Herkullinen salaatti kanan, sienten ja kurkkujen kanssa! Tämä ruokalaji ei ole enää juhla-, vaan arjen ateria, joten voit tarjoilla sen läheisillesi niin usein kuin haluat.

Tämän herkullisen salaatin valmistamiseksi et tarvitse liikaa aikaa etkä kalliita tuotteita.
Keittiövälineistä vain pieni emaloitu kattila on hyödyllinen kananlihan ja munien keittämiseen.

Sienet, kuten kurkut, sopivat sekä tuoreina että suolattuina. Tällainen tuoteyhdistelmä antaa ruoallesi erittäin mausteisen jälkimaun!

Kaksi keskikokoista kurkkua

Resepti:

2. Leikkaa esipestyt sienet suikaleiksi ja kypsennä.

3. Keitä munat samanaikaisesti sienten kanssa.

4. Hienonna sipuli leikkuulaudalla. Leikkaa kana- ja kurkkusalaattiamme suikaleiksi.

5. Nyt kun liha ja munat ovat jäähtyneet, leikkaa ne kuutioiksi.

6. Sekoita kaikki tuotteet, suola maun mukaan, mausta majoneesilla ja sekoita.

Sienet (sampinjonit tai muut) - 300 g

Kanafilee - 500 g

Marinoidut kurkut - 1-2 kpl.

Jauhettu mustapippuri

Resepti:

1. Keitä kananliha.

2. Hienonna sienet ja sipulit hienoksi.

3. Kuumenna paistinpannu ja laita siihen ensin sienet ja 5-6 minuutin kuluttua sipuli. Paista 20 minuuttia sekoittaen.

4. Leikkaa keitetty broilerin filee pieniksi paloiksi ja kurkut pieniksi kuutioiksi.

5. Laita kaikki tuotteet salaattikulhoon, mausta salaatti majoneesilla, suolalla ja pippurilla.

Salaatti kanan, sienten ja marinoitujen kurkkujen kera on valmis syötäväksi!

Salaatti kanaa, sieniä, suolakurkkua ja herneitä

Kananrinta - 1 kpl

Säilykkeet sienet - 1 tölkki

Marinoidut kurkut - 3 kpl.

Sipuli - 1 sipuli

Vihreät herneet - 1 purkki

Majoneesi - oman maun mukaan

Resepti:

Hieno tapa käyttää suolakurkkua on valmistaa ihana kanasalaatti kurkuilla.

Poista ensin kanan nahka ja keitä se.

Laita myös munat kiehumaan.

Kun liha on valmis ja jäähtynyt, leikkaa se kuutioiksi.

Pilko laudalle myös munat ja kurkut.

Avaa purkit sieniä ja herneitä. Laita ne salaattikulhoon (mieluiten ilman marinaattia purkista). Lisää niihin hienonnettu sipuli, munat, kananliha ja kurkut.

Yksinkertaiset ja monimutkaiset salaatit kanan ja sienten kanssa

Kana- ja sienipohjaiset salaatit ovat runsaita, niitä voidaan käyttää sekä välipalaksi että illalliseksi tai juhlapyhinä. Olemme koonneet sinulle yksinkertaisimmat ja mielenkiintoisimmat vaihtoehdot salaateille, joissa on kanaa ja sieniä! Muista miellyttää perhettäsi niillä.

Kana- ja sienipohjaiset salaatit ovat runsaita

Klassinen kana- ja sienisalaattiresepti

Klassinen salaatti valmistetaan kerroksittain. 10 annosta varten tarvitset:

• 2 kananrintaa;
• sipulit - 1;
• kova juusto - 100 g;
• 2 valkosipulinkynttä;
• pippuri, suola maun mukaan;
• 2 rkl. l. kasviöljy;
• 3 kirsikkatomaattia;
• 300 g herkkusieniä;
• 100 g majoneesia;
• vihreä sipuli (niin paljon kuin haluat);
• 1 paprika.

Välipalan valmistaminen:

1. Ensin sinun täytyy keittää kana, leikata se paloiksi.
2. Sipulit, sienet, paprikat leikataan kuutioiksi.
3. Sienet ja sipulit paistetaan kasviöljyssä.
4. Juustoraaste.
5. Ota valkosipuli, murskaa se ja sekoita majoneesiin.
6. Jää vain levittää salaatti kerroksittain. Laita ensin kana joukkoon. Sitten sipulit, sienet, kerros majoneesia. Sitten tulee paprika, juusto, majoneesi. Jäljelle jää laittaa tomaatit, sipulit.

Salaatti on herkullinen, eniten lapset pitävät siitä.

Caprice-salaatin keittäminen (video)

Herkullinen salaatti marinoiduilla herkkusienillä ja kanalla

Yksi kauneimmista ja herkullisimmista lomasalaateista on Orange Slice. Sen kypsentäminen vie hyvin vähän aikaa. Vieraat pitävät siitä varmasti.

Tuotteista tarvitset:

• 4 munaa;
• 2 porkkanaa;
• kana - 300 g;
• 2 valkosipulinkynttä;
• kasviöljy;
• kastike majoneesista, smetana;
• 150 g juustoa;
• 2 kpl sipulia;
• 150 g sieniä (marinoituja).

Ruoanlaittovaiheet:

1. Ensin sinun on otettava sipuli, leikattava se.
2. Rinta keitetään suolavedessä, jäähdytetään, leikataan.
3. Sienet, sipulit paistetaan kasviöljyssä.
4. Munat keitetään, leikataan paloiksi.
5. Juusto hierotaan raastimella.
6. Kaikki tuotteet sekoitetaan.

Yksinkertainen salaatti kananrintaa, sieniä

Salaatti sieni sielu

Esitetty ruokalaji valmistetaan ilman majoneesia. Sillä on erittäin mausteinen maku, hyödyllinen, sisältää vitamiineja. Salaatin koostumus sisältää oliiveja, tuoreita herkkusieniä ja muita ainesosia. Sieniä ei voi paistaa. Tuotteista otetaan:

Leikkaa sienet, paista kasviöljyssä sipulien kanssa. Oliivit poistetaan marinadista, leikataan puoliksi. Sienet ja oliivit lisätään salaattiin. Kastike valmistetaan hyvin yksinkertaisesti: kasviöljy, sinappi, sitruunamehu sekoitetaan ja ruokalaji maustetaan. Jää vain suolata se.

Sieniglade-salaatti videoresepti (video)

Juhlasalaatti sienillä, juustolla, kurkulla, kananmunalla

Luonnonvaraisista sienistä voit valmistaa valtavan määrän mielenkiintoisia ruokia, mukaan lukien salaatti. Sienet saa ottaa pakastettuna. Salaatti levitetään kerroksittain. Kypsennysaika on 20 minuuttia.

2 annoksen valmistamiseksi tarvitset:

• 30 ml oliiviöljyä;
• 2 marinoitua kurkkua;
• 40 g juustoa;
• majoneesi;
• jäädytetty kurpitsa - 220 g;
• 2 keitettyä munaa;
• suola pippuri;
• sipuli - puolikas.

Ensin sinun tulee sulattaa sienet, huuhdella ne pari kertaa. Sitten ne kuullotetaan sipulien kanssa öljyssä. Sienet kypsennetään siinä määrin, että ne eivät muodosta kultaista kuorta. Muista lisätä niihin mausteita, pippuria, suolaa.

Ota 2 munaa. Ne keitetään ja murskataan. Levyllä olevan tarjoilurenkaan läpi levitetään kerros munia. Sitten se voidellaan majoneesilla. Sienet ovat kakkosena.

Voit koristella ruuan yrteillä, punajuuriveroilla.

Juhlasalaatti sienillä, juustolla, kurkulla, kananmunalla

Kevyt sienisalaatti keitetyn kanan kanssa

Ruoanlaittoon tarvitset broilerin filettä, marinoituja sieniä ja useita muita tuotteita. Niin, tulla otetuksi:

• broilerin filee - 1 kpl;
• pippuri, suola;
• marinoidut sienet - purkki;
• vehreys;
• 1 porkkana;
• 4 rkl. l. jogurtti.

Puhdista ensin kana ja keitä se suolalla maustetussa vedessä. Sitten he keittävät porkkanat erikseen, odota, kunnes se jäähtyy, leikkaa se. Kanafilee jaetaan kuituihin.

Sienet leikataan viipaleiksi. Kaikki tuotteet sekoitetaan, suolataan, maustetaan jogurtilla. Salaatinlehdet asetetaan lautaselle, ja kaikki ainekset ovat niillä. Voit koristella ruuan yrteillä.

Kevyt sienisalaatti keitetyn kanan kanssa

Salaatti kanaa, sieniä, luumuja

Esitellyn ruuan valmistaminen vie vähän aikaa. Resepti on suunniteltu valmistamaan 4 annosta. Tuotteista tarvitset:

• majoneesi;
• 400 g kanaa;
• 1 sipuli;
• 150 g herkkusieniä;
• 50 g saksanpähkinöitä;
• 50 ml kasviöljyä;
• 150 g juustoa;
• 100 grammaa luumuja.

Liha, juusto ja pähkinät sopivat hyvin yhteen. Sienet ja luumut lisäävät ruokaan pikantiteettia. Voit tarjota sen lämpimänä, sinun ei tarvitse jäähdyttää sitä.

1. Valmista kaikki ruoat. Leikkaa herkkusienet pieniksi paloiksi, sipuli puolirenkaiksi. Luumut kaadetaan kiehuvalla vedellä 20 minuutin kuluttua. hänet kaadetaan.
2. Sipulit, sienet paistetaan, suolataan, pipputetaan odottaen niiden jäähtymistä. Kana kääritään suolavedessä odottamaan sen jäähtymistä ja leikkaa sitten.
3. Salaatti levitetään kerroksittain, jokainen niistä on maustettu majoneesilla. Aseta ensin broilerin filee. Sitten tulevat sipulit, sienet, niiden jälkeen majoneesia ei tarvita, koska ne ovat jo öljyssä. Seuraava kerros on luumut.
4. Levitä sitten juustoraaste. Jää vain koristella astia pähkinöillä.

Salaatti kanaa, sieniä, luumuja

Tukeva salaatti sienisäilykkeillä, savustettu kana

Esitelty salaatti sopii sekä juhlaan että tavalliseen pöytään. Valmistautuminen vie vähän aikaa. Savustettu kana sopii herkullisesti monenlaisten ruokien kanssa. MUTTA salaattien maku osoittautuu aina hienoksi, jos sitä on siinä.

Jos haluat kokeilla jotain mielenkiintoista, sinun tulee kiinnittää huomiota seuraavaan reseptiin. Se sisältää ruoanlaittoa savustetusta kanasta, sienistä ja joistakin muista aineksista. Myös papuja pitää käyttää, mutta jos niistä ei pidä, voi niiden sijaan käyttää vihreitä herneitä tai jättää ne pois.

Ainekset, joita tarvitset:

• savustettu kana - 300 grammaa;
• suola;
• 3 kurkkua (suolattu);
• majoneesi - 150 g;
• pavut - 1 tölkki;
• marinoidut sienet - purkki.

Kana jauhetaan. Pavut, sienet pestään. Isot sienet leikataan. Kaikki tuotteet sekoitetaan, majoneesia, suolaa lisätään. Kaikki sekoitetaan taas.

Tukeva salaatti sienisäilykkeillä, savustettu kana

Kuinka tehdä salaatista herkullista

Herkullisimman salaatin valmistamiseksi sinun tulee ottaa huomioon ammattilaisten neuvot. Niitä on useita, ja ne kaikki ovat huomion arvoisia:

1. Kananliha on parempi ottaa pehmeänä - rinta tai filee;
2. Voit säilyttää salaattia jääkaapissa vain 3 päivää;
3. Juusto, jos se on reseptissä, kannattaa ottaa Adyghe tai hollanti;
4. Tuoreempi salaatti tulee, jos käytät tuoretta kurkkua, keitettyä porkkanaa tai purkitettua maissia;
5. Sienten on oltava tuoreita, eivätkä ne saa olla vanhentuneita, jos ne on peitattu;
6. Jotta puffisalaatti ei kuivuisi, älä säästä majoneesia.

Salaattikana on enimmäkseen keitetty tai paistettu. Joissakin tapauksissa käytetään savustettua lihaa. Keitä kanaa enintään 30 minuuttia, muuten siitä tulee kovaa. Ennen leikkaamista se kannattaa laittaa jääkaappiin jäähtymään. On suositeltavaa leikata tuote suikaleiksi.

Sieniä voi käyttää joko purkitettuina tai tuoreina. Jälkimmäinen tulee paistaa mausteilla. Marinoituja sieniä käytetään ilman marinaattia. Ne pestään ja kuivataan.

Juhlasalaatti kanaa ja sieniä (video)

Kastikkeena käytetään usein valkokastiketta (majoneesia). Voit myös käyttää kasviöljyä. Salaatit kypsennetään puffaina tai sekoitetaan vain ainekset keskenään. Ne voidaan tarjoilla annoksina tai yhteisellä lautasella.

Salaatti kanaa, herkkusieniä ja suolakurkkua

Ainesosat

• Herkkusieni 100 g;
• Marinoidut kurkut 100 g;
• kananmunat 2 kpl;
• Kananliha 100 g;
• Porkkana 80 g;
• Kova juusto 80 g;
• Suolaa maun mukaan;
• Jauhettu mustapippuri maun mukaan;
• majoneesi maun mukaan;
• Auringonkukkaöljy 2 rkl.

Kuinka valmistaa kerrossalaattia kanan, paistettujen sienien ja suolakurkkujen kanssa

Ensinnäkin sinun on kypsennettävä kananliha. Kätevin tapa on ostaa broilerin filee. Muuten voit käyttää kanankoipia, reisiä, yleensä niitä alueita, joissa on lihaa. Huuhtele kanafilee huolellisesti juoksevalla kylmällä vedellä. Kaada vesi kattilaan. Lisää hieman suolaa ja keitä. Kasta pesty kanafilee kiehuvaan veteen. Maun parantamiseksi voit lisätä laakerinlehtiä, maustepippuria, herneitä, neilikkaa. Keitä kunnes kana on valmis, noin 20 minuuttia.. Ota keitetty liha pois kiehuvasta vedestä ja jäähdytä.

Kuori sipuli, leikkaa pieniksi kuutioiksi. Varaa puolet sipulista myöhempää käyttöä varten. Huuhtele sienet juoksevalla vedellä. Kuivaa talouspaperilla. Leikkaa pieniksi paloiksi jalkojen kanssa. Paista puolet sipulista ja hienonnetut sienet pienessä määrässä auringonkukkaöljyä kypsiksi. Mausta suolalla ja jauhetulla pippurilla. Jäähdytä huoneenlämpöön.

Huuhtele porkkanat, poista iho, raasta karkealla raastimella. Kaada pannulle auringonkukkaöljyä. Lisää loput sipulit ja porkkanat. Paista keskilämmöllä, kunnes porkkanat ja sipulit ovat pehmeitä. Kevyesti suolaa ja pippuria. Viilentyä.

Leikkaa marinoidut kurkut pieniksi paloiksi.

Keitä kananmunat suolalla maustetussa vedessä. Keitä 10 minuuttia kiehumishetkestä. Jäähdytä kylmässä vedessä, kuori ja raasta karkealla raastimella.

Leikkaa broilerin filee pieniksi paloiksi.

Kaikki ainekset ovat valmiita, on aika laittaa salaatti salaattikulhoon kerroksittain tai voit käyttää muotoilurengasta. Lisää syvään salaattikulhoon paistetut sienet, porkkanat, kananliha, suolakurkku, keitetyt munat, raastettu kova juusto. Ripottele jokaiseen kerrokseen majoneesia ja tarvittaessa suolaa ja jauhettua pippuria.

Salaatti kanan ja paistettujen herkkusienien kera on valmis. Hyvää ruokahalua!

Salaatti kanaa, marinoituja herkkusieniä ja ananasta

Yrittääkseen monipuolistaa perheen illallisen tai juhlapöydän ruokalistaa kotiäidit etsivät jatkuvasti uusia mielenkiintoisia reseptejä herkullisiin ruokiin. Suosittelemme, että yrität valmistaa salaattia kanan, marinoitujen herkkusienien ja ananaksen kanssa, mikä yllättää miellyttävästi vieraat ja perheen alkuperäisellä maulla ja säästää aikaa kotiäidille.

Ainekset:

• kananrinta (keitetty tai savustettu) - 350 gr.,
• ananassäilyke - puoli tölkkiä,
• marinoituja herkkusieniä - 100-150 gr.,
• kova juusto - 100-150 gr.,
• majoneesi - 150-200 gr.,
• suolaa, jauhettua mustapippuria, yrttejä - maun mukaan.

salaatin keittäminen

1. Keitä kananrinta, jäähdytä. Voit keittää kanan etukäteen ja käyttää myös savustettua. Leikkaa liha ohuiksi nauhoiksi. Laita syvään emaloituun tai lasikulhoon, sekoitamme kaikki ainekset siihen.
2. Valuta ananaspurkista mehu. Leikkaamme säilötyt hedelmät nauhoiksi, tätä varten on parempi käyttää ananaspiirejä. Lisää kanan joukkoon.
3. Otamme kokonaiset purkitetut herkkusienet purkista sieniä ja leikkaamme ne neljään osaan, laitamme ne kulhoon muiden tuotteiden kanssa. Yritä ostaa purkitettuja sieniä lasissa, jotta näet niiden määrän, koon ja värin. Käytä tässä reseptissä pieniä sieniä.
4. Hiero karkeasti kaksi kolmasosaa juustosta kulhoon kanan, ananaksen ja sienten kanssa. Päälle salaatti lopulla juustolla. Suola, lisää mausteet ja hienonnetut vihreät, mausta majoneesilla. Sekoita kaikki ainekset varovasti puulusikalla tai lastalla.
5. Levitä valmiin seoksen salaattikulhoon tai muotoile lautaselle liukumäki, ripottele päälle loput juustoraasteesta. Koristelemme vihreiden oksilla, tilli on ihanteellinen ja tarjoile.

Huomautus kotiäidille

• Sinun ei tarvitse vaatia salaattia. On parempi tarjoilla tuoreena, muuten ananakset antavat mehua, ja ruokalaji "valua" ja menettää makunsa.
• Jotta kananliha ei kuivuisi kovinkaan, keitä rintaa poistamatta ihoa. Kasta filee jo kiehuvaan veteen, lihassa oleva proteiini käpristyy ja "sulkee" kaikki mehut ja maut sisällä. Vähennä sitten lämpöä keskilämmölle ja keitä enintään 15 minuuttia. Suolaa lihaa 5 minuuttia ennen kypsennystä. Keittämällä rintaa kasvisliemessä, saat fileestä paitsi maukkaan, myös tuoksuvan.
• Jos aikaa riittää, voi marinoitujen sienien sijaan käyttää tuoreita sieniä. Leikkaa viisi keskikokoista sientä ohuiksi viipaleiksi ja paista.
• Lisää kirkkautta lisäämällä salaattiin keskikokoisia keitettyjä porkkanoita pieniksi kuutioiksi tai suikaleiksi leikattuna.

Salaatti kanaa, sieniä ja suolakurkkua

Kuinka valmistaa salaattia kanan, sienten ja marinoitujen kurkkujen kanssa 40 minuutissa. 4 annokselle?

Reseptikuva vaiheittaisilla ohjeilla ja ainesosien luettelolla.

Kokkaa ja syö ilolla!

40 min.
• 7 tuotetta.
• 4 annosta
• Lisää kirjanmerkki
• Tulosta resepti
• Lisää valokuva

• Keittiö: Ossetialainen keittiö
• Reseptityyppi: Lounas
• Tyyppi: Salaatit

• –> Lisää ostoslistalle + Sienet 400 g
• –> Lisää ostoslistalle + Kananrinta 600 g
• –> Lisää ostoslistalle + Marinoituja kurkkuja 500 g
• -> Lisää ostoslistalle + 2 sipulia
• –> Lisää ostoslistalle + majoneesia 3 rkl
• –> Lisää ostoslistalle + Suola 1 tl
• –> Lisää ostoslistalle + ripaus jauhettua mustapippuria

Salaatti kanan ja marinoitujen sienien kanssa on vain win-win-ruoka. Asia on siinä, että vaikka näitä ainesosia sisältäviä salaattireseptejä on paljon, niin pelkän kanan, sienten ja jonkinlaisen kastikkeen läsnäolo on kuitenkin jo eräänlainen ruokalaji. Silti erittäin maukasta. Asia on, että sekä sienet että kana eivät ole tuotteita, joilla on selvä makupaletti.

Voit yhdistää sieniä ja kanaa lähes kaikkien vihannesten, sitrushedelmien ja juustojen kanssa. Erillinen keskustelu on munat. Ne ovat kuitenkin proteiinia puhtaimmassa muodossaan, kuten kananliha, kuten sienet. Siksi nämä kaksi ainesosaa yhdistetään parhaiten kananmunien kanssa.

Älä kuitenkaan mene lankaan. Kanaa sienien kanssa ei yhdistetä ollenkaan mihinkään tuotteeseen. Joten esimerkiksi ne tulisi yhdistää erittäin huolellisesti makeiden ruokien kanssa. Esimerkiksi makeat omenat salaatissa kanan ja sienten kanssa voivat pilata kaiken, mutta luumut ovat päinvastoin.

Kuinka valmistaa salaattia kanan ja marinoitujen sienten kanssa - 15 lajiketta

Salaatin nimi puhuu puolestaan. Se on erittäin maukasta ja tyydyttävää, vaikka sitä ei voida kutsua erittäin korkeakaloriseksi annokseksi.

Ainekset:

• Kanafilee - 1 kpl.
• Munat - 3 kpl.
• Kova juusto - 150 gr.
• Marinoidut sienet - 200 gr.
• Sipuli - 1 kpl.
• Majoneesi - maun mukaan

Ruoanlaitto:

Keitä broilerin filee, jäähdytä ja leikkaa pieniksi kuutioiksi. Puhdistamme sipulin, pesemme ja hienonnamme. Leikkaa sienet hienoksi. Keitä munat, jäähdytä, kuori ja kolme hienolla raastimella. Kolme juustoa hienolla raastimella. Kun kaikki on valmistettu, siirrymme salaatin muodostukseen. Tätä varten asetamme tuotteet kerroksittain pienelle leveälle astialle seuraavassa järjestyksessä:

Ensimmäinen kerros on kanaa;

Toinen kerros on sieniä;

Kolmas kerros on sipulia;

Neljäs kerros on munia;

Viides kerros on juustoa.

Levitä jokainen kerros salaattia majoneesilla. Koristelemme valmiin ruuan yrteillä ja sienillä. Hyvää ruokahalua!

On olemassa useita versioita siitä, mistä tämä ruokalaji on saanut niin mielenkiintoisen nimen. Yksi niistä on, että tämän ruuan valmistukseen tarvitset täsmälleen 12 ainesosaa, sama määrä kuin horoskooppimerkkejä.

Ainekset:

• Kanafilee - 300 gr.
• Marinoidut herkkusienet - 500 gr.
• purkitettu maissi - 300 gr.
• Tuore kurkku - 2 kpl.
• Kananmunat - 2 kpl.
• Sipuli - 1 kpl.
• Majoneesi, suola, pippuri, kasviöljy, vihreä sipuli, persilja - maun mukaan

Ruoanlaitto:

Puhdistamme sipulin, pesemme sen, hienonnamme ja paistamme pannulla kasviöljyssä. Pese sienet ja leikkaa pieniksi paloiksi. Keitä kanafilee, jäähdytä ja leikkaa keskikokoisiksi kuutioiksi. Minun kurkkuni. Keitä, jäähdytä, puhdista munat. Leikkaa nyt kurkut ja munat samankokoisiksi pieniksi kuutioiksi. Valuta ylimääräinen neste maissista.

Yhdistämme kaikki valmistetut tuotteet yhteen astiaan, suolaa, pippuria, mausta majoneesilla ja sekoita huolellisesti. Koristele valmis salaatti yrteillä ja tarjoile!

Koska tässä ruoassa on lihaa, siitä tulee automaattisesti erittäin tyydyttävä.

Jotta salaatista tulee vieläkin tyydyttävämpi ja mureampi, sinun ei pitäisi käyttää broilerin filettä, vaan kanankinkkua. Se on paljon lihavampaa ja siksi tyydyttävämpää ja hellävaraisempaa.

Ainekset:

• Kanafilee - 500 gr.
• Marinoidut sienet - 200 gr.
• Kova juusto - 300 gr.
• Säilykkeet herneet - 1 tölkki
• Suola, yrtit, smetana - maun mukaan

Ruoanlaitto:

Kanafileeni, keitä suolalla maustetussa vedessä kypsiksi, jäähdytä ja leikkaa pieniksi paloiksi. Valuta herneistä ylimääräinen neste pois. Jos sienet ovat suuria, leikkaa ne. Kolme juustoa isolla raastimella. Pese vihreät, kuivaa ja hienonna.

Yhdistämme kaikki tuotteet yhteen astiaan, suolaa, mausta smetalla ja sekoita huolellisesti. Valmis ruokalaji voidaan koristella halutessaan herneillä tai sienillä.

"White Night" ei ole vain herkullinen, vaan myös kaunis ruokalaji. Se näyttää erittäin harmoniselta juhlapöydällä. Jotta se olisi entistä houkuttelevampi, sen pinta voidaan koristella sitruunaviipaleilla.

Ainekset:

• Marinoidut sienet - 200 gr.
• Kananliha - 200 gr.
• Kova juusto - 150 gr.
• Perunat - 2 kpl.
• Porkkana - 1 kpl.
• Sipuli - 1 kpl.
• Valkosipuli - 2 neilikkaa
• Smetana, majoneesi, suola, pippuri - maun mukaan

Ruoanlaitto:

Puhdistamme sipulin, pesemme sen, hienonnamme ja paistamme pannulla kasviöljyssä. Pese sienet ja leikkaa viipaleiksi. Puhdistamme porkkanat, pesemme ne ja kolme karkealla raastimella. Keitä perunat, jäähdytä, kuori ja kolme karkealla raastimella. Kolme juustoa hienolla raastimella. Keitä liha, jäähdytä ja leikkaa pieniksi kuutioiksi.

Yhdistä pienessä kulhossa smetana majoneesiin ja suolaan ja sekoita huolellisesti. Kastike on valmis!

Kun kaikki tuotteet on valmistettu, siirrymme salaatin muodostukseen. Aseta ainekset kerroksittain pienelle leveälle astialle seuraavassa järjestyksessä:

Ensimmäinen kerros on sieniä;

Toinen kerros on paistettua sipulia;

Kolmas kerros on kastike;

Neljäs kerros on perunat;

Viides kerros on kastike;

Kuudes kerros on porkkanaa;

Seitsemäs kerros on kastike;

Kahdeksas kerros on lihaa;

Yhdeksäs kerros on juustoa.

Jotta salaatti olisi mureampaa, lihaan tulee ensin sekoittaa kastike ja suola.

Nyt lähetämme salaatin tunteja jääkaapissa, jotta kaikki kerrokset ovat kyllästyneet kastikkeella.

Tämä ruokalaji sisältää paistettuja ruokia. Jotta salaatti ei olisi kovin rasvaista, paista sipulia sienien kanssa ei kasviöljyssä, vaan oliiviöljyssä.

Ainekset:

• Kananrinta - 400 gr.
• Sulatejuusto - 200 gr.
• Purjo - 2 kpl.
• Marinoidut sienet - 300 gr.
• Keitetyt munat - 5 kpl.
• Vihreät pavut - 200 gr.
• Vihreät, majoneesi, suola, paprika - maun mukaan

Ruoanlaitto:

Keitä liha, jäähdytä ja leikkaa ohuiksi viipaleiksi. Pese sipuli ja leikkaa ohuiksi renkaiksi. Sienet leikattuna lautasiksi. Paista sipuli ja sienet pannulla kullanruskeiksi. Keitä munat, jäähdytä, kuori ja leikkaa pieniksi kuutioiksi. Kolme juustoa karkealla raastimella.

Raastamisen helpottamiseksi se tulee ensin laittaa pakastimeen vähintään 30 minuutiksi.

Keitä pavut ja jäähdytä.

Yhdistämme kaikki valmistetut ainekset, mausta majoneesilla, suolalla, lisää paprika ja hienonnetut yrtit ja sekoita huolellisesti. Salaatti voidaan tarjoilla pöytään!

Pähkinät ovat todella upea tuote, joka sopii niin lihan kuin sienten kanssa. Tärkeintä on jauhaa ne hyvin.

Ainekset:

• Kananliha - 300 gr.
• Marinoidut sienet - 200 gr.
• Kananmunat - 5 kpl.
• Kova juusto - 200 gr.
• Saksanpähkinät - 200 gr.
• Sipuli - 3 kpl.
• Majoneesi, kasviöljy, suola - maun mukaan

Ruoanlaitto:

Keitä liha, jäähdytä ja leikkaa pieniksi kuutioiksi. Hienonna sipuli hienoksi. Keitä munat, jäähdytä, kuori ja kolme karkealla raastimella. Sienet leikattuna lautasiksi. Jauha saksanpähkinät. Kolme juustoa isolla raastimella.

Yhdistämme kaikki ainekset keskenään, maustamme majoneesilla, suolalla ja lisäämme reilusti kasviöljyä. Nyt kaikki tämä tulee sekoittaa perusteellisesti ja tarjoilla.

Tämän salaatin nimi puhuu puolestaan. Se sopii parhaiten alkupalaksi väkevien alkoholijuomien kanssa. Ensinnäkin tämä ruokalaji korostaa niiden makua, ja toiseksi, se ei anna sinun juoda nopeasti.

Ainekset:

• Marinoidut sienet - 400 g.
• Kananliha - 400 gr.
• Perunat - 3 kpl.
• Kevyesti suolatut kurkut - 400 gr.
• Sipuli - 1 kpl.
• Mausteet, kasviöljy - maun mukaan

Ruoanlaitto:

Keitä liha suolalla maustetussa vedessä, jäähdytä ja leikkaa pieniksi paloiksi. Pesemme kurkut ja sienet ja leikkaamme lautasiksi. Keitä perunat, jäähdytä, kuori ja leikkaa kuutioiksi. Puhdistamme sipulin, pesemme ja hienonnamme. Nyt yhdistämme kaikki ainekset, mausta ne kasviöljyllä, suolalla ja sekoita hyvin. Salaatti valmis.

Salaatti "Juicy" on hyvin epätavallinen ruokalaji. Sen koostumuksen ainoa tuore ainesosa on vihreät. Kaikki muut tuotteet ovat joko paistettuja, keitettyjä tai marinoituja.

Ainekset:

• Kananrinta - 2 kpl.
• bulgarialainen pippuri - 2 kpl.
• Sipuli - 1 kpl.
• Marinoidut sienet - 450 gr.
• Porkkana - 1 kpl.
• Majoneesi, yrtit - maun mukaan

Ruoanlaitto:

Kananrintani, keitä suolalla maustetussa vedessä kypsiksi ja leikkaa pieniksi kuutioiksi. Puhdistamme porkkanat, pesemme ne, leikkaamme ympyröiksi ja paistamme niitä kevyesti paistinpannussa kasviöljyssä. Puhdistamme sipulin, pesemme sen, leikkaamme ohuiksi puolirenkaiksi ja paistamme. Oma pippuri, eroon varresta ja siemenistä, leikkaa ohuiksi nauhoiksi ja paista kasviöljyssä.

Yhdistä kaikki valmistetut ainekset keskenään. Lisää niihin sienet, yrtit, majoneesi ja sekoita kaikki huolellisesti. Salaatti on valmis.

Tämä salaatti valmistetaan ilman suolaa. Tämä saattaa joillekin tuntua oudolta, mutta ilman suolaa tämä salaatti on juuri sen makuinen kuin sen pitäisi olla.

Ainekset:

• Kananrinta - 1 kpl.
• Marinoidut herkkusienet - 300 gr.
• Kananmunat - 3 kpl.
• Kova juusto - 200 gr.
• Sipuli - 1 kpl.
• Valkosipuli - 3 neilikkaa
• Ananakset - 400 gr.
• Majoneesi - maun mukaan

Ruoanlaitto:

Keitä kana, jäähdytä ja leikkaa pieniksi kuutioiksi. Keitä munat, jäähdytä, kuori ja leikkaa kuutioiksi. Pese sienet ja leikkaa viipaleiksi. Kolme juustoa isolla raastimella. Puhdistamme sipulin ja hienonnamme. Leikkaa ananas samankokoisiksi kuutioiksi kuin liha. Puhdistamme valkosipulini, laitamme sen puristimen läpi. Yhdistä majoneesi valkosipuliin ja sekoita ne.

Yhdistämme kaikki ainekset, mausta majoneesilla ja sekoita huolellisesti. Salaatti voidaan tarjoilla pöytään.

Tässä salaatinkastike valmistetaan Välimeren maissa suosituista aineksista. Tästä syystä sillä on niin kaunis nimi.

Ainekset:

• Marinoidut sienet - 200 gr.
• Kananliha - 400 gr.
• Salaatti - 200 gr.
• Chili - 1/3 kpl.
• Oliiviöljy, viinietikka, soijakastike, limen mehu - maun mukaan

Ruoanlaitto:

Sienet leikattuna lautasiksi. Keitä kananliha kypsäksi, jäähdytä ja leikkaa kuutioiksi. Pese chili ja leikkaa se pieniksi paloiksi. Pese salaatti ja leikkaa se keskikokoisiksi paloiksi.

Yhdistä pienessä kulhossa oliiviöljy, viinietikka, soijakastike ja limen mehu. Sekoita kaikki huolellisesti. Huoltoasema on valmis.

Yhdistämme sienet, kanat, chilipaprikat ja salaattia, mausta kastikkeella ja sekoita kaikki hyvin. Salaatti on valmis.

Tätä salaattia valmistettaessa tulee käyttää suolaa, mutta sitä tulee käsitellä erittäin varovasti, jotta ruoka ei ylisuolaa. Tosiasia on, että marinoiduilla sienillä ja majoneesilla voi jo olla terävä, suolainen maku.

Ainekset:

• Kanafilee - 1 kpl.
• Kananmunat - 2 kpl.
• Tuore kurkku - 1 kpl.
• Sipuli - 2 kpl.
• Luumut - 300 gr.
• Marinoidut sienet - 300 gr.
• Majoneesi, yrtit, suola - maun mukaan

Ruoanlaitto:

Keitä kana suolalla maustetussa vedessä, jäähdytä ja leikkaa paloiksi. Pese luumut hyvin ja leikkaa suikaleiksi. Sienet leikattuna lautasiksi. Keitä munat, jäähdytä, kuori ja kolme karkealla raastimella. Omat kurkut ja leikkaa ohuiksi nauhoiksi. Puhdistamme sipulin, pesemme sen, hienonnamme ja paistamme pannulla kasviöljyssä. Aloitetaan nyt salaatin muotoilu. Aseta tuotteet pienelle leveälle astialle kerroksittain seuraavassa järjestyksessä:

Ensimmäinen kerros pestään vihreitä lehtiä;

Toinen kerros on luumut;

Kolmas kerros on kanaa;

Neljäs kerros on sieniä sipulilla;

Viides kerros on kurkut;

Kuudes kerros on munia.

Levitä jokainen kerros salaattia majoneesilla. Lähetämme valmiin salaatin liottamaan jääkaapissa useita tunteja.

Nezhensky-salaatin valmistamiseksi tarvitset vähintään tuotteita. Se on vain tosiasia, että hänelle tarkoitetut tuotteet tarvitsevat kaikkein herkullisimpia !!! Siksi "Nezhenskyllä" on yksinkertaisesti vastustamaton maku.

Ainekset:

• Kanafilee - 400 gr.
• Marinoidut herkkusienet - 300 gr.
• Kova juusto - 200 gr.
• Suola, majoneesi - maun mukaan

Ruoanlaitto:

Pese sienet ja leikkaa hienoksi. Kolme juustoa hienolla raastimella. Keitä broilerin filee suolalla maustetussa vedessä, jäähdytä ja leikkaa pieniksi kuutioiksi. Nyt sekoitetaan nämä tuotteet, suola, mausta majoneesilla ja sekoitetaan uudelleen perusteellisesti. Salaatti valmis.

Tämä salaatti on niin herkullinen, että jopa mies voi vuodattaa kyyneleen sen päätyttyä. Tämä vitsi muodosti hänen sarjakuvan nimensä perustan.

Ainekset:

• Kananrinta - 250 gr.
• Korean porkkanat - 250 gr.
• Säilykkeet herkkusienet - 300 gr.
• Kova juusto - 150 gr.
• Munat - 4 kpl.
• Sipuli - 1 kpl.
• Majoneesi - maun mukaan

Ruoanlaitto:

Keitä kananrinta, jäähdytä ja leikkaa pieniksi kuutioiksi. Kuori sipuli, pese ja leikkaa ohuiksi renkaiksi.

Tätä salaattia valmistettaessa monet kokit suosittelevat tavallisten sipulien käyttöä, mutta valkosipulia.

Sienet leikattuna lautasiksi. Kolme juustoa hienolla raastimella. Keitä munat, jäähdytä, kuori ja kolme karkealla raastimella. Nyt asetamme tuotteet kerroksittain seuraavassa järjestyksessä:

Ensimmäinen kerros on kanaa;

Toinen kerros on sipuli;

Kolmas kerros on sieniä;

Neljäs kerros on munia;

Viides kerros on porkkanaa;

Kuudes kerros on juustoa.

Levitä jokainen kerros salaattia majoneesilla. Lähetämme valmiin ruuan infusoitumaan jääkaappiin useita tunteja.

Monien mielestä Iso-Britannia on jotain hyvin kaukaista, yksinkertaisesti ulottumattomissa. Vaikka itse asiassa tämä ei ole niin kaukainen osa maailmaa, jossa asuvat tavallisimmat ihmiset, jotka, kuten me, yksinkertaisesti rakastavat maukasta välipalaa.

Ainekset:

• Kananliha - 200 gr.
• Tuore kurkku - 1 kpl.
• Marinoidut herkkusienet - 150 gr.
• Munat - 3 kpl.
• Vihreät, majoneesi - maun mukaan

Ruoanlaitto:

Keitä kananliha suolalla maustetussa vedessä, jäähdytä ja leikkaa kuutioiksi. Keitä munat, jäähdytä, kuori ja kolme karkealla raastimella. Hienonna kurkku ja sienet hienoksi. Nyt yhdistämme kaikki nämä ainekset, mausta majoneesilla, sekoita ja ripottele päälle hienonnettuja yrttejä.

Tätä ruokaa kutsutaan syystä. Se sisältää paljon vihanneksia, jotka kasvavat juuri sopivasti syksyllä. Lisäksi se on erittäin tyydyttävä ja suhteellisen vähän kaloreita.

Ainekset:

• Kananrinta - 300 gr.
• Marinoidut sienet - 300 gr.

Kanan ja sienten yhdistelmä on yksi harmonisimmista ja suosituimmista salaateista. Se perustuu moniin kansan rakastamiin salaatteihin!

• Kanafilee - kolmesataa grammaa;
• Kurkut - kaksisataa grammaa;
• kananmuna - kolme kappaletta;
• Suola;
• Majoneesi.

Keitä broilerin filee ja anna sen jäähtyä. Leikkaa sitten hienoksi. Kurkut, kuori, jos kuori on kova, ja leikkaa suikaleiksi. Keitä munat kovaksi keitettynä ja hiero keskikokoisella raastimella. Sekoita kaikki ja mausta majoneesilla.

Resepti 2: Salaattipuhvikanaa, sieniä, marinoitua kurkkua

Erinomainen ruokalaji, jossa yhdistyvät suolakurkku, pehmeä kananliha ja sokerimaissi. Sienet tekevät kanasalaatista sienillä ja kurkulla vieläkin herkullisemman ja täyteläisemmän.

• Kananrinta - 2 kpl. pieni koko (450-500 g);
• Kaikki purkitetut sienet - 170 g;
• purkitettu maissi - 425 g;
• Porkkanat - 1 kpl;
• Sipuli - 1 kpl;
• Marinoitu kurkku - 2 kpl;
• kananmuna - 2 kpl;
• Auringonkukkaöljy - 3-4 rkl. l;
• Majoneesi kastiketta varten;

Huuhtele valmistetut kananrintafileet kanasalaattia varten sienillä ja kurkulla (sinun on ensin poistettava iho ja poistettava luu), laita kattilaan ja kaada ne viileällä vedellä. Kun vesi kiehuu, vähennä lämpöä ja keitä vielä 40 minuuttia.

Keitä munia samanaikaisesti kananlihan kanssa 10 minuuttia. Kanan ja kananmunien kypsyessä voit alkaa pilkkoa muita aineksia kurkku-sieni-kanasalaatin valmistamiseksi.

Heitä sienet siivilään ja leikkaa sitten kuutioiksi.

Sitten sinun on hienonnettava sipuli ja raastaa porkkanat. Kuumenna paistinpannussa tai kattilassa puolet kasviöljystä ja paista valmistettuja vihanneksia 7 minuuttia.

Lisää sitten loput öljystä ja lisää sienet. Paista vielä 10 minuuttia.

Leikkaa marinoidut kurkut ja keitetty kananrinta pieniksi kuutioiksi, murskaa munat.

Seuraavaksi kaikki ainekset asetetaan salaattikulhoon tietyssä järjestyksessä. Levitä ensin puolet hienonnetusta kanafileestä, kaada ohut kerros majoneesia, sitten suolakurkkua, sieniä, majoneesia uudelleen.

Seuraava kerros on paistettua sipulia ja porkkanaa, sitten loput puolet kanafileestä, kaada taas majoneesi. Levitä nyt maissinjyvät, viimeinen kerros majoneesia ja ripottele pinnalle hienonnettuja munia.

Kanasalaatti sienillä ja kurkulla on erittäin omaperäinen, jos erotat keltuaisen proteiinista ennen leikkaamista ja ripottelet sitten salaattia lohkoilla.

Resepti 3: Kanasalaatti sienillä, kurkulla ja saksanpähkinöillä

Herkullinen herkullinen kanasalaatti sienillä juhlapöytään. Ja hemmottele vain rakkaitasi.

• Kanafilee - 1-2 kpl.
• kananmuna - 5-6 kpl.
• Kova juusto - 250 g
• G tuore kala (jäädytetty) - 250 g
• Saksanpähkinät - 200 g
• Sipuli - 2 kpl.
• Majoneesi - 300-400 g (maun mukaan)
• Kasviöljy - kuinka paljon se kestää

Kuori, pese ja hienonna sipuli.

Keitä broilerin filee suolalla maustetussa vedessä kypsiksi. Viilentyä.

Kuumenna pannu. Kaada kasviöljyä. Paista sipulia ja sieniä 15 minuuttia keskilämmöllä välillä sekoittaen. Lisää 3 rkl. lusikat majoneesia. Hauduta kaikki 5 minuuttia pienimmällä tulella.

Kovaksi keitetyt munat.

Leikkaa kananrinta.

Asettele kana ensimmäiseen kerrokseen astian päälle. Voitele majoneesilla.

Hienonna saksanpähkinät ja levitä toinen kerros.

Raasta munat isolla raastimella.

Munat kolmanteen kerrokseen. Voitele majoneesilla.

Laita sitten paistetut sienet sipulilla neljänteen kerrokseen.

Raasta juusto isolla raastimella.

Ripottele pinnalle juustoa. Voit voidella majoneesilla maun mukaan.

Kanasalaattia sienillä tulisi liota pari tuntia.

Resepti 4: Salaatti kanaa, tuoreita kurkkuja, krutonkeja ja juustoa

Tätä salaattireseptiä varten tarvitset:

• Kanafilee - yksi tai kaksi keskikokoista palaa;
• Tuoreet kurkut - yksi tai kaksi;
• Oliivit - puoli tölkkiä;
• Pekingin kaali - puoli päätä;
• Kova juusto - sata grammaa;
• Valkosipuli - yksi kynsi;
• Suola;
• Mustapippuri;
• Kotitekoiset krutonit;
• Majoneesi.

Leikkaa leipä pieniksi kuutioiksi, laita ne uunipellille ja kuivaa uunissa kullanruskeiksi välillä sekoittaen. Keitä broilerin filee suolalla maustetussa vedessä kypsiksi ja anna jäähtyä. Pekingin kaali ohuiksi suikaleiksi leikattuna. Leikkaamme myös kurkut suikaleiksi ja oliivit ympyröiksi. Leikkaa broilerin filee kuutioiksi. Yhdistämme kaikki ja sekoitamme. Mausta majoneesilla ja purista valkosipuli salaatin joukkoon. Suolaa, pippuria maun mukaan. Raasta juusto hienolla raastimella. Ripottele salaatin päälle juustoraastetta ja krutonkeja. Liota vähän ja tarjoamme pöytään.

Resepti 5: Kriisin vastainen salaatti: kanaa, sieniä, kurkkua, perunaa

Jos haluat jotain tyydyttävämpää ja budjettiystävällisempää (oikeutettu toive kriisin aikana) tai valmistat salaattia ei lomaa varten, vaan ateriana (esim. päivällinen), salaattia perunasta, sienistä, kanasta, kananmunista ja juusto on mitä tarvitset.

Edelliseen salaattiin jo omien ainesten lisäksi otamme vielä neljä perunaa ja yhden porkkanan. Keitä vihannekset, pilko perunat hienoksi ja raasta porkkanat karkealla raastimella (tärkeää on, ettei sitä kypsennä liikaa; jos näin kuitenkin tapahtui, älä hiero porkkanoita, vaan pilko ne ja pilko ne sitten veitsellä). Kana-, sieni-, peruna-, muna- ja juustosalaatti levitetään myös kerroksittain: perunat kanan alle ja porkkanat sienten perään.

Salaatti, joka sisältää kaikki nämä ainekset - kanaa, sieniä, munia, perunoita, juustoa, porkkanaa - on myös erittäin maukasta. Voit lisätä siihen kourallisen oliiveja, leikata ne ympyröiksi, puolittaa pituussuunnassa, tehdä kamomillakoristeen ja sitten tällaista salaattia voidaan tarjota vieraille. Tämä vaihtoehto vie enemmän majoneesia, mutta itse salaatti tulee paljon enemmän.

On monia tapoja monipuolistaa tätä ruokaa entisestään. Esimerkiksi ananas (säilyke) lisää siihen pikaisuutta. Perunaa ei sitten tarvitse laittaa, tähän salaattiin kuuluu kanaa, sieniä, ananasta, juustoa ja munia, tietysti majoneesia. Silloin ei tarvitse laittaa pähkinöitä, vaan savustettu kana kannattaa ottaa.

Salaatti kanan, sienten, kurkun, munien ja juuston kanssa antaa sinun käyttää paitsi savustettua rintaa, myös marinoituja sieniä, se maistuu terävämmältä, mutta jos haluat keittää tämän salaatin tomaateilla, sinun on hylättävä savustettu rinta, vain keitetty tai paistettu. Mutta haluttaessa voidaan ottaa marinoituja kurkkuja.

Resepti 6: Salaatti kanan, sienten ja kurkkujen kanssa White Piano

• Kananrintaa 600 grammaa
• Sienet 500 grammaa
• Tuoreet kurkut 3 keskikokoista
• Munat 4 kpl
• Kova juusto 150 grammaa
• Juustoviipaleet 3 viipaletta
• Kivettömiä oliiveja 6 kpl
• Kasviöljy 1 jälkiruokalusikka
• Majoneesi
• Jauhettu mustapippuri

Keitä kananliha ja jäähdytä. Sienet leikataan pieniksi kuutioiksi. Paista sienet kuumennetussa kasviöljyssä, suolaa, pippuria, jäähdytä. Kuori tuoreet kurkut, leikkaa pieniksi kuutioiksi. Keitä munat, leikkaa pieniksi kuutioiksi tai vie erityisen grillin läpi.

Asettele salaatti kerroksittain tässä järjestyksessä:

1. Kanasta: keitettyä kanaa sekoitettuna majoneesiin, suolaan ja pippuriin Laita vuokaan kerros kanaa niin, että takapuoli on hieman etuosaa korkeampi (tämä jos haluat koristella kuten Vera).
2. Sienillä: laita sienet kanakerrokselle, levitä ohut majoneesiverkko.
3. Kurkut: Kuori tuoreet kurkut, leikkaa pieniksi kuutioiksi ja asettele sienille. Älä suolaa, jotta mehu ei irtoa. Levitä majoneesia.
4. munista; suolaa munat, asettele kurkkujen päälle, levitä majoneesiverkko.

Raasta juusto hienolla raastimella ja ripottele muodostunut salaatti joka puolelta. Leikkaa jokainen juustoviipale 3 osaan ja aseta salaatin etupuolelle, koristele oliivin puolikkailla.

Uskon muistiinpanot:

• Valitettavasti pianoni osoittautui hieman tarpeettoman pienemmäksi - siksi kosketinsoittimesta " osoittautui vääräksi. Toivottavasti tämä ei pilaa vaikutelmaa liikaa! Ruusut valmistetaan tomaateista. Voit koristella salaatin kanalla oman harkintansa mukaan. Se on erittäin maukasta, lupaan! ruokahalua, rakkaani.

Omat huomautukseni:

• Tämän salaatin valmistukseen Vera käytti herkkusieniä, mutta voit ottaa myös mitä tahansa syötäviä metsäsieniä.
• Jos sinä, kuten minä, pidät ei kovin suolaisesta ruoasta, niin suolaa ei saa laittaa salaattiin.
• Keksin heti muunnelman. Varmasti teen samanlaisen savustetun kanasalaatin luumujen, paistettujen sienien ja suolakurkkujen kera. Raasta kova juusto erilliseen kerrokseen. Levitetyt ja hienonnetut kivettömät luumut menevät pianon kanteen.

Kana- ja sienipohjaiset salaatit ovat runsaita, niitä voidaan käyttää sekä välipalaksi että illalliseksi tai juhlapyhinä. Olemme koonneet sinulle yksinkertaisimmat ja mielenkiintoisimmat vaihtoehdot salaateille, joissa on kanaa ja sieniä! Muista miellyttää perhettäsi niillä.

Kana- ja sienipohjaiset salaatit ovat runsaita

Klassinen salaatti valmistetaan kerroksittain. 10 annosta varten tarvitset:

• 2 kananrintaa;
• sipulit - 1;
• kova juusto - 100 g;
• 2 valkosipulinkynttä;
• pippuri, suola maun mukaan;
• 2 rkl. l. kasviöljy;
• 3 kirsikkatomaattia;
• 300 g herkkusieniä;
• 100 g majoneesia;
• vihreä sipuli (niin paljon kuin haluat);
• 1 paprika.

Välipalan valmistaminen:

1. Ensin sinun täytyy keittää kana, leikata se paloiksi.
2. Sipulit, sienet, paprikat leikataan kuutioiksi.
3. Sienet ja sipulit paistetaan kasviöljyssä.
4. Juustoraaste.
5. Ota valkosipuli, murskaa se ja sekoita majoneesiin.
6. Jää vain levittää salaatti kerroksittain. Laita ensin kana joukkoon. Sitten sipulit, sienet, kerros majoneesia. Sitten tulee paprika, juusto, majoneesi. Jäljelle jää laittaa tomaatit, sipulit.

Salaatti on herkullinen, eniten lapset pitävät siitä.

Caprice-salaatin keittäminen (video)

Yksi kauneimmista ja herkullisimmista lomasalaateista on Orange Slice. Sen kypsentäminen vie hyvin vähän aikaa. Vieraat pitävät siitä varmasti.

Tuotteista tarvitset:

• 4 munaa;
• 2 porkkanaa;
• kana - 300 g;
• 2 valkosipulinkynttä;
• kasviöljy;
• kastike majoneesista, smetana;
• 150 g juustoa;
• 2 kpl sipulia;
• 150 g sieniä (marinoituja).

Ruoanlaittovaiheet:

1. Paistamiseen keitetyt porkkanat, liha suolavedessä. Sitten ne leikataan nauhoiksi.
2. Munat keitetään, valkuaiset erotetaan keltuaisista. Ne murskataan raastimella.
3. Sipulit paistetaan kasviöljyssä ja sekoitetaan 1/3 porkkanoista.
4. Juusto hierotaan, sienet leikataan pieniksi paloiksi.
5. Levitä salaatti lautaselle kerroksittain niin, että saat appelsiiniviipaleen muotoisen muodon. Kerrosten välissä tulisi olla kerros majoneesia. Ensimmäinen kerros sisältää porkkanaa, sipulia. Toinen koostuu keitetystä kanasta. Kolmas on raastettu keltuainen, juusto. Seuraava kerros on marinoituja sieniä. Viimeinen on proteiinit. Jää vain levittää oravat majoneesilla, levittää raastettuja porkkanoita.

Herkullinen salaatti marinoiduilla herkkusienillä ja kanalla

Tämä sienisalaattiresepti on hyvin yksinkertainen. Samalla hän on yksi ensimmäisistä, jotka katoavat pöydästä. Eikä kyse ole vain kanasta ja sienistä, vaan myös saksanpähkinöistä ja juustosta.

Ainekset, joita tarvitset 2 annokseen:

• majoneesi, suola;
• kana (rinta);
• 100 g juustoa;
• 2 kpl. Luke;
• 2 munaa;
• 20 g auringonkukkaöljyä;
• tuoreet sienet (valkoiset) - 150 g.

Salaatin valmistus:

1. Ensin sinun on otettava sipuli, leikattava se.
2. Rinta keitetään suolavedessä, jäähdytetään, leikataan.
3. Sienet, sipulit paistetaan kasviöljyssä.
4. Munat keitetään, leikataan paloiksi.
5. Juusto hierotaan raastimella.
6. Kaikki tuotteet sekoitetaan.

Yksinkertainen salaatti kananrintaa, sieniä

Salaatti sieni sielu

Esitetty ruokalaji valmistetaan ilman majoneesia. Sillä on erittäin mausteinen maku, hyödyllinen, sisältää vitamiineja. Salaatin koostumus sisältää oliiveja, tuoreita herkkusieniä ja muita ainesosia. Sieniä ei voi paistaa. Tuotteista otetaan:

• Herkkusienet - 8 kpl;
• Kivettömiä oliiveja - purkki;
• Porkkanat - 2 kpl;
• Polttimo;
• Kananrinta - 400 g.

Kastike on valmistettu seuraavista:

• Kasviöljyt - 4 ruokalusikallista;
• Sinappi lusikat;
• 2 ruokalusikallista sitruunamehua.

Kanafileetä keitetään vedessä 25 minuuttia. Sitten he odottavat, kunnes se jäähtyy, leikkaa se kuutioiksi. Porkkanat keitetään, kuoritaan, jäähdytetään, leikataan kuutioiksi, lisätään kanaan.

Leikkaa sienet, paista kasviöljyssä sipulien kanssa. Oliivit poistetaan marinadista, leikataan puoliksi. Sienet ja oliivit lisätään salaattiin. Kastike valmistetaan hyvin yksinkertaisesti: kasviöljy, sinappi, sitruunamehu sekoitetaan ja ruokalaji maustetaan. Jää vain suolata se.

Sieniglade-salaatti videoresepti (video)

Luonnonvaraisista sienistä voit valmistaa valtavan määrän mielenkiintoisia ruokia, mukaan lukien salaatti. Sienet saa ottaa pakastettuna. Salaatti levitetään kerroksittain. Kypsennysaika on 20 minuuttia.

2 annoksen valmistamiseksi tarvitset:

• 30 ml oliiviöljyä;
• 2 marinoitua kurkkua;
• 40 g juustoa;
• majoneesi;
• jäädytetty kurpitsa - 220 g;
• 2 keitettyä munaa;
• suola pippuri;
• sipuli - puolikas.

Ensin sinun tulee sulattaa sienet, huuhdella ne pari kertaa. Sitten ne kuullotetaan sipulien kanssa öljyssä. Sienet kypsennetään siinä määrin, että ne eivät muodosta kultaista kuorta. Muista lisätä niihin mausteita, pippuria, suolaa.

Ota 2 munaa. Ne keitetään ja murskataan. Levyllä olevan tarjoilurenkaan läpi levitetään kerros munia. Sitten se voidellaan majoneesilla. Sienet ovat kakkosena.

Voit koristella ruuan yrteillä, punajuuriveroilla.

Juhlasalaatti sienillä, juustolla, kurkulla, kananmunalla

Ruoanlaittoon tarvitset broilerin filettä, marinoituja sieniä ja useita muita tuotteita. Niin, tulla otetuksi:

• broilerin filee - 1 kpl;
• pippuri, suola;
• marinoidut sienet - purkki;
• vehreys;
• 1 porkkana;
• 4 rkl. l. jogurtti.

Puhdista ensin kana ja keitä se suolalla maustetussa vedessä. Sitten he keittävät porkkanat erikseen, odota, kunnes se jäähtyy, leikkaa se. Kanafilee jaetaan kuituihin.

Sienet leikataan viipaleiksi. Kaikki tuotteet sekoitetaan, suolataan, maustetaan jogurtilla. Salaatinlehdet asetetaan lautaselle, ja kaikki ainekset ovat niillä. Voit koristella ruuan yrteillä.

Kevyt sienisalaatti keitetyn kanan kanssa

Esitellyn ruuan valmistaminen vie vähän aikaa. Resepti on suunniteltu valmistamaan 4 annosta. Tuotteista tarvitset:

• majoneesi;
• 400 g kanaa;
• 1 sipuli;
• 150 g herkkusieniä;
• 50 g saksanpähkinöitä;
• 50 ml kasviöljyä;
• 150 g juustoa;
• 100 grammaa luumuja.

Liha, juusto ja pähkinät sopivat hyvin yhteen. Sienet ja luumut lisäävät ruokaan pikantiteettia. Voit tarjota sen lämpimänä, sinun ei tarvitse jäähdyttää sitä.

1. Valmista kaikki ruoat. Leikkaa herkkusienet pieniksi paloiksi, sipuli puolirenkaiksi. Luumut kaadetaan kiehuvalla vedellä 20 minuutin kuluttua. hänet kaadetaan.
2. Sipulit, sienet paistetaan, suolataan, pipputetaan odottaen niiden jäähtymistä. Kana kääritään suolavedessä odottamaan sen jäähtymistä ja leikkaa sitten.
3. Salaatti levitetään kerroksittain, jokainen niistä on maustettu majoneesilla. Aseta ensin broilerin filee. Sitten tulevat sipulit, sienet, niiden jälkeen majoneesia ei tarvita, koska ne ovat jo öljyssä. Seuraava kerros on luumut.
4. Levitä sitten juustoraaste. Jää vain koristella astia pähkinöillä.

Salaatti kanaa, sieniä, luumuja

Esitelty salaatti sopii sekä juhlaan että tavalliseen pöytään. Valmistautuminen vie vähän aikaa. Savustettu kana sopii herkullisesti monenlaisten ruokien kanssa. MUTTA salaattien maku osoittautuu aina hienoksi, jos sitä on siinä.

Jos haluat kokeilla jotain mielenkiintoista, sinun tulee kiinnittää huomiota seuraavaan reseptiin. Se sisältää ruoanlaittoa savustetusta kanasta, sienistä ja joistakin muista aineksista. Myös papuja pitää käyttää, mutta jos niistä ei pidä, voi niiden sijaan käyttää vihreitä herneitä tai jättää ne pois.

Ainekset, joita tarvitset:

• savustettu kana - 300 grammaa;
• suola;
• 3 kurkkua (suolattu);
• majoneesi - 150 g;
• pavut - 1 tölkki;
• marinoidut sienet - purkki.

Kana jauhetaan. Pavut, sienet pestään. Isot sienet leikataan. Kaikki tuotteet sekoitetaan, majoneesia, suolaa lisätään. Kaikki sekoitetaan taas.

Tukeva salaatti sienisäilykkeillä, savustettu kana

Kuinka tehdä salaatista herkullista

Herkullisimman salaatin valmistamiseksi sinun tulee ottaa huomioon ammattilaisten neuvot. Niitä on useita, ja ne kaikki ovat huomion arvoisia:

1. Kananliha on parempi ottaa pehmeänä - rinta tai filee;
2. Voit säilyttää salaattia jääkaapissa vain 3 päivää;
3. Juusto, jos se on reseptissä, kannattaa ottaa Adyghe tai hollanti;
4. Tuoreempi salaatti tulee, jos käytät tuoretta kurkkua, keitettyä porkkanaa tai purkitettua maissia;
5. Sienten on oltava tuoreita, eivätkä ne saa olla vanhentuneita, jos ne on peitattu;
6. Jotta puffisalaatti ei kuivuisi, älä säästä majoneesia.

Salaattikana on enimmäkseen keitetty tai paistettu. Joissakin tapauksissa käytetään savustettua lihaa. Keitä kanaa enintään 30 minuuttia, muuten siitä tulee kovaa. Ennen leikkaamista se kannattaa laittaa jääkaappiin jäähtymään. On suositeltavaa leikata tuote suikaleiksi.

Sieniä voi käyttää joko purkitettuina tai tuoreina. Jälkimmäinen tulee paistaa mausteilla. Marinoituja sieniä käytetään ilman marinaattia. Ne pestään ja kuivataan.

Juhlasalaatti kanaa ja sieniä (video)

Kastikkeena käytetään usein valkokastiketta (majoneesia). Voit myös käyttää kasviöljyä. Salaatit kypsennetään puffaina tai sekoitetaan vain ainekset keskenään. Ne voidaan tarjoilla annoksina tai yhteisellä lautasella.

Viestin katselukerrat: 348

Salaatin keksijälle pitäisi antaa muistomerkki. Monet naiset ovat samaa mieltä tästä väittämästä, koska salaateista tulee sekä juhlapöydän pelastus että koristelu, mikä auttaa tekemään ruokavaliosta täydellisen, runsaasti vitamiineja ja kivennäisaineita. Tässä artikkelissa valikoima herkullisia reseptejä, joissa pääroolit ovat kahdella tuotteella - kananlihalla ja kurkulla, kun taas makuvalikoima on taattu.

Herkullinen salaatti kanan ja tuoreiden kurkkujen kanssa - askel askeleelta valokuvaresepti

Tämän valokuvareseptin mukainen salaatti osoittautuu uskomattoman maukkaaksi, tyydyttäväksi ja tietysti erittäin terveelliseksi. Valmistan sen paremmin suurissa määrissä, koska kaikki syö hyvin nopeasti. Kaikkien ainesosien määrää voidaan muuttaa oman harkintasi mukaan, mutta yleensä niiden tulee olla suunnilleen sama määrä.

Sinun merkkisi:

Kokkausaika: 45 minuuttia

Määrä: 4 annosta

Ainesosat

• Keitetty kananrinta: 300 g
• Tuore kurkku: 1 kpl.
• Munat: 2-3 kpl.
• Porkkanat: 1 kpl.
• Perunat: 3-4 kpl.
• Jousi: 1 maali.
• Suola: ripaus
• Majoneesi: maun mukaan

Ruoanlaitto-ohjeet

Marinoitu kurkkusalaatti kanan kanssa

Mielenkiintoista on, että kanasalaateissa käytetään aktiivisesti tuoreita kurkkuja, sekä suolattuja että marinoituja. Näin emäntä voi valmistaa ruuan samoista aineksista, mutta saada kolme eri makua. Suolakurkkua lähetetään useimmiten salaattiin talvella, jolloin tuoreet vihannekset ovat melko kalliita eivätkä kovin maukkaita, koska niitä kasvatetaan kasvihuoneolosuhteissa. Mutta vanhojen tekniikoiden mukaan valmistettu suolakurkku säilyttää suurimman osan ravintoaineista.

Tuotteet:

• Kanafilee - 1 rinnasta.
• Säilykkeet herkkusienet - 1 purkki (pieni).
• Marinoidut kurkut - 3 kpl.
• Majoneesia tai kastiketta kastikkeeksi.
• kananmunat - 3-4 kpl.
• Sipuli - 1 pieni pää.
• Suola (tarvittaessa).

Toimialgoritmi:

1. Vaikein asia on kanan keittäminen, on suositeltavaa tehdä tämä etukäteen, jotta salaatin valmistusvaiheessa liha on jo jäähtynyt.
2. Keitä myös munat etukäteen (10 minuuttia riittää, suola vesi). Kuori sipuli, pese.
3. Aloita ainesten leikkaaminen. Leikkaa filee ohuiksi nauhoiksi. Käytä samaa viipalointimenetelmää suolakurkkujen ja munien kanssa.
4. Sipulit - pieninä kuutioina, jos se on erittäin terävää, voit polttaa sen kiehuvalla vedellä kitkeryyden poistamiseksi, luonnollisesti jäähdytä se.
5. Sekoita paloitellut kasvikset, munat ja liha kulhossa. Älä suolaa heti, mausta salaatti ensin majoneesilla.
6. Ota näyte, jos suolaa ei ole tarpeeksi, voit lisätä.

Kotiäidille, jotka haluavat paitsi kokata herkullisesti, myös palvella kauniisti, suositellaan valmistamaan salaatti kerroksittain majoneesilla levittäen. Tämä salaatti näyttää hyvältä lasisissa salaattikulhoissa!

Kana-, kurkku- ja sienisalaattiresepti

Kurkut ja kanafilee salaatissa voivat olla päärooleissa, mutta on kolmas ainesosa, joka pitää ne hyvässä seurassa - sienet. Jälleen riippuen siitä, ovatko sienet tuoreita vai kuivattuja, metsää vai herkkusieniä, ruuan maku voi vaihdella.

Tuotteet:

• Kanafilee - 1 rinnasta.
• Saksanpähkinät (kuoritut) - 30 gr.
• Keitetyt kananmunat - 4-5 kpl.
• Tuoreet kurkut - 1-2 kpl. (riippuen koosta).
• Sienet jäädytetyt tai tuoreet - 200 gr.
• Sipuli - 1 kpl.
• Kova juusto - 200 gr.
• Majoneesi.

Toimialgoritmi:

1. Keitä broilerin filee etukäteen, jos lisäät veteen porkkanaa, sipulia, yrttejä ja mausteita, saat herkullisen liemen.
2. Keitä munat, esisuolaa vettä 10 minuuttia. Kuori sipuli, lähetä juoksevan veden alle, leikkaa hienoksi. Huuhtele sienet, keitä metsäsienet, herkkusienet - ei tarvitse keittää.
3. Kaada hieman öljyä pannulle. Kuumenna hyvin, paista sienet ja sipulit, lisää sitten muutama ruokalusikallinen majoneesia, hauduta.
4. Broilerin filee, tuoreet kurkut leikattuna: voit - kuutioiksi, voit - pieniksi tankoiksi.
5. Raasta juusto ja munat isoreikäisellä raastimella eri astioissa.
6. Salaatti levitetään kerroksittain, voideltiin majoneesilla: kana, kurkut, keitetyt munat, paistetut sienet sipulilla, juusto saksanpähkinöillä.

Pari vihreän tillin oksaa koristeluun ei tee pahaa!

Kuinka keittää kanasalaattia kurkun ja juuston kanssa

Seuraava salaatti on tarkoitettu niille gourmeteille, jotka eivät voi kuvitella elämäänsä ilman juustoa, he yrittävät lisätä sitä kaikkiin ruokiin, myös keittoihin, salaateista puhumattakaan. Juusto lisää arkuus kanasekoitukseen, kurkku puutarhasta tai markkinoilta - tuoreutta.

Tuotteet:

• Kanafilee - pala 400 gr.
• Kananmunat - 3 kpl. (Voit pärjätä ilman niitä).
• Keskikokoiset kurkut - 1-2 kpl.
• Kova juusto - 150 gr.
• Vihreät - mitä enemmän, sen parempi (tilli, persilja).
• Valmiin ruuan koristeluun - retiisi ja salaatti.

Toimialgoritmi:

1. Tämän salaatin valmistus alkaa perinteisesti keittämällä kanaa. Voit käyttää tilaisuutta etkä vain keitä kanafilettä salaatiksi, vaan myös keittää herkullisen liemen sipulilla, porkkanalla, tillillä ja persiljalla, eli tarjoa perheelle sekä ensimmäisen ruokalajin että salaatin.
2. Keitä kananmunat, veden tulee olla suolaista, prosessi kestää 10 minuuttia. Munat puhdistaa, raastaa.
3. Raasta juusto. Huuhtele kurkut, raasta myös. Leikkaa esimerkiksi keitetty broilerin filee pieniksi kuutioiksi.
4. Huuhtele tilli ja persilja hiekasta. Taputtele kuivaksi paperi/pellavapyyhkeillä. Leikkaa vihreät hienoksi, jätä pari kaunista "oksaa" koristeeksi.
5. Huuhtele retiisit, leikkaa ympyröiksi, melkein läpinäkyvät.
6. Asettele salaatinlehdet isolle litteälle lautaselle niin, että ne muodostavat kulhon. Sekoita kaikki hienonnetut ja raastetut ainekset keskenään, mausta majoneesilla.
7. Laita salaatti varovasti salaattikulhoon.
8. Tee retiisistä "ruusuja", lisää niihin tilliä tai persiljaa.

Aluksi vieraat ja perheenjäsenet hämmästyvät upeasta ulkonäöstä, mutta he eivät ole yhtä yllättyneitä tämän alkuperäisen salaatin mausta, jossa liha on niin harmonisesti yhdistetty pehmeän juuston ja tuoreen rapean kurkun kanssa.

Salaattiresepti savustetun kanan ja kurkun kanssa

Kanafileellä varustetun salaatin valmistuksessa on yksi haitta - tämä on lihan esivalmistelun tarve. Tietysti kana kypsennetään nopeammin kuin sian- tai naudanliha, mutta sen tekemiseen kuluu silti vähintään 1 tunti (senkin täytyy jäähtyä). Älykkäät kotiäidit ovat löytäneet upean tien - he käyttävät savustettua kanaa: ei tarvitse kokata, ja maku on hämmästyttävä.

Tuotteet:

• Savustettu broilerin filee - 200-250 gr.
• Kova juusto - 150-200 gr.
• Kananmunat - 3 kpl.
• Tuoreet kurkut - 2 kpl.
• Vihreät (vähän tilliä ja persiljaa).
• Kastikkeena majoneesikastike.

Toimialgoritmi:

Koska kanaa ei tarvitse keittää, ruoka valmistetaan välittömästi ennen syömistä. Voit asettaa sen kerroksittain, voit sekoittaa ainekset salaattikulhoon.

1. Keitä munat, kasta ne kylmään veteen, jotta kuori poistuu paremmin. Puhdista, raasta/leikkaa.
2. Erottele filee luista, poista kova kuori, leikkaa poikki.
3. Juusto raastaa tai leikkaa pieniksi paloiksi.
4. Tee sama kurkkujen kanssa, mutta sinun on valittava nuoret kurkut, joilla on ohut iho, tiheä.
5. Huuhtele vihreät, kuivaa.
6. Mausta majoneesikastikkeella sekoittaessasi tai päällystä kerrokset.

Lisää osa vihreistä suoraan salaattiin, koristele kulinaarinen mestariteos jäljellä olevilla oksilla!

Mausteinen salaatti kanan, kurkun ja luumujen kera

Kokeiluksi voit tarjota seuraavan reseptin, jossa kanan ja kurkkujen mukana tulee luumuja, jotka tuovat tavanomaiseen makuun mausteisen makea-hapan nuotin. Voit tehdä vielä suuremman vaikutuksen kotitalouteen, jos heität kourallisen paahdettuja ja hienonnettuja saksanpähkinöitä.

Tuotteet:

• Kanafilee - 300 gr.
• Tuoreet kurkut - 3 kpl.
• Luumut - 100 gr.
• Saksanpähkinät - 50 gr.
• Suolaa amatöörille.
• Kastike - majoneesi + smetana (samassa suhteessa).

Toimialgoritmi:

1. Tätä salaattia varten keitä kana (tai filee) vedessä suolan, mausteiden ja mausteiden kanssa. Jäähdytä, leikkaa, mitä pienempiä paloja, sitä tyylikkäämmältä salaatti näyttää.
2. Huuhtele kurkut, taputtele kuivaksi talouspaperilla. Leikkaa ohuiksi nauhoiksi / tankoiksi.
3. Liota luumut lämpimässä vedessä. Huuhtele huolellisesti, kuivaa, poista luu. Leikkaa ohuiksi nauhoiksi, samalla tavalla kuin kurkku viipaloidaan.
4. Kuori pähkinät, paista kuivalla paistinpannulla, katto.
5. Sekoita kaikki ainekset, lisää hieman suolaa. Sekoita majoneesi ja smetana, mausta salaatti tuloksena saadulla kastikkeella.

Vihreät - tilli, persilja, korianteri - eivät ole tarpeettomia tässä salaatissa!

Resepti yksinkertaiseen salaattiin, jossa on kanaa, kurkkua ja tomaattia

Kesä on tuoreiden vihannesten, herkullisten ja terveellisten kasvissalaattien aikaa. Mutta seuraava salaatti on ihmisille, jotka eivät voi kuvitella elämää ilman lihaa. Jotta se olisi ruokavaliollisempaa, sinun on otettava kanaa ja tuoreita vihanneksia. Sinun on täytettävä astia joko vähäkalorisella majoneesilla tai majoneesikastikkeella, lisää lusikallinen valmista sinappia mausteisuuden vuoksi.

Tuotteet:

• Kanafilee - 400 gr.
• Tuoreet kurkut ja tomaatit - 3 kpl.
• Kova juusto - 150 gr.
• Majoneesi / majoneesikastike.
• Pöytäsinappi - 1 rkl. l.
• Persilja.
• Valkosipuli - 1 kynsi.
• Suola.

Toimialgoritmi:

1. Keitä broilerin filee (keittämisen jälkeen - poista vaahto, lisää suola ja mausteet, keitä kypsäksi 30 minuuttia). Jäähdytä, poista iho, leikkaa suosikkimenetelmälläsi.
2. Huuhtele vihannekset, kuivaa ne, leikkaa ne tasaiseksi, lähetä ne salaattikulhoon, kuten liha.
3. Juusto - raastimella. Valkosipuli - puristimen kautta. Huuhtele persilja, revi pieniksi oksiksi.
4. Lisää sinappi majoneesiin, sekoita, kunnes saadaan homogeeninen koostumus.

Mausta salaatti, koristele yrteillä. Kaunis, helppo, herkullinen!

Kuinka tehdä salaatti kanan, kurkun ja maissin kanssa

Joku on tottunut Olivieriin, kun taas joku jatkaa tuotteiden yhdistelmän kokeiluja. Voit esimerkiksi ottaa keitettyä kanaa klassisen makkaran sijaan ja korvata purkitettuja herneitä herkemmällä maissilla. Kulinaarista luovuutta voi jatkaa lisäämällä paprikaa tai sellerinvartta (tai molempia).

Tuotteet:

• Kanafilee - 400 gr.
• Tuore kurkku - 2 kpl. keskikokoinen.
• Selleri - 1 varsi.
• Paprika - 1 kpl.
• Säilykemaissi - 1 tölkki.
• Salaatin lehtiä.
• Luonnollinen jogurtti ilman sokeria.

Toimialgoritmi:

1. Kanan kypsennys kestää pisimpään, se tulee keittää sipulien ja porkkanoiden kanssa, fileet erotetaan ja leikataan, laitetaan salaattikulhoon.
2. Pese vihannekset, leikkaa hännät pois, poista siemenet pippurista. Leikkaa samalla tavalla, revi salaatinlehdet paloiksi. Valuta marinadi maissista.
3. Sekoita kaikki salaattikulhossa. Täytä jogurtilla, se on hyödyllisempää keholle kuin majoneesi.

Voit laittaa salaatinlehtiä tasaiselle astialle, ja itse asiassa salaatti on sekoitus lihaa ja vihanneksia.

Salaattiresepti kanan ja kurkun kanssa "Arkuus"

Seuraavassa salaatissa on erittäin herkkä maku ja miellyttävä happamuus, joka antaa luumut. Tämä ruokalaji sopii niille, jotka ovat dieetillä, mutta haaveilevat lusikallisesta salaattia.

Tuotteet:

• Keitetty broilerin filee - 350 gr.
• Tuoreet kurkut - 2 kpl.
• Luumut - 100-150 gr.
• Kananmunat - 4-5 kpl.
• Kova juusto - 100-150 gr.
• Majoneesi.
• Saksanpähkinöitä koristeeksi.

Toimialgoritmi:

Tämän salaatin salaisuus on, että liha ja luumut, jotka on tietysti aiemmin liotettu ja kivetty, on leikattava hyvin pieniksi suikaleiksi ja juusto, kurkut ja kovaksi keitetyt munat raastettava.

Lado kerroksittain, voitele majoneesilla. Päälle pähkinöitä, paahdettuja ja hienonnettuna tai murskattuna.

Herkullinen salaattiresepti kana- ja kurkkukerroksilla

Neljä upeaa herkullista ruokaa muodostavat seuraavan salaatin perustan. Ne pinotaan kerroksittain läpinäkyvään isoon salaattikulhoon tai annoksina. Ja koristeena voit käyttää kirkkaiden värien paprikaa.

Tuotteet:

• Kanafilee - 1 rinnasta.
• Tuoreet herkkusienet - 300 gr.
• Tuoreet kurkut - 2 kpl.
• Kova juusto - 150 gr.
• Majoneesi.

Toimialgoritmi:

1. Keitä liha suolalla, mausteilla, sipulilla. Jätä liemi ensimmäisen ruokalajin keittämiseen, jäähdytä filee, leikkaa se.
2. Keitä sieniä suolaisessa vedessä 10 minuuttia. Heitä pois siivilässä. Leikkaa ohuiksi viipaleiksi. Jätä pienet sienet kokonaisiksi koristelua varten.
3. Raasta juusto ja kurkut eri kulhoissa.
4. Lado kerroksittain, voitele majoneesilla: kana - kurkut - sienet - juusto. Sitten menettely voidaan toistaa.

Ripottele salaatti pienillä herkkusienillä ja ohuiksi viipaloiduilla paprikaviipaleilla.

Odotamme kommenttejasi ja arvioita - tämä on meille erittäin tärkeää!