Me kaikki rakastamme punajuuria ainutlaatuisiksi, mitään samanlainen maku ja paljon hyödyllisiä ominaisuuksia. Suurin osa, se arvostetaan sydänsairauksien ja alusten ehkäisemiseen sekä anemiaan: beets ovat runsaasti tällaisia \u200b\u200baineita, kuten rautaa, kaliumia ja magnesiumia, jotka vaikuttavat suotuisasti veren muodostumisprosesseihin kehossa.

Valitettavasti meillä oletetaan, että keittotaulut ovat pitkät ja tylsä: Todellakin, jos laitat sen kattilaan kylmä vesiHän valmistelee 2-3 tuntia, mikä ei voi työntää pois tästä tuotteesta, joka arvostaa aikaa.

Päätimme kerätä eniten tehokas neuvontaKuinka keittää sokerijuurikkaat mahdollisimman nopeasti ja tallenna kaikki sen ainutlaatuinen hyödyllisiä ominaisuuksia.

Lämpötilan eroja

Tämä menetelmä on ihanteellinen sopivaKuka päätti nopeasti kokata sokerijuurikkaat koko kattilaan.

Jos tarvitset kiireellisesti keitettyä sokerijuurikkaat kiireellisesti, suosittelemme teitä toimimaan ammattimaisena kokin: jätä se kiehuvaan veteen puolen tunnin ajan, tyhjennä vesi ja välittömästi aseta jäävesi jet.

Jätä sokematkat jäähtyä veden alla 10-15 minuuttia: tällainen terävä lämpötila eroaa sen valmiusaan.

Kiehuvaa vettä

Tuo vesi kiehuvaksi ja aseta punajuuret pannulla, keitä noin 40 minuuttia, mikä tukee suurta tulta. Kaada vesi varastolla, koska korkeat lämpötilat Hän hankkii hyvin nopeasti.

Iso tulipalo

Voit nopeasti kokata punajuurit liesi, tarvitset suuren tulen ja 20 minuuttia vapaa-aikaa.

Erittäin tärkeä kaade lisää vettä: Juurit on pinnoitettava noin vuosikymmenen-penimetime-kerroksesta kiehuvaa vettä. Muussa tapauksessa vesi avautuu kauan ennen kuin punajuurilla on aikaa hitsata. Älä peitä kattiloita kannella ja kokki 15-20 minuuttia, minkä jälkeen sijoittaa juurikasvit veden jäävirran alle 5 minuutin ajan. Becks valmis.

Tämän nimenomaisen tien ainoa haittapuoli - tuotteessa ei ole mitään hyödyllistä C-vitamiinia.

Leivonta uunissa

Yritä nopeasti valmistaa punajuuret uunissa käyttämällä pakettia leivontaan. Tämä menetelmä on yhtä nopea kuin ruoanlaitto ja että tärkein asia on sama (jos ei enää) herkullista: paistettu juurikkaat hiki keitettyjota voidaan käyttää onnistuneesti, kun ruoanlaitto, esimerkiksi Vigerret.

Laita pyykinpesukone pakkaukseen (voit myös käyttää kalvoa) ja laittaa uuniin, esilämmitetään jopa 180-200 astetta. Pienet nuoret juuret ovat valmiita puoli tuntia ja suuret ja kypsyneet - 40-50 minuutin kuluttua.

Mikroaaltouunissa

Jos haluat nopeasti ja herkullisesti keittää sokeripyörät mikroaaltouunissa, tarvitset noin 20 minuuttia.

Raakapestävä kuoriainen laittaa erityinen säiliö mikroaaltouunit tai muovipussiIlman sulatusta, mutta taita sitä. Asenna mikroaaltouuni keskimmäiseen tehoon ja valmistaudu 7-10 minuuttia. Tarkista valmius ja aseta juurikkaat vielä 5-10 minuuttia, jos se on vielä puolet.

Hitaassa liesi

Hidas liesi, voit myös kokata punajuurita nopeasti ja yksinkertaisesti. Helpoin ja yksinkertaisin "vaihtoehto" -vaihtoehto on tehdä suunnilleen samat kasvikset koko koko.

Ohjelmassa "pariskunnat" (joka voidaan korvata "keitto" tai "ruoanlaitto" -ohjelmalla), sokerijuurikkaan on kaataminen kokonaan vedellä ja kiehua 40 minuuttia. Kun ohjelma on valmis, tarkista saatavuus ja tarvittaessa lisää 10 minuuttia.

Älä koskaan katkaise häntä ja älä puhdista sokerijuurikkaat iholta (jos et tietenkään ole, älä aio laittaa sitä lautasellesi). Se riittää pesemään sen hyvin sienen ja tässä muodossa lähettämään käynnistyksen: joten se säästää sen kauniita tyydyttyneitä värejä.

Muuten, noin väri: Lisää veteen kiehuvan puolen tl etikan tai sitruunamehua - joten se tulee kirkkaammaksi.

Jos kiehukit sokerijuurikkaan Vineralle tai toiselle salaattia varten eikä halua sitä maalata loput vihannekset, koska ne täyttävät sen kasviöljyllä, kun sinun on sovitettava ja vain sekoita muihin ainesosiin.

Keittämisen karkea on keskikokoinen (enintään 10 cm halkaisijaltaan), ohut tumma punainen nahkainen, ilman vaurioita ja rotia. Yksi parhaista on Bordeaux-luokka.

Riippumatta keittomenetelmästä, jäähdytin tarve huuhtelee hyvin, katkaise yläosat (jos sellainen on) ja hieman lyhentää häntä.

Takki ennen ruoanlaitto ei puhdista.

Jos poistat kuoren, mehu virtaa jäähdyttimestä. Kasvistus muuttuu vaalean ja mauton.

Menetelmä 1. Klassinen

Aika valmistautua: 2 tuntia.

Laita takki pannulla ja täytä kylmä vesi. Veden on katettava vihannekset kokonaan. Vesi ei ole välttämätöntä. Natrium tekee jäähdyttimestä lujasti ja hidastaa jo ei-purskeen keittoprosessia.

Laita kattila, jossa on suolla keskipalkki. Kun vesi kiehuu, vähennä tulta, peitä kattila kannella ja jätä pari tuntia.

Niin, että Swallows säilyttää kirkkaan punaisen värin, voit lisätä veteen sitruunamehua: ½ teelusikallinen litrassa.

Valmius Voit tarkistaa haarukalla. Jos pyyhkäisevät helposti vetissä, voit yhdistää vettä ja jäähtyä.

Takki ennen ruoanlaittoa ei puhdistusta, vesi ei ole kiinteä

Menetelmä 2. Express Cooking

Aika valmistautua: 45-60 minuuttia.

Prosessin nopeuttamiseksi jotkut hostesses käynnistävät takin jo kiehuvaan veteen ja eivät vähennä tulta minimiin. Ja niin, että veden lämpötila on vieläkin korkeampi, lisää 2-3 ruokalusikallista kasviöljy.

Kun niellä on noin 30-35 minuuttia, se poistetaan tulesta ja lähetetään kylmän veden kiireellä vielä 15-25 minuuttia. Lämpötilaero tuo vihannekset, kunnes valmius ja samanaikaisesti osoittautuu.

Menetelmä 1. "Ruoanlaitto pari" -tilassa

Aika valmistautua: Noin 40 minuuttia riippuen moniväristä mallista.

Pese jäähdytin ja aseta erityinen säleikkö ruoanlaittoon. Kulhon pohjassa kaadetaan lasillinen vettä. Sulje laite, aseta höyrylaite ja 40 minuuttia voi tehdä asioita.

Huomaa: Joten tämä menetelmä toimi, karkea ei saisi olla kuiva. Jos juuri sovelletaan, on parempi liota se useita tunteja kylmässä vedessä. Kun suola jälleen estää kosteutta, voit kiehua. Mutta se on parempi liesi tai seuraavalla tavalla.

Menetelmä 2. "Sammutus" tai "Cook" -tilassa

Aika valmistautua: 60-80 minuuttia riippuen moniväristä mallista.

Kaikki kuten klassinen menetelmä, vain ei tarvitse säätää tulta. Laita vain huuhteleva sänky Multicookerin kulhoon, täytä vesi ja käynnistä "sammutus" tai "cooking" -tilaan (joskus sitä kutsutaan "keitto") 60 minuuttia.

Tunnin kuluttua tarkista karkea haarukalla. Jos silti ankara, kytke sama tila vielä 20-30 minuuttia.

Menetelmä 3. Leivonta-tilassa

Aika valmistautua: 60 minuuttia riippuen moniväristä mallista.

Tämä menetelmä on hyvä nuorille vihanneksille, kun ne ovat tarjous ja mehukas. Ruotsin tarve pestä, kuiva paperipyyhe ja kääri vaahtoavoitunut kasviöljy (kukin juuri sulkeutuu erikseen).

Taita sitten Multicookerin kulhoon ja valmistaudu "leivontaan" -tilaan noin tunnin ajan.

Aika valmistelemaan: 20-25 minuuttia.

Samalla tavalla kuin edellisessä menetelmässä kääri jokainen juuret kalvoon ja leipoa 190 ° C: ssa.

Uunissa sänky on mukava kokata, kun se tarvitsee paljon. Esimerkiksi välittömästi Vinera ja Searer Fur Coatin alla.

Muuten, kun salaattien valmistaminen suolla on pieni pelastus. Jos haluat, ei maalattu muita ainesosia, leikkaa se ja ripottele kasviöljyä, mutta vain yhdistää muihin tuotteisiin.

Perheeni kiehuu sängylle. Tämä on helpoin ja nopein tapa.

Aika valmistautua: 8 - 20 minuuttia.

Aika riippuu kahdesta tekijästä: karkean ja mikroaaltotehon koko. Mikroaaltoissa on 1000 ja enemmän wattia, takki hitsataan 8-10 minuutissa. Jos sinulla on vähemmän tehokas malli, lisää aikaa kahdesti.

Karkea tarve pestä (ei puhdas!) Ja laittaa sisään lasiastiat. Reunat, yritä laittaa suuria juuriajuurita, ja keskus on pienin. Kapasiteetin alareunassa sinun täytyy kaataa 3 ruokalusikallista vettä ja ylhäältä - peittää mikroaaltouunin lasi- tai erityinen kansi.

Voit vähentää kypsennysaikaa matalalla teholla mikroaaltouuni, laita sänky polyetyleenipussi Leivontaan ja tiukasti kiinni se. Tällöin kansi ei enää tarvita.

Ei ole tarpeen korjata tai leikata sängystä: se ei räjähtää. Prosessia ei tarvitse keskeyttää ja sammuttaa sen sivulla sivulla. Se ei myöskään kannata kaataa vihanneksia ruoanlaiton jälkeen kylmällä vedellä. Parempi anna sen jäähdyttää huoneenlämpötilassa.

Mikroaaltouunin takin maku on täsmälleen sama kuin tavanomainen ruoanlaitto kattilassa.

Valmis jäähdytin voidaan säilyttää jääkaapissa enintään kaksi päivää.

Hei, rakkaat lukijat! Ja tiedät, että tuotteen oikean lämpökäsittelyn avulla voit parantaa hyödyllistä ja makuominaisuudet Tuote?

Ja ensinnäkin, koskee vihanneksia. Jos luulet lämpökäsittelyn tuhoa kaikki hyödyllisiä vitamiineja Tuotteissa tämä ei ole aina tapaus. Keitetyt punajuuret Hae monia terveellisiä ruoka-astioita.

Kypsennossa keitetty kohtalainen lämpö 2-2,5 tuntia kiehumisen jälkeen. Mutta on olemassa muita reseptejä, jotka nopeuttavat prosessia.

Välipaloja ja salaatteja käytetään myös useimmiten keitettyjä juuria. Varten asianmukainen ruoanlaitto Se säästää merkittävän määrän hyödyllisiä komponentteja.

Tämänpäiväinen katsaus siitä, kuinka paljon keittotaulukkoja kattilassa ja miten se on nopeasti valmis eikä menettänyt väriäsi.

Punajuista voidaan keittää suuri määrä eri astiat. Erityinen suosio nauttii Borsch, vinaigrette tai silli turkki takki.

Tämä juuret sisältävät orgaanisia happoja, sokeria, C-vitamiinia, kaliumia, magnesiumia ,.

Se stimuloi vaihtoprosessit ja veren virtaus. Raaka-beettien mehu on tehokas, hypertensio ja elpymisen aikana vakavien sairauksien jälkeen.

Ja keitetyt hedelmät ovat ihana laksatiivinen ja diureetti.
Mikä on mielenkiintoinen, hyödyllisin sokerijuurikkaan komponentit eivät vastaa lämmitykseen.

Kuinka valita korkealaatuinen juurta

Kypsennysaika vaihtelee juuren koosta riippuen. Mitä hän on enemmän, sitä kauemmin sinun täytyy kokata se.

Koska hedelmä on hyvin maalattu, se on valmistettava erikseen muilta.

Valitse koko ja terveellinen keskikokoisen juuren muodossa. Liian iso juurikkaat eivät välttämättä kiehua.

Äärimmäisissä tapauksissa suuret vihannekset Voit leikata useisiin osiin. Juureilla pitäisi olla ohut kuori ja tasainen tumma väri.

Pinnalla ei pitäisi olla sinertävä tai vihertävä paikkoja.
On välttämätöntä valmistaa nuoren juurikkaan laajennetun muodon miellyttävä maku. Joka tapauksessa ennen ruoanlaittotuotteita on tarpeen pestä pesuun tai harjaamaan sieniä.

Kuinka paljon keittäkää punajuuret kattilassa

Ruoanlaittoon sinun täytyy valita emaloituneet astiat Paksu pohja. Hedelmien on täytettävä nestettä.

Samalla on tarpeen varmistaa, että vesi ei haihdu. Sen pitäisi kattaa tuotteet useille senttimetreille.

Tarvittaessa veden pitäisi kaataa. Ei ole suositeltavaa puhdistaa yläosat ja epäonnistuu sokerijuurikkaan.
Matot on saatettava kiehuvaksi, pudota sitten palo ja lisää sitruunamehua niin, että sokerijuurikkaat eivät menetä väriään.

Kuinka paljon aikaa pannulla kasvikset riippuu juurikasvesien iästä ja koosta. Useimmiten on odotettava 45 minuuttia.

Valmius on tarkistettava haarukalle. Jos haarukka on tuskin puhjennut tuskin, prosessia olisi pidennettävä vielä 10 minuuttia.

Becks on täysin kiehuttava.
On edelleen mielenkiintoinen tapa ruoanlaittoon. Terävä lämpötila-ero mahdollistaa kasvien kuitujen pehmenemisen nopeuttamisen.

Sitä tarvitset:

• laita keskipitkällä juurella pannulla ja täytä ne kiehuvalla vedellä ja laita vahva tulipalo;
• veden pitäisi peittää hedelmät vähintään 8 cm: n kerroksella;
• 15 minuutin kiehumisen jälkeen veden tulee yhdistää ja laittaa vihanneksia kylmän vesivirran alle. Jäävedessä juuret olisi pidettävä 5-10 minuuttia.

Tällöin voit käyttää jääkuutioita.

Tällä tavoin porkkanat voidaan valmistaa. Aina kun keittävät juuret, käytä menetelmää, jolla on ero lämpötiloissa.

Säilytä keitetyt tuotteet voivat olla jopa 3 päivää jääkaapissa ja pakastin Ne voidaan säilyttää kuusi kuukautta.

Kuinka kokata hitaasti liesi

On olemassa useita menetelmiä ruoanlaitto kasviksia hitaassa liesi. Kaikkien hyödyllisten ominaisuuksien tallentaminen, se on valmistettava pariskunnalle kulhoon, jossa on reikiä.

Kasvia voidaan keittää "" tilassa.
Näin voit kokata juuri.

1. Jos haluat säästää vihannesten hyödyllisiä ominaisuuksia, kokata se seuraa "Steamer" -tilassa.
2. Tehdä tämä, sinun on täytettävä veden kulho kolmasosa. Suurikokoisia hedelmiä on leikattava 4 osaan ja asetettava plug-in cuts up. Se on välttämätöntä, jotta mehu ei muodosta.
3. Eläkkeet, joissa on reikiä, tulisi asentaa kulhon yläpuolelle vedellä ja kytke höyrytila \u200b\u200b45 - 50 minuutin ajan.
4. Keittotilaa varten on välttämätöntä asettaa vihannekset säiliöön vedellä ja kytke laite tunniksi.

Kuinka kokata vihannesten paineen liesi

Katsotaan nyt, miten keittää kasvispaine liesi.

Tässä ovat tärkeimmät vaiheet ruoanlaittoon:

1. Hyvä huuhtele juuret. Voit tehdä tämän, voit käyttää harjaa.
2. Jos juuri on liian suuri, niin se on leikattava puoliksi.
3. Puhdas kasvis laittaa paineesi säleikköön.
4. Täytä se tarvittava määrä Vesi. Voit välittömästi valmistaa tuotetta valkosipulilla, joka on asetettu vedellä.
5. Kytke sitten höyrystimen ohjelma, paine liesi tai palkokasvit. Modan nimi riippuu laitteiden mallista.
6. Laita ajastin. Jos punajuurit ovat täysin valmistettuja, se vie puolen tunnin kokata kunnes valmius, ja jos on paloja, sitten 20 minuuttia.

Ruoanlaitto mikroaaltouunissa

Tuotteen valmistelussa on kaksi vaihtoehtoa mikroaaltouunissa. Samaan aikaan kasvistetaan kokonaan tai palasiksi.

On syytä harkita kahta tapaa.
Valmistusvaihtoehto kokonaan koostuu tällaisista vaiheista:

1. Punajuuret on huuhdeltava perusteellisesti harjalla tai sienellä.
2. Kornefloda nahka vuotaa hammastikkuun koko kehän koko kehä. Tämä välttää sen tuhoutumisen mikroaaltouunissa.
3. Sitten sijoittaa kasvikset pakettiin ja tee se.
4. Laita paketti mikroaaltoastiaan.
5. Laita ajastin 15-20 minuuttia.

Tarkastelemme myös tuotteen valmisteluvaihtoehtoa murskatussa muodossa.

Näin se tehdään:

1. Pese vihannekset revittyvät pieniksi paloiksi.
2. Kaada hienonnettu seos holkkiin tai polyeteeniin.
3. Pakkaus laittaa mikroaaltouunin säiliöön.
4. Aikalla tämä vaihtoehto valmistelee yhtä paljon kuin juurikasvi koko valtion.

Viniraretin kypsennysaika

Salaattia varten sinun on käytettävä punaista sokerijuuretta. Samaan aikaan se olisi valmistettava oikein. Vinigrette käyttää suosiota.

Joten, että hänelle vihannes oli esteettisiä ominaisuuksia, se valmistetaan seuraavasti:

1. Hedelmien on huuhdeltava ja kääri folio.
2. Sitten uunin lämmitä jopa 200 astetta ja laittaa rager leivinpaperille.
3. Jätä se leipoa noin 20-25 minuuttia. Aika riippuu kasviksien koosta.
4. Sitten uuni on kytkettävä pois päältä ja jättää jäähdytyksen loppuun.

Joten sokerijuurikkaat eivät loistaneet muita komponentteja, leikkauskappaleita tulisi ripustaa kasviöljyllä.
Jos ei ole aikaa, vihannes voidaan jäähdyttää ja kylmällä vedellä. Tällä tavoin voit valmistaa juurjan juuren turkkiin ja sillin kannalta.

Ja Borschtin täytyy valita tuoreita juurikoita.

Joten yhteenveto.

Sokerijuurikkaat voidaan keittää 20 minuutista 3 tuntiin. Aika riippuu koosta ja valmistusmenetelmästä.
Jos laitat juuren pannulla ja laita liesi, kypsennysaika voi olla 2-3 tuntia.

Se ei toimi nopeasti keittämään vihannes, vaan se pysyy.
Kiehuessa vedessä vihannekset voivat hitsaamalla tunnissa.
Voit kokata tuotteen ja 15-25 minuuttia. Tehdä tämä, se on asetettava kattilaan, kaataa vettä ja kokata voimakkaasti.

Kattavuus ei tarvitse kattaa kapasiteettia. 15 minuutin kuluttua vihannekset on sijoitettava sisään jäävesi jssk 5-10 minuuttia.
Jos keittimen lopussa on täynnä vihanneksia kylmä vesi, se ei vain tule nopeasti, vaan myös helppo puhdistaa.

Ruoanjuulien salaisuudet

Nyt ehdotan tutustumaan useisiin salaisuuksiin parempi ruoanlaitto Tuote.

Täällä he ovat:

1. Keittoprosessi on täytettävä kylmällä vedellä. Tämä helpottaa ihon puhdistamista.
2. Keittämisen aikana punajuuret eivät saa suojelua, koska se voi osoittautua jäykimmäksi eikä niin mehukaksi. Lisäksi suola lisää kypsennysaikaa.
3. Älä puhdista sokerijuurikkaan ennen ruoanlaittoa, koska se menettää rikas sävy. On parempi vain pestä se, mutta puhdistaa ennen käyttöä toiseen astiaan.
4. Pidä kevytjuuri, on suositeltavaa lisätä tl sitruuna tai etikka mehua veteen. Tämä on erityisen tehty, jos kasvi puhdistettiin ennen ruoanlaittoa.
5. Keitetyn sokerijuurikkaan tuoksun neutraloimiseksi on tarpeen laittaa leipää kiehuvaan veteen.
6. Vihannesten saatavuus voidaan tarkistaa hammastikulla tai haarukalla. Mutta älä lyö vihanneksia liian usein, joten hän lakkaa nopeasti olemaan mehukas.
7. Älä pidä puhdistettua vihreää ilmassa, koska C-vitamiini tuhoutuu voimakkaasti.
8. Juurujen valmistuksen jälkeen on edelleen suuri keittäminen, jota voidaan käyttää diureti- tai laksatiivisena. Voit lisätä hieman sitruunamehua tai kanelia.

Ja tiedät sen sokerijuurikkaan Sisältää suuri määrä Vitamiinit, paljon enemmän kuin juuressa.

Siksi lisää yläosat saarten ja borschyyn. Mutta ruoassa on vain tuoreita ja nuoria toppeja ja kuivia ja vanhoja ei ole tällaisia \u200b\u200bhyödyllisiä ominaisuuksia.

No, jos tiedät mielenkiintoiset menetelmät nopea ruoanlaitto Vihannes, jakaa ne kommenteissa. Tänään minulla on kaikki.

Nähdään pian, rakkaat lukijat!

Sokerijuurikkaasalaatti, vinigretti, Borsch, silakka turkis takki - kaukana täysi lista Astiat, joissa sokerijuurikkaan käytetään. Ne tulivat perinteisiksi useimmille Itä-Euroopan maiden perheille. Vastaus kysymykseen "Kuinka paljon keittiön valmistautumista?" Se riippuu siitä, miten prosessi toteutetaan. Se voidaan tehdä tavallinen kattila, hitaassa liesi, paine-liesi joko mikroaaltouunissa. Moderni saavutukset keittiölaitteet Anna viettää melko vähän aikaa tehdä hyödyllinen juuret.

Prosessista lämpökäsittely Suoraan riippuu siitä, kuinka paljon hyödyllisiä aineita Tallenna tuotteesta. Oikein keitetyt sokerijuurikkaat säilyttävät maku ja kirkas väri, mikä on äärimmäisen tärkeää ruoanlaittoon tämän juuren tasosta.

Punajuuri on yksi eniten hyödylliset juuret. Se on runsaasti foolihappoa ja kaliumia. Suurin arvo juurtuu juuriin tämä kasvijoilla on pyöristetty tai pitkänomainen muoto. Ruokaa käytetään juuren punaisissa lajikkeissa, jotka sisältävät hyödyllisiä komponenttejatehdä kemiallinen koostumus tämä tuote ainutlaatuinen.

Tämä juuri sisältää:

• vitamiinit P, C, B;
• aminohappo arginiini, lysiini, betaiini, valiini;
• hapot;
• mikro- ja makroelementit;
• bioflavonoidit;
• kIDITOIDS.

On erittäin tärkeää tietää, miten sokerijuurikkaan oikein. Salaatilla on lisääntynyt sisältö seuraavista hapoista: omena, oksa, sitruuna, folinen, pantothenic. Samaan aikaan tuote on erittäin rikas mineraaleja.

Puhkihenkinen salaatti täyttää kalsiumin, rautaa, jodia, sinkkiä, kuparia, magnesiumia, rikkiä.

Näin ollen voidaan huomata, että juurikasvien pitäisi ottaa yksi tärkeimmistä paikoista kunkin henkilön ruokavaliossa. Totta, on erittäin tärkeää kokata se oikein säästää hyödyllisiä komponentteja.

Tutkijat uskovat, että tällaisen tuotteen käyttö vähentää kehitysriskiä onlogiset sairaudet Ja pidentää kehon nuoria. Tämä juurikasvi on hieno hematopoieettisen järjestelmän sairauksien, kuten leukemian ja anemian sairauksien ehkäisy. Listattujen aineiden lisäksi juurikkaasalaatti sisältää kvartsia, joka vahvistaa luun kangas ja aluksen seinät. Tuotteella on hyödyllinen vaikutus sydän- ja verisuonijärjestelmään. Hän alentaa valtimopaine Ja poistaa ylimääräistä kosteutta kehosta.

Beet parantaa aivotoimintaa, puhdistaa kehon toksiineista ja stimuloi muistia. Näiden ominaisuuksien ansiosta tuote on käytettävä lapsille ja vanhemmille ihmisille. Pektiinit, jotka ovat runsaasti sokerijuurikkaan salaattia, suojaavat organismia radioaktiivisesta säteilystä. Vaikutus raskasmetallitjoka edustaa suurempaa uhkaa terveydelle, minimoidaan myös pektiinia sisältävien tuotteiden avulla. Haittaohjelmien mikro-organismien suoliston suojelun edullisista ominaisuuksista, kolesterolin puhdistus ja hermoston vahvistaminen.

https://youtu.be/sy-wrq9_lgm.

Salaatti joko juuri puristettu sokerijuuri On tarpeen kuluttaa varoen vatsan ja suoliston sairauksista kärsiville ihmisille. Tosiasia on, että tuote on kielletty kohonneissa happamuudessa. Muussa tapauksessa se voi pahentaa tilaa, aiheuttaa närästys pahoinvointia ja syytä epämiellyttäviin oireisiin.

Kuinka keittää punajuuret eri tavoin?

Yleisin tapa on punajuurien valmistus kattilassa. Leikkaa juuret niinkin tavalla, jopa kaikkein kokemattomin emäntä. Niin, että salaatti tai muu lautasen osoittautui herkulliseksi, on tärkeää noudattaa tiettyjä sääntöjä. Tärkeintä on ruoanlaittoprosessi alkaa kylmässä vedessä pienellä tulella. Kornemploda on ensin pestävä ja leikkaa häntä. Ruoanlaitto kestää yleensä 30-40 minuuttia. Aika riippuu juurikkaan määrästä ja laatan tehosta, jolla ruoanlaitto suoritetaan.

Minkä tahansa moderni emäntä On tiedettävä, miten keittää punajuuret mikroaaltouunissa. Tämä tekniikka on jo saatavilla lähes kaikissa keittiössä, mikä yksinkertaistaa suuresti ruoanlaittoprosessia ja lämmittää monia ruokia. Hitsaamaan juuritapahtuma tällä tavalla, tarvitaan erityisiä ruokia, jotka on valmistettu lasista, savesta, keramiikasta. Juurit on sijoitettava kattilaan, kaada vettä siihen ja kytke standardi mikroaaltotila päälle. Keittämisaika riippuu keittiön laitteen voimasta.

Ruoanlaitto hitaassa liesi on kätevä, koska et voi seurata keittoprosessia. Tämä menetelmä kestää hieman kauemmin - noin tunti. Vesi moniväristä kulhoon pitäisi kattaa juurikasvit, että lämpötila jakautuu tasaisesti valmistusprosessin aikana. Yleensä käytetään standardia "ruoanlaitto" tai "puuroa" -tilassa.

Olla olemassa yleiset säännötjossa on osoitettu, miten keittää punajuuret mikroaaltouunissa, hidas liesi tai tavanomainen kattila:

1. Yksi asia sanoo, että suolaa ei voi lisätä veteen. Muussa tapauksessa juurisuoritus on kiinteä ja mauton.
2. Toisen säännön mukaisesti herkulliset juurikkaat Voit kokata vain, jos et puhdista letkua. Tämän avulla voit tallentaa makea maku ja kirkas juurikkaan väri.
3. Kolmas sääntö suosittelee välittömästi valmistuksen jälkeen sijoittamaan punajuuret kylmään veteen, kunnes täydellinen jäähdytys. Tämän kuoren keitetyt punajuuret ja nopeasti puhdistetaan.

Koska jotkut eivät tiedä, miten bown the boketti oikein, he haluavat ostaa valmis puolivalmiste tuote. Tänään supermarketeissa on valmis keitetyt tuotteetjoka myydään tyhjiöpakkaus. Tällaisella tuotteella on myös lähes kaikki hyödylliset ominaisuudet, mutta varmasti paremmat hitsaamaan sokereita luottamukseen, että salaatti tai muu lautas laatutuote. Erityisen tärkeää noudattaa tämä sääntö Lapsen ravitsemuksessa.

Herkulliset juurikkaat ateriat

Salaatit.

On monia herkullisia, hyödyllisiä ruokia Sokerijuurasta. Voit valmistaa salaattia, joka rikastuttaa kehoa vitamiineja ja suojaa hengityselimet. Voit tehdä tämän, sinun täytyy keittää juuren juuret ja laiduntavat sitä päälle matala Grater. Sen jälkeen 500 grammaa tuotteen on lisättävä 100 grammaa kuivattua ja murskattua saksanpähkinät. Lautasen on herkullinen, jos laitamme sen 200 grammaa raastettua kiinteä juusto. Seuraavat lajikkeet sopivat parhaiten: venäjä, sourctaneic, hollanti.

Sen jälkeen 2 - 3 valkosipulin kynää lisätään salaattiin. Tankkaamalla astian majoneesia tai oliiviöljy. Toisessa tapauksessa välipala saadaan alhaisen kalori ja erittäin käyttökelpoinen.

Suosituimpien valmistelusta juurikas salaatti - Vigerret vie hieman pidempään kuin ensimmäinen resepti. Tällaiseen aterian osalta on välttämätöntä kiehua suhteessa 1: 1: 1 tuotteisiin: punajuuret, porkkanat, perunat. Sen jälkeen ne on jäähdytettävä ja puhdistaa kuoresta. Kaikki etikka-ainesosat viedään pienten kuutioiden hiomiseen.

Jätevesien jälkeen perunat ja porkkanat leikattiin, suolatut kurkut, säilötetty salaatti lisätään salaattiin. vihreä herne. Jotkut lajikkeet tarjoavat suolakurkkujen korvaamista saima kaali. Tällainen komponentti voi tehdä ruokia riittävän spesifisen makuun. Kasvien voitaitetaan uudelleen. Jotkut rakastajat käyttävät majoneesia. Se uskoi, että paras tapa Tällaisella elintarvikkeella puhdistettu auringonkukkaöljy yhdistetään.

Garniirs

Purkaita voidaan palvella pöydälle viipaloitujen viipaleiden muodossa joko hienonnetulla raidalla. Delicious RootPode on miellyttävä makea makuSen avulla voit käyttää sitä kauniin sivun lautasen muodossa liharuokia ja puuroa varten. Voit lisätä sille kasviöljyä ja suolaa, mikä korostaa makua. Punajuuret yhdistetään riisin, tattarien, perunan perunat. Joukossa liharuoat Voit korostaa, lihapullia, schnitzel, goulash.

Kokeneet hostesses osaa kokata punajuurit mikroaaltouunissa, hitaasti liesi, paine liesi tai tavanomainen kattila. Prosessi kestää noin 40-60 minuuttia aikaa. Tämä juuret ovat erittäin hyödyllisiä, koska sillä on ainutlaatuinen kemiallinen koostumus vitamiineihin, happoihin, aminohappojen mikroelementteihin.

Uskotaan, että sokerijuurikkaiden käyttö elintarvikkeisiin joka päivä on erinomainen syövän ehkäisy, sydän- ja verisuonisairaus, henkiset ja muut kehon häiriöt.

Jos kokit sen kaikkien sääntöjen mukaisesti, punajuuret osoittautuvat makeiksi. Tämän ansiosta sitä käytetään monissa itä-eurooppalaisten keittiön ruokia.

Kukaan ei epäile juurikkaan hyödyllisyydessä, ja siksi sinun on yritettävä käyttää sitä ruoassa niin usein. Parempi joka päivä.
No, tietenkään, älä pureskele raakajuuriset (muuten, ei ole suositeltavaa, että ei ole suositeltavaa, se kohtaa vatsan kouristukset) ja kokata sen kattilassa ja kokki keitetystä herkullinen salaatti:) Mutta aloittelijoilla on monia kysymyksiä tästä: Kuinka keittää punajuuret? Kuinka paljon aikaa keittää juurikkaat? Kuinka kokata se? Kaikki kysymykset ovat vastauksia tässä reseptissa.

Ainesosat

• beet,
• sitruuna tai sitruunahappo.

Miten ja kuinka paljon ja kuinka paljon cook juuria

1. Pan kaadetaan vettä niin paljon, jotta punajuuret hukkuvat siihen. Me laitamme tuleen ja kiehumaan.
2. Punajuuret ovat hyvin soitettuja harjalla. Ei ole tarpeen puhdistaa sitä ja leikata häntä, muuten se menettää värin, kun ruoanlaitto.
3. Ja jopa säilyttää väri, lisää mehua 1 sitruuna 3 litraa vettä tai 1/2 tl sitruunahappoa veteen.
4. Lähetämme beetit kiehuvaan veteen, peitä kattilan kansi, vähennämme tulipaloa minimiin, mutta vesi on kiehuvaa. Salinea ei ole tarpeen.
5. Nyt mielenkiintoisin, kuinka paljon aikaa keittää juurikkaat. Sokettien kokoinen suuri sitruunan kokki 30 minuuttia, punajuuret naaras nyrkki - 40 minuuttia, urospuolinen nyrkki - 50-60 minuuttia. Kun ruoanlaitto, varmista, että vesi peittää kokonaan sängyn ja tarvittaessa vedellä. Vesi ottaa sen, se on normaalia.
6. Tarkista karkea, työntämällä haarukkaa. Jos pistoke on huono lihassa, kypsennä 10 minuuttia ja tarkista uudelleen.
7. Otamme pois valmiit juurikkaat vedestä ja anna sen viileä tai kylmä vesi.
8. Jäähdytyksen jälkeen voit puhdistaa ja leikata.

PS: Kyllä, äläkä usko, että hölynpölyä siitä, että jos sokerijuuri on muutama minuutti ja pulahtaa jääveteen, se nopeasti hitsaa. Jotkut väittävät, että jos kokit voimakkaalla tulella, hitsattu nopeammin. Ilmeisesti heitä tutkittiin huonosti koulussa: vesi kiehuu 100 asteessa (+ - riippuen puhtaudesta) ja se ei voi nousta lämpötilan yläpuolelle. Se ei ole mahdollista fyysisesti. Mutta höyrylaivassa todella on nopeampi, enintään 30 minuuttia, koska veden alla olevan vesihöyryn lämpötila on paljon suurempi.