Kermainen öljy voi kokata keittiössä jokainen emäntä. Tätä varten tarvitset vain yhden ainesosan - paksu, rasva kerma. Tapahtuma tähän tarkoitukseen ei sovi. Ne on valmistettu lämpökäsittelytuotteista, ja siksi paksun osan erottamisesta nesteestä on vaikea toteuttaa. Mutta kotitekoisuus on aivan oikein.

Jotkut hostessit ovat sopeutuneet luomaan erilaisia \u200b\u200btuotteita valmiiseen öljyyn. Tämän seurauksena tuoksuva massa saadaan aikaan, jota voidaan käyttää eri tavalla. Yksinkertaisin asia on voileipiä. Tätä varten riittää, että se on tavallista leipää. Hyvin sopii niin öljyyn eri ruokia varten. Voit esimerkiksi laittaa pienen kappaleen valmiita pasta, puuroa, hautua. Mutta vielä parempi kokata leikkauksia hänen kanssaan ,. Tehdä tämä, sinun tarvitsee vain laittaa öljy täyttöksi.

Tämä tuote on mahdollista tallentaa yhden palkin muodossa tai leikataan aluslevyille. Viimeinen vaihtoehto sopii, jos öljyä ei vaadita voileipiä, vaan valmistamaan kaikki astiat. Erittäin kätevä saada vaadittu määrä kappaletta ja tehdä kulinaarinen mestariteos.

Tänään harkitsemme reseptejä voin valmistamiseksi kotona lisäaineilla ja ilman.

Kotitekoinen voita - resepti

Ainekset:

• paksu kodin kerma - 1 l.

Ruoanlaitto

Kerma viileä, jonka lähetämme ne jääkaapin kelloon 5. Sitten siirrämme ne kulhoon ja alkaa heti voittaa sekoittimen, asettaa suuria nopeuksia. 10 sekunnin kuluttua kerma alkaa jakaa 2 kerrosta - öljyä ja nestettä. Heti kun huomaat, vähennämme liikevaihtoa niin, että nestettä (haju) ei ole sprinkled. Anna tuloksena oleva öljykappale. Toistaiseksi se ei ole valmis syömään. Aseta se jääveteen, huuhtele. Muuta sitten vettä ja toista menettely. Joten tee se kerran 5. Paina öljyä niin, että vesi ei pysy siinä ja muodostaa baarin. Laita se pakastimeen.

Garns Butter - Ruoanlaitto Resepti

Ainekset:

• kermainen öljy - 130-150 g;
• dilli - 3 oksaa;
• valkosipulin viipaleet - 3 kpl.;
• suola.

Ruoanlaitto

Otamme tilliä ja erotamme lempeät lehdet varrestaan. Lisää valkosipulin viipaleet tillille lähtee ja lävistävät pienen tehosekoittimensa. Se on tehtävä hiomaan tuotteita ja mehun ulkonäköä. Voi siirtyminen tehosekoittimeen, sylkemme ja lyömme, etsimme massaa kermainen tekstuuri ja erittäin sama värjäys. Yksittäinen valkosipuliöljy kalvossa ja irrota jääkaapissa.

Tuoksuva voi - resepti

Ainekset:

• basil - 2 oksaa;
• - 2 oksaa;
• lyme Juice - 1 rkl. lusikka;
• kuivatut yrtit (rosmariini, timjami);
• valkosipulin viipaleet - 1 kpl.;
• kermainen öljy - 90-110 g;
• oliiviöljy - 1 h. Lusikka;
• suola.

Ruoanlaitto

Huuhtele yrtit (Tarkhun, Basil), kuivumme. Erota lehdet - kiinteät aineet eivät sovellu tähän reseptiin. Leikkaa lehdet hienoksi. Ohitamme valkosipulin viipaleet lehdistön läpi. Hieman pehmennetyssä öljyssä lisää lusikallista oliiviöljyä ja kalkkimehua, tuoreita yrttejä, valkosipulia, suolaa. Sekoita manuaalisesti. Muodostamme tiilen, sprinkling se kuivalla rosmariini ja timjami. Tuoksuva öljy on valmis!

Miten voin tehdä voita kotona ilman erikoislaitteita, taitoja tieto? Itse asiassa ei ole mitään helpompaa. Missä tahansa talossa on todennäköisesti automaattinen sekoitin.

Ja se ei ole ongelma hankkia rasvaa kermaa tai paksua maalaismainen hapan kerma. Kyllä, ja rasvamaito löytyy myös markkinoilta - tosiasiallisesti tarpeeksi, koska öljy on olennaisesti oma kermavaahto, josta suurin mahdollinen kosteus poistettiin.

Tietoja siitä, miten voit tehdä sen kotona muutamassa minuutissa, kerro yksityiskohtaisesti juuri nyt.

Ruoanlaitto voi kotona ei ole niin vaikeaa kuin näyttää siltä. Tätä varten riittää 400-500 ml öljymäinen kerma (33% ja korkeampi). Itse asiassa tämä on ainoa ainesosa, koska luonnollinen öljy sisältää vain kerman.

Voit myös lisätä muutaman puristuksen suolaa - monet vain rakastavat suolattua tai vähän makea öljyä. Ja laitteista tarvitsemme vain sekoittimen.

Näin voit tehdä voita tähän reseptiin:

Vaihe 1. Kaada kerma riittävän syvään säiliöön ja kytke sekoittimen päälle suurimmalle teholle. Johtavat ne ympyrässä, piiskaa seos 8-10 minuuttia.

Vaihe 2. Tämän ajan kuluttua se on havaittavissa, kuinka kerma paksuu huomattavasti ja melkein öljyksi. Samaan aikaan pinnalle muodostuu pieni neste - se on yhdistettävä.

Vaihe 3. Tämän jälkeen sekoitin jatkuu uudelleen ja jatka Whiping kirjaimellisesti 5 minuuttia. Tuloksena oleva neste poistetaan uudelleen.

Vaihe 4. Ja silti työskentelemme sekoittimen kanssa 1-2 minuuttia. Saamme vankan, tiukka kerta, mikä pitäisi olla puoli tuntia. Siitä voi erottaa lisää nestettä, mitä sinun tarvitsee myös yhdistää.

Vaihe 5. Itse asiassa tämä voidaan kuitenkin valmis, jos pidät suolaliuosta tai hieman makea öljyä, on aika lisätä nämä mausteet. Tuote on esituote taitettu pergamenttiin sileään kerrokseen niin, että suola hajotetaan tasaisesti koko tilavuuteen. Samassa vaiheessa voit myös lisätä vihreitä tai hieman valkosipulia.

Vaihe 6. Annamme tuotteen rentoutumaan tunnin jääkaapissa, minkä jälkeen se voidaan jättää. Koristele vihreät.

Kuinka tehdä öljyä maidosta kotona

Tee välittömästi varaus, että öljy valmistetaan kermasta ja vain kermasta. Mutta kerma puolestaan \u200b\u200bvoidaan saada maitoa, mutta tietenkin ei mistään.

Tavallinen ostettu maito ei pääsääntöisesti poikkea riittävästä rasvasta, joten on parempi ostaa maalaismainen (lehmä tai vuohi). Vaikka verkko löytyy isäntien arvosteluista, joita jotkut tuotemerkit toimittavat tällaisen maidon, josta on mahdollista saada kerma. Kuitenkin, kuten kokemus osoittaa, useimmissa tapauksissa se on mahdotonta.

Ensinnäkin meidän on laskettava siitä, että maito litralta saadaan noin 40-50 ml kermaa. Näin ollen sinun on varastossa 4-5 litraa ja jopa suuri määrä tätä juomaa. Siksi öljy on paljon kalliimpaa kuin maito: koko asia ei ole edes tuotantoteknologiassa, joka on melko yksinkertainen, mutta raaka-aineiden määrässä.

Vaihe 1. Otamme 1 suurta tai 2 keskisuuria säiliötä ja kaada maitoa siellä, laita jääkaappi ja jätä yöksi (paremmat tuntia klo 12).

Vaihe 2. Jos maito on riittävä rasva, seuraavana aamuna kerros kerros muodostuu riittävän paksuisella sakeudella. Tietenkin erotinta voidaan käyttää myös niiden erottamiseen, mutta tämä tekniikka on kaukana jokaisesta kaupungin huoneistosta, joten sinun täytyy odottaa 1 yö.

Poistamme tämän kerroksen lusikalla erillisessä säiliössä.

Vaihe 3. Lisä teknologia "tuotanto" on täsmälleen sama. Me piiskaa sekoittimen kerma useita kertoja, kunnes neste on kokonaan poistettu.

Tuloksena olevat kokkareita voidaan pitää useita minuutteja kylmässä vedessä, samanaikaisesti ripustaa se, ikään kuin me emme leikkaa taikina. Sitten kotiöljy kestää paljon kauemmin ja samalla säilyttää alkuperäisen tuoreudensa.

Vaihe 4. No, nyt voit rentoutua jääkaapissa ja palvella pöydällä. Tuloksena saadaan 4 litraa maitoa, saadaan noin 100-150 g valmiin tuotteen. Kallis, mutta maukas, hyödyllinen ja luonnollinen.

Kermainen öljy hapan kermasta

Pleasant Kissingin fanit voivat yrittää tehdä voin hapan kermasta, joka on myös mahdollista kotona. Valmistustekniikka on täsmälleen sama - hapan kerma valitaan useita kertoja sekoittimella, ylimääräinen neste yhdistetään jatkuvasti. Mutta vain hapan kerma tietenkin sinun täytyy valita fattest, ihanteellisesti - maalaismainen.

Kotitekoinen öljy MOCHROB: Retro Resepti

Ehkä joku muu on säilynyt kohdussa, ja joku varmasti muistaa tällaiset aggregaatit, jotka on varastoitu isoäidin kylässä. Itse asiassa öljynsuojus on säännöllinen sekoitin, mutta vain suuret koot. Ja keittoöljyn tekniikka kotona on täsmälleen sama - nesteen poistaminen ja poistaminen.

Näet silmämääräisesti koko prosessi voi olla videossa.

Taulukon muuttumaton attribuutti aamiaiseksi tai lounaalle on voita. Tällainen tuoksuva, maukas ja hyödyllinen. Valmista se kotona ja ota huomioon sukulaiset.

Tarvitset paksua kermaa tai rasvainen hapan kerma vähintään 1 litran määrä. Valmistele astiat, joissa voit voittaa alkuperäisen maitotuotteen. Täydellinen vaihtoehto on syvällä karkealla pinnalla, säiliö sekoittajalle. Sekoitin pystyy myös selviytymään, mutta pienellä määrällä hapan kerma / kermaa, koska se on nopeasti lämmitetty. Kaada säiliön sisältö hapan kerma tai kerma säiliöön ja peitä se polyetyleenipakkauksella siten, että arvokas tuleva tuote ei suihkuta. Jos pidät kermaa käsin kiilan tai ratsastuksen avulla, sinun ei tarvitse tehdä tätä. Kierrä varovasti sekoittimen työvalkoja polyeteenin läpi. Ohita tämä vaihe, jos piisat kädet. Aloita voittamaan alhaisella nopeudella, vähitellen lisäävät sitä enimmäismäärään. Hyödynnä manuaalisia keinoja ruoskintaan - pankki tai bang / lusikka, nopeus on vaikeaa. Kokeile sitä näissä tapauksissa, ainakin ei vähennä. Öljyn ulkonäkö alkoi hetkestä, kun koko levy nousee, se tulee ilmaan. Kerma / hapan kerma väri muuttuu kultaisella tai pysyvät muuttumattomina, mutta keltaisella roiskeilla. Tämä on ensimmäinen merkitys tulevaisuuden kotitekoinen. 5-10 minuutin kuluttua näet valkoisen nesteen. Tämä patoilija tai maslyanka - arvokas ja niukasti tuote. Se on runsaasti hyödyllisiä aineita, ja sen perustan leivottaminen on erityisen maukasta ja tuoksuva. Tee osoitin pankkiin tai muuhun perseeseen, kuten se näkyy. Noin 60-70% lähdemateriaalin alkuperäisestä tilavuudesta. Voit tyydyttää öljyä tässä vaiheessa tai makeuttaa. Jos kokit sen lapselle, on parempi lisätä mitään. Kerää öljy ja siirrä se sideharsoon tai siivilön pienillä reikillä. On tarpeen yhdistää nesteen jäämät. Jätä pari tuntia.

Jos haluat laajentaa öljyn säilyvyyttä, huuhtele se puhtaalla vedellä. Tee tämä, kaada lasi 3-4 kertaa säiliöön voita, voittaa ja tyhjentää nestettä. Momentti tulisi saavuttaa, kun vesi pysyy läpinäkyvänä sekoittamisen jälkeen. Valmis öljy laittaa lokeroon ja lähetä pakastimeen. Säilytä pieni kappale jääkaapissa öljylaitteen enintään viikolla.

Poistuessa saat 300-350 grammaa valmis herkullista kodikasvaa. Sen valmistukseen käytetty kokonaisaika vaihtelee 40 minuutista 3 tuntiin. Näet, että kotitekoinen öljy ei ole niin keltainen kuin kauppa, enemmän "elossa" eroaa maku, tuoksuva. Ja se on myös puolet energiastasi ja rakkaudestasi, joka antaa äidinkielisiä ja ystäviä terveyttä ja hyvää tunnelmaa!

Kun olet tullut supermarket, valtava valikoima öljyjä eri valmistajilta esiintyy edessä. Mutta usein, vaikkakin pakkauksessa ja osoittavat, että tuote on luonnollinen ja valmistettu vain tuoretta maitoa, näemme täysin erilaisen kuvan. Itse asiassa ei ole voita, joka oli lapsuutemme, kermainen lempeä maku.

Siksi on tarpeen miettiä tällaista kysymystä - onko hänelle turvallista antaa hänelle syödä lapsiaan? Kerran muistaa, miten äiti-in-law teki tuoretta meille ja mikä tärkeintä, nykyinen voin kodin hapan kerma, päätin myös sen valmistelusta.

Usko minua - tehdä voita kotona ei ole kovin vaikea, hinta on jopa halvempaa kuin osto, ja edut ovat 100% enemmän, varsinkin jos lapset kasvavat perheessä, koska haluat antaa heille vain parhaat.

Joten tarvitsemme mitään:

• home hapan kerma - 1 l.

Kuinka kokata voita kotona hapan kerma - resepti valokuvilla:

Sota kerma hyvin jääkaapissa, jätän yöksi.
Seuraavaksi siirrä se säiliöön, jossa olet mukava voittaa se.


Beat hapan kerma voi olla lusikka, kiila tai mikseri. Mikseri pahoillani minulle, koska Somea kerma on riittävän paksu ja hänelle se on liian raskas. Siksi käytän joko lusikkaa tai kiilaa.
Meillä on hapan kerma, kunnes hapan kerma alkaa kääntyä rakeiksi massaksi.

Tässä vaiheessa poistan whine ja alkaa vaivaa käden rasvaisen massan. Käsi lämmöstä massa alkaa jakaa kahteen osaan: neste, ns. Whirlpool ja todella öljy.


Tässä on sellainen kappale, jonka saamme 1 litralta. hapan kerma.


Seuraavaksi meidän on pestä öljy kylmävesille, lämmin se huuhteluprosessiin, jotta kaikki ylimääräiset nestettä varten.


Valmis öljy sijoitetaan perävaunuun ja vuoto. Lähetämme pakastimeen.



Kun öljy jäätyy, ota se pois pakastimesta, lokeron alaosa, jota juoksemme kuumalla vedellä niin, että öljy on helposti liukastunut siitä. Kaikki kotona valmistettu voita on valmis.


Leikkaamme sen pieniksi paloiksi, pakataan pussit ja lähetämme sen jäädytyskammioon.

Miellyttävä ja mikä tärkeintä juoda teetä juominen sinulle ja lapsillesi herkullisella

Kuinka tehdä voita kotona ja olla varma tuotteina, koska öljy on pakollinen osa monien ihmisten päivittäistä ruokavaliota?

Käytämme sitä voileipiä, lisää, kastikkeet ,.

Alas, jopa kalliinen öljy sisältää usein osana väriaineita, makuja, stabilointiaineita ...

Ei houkuttelevimmat osat, eikö?

Sataprosessin laatutakuu voidaan saada vain, jos kokit öljyn omilla kädet todistetusta kodista (maanviljelijä) maito.

Ajattele, se on hyvin vaikeaa? Itse asiassa öljyn keittämisprosessi on hyvin yksinkertainen. Lue ja näe itse.

Mikä on kermainen voita?

Näyttäisi siltä, \u200b\u200bettä kermainen öljy on puhdasta rasvaa. Mikä voisi hyötyä hänestä? Vain, ja jopa kolesteroli.

Mutta älkäämme unohda, että pahamaineinen kolesteroli, jonka jotkut pelkäävät, syntetisoidaan oma organismi.

Ja jos se on niin haitallista, miksi kehosi tuottaa sen?

Tutkimukset ovat osoittaneet, että kolesteroli on välttämätön joidenkin hormonien synteesille.

Lisäksi ilman kolesterolia, keho ei tavallisesti imeä serotoniinia -, joista puuttuu masentuneen tunnelman ja jopa masennuksen syyksi.

Korkealaatuinen öljy on varsin helppo kokata kotona

Ja että jotkut vitamiinit rasvaliukoiset ja imeytyvät vain yhdessä vihannesten tai eläinrasvojen kanssa, luultavasti tiedät koulusta.

Jos sinulla on jo korkealaatuinen voi, voit tehdä arvokkaamman tuotteen - vaahtoöljyn (tunnetaan GCA: n nimissä).

Sen valmistuksen merkitys pitkällä ottaen keskimääräinen tulipalo, jonka seurauksena kosteus ja proteiini poistavat öljystä, ja vain puhdas rasva pysyy.

Hienoa öljy, toisin kuin tavallinen, voidaan säilyttää ilman jääkaappia vuosia, ja parannetut ominaisuudet parannetaan.

Mutta silti on parempi pitää se pimeässä ja viileässä paikassa tiukasti suljetuissa pöydissä - niin öljy on vähemmän hapettunut.

Sekä tavanomaista kermainen, että folioitu öljyä voidaan käyttää sisäisesti ja ulkoisesti - hieronnassa ravintoaineena ja kehon kerma.

Uskotaan, että foloitu öljy rikastuttaa kehoa aurinkoenergialla, joten se on käyttökelpoinen vilustumisessa, kipu nivelissä ja takana, migreeni ,.

Miksi et yritä tehdä voita kotona?

Kermanvärinen öljy (ja folioitu vielä enemmän) parantaa muiden parantumisaineiden vaikutusta, joten on hyödyllistä sekoittaa mausteiden, kuivattujen hedelmien ja muttereiden kanssa.

Kuinka tehdä voin kermaista öljyä kotona?

Vastaus kysymykseen: Miten voita kotona 5 minuutissa on yksinkertainen - öljyssä.

Erikoislaitteiden avulla voit voittaa hapan kerman tai maitovoi-seoksen öljyn tilalle muutamassa minuutissa. Tarkastele lähdetuote, sitä nopeammin saat öljyn.

Jos sinulla ei ole öljyä, sinun on tehtävä infirred-keinoja: tehosekoitin tai mikseri.

Jos ei myöskään ole tätä tekniikkaa, älä lannistu - voit voittaa öljyn myös tavallisessa pankissa, mutta tämän sinun täytyy työskennellä hyvin.

Ghch Fox Oil

Kotitekoinen hapan voi (hapot)

Otamme 2 litraa hyvää kotitekoista paksua hapan kermaa (voit ottaa paksua kotitekoista kermaa - suurempi, parempi) ja kaada kattilaan tai laaja kulhoon.

On parempi, että astioiden pinta ei ole täysin sileä, vaan pieni "samettinen", karkea, joten meillä on helpompaa kerätä öljypaloja yhdellä kertakorvauksella.

Me skotamme hapan kermaa sekoittimessa tai tehosekoittimessa 15-20 minuutin suurimmalla nopeudella, kunnes se alkaa ottaa "jyviä".

Aluksi hapan kerma laimennetaan ja käänny sitten upea vaahto (tässä vaiheessa voit lopettaa, jos valmistat hapan kermaa kakkua tai leivonnaisia, ja jatkamme öljyn työtä).

Ja vain sen jälkeen huomaat tuotteen erottamisen ja pienen kellertävän värin pienten kokkareiden muodostumisen.

Työvoiman, tehosekoittimen ja sekoittimen on erittäin kuuma, ja pienikokoinen laite voi ylittää sen lainkaan.

Jos et ole varma kodinkoneiden luotettavuudesta, on parempi ruoskata öljyä käsin - haarukka, kiila tai lusikka.

Voit monipuolistaa tuotteen makua, voit lisätä mausteita ja vihreitä

Vähitellen öljy alkaa erottaa nesteestä, kiivetä ylös.

Somea kerma alkaa tahraa - pieniä öljyn jyviä yhdistää vähitellen suuriksi kokkareiksi.

Neste, joka on muodostettu prosessissa, tyhjennä erilliseen säiliöön. Öljylle ei tarvitse, mutta se ei kannata kaataa sitä - se on öljy ja aura, erittäin maukas ja arvokas maitotuote.

Jos pidät maitoseerumin, oleskelevat mökkijuustoa haaran jälkeen, osoitin luultavasti se - se on jopa maukas ja hyödyllisempi.

Kun öljy on jo hyvin havaittavissa, pysähtynyt voittamaan se ja alkaa varovasti vaivata puhdas, pestään kylmässä vedessä kädet.

Käännyn päälle ja painan öljyn kertausta puristamaan kaikki nestettä.

Jos suunnittelet pitkää öljyä, voit kaataa sitä useita kertoja kylmällä vedellä, jotta voit puhdistaa tavaraa mahdollisimman paljon.

Myös öljy huuhtele öljy, jos aiot myöhemmin kiinni - ratkaisematon öljy on paljon vaahtoa ja sedimenttia holkin jälkeen.

Varmista, että pestä öljy, jos haluat lisätä suklaata, yrttejä tai muita maku-aromaattisia lisäaineita siihen.

Pathel, joka erottuu hakkerointiin, täytyy maistaa seerumin ystäviä

Jos tarvitset tavallista voileipäöljyä, jossa on kirkas ominaisuus kermainen aromi, et saa paistua pesu - laastari osoitin on parempi ja kerätä loppuöljy säilytyslokeroon.

Haluttaessa öljy voi olla hieman tyydyttynyt, mutta se ei myöskään ole välttämätöntä.

Tämä menetelmä sopii paremmin uusille tulokkaille, kun hapan kerma on valaistu öljylle helpommaksi kuin tuore kerma.

Vihje: Jotta öljy on kaunis soikea muoto, laita valmiin palan laajalle kulhoon ja aloita ryhtyy niin, että öljy osui alareunaan ja kulhon seinit. Ota öljyn käyttöön useita minuutteja, minkä seurauksena se erottuu ylimääräisestä nesteestä ja saa siisti pyöristetyn muodon.

Kuinka kotona voita aikaan kerma voita (maito)?

Monet ovat kiinnostuneita siitä, miten kotona voi tehdä voita myymälästä kermasta, koska ostaa korkealaatuista maatiloja ja enemmän kotitalouksien kermaa kaukana aina osoittautuu.

Kotitekoinen öljy on herkullisempi

Onneksi ostosvoide sopii myös öljyn luomiseen. Tehdä tämä, sinun on otettava tuotteesta suurin rasva, joka vain löydät (vähintään 30%).

Opi tekemään vuohenmaitovoitoa kotona, opi pää öljynvalmistustekniikka.

Riippumatta siitä, otetaanko eläinmaidon, ruoanvalmistusjärjestys on sama.

Tulos riippuu lähinnä rasvasta. Mitä suurempi maito-kerma seoksen rasvapitoisuus, sitä nopeampi öljy erotettiin seerumista.

Makea ja kotitekoinen voita

Jotta öljy ei ole hapan kermaa, vaan makea kermaa, ota tuore maito ja aseta jääkaappi yöksi.

Tai jos olet jo valmis, kerätään tuoretta (ei happamasta) maitoa, käytä niitä.

Rasvamaille riippuen tuloksena olevan kerman kerros voi olla erilainen - pari senttimetriä kolmanteen ja jopa puoleen pankkeista.

Toisin kuin hapan kerma, makea kerma ovat huonompi (pidempi). Mutta uskokaa minua, tulos on käytetyn työn arvoinen.

Jopa myymälävoide sopii kotiöljyyn

Tee makea siipi öljy samalla tavalla kuin hapan kerma - kaadetaan kulhoon ja lyöty huolellisesti.

Mieluummin voittaa öljyn manuaalisesti - Thumping Cream osaksi purkki, suljin tavallisen muovikannen ja aloittaa ravistelun purkkia.

Jotta et menetä aikaa, keittoprosessissa voit katsella elokuvaa tai viihdyttää itseäsi kotitalouksien kanssa - on aika kulkea nopeammin, etkä vaivaudu ennen kuin bang rakastettu purkki.

Vihje: Kylmät voiteet ovat pakattuja pidempään, mutta öljy lämpimästä maidosta voi olla liian neste. Etsi kultainen keski, jossa öljy on tarpeeksi nopeasti ja pitää muodon.

On tärkeää ymmärtää, että pankki ei saa olla täydellinen - Älä saa yli kaksi kolmasosaa kapasiteetista, muuten et pysty "lopettamaan" kermaa ja ne eivät kihara öljyhiutaleisiin.

Se on varsin hyvä, jos on avustajia ravistelemaan purkkia kermalla puolestaan, silti kädet väsyvät prosessissa.

20-30 minuutin kuluttua (jos kerma on erittäin paksu, nopeampi), huomaat, että öljy alkoi erottaa. Tästä lähtien prosessi menee iloiseksi.

Öljy tarttuu yhteen kokkareissa suurempi ja suurempi, ja sinun tarvitsee vain aika ajoin yhdistää tuloksena olevan osoittimen.

Kotitekoinen voita

Beattien takia voi seinän seinästä, öljy itse muuttuu tiukkaksi palloksi.

Joten pallo on tiukka, kunkin viemäröinnin jälkeen lisää yksi tai kaksi kylmän veden lusikat. Joten olet samalla öljy ja edistäminen ja viileä.

Video siitä, miten kotona tehdä öljyä maidosta, auttaa varmistamaan, että kaikki voivat vain selviytyä.

Alkuperäisen kotiöljyn reseptit

Tehdä herkullista sijoitettuja öljyä, lopputuote voi olla aromaattinen lisäaineilla.

Lukovo-Penette Oil

Koostumus: Puolet makea punainen pippuri, muutamia vihreitä sipulia ja 100 grammaa voita.

Lukovo-Penette Oil

Kakkupippuri uunissa ja jauhaa sekoittimen tai keittiön jalostuksen yhdessä keulan kanssa. Sekoita voin kanssa perusteellisesti ja aseta kalvo yhtenäisellä kerroksella.

Nosta kalvo varovasti reunalle, muodosta öljy "makkara" kätevällä paksuudella teitä (jotta voidaan jakaa helposti veitsellä), kiristä se tiukasti ja pakkaa se samaan elintarvikekalvoon, jolle olet kääritty öljyn käärittiin.

Säilytä pakastimessa tiukasti pakattu niin, että se ei juo varastoida lähellä olevia hajuja, eikä "jaettu" aromin kanssa toisen aterian kanssa.

Valkosipuliöljy, jossa on tilli

Täydellinen lisäaine keitettyä peruna voi olla valkosipuliöljy.

Sekoita 100 grammaa öljyä, jossa on hyppysellinen maahantulkki, hienonnettu valkosipulin liinavaat ja parit hienoksi hienonnettu tilli.

Valkosipulin voita

Mausteinen voita

Sekoita 100 grammaa kermaöljyä, 1 rkl viiniegaria ja teelusikallinen oregano, rosmariini, persilja ja merisuola.

Pakkaa huolellisesti ja säilytä pakastimessa. Tällainen öljy soveltuu paitsi voileipiä, vaan myös kastikkeiden perustana tai lisäyksenä paistettuihin vihanneksiin.

Juustoöljy

Sekoita 100 grammaa öljyä ja 3 ruokalusikallista raastettua juustoa useista tyypeistä: Parmesan ja Mozzarella.

Voit lisätä Emmmental, Gorgonzol, Dorblu, Cheddar - harkintasi mukaan.

Siellä, lisää hienonnettuja kuivattuja tomaatteja ja pieni basilika. Pakkaa elokuvaan tai kalvoon, säilytä muuksi öljytyypiksi - pakastimessa.

Juustoöljy

Harmi, jossa sinappi

Tämän öljyn valmistamiseksi kestää 100 grammaa öljyä, 100 grammaa suolattua silakkafileeta, sinappi teelusikallista, vähän tuoretta tilliä ja teelusikallista sitruunamehua.

Kaikki lyövät perusteellisesti tehosekoittimen homogeeniseen.

Mushroom-öljy

100-150 grammaa sieniä paista, jossa on yksi lamppu kermaöljyllä, suolalla ja lisää puristus fenugreek (fenugrecaa).

Voit siirtyä sisään, lisää 100 grammaa voita ja voittaa kaikki yhdessä.

Mushroom-öljy

Karpaloöljy

100 grammaa öljyvalmisteita kaksi ruokalusikallista karpalo-sosea, ruokalusikallinen vaahterasiirappi ja tl raastettu sitruuna Zest.

Terävä öljy piparjuuri

100 grammaa öljyä, 4 ruokalusikallista hienonnettua juurista, 1 tl maata terävä pippuri, puolet makea pippuri punainen tai keltainen, 2 ruokalusikallista tomaatti tahna, suola.

Voittaa tehosekoitin, kunnes homogeeninen ja jäädyttävä, tiiviisti pakattu kalvoon tai kalvoon.

Kotitalouksien maistuu kokeilu voi olla ääretön