Venäläinen teknologi, urheilija, terveellisten elämäntapojen asiantuntija, online -kouluttaja.

Zinaida Rudenko. Elämäkerta ja ura

Zinaida Alekseevna Rudenko syntyi syyskuussa 1975 Leningradissa (myöhemmin - Pietari). Koulun jälkeen hän valmistui Pietarin osavaltion matalan lämpötilan ja elintarviketeknologian yliopistosta elintarvikkeiden yleisen ja jäähdytystekniikan tutkinnon.

Vuodesta 1997 lähtien hän on työskennellyt jatkuvasti profiilin parissa. Pari kuukautta hän työskenteli vuoroteknologina, jonka jälkeen hänestä tuli pääasiantuntija. Työpaikka: suuret lihanjalostusyritykset, maidontuotanto.

Päätyönsä rinnalla Zinaida oli vakavasti mukana urheilussa. Hänen toinen tutkinto on aerobic ja muotoiluopettaja. Vuodesta 2011 lähtien Zinaida on Venäjän kehonrakennus- ja kuntoiluliiton jäsen, ennen sitä - Aerofitness -liitto. Zinaida sai laajan suosion piireissään harjoitusvideoilla, jotka hän tallensi niille, jotka haluavat tulla kuntoon Yougifted -kanavalla.

Zinaida Rudenko on RPS Nutritionin toimitusjohtaja ja teknologi sekä aktiivinen urheilija, kuntokouluttaja, monien Bikini -luokan palkintojen voittaja sekä alueellisella että kansainvälisellä tasolla.

Zinaida Rudenko. Osallistuminen näyttelyyn Luonnollinen valinta

Vuonna 2016 Zinaida Rudenko Tunnettu toimittaja ja show-mies Otar Kushanashvili kutsuttiin TV Center -televisiokanavalle juontajaksi, kuluttajaohjelmaan Natural Selection, jotta hän opettaisi ihmisiä puolustamaan kuluttajan oikeuksiaan ja ymmärtämään tuotteita yhdessä hänen kanssaan.

Asiantunteva teknologi ja urheilija, joka ymmärtää täydellisesti sen, mikä tekee ihmisen elämästä terveellistä ja mukavaa, on hienovarainen, oli TV Centerin televisioyleisölle tuttu jo ennen sitä, koska hän toimi usein tämän ohjelman kutsutuna asiantuntijana.

Zinaida Rudenko: Ohjelman asiantuntijana seurasin tarkasti studiossa tapahtuvaa, kuuntelin, mitä muut puhuivat. Hän muisti laboratoriotutkimusten tulokset ja "pudisti päätään". Esimerkiksi nyt ostan juuri sitä juustoa, joka on läpäissyt "luonnollisen valinnan". Ja katkarapuja koskeva kysymys syöksyi jopa minut, 20 vuoden kokemuksella varustettua elintarviketeknologia, jota on vaikea yllättää jollain, vain shokilla! Lopetin katkarapujen ostamisen kokonaan ja tyytyin vain kananrintoihin, kalkkunaan ja kalaan. Päätin, että se olisi turvallisempaa, koska ruokavalioni liittyy kahdeksanvuotiaan tyttäreni ruokavalioon. Ja minulla ei ole varaa vaarantaa hänen terveyttään.

Helpottaaksesi laadukkaiden elintarvikkeiden ostamista, Natural Selection tarjoaa vinkkejä siitä, miten ja mitä ostaa.

Suolattu lohi tyhjiöpakkauksessa

* Miten määritetään, että tämä on lohta eikä värjättyä turskaa? Jos haluat välttää pettämisen, osta kala kokonaisena, jotta näet sen ihon, älä viipaleina viipaleina. Toinen lohen ominaispiirre on se, että se hohtaa, ikään kuin siinä olisi bensiinitahroja. Tämä ei tapahdu värjätyillä valkoisilla kaloilla.

* Katso pakkausta - se on suljettava, mitään ei saa vuotaa ulos. Lohi on rasvainen kala, joten rasva voidaan erottaa pakkauksen sisällä, sen pitäisi olla oranssi. Ja sinun ei pitäisi pelätä sitä. Pakkauksessa ei kuitenkaan saa olla nestettä - tämä on merkki joko fosfaattien käytöstä kalan vesipitoisuuden lisäämiseksi tai pilaantumisesta.

* Paina lohikappale - sormen loven tulee suoristua hitaasti ja osittain. Jos näin ei tapahdu lainkaan, tämä on merkki vanhentuneesta tai erittäin märästä kalasta. Lohen tulee olla kiinteää, mutta ei liian joustavaa.

Oliivimajoneesi

* Onko oliiviöljyä majoneesissa? Rasvaa ja öljytuotteita koskevien teknisten määräysten mukaan, vaikka valmistaja lisää ainakin vähän oliiviöljyä, esimerkiksi vain 1-2%, hän voi jo kutsua majoneesia oliiviksi. Ja tämä on täysin laillista!

* Lue koostumus. Jos näet, että oliiviöljyä on siellä kolmannen sijan ulkopuolella, tämä majoneesi on kaukana oliivista.

* Jos seuraat ruokavaliota ja figuuria, mutta samalla rakastat majoneesia, voit käyttää pientä temppua: sekoita uudenvuoden salaatit majoneesiin luonnonjogurtin kanssa suhteessa 50/50. Maku pysyy lähes samana, ja kalorit ovat paljon vähemmän.

Punaista lohikaviaaria

* Jos haluat syödä tuoretta ensimmäisen luokan kaviaaria (tämä on paras kaviaarilaji), tarkista tuotantopaikka. Ihanteellinen vaihtoehto on, kun kaviaaria valmistetaan Kaukoidässä, eli meren vieressä.

* Erilaisia ​​kaviaareja voidaan erottaa silmällä. Ensimmäisen luokan kaviaari on siisti, ilman halkeilevia palloja läpinäkyvässä suolavedessä, koska se on valmistettu tuoreesta tai jäähdytetystä kalasta. Toisen luokan kaviaarissa ovat sallittuja räjähtäviä palloja ja valkoisia hiukkasia ja kalvoja - munasarjojen jäänteitä ja itse suolaliuos voi olla sameaa (tämä tuote on valmistettu jäädytetyistä raaka -aineista). Muuten, tällaisella kaviaarilla on myös erilainen maku - on sallittua, että se maistuu katkeralta.

* Jotta kaviaarin laatu ei järkyttäisi sinua uudenvuodenjuhlan aikana, osta kaviaaria lasipurkkeihin. Yleensä tölkeissä kaviaari on ensimmäisen luokan, ei ole sattumaa, että se on kalliimpaa. Lisäksi tällä tavalla voit nähdä sen hyvin myös myymälässä.

* Kaviaarin laadun tarkistamiseksi sinun on kaadettava kuumaa vettä useiden munien päälle. Todellisessa kaviaarissa on paljon proteiinia, joten pallot muuttuvat tiheiksi, valkoisiksi lämpötilasta - eli ne yksinkertaisesti kypsyvät ja vesi muuttuu sameaksi. Keinotekoinen kaviaari on valmistettu gelatiinista. Nämä pallot eivät liukene kokonaan veteen, ja pinnalle muodostuu öljyinen rasvainen kalvo väriaineilla. Vesi itsessään on läpinäkyvää.

* Eri lohikalojen kaviaari on erilainen. Chum -lohikaviaari on suurin, jopa 7 mm, oranssi; vaaleanpunainen lohen kaviaari - pienempi, oranssi -punainen; sockeye -kaviaari on pienin, noin 3 mm, kirkkaan punainen ja aina katkera.

Suklaakarkit vohvelikerroksella

* Tuotteen seuraavat pysäytyssanat varoittavat sinua ostamasta vohvelisuklaata: kasvirasva, palmuöljy, kaakaovoin korvike tai vastaava, rypsiöljy, sheavoi, soijaproteiini tai soijajauho. Jos koostumuksessa näkyy vain kasvirasvoja, näissä makeisissa ei ole luonnollista suklaata tai maitotäytettä.

* Synteettiset väriaineet, joiden käyttöön on liitettävä pakollinen pakollinen varoitusmerkki - "Tuote sisältää väriaineita, joilla voi olla kielteinen vaikutus lasten toimintaan ja huomioon". Niitä on vain kuusi: E102 - tartratsiini, E104 - keltainen kinoliini, E110 - "auringonlasku", E122 - atsorubiini, E129 - viehättävä punainen, E124 - ponceau.

Ensimmäisten numeroiden sankareita ovat viileämpi vesi, keitetyt savustetut makkarat, 15% smetanaa, lämmittimet, nyytit, tee.

Viitteenä:

Roskontrol Consumer Union on tarkastanut tavaroiden laatua ja turvallisuutta lähes kolmen vuoden ajan. Roskontrolin asiantuntijat tietävät kaikki ongelmat kuin kukaan muu. Uusi keskusteluohjelma sisältää kaikkien osapuolten näkemykset: asiantuntijat, valmistajat ja ostajat. Esityksen lavalla he tapaavat todellisuudessa ensimmäistä kertaa kasvokkain.

Miksi tällaista ohjelmaa tarvitaan? Esittäjät antavat vastauksen tähän kysymykseen.

• Otar Kushanashvili

Ihmisten pitäisi elää ihmisarvoista elämää, laadukasta ja turvallista elämää. Tästä ohjelmasta on kyse, ja olen ylpeä siitä, että saan liittyä siihen. Haluan myös elää turvallista ja laadukasta elämää. Kiitos jo etukäteen kaikille, jotka katsovat keskusteluohjelmamme.

• Aleksanteri Borisov

Ostamme joitain tavaroita päivittäin, kun taas päätämme ostaa muita muutaman vuoden välein. Mutta melkein jokainen ostaja ainakin kerran elämässään on kärsinyt pettymyksestä ja pahoittelusta käytetyistä rahoista. Keskusteluohjelma "Luonnollinen valinta" - auttaa näkemään livenä valmistajia, joiden tuotteita ostamme, asiantuntijoita, jotka testaavat tavaroita laboratorioissa, selvittää, mikä motivoi joitain valmistajia tuottamaan laadukkaan tuotteen, mitä temppuja muut valmistajat käyttävät säästämään rahaa.

Katso "Luonnollinen valinta" maanantaista torstaihin klo 16.35 TV Center -kanavalla, lue tutkimusten tulokset Roskontrol.rf -portaalista.

Hyvää päivää kaikille lukijoilleni. Olen iloinen voidessani toivottaa sinut tervetulleeksi arvosteluun. Tänään kerron teille TV -ohjelmasta "Natural Selection", joka lähetetään TVC -kanavalla.

Kun katsoin ensimmäisen kerran "Natural Selection" -ohjelmaa, se muistutti minua hieman ensimmäisen kanavan "Yhteisosto" ohjelmasta.

Vaihteiden välillä on monia yhtäläisyyksiä, mutta on myös perustavanlaatuisia eroja.

Luonnonvalinta -ohjelmassa keskustellaan kulutustavaroista. Keskustelemme niistä tavaroista, joita voimme todella nähdä ja ostaa myymälöidemme hyllyiltä. Ohjelma "Luonnonvalinta" selvittää tutkimuksensa aikana, kuka tuottajista on rehellinen ja kuka pettää meitä kuluttajia.

"Natural Selection" -ohjelmassa valmistajien on henkilökohtaisesti vastattava tavaroidensa laadusta koko studion edessä. Valitun tuotteen huolellisen analysoinnin jälkeen valmistajasta tulee joko se, joka tuottaa laadukkaita tuotteita tai pilaa maineensa julkisesti koko maassa.

Videon arvostelu

Luonnonvalinta

Voi. Luonnonvalinta

TV Center -kanava käynnisti syksyllä uuden kuluttaja -keskusteluohjelman, Natural Selection. Yksi ohjelman isännöitsijöistä on kuuluisa näyttelijä, toimittaja Otar Kushanashvili. Neljä kertaa viikossa Otar opettaa yhdessä isäntä Zinaida Rudenkon kanssa katsojille tuotteiden, laitteiden, kotitalouskemikaalien jne. Mielenkiintoista, mitä pidämme Otarista itse? Ja käykö hän kaupassa ostoksilla?

Tietoja "Luonnonvalinnasta"

Tämä on ensimmäinen kerta, kun suoritan tällaisen ohjelman. Tämä siitä huolimatta, että kotona he kutsuvat minua leikillään "sorrettujen puolustajaksi". Mutta tähän asti olin kysytty, sanotaanko sitä lievästi, älyllinen klovni, pelle, ironisti-katastrofi (tällaisen arvonimen myönsi minulle yksi tyttäristä). Tämä on täysin tuottajien ansio - he näkivät minussa sopivan kaverin skannattuaan minut, "he tekivät omenan maun". Tietysti se on minulle vaikeaa, vaikeudet ovat pimeyttä, mutta tätä työtä rakastan. Ja mitkä vaikeudet voivat olla pelottavia, jos rakastat tekemääsi? Puhun tässä mieluummin pelosta. Pelko olla täyttämättä toiveet hyvistä ihmisistä, jotka uskovat minuun ja minuun. Mutta tämä pelko ei häiritse minua, vaan inspiroi, mobilisoi ja kurittaa.

Kuva TV -keskuksen lehdistöpalvelusta

Tietoja kollega Zinaida Rudenkosta

Joulukuun 5. päivästä lähtien elintarvikeasiantuntija Zinaida Rudenko on isännöinyt keskusteluohjelmaa Otarin kanssa.

Zinaida Rudenko on todellinen löytö ohjelmalle: hän näyttää aonidalta, tietää miten ja mitä sanoa, sopeutumisen ennätyksen haltija (debyytti oli upea!), Kohtuullisen tunteellinen, ei pelkää antifaasia. Hän on myös nippu energiaa, mutta energia, toisin kuin minä, hallitaan. Käsityöläinen saavuttaa täydellisen jännityksen. Hän työskentelee rehellisesti, väsyy hyvin, mutta täällä hän oli uskomattoman onnekas kanssani, älyllinen vitsi.

Tietoja mieltymyksistäsi ja ruoanlaitosta

Paradoksi - kutsumme sitä "Kushanashvili -tapaukseksi" - on se, että olen luonnollinen, sataprosenttisesti täysiverinen georgialainen, en ole koskaan ollut gourmet. Ruoka on minulle ensin itsetunnon ja sitten nautinnon indikaattori. Näettekö, olen vastuussa valtavasta määrästä ihmisiä, ja minun ei tarvitse olla vain muodoltaan, vaan myös erinomaisessa kunnossa lukuun ottamatta suosikki khachapurini ja khinkalin siivousta säännöllisesti. Olisi hyvä teidän kaikkien tietää, että "luonnollisen valinnan" vuoksi laihduin 12 kiloa! Ennen kaikkea se on myös katsojan kunnioittaminen, sama työetiikka.

Mitä tulee ruoanlaittoon. "Olen satakieli, ja kappaleiden lisäksi minusta ei ole mitään muuta hyötyä." En tiedä miten kokata. Mutta olen hyvin, hyvin, hyvin kiitollinen kuluttaja.

Kuva TV -keskuksen lehdistöpalvelusta

Tietoja ostoksista

Voin myös mennä perheen ruokakauppaan. Kuten Leonid Parfyonov sanoisi: "En ole sellainen ahdistunut eetteriprinssi" (välttääkseni kefirin ostamista). Mutta kauppaan meneminen on sekä taidetta että tiedettä, ja olen kärsimätön ja liian seurallinen. Kauppa, kuten ohjelmasta ymmärsit, edellyttää tiettyä keskittymistä keskittymisellä.

Kasvisruoasta ja oikeasta ravitsemuksesta

Perheessäni en tarkkaile kasvissyöjiä, mutta huomaan, että kaikki poikkeuksetta haluavat näyttää hyvältä. Joten kaikki on voiteessa!

Tietoja lapsista

- Seitsemän lapsen isä, kauneimmat ja älykkäimmät lapset (tietysti!), Jolle opetan esimerkilläni tärkeintä: moraalikysymyksissä ei ole häpeä olla taaksepäin. Se on hyvin, hyvin, erittäin vaikeaa minulle, mutta olen erittäin, erittäin, erittäin onnellinen - olen 46 -vuotias, vain lämmittelen.