Kaikenlaiset kaali ovat hyödyllisiä. Kukkakaali on ainutlaatuiset aistinvaraiset ominaisuudet, joista se ei vain kannattajia terveellinen ravitsemus. Se on maukasta jopa keitetty pari. Jos se syötetään, leipoa tai laittaa, ei ole mahdollista kieltäytyä. Stew Cauliflower saa useimmiten ruokavaliota, mutta tyydyttää ja maukkaita. Tämä on yleinen lautasen, jota voidaan käyttää tärkein välipala tai sivulevy. Se yhdistetään lihaan, kanaan, sieniin, lähes kaikki muut vihannekset.

Ruoanlaitto

Valmistautua väri kaali On kokki, jolla ei ole suurempaa kokemusta. Vastaanottaa paras tulos Hän auttaa häntä tuntemaan useita hienovaraisuuksia.

• Kalan valitseminen, huolellisesti tarkastaminen: Vihannekset hyökkäävät usein tuholaisilla, ja se voi olla pilaantunut.
• Pesu kaali, purkaa sen kukinnoille, leikkaa pimeät alueet. Harkitse vihanneksia niin, että astia siitä ei ole vetistä. Suuret kukinnot leikataan useisiin osiin.
• Ennen huolta, kukkakaali voidaan fuusioida tai kiehua puolivuosi, niin haudutus on herkullisempi.
• Kukkakaali tulee olemaan herkempi, jos laitat sen kastikkeeseen lisäämällä maitoa, kermaa, hapan kermaa. Tomaatti tahna ja valkosipuli, päinvastoin, anna lautasen mausteisia muistiinpanoja.
• Älä sammuta kukkakaalia liian kauan. Mitä kauemmin se altistuu lämpökäsittelyVähemmän vitamiinit pysyvät siinä. Ylimäärällä pitkäaikaisella palamisella kukinnot voivat menettää siisti muodon, joka vaikuttaa makuun ja ulkomuoto Valmis ruokalaji.
• Kukkakaali ei pidä mausteesta terävällä ja voimakkaalla aromilla. Lisäämällä mausteita ja vihreitä astiaan muistavat toimenpiteen tunne.

Kukkakaali voidaan ottaa käyttöön eri kastikkeet, lisäämällä sieniä, vihanneksia, lihavalmisteita. Näiden astioiden teknologian valmistelu voi olla erilainen. Virheiden estämiseksi ohjaa valitun reseptin mukana tulevia suosituksia.

Yksinkertainen peid kukkakaali resepti

• kukkakaali - 0,5 kg;
• vesi tai maito - 100-150 ml;
• kasviöljy - 40 ml;
• suola - 5 g;
• tuoreet vihreät, mausteet - maku.

Ruoanvalmistusmenetelmä:

• Kaalipesu, puhdas, purkaa kukinnoille. Larie suuri puoliksi. Anna vihannes kuivua.
• Taitoa alareunassa, kaada öljy, lämmittää sitä keskilämpöön.
• Aseta kukkakaali kattilaan, tartu kukintaan 5-10 minuuttia.
• Anna liekin voimakkuus, kaada vettä tai maitoa. Kanna 15-20 minuuttia, katsomassa kaalia ei poltettu.
• 5 minuuttia, kunnes lautasen on valmis, lisää mausteita ja hienojakoisia tilli vihreitä, persiljaa.

Hauduta kukkakaali maukasta ilman lisäyksiä, mutta usein se valmistuu muiden vihannesten kanssa, rikkaampi ja ruokahalua vihannesten silmissä.

Kukkakaali haudutettu vihreässä herneissä

• kukkakaali - 0,5 kg;
• sipulit - 100 g;
• porkkana - 100 g;
• valkosipuli - 2 hampaat;
• tomaatit - 0,5 kg;
• kasviöljy - 40 ml;
• vasara paprika, suola - maistaa;
• vihreä herne (Säilykkeet) - 100 g.

Ruoanvalmistusmenetelmä:

• Värin kaali purkaa kukinnot, pese, kuivaa.
• Sipulit ilmaiseksi kuoresta, leikataan pieniksi kuutioiksi.
• Hienojakoisia valkosipulia.
• Porkkanat murskata, pese, blot lautasliinalla. Jauhaa rata, jossa on pieniä reikiä.
• Tomaatit kynttilä ristikkäin.
• Keitä vesi kattilassa, alempi tomaatteja siinä. 2 minuutin kuluttua laita hedelmät säiliöön kylmä vesi. Puhdistus tomaatit puhdas. Sekoittimen avulla käänny soseen.
• Suuressa pannulla tai patauksessa lämmitä öljy, laita sipulit ja valkosipuli, hieman muokkaa.
• Lisää porkkanoita, paista 5-7 minuuttia.
• Laita kaali. Jatka paista vihanneksia 3-5 minuuttia.
• Tomaatti Maste sekoitus suolalla ja paprikalla, kaada ne kaali.
• Vetokone 10 minuuttia, lisää sitten vihreät herneet ja jatka hautetta, kunnes kaali on valmis.

Säilykkeet voidaan korvata tuoreilla, mutta sitten se olisi lisättävä siihen 5-10 minuuttia ennen tai kiehuvat puoliksi valmiiksi.

Kukkakaali haudutettu zucchini

• kukkakaali - 0,5 kg;
• zucchini - 0,5 kg;
• sipulit - 100 g;
• porkkana - 150 g;
• tomaatit - 0,5 kg;
• oliivi yrtit, suola - maistaa;
• kasviöljy - kuinka paljon vaaditaan.

Ruoanvalmistusmenetelmä:

• Valmistele kukkakaali, pesu pois, puretaan kukinnoille ja vihasi.
• Pese kesäkurpitsa. Poista kuori vihannesten. Leikkaa vihannekset puoliksi, lusikka Poista liha siemenillä. Nuoria hedelmiä ei voi puhdistaa.
• Leikkaa kesäkurpitsan kuutiot tai puolipyörät.
• Heitä tomaatteja kiehuvalla vedellä, puhdista, leikkaa kuutioiksi.
• Puhdista porkkana, leikkaa ympyrät. Jos vihannes on suuri, voit katkaista puolta tai jopa ympyröitä.
• Keula irrota kuori, leikkaa se ohut puoli renkaat.
• Kaksion alareunassa tai paksu pannulla, Heraget-öljy, paista sipulit siinä.
• Lisää porkkanat, kaali, kesäkurpitsa ja tomaatit, asettamalla ne kerroksilla määritetyssä järjestyksessä. Jokainen kerros ripottele suolaa ja mausteista yrttejä.
• Vedä vihannekset hitaasti tuleen alla noin puoli tuntia.

Herkullinen I. oikea Ragu. Kukkakaali ja kesäkurpitsa - universaalinen ruokalaji, joka sopii jopa niille, jotka tarkkailevat ruokavaliota. Voit kokata sen paitsi liesi, vaan myös hitaasti liesi. Luukusta varten Käytä leivontaohjelmaa tai "paistamista", valmista sitten 30-40 minuuttia (riippuen Multicooker-tehosta) sammutustilassa.

Kukkakaali haudutettu sienillä

• kukkakaali - 0,5 kg;
• tuoreet Champunonit - 0,5 kg;
• sipulit - 0,2 kg;
• kermainen öljy - 50 g;
• hapan kerma - 0,25 l;
• seos paprikat, suola - maku.

Ruoanvalmistusmenetelmä:

• Kabbesta Huuhtele hyvin, purettu kukinnoille. Suurisesti leikkaa ne, kuivaa.
• Pese sienet, blot pyyhellä. Jokainen sieni leikata 4-8 osaa riippuen Champunonien koosta.
• Puhdista sipulit, leikataan pieniksi kuutioiksi.
• Sulje syvä paistinpannu sulaa öljy, laita sipulit siihen.
• 5 minuutin kuluttua lisää Champuns, paista ne 5 minuuttia yhdessä keulan mukana.
• Lisää kaali. Jatka paistintuotteita 5 minuuttia.
• Sota kerma sekoitus pippurilla ja suolalla, kaada kaali ja sienet.
• Peitä paistinpannu kannella. Leikkaa kaali sienillä 20-25 minuuttia.

Astia tämä resepti Se osoittautuu niin maukasta ja tuoksuva, että se voidaan toimittaa juhlapöytä.

Kukkakaali haudutettu jauheliha ja oliivit

• jäädytetty kukkakaali - 0,4 kg;
• liha jauheliha - 0,2 kg;
• tomaatti liitä - 40 ml;
• valkosipuli - 2 hampaat;
• sipulit - 100 g;
• oliivit ilman luita - 150 g;
• suola, pippuri - maistaa;
• kasviöljy, vesi - kuinka paljon tarvetta.

Ruoanvalmistusmenetelmä:

• Puhdas, hienosti leikata sipulit. Grind valkosipuli veitsellä.
• Kuumenna öljy, paistaa sipulia valkosipulin kanssa muutaman minuutin ajan.
• Lisää mince. Paista se, kunnes se on vaalea.
• Lisätä tomaattisose, Pippuri, suola. Anna tulta. Tear Minice tomaatti 5 minuuttia.
• Lisää, ei sulatus, kaali ja oliivit.
• Kaada 100 ml vettä.
• Tyyny 20-25 minuuttia tarvittaessa luullut enemmän vettä.

Kun syötetään pöydälle, välipala voidaan täydentää sivulevyllä. Hyvin sopiva perunamuusi, riisi, pasta.

Stew kukkakaali lähes yleismaailmallinen ruokalaji. Voit valita reseptejä ruokavaliota ja kasvisruokaa sekä juhlata pöydälle. Laita kukkakaali lihavalmisteet, sienet, erilaisia \u200b\u200bvihanneksia. Valmisastian maku vaikuttaa käytettyihin mausteisiin, kastikkeeseen. On niin paljon haudutettua kukkakaalia reseptejä, jotka päivittäin voit kokata uusia versioita tästä syö. Tarjoile heitä sivulevyllä tai tärkeimmän välipalaksi.

Kesän shampling puoli. Ja lannoite on tullut keräämään uuden sadon vihanneksia. No, kuinka paljon herkullisia annoksia Voit kokata vihanneksista! Ja kuinka kaunis he ohjaavat valikon.

Tänään minulla on kukkakaali. Tunnista, avasi sen itselleen vain noin 3-4 vuotta sitten. Aluksi se oli vain paistettua leipää ja muna. Mutta se ei ole täydellinen ruokalaji Se on melko satelliitti värillinen kaali ja päätin hautua muiden vihannesten kanssa. Ja se osoittautui, että haudutettu kukkakaali on hyvä ja itsenäinen ruokalaji, ja sivuluokan ja talven aihiona.

Hauduta kukkakaali

Tätä varten universaalinen ruokalaji Se tulee ottamaan:

Kochan kukkakaali 1,200 - 1,500 kg. - 360 - 450KKAL.

Tomaatit ovat suuria ja meheviä - 800 g. - 1 kg. - 240Kkal.

Punainen paprika - 300GR. - 120KKAL.

Valkosipuli - 1 iso pää. - 30 KKAL.

Kasviöljy - 4 rkl. - 539 KKAL.

Laskenta Laskelma: Vain 1290 KKAL. Massa 2 kg. 580gr.

Persilja, suola.

Talven työkappale tähän reseptiin, sinun on lisättävä:

Sokeri - 2 rkl.

Etikka 6% - 3st.l.

Useat neilikannat.

Kaali on hieman vaaleanpunainen, ts. Pidä muutama minuutti kiehuvassa vedessä. Yleensä kukkakaali leikataan ensin kukinnoksi ja keitetään sitten. Se on kätevämpää, mutta kaali on hyvin murskattu leikkaamalla. Ja kun se on jo purettu, se ei ole edes välttämätön veitselle. Kochoks ovat pehmeitä ja helposti erotettuja. Niin ota suuri kattila, Laitamme kochan siihen, täyttämällä vedellä ja keitä noin 10 minuuttia. Voit vähemmän riippuen koosta.

Tällä hetkellä leikata tomaatteja ja paprikoita niin, että se oli mukava syödä. Mutta he (erityisesti tomaatit) eivät saa olla liian pieniä, jotta ne eivät hajota.

Aseta ne paksuihin aidattuihin astioihin sammuttamiseksi yhdessä öljyn ja suolan kanssa. Sisällytä heikoin tulipalo niin, että vihannekset eivät polta, mutta alkoivat korostaa mehua. Tuo ne kiehuvaksi.

Sillä välin tomaatit ja paprikat lämpimät ja kiehuvat, ne analysoivat kaalia pieniksi kukinnoksi. Valkosipuli ja persilja sovelletaan. Vihannekset keitetyt, pudota heille. Nyt sinun täytyy sekoittaa varovasti. Valmis 5-7 minuutin kuluttua.

Se osoittautuu erinomaisen haudan kukkakaali. Se on hyvä ja koristele, ja riippumaton ruokalaji. Siinä on vähintään kalori ja maku ja hyöty.

Lähettäkää salaatti kuuma steriloituihin pankkeihin. Ylhäältä laittaa kaksi kolmen sateenvarjoa neilikkaat. Kilpu ei vain lisää mausteinen tuoksuMutta hyvä antiseptinen suojaa salaattia mahdollisesta vahingosta.

Vihanneksia. Artikkelissa olevat reseptit eivät tarjoa vakavia aikoja. Lisätietoja löytyy artikkelista.

Stew Cabbage vihanneksilla hapan kerma

Vaaditut ainesosat:

• medium Tomaatit - 2 kpl.;
• useat persiljan oksat;
• yksi porkkana;
• 200 g hapan kermaa (rasva ei ole tärkeä);
• mauste;
• kukkakaali - riittävästi 400-500 g;
• puhdistettu öljy - 3-4 rkl. l.

Käytännöllinen osa

Hauduta kukkakaali vihannesten ja kerman kanssa

Astioiden valmistamiseksi tarvitsemme seuraavia tuotteita:

• rIPE tomaatit - 3 kpl.;
• keskimmäinen porkkana;
• puhdistettu öljy;
• 0,5 kg kukkakaalia;
• valkosipuli - tarpeeksi yksittäisiä hampaita;
• 150 ml kermaa (rasvaisuus ei ole tärkeä);
• seos mausteinen kasviperäinen;
• sweet paprikat - 2 kpl.;
• yksi tukahdutettu lamppu.

Yksityiskohtaiset ohjeet

Miksi aloittaa? Tarkistamme tuotteiden saatavuuden, josta hauduta kukkakaali vihannekset valmistautuvat. Step-by-step resepti Sijaitsee alla. Toivotamme teille menestystä.

Vaihe numero 1.. Poista kuori keulasta. Otamme veitsen ja jauhaa, leikkaamalla lihaa kuutioilla. Lähetämme hyvin lämpimän paistinpannua. Fry, levittämällä jalostettua öljyä. Heti kun keulan kuutiot hankkivat kultaisen sävyn, lisää heille raastettuja porkkanoita ja pippuria, viipaloitu olkilla. Paista nämä ainesosat keskilämmöllä. Porkkanan tulisi pehmentää.

Vaihe numero 2.. Pesu tomaatit aseta sekoittimeen hionta. Tuloksena oleva sose lisätään pannulla vihanneksille. Solim. Lautasen ripottele mausteilla yrtteillä. Keskustele 3-4 minuuttia.

Vaihe numero 3.. Kaatimme vähitellen kermaa pannulla. He tekevät kaali enemmän tarjouskilpailua. Huomaa, että kaloripitoisuus kasvaa myös. Kermainen kasvisekoitus on kuumennettava. Odotamme nesteen kiehumista. Laitamme kukkakaalin kukintoja, upottaa puolet nesteeseen. Tarvittaessa syödä kerma.

Vaihe numero 4. Kevään ruokalajit. Solim uudelleen. Peitä kansi kannella. Masters 10 minuuttia asentamalla keskipalkki. Me kompastumme useita kertoja.

Vaihe numero 5. Lähetämme murskatut ainesosat panoksiin ja valkosipulin hampaisiin. 5-10 minuutin kuluttua sammuta tulipalo. Me teimme sen tuoksuva lautasen - Stew kukkakaali vihannesten kanssa. Reseptit ehdottavat sen käyttöä sivulevyllä höyrylevyt ja rasvaa lihaa. Muista kokeilla tätä yhdistelmää. Vain ravisteli sormesi!

Vaihtoehto Multivarkalle

Nyt opit, miten tiellä on haudutettu kukkakaali vihannesten kanssa. Edellä kuvatut reseptit suunnitellaan paistinpannusta. Multicooker on kuitenkin myös hyvä avustaja keittiössä. Jos sinulla on tämä ihme laitteet, saamme sen ja käynnistämme prosessin.

Ostoslista:

• 6-7 perunan mukulat;
• keskimmäinen polttimo;
• suosikki mausteet;
• 0,5 kg kukkakaalia;
• yksi porkkana.

Ruoanlaitto

Lukitut sipulit, lähetämme sipulit useisiin. Kaatimme vähän öljyä. Kevyesti paistaa sipulit, joissa on "leivonta" -tila. Multicharchissa laitamme hämähäkin pesty maisemat, perunat ja raastetut porkkanat. Solim. Lisää suosikki mausteet. Sekoita lasta. Ruoanlaitto 40 min "leivontaan" -tilassa. Tänä aikana vähintään 2 kertaa estääkseen sen. Stew Cauliflower vihannesten kanssa (valokuva on edellä), on tehtävä kaikkien perheenjäsenten kanssa. He pyytävät ehdottomasti täydentää.

Lopuksi

Ilmoitimme, kuinka haudutettu kukkakaali vihannesten kanssa tehdään. Reseptit, joissa on artikkelissa lähetettyjä kuvia osoittavat selvästi, miten sen pitäisi näyttää valmis ruokia. Jos yrität ja noudatat ohjeita, voit luottaa erinomaiseen tulokseen.

Hauduta kukkakaali. Mitä mielestäsi on mielenkiintoista, herkullista ja yksinkertaista kasvisreseptit? Kyllä, olemassa. Huomiosi resepti tehdä haudutettu kukkakaali, joka nauttii perheestäsi ja vieraille

Resepti patan kukkakaali

Rakenne:

Kukkakaali - 200 g
Kasviöljy 40 ml
Suola 5 g (1 teelusikallinen)
Maa musta pippuri 3 g (1/2 teelusikallinen)

Vaihe 1 Kukkakaalin valmistelu

Huuhtele hyvin ja kuivaa kukkakaali. Leikkaa kukkakaali kukinnoilla (purkaminen kukinnoille). Leikkaa kukkakaalin karkeat osat.

Vaihe 2 Shadow Cauliflower

Kattilassa, jossa on paksu pohja tai paistinpannu, öljy kuivataan hyvin. Lisää kukkakaali, sekoita ja sammuta suljettu kansi. 7 minuuttia.

Vaihe 3 End Cooking

7. minuutilla ruoanlaitto kukkakaali hankkii beigen väri, ja kukkakaalivinkit tulevat hieman läpinäkyviksi. Lisää suolaa, maata mustapippuria, sekoita hyvin ja poista tulipalo. Meidän huolehtiva kukkakaali on valmis. Laittaa tarjoilemaan ruokia ja palvella sitä pöydälle

Kalori: Ei määritelty
Aika valmistelemaan: 20 minuuttia

- Cochan kukkakaali,
- puolet sipulista,
- 4 valkosipulia,
- 2 porkkanaa,
- 1 suuri paprika,
- 6 rkl. tomaattisose
- 5 kesäkurpitsa,
- puoliksi munakoiso,
- 1 rkl. oliiviöljy,
- kuivattu oregano,
- Suolaa maun mukaan.

Resepti kuva vaiheittain:

Keittoaikaa sekä säästää lisää vitamiineja kukkakaali on parempi kiehua pari erikseen, ja sitten se on valmis lisäämään muihin vihanneksisiin.
Jos on kaksinkertainen kehys, suosittelen tällä tavalla.

Kun kaali valmistautuu, emme tuhlaa aikaa ja vie loput vihannekset. Valmistele ote. Shining sipulit ja valkosipuli. Kuumenna lusikallinen oliiviöljy paistinpannussa ja kaiverrus sipulit ja valkosipuli, kunnes pehmeys on pehmeä.

Porkkanat kolme grater ja lähetä pannulla paistettua sipulia ja valkosipulia. Bulgarian pippuri Puhdistamme siemenistä, leikata ja lisätä vihanneksia.

Lisää tomaatti tahna vihanneksille. Voit lisätä vettä tarvittaessa vettä. Sekoita, peitä kansi ja kauppa.

Tähän mennessä minulla on suuri kesäkurpitsa. Jos zucchini on tarpeeksi pieni, leikkaan ne paksuilla ympyröillä. Lähetämme Zucchini Tsukinille.

Minulla oli pieni munakoiso, hän myös lähettää sen hautua, leikata kuutioiksi. Solim-vihannekset, sekoitus. Zucchini antaa paljon mehua, jossa vihannekset veistetään. Ensin valmistamme 10 minuutin kannen alla voimakkaalla tulella.

Sitten aion lisätä keitettyä kukkakaalia, lausutaan kuivattuja oregano, sekoita ja jättää sammumaan vielä 5 minuuttia ilman kannetta niin, että ylimääräinen kosteus haihtuu.

Joten, ei läpäissyt 20 minuuttia, ja olemme valmiita tuoksuvan haudutettuun kukkakaaliin vihannesten ja tomaattien täyttöön.
Hyvää ruokahalua!