Pekingkaali -salaatti savustettuna. Kiinalainen kaalisalaatti savustettua kanaa: herkullisia ja kauniita reseptejä

09.10.2021 Vihanneksista

Mitä kylmää alkupalaa yleensä valmistat juhlapöydälle: viipaleita, rullia, kaikenlaisia suolakurkkuja tai kenties alkupaloja? Jos haluat jotain uutta, suosittelemme, että valmistat salaatin savustettua kanaa ja kiinalaista kaalia: yksinkertainen, tehokas ja erittäin maukas.

Ainesosien valinnasta riippuen siitä voidaan tehdä kevyt ja mehukas tai mausteinen ja välipala, ja kerromme sinulle vaihe vaiheelta reseptin.

Kiinalainen kaali: uusi vanha

Pekingkaalia tai kiinalaista kaalia voi nyt ostaa lähes mistä tahansa kaupasta. Tätä rapeaa mutta herkkää kasvista käytetään yleisesti keittoissa, salaateissa ja yksinkertaisesti lisukkeena. Yllättäen vain noin 100 vuotta sitten sitä pidettiin kalliina ja niukana, vaikka se on ollut tiedossa 5. vuosisadalta lähtien.

Pekingkaalia rakastavat kaikki, jotka välittävät terveydestään. Se sisältää suuren määrän vitamiineja, jotka ovat välttämättömiä sydämen normalisoimiseksi, immuniteetin vahvistamiseksi, niveltulehduksen ja vitamiinin puutteen ehkäisemiseksi.

Kaali parantaa aineenvaihduntaa, lisäksi se on hypoallergeeninen ja sillä on rauhoittava vaikutus. Lisäksi siinä on minimaalinen määrä kaloreita, ja sen mehukas yrttinen maku on hyvä lisä mihin tahansa ruokaan.

Juhlasalaatti savustettua kanaa ja kiinalaista kaalia

Ainesosat

- 400 g + -
kiinankaali- 0,5 päätä kaalia + -
- 150 g + -
Valkoinen leipä - 250 g + -
- 3 neilikkaa + -
Vihreät maun mukaan + -
- maku + -
- maku + -
- tankkausta varten + -

Kuinka valmistaa kiinalaista kaalia ja savustettua kanasalaattia

Klassinen versio savustettua kanaa ja bok choy -salaattia on välipalabaari. Se on runsas, mausteinen ja täydellinen alkuruoaksi ennen ateriaa. Ja mikä tärkeintä, se voidaan valmistaa vain muutamassa minuutissa, mikä on erittäin kätevää, jos vieraat ovat jo kynnyksellä.

Aikaa vievin komponentti on valkosipulin krutonit, joten aloitetaan niistä. Mutta jos sitä ei voi keittää itse, voit ostaa valmiita.

Kuumenna uuni 180 asteeseen. Jos sinulla ei ole uunia, voit käyttää kuivaa pannua.
Leikkaa leivän kuori pois ja leikkaa massa kuutioiksi tai pieniksi minkä tahansa kokoisiksi paloiksi.
Levitämme ne leivinpaperille tai kuivalle paistinpannulle ja lähetämme ne ruskeiksi 5 minuutiksi. Jos paistamme pannulla, voit sekoittaa kerran. Siirrä sivuun ja anna jäähtyä hieman.
Kaada pieni määrä kasviöljyä pieneen kulhoon. Lisää hienonnettu valkosipuli sinne. Voit tehdä tämän käyttämällä veistä tai erityistä puristinta. Anna seistä 10 minuuttia.
Ripottele krutonkeja valkosipuliöljyllä ja sekoita niin, että ne ovat tasaisesti liotettuja joka puolelta. Tämä voidaan tehdä suoraan leivinpaperilla tai siirtää erilliseen astiaan.
Siirrämme krutonkeja taaksepäin ja paistamme niitä vielä 5 minuuttia, jotta ne pysyvät rapeina. Anna jäähtyä.
Jaamme kiinalaisen kaalin erillisiin lehtiin. Pestään ja kuivataan jokainen niistä ylimääräiseltä kosteudelta.
Poista karkea valkoinen osa ja leikkaa herkät vihreät lehdet suikaleiksi.

Älä heitä valkoista osaa pois: se sisältää suurimman osan vitamiineista ja ravintoaineista. Valmista siitä mehu, keitä liemi tai lisää keittoon samalla tavalla kuin valkoinen kaali.

Erota kanan luut ja iho: tarvitsemme vain fileitä. Sillä ei ole väliä: jos otamme rinta, rumpukapula tai reisi salaatille, jossa on kiinalaista kaalia - siitä tulee silti herkullista. Leikkaa liha pieniksi paloiksi.
Leikkaa juusto samankokoiseksi kuin kana. Muista, että salaatin maku riippuu suurelta osin juustotyypistä: kermainen antaa pehmeyttä ja mausteinen - piquancy.
Huuhtele vihreät ja pilko hienoksi. Tilli, vihreä salaatti ja persilja sopivat hyvin kanasalaattiin.
Sekoitamme kanaa, kaalia, juustoa ja yrttejä. Mausta majoneesilla, mausta mustapippurilla ja maista suolalla (lisää tarvittaessa myös).

Suosittelemme, että valmistat majoneesikastikkeen itse kotona. Se ei ole ollenkaan vaikeaa, mutta maku ja hyödyt ovat konkreettisempia. Alta löydät videoreseptin, joka auttaa sinua luomaan upean kotitekoisen majoneesin omin käsin.

Laita kaikki lautaselle, ripottele päälle krutonkeja ja tarjoile. Salaatti valmis!

Juhlasalaatti savustettua kanaa ja kiinalaista kaalia on erittäin tehokas annoksina annoksina. Voit tehdä tämän käyttämällä kulinaarista rengasta tai tarjoilla sitä korkeissa läpinäkyvissä laseissa - verrines.

Aseta tässä tapauksessa jokainen komponentti erilliseen kerrokseen, päällystä majoneesilla ja koristele yrteillä. Älä unohda, että krutonit on lisättävä välittömästi ennen tarjoilua, jotta ne eivät kastu.

Tällainen herkullinen kiinalainen kaali -alkuruoka -salaatti voidaan valmistaa kirjaimellisesti 10 minuutissa. Ja jos haluat jotain kevyempää ja mehukkaampaa, suosittelemme kokeilemaan toista kanasalaatin versiota - kiinalaista kaalia.

Kevyesti savustettu kanasalaatti: Vaiheittainen resepti

Tämä salaatti on yksinkertainen ja raikas. Se on täydellinen kevyt välipala tai loistava lisuke terveelliselle illalliselle. Ottaen huomioon, että salaatin vaikein asia on keittää pari munaa, jopa aloitteleva kokki voi käsitellä tätä vaiheittaista reseptiä.

Ainesosat

Savustettu kana - 400 g;
Muna - 2 kpl .;
Pekingin kaali - 300 g;
Tuore kurkku - 2 kpl;
Bulgarian pippuri - 1 kpl;
Vihreät maun mukaan;
Suolaa maun mukaan;
Jauhettu mustapippuri - maun mukaan;
Luonnollinen jogurtti - pukeutumiseen.

Vaiheittainen resepti salaatin alkuruoalle, jossa on kiinalaista kaalia ja savustettua kanaa

Kaksi munaa, parempi kuin huoneenlämpö, laita pieneen kattilaan ja täytä kylmällä vedellä. Laitamme korkealle lämmölle ja keittämisen jälkeen kypsennä vielä 7 minuuttia. Poistamme lämmöltä ja jäähdytetään jyrkästi: tätä varten voit laittaa ne jäälle tai yksinkertaisesti kaataa vettä hanasta.
Pese kurkku, paprika ja vihreät, anna niiden kuivua ylimääräisestä kosteudesta. Leikkaa kurkku ja paprika pieniksi kuutioiksi. Paprikan osalta sinun on ensin poistettava siemenet varren kanssa sekä valkoiset suonet.
Pilko vihreät hienoksi.
Jaamme kiinalaisen kaalin lehtiin. Minun ja leikkaa karkea keskiosa: et tarvitse sitä salaatissa. Leikkaa loput ohuet osat ohuiksi nauhoiksi.
Leikkasimme pois kanan fileen (emme tarvitse luita ja ihoa). Ei ole väliä käytätkö rintaa vai reisiä - se on silti herkullista. Leikkaa kuutioiksi kuten muutkin vihannekset.
Puhdistamme munat ja jauhamme ne myös.

Sekoita kaikki ainekset, mausta halutessasi suolalla ja mustapippurilla. Lisää luonnonjogurtti ja sekoita kaikki hyvin.
Tarjoile heti. Usko minua, tämä salaatti ei kestä kauan.

Salaatin voi tarjoilla osittain pienille Pekingin kaalinlehdille ja koristella yrttioksalla. Silloin se näyttää erityisen raikkaalta ja juhlalliselta.

Mikä voisi olla parempaa kuin herkullisen, omaperäisen ja kauniin loma -välipalan valmistaminen vain 10 minuutissa? Jos luulet niin myös, tulet varmasti rakastumaan salaattiin, jossa on savustettua kanaa ja kiinalaista kaalia. Kokkaa ja miellytä itseäsi ja rakkaitasi.

Hyvää ruokahalua!

Tarjoamme sinulle mielenkiintoisia reseptejä salaatteihin, joissa on savustettua kanaa ja kiinalaista kaalia, joista on hyötyä jokaiselle kotiäidille: tällaiset suussa sulavat ja herkulliset ruoat sopivat kevyeen välipalaan tai illalliseen perheen kanssa. Ja jos näytät mielikuvituksesi ja järjestät herkun alkuperäisellä tavalla, se voi ottaa oikean paikkansa millä tahansa juhlapöydällä.

Herkullinen ja helppo valmistaa salaattia, jossa on aromaattista savukanaa, sokerimaissia, tuoreita kurkkuja ja mehukasta kiinalaista kaalia. Ruokaa täydentävät harmonisesti rapeat ruiskrutonit ja mausteinen majoneesikastike, jossa on sinappia ja valkosipulia. Kylläisyyden vuoksi haluttaessa salaattiin voidaan lisätä raastettua kovaa juustoa ja keitettyjä perunoita.

Kokkausaika: 15 minuuttia
Annokset: 8

Ainekset:

savustettu kana, filee (300 g);
Pekingin kaali (300 g);
säilyke / jäädytetty maissi (200-300 g);
keitetty kananmuna (4 kpl.);
ruiskeksit (200 g);
kurkku (2-3 kpl);
tilli (1 nippu);
majoneesi (250 g / maun mukaan);
pöytäsinappi (1 rkl. l.);
valkosipuli (2-3 kynttä);

Valmistautuminen:

Pese kiinalainen kaali ja kuivaa talouspaperilla. Katkaise valkoinen juuriosa ja pilko se kuutioiksi (vihreät lehdet voidaan jättää toiseen salaattiin tai koristella astia).
Kuori munat ja kypsytä kuutioiksi.
Valuta marinadi maissista (valuta jäädytetty maissi kiehuvassa suolatussa vedessä 3-5 minuuttia).
Pese tilli ja taputtele kuivaksi talouspaperilla. Pilko hienoksi.
Kuori valkosipuli, pese ja anna puristimen läpi. Sekoita majoneesin ja sinapin kanssa tasaiseksi.
Yhdistä kana, kaali, kurkut, munat ja maissi kulhoon. Mausta suolalla ja pippurilla maun mukaan, lisää kastike ja sekoita huolellisesti. Aseta salaatti annoslevylle diaan tai koristele keittorenkaalla. Ripottele päälle krutonkeja ja tilliä (esimerkki ruokalajin tarjoamisesta on reseptin kuvassa).

On suositeltavaa valmistaa salaatti juuri ennen tarjoilua, jotta krutonit eivät pehmene.

Kirkas, maukas ja ravitseva salaatti suussa sulavaa savukanaa, papuja, maissia ja tuoreita vihanneksia. Ruoka valmistuu muutamassa minuutissa ja sopii sekä arkiruoaksi että juhlapöydäksi. Kermakastikkeen sijaan voit käyttää oliiviöljyä sitruunamehun, majoneesin tai paksun luonnollisen jogurtin kanssa kastikkeena. Salaattia voidaan täydentää krutonkeilla ja punasipulilla.

Kokkausaika: 15 minuuttia
Annokset: 7

Ainekset:

Pekingin kaali (300 g);
säilyke / jäädytetty maissi (200-300 g);
keitetyt / purkitetut punaiset pavut (200 g);
tomaatti (2 kpl);
Bulgarian punainen paprika (1 kpl);
smetana / majoneesi (200 g / maun mukaan);
vihreät - persilja, vihreät sipulit (1 nippu);
valkosipuli (2-3 kynttä);
suolaa, juuri jauhettua pippuria (maun mukaan).

Valmistautuminen:

Valmista salaattikastike - sekoita kermaviili valkosipulin kanssa (kuorittu ja puristimen läpi), ripaus suolaa ja jauhettua pippuria. Sekoita perusteellisesti.
Leikkaa kananrinta kuutioiksi.
Pese tomaatit, poista ne ja leikkaa kuutioiksi.
Pese paprikat, poista ne ja poista siemenet. Leikkaa pieniksi nauhoiksi tai kuutioiksi.
Pese Pekingkaali, kuivaa pyyhkeellä ja pilko ohuiksi suikaleiksi.
Pese vihreät sipulit ja persilja, kuivaa talouspaperilla ja pilko hienoksi.
Valuta marinadi maissista (keitä jäädytetty maissi kiehuvassa vedessä 3-5 minuuttia).
Laita kaikki ainekset salaattikulhoon, mausta suolalla ja pippurilla maun mukaan. Lisää kermakastike ja sekoita.

Salaatti valmis!

Savustetun kanan ruokien fanit ovat kiinnostuneita reseptivalikoimastamme suosittuun morsiamensalaattiin.

Herkullinen ja epätavallinen jälkiruokasalaatti epätavallisten yhdistelmien faneille: makea granaattiomena, savustettu kana, mureat munat ja rapea pekingi-kaali alkavat kiivin kevyellä happamuudella ja sitä täydentää mausteinen hunaja-sinappikastike.

Kokkausaika: 20 minuuttia
Annokset: 5

Ainekset:

savustettu kananrinta, filee (300 g);
Pekingin kaali (200 g);
keitetty kananmuna (4 kpl.);
kiivi (3-4 kpl.);
iso makea granaattiomena (1 kpl);
majoneesi / jogurtti / smetana (150 g / maun mukaan);
hunaja (1 rkl. l.);
sinappi (1 rkl. l.);
suolaa, juuri jauhettua pippuria (maun mukaan).

Valmistautuminen:

Valmista salaatinkastike - yhdistä majoneesi, hunaja ja sinappi. Vatkaa haarukalla tasaiseksi. Anna sen hautua. Lisää halutessasi 1-2 kynttä puristettua valkosipulia.
Jaa savustettu kana kahteen osaan, leikkaa toinen puoli viipaleiksi (koristele ruokalaji) ja toinen kuutioiksi.
Kuori munat, erota valkuaiset keltuaisista. Leikkaa valkuaiset kuutioiksi, raasta karkeasti keltuaiset tai pilko ne veitsellä.
Kuori ja pura granaattiomena jyviksi. Jätä pieni kourallinen salaatin koristeluun.
Kuori ja kuutioi kiivi.
Pese ja kuivaa kiinalainen kaali. Katkaise valkoinen juuriosa ja pilko se kuutioiksi (vihreää lehtivaihtoehtoa voidaan käyttää salaattikastikkeena tai jättää toiseen ruokaan).
Vatkaa kulhossa kanankuutiot, munanvalkuaiset, granaattiomenan siemenet, kiivi ja kiinalainen kaali. Mausta suolalla ja pippurilla maun mukaan, mausta kastikkeella ja sekoita.
Laita kananlihaviipaleet ympyrään annoslevyille, päälle valmis salaatti, ripottele päälle raastettuja keltuaisia ja koristele granaattiomenan siemenillä. Esimerkki ruuan koristamisesta, katso reseptin kuva.

Vaihtoehtoja herkullisen ja mehukkaan jälkiruokasalaatin valmistamiseen savustettua kanaa ja ananasta katso kuvitettu artikkeli verkkosivustollamme tai videoresepti:

Herkullinen vähäkalorinen salaatti, jossa on suussa sulavia savustettuja rintoja, mehukkaita tuoreita vihanneksia, yrttejä ja punasipulia. Kermavaahdon sijasta voit käyttää oliiviöljyä sitruunamehun, majoneesin tai luonnollisen jogurtin kanssa.

Kokkausaika: 15 minuuttia
Annokset: 7

Ainekset:

savustettu kananrinta, filee (300 g);
Pekingin kaali (300 g);
tomaatti (2 kpl);
kurkku (2 kpl.);
bulgarialainen pippuri (2 kpl);
punasipuli (1 kpl);
tilli (1 nippu);
vihreät sipulit (1 nippu);
smetana (250 g);
suolaa, juuri jauhettua pippuria (maun mukaan).

Valmistautuminen:

Leikkaa kana kuutioiksi.
Pese tomaatit, poista ne ja leikkaa pieniksi kuutioiksi.
Pese kurkut ja leikkaa hännät. Leikkaa kuutioiksi.
Pese paprikat, poista ne ja poista siemenet. Murskaa kuutioiksi.
Kuori, pese ja pilko punasipuli ohuiksi puolirenkaisiksi.
Pese tilli ja vihreät sipulit, kuivaa ja hienonna.
Pese, kuivaa ja pilko kiinalainen kaali.
Laita kaikki ainekset kulhoon, mausta suolalla ja pippurilla ja mausta kermavaahdolla. Sekoita perusteellisesti.

Mehukas tuore salaatti on valmis!

Voit tutustua yksinkertaisiin resepteihin salaatteihin, joissa on kiinalaista kaalia yhdessä kanan kanssa, toisessa verkkosivustomme artikkelissa.

Herkullista savusalaattia suolaisten ruokien ystäville. Savustettu kananliha, aromaattinen sianliha, juusto, krutonit ja valkosipulikastike ovat erinomainen välipala lasilliselle olutta. Pekingkaali ja vihreät lisäävät ruokaan tuoreutta ja mehukkuutta.

Kokkausaika: 10 minuuttia
Annokset: 4

Ainekset:

Pekingin kaali (400 g);
ruiskeksit (200 g);
savustettu kananrinta, filee (100 g);
savustettu sianliha - balyk / rinta / pekoni / muu, filee (100 g);
parmesaani / kova juusto (100 g);
tilli (1 nippu);
majoneesi (150 g / maun mukaan);
valkosipuli (2-3 kynttä);
sitruunamehu (1 tl);
suolaa, juuri jauhettua pippuria ja muita mausteita (maun mukaan).

Valmistautuminen:

Valmista salaatinkastike - sekoita majoneesi sitruunamehuun, valkosipuli (puristimen läpi), hienonnettu tilli, ripaus suolaa ja pippuria. Sekoita perusteellisesti.
Pese kiinalainen kaali, kuivaa talouspaperilla. Pilko keskikokoisiksi kuutioiksi.
Leikkaa kananrinta ja sianliha viipaleiksi tai kuutioiksi.
Leikkaa juusto viipaleiksi.
Laita savustettu liha, kiinalainen kaali ja juusto kulhoon. Valuta kastikkeella ja sekoita. Laita annoslevyt, ripottele krutonkeja ja kaada loput kastikkeesta.

Ruokalaji on valmis!

Herkullinen, runsas ja kirkas salaatti, jossa on paprikaa, savukanaa, kinkkua, juustoa ja yrttejä. Ruoka valmistuu muutamassa minuutissa ja sopii sekä arkiruokaan että juhlaan.

Kokkausaika: 10 minuuttia
Annokset: 4

Ainekset:

Pekingin kaali (300 g);
puolikova juusto (150 g);
savustettu kananliha, filee (100 g);
kinkku / pilkko (100 g);
keitetty kananmuna (3 kpl.);
bulgarialainen pippuri - punainen, keltainen, vihreä (1 kpl);
vihreät sipulit (1 nippu);
lehtivihannekset - basilika / pinaatti (koristeluun, 50 g);
oliiviöljy (3 rkl. l.);
sitruunamehu (2 rkl. l.);
kuivat provencelaiset yrtit (1 tl);
suolaa, juuri jauhettua pippuria (maun mukaan).

Valmistautuminen:

Leikkaa kana ja kinkku kuutioiksi tai pieniksi kuutioiksi.
Kuori munat ja hienonna ne.
Raasta juusto hienolla raastimella.
Pese paprikat, poista ydin ja siemenet. Murskaa kuutioiksi.
Pekingkaali, pese, kuivaa talouspaperilla ja pilko hienoksi.
Pese, kuivaa ja pilko vihreät sipulit ja yrtit. Jätä muutama basilikanlehti tai muutama sipulin höyhen koristeeksi.
Sekoita oliiviöljy sitruunamehun, Provencen yrttien, ripaus suolaa ja pippuria. Vatkaa haarukalla.
Laita kaikki ainekset kulhoon, mausta suolalla ja pippurilla, kaada kastike päälle ja sekoita. Koristele vihreillä lehdillä.

Nopea ja helppo salaatti on valmis!

Herkullinen salaatti, jossa on savukanaa, raejuustoa, yrttejä ja vihanneksia pitaleivään käärittynä, on hyvä idea piknikille tai kevyelle välipalalle kodin ulkopuolella. Voit lisätä salaattiin mitä tahansa vihanneksia ja yrttejä oman maun mukaan ja korvata juustojuuston toisella täyteaineella - sulatetulla juustolla, smetalla, majoneesilla tai tartarikastikkeella.

Kokkausaika: 20 minuuttia
Annokset: 5

Ainekset:

juustoraaste (300 g);
savustettu kananliha, filee (200 g);
Pekingin kaali (200 g);
Bulgarian punainen paprika (2 kpl.);
tomaatti (2 kpl);
kuuma chilipippuri (1 kpl / maun mukaan);
pitaleipä (5 arkkia);
persilja (1 nippu);
vihreät sipulit (1 nippu);
suolaa, juuri jauhettua pippuria (maun mukaan).

Valmistautuminen:

Leikkaa kana ohuiksi suikaleiksi.
Pese, kuivaa ja pilko kiinalainen kaali ohuiksi suikaleiksi.
Pese paprika, poista varsi ja siemenet. Leikkaa ohuiksi nauhoiksi.
Pese kuuma paprika, katkaise häntä ja poista siemenet. Hienonna hienoksi.
Pese tomaatit, poista ne ja leikkaa suikaleiksi. Siivilöi ylimääräinen mehu pois.
Pese vihreä sipuli ja persilja, kuivaa ja pilko hienoksi.
Laita kaali, kuuma paprika, tomaatit ja kana kulhoon. Sekoita varovasti.
Taita pitaleipälevyt ja rasvaa juustoraasteella. Lisää suolaa ja pippuria maun mukaan. Levitä täyte ja levitä se tasaisesti arkin päälle. Ripottele yrteillä ja pyöritä rulliksi. Haluttaessa rullia voidaan paistaa kevyesti grillipannulla tai vohveliraudassa kullanruskeaksi (10-15 sekuntia kummallakin puolella).

Hyvää ruokahalua!

Teksti: Anastasia Dorošenko

5 5,00 / 11 ääntä

Löysitkö tekstistä virheen? Valitse se ja paina Ctrl + Enter.

Jos keitetty kana on sinulle liian kevyttä ja hellävaraista, kannattaa syödä savustettua lihaa. Se tulee olemaan karkeampi, suolaisempi ja tyydyttävämpi. Salaatin herkkyys antaa tässä tapauksessa pehmeitä ja mehukkaita pekingikaalin lehtiä. Ja loput tuotteet tekevät kaikista viidestä reseptistä todella erikoisen. , samoin kuin kiinalaisen kaalisalaatin maustaminen, kerromme sinulle artikkelissamme.

Salaatti tulee rapeaksi valkosipulileivän takia, mausteinen juuston takia ja savustettu kana tekee siitä todella unohtumattoman.

Kiinalaiselle kaalisalaatille tarvitset:

900 grammaa kiinalaista kaalia;
400 grammaa savustettua kanafileetä;
250 grammaa kotitekoista juustoa paprikalla ja yrteillä;
150 ml majoneesia;
150 g tomaatit;
1 siivu leipää (20 mm paksu);
30 ml auringonkukkaöljyä;
2 valkosipulinkynttä.

Peking -kaalisalaatin keittäminen savukanaa:

Kuumenna ensin uuni 200 asteeseen.
Leikkaa leipä mielivaltaisiksi viipaleiksi ja leikkaa kuoret pois.
Laita tulevat keksejä leivinpaperille ja lähetä ne kuivumaan uuniin kymmenen minuuttia.
Jos keksejä ei vieläkään ole kullanruskeita kymmenen minuutin kuluttua, jätä ne uuniin vielä muutamaksi minuutiksi. Kuoren tulee olla kultainen.
Yhdistä pienessä kulhossa öljy ja yksi valkosipulinkynsi. Kuori valkosipuli ja laita se puristimen läpi.
Sekoita joukkoon öljy ja valkosipuli.
Kaada valmiit keksejä kulhoon ja kaada valkosipuliöljyn päälle. Sekoita keksejä hyvin kastikkeeseen tai peitä kulho lautasella ja ravista hyvin niin, että keksejä sekoittuu kastikkeeseen.
Lähetä valkosipulimurut uuniin vielä muutamaksi minuutiksi öljyn kuivaamiseksi.
Pura kaali, poista lehtien yläkerros.
Pese ja kuivaa loput levyt. Leikkaa nauhoiksi terävällä veitsellä.
Pura savustettu kana ja poista liha suonista, rasvasta, kalvoista ja ihosta. Leikkaa puhdas liha pieniksi paloiksi.
Pese ja leikkaa tomaatti.
Yhdistä tomaatti ja kana kaalin kanssa.
Leikkaa juusto kuutioiksi ja lähetä kaali. Kotitekoinen juusto vaatii hyvin yksinkertaisia ja edullisia ainesosia (maito, munat, smetana + vihannekset / yrtit). Juusto on valmis päivässä.
Yhdistä majoneesi puristimen läpi menneen toisen valkosipulinkynten kanssa.
Salaatti, jossa on kiinalaista kaalia ja savustettua kanaa, periaatteessa valmis, koska loput on jo tehty tarjoillessa. Nimittäin: laita salaatti, ripottele päälle korppujauhoja, kaada kastike päälle ja mausta halutessasi mustapippurilla.

Kiinalainen kaalisalaatti, savustettu kana, tomaatit

Toinen reseptimme tuli mehukkaammaksi, koska se sisältää tomaatteja. Tämä salaatti sisältää pinjansiemeniä ja pestokastiketta. Nyt näyttää siltä, että kaikki tämä on yhteensopimatonta, mutta itse asiassa tämä on italialainen klassikko.

Pekingin kaali -salaatin resepti koostuu:

1 pää kiinalaista kaalia;
150 grammaa kirsikkatomaatteja;
3 savustettua kananrintaa;
300 grammaa mozzarellaa;
45 ml pestoa;
50 grammaa pinjansiemeniä;
1 pakkaus valmiita keksejä.

Salaatin valmistus savukanaa ja kiinalaista kaalia:

Pese kiinalainen kaali ja leikkaa viipaleiksi sopiviksi viipaleiksi. Se voi olla kuutioita, olkia tai voit rikkoa sen käsilläsi.
Pese tomaatit ja leikkaa ne puoliksi.
Poista kanan rintojen iho terävällä veitsellä ja leikkaa sitten rasva, suonet ja kalvot pois. Leikkaa kuorittu liha pieniksi viipaleiksi.
Paista pähkinät kuivalla paistinpannulla ja miedolla lämmöllä kullanruskeiksi.
Raasta mozzarella.
Yhdistä kaalin lehdet, tomaatit, kana, pähkinät, juusto salaattikulhoon. Lorauta pestokastikkeella.
Ripottele salaattia tarjoiluaikana korppujauhoilla. Jos teet tämän aikaisemmin, keksejä kastuvat ja muuttavat koko salaatin puuroksi.

Vinkki: löysimme itsellemme parhaan vaihtoehdon, pyöreät keksejä, joilla on juustomaku. Ne ovat noin pennin kokoisia. Nämä krutonit on valmistettu valkoisesta leivästä, ne eivät ole kovia ja sopivat hyvin muun salaatin kanssa. Haluttaessa ne voidaan valmistaa kotona.

Pekingkaali ja savustettu kanasalaatti

Salaatti, joka on valmistettu yksinkertaisimmista ja yleisimmistä ainesosista. Yleinen tuore ruoka, maissi, suolajuusto, kaali ja liha. Kaikki nämä tuotteet muodostavat erinomaisen ruokalajin, josta et yksinkertaisesti voi nauttia.

Ostoslista:

2 savustettua kananrintaa;
200 grammaa kinkkua;
100 grammaa maissia purkista;
1 tuoretta kurkkua;
10 arkkia kiinalaista salaattia;
200 grammaa fetajuustoa;
150 ml kreikkalaista jogurttia
45 ml majoneesia;
3 valkosipulinkynttä;
1 nippu tuoretta tilliä

Kiinalainen kaali ja savustettu kanasalaatti:

Pura kana. On välttämätöntä päästä eroon ihosta, kalvoista, suonista, rasvasta. Leikkaa liha luusta, jos sellainen on. Leikkaa puhdas liha kuutioiksi tai revi keskikokoisilla kuiduilla.
Pese tilli ja ravista se pois. Pilko hienoksi.
Leikkaa kinkku pieniksi kuutioiksi.
Pese ja kuivaa kurkku, raasta tai leikkaa pieniksi kuutioiksi.
Raasta juusto tai pilko se käsin.
Pura kaali, pese lehdet ja katkaise valkoiset juuret. Vain lehtien vihreä osa menee salaattiin.
Sekoita majoneesi jogurtin kanssa ja lisää kaikki valkosipuli. Kuori valkosipuli ja laita se puristimen läpi. Mausta tarvittaessa suolalla.
Yhdistä kana, tilli, kurkku, juusto, kinkku, maissi, kaalin lehdet. Mausta kaikki jogurtilla ja majoneesikastikkeella.
Poista salaatti hetkeksi, jotta kastike imee astian kaikki osat.

Tärkeää: jauhamisen jälkeen joka tapauksessa (riippumatta jauhatusmenetelmästä) kurkku on puristettava pois ylimääräisestä kosteudesta. Myös vinkki kuorelle: kokeile siivu ennen kurkkujen leikkaamista. Jos kuori on katkera, suosittelemme voimakkaasti kuorimaan siitä kurkkua. Olet vaarassa pilata koko salaatin maun.

Pekingkaali -salaatti, savustettu kana

Pavun komponentin ansiosta siitä tulee vain tyydyttävämpi, mutta älä unohda, että savustettua kanaa on myös jokaisessa reseptissä. Tuore porkkana ja kiinalainen kaali muuttavat ruokalajin tunnistamattomasti.

Ostoslista:

300 grammaa kiinalaista kaalia;
300 grammaa savustettua kanafileetä;
4 kananmunaa;
250 grammaa papuja;
1 raaka porkkana;
200 ml majoneesia;
50 grammaa tuoreita yrttejä.

Salaatti kiinalaista kaalia, savustettua kanaa:

Pura kana. Mitä tarkoitat? Poista liha, rasva, kalvot ja suonet terävällä veitsellä. Leikkaa puhdas liha kuutioiksi.
Pese kaali ja pilko nauhoiksi. Voit myös repiä kaalin käsin helposti syötäviksi paloiksi tai leikata kaalin kuutioiksi.
Keitä munat kiinteäksi keltuaiseksi. Ensinnäkin ne on huuhdeltava veden alla, täytettävä sitten vedellä kattilassa ja laitettava tuleen.
Keitä munia viidentoista minuutin ajan siitä hetkestä, kun vesi alkaa kuplia.
Jäähdytä valmiit munat kylmässä vedessä ja kuori.
Leikkaa kuutioiksi.
Pese ja kuori porkkanat jäykällä harjalla pesun aikana.
Kuivaa juurikasvi ja raasta korealaisen porkkanan erityisellä raastimella.
Voit valmistaa papuja itse tai ostaa säilöttyjä papuja. Jos nämä ovat tuoreita papuja, ne on ensin liotettava yön yli ja keitettävä, kunnes ne ovat täysin kypsiä. Eli kunnes pavut ovat pehmeitä. Jos se on säilykkeitä, avaa tölkki ja tyhjennä neste. Pavut ovat heti valmiita syötäväksi.
Pese vihreät, kuivaa ja pilko hienoksi.
Yhdistä kana, pavut, porkkanat, munat ja kaali, yrtit salaattikulhoon tai isoon astiaan. Mausta kaikki majoneesilla ja mausta mausteilla. Sekoita ja tarjoile.

60 ml oliiviöljyä;

30 ml punaviinietikkaa;

3 päärynää;

200 grammaa savustettua kanaa;

5 grammaa herukkahyytelöä;

120 grammaa kiinalaista salaattia.

Jaksotus:

Yhdistä hunaja, oliiviöljy, etikka ja herukkahyytelö (katso alla oleva resepti).
Pese ja kuivaa päärynät. Kuori ja leikkaa puoliksi.
Poista päärynöistä ytimet ja leikkaa massa ohuiksi viipaleiksi.
Kaada valmis kastike päärynöiden päälle ja poista yksi tunti.
Pese ja kuivaa kaalin lehdet. Pilko hienoksi tai repi käsin.
Puhdista kana ihosta, kalvoista, rasvasta ja suonista. Leikkaa liha siistiksi paloiksi.
Poista päärynät kastikkeesta, yhdistä kanan kanssa (erittäin varovasti, jotta pehmeät päärynät eivät rikkoudu).
Lisää salaatit lihaan ja päärynöihin, sekoita uudelleen ja tarjoile!

Punaherukan hyytelön valmistamiseksi tarvitset:

500 grammaa herukoita;
500 grammaa rakeista sokeria.

Hyytelön valmistus:

Pese herukat ja laita kattilaan, jossa hyytelö kypsyy.
Peitä marjat sokerilla ja sekoita hyvin.
Sekoita seosta joka toinen minuutti kymmenen minuutin ajan.
Laita kattila korkealle lämmölle ja keitä kahdeksan minuuttia koko ajan sekoittaen. Älä lopeta häiritsemistä hetkeksi!
Kaada kahdeksan minuutin kuluttua kaikki herukka massa siivilään. Hiero kaikki seulan läpi, mutta älä unohda, että tarvitsemme juuri sen, mikä valuu!
Valutettu massa on hyytelömme.
Kaada kuuma hyytelö purkkeihin.

Luumut ja savustettu kana eivät ole niin arkipäivää kuin kuvittelit sen alussa. Tämä on herkullinen idea vieläkin herkullisempaan ateriaan! Kokkaa, jaa reseptejä perheen ja ystävien kanssa. Hyvää ruokahalua kaikille!

Salaatit ovat välttämätön ominaisuus juhlapöydässä ja päivittäisessä ruokavaliossa. Ne ovat ravitsemuksellisia, ravitsevia ja yksinkertaisesti herkullisia. Pekingkaali ja savustettu kanasalaatti voidaan katsoa johtuvan kaikista näistä kriteereistä. Herkkä kaali, jota usein kutsutaan kiinalaiseksi, ja savustetun lihan maku sopivat täydellisesti yhteen muiden vihannesten, juuston, munien, yrttien, äyriäisten ja erilaisten kastikkeiden kanssa. Lisäksi tällaisten ruokien valmistaminen on erittäin helppoa. Tarjoamme useita alkuperäisiä reseptejä.

Savustettua kanaa, joka on yksi salaatin tärkeimmistä ainesosista, voi ostaa kaupasta tai voit valmistaa sen itse. Voit lukea, miten tämä tehdään

Resepti numero 1: kurkkuja ja tomaatteja

Tuotteet:

Kiinalainen kaali - 350 g;
Savustettu kananliha - 350 g;
Tuoreet kurkut - 200 g;
Tuoreet tomaatit - 200 g;
Majoneesi 67% - 100 g;
Suola maistuu.

Valmistautuminen:

Pese vihannekset. Leikkaa tomaatit keskikokoisiksi viipaleiksi, kurkut ja kana kuutioiksi, pilko kaali. Lisää majoneesi, suola, sekoita ja tarjoile heti. Salaatti valmistuu hyvin nopeasti ja sopii sekä aamiaiseksi että odottamattomien vieraiden tapaamiseen.

Resepti numero 2: kalmarilla

Ainekset:

Pekingin kaali - 300 g;
Savustettu kananrinta - 350 g;
Kalmarit - 250 g;
Tuore kurkku - yksi pieni;
Persilja ja sipuli;
Soijakastike (klassinen) - 30 ml;
Sokeri - 1 tl ilman yläosaa;
Etikka, mieluiten omenasiideri - 2 rkl. lusikat;
Oliivi tai mikä tahansa kasviöljy - 20 ml.

Valmistautuminen:

Sulata kalmarit, keitä hyvin suolatussa vedessä 1-2 minuuttia. Kuori ja leikkaa nauhoiksi.

Pilko kaali, leikkaa liha ja kurkku suikaleiksi. Laita hienonnettu ruoka salaattikulhoon.

Yhdistä soijakastike, voi, sokeri, etikka erillisessä kulhossa. Kaada salaatti päälle saadulla kastikkeella ja sekoita, koristele päälle persiljaa tai vihreää sipulia.

Tällainen ruokalaji osoittautuu dieettiseksi, kevyeksi ja ravitsevaksi samanaikaisesti. Ja se sopii niille, jotka haluavat nauttia runsaan lounaan vahingoittamatta hahmoa.

Resepti numero 3: sienillä

Tuotteet:

Pekingin kaali - puoli kaalia;
Savustettu kanafilee - 400 g;
Kaikki tuoreet sienet - 300 g;
Mikä tahansa kasviöljy sienien paistamiseen - 20 g;
Tuore kurkku - 1 kpl.
Tuore tomaatti - 1 kpl.
Munat - 2 kpl.
Sipuli - 1 pieni pala.
Tillin vihreät - 2-3 oksaa;
Luonnollinen jogurtti - 150 g;
Sinappi - 20 g;
Suola - valinnainen.

Valmistautuminen:

Paista sienet pehmeiksi ja jäähdytä.

Leikkaa munat, fileet, tomaatti, kurkku, sienet pieniksi paloiksi.

Leikkaa sipuli ohuiksi renkaiksi. Pilko kaali, hienonna tilli. Laita kaikki ainekset salaattikulhoon.

Valmista kastike. Yhdistä jogurtti, sinappi, suola. Mausta salaatti tuloksena olevalla kastikkeella. Ruokalaji koostuu terveellisistä ja vähäkalorisista ainesosista. Siksi ruokavalion ihmisille se sopii erinomaiseksi illalliseksi.

Resepti numero 4: kinkun ja vihannesten kanssa

Tuotteet:

Savustettu keitetty kana - 200 g;
Savustettu keitetty kinkku - 200 g;
Juusto "marmori" - 120 g;
Perunat - 2 kpl.
Marinoituja kurkkuja - 2 kpl.
Tuoreita tomaatteja 2 kpl.
Kaali - 300 g;
Sinappi - 10 g;
Majoneesi - 100 g;
Valkosipuli - 1 neilikka;
Suola, jauhettu pippuri - valinnainen.

Valmistautuminen:

Pese perunat, keitä kuorissa, jäähdytä, leikkaa kuutioiksi.
Leikkaa kinkku ja savustettu siipikarja pieniksi kuutioiksi.
Leikkaa tomaatit viipaleiksi, kurkut ohuiksi puolirenkaisiksi.
Jauhaa juusto karkealla raastimella, pilko kaali.
Valmista kastike: sekoita sinappi, majoneesi, hienonnettu valkosipuli. Laita kaikki tuotteet salaattikulhoon ja mausta kastikkeella.

Salaatti osoittautuu erittäin maukkaaksi ja juhlalliseksi, mutta sillä on korkea kaloripitoisuus. Täydellinen pöytämenuksi.

Pekingkaali tai kiinalainen kaali on terveellinen ruokavalio, joka sisältää runsaasti vitamiineja ja kuituja. Yhdessä savustetun kananlihan ja muiden ainesosien kanssa voit valmistaa valtavan määrän kaikenlaisia salaatteja jokaiseen makuun. Hemmottele itseäsi, ystäviäsi ja rakkaitasi upealla ruoalla. Hyvää ruokahalua.

Artikkelin luokitus:

Tämä kiinalainen kaalisalaatti kanan kanssa ei ole helppo kaunis ja herkullinen, mutta myös alkuperäinen. Yhdistämällä nämä komponentit saamme harmonian ja omaperäisyyden, mutta tärkeintä on, että perheesi tai ystäväsi ovat iloisia tällaisesta ruoasta.

Ainekset:

Kiinalainen kaali - ½ kaali;
ananas - 250 g;
kananliha - 250 g;
luonnollinen jogurtti - pukeutumiseen;
jauhettu mustapippuri, suola - maun mukaan;
vihreät sipulit - muutama höyhen;
tilli - koristeluun.

Valmistautuminen:

Huuhtele liha, lähetä se keittämään astiaan kiehuvalla vedellä. Jäähdytä sitten, leikkaa kuutioiksi.
Pese kaali, jaa se lehdillä, pilko nauhoiksi.
Pilko ananas paloiksi.

Sekoitamme kaikki komponentit yhteiseen astiaan, suolaa ja pippuria. Lisää hienonnettu sipuli, mausta jogurtilla, sekoita uudelleen, koristele oliiveilla, ananaksella, yrteillä ja kutsu kaikki pöytään.

Ananasta voidaan käyttää tuoreena tai säilykkeenä. Vähärasvainen smetana on ihanteellinen kastike. Savustettu kana tai esimerkiksi grillattu kana korvaa täydellisesti tavallisen lihan.

Jotta voisit yllättää perheesi tai ystäväsi lounaalla, suosittelemme, että valmistat tämän peking -kaalisalaatin kanan kanssa, se on uskomattoman kaunis ja erittäin maukas, se antaa kaikille unohtumattoman kokemuksen aterian aikana.

Ainekset:

Kiinalainen kaali - 1 kpl;
kananrinta - 1 kpl;
punasipuli - 1 kpl;
persilja - 2 haaraa;
purkitettu maissi - 1 tölkki;
oliiviöljy - maun mukaan;
sitruunamehu - maun mukaan;
keksejä - mielesi mukaan;
suola, oregano, mustapippuri - maun mukaan.

Valmistautuminen:

Leikkaa siis kiinalainen kaali veitsellä ohuiksi nauhoiksi.
Sulata fileet, huuhtele, lyö hieman pois, pippuri, suola, grillaa kypsiksi. Pilko sitten paloiksi.

Poista kuori sipulista, leikkaa puolirenkaiksi.
Pilko persilja.

Lähetämme valmistetut komponentit yleiseen astiaan, laitamme säilöttyä maissia, keksejä, mausteita tänne, maustamme oliiviöljyllä ja sitruunamehulla, sekoitamme ja nautimme.

Haluttaessa sipulit voidaan jättää ainesosien ulkopuolelle. Oliiviöljyn sijasta voidaan käyttää kotitekoista majoneesia, ja sitruunamehu on ihanteellinen korvike balsamiviinietikalle.

Tämä vähärasvainen, kevyt ja terve Peking-kaalisalaatti kanan kanssa on pakollinen herkku pöydälläsi. Muista valmistaa niin kaunis ja herkullinen lounas, usko minua, kotitalous on iloinen.

Ainekset:

Kiinalainen kaali - 400 g;
tilli - 10 g;
suola - maun mukaan;
keksejä - 100 g;
tomaatit - 2 kpl;
kanafilee - 2 kpl.

Kastikkeelle:

sitruunamehu - maun mukaan;
majoneesi - 100 g;
smetana - 100 g.

Valmistautuminen:

Pese liha, lähetä se kiehuvaksi, jäähdytä, leikkaa kuutioiksi.

Huuhtele tomaatit, leikkaa neljään osaan.
Pilko kaali.
Siirrämme valmistetut ainekset yhteiseen astiaan, laitamme tähän krutonkeja, hienonnettua tilliä, suolaa, mausta kastikkeella, jonka valmistamme kuvatuista ainesosista ja tarjoilemme ravitsevan aterian pöydälle minkä tahansa lisukkeen kanssa.

Sinun ei pitäisi lisätä suolaa ja kastiketta, jos et aio syödä heti, muuten kekseistä tulee pehmeitä ja lounaasta tulee jotain kauheaa.

Jos haluat kokeilla ja luoda uusia kulinaarisia mestariteoksia, ehdotamme tutustua tähän mielenkiintoiseen reseptiin ja valmistaa kotitaloukselle kiinalainen kaalisalaatti kanan kanssa lisäämällä juustoa. Lounas on kaunis ja erittäin maukas, mikä tarkoittaa, että se sopii paitsi perheen illalliselle myös juhlalliseen juhlaan.

Ainekset:

kanafilee - 1 kpl;
Kiinalainen kaali - 250 g;
proteiinit - 2 kpl;
Feta - 80 g;
majoneesi - 1,5 rkl;
suolaa, pippuria - maun mukaan.

Valmistautuminen:

Pese liha, lähetä se kiehumaan suolavedessä 20 minuuttia, jäähdytä se, leikkaa kuutioiksi.

Puhdistamme munat, erotamme keltuaiset valkuaisista, leikataan toinen komponentti paloiksi.
Pilko kaali kuutioiksi, poista ensin vain ylemmät lehdet.

Leikkaa feta kuutioiksi.
Siirrämme kaikki tuotteet yhteiseen astiaan, maustamme majoneesilla, suolalla, pippurilla, sekoitamme perusteellisesti ja nautimme.

Feta voidaan korvata fetajuustolla. Jos keität tarvittavat ainekset etukäteen, ruoan valmistaminen kestää vain 7 minuuttia.

Tämä ravitseva ja herkullinen salaatti on todellinen kohokohta pöydälläsi. Ruokalaji on runsas, herkullinen ja mielenkiintoinen.

Ainekset:

Kiinalainen kaali - 300 g;
kova juusto - 200 g;
kanafilee - 300 g;
paprika - 1 kpl;
valkosipuli - 5 neilikkaa.

Tankkausta varten:

majoneesi - 250 g.

Ripotusta varten:

keksejä - 150 g

Valmistautuminen:

Pese kananrinta, keitä, jäähdytä, leikkaa kuutioiksi.

Teemme saman kovan juuston kanssa.

Pilko paprikat paloiksi.
Puhdistamme valkosipulin, pilko se.
Kuivaa krutonit uunissa.
Viimeisen lisäksi sekoitamme kaikki komponentit majoneesiin, lähetämme astian jääkaappiin 2 tunniksi.

Otamme viileän herkun, ripottele keksejä ja tarjoamme.

Keksejä voidaan käyttää ostettuna, niitä ei tarvitse valmistaa itse.

Kanasalaatti kiinalaista kaalia ja hunaja -sinappikastiketta

Ja nyt haluamme esitellä teille yksinkertaisen reseptin herkulliselle lounaalle. Ruokalaji valloittaa kaikki poikkeuksellisella maullaan ja aromillaan.

Ainekset:

kanafilee - 1 kpl;
Kiinalainen kaali - 1 kpl;
sipulit - 0,5 kpl;
purkitettu maissi - 150 g;
sinappi - 1 tl;
kivettömät rusinat - 30 g;
hunaja - 1 rkl;
majoneesi - 1 rkl;
kasviöljy - 1 rkl;
suolaa, mustapippuria - maun mukaan.

Valmistautuminen:

Pese liha, leikataan keskikokoisiksi kuutioiksi.
Lämmitä paistinpannu kasviöljyllä, paista fileitä 5 minuuttia.

Poista kuori sipulista, leikkaa renkaiksi.
Siirrymme lihaan, haudutamme yhdessä 12 minuuttia.
Mausta ainekset hunajalla ja sinapilla.

Lisää suola ja pippuri tuloksena olevaan seokseen, sekoita huolellisesti, hauduta 5 minuuttia.
Poistamme pannun sisällön kanssa liedeltä, jäähdytämme.
Pilko kiinalainen kaali pieniksi paloiksi, laita astiaan.

Heitä purkitettu maissi tänne, tyhjennä mehu etukäteen, lisää rusinoita, sekoita paistetun sipulin ja lihamassan kanssa, mausta majoneesilla, suolalla, pippurilla, sekoita ja nauti.

Majoneesi voidaan korvata makeuttamattomalla jogurtilla, siitä tulee herkullista ja ruokahalua.

Tämä upea ruokalaji on nopea, yksinkertainen ja kiehtova ulkonäöltään. Kotitaloutesi tai vieraasi arvostavat tällaisen herkun makua ja ovat tietysti iloisesti yllättyneitä.

Ainekset:

kanafilee - 180 g;
seesaminsiemenet - 2 tl;
Kiinalainen kaali - 300 g;
paprika - ½ kpl;
punasipuli - ½ kpl;
maissi - 2 rkl

Juustopallot:

fetaxa - 70 g;
valkosipuli - 1 kynsi;
kuivattu basilika - ½ tl;
tilli - maun mukaan.

Krutonkeille:

leipä - 2 kpl;
kasviöljy - 30 ml;
Provencelaiset yrtit - ½ tl;
valkosipuli - 1 kynsi.

Tankkaus:

majoneesi - 4 rkl;
soijakastike - 15 ml;
mandariinimehu - 1 rkl

Valmistautuminen:

Mennään heti krutonkeihin. Leikkaa leipä kuutioiksi, sekoita kasviöljyn, valkosipulin, suolan ja provencelaisten yrttien kanssa. Laitamme leivän muottiin, täytä se valmistamallamme seoksella, sekoita hyvin ja laita se uuniin 20 minuutiksi 170 asteeseen.
Pese liha, leikkaa nauhoiksi, ripottele suolaa, pippuria, seesaminsiemeniä, lähetä paistamaan korkealla lämmöllä 7 minuuttia. Lisää halutessasi provencelaisia yrttejä ja hienonnettua valkosipulia, jotta lihalla on muita makuominaisuuksia.

Leikkaa kaali, pippuri suikaleiksi.
Pilko sipuli puolirenkaiksi.
Lisää maissi, josta me valutetaan mehu etukäteen.

Ja nyt olemme tekemisissä pallojen kanssa. Otamme fetax -juustoa, sekoitamme hienonnetun tillin, valkosipulin, basilikan, haluttaessa, kaada päälle hieman maitoa pehmeyden vuoksi.

Valmistetusta seoksesta teemme palloja.
Sekoita kastikkeeksi soijakastike majoneesin, valkosipulin ja mandariinimehun kanssa.

Laita maissi, kaali, sipuli, pippuri, liha, pieni määrä palloja ja keksejä yhteen astiaan, mausta kastikkeella, sekoita.

Anna astian hautua muutaman minuutin ajan, koristele krutonkeilla, palloilla ja hemmottele itseäsi.

Ainesosat sisältävät valkosipulia ja huomattavia määriä, joten jos et pidä tästä komponentista, ota vähemmän tai sulje se kokonaan pois. Lihaa ei saa paistaa liikaa, jotta se pysyy mehukas sisällä.

Tästä kirkkaasta ja tyydyttävästä herkusta tulee todellinen kohokohta jokaiselle juhlapöydälle. Siksi, jos aiot juhlia, älä ohita tällaista melko yksinkertaista, mutta mielenkiintoista reseptiä.

Ainekset:

kanafilee - 1 kpl;
Kiinalainen kaali - 300 g;
kananmunat - 2 kpl;
viinirypäleet - 100 g;
marinoitua bulgarialaista pippuria - 1 kpl;
majoneesi - 1 rkl;
persilja - 5 g;
jauhettu valkopippuri - 1 ripaus;
suolaa maun mukaan.

Valmistautuminen:

Keitä munia 9 minuuttia, jäähdytä, kuori, pilko kuutioiksi.
Pilko valmis filee kuutioiksi.
Pilko kaali.
Leikkaa persilja pieniksi paloiksi.
Jaa viinirypäleet puoliksi, poista siemenet.

Pilko marinoitu paprika satunnaisesti.
Siirrämme kaikki valmistetut ainekset yhteiseen astiaan, laitamme majoneesia, jauhettua valkopippuria, suolaa, sekoitamme huolellisesti ja tarjoamme mestariteoksen pöydälle.

Rypäleet voidaan korvata oliiveilla ja majoneesi luonnollisella jogurtilla ilman lisäaineita.

Kana- ja Pekingkaali -salaatti

Epäilemättä haluan hemmotella kotitalouden jäseniä erilaisilla herkuilla joka päivä. Siksi kutsumme sinut kokeilemaan ja hemmottamaan heitä yksinkertaisella, mutta mielettömän herkullisella, herkällä ja suussa sulavalla ruoalla.

Ainekset:

kanan reidet - 3 kpl .;
purkitettu ananas - 6 rengasta;
Kiinalainen kaali - 3 lehteä;
majoneesi, suola, mausteet - maun mukaan.

Koristeluun:

purkitettu maissi, oliivit, persilja.

Valmistautuminen:

Pese kaali, kuivaa se, pilko se pieniksi paloiksi, laita se läpinäkyviin laseihin, peitä sitä hieman, päällystä majoneesilla, suolalla ja mausta mausteilla.

Keitä kanan reidet, jäähdytä, erottele liha luusta, jauhaa, laita vihannesten päälle, tee majoneesiverkko, ripottele uudelleen suolaa ja mausteita.

Pilko ananas, aseta ne päälle, aseta majoneesi keskelle ja aseta oliivi, ja ripottele maissia.

Koristelemme lehtiä persiljalla, saamme kukan, nautimme kirkkaasta, rapeasta ja poikkeuksellisesta ruoasta.

Mausteet, neilikka, kumina, kaneli, korianteri ja punainen paprika ovat ihanteellisia.

Yhdistämällä tuotteet alkuperäiseen makuun tässä herkussa saamme hämmästyttävän ruokalajin, joka tulee välttämättömäksi paitsi jokapäiväisessä ruokalistassa, myös juhlapyhissä.

Ainekset:

kananrinta - 1 kpl;
Kiinalainen kaali - 300 g;
luumut - 100 g;
majoneesi - 1 rkl

Valmistautuminen:

Lähetämme fileet heti kiehumaan suolavedessä. Sitten jäähdytetään liha, jauhetaan se.

Poista siemenet luumuista ja leikkaa ne sitten pieniksi paloiksi.

Pilko kaali.

Sekoitamme kaikki valmistetut ainekset majoneesiin yhdessä astiassa, älä unohda lisätä suolaa ja tarjoile herkku pöydälle.

Mikä tahansa luumu sopii, sekä savustettu että kuivattu.

Jos rakastat kevyitä, herkkiä ja samalla runsaita ruokia, sinun on ehdottomasti otettava huomioon tämä universaali resepti. Usko minua, kaikki ovat iloisesti yllättyneitä tuloksesta, ja kotitalous arvostaa ponnistelujasi.