Herkullisten leivonnaisten valmistaminen kotona on helppoa, varsinkin kun hyvä resepti on käsillä. Figuuria seuraavat eivät tarvitse ylimääräisiä kaloreita, joten monet yksinkertaisesti kieltäytyvät makeista jälkiruoista ja turhaan.

Sinun ei pitäisi heti sulkea pois leivonnaisia ​​​​ruokavaliosta, on parempi korvata ne vähäkalorisilla, kuten omenoiden charlotteilla.

Tämä erikoisjälkiruoka on helppo valmistaa, se ei sisällä paljon kilokaloreita, mutta siinä on erittäin hienostunut maku.

Ruokavalioresepti charlotten valmistukseen omenoiden kanssa on samanlainen kuin klassinen tekniikka. Vain yksi asia erottaa vähäkalorisen reseptin tavallisesta - sokerin, makeiden täytteiden / kermien ja voin puuttuminen leivontakoostumuksessa. Myös monet välttävät munankeltuaisia ​​koostumuksessa (niissä on paljon kolesterolia ja rasvaa), mutta kaikista resepteistä niitä ei ole.

Kaikki ruokavaliossa "kielletyt" ainesosat korvataan aina kun mahdollista, erityisesti korkeakalorinen sokeri. Se korvataan usein luonnollisella hunajalla, stevialla (makeutusaine) tai yksinkertaisesti valikoiduilla makeilla omenalajikkeilla omenacharlotten leivontaan hitaassa keittimessä.

Dieettinen charlotte hitaassa keittimessä

Ainesosat

• Kaurapuuro - 1/2 kuppia + -
• Makeat omenat - 5 kpl. + -
• - 2 kpl. + -
• - 1/2 kuppia + -
• - 1 KPL. + -
• - 2 rkl. + -
• Kaneli (jauhe) - 1 rkl + -

Kuinka keittää dieetticharlottea

1. Vatkaa munankeltuaiset ja valkuaiset erikseen vispilällä ja sekoita sitten vaaleaksi vaahdotettu massa syvässä kulhossa.
2. Lisää seulotut jauhot munien joukkoon sekä kaurapuuro.
3. Sekoitamme taikinaa tasaisilla pyöreillä liikkeillä alhaalta ylöspäin, jotta niin sanotut "happikerrokset" eivät häiriinny.
4. Pese kypsät makeat omenat juoksevan veden alla, leikkaa ne pieniksi kuutioiksi, sekoita hunajaan. Jätämme hedelmät hetkeksi rauhaan, jotta ne voivat päästää mehun pois.
5. Siirrämme omenat omassa mehussaan taikinaan, sekoita hieman (sekoita samalla "alhaalta ylös" -periaatteella).
6. Voitele multicooker-kulho kevyesti kasviöljyllä. Monikulhon pohjalle ja seinämille voi ripotella kevyesti korppujauhoja, jauhoja tai mannasuurimoja (jotta kakku ei pala). Kaada taikina kulhoon, aseta dieettiomenapiirakka paistamaan "Paistaminen"-tilaan 40-50 minuuttia, kunnes se on kypsä.

Jos sinulla ei ole hidasta keitintä, mutta haluat todella leipoa herkullisen yksinkertaisen omenoiden charlotten, käytä klassista reseptiä omenasharlotten valmistamiseen uunissa. Ruokavalion charlotten taikina uunissa valmistetaan samalla periaatteella kuin yllä olevassa reseptissä, ainoa ero on, että sitä ei paisteta hitaassa liesissä, vaan uunissa leivinpellillä 180 ° C: n lämpötilassa. 30-35 minuuttia.

Dieettinen charlotte omenoiden kanssa ilman jauhoja

Toinen helppo tapa tehdä vähäkalorinen charlotte on valmistaa se ilman jauhoja. Jauhot korvaavat helposti jauhot taikinassa (voit jauhaa ne itse kahvimyllyssä, tehosekoittimessa tai monitoimikoneessa kotona). Voit luoda leivonnasta täyteläisen makean maun - käytä hyvin makeita omenahedelmiä.

Maun parantamiseksi käytämme lisäksi stevia-makeutusainetta ja lisäämme myös hieman kanelia ja vaniljaa. Kaikki tämä auttaa lisäämään leivonnaisen yleistä makeutta, mutta kalorit pysyvät "istumassa" melkein paikoillaan.

Ainesosat

• Kaurapuuro - 100 g;
• Omenat - 3-4 kpl;
• Leivinjauhe - 1 tl;
• Munanvalkuainen - 4 kpl;
• Stevia - 1 tl

Resepti charlotten leivontaan hitaasta keittimessä

1. Jauha kaurapuuro jauhoiksi.
2. Erottele proteiinit keltuaisista, sekoita ne steviaan.
3. Yhdistä saatu massa kaurapuurojen kanssa, lisää leivinjauhe.
4. Lisää lopuksi taikinaan kaneli ja vanilja.
5. Laitamme omenaviipaleet multicookerin pohjalle, täytä ne taikinalla, keitä piirakkaa kypsennettyyn (noin 40 minuuttia) "Paistaminen" -tilassa. Saman verran aikaa tarvitaan charlotten paistamiseen uunissa.

Multicookeria ei suositella avaamaan heti kypsennyksen jälkeen. Anna charlotten viettää 10-15 minuuttia suljetun kannen alla, sellaisesta levottomuudesta on hyötyä vain mureasta piirakasta.

Alkuperäinen ruokavalio charlotte: askel askeleelta resepti

Niille, joille omenat eivät yksin leivonnassa riitä, suosittelemme lisäämään taikinaan herkullisia, hienostuneita ja mikä tärkeintä vähäkalorisia hedelmiä, ja persikat sopivat parhaiten tähän rooliin. Ne sisältävät vain 45 kcal, lisäksi ne täydentävät täydellisesti omenoiden makeaa makua. Yritä valita persikat huolella käyttämällä piirakan valmistukseen poikkeuksellisen kiinteitä hedelmiä pienellä määrällä mehua.

Ainesosat

• Omenat (keskikokoiset) - 1 kpl;
• Suola - 1 tl;
• Munanvalkuainen - 4 kpl;
• Persikat (iso) - 3 kpl;
• Vanilliini - 1 rkl. l.;
• Vehnäjauho - 1 rkl.;
• Tomusokeri - ½ rkl.

Charlotten keittäminen persikoilla ja omenoilla

1. Vatkaa valkuaiset kulhossa vispilällä, lisää niihin suola, tomusokeri.
2. Vatkaa massa perusteellisesti sekoittimella, jotta siitä tulee rehevä. Suola auttaa häntä tässä.
3. Kaada seulotut jauhot vatkattuun munaseokseen, lisää vanilliini, sekoita kaikki lusikalla. Ei tarvitse lyödä.
4. Anna massan levätä muutama minuutti.
5. Jatkamme hedelmien valmistusta: puhdistamme persikat kivistä, poistamme omenoista ydin.
6. Leikkaa hedelmät keskikokoisiksi viipaleiksi, ripottele viipaleet tomusokerilla.
7. Levitämme taikinan multicooker-kulhoon, levitämme sitten "sokeri"-hedelmät tasaisesti, paistamme kakkua "Leivonta"-tilassa 65 minuuttia.

Tämä viimeistelee valmistuksen, hedelmätäytteinen ruokavalio-charlotte on valmis. Jos haluat saada lisää mehukkaampaa hedelmää leivonnassa, pidennä kypsennysaikaa 10 minuutilla. Huomaa kuitenkin, että tämä piirakkaresepti soveltuu vain omena-persikkatäytteeksi, charlottea ei suositella keittämään eri hedelmäyhdistelmällä tällä tekniikalla.

Diet Charlotte omenoiden kanssa voidaan sisällyttää paitsi laihtuvien, myös kaikkien terveellisiä elämäntapoja noudattavien ruokavalioon. Myös lapset voivat nauttia tuoreista leivonnaisista makeilla luonnollisilla täytteillä. Erityisestä ruoanlaittotekniikasta huolimatta kotitekoisen charlotten maku on upea. Perinteisten ainesosien puuttuminen ei pilaa piirakan makua ollenkaan.

Klassinen omenasarlotte kokin luona, videoresepti

Vain puolessa tunnissa saat täydellisen jälkiruoan teetä, omenakompottia ja epätavallista alkoholipitoista cocktailia varten. Kokkimme kutsuu valmistamaan melkein omenaiset kotibileet odottamattomille vieraille vain puolessa tunnissa.

Videoreseptin lisäksi haluamme ilahduttaa sinua odottamattomimmilla charlotte-resepteillä.

Hyvää ruokahalua!

Dieetticharlotte omenoilla -resepti © Shutterstock

Charlotte- piirakka, jota ilman ei yksinkertaisesti voi elää syyskuussa. Charlotte omenoilla, charlotte päärynöillä, charlotte raparperilla - variaatioita on monia, ja haluan kokeilla kaikkea. Mutta perinteisen charlotten kaloripitoisuus saavuttaa 200 kaloria 100 grammaa kohden, eli keskimääräisellä laihduttajalla on varaa vain yhteen pieneen palaan. Kuinka varmistaa, että voit syödä charlottea sydämesi kyllyydestä tinkimättä vyötäröstäsi?

Diet charlotte: taikina

Charlotten pääkaloripitoisuus saadaan munankeltuaisista - niissä on paljon rasvaa (eikä hyödyllisintä). Onneksi charlotte-keksi kohoaa hienosti niiden kanssa tai ilman. Siksi kolmesta charlotten munasta voit turvallisesti korvata kaksi pelkällä proteiinilla.

Toinen vaihtoehto charlotten kaloripitoisuuden vähentämiseksi on valita durumjauhot. Se sisältää monimutkaisempia hiilihydraatteja, joiden hajoamiseen elimistö tarvitsee enemmän aikaa. Siksi, kun olet syönyt palan tällaista charlottea, et enää halua mennä keittiöön seuraavaa varten.

Dieetticharlotte omenoilla -resepti © Shutterstock

Muuten, charlotte-jauhot voidaan osittain korvata kaurapuurolla - niissä on vielä monimutkaisempia hiilihydraatteja, kylläisyyden vaikutus kestää pidempään. Mutta kaloripitoisuuden suhteen sinulla ei pitäisi olla illuusioita - vilja on tässä suhteessa yhtä vaarallinen kuin jauhot.

Ruokavalio charlotte: sokeri

Charlotten toinen tärkeä kaloripitoisuuden komponentti on sokeri. Siitä ei pääse eroon: ilman sitä munat eivät lyö. Mutta silti on tie ulos: käytä 1/3 sokerin sijasta korviketta (esimerkiksi steviaa). Voit myös käyttää fruktoosia, mutta muista: tämä ei ole korvike, siinä on kaloreita - sama kuin sokerissa. Se ei vain nosta verensokeria (tärkeää diabeetikoille).

Diet charlotte: omenat

Omenat, joita käytetään charlotten täyttämiseen, ovat itsessään kalorittomia. Mutta eri resepteissä on usein suositeltavaa ripotella ne sokerilla. Luovu tästä ajatuksesta - kaikki menee hyvin ilman sitä.

Diet charlotte: kuinka voidella muotti

Valmistettuaan täysin ruokavalion pohjan charlottelle, on jotenkin sääli lähettää se muotoon, joka on voideltu runsaasti rasvaöljyllä. Tässä on sinulle temppu tochka.net: Voitele muoto kasviksilla tai voilla ja ripottele sitten päälle reilusti mannasuurimoa - ettei jää paljastuneita jyviä. Kypsennyksen aikana mannasuurimot "valtaavat" osan öljystä, ja kun charlotte on valmis, ravistele vain piirakan pinta rouheista tai kaavi se varovasti veitsellä.

Kaikki yhteensä omenoiden charlotten resepti näyttää tältä:

• 1 kuppi jauhoja ilman liukumäkeä tai puoli lasillista jauhoja ja puoli lasillista kaurapuuroa;
• 1 muna, 2 proteiinia;
• 2 ruokalusikallista sokeria, mittalusikka korviketta;
• omenat;
• vaniljaa taikinaan ja kanelia valmiin kakun ripottelemiseen

Keittomenetelmä:

1. Sekoita munat sokerin kanssa ja vatkaa vatkaimella vaahdoksi. Lisää sitten hitaasti jauhot ja/tai kaurapuuro jatkaen vatkaamista. Sekoita kaikki huolellisesti ja anna taikinan seistä 5-10 minuuttia.
2. Pese omenat, poista siemenet. Tarvittaessa voit kuoria ja kuoria.
3. Valmista uunivuoka.
4. Laita omenat muottiin. Vatkaa taikina uudelleen vatkaimella.
5. Kaada omenat taikinaan, tasoita varovasti ja laita charlotte uuniin. Haluttaessa charlotte voidaan koristella omenaviipaleilla päälle asettamalla ne tuulettimeen. Paistettuna siitä tulee erittäin hyvää.
6. Paista charlottea omenoiden kanssa 40 minuuttia 190-200 asteen lämpötilassa ja tarkista valmius.
7. Ripottele valmis charlotte omenoilla kanelilla tai vaniljalla.

Hyvää ruokahalua!

LUE MYÖS:

Katso videoresepti dieettiquinoa-salaattiin:

Tilaa sähkeemme ja ole tietoinen kaikista mielenkiintoisimmista ja oleellisista uutisista!

Jos huomaat virheen, valitse haluamasi teksti ja paina Ctrl+Enter ilmoittaaksesi siitä toimittajille.

Klassinen charlotte tulee sumuisesta Englannista, tai niin yleisesti uskotaan. Aluksi se on jotain paistetun vanukkaan kaltaista, joka tarjoiltuna kaadettiin runsaasti kermalla ja makeilla hedelmäkastikkeilla. Sitten charlotte muuttui hieman ja tuli tunnetuksi omenapiirakkaana.

Charlotte saavutti erityisen suosion Saksassa. Siellä se valmistettiin tavallisesta leivästä, hedelmistä ja voista tai vaniljakastikkeesta. Jonkin ajan kuluttua melkein kaikkia omenapiirakoita alettiin kutsua charlotteiksi.

Huolimatta siitä, että suurin osa tämän piirakan resepteistä sisältää korkeakaloristen elintarvikkeiden, sokerin, voin, jauhojen käytön, ruokavalion charlotten valmistukseen on useita vaihtoehtoja.

Mitä eroa tavallisella ja dieetticharlottella on?

Ensinnäkin ruokavalion charlotte valmistetaan ilman voita, makeita kermoja ja sokeria. Siihen laitetaan kypsiä makeita omenoita, jotka itse asiassa antavat kakulle makeutta. Voit tietysti käyttää makeutusainetta, mutta on parempi lisätä hunajaa taikinaan.

Ainekset:

• premium-jauhot - 1/2 rkl
• kaurapuuro - 1/2 rkl
• munat - 1 kpl.
• kananmunan valkuainen - 2 kpl
• hunaja - 2 rkl
• makeat omenat - 5 kpl
• kanelijauhe - 1 rkl

Vatkaa keltuainen vispilällä vaaleaksi vaahdoksi, vatkaa valkuaiset erikseen ja sekoita syvässä kulhossa. Lisää tähän jauhot ja kaurahiutaleet. Sekoita taikinaa varovasti alhaalta ylöspäin, jotta happikerroksia ei häiritä. Pese ja leikkaa omenat kuutioiksi, lisää niihin hunajaa ja anna hedelmille aikaa vapautua mehu. Kaada omenat taikinaan. Vuoraa piirakkavuoka leivinpaperilla ja ripottele päälle mannasuurimot tai jauhot, jotta ne eivät pala. Kaada taikina ja lähetä paistamaan kypsäksi.

Vähäkalorinen charlotte omenoiden kanssa on valmis! Täydellinen vihreän teen, mehun ja minkä tahansa tuoremehun kanssa.

Vaalea charlotte

Toinen ruokavalion charlotte valmistetaan kefirillä.

Piirakkaa varten tarvitset:

• jauhot - 1
• kaurahiutaleet - 3 rkl
• kananmuna - 1 kpl.
• munanvalkuaiset - 2 kpl
• sooda - 1 tl
• ruokosokeri - 1 rkl
• kefiiri 1% rasvaa - 1 rkl
• makeat omenat - 5 kpl
• puolikkaan sitruunan mehu

Vatkaa valkuaiset kovaksi vaahdoksi, sekoita munankeltuaisen kanssa, joka on muussattu sokerissa. Kaada jauhot ja sooda kananmunien kanssa kulhoon. Sekoita seos varovasti alhaalta ylöspäin ja lisää osia kaurapuuroa. Kaada kefir tähän ja sekoita kaikki uudelleen.

Kun uuni kuumenee, sinun täytyy tehdä omenoita - leikata kuutioiksi tai viipaleiksi ja kaada päälle sitruunamehu. Kaada taikina leivinpaperilla peitettyyn vuokaan ja kaada joukkoon omenat. Kakku tulee paistaa 180 asteessa, kunnes se on täysin kypsä, ja tämä on keskimäärin 30-35 minuuttia.

Vähäkalorinen charlotte

Tämä omenakakkuresepti on luultavasti vähäkalorisin ja terveellisin. Se ei sisällä lainkaan jauhoja, sokeria, voita ja keltuaista. Maistaessasi tällaista jälkiruokaa, et voi huolehtia vartalostasi ja terveydestäsi, vaan vain nauttia mausta ja aromista.

Joten hyödyllisimmät ja vähäkaloriset ainesosat:

• Kananmunan valkuaiset - 3 kpl
• kefiiri 1% rasvaa - 1/25 rkl
• puhdistettu vesi - 1/25 st
• sooda - 0,5 tl
• hunaja - 1 rkl tai sokerinkorvike - 4 tabl
• omenat maun mukaan - 4-5 kpl
• kauralese - 1 rkl
• vehnäleseet - 3 rkl
• ruisleseet - 3 rkl
• vaniljasokeri - 1 tl
• kaneli

Vatkaa valkuaiset vispilällä, vatkaimella tai tehosekoittimella paksuksi vaahdoksi. Sekoita erikseen kulhossa rasvaton kefiiri veteen ja lisää sinne sooda, lisää kaikki kolme lesetyyppiä kefiriseokseen ja sekoita hyvin. Sulata hunaja, jos se on liian paksua ja lisää se taikinaan. Viimeinen asia, joka sinun on lähetettävä vaahdotetut proteiinit kaikille ainesosille. Sekoita ne varovasti seokseen, anna seistä.

Hienonna tai hiero omenat karkealla raastimella ja lisää taikinaan. Ripottele kaikkea tätä hyvää kanelilla. Dieettcharlottea paistetaan kuumassa uunissa noin 30 minuuttia.

Charlotte osoittautuu hieman epätavalliseksi, mutta mehukkaiden omenoiden ja tuoksuvan kanelin ansiosta se ei jätä ketään välinpitämättömäksi! Ja jos haluat yhtäkkiä vähän hemmotella itseäsi, niin tällainen ruokavaliokakku sopii hyvin kevyen ja ilmavan voikerman kanssa.

Tätä kermaa varten sinun on otettava:

• kerma 10-15% - 100 ml
• kerman kiinnitysaine - 1 pussi
• sokeri - 1 rkl
• sitruunamehu - 1 tl

Vatkaa kerma tehosekoittimella tai vatkaa kerma sokerin kanssa paksuksi vaahdoksi. Kaada kiinnitysaine tähän ja kaada sitruunamehu, jatka vatkaamista. Valmiin kerman tulee pitää muotonsa hyvin. Koristele kakku tällä kermalla.

Hyvää ruokahalua! Ja uusien terveellisten jälkiruokien onnistunut kehittäminen.

Videoresepti charlottelle

Onko se edes mahdollista, että se on tuoksuva, maukas ja terveellinen? Ne, jotka noudattavat oikean ravinnon periaatteita, eivät halua poiketa aiotusta tavoitteestaan ​​missään. Useimmissa tapauksissa ihmiset kieltäytyvät makeisista, leivonnaisista lopullisesti. Mutta ensinnäkin, kaikki eivät voi tehdä tätä, ja toiseksi, älä kiirehdi äärimmäisyyksiin. Jos teet ajoittain vähäkalorista charlottea aamiaiseksi, etkä imeydy sitä yksin, etkä tartu mihinkään muuhun, tämä sisältyy hyvin pitkälti näihin oikean ravitsemuksen periaatteisiin.

Mutta jopa vähäkalorisin charlotte vaikuttaa vyötärösi hienovaraisuuteen, jos teet siitä osan, syöt sen illalla ja älä kiellä itseltäsi annosten määrää - niin upeita ruokia ei ole!

Ruokavalion charlotten kaloripitoisuus on 149 kcal per 100 g tuotetta, ei niin paljon, jos tämä on aamiaisesi ja makeuttamaton tee. Jos sinulla on makea jogurtti aamiaiseksi, kaloripitoisuus on vertailukelpoinen, mutta kylläisyyden tunne on erilainen. Joten kerran viikossa, kymmenen päivän ajan, valmista aamulla charlotte omenoiden kanssa ja jaa tämä aamiainen jonkun läheisen kanssa.

Vähäkalorinen charlotte: mikä on sen ominaisuus

Mitä eroa on ruokavalion charlottella ja tavallisella, perinteisellä? Kohteita voi olla useita:

• Hunaja sokerin sijaan - kyllä, kuvittele, et voi lisätä sokeria kakkuun ollenkaan;
• Kaurapuuro - ne ovat sekä terveellisiä että kevyitä ja vaikuttavat piirakan makuun;
• Kaneli - ja kaneli on tunnettu ruoansulatusprosessien aktivaattori.

Tietysti on muitakin vähäkalorisia ruokia, mutta jos sekoitat ne kaikki yhteen reseptiin, on mahdollista, että ruuan maku eroaa radikaalisti käsityksistäsi charlottesta - kevyt, murea, mutta ei suinkaan sinun. suosikki omenapiirakka.

Ainesosat

1. Jauhot - puoli lasia;
2. Muna - 1 kpl;
3. kananmunaproteiini - 2 kpl;
4. Kaurapuuro - puoli lasia;
5. Hunaja - 2-2,5 rkl;
6. Makeat omenat - 4-5 kpl;
7. Kaneli - ripaus.

Vähäkalorisen charlotten resepti askel askeleelta

Tämä resepti on yksinkertainen säädyttömyyden vuoksi, päätemppu ei ole ottaa piirakkaaksi perinteistä antonovkaa, vaan ottaa makeita omenoita.

1. Vatkaa keltuainen vispilällä vaaleaksi vaahdoksi;
2. Vatkaa munanvalkuaiset erikseen syvässä kulhossa hyvin;
3. Sekoita kaikki tämä samassa syvässä kulhossa;
4. Lisää jauhoja vähitellen sekoittaen kokkarien muodostumisen estämiseksi;
5. Kaada sinne myös kaurapuuroa;
6. Sekoita taikinaa varovasti, riittävän tasaisesti alhaalta ylöspäin, tämä on tärkeää, koska happikerrokset voivat katketa;
7. Leikkaa omenat pieniksi kuutioiksi, lisää niihin hunajaa ja odota, kunnes hedelmät vapauttavat mehua;
8. Kaada omenat suoraan taikinaan;
9. Peitä piirakkamuoto makeispaperilla, ripottele päälle mannasuurimot palamisen estämiseksi;
10. Kaada taikina pois ja lähetä kakku paistamaan 30 minuutiksi katsoen silloin tällöin uuniin.

Puolessa tunnissa saat valmiin piirakan, kevyen version charlottesta omenoiden kanssa.

Kuinka monta herkullista charlotte-reseptiä on keksitty, ja ehkä ruokavaliosta tulee sinun tunnusmerkkisi. Etsi vaihtoehtosi, lisää ainekset ja nauti tuoksuvasta omenacharlottesta, jota kaikki sukupolvet ovat rakastaneet.

Hyvää ruokahalua!

Dieetcharlotte omenoilla askel askeleelta valokuvalla

Kalorit: 1237
Proteiinit/100g: 4
Hiilihydraatteja/100g: 18

Tämä leivonnainen, jota kutsutaan yleisesti "Charlotteksi", on yksi yksinkertaisimmista ja suosituimmista jälkiruokaruoista. Se valmistuu yllättävän nopeasti, joten se valmistetaan usein iltateejuomiseen perhepiirissä tai vieraita odotellessa. Perinteisessä on paljon kaloreita, joten ne ihmiset, jotka jostain syystä noudattavat ruokavaliotaulukkoa, joutuvat välttämään tätä maukasta ja terveellistä leivonnaista. Tämä ei kuitenkaan ole syy luopua tällaisesta jälkiruoasta kokonaan.
Tämä resepti, jossa on valokuva vaihe vaiheelta uunissa, näyttää, kuinka valmistaa dieetti-omena-charlotte, jossa on ehdottoman vähän kaloreita. Noudattamalla tiettyjä sääntöjä sen leivontaan tarvittavien tuotteiden valinnassa voit helposti valmistaa herkullisen ja suussa sulavan jälkiruoan niille, jotka ovat laihduttamisdieetillä.
Joten miten se tehdään? Kaikki on hyvin yksinkertaista! Esimerkiksi korvaamme osan keltuaisista (pääkalorien lähde) proteiineilla, joiden kanssa myös taikina kohoaa täydellisesti. Korvaamme jauhojen osalta lisääntyneen kaloripitoisuuden lähteenä sen toisella lajikkeella, karkeammalla jauhatuksella ja viljahiutaleilla, esimerkiksi kaurapuurolla. Emme laita voita ollenkaan ja minimoimme sokerin esiintymisen.

- jauhot - 0,5 kupillista,
- kaurapuuro - 0,5 kuppia,
- sokeri - 2 ruokalusikallista,
- munat - 3 kpl,
- omenat - maun mukaan,
- maito - 1 lasi.

lisäinformaatio
Leivonnan kaloripitoisuuden vähentämiseksi voit ottaa yhden keltuaisen ja 2 proteiinia. Kypsennysaika - 50 minuuttia, saanto - 8 annosta.

Kuinka kokata kotona

1. Ajamme munat syvään kulhoon.



2. Lisää maito.



3. Kaada sokeri ja sekoita vispilällä, voit myös käyttää vatkaa, vatkaa kunnes ilmavaahtoa muodostuu.





4. Sekoita kaikki hyvin tasaiseksi, kaada joukkoon hiutaleet.



5. Siivilöi jauhot ja lisää vähitellen muihin ainesosiin lakkaamatta sekoittamasta. Anna taikinan levätä noin 10 minuuttia.



6. Kuori omenat, leikkaa ydin pois ja leikkaa keskikokoisiksi kuutioiksi, yhdistä jauhopohjaan.



7. Peitämme lomakkeen halkaistun sivun leivinpaperilla (pergamentti) ja kaada valmis taikina siihen.





8. Kuumennamme uunin 200 asteeseen, asetamme muottiin ja paistamme noin 40 minuuttia uunin yksilöllisistä ominaisuuksista riippuen. Paistovalmius tarkistetaan ohuella tikkulla. Heti kun kakku on ruskistunut, vedä se ulos ja anna jäähtyä hieman.



9. Ripottele halutessasi