Valitusta pastöroitua kermaa ja parempia, korkealaatuisia, herkullisia ja hyödyllisiä maitotuotetta hapan kermaa. Kerma, josta ne tuottavat hapankermaa, tulisi valmistaa tuoreesta luonnollisesta ja kiinteästä maitoa. Surppaus sisältää runsaasti vitamiineja ja mikroelementtejä keholle sekä proteiineja, rasvoja, hiilihydraatteja, sakkarideja, tyydyttymättömiä ja orgaanisia happoja, tuhkaa ja kolesterolia. Se on hyödyllinen hapan kerma maitohappobakteerien sisällössä. Tämä kajuinen tuote on täysin imeytyy runko, koska kerma ja maitoproteiinit ovat muuttaneet rakennettaan. Some-kerman käyttöön on hyödyllinen vaikutus ruoansulatukseen, se sisältyy monien lääketieteellisten ja ehkäisevien instituutioiden ruokavalioon. Some Cream on yleinen tuote entisen Neuvostoliiton kansojen, koska tällaisia \u200b\u200btuotteita ei ole ulkomailla, ja vain kerma, joten sitä kutsutaan "venäläiseksi kermaksi".

Some-kerman laatu riippuu suoraan tämän tuotteen rasvaisesta ja tuoreudesta. On monia lajia hapan kerma myymälässä hyllyillä, harkitse hapankermaa rasvalla:

• 12% (viattomia).
• 15% (viattomia).
• 18% (keskikokoinen rasva).
• 25% (klassinen).
• 30% (rasva).
• 40% (rasva).

Hapan kerma 12% rasvaa - Nämä ovat kerma fermentaation jälkeen. Thermophiliset ja mesofilaiset streptokokit, jotka takaavat heidän rakastetunsa kaikki hapan kerman maku, tarjoillaan käynnistimenä. Tappavan kerman kemiallinen koostumus 12% rasva-aineesta sisältää vitamiineja:

• Ryhmät, A, PP, E, N, S, Koliini.
• Kemialliset elementit:
  • natrium, kalsium, magnesium, kalium, fosfori, kloori;
  • sinkki, rauta, jodi, seleeni, kupari;
  • mangaani, fluori, molybdeeni, koboltti

100g hapan kerma 12% rasvaista sisältää:

• Vesi - 78.5.
• Proteiinit - 2.7.
• Rasvat - 12.
• Hiilihydraatit - 3.9.
• KCAL - 133.

Surppaus 12% rasva on ruokavalio. Se maistuu samasta maukasta, vain vähärasvaisen hapan kerma on paljon rasvaa. Somea kermaa käytetään laajalti erilaisten kastikkeiden valmistukseen lisäaineena testiin ja itsenäisenä tuotteena pannukakkuja, nyytit, nyytit, kyselyt jne.

Hapan kerma 15% rasvaa - Tämä on suosittu ja suosittu ruoka. Se valmistautuu miekään kermasta, joka normalisoi ja yhdistetään termofiiliseen ja mesofiliin streptococciin. Somea kerma 15% rasvasta viittaa viattomiin, joten sitä käytetään laajalti ruokavalion ravitsemuksessa. Tässä muodossa hapan kerma sisältää mineraaleja:

• Natrium, kalsium, magnesium, kalium, kloori.
• Fosfori, sinkki, rauta, seleeni, jodi.
• Kupari, fluori, mangaani, koboltti, molybdeeni.
• Vitamiinit:
  • A (RE), A, RR, D, E (TE);
  • C, H, Ryhmä B, Holin.

100g: n hapan kerma 15% rasvapitoisuudesta sisältää:

• Vesi - 77.5.
• Proteiinit - 2.6.
• Rasvat - 15.
• Hiilihydraatit - 3.
• KCAL - 158.

Sota kerma 15% rasva - Tämä on itsenäinen tuote ja erinomainen tankkaus salaateille. Somea kerma on ainesosa erilaisen kasvun ja keitto-soseen valmistamiseksi, se lisätään taikinaan.

Hapan kerma 18% rasvaa - fermentoitu maitoruoka. Tämän tuotteen valmistuksen vaiheet koostuvat erotuksesta, fermentaatiosta, kun lisätään erityisiä bakteereja, joista Zapvaska on. Tässä vaiheessa lopullisen tuotteen loppu ratkaistaan. 18% hapankermaa pidetään keskipitkän rasvan, paksuna, sitä käytetään laajalti kosmetologiassa. Tämäntyyppinen hapan kerma sisältää vitamiineja:

• A (RE), A, RR, E, D, Ryhmä B, C, H, Holin.
• Mineraalit esitetään:
  • natrium, kalsium, magnesium, kalium;
  • kloori, fosfori, sinkki, rauta, jodi, seleeni;
  • kupari, fluori, mangaani, koboltti, molybdeeni.

100g hapan kermaa rasva 18% sisältää:

• Vesi - 72.8.
• Proteiinit - 2.5.
• Rasvat - 18.
• Hiilihydraatit - 3.6.
• KCAL - 184.

Se on hapan kerma 18% rasvapitoisuuteen, jota käytetään laajalti ruoanlaittoon, jota käytetään erityisesti kastikkeissa. Tällaista hapan kermaa käytetään myös mausteina pannukakkuja, mefers, kaali, nyytit, nyytit, pannukakkuja jne.

Hapan kerma 25% rasvaa - Tämä on klassinen tyyppi hapan kerma. Tämäntyyppisen hapan kermantuotanto ei eroa edellisistä. Sotakermassa, jonka rasvapitoisuus on 25%, vitamiinit sisältyvät:

• B2, B12, A, C, E, PR.
• Sisältää mikro- ja makroelementtejä ja aminohappoja.

100g hapan kerma 25% rasvapitoisuudesta sisältää:

• Vesi - 68.2.
• Proteiinit - 2.6.
• Rasva - 25.
• Hiilihydraatit - 2.5.
• KCAL - 248.

Tämäntyyppinen hapan kerma on erityisen suosikki kuluttaja. Se lisätään morsiamaan, Solyanka, Borshi, ovat suosittuja kalojen kanssa, paistettua hapan kermakastiketta. Tällaista hapankermaa käytetään hienoihin jälkiruokiin, voiteen, leivontaan. Ihmiset, jotka johtavat terveellistä elämäntapaa, ovat laajalti käytetty hapan kerma ravitsemuksessa, rikastuttaa ruokavaliota hyödyllisellä maitoruokaa.

Hapan kerma 30% rasvaa - Makun ja unohtumattoman maun ansiosta on tullut monien kuluttajien suosikki tuote. He valmistelevat hapan kermaa pastöroitua maitoa ja erityinen käynnistys, johon kuuluu maitohappo streptococci. Korkealaatuinen hapan kerma valmistetaan luonnollisesta kermasta, joten tämä tuote ei ole ruokavalio, koska rasvapitoisuus johtuu. Tässä muodossa hapan kerma sisältää paljon fosforia, kalsiumia, rautaa sekä vitamiineja A, C, RR, Ryhmät B, E.

100G: n hapan voiteilla, joiden rasvapitoisuus on 30%:

• Vesi - 63.4.
• Proteiinit - 2.4.
• Rasvat - 30.
• Hiilihydraatit - 3.1.
• KCAL - 294.

Somella kerma on hyödyllisiä ominaisuuksia. Se imeytyy hyvin, stimuloi ruoansulatusta, käytetään ateroskleroosin estämiseen. Tätä fermentoidusta tuotetta käytetään laajalti kosmetologiassa.

Hapan kerma 40% rasvaa - Valmistettu pastöroidusta kermasta, kiirehtiä heille erityisillä maitohappobakteereilla. Tämäntyyppinen hapan kerma 40% on rasvainen hapan kerma. Väri se on valkoinen, paksu johdonmukaisuuden mukaan, miellyttävä maku, homogeeninen on hieman hapan haju. Korkea nestemäinen hapan kerma on erittäin hyödyllinen tuote. Se sisältää vitamiineja B2, B12, RR, Ascorbiinihappo ja mineraalit. Tämäntyyppinen hapan kerma sisältää myös lesitiiniä, jolla kolesterolia ei lykätty alusten seinämiin.

100g hapan kerma 40% rasvaista sisältää:

• Vesi - 54.2.
• Proteiinit - 2.4.
• Rasvat - 40.
• Hiilihydraatit - 2.6.
• KCAL - 381.

Holine, joka sisältyy tässä muodossa, on positiivinen vaikutus hermosolujen toimintaan, parantaa aivoja. Erittäin nestemäinen hapan kerma edistää sappia, parantaa suoliston työtä, tukahduttaa haitallista mikroflooria. Tämäntyyppinen 40% hapan kerma sisältää vähemmän kuin neljä kolesterolia kuin voita.

Rasvainen hapan kerma on suosikki näkymä hapan kermaa kokkeja. Se valmistaa hienoja ruokia, kuten maissipuuroa banosh, voiteet, kastikkeet, salaatit, ensimmäiset astiat syötetään erillisenä astiana jne.

Hyödyllisiä ominaisuuksia hapan kerma

• Kermainen sisältää lähes puolet tärkeimmistä kemiallisista elementeistä, vitamiinien, makro- ja mikroelementtien kompleksista.
• Robes hapan kerma, jossa on täysimittainen eläinproteiini, hiilihydraatti, rasva ja orgaaniset hapot, luonnon sokerit.
• Somella kerma on hyödyllinen vaikutus ruoansulatusprosessiin, koska ihmiskeho imeytyy täydellisesti.

Haitalliset ominaisuudet hapan kerma

• Somella kerma tulee varmasti olla tuore ja korkea laatu. Tuotteen ostaminen myymälässä, huolellisesti lukenut valmistuksen koostumus ja päivämäärä.
• Somea kerma on erittäin erinomainen käyttää liikalihavuutta tai niitä, jotka istuvat ruokavaliossa laihtuminen.

Hapan kerma ja ruokavalio ruoka

Hyödyllisiä tietoja niille, jotka laskevat kaloreita ja grammaa ruokavaliossaan:

• Yksi teelusikallinen sisältää 10G: n hapan kermaa.
• Yksi rkl sisältää 25G hapan kermaa.
• Yksi lasi sisältää 250 g hapan kermaa.

Ruokavalio laihtuminen hapan kerma

Tämä ruokavalio mahdollistaa vain laihtua vaan myös normalisoi aineenvaihduntaa, poistaa ylimääräisen nesteen kehosta, parantaa suolen toimintaa.

Ruokavalio kestää enintään 2-3 päivää. Tänä aikana voit nollata jopa 2 kg. Voit toistaa ruokavalion 6 päivän välein kuukauden kuluessa. Tällä hetkellä rajoita makeaa, jauhoa, rasvaa.

Päivittäinen ruokavalio sisältää:

• 400 g 20-30% hapan kermaa 5 vastaanottoa, joka 3 tuntia (80 g).
• Juoda infuusio ruusun (1-2 lasit). Juomajuomat voivat juoda hapan kermaa.
• Syöminen hapan kerma kahvi lusikalla (kylläisyys tapahtuu nopeammin).

Tällä ruokavaliolla on mahdotonta istua niille, jotka ammattimaisesti harjoittavat urheilua ja niille, joilla on terveysongelmia.

Anna hyödyllinen hapan kerma hapan kerma ja olla terveitä perheesi ruokavalioon.

Surppaus on kiihkeä tuote, joka saadaan, kun kerma on lihavointi ja lisätään erityisiä bakteereja niihin. Yleensä tämä tuote jaettiin pitkään vain Venäjällä, esimerkiksi Euroopassa, se alkoi aktiivisesti syödä vasta maailmansodan jälkeen. Sour-kerma on hämmästyttävä tuote, jota käytetään useimmissa astioissa valmistettaessa. Onko kukaan kuvitella Borsch ilman hapan kermaa? Mutta entä kuuluisat valkoiset kastikkeet lihaan ja vihanneksiin? Jopa jälkiruoat eivät maksa ilman tätä maitotuotetta - voiteet, taikina, täytteet ... Yleensä hapan kermaa pidetään usein "vieras" pöydässä, mutta kuinka hyvä se on hyödyllinen ja voiko sitä käyttää poikkeuksetta?

Sota kerma - koostumus ja kalori

Tarkasteltavana olevan tuotteen koostumus on melko rikas - täällä sekä vitamiineja, hivenaineita että sokeriaineita (luonnollisia) ja orgaanisia happoja. Somea kerma on läsnä ja biotiini on hivenaine, joka on välttämätön koko kehon tehokkuuden ja ihon nuorten säilyttämiseksi. Lisäksi hapan kerma on runsaasti eläinproteiinia, mikä tekee siitä välttämättömän kehon soluille.

Someeran koostumus:

• Tuhka 0,5 g
• Mono- ja disakkaridit 3.4 g
• Kolesteroli 87 mg
• NLC - tyydyttyneet rasvahapot 11,9 g
• Vesi 72,8 g
• Orgaaniset hapot 0,8 g

Vitamiinit

• PP-vitamiini 0,6 mg
• V-vitamiini 3,6 μg
• E-vitamiini 0,4 mg
• D-vitamiini 0,1 μg
• C-vitamiini 0,3 mg
• B12-vitamiini 4 μg
• B9-vitamiini 8,5 μg
• B6-vitamiini 0,07 mg
• B2-vitamiini 0,11 mg
• B1-vitamiini 0,03 mg
• A-vitamiini 160 μg
• Beta karoteeni 0,06 mg

Mineraalit

• Cobalt (CO) 0,3 μg
• Molybdeeni (MO) 5 μg
• Fluori (f) 14 μg
• Selenium (SE) 0,3 μg
• Mangaani (MN) 0,003 mg
• Kupari (Cu) 20 mg
• Jodi (i) 7 μg
• Sinkki (Zn) 0,24 mg
• Rauta (Fe) 0,2 mg
• Sere (t) 25 mg
• Kloori (Cl) 61 mg
• Fosfori (p) 60 mg
• Kalium (k) 109 mg
• Natrium (Na) 35 mg
• Magnesium (mg) 8 mg
• Kalsium (Ca) 86 mg

Erikseen kannattaa keskustella tarkasteltavana olevan tuotteen kaloripitoisuudesta - sillä on muuttuva luonne ja riippuu vain rasvapitoisuuden tasosta. Vähiten kalorit 10%: n hapan kermassa - vain 159 kcal 100 grammaa tuotteesta, mutta 30 prosentin tuotteen kalori on jo lähes 291 kcal.

Hyödyllisiä ominaisuuksia hapan kerma

Some Cream on hyödyllinen monille ihmisille - tämä on virallinen lääketiede. Se tarvitsee ihmisiä, jotka ovat häiriöitä ruoansulatuskanavan töissä - esimerkiksi, jos sitä pienennetään tai täysin ruokahalua ei ole, on kroonisia tai putridiprosesseja suolistossa (tämä voi tapahtua, ja hapan sisältämät bakteerit Kerma yksinkertaisesti normalisoi suoliston mikrofloora).

Jos syötät säännöllisesti hapan kermaa yhdessä tuoreiden porkkanien kanssa, kehon immuunijärjestelmä vahvistaa merkittävästi, ja mieliala auttaa hapan kerman yhdistelmää. Se ei ole huono "Työskentely" harkittavana happaman tuotteen ja veren koostumuksen normalisointiin - usein suositellaan potilaille, joilla on diagnosoitu, heikentynyt kirurgisten interventioiden tai pitkäaikaisen sairauden jälkeen.

Someavoide on erittäin hyödyllinen miesten terveydelle:

• tukee voimakkuutta oikealla tasolla jopa alle 50-vuotiaille ja vanhemmille;
• tukee lihastukea, antaa voimaa ja ravitsemusta, mikä mahdollistaa kehon sävyn oikealla tasolla milloin tahansa;
• se ruokkii hiuksia, jotka rajoittavat siementen leviämistä ja jotka liittyvät ikään liittyviin muutoksiin kehossa.

Tarvitsemme kyseisen tuotteen ja ihmiskunnan naisen puolet:

• pystyy normalisoimaan ja vakauttamaan hormonaalista taustaa, joka on erityisen tärkeä kuukautisten ja vaihdevuosien aikana;
• auttaa palauttamaan kasvojen ja vyöhykkeen pääntien ihon terveyden - hapan kerman pohjalta, jopa teollisessa mittakaavassa, ammattitaitoinen kosmetiikka;
• on tarpeen ruokavalion aikana, koska se auttaa suoliston normaalia toimintaa ja estää ummetuksen.

Paljon etuja tuo hapan kermaa ja lasten kehon - se voidaan merkitä taaperovalikkoon jo vuodessa, mutta on välttämätöntä antaa etusijalle vähärasvaisen tuotteen. Kuten maalaistyylinen tuote, luonnollinen, sen lapsen ruumis on helppoa ja ilman seurauksia oppia vain kolmivuotias.

Huolimatta happaman tuotteen ilmeisestä hyödystä, on suositeltavaa syödä sitä kaukana kaikista ja kaikista.

Mahdollinen haittaa hapankermaa ja vasta-aiheita

On olemassa selviä rajoituksia, jotka liittyvät tarkasteltavana olevaan tuotteeseen. Esimerkiksi on mahdotonta syöttää valikkoa hapan kermaa niille ihmisille, jotka ovat jo diagnosoitu tai / pohjukaissuoja, joka johtuu orgaanisten happojen korkeasta pitoisuudesta siinä. Lääkärit eivät suosittele hapankäynnin väärinkäyttöä ja niitä, joilla on maksan ongelmia ja / tai sappikuplia, vaikka tuotteesta ei ole kategorisia vasta-aiheita (on suositeltavaa syödä hapan kermaa tässä tapauksessa päivän alkupuoliskolla ).

merkintä: Shopping-hapan kermaa tulisi käyttää pieninä määrinä, koska aina säilöntäaineita, jotka eivät ole käyttökelpoisia elementtejä koostumuksessaan. Lääkärit väittävät, että on mahdotonta yhdistää maitotuotteena paistettuja perunoita, kaikki croupit ja leipomotuotteet.

Sota-kerma on erittäin herkullinen ja hyödyllinen tuote, jota käytetään pieninä määrinä. Jos historialla on ruoansulatuskanavan, maksan tai sappirakon sairaudet, sitten valikossa olevaa hapan kerman käyttöönoton tarkoituksenmukaisuutta olisi kuultava lääkärin kanssa.

Huolimatta siitä, että hapan kermaa on aina pidetty korkean kalorituotteena, se on erittäin hyödyllinen terveydelle. Vaikka laihtuminen on laihtuminen, se on sisällytettävä ruokavalioon kohtalaisessa määrässä, käytä vain aamulla tai lounasaikaan. On mahdollista valmistaa hapan maitotuote kotona, sillä se vaatii vain luonnollisia tuoreita voiteita ja erikoisaloja. 100 g, tällainen hapan kerma sisältää noin 104 kilokaloria.

On tärkeää tietää! Gadalka Baba Nina: "Raha on aina ylimääräinen, jos laitat tyynyn alle ..." Lue lisää \u003e\u003e

Näytä kaikki

Tuotteen koostumus ja hänen hyödylliset ominaisuudet

Maitotuotteen koostumus ei ole vain proteiineja, rasvoja ja hiilihydraatteja, vaan myös muita hyödyllisiä hivenaineita.

Rakenne:

• kalsium;
• kalium;
• magnesium;
• natrium;
• rauta;
• fosfori;
• kloori;
• hyödyllisiä bakteereja.

Sour-kerma on korkea-kalori ja matala kalori. Se erottaa prosenttiosuus rasvasta: se voi olla 10 - 58 prosenttia. Matala-rasvainen hapan kerma ei vahingoita lukua ja tuo paljon hyötyä ihmiskeholle.

Hyödyllisiä ominaisuuksia:

• metabolian normalisointi;
• verensokeritasojen stabilointi;
• hermoston normalisointi;
• hemoglobiinipitoisuuden kasvu;
• ihon, hiusten, kynsien parantaminen;
• hidastaa ikääntymisprosesseja.

Sota-kerma auttaa pitämään kauneutta, koska se on biotiini - vitamiini. On suositeltavaa säännöllisesti sisällyttää se ruokavalioon - enintään 2 ruokalusikallista päivässä. Kaloli tällaisessa tuotteessa on 52 kcalia.

Ravitsemuksellinen arvo 100 g: ää riippuen rasvasta:

Hyödyllinen tuote on vain siinä tapauksessa, että se on kypsennetty luonnollisesta kermasta.

Miehille

Somea kerma on sisällytettävä ruokavalioon miehille, joilla on voimia. Se sisältää suuren määrän hyödyllisiä aineita, jotka vaikuttavat oikein lisääntymisjärjestelmään, stimuloi testosteronin tuotantoa ja vaikuttavat voimakkuuden parantamiseen.

Seksuaalisen vetovoiman lisäämiseksi on välttämätöntä kuluttaa lähiaikoina ennen cocktailin yhdynnää raaka-munista ja hapan kermasta. Miehiä suositellaan syömään tyhjää vatsaa pähkinöiden salaattia, joka on täynnä hapan kermaa ja hunajaa, parantaa lisääntymisfunktiota. Voit juoda lasillisen tomaattimehua lusikalla hapan kerma tukemaan miesten terveyttä.



Naisille

Tapan kerma auttaa kyllästymään naisen ruumiin, jossa on kaikki tarvittavat hivenaineet, jotka edistävät raskautta, synnytystä, muita hormonaalisia rakenneutumista.

Sota kerma tarvitsi raskaana ja imettäviä naisia, koska se on runsaasti koliinia, jossa lapsen aivojen oikea kehitys riippuu. Proteiinit ovat mukana lihaksen massassa.

Tuote tukee myös kauneutta, esiintyy monissa ruokavalio-ohjelmissa osana kosmetiikkaa.



Lapsille

Voit lisätä hapan kermaa 8 kuukauden ikäisten lasten ruokavalioon, jos maitoproteiinilla ei ole allergioita. On tärkeää sisällyttää vauvanruokaa vain luonnollinen tuote, joka parhaiten valmistaa kotona.

Somea kerma on hyödyllinen kasvavalle organismeille, koska se sisältää fluoria, kalsiumia ja sinkkiä. Nämä hivenaineet auttavat lapsen luujärjestelmän oikeaa kasvua ja kehittämistä, parantamaan koskemattomuutta. Voit lisätä sen keittoihin, salaatteihin, toisiin astioihin.

Painon menettämiseen

Huolimatta siitä, että tuotteen katsotaan olevan korkean kalori, on suositeltavaa sisällyttää painon menettämisen ruokavalioon. Battien pitäisi olla enintään 20% ja päivittäinen nopeus ei ylitä 1 rkl. Someja kerma on parempi joko aamulla tai illallisessa, jotta illalla kaikki kalorit käytettiin.

Maitotuotteella on parempi yhdistää hedelmiä ja vihanneksia. Kun laihtuminen, voit käyttää sitä kurkkujen, tomaattien, vihreiden sipulien, lehtien vihreiden kanssa. Rasva laimennetaan kuidulla, jolla on hyödyllinen vaikutus aineenvaihdunnan prosessiin.

Puhdista suolistot aamiaiseksi, voit tehdä salaatin luumujen kanssa. Tällainen ruokalaji auttaa poistamaan toksin kehosta, normalisoi suoliston työn.

Jos yhdistät ruokavalion säännöllisin urheilulajeille, niin proteiini, joka on osa tuotetta, auttaa nopeasti rakentamaan kaunista lihasten helpotusta.

Hapan ruokavalio

Tällaisen ruokavalion ydin on se, että päätuote 400 g: n määränä jaetaan viiteen yhtä suureen osaan ja niitä käytetään koko päivän ajan. Lisäksi ruokavalio kääntyy 500 ml: n Ragger Roseppe. Lisää ei ole mitään.

Ennen vaatimusten aloittamista ruokavaliota tulisi kuulla lääkärin kanssa, koska vain ravitsemuskirja voi valita hapan kerman rasvapitoisuuden.

Maanantaina voidaan havaita enintään kolme päivää. Tänä aikana on mahdollista nollata jopa 3 kilogrammaa.

Vasta-aiheinen tarkkailla hapan kerma ruokavalio:

• gastriitti;
• haavauma;
• diabetes;
• kohonnut paine;
• yksilöllinen intoleranssi maitoproteiinille.

Naamio kasvoille

Tuotetta käytetään usein kosmetologiassa, koska se valmistaa eri kasvojen naamioita sen perusteella. Vitamiinit sisältyvät ylläpitämään nuoria ja ihon terveyttä. On suositeltavaa käyttää hapan kerma naamioita kuiville ihotyypeille. Maski tarjoaa:

• ihon restaurointi;
• verenkierron parantaminen;
• suojaa ulkoisen ympäristön haitallisista vaikutuksista;
• talirauhasten normalisointi.

Nuoriso ylläpitämiseksi riittää sekoittamaan some-kermatuotteen ruokalusikallinen, niin paljon valkoista savea ja vitamiinin E-kapselia käyttämään kosmeettista työkalua päivittäin hoidettaessa kypsä ihoa. On suositeltavaa soveltaa 35-vuotiaita naisia.

Vasta-aiheet

Haittaa keholle on mahdollista liiallinen hapan kerma. Se sisältää paljon kolesterolia, joten sitä ei pidä käyttää suurissa määrissä, jotta sydän- ja verisuonijärjestelmä ei ylikuormita. Sitä ei suositella gastriitti, haavaumat, ripuli, maksan ja munuaisten ongelmat.

Tapallinen kerma on vaivattomasti nopeutettu tuote, joka voidaan lisätä keittoon tai Borschiin, konsuloivat pannukakkuja ja juustoja, tankkaamalla heidät salaatteja. Kysymys siitä, onko mahdollista antaa hapan kermaa lapsille, onko se hyödyllinen lasten kehoon, kiinnostaa monia vanhempia.

Someeran rasvapitoisuus on erilainen - 10 - 40%, vaikka kolesteroli siinä on vähemmän kuin voita: 1 TSP. Öljy sisältää kolesterolia 9,5 g, kun taas 10% hapan kermaa - vain 3,4 g.

Milloin ja millainen lapsi voi antaa hapan kermaa

Rasva (yli 48%) hapan kerma saa kuluttaa vain nuorten lapsia, ei huijata täydellisyyttä.

Pediatria suosittelee aloittamaan hapan kermaa lapsen ravitsemukseen aikaisintaan kuin 2 vuotta vanha ja pieni määrä. Ruokavalio soveltuu tähän, eli 10% on hapan kerma haiman kuormituksen vähentämiseksi, jonka entsymaattinen aktiivisuus ei ole vielä täysin muodostunut.

2,5-3,5 vuotta, voit antaa lapselle 15% hapan kerma. 4 vuodesta saa käyttää hapan kermaa, jonka rasvapitoisuus on 15-25%. Lasten antamaa rasvatuotteita ei suositella.

Rasva (48%) ja erittäin korkea (jopa 58%) hapan kerma, jossa on kaunis kermainen maku, voi käyttää nuoria (ei taipuvainen liikalihavuuteen) rajoitetuissa määrissä johtuen ruoansulatushäiriöistä ja korkeasta kalorituotteesta johtuen. Mitä korkeampi hapankerroksen rasvapitoisuus, sitä vähemmän proteiinit sisältävät sen.

Aloita 1 tl. Someet voiteita voidaan lisätä, mökki juusto, raastettu, kasvis sose. Intoleranssin puuttuessa se kasvaa asteittain jopa 2-3 h: n annoksella. Toisin kuin muut fermentoidut maitotuotteet, jotka on sisällytettävä ruokavalioon päivittäin, hapan kerma ja kerma voidaan antaa 2-3 kertaa viikossa.

Vauvan taipumassa allergioita on parempi lykätä hapan kerman käyttöä enintään 3 vuotta, korvaamalla sen vähärasvaisella jogurtilla tai lasten voiteilla 5-10 g päivässä osana erilaisia \u200b\u200bruokia.

Mikä on hapan kerman käyttö

Alkuperäisen venäläisen tuotteen hyödylliset ominaisuudet liittyvät hapankerroksen koostumukseen:

• suosikkiproteiinit ja arvokkaat aminohapot ovat välttämättömiä lasten organismeille uusien solujen rakennusmateriaalina;
• smetana on välttämättömien elementtien (kuparin, natriumin, rikin, fosforin, seleenin, molybdeenin jne.) Tarvittavien organismien varastointi: fosforia ja kalsiumia käytetään luun kudoksen muodostamiseen, kalium varmistaa normaalin sydämen toiminnan, magnesium vahvistaa hermostuneita järjestelmä;
• rasvahapot edistävät rasvaliukoisten vitamiinien imeytymistä, lisäävät ruoansulatusentsyymien synteesiä, parantaa ruokahalua;
• tyydyttyneitä rasvoja konjugoitujen linolihappojen muodossa hapankerroksen koostumuksessa vähentää sydänsairauksien riskiä, \u200b\u200blisätä kehon suojaavia kykyjä, estää;
• hiilihydraatit palvelevat lapsen kehon;
• tapahmo sisältää melko vähän vitamiineja (, e, n, d, koliini, foolihappo), jotka osallistuvat metabolisiin prosesseihin, muodostaen immuniteetin, hiusten terveyden, nahan, kynsien;
• koliini normalisoi lipidin metaboliaa ja CNS: n funktio;
• lesitiini edistää älykkyyden kehittämistä ja parantaa muistia;
• someeriin sisältyvä laktoosi on välttämätön Lactobacillin (käyttökelpoisen) elintärkeän aktiivisuuden kannalta, se varoittaa kehitystä;
• tappavoitteen käyttö stimuloi suoliston tyhjennysä, mikä estää fermentaation ja pyörivien prosessien kehittämisen suolistossa;
• sodanprosessissa maitoproteiinien rakenne muuttuu, mikä edistää niiden täydellistä assimilaatiota ja nopeaa palauttamista väsymyksessä.

Somea kerma antaa ruokia erityinen maku, joka voi parantaa lapsen ruokahalua.

On vahingoittaa hapan kermaa mahdollista

Tappavan kerman käyttöön voi olla haitallinen vaikutus lapselle tällaisissa tapauksissa:

• vauvan laktoosin (maitosokeri) intoleranssi voi tapahtua allerginen reaktio;
• kun otetaan käyttöön enintään 2 vuoden ravitsemus, hapankerroksen ruoansulatus on vaikeaa johtuen tyydyttyneiden rasvojen läsnäolosta ja ruoansulatuskanavan entsymaattisten ominaisuuksien epätäydellisyydestä, mikä aiheuttaa ripulin ulkonäköä ja;
• syöminen suuriryhmän hapan voiteet voivat aiheuttaa aineenvaihdunnan rikkomusta, epäonnistumisen endokriinisten rauhasten, patologian maksan ja sappirakon;
• lapsen ruokavalion ylimääräinen määrä voi johtaa (ylipaino);
• myymälässä ostettussa liitetiedostossa säilöntäaineet, sakeuttajat jne. Ovat haitallisia keholle;
• tapansaineiden käyttö vanhentuneella säilyvyydellä on täynnä elintarvikkeiden toksin ulkonäkö, joiden ilmentymät ovat pahoinvointia, oksentelua, vatsakipu, ripuli.

Miten valita hapan kerma vauvalle

Lapsen hapan kermavalinnan perusteella on oltava 2 vaatimusta:

• tuoreus;
• luonnollinen tuote.

Kun ostat myymälässä, tulisi huolellisesti perehtynyt vanhentumispäivään ja koostumukseen: Vauvanruokan tuotteen on oltava luonnollista, eivät sisällä stabilisaattoreita, säilöntäaineita, vihannesten rasvoja tai muita lisäaineita.

Somella kerma tulisi olla lyhyt toteutus - enintään 3-7 päivää. Tämä vahvistaa tuotteen luonnollisuuden. Jos laadunvarmistusjakso on pidempi, se tarkoittaa, että säilöntäaineita.

Luonnollisessa hapankervassa on vain 2 komponenttia - kermaa ja sourdough. Normalisoidun kerman läsnäolo viittaa siihen, että kerma laimennettiin vähärasvainen maito vaadittuun rasvapitoisuuteen.

Labelissä oleva lyhenne "GOST" vahvistaa tuotteen luonnollisen ja laadun, kun taas "TU" -merkki antaa oikeuden valmistajille riippuen teknisistä olosuhteista lisäaineiden syöttämättä standardiin.

Tappattoman kerman paksuus on pitkään lakannut sen laadusta, koska valmistajat voivat käyttää sakeutusaineita ja stabilointiaineita, maitorasvojen korvata vihannesten ja maitoproteiinit ovat soija.

Sinun on kiinnitettävä huomiota pakkauksen eheyteen. Jarin avaaminen, sinun on tehtävä visuaalinen tuotteen arviointi.

Laatu ja luonnollinen osoittavat:

• tuotteen homogeenisuus ilman kokkareita ja erotettua nestettä;
• valkoinen väri (sanotaan vaalea kellertävä sävy);
• ulkopuolisten epämiellyttävien hajujen puute;
• hapon maito mukava maku.

Jos epäjohdonmukaisuutta, näitä vaatimuksia ei voida antaa lapselle, sillä tämä voi osoittaa loukkauksia valmistusprosessissa, kuljettaa, varastoida tuotteensa patogeenisen (patogeenisen) mikro-organismien hajoamiseen.

Kotitekoinen hapan kerma

Ei ole lainkaan vaikeaa kokata hapan kermaa lapsen äiti kotona. Tämä antaa luottamusta tuotteen luonnollisuuteen ja tuoreuteen, haitallisten lisäaineiden puuttuminen. Lähdetuote sen valmistukseen on lasten rasva lasten kerma.

Erityiset taukot (Evitalia, Jogurtti, Genesis, Vivo, Lactina), joita voi ostaa apteekkiin, käytetään heitä.

Valmistukseen voit käyttää Yogurtnitz, hidas liesi tai jopa termos. Käynnistimen yammy-kulttuuri toimii 30 - 36 ° C: n lämpötilassa, joten sitä on lämmitettävä hieman pastöroitu tai steriloitu kerma ja lisää käynnistys vastaavaan annostusohjeeseen. 8-9 h. Sisältö Jogurney (Multicooker), tuote hankkii ylellisyyttä ja makua. Suljetussa lasisäiliössä se asetetaan jääkaappiin. Käyttöaika on niin hapan kerma - enintään 3 päivää.

Missä muodossa antaa lapsen hapan kerma

Lapsen ruokavaliossa voit hapan kerma:

• lisää borsch tai keitto;
• sugress kanssa vuoka, juustot;
• sekoita se mökkijuustolla;
• täytä hedelmien ja vihannesten salaatti;
• hautaa hapan kerma vihanneksia, lihaa ja kalaa - ne saavat pehmeän johdonmukaisuuden ja herkkä maku;
• keitä kastike lihapulloille;
• paista evästeet hapan kerma.

Yhteenveto vanhemmista

Kahden vuoden kuluttua vauvan syöttämiseen ruokavaliossa, hapan kerma ei pitäisi, on parempi antaa sille vähärasvainen Kefir tai jogurtti, vauvanvoide. Kahden vuoden kuluttua hapan kerma on hyödyllinen, jos noudatat kaikkia suositeltuja sääntöjä, ei käyttämättä tuotteen määrää. Tekemällä kotiin hapan kerma, äiti on varma hänen laadusta ja turvallisuudesta lapsen terveydelle.

NTV-ohjelmassa "Food Live ja Dead" (ks. Klo 24.00 Min.):

https://youtu.be/ooh5e4ehuyw.

Tämä perinteinen venäläiseen ruokaan fermentoitu maitotuote tunnetaan hyvin pitkään. Edut ja haittoja ovat tietysti tunnettuja ja tutkittuja kysymyksiä, koska on vaikea löytää toista tällaista tuotetta maidosta, joka on niin suosittu. Nyt hapan kerma tuotetaan ja kulutetaan monissa maailman maissa.

Some-kerman poikkeuksellinen käyttö koostuu korkeasta sisällöstä vitamiinien ja orgaanisten happojen, mukaan lukien biotiini ja beetakaroteeni. Someerin koostumus on runsaasti monia mikroelementtejä, mukaan lukien magnesium, fosfori, sinkki ja kalium. Sota kerma, kun taas, on erittäin korkea-kalori tuote, koska sillä on paljon rasvoja.

Erityisesti ilmenee hapan kerman käytön kalsiumin kyllästyksessä, mikä on välttämätöntä luiden kasvulle. Siksi hapan kermaa pidetään hyödyllisenä ihmisille, lapsille ja aikuisille. Hapan kerma uskomattoman monia proteiineja, sokereita ja vettä. Hapan kerma suositellaan käytettäväksi eri yhdistelmissä ja. Se palauttaa voiman hyvin, poistaa stressaavia tilanteita ja masennusta.

Edut ovat hapan kermaa ihmisille, joilla on heikko ruoansulatusjärjestelmä. Smetana vaikuttaa hormonaalisen taustan normalisointiin. Se ilmenee kyvystä nostaa ruokahalua, parantaa ihmiskehon lisääntymisfunktioita.

Koska tämä maitotuote tuotetaan eri prosenttiosuudella rasvoista, hapan kerma on edut ja ihmiset, jotka ovat liikaa kaloreita. Siksi hapan kermaa pidetään ruokavaliona, joka auttaa mahalaukun ja suoliston häiriöitä. Somea kerma on hyvin imeytynyt kehoon.

Mielenkiintoista on, että kolesteroli hapankervassa on olennaisesti pienempi kuin kermaisessa öljyssä, joten hapankerman käyttö on yksinkertaisesti ilmeinen. Se ei ole vain suositeltavaa käyttää tankkausta salaatteja varten, mutta joskus ne voivat tarjota ja tahraa öljyn sijaan leipää.

Hapankerroksen edut, kunhan kauan sitten, totesi paitsi elintarviketuotteena. Sitä käytetään aktiivisesti kosmeettisena. Monet, jotka eivät turvaudu salongille, mutta tukee ihon normaalia tilaa omalla, perehtynyt erilaisiin naamioihin, joissa hapan kerma sekoitetaan. Lisäksi, joiden ei tarvinnut paeta auringonpolttamisesta kuumalla kesällä, hapan kerma. Somea kerma juo ihoa kaiken tarpeellisella, auttaa voittamaan stressiä.

Vahinko hapan kerma ilmenee kuitenkin yhdistelmänä sellaisten tuotteiden kanssa kuin viljat ja leipä. Ihmiset, joilla on sairauksia, jotka kärsivät hypertensiosta, käytä hapan kermaa liian usein ei suositella. Lisäksi hapan kerma, jos sitä käytetään väärin väistämättä, voi johtaa rasvojen loukkauksiin. Tämän seurauksena voi olla lisääntynyt kuormitus sappirakon ja yleensä maksassa, joka on täynnä häiriöiden ja vakavien sairauksien ulkonäköä.

Somea kerma, kuten monet muut maitotuotteet, vaatii tiukan noudattamisen säilytysolosuhteiden poistamiseksi hapankerman vahingon poistamiseksi. Löydät pitkään ilman hyväksyttävää lämpötilaa, ilman pääsy voi laukaista maitotuotteiden aktiivisen mikro-organismien aktiivisen lisääntymisen hapettamisen. Tällöin hapankerman maku voi muuttua miellyttävällä hedelmällisellä, ja lisäksi tällainen hapan kerma voi jopa myrkyttää.