Curd-pullat: ruoanlaitto resepti. Kuinka kokata juustoa pullat epäreally pehmeä

14.09.2019 Buffetaulukko

Mökkijuusto taikina on erittäin miellyttävä käsitellä - se on erittäin pehmeä ja militantti, ja leivonta siitä on pitkään tallennettu.

Nopeat kotitekoiset pullat

Tuotteet taikinapullot:
2 pakettia mökkijuustoa, 2 munaa, 2 s. Sokerisäiliöt
1 Busty paketti, 2 lasit jauhot
Paul teelusikallinen suola
Resepti:
Mökkijuusto ja sokeri ovat melko huolellisesti, lisää munia ja sekoita perusteellisesti ...
Lisää jauhoja, leivinjauhetta ja suolaa. Taikina on pehmeä, ei paljon tahra sitä kädet ja jakaa se 16 kpl - muodostaa pullat ...
Laittamme uuniin, joka esikuumennettiin 180 astetta 20 minuuttia, ruddy sävy ...
Punat Cottage-juustosta ilman voita ovat valmiita! ... Pullia voidaan tehdä yhdessä oliivijoukkueen kanssa juustolla, sokerijauheella, kaataa suklaata jäämiä tai rusinoita - niin ettet valitse, taikina pulla pysyy Erinomainen ja maukas taikina!

Curd-pullat aamiaiseksi 15 minuutissa


Ainekset: 10-12 kappaletta
250 grammaa Pasty Cottage Cheese
2 munaa;
3 rkl. Saharara;
ripaus suolaa;
1 s. Vanilla sokeri (10 g);
1 vilkku (15 grammaa voi olla vähemmän);
250 grammaa jauhoja;
1-2 rkl. Maito voiteluaineelle
Ruoanlaitto:
Mökkijuustoa, munia, sokeria, vaniljaa sokeria ja suolaa sekoitettiin hiskästi homogeenisuuteen. Siivilöi jauhoja, jossa on puhallus ja vaivaa pehmeää, lipurate taikinaa.
Leipomo juoda leipomopaperilla ja voitelemalla auringonkukkaöljyä. Märkä käsi muodostaa pullit, laittaa leivinlevy ja leipoa esikuumennetussa uunissa 190-luvulla noin 12 minuuttia. Sitten saat pullat, voitele maito (Tassel), joka haluaa, voit ripustaa hieman sokeria ja uudestaan \u200b\u200buunissa 3-5 minuuttia, kunnes se sulkeutuu.
HYVÄÄ RUOKAHALUA!!!

Resepti uskomattoman pehmeän ja rehevän juustoputkien hiivalla.

Ainekset:
Jauhot - 360g, mökkijuusto - 180 g, maito - 70 ml
Sokeri - 120 g, voita - 60 g, 2 pientä munaa
Hiiva - 1 TSP. , sitruuna tai oranssi zepa
1 Tubrication Buns
Ruoanlaitto:
Valmista valas. Lämmin maidossa, siirrä hiiva jauhoja ja sokeripuskuria. Laita lämmin paikka 15-30 minuuttia.
Vaikka OPARA sopii hikoiluun sokerilla ja munilla
Lisää pyyhi seulan mökkijuustoa, Zest ja suolaa, sekoita hyvin
Kun OPARA sopii, kaada se juustomassa, takaosa
Lisää pyhiä jauhoja, häiritse kunnes taikina ei ole myönnetty
Aseta taikina sprinkled-pöydässä ja lähetä kädet. Sen pitäisi olla erittäin pehmeä taikina.
Peitä taikina pyyhellä ja aseta lämmin paikka 1 tunti. Taikina kasvaa tilavuudessa
Levitä taikina yhtä suurille kappaleille, muodostavat pullat. Aseta ne leivinpaperille, tee pyyhe ja anna minun tulla jopa 20 minuuttia. Lämmitä uuni 200 asteeseen.
Kun pullat ovat sopivia, voitele ne kerkattuun keltuaan ja laita se uuniin 30 minuutin ajan, kunnes se sekoitetaan.

Pukkeet, joissa Cottage Cheese Filling

Taikina:
200 g margariini, 3 rkl. jauhot
0,5 C.L. Drainer, 1 rkl. Kefira
Täyte:
500 g mökkijuustoa, 0,5-1 taide. Sahara
1 TSP. Vanilanan, 1 munan proteiini
Voiteluaine:
1 keltuainen munat
Ruoanlaitto:
Margariini hienonnettu veitsi. Sekoita jauhoja puhallin ja lisää margariinia, sekoita.
Kefirin murenevassa massalla. Taikina kootaan huolellisesti eikä pestä. Valmis taikina on jaettu kolmeen palloa ja jättää kylmään 1 tunnin ajan.
Mökkijuusto katoaa sokerin ja vaniljan kanssa. Voittaa proteiinia vahvaan vaahtoon ja anna varovasti mökkijuusto.
Aseta taikina rullaamaan suorakulmioihin (paksuus 3 mm), jakelevat juuston massa pinnalle, rullaa telalle ja leikkaamalla Paler, Macash. Pysy leivinpaperilla paperilla.
Voitele keltuainen ja leipoa 30-35 minuuttia 180 asteessa.

Ihastuttavat juuston pullat valkosipulilla, juustolla ja mausteilla yrtteillä

Ne ovat todella helppoja suorittaa, hyvin, ja maku on erillinen tarina ... tuoksu sopii ulos.

Taikina:
250 ml mökkijuustoa (juustojuustoa), 200 ml jogurttia (15% hapan kerma)
350 g jauhoa, 2 tl. Tyhjennys, 1 tl. Soli
Täyttöön:
100 g voita (minulle paljon öljyä, otan kaksi kertaa vähemmän, 50g
juuri oikea)
2-3 rkl. Tuoreet spicy yrtit (basilika, kinza, tilli, persilja, vihreä sipuli ...)
100 g puristettua juustoa (kaikki makuasi) - (No, ei mitään, vaan ottaa juustoa,
joka sulaa hyvin, eikä se saa pullot, joissa on palautettuja
Poski!)
3-4 cloves valkosipulia

Keitämme täytettä, josta sulat öljyn ja lisäämään sille ruoho-antille (minulla on vain tilli, vaikka kesällä minut lisättiin ja persilja ja basilika, herkullinen, kyllä!) , ymmärrät, että ruoho on puhtaasti yksilöllisesti (ha, jotenkin epäselvämpi kuin minä. Nyt lisää hienonnettu valkosipuli takaisin ...
Sekoita mökki juusto ja jogurtti (hapan kerma)
Toisessa kulhossa, sekoita jauhoja, suolaa, leivinjauhetta ...
Nyt mökkijuusto-jogurtin seoksessa alkaa vähitellen lisätä jauhoja ja vaivata taikina ... sen pitäisi saada hieman märkä ja insert käsiin ... Älä pelkää, niin välttämätön!
Ota taikina kasattu pöydälle, jaamme sen puoliksi ja jokainen pala säiliöön, noin 0,5 cm paksu. Voitele täyteemme ja sitten ripottele juustolla. Muuten, suosittelen juustoa juustoa keskiarvolla, kuten näyttää siltä!
Rullaa kaikki rullalle ja leikataan palasiksi, jonka koko on täysin riippuvainen muottien koosta muffinille, koska Se on heistä pulla - rullat ja ne paistetaan ...
Raaka-muodossa olevat pullat tulisi olla ohuempia muotteja halkaisijaltaan ja melkein korkeudessa ...
No, kaikki, siirry leivontaan. Lämmitä uuni 200 asteeseen ja lähetä upeat pullat siinä 20 minuuttia. Täällä he ovat! Kultainen, tuoksuva ja herkullinen!

Pleasant ruokahalu!

Olemme keränneet sinulle reseptejä pullot mökkijuustolla - herkullinen, tuoksuva: rusinat, kuivatut hedelmät, hellä hapan kerma. Valita!

  • Jauhot - 500 g
  • Kuiva hiiva - 12 g
  • Maito - 200 g
  • Suola - 0,5 ppm
  • Sokeri - 3 rkl.
  • Kasviöljy - 2 rkl.
  • Voi kerma - 100 g
  • Mökkijuusto - 0,3 kg
  • Muna (täyttöön) - 1 kpl.
  • Sokeri (täyttö) - 100 g
  • Vanilla Sugar - 1 TSP.
  • Hapan kerma - 200 g
  • Sokerijauhe - 100 g

Pre-Cook hiiva taikina. Tehdä tämä, välittömästi täytyy tehdä sokea. Tuore hiiva, joka on rikki 1,5 rkl. Sokeri, sekoitus yhden kupin lämpimän maidon kanssa, sokerin on täysin liukentunut. Jätä hiivan vaeltaa 5 minuuttia. Lämmin paikka.

Vaikka hiiva nousee, on välttämätöntä sulaa kermanöljy keskipitkällä kuumalla, munat sekoitetaan sokerin kanssa, lisää suolaa ja sekoitetaan hyvin jäljellä olevan lämpimän maidon kanssa sokerikiteiden liuottamiseksi.

Kun OPARAR lähestyi, lisää munia sokerin ja maidon kanssa. Myös vähitellen jauhot jauhot jatkuvasti sekoittaen, ensin voi olla lusikka ja kun taikina tulee tiheäksi, sitten sekoitetaan käsiin. Kun kaikki jauhot putoaa takaisin, lisää kasviöljyä siellä ja siirrä uudelleen.

Erittäin sekoitettu taikina siirtyy syvälle kulhoon, voiteltaessa esiasennettavalla öljyllä, peitä puhtaalla kuivalla lautasliinalla ja jätä lämpimällä paikalla 25 minuutin ajan. Kun taikina sopii kädet huolellisesti ja jättävät vielä 10 minuuttia.

Sitten taikina on täysin vaivautunut, jos se kiinnittää vähän kädet - mikään hirvittävä. Taikina on valmis.

Cottage juusto täyttö on parempi ottaa kuivua. Curd-täytteet tulisi valmistaa ennen asetusta niin, että se ei kuivaa. Jaa mökkijuusto syvälle kulhoon, lisää muna, sokeri ja vaniljasokeri.

Sitten kaikki on melko sekaisin haarukan kanssa homogeenisen massan muodostamiseksi.

Laita taikina laittaa suuri leikkuulaite ja liikkuvan tapin avulla rullaa yhteen suuressa kerroksessa. Hallitus ja köysi esisuoritettu kasviöljyllä niin, että taikina ei tartu.

Aseta juustoa täyttö, sileä kerros itälälevylle, tasoittaa se siten, että hän kattaa koko levyn alueen.

Sen jälkeen taikina rullaa varovasti telaan ja leikataan palasiksi, joiden paksuus on noin 2-3 senttimetriä.

Leivontalokero on esitetty pergamenttipaperilla ja asetetaan rudtin leikkauskappaleet siten, että niiden välinen etäisyys on noin neljä senttimetriä.

Uunin esikuumennuslaite laittaa leivinpannu pullalla ja leipoa lämpötilassa 180 ° C noin 24 minuuttia ennen kultaisen värin ulkonäköä.

Valmiit pullat siirtyvät levylle. Hapan kerma voittaa perusteellisesti jauhemaisen sokerin ja aseta päälle, kuumilla pullalla.

Ylhäältä hapan kerma voit ripottele kanelia. Pukkeet hiiva taikina mökkijuusto!

Resepti 2: Pullupullot, joissa on juusto ja kuivatut hedelmät

  • 450-500 g kerroksen hiiva taikina;
  • 200-250 g mökkijuustoa;
  • 70-100 g kuivatut hedelmät;
  • 2 rkl. l. Sokeri hiekka;
  • 2 munaa;
  • 1 TSP. unikko;
  • 1 TSP. seesami.

Viileät pullat ristikkoon ja nauti Tea Party miellyttävässä yrityksessä.

Resepti 3: Hiiva pullat rusinoilla ja mökkijuustolla

  • Maito - 250 millilitraa
  • Kuiva hiiva - 10 grammaa
  • Kermainen öljy - 100 grammaa
  • Mökkijuusto - 450 grammaa
  • Raiss - 100 grammaa
  • Muna - 3 kpl
  • Sugar - 1 kuppi
  • Jauhot - 4 lasit
  • Hapan kerma - 2 rkl. Lusikat
  • Vanilla Sugar - 1 teelusikallinen
  • Suola - 1 puristus
  • Yolk - 1 kpl

Lämpimässä maidossa, perepay 1 asemalla sokerilla, hiivalla ja 3 rkl. Lusikat jauhot. Sekoita kunnes täydellinen liukeneminen. Jätä seos puoli tuntia lämpimässä paikassa.

Toisessa astiassa sekoita 2 munaa, 100 g. Sokeria ja 100 g. Pehmeä voita. Ainekset pyyhkäisevät vaahdossa.

Nyt palapeli ensimmäisestä vaiheesta on kytketty munan massaan. Sekoita. Myös kaataa vaniljasokeri ja suola.

Purje 3 kupin jauhoa seokseen. Sitten implikkaa taikina niin, että se ei tartu käsiin. Lisää myös 1 rkl. Lusikka kasviöljyä. Jätä taikina 2 tuntia lämpimässä paikassa pyyhkeen alla.

Kun taikina vaatii, valmistele täyttö. Mökkijuustoa pyyhi seulan läpi. Ja lisää muna siihen, yhteensopiva sokeri, pieni vaniljasokeri, sekoita kaikki.

Rusins \u200b\u200bkaataa kuumaa vettä puolen tunnin ajan ja kuivaa sitten. Seuraavaksi lisää se mökkijuustoon, sekoita.

Jotta pergamenttipaperi leivontaan. Se tuli taikinan rullaa valjaat ja leikattiin pieniksi paloiksi. Rullaa pallot ja hieman haisevat, laita ne lokeroon.

Tee lasi kussakin purestimessa ja laita täyttö keskelle. Voitele taikina, jossa on kerkattu keltuainen ja lusikallinen maitoa. Jätä taikina ilmaiseksi 15 minuuttia.

Kuumenna uuni 180 asteeseen. Paista posket 25 minuuttia, palvelevat niin lämpimänä.

Resepti 4: Ruff-pullat, jossa Yuzym maidossa (valokuvilla)

Kauniit ja herkulliset pullat rusinoilla ja mökkijuustolla sisällä hiivan taikinan "terälehtien" kehyksessä.

  • maito - 250 ml,
  • munat (2 taikina, 1 täyteessä) - 3 kpl,
  • sokeri (100 g taikina, 100 g täyttöön) - 200 g,
  • valua. öljy (tai margariini) - 100 g,
  • jauhot (noin) - 600-700 g,
  • vanilla sokeri (1 laukku taikina, 1 mökkijuustossa) - 2 paketti,
  • hiiva (tuore tai kuiva 2 tl) - 25 g,
  • mökkijuusto - 500 g,
  • raisin - 100-150 g,
  • sitruuna Zest (valinnainen, taikina),
  • suola (epätäydellinen) - 1 TSP.

Rusins \u200b\u200bkaataa etukäteen kiehuvalla vedellä, jätämme ennen turvotusta.

OPARin valmistelu. Kuumenna astetta 40: een, lisää hiivaa, sokeria ja lasillista jauhoa. Pysyvä ja lähetä lämmin paikka lähestyä.

Valmistamme chabin. Tyhjennä öljy, hieman viileä. Lisää munia, sokeria, vanilliinia, suolaa öljyyn, suolaan. Me sekoitamme.

Opara tuli. Lisäämme POI-POI-POIS: n. Sekoita. Lisäämme vähitellen jäljellä olevat jauhot ja leikkaamme melko viileän taikinan. Laitamme sen lämpimään paikkaan nostaa.

Valmistetaan täyttöä. Lämmin mökkijuusto, lisää muna, vaniljasokeri, sokeri (100 g) ja rusinat (ilman vettä). Sekoita. Jos mökkijuusto on nestemäinen, voit lisätä jauhoja tai männä.

Taikina lähestyi. Vedämme noin 24 identtistä palloa ja jätämme heille pienen lähestymistavan.

Pelletti Rolling, Tee 3 leikkausta niin, että osat olivat hieman erilaisia, yksi osa on hieman erilainen.

Me laitamme keskelle mökkijuustoa täyttämällä.

Pienin kolmesta osasta kääntyy mökkijuustoa ja kiinnitä.

Sitten tee sama osaksi enemmän. Ja jälkimmäinen kääntyy suurimmaksi osaksi kakkua. Sidotun paikan pitäisi olla mahdollisimman alhainen, pullien pohjalla, muuten ne laskevat. Yhdistämme mahdollisimman kovaa, erityisesti viimeistä osaa. Roska on valmis.

Anna pullien mennä hyvin. Yolk lisää maitoa. Me sekoitamme ja voitelevat pullat.

Paistamme 180 asteen lämpötilassa ruddy-väreistä.

Resepti 5: pullot, joissa on juusto hapan kerma täyttö

Tärkeä vivahde näiden pullojen valmistuksessa on se, että olemme melkein valmiita pullia, jotka leikkaavat hapan kermaa ja leimaamme niitä valmiusaan. Se on hapan kerma ja antaa tämän uskomattoman hellyyden pullalla. Myös täyttelyssä lisäsin hieman oranssia Zest, se osoittautui enemmän aromia sen kanssa, mutta voit korvata vanilliinin tai sitruunan Zest, se on myös herkullinen.

  • Maito - 175 ml
  • Tuore hiiva - 20 g
  • Vehnäjauho - 350 g +30 g väestölle
  • Creamy Butter - 75 g
  • Sokeri - 2 rkl.
  • Rust Oil - 1 TSP.
  • Mökkijuusto - 400 g
  • Kana munat - 2 kpl.
  • Creamy Butter - 50 g
  • Raisin - 50 g
  • Sokeri - 50 g
  • Orange Zest - 1 rkl.
  • Hapan kerma 20% - 1 kuppi
  • Sokeri - 1 rkl.

Aloitetaan asettelun valmistelulla. Tee tämä sekoita lämmin maitohiiva ja 1 rkl. Sokeri, irrota lämpimään paikkaan 15 minuuttia, "korkkien nostamiseen".

Kulhoon, siftjauho, lisää jäljellä oleva sokeri, pehmeä voita, sekoita.

Kaada lähestytty opar ja sekoita hyvin.

Vedä sileä elastinen taikina. Voitele puhdas kulho kasviöljyllä, laita se valmiiksi taikina, peitä pyyhe ja poista lämmin paikka 1 tunti.

Valmistella sekoitusmökkijuustoa, pehmeää voita, sokeria, zest, 1 muna ja 1 proteiini (keltuainen voitelu) ja rusinat.

Noin tunnissa taikinamme pitäisi olla hyvä "Go", sen pitäisi näyttää siltä.

Nyt se on muutettava hyvin, kun vapautetaan kaikki ilma.

Taulukkojen katselu jauhot, rullaa taikina suureksi suorakulmioksi, jonka paksuus on 1-1,5 mm.

Jakaa tasaisesti täyttöä.

Rullaa tiukasti telaan.

Leikkaa aluslevy 2-3 cm paksu.

Jaa aihiot pergamentin talletukselle.

Voitele munankeltuainen ja leipoa 180 asteessa 20-25 minuuttia, ruusulle.

Otamme melkein valmiita pullia, voimme välittömästi voitele sokerin kanssa sekoitettuna ja lähettää uunin vielä 5 minuuttia.

Hanki pullat uunista ja täysin viileä. Pukkeet mökkijuustolla hapan kerma valmis.

Resepti 6, Step-by-Step: Curd-pullat aamiaiseksi

  • 250 g jauhoa
  • 250 g coothe-juustoa
  • 50 g sokeria
  • 2 munaa
  • 8-10 g leivinjauhetta
  • 1 TSP. Vaniljasokeri
  • ripaus suolaa

Mökkijuusto, sokeri, suolainen sekoitin.

Lisää munia ja vaniljasokeri, sekoita.

Kaada sekoitetaan leivinjauheeseen ja sijoitetaan jauhoja, sekoita. Taikina tulee ulos tiheää ja tahmeaa. Märkä käden muotoiset pullat.

Jaa ne toistensa etäisyydellä paistettuun leipomoon tai leivinpohja-leivinlokeroon.

Paista kuumennettaessa 190 uunin kanssa noin 20 minuuttia. Paistin 15 minuuttia, pullat nousivat hyvin ja siirrettiin, ja sitten 2-3 minuuttia kääntyi konvektiolle niin, että ne olisi kierretty.

Resepti 7: pullot mökkijuustosta ja viimeistelty lehti leivonnaiset

Punat, jotka on valmistettu kerroksesta taikina, mökkijuusto ja juusto, ovat erittäin upeat ja maukkaita. Täyte on erittäin lempeä, ja hieman harhausmaku.

  • Taikina puhaltaa pakastus (valmis, pakastettu) - 500 g
  • Mökkijuusto 9% - 200 g
  • Solid juusto - 200 g
  • Muna - 1 PC.

Valmistele ainesosat puff leivonnaiset pullat mökkijuustolla ja juustolla.

Kuinka valmistaa vaimennettu taikina pullat mökkijuustolla ja juustolla: hajota taikina. Leikkaa piirejä (kuppi, muki jne.). Testaa leikkaus ei heitä pois.

Silikonimuodossa asetetaan kaikki taikinan ympyrät.

Tartu juusto suuressa rata.

Lisää muna juustoon.

Lisää mökkijuustoa juustoon munan kanssa. Sekoita hyvin. Täyttö on valmis.

Jaa täyttö, jossa on yhtä suuria osia taikina muotteissa.

Testaa leikkaaminen täytettäessä, peittää sen.

Haarukka, paina pullien reunoja ja hyppysellinen taikina ylhäältä.

Laita Muled Dough -pullot mökkijuustolla kuumennetussa uunissa 30 minuutin ajan 180 asteessa.

Puff taikina pullat ovat valmiita. Hyvää ruokahalua!

Mökkijuusto taikina on erittäin miellyttävä käsitellä - se on erittäin pehmeä ja militantti, ja leivonta siitä on pitkään tallennettu.

Nopeat kotitekoiset pullat

Tuotteet taikinapullot:
2 pakettia mökkijuustoa, 2 munaa, 2 s. Sokerisäiliöt
1 Busty paketti, 2 lasit jauhot
Paul teelusikallinen suola
Resepti:
Mökkijuusto ja sokeri ovat melko huolellisesti, lisää munia ja sekoita perusteellisesti ...
Lisää jauhoja, leivinjauhetta ja suolaa. Taikina on pehmeä, ei paljon tahra sitä kädet ja jakaa se 16 kpl - muodostaa pullat ...
Laittamme uuniin, joka esikuumennettiin 180 astetta 20 minuuttia, ruddy sävy ...
Punat Cottage-juustosta ilman voita ovat valmiita! ... Pullia voidaan tehdä yhdessä oliivijoukkueen kanssa juustolla, sokerijauheella, kaataa suklaata jäämiä tai rusinoita - niin ettet valitse, taikina pulla pysyy Erinomainen ja maukas taikina!

Curd-pullat aamiaiseksi 15 minuutissa


Ainekset: 10-12 kappaletta
250 grammaa Pasty Cottage Cheese
2 munaa;
3 rkl. Saharara;
ripaus suolaa;
1 s. Vanilla sokeri (10 g);
1 vilkku (15 grammaa voi olla vähemmän);
250 grammaa jauhoja;
1-2 rkl. Maito voiteluaineelle
Ruoanlaitto:
Mökkijuustoa, munia, sokeria, vaniljaa sokeria ja suolaa sekoitettiin hiskästi homogeenisuuteen. Siivilöi jauhoja, jossa on puhallus ja vaivaa pehmeää, lipurate taikinaa.
Leipomo juoda leipomopaperilla ja voitelemalla auringonkukkaöljyä. Märkä käsi muodostaa pullit, laittaa leivinlevy ja leipoa esikuumennetussa uunissa 190-luvulla noin 12 minuuttia. Sitten saat pullat, voitele maito (Tassel), joka haluaa, voit ripustaa hieman sokeria ja uudestaan \u200b\u200buunissa 3-5 minuuttia, kunnes se sulkeutuu.
HYVÄÄ RUOKAHALUA!!!

Resepti uskomattoman pehmeän ja rehevän juustoputkien hiivalla.


Ainekset:
Jauhot - 360g, mökkijuusto - 180 g, maito - 70 ml
Sokeri - 120 g, voita - 60 g, 2 pientä munaa
Hiiva - 1 TSP. , sitruuna tai oranssi zepa
1 Tubrication Buns
Ruoanlaitto:
Valmista valas. Lämmin maidossa, siirrä hiiva jauhoja ja sokeripuskuria. Laita lämmin paikka 15-30 minuuttia.
Vaikka OPARA sopii hikoiluun sokerilla ja munilla
Lisää pyyhi seulan mökkijuustoa, Zest ja suolaa, sekoita hyvin
Kun OPARA sopii, kaada se juustomassa, takaosa
Lisää pyhiä jauhoja, häiritse kunnes taikina ei ole myönnetty
Aseta taikina sprinkled-pöydässä ja lähetä kädet. Sen pitäisi olla erittäin pehmeä taikina.
Peitä taikina pyyhellä ja aseta lämmin paikka 1 tunti. Taikina kasvaa tilavuudessa
Levitä taikina yhtä suurille kappaleille, muodostavat pullat. Aseta ne leivinpaperille, tee pyyhe ja anna minun tulla jopa 20 minuuttia. Lämmitä uuni 200 asteeseen.
Kun pullat ovat sopivia, voitele ne kerkattuun keltuaan ja laita se uuniin 30 minuutin ajan, kunnes se sekoitetaan.

Pukkeet, joissa Cottage Cheese Filling

Taikina:
200 g margariini, 3 rkl. jauhot
0,5 C.L. Drainer, 1 rkl. Kefira
Täyte:
500 g mökkijuustoa, 0,5-1 taide. Sahara
1 TSP. Vanilanan, 1 munan proteiini
Voiteluaine:
1 keltuainen munat
Ruoanlaitto:
Margariini hienonnettu veitsi. Sekoita jauhoja puhallin ja lisää margariinia, sekoita.
Kefirin murenevassa massalla. Taikina kootaan huolellisesti eikä pestä. Valmis taikina on jaettu kolmeen palloa ja jättää kylmään 1 tunnin ajan.
Mökkijuusto katoaa sokerin ja vaniljan kanssa. Voittaa proteiinia vahvaan vaahtoon ja anna varovasti mökkijuusto.
Aseta taikina rullaamaan suorakulmioihin (paksuus 3 mm), jakelevat juuston massa pinnalle, rullaa telalle ja leikkaamalla Paler, Macash. Pysy leivinpaperilla paperilla.
Voitele keltuainen ja leipoa 30-35 minuuttia 180 asteessa.

Ihastuttavat juuston pullat valkosipulilla, juustolla ja mausteilla yrtteillä

Ne ovat todella helppoja suorittaa, hyvin, ja maku on erillinen tarina ... tuoksu sopii ulos.

Taikina:
250 ml mökkijuustoa (juustojuustoa), 200 ml jogurttia (15% hapan kerma)
350 g jauhoa, 2 tl. Tyhjennys, 1 tl. Soli
Täyttöön:
100 g voita (minulle paljon öljyä, otan kaksi kertaa vähemmän, 50g
juuri oikea)
2-3 rkl. Tuoreet spicy yrtit (basilika, kinza, tilli, persilja, vihreä sipuli ...)
100 g puristettua juustoa (kaikki makuasi) - (No, ei mitään, vaan ottaa juustoa,
joka sulaa hyvin, eikä se saa pullot, joissa on palautettuja
Poski!)
3-4 cloves valkosipulia

Keitämme täytettä, josta sulat öljyn ja lisäämään sille ruoho-antille (minulla on vain tilli, vaikka kesällä minut lisättiin ja persilja ja basilika, herkullinen, kyllä!) , ymmärrät, että ruoho on puhtaasti yksilöllisesti (ha, jotenkin epäselvämpi kuin minä. Nyt lisää hienonnettu valkosipuli takaisin ...
Sekoita mökki juusto ja jogurtti (hapan kerma)
Toisessa kulhossa, sekoita jauhoja, suolaa, leivinjauhetta ...
Nyt mökkijuusto-jogurtin seoksessa alkaa vähitellen lisätä jauhoja ja vaivata taikina ... sen pitäisi saada hieman märkä ja insert käsiin ... Älä pelkää, niin välttämätön!
Ota taikina kasattu pöydälle, jaamme sen puoliksi ja jokainen pala säiliöön, noin 0,5 cm paksu. Voitele täyteemme ja sitten ripottele juustolla. Muuten, suosittelen juustoa juustoa keskiarvolla, kuten näyttää siltä!
Rullaa kaikki rullalle ja leikataan palasiksi, jonka koko on täysin riippuvainen muottien koosta muffinille, koska Se on heistä pulla - rullat ja ne paistetaan ...
Raaka-muodossa olevat pullat tulisi olla ohuempia muotteja halkaisijaltaan ja melkein korkeudessa ...
No, kaikki, siirry leivontaan. Lämmitä uuni 200 asteeseen ja lähetä upeat pullat siinä 20 minuuttia. Täällä he ovat! Kultainen, tuoksuva ja herkullinen!

Pleasant ruokahalu!

Curd-pullat ovat yksi suosituimmista kotitekoista leivonnasta, jota voidaan tarjota juuri paistettua aamiaista tai välipalaa lounaalle. Taikinaan sisältyvä maitotuote antaa hellyyttä ja miellyttävää makua. Se säilyttää hyödyllisiä ominaisuuksia myös leivonnan jälkeen, mikä mahdollistaa ravitsevan ja laadukkaan Sdobin saamisen.

Kuinka tehdä pullia mökkijuustolla?

Taikina, jossa on mökkijuustoa pullalle, on yksinkertaisesti valmis, vaatii vähimmäistuotteita ja helposti kääntyy hiivaksi, lyhytkarveksi tai puffiksi. Sitä voidaan helposti kutsua universaaliksi: se ei tartu käsiin, muovista, helposti valettu ja nopeasti paistettu. Pääsääntö, kun taikina, öljy- ja mökkijuusto on poikkeuksellinen laatu.

  1. Curd-pullat muuttuvat rehevän ja ruddyn, jos niitä käytetään yli 9%: n kuivaa juustoa. Märkä - tarve puristaa, muuten sinun on lisättävä jauhot, mikä vaikuttaa leivonnan laatuun.
  2. Joten että pullat ovat lempeitä, mökkijuusto pyyhkimällä seulan läpi ja jauhot ovat valmiiksi.
  3. Valmis testi saa rentoutua ja nopeasti muotoilla.
  4. Leivinmökkijuustoa varten kestää 20 minuuttia.

Curd-pullat kuten fluff


Uunin pullien juuston taikina voidaan valmistaa useilla tavoilla, yksi niistä - ilman hiivan osallistumista - tarjoaa upean leivonnan puolen tunnin kuluttua. Sinun tarvitsee vain sekoittaa kaikki komponentit, vaivat ja, muovauspullot, laittaa ne uuniin kaksikymmentä minuuttia. Munat ja leivinjauhe tekevät juustoa taikina pehmeiksi ja "fluffy".

Ainekset:

  • mökkijuusto - 550 g;
  • muna - 3 kpl;
  • jauhot - 400 g;
  • bustyer - 5 g;
  • sokeri - 100 g;
  • maito - 50 ml.

Ruoanlaitto

  1. Lisää munia, sokeria ja jauhoja mökkijuustoon.
  2. Kohokuvio taikina.
  3. Muodostavat pallot.
  4. Paista Cottage Cheese Fhush Punat 20 minuuttia 180 asteessa.

Punat mökkijuustosta uunissa kääntyy erityisesti rehevän ja ilmaan, jos valmistaudut heidät hiivasta juuston taikinasta. Tällainen leivonta pitkään ei maistu ja säilyttää ihanaa makua 3 päivää. Elastisen ja lempeän taikinan salaisuus on yksinkertainen: sinun täytyy pyyhkiä rasva-mökkijuusto useita kertoja läpi seulan ja yhdistää purkki, vaivaa sitä huolellisesti.

Ainekset:

  • mökkijuusto - 180 g;
  • jauhot - 350 g;
  • maito - 75 ml;
  • sokeri - 100 g;
  • Öljy - 65 g;
  • muna - 2 kpl;
  • hiiva - 10 g;
  • cedar 1 sitruuna.

Ruoanlaitto

  1. Jaa maitoon 40 g jauhoa ja sokeria.
  2. Käytä öljyä sokerin ja munien kanssa. Lisää pyyhi mökkijuustoa ja Zest.
  3. Kaada hiivaa ja lähetä taikina hajoamaan.
  4. Muodostavat pullat.
  5. Paista juuston pullat 30 minuutin ajan 200 asteessa.

Buns "Roses" kanssa mökkijuusto - resepti


Buns "Roses" mökkijuusto voi valloittaa jopa hienostuneet makeat hampaat, koska he lahjukset eivät vain ihana maku, mutta myös tyylikäs ilme. Reseptin ominaisuus on, että Cottage-juustoa käytetään täyttöä. Tällöin on mahdollista lisätä numeroa ja lisätä kuivattuja hedelmiä, marjoja tai zest, mikä tekee ruokinta ravintoainetta ja hyödyllistä.

Ainekset:

  • maito - 250 ml;
  • muna - 2 kpl;
  • sokeri - 200 g;
  • Öljy - 100 g;
  • jauhot - 650 g;
  • hiiva - 25 g;
  • mökkijuusto - 500 g;
  • rusinat - 100 g;
  • zestra - 20 g

Ruoanlaitto

  1. Lisää hiiva maitoon, 50 g sokeria ja 150 g jauhoa.
  2. Käytä öljyä 50 g: lla sokeria ja munia.
  3. Yhdistä molemmat massat ja räjähtää.
  4. Lisää rusinoita, Zest ja 100 g sokeria mökkijuustossa.
  5. Levitä taikina segmentteihin, kaikki määrittävät kolmelta puolelta ja asettamaan täytteen, kääri se.
  6. Bake Cottage Cheese Kaunis pullat 30 minuuttia 180 astetta.

Curd-pullat 15 minuutissa


Pukit mökkijuustolla ambulanssin käsi - tulee miellyttävä yllätys paitsi äkillisille vieraille, mutta myös kotitalouksille odottavat tuoksuvia herkkuja aamiaiseksi. Kun olet kerännyt yksinkertaisia \u200b\u200belintarvikkeita keittiöhyllyt, voit kokata reheviä tuotteita vain neljäsosaa tunti, sinun tarvitsee vain upottaa komponentit sekoittimen kulhoon ja vaivata taikina, leipoa pala.

Ainekset:

  • Öljy - 150 ml;
  • mökkijuusto - 200 g;
  • kefir - 45 ml;
  • sokeri - 100 g;
  • muna - 1 PC;
  • jauhot - 300 g;
  • bustyer - 5 g

Ruoanlaitto

  1. Herää Blender Cottage Cheese, öljy, muna, sokeri ja Kefir.
  2. Sekoita kyyneliin jauhon kanssa.
  3. Kaikki yhdistyvät ja tiesi.
  4. Paista Rapid Curd-pullat 15 minuutin ajan 200 asteessa.

Curd-pullat hapan kerma täyttö


Kaada kodin reseptejä Cottage Cheese Hiast Dough. Yksinkertainen kastike hapan kermasta ja sokerista lisää hapan makea maku ja tekee leivonta pehmeämmäksi ja miellyttäväksi. Joten tuote on nopea liotettu, sinun täytyy tahraa hapan kermakastiketta valmistettuja pulloja ja jättää ne lämpimään uuniin neljänneksen tunnin ajan.

Ainekset:

  • hapan kerma - 150 g;
  • sokeri - 130 g;
  • jauhot - 450 g;
  • muna - 3 kpl;
  • hiiva - 25 g;
  • Öljy - 65 g;
  • maito - 100 ml;
  • mökkijuusto - 180

Ruoanlaitto

  1. Liuotetaan hiiva maitoon.
  2. Lisää munia, öljyä, mökkijuustoa, 100 g sokeria ja jauhoja. Tarkista ja rekisteröidy.
  3. Rullaa taikina, aloita, rullaa ja käytä segmenttejä.
  4. Paista 30 minuuttia 180 asteessa.
  5. Voittaa hapan kerma ja 30 g sokeria.
  6. Voitele pullat ja jätä uuniin 15 minuuttia.

Ei vain makeita jälkiruokia ja taikina voidaan valmistaa mökkijuustoa, mutta myös käyttää täyttöä leivonnassa. Cottage-juuston täyttö pulla voi olla monipuolinen, koska tuote on täysin yhdistetty marjoihin, hedelmiin ja muttereihin. Jotta se helpottaa, huoneenlämpötilan lihavoitu mökkijuusto on käytettävä.

Ainekset:

  • margariini - 220 g;
  • jauhot - 350 g;
  • mökkijuusto - 50 g;
  • kefir - 220 ml;
  • banana - 1 kpl.;
  • bustyer - 5 g;
  • sokeri - 140 g;
  • muna - 1 PC.

Ruoanlaitto

  1. Margariiniseos jauhot, leivinjauhe ja Kefir.
  2. Jaamme massan 3 osaan ja pidämme tunnin ajan.
  3. Mökkijuusto yhdistelmä sokerin kanssa, kermavaraus ja banaani viipaleet.
  4. Leikkaa neliöt taikinasta, aloita.
  5. Paista herkullisia pullat mökkijuustoa 180 astetta 35 minuuttia.

Mökkijuustolla, taitettu muunnin, kermainen juuston täyttö, edustavat unkarilaisia \u200b\u200bruokia, jonka erottuva ominaisuus on yksinkertaisuus ja moitteeton maku. Tämä jälkiruoka on ilmeikäs täytti: mökkijuusto on kytketty muna-sokeri-massaan ja erillisiin kermaproteiineihin, mikä tekee ilmasta.

Ainekset:

  • puff leivonnaiset - 400 g;
  • mökkijuusto - 300 g;
  • muna - 2 kpl;
  • proteiini - 2 kpl;
  • sokeri - 100 g;
  • cedar 1 sitruuna.

Ruoanlaitto

  1. Pyyhi mökkijuusto, sekoita munia, sokeria, zest ja kermaproteiineja.
  2. Leikkaa taikina neliöillä, aloita ja ylitä kulmat "talo".
  3. Paista 20 minuuttia 200 asteessa.

Curd-pullat rusinoilla


Mökkijuustoa erotetaan paitsi valmistelutekniikasta, mutta myös täyttö. On syytä lisätä hieman rusinaa taikinaan, ja leivonta voittaa välittömästi uusia aromiaineita. Mökkijuusto - armollinen kumppani ja sopii täydellisesti kuivattuihin hedelmiin. Tämä yhdistelmä tekee leivonnasta vain herkullista vaan myös hyödyllistä.

Ainekset:

  • mökkijuusto - 220 g;
  • jauhot - 220 g;
  • Öljy - 50 g;
  • muna - 2 kpl;
  • sokeri - 80 g;
  • rusinat - 50 g;
  • Öljy - 30 ml.

Ruoanlaitto

  1. Pyyhi mökkijuusto, sekoitus voita, munia, sokeria, jauhoja, rusinoita ja leivinjauhetta.
  2. Muodosta taikina ja leipoa 20 minuutin ajan 180 asteessa.

Buns "Curls" kanssa mökkijuusto


Mökkijuustolla, ei pelkästään sisältöä vaan myös muoto, koska ne voidaan toimittaa jokapäiväiseen aterialle ja juhla-pöydälle. Cunning-pullat voivat koristella kaikki juhlat, kun otetaan huomioon keitton yksinkertaisuus. Sinun on ryhdyttävä taikina säiliöön, aseta juuston täyttö ja kääntämällä telaa, leikkaa segmentteihin.

Kun kuulemme pullot mökkijuustoa, muistat heti suosikki evästeesi lapsuudesta. Tänään on olemassa erilaisia \u200b\u200bvaihtoehtoja tämän herkullisen leivonnan valmistamiseksi. Joten, mökkijuustoa voidaan käyttää täyttö- tai leipukat pulloja mökkijuustoa. Tällaisen herkkyyden valmistamiseksi hiiva taikina käytetään useimmiten - se on pehmeää ja lempeä. Voit nopeuttaa prosessia, voit ottaa hajotusajan tai ostaa lehti leivonnaisia \u200b\u200bollenkaan.

Vehreitä pullia, jossa on ruusua uunissa

Maitopohjaiset mökkijuustot saadaan erittäin lempeä, rehevä ja huolellinen. Resepti, ota kuiva mökkijuusto yli 9%. Jos juuston tuote on märkä, se on puristettava ja pyyhi myös seulan läpi. Sitten leivonta menestyy rehevässä, tarjouksessa, eikä aivan yksin.

Ainekset:

  • maito;
  • kermaöljy tahna;
  • kaksi kuivaa hiivaa (30 g tuoretta);
  • 260 g sokerihaa (110 g taikina);
  • kolme munaa (yksi taikinassa);
  • kaksi h. L. vaniljauhe (puolet taikina);
  • kolme kupillista jauhoa;
  • 420 g mökkijuustoa.

Ruoanvalmistusmenetelmä:

  1. Aloita prosessi ruoanlaittoon. Tehdä tämä, lämmin maito, lisää lämmin hiiva-juoma, 50 g makea hiekka ja kolme lusikat jauhoja. Tyhjennä säiliö ja jätä 20 minuuttia.
  2. Kun OPARA on sopiva, voit sekoittaa muita testin muita osia. Levitä öljyä molempien lajien jäljellä olevan sokerin kanssa sekä muna.
  3. Liitä opar öljyseoksella, kirjoita jauhot ja vaivaa taikina. Jos jauhemaali nuolee voimakkaasti käsiin, lisää sitten lisää jauhoja.
  4. Peitä taikina ja jätä se lämpimänä 50 minuuttia.
  5. Täyttäen homogeenisuuden, sekoita mökkijuustoa muna ja kaksi sokerityyppiä.
  6. Jos taikina on kaksinkertaistunut, voit alkaa veistää piiraja. Voit tehdä pullia juustokakkujen, ruusujen muodossa tai vain sokea säännöllinen patty täytettä.
  7. Vähittäiskauppa puuttuu, levitä se pullot, herää ne kermatuulettimella, odota 10 minuuttia ja leipoa 30: stä 40 minuuttiin (lämpötila - 200 ° C).

Hiivan taikinasta

Minkä tahansa hiivan taikinan pullat ovat erityisen upeita. Tässä reseptillä emme tee mökkijuustoa täyttämistä ja välittömästi vaivata taikina mökkijuustoa.

Ainekset:

  • 85 ml maitoa;
  • kaksi h. L. hiiva;
  • sokeri hiekka;
  • kaksi kananmunaa;
  • 75 g voita;
  • 370 g jauhoja;
  • 170 g mökkijuustoa;
  • yhden sitruunan setri.

Ruoanvalmistusmenetelmä:

  1. Lämmin maidossa sekoita hiivaa, 50 g makea hiekkaa ja samaa jauhoa. Jätä 15 minuuttia niin, että OPARA tulee.
  2. Jäljellä oleva sokeri, kaada munat ja lisää sitten folioitu öljy, mökkijuusto ja zest.
  3. Jos OPARA on valmis ja sekoita se sitten mökkijuustoon ja laita taikina jäljellä olevalla jauhoilla.
  4. Ota minkä tahansa muodon putket ja leipoa puoli tuntia (lämpötila - 200 ° C).

Hapan kerma

Kotitekoinen maukas leivonta reseptejä voidaan täydentää resepti pullalla hapan kerma täyttö. Hänen ruoanlaiton salaisuus on hapan kermakastikkeessa, jossa korjatut hot bobs, mikä tekee siitä pehmeän ja jopa makean maun.

Ainekset:

  • 460 g jauhoja;
  • yksi kananmuna;
  • 120 g sokerihaa (40 g kastikkeen osalta);
  • polka-maito;
  • 75 g öljyä;
  • 280 ml hapan kermaa (80 ml testiä);
  • 35 g hiiva (tuore);
  • mökki juusto.

Ruoanvalmistusmenetelmä:

  1. Lämmin maidossa, estävät hiivaa, vähän jauhoa ja 0,5 tuntia. Makea hiekka. Laita kerros lämpimään paikkaan 40 minuuttia.
  2. Sekoita jäljellä olevat jauhot ja sokeri, liitä kuivat ainesosat fuusioituneilla öljyllä ja hapan kerma, sitten kaada Opaar. Tarkista taikina, kansi ja anna hänen rentoutua 15 minuuttia.
  3. Täyttöön sekoita sokeria mökkijuustoa ja muna.
  4. Rullaa pohja leivontaan, luovuta juuston täyttö ja käännä kaikki rullalla. Leikkaa se poikki jokaisen kiharan.
  5. Laita aihiot lokeroon, voitele ne keltuaisella ja leipoa 40 minuuttia (lämpötila - 200 ° C).
  6. Sillä makea kastike, vain sekoita hapan kerma ja makeutusaine. Heti kun liitäntä on valmis, kaada se heti hapan kerma.

Curd-pullat "kuin pooh"

Keittävät vehreät juuston pullat voivat olla ilman hiivan osallistumista. Ota vain korkealaatuinen hapan kerma ja hyvä mökkijuusto.

Ainekset:

  • 380 g jauhoja;
  • kolme munaa;
  • 1 TSP. Leipomo jauhe;
  • ontto makea hiekka;
  • 60 ml maitoa;
  • 520 g mökkijuustoa.

Ruoanvalmistusmenetelmä:

  1. Curd-tuotevalikoima sokerilla, munilla ja jauhoilla.
  2. Tarkista taikina lisäämällä Ripper ja jätä 20 minuuttia.
  3. Sitten sokea juustopallot ja leipoa 25 minuuttia (lämpötila - 180 ° C).

Ambulanssista rusinoilla

Leipomo merkitsee vain herkullista herkkua vaan myös pitkä prosessi sen valmistelusta. Mutta jos käytetään pohjalle, ei ole hiiva, mutta puhaltaa leivonnaisia, niin voit valmistaa jälkiruoka vain tunnin kuluttua.

Ainekset:

  • puff taikinan pakkaus (hiiva);
  • 380 g kuivaa juustoa;
  • rusinat;
  • jauhot puutteet;
  • muna ja kaksi keltuaista;
  • lusikka hapan kerma;
  • 1 TSP. kaneli;
  • 130 g sokeria.

Ruoanvalmistusmenetelmä:

  1. Taikinan sulatus, Issim vedessä ja ohita mökkijuusto seulan läpi.
  2. Täytettäessä pistää keltuaiset sokerin kanssa, lisää mökkijuustoa, hapan kermaa ja rusinoita, sekoita kunnes yhtenäisyys.
  3. Leikkaa pieniä suorakulmioita valssatusta taikina. Puolessa säätiöt asettavat täytteet ja peitä toinen, muodostaen "taskut". Tee leikkauksia työkappaleeseen, mutta ei liian syvälle ja voitele pinta kanelilla.
  4. Lämmitä uuni 180 ° C: een ja aseta hänen pullaansa puoli tuntia.

Puff leivonnaisesta

Pukit, joiden tyyny puhaltaa leivonnaiset ovat kyky miellyttää läheistä aromaattista ja herkullista leivottamista.

Ainekset:

  • ½ kg puhaltaa leivonnaisia;
  • kaksi lusikasta hapan kermaa;
  • pakkaus juusto;
  • sokeri maistuu;
  • kananmuna;
  • vanilja;
  • 160 g mitä tahansa kuivattua hedelmää.

Ruoanvalmistusmenetelmä:

  1. Vaivaus taikinan ei tarvitse olla, koska se myydään jo valmiissa muodossa, se on vain välttämätöntä sulattaa. Täyttöön voit ottaa kuivuneita hedelmiä, mutta se on erityisen maukkaita rusinoita, kuivattuja karpaloita ja kirsikoita (Ota yhtä suuri määrä kunkin ainesosan).
  2. Mökkijuustoa varten on parempi ohittaa seulan läpi, kuivatut hedelmät kuumalla vedellä ja jättää viisi minuuttia. Liitä sitten valmistetut ainesosat lisäämällä muna ja hapan kerma. Sokeria tässä tapauksessa ei tarvita, koska kuivatut hedelmät ovat niin makeat.
  3. Rullaa taikina suorakulmaiseen säiliöön ja jakaa sen täyttö. Kierrä sadonkorjuu ja leikkaa se pieniksi osiksi.
  4. Whipped muna voitele pullat ja leipoa 180 ° C: ssa.

Buns "Roses" mökkijuustolla

Curd Buns "Ruusut" valloittaa kaikki gourmeretit paitsi upealla maku, mutta myös alkuperäinen ulkonäkö. Cottage-juustoa käytetään täyttönä ja monipuolistaa reseptiä, voit lisätä sitruunakahvaa, marjoja ja kuivattuja hedelmiä.

Ainekset:

  • 630 g jauhoja;
  • 240 ml maitoa;
  • kaksi kananmunaa;
  • kuppi sokeria (puolet täyttöstä);
  • 30 g hiivaa;
  • Öljyliuskat;
  • ½ kg mökkijuustoa;
  • 30 g sitruunaa;
  • 80 g rusinaa.

Ruoanvalmistusmenetelmä:

  1. Lämmin maidossa, siirrä hiiva, 140 g jauhoa ja 60 g makea hiekkaa.
  2. Jäljellä oleva makeutusaine, veistää munat ja öljy.
  3. Heti kun OPARA sopii, sekoita se jauhemaassa ja vaivaa taikina. Jätä se lämpimänä 45 minuuttia.
  4. Mökkijuustossa laita rusinat, zest ja sokeri.
  5. Jaa taikina palasiksi, noin 60 g.
  6. Jokainen jaettu ja tee kuusi proteaonia vastaanotetussa hylässä. Keskellä laita täytteet lusikalle, joka käärii "terälehdet" yhden. Sitten ympyrässä kääri jäljellä olevat "terälehdet" - sinun pitäisi saada "Rose". Taikinan täyttäminen ei ole välttämätöntä.
  7. Herkulliset pullat voidaan valmistaa mökkijuustolla ja unikolla, ja jos kaadat heidät kermainen impregnointi, niin se on vieläkin herkullista jälkiruokaa.

    Ainekset:

  • maito;
  • 140 g sokeria;
  • kaksi lasillista jauhoa;
  • 260 g mökkijuustoa;
  • kaksi h. L. leivinjauhe;
  • vanilja-sokerin paketti;
  • 90 g unikon;
  • 30 g öljyä;
  • kolme kermaa;
  • täydellinen taulukko auringonkukkaöljy.

Ruoanvalmistusmenetelmä:

  1. Kaada unikko taitoon, kaada puoli maitoa ja lisää kaksi makea hiekkaa. Laita ainesosat tuleen ja neuvottele ne seitsemän minuuttia. Sitten jäähtyä.
  2. Jäljelle jäänyt osa maidon sekoitusta jauhot, ripper, mökkijuusto, kahdentyyppiset sokerit sekä auringonkukkaöljy. Taikina voi vaivata sekoittimen.
  3. Valssatulla säiliöllä, käytä täyttöä ja kääri se telalla. Leikkaa työkappale yhtä suuriksi ja aseta ne leivinpaperille.
  4. Paista 30 - 40 minuuttia, lämpötila - 180 ° C.
  5. Sekoita öljy kermalla, tuo ne kiehuvaksi ja leikkaa lopullinen leivinkastike. Palauta pullat uuniin sammutettuun ja pitämällä niitä siellä 20 minuuttia.

Jos et vieläkään vaivaa hyvää taiktaa, se osoittautui heikkoksi ja ei sopiva pullien mallinnukseen, - älä ole järkyttynyt! Loppujen lopuksi, tässä tapauksessa voit leipoa piirakka mökkijuustolla. Ihana vaihtoehto ja vaivaa on vähemmän.