oliiviöljy - 1 rkl lusikka
• sokeri - ripaus

Keittomenetelmä:

Aloitetaan valmistamalla Tabasco-kastike. Leikkaa tätä varten kuuma chili erittäin hienoksi, kaada kiehuvaa vettä puoli tuntia. Ladamme siivuja tomaattia, pippuria, sipulia, valkosipulia ja persiljaa tehosekoittimeen, hienonna, kunnes sose on tilan muotoinen.

Keitä sose oliiviöljyssä kattilassa, lisää viinietikka ja ripaus sokeria. Kastikkeen tulee olla nestemäistä ja tasaista. Lisää sitten joukkoon smetana ja vatkaa kaikki keskenään.

Levitämme salaatin kerroksittain, kukin voitelemalla tuloksena olevalla mausteisella kastikkeella. Ensin on palat paistettua broilerin filettä, sitten raastettua keitettyä porkkanaa murskattujen pähkinöiden kanssa. Seuraavaksi raastetut perunat ja munat. Ripottele pinnalle granaattiomena.Kun salaatti on kerätty, poista lasi varovasti.

Granaattiomena rannekoru salaatti tonnikalaa ja omenaa

Ainekset:

• tonnikalasäilyke - 1 tölkki
• munat - 3 kpl.
• vihreä sipuli - 1 nippu
• juusto - 100 g
• happamat omenat - 2 kpl.
• smetana - 3 rkl. lusikat
• majoneesi - 2 rkl. lusikat
• granaattiomena - 1 kpl.
• sitruunamehu - 2 rkl. lusikat

Keittomenetelmä:

Sekoitamme smetanaa majoneesiin. Kolme munaa ja juustoa raastimella, leikkaa sipulit renkaiksi, kalasta haarukalla. Kolme omenaa raastimella, ripottele päälle sitruunamehua ja sekoita 2 ruokalusikalliseen kastiketta.

Levitä kerroksittain seuraavassa järjestyksessä: munat, kastike, sipulit, tonnikala, omenat, juusto, kastike ja granaattiomena. Ennen tarjoilua poista lasi keskeltä, koristele tuoreella persiljalla, keitetyillä porkkanankukilla ja maissilla.Kun salaatti on kerätty, poista lasi varovasti.

Granaattiomena rannekoru salaatti kananmaksalla ja suolakurkkua

Ainekset:

• kananmaksa - 0,5 kg
• perunat - 4 kpl.
• porkkanat - 1 kpl.
• marinoituja kurkkuja - 3 kpl.
• sipuli - 1 kpl.
• etikka - 2 rkl. lusikat
• kiehuvaa vettä - 50 ml
• suola ja sokeri - 0,5 tl kukin
• granaattiomena - 5 rkl. lusikat
• majoneesi - 70-100 g
• sekoitus paprikaa tai muita mausteita - maun mukaan

Keittomenetelmä:

Keitä maksa, porkkanat ja perunat erikseen. Hienonna sipuli ja marinoi kiehuvassa vedessä, jossa on lisätty etikkaa, sokeria ja suolaa. Sen tulee marinoitua vähintään 15-20 minuuttia. Kaikki kerrokset, paitsi ylin, on voideltava reilusti majoneesilla.

Ensin asetetaan raastetut perunat, sitten raastettu tai hienonnettu suolakurkku, sitten porkkana ja maksa sekoittimessa hienonnettuna. Lisäämme siihen paprikasekoitusta tai muita mausteita maun mukaan. Sitten menee sipuli ja raastettu muna. Viimeinen kerros on granaattiomenan siemeniä. Kun salaatti on kerätty, poista lasi varovasti.

Eksoottisten fanit lisäävät sieniä klassiseen versioon, voit valita tämän ruoanlaittovaihtoehdon itse. Tarjoamme videoreseptin ruoanlaittoon kanan ja sienten kanssa. Ehkä joku pitää tästä variaatiosta. Katso video, kokkaa ja maista!

Ja nyt bonus rakkaille tilaajillemme! Majoneesia käytetään usein kulinaarisissa resepteissä, mikä ei sovi kaikkien terveydelle. Jotta salaatistasi tulisi tavallista maukkaampi, lisää kastike, jonka olet valmistanut majoneesin tilalle.

Jaamme mielellämme kotitekoisen majoneesin reseptin - monipuolisen kastikkeen, joka on erittäin helppo valmistaa. Ne voidaan maustaa salaateilla, lisätä pannuihin, tarjoilla liharuokien kanssa - eli kaikki on sama kuin tavallisessa majoneesissa, vain paljon terveellisempää.

Kotitekoinen majoneesiresepti (4 annokselle) - universaali kastike.

Ainekset:

• Oliiviöljy 3 rkl l.
• Smetana 7 rkl. l.
• Sitruunamehu 1 rkl l.
• Sinappijauhe 0,5 tl
• Suola 1 siru.
• Sokeri 1 sipulia.

Valmistautuminen:

Suola oliiviöljyä, lisää sokeri ja sinappijauhe (tai 1 tl sinappia). Voit maustaa suosikkimausteillasi, kuten valkosipulijauheella tai jauhetun paprikan seoksella.

Sekoita ja kaada joukkoon sitruunamehu. Lusikoi smetana pois. Jos haluat vähäkalorisen vaihtoehdon, korvaa se vähäkalorisella jogurtilla ilman lisäaineita. Sekoita hyvin, jotta saat tasaisen tahnan. Kastike on valmis!

Nyt kerromme sinulle kuinka puhdistaa granaattiomena ammattimaisesti. Pese granaattiomena. Leikkaa granaattiomenan yläosa irti veitsellä niin, että valkoiset raidat näkyvät leikkauksessa. Tee matalia leikkauksia pitkin valkoisia suonia.

Käännä granaattiomena ylösalaisin. Ota ruokalusikallinen ja napauta kevyesti kuorta. Taputtele tasaisesti ja lujasti. Jos teet kaiken oikein, granaattiomenan siemenet alkavat hypätä lautaselle. Tällä granaattiomenan puhdistusmenetelmällä yksikään jyvä ei kärsi.

Koputa kranaattia, kunnes se "pudottaa" kaikki jyvät lautaselle. Tämän seurauksena sinulla on lautanen granaattiomenan siemeniä, joita voidaan käyttää ruoanlaittoon. Valitsemme suosikkiversiomme "Granaattiomenarannekoru" -salaatista ja teemme ruokaa ilolla ja rakkaudella!

Ilahduta perhettäsi ja ystäviäsi taidoillasi! Hyvää lomaa kaikille ja iloisia hymyjä! Tuokoon uusi vuosi rakkautta, onnea, terveyttä, vaurautta ja menestystä jokaiseen kotiin ja jokaiseen perheeseen! Kiitos, että olet kanssamme!