Onko elämä asettanut uuden kokeen suunnittelemattoman sabantuin muodossa? Olisi kiva saada jäähdytetty kananruho käsillä. Äärimmäisissä tapauksissa - jäädytetty. Voit paistaa sen, laittaa sen salaatin päälle ja tehdä mukavan rullan mureaa lihaa. Mutta tehokkain vaihtoehto on kokonainen täytetty kana uunissa. Valokuvan resepti näyttää, kuinka helppoa tämä ruokalaji on valmistaa ja kuinka herkullinen siitä lopulta tulee. Takaan, ettet loukkaannu tuskallisesti tuhlatusta ruoasta ja ajasta, koska kana osoittautuu vertaansa vailla. Ja lisuke on kiitettävä.

Marinadiin ja täytteeksi valitsin yksinkertaisimmat ja edullisimmat ainekset. Eihän lähimpään kauppaan saa juosta mustia tryffeleitä ja rypäleensiemenöljyä ennen vieraiden saapumista?! Mutta voit tietysti tehdä itse muokkauksia reseptiin ja ainesosaluetteloon. Kana tulee hyvin toimeen useimpien tuntemieni mausteiden, kuivattujen hedelmien, murojen ja vihannesten kanssa. Siksi maltillinen improvisaatio on jopa tervetullutta!

Ainekset:

Päätuotteet ja marinadi:

Täyte:

Kuinka valmistaa täytettyä kanaa kokonaisena uunissa paistettuna (askel askeleelta resepti valokuvalla):

Suosittelen aloittamaan täytteestä, ja sen jäähtyessä ehdit valmistaa kananruhon täyttöä varten. Huuhtele riisi useita kertoja. Kaada puhtaalla vedellä suhteessa 1:1. Hauduta kannen alla keskilämmöllä, kunnes neste kiehuu pois (7-12 minuuttia). Tämän seurauksena vilja osoittautuu puolikypsäksi. Jos laitat sen täyteen valmiiksi, se ylikypsyy paistettaessa ja täytteestä tulee mauton. Ja hieman kosteat jyvät vain saavuttavat kunnon, eivätkä tartu toisiinsa. Kaikki sienet sopivat - tuoreet tai pakasteet, metsät tai "viljellyt". Ne on ensin paistettava. Minulla oli jäädytettyjä sieniä. Ennen jäätymistä ne kypsennettiin, joten sulatin ne, pesin ja heitin siivilään. Kun lasi on vettä, laita se kuivalle paistinpannulle. Odotin, että neste haihtuu. Lisäsin pari ruokalusikallista voita ja laitoin sienet keskilämmöllä kullanruskeiksi. Tuoreet metsäsienet vaativat esikypsennyksen. Ja voit laittaa sienet/osterisienet pannulle heti leikkaamisen jälkeen. Siirrä paistetut sieniviipaleet kulhoon. Pyri pitämään paistinpannussa mahdollisimman paljon rasvaa, jotta jauheliha saa mahdollisimman vähän lisäkaloreita. Katso muuten ruoanlaitto-ohjeet muita herkullisia täytteiden ideoita.
Pilko sipuli pieniksi kuutioiksi. Paista läpinäkyväksi ja vaalean kullanruskeaksi. Siirrä sienien joukkoon.
Kun vesi kiehuu riisin kanssa kattilassa, sammuta lämpö sen alta. Jätä murot peitettynä 5 minuutiksi. Siitä tulee murenevaa, mutta hieman kovaa.
Laita riisi, sienet, sipuli syvään kulhoon. Raasta valkosipuli / laita puristimen läpi. Kaada sinne suolaa ja jauhettua pippuria, kuivattuja provencelaisia ​​yrttejä. Sekoita hyvin. Täyteaine on valmis.
Kanan valmistaminen vie vain muutaman minuutin, koska se paistetaan kokonaisena. Pese kanan ruho perusteellisesti, poista loput höyhenet. Rasvakertymät, erityisesti sisäosassa, leikataan parhaiten pois. Riisi imee täydellisesti kaikki nesteet, ja täyte voi tulla rasvaiseksi. Pyyhi kana kuivaksi talouspaperilla. Valmista marinadi. Sekoita sinappi hajusteettoman kasviöljyn kanssa. Lisää paprika, pippuri, korianteri. Kaada joukkoon sitruunamehu (omenaviinietikka). Aiotteko laittaa täytetyn kanan heti uuniin leipomaan ilman marinointia? Lisää myös hienoa suolaa. Aiotko "levätä" lintua ennen ruoanlaittoa? Suolaamista suositellaan viimeisenä ennen uuniin laittamista. Sekoita marinadi tasaiseksi ja paksuksi, kuten emulsio. Voitele kanan sisä- ja ulkopuoli seoksella. Marinoi 2-3 tuntia viileässä paikassa. Tai aloita täyttäminen heti.
Täytä ruhon sisällä oleva ontelo valmistetulla seoksella. Ompele reikä vahvalla keittolangalla / kiinnitä kuori hammastikuilla useista kohdista, jotta riisi ei putoa paiston aikana. Peitä jalkojen ja siipien päät alumiinifoliolla palovammojen estämiseksi. Voit myös tehdä pitkittäisiä leikkauksia rinnan alaosaan. Ja tuloksena oleviin "taskuihin" "piilota" siivet. Sido jalat yhteen, jotta täytetty kana saa tiiviimmän muodon. Laita lintu uuninkestävään vuokaan. Laita uuniin, joka on esilämmitetty 180 asteeseen. Kypsennä 60-90 minuuttia. Poista kana ajoittain ja kastele pinta sulatetulla rasvalla. Sitten kuori paistetaan kullanruskeaksi. Jos ruho on suuri (paino alkaen 2 kg), on suositeltavaa laittaa se erityiseen lämmönkestävään pussiin (holkkiin) tai vahvaan folioon ennen paistamista. Ja puoli tuntia ennen odotettua valmiutta, poista kalvo niin, että linnun yläosa muuttuu ruskeaksi.
Tarkista valmius hammastikulla. Pistele kana paksuimmasta kohdasta (reiden/rintojen alue). Kirkas mehu kaadettiin reiästä? Valmis! Ennen tarjoilua poista folio siivistä ja sääristä, katkaise lanka / vedä hammastikkuja ulos. Tarjoa lisukkeena tuoksuva massa, joka oli täytetty kanalla.

Mitä muuta kanan täyttämiseen

• Riisi kuivattujen hedelmien kanssa. Ota 100 g riisiä, 50 g kuivattuja aprikooseja, rusinoita, luumuja ja pähkinän ytimiä. Keitä riisi puoliksi kypsäksi suolalla maustetussa vedessä. Pese kuivatut hedelmät. Kaada päälle kiehuvaa vettä pehmentämään ne. Valuta neste pois 10 minuutin kuluttua. Leikkaa suuret kuivatut hedelmät, pienet - laita kokonaisina kanatäytteeseen. Yhdistä riisin ja karkeasti silputtujen ytimien kanssa. Ripottele joukkoon ripaus suolaa ja pippuria. Mausta halutessasi ripaus jauhettua kanelia. Täytä siipikarja ja paista uunissa perusreseptin mukaisesti.
• Tattari maksalla ja sienillä. Tarvitset: tattari - 1/2 rkl., 200 g kananmaksaa, 1-2 päätä sipulia, 200 g sieniä. Keitä tattari al denteksi (viljan tulee jäädä hieman raakana). Pilko sipuli kuutioiksi. Paista kasvisten ja voin seoksessa pehmeäksi. Poista pannulta. Leikkaa sienet pieniksi kuutioiksi. Paistaa. Pese maksa, kuivaa, jaa pieniksi paloiksi. Paista keskilämmöllä kullanruskeiksi. Sekoita kaikki tuotteet, suola ja pippuri. Hiero kana marinadilla, täytä vatsa jauhelihalla, ompele reikä ja lähetä uuniin 1-1,5 tunniksi.
• Peruna. 1,5 kg painavaan kanaan tarvitaan 5-6 pientä perunaa, vajaa teelusikallinen jauhettua paprikaa, suolaa ja pippuria, 50 ml kasviöljyä ja iso ripaus provencelaisia ​​yrttejä. Leikkaa perunat viipaleiksi. Keitä 15 minuuttia. Viipaleet pehmenevät hieman ja kanan sisäpuoli saavuttaa vaaditun kunnon. Yhdistä perunaviipaleet muiden ainesten kanssa. Aloita lintu. Jatka sitten edellä kuvatulla tavalla.
• Juustoa ja kinkkua. Sydämellinen ja yksinkertainen. Varmista, että sinulla on 100 g kovaa juustoa, 100 g kinkkua, 100 g valkoista leipää, 50 ml maitoa, 1 iso kananmuna. Leikkaa leivästä kuoret. Liota maidossa, kunnes se turpoaa. Leikkaa kinkku ja juusto kuutioiksi. Sekoita kaikki ainekset. Mausta ja suola maun mukaan. Kaada massa kananruhon joukkoon. Paista uunissa.
• Omenat luumujen kanssa. Leikkaa 4-5 hapanimenaa siivuiksi ytimen poistamisen jälkeen. Pehmennä kuivatut luumut 100 g kiehuvassa vedessä, leikkaa 2-4 osaan. Sekoita ruoat ja täytä kana niillä. Leikkaa 2 valkosipulinkynttä viipaleiksi. Täytä ruhon ulkopinta. Päälle sinappikastiketta (majoneesia). Mausteinen täytetty kana on valmis paistettaviksi uunissa! Tämä ruokalaji voidaan tarjoilla riisin lisukkeen / keitetyn pastan kanssa.

Vaihe 1: Valmista kana.

Siipikarja on valmistettava etukäteen, illalla tai kypsennyksen alkamista edeltävänä päivänä. Sulata perattu kana ja huuhtele huolellisesti joka puolelta kylmällä vedellä. Pyyhi lintu sitten kuivaksi kertakäyttöisillä paperipyyhkeillä. Leikkaa pois ylimääräinen rasva ja poninhäntä.
Sekoita suosikki broilerin mausteet erikseen suolalla ja hiero sitten seoksella siipikarjan sisä- ja ulkopuoli. Laita kananruho jääkaappiin useiksi tunteiksi tai paremmin koko yöksi.

Vaihe 2: Valmistele täytteen ainekset.

Huuhtele herkkusienet, leikkaa maanläheiset osat niiden jaloista. Kuivaa sienet pyyhkeellä. Tällaisen valmistuksen jälkeen herkkusienet on leikattava vain pieniksi kuutioiksi.
Kuori sipuli ja valkosipuli ja huuhtele kylmällä vedellä, leikkaa sipuli pieniksi kuutioiksi ja pilko valkosipulin kynnet pieniksi paloiksi. Valkosipuli voidaan murskata myös erikoispuristimella.

Vaihe 3: Valmista täyte.

Kuumenna pieni määrä kasviöljyä paistinpannulla ja paista sitten sipuli siinä läpinäkyväksi.


Lisää sienet, suola, mustapippuri ja valkosipuli sipuliin. Paista keskilämmöllä koko ajan sekoittaen, kunnes sienet ovat kypsiä.


Nosta paistetut sienet sipulin ja valkosipulin kanssa lämmöltä ja sekoita esikeitettyyn riisiin. Lisää suolaa ja pippuria tarvittaessa. Kaikki ainekset ovat valmiita, joten voit maistaa täytteen, ei saa olla yli- tai alisuolaa, sama koskee pippuria.

Vaihe 4: Täytä kana.

Ota maustettu kana jääkaapista ja täytä se ruokalusikallisella sieniriisillä. Sinun on laitettava täyte tassujen väliseen reikään.
Jotta kana ei hajoa paistamisen aikana, vedä nahkaa reiän reunoja pitkin ja kiinnitä se hammastikuilla sen jälkeen, kun riisiä ja sieniä on taitettu.

Vaihe 5: Paista koko kana uunissa täytteen kanssa.

Siirrä kana täytteineen uunipellille ja lähetä esilämmitettyyn astiaan 180 astetta uuni päälle 1 tunti 30 minuuttia... Tänä aikana linnulla tulisi olla aikaa paistaa, ja sen iholle muodostuu punertava kuori.
Mutta älä kiirehdi ottamaan paistettua lintua, anna sen seistä hetken ja levätä sammutetussa uunissa, 10-15 minuuttia tulee riittämään. Sen jälkeen kana voidaan tarjoilla.

Vaihe 6: Tarjoa täytetty kana.

Siirrä kana isoon astiaan ja poista hammastikut. Tämä on näyttävää esitystä varten. Ja ne, jotka eivät halua vaivautua siipikarjan teurastamiseen vieraiden edessä, voivat jakaa sen etukäteen annospaloiksi ja tarjoilla eri lautasille sieni- tai tomaattikastikkeella ripotellaan. Tähän astiaan ei tarvita lisuketta, mutta voit koristella jokaisen annoksen tuoreilla yrteillä tai suolakurkkuviipaleilla.
Hyvää ruokahalua!

Voit myös täyttää kanaa tattarilla, omenoilla, appelsiinilla ja ananaksilla.

Tässä ruoassa ei voi korvata tuoreita sieniä säilötyillä sienillä.

Voit myös lisätä tuoreita tai kuivattuja aromaattisia yrttejä broilerin täytteeseen ja mausteeseen.

Uunissa täytetty kana on herkullinen, mehukas, herkullinen koko perheen ruokalaji, jolla voit koristella juhlapöytää tai hemmotella perhettäsi viikonloppuna. Kanan edut ovat kiistattomat: pehmeä liha, kullanruskea ja rapea kuori, mausteiden ja valkosipulin hienovarainen tuoksu sekä minimaalinen kalorimäärä, koska ylimääräinen rasva tulee ulos leivottaessa. Jotta kanasta tulisi omanlaisensa ruokalaji, sinun on noudatettava joitain ruoanlaittosääntöjä.

Täytetty kana uunissa

Kuva: Shutterstock

Siipikarjan valinta

On parasta ostaa höyrytettyä tai jäähdytettyä kanaa, toisin kuin pakastettu liha, tällaisen siipikarjan liha on herkempää ja ravitsevampaa, sillä on rikas maku ja tuoksu. Paras vaihtoehto on nuori broilerikana, joka painaa enintään 1,6 kg, jolla on hyvin kehittynyt rinta, ilman ulkonevia luita. Sinun tulee olla varovainen halvan tuotteen suhteen - joskus se on niin kyllästetty erilaisilla valmisteilla, että kanan makua ei käytännössä ole.

On tärkeää kiinnittää huomiota lihan tuoreuteen. Kanan tulee olla vaaleanpunaista, kellertävää, rasvaa ja lihaa tasaisen sävyisenä, ilman täpliä ja epätasaisuuksia. Kirkkaan keltaisen rasvan, ihon harmahtavan sävyn, epämiellyttävän hajun, mausteiden tai etikan hajun pitäisi varoittaa sinua, on parempi kieltäytyä tällaisesta ostosta.

Leivontamenetelmä

Voit paistaa kanaa uunissa erityisessä astiassa, grillissä tai ritilällä. Paras uunivuoka on keraaminen tai valurautavuoka, tasaisen kuumennuksen ansiosta kana ei pala ja paistuu tasaisesti. Myös lasi- tai metalliastiat sopivat, mutta edellyttävät jatkuvaa paistoprosessin seurantaa. Jos paistat kanaa usein, voit ostaa erityisen syvän astian, jossa on korkea kartio keskellä.

Voit yksinkertaisesti paistaa kanan uunipellillä, jolloin sitä tulee kastella jatkuvasti esiin erottuvilla mehuilla, muuten liha on alhaalla mureaa ja yläosa kuivaa. Jotta kuoresta tulee tasaisesti rapea ja punertava, kannattaa yrittää kypsentää broileri uunin ritilällä tai paistinpannulla, jonka pohjassa on oltava leivinpelti, josta mehut valuvat pois.

Kanan valmistaminen

Huuhtele kanan ruho hyvin ja taputtele kuivaksi talouspaperilla. Jotta liha olisi mureampaa, voit liottaa sen suolaliuoksessa (70 g suolaa litrassa vettä) jättämällä sen jääkaapissa 1–5 tunniksi. Menettelyn jälkeen ruho on huuhdeltava uudelleen ja kuivattava.

Jos kanaa ei ole liotettu, se tulee hieroa hyvin suolalla, jauhetulla pippurilla, hienonnetuilla yrteillä ja muilla mausteilla. Voit tehdä ihoon pieniä leikkauksia ja täyttää ne valkosipulin, sipulin, porkkanan paloilla - ne imevät ylimääräistä rasvaa ja tekevät mausta täyteläisemmän. Kullanruskean kuoren saamiseksi kana voidaan rasvata ohuella kerroksella smetanaa, sulatettua hunajaa. Älä käytä majoneesia - kana on punertavaa, mutta öljyisempi, ilmaantuu epämiellyttävä etikan haju.

Täyte kana

Täytteet voivat olla hyvin erilaisia, kana sopii hyvin monien hedelmien, viljan, vihannesten, eläimenosien, sienten kanssa. Koska kana itsessään on melko rasvainen lintu, on parempi, jos täyte on melko kuiva: se imee paistetun lihan mehut.

Suosituimmat yhdistelmät täytteessä: - sienet perunoiden kanssa; - riisi omenoiden ja rusinoiden kanssa; - täytetyt pannukakut; - juusto ja pähkinät; - sienet kaalilla; - kesäkurpitsaa juustolla ja tomaateilla.

Täyte tulee valmistaa etukäteen - keitä viljat tai vihannekset, paista sipulia, porkkanaa, sieniä, leikkaa hedelmiä, esimerkiksi omenoita, sitruunoita, appelsiineja. Sekoita täyte ja täytä kanan sisäpuoli. Jotkut kulinaariset asiantuntijat täyttävät myös ihonalaisen tilan tekemällä useita viiltoja ihoon.

Teroidut, lyhytteräiset veitset ovat välttämättömiä kanan nylkemisessä.

Kanan täyttämiseen on myös toinen tapa, joka vaatii enemmän valmistelua. Tätä varten sinun on poistettava iho varovasti kanan ruhosta jättäen siivet ja jalat koskemattomiksi sääreestä alkaen. On tärkeää olla vahingoittamatta ihon eheyttä, on parempi leikata lihaa varten. Tuloksena saat eräänlaisen nahkalaukun, jossa on ohut kerros lihaa, joka voidaan täyttää millä tahansa täytteellä ja kaikki reiät voidaan ommella langalla.

Lämpötilajärjestelmä

Valmiuden tarkistamiseksi lämpömittarilla sinun on asetettava se reiden keskelle, lämpötilan tulee olla vähintään 85 astetta

Oikein kypsennetty täytetty kana voi ilahduttaa upealla maullaan. Useimmiten koko täytetty kana kypsennetään uunissa. Kananliha itsessään on dieettiä ja sitä voidaan syödä erilaisten ruokapöytien kanssa. Tärkeä näkökohta kanassa on sen hinta, joka on paljon muita lihalajeja alhaisempi. Uunikana voidaan täyttää erilaisilla täytteillä.

Tällainen uunissa kypsennetty täytetty kana voidaan laittaa juhlapöydän päähän pääruoaksi. Kun hän makaa lautasella yrttien, sitruunan ja vihannesten ympäröimänä, hän kiinnittää varmasti vieraiden huomion, ja emäntä saa hyväksyntää ja kiitosta. Tällainen kana, joka huokuu tuoksua ja houkuttelee mehukkuudellaan, ei jätä välinpitämättömäksi ketään vieraista. Kukaan ei tietenkään lähde nälkäisenä syödessään kokonaisen uunissa kypsennetyn täytetyn kanan.

Lintu täytetään erilaisilla täytteillä uunissa paistamista varten. Erilaiset täytteet antavat erilaisia ​​makuja ja aromeja. Voit tehdä täytteitä niin, että kanasta tulee hieman mausteinen tai hapan, tai voit paistaa sen heti lisukkeen kanssa.

Voit tavata:

Sienet, valkosipuli, riisi, perunat, kurpitsa, kurpitsa, pavut, sipulit, omenat, sitruuna, juusto, luumut, porkkanat.

• Pavut ja makkarat;
• Kinkku ja juusto;
• Perunat ja sienet;
• Omenat ja sitruuna;
• Jne.

Kana voidaan täyttää luilla tai ilman tai poistaa osittain. Itse asiassa käytetään kahta täyttömenetelmää, joko luut poistetaan osittain tai niitä ei poisteta ollenkaan. Kun luut poistetaan kokonaan, ruoanlaittoprosessi moninkertaistuu ja myös työvoimakustannukset kasvavat.

Tärkein kohta kanan valmistuksessa täyttöä ja leivontaa varten on linnussa olevien sisälmysten täydellinen poistaminen. Lintu on myös huuhdeltava hyvin.

Täällä kypsennetään kanaa lisukkeen kanssa samanaikaisesti. Luonnollisesti, jos täytät kanan lisukkeella ja kypsennät samanaikaisesti, maku osoittautuu yksinkertaisesti herkulliseksi, koska kaikki ainesosat ovat kylläisiä toistensa maulla. Tuotteiden mehut sekoittuvat ja ruokalaji on tuoksuva eikä jätä ketään välinpitämättömäksi.

Kaikki on valmistettu yksinkertaisesti, emmekä tarvitse yliluonnollisia voimia. Tämän ruuan tuotteet ovat myös melko yksinkertaisia, ja niitä myydään missä tahansa kaupassa tai markkinoilla.

Ainekset:	Määrä:
Kanan ruho (perattu) -	1,5 kiloa;
peruna -	0,4 kiloa;
Herkkusieni -	0,25 kiloa;
Sipuli -	1 kpl;
smetana -	2 ruokalusikallista;
majoneesi -	2 ruokalusikallista;
Valkosipuli -	3 viipaletta;
Auringonkukkaöljy -	paistamiseen;
Jauhettu pippuri ja ruokasuola -	maku;
broilerin mauste -	valinnainen.

🍴 Ruoanlaittoprosessi:

1. Pesemme ruhon hyvin kylmässä vedessä. Pesemme ruhosta kaiken erityisen hyvin. On myös mahdollista leikata kanan selkärankaa ja poistaa muut pääluut kuin jalat ja siivet, mutta tämä ei ole välttämätöntä.

2. Pesun jälkeen ruho kuivataan hieman talouspaperilla. Sitten sitä tulee hieroa suolalla, pippurilla ja mausteilla sisältä ja ulkoa.

3. Kuori ja huuhtele perunat sipulien kanssa. Pesemme sienet vain kylmässä vedessä, mieluiten juoksevassa vedessä. Kun kaikki on pesty, leikkaa kaikki pieniksi kuutioiksi.

4. Ensin meidän täytyy paistaa perunat kullanruskeiksi kuumalla pannulla ja siirtää erilliseen kulhoon. Kuullota sitten sipulia samassa paistinpannussa ja lisää sienet, kun kullanruskeaa väriä tulee. Suolaa ja pippuria hieman ja keitä sitten keskilämmöllä vähintään 5 minuuttia. Sitten sekoitetaan kaikki perunoiden kanssa.

5. Ota uunivuoka ja laita kana siihen ja täytä sitten tuloksena olevalla täytteellä. Meidän täytyy ommella vatsan leikkaus tai kiinnittää se hammastikuilla, ja ompelemme myös leikkauksen niskan alueelle.

6. Jotta kanasta tulisi punertava ja täyteläinen maku, meidän on valmistettava kastike. Kastiketta varten sekoitetaan kulhossa smetana, majoneesi ja murskattu tai raastettu valkosipuli. Peitä koko kana syntyneellä kastikkeella.

7. Kuumenna uuni 180 asteeseen ja laita kana paistamaan 1,5 tunniksi. Paistamisen aikana käännä kana vähintään kerran ympäri ja voitele se kahdesti kastikkeella.

Perunoilla ja sienillä täytetty kana on valmis, kutsumme kaikki pöytään.

Hyvää ruokahalua!

Tattarilla täytetty kana uunissa

Perinteisesti lihaa ja erityisesti kanaa on tapana tarjoilla tattarilla. Mutta tänään keitämme itse kanan, mutta lisuke on jo sisällä. Tietysti tattari sisältää vihanneksia, jotka antavat sille mehukkuutta ja täyteläisemmän maun.

Lihasta tulee mehukasta, koska siipikarjan ja vihannesten mehu sekoittuu sisälle. Joidenkin lisäaineiden ansiosta ruuan aromi ja maku osoittautuvat yksinkertaisesti herkullisiksi.

Tämän reseptin mukaan sinun täytyy marinoida kanaa kastikkeessa 12 tuntia tai yön yli.

🍴 Ruoanlaittoon tarvitset:

🍴Kokkaamisen aloittaminen:

1. Huuhtele ruho ensin hyvin kylmän veden alla. Pesemme ruhosta kaiken erityisen hyvin. Kun ruho on pesty hyvin, meidän on kuivattava se hieman paperipyyhkeillä. Sekoita erillisessä kulhossa: hunaja, suola, pippuri ja mausteet, sekoita hyvin ja hiero koko kana tuloksena olevalla kastikkeella.

2. Kun kana on päällystetty marinadilla, meidän on jätettävä se marinoitumaan 12 tunniksi tai yön yli, jos päätät kypsentää sen aamulla. Kun kanamme on marinoitunut, voit jatkaa ruoanlaittoa. Leikkaa sipuli pieniksi kuutioiksi ja raasta porkkanat karkealla raastimella.

3. Kun käsittelemme vihanneksia, voit laittaa tattari keittämään. Keitämme tattaria niin, että siitä tulee murenevaa. Kuullota sipulit ja porkkanat kuumalla pannulla auringonkukkaöljyssä. Sitten sekoitetaan kulhossa keitetyt tattarirouheet paistettujen sipulien ja porkkanoiden kanssa.

4. Saamamme täyte täytämme kanan ja ompelemme leikkaukset vatsaan ja kaulaan.

5. Kääri tattarilla täytetty kana folioon kahteen kerrokseen. Välttämättä kanan kiiltävä puoli, jos folio on yksipuolinen.

Tällä kääreellä jää enemmän mehua, ja kana osoittautuu mureammaksi.

6. Kuumenna uuni 190 asteeseen ja aseta uunipellille siipikarja paistamaan 1,5 tuntia. Annetun ajan jälkeen meidän on poistettava folio ja paistettava vielä puoli tuntia, jotta saadaan kultainen ja rapea kuori.

Ruoka on parasta tarjoilla kuumana ja lisukkeeksi tehdä salaatti tuoreista vihanneksista. Täydellinen lomalle tai yksinkertaiseen viikonloppuun.

Hyvää ruokahalua!

Video, omenoilla ja luumuilla täytetty kana, uunissa

Toinen loistava yhdistelmä on omena-luumutäyte. Lihasta tulee hieman makeaa ja siinä on ihana hedelmäinen aromi. Suosittelen kokeilemaan tätä reseptiä, sinä ja vieraasi olette varmasti tyytyväisiä.

Tämän reseptin mukaan täytetystä kanasta tulee mausteinen ja erittäin tyydyttävä. Erityisen hyvin tällaisen ruuan näkevät ahkerasti työskentelevät miehet. Illalliselle se palauttaa täydellisesti voiman ja antaa kylläisyyden.

Jos tällainen ruokalaji on pöydällä päivällisellä tai viikonloppuna, mies vain kehuu emäntä ja tekee kohteliaisuuksia. Kypsennä se viikonloppuna aamulla ja kotitalouden urospuoliset kehräävät kuin kissanpennut koko päivän.

🍴 Ruoanlaittoon tarvitset:

Ainekset:	Määrä:
	1,3-1,5 kiloa;
Säilykkeet pavut -	200 grammaa;
Mausteiset makkarat (valkosipuli, metsästys) -	150 grammaa;
Keltainen sipuli -	1 kpl;
sitruuna -	puoli;
Valkosipuli -	2 viipaletta;
Auringonkukkaöljy -	2 ruokalusikallista;
Jauhettu mustapippuri -	maku;
Jauhettu paprika -	maku;
Kuivatut Provencen yrtit -	maku;
chili" -	maun mukaan (älä ota liikaa).

🍴 Ruoanlaittoprosessi:

1. Pesemme ruhon hyvin sekä ulkoa että sisältä.
2. Leikkaa makkarat pieniksi kuutioiksi.
3. Kuori sipuli ja valkosipuli. Leikkaa sipuli puolirenkaiksi ja jaa se sitten puoliksi renkaiden neljänneksiksi. Purista valkosipuli ja hienonna chilillä.
4. Paista makkaraa kuumassa öljyssä, kunnes kosteus haihtuu ja lisää sipuli. Paista sipulin kanssa, kunnes sipuli on kullanruskea. Lisää sitten valkosipuli chilillä ja Provencen yrteillä. Sekoita kaikki hyvin ja paista 2 minuuttia.
5. Vähennä lämpöä ja lisää pavut ja keitä sitten kaikkea 5 minuuttia.
6. Leikkaa puolet sitruunasta useisiin osiin.
7. Täytä siipikarja saadulla täytteellä ja lisää myös sitruunaviipaleet täytön aikana. Ompele vatsan ja kaulan alueen viillot. Voit käyttää hammastikkuja, mutta esimerkiksi pidän enemmän langoista.
8. Otetaan pieni kulho ja sekoitetaan siihen paprika jauhetulla mustapippurilla ja lisätään auringonkukkaöljyä. Voita kaikki hyvin.
9. Hiero koko kana tuloksena olevalla kastikkeella.
10. Ota täytetylle siipikarjalle uunipelti tai uunivuoka ja kaada pohjalle vettä. Laita ruho muottiin ja leikkaa foliolla kiiltävä puoli sisäänpäin.
11. Nostamme kanan tässä muodossa jääkaapissa 40 minuutiksi marinoitumaan. Ennen kuin otat kanan jääkaapista, esilämmitä uuni 190 asteeseen.
12. Otamme kanan jääkaapista, teemme folioon useita reikiä ja lähetämme sen uuniin paistamaan 1 tunti.
13. Annostetun ajan jälkeen poista folio ja paista vielä 15 minuuttia, kunnes ne ovat kullanruskeita.

Ennen tarjoilua tällainen kana voidaan kaataa kastikkeella, joka on valmistettu: sitruunamehulla, teelusikallisesta hunajaa. sekä mehu, joka tulee ulos kanasta kypsennysprosessin aikana.

Hyvää ruokahalua!

Tällaisen täytetyn kanan valmistamiseksi tarvitsemme yksinkertaisimmat ainekset, jotka voidaan saada helposti. Tämä ruokalaji sekoittaa yllättävän omenoiden makean maun ja sitruunan happamuuden antaen lihalle mausteisen maun.

Kanasta tulee mehukasta ja erittäin maukasta pehmeän lihan kanssa.

🍴 Ruoanlaittoon tarvitset:

Ainekset:	Määrä:
	1,5 kiloa;
Makeat omenat -	4 kpl;
sitruuna -	1 kpl;
majoneesi -	150 grammaa;
Valkosipuli -	3 viipaletta;
Suola -	1 ruokalusikallinen (dian kanssa);
Jauhettua korianteria -	puoli ruokalusikallista;
Kurkuma -	puoli ruokalusikallista;
Jauhettu chili -	maistaa;
Jauhettu mustapippuri -	maku;

🍴 Ruoanlaittoprosessi

1. Kuten aina, ensimmäinen asia, joka meidän on tehtävä, on pestä kana hyvin kylmässä vedessä.
2. Sekoita pienessä kulhossa majoneesi, jauhettu korianteri, kurkuma ja pippuri ja purista valkosipuli tähän.
3. Sekoittamisen jälkeen saatiin mausteinen marinadi, jolla päällystetään koko broileri sisäpuoli mukaan lukien.
4. Huuhtele omenat ja sitruuna ja leikkaa pieniksi viipaleiksi. Kuivaa hedelmiä hieman talouspaperilla.
5. Sekoita omena ja sitruuna ja täytä kana ja ompele sitten leikkaukset.
6. Laitoimme kanan jääkaappiin 2 tunniksi marinoitumaan sen jälkeen, kun se oli kääritty kelmulla.
7. Laita täytetty kana uunivuokaan ja laita 280 asteeseen esilämmitettyyn uuniin. Paistamme lintua tunnin ajan ja tarjoamme sen sitten kuumana.

Tällainen hedelmäinen kana sopii hyvin perunamuusiin. Voit myös koristella kanan yrteillä ennen tarjoilua.

Hyvää ruokahalua!

Ei ole mikään salaisuus, että kananlihaa pidetään ruokavaliotuotteena, joka sisältää mahdollisimman vähän kaloreita ja sisältää enintään hyödyllisiä vitamiineja. Se on sallittua syödä kaikenlaisilla ruokavalioilla ja useimmilla allergioilla. Lisäksi oikein kypsennetyllä täytetyllä kanalla on hämmästyttävä maku. Toinen valkoisen lihan etu on sen hinta: kana on paljon halvempaa kuin punainen liha, vaan myös kalkkuna, ja makuero jälkimmäiseen on pieni.

Täytettyä kanaa on pidetty pitkään herkkuna. Se tarjoiltiin aina juhlapyhinä, ja se asetettiin pöydän päähän. Kultainen, punertava, mehukas, tuoksuva, vihreiden ja vihannesten ympäröimä, hän on aina herättänyt huomiota. On vaikea kuvitella slaavilaisten kansojen juhlapöytää ilman tätä ruokaa - muista mikä tahansa elokuva tsaarista. Ja mitä enemmän emännän taitoa arvostettiin, sitä mielenkiintoisempi, monipuolisempi ja epätavallisempi linnun täyttö oli. Oli jo triviaalia laittaa omena- ja sitruunaviipaleet vain ruhoon, mutta leikata iho huolellisesti pois, täyttää se lihalla ja muilla tuotteilla, ikään kuin edessäsi kokonainen kana olisi jo taidetta.

Toinen syy tämän ruuan suosioon on sen kylläisyys. Ja jos yksi kana tuskin riittää koko perheen ruokkimiseen (ja kaikki tietävät kuinka suuret perheet ennen olivat), niin täytetty siipikarja ja edes lisukkeen kanssa ei jätä ketään nälkäiseksi.

Tämä on erittäin juhlava ja epätavallinen ruokalaji. Pehmeät rusinat ja riisi yhdistettynä koviin pähkinöihin tuovat täytteelle poikkeuksellista pikaisuutta. Ja kuivattujen viinirypäleiden makea-hapan maku tekee valkoisen lihan perinteisestä mausta entistä mielenkiintoisemman. Lisäksi kana paistetaan hihassa, mikä tekee siitä vielä mureamman, ja vapautuneessa mehussa liotetut riisi, rusinat ja pähkinät ovat todella maukkaita.

Tarvitset:

• kana - 1-1,2 kg;
• pyöreäjyväinen riisi - 1,5 rkl;
• sipuli - 1 kpl;
• valkosipuli - 3-4 hammasta;
• kuoritut pinjansiemeniä - 3 rkl. l.;
• rusinat - 3 rkl. l.;
• mauste kanalle (mikä tahansa valintasi) - 1 rkl. l.;
• kuuma pippuri maun mukaan;
• oliiviöljyä 1 rkl l. plus öljy paistamiseen;
• suolaa maun mukaan;
• leivinpussi.

Ruoanlaittovaiheet.

1. Huuhtele kana kylmän juoksevan veden alla ja taputtele kuivaksi pyyhkeellä. Hienonna kuorittu sipuli ja valkosipuli hienoksi. Kuullota paloitellut kasvikset kuumassa oliiviöljyssä.

2. Lisää huuhdeltu riisi ja puoli ruokalusikallista maustetta ja sekoita hyvin. Kaada päälle kiehuvaa vettä ja keitä, kunnes riisi on kypsää.

3. Poista kanan kaula, jos sellainen on. Yhdistä erillisessä kulhossa loput mausteet oliiviöljyyn. Sivele kanan vatsan sisäpuoli huolellisesti seoksella.

4. Jaa valmis riisi kahteen osaan: koristeluun ja täyttöön (kirjaimellisesti 4 ruokalusikallista riittää).

5. Paista pinjansiemeniä kevyesti toisessa paistinpannussa kuumassa oliiviöljyssä. Kun ne alkavat ruskeaa, lisää rusinat ja paista koko asiaa kirjaimellisesti 5-10 sekuntia jatkuvasti sekoittaen.

6. Yhdistä rusinat ja pähkinät riisiin. Täytä kaulan alueen iho jauhelihalla ja ompele tai pistele se hammastikuilla, jotta mitään ei roisku.

7. Jäljelle jäänyt jauheliha on asetettava kanan vatsaan ja ommeltava samalla tavalla.

8. Pyyhi ruho kaikilta puolilta mausteseoksella ja oliiviöljyllä.

9. Laita kana leivinpussiin, solmi tiukasti ja lävistä useista kohdista hammastikulla tai veitsellä, jotta ilma kiertää.

10. Paista uunissa 180-190 asteessa noin tunti.

Mehukas täytetty kana riisin ja rusinoiden kanssa on valmis. Voit tarjoilla annoksen kuumana, levittämällä sitä muun koristelun päälle ja koristelemalla yrteillä.

Tarvitset:

• kana - 1 kg;
• sipuli - 2 päätä;
• herkkusienet - 150 gr .;
• suola - 0,5 tl;
• smetana - 2 rkl. l.;
• paprika - 0,5 tl;
• timjami - 0,25 tl;
• kasviöljy (voit auringonkukka- tai oliiviöljy) - 2 rkl. l.;
• paprikasekoitus maun mukaan;
• vihreitä maun mukaan.

Kastiketta varten tarvitset:

• suola - 1 tl;
• arvio - 4 rkl. l.;
• sinappi - 1 tl;
• paprika - 1 tl;
• timjami - 0,5 tl;
• paprikasekoitus maun mukaan.

Ruoanlaittovaiheet.

1. Kuori sipuli ja leikkaa se pieniksi kuutioiksi. Leikkaa pestyt sienet paloiksi, hienonna vihreät.

2. Hienonna öljy pannulla ja paista sipulia ja sieniä puolikypsiksi.

3. Kaada valmistettu seos syvään kulhoon ja lisää smetana, suola, yrtit, paprika, pippuri ja timjami. Sekoita kaikki hyvin ja anna hautua kannen alla.

4. Huuhtele kana kylmän veden alla ja taputtele kuivaksi talouspaperilla.

5. Yhdistä kaikki kastikkeen ainekset erillisessä kulhossa.

6. Kaada kanan paistovuoan pohjalle hieman öljyä ja laita ruho sinne. Täytä valmistetulla seoksella.

7. Kiinnitä tasku hammastikuilla tai ompele se, jotta mitään ei putoa kypsennyksen aikana. Jotta linnun siivet eivät pala, ne voidaan kääriä folioon.

8. Levitä kastike kanan päälle ja paista uunissa 180-190 asteessa noin tunti.

Tarjoile kuumana tuoreiden vihannesten ja yrttien kanssa. Täytetty kana sienillä osoittautuu erittäin mehukkaaksi ja samalla tyydyttäväksi, älä unohda laittaa lautaselle vähän täytettä kaikille, siitä tulee erinomainen lisuke. Koristele tuoreilla vihanneksilla ja salaatilla. Hyvää ruokahalua!

Tämän reseptin mukainen täytetty kana osoittautuu melko mausteiseksi ja erittäin tyydyttäväksi. Ainesosat ovat kaikki yksinkertaisia ​​ja saatavilla mistä tahansa ruokakaupasta. Valmis ruokalaji näyttää erittäin juhlavalta täytteen eri värien ansiosta, varsinkin jos se on koristeltu yrteillä ja kirkkailla vihanneksilla.

Tarvitset:

• kana - 1-1,5 kg;
• purkitetut valkoiset pavut - 200 gr;
• makkara "Cherizo" (voidaan korvata millä tahansa ohuella savustettu makkaralla, jossa on rasvaa) - 150 gr .;
• sipulit - 1 pää;
• sitruuna - 0,5 kpl;
• valkosipuli - 2 hammasta;
• oliiviöljyä 2 rkl l.;
• mustapippuri maun mukaan;
• paprika maun mukaan;
• Provencen yrttejä maun mukaan;
• chiliä maun mukaan.

Ruoanlaittovaiheet.

1. Leikkaa ensin makkara pieniksi paloiksi.

2. Kuori sipulit ja valkosipulit. Leikkaa sipuli neljännesrenkaiksi, murskaa valkosipuli veitsellä ja hienonna yhdessä chilin kanssa.

3. Paista makkaraa kuumassa oliiviöljyssä, kunnes rasva on haihtunut. Lisää sipulit ja paista välillä sekoittaen, kunnes sipulit ovat kullanruskeita. Seuraavaksi sinun on lisättävä Provencen yrttejä, valkosipulia ja chiliä ja sekoitettava kaikki hyvin.

4. Lisää pavut muutaman minuutin kuluttua, vähennä lämpöä ja keitä 3-5 minuuttia.

5. Huuhtele kana kylmän veden alla ja taputtele kuivaksi talouspaperilla. Täytä kana makkaralla ja vihanneksilla hyvin tiukasti, jättäen vain vähän tilaa puolikkaalle sitruunalle.

6. Laita sitruunan puolikas samaan paikkaan linnun vatsaan ja pistele hammastikuilla tai ompele langoilla, jotta täyte ei läiky kypsennyksen aikana.

7. Yhdistä paprika ja mustapippuri erillisessä kulhossa oliiviöljyyn. Raasta kana tuloksena saadulla seoksella.

8. Laita kana uunivuokaan ja kaada hieman vettä vuoan pohjalle. Peitä pinta foliolla mattapuoli ulospäin, pistele reikiä hammastikulla tai neulalla.

9. Lähetä kana marinoitumaan jääkaappiin 30-60 minuutiksi. Kuumenna uuni 180-190 asteeseen ja paista broileria noin tunnin ajan.

10. Poista folio ja paista vielä 15-20 minuuttia, jotta muodostuu kaunis kullanruskea kuori.

11. Purista erillisessä kulhossa kanasta sitruunamehu (voit lisätä hedelmälihan), kaada joukkoon kananpaistimehu, lisää hieman pippuria ja sekoita hyvin.

Täytetty kana on valmis tarjottavaksi. Viipaloi linnun vatsa ja kaada kastike sekä linnun että täytteen päälle. Tuoksu on yksinkertaisesti hämmästyttävä, vieraiden on yhä vaikeampaa selviytyä uteliaisuudesta ja nälästä, joten älä tuhlaa aikaa, vaan tarjoile ruoka heti juhlapöydälle.

Kanan keittäminen omenoiden ja sitruunoiden kanssa vaatii yksinkertaisimpia ainesosia, jotka ovat lisäksi edullisia, ja tulos on hämmästyttävä. Omenoiden makeus ja sitruunan hapokkuus sekoittuvat ihanasti ja liottavat siipikarjanlihaa tehden siitä mausteisen, kun taas kypsennysprosessi pitää kanan mehukkaana ja mureana.

Tarvitset:

• kana - 1,5 kg;
• omenat - 3-4 kpl;
• sitruuna - 1 kpl.

Marinadiin tarvitset:

• majoneesi (voidaan korvata smetalla) - 150 gr.;
• valkosipuli - 3 hammasta;
• suola - 1 rkl. l. ylhäällä;
• jauhettu korianteri - 0,5 rkl. l.;
• kurkuma - 0,25 rkl. l.;
• jauhettu chili maun mukaan;
• mustapippuria maun mukaan.

Ruoanlaittovaiheet.

1. Pese kana kylmän veden alla ja taputtele kuivaksi talouspaperilla. Sekoita erillisessä kulhossa majoneesi, kurkuma, korianteri ja pippuri. Purista valkosipuli tähän ja sekoita uudelleen.

2. Levitä saatu marinadi kanan päälle joka puolelta, myös sisältä.

3. Pese omenat ja sitruunat, kuivaa ja leikkaa pieniksi viipaleiksi, sekoita keskenään. Täytä kana hedelmillä ja kiinnitä sauma hammastikuilla tai langoilla. Voit myös laittaa hedelmäviipaleita taskuun kaulan tilalle.

4. Anna paistamiseen valmistetun kanan marinoitua useita tunteja jääkaapissa. Kuumenna uuni 280 asteeseen. Siirrä ruho uunivuokaan. Voit lisätä kanan joukkoon mitä tahansa vihanneksia. Esimerkiksi kurpitsa, munakoiso tai peruna. Upota ne kanamarinadiin etukäteen.

Paista kanaa noin tunnin ajan. Tarjoile kuumana. Ennen kuin asetat astian pöydälle, irrota hammastikut tai lanka, jolla vatsan ja kaulan alue piti yhdessä.

Tarjoilua varten aseta kana isolle vadille, levitä paistettuja vihanneksia ja täytteitä ympäriinsä ja kaada paistettu mehu päälle. Voit koristella yrteillä. Muistat tämän herkullisen mehukkaan omenalla täytetyn kanan pitkään.

Tämä on hyvin yksinkertainen ja runsas ruokalaji, jossa sekä liha että lisukkeet kypsyvät samanaikaisesti. Itse tattari, sekoitettuna paistettujen vihannesten kanssa, on erittäin herkullista. Täällä se on myös kyllästetty kanamehulla, mikä tekee sen mausta rikkaan. Ja maustekimpun ja paistoprosessin ansiosta täytetty kana osoittautuu erittäin pehmeäksi, mehukkaaksi ja aromaattiseksi.

Tarvitset:

• kana - 2 kg;
• sipulit - 1 pää;
• porkkanat - 1 kpl;
• tattari - 0,75 kuppia;
• kasviöljy (auringonkukka tai oliivi) vihannesten paistamiseen.

Marinadiin:

• hunaja - 1 rkl. l.;
• mausteet maun mukaan;
• suolaa maun mukaan.

Ruoanlaittovaiheet:

1. Huuhtele kana juoksevan veden alla ja taputtele kuivaksi talouspaperilla. Yhdistä kaikki marinadin mausteet hunajaan ja hiero seos kanan päälle.

2. Lähetä lintu jääkaappiin yön yli marinoitumaan. Jatka kypsentämistä seuraavana päivänä. Kuori sipulit ja porkkanat. Pilko sipuli pieniksi paloiksi ja raasta porkkanat karkealla raastimella.

3. Laita sillä välin tattari kypsymään. Älä unohda lisätä suolaa. Paista sipulia ja porkkanaa kuumassa öljyssä, kunnes sipulit ovat kullanruskeita. Yhdistä tattari ja paistetut kasvikset erillisessä kulhossa.

4. Täytä kanan vatsa ja kaula saadulla seoksella, pistele sitä hammastikuilla tai ompele langoilla, jotta tattari vihannesten kanssa ei putoa kypsennyksen aikana.

5. Kääri kana 2 kerrokseen folioon kiiltävä puoli sisäänpäin. Mitä paremmin pakkaat siipikarjan, sitä enemmän mehua säilyy, mikä tarkoittaa, että lihasta on mehukasta ja pehmeää.

Paista kanaa 180-200 asteessa noin 1,5 tuntia. Avaa sitten ruho ja paista vielä puoli tuntia, jotta muodostuu kullanruskea kuori.

Ruoka tarjoillaan kuumana. Ylimääräistä koristelua ei tarvita, mutta tuoreet vihannekset ja yrtit eivät ole tarpeettomia. Tällainen runsas kana sopii niin lomalle kuin viikonlopun runsaaksi perheen lounaaksi.

Kuten mikä tahansa ruokalaji, jossa liha ja lisuke kypsennetään samaan aikaan, tämä kana osoittautuu hämmästyttäväksi. Käytettyjen mausteiden ja sienten ansiosta siipikarja saa poikkeuksellisen aromin, ja lihamehuun kastettu täytteestä tulee todella maukasta. Samaan aikaan ruoanlaittoprosessi ei vaadi sinulta jotain yliluonnollista - kaikki on hyvin yksinkertaista ja edullista. Ja tietysti tämä täytetyn kanan kypsennysvaihtoehto on todellinen lahja perunan ystäville.

Tarvitset:

• kana - 1,5 kg;
• perunat - 400 gr.;
• herkkusienet - 250 gr .;
• sipuli - 1 kpl;
• smetana - 2 rkl. l.;
• majoneesi - 2 rkl. l.;
• valkosipuli - 3 hammasta;
• kasviöljy (auringonkukka- tai oliiviöljy sopii) paistamiseen;
• suolaa maun mukaan;
• pippuria maun mukaan;
• mausteita maun mukaan.

Ruoanlaittovaiheet.

1. Huuhtele kana kylmällä vedellä ja kuivaa talouspaperilla. Poista tärkeimmät luut ruhosta jättäen jalat ja siivet koskemattomiksi.

3. Kuori perunat ja sipulit, huuhtele sienet. Leikkaa perunat sienien kanssa pieniksi kuutioiksi, hienonna sipuli.

4. Paista perunat kuumassa öljyssä keskilämmöllä rapeiksi. Siirrä perunat erilliseen kulhoon.

5. Paista sipuli samalla pannulla kullanruskeaksi, lisää siihen sienet, suolaa ja pippuria maun mukaan ja kypsennä vielä noin 5 minuuttia. Yhdistä perunat sienten ja sipulien kanssa.

6. Laita kana uunivuokaan ja täytä täytteellä. Käytä hammastikkuja tai lankoja kiinnittääksesi aukon vatsan ja kaulan alueella.

7. Yhdistä erillisessä kulhossa smetana, majoneesi ja murskattu valkosipuli. Levitä tätä kastiketta kanan joka puolelle.

8. Lähetä kana paistamaan noin 15 tunniksi 180 asteeseen esilämmitettyyn uuniin. Tänä aikana sinun on käännettävä se kerran ja voideltava vähintään kahdesti smetanan, majoneesin ja valkosipulin seoksella.

Tarjoile astia kuumana, koristeltu yrteillä. Hyvää ruokahalua!

Juhlallinen luumuilla ja omenoilla täytetty kana - reseptivideo

Kuten näet, kaikki reseptit ovat melko yksinkertaisia, ja sarjan tuotteita voit ostaa lähimmästä supermarketistasi. Ja jos sinä ja läheisesi rakastatte kanaa, mutta ideat sen herkulliseen ja kauniiseen tarjoiluun loppuvat, valmista täytetty siipikarja jonkin näistä resepteistä - iloiset huudahdukset ovat taattuja. Vain vähän vaivaa, ja alkuperäinen maukas ruokalaji on pöydälläsi.