Kalorit ovat energiaa, jonka keho saa ruoasta ja kuluttaa sitten mihin tahansa toimintaan. Ihminen syö ruokaa, ja elimistö käyttää niitä energian tuottamiseen, josta saadaan sitten elämän elimet. Energiaa tarvitaan kaikkien elintärkeiden prosessien työhön: henkiseen työhön, hengitykseen, lämmönvaihtoon, sydämenlyöntiin ja jopa liikkumiseen. Jokaisella tuotteella on tietty kemiallinen koostumus, mutta ne kaikki koostuvat samoista aineista, mutta eri suhteissa. Eli komponentit ovat:

• hiilihydraatit;
• hivenaineet;
• proteiinit;
• vesi;
• vitamiinit;
• rasvat.

Miksi laskea kaloreita

Ruokavaliota noudattamatta henkilöllä on taipumus ylittää päivittäisen kalorinsaannin, ja vaikka hän ei syö liikaa, koska kaikkien ruokien kaloripitoisuus on erilainen. Välipalat, joita ei pidetä täysateriana, niellään ja unohtuvat. Lisäksi kalorit jaetaan "haitallisiin" ja "terveellisiin". Syömällä niitä rajoittamattoman määrän naisilla on halu laihtua ruokavalioiden avulla, joiden olemus on sama - päivittäisen kalorien saannin vähentäminen.

Kaikilla ruokavalioilla on yhteinen merkittävä haittapuoli - rajoitettu ruokalista. Vaikka noudatit tiukkaa laihdutusdieettiä ja saavutit halutun tuloksen, et silti ole hylännyt aikaisempia ruokailutottumuksiasi, joten ne "pilaavat" nopeasti hoikkuutesi. Ruokien energia-arvon ja kulutetun ruoan määrän laskemisesta ei pitäisi tulla sinulle tilapäinen ruokavalio, vaan elämäntapa - vain jatkuva valvonta ja pöytä auttavat sinua saamaan aina kauniin vartalon ja olemaan terve.

Kuinka laskea

Jos päätät vaihtaa PP:hen ja käyttää kalorienlaskentataulukkoa laihduttamiseen jokapäiväisessä elämässä, hanki päiväkirja, johon kirjaat saavutuksesi. Kun tarkkailet päivittäistä kalorien saantia, kirjoita muistiin jokainen ruoka, jonka söit päivän aikana, ja varaa myös paikka, jossa pidät kirjaa fyysisestä aktiivisuudesta. Taulukon kolmas sarake näyttää painomuutoksesi - sinun on kirjattava aamupainosi painonpudotuspäiväkirjaan.

Vertaamalla painonpudotuksen tuloksia voit muokata ruokavaliotasi. Keskity samalla kehon vaatimaan minimiin ja muista, että laihtuakseen sen on poltettava enemmän kaloreita kuin mitä se sai. Tarvittava määrä lasketaan jokaiselle yksilöllisesti, koska siinä otetaan huomioon kehon tila, laihdutusikä ja fyysinen aktiivisuus. Esimerkiksi nainen, joka ei liiku paljon, voi syödä 2200 kcal päivässä, miehillä, joiden toiminta ei liity fyysiseen aktiivisuuteen, määrä nousee 2800 kcal / vrk.

Painonpudotusta varten laskeminen on tehtävä hieman eri tavalla vähentämällä sallittua päivittäistä kalorien saantia:

• naiset, jotka eivät harrasta urheilua, tarvitsevat 1000-1200 kcal / päivä laihtuakseen, miehet 500-600 kcal enemmän;
• valmennukseen osallistuvien naisten tulisi kuluttaa 2000-2200 kcal päivässä, miesten on lisättävä tähän määrään 500 kcal.

Kuinka laskea kalorit oikein laihtuaksesi - taulukko

Kun päätät pudottaa painoasi, sinun on valvottava kaloripitoisten aterioiden saantia. Laihdutustuotteiden kaloritaulukosta tulee uskollinen avustajasi valikon laatimisessa, mutta sinun on otettava huomioon muut seikat:

1. Veden, teen ja kahvin kaloripitoisuus on nolla, mutta tämä ei sisällä sokeria, hunajaa, maitoa tai muita lisäaineita, joita päätät lisätä juomaan.
2. Kun valmistat monimutkaista ruokaa, muista, että sen energiaarvon laskemiseksi tarvitset koostumukseen sisältyvien tuotteiden energiaarvon.
3. Lisää paistettaessa sen öljyn kaloripitoisuus, jossa se on paistettu, tuotteen kaloripitoisuuteen.

Ruoan kaloritaulukko

Kun tiedät sallitun päivittäisen kalorien saannin painonpudotusta varten, voit korjata ruokalistasi ja laatia ruokavalion oikein. Painonpudotuksen kalorilaskentataulukko auttaa sinua tässä - sen ansiosta saat selville BJU:n koostumuksen ja ruoan kaloripitoisuuden, joita pidetään suosituimpana ja kaikkien saatavilla. Taulukossa näytetään tiedot kaloripitoisuudesta ja koostumuksesta 100 g tuotetta kohti.

Laskin

Kaloritaulukko auttaa, mutta monien mielestä sen käyttö on tylsää. Tästä syystä laihduttavien kannattaa harkita tarkemmin valmiiden aterioiden kaloripitoisuuden osoittavaa opasta tai suosittuja verkkolaskimia. Elektronisia laskureita voidaan käyttää paitsi kalorien, myös BJU:n, vitamiinien ja kivennäisaineiden laskemiseen tietyssä ruoassa. Online-ohjelma auttaa laskemaan, kuinka monta hyödyllistä komponenttia liha, vihannekset, kala tai hedelmät menettävät kypsennettäessä.

Päivittäisen kalorien saannin laskeminen painonpudotusta varten

Kuinka monta kaloria voit kuluttaa päivässä, voidaan laskea yksinkertaisesti. Sinun tarvitsee vain kertoa painosi arvo kg:lla 24 - tuloksena oleva luku on levossa olevan organismin kalorienkulutus (tämän energiamäärän ansiosta se varmistaa ihmisen elämään tarvittavien prosessien toiminnan ). Jopa laskettaessa päivittäistä kaloripitoisuutta painonpudotukseen, sinun on otettava huomioon suositeltu BJU-annos: päivän valikon tulisi koostua 20% rasvasta, 40% hiilihydraateista ja 40% proteiinista.

Fyysisen aktiivisuuden suhde

Päivittäinen kalorimäärä riippuu siitä, kuinka aktiivinen henkilö on. Tässä tapauksessa sallitun normin luku on kerrottava motorista fyysistä aktiivisuutta ilmaisevalla kertoimella. Tällä indikaattorilla on keskimääräinen arvo:

• 1.2 - ihmisille, jotka ovat erittäin ylipainoisia tai elävät täysin passiivista elämäntapaa;
• 1.4 - niille, jotka harrastavat urheilua vähintään 3 kertaa viikossa;
• 1.6 - toimistossa työskenteleville ja niille, jotka harvoin rasittavat itseään fyysisellä työllä;
• 1,5 - niille, jotka harjoittelevat päivittäin ja tekevät fyysistä työtä.

Perusaineenvaihduntanopeus

Kalorien laskentataulukko voi auttaa sinua laihduttamaan, mutta on muitakin arvoja, jotka on otettava huomioon laskettaessa päivittäistä kalorien saantia. Joten painon ylläpitämiseksi perusaineenvaihduntanopeus on kerrottava aktiivisuussuhteellasi. Laihtuaksesi päivittäistä määrää on vähennettävä: naisille jopa 1200 kcal, miehille - jopa 1800 kcal. Laihtuaksesi sinun on joko vähennettävä kalorien saantia vähentämällä ruoan määrää tai lisättävä fyysistä aktiivisuuttasi. On syytä huomata, että ennen kuin lisäät kuormitusta laihduttaessasi, sinun on laskettava, kuinka monta kaloria voit syödä ennen harjoittelua.

Kaloriruokavalio

Niille, joilla on painoongelmia, ravitsemusasiantuntijat ovat kehittäneet erityisen järjestelmän - kulutettujen ruokien kaloripitoisuuden laskemiseksi taulukon mukaan. Tällä ruokavaliolla istuessasi sinun ei tarvitse luopua suosikkimaukkaista ruoistasi, koska järjestelmän järjestelmä on mahdollisimman yksinkertainen - sinun on vain vähennettävä annosten määrää ja niiden määrää. Arviot tällaisesta ruokavaliosta viittaavat siihen, että kuukaudessa voit helposti laihtua 4 kilosta ylipainoa (alkupainosta riippuen). Ruokavalio on täysin turvallinen terveydelle, kunhan et vähennä päivittäistä kalorisaantia alle 1200 kcal:n vähimmäisrajan.

Kaloripohjainen ruokavalio ei aiheuta nälkää. Voit vakuuttua tästä katsomalla sen näytevalikkoa:

• aamiainen - 200 g salaattia (tuore kaali ja porkkana), maustettu 0,5 tl. kasviöljy, pala keitettyä makkaraa (50 g) tai kanafileetä, leipää ja makeuttamatonta teetä;
• välipala - 100 g sitrushyytelöä, lasillinen sitruunahyytelöä;
• lounas - 150 g papukeittoa, 150 g paahdettuja vihanneksia sianlihalla, kuppi pihlajateetä, 100 g perunakeksejä;
• iltapäivätee - lasillinen kvassia, joka on valmistettu uutteesta, 2 leipää, peitetty ohuella kerroksella aprikoosihilloa;
• illallinen - 100 g tattaria, 100 g keitettyä broilerinfilettä, kuppi teetä omenalla;
• yöllä - lasillinen rasvatonta kefiiriä.

Kuinka valita kaloriruokavaliot

Painonpudotuskaavio ei ehkä auta sinua saavuttamaan tavoitettasi, jos rikot järjestelmällisesti sääntöjä. Joten, kun olet kerännyt laskeaksesi kaloreita, sinun pitäisi:

1. Rajoita rasvan saantia. Eläinrasvat sisältävät kaksi kertaa enemmän kaloreita kuin hiilihydraatit. Jos valikko sisältää enintään 30% rasvaa, keho ei vaadi hiilihydraatti- ja proteiiniannoksen lisäämistä, minkä vuoksi ruokavalion kaloripitoisuus laskee 10% vähemmän.
2. Minimoi sokerin saanti. Kaikenlainen sokeri tai sen korvike lisää ruokahalua, minkä vuoksi ihminen syö liikaa, mikä ei ole hyväksyttävää laihduttamisen kannalta. Terveellinen ruokalista saa sisältää enintään 20 g sokeria päivässä.
3. Lisää kuidun (se löytyy viljasta, hedelmistä, vihanneksista) ja pektiinien saantia. Tällainen ruoka on parasta laihduttamiseen - se imeytyy hitaammin ja kyllästyy nopeammin.

Video

1. Nastya :
   
2. Denis S. :
   

   Kiitos paljon ruokakaloritaulukoista, tuen myös Nastyaa - olisi hienoa lisätä mahdollisuus ladata ne Word- tai PDF-muodossa.

3. Yuliya :
   

   Mikä hyödyllinen merkki. En tiennyt, että maissihiutaleissa on niin paljon kaloreita, mutta syön niitä joka päivä ja ihmettelen, miksi ylimääräiset kilot eivät katoa. Nyt tarkistan ruokavaliotani. Otan osan tuotteista pois.

4. Pauline :
   

   Vau, kuinka kaikki on yksityiskohtaisesti. Outoa, etten ole koskaan ennen nähnyt mitään vastaavaa. Mutta se on erittäin kätevää, etenkin niille ihmisille, jotka seuraavat terveyttään ja painoaan. Ehkä tallen sen myös kirjanmerkkeihin.

5. Alina :
   

   Mikä hieno ja yksityiskohtainen merkki! Haluan tulostaa sen ja ripustaa keittiöön, koska välillä tekee mieli syödä jotain kiellettyä, mutta ainakin tiedän kuinka paljon kaloreita on ja mietin kahdesti, onko niitä.

6. Dina :
   

   Kerro minulle, että aamulla syön kaurapuuroa maidon, pähkinöiden ja kuivattujen hedelmien kanssa, samalla kun haluan laihtua... Pidän kiinni ruokavaliosta. Voinko korvata aamiaiseni jollain muulla, jos ymmärrän taulukon perusteella, onko se paljon kaloreita?

7. Yuliya :
   

   Mistä tiedän, että kaloritaulukkosi on oikea? Minulla on esimerkiksi hieman erilaiset tiedot elintarvikkeiden kalorimäärästä, ja otin sivulta taulukkoni, jossa myös sanottiin, että heillä on oikea taulukko ja että sitä käyttämällä monet laihtivat. Joten ketä sinun pitäisi uskoa? Vai pitäisikö sinun kokeilla ensin sitä ja sitten omaasi, vai päinvastoin?

8. Valeria :
   

   Jostain syystä olen aina ajatellut, että majoneesi on paljon kaloripitoisempaa. Pätevä pöytä, nyt on helpompi hallita ruokavaliota. Löysin heti virheeni, otan ne huomioon jatkossa. Enkä luovu suosikkibanaaneistani, sinulla on varaa yhteen päivässä!

9. Olya :
   

   Valvoin kaloripitoisuutta vain ensimmäiset 3 päivää ruokavaliosta, sitten lopetin, koska oli jo selvää, kuinka paljon kaloreita on aamiaisessa, lounaassa tai illallisessa. Lisäksi on paljon sovelluksia, jotka jokainen laskee itse.

10. Sonya :
    

    Katson melko usein tällaisia ​​​​taulukoita, tietysti, kalorimäärä on likimääräinen, ei tarkka, mutta ainakin tiedän, että söin vähän ja lounaani tai illallinen ei vaikuttanut vartalooni.

11. Dasha :
    

    Joskus vain ihmettelet, kuinka paljon kaloreita tietyssä tuotteessa on. Ruokavalion aikana tämä taulukko on yleensä painettava ja ripustettava jääkaappiin, jotta voidaan korostaa kaloririkkaimpia ruokia.

12. Sasha :
    

    Ruokien kaloripitoisuuden tunteminen on välttämätöntä, varsinkin jos yrität seurata vartaloasi. Sinun on ainakin karkeasti ymmärrettävä, minkä osan päivittäisestä normista söit.

13. Rita :
    

    Jälleen kerran jatkan dieettiä ja tällä kertaa kaikki on vakavaa, latasin ja tulostin kaloritaulukot, laitoin ne jääkaappiin ja lasken kaloreita, jälleen kerran olen vakuuttunut siitä, että ruokavaliot eivät toimi, vain lasken kaloreita, kun heillä on puutetta rasvasta, se alkaa sulaa ...

14. aatto :
    

    Suosittelen kaikkia lataamaan kalorilaskentasovelluksen mukavuuden vuoksi. Niitä on valtava määrä. Sinun ei tarvitse pitää kaikkea päässäsi, vaan kanna huijaripaperia mukanasi. Tuot elintarvikkeita, kuten lounaan, ja olet valmis.

15. Kristina :
    

    Kiitos tällaisista laadukkaista ja yksityiskohtaisista taulukoista, nyt minun on erittäin helppo laskea oikea ruokavalio, jotta voin tehokkaasti alkaa pudottaa ylipainoa!

16. Maria :
    

    Ja olin yllättynyt, ettei lihassa eikä kalassa ole hiilihydraatteja. Ja mikä rasvainen kaviaari!!! Älä innostu varmasti, se on myös suolaista - se voi pitää vettä. Tällaisen hyödyllisen taulukon avulla opin paljon tuotteista.

17. Anna :
    

    En tiennyt ennen, että kalorien laskeminen on niin tärkeää painonpudotuksen kannalta. Ajattelin, että minun pitäisi mennä dieetille ja yrittää nääntyä nälkään. Ja suurempi vaikutus on vain oikealla ravinnolla - tämä lautanen on nyt apunani.

18. Angelica :
    

    Omasta kokemuksestani sanon, että laihdutus kannattaa aloittaa tutkimalla tuotteiden kaloripitoisuustaulukoita ja vielä parempi tulostaa se ja tarina jääkaappiin. Joskus meistä näyttää siltä, ​​​​että tuotteessa on vähän kaloreita, syömme ilman mittaa, minkä seurauksena kaikki tämä kerääntyy rasvaan, koska kaloreita alettiin laskea, joten paino laski ja kaikki tämä ilman ruokavalioita, minä syö vain kohtuudella noudattaen suositeltua kalorien saantia.

Todennäköisesti nyt ei ole sellaista henkilöä, joka ei kuule sanaa "kalori". Mutta kaikki eivät ymmärrä, mitä se tarkalleen tarkoittaa. Ruotsalaiset fyysikot ottivat termin käyttöön ensimmäisen kerran 1700-luvulla, ja sitä käytettiin määrittämään polttoaineen palamislämpö. Nyt "kalori" -käsitettä käytetään apuohjelmissa ja energiassa sekä tuotteiden arvon osoittamiseen. Sana saavutti suurimman suosion jälkimmäisessä merkityksessä. Elintarvikkeiden kalorit ovat energiamäärä, joka on päässyt kehoon, kun ne sulavat ja imeytyvät täysin. Ihminen käyttää sen kehonsa työn ylläpitämiseen, päivittäisiin toimiin ja viettää sitä jatkuvasti, jopa unessa. Tämä energia määritetään yleensä kilokaloreina (lyhennettynä - kcal). On myös mahdollista laskea kilojouleina (kJ), jotka ovat samanlaisia ​​mittayksiköitä.

Kalorit ruoassa

Elintarvikkeiden sisältämä energia kiinnostaa eniten. Tuotannossa niiden tarkka arvo mitataan erityisessä laitteessa, kalorimetrissä, polttamalla sen suljetussa kammiossa. Tämän aikana vapautuva lämmön määrä on energia-arvo. Näin ollen valmistaja määrittää, kuinka monta kaloria ruoassa on. Ostajille tiedottamiseksi tätä arvoa sovelletaan pakkaukseen, jossa tuote myydään. Ruoan kalorimäärä ilmoitetaan yleensä 100 painogrammaa kohti.

Ruoka ja paino

Saatuaan selville, että elintarvikkeiden kalorit ovat keholle toimitettua energiaa, ei ole niin vaikeaa ymmärtää, että sen ylimäärä voi johtaa ylipainon nousuun. Mutta ravintoarvo on myös tärkeä, eli hiilihydraattien, rasvojen ja proteiinien määrä. Nämä käsitteet liittyvät toisiinsa. Ei turhaan uskota, että rasvaisten ja makeiden (korkeahiilihydraattisten) ruokien liiallinen kulutus johtaa painonnousuun. Katsokaa vain ruokien kaloreita. Alla on 100 gramman taulukko hiilihydraateista, rasvoista ja proteiineista.

Siksi merkinnöissä kerrotaan tuotteiden energian lisäksi myös ravintoarvon. Kun tiedät kuinka paljon kaloreita elintarvikkeissa on, kuinka paljon hiilihydraatteja, proteiineja ja rasvoja on, on helppoa pudottaa tai lisätä painoa. Riittää, kun määrität oikean painosi ja kehon tarvitseman energian ja ravintoaineiden annoksen.

Kalorit elintarvikkeissa, taulukko 100 grammaa kohti

Ruokavalioasi seuraamalla ruokavalion energiaarvo on hyvä tapa terveellistä elämäntapaa noudattavalle ja kunnossa pitävälle ihmiselle. Ruoan kalorien laskeminen on helppoa, eikä sinun tarvitse muistaa jokaisen tuotteen etikettitietoja. Riittää, kun käyttää jo kertynyttä tietoa. He voivat helposti vastata kysymykseen, kuinka paljon kaloreita elintarvikkeissa on. Alla on taulukko peruselintarvikkeista keskiarvoineen. Kalorimäärä 100 grammaa tuotetta kohti näkyy toisessa sarakkeessa, proteiinit - kolmannessa, rasvat - neljännessä, hiilihydraatit - viidennessä sarakkeessa.

Makeuttamattomat leipomotuotteet

Makeiset ja leivonnaiset

Leivonnaisilla, makeisilla, erityisesti täytteisillä tai rasvaisessa kermassa liotetuilla, on suurin energiaarvo. Niiden välttäminen riittää ylläpitämään normaalipainoa. Sokeripitoiset hiilihapotetut juomat ja mehut ovat haitallisuusluokituksessa toisella sijalla. Kalorit ruoassa, taulukko 100 grammaa kohti, jatkuu alla.

Luonnolliset mehut ja hiilihapotetut juomat

Ensi silmäyksellä näyttää siltä, ​​​​että luvut ovat pieniä, mutta koska elintarvikkeiden kalorit on annettu 100 grammaa kohden ja juomia kulutetaan paljon suurempia määriä, kannattaa harkita.

Öljytuotteet ja makkaratuotteet ovat seuraavaksi. Niiden energia-arvo on myös hälyttävä.

Majoneesi, öljyt, rasvat

Valmistetut lihatuotteet

Yleensä kaikki makkarat ovat runsaasti rasvaa, ja yleensä sen määrä ylittää proteiinin. Lihanjalostuslaitosten tuotteita valittaessa tähän kannattaa kiinnittää erityistä huomiota. Terveellisimmät valinnat ovat kana- ja naudanlihamakkarat. Hiilihydraattiryhmä, viljat ja pasta ovat varsin hyödyllisiä, koska ne takaavat pitkän kylläisyyden. On tärkeää keittää ne oikein, ilman ylimääräistä rasvaa, ottaen huomioon tuotteiden kalorit (viljojen ja pastan 100 gramman taulukko on esitetty alla). Raakatuotteiden paino otetaan huomioon.

Vilja, pasta

Luonnollinen liha, kala ja maito ovat ihmiskehon terveellisimpiä ruokia. Ne sisältävät runsaasti proteiinia, mikä tarkoittaa, että ne kyllästyvät pitkään, edistävät lihasten kehitystä, vahvistavat luita ja kudoksia.

Myös vihannekset ja hedelmät ovat terveellisiä. Niiden kaloripitoisuus on alhainen ja niiden maku on houkutteleva. Kun olet tehnyt näistä tyypeistä päivittäisen ruokalistasi päätuotteita, voit ylläpitää terveyttäsi useita vuosia ja unohtaa ylipainon.

Näihin luokkiin kuuluvien elintarvikkeiden kalorimäärä on esitetty alla.

Maitotuotteet

Liha

Lintu

Kala

Vihannekset

Hedelmät

Nyt tiedät enemmän elintarvikkeiden energia-arvosta. Valitse ruokavalioosi sopivat ruoat ja pysy terveenä!

Nykyaikainen dietetiikka ehdottaa kalorien laskentamenetelmän käyttöä painonpudotukseen, jonka ansiosta ihminen saa mahdollisuuden kuluttaa enemmän energiaa kuin kuluttaa. Kaloritaulukko laihtumiseen - luettelo elintarvikkeista tai valmiista aterioista, joissa on niille laskettu kalorimäärä 100 grammaa kohti. Ne on suunniteltu kaikenlaisiin ruokiin omenoista leivonnaisiin.

Mikä on kaloritaulukko

Ylipaino on nykyajan naisten ja miesten vitsaus, joka vuosi tämä ongelma tulee yhä kiireellisemmäksi. Laihdutustuotteiden kaloritaulukko, joka ilmaisee tuotteiden energiaarvon, on suunniteltu estämään ongelmaa. Tämä indikaattori määritetään käyttämällä proteiinien, rasvojen ja hiilihydraattien määrää (BZHU), jonka hapettumisen aikana vapautuu tietty määrä energiaa. Tiedot tallennetaan ruokakaloritaulukkoon, ja niiden avulla lasketaan ruokavalion aikana syödyn ruoan kilokalorit.

Kalorien laskeminen painonpudotukseen

Ruokien ja valmiiden aterioiden kaloritaulukot auttavat laihduttamaan, kun tiedät vuorokauden, ihmisen energiantarpeen. Ravitsemusasiantuntijat tarjoavat erilaisia ​​menetelmiä tarkan luvun määrittämiseksi. Laihtuaksesi 1 kilolla, sinun tulee syödä 7700 kcal vähemmän kuin polttaa. Ruokakaloritaulukko auttaa sinua luomaan optimaalisen ruokavalion painonpudotusta varten.

Tuotteiden kaloritaulukko

Internetissä on enemmän kuin yksi kaloritaulukko painonpudotukseen, joka sisältää tietoa vihannesten, lihan, hedelmien ja muiden asioiden energia-arvosta. Onnistuneen painonpudotuksen saavuttamiseksi pidä ruokapäiväkirjaa, kirjoita kaikki syömäsi päivässä, käytä tähän painonpudotuksen kaloritaulukkoa. Käyttäjien mukavuuden vuoksi tuotteet on jaettu ryhmiin.

Kaloritaulukko viljalle, jauhoille

Makkarat

Maitotuotteet

Hedelmät, marjat

Valmisruokien kaloritaulukko

Kun resepti sisältää monta tuotetta kerralla, voi energia-arvon laskeminen itse olla vaikeaa. Yhdistelemällä ainesosia lisäämme niihin öljyjä ja kastikkeita, mikä vaikeuttaa laskentatehtävää entisestään. Selvittääksesi lautasen energiamäärän, käytä laihdutusruokien kaloritaulukkoa, joka sisältää valmiin reseptin numerot.

Ensimmäinen ateria

Tämä pöytä sisältää suosituimmat keitot, jotka ovat useimmiten pöydällämme. Huomaa, että tiedot voivat olla epätarkkoja valmisteen luonteen ja reseptissä käytettyjen vihannesten, lihan ja viljojen vuoksi:

Toiset kurssit

Kaloritaulukko sisältää pääruokien vaihtoehtoja. Riippumattomilla laskelmilla on otettava huomioon kypsennyksen aikana tapahtuva tilavuuden kasvu tai lasku. Lopullinen energiaarvo lasketaan kertomalla raakatuotteen kcal annoksen vähennyskertoimella (lisäys). Tässä on lopputulos:

Salaatin ravintoarvo riippuu sen sisältämistä aineksista. Ennen ruoanlaittoa tutki sisältöä, tee "analyysi" tulevasta herkusta. Painonpudotuksen kannalta on tärkeää, että salaatin ainesosien luettelossa ei ole korkeakalorisia ruokia. Vartalosi hyötyy ruokalistan salaateista, jotka sisältävät vähäkalorisia ainesosia, kuten vihanneksia, munia, vähärasvaista lihaa ja juustoja. Laihdutustuotteiden kaloripitoisuuden laskemisen helpottamiseksi käytä kaloritaulukkoa. Kokonaiskaloripitoisuutta on vaikea laskea, koska luvut riippuvat kastikkeen tyypistä ja määrästä.

Puuroa ja lisukkeita

Kaikki valmiiden ruokien kaloritaulukon tiedot ovat suhteellisia. Hiilihydraattien, proteiinien ja rasvojen pitoisuus voi vaihdella tuotteen tyypistä, sen valmistuksen ominaisuuksista, reseptin vivahteista ja teknologisista käsittelymenetelmistä. Jos lisäät 10 grammaa voita osaan puuroa, sen kaloripitoisuus kaksinkertaistuu:

Juomien kaloritaulukko

Juomat ovat olennainen osa ruokavaliota, joten on tärkeää ottaa huomioon niiden energia-arvo, joka näkyy laihdutuksen kaloritaulukossa. Monet eivät pidä tärkeänä päivässä juoman mehun tai teen määrää, ja se on täysin turhaa. Jokainen lasi tai kuppi voi sisältää paljon energiaa, jota et sisällytä kalorilaskuriisi. Ainoa juoma, jossa ei ole kaloreita, on vesi, muilla nesteillä on tietty energiaarvo.

Alkoholijuomien kaloritaulukko

Virvoitusjuomien kaloritaulukko

Video: kuinka laskea ruoan kalorit

Kun on kyse syömisestä tai laihduttamisesta, kaikki ajattelevat kaloreita. Heidät lasketaan, muistetaan, määrätään ja yleensä he tekevät kaikkensa, jotta niitä ei ole enempää kuin vaadittu määrä. Mitä varten? Sitten niiden rajan ylittäessä riski kasvaa liiallisella rasvalla ja sen myötä saamme terveysongelmia. Tällaisissa tapauksissa kaikkien tuotteiden kaloritaulukko tulee avuksemme. Hänen ansiosta voimme ajatella pätevästi ruokavaliotamme vahingoittamatta vartaloa ja vartaloa.

Mistä sana "kalori" tulee? Tietenkin latinan kielestä. Käännettynä se tarkoittaa "lämmintä". Kalorit mittaavat energiaa. Syömällä lautasen saamme tietyn määrän kaloreita. Niiden määrän laskemiseksi meidän on tiedettävä, kuinka monta kcal voi sisältää 100 grammaa käyttämäämme tuotetta. Nämä indikaattorit ovat erityisen tärkeitä painonpudotuksen kannalta, kun henkilö tarvitsee jatkuvaa ruokavalionsa valvontaa.

Hyvään ravintoon, joka on kehomme vakaan ja keskeytymättömän toiminnan perusta, tarvitaan proteiineja, hiilihydraatteja ja rasvoja. Ne kaikki ilmaistaan ​​kaloreina. 1 g rasvaa = 9 kcal, 1 g proteiinia = 4 kcal, 1 g hiilihydraatteja = 4 kcal

Kun tiedämme nämä tiedot ja kuinka monta kaloria on 100 grammassa tuotetta, pystymme kirjaimellisesti häikäisemään vartalomme unohtamatta urheilua ja muita aktiivisen terveellisen elämän ominaisuuksia.

Jotta voit määrittää, kuinka monta kaloria saimme aterian aikana aamu-aamiaisesta illalliseen, sinun on viitattava elintarvikkeiden kaloritaulukkoon. Voit ladata sen ilmaiseksi, tulostaa sen ja käyttää sitä tarvittaessa (artikkelin lopussa on latauslinkki).

Mukavuuden vuoksi jaoin kaikki tuotteet ryhmiin kaloripitoisuuden mukaan.

"kalorittomat" tuotteet. Tähän ryhmään kuuluvat elintarvikkeet, joiden kaloripitoisuus on enintään 30 kcal / 100 g. Miksi nimesin nämä tuotteet tällä tavalla? Lue artikkeli aiheesta. Niitä kutsutaan joskus jopa negatiivisiksi kaloriruokiksi 🙂

Vähäkaloriset ruoat - 30-70 kcal per 100 g. Nämä ruoat sopivat erinomaisesti ruoanlaittoon. Tämä ja edellinen tuoteryhmä ovat parhaita ystäviäsi laihduttaessasi.

Kohtuullisen kaloripitoiset ruoat. Tässä ryhmässä keräsin tuotteita, joiden kaloripitoisuus on 70-200 kcal / 100 g. Tämä on ehkä alkeellisin tuoteryhmä, josta voit valmistaa erinomaisia ​​aterioita terveelliseen ja ruokavalioon. Näistä tuotteista ei voi lihoa 🙂

Korkeakaloriset ruoat- 200 - 450 kcal per 100 g. Nämä eivät ole kiellettyjä ruokia, mutta niitä ei pidä syödä liikaa.