Lomasalaatit ovat erityinen keskustelunaihe. Henkilökohtaisesti voin viettää tuntikausia keskustelemassa ystävieni kanssa juhlapöydän salaattiresepteistä netissä ja puhelimitse, ja kirjoitan aina juhlissa herkullisten juhlasalaattien reseptejä. Salaatit juhlapöydällä on jokaiselle kotiäidille erillinen filosofia, sillä salut on ensimmäinen asia, joka tarjoillaan pöytään, ja juuri salaateista saa sävyn koko juhlalle.

Kuten viisas sananlasku sanoo: "Tylsä lyijykynä on parempi kuin terävin muisto", joten päätin kerätä kaikki suosikkini ja hyväksi todetut lomasalaattireseptini yhteen paikkaan.

Avataksesi sivun ennen lomaa - ja kaikki salaatit juhlapöydällä yhdessä paikassa, sinun on vain valittava oikea salaatti ja lähetettävä miehesi supermarkettiin päivittäistavaroita varten. Ystävät, toivon todella, että pidätte varmasti salaateistani juhlapöydässä!

Salaatti kasoissa "Yeralash"

Yeralash-salaatti valmistuu kasoittain erittäin nopeasti, ainekset ovat yksinkertaisia ​​ja edullisia, ja alkuperäisen suunnittelun ansiosta voit tarjoilla salaattia kasoittain tasaisella lautasella juhlapöydälle. Katso resepti vaiheittaisilla kuvilla.

Salaatti kalmarilla, kananmunalla ja kurkulla

Kalmari-, muna- ja kurkkusalaattiresepti on yksi suosikeistani. Sen valmistaminen on yksinkertaista ja nopeaa, ei vaadi erityisiä ainesosia ja kulinaarisia taitoja. Katso resepti vaiheittaisilla kuvilla.

Salaatti raputikuilla ja porkkanoilla

Haluan kiinnittää huomionne erittäin maukkaan salaatin raputikuilla ja porkkanoilla. Ystäväni jakoi reseptinsä kanssani, kun kerran valitin hänelle, etten löytänyt uutta mielenkiintoista salaattia - sellaista, joka olisi helppo valmistaa, näyttää herkulliselta ja osoittautuisi maukkaaksi ja mureaksi. Katso kuinka kokata.

Salaatti "Turskanmaksa turkin alla"

Valmis kalanmaksasalaatti on erityisen mureaa. Kaikki ystäväni ovat jo kauan sitten kirjoittaneet tämän reseptin keittokirjoiinsa ja valmistavat sen varmasti juhlapöytään. Toivottavasti sinäkin pidät herkullisesta kalanmaksasalaatista. Kuinka keittää turskanmaksasalaattia turkin alla

Salaatti luumuilla ja kanalla "Venetsia"

Valmistan herkullisen salaatin kanan ja luumujen kera lähes kaikkiin perheen lomiin. Se osoittautuu runsaaksi, miellyttävällä mausteisella nuotilla, jonka antavat ruoalle luumut ja paistetut herkkusienet. Klassista keitetyn broilerin, juuston ja sienten yhdistelmää täydentää tuore kurkku, mikä tekee salaatista mehukkaan ja raikkaan. Katso resepti valokuvalla.

Herkullinen salaatti juhlapöytään pannukakkujen, korealaisten porkkanoiden, pekingin kaalin, kinkun ja kanan kanssa. Vieraasi ilahtuvat! Katso resepti vaiheittaisilla kuvilla.

Herkullinen salaatti säilykepavuilla ja krutonkeilla

No, erittäin maukas salaatti, jossa on purkitettuja papuja, keksejä, makkaraa ja tuorekurkkua! Kaikki ainekset ovat täydellisesti "ystäviä" keskenään, ja majoneesikastike valkosipulilla tekee tästä salaatista kaikkien vieraiden suosikin. Resepti valokuvalla.

Salaatti savustetun kanan kanssa "Mosaic"

Herkullinen salaatti savustetun kanan, juuston ja tuoreiden vihannesten kera ottaa erityisen paikan juhlapöydälläsi. Katso resepti vaiheittaisilla kuvilla.

Kerrostettu salaatti sardiinilla

Kuinka keittää erittäin maukasta ja yksinkertaista puffisalaattia sardiinilla, näet.

Kananrintasalaatti "Air"

Tämä salaatti on todella maukasta huolimatta siitä, että se valmistuu helposti ja nopeasti ja melko edullisista raaka-aineista. Minä emäntänä pidän myös tästä salaatista kananrintalla - yksinkertainen resepti, ja tulos on erittäin herkullinen ja mielenkiintoinen, se sopii varsin tavalliseen lounas-illalliseen ja juhlapöytään. Katso resepti kuvien kera.

Salaatti raputikuilla ja tomaateilla

Kuka haluaa yksinkertaisen ja nopean reseptin herkulliseen, mutta samalla erittäin edulliseen salaattiin yleisimmistä aineksista? Minulla on vain yksi - salaatti raputikuilla ja tomaateilla. Siitä tulee todella maukasta, kirkasta ja herkullista. Resepti.

Salaatti kanaa ja ananasta "Piquant"

Kanan ja ananaksen salaatin "Piquant" resepti on katsottavissa.

Kuinka keittää salaattia "Obsession" voidaan tarkastella

Jos etsit yksinkertaista mutta maukasta salaattia juhlapöytään, niin uskon, että pidät tästä reseptistä hauskalla nimellä "Sienet turkin alla". Sinun ei pitäisi tehdä analogiaa kuuluisan salaatin "Silakka turkin alla" kanssa - tässä reseptissä ei ole punajuuria ja silliä. Mutta siellä on sieniä ja kovaa juustoa, suolakurkkua ja vihreää sipulia: tämä yhdistelmä osoittautuu erittäin onnistuneeksi ja maukkaaksi, ja alkupala on runsas. Katso resepti vaiheittaisilla kuvilla

Salaatti kanan ja luumujen kanssa "Syntymäpäivä"

Kuinka valmistaa salaattia luumuilla ja kanalla "Syntymäpäivä" näet

Jos etsit hyvää ja helppoa salaattireseptiä juhlapöytään, Curly on loistava vaihtoehto. Pidän tästä salaatista, jossa on kanaa ja punajuuria, koska se on helppo valmistaa, riittää, että punajuuret ja broilerin filee keitetään etukäteen, ja sitten ei enää tarvitse kuin pilkkoa ainekset ja levittää ne kerroksittain. Kirjoitin kuinka keittää salaatin punajuurilla ja kiharalla juustolla.

Red Sea salaatti tomaateilla, paprikailla, juustolla ja raputikuilla. Tämä ainesosien yhdistelmä on erittäin onnistunut, joten pidät varmasti tämän ruuan mausta. Ja salaatti valmistetaan yksinkertaisesti ja nopeasti, lisäksi se näyttää kirkkaalta ja herkulliselta .... Katso resepti vaiheittaisilla kuvilla

Suosittelen, että yrität valmistaa erittäin yksinkertaisen ja herkullisen salaatin kilohaililla ja keksillä, joka on jo onnistunut rakastumaan kaikkiin vieraisiini. Huolimatta siitä, että salaatissa ei ole tuoreita vihanneksia, tämä ei "pilaa kuvaa" ollenkaan. Sienet kilohailien ja kekseiden kanssa sopivat hyvin yhteen, ja mausteiden ystäville voit lisätä valkosipulia! Voit nähdä kuinka keittää salaatin kilohailiin ja kekseihin .

Salaatti krutonkeilla ja Carmen-kinkulla

Erittäin maukas ja omaperäinen salaatti krutonkeilla kanan ja kinkun kera adjikalla ja majoneesilla. Vieraasi ovat onnellisia. Kuinka valmistaa salaattia näyttää

Salaatti sienillä, kanalla ja pähkinöillä "Leshy"

Ainekset:

• 1 KPL. keitettyä kananrintaa,
• 400 g herkkusieniä,
• 2 kpl. Luke,
• 3 kpl. keitetyt kananmunat,
• 100 g kovaa juustoa,
• 0,5 rkl jauhettuja saksanpähkinöitä
• majoneesi.

Ruoanlaitto:

Sienet, sipuli leikattu, paista erikseen.

Leikkaa rinta kuutioiksi, keitä munat, hiero karkealla raastimella, raasta juusto karkealla raastimella, lisää pähkinät, mausta majoneesilla, sekoita.

Laita lasi tai pullo keskelle litteää astiaa, levitä salaatti ja paina sitä hieman alas. Vedä sitten lasi varovasti ulos ja koristele.

Koristelemme salaatin yrteillä ja oliiveilla.

Salaatti kalmarilla, sienillä ja pähkinöillä "Kiova"

Kuinka keittää salaattia "Kiova" näyttää

Salaatti kanalla ja sienillä "Pöytä"

Ainekset:

• keitetyt munat 5 kpl
• savustettua kananrintaa 200g
• marinoituja sieniä 200g
• juustoa 100-150 g
• vihreys koristeeksi
• majoneesia tai smetanaa.

Ruoanlaitto:

Erottele valkuaiset keltuaisista. Raasta erikseen.

Leikkaa liha ja sienet hienoksi.

Juusto raastaa hienolla raastimella. Mausta liha majoneesilla.

Levitämme sen kerroksittain alhaalta ylöspäin: liha, sienet, majoneesi, proteiinit, majoneesi, juusto, majoneesi. keltuaiset. Koristele vehreydellä.

Salaatti tomaateilla ja krutonkeilla "Astra"

Astra-salaattiresepti, näet.

Salaatti "Nuollat ​​sormesi"

Ainekset:

• 300 g kaalia
• 200 g keitettyä lihaa (sian- tai naudanlihaa)
• 3 pientä punajuurta
• 2 porkkanaa
• 1 keskikokoinen sipuli
• 4-5 perunaa
• 2 valkosipulinkynttä
• 1 kurkku
• 2 tomaattia
• kovaa juustoa
• majoneesi
• soijakastike
• kasviöljy

Ruoanlaitto:

Keitä porkkanat (yksi), punajuuret ja liha ja leikkaa erikseen suikaleiksi. Leikkaa perunat suikaleiksi ja paista sitten (tee ranskalaiset perunat). Kaali ja kurkku - oljet.

1 kerros - kaali (suola, purista kevyesti ja pippuri, majoneesi);

2 - porkkanat (1 tuore + 1 keitetty, soijakastike ja vähän majoneesia);

3 - punajuuret + valkosipuli ja majoneesi;

4 - liha + majoneesi;

5 - hienonnettu sipuli;

6 - perunat + majoneesi.

Laita päälle viipaloidut tomaatit, suola, laita hieman majoneesia, ripottele päälle juustoraastetta ja koristele yrteillä.

Salaatti juustolla, ananaksella ja valkosipulilla

Mausteinen salaatti juustolla ja ananaksella ja valkosipulilla on erityisesti naisten suosikki, koska siitä tulee uskomattoman maukasta ja samalla halpaa. Toinen tämän reseptin plussa on, että sen valmistamiseksi sinun ei tarvitse keittää vihanneksia tai munia etukäteen, pilkkoa kaikkia ainesosia pitkään ja levittää ne sitten kerroksittain. Kaikki on hyvin yksinkertaista. Resepti valokuvalla.

Salaatti savustetun kanan ja tuoreiden vihannesten kera "Versai"

Kuinka keittää salaattia "Versai", näet

Salaatti raputikuilla ja Delicate-juustolla

Salaatti on todella pehmeä ja ilmava. Valmistuu nopeasti ja helposti. Loistava budjettisalaattivaihtoehto lomalle!

Ainekset:

• 200 g raputankoja
• 200 g juustoa (ei-mausteiset lajikkeet)
• 6 keitettyä munaa
• 30 g voita
• majoneesi

Ruoanlaitto:

Asettelemme salaatin kerroksittain.

Ensimmäinen kerros on raastaa jäädytetyt raputikut karkealla raastimella, päällystä majoneesilla.

Seuraava kerros on juustoraastetta, seuraava on raastettua proteiinia, sitten raastetaan keltuainen hienolla raastimella. Ja raasta päälle 30 grammaa voita.

Päällystä jokainen kerros majoneesilla. Jätä vaatimaan.

Katso resepti vaiheittaisilla kuvilla.

Salaatti krutonkeilla ja punaisella kalalla "Pinnacle of Bliss"

Salaatti valmistuu melko nopeasti ja yksinkertaisesti, mutta hämmästyttävän maukasta.

Omistettu kaikille punaisen kalan ystäville!

Ainekset:

• 200 g suolattua punaista kalaa (minulla on taimen)
• pieni kiinankaali
• 100 g valkoisia (!!!) keksejä (suositus "Klin", mutta en löytänyt)
• majoneesi.

Ruoanlaitto:

Leikkaamme kalat pieniksi nauhoiksi, pilkomme kaali, sekoita.

Lisää majoneesi, sekoita ja lisää krutonit.

Sekoita uudelleen ja syö. Voit antaa salaatin seistä noin kymmenen minuuttia ja krutonit pehmenevät hieman. Herkullista ja niin ja niin!

Salaatti savustettu kinkku "Na Ura!"

Erittäin omaperäinen salaatti hämmästyttävällä koostumuksella. Kaikki ainekset sekoitetaan hyvin. Jos et pidä selleristä, korvaa se kurkulla.

Ainekset:

• Savustettu jalka kpl.
• Selleri (varret) 100 gr.
• Tomaatti 1 kpl.
• Keitetyt munat 2 kpl.
• Majoneesi 2 ruokalusikallista
• Smetana 1 rkl
• Vähän valkosipulia.

Ruoanlaitto:

Kana, selleri, tomaatti ja muna kuutioiksi leikattuna + kastike (majoneesi + smetana + valkosipuli).

Nauti ateriastasi!

Salaatti makrillilla

Jos pidit reseptistä - laita tähtiä ⭐⭐⭐⭐⭐, jaa resepti sosiaalisissa verkostoissa tai jätä kommentti valokuvaraportilla keitetystä ruoasta. Palautteesi on minulle paras palkinto 💖!

Juhlapöytä kiireessä

Äskettäin minun piti koota juhlapöytä kiireessä. Ruuanlaittoon oli vähän aikaa - vain 2,5 tuntia + vielä 1 tunti - nopealla juoksulla kauppaan kaiken tarvitsemasi. Minä tein. Siitä tuli erittäin maukasta, vieraat olivat tyytyväisiä.

Kerron sinulle, kuinka voit varata aikaa, sinulla on aikaa kerätä pöytä ja olla väsymättä. Ja mitä tehdä kiireisille vieraille.

Mitä pitäisi olla käsillä

• Hyvät veitset (minulle riittää terävä pieni ja 1 iso);
• Leikkuulauta (voi olla 2);
• Raastin (iso ja pieni);
• Useita kulhoja ruoanlaittoon ja astioiden sekoittamiseen;
• Mausteet (jota yleensä käytät);
• Esiliina;
• Pöytäastiat (lautaset-haarukat-lusikat-lasit-lasit-lasit ja tee-kahvivälineet: kupit-lautaset-kakkulautaset-teelusikat), lautasliinat, juomakannu (sosetta, mehua varten), pöytäliina.
• Astiat ruokien tarjoiluun pöytään ja ruokalusikat (salaattien ja muiden ruokien asettamiseen);
• Ruoanlaittovälineet (kattilat, pannut, vedenkeitin).

Lisäksi talo tarvitsee puhtaita käsipyyhkeitä, wc-paperia, saippuaa. Ehkä tossut, jos sinä ja vieraasi yleensä käytätte niitä.

Tein ruokaa vieraassa maassa. Siksi otin mukaani: esiliina, mausteet (kuivattu basilika) ja raastin (yhtäkkiä ei talossa). Jos menet kokkaamaan jonkun muun taloon etkä ole varma, onko siellä käteviä veitsiä, suosittelen ehdottomasti nappaamaan omat, todistetut veitset.

Mitä kaupasta voi ostaa

Lähdemme siitä tosiasiasta, että aika on loppumassa. Siksi monimutkaiset salaatit, joihin täytyy keittää ja leikata paljon erilaisia ​​aineksia tai asetella ne jollain erityisellä tavalla, eivät sovellu meille. Ne voidaan ottaa, mutta vain valmiina. Kyllä, tiedän, että valmiit salaatit ovat pahoja, mutta meillä on kiireellinen miesten syntymäpäivä. Täällä - joko kaikkea supermarketin ruoanlaitosta tai meillä on vielä aikaa valmistaa osa ruoista itse, mikä antaa pöydälle kodikkaan ilmeen.

Omin käsin teemme vain sen, mikä on valmisteltu nopeasti. Voimien jakautumisen periaate on seuraava:

1. Muutama kotitekoinen nopea ja helppo ateria.
2. Jotkut valmisruoat (1-2 salaattia, 1 liha). Tämä takaa jotain syötävää, jos meillä ei ole aikaa kokata.
3. Välipalat - jotain, joka on herkullinen lisä ruokiin tai monipuolistaa pöytää, mutta ei vaadi ruoanlaittoa (makkara, juusto, oliivit, kirsikkatomaatit, hedelmät, makeiset ja muut välipalat).

Kirjoitan vain sen, minkä valitsin tietylle syntymäpäivälle7-8 hengelle. Ja sinua ohjaa tilanne.

Ostoslista

Mausteista minulla oli vain kuivattua basilikaa (kotletteissa ja kurkuissa, mutta pärjää ilmankin). Tarkista, onko kotona suolaa. Muussa tapauksessa se on lisättävä luetteloon.

Valmiit ruoat

• Valittavana salaatteja majoneesilla: – 700-800 g- Olivier (melkein win-win, suurin osa vieraista rakastaa häntä, ostimme hänet). Silli turkin alla on myös vaihtoehto, naiset rakastavat sitä. Voit ottaa minkä tahansa muun herkullisen salaatin, jonka olet jo ostanut täältä ja olet varma sen laadusta.
• Liha paistettu/paistettu: – pala palalta, vieraiden määrän mukaan. Otimme lihaa ranskaksi. Voidaan korvata tai täydentää broilerin reidillä tai koileilla (paistettu uunissa tai grillissä). Valitse jotain perinteistä, kaunista ja tuoretta.
• Kasvissalaatit - 400 g(kaikki eivät sitä tee). Kasvissalaattien sijaan ostimme 300-400 g marinoituja herkkusieniä sipulilla. Vaihtoehdot: kaalisalaatti tai hapankaali, jos pidät mausteisesta: korealaiset salaatit (levät, sienet, porsaan korvat), Georgian kaali (isot palat punajuurimehussa). Mausteinen ja raikas monipuolistaa vieraiden makuelämyksiä.

Puolivalmiit tuotteet

• Jauheliha (meillä on herkullista sian- ja naudanlihaa, sianlihaa ja kanaa ja kanaa) - 700-800 g.

säilyke

• marinoituja kurkkuja(kurkkukurkut) - 1 pankki(ei välttämättä, emme ole avautuneet, ja niitä on niin paljon). Voit - marinoituja tomaatteja;
• Sienet (suolatut ovat maukkaampia kuin marinoituja) - 1 pankki. Emme ostaneet, pärjäsimme ruoanlaitossa olevilla;
• Oliiveja ja oliiveja – 1 pankki;
• Ananakset - 1 pankki(480 g). Tämä on salaatille, jossa on juustoa ja valkosipulia.

Vihannekset hedelmät

• Kirsikkatomaatteja (tuoreita) 500 g (pakkaus). Laita kokonainen oksa pöydälle. Ne ovat erittäin hyvin syötäviä aikojen välissä, kuten viinirypäleet (voit ottaa ja / tai viinirypäleitä - sekä suolaisessa että makeassa pöydässä). Valitse ne kirsikkatomaatit, jotka istuvat tukevasti oksalla, ovat tuoreita (pudonneet ovat seisoneet pitkään).
• tuoreet kurkut - 5-8 kappaletta(keskikokoinen). Tämä on nopeita kevyesti suolattuja kurkkuja;
• peruna - 2-2,5 kg(koko sellofaanipussi);
• sitruuna - 1 kpl;
• Valkosipuli - 1 pää;
• Sipuli - 2 päätä(salaatissa ja kotleteissa);
• Tilli - palkki.
• Mandariinit, viinirypäleet, kaikki kauden hedelmät ja marjat. Meillä oli 1 kg mandariineja.

Makkara, juusto, jauheliha, kala, munat

• Keitetty makkara (lääkärin) - 0,5 pieni leipä;
• Makkara Boyarskaya(kinkkutyyppi) - 0,5 pieni leipä;
• Juusto Black Prince(valko-Venäjä) - 250 g. Maku on hyvä, perinteinen;
• Juusto (tavallinen, kuten venäläinen, salaatissa) - 100 g;
• Sulatejuusto (Friendship tai Orbit) - 1 kpl;
• Munat - 1 kymmenen(suuri);
• Silli öljyssä - 1 paketti;

• Majoneesi (emännän unelma osoittautui melko normaaliksi) - 1 pieni pakkaus (200 ml);
• Kasviöljy paistamiseen(tarvitset vähän, ehkä sinulla on neljännes pulloa kotona).

Juomat

Muista, että haluat aina juoda runsaan pöydän ääressä ja 1 lasillinen kompottia tai mehua ei riitä vieraalle (ottakaa huomioon, että jokainen juo 2-3 lasillista).

• Alkoholijuomat: viini, martini, vodka - mitä haluat. Meillä on 1 pullo kutakin: valko- ja punaviiniä (kuiva ja puolimakea), martini bianco. Joimme vähän, mutta jokainen sai valita. Keskity yritykseesi.
• Mehu - 2-4 litraa(appelsiini, greippi, omena, multifruit, tomaatti) - mitä haluat. Voit - kolmen litran purkin kotitekoista kompottia.
• kivennäisvesi - 2 pulloa 1,5 litraa kukin.

• tee - paketti. Ehkä kahvia (tulemme toimeen tavallisen Ahmad-teen kanssa);
• Sokeri - paketti möykkyinen (jalostettu) tai 0,5 kg tavallista irtotavaraa.

Hercules tai mannasuurimot- se on aivan sen vieressä (tarvitset pari kourallista kotleteissa). Otin paketin herculesia, sitten omistajat keittävät puuron ylijäämistä.

Makea

• kakku - 1 kpl(meillä oli 800 g hunajaa ja smetanaa, yleisin, samanlainen kuin kotitekoinen).
• karkit - 500 g. Ostin painon mukaan, 3 tyyppiä - Gulliver (viileä, iso), Mishka (hyvä) ja joitain tavallisia. Voit vain laatikon tai olla ilman makeisia.

leipää

Ota kaikki viipaleiksi, muista, että meillä ei ole aikaa.

• Musta tai vaniljakastike - 1 leipä / leipä;
• Valkoinen leipä tai leipä - 1 kpl.

Mitä ruokia oli pöydällä (menu)

• Kotletit (keitetyt) - 12-14 kappaletta tuli ulos (koon mukaan);
• Liha ranskaksi - 7 kappaletta;
• Salaatti Olivier - iso salaattikulho;
• Ananassalaatti juustolla ja valkosipulilla (keitetty) - 1 keskikokoinen salaattikulho;
• Täytetyt munat - 2 lautasta, juutalainen tuorejuustosalaatti valkosipulilla (keitetty);
• Viipaloitu (makkara 2 tyyppiä ja juusto) - 2 lautasta;
• Oliivit ja oliivit;
• Silli sipulilla;
• Marinoidut herkkusienet;
• Perunamuusi). Tein sen oliiviöljyllä, kotona ei ollut kermaa tai smetanaa. Siitä tuli herkullista.
• Kirsikkatomaatit;
• Korealaistyyliset tomaatit (ennakolta keitetyt).

Menettely

Haudutettuja kotletteja

Kovaksi keitetyt munat- Kypsennä 9 palaa, kymmenes raaka - jauhelihassa. Laita kylmään veteen, kiehauta, keitä 10-12 minuuttia. Jäähdytä kylmässä vedessä.

• Valmista lihapullia varten jauheliha: Riko 1 muna jauhelihaan, lisää kaurahiutaleet (1/2 tai 2/3 kuppia), raasta siihen pari valkosipulinkynttä (hieno raastin) ja 1 sipuli (iso raastin). Lisää ripaus basilikaa. Suola. Vaivata. Anna sen seistä, kun kuorimme perunat - vain hiutaleet turpoavat ja imevät ylimääräistä kosteutta.
• Suolatut kurkut keittää ja sitten kuori perunat(laita veteen, aseta kiehumaan 40-50 minuuttia ennen vieraiden saapumista). Suolattujen kurkkujen nopea valmistus viipaleiksi: pese, leikkaa kärjet pois. Leikkaa jokainen kurkku puoliksi ja matot 4 viipaleeksi. Viipaleet (kuten ne leikataan) heitetään astiaan tai purkkiin ja suolataan päälle. Muutama oksa tilliä ja 2-3 valkosipulinkynttä - hienonna, lisää kurkkuihin. Sulje kansi ja ravista voimakkaasti 2-3 minuuttia. Jätä sitten huoneenlämpöön tarjoiluun asti (tiiviisti suljetun kannen alla). Voit ravistaa sitä säännöllisesti (kun muistat ne - ravista niitä, ne suolautuvat paremmin).

  

  Marinoituja kurkkuja

• paista kotletteja- Kuumenna öljy paistinpannussa, muotoile leikkeleitä ja paista niitä molemmilta puolilta, kunnes muodostuu pieni kuori. Paistettu - laita pannulle, jonka pohjalle kaadetaan kerros öljyä. Kun kaikki kyljykset ovat pannulla, lisää 2/3 kupillista kylmää vettä, peitä kannella (tai avaa se hieman, jos kannessa ei ole höyrynpoistoa, jotta vesi haihtuu vähitellen) ja hauduta miedolla lämmöllä, kunnes kanne hajuja ilmaantuu (30 minuuttia) . Varo polttamasta.



Salaatilla täytetyt munat

Täytä munat- Kuori kovaksi keitetyt munat, leikkaa puoliksi. Ota keltuaiset pois, soseuta ne haarukalla. Lisää hienoksi raastettu: sulatejuusto ja 2 valkosipulinkynttä, hienonnettu sipuli (1/2 päätä). Sekoita. Mausta pienellä majoneesilla. Täytä munat saadulla salaatilla (1 munassa - 1 tl päällä). Ei tarvitse tiivistää, anna niiden olla liukumäellä. Koristelin tillillä ja palalla paprikaa (kyllä, emme ostaneet sitä, löysin sen omistajan jääkaapista, mutta tämä ei ole välttämätöntä). Jälkiruokalautaselle mahtui 4 munaa (7 puolikasta ympyrässä + 1 keskellä), minulla oli 9 (18 puolikasta), ylimääräinen puristettiin jotenkin sisään. Ennen tarjoilua jokainen lautanen voi laittaa muovipussiin (jotta pussi ei joudu kosketuksiin kananmunien kanssa ylhäältäpäin, anna ilmaa sisään). Ja jäähdytä tarjoiluun asti.

• Leikkaa makkara ja juusto. Leikkasin makkaraleivän pituussuunnassa 2 osaan ja sitten ohuiksi puoliympyröiksi leivän poikki. Leikkaat varmaan samalla tavalla. Laita leikkaukset lautasille, laita ne pusseihin ja laita myös jääkaappiin, jotta leikkaukset eivät huonone eivätkä tuulistu.
• Ananassalaatin valmistus. Laita ananakset kulhoon (palat tai leikkaa renkaat viipaleiksi), raasta juusto (kovaa, kuten venäläinen) siellä - karkea raastin, valkosipuli (2 kynttä) - hieno raastin. Sekoita lähempänä tarjoilua, mausta majoneesilla.

Matkan varrella sinun täytyy kattaa pöytä - uskoa tämä jollekin kotoa tai juokse ympäriinsä ruoanlaiton välissä. Katta pöytä, peitä pöytäliina, järjestä lautaset, aseta lautasliinat (laita lisää lautasliinatelineeseen), haarukat. Laita lasit ja lasit. Tuo juomat pöytään. Laita leipä lautaselle (peitä lautasliinalla tai laita toistaiseksi myös pussiin).

• Kokoa pöytä: aseta kaikki valmistetut ruoat vähitellen salaattikulhoihin ja lautasille ja siirrä pöytään. Voit laittaa heti kulhoja oliiveilla ja oliiveilla (ne eivät huonone); suolakurkku-tomaatit; laita silli sillilaatikkoon, lisää siihen puoliympyröiksi leikattu sipuli (puolet täytetyistä munista jäi jäljelle). Kotletit vain saavuttavat, perunat keitetään (valaa vesi, suola, lisää öljyä, katto). Leikkasin myös teetä varten sitruunan (ripottelin ympyröitä sokerilla, että se maistuu, mutta - kuka tykkää). Ota salaatit ja palat jääkaapista juuri ennen vieraiden saapumista, jotta ne eivät pilaannu.

Kaikki! Nauti ateriastasi!

Nopea juhlapöytä kiireessä.

Olimme onnekkaita saadessamme olla todellisiin kylähäihin kutsuttujen joukossa! Nautin paljon! Tuntui kuin olisimme palanneet 90-luvulle! Ensinnäkin tätä tapahtumaa ei juhlittu kahvilassa, kuten nyt on tapana, vaan kotona, erityisesti tätä tarkoitusta varten rakennetussa mökissä, joka oli valtava teltta, jossa oli pöytiä ja penkkejä. Toiseksi lähes kaikki paikalliset asukkaat kutsuttiin käymään. Levottomat kokit, kilpailevat keskenään, ryntäsivät keittiöstä telttaan tuoden yhä enemmän uusia ruokia, jotka jo seisoivat pöydillä kahdessa kerroksessa. Mitä siellä oli, sitä ei vain edes laskettu! Ja kuinka herkullista! "Tämä on meidän tunnussalaattimme, sitä valmistetaan kaikkiin tapahtumiin, jokaiseen kotiin", vieressäni istuva nainen kuiskasi korvaani. "Sinun pitäisi ehdottomasti kokeilla sitä", hän lisäsi, minkä me itse asiassa teimme. Rehellisesti sanottuna salaatti on niin maukasta, että sen syömistä on erittäin vaikea lopettaa, ja lisäksi kaikki sen valmistukseen tarvittavat tuotteet ovat melkein aina käsillä, jokaisessa kodissa. Kiinnostunut? Jos on, tule sisään ja nauti!

Jos loma "yllättyi" ja ei ole mahdollista viettää paljon aikaa erilaisten kulinaaristen mestariteosten valmistukseen, voit aina käyttää useita nopeita ja herkullisia reseptejä lomaruokiin. Tällaisia ​​reseptejä kannattaa lisätä kulinaariseen "arsenaaliin" - ja olet aina "täysin aseistettu" mihin tahansa lomaan.

Nopeat kuumat reseptit juhlapöytään

Mikään juhlallinen ei tietenkään ole täydellinen ilman lämpimiä ruokia. Mutta entä jos vieraat ovat jo kynnyksellä, eikä yksinkertaisesti ole aikaa valmistaa samaa, esimerkiksi perinteistä paistettua kanaa? Vastaus on yksinkertainen – on olemassa yllättävän paljon nopeita hot pot reseptejä, jotka vievät kirjaimellisesti 20-30 minuuttia. Nämä ovat esimerkiksi epätavallisia "pannukakkuja" spagettia sienillä, yrteillä ja juustolla - ruokalaji näyttää herkulliselta ja valmistetaan erittäin yksinkertaisesti. Ylivoimaisen esteen sattuessa voit säilyttää keittiön kaappiin pakkauksen tai kaksi munanuudeleita, jotka valmistuvat erittäin nopeasti: juhlapöytään voi tällöin tarjoilla alkuperäinen aasialaistyylinen ruokalaji. Nopea resepti ei ole hyvä vain siksi, että sen valmistaminen vie 15-20 minuuttia, vaan myös siksi, että niin juhlavaa kuumaa ruokaa valmistettaessa voit fantasoida loputtomasti, lisäämällä kaikki jääkaapissa olevat vihreet ja hyödyntäen mahdolliset jäljellä olevat lihapalat.

Nopeita ja herkullisia makeisia reseptejä lomalle

Jotain, ja kaikenlaisia ​​jälkiruokia juhlapöytään voi todellakin keittää kiireessä - siellä olisi vain oikeat ainekset. Ja ensinnäkin, tällainen vaihtoehto nopeille makeille ruoille juhlapöydällä on kaikenlaiset kakut ilman leivontaa. Useimpiin tällaisten kakkujen resepteihin ei vaadita edes valmiita kakkuja - vain tavallinen raejuusto, smetana ja keksit sekä jäädytetyt marjat tai hillo riittää.

Jos valmiita "kauppa"kakkuja on käsillä, se on aivan ihanaa: muutamassa minuutissa valmistat herkuimmalla kookoskermalla nopean ja maukkaan kakun juhlapöytään. Valmiita kakkuja todella herkullisen kotitekoisen "pseudoleivon" valmistamiseen ei kuitenkaan tarvita ollenkaan - voit käyttää esimerkiksi tavallisimpia piparkakkuja. Valmis "piparkakku" ei ole huonompi kuin "kauppa". Jos aika sallii, voit valmistaa suklaa-kookosrulla ilman leipomista etukäteen lomalle: se valmistetaan nopeasti ja yksinkertaisesti saatavilla olevista ainesosista (keksejä, kookospähkinä, suklaa), mutta valmiiksi asti on valmistettava herkullinen jälkiruoka. "jäädytetty" jääkaapissa 3-4 tuntia.

Jos näytät vähän mielikuvitusta, voit valmistaa syntymäpäiväkakun lisäksi myös monia jälkiruokia ilman leivontaa. Joten esimerkiksi Delight-jälkiruoasta tulee erinomainen pöytäkoristelu ilman vaivaa ja aikaa: suklaakeksojen "koreissa" on ilmava ja erittäin murea massa raejuustoa ja mansikoita (marjoja voidaan käyttää sekä tuoreina että jäätynyt). Samoista suklaakeksistä ja kondensoidusta maidosta voit valmistaa myös tuttuja Perunakakkuja. Jos käsillä ei ole mitään muuta kuin raejuustoa, munia ja smetanaa, voit tarjoilla juhlapöytään alkuperäisen raejuustovuokan, jonka valmistukseen ei tarvita jauhoja eikä mannasuurimoa. Yksinkertainen ja erittäin maukas, tämä vuoka muistuttaa rakenteeltaan ja maultaan klassista juustokakkua.

Nopeat lomaillallisen reseptit

Jotta juhlapöytä olisi täynnä erilaisia ​​ruokia, ei ole ollenkaan välttämätöntä viettää koko päivää keittiössä - riittää, että käytät paria reseptiä nopeisiin lomavälipaloja. Hemmottele kokoontumistasi pienoispaté-kanapeilla, tuorejuusto- ja yrttisämpylillä tai Raffaello-juustolla saksanpähkinöillä ja valkosipulilla, jotka sopivat täydellisesti viinin ja muiden juhlaviinien kanssa.

Tietysti mitä alkuperäisemmältä alkupala näyttää, sitä parempi - loppujen lopuksi juhlaruokien suunnittelu eroaa ensinnäkin "jokapäiväisestä" valikosta. Jopa tavallisimmat kilohailivoileivät voivat olla loistava vaihtoehto lomavälipalaksi, jos käytät ylimääräistä 5 minuuttia niiden koristeluun. Alkupala, jolla on puhuva nimi ”Tomaattisalaatti”, näyttää myös erittäin hyvältä - merkittävintä on, että sen valmistaminen vie vain enintään 10 minuuttia. Ja samoissa 10-15 minuutissa jääkaapista löytyvistä ylijäämistä on mahdollista valmistaa perinteinen nopea välipala - täytetyt munat (tärkeintä on löytää jotain täytettävää).

Ei vain välipaloja, vaan myös salaatteja voidaan valmistaa kirjaimellisesti kaikesta, mitä keittiöstä löytyy - jos ei ole aikaa mennä kauppaan, voit valmistaa esimerkiksi alkuperäisen lämpimän tattarisalaatin. Ja jos talossa on kalasäilykkeitä, lomasalaattivaihtoehtojen määrä kymmenkertaistuu välittömästi. Tonnikalasäilykkeestä munalla ja juustolla tehty salaatti osoittautuu erittäin maukkaaksi ja juhlavaksi. Lisäksi mistä tahansa kalasäilykkeestä, jos aika sallii, voit nopeasti valmistaa muunnelman klassista lomasalaattia "turkin alla" perunoista, kurkkukurkuista, punajuurista, kananmunista.

Jos loma todella "yllätti" ja juhlallisten välipalojen tai jälkiruokien valmistukseen kotona ei ole lainkaan aineksia, "laiska" piirakat jauhelihalla on erinomainen vaihtoehto - esimerkiksi alkuperäinen lihapulllapiirakka tai runsas ja herkullinen lavash-kakku "Men's Joy"". Ja vaikka saatavilla olevien tuotteiden luettelo rajoittuu samaan pita-leipää, smetanaa, maitoa ja munia, on mahdollista valmistaa nopea "laiska" piirakka juustotäytteellä juhlapöytään.

Kulinaarinen yhteisö Li.Ru -

Lämpimiä ruokia syntymäpäivälahjaksi

Alueemme suosituin lomaruoka, jonka reseptit monet kotiäidit tuntevat, on kana perunoiden kanssa uunissa. Jaan kuvan kanssa hyvän ja yksinkertaisen reseptin kanan keittämiseen perunoiden kanssa.

Hashbrown on suosittu amerikkalainen perunaruoka, joka on erittäin yksinkertainen ja helppo valmistaa. Tarvitsemme perunoita, voita ja sipulia. Ja teemme ruokaa uunissa ja liedellä. Mennä!

Suosittu ja erittäin maukas paistettu liharuoka perunoiden kanssa kauniin sulatetun juustokuoren alla. Liha ranskaksi perunoiden kera – tätä kannattaa ehdottomasti kokeilla!

Sinulle - resepti kotletteille Kiovassa valokuvalla. Kievan kotletteja, jotka on valmistettu vatkatusta kananfileestä voipalan ympärille käärittynä, paistettu kiehuvassa öljyssä. Kerron sinulle kuinka kokata!

Tämän reseptin nimi on jokseenkin mielivaltainen - ranskalaiset kyljykset ovat yleisimpiä kyljyksiä, vain juustolla paistettuja. Ei mitään tekemistä ranskalaisen keittiön kanssa. Mutta mikä tärkeintä, se on herkullista!

Minulle ei ole mitään maukkaampaa ja tyydyttävämpää kuin hyvin kypsennetty lihamurska. Lihamuru on todellinen elämän juhla lihan ja lihatuotteiden ystäville. Jaa todistettu resepti! :)

Naudan gulassi on klassinen unkarilainen ruokalaji. Minulle tämä on sekä keittoa että toista. Et tule toimeen ilman suosittua unkarilaista paprikaa. Tarvitset myös perunoita, paprikaa, sipulia ja mausteita.

Kana tabaka on suosittu Georgian ruokalaji. Se valmistetaan yksinkertaisesti ja melko nopeasti. Paista kana korianterin ja kuminan kanssa. Kaksi tai kolme kanaa riittää perheelle. Tarvitset vasaran ja laastin.

Tuoksuvat, mehukkaat perunat kermassa uunissa voidaan kypsentää annoskattiloissa tai isossa lämmönkestävässä muodossa - valitse astiat itse, niin herkullista tulee joka tapauksessa, lupaan!

Toinen "eksoottinen" siipikarja- ja hedelmäruoka on niille, jotka pitävät epätavallisista kulinaarisista ratkaisuista. Alkuperäinen kananrintaresepti päärynällä on merkityksellinen myös kuviota seuraaville!

Tiedemiehet kutsuvat perunoita "kasvitieteeksi mestariteokseksi". Tämä juurikasvi on yksi arvokkaimmista maan päällä. Sen valmistusvaihtoehtoja on yksinkertaisesti lukemattomia, yksi niistä on perunavuoka pekonilla.

Toinen epätavallinen hedelmä- ja liharuoka. Naudanlihan ja päärynän resepti sopii täydellisesti romanttiseen illalliseen kahdelle tai juhlalliseen perhejuhlaan.

Vain kolme ainesosaa, mutta miten värikkään ja maukkaan annoksen saammekaan! Voit miellyttää perhettäsi epätavallisella illallisella, laita veneet vapaasti juhlapöytään. Reseptin jakaminen!

Löysin juuri nyt erinomaisen palan naudanlihaa. Oli sääli leikata sellainen liha paloiksi. Päätin keittää naudanlihaa palassa paistettuna. Naudanlihasta tuli mureaa, sulavaa ja mausteet paistettiin rapeiksi.

Kana omenoiden kanssa on herkullista, ja kana omenoiden ja luumujen kanssa on vielä maukkaampaa! Se on helppo valmistaa ja ruoasta tulee upea - kokeile! :)

Kanafilee ja paprika tekevät herkullisen ja erittäin kauniin sämpylän. Sitä voidaan tarjoilla sekä kuumana annoksena, välipalaksi leikatuna tai käyttää voileipien valmistukseen.

Jalat omenalla hämmästyttävät sipulilla maustetun kanan ja happaman omenan yhdistelmällä. Sain tämän reseptin ystävältäni, ja hän keksi tämän ruoan, kun ei voinut ostaa ankkaa.

Ranskankielinen liha tomaateilla on loistava juhlaruoka illalliselle ystävien tai perheenjäsenten kanssa. Liha on erittäin mehukasta ja mureaa, ja ruokalaji on tuoksuva ja herkullinen.

Huomioi - yksinkertainen, mutta erittäin tehokas resepti sianlihalle uunissa. Tällä reseptillä valmistat helposti kuuman ruuan, joka voidaan turvallisesti laittaa vaikka juhlapöytään.

Pehmeää naudanlihaa sienillä ja hapankermalla riisin tai nuudeleiden kera. Reseptin keksi kreivi Pavel Aleksandrovitš Stroganov vuonna 1890 Pietarissa.

Oikein kypsennetty lihapala on parasta mitä pöytään voi tarjoilla. Tämän reseptin mukaan valmistettu naudanlihamedaljonki on juuri tällaisen luokan ruokalaji.

Ankka omenoiden kanssa on klassinen uudenvuoden ja joulun ruokalaji monissa Euroopan maissa, erityisesti Saksassa ja Itävallassa. Jos et tiedä mitä tehdä uudelle vuodelle - kokeile tätä!

Porsaan zrazy on loistava tapa keittää porsaan zrazya. Ruokalaji sopii täydellisesti juhlallisen juhlan harmoniaan - esimerkiksi uudenvuoden kunniaksi. Kokeile - kaikki ilahtuvat! :)

Kalkkunavarsi valkosipulilla ja rosmariinilla on triviaali ruokalaji, mutta se kannattaa tehdä kerran, ja sitä tulee valmistamaan koko ajan.

Château-perunat ovat Ranskassa erittäin suosittu perunoiden lisuke lihalle tai kalalle. Ihana vaihtoehto tylsille perunamuusille ja paistetuille perunoille :)

Umpiperuna avokadokastikkeella on älyttömän helppo ruokalaji kasvissyöjille. Perunat ovat erittäin herkullisia ja tuoksuvia, ja avokadokastike tekee mausta monipuolisemman. Kokeile!

Appelsiineilla paistettu ankka on erittäin juhlava ja juhlallinen ruokalaji, jonka teen yleensä uudeksi vuodeksi tai jouluksi. Emäntä kokki, isäntä leikkaa ja laittaa jokaisen lautaselle... ah!

Porsaan ulkofilee - liha on melko kuivaa, eikä sitä ole helppo kypsentää herkullisesti. Jaan erittäin onnistuneen reseptin - porsaan ulkofileetä luulla porkkanoilla. Pari temppua - ja liha on erittäin mehukasta.

Sienlihan resepti sienillä ja juustolla on upea ruokalaji uudenvuoden pöytään. Juhlallinen tarjoilu, murea ja mehukas liha, upea mausteinen aromi - ruokalaji täyttää kaikki laatukriteerit.

Ananaksella paistettu kana on helppo valmistaa, mutta erittäin maukas ruokalaji, joka voidaan valmistaa lomalle - uusi vuosi tai syntymäpäivä. Tehokas, epätavallinen ja omaperäinen.

Ranskalaistyyliset mausteperunat ovat erittäin omaperäisellä tavalla kypsennettyjä perunoita, jotka toimivat erinomaisena lisukkeena minkä tahansa liha-, kala- tai kasvisruoan kanssa.

Kanan resepti tomaateilla, paprikailla ja oliiveilla valkoviinissä. ranskalainen keittiö.

Kana valkosipulilla ja timjamilla on toinen yksinkertainen mutta erittäin tehokas tapa paistaa herkullista kanaa uunissa. Valkosipuli-timjamimarinadi tekee kanasta erittäin pehmeän ja maukkaan.

Armenialaistyylinen täytetyt munakoisot ovat oma ruokani, jonka opetti minulle ammattimainen armenialainen kokki. Munakoisoista tulee aivan erinomaisia ​​- nuolet sormesi!

Kana maapähkinöiden kanssa on hieman epätavallista slaavilaiselle ihmiselle, mutta erittäin maukas perinteinen kiinalainen ruokalaji. Oikein valmistettuna se on yksinkertaisesti tuomittu menestykseen. Valmistaminen on erittäin helppoa!

"Liha ranskaksi" jauhettua kanaa

Resepti suositulle liharuoalle, jossa käytetään kanajauhetta. Itse asiassa valmistamme saman lihan ranskaksi, mutta kyljysten sijaan käytämme jauhelihaa. Erittäin maukasta!

Kuivatulla aprikoosilla ja sipulilla täytetty porsaanliha on hyvin epätavallinen ja omaperäinen liharuoka, joka on porsaankyljyksiä erittäin mehukkaalla ja maukkaalla jauhelihalla. Yllätä syöjäsi!

Jos et tiedä kuinka keittää naudanlihaa, suosittelen kiinnittämään huomiota tähän reseptiin. Naudankyljykset valkosipulin kanssa ovat erittäin pehmeitä, pehmeitä, miellyttävän valkosipulin makuisia ja tuoksuisia. Kokeile!

Transilvanialainen lehtikaali on erittäin maukas romanialainen kansallisruoka, joka muistuttaa hieman laiskakaalikääryleitä. Herkullinen ruokalaji yksinkertaisista ja edullisista raaka-aineista.

Kukko viinissä on ranskalainen gourmetruoka, jonka voit valmistaa kotikeittiössäsi. Minulle astialla on täysi oikeus kutsua juhlaa - se näyttää juhlalliselta ja erittäin maukkaalta.

Escalopes ovat luuttomia, vähärasvaisia ​​lihapaloja, jotka paistetaan pannulla ilman leivitystä. On parasta käyttää porsaan sisäfilettä. Escalope valmistetaan munuaisosasta, jossa liha on erityisen pehmeää ja mureaa.

Jos et tiedä mitä valmistaa uudeksi vuodeksi, suosittelen kokeilemaan mausteissa paistettuja kananrintafileitä. Tämä on melko yksinkertainen valmistaa, mutta erittäin juhlava ja arvokas kuuma ruokalaji.

Helppo kyljysresepti paistetun porsaan ystäville. Askel askeleelta ruoanlaitto valokuvilla.

Etsitkö jotain omaperäistä lisukkeeksi tai välipalaksi? Sitten tavata - lankapallot. Tämä kanaruoka yllättää sinut paitsi ulkonäöllään myös maullaan.

Kerron sinulle kuinka keittää klassisen šnitslin - ohuen porsaankyljyksen, joka kääritään taikinaan ja paistetaan öljyssä. Upea miesten lounas tai illallinen - yksinkertainen ja tyydyttävä.

Paneroitu sianliha on hyvin epätavallinen tapa valmistaa mitä vähäpätöisintä sianlihaa. Alkuperäisen leivityksen ansiosta sianlihan maku on hyvin omaperäinen ja odottamaton.

Kefirmarinoitu kana perunoiden kanssa on loistava vaihtoehto melko nopealle ja yksinkertaiselle illalliselle tai lounaalle yksinkertaisista aineksista. Ei röyhelöitä, kaikki on hyvin yksinkertaista, mutta herkullista.

Lavangi on herkullinen kanaruoka, joka on perinteisesti valmistettu Azerbaidžanin eteläisillä alueilla. Kokkaamisen salaisuuksien jakaminen!

Kana mantelikuoressa on toinen loistava tapa valmistaa kaikkien suosikkikananlihaa. Mantelikuori antaa kanalle aivan uuden maun - kokeile, et tule katumaan!

En ole pitkään aikaan tehnyt niin kirkasta, värikästä ja maukasta ruokaa kuin täytetyt paprikat ja tomaatit. Ainesosat ovat yksinkertaiset, mutta ruoka on todellinen mestariteos sekä visuaalisesti että maultaan :)

Täytetyt uuniperunat ovat tyylikäs lisuke liharuoalle. Erittäin tyydyttävä, houkutteleva ja kaunis lisuke joillekin (esimerkiksi kasvissyöjille) voi tulla erillinen vakava ruokalaji!

Makrilli paprikan kanssa on täydellinen yhdistelmä ja loistava makuyhdistelmä. Muista tämä ohje ennen makrillin valmistamista, niin saat erinomaisen annoksen!

Ragu on loistava ratkaisu niille, jotka haluavat valmistaa ruokia fajanssista. Tutustu hyvin yksinkertaiseen muhennosohjeeseen, jossa on lihaa ja vihreitä papuja kattilassa.

Kesäkurpitsa ja liha sopii mainiosti, mutta en pidä isoista lihapaloista kesäkurpitsan kanssa, joten sekoitan tämän kasviksen jauhelihaan. Siitä tulee erittäin mehukas ja herkkä vuoka.

Paistetut tomaatit ovat yksi suosikkivälipaloistani arki- ja juhla-aterioihin. Valmistettu kahdessa erässä, mutta siitä tulee erittäin maukasta ja kaunista.

Löysin toisen mielenkiintoisen tavan keittää sianlihaa - sianlihaa paprikalla. Siitä tulee erittäin mehukas, tuoksuva ja herkkä ruokalaji.