Vohveli kakku tiivistettyyn maito - herkku lapsuudesta. Valmistimme tämän jälkiruoan kotona ja tiivistettyä maitoa ja hillolla ja pähkinöillä. Joskus vanhemmat auttoivat meitä, tarkemmin, autimme vanhempia ja joskus selviytymme tästä yksinkertaisesta tehtävästä aivan itsenäisesti.

Tämä resepti on yksi vaikea hetki - odota, kunnes vohvelinkakut liotetaan kermalla, muuten se kykenee ruoanlaittoon tahansa :)

Keittomahdollisuudet vohveli kakku

Tällä kertaa päätin laatia klassisen reseptivaihtoehdon, jotta puhutaan selkeästi. Itse asiassa tämä välipala kakku rakastaa kokeita ainesosilla ja erilaisilla lisäaineilla. Tässä on muutamia vaihtoehtoja, jotka tulevat välittömästi mieleen:

• eri pähkinöitä. Kakkua voidaan täydentää pähkinöillä, voit käyttää saksanpähkinöitä tai muita makuasi. Pähkinöiden täytyy jauhaa hieman tehosekoittimessa tai leikata veitsen ja aseta sitten pienissä osissa kullekin raakaa, kerman yli. Voit koristella tällaista kakkua suklaa-jäällä ja ripustaa hienonnettu pähkinöitä päälle.
• jam tai hillo. Lapsena jäimme usein useita kiekkoja kakkuja ja voidelimme heidät ilman tiivistettyä maitoa ja hänen rakastettu hillo. Tällainen kakku saatiin vähemmän makea ja oli mielenkiintoisempi maku. Suosittelen valitsemaan ei kovin makeita hillotyyppejä, muuten maku on liian röyhkeä.
• hedelmät ja marja. Eri hedelmien ja marjojen lisääminen voidaan suuresti vaihdella jälkiruokan maulla ja ulkonäöllä. Ainoa pitäisi muistaa, että tällaiset lisäaineet voivat antaa paljon kosteutta tarpeeksi, jotta tällainen kakku on mehukas ja on välttämätöntä syödä tarpeeksi nopeasti.
• kuivatut hedelmät ja kookospähkinät. Voit lisätä mielenkiintoisia ainesosia, että maistat. Kuivatut hedelmät on estettävä vedellä ja annettava heille hieman rikki, ja kookospähkinät voidaan yhdistää kondensoitua maitoa.

Waffle Cake Cream

Haluaisin sanoa muutaman sanan kermasta. Cake Creamin klassista versiota on vaikea nimetä matala-kalori tai hyödyllinen.

Käytin 200 g öljyä 550 g: lla keitettyä kondensoitua maitoa, mutta näitä osuuksia voidaan muuttaa esimerkiksi vähentää öljyn määrää tai lisätä kondensoituneen maidon suhdetta. Mitä suurempi tiivistetty maitovoide, enemmän makea ja enemmän öljyä, sitä suurempi kalori.

Haluttaessa kermaa voidaan täydentää tavanomaisella kondensoituneella maitolla. Kermaöljyn sijasta voit käyttää alemman kalorien analogeja tai kokata se ei ole öljyvoidetta, vaan.

Waffle kakku on jälkiruoka, joka tekee erilaisista kokeista melko hyvin, joten käännä fantasia ja saavuttaa täydellinen tulos.

Kuinka kokata tiivistettyä maitoa pankissa

Kypsennä tiivistettyä maitoa pankissa, sinun täytyy laittaa se suurelle korkealle kattilaan kylmällä vedellä. Mitä korkeampi veden kerros, joka kattaa pankin - parempi. Tuomme vettä kiehuvaksi ja kokenut tiivistettyä maitoa pienellä palolla 2 tuntia. Poista purkkia pannusta jäähtyä huoneenlämpötilaan ja sitten käytettäväksi.

Tärkeä! Veden tulisi kattaa purkki kokonaan koko keittoprosessin aikana, muuten se voi räjähtää! Ainoastaan \u200b\u200bkuumaa vettä voidaan kiinnittää pannuun, muuten pankki voi räjähtää! Ennen ruoanlaittoa, pankkeja sinun on poistettava tarra ja poista liiman jäänteet, sama voi pestä purkkia.

Mitä pidempi tiivistetty maito keitetään, tummempi ja paksu on massa. Vaihda kondensoitua maitoa 1,5: stä 4 tuntiin, koska maidon ruoanlaitto muuttuu paksuisemmin ja tummaksi, jopa tumma suklaavärinen.

Myös ruoanvalmistushetkellä vaikuttaa rasvatuotteelle, sitä korkeampi rasvat, sitä kauemmin sinun täytyy kokata tuotteen. Keskimäärin 8-8,5% rasvan tuote valmistetaan 2 tuntia, yli 8,5% - 2-2,5 tuntia.

Ainesosat vohvelinkakku, jossa on tiivistetty maito

Kuinka tehdä vohvelinkakku tiivistettyyn maitoon

Pehmentynyt kermainen öljy hieman voittaa sekoittimen. Osissa me syömme keitettyä tiivistettyä maitoa öljyyn ja voittaa kaiken hyvin.

1. 
   

   Jatkamme tiivistettyä maitoa ja lyömme.

   Jos sinulla ei ole sekoitinta, niin kerma voidaan sekoittaa lastalla, tärkein asia on, että sinulla on homogeeninen massa.

2. 
   

   Me häiritsemme kaikkia tiivistettyä maitoa. Minulla oli 1,5 pankkia keitettyä tiivistettyä maitoa 200 g öljyä.

   Haluttaessa tuotteiden suhdetta voidaan muuttaa harkintansa mukaan.

   Esimerkiksi voit käyttää 1 jar keitettyä ja 0,5 tavallista kondensoitua maitoa.

3. 
   

   Jokainen vohvelin raaka on tasaisesti voideltu kerma. Yritämme tehdä kerman täytetty kukin solu. Se on kätevin tehdä leivonnaiset tai pitkä kapea veitsi.

   Jos olet hyvin, hyvin, hyvin taloudellisesti käyttää kermaa, sitten päällystettä 8 standardi kakkuja (140 g) sinun pitäisi mennä noin 570 g kermaa (200 g öljyä + 1 keitettyä tiivistettyä maitoa 370 g). Voit valmistaa saman määrän kermaa ja jos aiot peittää hillolla. Valmistelen vähän kermaa, jolla on marginaali vapaasti kattaa kaikki raakaa eikä huolestunut siitä, että kerma yhtäkkiä päättyy.

4. 
   

   Cove vohvelijuuri ja laita lautasen. Toistamme menettelyn jokaisen kerroksen kanssa ja muodostamme kakun.

   1 Korzh, yleensä 2-3 rkl. l. kerma.

   Haluttaessa kukin kerros voidaan ripustaa hienonnettu muttereilla.

5. 
   

Kerron teille, miten valmistella erinomainen välipala varsin edullisista ja edullisista tuotteista. Ulkonäkö kakku - juhlava, ja maku on ihastuttava! Joten jaan resepti välipala kakku kiekko kakkuja.

Ainekset:

4 Kiekkoliitteet.
1 Canning Bank Sairi
1 iso porkkana
3 munaa
70 g saksanpähkinöitä
100 g juusto kiinteitä lajikkeita
200 g majoneesi
Vihreä (vihreät sipulit, persilja, tilli)
Vähän suolaa

Vihje: Muut kalan säilykkeet sopivat tällaisen välipalakakun valmistukseen: makrilli, vaaleanpunainen lohi jne.

Prosessi ruoanlaitto välipala kakku kiekkokakkuista:

Porkkanat hierotaan karkealla grater. Lisäämme pieniä pähkinöitä ja pari majoneesi lusikoita. Hieman suolaa ja sekoita.
Jatkamme kakun kokoamista. Tasaisella levyllä, jossa on vohveli korzh. Voitele se majoneesilla silikoniharjoilla.
Aseta kiekkojen pehmennys kalat säilykkeestä.
Peitä kalakerros seuraavalla vohveli korzh. Voitele se majoneesi. Seuraava - porkkanat Walnut.
Ja jälleen Waffle Korzh, majonees aiheuttama. Seuraava kerros on rajoitettu suurella munilla.
Sitten viimeinen, neljäs vohveli raakaa, voneesi voitelemassa. Lopullinen kerros on juusto, joka on rajoitettu pienessä radattilla.

Valmiit välipalakakku on sisustettu häiriintyneillä vihreillä ja poistaa jääkaapissa 30-40 minuuttia.
Ennen tarjoilua pöydällä leikataan välipala kiekkojen kakkuista osakappaleille.

Haluan tarjota sinulle herkullisen välipalakakun kiekkojen kakkuista. Tällaiselle kakkulle voit käyttää sekä neliötä että pyöreitä vohveliputkia. Aloittaminen Voit luoda kaikki, mikä tärkeintä, poimia ainesosat niin, että se oli herkullinen yhdistelmä. Päätin ottaa kalaa säilykkeitä kakkuasi, sulatettua juustoa, munia ja porkkanoita varten. Kokemuksen mukaan tällainen kakku on parempi syödä seuraavana päivänä, koska se saattaa aluksi näyttää siltä, \u200b\u200bettä se muuttuu tarpeeksi nopeasti. Mutta päinvastoin, kun kakku seisoo, hän kuivuu hieman, se on parempi leikata se, ja kaikki kerrokset näkyvät siinä.

Valmistele kaikki tarvittavat tuotteet luettelosta Snack Cortexista. Munat ja porkkanat tarvitsevat kiehua.

Cyar siirtyy levylle ja venyttää haarukka - se on kakun ensimmäinen kerros.

Kerää tasaiselle pinnalle tarvittava kakku. Leikkuulauta on täydellinen. Jaa ensimmäinen kakku ja leikkaa se ohut kerros sulatetusta juustoa. Kalojen täyttö on jaettu 2 osaan. Yksi osa jakautuu tasaisesti kuoppaan. Grind vihreät sipulit ja myös puolet ripottele kalat.

Toinen täyttö, nappaa keitettyjä munia rata, lisää sulatettu juusto - noin 150 g, hienonnettu persiljaa, suolaa, pippuria ja kaviaaria algeista. Kaviaari, muuten näyttää hyvin alkuperäiseltä kontekstissa ja maistelemaan täydellisesti yhdistettynä kaloihin. Saadut täytteet on myös jaettava 2 osaan.

Ensimmäinen juuret peittävät toisen ja voitele juustoa ja munia täytettäessä.

Sitten laittaa kolmas raaka, hieman voitele se sulatetulla juustolla. Hounan porkkanat rajaavat rata, puolet laittaa juuren ja tasaisesti jakamaan.

Leikkaa välipalakakku kiekkojen kakkuista osakappaleille.

Leikkaan välittömästi kakku, kuten näet kuvassa, se tuli pehmeäksi, ja kerrokset leikkaamisen jälkeen ovat huonosti näkyviä.

Tällä valokuvakakkulla seuraavana päivänä.

Hyvää ruokahalua!

Ole hyvä ja sulje kotitekoisen makeuden, ei ole tarpeen tehdä tai vaivaa taiktaa ja sitten leipoa sitä pitkään. On paljon helpompaa valmistaa vohveli kakku. Tässä artikkelissa kerrotaan yksityiskohtaisesti kuinka tehdä kakku kiekkojen kakkuistakotona.

Kiekot tulivat meille kaukaisesta menneisyydestä. Tutkijat ovat vakuuttuneita siitä, että tämä herkku valmisteli muinaisessa Kreikassa, vaikka asiakirjatodistuksia ei ole. Todennäköisesti toinen vohvelien alkuperän versio on saksa. Käännetään tästä kielestä, sana "vohvelit" tarkoittaa hunajakenteitä. Luultavasti, siis ulkoisesti vohvelit ovat niin samankaltaisia \u200b\u200bkuin mehiläinen solut.

• Aluksi tämä herkku palvettiin vain ihmisten taulukoissa vain jaloa. Ruoanlaitto reseptejä säilyi salaisina yksinkertaisista ihmisistä. He pystyivät edistämään vohveleita vain XVIII-luvulla, jolloin tämä makeiset myydään suoraan kaduilla alhaisella hinnalla.
• Tänään tämä suuntaus on säilynyt myös. Jokaisessa supermarketissa voit ostaa vohveli kakkuja missä tahansa määrässä käyttää niitä ruoanlaittoon tai jälkiruokaan tai välipaloihin.
• Entistä tuttuja ihmisiä kokki makeita kakkuja vohveleilta. Haluamme esittää sinulle alkuperäisen ja erittäin maukasta reseptit kakkuja niiden vohvelivarvojen kanssaKuka mielellään syödä kaikki makeat hampaat - sekä lapsille että aikuisille.

Vohveli kakku tiivistetyn maidon kanssa

Voit kokata erittäin maukasta kakku kodin kiekko Vain 40 minuuttia aikaa.

Jotta vohvelit ovat pehmeitä, tuoksuvia ja maukkaita, ne on valmistettava tällaisen reseptin mukaan (käyttämällä sähköpolttoainetta tai tavallista valuraudan paistinpannua, mutta vohveleilla ei ole niitä, joita ei ole kuvattu):

1. Kytke sähkölaite päälle saadaksesi sen jopa 180 ° C, kunnes valmistetaan taikina vohvelien alle. Erilliset 5 proteiinia keltuaisilta. Sinun tarvitsee vain proteiineja. Ne on jäähdytettävä.
2. Kun proteiinit jäähdytetään (sitä vaaditaan kirjaimellisesti 10 minuuttia), ne on sekoitettava murskattuun marsipaanin ja 100 g: n kanssa jakautuneita jauhoja käyttäen sekoittimen tai sekoittimen avulla. Rakenteen mukaan nestemäinen massa on kuin taikina, joka yleensä valmistetaan paistamiseen pannukakkuja varten.
3. Tähän proteiinimassaan lisätään 100 ml lämmintä maitoa, 100 ml lämmintä maitoa ja pieni puristus vaniljaa (tässä tapauksessa voidaan käyttää jälkiruoka lusikkaa).
4. Taikina rekrytoidaan tavallisella puoliskolla ja kaadetaan sähköpuhelimeen tai paistinpannuun. Jokainen kiekko ruddy kuori laaditaan 7 minuutin ajan.

1. Vaikka kaikki vohvelinkakut voivat kuivua ja jäähdyttää, voit kokata kerman, joka perustuu yhteen keitettyä tiivistettyä maitoa (tavallinen sopii) ja 200 g voita. Nämä kaksi ainesosaa sekoitetaan sekoittimen tai viskän kanssa.
2. Jokainen raaka on hyvin asetettu tiheällä kerrosta. Valmis kakku jätetään useita tunteja niin, että vohvelit liotetaan kermainen kondensoitu kerma.
3. Koristeena voit käyttää mitä tahansa muttereita, jotka ovat helppoja kääntyä sirulle tehosekoittimella.

Vohveli kakku hapan kerma

Tällaisen kakun valmistukseen voit jälleen kokata vohveli kakkuja samaan reseptiin, jota kuvannut edellä, tai käytä ostettua. Täällä tärkein asia on tehdä hapan kerma kerma oikein.

Mitä sinun tarvitsee tehdä niin, että se osoittautuu:

• 100 ml: n suuren rasvaprosentin (koti voidaan myös käyttää), sinun on ensin sekoitettava sekoitin vaniljasokerilla ja normaalisti.
• Jos haluat, että kerma on miellyttävä hedelmä maku, lisää siihen sekoitusvoippauksen lavalla kaikki syksyt, hillot tai tuoreet hedelmät, esimerkiksi aprikoosit tai persikat.

Hyvä rehu jokainen kakku kerma. Top lisäksi tiheä kerros käyttää kermaa ja koristella kaikki suklaa siruilla tai hedelmillä, joita käytetään hapan kyllästämiseen.

Vohveli kakku hedelmällä

Erinomainen jälkiruoka vaihtoehto kesällä. Se tulee olemaan vohveli kakku valmiista kakkuVaikka voit leipoa vohveleita itse. Tärkeintä on valmistaa lempeä hedelmä kerma. Tarjoamme käyttää virkistävää sitrushedelmää - sitruuna tai oranssi.

Valmistaudu tällaisen kerman, tarvitset:

• Tee kermainen sokeri (100 g öljyä ja 175 g sokeria).
• Lisää tyhjäksi oranssin tai sitruunan kerman, samojen hedelmien mehu sekä 6 munankeltuaista.
• Voittaa kerma sekoittimella ja laita se keittää 10 minuuttia vesihauteessa.

Kerma on voitele jokainen kakku. Valinnaisesti voit laittaa viipaleita sitrushedelmiä Korzhin väliin ja koristella vohvelikon kakun kärki.

Vohveli kakku banaaneilla

Vohveli kakku on erittäin maukas, jos sen kyllästys valmistetaan kondensoitua maitoa, suklaa Ganachia ja banaanipaloja.

• Keittää ganashin, sinun täytyy sulattaa suklaata (kaikki rakastat, mutta suosittelemme käyttämään mustia, koska tulevaisuudessa ganash sekoitetaan kondensoitua maitoa) esilämmitetyssä kermassa.
• Lopulta lisätään voita.

• Ganash sekoitetaan tiivistetyn maidon kanssa tai levitetään vohveli kakkuja tarkistusjärjestyksessä - kerros, jossa on ganash, kerros, jossa on tiivistetty maito.
• Jokaiselle Korzhille (aivan ylhäällä), palaset banaani.

Snack-kakut kiekkokulmista

Illalliselle tai jopa aamiaiselle voit valmistaa tällaisen alkuperäisen astian vohvelin välipalakakkuksi. Voit käyttää kaikkia lihaa, vihanneksia ja kastikkeita täyttönä. Kuvaili useita reseptejä ruoanlaittoon tässä artikkelissa.

Selenium kakku kiekko korzh

1. Puhdista yksi silakka luut ja nahat.
2. Jauhaa tämä fileetti veitsellä. Sinulla on oltava suuria paloja silakka lihaa.
3. Valmistamme kakun "valkoisen täytteen". Tehdä tämä, sinun täytyy kiehua 6 munaa, arina vain proteiineja, lisätä osa silliä, jotkut kerma liha ja mausteet makuun (voit jopa vihreät).
4. Valmistamme "keltainen täyttö". Tässä keittoprosessi on sama, vain proteiinien keltuaisten sijaan käytetään.

Jokainen kakku on voideltu porrastettuihin eri täytteisiin. Loppujen lopuksi koko kakku on voiteltava majoneesilla ja ripottele murskatuilla vihreillä.

Waffle kakku välipala kakku säilykkeellä

1. Keitä 4 porkkanaa ja 6 kananmunia ja jauhaa nämä tuotteet ratalle
2. Hiota 2 lamput ja kaikki vihreät (persilja ja tilli sopivat)
3. Sattail matala rata 100 g kiinteää juustoa
4. Tyhjennä makrillilta tai muista kaloista purkitettua öljyä
5. Sekoita kaikki ainesosat toisiinsa ja lisäävät majoneesin tuloksena olevan massan

Voitele 7 Wafer Cortex Snacks. Sisustus voi olla kuka tahansa (kaikki riippuu mielikuvituksenne).

Vohveli kakku jauheliha

1. Valmistele jauheliha, joka haluaa syödä perheessäsi. Lisää mausteita makuun.
2. Aseta Strata-täytteet kiekkojen kakkuihin (sitä tarvitaan jonnekin kolmelle).
3. Leikkaa tuloksena oleva raakakakku useisiin osiin, leikataan joka munasosassa ja juurella paistinpannulla auringonkukkaöljyllä.

Tällainen kakku on leikattu leikattuina paloina, jotka on sovitettu toisiinsa, koristeltu vihreillä ja jauhemaisella juustolla.

Vohveli kakku sienillä

1. Ota 700 g tällaisia \u200b\u200bsieniä, jauhaa heidät ja paista paistinpannulla paistinpannulla
2. Lisää mausteita sienille, kastike
3. Tuloksena oleva välipala kerma voitele 8 kiekkokakkuja
4. Meijeri koko kakku majoneesi ja koristele se sienillä

Luettelo Webfer Cortex Cake Reseptit voidaan listata pitkään aikaan. Voit keksiä eri täytteitä itse ja ilahduttaa seitsemän herkullista ja tyydyttävää ruokia jälkiruokana tai välipaloina.

Video: "Resepti kiekon cortex"

Valmistele välipala kakku, joka on valmistettu kiekkoyrityksistä, ei ole paljon työtä ja kestää ainakin aikaa juhlallisessa karjalla. Yksi ehto: On välttämätöntä keittää 2 tuntia ennen arkistointia niin, että kakkujen kakut on liotettu ja aromiaineita on kytketty.
Tämä on vaihtoehto herkullinen salaatti, joka on asetettu kiekon kakkuja, mikä lisää kyllästymistä ja makua. Salaatti-ainesosat käyttävät taloudellisia hintaluokkia, mutta kakun maku ei eroa korkean keittiön salaatteista. Säilytetyn makrillin käyttö salaateissa on klassinen ruoanlaitto, käytämme tätä kalaa ja kakkuamme. Käännä porkkanoita Walnut Walnut lisää hienostuneisuutta ja keitetty muna ja raastettu juusto täydentävät makua. Valmistakaa niin välipala ja vieraasi ovat tyytyväisiä.

Makutiedot Välipala kakkuja

Ainesosat

• säilykkeet Makrilli - 1 pankki (voit ottaa junan tai sardiinin),
• porkkana - 1 kpl.,
• muna - 3 kpl.,
• walnut-50 gr.,
• juusto kova-70 gr.,
• majoneesi tai jogurtti - 200 g.,
• vihreät tilli - 1 nippu,
• suola.

Kuinka valmistaa välipala kakku kiekkojen kakkuista säilykkeellä

Valmistele kaikki ainesosat kerrosten asettamiseksi kakkulla. Munat on kypsennettävä ja viileä. Tyhjennä porkkanoita, hankaa rata. Walnut ytimen vääristää ja lisätä porkkanat, suola, kaada majoneesi ja sekoita.


Astialla, jolla kakku palvella, laita vohvelivarkki. Lautasen koko on hieman enemmän kuin levyn koko, jotta salaatti ei ole osoittautunut sisäänpäin.


Mayonnaisesta tehdä verkko ja aseta suihkut, pehmentää ensimmäinen haarukka. Se on kakun ensimmäinen kerros.


Peitä seuraava raaka vohveli. Toinen kerros on asetettava porkkanat pähkinä.
Kolmas kerros on myös kuin ensimmäinen voitele majoneesi, natriummuna ja aseta tasaisesti raakaa.


Pese vihreät, leikkaa hienosti ja aseta muna, suola hieman.

Neljäs lopullinen kerros on kerros kiekko, jolla on majoneesi ja raastettu juusto, juusto palvelee myös kakkukoristeita.


Snack kakku valmistettu kiekkojen kakkuista säilykkeellä. Majoneesi tässä reseptiä varten astioita voidaan korvata jogurtilla ilman lisäaineita sekoittamalla se sinappiin tai ruoanlaittoon kotin majoneesiin. Myös porkkanoilla, joissa on saksanpähkinät, voit lisätä valkosipulin viipaletta. Fartheternin faneille, lisätään piquancy koko kakun maku.
Keittämisen jälkeen lähetä välipala kakku jääkaappiin 2 tuntia, suosittelemme sitä pieninä paloina, koska Lautasen on kalori ja tyydyttävä.


Vihje: Älä liioittele sitä voiteluaineessa Korzhi majoneesi, se saattaa tuntua, että majoneesi ei riitä, ja kyllästämisen jälkeen ymmärrät, että majonees on liian kyllästynyt.